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リンボウ先生の「イギリス料理をおいしく食べる」

1 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 02:34
どなたでも参加歓迎です!それでは皆さん、どうぞ!

2 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 02:39
リンボウ大嫌い

3 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 02:42
イギリス料理でうまいのは何かな?何も思いつかん。

4 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 03:05
あんこまぱん

5 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 03:07
イギリス料理は美味くないって話だけど
ヨーロッパでは一番ヒドイって
アメリカも最初に開拓したのがイギリスだったせいで食い物がわるいとか

6 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 03:18
リンボウ先生が書いたイギリス本を参照にすれば何が美味いか分かるんじゃない?


7 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 04:03
スコーンか?後は、考えようによってはとか、日本人の先入観を
一度取り去ってから、よく読んでみて考えてみてくれってな論調
だったきがするぞ


8 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 07:38
イギリス人って料理下手だね。

9 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 11:55
大陸の人間が、イギリス人を馬鹿にして言う言葉が、「味見しないで調味料をかける」。なんだ、イギリス人と日本人は、同じ。

10 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 12:33
お茶とお茶菓子は絶品じゃん。

もっともフランス菓子文化の壮大な大伽藍にくらべたら
「素朴」「質朴」の世界だけど

11 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 13:04
「イギリスはおいしい」読んだけど、タイトルに相違して旨いものの話はあんまり
出てこないよね。
リンゴとか、燻製類とかで弁護はしてるけど、調理されたものに関しては
(作曲家宅で、手料理をご馳走になった料理を例外として)
「味付けが全くされてない」とか「どんな素材も茹ですぎて食感皆無」とか・・・
やっぱりイギリスをテーマにした美味いモノ話は無理があったか。

そんな中で「トラディッショナル・イングリッシュ・ティー」(内容的には
「アフターヌーン・ティー」と同一なんだろうね)については、筆致に力が入ってた。
サンドイッチ、甘くないシュークリーム、苺のタルト、スコーン(作中ではスコン)。
そしてたっぷりのお茶。
読んでるうちに小腹すいてきて、キューカンバー・サンドイッチ作っちゃったよ。

12 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 13:24
そういえばタンドリーチキンいうのはイギリスでタンドリー伯爵が
カルタ遊びの最中に「チキンを食いたい」いうので
ともかく焼いて出した。それを伯爵が、そこらじゅうを油で汚しつつ
とにもかくにも食べてしまったという故事から・・・・どうでもいいか(w

今日は涼しいから、紅茶がぶがぶ飲んでいる

13 :905:04/08/29 13:30
「味付けが全くされてない」ものに、味見しないで塩、胡椒を振り掛けるのがイギリス人、
素材の持ち味を殺すほど強い味付け済のものに、味見しないで醤油をかける日本人。

14 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 14:03
>>13
それは単にあなたが不味いものしか食ってないだけじゃないのー?

15 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 14:10
十把一からげに思い込みで決め付けるのが>>!3

16 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 14:24
>>14 不味いものに醤油かけても美味くなりません。
14さんこそ相当不味いものを、味見しないで醤油かけて食べているのですね。


17 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 14:38
確かにイギリスでも美味しい料理やお店はあります。
でも、本当に美味しかったら、もっと沢山のイギリス料理が
日本へ入ってきていると思う。
イギリスであれだけ有名なフィッシュ&チィップスが入ってないのは
美味しくないからだ、とイギリスで食べて実感しました。

18 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 14:41
ヨーロッパではイギリス、フランス、イタリア位しか行ってないんだけど、
朝食はイギリスのが好きだった。フランスなどより充実してて、
カリッと焼いたトースト、カリカリベーコンエッグ、バターとジャム数種、
フレッシュジュース、サラダ、フルーツ、チーズ…。

まるかじり出来る青い林檎も美味しかったなぁ。

それとガイシュツだけど、アフタヌーンティーはやっぱり良いと思う。
きれいな食器に、美味しいお茶とともに、見た目も楽しいいろんな味わいのものが、
たくさん出てきて、ゆっくり楽しめるって、心も舌も満足するよね。

ただ、昼食や夕食は確かに印象が薄いよね…。

19 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 15:19
イングリッシュ・ブレックファスト、最初は感動してもすぐ飽きる。
脂っこすぎ。

田舎のB&Bなどで、運がいいと
美味しいディナーにありつけることがある。

20 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 15:20
>>19
コンチネンタル・ブレックファストは?

21 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 15:36
>>20
あれは結局飲み物とパンだけだから
それが美味しければ
飽きが来なくて良い。

22 :20:04/08/29 15:45
>>21 レスサンクス。人間の労働に必要なエネルギー源は澱粉であって、パンは
酵母菌のお陰で澱粉をスムーズに燃やすビタミンBが含まれているから、午前中
の労働に、パンと飲み物で十分なのでしょう。(正確には10時ごろ間食)


23 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 16:09
>>19
そうそう。イギリス人でオイル使いすぎだと思う。あんなの毎日食べてたら病気になりそうだ。

24 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 17:11
ジェリード・イールってどうよ?

25 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 17:29
>>24
あれってイギリス料理なのか?俺はあまり好きになれんかったなあ。
日本人の俺にとってウナギは蒲焼以外抵抗がある。

26 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 17:31
>>23
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1037355749/282
によれば、イギリス人は油を使わないことになっていますが?

27 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 17:33
イギリス人って梅干嫌いだよね。
あいつらに食わせてみた時の反応が笑えた。

28 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 17:35
日本人でも私は鰻は蒲焼より白焼きの方が好きです。

29 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 17:37
>>26
いや、イングリッシュブレッククファーストは相当油っこいよ。
油使いすぎ、というよりもベーコンやソーセージから出る脂の量がハンパじゃない。


30 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 17:40
http://www.britannia.com/cooking/recipes/jelliedeels.html

伊丹十三のエッセイで読んで以来、ロンドンはイーストエンドの
労働者階級のお茶請けって知識インプットされてるけど、食ったこと無いなあ。

ローマ帝国じゃ貴人の食い物いうらしいが

31 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 17:44
ベーコンやソーセージのつくりが、和製ベーコンやソーセージと違うんだよ。
肉本体から出る油だけで付け合せの温野菜も調理すればそれでいいんだが。

ま、白人の旦那の体格維持には、そんだけ油が必要なんだろ。
日本人にはくどすぎるが、ま、そこが食文化の差異ってやつだろ

32 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 17:49
ベーコンもソーセージも、ヨーロッパが本場で、日本のものはまがい物ですが。。。
ロースハムがヨーロッパには存在しません。

33 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 17:56
誰も日本が本場などと言ってないから安心しろよ。
もっともまがい物いうとどうだろうか?

日本向けの別食品というべきなんじゃないのか?
和製ラーメンとかと同じで

34 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:05
みんなイギリスでライスプディングって食ったことある?
米が甘いという先入観のない俺は食ったら吐きそうになった。
あれはたまらんかったな。

35 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:10
時々いるのですよ。
ヨーロッパでは、間に合わせの食事や調味料でしかない保存食であって、
そのままでは食べなくなったものを、日本人はそのまま食べて日本製の方が
美味しい、日本人の舌が肥えているという日本人が。

36 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:13
>米が甘いという先入観のない俺は食ったら吐きそうになった。
おはぎを食べたことありますか?

37 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:13
>>35
あなたはいったい何のお話をしていらっしゃるの?

38 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:17
>36
あるよ。でも米にジャムがのってるのは、ちょっとキモかった。

39 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:20
「イギリスの食事が不味い」という日本人の日本での食生活見ると、イギリス人以下。

40 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:27
>>39
ってことはお前は双方の食生活に精通してるんだな?
だったら具体例を挙げて説明してみろよ。

41 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:28
>35
君の心の中の日本人とだけ争ってくれ。
実生活ではトラブルの元だ(w

42 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:29
残念ながら、イギリスの食生活は、ちらちら聞くだけです。
ただ、前にも書いたように、イギリスは食事が不味いと言う人間は、
日本でも味見しない調味料かける人間ですので、私は全く信用していません。

43 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:35
>29
私が食べたイングリッシュブレックファーストは、あまり脂っこくなかったけどなぁ。
(ちなみに私も脂苦手で、普通の人が平気な量でももたれるたちです)
たまたま良いところだったのかな。ベーコンも脂を出し切ってカリカリで。
それにもちろん全部平らげなかったし。

それより昼食やフィッシュ&チップスの方が脂っこく見えた。

>34 イギリスでは食べてないけど、それ以外の国や日本にも結構ありますよね。
初めて知ったのは、子供の頃好きで見ていたお菓子作りの本に載っていたレシピかな。
その頃から日本でも家庭で作る人もいるくらいだから、そう珍しいものでもないと思います。

お団子や草餅も米(しかも餅米じゃなく、ご飯と同じうるち米)を粉にしたものが原料ですしね。

44 :35:04/08/29 18:43
>>41
>実生活ではトラブルの元だ(w
諒解しますた。ネット生活では。。。。

45 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 18:55
イギリスの朝飯でよくでるベイクドビーンズ美味いと思う人いる?
すげー安いのはスーパーマーケットで10ペンスとかで売ってるのもあるけどさあ。
あれまずいね。


46 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 19:23
イギリスでは急激な貴族社会の崩壊がなかったから、料理が廃れたって説を聞いたことがある。
貴族、上流階級のお抱えの料理人が仕事がなくなり、市中へ出て店を開き広まっていくことが無かったからだと

47 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 19:26
>>46
それってフランスのことでしょう。イギリスは、今でも王室、ダイアナスペンサー伯爵令嬢などの貴族社会が残っていますから。

48 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 19:27
>>46
でもそれ以前に、そういった英国貴族お抱えの料理人達のウデが、
例えばフランス人の同業者達と同レベルであったかどうかは疑わしいと思うけど。

49 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 19:30
>>47
貴族社会の崩壊が「無かったから」だよ
>>48
それは全く否定できない

50 :47:04/08/29 19:32
>貴族社会の崩壊が「無かったから」だよ
スマソ〜〜〜〜。日本語の勉強からしなおします。。。。

51 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 19:37
イギリス料理スレって大体まずいもの話で盛り上がって、マークス寿子みたいなキチガイが
燃料を投入するっていうループになるんだよね。

52 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 19:40
誰か、どうしてもイギリス料理はまずいということを伝えるために、
「イギリスはまずい」という本を書いてくれ!
リンボウさんの例の本に対抗して。

53 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 19:42
俺もマークス寿子嫌い。
なーにが「英国貴族になった私」、だ!
日本の公家さん達の方がよっぽど伝統もあるし、洗練されとるわ!

54 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 19:44
イギリス料理を不味いという日本人は、イギリス人と同じ食行動
(味見しないで調味料をかける)人間ですから、同病相憐れむ。

55 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 19:47
>>53
日本の公家さんは、握り寿司を食べますか?

56 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 20:02
おれもマークス寿子とか斎藤澪子だか美奈子は何だかなあ思うけど、
まあ女という生き物は、そういうことで同胞や同性に差別化はかるの
好き思えば腹も立たぬ。

でも、英国料理も探せば美味いものあると思うけどなあ。
http://www.hwatson.force9.co.uk/cookbook/recipes.htm
野ウサギとかウズラとか栗の詰め物をした鳥獣料理なんて
うまそうじゃん。
鮭の燻製とか、野趣あふれるなんとかとか、探せばあると思うけど。

57 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 20:02
>>55
何が言いてーんだ、オメーは!

58 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 20:04
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/bakanews/1093762453/l50#tag12
禿同の歴史オワタ・・・!!

59 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 20:08
日本の公家さんは、太宰治が斜陽書いた頃に終わったのではないでしょうか?

ちなみに握り寿司なんて江戸の末期に出来た労働者階級のための
下賎なファーストフードなぞなかなか手を出しにくいのでは?

60 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 20:12
寿司は立ち食いだよな。

61 :55:04/08/29 20:14
59さんみたいなレスを引き出したいのですよ。

62 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 20:18
俺もマークス寿子のアタマはイッてると思う。
英国貴族になったからって自慢するほどのものか?
たまたま恋に落ちた(かどうか知らんけど)男が貴族だっただけだろ?
今はもう離婚してるらしいけどさあ。だからって偉そうに日本のここがダメだとか、
日本人の男はひ弱だとか言ってもらいたくねーよ。
スレタイの主旨から外れるてるんでこのへんで止めておくけど。


63 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 20:28
欧米をテーマにする女性作家は多かれ少なかれ、われわれ軟弱な(w
邦人男性からすれば、悪口言われる分、どこか好きになれぬものだな。

塩野七生がどこかで「英国人は自らの弱点を見破るもののみ尊敬する」とか
チアーノ伯(イタリア外相)の言葉を引用して、世界中にはびこる英国崇拝を
牽制してたけど、まあ、そういうこともあるだろ。

林望先生に限らず、英国紳士や英国のカントリーライフは完成されてる分、つい
崇拝対象にしてしまうらしい。

64 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 20:51
ま、バカな文化人もどきは無視してイギリス料理の話続けよーぜ。

65 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:24
イギリスに行って思ったことは、とにかく牛肉が硬い!
日本人がいい牛肉食べすぎているのかなあ。

66 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:27
牛タンが激ウマでした。

67 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:31
>>66
どこで?イギリスで?
それ何料理屋で食べたの?

68 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:35
>イギリスに行って思ったことは、とにかく牛肉が硬い!
離乳食しか食べていない証拠ですね。

69 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:38
イギリス人もフランス人もイタリア人も、牛肉より羊肉の法が好きです。

70 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:49
>>68
離乳食しか食ったことない奴だったら、肉に限らずちょっと硬いものは何もは食えんだろ。
そんなもの証拠になるか、バカ。大体お前はイギリスの牛肉食ったことあんのかよ。

71 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:50
鶏胸肉は日本のよりしっとりしてて旨かった。
そしてでかかった!

72 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:53
>>69
なんでお前にそんなことがわかるの?
そんなの人それぞれだろ?
それとも統計とってデータ出したのかよ。
第一、字間違えるな、バカ!

73 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:53
いきなり立って伸びてるからどんなスレかと思ったら・・・
ここはスノッブなインターネットですね。

74 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:54
>>59
ファーストフードって何?

75 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:56
>>70 ないよ。
だけどアメリカの牛肉美味かった。醤油もかけずに歯で噛み砕いて口の中に出した肉汁の美味さ最高。

76 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 21:56
無意味な煽りしてる頭の悪いやつが混じってるな

77 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 22:01
>>72
統計は取っていませんが、料理の本を見れば、羊肉優先だということが分ります。
農業史をたどれば、牛は使役動物で、使役不能になってから安楽死させてから
肉を無駄にしない(骨は当然出汁取りの対象になる)程度に食っていただけです。
当然肉はカチカチの硬いもので、そのような背景がない羊肉がご馳走でした。

78 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 22:06
イギリスはそこら辺羊だらけだ。

79 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 22:06
>>73
なんでここがスノッブなのか分からんけど。
まあイギリス料理について何か言いたかったら書いてけや。

80 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 22:10
フランス料理を出す宮中晩餐会では、羊肉です。韓国大統領を招いたときは、例外として牛肉でした。

81 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 22:23
あのさ、ニューイングランドてあるじゃん?
ピューリタンがメイフラワー号でアメリカに移住したあたり。
七面鳥やらトウモロコシやらとって感謝祭の料理にするけど、
美味しそうだよね?

あの人たちは元はイングランドの人間だけど、該当する原型料理って
ないのかな?

82 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 22:24
でもローストビーフはポピュラーだよな、イギリスでは。

83 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 22:35
俺、イギリスの大学出たんだけどさあ、寮に入ってたんだけど
周りにいたイギリス人で料理できた奴ってほとんどいなかったな。
みんな、冷凍食品に頼っていたり、ちょっとやる奴でもパスタの
茹で方下手だったり。友達の家に行った時も、お母さんの手料理
ご馳走になったけど、すごく美味いって驚いたことは一度もなかったよ。
平均的にイギリス人て料理下手だし、美味いものもあまりないよね。
俺の経験からだけど。

84 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 22:41
スーパーの冷食コーナーとか、広大だし。
イギリス人の主婦は
日常的に冷凍食品や缶詰を
ただ温めて食卓に出すことに
何のためらいもないっていうよ。

85 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 22:43
友達の家ではどんな料理が出ましたか?

86 :83:04/08/29 22:50
詳しくは忘れた。でもモノによっては買った時点ですでにできてるモノ、
ようするに冷凍モノもあった。あとはなんだろう。クタクタに茹できった野菜とか
グレイヴィ・ソースぶっかけて食べる牛肉とかかな?典型的なイギリス料理ばかりだったな。

87 :ぱくぱく名無しさん:04/08/29 22:56
イギリスの何という町での話ですか?
季節は?

88 :83:04/08/29 23:01
いろんな所へ行ってご馳走になったよ。
Devon, Derby, Cheltenham, Milton Keynes....
もちろんロンドンでも。季節はその時どきで違ったけど。

89 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 00:15
ここ誰もおらんの?

90 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 00:24
イギリス料理って、やっぱローストが多いのかな?
煮込み料理とかあまり思いつかない。
steak & kidney pieとかはけっこう好き。

91 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 00:28
>>90
steak & kidney pie、おいしいね!

92 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 00:31
シェファード・パイも、結構好き。

93 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 00:52
>>91
手作りする人はほとんどいないだろうけどね。
スーパーで売ってるのとかでもおいしい。

94 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 01:26
>>91
確かに美味しいけど、kidneyが腎臓と知ってモニョた・・・

95 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 02:30
>>94
美味けりゃなんでもいいんじゃん?
よっぽどのキワモノじゃなければさ!

96 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 16:13
おごりで高級レストラン行ったら、生牡蠣や舌平目のムニエル
が美味でした。冬のロンドン。自腹で飲み食いできるものに
ろくなのなかったです。

97 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 16:37
大学受験問題の英文で、
とある英国人がフランス旅行へ行って、
フランス料理をけなすっていうのがあったなと、思い出してしまった。

マーマレードって注文したのに、アプリコットのジャムをだしやがる(仏語マーマレード=ジャム)
バターをケチって、クロワッサンには添えて出さない云々……。
幸いにも、一軒だけフィッシュアンドチップスの屋台を見つけたから、
二日目からは、毎日それを食べてたよ。

みたいなの。

98 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 17:33
食い物に対しては淡白な奴ら。それがイギリス人!

99 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 19:35
食べることに関心が薄いんだね。保守的って言うか。

100 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 19:36
>>97
いかにもでワラタ

101 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 19:48
祝100ヒット!

102 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 23:14
>>97
海外旅行に行ってまで和食、それも59さんじゃないけど
>江戸の末期に出来た労働者階級のための下賎なファーストフード
を食べたがる日本人とそっくりですな。

103 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 23:32
Sageんなよ

104 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 00:09
>>102
「ファーストフード」という言葉に違和感がないあなたなら、
そりゃー海外に行っても日本食ばかり食べているんでしょうねw

105 :102:04/08/31 00:24
私は現地のものしか食べません。

106 :102:04/08/31 00:29
大体、海外行って日本食ばかり食べていたら、わざわざ102なんて書かないですよ。
104さんは「ファーストフード」という言葉に反応したが、102を書くに至った論理は全く理解できないようですね。

107 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 01:14
>104 いや、脈絡読めてないし、それ以前に引用文だし・・・
>106 まぁ、釣られんなや・・・

108 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 01:36
俺がイギリス料理を(゚д゚)ウマーくしてやるぜ!という挑戦者はいないかな

109 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 01:41
>>108
うーん...ウマくしようとすると、全く違うものになってしまう気がする。

110 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 01:44
もはやイギリス料理と呼べなくなってしまうような、、、

111 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 07:05
ジェイミー・オリバーの料理はイギリス料理か?

112 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 07:39
>>102
ファーストフードってもしかしてファストフードのこと?

113 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 08:15
>>112
ハンカチとハンケチとハンカチーフとハンケチーフが全く同じものなのと同じく、
ファーストフードとファストフードはカタカナ表記違いの全く同じものだ。

114 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 10:01
フィッシュアンドチップスうまいよ。
あとマフィンとか。

115 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 11:39
ユークシャープディングがうまい。

116 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 15:49
ヨークシャプディングうまいか?
味らしい味ないじゃん。

117 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 17:18
この板ではみんなお行儀がいいね。
目を覆うぐらいひどい他の板とは
雲泥の差だ。

118 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 21:19
ローストビーフにはヨークシャープディングが
ついてないとちょっと寂しい。
グレイビーかけるとけっこううまいよ。
デザートに、甘いシロップかけて食べたりもするね。


119 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 21:43
>>111
彼のはイタリアンやアジアンテイストの料理と思います。
日本製の包丁を愛用しているようですがジャパニーズテイスト
のレシピは少なそう。ただし醤油は結構使用頻度が高いです。
化調のかわりに醤油由来のアミノ酸をうまみとして使いたいのでしょう。


120 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 21:59
アフタヌーンティーは良いと思う。
魚料理は案外おいしいと感じます。(鰻は除く)
イキリス(ロンドン)のインド料理店はいけると思います。

121 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 22:14
>>113
サンクス!勉強になったよ。
ファスト(fast)とファースト(first)って違うと思ってた!


122 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 22:34
日本人は甘い米オウェー!だけど欧米人は甘い豆オウェー!なんだって。

123 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 22:58
>>121
お疲れ様〜、引き続き頑張ってね♪
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=fast+food&kind=ej&mode=0
http://dic.yahoo.co.jp/bin/dsearch?p=fast+food&stype=0&dtype=1


124 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 23:26
>>121
Queen's English では、fastはファーストに近い発音です。一方、firstは、
Queen's English でも、American English でも、かなでの表記は不可能です。

125 :ぱくぱく名無しさん:04/08/31 23:42
>味らしい味ないじゃん。
この世に味のないものはない。相当な味障か? 
確かにイギリスの料理の悪口を言う日本人で、
塩味以外の味がわかる人間はいなかった。

126 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 00:34
ライスプディングだっけ?
米プリン。シンガポールで食べたけど、
初めはショック受けたけど、結構食えたなぁ・・・。
あっちの人は甘い豆がだめなら、餡子や甘納豆なんてヲエーなんかな。
和菓子好きの外人見たことあるけど。

127 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 02:33
カレー。インド人多いし。
それとピクルス。卵のは嫌いです。

128 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 02:34
>>127
カレーが何?
イギリスで美味いものってこと?
でもカレーはイギリス料理じゃないじゃん。

129 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 05:18
>>128
確かにイギリス料理ではないが、
イギリスのインド料理屋のカレーは
本場の物とは違うよ。
あれはレストラン独特なカレーらしい。
最近は本格的なインド料理屋も増えたけど。

130 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 06:18
このスレがまさかここまで伸びるとは
思わなかったぜ。
でもみんな、もうちょっとリンボウ先生にも
言及してくれよな。頼むぜ。

131 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 10:24
あああ、Bass飲みながらkidney pieを食べたいな・・・・

132 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 10:32
だれか、本に出てきたレシピで料理した人いる?
おいらは作ったことは無い……。
せいぜい、食パンを半分に切って長方形にして供すようになった程度です。

133 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 11:50
チョコ味のエール、蜂蜜味のエールとかあったな。

134 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 12:50
>>129
日本のカレーがインドのカレーと別物なのと一緒なのね。
いわゆる欧風カレーみたいな感じ?<イギリスのカレー
>>132
チップスにお酢ってのなら、まねてた。
酸っぱ好きなので、アレはアレでアリ。一時期はまった〜。

135 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 15:19
というか日本のカレーってイギリス経由の孫カレーじゃなかったっけ?
>>122
それは変だ。というのはアメリカ人は米でも豆でも甘いものならなんでも好きだからだ

136 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 15:21
日本にだっておはぎとか米と甘い物の組み合わせあるじゃない。

137 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 15:29
日本がショウガ圏でイタリアがニンニク圏、フランスがパセリ圏だとしたら
イギリスはミント圏ではないか?と思うことがあるね。
ロースト鶏の砂糖入りミントソースかけとかはじめは参ったよ。


138 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 16:50
ご馳走してくれた友人の味なのかアメリカのベイクドビーンズは
かなり甘く、焼けてるというより焦げているような苦味があった。

マトン・ラムのシチュー、カレーを英国家庭で振舞って頂いたが
日本で作ってもその味にならない。
レシピ通りなのにナゼ?


139 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 22:02
>>138
おいしくできたから

なんつってな

140 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 22:23
>>135  デザートとしてならね。


141 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 22:40
マンボウ先生

142 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 22:46
鉢植えナスの糠漬けはやってみたいぞ

143 :ぱくぱく名無しさん:04/09/01 23:13
>>134
欧風カレーとも違う。イギリスのインドレストランでは
玉ねぎ・にんにく・生姜・トマトにスパイスを加え
ミキサーにかけたものをベースにして、いろんなカレー
を作ってるらしい。作るカレーによって、材料やスパイス
を足して味に変化をつける。
パブのカレーの方が、いわゆる欧風カレーに近いが
マズーなものも多し。

144 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 00:02
>>137
日本人の感覚からするとミント味の料理は馴染めないよね。
イギリス料理ではないけどタブーレが苦手だ。

145 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 00:14
だが鳥はむのゴールデンスープにミントを散らすとうまい
鳥の臭み消しには適してるかも

牛や羊の臭みとか、イギリス人は臭みと認識してないんだろうなあ

146 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 00:28
日本人が過酸化資質の悪臭を、「香ばしい香り」と言うのと大差ないじゃない?

147 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 00:32
>>137
へ〜、チキンにもミントソースかけるんだ。
ラムローストだけかと思ってたよ。
でも別にミントソース意外にミントって
それほど使わないよね?
中東なんかだといろんな料理に使われてるけど。

148 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 01:24
>>139
やっぱりそうかw

>>143
とすると、ベース材料からみると、英国カレーは、比較的に正調インドカリーに近いんですね。
まあ、そっから先が大分違ってきて、仕上がりはもう別物なんだろうけれど。
しっかし、明治日本のカレーレシピにそっくりですね。
やはり英国経由なんだと実感いたしました。

>>146
そうです。民族によって、人によって、食べ物の好みって千差万別なんですね(ニッコリ)

149 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 01:24
イギリスのラムって、臭みがあんまりなくて
おいしかった。


150 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 01:36
英国カレーの特徴は、小麦粉でとろみをつけていることである。

151 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 01:40
日本カレーもそうだわん。

蕎麦屋のは片栗粉か、葛粉だけど。

152 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 02:09
英国カレーって
イギリスのインド料理屋で作ってるカレーのことだろ?

153 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 03:26
んだんだ。植民地派遣時代を懐かしんで、作らせた、インド風の味なり。

154 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 04:06
でもやっぱり小麦粉を使ったルウにしちゃったのがなんつーかイギリス人らしい

155 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 07:13
イギリス料理って朝食が一番豪華でおいしいって言われてるんじゃなかったっけ?

最近はモダンブリティッシュと言われる料理が流行ってるらしいね。
でも無茶高そう。

156 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 07:14
>>155
そんなのあるの?
どういうの?

157 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 10:54
>156
テレンス・コンラン卿が提唱して始めたレストランが始まり。
今はそういったレストランがいっぱいあるらしいよ。
ジェイミー・オリバーもそうだし、イギリスには今若い人気シェフが多いみたい。
でも日本人が食べたら、イギリスにしては結構おいしいけどなんでこんなに
高いんだ?みたいな感じになるんだと思う。

158 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 13:10
>>155
イングリッシュ=ブレックファストね。
イギリスの常識:世界で一番うまい朝食。
世界の常識:イギリスでは、朝食が一番うまい。
トーストにマーマレード、バター、ベーコンと卵料理、そしてビーンズ、紅茶。

159 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 13:12
>>158
大してうまそうに見えないのは俺だけですか?

160 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 14:16
一番うまいのでこれです。
これに負ける昼、夕は……。
     ∧_∧
    (ill ´Д`)  ぉぃιぃょ
    ノ つ!;:i;l 。゚・
   と__)i:;l|;:;::;:::⊃
    ⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

161 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 14:46
リンボウもマズーと書いていたイギリスの
ソーセージ。けっこう好きなんだけどな...。
HPソースつけて食うとウマー。
ポーキンソンのが好き。

162 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 16:26
そうだ!マスタードがうまい。おでんには和辛子よりも合う。

163 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 18:21
>>158
あと、焼きトマト、焼きマッシュルーム、
161も書いてる日本のとは全然違うソーセージ。
(まれに熱々ならうまい事もある)
ブラックプディング(豚の血を固めたもの)。
薄い食パンを三角に切って揚げた揚げパン。
そのすべてが油でギトギト。
ボリュームはかなりある。

164 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 18:31
全然ダメじゃん。
フィッシュアンドチップスの方がマシだ。

165 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 18:38
ハギスはうまい。
ハギスはモルトに合う。

166 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 18:45
age

167 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 18:50
「イギリスへ帰る」だと、ほかに、
塩漬け鱈のミルク煮(真っ白なつや、軽やかな香り)
グリルド・キッパー(上品な茶色の惚れ惚れする奴)
フレッシュジュース数種
なんかが挙げられて、絶賛されてるね。
ブラックプディングも初めて旨いと思ったって。

そんな老舗ホテル「ザ・サヴォイ」の朝食15ポンド75ペンス

168 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 19:01
ついでに、豪華客船クイーンエリザベスUのお昼の場合。
ごく普通のコース料理(前菜、スープ、魚、肉、サラダ、チーズ)
「さて、その料理であるが、これはどうもおいしくない。」
「富豪を相手にしている料理とは思えない」
「ファミリーレストランに毛が生えた程度ね」
食通に聞くと「これが質実剛健のイギリス料理」

以上、スレとずれますが、東海林さだお「ワニの丸かじり」より



169 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 19:19
>>165
ハギスはスコットランドだからね。
厳密にはイギリスとちゃう。
でも自分も旨いと思た。
>>167
キッパー(にしん)の開きはどこでも売ってるけど、
まあまあかも。
しかし15ポンド75ペンスったら3000円以上だもんね。
今はもっとする可能性高いし。


170 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 20:32
age

171 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 23:38
ハギスうまいね。けっこうゲテモノ扱いされてるけど。

キッパーも、ちゃんとしたものだとおいしいね。
大量生産の黄色いやつじゃなくて。

胡椒をまぶしたサバの薫製だったっけ?あれもうまい。

172 :ぱくぱく名無しさん:04/09/03 01:05
「本物の」英国の味を知るのに、良いお店ってありますか?

173 :ぱくぱく名無しさん:04/09/03 02:42
>>172
日本にはないんじゃないの。

174 :ぱくぱく名無しさん:04/09/03 02:46
林は中身が無いもんだから、イギリス通ぶって余人と
一線を画したがっているだけだ

175 :ぱくぱく名無しさん:04/09/03 03:40
>>174
林信吾に叩かれた時は惨めだったよな。
「イギリスシンドローム」という本の中で。

176 :ぱくぱく名無しさん:04/09/03 12:33
なんかすさまじいスレですけどw、あの本で私が知って以来はまっているものと言ったら
クロッテッドクリームです
国内でとあるクリームを見かけて高額のため清水の舞台から飛び降りるような気持ちで買いましたが
スコーンにつけたらそれ以来なしでは食べられなくなるほどでした

177 :ぱくぱく名無しさん:04/09/03 13:57
>>176
いっぱいつけて食べちゃうけど、恐ろしく
カロリーが高いよね。
ダブルクリームもウマー

178 :ぱくぱく名無しさん:04/09/03 16:17
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179 :ぱくぱく名無しさん:04/09/03 22:03
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   (,゚Д゚/   /< もう一発あげ!
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180 :ぱくぱく名無しさん:04/09/04 01:05
>>172
中目黒の「1066」。

広尾の「ヘルムズデール」のフィッシュアンドチップス。
本場の不味さを本気で追求している。

181 :ぱくぱく名無しさん:04/09/04 09:54
>180
モルトビネガー置いてる?
今度の出張のときに寄ってみようかな・・・


182 :ぱくぱく名無しさん:04/09/05 04:57
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183 :ぱくぱく名無しさん:04/09/10 14:27:13
>>180
1066って今やってるの??
クローズしたって数年前に聞いたけど。

184 :ぱくぱく名無しさん:04/09/11 13:02:19
コッテージパイはうまい。

185 :ぱくぱく名無しさん:04/09/12 00:53:27
わかったわかった、旨いペペロンチーノの作り方教えてやるから、ちょっと黙れ。
材料が揃っているか確認する。量は適当で構わない。
なにはともあれ、大き目の鍋にお湯を沸かす。
お湯には塩をひとつかみ、これでもかというくらい入れておく。
お湯はぐらぐらと沸かすこと。なるべく大量のお湯を沸かし、
塩の量は遠慮しないことがパスタをうまく茹でるコツである。
冷えたフライパンにオリーブオイル、にんにく・鷹の爪を入れ弱火で炒める。
焦らずオリーブオイルに、香りをじっくりと移す。オリーブオイルが熱くなってきて、
にんにくがじわじわと泡を出し始めたらパスタを茹で始める。
パスタは後からフライパンで炒めることを考えて、
アルデンテ一歩手前ぐらいになるように茹でるのがよい。
にんにくがキツネ色になったらフライパンにパスタを投入する。
にんにくは焦がしすぎると苦い味がでてしまうのでタイミングが大事である。
パスタをフライパンに投入したらパスタの茹で汁を大さじ5杯とパセリのみじん切りをいれてかき混ぜる。
味がものたりないときは、ブラックペッパーや塩を足す。
冷めないうちに急いで皿に盛り付ける。
いただきますを言おうとすると、急に何もかも嫌になり、
皿を窓の外へ放り投げる。
落下途中に皿からパスタがはみ出ると美しくない。
皿が割れる音が響いたら、ガスレンジから茹で汁が入った鍋を窓際まで運ぶ。階下を歩く人人が驚いて見上げる視線を充分に受けとめてから、鍋を投げ捨てる。
この時、目を見開いて奇声を上げると効果的である。フライパンは柄を持ってスナップを効かせながら斜め上方30度へくるくると回転させるように投げ上げる。
フライパンが放物線を描いて頂点から落下し始める前に調理台へ戻る。先ほどパセリをみじん切りにしたナイフで頚動脈を切断し、意識が消える前に窓から飛び降りろ。

186 :ぱくぱく名無しさん:04/09/12 05:31:00
おまい病んでるな

187 :ぱくぱく名無しさん:04/09/12 18:13:57
コッテージは牛が一番うまいよ

188 :ぱくぱく名無しさん:04/09/15 11:56:36
>>185
俺、こういうの好きだ。
最後、命令形での「飛び降りろ」が特に。

189 :ぱくぱく名無しさん:04/09/15 14:33:48
>>185
誤爆。

●●●教えて!あなたのペペロンチーノ2●●●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1078617321/l50
↑こちらへ


ていうか、懐かしいコピペだな。

190 :ぱくぱく名無しさん:04/09/15 18:49:00
林望さげ

191 :ぱくぱく名無しさん:04/09/17 21:18:30
生姜いりのチョコもひどかったけどターリッシュて書いてあった紅茶もウギャーッて味だった

192 :ぱくぱく名無しさん:04/09/18 20:43:38
イギリスはおいしい2を読んだけど、写真の食べ物がイメージどおりで満足でした。
茹ですぎのじゃがいもとか、カリフラワーとか、キャベツとか、
ひたすら甘そうで、ぼろぼろこぼれそうな、イチゴケーキの大きな一切れとか、
なんとも無造作に盛り付けられた、ほんもののイングリッシュブレックファストとか。

あとがきで、モダンブリティッシュを、フランス料理の亜流かエスニック風料理と切り捨ててるあたり◎

193 :ぱくぱく名無しさん:04/09/18 22:04:41
でも
イギリスはおいしい
と内容は全然違ったね
最初に読んだときはだまされたと思った

しばらく後に読み返したときは
アレはアレでおもしろかったけど

194 :ぱくぱく名無しさん:04/09/19 16:09:12
数年前、NHKの番組でゲストの松たか子にスコーンの作り方教えてたんだけど、
不慣れな手つきでモタモタする松に一言、
「料理はスピードが肝心でね!」

有名人相手でも率直にものを言うリン棒に少し感心。

195 :ぱくぱく名無しさん:04/09/19 18:12:02
NHKで本物のウナギパイつくていたな
まずそうだった

196 :ぱくぱく名無しさん:04/09/21 05:47:20
1,Tuck under thumb and hold firmly.

2,Add second chopstick, hold it as you would a pencil.

3,Hold first chopstick in original position, move the second one up and down.



197 :ぱくぱく名無しさん:04/09/21 15:02:53
箸の使い方?

198 :ぱくぱく名無しさん:04/09/26 04:13:21
うなぎゼリーはイギリス?

199 :ぱくぱく名無しさん:04/09/29 23:48:03
>>167
>塩漬け鱈のミルク煮(真っ白なつや、軽やかな香り)

これは Cullen Skink のことかな?

200 :ぱくぱく名無しさん:04/09/30 04:12:08
スレタイの「おいしく食べる」が皮肉w

201 :ぱくぱく名無しさん:04/09/30 21:53:44
ハギス思ったより旨かった。
あとなんだっけブラックなんとかいう血の入ったやつも。
どうやら泊まったホテルが良かったらしい。
フィッシュ&チップスも旨い店に行ってしまった。
アフタヌーンティーも庶民派から高級まで行ったが旨かった。
そして中華街で飲茶を食ってしまったので更に旨かった。
ケバブ屋も旨かった。

ロンドンは少なくともそんなにマズくなかったぞ。
唯一現地に住んでた人が「イタメシなら大丈夫」というので
入ったところ、ママー・イタリアンの蒸し麺が出て来たぐらいだ。

202 :ぱくぱく名無しさん:04/10/01 12:09:46
>>201
ブラックプディング

203 :ぱくぱく名無しさん:04/10/07 23:18:55
>>187
コッテージ・パイ(田舎家風パイ)→牛肉
シェパーズ・パイ(羊飼いのパイ)→羊肉
じゃなかったっけ?

>>199
サフラン入りで黄色いやつなら食べたことある。好きだ。

リンボーレシピでは、キッパーのマリネ試してみた。
ホースラディッシュのソースをクリームでゆるくしたやつ添えて。いけたよ。
Smoked Mackerel(燻製サバ)もいい。

204 :ぱくぱく名無しさん:04/10/12 23:39:41
最近本は出してないですか?

205 :ぱくぱく名無しさん:04/10/31 01:55:52
コッテージパイうまいよ。

206 :ぱくぱく名無しさん:04/11/02 14:10:29
【狂牛病】牛の特定危険部位以外(末梢神経と副腎)から異常プリオンを検出
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1099354167/
★牛の末しょう神経や副腎から異常プリオン検出

 農水省系の動物衛生研究所プリオン病研究センター(茨城県つくば市)は1日、3月に
国内11例目のBSE(牛海綿状脳症)感染と確認された北海道の乳牛の末しょう神経と
副腎から、病原体の異常プリオン(たんぱく質)を検出したと発表した。

 異常プリオンが蓄積する脳、脊髄(せきずい)などは「特定危険部位」として、
食肉処理場で全頭から除去することが義務付けられているが、末しょう神経などは対象外。
国内の感染牛で特定危険部位以外から異常プリオンを検出したのは初めて。
 異常プリオンが見つかったのは3月にBSEと確認された北海道標茶町の乳牛。
この感染牛の肉はすべて廃棄し、市場には出回っていない。
 同研究センターは7歳10カ月で死亡した後の検査で末しょう神経などから異常プリオンを
検出し、仙台市で開催中のプリオン病国際シンポジウムで報告した。

日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20041102AT1G0104B01112004.html


207 :ぱくぱく名無しさん:04/11/04 18:53:39
コッテージパイはガチ。

208 :ぱくぱく名無しさん:04/12/08 09:51:18
イギリス料理をおいしく...
冗談としか思えないw

209 :ぱくぱく名無しさん:04/12/08 12:42:32
もう何年も前だが。

ロンドンの観光案内所にて
観光客:(・∀・)<この辺でウマーな料理屋はどこですか?
案内係:(´ー`)<そこの通りをまっすぐいったとこの中華はウマいよ。

という話が伝説として語られていた。
今はどーだか知らんが、イギリス料理は「ネタとして」おいしいと思った。

210 :ぱくぱく名無しさん:04/12/09 01:18:37
映画「さらば青春の光」でジミーが朝飯に食ってた
いりたまご(?)みたいなのが美味そうだった

でも記憶違いかもしれない
違う映画だったかも

211 :ぱくぱく名無しさん:04/12/11 20:23:10
「無脂肪料理」なるものでダイエットに成功した(10`減)体験をもとに
本を執筆して、ひと儲けすることを企んでいるらしい。
何か、この人の語り口って自信過剰な感じがして、好きになれない。

212 :ぱくぱく名無しさん:05/01/16 21:59:36
イギリス料理ってほんとにまずいの?
一条ゆかりは小麦粉食ってるような味だといってたが。

213 :ぱくぱく名無しさん:05/01/17 00:24:02
>>212
うん。塩辛いか、味が無いかどっちか。

214 :ぱくぱく名無しさん:05/01/21 21:42:42
イギリス料理そんなに不味いかな〜?
以前イギリスに行ったけど別に普通に美味しく食べたけど

ブラックプティングってのは好みが別れると思ったけど
漏れは美味いと思った。
帰ってから作り方調べてビックリしたけどw

215 :ぱくぱく名無しさん:05/01/28 04:01:30
うまいと思う。調理法もシンプルなだけだと思う。
ライスプディングはいただけないけど…

216 :ぱくぱく名無しさん:05/02/01 21:23:12
どこまでいっても「日本的なもの」を要求する人にとっては不味い
料理ばかりだと思う。

まったく別の国でまったく別の料理食べてると弁えてれば、別に
変じゃないよ。
マカロニパイにはちと驚いたが、それなりに美味かった。

それよりも驚いたのは、他人のトレイに砂糖の空袋とクリームの
空ケースをぽいぽい放り込んでいきやがったイングランド人の
ねーちゃんだった。

217 :ぱくぱく名無しさん:05/02/02 18:55:03
別に日本的なものを要求なんかしてないよ。
イタリアンやフレンチや、タイ料理や中華と比べてみ?
やっぱりイギリスの料理って特殊だよ。
そりゃ例外的に美味しいものも
たまにはあるよ。
でもごく普通に見て・・・マズイヨ

218 :バーミン:05/02/02 20:24:56
すみません、林望先生の本は読んだことがないのですが、ここがイギリス料理のスレになっているようなので、質問させてください。

今、イギリスにいるのですが、こちらの根菜パースニップとスウェードの美味しい食べ方をご存知の方はいらっしゃいますか?だいたい、どのような味がするものなのでしょう?

興味があるのですが、料理方が分からないので、購入する決心がつきません。

219 :ぱくぱく名無しさん:05/02/02 20:35:22
>>218
小さいころウサギの絵本を読んで、
アメリカボウフウってどんなもんだろうと思ったのを思い出した。

パースニップのレシピ。日本人が書いてるので安心
ttp://www.kanchu-h.ed.jp/pasoken/repo/itking/2003/recipe/recipe.htm

Swede。カブハボタン。
スウィード、スウェード、もしくはターニップ。英国人に聞いてもゆでるか漬けるだけかもしれない。
ttp://www.geocities.jp/hiyanewcastle/shufu_dec01.html
ttp://www.digicas.com/nikki/backnumber/040528.html
ttp://www.koiwascotland.plus.com/scot/japanese/fu03050.html
おすすめはこれ↓
ttp://hikaruchibi.at.infoseek.co.jp/b-pie.html

220 :バーミン:05/02/02 20:59:47
>>219

早速、また、大変ご親切に、ありがとうございます。両方とも、茹でて普通に食べられるものらしいので、安心しました。

まず、茹でてそのまま食べたあと、どのような調理法があるか考えてみます。

ところで、パースニップが「アメリカボウフウ」だとすると、アメリカにもあるんですかね(自問)。

221 :ぱくぱく名無しさん:05/02/02 21:06:51
イギリスのレストランで出される料理は不味かった。
同じく「食べ物のまずい国」と言われるオランダの方はまあまあだった。

222 :バーミン:05/02/02 22:40:24
前、イギリスに来た時には、何食べても(サンドイッチですら)まずくて、毎日マックと中華だったのですが、今回、バーミンガムにから(7ヶ月)は、まだ「これはイギリスではないと食べられない」という不味い物には出会っていません。

昔の記憶が嘘のようです。

223 :ぱくぱく名無しさん:05/02/03 00:37:32
>>217

だから、日本人が慣れた「食とは腹を満たすだけでは駄目だ」というポリシーに
したがって丁寧に作られたものを期待しちゃいかんってば。
連中は飯にあんまり興味を持たない+何事につけ大雑把なんだから。

イタリア、フランスは食事に強い関心を示す文化がある。
タイや中国は食材に恵まれている。

イングランドにはどっちも無い。

224 :ぱくぱく名無しさん:05/02/03 01:14:43
私の友達が、「イギリス料理がまずいのではなく、イギリス人が作る料理がまずいのだ」と言っていました。
この人(イギリス人ではない)が、イギリス料理をレシピ通りに作ると、おいしくできるのだそうです。

225 :ぱくぱく名無しさん:05/02/03 12:25:54
>>223
> 連中は飯にあんまり興味を持たない+何事につけ大雑把なんだから。

これに尽きるよね
わたしはイギリスのパブ飯とか学生寮のごった煮wとか好きだけどね
他の料理と比較するなんて超ナンセンス

あと、野菜とか鶏肉とか、素材の味自体が素朴でウマなキガス


226 :ぱくぱく名無しさん:05/02/03 13:59:14
ここを読んでいると、現地に行って食べたいような食べたくないような
不思議な感覚に襲われますw
料理だけじゃなくて、イギリス人そのものに興味が湧いてくるw

227 :ぱくぱく名無しさん:05/02/03 20:51:12
>>226
で、イギリスに来て、食べてみると、けっこう美味しくて、がっかりしたりなんかして・・・


228 :226:05/02/04 13:48:41
>>227
あはは、そうかもww
そんなこと言われるとさらに行ってみたくなりますねw
屋台のフィッシュアンドチップス、お米のプディング・・・


229 :ぱくぱく名無しさん:05/02/04 19:37:49
「お米のプディング」についてなのですが、これはイギリスまで行かなくても食べられます?
私はこれと、イタリア(riso con latte)、スペイン(arroz con leceかな?)、ギリシャ(risogalo)、トルコ(わっかりませーん)でも出会いました。
どろどろしたものに、シナモンをかけて食べるのが定番です。私は好きです。
そのほかにも、米のケーキが存在し、それはモチモチしていて最高です。
イタリアに行ったことのある人は、中に米とカスタードが入った甘いパイ(朝食用)に出くわしているかも知れません。


230 :ぱくぱく名無しさん:05/02/04 21:30:30
>>224 同じこと、元BAのスチー(友人)が言ってた。なんか納得。

BAは、各国航空会社と比べ機内食にかける費用の比率が高いらしい。
イギリス行ったとき、めしマズーだったのにエコノミーの機内食は、
まぁ...許せるかな機内食ならこんなもんだろ、って味だった記憶が。

その元スチー、かつてファーストクラスでリンボウ先生と遭遇したことが
あったそうだ。配膳する彼女に、機内食について、
「君、これ、まずいね〜」とかわざわざ口に出して言ったりして、
ハァ?だったそうだ。

231 :ぱくぱく名無しさん:05/02/04 21:41:45
>>230
普通の大学の先生は、ファーストで旅行する金なぞ持っていないはずなのだが、何の旅行だったのかな?
それとも、もともと大地主とか何かかな?
それとも、企業か何かの招待で初めてファーストに乗ったら、機内食がまずくてよほどがっかりしたとか?

232 :ぱくぱく名無しさん:05/02/05 00:15:09
>>231
本が売れたでしょ



あの方、あの本は面白かったけれどそれだけってかんじ。
NHKにでていたのをみたとき、ハア?何だこの人?ってかんじだった


233 :ぱくぱく名無しさん:05/02/05 00:29:59
>>232
印税って、たかが数百万ぐらいだから、生活レベルが変わるほど大した額じゃないような・・・。

234 :ぱくぱく名無しさん:05/02/05 05:53:33
>>226
あ、それ自分の事だw
飯がまずい。はんなり不味い。紙を食べてるようだ。ボディブローのように少しずつ効いてくる 等々
散々事前情報を聞かされてたから凄い期待してたのに、普通に美味しかった。
レストランだから旨いのかも。ってコンビニみたいな店で不味そうなパスタを買ったけど
まあまあ普通に食べられた(旨くはないけど、日本のコンビニ惣菜だってそんなもんだろ)

普段は和食しか食べないから洋食に関しての味覚が育って無いだけなのだろうか?
何を食っても旨いと言う・・・・・・

235 :ぱくぱく名無しさん:05/02/06 13:48:06
でも、「指輪物語」や「ホビットの冒険」が
不味い料理を作る国の人によって書かれたとはとても思えない・・・。

236 :ぱくぱく名無しさん:05/02/06 15:37:57
>>234
差し支えなければ、どこで何を食べたのか教えて欲しい…

>>235
ホビットが食いしん坊なのは、美味いものを食うために一生懸命なことは
かっこ悪いと思ってるプロテスタントの、欲望の裏返しのような気がするな…

237 :bb:05/02/06 16:36:10
通りすがりのものですが・・・英国も地方に行くと比較的料理の味もよくなりますよ

都会ではずしたくなければ、マーク&スペンサーのお惣菜でしょうか?

ハロッズの惣菜売り場でエビのマヨネーズ和えがおいしそうだったので買ったのですが・・・エビをゆでた後何かハーブかな?で、マリネしたようで、恐ろしくまずかった・・・高かったのに・・・残念・・・

238 :234:05/02/06 22:54:54
>236 どこで何を食べたのか教えて欲しい…

いわゆる有名店で美味しいと思ったのは
F&MのG階カフェのフルイングリッシュブレックファスト
フォーシーズンズホテルのアフタヌーンティで出たキュウリとチーズのサンドイッチ
(サーモンはちょこっと生臭かった、他のツナとか卵のとかは普通だったかな)
ヒースローのターミナル3にあるシーフードバーのシーフードサラダ
特にフォーシーズンズは超旨かった。キュウリがあんなにバカウマとは知らなんだ。
紅茶も衝撃的に美味い。ここはマジでオススメする、高いけど茶は飲み放題だ。

でも234で書いたのは有名店じゃなくってその辺で適当に入った店の話・・・
名前とか覚えて無いんだ。スマソ
でも、ロイヤルナショナルホテルのイングリッシュブレックファスト(4ポンド)
を普通に美味しいと感じる味覚の持ち主なのであまり参考にならんかもなー
(この時オートミールを産まれて初めて食った、旨いなアレ)

239 :ぱくぱく名無しさん:05/02/07 00:43:19
ジェイミーオリバーなどの影響で、
英国人も近年
「時間とお金を料理に費やしておいしい食事を食べる」
ということを覚えた、という噂。
なのでここ数年でかなり改善したらしいが俺は行ってないのでわからない。


n十年前、中国も韓国もごたまぜの「日本食材店」で
賞味期限切れて何年もたつインスタント麺が
普通に置いてあった思い出しかない。中身は粉々だった。

240 :ぱくぱく名無しさん:05/02/07 13:50:02
>>233


たかがかどうかは知らないけど
それに付随して講演したりテレビでたり、金回りは良くなったでしょう

241 :ぱくぱく名無しさん:05/02/07 20:24:53
>>239
はっ、はっ、はっ
うちの近くの中華スーパーでも、賞味期限切れの食材を値引きして(でも、大して引いていない)売ってます。
日本なら、「賞味期限切れが近いから」バーゲンのところですが・・・

242 :ぱくぱく名無しさん:05/02/08 23:16:22
一階、上げときます。
イングリッシュ・ブレックファーストの定番、ベイクド・トマトって許せません。

243 :ぱくぱく名無しさん:05/02/10 11:58:22
>ベイクド・トマトって許せません。

なんでー?

イングリッシュ・ブレックファストって、最初は喜んでたけど
旅行中毎日毎日になると飽きる。
何もかも油ギッシュだし。

244 :ぱくぱく名無しさん:05/02/10 12:16:22
調理法、
ベイク、ボイル、フライ、たまにロースト。
終了。

というかんじがするんだが…。

245 :ぱくぱく名無しさん:05/02/10 12:40:16
ロンドンで食ったサンドイッチ
パンが紙の味で
ハムが紙の味で
チーズが紙の味だった

246 :ぱくぱく名無しさん:05/02/10 13:45:59
調理法
電子レンジでチン、缶詰を開ける、が主流と思われ。
スーパーの、冷凍コーナーの広大なこと。
一袋がでっかいこと。

日本でイギリス食パンと呼ぶ、あんなふわふわしたパン
イギリスで見たことある?
イギリスの食パンはずっしりしててホワイトでも
日本の食パンほど真っ白じゃない。
でもあれはあれで慣れれば美味しいと思った。

247 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 00:37:36
>>245
紙を食べたことあるの?

248 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 00:44:03
>冷凍コーナーの広大なこと。
素材型の、つまり下ごしらえの手抜きのための冷凍食品だろ。
日本は調理済み型の冷凍食品のシェアが諸外国の3倍もあり、
それだけ家庭の味が崩壊している。

249 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 01:26:06
私、246じゃないけど、冷凍食品は、素材だけじゃなくて、完全に調理済みの方が多いと思う。
冷凍だけじゃなくて、チルドとか普通の出来合いお惣菜も沢山。(身体に悪そうだからあまり買わないけど、結構美味しい)
あと、普通の生鮮スーパーじゃなくて、冷凍食品と非生鮮食料品しかないスーパーもある(うちの近くだとFarmhouseとHeronっていうところ)。
日本も昔と比べると、冷凍食品の量が増えたよね。

250 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 01:48:09
>>247
ある。
しかもわら半紙の味だった。
半分で挫折して一晩袋に入れて放置しといたら
人が頃せるくらい硬くなっていたのであぼんした。
あのパンは何で出来てたんだろう。

251 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 01:57:05
>>250
紙って、子供の頃、一回ぐらいは食べたことがあるものだよね。飲み込むとは限らないけど。テストの端っことかさ。
イギリスのパンはそれほどまずいって感じはしないけど、よっぽどひどいのにあたったんだね。
私はホワイト・ブルーマーっていう、かまぼこ型の大きなパンが好きっ

252 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 02:34:38
>私はホワイト・ブルーマーっていう、かまぼこ型の大きなパンが好き

こういう書き込みが増えるといいな

253 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 03:48:18
ホワイト・ブルーマーってWhite Bloomerって書くみたいなんだけど、それでぐぐったら沢山「白いブルマ」がでてきてびっくり。
でも、White Bloomer Breadだと、パンが出てくるから、綴りは正しいみたい。
変な名前のパン・・・

254 :247:05/02/11 10:50:25
いや、漏れも子供の時紙を食べたことがあるが、味は忘れた。
でも「紙」はまだしも、千堂あきxが友人とイギリスに行って、
友人が「ガムの味は雑巾」と言った。雑巾食べたことあるの?
ちなみに千堂あきx自身は、「日本の香料や調味料をたくさん使ったガムが
当たり前だと思えばそう思うけど、イギリスのガムが当たり前だと思うと
なんでもない」と言って、司会者古舘xxが「イギリスの食べ物がまずい」
という話題展開には賛成したくなかったみたい。

255 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 11:53:49
>>223
誰だったか忘れたけど、旅行慣れしてる人がエッセイで
「カソリックの国はメシが美味い」と書いていた。
実際、自分もカソリックの国(伊・西・愛)には
行った事あるけど、ほぼハズレ無しだったな。

256 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 12:48:27
雑巾みたいな味ってのは、それほど不味いっていう例え話だろ?
冗談でツッコミ入れるならいいけど、本気で食べたんかと聞く人はおるまい。

257 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 15:42:41
食べた事あんのか?って台詞、
なんだか懐かしいですね

258 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 21:39:39
リンボウ先生じゃないんだけど、「イギリスを食べつくす」っていう
写真入りの本を読んだらイギリス料理そこそこおいしそうに見えた。
3ヶ月前から準備するクリスマスプディング、興味をひかれる。

259 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 22:30:06
>>253
ブルマーの語源が人の名前だから。

260 :ぱくぱく名無しさん:05/02/11 22:32:58
ほお〜!

261 :ぱくぱく名無しさん:05/02/12 15:01:01
>雑巾みたいな味ってのは、それほど不味いっていう例え話だろ?
例え話にも出来ない表現だよ。


262 :ぱくぱく名無しさん:05/02/12 16:05:36
>>261
え、どして?

263 :ぱくぱく名無しさん:05/02/12 18:00:05
>>261
そう言う表現をするカルチャーがない

264 :ぱくぱく名無しさん:05/02/12 18:17:19
「雑巾のような味だ」
「雑巾食ったことあるのか?」

ってイギリス人の応答みたいだと思った。

265 :ぱくぱく名無しさん:05/02/12 19:23:42
Icelandっていう冷凍食品だけのスーパーあるよね
あたり一面冷凍庫だらけで、はじめて見た時何かと思ったよ


266 :ぱくぱく名無しさん:05/02/12 19:34:44
>>259
じゃあ、何でこの人の名前がブルマ・パンツとパンについてるわけ?深まる謎・・・

>>265
そういえば、Icelandもうちの近くにあるけど、ここの場合は生鮮食料品も売っていて、普通のスーパーとあまり変わらない感じ。
冷凍食料品の調理済みはすごく値段が安いから、けっこう貧しい人も買いに来てるみたい。

267 :ぱくぱく名無しさん:05/02/12 20:17:14
大袈裟な表現をして、どんなに不味いか(旨いか、良いか、悪いかetc)表すことは
少なくとも日本なら普通にあると思うんだけど・・・。
「糞みたいな味」(料理板で汚い表現をして申し訳ない)と言ったら
食えたもんじゃないってことだし、料理とは関係ないけど天国みたいな場所と言ったら
信じられないくらい素晴しい所って意味だし。

あまりこだわるとスレ違いになるのでやめとくけど、
煽っているんじゃなくて、興味をひかれただけです、念のため。

268 :ぱくぱく名無しさん:05/02/12 22:53:35
じゃがいもばかりってホントですか?

269 :ぱくぱく名無しさん:05/02/13 00:15:19
ドイツはほんとにじゃがいもばっかりらしいね

270 :ぱくぱく名無しさん:05/02/13 10:41:42
>大袈裟な表現をして、
なんでもありの2ちゃんではいいけど、リアルでは
食べ物に関しては、「味噌も糞も」以外には「糞」は使わないでしょう。
同様にリアルでの千堂あきxとの会話でガムに「雑巾」は???

>あまりこだわるとスレ違いになるのでやめとくけど、
了解。

271 :ぱくぱく名無しさん:05/02/13 10:47:20
ああ、つまりマナーとしてはって事ね。


272 :ぱくぱく名無しさん:05/02/13 10:48:54
トマトをオリーブ油で焼いて添えると、豪華になるね。

273 :ぱくぱく名無しさん:05/02/13 10:56:52
>>266
ブルマーって、昔は女の人の、スカートの下にはく長パンツのことだったらしいから、
その形に似てる、って事で誰かがシャレで付けた名前じゃないかしら。
メアリーポピンズがスカートの下からのぞかせてる、すそが絞ってあって
フリルの付いてるようなやつ。

274 :ぱくぱく名無しさん:05/02/13 20:34:18
あれかわいいね

275 :ぱくぱく名無しさん:05/02/14 11:59:57
レストランで出される料理よりも(超高級店は除く)
冷凍のキドニーパイとか冷凍のキャセロールとかの方がなんぼか美味いのはなぜなんだろう

276 :ぱくぱく名無しさん:05/02/14 19:37:38
>>275
キャセロールはともかく、キドニーパイは
加工の際の材料の鮮度が確実に関係あるんじゃないの?
水揚げ後、速攻で加工される魚の缶詰めの方が
スーパーでそこそこの値段で売られてる魚よりも
実は安価で美味いみたいなかんじで。

277 :ぱくぱく名無しさん:05/02/15 00:40:52
魚料理についてはどう?
昔坂田靖子の漫画で海べりのちっちゃいパブ(?)でニシンの焼いたのとか
ニシンの酢漬けとかが出てきたのがおいしそうだった・・・
作品中の小道具として出てたので、詳しいことは何も知らないんだけど

278 :ぱくぱく名無しさん:05/02/15 00:56:09
>>277
だいたい分厚い衣とともに揚げられているので何かよくわかりません。

漁港は違うかも。
あとアイルランドとイングランドとスコッチは一緒にされると本人たちが怒るかも。

279 :ぱくぱく名無しさん:05/02/15 01:02:05
>>278
ありがとう。
そうだった。もしかしたら私、ごっちゃにしてた気が。。。
も一回見とく。

280 :ぱくぱく名無しさん:05/02/15 01:26:58
>>278
ニシン(herring)に衣つけてあげるっていう調理法は見たことがないな。
フィッシュ&チップスの魚はCod(たら)が普通。

281 :ぱくぱく名無しさん:05/02/15 01:44:34
>>280ニシンは酢漬けとか燻製が一般的だね。

282 :ぱくぱく名無しさん:05/02/15 01:51:11
>>220
遅レスですが、パースニップはアメリカにもありますよ。
でもあんまりポピュラーじゃないみたいです。テレビの料理番組なんか
では「あんまりなじみのない野菜ですがぜひ使ってみてください」なんて
いう紹介のされ方してます。カブとニンジンの中間みたいで、
ほくほくしておいしんですけどね。

283 :ぱくぱく名無しさん:05/02/22 19:44:19
あげちゃおーっと。
昨日、リーク(長ネギを太くしたような奴)と安物ハムとパスタでグラタンしました。
リークって結構早く柔らかくなるのですね。とても甘くて、おいちかったです。

284 :ぱくぱく名無しさん:05/02/24 13:54:48
普通のポタージュスープが飲みたくても
インスタントも缶も売ってるのはリーク入りばっかりだよね


285 :ぱくぱく名無しさん:05/02/24 17:14:49
缶スープにコーンスープがなかった。

286 :ぱくぱく名無しさん:05/02/25 19:53:24
(在イギリス)
最近、粉末カップスープを探しに行くと、全てカロリー・セイブばかりになっていました。
私はカロリーをセイブしたいのではなく、お金をセイブしたいので、困ります。
どうやら、粉末カップスープはダイエット用食品として用いられているようです。

>>284, 285
缶スープは中身がどろどろであまり美味しくないので、素通りしてます。今度よく観察します。

287 :ぱくぱく名無しさん:05/03/01 19:38:08
イギリスの生ソーセージがまずい(=私は嫌い)。
中身は肉の原型をとどめないほどミンチされており、脂が多く、私が好きでない香辛料が入っている。
スーパーでけっこう高いのを買ってもまずい。
一回だけ、ファーマーズ・マーケットで買ったのは、まあ食べられる味だったが・・・
悲しい・・・

288 :ぱくぱく名無しさん:05/03/03 19:15:31
>>277
漁港町在住だけど変わりないです( ゜┓゜)フィッシュ&チップス屋は美味しいけ
ど種類はコッド、ハドック、そしてたまーにプレイス&スカンピって感じですね。
魚屋では時々変わった魚とか置いてるけど(笑) ホウボウとか見た時はびびりまし
た。ちょっと顔怖かった...イギリス人あんなもの食べるのかなぁ。

>>285
コーンスープは全く存在しないですね〜 せいぜいチキン&スイートコーンってのが
ある程度。飲みたい時は自分で作ります。

>>286
缶スープは自分で少し薄めて飲むといいですよ^^ トマトスープとか牛乳で割ってやる
と美味しいです。ちょっとコショウ足して。

>>287
ソーセージ、美味しいやつは美味しいんだけどスーパーのはだめですねぇ。肉屋さんを
数軒回って1軒気に入るのを作ってるところに当たるかどうか?ファーマーズマーケット
のはさすがに美味しいです。
私はブレックファーストのソーセージは好きじゃないけどバンガー&マッシュはすごく
好きです。やっぱグレイビーとの相性の問題なのかも。パブで食べれるので機会があれば
お試しを^^ (普通にソーセージ&マッシュって書いてある場合も多いです)

289 :在イギリス:05/03/03 20:49:25
>>288
この間、レストランで北アフリカ風(?)のソーセージを食べたが、
それは美味しかった。
イギリスのソーセージは歯ごたえがないのが辛いです。
イタリアのソーセージが恋しいなあ。
屋台で食べたホット・ドッグのソーセージには明らかに肉以外のもの
(小麦粉とか)が入っていた。
グレイビーというものはまだ食べたことがない(まあ、それだけ食
べるものじゃないが)。
今度試してみます。ありがとう。
(でも、パブでは、ついフィッシュとかパイにはしってしまう・・・)。

288さんの所では、フィッシュ&チップス屋にスカンピがあるの
ですか?それはうらやましい。

290 :ぱくぱく名無しさん:05/03/03 22:14:32

> プレイス&スカンピって感じですね。


ハアハア
タルタルかけてウマそう

291 :ぱくぱく名無しさん:05/03/04 08:47:26
ああ、体験談や現在進行形の話が書き込まれたのに、
専門用語(?)がたくさんでわからない・・・w

プレイス&スカンピってなに??

292 :ぱくぱく名無しさん:05/03/04 08:59:13
>291
ttp://www.franco-japonais.com/tomato/vocabulaire/noms_poisson1.html


293 :291:05/03/04 09:46:07
>>292
わー!ありがと!カレイのことなんだね。
良い情報ありがとう。お気に入り登録にする

294 :288:05/03/06 07:26:04
>>289
スカンピって言っても普通にパブで出てくるようなヤツですが(^-^;>うちの方のフィッシュ&チップス
マグレブ風のソーセージってどんなのなんだろう。興味シンシンです。クミン味とかなのでしょうか?


今日、在英7年にして初めて魚屋でWhitebaitを見ました。もううきうきと買い求めて来ました(笑)
リンボウ先生の御本であんなに一般的なように書かれているのに今まで一回も出会わなかったんですよね。
どうも北部ではあまり食べない魚なのかも(私はヨークシャー在住なので)。パブでも一回も見ないし。
普通に小麦粉をつけて揚げて、塩とレモンでいただきましたが、非常〜に美味しかったです。
もう一回くらい売ってるとこに出会いたいなと思いました。

ヨークシャーといえば、先生にTea Cakeがぼろくそに言われてましたが、あれ、結構美味しいんですよ...
トーストしてバター塗っておやつに食べたり朝ごはんに食べたりするのですが。スコーンもクリームティ
も普通にあるんですけどね。やはり他所から来ると見慣れないものの方に目が行っちゃうんでしょうか?

295 :ぱくぱく名無しさん:05/03/07 19:23:28
>>294
「マグレブ風ソーセージ」というものが一種類しかないかは分からないのですが、
私が食べたのは美味しかったです。レストランで食べました。細くて、イギリス
のソーセージより乾いています。少し辛いです。付け合せに、タブレ(中近東
の小麦入りサラダ)とクリームチーズのようなものが乗ってました。

Whitebaitというのはまだ食べたことがないですが、フードマーケットで売って
ました(私はミッドランドにいます)。週末にサーモンステーキを買ってきま
した。100gで100円ぐらいの感じです。半分はステーキ、半分は蒸して食べ
ました。美味しかったです。

296 :ぱくぱく名無しさん:05/03/08 16:42:07
http://www.narimichi.jp/200403w05.jpg

画像見て思ったんだけど、ゲロみたいだよなぁ。
味もゲロ見たいんだろうな。
しかもなんで一皿に盛るかなぁ。

単品で食べればまだ食べれる物を、わざわざ不味くしてるように思える・・。

297 :ぱくぱく名無しさん:05/03/08 23:46:12
ロンドンのB&Bで出た黒いソーセージがゲロ不味だった。
生臭くて苦みがあってねっちょりした食感と相まって一口で●きそうだった。
後から聞いたら豚の血のソーセージだそうだ。
あれってポピュラーなのかな?

298 :ぱくぱく名無しさん:05/03/08 23:47:45
>>297
うん

299 :ぱくぱく名無しさん:05/03/10 15:51:11
ドイツとかヨーロッパではよくあるよね>血のソーセージ
食べたことないけどやっぱ臭いのか。
あれって血と何で作るの?

300 :ぱくぱく名無しさん:05/03/10 22:13:02
>297 ブラックプティグだよね? アレ結構好きなんだけど・・・
レバー嫌いな人はダメかもね。におい、食感がかなり似てる。
何も知らずに食べた時はレバーだと思ったくらい

でも店によってかなり味が違いそう、ああいう食べ物って
自分が食べたのはスパイスやらハーブやらで臭みが消してあったし。
もう一度食べてみたいけど自作は難しそうだなあ(´・ω・`)

301 :ぱくぱく名無しさん:05/03/11 15:26:31
ブラックプディンに限らず日本人にはスパイスやハーブが効きすぎでダメって人も居るよね。



302 :ぱくぱく名無しさん:05/03/12 00:01:58
ヨーグルト味のクリスプ(ポテチ)にはビビった

303 :ぱくぱく名無しさん:05/03/13 10:19:57
日本人なら好きだろうなと思うのは鯖の燻製!

焼いてご飯と食べたり、酢の物にしてたけど、
最近、そのままほぐして、レモンとヨーグルト(サワークリームでも可)と
野菜(ネギとか刻んだキュウリとか)と混ぜて、サンドイッチの具にしたり、
野菜スティックのディップに使ったりしてる。けっこういけます。
この燻製は、帰国しても恋しくなる気がするな。
ニシンの燻製は年越し蕎麦に使って、これもおいしかった。

なんというか、こっちの外食は、はずすと果てしなくはずれる。
厨房に殴りこみかけて、じぶんにフライパン握らせろ!と言いたくなるくらい。
でも、全てのパブ・レストランがそうかというと、そうでもない。
そして、中級クラスのレストランと上級クラスの味に、日本ほど差がないことが多い。
だから値段の割に不満感が残ることが多いかも、と思う。


304 :ぱくぱく名無しさん:05/03/14 21:01:15
「中級クラスのレストランと上級クラスの味に、日本ほど差がないことが多い」

上級クラスのレストランに行く機会がないので正確なことは分かりません
が、私の住んでいる所だと、上級レストランは出している料理自体が中級
レストランと違うので、味にあまり差がない、とはいえない気がします。
やはり、同じような料理で比べないと、差は分からないのでは?

高級レストランでもハズレがあるということ自体は日本と変わらないと
思います。

305 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/21(月) 23:05:14
友達が、イギリス人に聞いた「マカロニ・チーズ」のレシピを教えてくれ
ました。
1)鍋の中で、牛乳に小麦粉を溶く。
2)それを火にかけて混ぜ、どろどろさせる。
3)チェダー・チーズを少しだけ削って入れる。
4)そこに、茹でたパスタを混ぜる。
5)食す・・・

まさか、全てのイギリス人がこのようなものを食べているとは思えませんが、
これを教えてくれた友達は実際に食べさせられたそうです。

306 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/21(月) 23:09:38
うんこ

307 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/23(水) 13:00:41
>>305
これはおいしくなかったの?
それほどおいしくないってこともない気がするのは私だけかな・・・
(回りくどい言い方スマソ)

・・・あ。塩胡椒とかがないのか。超薄味?

308 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/23(水) 14:03:07
小麦のとも和えだねw

309 :305:2005/03/23(水) 19:33:03
結局、小麦粉が十分調理されないため、粉臭かったと友人は言っとりました。
塩は、「チーズに入っているから」という理由で加えられず、でも、「チーズを
入れすぎるとフォンデュみたいになる」という理由から、チーズ自体の量も
最小限だったので、塩味はほとんどしなかったそうです。
胡椒など論外です。

「マカロニ・チーズ」という料理は実際、定番メニューとして存在するのですが、
料理本などを見るとマカロニグラタンの要領なので、必ずしもまずいものでは
ないようです。

310 :307:2005/03/24(木) 13:54:59
>>309
なるほど、粉臭か〜わかるわかるw
塩も加えずチーズも少なめ、故障は論外・・・わははw

自己流で作って失敗したマカロニグラタンを思い出したw

311 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/30(水) 00:32:19
セルフリッジの最上階のレストラン(デパートの食堂みたいな感じ)で食べた
マカロニチーズはジャンクでおいちかった

312 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/30(水) 18:13:14
>>311
あそこで食べる(目の前で作ってくれる)アジアンヌードルもいい感じ

313 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/31(木) 18:33:53
それはロンドンのセルフリッジ?
私は地方都市に住んでるんだけど、やっぱりセルフリッジがある。そこは、
一番下の階が食品コーナーになっていて、カウンターで食べることができる。
でも、あんなにたくさん人が歩いているところで食事をするにはちょっと勇気
が必要・・・というわけで、まだ試してません。Yoスシとか、ヌードルバーもあります。

314 :311:皇紀2665/04/01(金) 01:55:15
>>312
じゃ、こんどいってみまつ


>>313
デス
ロンドンのデス

315 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/08(金) 00:56:11
なんでイギリスでは小豆のことAdukiって呼ぶようになったんだろうね?
Azukiだと響きが悪いのかな。

316 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/10(日) 13:27:03
ズの音でも「s」使うほうが多いじゃん?

317 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/11(月) 19:58:05
>316
えっ、Asukiじゃないよ、Adukiだよ。
発音はもちろん「アドゥーキ(・ビーンズ)」です。

318 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/12(火) 10:45:50
>>317

イギリス英語では
realise(英語) realize(米語)とか
「ズ」と発音するものにはSを使ってるでしょ
日本人に「ズ」「ヅ」と聞こえるものにSは使わないんじゃないかなあと。
だから「d」となってしかるべきなんじゃないかなあと



319 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/12(火) 18:39:57
>318
その理屈に従えば、AzukiではなくAsukiと書いてもいいということになるだけで
Adukiには全然ならないじゃん。

320 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/13(水) 15:39:39
>>319
英語勉強してから言え


321 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/13(水) 18:38:41
どっちがさ?

322 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/13(水) 22:34:35
319が

323 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 02:23:09
realise「リアライズ」の「ズ」とあずきの「ず」は、どう聞いても「ドゥ」
よりは近いよね。
がんばれよ。

324 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 02:24:32
晒しage

325 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/14(木) 12:26:48
>>323
日本語大丈夫?

326 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/17(日) 15:15:30
漏れはキドニーパイやフィッシュ&チップスなんかより、
ケバブの方が全然よかった。まあ当たり外れはあったけど。

327 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/18(月) 05:04:41
キドニーパイ苦手...というかイギリスのいわゆる「パイ料理」のペイストリーが
苦手です。あれがいわゆる日本で言うパイ生地だったら結構好きになれそうなんだけ
ど...グレイビーは好きなので煮込み系は決して嫌いな味じゃないんですけどねぇ。

しかし、リンボウ先生はホットポットとかに全然メンションされてないですよね?
なんでなんだろう。あれもものすごくイギリス〜って感じの食べ物なのに。それとも
ケンブリッジではお目にかからない食べ物なんでしょうか?

328 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/20(水) 16:23:34

>全然メンション

劇笑

329 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/16(木) 10:05:44
>>216

>それよりも驚いたのは、他人のトレイに砂糖の空袋とクリームの
空ケースをぽいぽい放り込んでいきやがったイングランド人の
ねーちゃんだった。

これは単に日本人に対する人種差別だろ。バカにされてるだけなんだよ



330 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/18(土) 10:02:59
論じることはほとんど無い。
まずい。
健康によくない。
あとは何を論じればよいのだ。
野菜は卑しい身分の人間が食べるものだとかいって、
最近まで食べようとしなかったのだから。

331 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/22(水) 00:45:34
>>330
だから、必ずしも不味くはないんだって。
何がどう不味かったのかちゃんと説明してよ。

332 :ぱくぱく名無しさん:2005/06/22(水) 13:47:38
>>331
放っておいた方が…。


333 :ぱくぱく名無しさん:2005/08/06(土) 09:00:26 ID:P30k2KOs0
>健康によくない。
平均寿命 男  女
日本 78.64 85.59 (2004)
イギリス 75.94 80.51 (2001-2003)
男で75歳以上で2.7年、女で80歳以上で5.08年の違い。

334 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/01(木) 06:26:19 ID:4eVb/6RB0
早朝からずーっと見てみたんだが、ココって喧嘩ぽくなっても
2chぽく荒げたりしないんだな…ある意味とてもイギリスチックだ。

あんま美味しそうなイメージ沸かない料理が多いが、
一回ぐらいは食べてみたい。

335 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/19(月) 20:17:49 ID:7FJeHQch0
2年ほど前にOxfordに一ヶ月程いました。
パン、スコーン、クッキー等、小麦製品とチーズ、ヨーグルト、牛乳などの
乳製品がおいしかったのが印象的でした。
あと、イングリッシュ・ブレックファーストは夕御飯でいただきたいと思いました。
お肉いっぱいですし。
全体的に素材はいいのに火を通しすぎてくたくたになっている感がありました。
現地の英語の先生においしいレストラン近くにない?って聞いたら、
中華かイタリアンどっちがいい?と真顔で言われ、
困って、サンドイッチじゃないちゃんとした食事がしたいんだと答えたら、
いや、サンドイッチは普通お昼ごはんだし、ちゃんとした食事ってコースもの
になっちゃうよと言われ、ああ、ここってイギリスなんだ日本じゃないんだと
実感できました。
あと、海辺のfish&chipsはさすがにおいしかったです。

336 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/15(土) 01:14:49 ID:iBSlOvRWO
イギリスって牧場多いんですよ。

337 :ぱくぱく名無しさん:2005/10/16(日) 22:37:01 ID:agPnbXCy0
イギリスだと良く売ってるPrawnのサンドイッチが好きなんだけど
日本だとあんなに小さなエビって売ってないよね
桜えびじゃなんか違うし・・・

338 :ぱくぱく名無しさん:2005/11/30(水) 08:05:42 ID:0JLygI4S0
>>329

そうかもな。否定はせんよ。

いかにも上流階級って感じのねーちゃん(体型が)だったし、他人を見下すのも
当たり前の生活してんだろ。
もっとも、この話をしたら真面目に恥ずかしがったイギリス人もいるので、威張り
ちらすイギリス人をいぢめるネタにはなってるよ。

そろそろクリスマス・プディングの季節だな。

339 :とも ◆Zero/3tJUw :2005/12/04(日) 04:20:29 ID:E9dDEQkUO
イギリス料理が好きなご主人様・お嬢様・メイドの皆様、コスプレ板分割してメイド板作りませんか?
イギリスの貴族社会が生んだメイド文化です
ぜひ議論にご参加下さいませ。


、、、 コスプレ板 、 自治スレ 、、、
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/cosp/1118245478/

340 :ぱくぱく名無しさん:2005/12/06(火) 06:30:02 ID:xdSUFwrk0
こんどスコットランド行くんですけど
ハギス以外で
これは食っとけ!みたいなものありますか?

341 :イギリスもいろいろ:2006/01/20(金) 01:39:18 ID:EToZkVP60
スモークサーモンや、燻製ニシン、ご飯がほしくなるほどめちゃめちゃうまい。
もちろん店によるけど・・・・。
あとは岩ガキ。モルトかけてたべなくても、うまい。
motoのステーキはまずかったな・・・くさくて硬くて草履みたいなやつ。


342 :ブルーマーリン:2006/02/12(日) 19:48:08 ID:0/GSTrIh0
ブルーマーリンってどんなとこ?
 おしえてb


343 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/05(金) 23:37:00 ID:RaF6/B0s0
そんな事よりみんな、ちょいと聞いてくれよ。スレとかなり関係あるけどさ。
このあいだ、会社に海外旅行が趣味です、っていう派遣女が来たんです。派遣女。
しばらくしたらなんか海外旅行に行くとかで1週間休むとか言うんです。
で、よく聞いたら激安チケット持ってきて、安く買えたんですよ、とか言ってるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前な、まわりの迷惑も考えずに先にチケット買ってんじゃねーよ、ボケが。
1週間休みだよ、1週間。
当日、デカいスーツケース持って会社来てるし。空港と反対方向の会社にスーツケースで出勤か。
おめでてーな。よーし私、ひと仕事してから海外行っちゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前な、1時間だけ仕事して早退すんなら、もう辞めろと。
派遣ってのはな、もっとビクビクしてるべきなんだよ。
休むといつ切られてもおかしくない、切られるか更新か、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。
自称海外通(劇藁)派遣女は、すっこんでろ。
で、やっと黙ったかと思ったら、今度は、イギリス人の友達がぁ、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。あのな、イエローキャブなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、イギリス人の友達がぁ、だ。
お前はTOEIC300点のチビイエローをイギリス人が友達だと認めてると思ってるのかと問いたい。
問い詰めたい。 小1時間問い詰めたい。お前、白人の友達がいるって言いたいだけちゃうんかと。
海外通の俺から言わせてもらえば今、海外通の間での最新流行はやっぱり、差別、これだね。
学歴差別、身長差別、仕事差別・・・、これが世界の現実。
海外ってのは勝ち組、負け組の差が大きい。日本は差別が少なめ。これ。
で、お前みたいな低学歴、チビ、派遣。これ最悪。
しかも言葉がわからないと差別されてることすら気づかないという危険も伴う、諸刃の剣。
派遣にはお薦め出来ない。まあお前、チビ派遣女は、ハウステンボスでも行ってなさいってこった。

344 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 00:09:48 ID:duD4FwMH0
<<343 75点。

345 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 22:13:07 ID:apukwrvs0
TOEICで?W

346 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 17:43:23 ID:i6D+BdDg0
イギリスとアメリカ旅行したけど、アメリカのほうが激マズだった
贅沢はしてないので美味しい物もあったかもしれないけど…
ただしアメリカの家庭料理はけっこう美味しかった
イギリスの家庭料理は食ってないので比べられない

347 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/04(日) 17:18:07 ID:V9Ncaxh70
スコットランドでは、同じく生カキがうまかった!店の名前は覚えてないけど、
歩き方に載ってる店に行った。そんなわけで特に期待してなかったんだけど、
行列までできる店だった。

イギリスは、まともな食事よりも間食に力が入ってるような気が。塩気の菓子も
甘い菓子も生菓子も、お菓子類うますぎ。

その一方で、「こんなマズイもの今まで食ったことないっ!」と驚愕するものとの
遭遇もちょこちょこ。

348 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 20:59:43 ID:tk9ltsE90
サマープディングを作ってみようと思ってるんだけど
これって使うベリー類は何でもいいのかな

349 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/17(木) 10:28:34 ID:Ykb5aAv60
私自身は、イギリスへ行った事は無いのですが、伯父が仕事(酒)の関係で
毎年2〜5回イギリスへ行っておりますが、イギリスの一般レストランの食事
が、そこそこまともな味に成ったのは、バブル期以降との事だそうで、それ以前
の味は「とても食えた物(日本、フランス、ドイツ、イタリア、USAのと比較)
では無かった」と言っておりました!
と有る出張時に、イギリスの取引先の担当者に「日本人観光客は我国の食事が
不味いと言っているのを時々聞くが、日本はそんなにレストランの食事は旨い
のか」と言われたそうで、伯父は「納得がいかないのなら、自分の舌で確かめ
れば」様な事を言って来たそうで、その半年後位に来日した当の担当者は以後
レストラン等やイギリス(イングランド、スコットランド、ウエールズ、北ア
イルランド)と日本の食事の「「「味」」」については、一言も言わなく成っ
たそうです!!

長々と申し訳無く・・・

350 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/17(木) 21:55:13 ID:hJr+ARV+0
どうせなら、おいしいイギリス料理のレシピが知りたい。

欧米人て、料理に時間をかけない人が多いから、
ホームスティをしていたにもかかわらず、ロクなイギリス料理を食べた記憶が無い。

ホームスティ時の家庭料理よりも、むしろ、寮での食事の方がイギリス料理っぽい。

おいしかったもの
・リークのスープ(塩辛かったのは、シェフの好みか?元々塩辛いのかわからない)
・キドニーパイ(中味を知ると食べられない。ミートパイだと思うと食べられる)
・スコーン
・黒ビール

>日本人なら好きだろうなと思うのは鯖の燻製!>>303

これはおいしいけど、脂っこいのであきる。(焼いて、ごはんと食べた)




351 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/18(金) 14:45:45 ID:Jt531GA2O
イギリスに一年ちょっと住んでた。リゾート地なのにロクなレストランなかった。
週末はロンドン行って日本、韓国、イタリアンレストランの繰り返しだったよ。

352 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/24(木) 14:38:25 ID:nyIyt5IF0
アフタヌーンティーに行きたいと思ってるんだけど
知っといたほうがいいこととか、気をつけたほうがいいこととか、ある?

353 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/06(水) 02:23:15 ID:6YvbZiVu0
そんな事よりみんな、ちょいと聞いてくれよ。スレとかなり関係あるけどさ。
このあいだ、会社に海外旅行が趣味です、っていう派遣女が来たんです。派遣女。
しばらくしたらなんか海外旅行に行くとかで1週間休むとか言うんです。
で、よく聞いたら激安チケット持ってきて、安く買えたんですよ、とか言ってるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前な、まわりの迷惑も考えずに先にチケット買ってんじゃねーよ、ボケが。
1週間休みだよ、1週間。
当日、デカいスーツケース持って会社来てるし。空港と反対方向の会社にスーツケースで出勤か。
おめでてーな。よーし私、ひと仕事してから海外行っちゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前な、1時間だけ仕事して早退すんなら、もう辞めろと。
派遣ってのはな、もっとビクビクしてるべきなんだよ。
休むといつ切られてもおかしくない、切られるか更新か、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。
自称海外通(劇藁)派遣女は、すっこんでろ。
で、やっと黙ったかと思ったら、今度は、イギリス人の友達がぁ、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。あのな、イエローキャブなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、イギリス人の友達がぁ、だ。
お前はTOEIC300点のチビイエローをイギリス人が友達だと認めてると思ってるのかと問いたい。
問い詰めたい。 小1時間問い詰めたい。お前、白人の友達がいるって言いたいだけちゃうんかと。
海外通の俺から言わせてもらえば今、海外通の間での最新流行はやっぱり、差別、これだね。
学歴差別、身長差別、仕事差別・・・、これが世界の現実。
海外ってのは勝ち組、負け組の差が大きい。日本は差別が少なめ。これ。
で、お前みたいな低学歴、チビ、派遣。これ最悪。
しかも言葉がわからないと差別されてることすら気づかないという危険も伴う、単なる池沼。
派遣にはお薦め出来ない。まあお前、チビ派遣女は、ブリティッシュヒルズでも行ってなさいってこった。

354 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/18(月) 15:17:24 ID:OFxyJxGq0
★イギリスの食べ物●英国●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1146895310/
そーごりんく

355 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/18(月) 15:25:33 ID:2B2LIeiGO
スコーン、タルト、パイ、クッキーはばかうま

356 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/03(火) 13:50:28 ID:EMH3Kiox0
神奈川か東京でフィッシュ&チィップス食べれる店ありますか?

ちなみに、イギリスで一番美味しかった食べ物はりんごだw

357 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/03(火) 16:24:27 ID:zba6Z7yY0
>>335
乳製品、おいしいよねー。

358 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/03(火) 19:05:48 ID:jz9UxWSy0
昔ロンドンのチェルシーなんてな高級住宅街ので家庭でホームステイして
いたけど、ランドレディ(当時80歳後半の中上流階級)の作るお料理は結構イケ
てたよ。クリーム味のパスタとかチキンのローストとか。付け合せの野菜
もかなり美味しかった。食事前にオーブンでお皿を温めているのを見て
当時は驚いたよ。彼女は趣味で下宿人を受け入れていたみたい。

でも、その以前にも労働者階級の商売でホームステイ受け入れ家族にも
お世話になってたけど、家族と下宿人の食べてる物が明らかに違って
いて唖然となった。一度なんか食事時間にちと遅れてオバハンかなり
怒っていたし。これを経験に、次はもうちょっと良い地域でと余分に
費用重ねてチェルシーでステイした記憶がある。だから、労働者階級
と中・上流階級とでは食べてる物の質が全然違うと思われ。長文スマソ。

359 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/05(木) 05:38:24 ID:KvtzVbXP0
最近リンボーは、「低脂肪」にこってるらしい。

360 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/08(日) 16:53:45 ID:saJWP/sc0
>>356
アイリッシュパブに行けば食べられるよー

最近はロンドンを中心にイギリスの材料を使った創作料理が盛んになってきたよね。

361 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/08(日) 17:23:29 ID:FKJDNoIo0
関西でオススメの イギリス料理の店を 教えて頂けませんか?

362 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/26(木) 04:00:35 ID:l4GIGqju0
世界屈指の食い物の美味い土地で、わざわざ世界で最も不味い料理を再現して食わせる
そんな酔狂な店があるのか?

363 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/26(木) 13:22:03 ID:tBdKQAbw0
デリア・スミスって人の料理番組を日本で見てるけど、
イギリスでも有名なのかな?

この人が作ってる物は美味しそうに見える。

364 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/19(日) 06:30:48 ID:t46BUWNI0
横綱:ロースト・ビーフ
大関:目玉焼
関脇:トースト&ジャム

序の口:ソーセージ

365 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/19(日) 13:09:50 ID:yZTWJJlI0
スコーン

366 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/19(日) 14:30:04 ID:1wRelExj0
昔はどうだったかしらんがイギリスは美味しいよね。
ただ目玉焼きにしても肉にしても塩分強いかな。

367 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/06(土) 09:57:48 ID:FcA0JbYIO
あげ

368 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/21(日) 10:59:04 ID:bdWGXshT0
英国の食生活において隠然たる影響力を持っている人物は誰ですか?

369 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/21(日) 16:01:12 ID:wL3NNFQU0
>>366
塩分強すぎか味しないかどっちか。

370 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/21(日) 21:52:11 ID:QnnEEfMb0
シェークスピアの詩を思い出しますね

371 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/24(水) 03:05:51 ID:+bW09EaH0
英国料理好きだが、多分、簡単な食べ物が好きだからだと思う。

ロースト肉モノ系
あと、ブレッド&バターとか
Today's soupとかジャケットポテトとか


繊細さとか、凝った御馳走は期待しない方が好い。



372 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/24(土) 22:53:36 ID:jqcqw7IW0
イギリスは やっぱり不味いの?

373 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/25(日) 16:40:55 ID:ZPkuSSH70
うん

374 :ぱくぱく名無しさん:2007/06/14(木) 16:20:10 ID:sSA6yvuNO
リンボウ先生も決してイギリスを絶賛しているわけではなく、
まずい中に美味いものを見つけようとするのが楽しいんだよね

375 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 22:42:05 ID:HY6C83WA0
マーマイト(マーメイト)に、のたうちまわった。

376 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/16(日) 16:57:42 ID:Vq/XdQnp0
>>375
しょっぱい味噌って感じじゃね?

377 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/19(水) 10:39:38 ID:fcZ8Jslq0
イギリス料理はマズイ しかし

ましになった とかそんな記事をブログでたくさん見るけど、
その人たちのブログにおいて、
無意識のうちにネガティブなトーンで書かないように
している流れの中でかろうじて、ましになった、と記している事が多い。
ときどき屈託無く、おいしいとか書いてる人のブログは退屈なのが多かった。

378 :反日ブラウンは辞任せよ:2007/09/19(水) 14:38:20 ID:IgmyR/Lb0
そう?
マジ、おいしくなったよ。
君は朝鮮人だから、キムチ味しないのは全て否定したいのだろうけど。。。

379 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/19(水) 22:37:51 ID:fcZ8Jslq0
退屈なブログ主?
君はゾウリムシだから味はわからないのだろうけど。。。

380 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/20(木) 00:16:19 ID:OYGN5NIx0
涙目の朝鮮人がつぶやいてるようだね(笑)

381 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/20(木) 04:08:17 ID:7Wq6Jg/P0
イギリス料理ってティータイムの紅茶とお菓子?

382 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/21(金) 06:36:29 ID:zVnN3Nwe0
よく見かける、涙目、朝鮮人、(笑)(内実は(怒))は思考停止のありきたりな文言
きっと君は宿便がたまってストレスもたまってるんだろう

  

383 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/21(金) 07:16:45 ID:3VDveOSgP
亀だけど
>>12
タンドリーチキンはタンドール(ナンを貼り付けて焼いたりするインドの釜)で
焼くからですよ…?
釣られた?

384 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 13:30:43 ID:WVE9Qgqb0
イギリス料理はそんなまずくないよ
アメリカはまずかった!
びんぼー旅行での話ですが。
ある程度金があればイギリスのほうがまずいのかも

385 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 11:45:59 ID:azIbgFQN0
>>368
上から下までまずいもの食って満足してるのがイギリスだろ

386 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/22(火) 20:50:43 ID:rpbDuXTz0

「イギリス人の舌は犬の舌」と言われるw

387 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/30(水) 15:10:21 ID:J9nTPkI+0
フィッシュ&チップス食べたことあるけど、思ったより美味しいよ
あれなら居酒屋のメニューでも全くオケー
イギリス料理まずいってのはハンドボールが今、面白いって
すぐ、ますゴミに流される主体性の無い連中だと思う

388 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/30(水) 15:21:44 ID:J9nTPkI+0
>>343
あなたはゴルゴ13吉野屋の見過ぎです

389 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/02(土) 23:01:24 ID:cizFVwXl0
フィッシュアンドチップスは自分もおいしいと思った
というか全般的にふつーに食べれた
まずくて食えねー!ってのにあたったことがない
紅茶もうまかった
水が違うせいか色が濃くてまろやかに感じたな

390 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/05(火) 08:39:22 ID:SnueHODW0
ロンドン生活ブログ!只今1位独走中!応援ヨロピクね!
http://namajo.exblog.jp/m2008-02-01/
ちなみに、ロンドンにてIT技術者のトレーニング会社を経営中!日本人集まれ!
http://www.joskos.com/



391 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 20:29:07 ID:F13Ecb/GO
スコーン旨いじゃん
好きだよ
アメリカ料理よりマシだと思う

392 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 21:53:45 ID:Sw/EGV9m0
イギリス料理はけして不味くはないと思うよ
真っ当な調理すればローストビーフも、パイ料理も上手いよ
デザートやティータイムに食べるプティング等の菓子も上手いよ
ただ・・・真っ当に調理されている店が少ないのと、真っ当に作っている家庭も少ないだけ・・・
フランスやイタリアとかだとおばあちゃんの料理とかマンマの味とか各家庭の美味しい味が存在するけど
そしてそういうものを食べて育った良い料理人とかも居るんだろうけど、
イギリスはそういうことがすでに失われている気がする

393 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 00:06:43 ID:N5o8G0Nl0
>>391
イギリスでは朝食とアフタヌーンティーだけ食べてりゃ幸せ

394 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/20(木) 14:12:39 ID:Am4ZPC3e0
イギリスでは、外食はあまりうまくない上にめちゃ高いのが普通。
食材はかなりいいので、本来なら料理次第でおいしいはずなのに…と思う。
ジャガイモや乳製品、いろんな肉類、野菜などなど。魚貝類も高いけど、
けっこうおいしい。後は腕次第なのだが、どうもイギリス人=アングロサクソンって
料理に情熱をかける人は少なそう。ラテン系との違いはそこ。
そのアングロサクソンが食い詰めて移民して行ったアメリカの料理がうまいはずはないよねw。

395 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 13:18:45 ID:g3bp8EB20
>フィッシュアンドチップス

自分もおいしいと思った。
でも揚げ物だから控えめにしないとねw

396 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/26(水) 17:28:59 ID:d9kpDKmp0
トライフルとかクロッテッドクリーム付スコンとかパンプディングとか普通に好きだけどけど
シェファードパイとかF&Cはもちろんだけどサイダーもうまいし

早く近代化してしまってインスタントや保存食、外食に頼るようになって
スローフードは南欧より早く廃れてしまったのかな。

397 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/29(土) 17:05:42 ID:8cpnE7vOO
まともな味がするイギリス料理は
キドニーパイ
フィッシュ&チップス
スコーン
鯖の燻製
クロデットクリーム
飲み物だけど紅茶

このくらいか。

398 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/29(土) 18:00:19 ID:eRldhy+90
>キドニーパイ

・・・・・日本人の感覚に対してまともかどうかは【審議中】

    ∧,,∧  ∧,,∧
 ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U (  ´・) (・`  ) と ノ
 u-u (l    ) (   ノu-u
     `u-u'. `u-u'

ホンマモンのレシピどおりだとナンプラーに対する漏れらの感覚と
同じように便所系の香りに賛否が分かれるらしいが。

399 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/06(火) 16:53:36 ID:eViLUkc90
リンボウ先生が言うイギリスの小さい林檎って美味しいんですか?
食べた事ある方います?

400 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 01:14:56 ID:mM8nnyDk0
>>399
酸っぱいけどさっぱりして美味しいですよ。
他にCooking Appleと呼ばれる
生食できないほど酸っぱいりんごもあります。

401 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 11:18:44 ID:PwfXdMOi0
>>399のはWind Fallsって言うんだってリンボウ先生が書いてたけど、実際そんなふうに呼ぶの?
イギリスに住んでて、知ってる、って人いる?

402 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/20(日) 20:06:28 ID:sCKRUx5c0
リンボウ先生の著作をある時期結構読んでました。
「イギリスはおいしい」も良かったが、私は「イギリスは愉快だ」の
方をよく読んで好きです。ボストン夫人の館で暮らしたリンボウ先生が
羨ましい。

403 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 00:05:54 ID:J2zhzvQV0
フィッシュ&チップスは食べてみておいしかったんだけど、
あれは何の魚なのかな?
白身魚ってよく淡水魚なんかで代用されるからちょっと不安。
タラやカレイだとは思うんだけど…

404 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 18:01:44 ID:TyHJC6Xi0
>>403
タラが多いと思うけど別に決まっちゃいないよ。

405 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 21:43:38 ID:/UM/0JIN0
タラもいいけど、スキャンピ(scampi, えび)&チップスよく食べた
ビネガーかけまくりじゃないと完食できないけど

バブルの前から、イギリス料理に仏や伊料理の流れを組み込んだ
モダンブリティッシュってジャンルが流行って、だいぶ美味しくなったけど


406 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 17:02:06 ID:S9ifhVFz0
パスティってどう?レシピとかぐぐってみると普通においしそうだが。

407 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 23:28:05 ID:m4ifQeV30
>>406
パイ生地みたいなので包んだやつだよね?
コーンウォールで食べたコーニッシュ・ペイストリーは美味しかった

これはテイクアウト全般に言えるんだけど、店によってウマ/マズが激しすぎる
だから、作り方次第で美味しくなる料理って、自分は認識してる
ソーセージロールなんて、温かくないとマズーだろ!と思ってたけど
冷えても美味しいのもあって驚いた

ガーリックマッシュルームって、あんまり人気ないのかな?
パブ料理だけど、あれはうまいw

408 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/24(木) 18:47:44 ID:HuK+sjBJ0
ケーキつくりの時は、皆さん無塩バターですか?

409 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/11(木) 03:04:19 ID:hPrCrE1OO
http://yukamaru721.blog91.fc2.com/

410 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/04(火) 20:27:43 ID:U/PtLEVa0
イギリス料理は世界で2番目にまずい
          (シラク)

411 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/07(金) 09:58:50 ID:SXZ/C1d20
イギリス料理がうまいと感じた人は、一度、自分の味覚が劣ってないか、人に
聞いてみたほうがいい。
味音痴というか”味盲”という現象があるらしい。

412 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/07(金) 11:39:05 ID:egvqFLQ60
味の分かる俺ってカコイイ! (キリッ

413 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/08(土) 09:11:00 ID:xgB7ff2y0
関連スレ
【イギリス】シェフも太鼓判・・「リス肉」を食べましょう[10/30]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1225299936/
★イギリスの食べ物●英国●2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1222069962/
【英国】イギリス系ビール総合スレ【エール】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1193060538/
【イギリス】世界的金融危機で“物々交換”に注目集まる、市民の買い物事情にも変化が [10/31]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1225439243/


414 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/08(土) 21:01:05 ID:LltAH45c0
うちの母とリンボウ先生幼馴染だ
小さい頃、別荘が隣同士だった

415 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/09(日) 09:43:01 ID:7fffLYX10
関連スレ
【イギリス】「ブリティッシュ・カレー・アワード」、3000超のレストランから選ばれた12店が受賞 [11/01]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1225502872/



416 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/11(火) 05:31:30 ID:tPbL+KvY0
>>411
君が醤油・味の素中毒になっていないか、確かめたほうがいいかも。
甘辛いこてこての味付けのものはないが、
ほとんどのものは日本より美味しいぞ。(純和風料理以外)

417 :ぱくぱく名無しさん:2008/11/24(月) 00:12:16 ID:PrXfTQV80
世界まる見えでイギリス王室料理特集とかで
鴨肉のオレンジソースが美味そうだったんだけど
調べたらそもそもフランス料理の定番なんだってなw
イギリス人ってしょーもない奴らだな。

418 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/05(金) 13:04:17 ID:6pCyuTdE0
映画に描かれたイギリス人。  ↓

http://www.breast.co.jp/cgi-bin/soulflower/nakagawa/cinema/cineji.pl?phase=view&id=043_burn

419 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/05(金) 15:36:07 ID:6pCyuTdE0
イギリス人はインドの織物産業を破壊するために、50万人とも言われる

インド人織物職人の片手を切断した鬼畜野蛮人。

420 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/05(金) 19:57:34 ID:6pCyuTdE0
★ 毎度のお節介、イギリスの反日行為
【11月30日 AFP】英下院外交委員会は30日、『Global Security: Japan and Korea(国際安全保障:
日本と韓国)』と題した報告書のなかで、日本政府は第2次世界大戦中の従軍慰安婦問題が、韓
国で「悲痛で感情的」な問題として受け取られている重要性を認識すべきだと表明した。

また、日本の人権状況にも触れ、容疑者の身柄を警察の留置所に拘束するいわゆる「代用監
獄」は「懸念に値」し、そうした存在は司法の誤りを招きかねないと指摘した。
http://www.afpbb.com/article/politics/2544196/3571473

421 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/09(火) 19:25:48 ID:KLaTnOF60
ニコニコ動画でジェイミーズ・キッチンてイギリス料理の動画あったけど
ひどかったなぁw

422 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/12(金) 16:00:31 ID:ucF2MMmP0
>>421
どんなふうにひどかったの?

423 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/12(金) 18:48:01 ID:UxkOyFdW0
>>422
百聞は一見にしかず、まあ見ればわかるよ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4693095

424 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/17(水) 17:20:58 ID:huF0iSDM0
淋病先生?

425 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/19(金) 13:26:24 ID:kWXNR9kAO
イギリス人って味音痴だよな

426 :ぱくぱく名無しさん:2008/12/24(水) 09:57:16 ID:nRoTCOql0

★インスタントラーメン持って入国すると禁固刑に!?

新華社北京:
今後、インスタントラーメンなどを持ってイギリスに入国しようとすると、
罰金や禁固刑が科されることになる。15日、イギリス歳入関税庁(HMRC)は
イギリスに入国する中国人に注意を促した。

イギリスの大学・語学学校への春季入学シーズンが始まるこの季節は、
多くの中国人学生・観光客がイギリスを訪れる時期だ。HMRC、イギリス環境
・食糧・農村地域省(DEFRA)、入国管理局などはイギリスに入国する中国人に
対し、非EU国家からの動物・食品の持ち込み規制に注意するよう呼びかけている。

最新の入国規定によると、個人が非EU国から肉製品や乳製品(原材料に肉類、
乳製品が使われているインスタントラーメン含む)を持ち込むことは違法行為と
みなされる。また魚介類などの海産物、タマゴ、果物や野菜などの持込も厳しく
制限されている。

違反した場合には没収されたり、罰金や禁固刑に処せられる可能性がある。
この規定は中国をはじめ、非EU諸国すべてに適用される。

【翻訳編集:JCBB(H.A)/G-SEARCH】
2008年12月20日06時13分 / 提供:新華通信社
ttp://news.livedoor.com/article/detail/3948239/
関連スレ
【イギリス】インスタントラーメン持って入国すると禁固刑に? [12/20]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1229755405/


427 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/03(土) 09:29:59 ID:LHqhGOnP0
英国の反日教育
南京大虐殺30万人、従軍慰安婦20万人という特アジアのPRがそのまま教科書に載っている。
中国による”反日宣伝”をヨーロッパで拡大輸出しているのは英国である。


428 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/03(土) 18:54:06 ID:2Epvnqvi0
>>427
イギリスは政治と報道が最悪だが、市民はもっと冷静だよ(人々の新聞記事への信用度20%以下w)
強い個性でも許されるだけに、狂ったような偏見を持ってるのも普通にいるけど、基本的に何でも疑ってるから。
イギリス人は、友達になると実に居心地のいい付き合いをしてくれる人々だし
知り合いになっても嫌われるなら、それは人種や国籍じゃなくて、そいつの人間性の問題。


429 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/09(金) 21:07:28 ID:B3nzTluL0
***** 日産、英工場で1200人削減 ******

【ロンドン1月8日時事】日産自動車は8日、英サンダーランド工場で1200人を
削減すると発表した。
このうち正社員が800人で、400人の契約社員や派遣社員に関しては、1月以降の
契約を更新しない。(2009/01/09)

430 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/11(日) 17:50:54 ID:4gWZdFXv0
どう思いますか?

【UK】 リス味のポテトチップス? 英メーカー「ウォーカーズ(Walkers)」が新味コンテスト
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1231640617/

431 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/16(金) 15:47:28 ID:J6e5LUNF0
英国の反日教育
南京大虐殺30万人、従軍慰安婦20万人という特アジアのPRがそのまま
教科書に載っている。
中国の反日宣伝を欧米で拡大してばら撒いているのが、英国の報道機関だ。


432 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/17(土) 14:45:01 ID:BuzKK9ut0
リンボウさんはもう消えてしまったような感じですね。
ブームになったのが1994年くらい?
すっかり過去の人のイメージだわ。
芸大やめなければ良かったのに。

433 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/18(日) 21:55:55 ID:IvLRrDrk0
イギリスものがブームだった時期がありましたね。
マークス・寿子さん、高橋慶子さんなど。 あの当時のベストセラーは今、
BOOK OFFで何冊も見かけます。

434 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/19(月) 00:23:12 ID:Ck7PnmIT0
ブラウンの貧相な顔を見ると吐き気がする

435 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/22(木) 18:43:05 ID:BcDySVuo0
築地市場は解除になったが、外国人のマナーは問題ありじゃない?
またフラッシュたいて写真を撮っていた。
あれをやられると、仲買はマグロなどの色がわからなくなるので、非常に困るのだ。
商売の邪魔をしていることが、わかってない!
英国人らは日本を小ばかにしている

436 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/22(木) 19:14:34 ID:eGscDvM2O
井形慶子さん

437 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/23(金) 15:49:37 ID:i0mJ40vV0
英国の世論調査 ⇒『カラオケ』は最も評判の悪い発明品。

英政府の世論調査(成人2500人対象)によると、パブで調子っぱずれの騒音を撒くこの装置は
ブリテン島に最も上陸して欲しくなかったものだという。
日本で生まれたカラオケだが、英国人の4人に1人はこれを最も不愉快だと感じており、世に
出すべきではなかったと考えている。

英国発明家協会のケーン・クレイマー代表は、「歌っている本人は楽しいかもしれませんが、それ
を聴かされる側は堪ったもんじゃない。社交的にも感心しない。カラオケで歌いたい人が10人いれば
150人がその被害を受ける」と語った。

■「気に入らない発明」ワースト6
1.カラオケ22%  2.24時間スポーツ専門チャンネル17% 3.テレビゲーム12%
4.携帯電話11%  5.目覚まし時計7%  6.ヘアーストレーナー5%
英デイリー・メール:
http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-1109176/Out-tune-Karaoke-voted-hated-gadget-ever.html

438 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/23(金) 21:08:47 ID:x10DMpSe0
他人のカラオケが不快なのは当たり前だろww
カラオケボックスにしる

439 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/23(金) 23:06:10 ID:TgRboECE0
最も気に入らないのはゴードン・ブラウン
早く自殺してもらいたい

440 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/25(日) 10:31:31 ID:GSokOCIX0
>>439
ブルウンさんはブレア首相の時代には人気があるという記事を随分と読んだが・・・
雰囲気的には地味な人という感じはする。
日本にいる日本人であるものから観ると、なぜそんなに不人気なのかわからない。

441 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/25(日) 12:08:57 ID:2s5ypKZg0
>>438
禿同。車だってなんだって使い方によっては他人には迷惑。
それを無視して文句言う人には結構憐憫の情を感じるね。

しかし、目覚まし時計が入っているのはわろた


442 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/25(日) 13:27:20 ID:OVxXN6a80
ヘアストレートナーはなんでなんだろう、全然効果ないとかそういうこと?
他のものと違って、あまり他人に迷惑じゃないと思うけど。

443 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/25(日) 13:56:26 ID:GSokOCIX0
>>425
ハギスは羊の臓物とオートミール、ハーブ。
うんこ臭い味で典型的なゲテ物

アメリカの大統領も食べなかったそうだ。

444 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/26(月) 13:42:49 ID:TGTmqQ3u0
>>436
井形ってまだ何か書いている?

445 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/27(火) 16:55:40 ID:ZZ3hxXdv0

書いても売れないだろw
英国ブームは去ったよ

446 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/27(火) 23:09:58 ID:9DiMdlwD0
ジェイミー・オリバーは番組で
チーズとトマトのせたトースト焼くのに
ポップアップ式のトースター横にたおすという
超強引テクニックを発明してたなあ
おもいっきり焦してたけど
海外の人はオーブントースターの存在知らないんだな

447 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/27(火) 23:24:24 ID:xJI7u7MyO
短パン消えて

448 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/28(水) 14:10:35 ID:KXeYTshs0
★09年ミシュラン英国版、4軒が2つ星に昇格

 ミシュランガイド「グレート・ブリテン&アイルランド」2009年版の
星付きレストランが発表され、4軒が2つ星に昇格した。

 現地紙の報道によると、ガイドの発売日は23日。
ウェブサイトの掲示板にリスト一覧が流出して情報が広まったため、ミシュランが発表を早めた。

 2つ星に昇格したのは、
ウィルトシャー州のホートレイ・マナー・ホテルの「ザ・ダイニング・ルーム」、
ロンドンからドーチェスター・ホテルの「アラン・デュカス」、「ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション」、
クロード・ボジの「ハイビスカス」の4軒。

 ハイビスカスは移転で降格されたところからの返り咲き。
デュカスは3つ星の昇格候補「ライジング・スター」に選ばれた。

 また、26軒が新たに1つ星に選ばれた。
これには、パリで2つ星を獲得している女性シェフ、エレーヌ・ダローズがロンドン・メイフェアで監修する
「エレーヌ・ダローズ・アット・ザ・コンノート」や中華料理の「Kai」も含まれる。

 3つ星は変更なく、
バークシャー州の「ファット・ダック」と「ウォーターサイド・イン」、
ロンドン・チェルシーの「ゴードン・ラムゼイ」の3軒。

讀賣新聞 http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20090121gr05.htm

449 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/28(水) 15:31:36 ID:hVgG8syJ0
食生活のパターンの違いにに慣れれば
イギリスも捨てたものでないと思う。


朝:一番大量に食べる。
昼:忙しいので軽く摘む。
おやつ:なぜかむやみやたらに食べる。少々困惑、日本人としては。
夜:おやつ食べたでしょ?酒飲め、酒。


といった感じになる、単身赴任だけど。

450 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/29(木) 21:56:41 ID:UMRuML/S0
外国人は帰れ! (不況の英国の最近)

職と高賃金を求めえ英国に移住したポーランド人労働者が本国に帰る姿が目立って
いる。英国の経済の低迷で働く場所が減った。ポンド安で仕送り額も目減り、
英国で働く魅力がなくなっている。
1£(ポンド)=7ズロチだったが、今は4ズロチ。
ポンドはほとんどの通貨に対して下落。本国への仕送りをする労働者は悩んでいる。

今や英国の失業者は200万人。外国人労働者への風当たりも強まる一方。
外国人労働者の代名詞みたいに見られるポーランド人への嫌がらせが増加している。
2004年以降、英国入りしたポーランド人は100万人。昨年以降、30万人が
帰国した。

451 :ぱくぱく名無しさん:2009/01/30(金) 13:07:28 ID:PEuK49BP0
なぜ英国ではあんなにトーストが薄いのかと思っていました。

トーストを食べるためにジャムを塗るんじゃなくて、
ジャムを食べるために薄いトーストの上に盛るんですね。

御飯を食べる主食の文化とは考え方が180度違うと分かりました。

452 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/04(水) 22:57:11 ID:jpMFSMIm0
日本の世界史は西欧、特にイギリスの歴史観によっているんじゃない?
スペイン人やイベロアメリカ人の人達が書いた[南アメリカ史」を読んで、いかに
日本人がこの地域に無知で、誤解と偏見で見ていたかを理解した。
イギリス人たちの歴史観が知らず知らずに、日本人に浸透してきたのが、今までの
世界史観。

453 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/04(水) 23:01:53 ID:dgkBs1xt0
ところで料理と関係ないイギリスの話してる馬鹿ってなんなの?死ぬの?

454 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/05(木) 10:56:24 ID:4goISl9pO
欧州人だってアジアなんかどうでもいいしアメリカ人だってアフリカなんかどうでもいい

455 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/05(木) 11:11:59 ID:F+KR96a70
日本人だって日本以外はどうでもいい。

456 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/13(金) 13:36:57 ID:6v9zVisK0
イギリス人は料理なんかどうでもいいみたいな・・

457 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/13(金) 13:42:46 ID:Vn8wDfaM0
>>456
冗談抜きに、社交目的以外の食事はそんな感じ。

458 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/13(金) 14:38:37 ID:AEujZb610
しょう油をかければ、すべておいしくなる。

459 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/13(金) 15:11:31 ID:IXylylpf0
イギリスにいたけど食生活は楽しめた。
豪華な外食を取ろうとしなかったというのと、夕食を準備してたのが
ギリシャ系イギリス人というのが大きかったんだろうけどw

朝食:パン、紅茶、フルーツジュース、 いずれも美味
昼食:街でインド料理、ベジタリアンフード、或いはキャンティーンで作られてるパスタ
    喫茶店でスコーン
夕食:上記のとおり。

それと、スコーンや軽食関係は美味しいスポットがあるし、
コヴェントガーデンでおいしいイタリア料理を手頃な価格で食べることができた。
サンドウィッチはサンドウィッチ店のものは非常にまずかったけどを買うより、
家でパンにバターを塗ってキュウリやハムを挟んだものを無造作に作ったのはおいしかった。
駅や施設の売店で買ったサンドウィッチもまあまあ。

460 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/13(金) 15:15:52 ID:IXylylpf0
>>427
>>428に同意。
イギリス人一般は親切だったよ。
2ちゃんでたまに、「イギリスに行った日本人は迫害されて嫌な目に遭っているに違いない。
イギリス行かなくたっていい」といった願望を抱いてる人っているよね。
そんなに大変な状況だったら、あんなに日本人がごろごろいやしないってw

日本で食べるアップルパイは甘すぎて苦手だったけど
イギリスで出されたアップルパイはおいしかった。

461 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/13(金) 16:23:38 ID:jdHzvB740
でもさ、イギリスの気候風土や住民の体質に合った料理なんだよな。

某作家がエッセイで書いてたんだが、
イギリス紳士に嫁いだインドの大富豪の娘がイギリス料理を嫌いで
庭にインドの食材・スパイス等の大温室農園を作らせたんだと。
で、家庭での食事は本場インドそのままの料理を食べ続けてたら
体をこわしてボロボロになったそうだ。
食事療法でイギリス料理を無理やり食わされたら治ったらしい。

まあ極端な例だけどな。

462 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/17(火) 21:07:40 ID:trOuArXa0
>>461
意味が分からんw
じゃあ日本に住んでるのに日本食以外を食べ続けると体を壊して
ボロボロになるのか?

463 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/17(火) 21:21:18 ID:+tdP3EM50
アトピーやら花粉症やら
今の日本人は十分ボロボロだな

464 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/17(火) 22:48:29 ID:uBQ+ElEg0
>>462
まあ極端な例だからw

インドみたいな暑い国の人は体から熱を発散しやすい体質だろ。
しかも食材や食事もそういうものがメインになってる。
それでようやく暑さを克服して快適にすごせる。
それに」比べかなり冷涼なイギリスではある意味逆だといえる。
だから体に変調をきたしたんじゃないか、と。

465 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/18(水) 07:17:41 ID:xSjnCcgs0
>>462
すいません、インドってとても広い国なわけで
厚いところも寒いところも場所によるのですが。。。

466 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/18(水) 15:37:22 ID:e38tzl470
>>465
そうだね。
でもわざわざエッセイに書いてあったんだから暑い地域だったんだと思うよ。

で、その作家も自分も医者や栄養学者じゃないからメカニズムはわからないけど、
インド料理を続けてたら体をこわし、イギリス料理にしたら直ったてことは
気候風土などの地域性と産物や調理法には深く結びついているのかもな、と。
そう感じただけなので。

467 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/18(水) 21:47:01 ID:m2EzV2U60
2月17日付の英紙インディペンデント(電子版)は、中川財務相の記者会見を
「1970年代以来最悪の危機に直面している世界第二の経済大国のかじを取る
責任者が酒酔い運転だろうか」と伝えた。

英BBC放送は、東京株式式場の下落を伝える際に、記者会見の映像をだぶらせ、
キャスター自身がろれつが回らないような仕草をした後、笑い転げた。
 
英国の報道人は、日本をからかうニュースを楽しんでいる。

468 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/19(木) 00:27:01 ID:o/GsNemS0
糞ブラウン氏ねよ

469 :ぱくぱく名無しさん:2009/02/25(水) 14:38:27 ID:QQxiN58p0
コピペ荒らしの次は氏ねよ荒らしか…

470 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/03(火) 22:08:12 ID:MxmBMYGz0
★日本大使館、ロンドンの「渋滞税」未払い数億円

・駐英の日本大使館が、ロンドン市内の「渋滞税」をまったく支払っておらず、
その額が数億円に上ることが、英外務省が26日に公表した資料で判明した。
 野党・自由民主党のベイカー議員は、「非常に失礼だ」と批判している。

 渋滞税は、渋滞緩和と温室効果ガスの削減を目指して、2003年にリビングストン
 前ロンドン市長が導入した。平日の日中、ロンドン中心部に乗り入れる車両は、
 1日あたり16ドル(約1700円)の支払いが義務付けられている。

 この未払い状態に、ベイカー議員は「払うべき税金なのに、これだけ支払って
 いないというのは、ロンドン市民や英国全体にとって失礼極まりないばかりか、
 英国の運輸政策をも台無しにする行為だ」と強く批判している。
日本の未払い分は260ドル。

471 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/04(水) 14:01:29 ID:8gZtv7oT0
【英国】 ロンドンのミシュラン3つ星レストラン「ファット・ダック」、食中毒で一時営業を中止 400人の予約をキャンセル
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1236142011/

472 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/06(金) 04:25:43 ID:MlHHCL8/O
>>466
そういや、読みかじりで申し訳ないが似たような?のを読んだ。

日本の作家だかが海外(たしか東南アジア辺り)で長期滞在。
内蔵系の病気で入院。
そしたら入院間もない時期の病院食が『ビーフステーキ』。

お粥類を食べたい筆者はことわろうとしたが、医者に『弱ってるときは肉くわにゃいかん』とか言われて仕方なく食べたらしい。
で、完治。

入院するほどの内蔵系疾患でステーキとは、と自分もビックリ

473 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/08(日) 02:28:12 ID:ZsoxG+Ge0
ベーコンエッグ、トースト、ハーフグレープフルーツ、オートミール、コーヒー
朝食には最高

474 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/08(日) 14:38:30 ID:j0tSNrXb0
>>425
味付け音痴
普段味のないようなのばっかり食べてるのに
海外でおいしいもの食べたら
ちゃんと味が分かるのがイギリス人
って誰かいってたな


475 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/09(月) 01:06:48 ID:uu1fBcFg0
きっと味覚がまっさらなんだろうなw

476 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/09(月) 06:41:27 ID:d6u7ueitO
イギリス人って「火加減」知らないよね。
加熱は徹底的に加熱する。
火力調節機能無いのか?

477 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/09(月) 08:18:59 ID:uu1fBcFg0
火力調節機能がないのは朝鮮人

478 :山根鍬子:2009/03/09(月) 13:51:46 ID:PFC8WiKh0
>>476
焦げぐあいとか、そういう微妙な味とか、舌に感じる食べ物の温度みたいな
ものは、イギリス人の舌には関係ないのでしょう。
要は食えればいいんだよ、食えれば!

479 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/14(土) 16:09:39 ID:eVs3yLvi0
イギリスでは果物が成るのですか?
ニュートンの逸話があるから、林檎はできるでしょう?
クリスティーの小説などで読むと、いちごとかラズベリーとかできるでしょうけど、
日本人が堪能する果実類は成らないのでは?
桃、杏、さくらんぼう、枇杷、梨、葡萄、柿、西瓜、柑橘類。
日本は果物王国ですけど、イギリスは果物貧国ですね?

480 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/15(日) 10:15:30 ID:aWCet7Wj0
日本が果物王国だと初めて知りました。

481 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/15(日) 14:58:07 ID:OdnB1hsg0
貧乏人は和菓子を食え

482 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/15(日) 14:59:38 ID:aWCet7Wj0
それは貧乏人は雨季の東南アジア圏に行って果物を食べろと言うことですか?

483 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/15(日) 20:43:07 ID:mdyu/vYi0
イギリスの林檎、美味しくて好きだけどなぁ。
確かに、見た目は小粒で整ってないかもしれないけど。

484 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/15(日) 22:41:18 ID:OdnB1hsg0
イギリスは主に輸入品の果物 
自国産ないだろ

485 :ぱくぱく名無しさん:2009/03/16(月) 01:05:56 ID:+uS8MW0v0
羊飼う以外の農業は
ほんと細々だよね。
食料自給率すごく低いよね。

486 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/01(水) 14:17:58 ID:oDaN8yyC0
イギリス人は日本人が大嫌い。だから、何かきっかけあれば、日本攻撃がを始める。
湾岸戦争の時も、日本は憲法九条があるから軍隊が出せなかった。
しかし大多数のイギリス人は
「日本人はあいまいでズル賢いから軍隊を出さない。英米にだけ戦争させている」
という意見だった。 イギリスのマスゴミもそう煽った。
それが誤解だということを理解しようとしない。彼らの反日感情は100年後も
同じだろう。

487 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/02(木) 19:38:47 ID:NuCD4MnI0
日本に原爆を落とすことに賛成した鬼畜! 元英国首相チャーチルとはコイツ!
  ↓
http://file.marcooichan.blog.shinobi.jp/Churchill.jpg


488 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/03(金) 07:54:24 ID:O4EK6i+c0
>>485
イギリスの食糧自給率は日本よりずっと高いらしい。
70%ぐらいじゃんかったか?
詳細はわからない。数字のマジックではないだろう。

489 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/03(金) 09:11:35 ID:izTH/DnDO
>>488
イギリスが高いんじゃなくて日本が低いの。

アラブや北アフリカ諸国より水の輸入量多いんだから。

まぁ、輸入食材の3割は人の口に入らず廃棄されるが(笑)

490 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/04(土) 22:46:07 ID:nWKTw4ax0
>>489
日本はトヨタの車を売るために、一生懸命に農作物を買っている。
米があるのに、無理して食糧を輸入する。まったくあきれた国家だ。

日本がいやいや買わされているもの。
@BSE感染の牛肉 ・・・・アメリカ
A農薬入りの果物・・・・・・アメリカ、カリフォルニア
B有毒食材・・・・・・・・・中国
C水・・・・・・・・・・・・フランスなど
Dワイン・・・・・・・・・・仏、伊、独、西、米、豪、チリ

491 :アホウ首相が またやった!:2009/04/05(日) 16:32:19 ID:T0qqR0o80
★英紙の伝える、麻生総理のドイツ批判
Taro Aso has dismissed Angela Merkel’s warnings about the risks of excessive
public spending in the global downturn, saying Germany has failed to understand
why strong fiscal action is vital for recovery.
(麻生太郎首相は『強力な財政対策こそ必要不可欠である、ということをドイツは理解していない』
とし、ドイツのメルケル首相による「世界的な景気後退時期に、過剰な公共支出はリスクとなりうる」
という警告に耳を傾けなかった。)

492 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 12:47:28 ID:PzQL9Gmy0
韓国で食べ残しを出す店に対して厳しいお達しがあったが、イギリスの実情は
どうか?
絶対に食べ残し出してると思う。 イギリス人はわりと鈍感だろ?

493 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/07(火) 10:31:21 ID:jnPFzo5f0
ワインやウィスキーの回し飲みをしている映像を観る。
アメリカでもラテン系諸国でも平気なんだろう。
だいたいキッスすること自体が、日本人の習慣では異例だ。
あぁいう風習は白人の伝統だね。

494 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/09(木) 11:44:58 ID:yVthLP/f0
>>492
●● 英国人のアジア人偏見 ●●

英国有力紙「ザー・タイムズ」は週末版に載せたグルメ評論家、ジョナサン・ミデス氏の
コラムを通じて、韓国人がロンドン南西部のニューモルドンに密集しているのは、
犬の肉を食べられるからとし韓国人社会と韓国の食文化を同時に攻撃した。

なにかとアジア人(黄色人)を攻撃したがるイギリスの報道人だ。


495 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 20:31:01 ID:nSFLO2nU0
>>494
英国人はみずからを客観的に把握するのは得意でなさそう。
世界一鈍感な舌をもって他国の料理の批評はしたがる。
フィッシュ・アンド・チップスは世界一美味しい食べ物だと信じている市民が
多いんだとか。

496 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/14(火) 04:34:48 ID:9T37VN/k0
ニコ動でジェイミー・オリヴァーが英国の学校給食改善しようとする番組見たが、
あれは酷かったな。
ねじったスティックパンだと思ってたものが加工した肉だったり、
給食のハンバーガーがマックの100円バーガーの半分ぐらいの薄さだったり…
子供らも生の野菜すら見た事が無いのばかりだし、
ほぼ全員がジェイミーの作った給食(と呼ぶには豪華な飯)を平気でゴミバケツに捨てる。
食物繊維を何ヶ月も摂らないのでウンコが肛門から出ずに口から出てくる。

骨や髄まで入ったミンチは、日本人感覚なら「カルシウムやコラーゲンが豊富で健康的」と捉えられるが、
ジェイミーは食い物じゃないと完全否定してたのは妙な感じだったが。

497 :ぱくぱく名無しさん:2009/04/15(水) 14:49:04 ID:sZvv5Kq00
いまや巨デブに紙一重のジェイミーに言われるのも微妙だのう。

498 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/12(火) 21:40:41 ID:OvzOLIms0
★日本大使館、ロンドンの「渋滞税」未払い数億円!!

・駐英の日本大使館が、ロンドン市内の「渋滞税」を全く支払わず、その額数億円に上る。
(英外務省が公表)
 野党・自由民主党のベイカー議員は、「非常に失礼だ」と批判。

 渋滞税は、渋滞緩和と温室効果ガスの削減を目指して、2003年にリビングストン
 前ロンドン市長が導入した。平日の日中、ロンドン中心部に乗り入れる車両は、
 1日あたり16ドル(約1700円)の支払いが義務付けている。

 この事について、ベイカー議員は「払うべき税金なのに、ロンドン市民や英国全体に
 とって失礼極まりないばかりか、英国の運輸政策をも台無しにする行為だ」と強く
 批判した。

499 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/12(火) 23:25:35 ID:hqBW8GCcO
>>494
亜細亜人に対する偏見じゃなくてチョンに対する事実だろwww

500 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/13(水) 08:16:49 ID:c79XrgpQ0
チョンは差別用語ですよ! 氏ね

501 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/17(日) 13:18:22 ID:4f0TxNp30
アフタヌーンティーはいいな。
焼き菓子、乳製品がおいしいのにフレッシュケーキがいまいちなのは
何故か?ハロッズもフォートナムも感動するにはほど遠い。
パリは街角のケーキさえ個性的で感動したのだが。

502 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/20(水) 14:45:18 ID:8T1zBItq0
>>501
なぜそこまで分っていながら
文化の違いが分らないのか不思議だ。
紅茶で流し込む物なんだよ、イギリスのケーキは。

503 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/21(木) 00:28:25 ID:bi8GPVkW0
ケーキは紅茶に勝ってはいけない?!

504 :ぱくぱく名無しさん:2009/05/22(金) 13:25:02 ID:gtBZY67BP
フルーツポンチに生クリーム(日本のよりも重たくもったりしてるやつ)
かけて食べるような国だもんな。

505 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/13(土) 22:12:43 ID:+cA8z3X70
やっぱ 味オンチの民族?

506 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/14(日) 09:08:10 ID:DXhmOq5sO
フランスで【イギリス風料理】と言えば、単に茹でただけの代物。
く、屈辱だ…

507 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/17(水) 18:04:40 ID:0e0Xbws90
イギリスへ行ったらインド料理がお勧め。何気ない店でもかなりの
レベルだと思う。タイ・トルコ料理も旨かった。
オランダでも言えることだが、現地の白人が料理する店はがっかりするところが
多いね。素材はかなりいいんだけどね。味オンチの民族というより
日本人には間違いなく合わないw

508 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/18(木) 09:17:39 ID:XYFfgsPi0
イギリス、オランダだけでなく、一般に北欧民族は味オンチか?、
質実剛健というか、毎日 同じ食事をして飽きることないし、食に贅沢をという
考えがないとも聞いた。
昔は厳しい北の気候に耐えて行かなければならないし、食につぎ込む情熱より家とか
そのほかの生活そのものを考えてゆかなければならかった、ということかな?


509 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/18(木) 14:45:47 ID:c3RbR4ZN0
>>478
食えればいいというのは日本人の味覚に当てはまるように思う。

日本人は味には鈍感で、食感さえ丁寧に作り込めば、味の出来不出来には無頓着な人が多い。

510 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/21(日) 11:57:19 ID:2mKD/zNw0
>>507
オランダはゴテゴテというか無駄に凝った店に行かなければ
美味しいと思うけどな。
特に朝御飯は、パンにローストビーフ、スモークサーモン、
ルッコラのサラダに、ポット一杯のお茶はかなり
癒される。
あと日本食が旨いのもいいね、オランダ。

511 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/27(土) 21:04:55 ID:SuOV9RfX0
(クマの)プーさんのお料理読本という本の中に、クレソンのサンドウィッチというのがありまして。
パンにバターを塗ってマーマイトを塗り、クレソンをはさむ・・・というだけなのですが、マーマイトの
代用として海苔の佃煮が挙げられています。無論マーマイトなども知らず、売ってもないので、「イギリス
にもごはんですよみたいなのがあるんだ。甘辛いペーストにピリッとしたクレソンの組み合わせも
悪くないのかも」なんて当時は思ってたけれど、実際にマーマイト食べて吐いた。海苔の佃煮とは似ても
似付かぬ味。ビール作りで残った酵母から作ってるらしい。これが美味しいと思える日本人はいるのだろうか。

512 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/28(日) 02:53:36 ID:bttqh2Cf0
>511
うっわーその本ナツカシス
私もアレでマーマイト知って、どんな味なのかずっとあこがれてた。
あの本が絶版になってないことに驚き。

513 :ぱくぱく名無しさん:2009/06/29(月) 23:43:10 ID:0itWivFq0
マーマイトもベジマイトも大好きっす。
さくさくトーストに塗りたくったのウマー
バタープラスしたらウマー×ウマー

赤だしの味噌汁好きでも甘い味噌ダレ嫌いな人や
浜納豆や大徳寺納豆や豆鼓好きな人にお勧め

514 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/03(金) 07:50:43 ID:wcDjnuNl0
>>513
同意。

ベジマイトは意外と日本人に合う。
むしろアメリカ人にはキツイと思う。

515 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/07(火) 12:42:48 ID:Ro9k3c610
>>509
よく外食で、例えば松屋とか吉野家の牛丼、豚ドンブリ食っている奴ら見ている
かぎり、とても日本人は繊細な舌の持ち主だなどとお世辞にも言えないな。
あの店の牛丼のマズいこと。 本当にそのマズサでびっくりした。

516 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/07(火) 20:53:56 ID:OzcEWuo00
なにやら臭いのがわいてるな

517 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/08(水) 21:44:26 ID:Fzixpzpx0
>>515
同意!
ニッポン人がラーメンをおかずにします。ごはん粒だけのドンブリ飯を、かっきんで
いる。これは人間ではありません。犬が食っています。と思いました。

518 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/09(木) 10:39:07 ID:YAfljZdA0
ただ腹を満たせばいい、という食い方だね。日本のサラリーマンの昼食なんて
そんなもんだ。
平成になってから変ってきたが、昭和時代は大企業の社員食堂のメニュウーも
弁当も、それはそれはまずい食事だった。

中小企業の従業員が食う弁当なんか、ほんと餌だよ餌!
彼らは自嘲的に弁当のケースを”えさ箱”と言っていた。

519 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/10(金) 01:07:00 ID:/KLoqGXi0
>>515
ほんとにラーメンとか吉野家とかあんな豚の餌を食ってる人間はイギリス料理なんか批判できないよな
日本人はうまいかまずいかばかり問題にするがそれ以前に自分が口にするものに無頓着すぎる


520 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/11(土) 10:02:24 ID:iqN+EVlL0
>>519
それだよ。 中国食材問題は何の進展もないまま、マスゴミ界では棚上げされて
しまった格好。
英米では「チャイナフリー」を堂々と表示した食材も売られているんだぜ。一国を
傷つけるような、そういう措置をやりたくはないだろうが、それでも命に関わること
だから、やっぱりやる。 食品のエコ表示も同じような問題意識に対して、それなりの
解決策を探ろうとして出てきたもの。

日本では、そういうアクションが希薄。食えればいい、という感じだ。
例の中国産有毒ギョーザ問題は、その後どうなったんだね?

521 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 10:15:58 ID:Esft3e190
日本の食い物は日本人が得意気に語るほど、美味いものは多くない。
でも、イギリス人が平気で食ってる、とんでもないまずい食い物(あんなの
料理ではない!)もない。

522 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 12:31:29 ID:1XWB5qm+O
イギリス料理って味が無いだけじゃない?
日本食(和食)はダシがあるからシンプルでも美味い。

523 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:09:20 ID:cfb+coWM0
>>521
例えば?

524 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/16(木) 18:39:47 ID:0Hiz8T2z0
あのさ、自分とか旅行行くと、その土地の食べ物を凄く楽しみにして
旅行目的の大きな一因とかなってる訳よ。
だから、英でも旅行したら、着いたらまずどっかに食べに行くのを
楽しみにする。
でも、英人は腹が減ったら食べる、という感じで食べ物を楽しむ為に
旅行先の食堂屋に入る人は食道楽くらい。
この土地のお勧めは何?って聞いたら、?って顔される。
土地それぞれのお勧めは日本程細かくない・・。
日本では、駅弁なる物があって、各地の駅弁を食べる為に旅行する人も
多い、って言ったらマジ笑われた。
駅弁食べたい。
あっ、でも今思い付いたけど酒の方が料理より土地お勧めが多いかも知らん。

525 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 10:01:38 ID:zHc0JNeT0
>>524
食い物のうまい、まずいは口にするなと教えられて育った人を知っている。
昔の武士の作法だったのか。
英国人にも通ずるようだ。 英国は上から下までそうなのか、よくわからない。

526 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 10:15:01 ID:8sEF+15U0
上の階層の一部には
「モダンブリティッシュ」なんて
料理の分野もできたように
少し食について興味関心を持つ人々も
出てきたんじゃないかな。

527 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 05:56:51 ID:xiSHgQEr0
英国軟弱化の表れ

528 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 20:44:17 ID:+DYQnR570
まずい、って言うのはまずいかも知れんが、うまいも言っちゃいけないのは
嫌だなあ。
英人に、「何でイギリスの料理は全部不味いの?美味しい物が一つもないね。」
ってつい言ったら、マジ切れられたw当たり前か。
本人達はとても美味しいと思ってるらしい。ローストビーフとか。
「日本に美味しい物だって一つもないじゃん。変な干物とか激マズ!」
とか怒られた。干物美味しいじゃんね。寿司パクパク食ってるの誰ですか。
結局育った土地の食べ物が一番ですな。

英のゴールデンタイムは料理番組ばっかなのが笑える。
料理番組と園芸が多い。自家製野菜食べる人は多い。
食への関心は決して低くはないようだ。

529 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 23:33:46 ID:QUjXtq/F0
ヘストン・ブルーメンタルやゴードン・ラムゼイを凌ぐような料理人は日本にはいないわけで…

530 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 15:49:22 ID:tXicaBP/0
いわゆる、イギリスマンセー屋の高尾慶子、マークス・寿子などはこの国の料理の
ことどう書いている?
やっぱりイギリス料理マンセーかな?

531 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 23:59:10 ID:ZftAMmIz0
なんていったっけ、ステーキに切り込み入れて牡蠣挟んで焼く料理。

他の大体のイギリス料理は、上手く作れば旨く食えそうな気がするが、
これだけはどうにも・・・

532 :ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 09:53:50 ID:hTX3GFc30
とても食えそうもない素材を上手に調理して美味い料理をこしらえるのがフランス人、中国人
おいしい素材を下手に調理して不味い料理をこしらえるのがイギリス人。

533 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/11(火) 08:12:21 ID:PQjedBbJ0
欧米人全体が味音痴だと思うよ。
アングロサクソンは特にそうだけど、彼らはなんていうか、野蛮人なんだよね。
音楽で才能を発揮する当たり、黒人とも似てる。
たぶん黒人のいとこみたいなもんだよ、白人てw

534 :ぱくぱく名無しさん:2009/08/23(日) 01:23:01 ID:jukuuAZi0
マーマイトってサッ○ロポテトのバーベキュー味の風味の原料を
そのまま売り物にしてる代物って気がする。
味が攻撃的なんだよな。
少量を隠し味に使うなら(もとは酵母なんだし)まぁ、ありかもね。

535 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/17(木) 02:15:21 ID:EbDnPbtnO
イギリス人はマズいかどうかはともかくとして
調理法が独特で他国に理解されない事をわかっていながらも、
(私ベジタリアンだから、味よりも素材の安全性を重視して云々理由付けつつ)
それをわかった上で自信満々に手料理振る舞いたがる人が多くて困る

たくさんの人に食べて貰って認められたいのかも知れないが
毎回は断りきれないし正直言って嫌がらせかと思う

536 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/27(日) 22:05:14 ID:3UfIP/xhO
ホントイギリス料理まずい
塩気のあるものはとことん塩辛く
油の料理のはギトギトするまで油っぽく
食材の旨さを消滅させるまでとことん焼く
こういう極端さによってヨーロッパ中から非難を浴びるまずい料理が出来上がる
イギリスにデブが異常に多いのも頷ける

537 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/29(火) 07:21:03 ID:2bo50VGj0
マーマイトは濃い味噌みたいなもんだから、大量に使ってもまずい。
塩辛いし、ナイフで出来るだけ薄く薄く塗るのがおすすめ。

538 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/30(水) 06:12:12 ID:txPDvF5WO
イギリス料理そのものはそれほどまずいというわけでもない
それを調理するのが味覚音痴のイギリス人なのが問題
奴らは味の加減というものを知らない
フランス人がイギリス料理を調理したならそれなりに美味しいものができるだろう

539 :ぱくぱく名無しさん:2009/09/30(水) 08:27:01 ID:g2gKayCp0
信用できないのは、イギリス人のコック、ドイツ人の服飾デザイナー、
イタリア人の経理士、日本人のコメディアン、・・・等々
なんという小話もありますもの。

540 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/03(土) 19:08:05 ID:s6I3FXPg0
なかなか良スレですね。

541 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/04(日) 07:10:58 ID:5bgitG5R0

ぷっー (^・^)

たたいておいしくするとか・・・

542 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 02:19:29 ID:T2yttJvM0
>>539
確かにイギリス人のコックは信用できんかもな。
でも、オイシイと思えるモノは沢山あると思うよ。
シンプル故に日本人には結構合うとおもうがね。(魚周辺キッパーとか魚のスモーク!オイシ)

初めてLONDONに行った時、フィッシュ&チップスの激不味さに驚いた!
油ギッシュ&生臭い!チップス山盛り!
まあ、ファーストフードの店だったから・・・
次に海の近い処でのフィッシュ&チップスは旨かった♪
衣サクっと白身魚ほわっとふわっと♪

イギリス料理って作り方はシンプル
素材が命・・・これって日本料理に似てる・・・
毎度、コテコテ手を加えた素材よりシンプルがやっぱ一番!
イギリス料理おいしいと思うよ。

これって、醤油ラーメンが好きか、とんこつラーメンが好きかって感じかな?

結構、酷いのが、イギリス風って料理・・・なんじゃそりゃ?
シェパーズパイ?これが?マッシュポテトはデレデレだし(おいしいトコもあります)
ハギス・・・これが?(輸入出来ないそうなので日本では、とりあえず自家製)
かえって、日本でおいしい英国料理店を見つけるのが、最高にレアなのかも♪
もちろん!UKに行けば、美味しい所は沢山あると思うよ。
何しろ素材は最高に良いと思う♪

543 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 06:35:43 ID:4sm2kK66O
最高の素材なら塩かけて焼けばよいだけ
最高の素材を最低に仕上げるのがイギリス料理

544 :食いだおれさん:2009/10/05(月) 22:11:13 ID:T2yttJvM0
日本はもう素材(野菜・果物)の味が平均化されちゃって面白くもないもんね。
アクの無くなった野菜達、甘いばかりで鮮烈な味も香りもしない果物達。
主婦からすれば、アクの無い野菜は料理しやすいよ。
でも、野菜の味・風味の薄いことったら・・・

りんご・・・イギリスみたいに料理用のりんごが欲しいよ。あとオレンジピピンも
あの甘くてすっぱかった日本の「紅玉・アルプス乙女」でさえ、昔よりも鮮烈な味がしない。
今の日本のりんごでおいしいアップルパイやりんごアメなんかもう出来ないよ。
甘いだけのグズグズりんごじゃあ・・・イチゴだってそうだし・・・

ああ・・・アップルトフィー食べたいな。

545 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/05(月) 22:20:49 ID:y/1jyUyB0
たしかにそれは言える。くせにある、野性味のある果物や野菜ね。
調理人の腕で、料理のできかたも変ってくるし、

546 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/06(火) 23:45:56 ID:cnFKIXIF0
そのうち、世界で一番まずい料理は日本での「日本料理」って言われかねないな。
これは、生産している方々の責任では無く、消費者側の責任だろうな。
都合のいい味・形ばかりを追い求めて、本来の味・姿を否定したツケだな。

最近のトマトは味もしないし、水分も無い・・・(うまく切れないからだってさ〜)
焼いて食わなきゃね♪パン粉とチーズでオイシイよ。

友人の英国人の一番恋しいのはジャガイモなんだって。
そりゃあ日本じゃ「男爵・メイクイーン・やっとキタアカリ」ぐらいだからね。
しかも味の薄い・・・
種類・味の豊富なイギリスのジャガイモには太刀打ちできまへん。
(ジャガイモの故郷アンデスあたりじゃあ、もっと豊富で凄いらしい)
あと、市販の小麦・大麦粉の味にも・・・

547 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/07(水) 22:47:59 ID:KdBEG+tJ0
イギリス料理
激マズだったもの&美味しかったもの(無かったらお気の毒に)
教えて?

548 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/08(木) 12:01:21 ID:YiARgYpw0
15年くらい前にロンドン行ったときは
激まず:煮た野菜・ミートローフ
美味しかったもの:中華料理

549 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/08(木) 20:45:57 ID:m1zVA76M0
オレンジピピン、うまかった。
日本ではあれほど濃い味のリンゴにはお目にかかってない。

550 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/09(金) 10:05:52 ID:hLc9W8lh0
>>548
ロンドンは中華料理とインド料理がうまい、とはよく聞く話。
でもコックは中国人、インド人ということもよく聞く。

そこでイギリス人コックの活躍の場はないようね。

551 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/10(土) 12:49:54 ID:X+m31EvB0
>>550
彼らはイギリス国籍を取得しているからイギリス人なのよ

552 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/15(木) 15:31:22 ID:p5rpFJwK0

イギリス人は食事の前に手を洗わない。

553 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/16(金) 15:32:57 ID:SlwedpLN0

日本人は味覚に関しては鈍感と言われているけどね。

歯ごたえ、口溶け、温度など、テクスチャーというか食感に強く反応するけど、
味に関しては無頓着な人が多い。

TV番組でタレントやレポーターのコメントを聞いても、食感の話ばかりで、
語彙が少ないせいなのか味に関する話題が殆ど出てこない。

554 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/16(金) 20:35:57 ID:U8jNxEu50
>>553
鋭い指摘。
だいたい日本人の味の感覚がおかしい。料理の実質でなくて感覚が優先している。
盛り付けだとか食器だとか、料理と何の関係もないことで料理を論じたり、
評価したりするのがおかしい。

それとレポーターは食感ばかり言及している割にはボキャブラリーが貧しい。
もっとイマジネーション豊かに語ってくれればいいけど、ステレオタイプの
貧語乱発だよ。

555 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/17(土) 02:43:30 ID:KnLvwHM70
>>554
>料理の実質でなくて感覚が優先している
実質ってのが意味不明。料理の美味い不味いは嗜好と感覚でしょ

>盛り付けだとか食器だとか、料理と何の関係もないことで
どんなに美味い料理でも、見た目が汚ければ減点でしょ。無関係なんてことはありえない


556 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/17(土) 12:40:44 ID:Bc3i5zbg0
>>553-554
調理師スレで同じ主張をしてみて欲しいな

557 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 00:18:52 ID:co+2MXAA0
>>553
語呂が貧弱なんじゃないかな。

英国の食べ物紹介の本でも
勿論!良い表現を書いてくれる作者は多いと思うけど(うまい!にしろ不味いにしろ)

写真+「○×で食べたランチ。おいしかった」他に説明無しって何?って思うよ。
写真は肉なのか魚なのか、何がおいしかったのか?写真も酷いものもあるし・・・
旅行記でも少し不満な時があるのに、一応食べ物紹介のような題名の本で何だかな〜?
一冊、ただの本人の思い入れのみって感じ(それは解るけど)
何が旨かったのか、何が口に合わなかったのかさっぱり伝わってこない。
欲求不満!・・・行って食えって事?それが狙い?


558 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 09:52:50 ID:nS2yMczN0
>語呂が貧弱なんじゃないかな。

語彙って言いたかったの?

559 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/19(月) 16:52:11 ID:TADnfGHl0
なにこのワンパターン♪馬鹿…

560 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/24(土) 00:12:38 ID:HGgbuVZ20
600 Get!
結局、英国料理って家庭料理だし美味しいから、
レシピ入手で自分でアレンジして作って食うのが一番ウマイや。
・・・これを言っちまったらENDかね・・・

561 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/25(日) 09:25:06 ID:hwU8X/Vh0
どうした?>>560

562 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/30(金) 10:45:35 ID:Fe/bPWhiO
ロンドンで買ったカップヌードルは恐ろしくまずかった。

旅行中、スーパーでソイソース味というイギリス製のものを買ったんだよね。
お湯を入れてみたら、作りものっぽいけど確かに醤油の香り。
でも、期待してすすってみた途端、
「えおっ…」
ってマジで戻しそうになった。

正露丸をお湯でとき、
醤油を無理に加えたような味。
翌日、大枚はたいて日本料理店に行ったよ。

563 :ぱくぱく名無しさん:2009/10/31(土) 12:08:52 ID:GlE1faIf0
>>562
それって異常なマズさで評判?な
ポットヌードルじゃね?w

564 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/08(日) 09:35:20 ID:4thi6wjC0
>>554
味が良くてそれ以上のものが無いから食感や盛り付け、色彩を求めているんだろうが。
チョン飯は味はそこそこでもビジュアル的にあれだろ?

565 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/09(月) 22:22:50 ID:XKROZ8jq0
アメリカしか行ったことないけど
いちいち味つけが適当なんでビックリするわ
量は凄いからお腹満腹になればそれでいいのかね

566 :ぱくぱく名無しさん:2009/11/10(火) 11:31:04 ID:6SCu3duW0
>>564
真っ先にスケキヨ丼を思い出した

567 :ぱくぱく名無しさん:2009/12/08(火) 13:32:22 ID:+13foCRX0
イギリス人の舌は犬の舌ってフランスの評価でしたっけ?
でも、フランス人は猫舌の人が多い。

568 :ぱくぱく名無しさん:2009/12/08(火) 22:22:00 ID:JAg1F+8+0
リンゴの「富士」は世界Tの生産量だよ。
世界で日本のリンゴ生産量は1〜2%だからかなりの人気だと思う。

香りは良いが、生食では甘いだけで歯触り」、食感の悪いインドリンゴ系のリンゴが溢れていた中で
紅玉系の酸味のある鰺は衝撃的だった。

日本で「富士」が人気になったのは、本来の味にもどったからだと思う。

トマト、梨等の生産者には一考をお願いしたいモノだ。

569 :嫌日国家=イギリス:2009/12/23(水) 17:01:14 ID:NZsP2gJR0
英国のマスコミは執拗に日本非難の記事を書くのは、そういう記事が売れるからである。
日本人を批判する記事は、イギリス人が好んで読む。

” 日本人とアラブ人を叩けば叩くほど新聞が売れる。 ”
現地、在英日本人から、よく聞く話である。
それだけイギリス人は日本人を嫌っていると言える。

570 :反日国家=イギリス:2009/12/23(水) 17:04:23 ID:NZsP2gJR0
反日国家 イギリス。
1998年天皇皇后両陛下が訪英された。(平成天皇)
このとき、捕虜問題が再び注目され、謝罪を要求する元捕虜たちが、日本大使館に
デモをかけるなどの激しい行動に出た。
マスコミも日本にきびしく、タブロイド紙は連日、天皇と捕虜問題を取扱い、謝罪と
補償を拒む日本を執拗に責めた。

571 :ぱくぱく名無しさん:2010/01/26(火) 14:14:54 ID:5lHZcI5l0
各国の料理スレに、ぜんぶ反日国家って書いてるじゃねーかww

572 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/13(土) 08:39:13 ID:uCGuzJav0
『原爆投下により100万人のアメリカ人の命が救われた』

ウィンストン・チャーチル元首相『第二次大戦回顧録』より


573 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/16(火) 22:15:38 ID:Ecv/p0pJ0
イギリス人の舌が、まずい料理を「美味い」としか感じないんだから、
なに食ったってダメだよ。

日本人やフランス人、中国人たちが「これはうまくない」と感じた料理が
うまい、うまい!となるんだからな、
何を食ったって同じだ。

574 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/16(火) 22:47:45 ID:LjNhhafo0
>>573 美味いと感じては無いけどそれ以上を求めてないだけだろ
イギリス人はあくまで作業としてしか食事のこと見てないよ

575 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/17(水) 07:53:49 ID:fvRE9Evn0
イギリス人でも、旨いものを食わせたら旨いって思うんだけど、
「旨いものを食いたい」って欲望が無いから

576 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/17(水) 09:57:31 ID:ggeSFnjj0
イギリス人は食べること、料理に興味がないなら、他に何に興味を持つのでしょう?
合唱は盛んでも、イギリス人が音楽好きとは言えない。
絵でもないし、手作業を伴うものも女性なら編み物とか???
ハンドメイドはアメリカ人は好きだけどイギリス人が好きとは聞いたことがない。
庭の仕事? でもアパートに住む人は無理ですよ。
読書かしら? これも階層によって違うでしょう。
TVで一番の人気番組は何かしら? 

577 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/17(水) 10:38:06 ID:PnTWiu3di
イギリスの家庭って台所が狭いんだよね。既に出来てるものを温めたりだとか…ティ〜タイムがメインだから、軽食はおいしいかな。

>>532

日教組ってヤバい集団なんでしょ?反日感情が超高い人が多いから、日本にとって良い事は全部やらせないし。小学校の担任がそうだったなぁ。道徳の授業なんて一度もやらなくて問題になったよ。

そんな集団が民主党に裏金渡してたんでしょ?全国的にやってたんじゃないの?
ぶっちゃけ民主党に協力した人は反日思想の人が多いよ。
民主党は2ch管理人にも金渡してた内容が収支報告書に出てるらしいけど。

千葉法務大臣なんて、かなりの反日感情が高い人だよ。あんなのに日本の法務大臣やらせるなんて、かなり恐ろしい…なんか気持ち悪い集団にしか見えない
  

578 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/17(水) 12:22:56 ID:x+mEJgqg0
エゲレスに旅行した小デブ仲間がおりましたが、一週間後帰国した彼女は卒・小デブ。
ちょおま何卒・小デブってんのと突っ込んだら「美味しくないから食べる気しなくって」とのこと。
…色んなものに負けました。

579 :ぱくぱく名無しさん:2010/02/17(水) 13:33:00 ID:V9KMyI8x0
メシマズの国

580 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/09(火) 12:52:05 ID:nYaPZIH00
美味! 究極のロンドン下町B級グルメ
http://allabout.co.jp/travel/travelengland/closeup/CU20070920A/index2.htm

この前BSでやってたやつ

581 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/13(土) 17:44:21 ID:CNAdvupZ0
イギリスの料理はマズイ。と叩いて自分を慰めてるメシマズ

582 :若尾唖椰子:2010/03/16(火) 17:28:44 ID:z01hyALy0
★アングロサクソン野郎どもは、こうして日本をバッシングする!
★鯨、イルカ、マグロの捕獲を攻撃、日本人残虐民族説を大PR.

@ 日本人は高等動物の鯨を残酷な方法で捕獲する。日常的には十分に他の動物の肉が
  あるのに、あえて昔からの”伝統文化”だからという理由だけで鯨肉を食っている。

A 知能の高い動物として知られるイルカを、残酷な殺し方で捕獲し、大して美味くも
  ないのに肉を食う。捕獲者は「伝統文化」だと言い訳をしているが、ほとんどの
  日本人もイルカの肉などは食ったことがない。

B 日本人は黒マグロを食いつくす。大西洋の黒マグロは枯渇寸前にまでになっている。
  黒マグロは日本人の食生活で、毎日欠かせない食材ではない。一種の贅沢品である。
  しかし、国民はやたらに食いまくっているために、世界の貴重なマグロ資源が枯渇に
  瀕している。

583 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/17(水) 06:43:54 ID:rtOqOhlL0
>>582
イルカを隠し撮りした、いい加減な三流記録映画にオスカー賞をやるほどアメリカは
日本叩きにやっきになっている。これは、全て内政がうまく行ってない現政権の
差し金だろう。
国内で失敗したから外を叩く。これが政治の常套だ。
今の状況だとオバマ政権は4年で終るだろう、と予想される。

584 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/18(木) 13:14:26 ID:BaGODc+M0
ノーベル平和賞を貰って、得意になっていた頃が頂点だったんだな。

オバマは下降路線をまっしぐら!

585 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 01:41:06 ID:FHBamywn0
スレタイ読めない朝鮮人か

586 :金洪鮪:2010/03/20(土) 16:18:38 ID:O6KeYgbI0
>>582-583
黒マグロ駆引きは日本外交勝利だ、なんてバカ松農水と劣等四流外交官どもが得意に
なっていた。
実際は、アフリカから来た代表どもにゼニ一封を出し、マグロをしこたま御馳走した。

さらに、鮫のことで頭に来たシナさまがアフリカ勢をけしかけた。
そのドサクサの勢いで、あんな結果になった。 それだけのこと。
とても日本外交の成果などと大声で語れなかろう。

587 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/22(月) 10:08:25 ID:u7F1hP9H0

アフリカ勢を取り込むのに、どれくらいのゼニをバラ撒いたんか?

588 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/22(月) 14:29:17 ID:IWAtPylh0

【国際】ロンドンに渋谷型スクランブル交差点誕生 - イギリス
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1257250410/

>ロンドン都心の交差点、オックスフォード・サーカスにこのほど、
>通行者の混雑緩和のため、「有名な東京・渋谷の交差点」(タイムズ紙)を
>モデルにしたスクランブル交差点が誕生した。

>2日に開幕式典に出席したジョンソン市長は「英国の技術と日本の革新性、
>そして良識の勝利だ」と述べた。

589 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/22(月) 14:40:28 ID:TzHXuR7J0
>>570
かつての中国(清)なんか、
英国商人の持ちこむ阿片の密輸で、人心も荒廃し経済も破綻した。
あまりの蔓延に中国人が取り締まろうとしたら、英国がキレて戦争しかけてきたんだぜ。

590 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/22(月) 20:08:29 ID:u7F1hP9H0
>>589
だから今、アングロサクソンがあっちこっちで仕返しされているんだろ?
中国も、清を昔の満州人の国家とでも考えているのでなければ、もっと英国に
憎悪を抱いていいはずだ。

中近東だってそうだ。
今のユダヤ人対アラブ諸国の対立、トルコやイラク国内での宗派対立、どれも
全て原因を作ったのは大英帝国。

591 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/23(火) 02:15:30 ID:GsrnkhCc0
>>583
目立つ国は大変だよね。なにかある度たたかれる。

【米中経済摩擦】人民元を切り上げさせろ、相殺関税を適用しろと超党派の議員130人が財務長官へ書簡提出
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1268671981/l50

【米中】 アメリカ国民の53%は中国との関係よりも人権問題を重視。約75%はチベットは独立国家になるべき
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1266493371/

【米国】「中国バッシング映画」が今秋公開、アジア人全体の差別助長との不安も―米国
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1266666939/
>「中国人をぶっ殺せ」といった過激なセリフも登場するようだ。

592 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/24(水) 17:12:37 ID:vy47AvGU0
なんで延々このスレでやってんの?

593 :ぱくぱく名無しさん:2010/03/25(木) 09:34:05 ID:v4s4+qqa0
黒マグロの話から発展したんだな

594 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/01(木) 19:29:33 ID:/yTSGP2O0
イギリス人のローストビーフの調理法
http://www.youtube.com/watch?v=k5Qz8Uosol4

595 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/11(日) 14:24:58 ID:EN/pUGnq0
最近のロンドンはグルメブームとか書いてあった(読売新聞)
もっとも10%程度の人だそうだ。
タイ料理とかが流行りだだそうだ。

596 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/12(月) 17:54:07 ID:DvZYd9710
何このスレ?笑いが止まらんwww

597 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/12(月) 20:59:16 ID:UvfvDk+70
>>576
優雅なマダムっぽい感じだから知らないのかもしれないけど、
Beatles、Queen、rollingstones、eltonだって皆英国人じゃん。
他にもたくさん素晴らしいバンドはあるよ。
クラシック音楽の教育なら微妙なレベルらしいけど…。
音楽は凄く愛されてる。1人当たり年間のフィジカルデジタル音楽購入額は世界一。

料理板なので、、
チーズは日本のより美味しいよね。乳製品も美味しかった記憶ある。
夏の短期留学だからあまり堪能できなかったのが残念だ。

598 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/14(水) 21:59:43 ID:Pvt6cRED0
リン亡先生は、とっくの昔にお隠れになったんか?

599 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/22(木) 21:58:18 ID:smuwvcEY0
貧乏先生はいませんよ

600 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/24(土) 10:36:12 ID:1gSr8aBf0
リンポウ時代は遠くなりにけり・・・
・・・英語会話学校倒産時代! 来る! ジオス破産!

★主要英会話学校の状況、 学校数、 生徒数、

@ECC外語学院 158校・・・・約10万人
Aイ ー オ ン  327校・・・・約9万5千人
BNOVA+EC  474校・・・・約7万人
Cジ オ ス    329校・・・・約3万6800人
DGABA      36校・・・・約1万7千人

英会話学校全体  3702校・・・・約33万5千人

601 :ぱくぱく名無しさん:2010/04/25(日) 12:28:59 ID:rZDy2abT0
●● 語学学校の主な経営破綻

1997年11月・・・サイマルアカデミー⇒ 90億円
2005年10月・・・ビンバンブンクラブ⇒ 23億円
2006年 2月・・・NCB英会話教習所⇒ 10億円
2007年 4月・・・ラドインターナショナル日本校⇒ 18億円

2007年10月・・・N O V A    ⇒855億円
2010年 4月・・・ジオス英会話スクル⇒ 75億円
 (帝国データバンク調べ)

いかにいい加減な英語会話学校が多いかを示す数字だ。
最近は英語のできるフィリピン人を講師にしている学校もあるらしい。
英米人の講師より安くすむからだとか。
講師との会話を通じて相手お文化を学ぶのでもない。フィリピンの文化を
学ぶために英会話学校に入校しているようなものだ。

602 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/19(水) 10:14:00 ID:/oopNwvm0
『「イギリス人は5歳までに母親に作ってもらった料理しか食べない』と揶揄される
ことがある。食事に関して保守的ということだろう。
我が家に来るイギリス人を見ても、寿司は食べても生身の魚でなく、火の通ったエビ
ばかりとか、かっぱ巻きばかりという人が多い。納豆を食べた人は一人もいない』
 (藤原正彦:数学者)

603 :ぱくぱく名無しさん:2010/05/19(水) 22:03:41 ID:kPvv1LpH0
>>602
オーストラリアで数年暮らしたことあってかなりいろんな国の連中とつきあってきたけど,
食に関しては正直日本人はすごい順応力が高いと思った。自分も含めて。
イギリス人に限らず,諸外国の人たちってびっくりするほど保守的。
日本ほど節操無く(っていうほど悪いことじゃないけど)どんな国の料理でも
普通に食う民族ってあまり見かけない。


604 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/03(木) 05:59:53 ID:pD75po+g0
鳩山総理が野たれ死にしたな

605 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 11:08:36 ID:T95xaVpe0
英国料理はウンコ料理

606 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 10:43:28 ID:ycWPZQ6x0
>>570
その後日本へのデモを頑張ってなくしたのって英国軍人って知ってるの?
駆逐艦 いかづち でググレ
途中までしか知らないのに知ったかすんな

>>605
英国料理は悪くない
英国料理を作る英国人の腕が悪いだけだと思う

607 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/11(金) 11:25:35 ID:FFQy+p8j0
アングロサクソンって本当に不思議だよな。あれだけ成功の歴史を持って金も
掴んでからの歴史が長いのに、食い物に対する興味も理解もないんだからな。
邱永漢さんも言っていたが、英国で一番美味いのは朝飯。それ以外だと華僑の
中華料理屋。黒人がリズム感や運動神経が優れているように、英国人は味覚が
劣っていると俺は理解している。人種の個体差ってやつだな。

608 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/11(金) 15:38:31 ID:ND1AYSSW0
イギリス人の味覚音痴は世界の七不思議の一つだよ。

609 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/11(金) 22:42:44 ID:D1XRfDDh0
>>606
>英国料理を作る英国人の腕が悪いだけだと思う

腕じゃなくて舌でしょ?
イギリス人は民族的に味覚音痴だ。 料理の手順を覚えても複雑な料理技術を
覚えても、結局ものに成らず。  舌が鈍感だからダメなのだ。
イギリス人は二枚舌国民と言われる。 舌の活用法が他民族と異なるのだろう。

610 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/18(金) 21:26:09 ID:rBE3lGB80
イギリスって人種差別国家だよ。
ロンドンのバスで混んでいて、ちょっと肩が触れただけで、お〜!と言って
ババァに睨まれた。似たような経験は何回もある。ロンドン滞在中の人にも
何度か聞いた。
別に触れたくて、触れたわけじゃないよ! もちろん,謝ったけど相手は知らん顔。

611 :ぱくぱく名無しさん:2010/06/20(日) 20:55:14 ID:F6fxIHQD0
日本人と支那チョンと区別つかないから仕方ない

612 :ぱくぱく名無しさん:2010/07/09(金) 14:31:31 ID:rFKWdAKR0
昭和天皇が訪英されたときに、イギリス人の天皇に対する対応は厳しかった。しかし、
その後、平成天皇が訪英されたが、その時のイギリス人の反応の方が、昭和天皇の
ときより反日的だった、という記事を読んだ。
これはどういうことか? その記事によると、
二つの時代を比べると、一番の変化はイギリス人の王室に対する敬意の情が極めて薄く
なったことではないだろうか?
自国の王室に対する態度の変化と同様に他国の元首への礼も薄くなり、激しい感情を
そのままぶつけるようになったのではないか?、、そんな理由も考えられるようだ。
マスコミの報道が、ますます露骨になり、それと、やはりイギリス国民の国民性の
大変化いうこともある。
国家も国民も”貧すれば鈍する”ということだ。

613 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 07:47:08 ID:szBjjYKL0
国民は鈍したけれど、味覚に目覚めた国民も一部に出てきた。
ゆっくりと変化しているか・・・

614 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 04:20:16 ID:eQIIrKU10
あまり期待しないほうがいいな、そもそもDNA的に味覚音痴の民族だから

615 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 11:43:02 ID:527OZF5n0
塩加減さえも彼らよくわからないらしい。
なぜか塩辛すぎか、全く味がしないか
そのどちらかなんだよね。

616 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 15:19:35 ID:mChVfDSQ0
洗剤を濯いでない食器で平気なくらいだからな…

617 :ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 20:23:31 ID:Qj0KeVUP0
それでも生きていられるってのは英国人がタフだということだな。

身体をあまり構いすぎると弱くなるよ。

618 :ぱくぱく名無しさん:2010/07/16(金) 17:23:44 ID:xi0jUknc0
洗剤をきっちり洗い落とすことと体を構うこととはまったく違う話だろ


619 :ぱくぱく名無しさん:2010/07/17(土) 09:23:25 ID:8D6x6jyN0
イギリス人はお風呂に入る習慣があまりない。それでも他の欧州諸国よりは
水道などが便利だからシャワーぐらいやるだろう。

フランス人は風呂に入らないばかりかシャワーも使わず、香水で臭いを消せば
OKだとか。たしかに水が少ない国々では風呂なんか入らないだろう。
外国人が臭いのは食い物のせいより、身体が不潔だからだ。

620 :ぱくぱく名無しさん:2010/07/17(土) 16:10:29 ID:to98mp0s0
板ちがい

621 :ぱくぱく名無しさん:2010/07/18(日) 14:07:31 ID:+sCHpa+K0
基地外

622 :ぱくぱく名無しさん:2010/07/22(木) 15:08:58 ID:uGjnffN10
延々と食事ぬきでお話しが続きますな

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