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■■新潟タレカツ丼2■■

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 09:21:13 ID:lgkbuDKU
前スレ、落ちて久しいが、まだ知らない人大杉の新潟タレカツ丼。
東京にも新しくできたね。
http://www.tarekatsu.jp/
新潟のしにせ、太郎、政ちゃん、ほかもよろしく。

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 10:38:01 ID:yt7lf1lt

   ____ ___
  |┌――┐||f==i|    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  | | ゚Д゚ | || i=i |  < >>1お前いっつもいつもオレの前でオナニーすんな
  | i―――i ||` ̄|    \_______________
 . |`二>=<二´|、゚ /|
  ̄二二二二  ̄ヽ ̄
  / 田田 日::;ヽσ´
  ` ̄ ̄ ̄ ̄´

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/15(日) 23:58:42 ID:42qxOXIc
たろうのカツ丼食べた。醤油せんべいの味がした。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/16(月) 08:42:11 ID:3pOnaSVS
うまい煎餅の味だよな。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/17(火) 02:50:45 ID:5anLGY4v
能登の時は復興支援オフが東京であった↓
http://maromaro.com/archive/2007/03/30/post_1195.php

こういう復興支援の方が実際には被災地にとってはありがたい

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/18(水) 07:52:16 ID:DI+IK74l
とにかく、遅ればせながらお見舞い申し上げます。
重なる災害に打ち「カツ」てください。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/20(金) 00:04:49 ID:F/q+zFFj
炊き出しはカレーとかチャーハンとか?
新潟タレカツ丼出してくれたらな〜〜。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/22(日) 16:23:56 ID:FmmwHo4Q
炊き出しにするには、若干無理があるかな。揚げたて、炊きたてが難しいだろうね。じとべたになったら、せっかくだけどたまらないのでは??

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/27(金) 01:03:38 ID:YIHgmeFF
東京の店ってうまいの?

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/27(金) 11:21:00 ID://4sGjVA
見た目はうまそうだね。再来週上京したらよってみる。レポするね。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 17:08:38 ID:K/2Wofg0
>>2
俺はノートパソコンだ。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 06:32:58 ID:wdqQEEDC
どなたか神保町のタレカツ食べた?

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 11:37:44 ID:pNLpdO8u
タマネギ嫌いの俺には夢のようなカツ丼だ

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 12:41:51 ID:wRzI5H47
長岡の洋カツの方がうめーよ

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 19:24:42 ID:Tj4L7chx
東京にもあるんだ。
食ったことないが、
明日食べに行ってみよ。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 23:23:13 ID:CserZTAM
>>14
スレ違いを承知で聞くが、おすすめ教えて。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/04(土) 19:10:02 ID:P5+KRKxu
>>16
ttp://nagaokamania.blog.shinobi.jp/Category/1/
この辺がレポ載ってていいかも。
私は宮内駅前の三よ菊って食堂のが好き。
目玉焼きの半熟の黄身と酸っぱめのソースを混ぜながら食うとうまい。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/09(木) 16:21:46 ID:DAeQsACo
水道橋の店行ってきた。小針出身のマスターだ。正直太郎系で太郎よりうまくボリュームあって、太郎より安い。大ブレーク中だった。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/11(土) 16:48:23 ID:+0ZcG/Uk
新潟競馬場のカツ丼うまー

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 00:25:27 ID:93SMYVEw
>>17のとこに載っている越路町のしょじょじはマジうまい

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 15:45:14 ID:0xP4p0uL
長岡市でカツカレーのうまいところはどこですか?

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 08:59:20 ID:wnyIB1Mt
無茶苦茶スレ違いだが、長岡駅前のレストランナカタ。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 17:40:10 ID:OWhdwWnB
今は無き佐渡の「みやこや」のかつ丼。
煮込みかつ丼は邪道!

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 21:12:23 ID:LScSlCvQ
こんど水道橋に行ってみよう。 
ところで、タレカツ丼にはお新香よりガリ(寿司屋にあるヤツ)だと思っているのは私だけでしょうか?

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 22:15:15 ID:vCO72xpn
長岡駅前にナカタってあったっけ?
昔駅前の通りを宮内の方向へ歩いていくと とんかつ専門店があってそこの
カツカレーが一番上手かった

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 01:21:12 ID:ZjWK/U1a
ガリもいいかも。でも太郎のあいつ。名前不明。あいつがいい。

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 12:00:58 ID:ZjWK/U1a
きゅうりの漬物か?あれは、山形のぺそら漬けににてるよな。なんていうんだろう?水道橋はキャベツの浅漬けだったな。漬物は太郎のほうがいいね。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 09:51:04 ID:Jh18uzzn
水道橋の店、豚はどこのだ?米は新潟なんだろ?

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 22:53:06 ID:/4HXseX3
今日 水道橋に行ってきた。
休みだった…わざわざ千葉から出向いたのにorz

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 15:43:22 ID:F/kC/eTo
安兵衛、居酒屋の。
10年以上前の事だけど…
あそこのランチのカツ丼にはガリが乗っていた記憶がある。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 19:48:03 ID:+ktxJ5H1
>>30
長岡在住だが、長岡の安兵衛もタレカツ丼でガリが付くよ。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 22:34:27 ID:KnhVVhQk
>29
かわいそうに。でも>>1のURL見ると、日祭休みだね。盆はずっと営業してたみたいだけど、暮れ正月も注意しないとね。
太郎は日祭も営業!!ここがうれしい。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/20(月) 21:36:26 ID:Pyve/mnr
すし屋のがりはいまや、量販品。添加物いっぱい。そんなものはタレカツ丼につけないでくれ。自家製きゅうり漬け、浅漬け、沢庵細切りなんかがいいな。
やっぱ、太郎のあれ!

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 00:37:31 ID:7lhNoBBh
長岡駅前の安兵衛のカツ丼って今いくら?
20年前は300円だった記憶

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 23:45:17 ID:GTxkxWkO
新潟駅前や古町は¥350だったような…20年前。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 00:08:22 ID:M2ulu2JR
安い時期があって280円だった記憶 20年前の長岡駅

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 07:55:52 ID:5vs9Cgp8
いまや、古町も水道橋も約3倍ってことか。水道橋のほうが安いけど。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 22:46:15 ID:16jTQQwt
安兵衛って、いまはいくらなの?

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/25(土) 19:56:34 ID:Kf+W3WIA
メニウに単品あったかなぁ?
ラーメンとのセットは\650だったよ。

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 08:49:46 ID:iiO9OSRj
水道橋に行ってきました。

個人的にはタレがもう少し甘くて、ごはんにもたっぷりかかっていいる方がイイなぁ。
決して美味しくない訳ではないですよ。

今度はヒレを食べてみよう。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 07:49:42 ID:uvT4Z85O
>>40
最近若い方は、甘いのを好まれるようですね。あれでも太郎より甘いんじゃありませんか?政ちゃんだと、もっと甘いですよ。
タレカツのヒレ、かなりいいですよ。

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 00:29:59 ID:P6G5VlHH
かつやにタレカツ丼があったので食べたがまずい。肉使ってないし。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 08:00:22 ID:XLL0JxIQ
どこのかつや?http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/g_menu_big.jpg
にはタレカツ丼載ってないね。>>42東京なら水道橋へどうぞ。他には新潟以外本物はないね。それとも、本物ご存知であえてかつやを冷やかしてるのかな?


44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 03:02:09 ID:TKd7bw18
水道橋行ったが肉が薄すぎる。ひれにすべきだったか。

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 14:29:38 ID:Sxh/ofA5
かつやは元が三条の会社なせいか、レギュラーメニューではタレかつやってないんだよ

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 15:29:55 ID:j88FaLCa
>>44あの薄さが新潟流。あの硬さもね。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 20:36:00 ID:kS4xfLWx
都内で食べられる所あるの?

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/07(金) 00:32:56 ID:8rBaNrh6
>>46新潟に住んでいたが、記憶と違う。

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/07(金) 07:52:34 ID:+j3KSxhy
>>47 >>1読めば。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/07(金) 07:53:46 ID:+j3KSxhy
>>48 政ちゃんとは違うよ。あくまでも太郎に近いということ。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/12(水) 20:25:21 ID:Ta39g1SA
新潟カツ丼の野望ですと。
http://niigatakatudon.blog.shinobi.jp/


52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/13(木) 13:16:38 ID:21GwIQdK
野望はいいけど、写真もっときれいに撮れるだろうに。まずそうな写真載せて野望もないもんだ。本物は見るからにうまそうだ。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/19(水) 21:02:32 ID:ERh17tCj
週末出張で新潟に行くのですがタレカツ丼を食べたいです。
スケジュールがきついので駅ビルか駅の北側で食べたいのですがどこかお勧めありませんか?
時間的には駅ビルがいいのですが、どこかありましたら教えてください。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/20(木) 00:30:05 ID:T7xZb3yA
太郎行けって。駅からタクシーで数分。バスも古町までじゃんじゃん来るから。柾谷小路で下車、道行く人ほとんど太郎への道教えてくれる。
あくまでも太郎が原点だよ。次には他をあたるのもいいかな。

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/20(木) 12:44:45 ID:lcEsBnzv
確かに太郎がいいが、時間とかあるだろうし…
駅南(駅裏)にも、タレかつの店ゎ有りますょ。
ドン・キホーテの2階に、政屋とか。斜めにも他店有るし。


56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/22(土) 01:09:41 ID:HU+5J0tr
とんかつヒロでいいだろ。衣サクサク度が半端じゃない
ttp://www.niigata-town.com/map/nt003153

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/22(土) 19:25:15 ID:jtJvpPeB
先程、水道橋タレカツに行ったが7時前で既に売り切れ閉店の貼り紙がしてあった。 
もう少したくさん仕入れたら?かなりガッカリ。。。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/24(月) 00:30:28 ID:pYxOY+Tv
県外の人間だが、とんかつ太郎より、
政家の方が、より新潟たれカツ丼ぽくて好きだな。
甘さが良い。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/24(月) 00:54:31 ID:c5aIoVW/
>>58
確かに、一般向けは甘くて食べやすい政家だね。
太郎はとんかつ定食が旨い。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/24(月) 08:26:43 ID:lUbTD5ye
あくまでも、太郎が元祖、甘みも創業以来。最近、若者を中心に強い甘みを好む人が多いと思う。添加物入りの、ジャンクに慣れすぎているからだろう。
メタボになるよ。

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/24(月) 09:38:27 ID:UZNr0+ZX
>>53は、何処で食べたのだろうか?

62 :53:2007/09/24(月) 11:10:39 ID:CUY7kepn
とんかつヒロで食べました。
ランチタイムということで550円でした。
思ってたよりタレが甘かったです。

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/24(月) 11:19:35 ID:hanA6UtF
初めて入った店のタレが甘かったり、食べてる途中舌がだるくなったら
カツに辛子を大量に塗りたくる。つーか最初からたっぷり付けるが好き

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/25(火) 20:41:37 ID:HXDUWF2x
だから、最初から、太郎って言ってるでしょうが・・。
太郎から歴史をたどるのはいいが、まず原点からだよ。今様に甘くしたのは、それはそれでいいが、俺みたいに昔からのファンには、甘すぎるのやわらかすぎるのはごめんだ。

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/25(火) 22:11:02 ID:dB4VWxoG
>>62
見てたら食いたくなってランチに食って来た。
オヤジさん足を悪くしたみたいだな。元気無くしてた。
潰れてほしくないので励まして来たら、えらく喜んでた。
あのグレードで550円は安いよな。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/25(火) 22:28:30 ID:aLvZ/Atx
>>64
・・・53は時間が無いっつってたんだからそれでいいじゃないか。落ち着け。な?

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/26(水) 01:00:07 ID:eOJwPdzD
20年程昔ガキの頃、安兵衛onlyだった。だから甘〜ったるいのがソウルフルな味だな。

68 :53:2007/09/26(水) 22:17:49 ID:8O2p/M7H
時間的にはヒロ行くだけで精一杯でした。別に不満はなかったよ。
予想より甘かっただけで美味かったし、さっぱりしてたし。

太郎は調べて知ってたけど混み具合が予想できないのであきらめた。
会議に遅れるわけには行かなかったし、>>64は落ち着いてください。

皆様ありがとうございました。

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/29(土) 20:35:34 ID:kwl/OtSD
水道橋タレカツのヒレカツ丼は旨い!甘さを抑えたタレとヒレ肉の甘さのバランスが素晴らしい。
普通のカツ丼は個人的にはイマイチだったが…またヒレを食べに行こう!!

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/29(土) 22:50:08 ID:IfESXwHw
ヒレ確かに旨い。でも伝統の味は普通のだな。俺には。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/01(月) 13:55:02 ID:jp+duNsi
学校給食に出てきてたタレカツ旨かったなー

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/01(月) 14:35:50 ID:mNJMyyDh
今日付けの日刊現代に水道橋(西神田、神保町)のタレカツ紹介されていたね。腹にもたれないので女性にも大人気だそうだ。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/01(月) 14:53:24 ID:fG31Q8+F
これって過剰反応だな
http://www.masachan.co.jp/

別に特定の店を真似たわけじゃないだろ
どちらかといえばT寄りだったし

前にオーナーが話していたのを聞いてたけど、好きな店は西堀のブルーバード
と実家の近所の鳥平食堂って言ってたな。
タレかつマニアなんだろ、この2店が好きだっていうのは。

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/01(月) 17:27:43 ID:hMYZDP40
新潟駅前通りの安べえのパワーランチ最強

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/02(火) 19:06:44 ID:PDWvjMpv
>>74
画像ないの?

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/05(金) 03:56:32 ID:9sVTxQe5
水道橋のタレカツは可愛い子2人いるよな。
俺は黒髪の子の方が好み!
最近あんまし見ねーけど↓

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/05(金) 07:56:22 ID:krAM0J4D
水道橋は客も若い娘多いよ。女子大生とか・・。

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/05(金) 14:59:33 ID:PdPVsQRE
俺は茶髪の子のほうがタイプ。かわいい。

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/05(金) 20:27:13 ID:krAM0J4D
時間帯でいろんな人、パートでいっぱい入ってない?

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/06(土) 19:45:46 ID:68CEFI7v
水曜日、ランチが黒髪美人で、夜が茶髪美人がいるっぽい!
俺が水曜行くと大体いるよ。
あの子たち目当てのオタクもいるけどな!笑

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/07(日) 13:43:20 ID:awIAZOBx
あの辺のヲタは2次元にしか興味がないんでは

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/09(火) 13:29:36 ID:9iloa+ZY
>>1 前スレ見つかったよ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1092376246/l50


83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 23:32:18 ID:dkgqo0bQ
ドンキの政家で特丼ってのやってたんだけど食べた人いる?
あそこカウンター席あったっけ? 一人だと入りにくい

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 18:18:42 ID:CXhohtDM
得つうくらいだから4段重ねくらいか

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/13(土) 21:05:00 ID:5VyzQtvQ
オレは、水道橋の店でしか食ったことないんだが、
ハマった。タレカツうまいヨ(特にヒレ)。
最初行ったときは、目新しい味で戸惑う部分もあったが、
あの甘さがクセになる。
カラシをたっぷりつけて食べるとサイコー。

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/14(日) 20:20:46 ID:fxhq7iK5
>>85
私は新潟も水道橋も知ってるけど、確かに神保町のヒレはうまいね。でも、おれはモモがいいな。この前、一寸、衣が粉っぽかったのが気になる。東京のだが・。新潟はしばらくごぶさただな〜。

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/19(金) 21:25:10 ID:GqfGeOvF
今日スーパーニュースでタレカツやってた!
マジうまそう!
久しぶりに食べたい!
おすすめの店教えてください!!

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/23(火) 22:12:15 ID:NDZOeLaf
>>87
お宅何県でしょうか?東京か新潟なら既出。

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/24(水) 21:03:27 ID:DlTgKwf9
政家は味が最高だけど、肉が薄い。

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/25(木) 10:23:19 ID:cOku4aYC
佐渡の話はないの?

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/29(月) 12:51:23 ID:N0gc7Bfn
太郎のかつ、最近大きくなったような気がする。だが、厚くて筋っぽく、肉くさい感じが・・。肉変えたのかな〜?どうしたんだろう?

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/30(火) 01:40:03 ID:e0eGQ6x0
タレカツ丼なんて呼ばないで><
あれが、「ふつうのカツ丼」なんです。

93 :カツ丼:2007/10/30(火) 01:54:24 ID:e0eGQ6x0
新しいお店なのに秘伝のたれ?それっておかしくね?


94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/30(火) 11:43:38 ID:utmGjfy6
俺が納得いかないのはタレカツ丼を「ソースカツ丼と同じなんでしょ」って
勘違いされるのがイヤ。

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/31(水) 09:41:19 ID:bJM/57H9
>>91
俺もそう思う。
>>92
越後を出ると「ふつうのカツ丼」だと卵とじになっちゃうんだよ。

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/31(水) 10:24:38 ID:1BIm6NgS
でもあれは新潟の普通のカツ丼だよ。


97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/31(水) 12:19:41 ID:GfZ++Jd+
タマネギ嫌いの俺にはタレカツか玉子とじかは重要な問題だ

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/31(水) 15:44:46 ID:xFvzojie
>>96いまや、新潟カツ丼は「タレカツ」で全国展開中なのだ。といっても、水道橋だけだけれど。
>>97そうだ、そうだ。わんちゃんにも大事なことだ。



99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/31(水) 19:43:56 ID:COVlgDDl
本場のは知らんが水道橋のタレが俺には少ない。物足りない。普通あんなもんなの?
有料でいいからもっと欲しい。

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/31(水) 20:33:37 ID:xFvzojie
>>99
本場もあんなものだ。タレでびしゃびしゃにするってことはない。どうしてもびしゃびしゃが良けりゃ、最初にそう言ってみたら?


101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/01(木) 00:20:47 ID:zFjUuHVi
太郎は煎餅みたいで固くなった。
前の味が復活してほしい。

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/01(木) 04:54:22 ID:8uzq6ca6
文京町に行こう。

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/01(木) 06:10:13 ID:1ElM2CWe
タレカツ=新潟てのやめろ
せめて新潟市もしくは下越にしろ
上越、中越じゃ卵とじが一般的なのだよ
たまにタレカツ出す所もあるが少数派だ

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/01(木) 11:28:01 ID:X0yLIW6D
もう10年以上食べてないなー 懐かし
でも他に具がない分、ちょっと損した感じがするのは貧乏性のせいか?

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/01(木) 11:58:48 ID:RVl+bC1X
タレカツは新潟以外になかった。だから、新潟でいい。上越、中越がどうでも関係ない。他と同じもので満足してればいい。新潟発祥のほかと違うおいしいカツ丼のことを「新潟タレカツ丼}として何も問題ない。了見狭いやつだな。
具が少ないと文句言うやつは、味音痴の言うこと。

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/01(木) 12:24:42 ID:8uzq6ca6
上越も中越も新潟だよ。
ちょっと熱くなりすぎ。
代表を名乗るなら
コシヒカリでお願いします。

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/01(木) 12:27:58 ID:8uzq6ca6
でもまあ、ちゃんと新潟並においしければいいや。

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/01(木) 12:33:56 ID:8uzq6ca6
連投になるがオレ的には
トンかつ太郎発祥のカツ丼が
カツ丼のスタンダードになってほしい。
そのためには「タレカツ丼」ではなく
あくまで「カツ丼」としてがんばってもらいたい。


109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/01(木) 17:44:18 ID:hi8/loz5
>>1の店が今日のVVV6に出るって。
タレカツに生卵ウマー

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/01(木) 23:28:18 ID:8uzq6ca6
みたぞ〜。なんか、たけしんのフリに使われたかんがあるな。
でも親しみやすいのはこっちだ。神保町でで正解!がんばれ。


111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/02(金) 00:26:17 ID:JWOvTrq8
どっかお取り寄せのできる店ないろっか。

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/02(金) 10:04:14 ID:6Ui6Wy1J
昨日のVVV6見たよ!新潟のタレカツ丼て紹介された!
女性フードライターの順位は4店中3位だったけど。
こっちの政ちゃんのタレカツ食べてから評価しろってのな。
出演者の予想順位ではタレカツ4位だった。やはり関東は
玉子かけが主流なんだな。

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/03(土) 17:06:35 ID:w6HaHLHa
夏に群馬行った時に群馬北部…沼田あたりより北の地域にタレカツ丼あった
新潟では普通だから食べなかったが…

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/03(土) 20:57:23 ID:8VDnY0lo
タレカツ丼って天ぷら屋には絶対ないわな

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/03(土) 23:46:12 ID:muVwWPRc
カウンターから覗いてるとパン粉の前に卵をからず揚げてるようですが、見たことある方いる?

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 09:59:02 ID:z7dSXbcb
「卵をからず」??わかんね。

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 22:07:04 ID:g4JL0JMq
卵のからざ?

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 22:10:29 ID:GtK51Yqi
卵をからめずに
じゃないの?

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 22:44:56 ID:rcrLYwtp
そう、カラメズにです。すません。

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 19:47:11 ID:OrfjVZDZ
どっかの名店のとんかつは、メリケン粉溶いたのだけってのTVで見た。
卵なんか入れたら、衣の食感と味が台無しで肉の旨みが味わえないだとか。
まぁそんな理由でなく、普通にスーパーのとんかつみたいに、コスト&手間削減で
卵、メリケン粉、水を混ぜた液に潜らせてるだけかも。

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 23:10:19 ID:N9WAK4IL
そうなんだあ。宅で挑戦してみやす。

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/06(火) 12:58:55 ID:ZJ95pzkK
前スレにあったな。卵使わないって>>82
206 :名無しさん@お腹いっぱい。 :牛丼一筋107年,2005/04/04(月) 13:05:25 ID:xNW3TRdC
新大医入学した時、初めて「とんかつ太郎」を味わったときの衝撃は忘れられ
ない。18年経って、新潟をはなれ早17年。懐かしい〜〜。
豊栄の黒豚を薄く切り、卵つなぎも使わず、極細パン粉をつけ一晩寝かし、
パリッと揚げる。開店以来の味のしみこんだ「返し」でさらっと煮込み、
ほかほかのコシヒカリに載せ、和辛子をべったり塗ってほおばる。
至福のとき。食べたことのない人には想像もつかないだろう。
ジャンク慣れした人もだめかもね。最上の素材と、歴史のあるたれ、そして
歴代の腕。
今度、新潟に行けたら、刺身より、すしより、ラーメンより、「とんかつ太郎」
の「ひれカツ丼」だ。

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/06(火) 20:14:53 ID:PwQF7yNq
すげっ!パン粉だけらったなんて。

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 17:57:14 ID:HT/O3ozN
B級っつっても、それなりの値段だしな。

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 21:55:34 ID:8MYfoByD
昔の記憶ですみません

上越市高田駅近くでソースカツ丼を食べたことがあります
店名を覚えていないのですが
ご飯の上にキャベツがしいてあってそのまた上にカツが乗ってました
普通のトンカツソースをかけて食べたのですがすごく美味しかった
どなたかご存知ないですかね〜
場所もさだかてなくて
また行きたいなぁ・・・・

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 23:38:46 ID:UWQUxIbu
水道橋いってひれかつ食ったが薄いね
新潟でも薄いのかな
6時ぐらいに行ったらたれカツ丼はネタ切れでひれしかなかった
女の子がちょと可愛かったな

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/11(日) 17:47:15 ID:WZxHcjLt
俺は先週ヒレを食べたかったが品切れ
翌日またリベンジで行ったらまた品切れだった
でも品切れするってことは変な偽装とかしてないって
ことだから許せるかなと思ってしまう昨今

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/11(日) 21:55:56 ID:NQkxiyVP
水道橋の薄さは新潟本流。東京ではヒレが人気。ヒレでないのはモモだと思うが、あれが、本筋の味。
水道橋の規模では偽装はしにくいし、売り出し期間は真剣だから、変なことはしないだろうね。

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 01:22:31 ID:y5HDZWt0
水道橋とか神保町って旗艦店の立地としてどうなんかな?
丼、カレー、ラーメンそれぞれの激戦区だよね
あと中華か

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 16:50:05 ID:CA5uFjhi
>>129
学生も多いし良いんじゃない?女子学生が先に客に着くと大体あたるんじゃない?たまにはおまけも考えると良いね。太郎風カレーとか、オムレツとか・・。

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 00:49:38 ID:i2IeqmeJ
全ての丼にふたをつけてくれ。そこに肉を一旦よけておいて食べるから。
粉山椒を置いてほしいなぁ。。
味噌汁は豚出汁+なめこネギがいいな。。
揚げ油には、ラードをプラスしてください。
タレを煮詰めてもう少し濃くするなどして、
丼の底にタレが残ってご飯がビショビショになることのないようにしてくれ。
女子店員はかわいいが、どう見ても料理人ではないな。厨房でしゃべりすぎだ。
肉と衣が剥離しているものがある。食感が悪い。もったいない。
店員が頭に何も被っていないのは飲食店らしくない。
水道橋だぞ。とんかついもやの目と鼻の先だぞ。
あの値段であれでは、人に薦められない。。がんばれ。どうにかしろ。
新潟出身者より。


132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 01:21:26 ID:3B/t3gtg
とんかつ太郎の薄カツはあんまり美味しいとは思わないな
かねこの方が好きだ

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 08:07:15 ID:nLmnIG4V
>>132みたいなこという人がいるから、太郎も最近厚くて筋っぽい肉を使うようになったのかな。やはり、おれは薄くてかりかりがいいな。

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 21:57:37 ID:r26aKWr9
やっとやっと近い揚げ方で近い味ができたー!素人の私には、薄く切らないとあの感じにならなんよ。

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 22:30:39 ID:kwiThRwk
この間食べに言ったときちょうど私の席から,キッチンに入る所にある油の缶が見えましたけど,ラードって書いてありましたよ!!

店員の女の子もお茶が無くなったらすぐ注ぎに来てくれましたし。

バイトが多いだけなんじゃないんですか?

確かにお肉はそう言うお肉は,ありますけど,値段以上に美味しいと思いますよ!
本場の新潟より安いですしね!

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 02:16:00 ID:kFUtW6eV
どう見ても店員です。本当にありがとうございました。

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 09:43:24 ID:VWoPb+5t
特製カツ丼二段盛りはオススメ!
見た目かなり量あるけどペロッといけた!!
ヒレも美味しかったけど量と値段考えると二段カツがいい。


138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 22:09:41 ID:kFUtW6eV
ヒレを頼みました。もち豚というより、みず豚でした。
カリカリの衣の中の肉の話ね。
たしかにやわらかいけど、なんか水に濡れている感じ。
いい肉を使っているとあるから、調理法等が悪いのかな??
タレはご飯に合う味だと思いました。

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 23:09:43 ID:8EEQmpJh
肉でなく舌がおかしいのでは?

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/15(木) 00:03:15 ID:ip+lVIjs
>>137
二段盛りは飯とカツの比率が非国民におかしいだろ。
米あってのタレカツなのに米が絶望的に足りない。

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/15(木) 00:04:36 ID:hTkGDgPp
私は舌がおかしい。
おかしいついでに書くと、
丼=半分汁物だからかもしれませんが、
新潟米ならパラパラあっさりじゃなくて
モチモチふっくらもいいですね。

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/15(木) 00:55:57 ID:bm5XWlP3
水道橋でひれかつ千円だといもやでひれかつ食えるから悩む
沢庵食べ放題だし

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/15(木) 12:30:39 ID:xdANdv5n
いもや良いかもしれないけど、スレ違いだね。好きな方に行ったら良いけど、別にここの書き込むことではない。

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/17(土) 23:58:06 ID:7Yuvwpqm
以後ご飯ネタ禁止ね。

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/18(日) 08:52:03 ID:qYKmGUfy
>>144 どうして?その心は?丼はご飯次第だろ?

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/18(日) 23:17:02 ID:7ZyyA2lY
ちゃうね・

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/23(金) 00:06:22 ID:ZHBEsIoD
>>125
とんかつ大矢だね。セブンイレブンの隣にあるし、奥に駐車場もあるよ。
上越でソースカツなら大矢。タレカツなら大宝だね。

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/23(金) 14:44:23 ID:Vt1sIQBr
タレの味と量が(俺的に)とても良かったよ。
カツもカリカリすぎず剥離もなく、
サクサクしっとりで美味しかったよ。
女の子は髪をちゃんと纏めていたよ。
がんばってるのがよく分かったよ。

ご飯少な目は店の方針のような気がする。
気取らずにもう少しご飯の量も増やしてほしいけど
きっとこのお店はどちらかというと女性のほうを
向いているんだろうな。







149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 21:41:02 ID:bU/jibRI
そんな人のための
ご飯大盛り+100円があるんじゃないか。
オレはいつもソレだ。

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 23:00:53 ID:Jqggaw3Y
いや、、、あれに千円は、払いたくないな。。

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 23:02:11 ID:Jqggaw3Y
千円札で間に合わないのは、だめだ。

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 23:03:14 ID:Jqggaw3Y
帰りにコンビニでペットボトル買って合計1000円まで。

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 23:03:57 ID:Jqggaw3Y
メニューの問題じゃなくて自分の都合で。

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/25(日) 08:31:25 ID:2ksqdEF4
俺は、平日の上京、新潟行きは年に数回。したがって日祭休みの神保町は1500円でも行く。新潟は日祭営業だから、1000円以下にしておいてほしい。

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/25(日) 10:42:31 ID:bq+99T/8

カツ丼からは料理人ではなく商売人のニオイがしてくる。


156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/25(日) 10:45:46 ID:bq+99T/8
客への愛がないお店は雑誌に取り上げられているうちが花。

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/30(金) 06:29:22 ID:Nq47+hWH
衣=カリカリorサクサクorふにゃふにゃ
肉=衣と剥がれて縮いんでいるor剥がれずジューシー
     ニオイが気になるor気にならない
タレ=丼の底にたまる程orそれほどでもない

いろんなパターンを持っているよね。私はサクサク、ジューシー、
ニオイなし、タレはそれほどでもない、が食べたい。

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/30(金) 11:55:21 ID:M+oegwv0
ふにゃふにゃ
縮いんでいる
ニオイが気になる
は嫌だ!

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/30(金) 13:02:53 ID:mPqSGkzh
>>どこに行ったら、そんなの出るんだ?政か?まさか!お前か?

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/01(土) 22:01:32 ID:vT9uTOow
今のところは行く度毎に違う出来。学園祭の素人作業。はやく腕を上げておくれ。
バイト君?に、それを求めても無駄なのかな。

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/02(日) 01:42:02 ID:mF4rEp71
じゃあ食べに行かなきゃいーだろ。
文句ゆうやつに限って頻繁に行ってたりすんだよな!

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/02(日) 01:52:16 ID:tTMjUgLC
新潟に人間は住んでないだろう.「夕〈 力 シ 井」とかいうのは
土人のエサなのだろうね.気持ち悪い.

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/02(日) 09:02:46 ID:T//ETQPf
食いたくても食えない未開地の原始人の僻み。

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/02(日) 09:17:22 ID:F1CMiOjj
バイト店員は2ちゃんねるで下らない宣伝なんかしていないで
ちゃんとしたカツ丼を作ってくれ。



165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/02(日) 13:32:23 ID:tTMjUgLC
丼を食べるのはバカだからだ.丼を食べるフランス人を見たことがあるかい?
人間は丼など食べられないよ,土人豚の子豚ちゃん.

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/03(月) 12:55:49 ID:i9ebHCHt
>>165 の毛唐かぶれは日本国民全体を敵に回したな。丼ものはわが山と民族のほこりだ。


167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/03(月) 19:11:07 ID:ZIouUDBx
つか食文化が全く違うだろ。
漏れからしたら、あんな殴られたら卒倒するようなパン食ってる奴らの方が馬鹿だな。

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/05(水) 22:20:01 ID:IUzbGxkz
http://www.dff.jp/
クリック募金
クリックで救える命がある
クリックで救える環境がある

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/09(日) 22:45:52 ID:OA2chypS
三角巾とかなら、もっとかわいいかも。

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/12(水) 10:56:19 ID:jN7mHmAi
たれかつの女の子本当に可愛いなw

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/13(木) 12:52:40 ID:xXx9Kt1m
http://www.youtube.com/results?search_query=Kasumi+Nakane++&search=Search

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/23(日) 22:56:10 ID:UxJtk/+d
デッキーにあるカツ丼屋、カツが3枚ともかみ切れんくらい堅くしかも血がにじむほど
ピンク色で生だった。
女店員に見せたら「あっそんなものなんです。」って言いやがった。
生肉の味が気持ち悪くて結局残したよ。半生でも食える位の新鮮な肉つ使ってんのかよ。
カツ丼大好きだったのにあれ以来食えなくなった。


173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/24(月) 20:36:05 ID:GHW/KK9v
家賃が高いので経費削減ですw

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/10(木) 15:52:37 ID:dwCt6NIg
>>172
豚肉は寄生虫が居るから生で喰っちゃいけないんだが・・・


女店員の「あっそんなものなんです」発言は酷いな。
いつも生きた寄生虫入りカツ喰わせてんのかと。

保健所に通報してやりゃ良かったのに。

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/13(日) 23:22:42 ID:Awhb0WXP
>>174
知ったか乙

まあそのトンカツ屋もダメだけどさ

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/15(火) 04:01:06 ID:05Y390vx

たれかつは相当いい線いってると思うよ。
十分満足できる。いもやも値上げしたことだし。
彩り的には、きゅうりとカブの漬物がほしいなw


177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/17(木) 03:42:57 ID://9WsSmn
しかし祭屋のアレは…

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/17(木) 21:40:33 ID:/C4PLX/i
もてなしや政ちゃんで最後のしめにカツ丼食べたんだけどさあ、
あんなに甘かったかなあ??ちょっと引いた。

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 11:36:27 ID:bf0KxFHs
>>178
政ちゃんのタレは甘ったるいよ。
太郎の味付で、政ちゃんの肉質のタレかつ丼が最高なんだけどね。


180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 14:05:25 ID:TGFHtBbb
吉とみはコストパフォーマンスいいよね。

181 :468:2008/01/18(金) 21:02:11 ID:+E4j//eT
>>179 最近は太郎も甘杉!
>>180 吉とみって?

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 22:03:24 ID:TGFHtBbb
>>181
吉トミは亀田アピタの近くにあるトンカツやさん。

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/19(土) 14:57:39 ID:ImM27fFy
かねこ、吉トミ、ヒロあたりは値段で勝負な店だな

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/21(月) 15:48:21 ID:yl1T1xLF
よしとみ、ご飯多すぎ。
ご飯少な目ってお願いできるものかな?

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/22(火) 18:35:50 ID:FGGRGthz
明日のラジかるッにタレカツ出るらしい
ギャル曽根が何杯食べれるかを実況するんだとさ

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/22(火) 21:04:01 ID:beKCy1us
サンクス!早速録画予約した!

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/23(水) 20:43:14 ID:C2ytFD67
6杯って、意外に少なかったね。
まあ、俺は無理だけど・・・2杯目で飽きると思う。

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 21:45:42 ID:9RaeBQX1
余談:タレカツに疲れたんだよ。

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/26(土) 08:12:57 ID:sF+YsDSI
→よだんたれかつにつかれたんだよ←
回文です。

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/26(土) 12:52:14 ID:MrzfQeAG
>>188
惚れた

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/28(月) 20:23:22 ID:3UGVYZOM
>>188
お前天才だな

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/29(火) 19:43:36 ID:o7T3aeZy
とんかつ太郎の分店とやらに行って「特製ヒレカツ丼」を頼んでみたんだが、凄い量なんだな。
2000円払った甲斐があったような、なかったような。

まぁ初めてタレカツ食ったんだが、予想以上に美味しかった。
あの甘じょっぱいタレが非常に俺好みだったよ。

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/29(火) 21:17:21 ID:QGW2PXwR
>>192
初ですごいもの食べましたね。
今度は是非代表的なモモ肉の普通のカツ丼をお召し上がりください!
ヒレも旨いですが、やっぱ新潟カツ丼はモモでしょう。

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 20:12:51 ID:KcvoMo5v
>>192
なんだか一番値段高いのに惹かれて注文しちゃったから、今度はモモ肉のを頼んでみるよ。

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 12:12:30 ID:Q1iBvbnv
卵とじのカツ丼がうまい店ってないの?
タレカツばっかりだよね新潟って

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 19:12:33 ID:F/4QXp5S
>>195
古町のあの店が良いと思う。
タレカツも嫌いではないけど、卵とじの方が好き。

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 23:31:43 ID:P4YtxV8N
街のてきとーな食堂にはいれば
卵とじだよ
でも味は期待するな

以前白山駅近くのある店で中華丼を頼んだら
レンジの音がチーンとなってすぐ出てきた。
レトルトの味がしたw

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 18:39:31 ID:2ahM+GgM
>>195-196
今は亡き かつ良かな。            違うと思うが。

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/12(火) 07:51:12 ID:7VeX5o5V
めざましテレビに、太郎でてたね(≧Д≦)

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/12(火) 14:20:19 ID:OHTv1arU
とんかつ太郎おいしいね

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/12(火) 21:16:55 ID:WEMADz4T
文京町のはまずい。

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/12(火) 22:30:37 ID:OHTv1arU
文京町のとんかつ太郎、おいしいのになあ。
特にタレの味は文京町のがちょうどいい。

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/13(水) 20:48:41 ID:I+Pwj4TG
>>201
同意。カツがフニャフニャして(←これ最悪)美味くなかった。
あれでよく分店名乗れるね。

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/13(水) 21:36:43 ID:kXkyS3hA
分店は分店で昔から変わらずうまいじゃん。
俺は実家に帰ったときは必ず出前とるよ。
本店と一緒のがよければ本店行けばいい。
別にチェーン店じゃないんだし。
でもまあ好き嫌いとうまいまずいが一緒の人の書き込みなら
何を書いても通じないな。

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/15(金) 16:00:03 ID:iyMPyPvf
三条「まるご食堂」のタレカツ丼は神!

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/17(日) 21:41:38 ID:D78CvdCw
やっぱり新潟駅前の
ヒロがいいなぁ。

宇宙船に入る客だと誤解されそうだけど・・・。

でも、やっぱり美味しい!!

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/18(月) 19:14:00 ID:S4fj6oKx
オレは水道橋の店しか知らないんだが、
新潟(市内?)だと、
ただカツ丼といった場合、タレカツ丼のことを指すのかな。
卵でとじたのは存在しない?

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/18(月) 21:11:56 ID:WJ3uCCwZ
>>205
まるご食堂って民家みたいなところ!?ラーメン食べに行ったことあるけどマジ?

>>206
宇宙船には気の迷いで行ったことあるけど、とんかつやは気付かなかった。今度行ってみる。
宇宙船に吸い込まれないように頑張る。

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/20(水) 16:04:59 ID:3j4IY77u
>>208
マジだよ。あそこでカツ丼頼むとタレカツ丼がでてくる。
超ウマー!
ちなみに卵とじもできるけどそれは予め言わなきゃダメ。
肉の部位も違うみたいね。

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/20(水) 20:28:00 ID:fuQtx15p
>>207
食堂でカツ丼頼むと卵とじとタレカツ丼半々くらい
両方ある店は卵とタレ両方がメニューにある
トンカツ専門店だとタレのみの方が多い
卵とじ・タレ両方好きだな、by新潟市民。

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/21(木) 10:09:41 ID:/WDBcCmO
みっちゃんは?
デカ盛りがあるみたいだよ

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/21(木) 10:21:38 ID:rUvGWJE+
俺もヒロ好き。
出張で行ったときたまたま食べたけどおっちゃんの人柄も含めて
ファンになった。

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/21(木) 20:13:23 ID:RaLIDdoq
よし、週末はまるごとヒロに行ってみるか!
ヒロ行く人にアドバイス、宇宙船に吸い込まれるなよ!

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 11:37:40 ID:Sn+ZKx57
ヒロはタレカツ
宇宙船はタレパイ

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 21:14:56 ID:2vi/U1zB
>>214
ヒロのカツ丼くらい( ゚Д゚)ウマーなギャグでした。

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/24(日) 08:51:37 ID:OHT0+fE2
ヒロ行ってきたよ。
コストパフォーマンスは吉トミと並ぶね。
店の小路から出る時、無尽蔵でラーメン食べている人と目があったけど、確かに宇宙船からと
間違えられそうだ。
同僚の女子社員には見られたくないな。気を付けて出ないと。

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/25(月) 21:48:24 ID:WwGnT4e7
>>216
な、良かっただろ?
しかも、昼に行くと定食となり、安くなるし、行くなら昼だな。
まぁ、夜よりは盛りが少なくなるけど、それでも十分な量だ。
ご飯はお代わりさせてくれるし、タレはかけてくれるし、本当に良心的だ。

あそこの親父さん大好きだ。

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/26(火) 16:23:21 ID:gmJ6PYZm
>>217
激同!
おれもあそこのおやじさんの事を愛してる!

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/26(火) 20:22:14 ID:/joNNg06
>>217
まじすか!?
カツ丼でご飯おかわり出来るの?
タレかつって一口食べてご飯をバクバク行きたいんだよね。となるとご飯が足りない。

でも、やっぱタレカツの下のご飯は最高だよね。とんかつさんじょうでカツ1枚残して
おかわりした事あるけど、タレをご飯にかけてくれてもなんか違うんだよね。


220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/27(水) 09:21:11 ID:NVdKKOMP
三条警察前のさらしなの卵とじカツ丼好きだなぁ。

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 10:52:47 ID:r0POGu71
>>220
あの店って繁盛してるの?
客いなそうなのによく続いてるよなw

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 13:47:13 ID:r0POGu71
燕の目黒食堂のカツ丼は最高!

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 16:07:40 ID:zMzppRwr
とんかつヒロに行ってきました
昼定食サラダ2品沢庵味噌汁付いて550円
味量値段共に満足しました

店外には昼メニューも値段も掲示してないのでこのスレを見なかったら行ってない店でした
宇宙船は10000円と掲示してるのにw

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 20:39:25 ID:HackMrj1
今日酒の陣に行った帰りにヒロに行こうと思ったけど、ダラダラとメッセにいたんで
遅くなったから行かなかった・・。

けど、ほろよい気分でヒロに行ったら、勢いで宇宙船に入ってしまいそう。
俺、これで3回いってしまったからね・・・。その後はorzって格好を本当に駅前で
したくなったね。
なぜかあの看板、レトロでそそるんだよなあ・・・。

225 :名無しさん@お腹いっぱい:2008/03/21(金) 20:19:03 ID:aGXAeRCi
ヒロに2回ぐらい行ったかな?
いずれも昼定食で。550円であのボリュームは安すぎ!
親父さんは優しくて、電車の時間まで気にかけてくれる。
なぜか店内に池谷幸雄との2ショット写真が?


226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/23(日) 16:29:43 ID:NoyUCYEJ
地味にブレークしてるなヒロ

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 10:09:48 ID:uUG2xzOT
新発田のオッチャホイは何に属する?

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 20:44:09 ID:k4HC2/7n
むぅ・・・。

俺がちょっと振ったら、こんなにヒロのファンが現れるとは・・・。


やっぱり良い店は、みんな良い店と思うんだな。

今度ヒロで会ったら、よろしくな。( `・∀・´)ノヨロシクー

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 21:21:53 ID:InaSYhMu
そう、ここで紹介されてから土曜に何回か言ったけど、誰ともお会いした事ないな。
いつも俺一人。

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 15:45:45 ID:y0qq794m
>>227焼きうどん。

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 18:18:35 ID:mD/I8fr2
新潟市東区のとんかつどれみウマーだよ。

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 19:44:58 ID:QRnKHKSu
>>231
確か政ちゃん出身だっけ?

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 21:10:32 ID:mD/I8fr2
>>232 出身は分からないなぁ。

あのサクサク感、たまらなくウマーなの。

新潟駅前、ひろは、十年以上前に行った事アル。美味しかったと思う。
とんかつ大好物。

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 21:26:15 ID:TH5EL+FM
とんかつヒロ、土曜の高校の帰りによく食べに行ったなぁ。

あそこの親父はホモで、店で二人っきりになると襲われる、なんて噂が高校に流れてたっけ。


235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 21:43:06 ID:mD/I8fr2
>>234 土曜とか食べた!高校生の頃懐かしい。

みんな、ひろのとんかつ安くて美味しいってよく行ってた。かなり懐かしい。

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/27(木) 06:44:21 ID:wZFG0/NZ
ナツカシスと言えば安兵衛のカツ丼。
たしか高校生の頃300円だった気がする。
土曜の帰りにラーメン+寿司で500円のセットを食べた。

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/28(金) 14:13:28 ID:5Nks5IFw
>>236
ナツカシス!
当時昼ランチでパワーランチやセットもの充実でしょっちゅう
お世話になったなぁ。
駅前にあった「DAN」ていう喫茶店のカツ丼も好きだった。
「学盛」があって安い金額でお腹いっぱい食べさせてくれたなぁ。

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/04(金) 18:17:54 ID:2hrjmVch
デカ盛りのある、とんかつみっちゃん。 かなりの量みたいだけど…
その店のメニューにオムライスがあるんだが。とんかつやにオムライス…どんなものか知っていたら教えて下さい。

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 11:31:51 ID:YgvrOtJU
オムライスの他にカニピラフもあったような。
一度食べてみたいがやっぱ肉に走る。

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 18:14:12 ID:Qb2Zl2kQ
新潟もっと地元で新潟タレカツをPRすべきだよ

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 21:11:14 ID:HogaHpwU
ホントそう思うよ。
イタリアンは正直たまーに食べたいと思うけど、食べたら食べたでこんなもんかと思うし、
新潟特有のラーメンも新潟独特って訳でもないし、その点タレカツ丼はみそカツとかソーツカツ
と並んでもいいような気がする。
タレかつが一番新潟県に生まれて良かったって思う食べ物だよ。

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/13(日) 09:18:50 ID:y/mob4N2
本当うまいよね

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 16:46:12 ID:nXVym+c6
自分は、生まれて初めて食べた外食のカツ丼がタレカツだったから、卵でとじてある
カツ丼の方が、珍しく感じた。ほんと、タレカツ美味しいよ。
でも、新潟って見た目インパクトの強いものって、あまり無いような気がする。
だけど、食べるとすごく美味しかったり、普通だったり。
タレカツもイタリアンも、県外の人には珍しく見えるけど、食べると良い意味で、
普通に美味しいだよね。だから、長くお店が続いているし、自分もたまに食べたくなる。

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 20:07:37 ID:GHo1LVyE
賛否あって良いと思うから書くけど、
あんまり自分は好きじゃない。

タレが甘すぎて、ご飯に合わなかった

単に店が悪かったのか?!

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 20:26:35 ID:p98h2oBc
なんで政とかのかつどんはあんなにまz

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 20:52:25 ID:hvNRPddv
県央でお勧めのお店ありませんか?

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 20:55:15 ID:Xf81FLUL
俺は新潟生まれだから大学で東京に出るまではカツ丼はタレかつ丼の事かと思ってた。
でもトンカツは子供の頃から大好きだったが、タレかつ丼は甘くて無理に食べたいとは思わなかったけど、
たまーに無性に食いたくなる時があった。

オヤジになった今ではあの甘辛がたまらなく好きだね。

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 21:00:35 ID:Xf81FLUL
>>246
行ったこと無いけど>>205でオススメ書いてある。あと山田屋食堂が熟成何十年の秘伝のタレらしいね。
私の個人的にはとんかつ三条と里味。

てか、個人的に色々食べたけど、どこが飛びぬけてウマイってのはないなあ。

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 21:22:57 ID:eu1h1g0q
まさやの甘さ加減にはトーちゃん情けなくって涙出てくらぁ!
って、東野英心が言ってた。

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 23:43:34 ID:HI6ObjG0
「まつりや」じゃないの?

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 07:33:15 ID:inApRxCz
>>248
どうもありがとうございます。

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 00:41:02 ID:OcU7fRRH
政ちゃん青山店、22日から24日まで
カツ丼&とんかつ定食が半額だぞ

俺は行く

http://www.masachan.co.jp/masachan/aoyama/AOYAMA.html


253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 09:23:38 ID:faS6K0Cg
2杯食う

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 22:57:04 ID:9+2l4AFg
>>252
今日昼に行って来たよ、カツどんじゃなくてとんかつ定食が半額で866円也を食べた
う〜ん、通常価格千七百円出して食う程じゃないな
お店自体はメチャクチャ綺麗だった、ただ下駄箱が小さすぐる

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/23(水) 08:23:46 ID:9Ea8Bj/h
もてなしやはいい造りだったんだけどな。

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/23(水) 10:44:33 ID:5ZowXrvV
政ちゃん、今はセントラルキッチン方式だろ
1700円も払うとんかつでそれじゃダメだと思うんだけどね

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/24(木) 18:42:30 ID:XgoZTHCZ
青山政ちゃん行ってきた
それなりに人入ってたけどオープン半額セールしてることを考えると少なすぎるね
ノーマルカツ丼が通常価格1018円とかさすがに高すぎだろ
味噌汁別料金だし
まあ潰れ(ry

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 04:32:28 ID:g9h2jB9V
↑お前、なんか小いさくね?

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 11:13:27 ID:f+7YhckG
水道橋のタレカツは
肉でなくてハムだって
みんな気づいててるよな当然



260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 19:17:18 ID:XZqPyIsy
最近はおいしくなったがな。

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 00:14:27 ID:hMKIZNpX
ちゃん系全般にもう駄目ポ…

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 00:24:08 ID:LD4A0Fdi
うまいもの知らない奴ほど、なんか語りたがるってのはホントだな。
ホントお前ら滑稽だよ。答えてる方もなな。必死こいてこのスレッド
維持してる奴は誰だか解らんのか?バカどもが。
お前らバカどもがこんな所で何言っても関係ねーんだよ。

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 00:39:29 ID:sTkKkDt4
なつかしいコピペだなw

264 :一名でお待ちの名無し様s:2008/04/27(日) 02:40:35 ID:YC+1GBk9
お寿司教室
http://nigiru.com/


265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 02:10:58 ID:ueVLEl8Z
椎名誠と新潟のタレカツ丼のエピソードの詳細をご存知の方、いらっしゃいますか?
どーでもいいけど、神保町の店は不合格!タレとご飯はともかく、肉が硬い!よくあんなので「新潟たれカツ丼」を名乗れるね。

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 03:06:23 ID:VD2cn8zJ
たたけば薄くやわらかくなるが、
あまり叩きすぎるのはハムみたいだと
東京人には不評っぽいぞ。
あと、揚げかたもあるだろうが、
オレはあれだけ美味く出来ていれば
上出来だと思ったよ。



267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 16:41:47 ID:ueVLEl8Z
神保町の店は、タレとご飯とカツの揚げ方とパン粉や肉の薄さは良いとしても、肉の質は不合格。
群馬の豚肉を使っているようですが、もうちょうと考えて欲しい。

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 21:01:45 ID:aUfj5OGx
ちょっと脱線するけど、長岡の洋風カツ丼っての食べてみた。
やっぱタレカツ丼だな。

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 21:10:28 ID:ueVLEl8Z
長岡の「洋風カツ丼」って、岡山の「デミグラス・カツ丼」に似た感じのですか?

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 21:33:24 ID:aUfj5OGx
店によって違うのかな?雑誌で観るとどこの店もデミとミートソースの中間みたいな感じしたけど、
実際食べた所は、ケチャップにとろみを付けたものだった。
酢豚の具無と言うか・・。まあ表現しにくい味だ。長岡の人には好評だよね。
地元発名物ってのを狙い過ぎな感がある。

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 22:08:40 ID:90/HI7MD
>>269
今は無くなったけれど、小松パーラーのが本筋だったと思う。
学生のときバイトしてたんだけど、純粋な洋食屋さんですので、ケチャップにとろみを付けたようなものではなかったよ。
ちなみに長岡だと、普通のカツライスもドミのときが多いよね。

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 09:30:37 ID:KLTTnR/m
青山政ちゃん半額いってきた
甘いねー 太郎に慣れてるので
肉は良い肉ですが
マサの肉をタロウのタレで食べてみたい

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/04(日) 11:48:58 ID:nLwQSRQG
いつもタレカツ丼なのでたまには玉子でとじてるやつが食べたい・・・
オススメなお店ありませんか?


274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 01:00:30 ID:VFrmtc4I
近くのおそばやさんにでも行くべし

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/07(水) 13:01:07 ID:F+sMr0xR
吉野家の玉子とじカツ丼が意外とうまいんだが、残念ながら栃木でしか販売してない

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/07(水) 17:52:57 ID:0dNLhFRC
>>273
500円程度ならかつやでいいんじゃないか

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/07(水) 20:32:03 ID:14J3cZIo
卵とじカツ丼の衣のビチャッってした感じがどうも駄目だ。
店のやつは特に中途半端だ。どうせ食べるならコンビニ弁当のカツ丼の方が潔くていい。


278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/07(水) 21:26:00 ID:MHAcySoE
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/bus/1208520441/

224 :名74系統 名無し野車庫行:2008/05/07(水) 08:09:40 ID:LSGdLQlB
お〜い 精薄低脳君! 昨日の約束は 守ってくれよ〜 いつ来るのかな〜? ネット番長のヘタレ低脳君! 車番出してみろよwww それとも硫化水素で おねんね中かな ププッ


225 :名74系統 名無し野車庫行:2008/05/07(水) 08:14:34 ID:LSGdLQlB
低脳君〜! 無知がバレバレだよ〜ん もう一度、精薄施設でお勉強してきなさ〜い(笑) 交番表のお勉強は 交通入社後でいいからね〜 ププッ


226 :名74系統 名無し野車庫行:2008/05/07(水) 08:31:06 ID:LSGdLQlB
低脳よ 車番出してみろよ! 許可するぞ あぁ...精薄には数字が理解出来ないかなぁ..... 車番出せば 運転士の皆様には 所属と公休はすぐ判明するからね。 低脳! 早くしろよ! 早くしねよ!


279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/07(水) 21:41:14 ID:14J3cZIo
このコピペ嵐がぷららじゃ無い事を祈る。

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 07:01:08 ID:pzghTPnu
デッキーの政家のタレカツ食ったけど
しょっぱくね??

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 12:03:16 ID:9C25Qsd6
てゆか不味くね?

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 19:37:36 ID:jx6X5ATU
>>273
どれ味は卵とじタイプでおいしかったよ

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/16(金) 21:25:54 ID:1QPFGH77
>>275  福島白河店にもあるよ。ちょっと高いよね。

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 09:29:15 ID:qSJCejN2
新潟たれカツ丼博開催されないかなあ。

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/28(水) 23:03:18 ID:iQsxiDH2
ヒロに行くツアーでもするか。

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 10:38:50 ID:w1AdPlP1
>>285 ヒロツアーいいねぇ。10年ぶりに食べたくなったょ!

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 20:55:29 ID:x+jInCtC
じゃあな。時間だけ決めるぞ。出欠なんて取らない。
俺は行くから、来たいヤツだけ来てくれ。

6月7日(土) 18時 店に集合
目印は、合い言葉
「今って、小林幹英って何しているのかなぁ〜。」
の意味のことを写真を見ながら、それぞれ全員が言ってくれ。

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 23:18:16 ID:l57VxJnc
とりあえず俺参加表明
東横インに泊まる。だから酒飲む。

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 20:08:57 ID:EhtO6PAz
>>288
すげぇな! ヒロで酒飲むのか?

でも、この為に東横インに泊まるんじゃないよな?

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/03(火) 21:48:09 ID:nb0czxJB
ということで、土曜日よろしく。

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/06(金) 07:39:11 ID:yVRbU8vY
土曜、七時半から駅前で飲み会あるからヒロ行ってみるか。

292 :名無しさん@お腹いっぱい:2008/06/06(金) 21:53:40 ID:XJcvHyOb
我慢できず今日カツ丼をヒロに食べに行った。
ヒロのカツ丼おいしいけど、味噌汁もうまい。

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 09:27:30 ID:yH/1Ht67
幹事です。

昨夜、18時、予定通りに行ってきました。
しかし、誰も参加者無し。
俺と連れで、ビール飲んで帰ってきました。カツは食べませんでした。
というのも、行く前に近くの牛角でしこたま・・・。(-.-;

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 09:51:48 ID:LY9tya66
>>293
あ、素で忘れてた・・・・。ゴメン・・・。
でも、連れと行くなんてヒドイよ。もし俺が一人で行ってたら「あいつそうかな?ニヤニヤ」って陰口叩かれたって訳でしょ?

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 10:15:17 ID:yH/1Ht67
>>294
いやいや違うよ。陰口なんて叩けないって。
だって、そこまで店が広くないもん。(∩.∩)

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 10:21:29 ID:AyQXV1Ue
本当にヒロツアー開催されたんだ!行けば良かった。

一人で出没するの、恥ずかしくて…
行けば良かった!

297 :名無しさん@お腹いっぱい。::2008/06/08(日) 10:26:17 ID:Ag+42jli
お前ら薄情だな
できない約束するなって

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 17:11:09 ID:yH/1Ht67
まだ今度参加してください。お待ちしております。(∩.∩)

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 17:44:11 ID:HChbBgf2
>>298
昼間に企画してくれ。

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/14(土) 01:30:27 ID:dK3rN22J
小松パーラー後継者いなくて残念なことです。
今は亡きあの味・・・
店主の兄さんがメモリーというお店を出していて
小松パーラー仕込みの?洋風カツ出してくれるよ。
味は劣るけど・・・長岡の元祖洋風カツ丼(小松パーラー)は
こんな感じなんだと体験できる数少ないお店。
レストランじゃなくて飲み屋なので家族連れとかは入りづらいかも。
場所は旭町ガード脇、サーパスマンション(資生堂ビルがあったところ)の奥、提灯が目印です。

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/14(土) 19:18:31 ID:tYLOWdlL
久々に水道橋に行った。
メニューと値段がなんか増えてた。
普通のカツ丼食べたけど、前より美味くなったよね。
あと、辛子の他にガリが置いてあるようになっていた。ガキの頃、安兵衛でばっかり食べてたので、これは嬉しい。
けどビールは先に出して欲しい。

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/14(土) 22:09:35 ID:yDzMPVV6
>>298あ、また今日ヒロに行くの忘れてた!ゴメンゴメン!
今度は一人で来てね!こっちは一人なのに主催者が二人でいると行き辛いよ。

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 21:34:34 ID:j2Eb7olD
一味唐辛子で食べたらたぶん旨いと思う。

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 22:22:31 ID:nixL9V/G
>>302
いつの間に、今日行く企画が生まれたのだ?

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/17(火) 10:20:01 ID:oYfaVDgf
とんかつ太加ちゃん

はみんな行ったのか?

太郎はなんか水必須なぐらい濃かったし、
政ちゃんは肉硬かったし。

東区片田舎だから、知名度低いけど、
たれかつは一番うまいと思う。

最近、値上げして3枚カツ丼1000円・・・高っ


306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/17(火) 22:29:50 ID:NccI8VVD
そう言えば、Weekにトンカツランキングが載ってたな。

まぁ、ヽ('A`)ノウンコー だが・・・。

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/18(水) 21:58:45 ID:j9kGK1pX
水道橋は百円値上げプラス肉は新潟産から出どころ不明へ変更
ヒレは新潟産

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/19(木) 00:04:00 ID:yy5ii2UK
>>305
行ってきた。
以前は「よつば」中心だったけど、閉店してから困ってた。
タレの味付けが、政ちゃんほどクドくなくて好みだった。
3枚で\1260は高いけど、また行きそう。>>305に感謝。



309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/20(金) 02:57:41 ID:sgXwzaG6
東区にあるどれみもウマーだょ!

たかちゃんも何度か行った事あるけど、美味しいよね。

久しくトンカツ食べてないから、禁断症状が…落ち着いたら行こうっと。

310 :305:2008/06/20(金) 10:15:08 ID:LTMPftOP
>308

やばい、すごく嬉しい。


311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/28(土) 14:03:00 ID:hPTJ4MEf
西区の政屋に行ってきた。

3枚カツがのった、並カツ丼で800円。
第一印象は「固っ。」

はしで引っ張ってなんとか噛み切ったが、
これはいただけない。

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 07:29:08 ID:GyHoWYhw
里味美味しかった。

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/07(月) 03:05:23 ID:uZoV+1DS
太加ちゃん うまかったかも。
ただ、多分店主のコックよりも
配膳の女性の方が愛想悪いってなんなの?

すんげぇ不愉快


314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/14(月) 12:03:28 ID:wzLHQp+q
おーい

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/15(火) 10:44:06 ID:dFRVHYzS
>>314
呼んだか?

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/18(金) 21:29:55 ID:Ly0VKI4/
今週、平日の夜七時頃に行ったがガラガラ。客は俺だけ。
大丈夫か!?水道橋タレカツ。
旨いんだけどなー。新潟出身者以外には飽きられたか?

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/18(金) 22:35:05 ID:7caJgvch
明日もヒロでオフするの?
最近なんかマンネリしている・・。この暑さもあってタレカツって気分にはなれない・・。
冷やしたれカツ丼とかあればいのに。

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/19(土) 10:06:05 ID:mh1pGx3h
>>316
しょせんは新潟仕様というところかな。

俺は絶対にタレなんだけどな。
揚げたてをなぜに再度煮込むのか理解できん

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/19(土) 23:32:07 ID:3NvOTh8r
>>317
明日もするって、どこに書いてあるのだ?

するなら、行くぞ。

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/30(水) 09:49:59 ID:M3PsZdTn
水道橋、この前行ったら硬いのが出てきた。
タイマー使ってるっぽいから、
油の温度のせい?とにかく、肉も衣も硬かった。
そして、タレもちょっと俺には塩からすぎた。
タレかつには何度か行っているが、
しょっぱいと思ったのは初めてだった。


321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 11:15:39 ID:s5tqx4yt
関東在住元新潟人です。

先日、出張で新潟に行った際、初めてヒロに行きました。甘めのタレが旨かったです。

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/09(土) 01:20:27 ID:r1CDaY8U
かつ工房よつばのかつ丼が恋しい…

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/09(土) 21:10:45 ID:vhCR7IM/
>>322
知らなかったからググったけど、懐かしいって事はそこはもうないの?

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/11(月) 22:07:10 ID:ck6bVqjT
姥ヶ山のお店はまだあるのかな?

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 17:34:13 ID:zpl8HL/H
政ちゃんのカツカレーについて語ってくださいおまえら。

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 19:34:43 ID:Csl2q4ok
カツカレーなんかより炒飯とかオムライスの方がうまいよ、多分
カツカレーまだ食ったことないんだけどね

カツ丼やとんかつといった定番から外れたメニューは、
姥が山は当然として 各店舗独自でやってるっぽいよね

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 19:47:08 ID:3LaiXe/3
長岡や三条の情報ありませんか?
もちろんこのスレにある情報以外で。

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 20:13:24 ID:Csl2q4ok
それ以前にソースではなくタレカツはあるのですか

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 20:33:32 ID:Wz2so1tJ
とんかつ太郎にでも行けば?

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 00:11:02 ID:QgwVgYYI
とんかつ太郎は肉が固く薄く高いだけ!二度と食べない!新潟県民はあんなもんで満足なんだな。

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 07:00:24 ID:oPYFDc4p
>>330
どのとんかつ太郎のことを言ってる?

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 17:23:39 ID:SVV6EnFE
水道橋、ヒレカツ丼食べたけど、普通のカツ丼の方が旨いね。

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/01(月) 00:26:19 ID:cBXcvAR9
かつ工房よつばの店長、どこ行ったか知ってるヤシいない?

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/01(月) 15:39:20 ID:I0z+ld1J
28 名前:名無しさん@4周年 投稿日:03/07/05 17:55 ID:5uEdE0LH
30過ぎの独身女のみなさんよぉ。どうするんだよ。
30過ぎのOLなんてどこの会社でも邪魔者だろ? 同性からもお局様扱いだろ?
会社が、ちょっとでも傾いてきたら、速攻クビにされるね。 皆に煙たがられてるからしょうがないか。
30過ぎ女には再就職なんてはっきり言ってないよ。
資格があるから大丈夫?学歴あるから大丈夫?キャリアあるから大丈夫?甘いなぁ。女は資格より年齢だって。
女の社会的価値は、容姿と年齢が揃っている事。学歴や資格等はどうでもいい要件だよ。 悪いけどこれが現実。
リストラされたら、どんなに再就職活動したって、せいぜい働けてコンビにの弁当工場で時給700円が関の山。
親はだんだん老いてくるし、当然結婚なんてできないし。
腐り始めてるから体を売る事もできない。
65歳になって年金貰うまで、寒い弁当工場で時給700円で働くの?
辛いなぁ〜。何のために生まれてきたの?生きてる価値あるの?
時給700円じゃ、お洒落も旅行も食事も出来ないよ。
20代のうちはまだいいよ。転職も可能性あるし、いざとなったら結婚に逃げれる可能性もある。
ただ、30過ぎ女にはそれが一切無い。再就職も結婚も不可能。逃げ道も選択肢も無く、仕事にしがみつく一本道。
その道も、長引く不況とデフレのせいで細くなる一方だし、道から外れたら弁当工場に直行。
綱渡りの人生だね。マジで良い度胸してるね。
いい男がいない?何言ってるの?いい男なんて絶対数が少ない上に競争率が高いんだから、自分の所なんかに来るわけ無いじゃん。
秋葉原系のキモヲタ男が、ゲームキャラみたいな巨乳の美少女じゃないと嫌だと言ってるのと同レベルだよ。
何イキってるの?何夢見てるの?あんた達は切羽詰ってるんだよ。もっと戦わなきゃ現実と。
介護するのが嫌だ?じゃあ、自分の介護は誰にしてもらうの?
言っておくけど、介護老人施設に入るには、莫大な金がかかるんだよ。
時給700円じゃそんな大金貯めるのは絶対に無理。
誰にも介護されず、誰にも看取られないまま、糞まみれになって死ぬの?
そして、数週間後に発見されるわけだ。発見した人も気の毒だね。糞まみれの老女の腐乱死体なんて一生のトラウマになるよ。
会社にしがみつくだけの人生って虚しくない?

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/01(月) 16:01:47 ID:n2kWtFX6
四日市もよろしく!トンテキのキャラクターの投票中〜投票中!
http://www.tonteki.com/tonteki//chara/kiyoki.cgi

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 17:26:44 ID:GmM7lGBi
ローソンにあるタレカツは、会津名産みたいな事書いてあったけど、ほんとは新潟なの?

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 18:33:27 ID:mVBiNm//
会津名産はソースカツ丼

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 20:47:56 ID:2BUz+4OO
やっぱ新潟で生まれ育ったせいかもしれないが、会津のソースカツ丼、長野のソーツカツ丼は食えないことは無いが途中で飽きる。
学生時代から含めて名古屋に7年くらいいたが、みそカツは最後まで慣れることが出来なかった。
やっぱタレカツが一番だわ。

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/03(水) 21:52:06 ID:cyaHAPPk
>>338
ソースやみそはくどいからな

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/04(木) 10:55:14 ID:JfHOGADy
かねこのチャレンジ丼、スポーツドリンク要らね
血糖値上がって喰えなくなる
ウーロン茶くれ

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/24(水) 23:39:32 ID:D35oKIfE
そろそろまたヒロツアーでもするか。

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/05(日) 16:39:22 ID:CHNTRjJx
土曜日にいったら、食べる前に写メールとってた人がいた。
初体験の人かな?
堪能していただけたのだろうか?

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/05(日) 16:40:57 ID:CHNTRjJx
>>342
駅前のヒロでのことね。
あそこのランチ、安いのもいいが、
付け合わせも季節感を感じさせてくれていい。
もっと値上げしてもいいんじゃね?

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/07(火) 10:20:57 ID:eDkm7xWI
車移動になってから花園・古町方面行かなくなって久しい。通過はするが
ついつい駐車場有る所へ逝ってしまう。
ヒロ久々逝ってみたい。
西堀のキッチン小松も無くなったしorz 美味しかったのに。




345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/09(木) 14:24:02 ID:TQZ0AX5s
駅前の石丸電気近くの洋食店かんだが最高!仕事で千葉にいるけど新潟に帰るたびにまず駅前のかんだでカツ丼定食を食べてる。

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/09(木) 20:19:51 ID:F1xGUyXz
>>345
kwsk!

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/10(金) 01:04:40 ID:WXQm2+HM
かんだは石丸電気付近(新潟駅より)にあるよ。店の前にはメニューの写真の看板がでてる。落語家の林家キクゾウが仕事で新潟を訪れるたびに必ずかんだのカツカレーを食べているらしい。宇宙船から石丸電気方面に向かってうろうろすれば見つけられる。

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/10(金) 01:12:45 ID:WXQm2+HM
かんだは小さい店だから見つけにくいかも。ちょうど1カ月前に食べて来たばかりだからちゃんと営業してる。


349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/10(金) 09:29:08 ID:S8B9mYRW
宇宙船・・・・

石丸は撤退するのに、こんな店はまだあるんだ・・・

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/10(金) 12:50:27 ID:WXQm2+HM
10年前は入場料3000円で中に入れてオバチャンの妖しい踊りがみれた。今は10000円ポッキリ。酔ったいきおいで入って後悔したくはないな。

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/10(金) 21:10:00 ID:i0fTMh9l
>>347
すごく分かりやすい説明だ。
ここにも、宇宙船に行って駅前でorzって恰好をマジでしたくなった人がいるはず。しかし、不思議な事に今は良い思い出。
今度行ってみるよ。

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/10(金) 22:16:13 ID:IGFlLeN8
>>351
宇宙船に行くのかよっ!

(  ´Д`)つバシッ
     彡

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/12(日) 21:50:04 ID:rjmKzLnd
>>342
写メールは撮らなかったが、先日初体験してきました。
東京からノンストップ新幹線で新潟へ。万代口まで移動
すれば、ちょうどヒロ開店時刻の11時でした。

ランチは安いのにとっても丁寧に作ってあるんですね。
開店したばかりだったからかも知れないけど、注文を
とってから丁寧に作り始めて、豚カツを揚げて。
みそ汁にお新香、それにミニサラダに小皿まで付いて
550円って、、新潟ってどんだけ物価が安いんだ。
みそ汁がちょっとしょっぱいのは新潟の味つけなのかな。

いまどきの食い物やなんて、丼なら半分投げるように
置いて行くような店は普通、丼とみそ汁お新香をトレーに
乗せてきてホイッと置いて店は上等だと思っていたが、
ヒロのご主人は、一品一品きちんとテーブルに並べて
くれるのにも感激。

食べ終わって帰るときにも「気をつけてね、行って
らっしゃい」などと言われると、自然と感謝の意で
応えざるを得なかったです。味も含めて大満足でした。

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/13(月) 10:40:58 ID:ytQCpWep
>>353
いい店ですね。凄く行ってみたくなりました。

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/13(月) 17:35:49 ID:pcBfntfA
>>353
駐車場がないんだよなぁ。
車で行く方ってどこに停めてます?

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/13(月) 20:03:58 ID:gqIn0Zq5
自分は紫竹山の原信に置いて歩いた
あの辺だと今度ヲタビルに生まれ変わる石丸跡地の有料とか
金出せばそれなりに

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/13(月) 20:42:00 ID:RzUviRC3
私はドンキで買い物して、クルマに荷物置いてそれから行くことが多いね。
てか、ドンキで買い物する時はヒロに行っている。

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/13(月) 21:50:12 ID:7L7cUFIm
東跨線橋そばのセブンイレブンとか
中央郵便局の駐車場ならもっと近い
あと、沼垂商店街のコダマ薬局とか

まあ、こんなこと言っておいて何だが
郵便局とコンビニは、誰かしらに必ず迷惑かかると思うけど
コダマは、さっさと食って出て行くんなら 俺的にはぎりぎりセーフだな

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/14(火) 21:10:22 ID:bdvGz+qq
>>358
>さっさと食って出て行くんなら 俺的にはぎりぎりセーフだな

セーフってのが私には理解できないけど、やはりこう言う事する人ってこんな考えなんだね。
悪いと思ってないからするんだろうけど。

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/14(火) 21:45:46 ID:t4Fuiszv
新潟離れる前に一度はいっておきたいな、ヒロ

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/15(水) 00:06:16 ID:kzA3Nh9w
>>359
まあね

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/15(水) 00:41:34 ID:T4s8WVnv
いつも駅南にいくつもあるコインパーキングに停めていく
俺って、馬鹿みたいじゃん。頼むぜ。 >>358

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/15(水) 09:15:30 ID:50XoLIxr
>>362
それが普通だと思う。よその店に車止めて云々言うタイプに限って
自分の家の前に車止められたとかギャーギャー喚くんだろうな。

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/15(水) 18:47:08 ID:BGtcL8Ee
俺はビールを一本飲みたくなっちゃうから電車でヒロ

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/15(水) 21:33:18 ID:KBMzav3F
タレカツにビール最高だよね。
>>358はビール飲んでもクルマで帰りそうなタイプだよね。いけませんよ。

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/22(水) 10:44:54 ID:uELhGHUR
タレカツの醤油ダレ作って自宅でタレカツ再現してしてみた人いる?
タレカツ丼をうまく作れる嫁さん欲しいな。

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/22(水) 21:59:23 ID:dgmmlD9T
>>366
タレカツのタレに、揚げたてのエビフライや鳥のから揚げを入れてどんぶりで食いたい・・・。
やはりあのカツだからウマイのかあ?

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/22(水) 23:49:38 ID:fZ6cJ0S9
>>367
鶏カツならイケます。
五泉「とりかん」のとりかつ重は、甘辛醤油だれはウマ〜です。
持ち帰り弁当も有ったと思います。
経営が違う?2店舗が有ります。
一店舗は持ち帰りのみ、もう一店舗は居酒屋(ランチもOK)持ち帰りOK。
元々は、同一経営だったと思うが?

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/23(木) 01:09:26 ID:JeLXv42Q
確かにチキンカツもうまいだろうね。肉がうまくてもタレ1つで味がくどかったりもするだろうから奥が深いよね。衣サクサク肉やわらかでジューシーなタレカツ食いたい!(from千葉)

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/23(木) 02:39:08 ID:KPPszus3
>>368
とりかん 高くねぇか・・・ こんなご時勢に高価すぎ

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/23(木) 12:50:44 ID:JeLXv42Q
とりかんって値段いくらぐらいなのかね?
自分的には
800円普通
1000円やや高い
1200円以上高い!(うまければOK)かな。

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/23(木) 14:04:27 ID:quIvgm3k
>>370確かに!鶏にしては少々高い、でもラーメンが6・700円だからそんなとこかな。
>>371かつ重で800円〜1,000円位かな。
あと鶏中心のおつまみ(半身唐揚げなど)800円前後と記憶してます。
最近行ってないので詳しくは?

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/23(木) 14:09:44 ID:quIvgm3k
連投
ビールのつまみに最高ウマーです。

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/25(土) 20:52:57 ID:oszFe55y
明日ヒロ行こうと思ってるんだけど日曜やってるかな?

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/25(土) 21:45:00 ID:AQeH5rX5
このスレ見て どれみ行って来た。
ていうかタレカツじゃないじゃん

でもせっかくきたってことで、ひれカツ丼を注文。
肉は柔らかいが、味はいまひとつ。

そんなお店でした。


376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/25(土) 22:05:21 ID:S1Q9BcMo
ふるさと村の所のぽるくさんのかつ丼はたれかつ?

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/25(土) 22:37:23 ID:13VbpjwL
>>374
日曜は休みじゃないかな。おっちゃんひとりだし。

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/26(日) 07:06:51 ID:PwacVhat
>>377
マジか?ダメだったら他のとこだなぁ。

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/26(日) 07:17:11 ID:PwacVhat
>>377
くぐったら定休日日曜だった。情報サンクス。

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/26(日) 19:13:33 ID:6Y8U2EeQ
>>376
たれだよ

あそこはロースカツうまいからそれで卵とじやってもいけると思うが
出汁作るのも大変だろうから無くても仕方ないか

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/26(日) 20:00:28 ID:6Y8U2EeQ
>>375
ヒレ叩けばどんな下手くそが揚げてもやわらかく仕上がるからねぇ
女はそういうの喜びそうだが

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/27(月) 00:05:20 ID:NUkqHO01
ってことで俺の一位は
太加ちゃんだな。

だが高すぎ。

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/21(金) 09:31:46 ID:3qsDzagF
新潟に立ち寄った際はタレカツを必ず食しますよ!”!


384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/24(月) 16:25:18 ID:fGSXlQxH
早く暮れに帰って食べたいな〜
青山に出来てから便利になった。


385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/25(火) 19:45:47 ID:Zq6ryl+h
とんかつ太郎で食べて来た。
美味しいんだけど、特選のカツ丼のご飯の中から
さらにカツが出て来た時の「ああ、カツとご飯の比率が合わない」と
悟った時の絶望感は異常。甘いカツだけ食うのはキツい。

ほとんどのお客さんが「カツ丼とビール」を注文してた。
その組み合わせが美味そうなので、次回はそれで。

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/26(水) 00:24:48 ID:mjvSUJST
あー俺は仕事の都合で、新潟駅前ヒロと水道橋タレカツがほとんどなんだが、やはりビールは不可欠だね。

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/26(水) 16:13:49 ID:pdgTVqE9
来週水道橋方面に行くのでタレカツを食べてこようと思う。ビールも注文しちゃおうかな(_´Д`)。

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/26(水) 18:48:03 ID:2t3vkbHh
水道橋にタレかつの店合ったのか。
王将には、よく行ったんだが最近は秋葉の方に食べ物関連増えた所為か
編集行く以外行かなかったから気がつきませんでした。 orz


389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/26(水) 22:33:09 ID:GX9QSwo5
>>388 >>1を参照した?

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/27(木) 00:34:11 ID:qU75OKC7
ここのスレを見て東京でもタレカツが食べれるって分かった(_´Д`)。ほんと感謝してる。来週はタレカツ堪能してくるよ。

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/27(木) 13:38:57 ID:if4ZkqCN
>>389
専ブラで表示してなかったので、読んでませんでした orz
正月前後に逝ってきます。

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/27(木) 14:20:59 ID:PWay+9i9
水道橋のタレカツって
暮れに新潟帰って政ちゃんのたれかつ食べるまでに
つなぎで食べに行く価値あり?

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/27(木) 15:06:48 ID:qU75OKC7
千葉や横浜から週一位のペースで食べに行ってるリピーターがいる位だからかなり期待出来そうだよ(_´Д`)。

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/27(木) 15:30:17 ID:PWay+9i9
>>393
そうか〜期待しないで1度行ってみるかな。

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/27(木) 15:44:05 ID:qU75OKC7
≫394
ホームページを見たんだけど第一号店を開拓した人って新潟の人なんだね。あまりにもうますぎるタレカツを広める人生か・・・(_´Д`)。



396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/28(金) 00:15:26 ID:8CaFRYWV
富岡製糸工場で有名な富岡市にもあるみたいだね。
和風タレカツ丼。

ttp://www.nikkeibp.co.jp/style/secondstage/tanoshimu/s-isan_081128_4.html

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/29(土) 23:25:33 ID:vpmdkR8h
降格争いのライバル「犬」のお膝元、蘇我のアリオに出店してるみたいだな、水道橋タレカツ

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/02(火) 04:58:10 ID:adXwV2vd
これが山形の超高層マンションスカイタワー41だボケ!!!!!!!!!!!!!!!
首都圏でもそんなにないレベルの41階建てだぞ!!!!!!!!!!!!
お前らの田舎にこの規模のマンションがあるのか???????????!!!!!!!!!!!!
山形なめんじゃねえ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ttp://image.blog.livedoor.jp/bluestylecom/imgs/0/e/0e6a6e57.JPG
ttp://image.blog.livedoor.jp/bluestylecom/imgs/4/b/4b210df3.JPG


399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/12(金) 09:02:12 ID:3L0x6P/8
>>398カツ丼食べて餅漬け

400 : 【末吉】 【1135円】 :2009/01/01(木) 20:05:08 ID:3yFusLKy
明日の晩に東京に戻るんだが、太郎かヒロやってるかな?
どっちもダメならイタリアン(はやってるだろ!?)だけでガマン…

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/01(木) 21:01:20 ID:gN/P/Z8z
>>400
どっちもやって無かったらやすべえに行きなされ。
また来てね。

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 15:36:16 ID:DvaCTSGZ
最近、太郎も政ちゃんも水道橋も肉が筋っぽくて揚げが甘い。
なので自分で作ってみた。

豚もも肉に細目挽きパン粉つけて揚げる。
市販のつゆの素とみりんと酒を適当に混ぜて煮詰める。
かつ揚げながら、すくったパン粉をタレに入れてコクを出す。
あとはご飯に乗せるだけ。

タレの味や肉質は自分で選べるから下手すると店で食うより
うまいと自画自賛しておく。

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 19:53:19 ID:nu0nCnaV
>>402
太加ちゃん 行け。
他の店がどうでもよくなる。
太郎は甘過ぎるし濃すぎるし、政は見事なくらい固い。

東区にあるが、俺は最近西区に引っ越した為
足が遠のいてしまった。

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 20:49:29 ID:0qZCiX6l
チェーン店のカツ丼はどうなんだろう?
あまり入らないからどの店があるかは分からないけど、かつ一とかかつ丸とか運転中に見かけた。
タレかつじゃないのかな?

そんな俺は里味のカツ丼がホッとする味。あとはどこかズバ抜けて好きなところは無いけど、政家はドンキ行った帰り
によく入る。かねこは入るの恥ずかしいけど、懐かしい感じもありたまに入る。

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 22:05:31 ID:jBRc4jl7
まぁ政ちゃんは今やとんかつファミレスだしね
高いだけで行く価値なし

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/13(火) 08:20:38 ID:NHbudZdn
かねこ

は、なんか不潔で・・。それ以前の問題な気がする。
かつ一は手放しで美味い。だがカツ丼のカテゴリじゃないな。
里美は知らん。

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/24(土) 15:59:55 ID:GXZWvS2W
ぽるくでカツ丼食った
カツの揚げ具合は実にいいが、量が少なく値段も高い
あそこはむしろ1500円くらいまででロースカツを普通の卵とじにしたやつ食ってみたいがメニューにはないな

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/24(土) 21:52:33 ID:Lo1z0Gp/
>>406
>かつ一は手放しで美味い。だがカツ丼のカテゴリじゃないな。
どんなカツ丼なんですか?

かねこは古いですが不潔という感じでは無いと思いますが・・・。
学生時代はあまり行かなかったけど、懐かしくなって入ると学生ばかりで、オジサンになった私が入るのも
なんか恥ずかしい感じもします。

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/26(月) 20:54:53 ID:/qD8t4Sv
>>408

> どんなカツ丼なんですか?

かつ一はトンカツ屋。カツ丼単品はない。
(ランチのセットとかにはミニタレカツ丼がついてくる)

> かねこは古いですが不潔という感じでは無いと思いますが・・・。

ひとそれぞれ。自分は不潔に感じる。

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/27(火) 16:10:54 ID:IsAlHv0C
そうだよな。

おれも、かつ一

は、なんか不味くて・・。清潔以前の問題な気がする

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/27(火) 20:33:37 ID:PsUE5yBd
>>409
>かつ一は手放しで美味い
なんてカツ丼スレで言うから、>>408はどんなカツ丼と問うたと思う。
それを
>かつ一はトンカツ屋。カツ丼単品はない。
なんてあんまりだと思うが・・・。

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/27(火) 22:49:42 ID:6+W6FA24
どっちにしろ、>410の言う通り美味くないから
記憶にとどめる必要なし。

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/29(木) 22:00:08 ID:pH6hyaDX
県民ショーで水道橋のタレかつ丼紹介されてた。
見た目イマイチおいしそうじゃなかった・・・

やっぱ政ちゃんがイイ!

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/29(木) 23:04:19 ID:HB3JlW/t
飯田橋勤務の頃は懐かしくてよく行ったよ、水道橋タレカツ。高校生まで安兵衛で育った俺としては充分。
いまは某地方都市に転勤になっちゃって、もう、ケンミンショー旨そうで…

あとイタリアンも食べたい…

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/29(木) 23:07:53 ID:qInQYJNu
タレカツ丼なんて作ろうと思えばすぐできるよ

イタリアンは無理。作れないw

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/29(木) 23:40:48 ID:cg45eMa0
まあ、作る気もしないけどな。あんなものw

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/29(木) 23:43:21 ID:LC2dOc09
1年前、青春18切符使って新潟に旅行した時、「とんかつ太郎」で食べた。
GWに、車で福島行く予定なので、帰りに寄って食べようと思ってた。
県民ショーで見て・・・もう食べたくて仕方ない。
タレ、上手く作れるだろうか・・・。
来月、妙高にスキー行くから、置いてある事を祈るのみ。


418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/30(金) 00:16:37 ID:XrqzNr63
結局とんかつ太郎に戻っていく

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/30(金) 11:07:03 ID:jCHanvJk
里味にもタレカツあるよ
和食のファミレスっぽいけど美味しい

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/30(金) 20:44:39 ID:dwYsDjzA
そう言えば上越の方ってタレカツってあるの?
長岡もあまり見ないような?洋風カツ丼ってのは聞くが。
まあ、里味行っておけば間違いないか。俺は結構里味のカツ丼好きだよ。

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/31(土) 08:17:20 ID:4PLYw9y7
長岡の洋カツ丼、美味しいよね。
小松パーラーが最高だった。

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/31(土) 19:00:49 ID:025IydhM
宇宙船の隣にあり、俳優の梅津栄に似た店主の店
マイウー

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/31(土) 19:41:03 ID:x2E/G3D7
ヒロはよかったです。カツ丼はもちろん、
東京から新幹線で直行したんですが、おっちゃんの接客にも感動。


424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/31(土) 20:51:58 ID:G1K2TM6l
宇宙船の中のおばちゃんもたまには食べるのかな?忙しい時とか届けてもらったりして。

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 10:02:04 ID:iI4RIEeD
新潟住だけど食べたことない…
今年新潟出るから
その前に食べに行っとこ。

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 20:44:24 ID:+UkL2KSO
宇宙船の中のおばちゃんを食べるの?

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 09:04:40 ID:kA2QrF+B
上越に行くんだけど、タレカツ丼って無いの?楽しみにしてたんだけど。
他に美味しい物あったら教えて下さい

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 09:45:57 ID:CUFkv1C3
ミサの味噌ラーメン

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 09:46:52 ID:zolPHK28
たちばなの豚汁


430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 10:34:18 ID:wT260Yhq
>>427
上越でタレカツ丼は聴いたことがないね。


431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 14:31:09 ID:oDSO85Qr
>>427
たれカツ丼は新潟市内だけの食べ物ですから。

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 22:11:37 ID:rCuTGCWs
下痢便タレカツ丼、ウマウマ )^o^(

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/12(木) 01:01:34 ID:mQfqWZzO
短パンマン丼

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/12(木) 07:14:38 ID:mQfqWZzO
今日も朝から下痢便タレカツ丼ウマウマ )^o^(

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/12(木) 11:02:31 ID:lq6cZGkw
>>427
ごついのがある!

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 14:59:43 ID:VWs05YCA
とんかつヒロでランチしてきた。
うますぎ。
店内に6人も客いた。
たれかつブームがくるのか!!

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 15:04:44 ID:oniX9ToW
タレカツは簡単に作れるから、家で食う

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 21:39:21 ID:o2kDgsa3
>>437
レシピをkwsk

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/15(日) 13:07:08 ID:QAgolWBQ
目分量だからな…

・醤油と砂糖とだしの素
・だし醤油(鰹臭いのがだめなら、昆布だしのやつ)と砂糖
どっちでもできるけど、あとは自分で調節してくれw

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/17(火) 14:51:04 ID:Kk3jjCDB
>>439
カツも自分で揚げるの?
あの細かいパン粉と油(たぶんラード?)の具合が
絶妙だから自分ではあの味は出せないな〜

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/17(火) 21:08:14 ID:qkkhfc3b
私も自分でやってみたけど、やはりカツの揚げ方は真似出来ないよね。
あと熟成されたタレも。
まあ自分で作ったのはこれはこれで美味しいんだけど、やはりお店のが食べたい!てなっちゃう。

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/21(土) 13:32:51 ID:Q92sJgwm
新潟でもやったのかな。
今朝の、日テレ系『ぶらり途中下車の旅』は
都営三田線で、太川陽介が水道橋の店、
新潟カツ丼 タレカツを紹介してた。

神保町へ行くついでに食ってこようかなあ。

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/21(土) 20:28:55 ID:yX7KNU/9
松浜のはや川のカツ丼、うす味好きなら行っとくべし。

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/24(火) 18:54:07 ID:meb8lrAj
上越方面で美味しいタレカツ食べれる店誰か知らない

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/24(火) 20:59:20 ID:2DUQA2R+
>>444
そもそも上越ってタレカツの文化あるのかな?
里味にいけば間違いない。

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/25(水) 07:29:50 ID:cfqG7bg7
タレカツ下痢便丼

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/25(水) 17:50:01 ID:FGko24dx
新潟っつーか蒲原辺りのものって印象が強いな。>タレかつ

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/25(水) 21:48:29 ID:tvPhU/7k
>>443
はや川にいくと日本ラーメンかマーボーメンたのんでしまう
タレカツがあるのに気づかなかった
東京からなんで年に何回もいけないのが残念

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/25(水) 23:40:33 ID:26582HWK
>>445サンクス
県外の者だけど仕事で上越行くんで有ればと思ってました。

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/26(木) 01:51:45 ID:e4xYiQKo


451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/26(木) 11:33:17 ID:9eYCheBY
>>445
ある!

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/26(木) 11:54:07 ID:2mer1FB6
政最高旨い、里見油臭い専門店には、かなわない

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/26(木) 16:44:29 ID:PIt2e1wD
>>451
本気で教えてください

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/04(水) 10:29:28 ID:OWbaX46f
>452 どんな味覚してん?w



455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/10(火) 13:10:50 ID:Uh7d88RI
水道橋に人生初タレカツ食べに行ってきた。
800円の普通のタレカツ。かりっと揚がったカツもたれも美味しかった。
さっぱり食べられて普通のカツ丼よりいいかも。
でもちょびっと肉が固めだったような…こういうものなんですかねぇ?
あとご飯少なっ!もう少しご飯多くてもいいんじゃないの?
大盛りにも出来るけど100円増しだし。


456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/10(火) 20:16:48 ID:pGVYE4lN
>>455
その水道橋の店は知らないけど、普通のとんかつと思って食べると、モモ肉が主流だから、ロースと違って
バサバサと感じるかもしれない。
私は新潟人だから、タレカツと普通のカツ丼は別物だと思っているから、タレカツのあの醤油せんべいみたいな
のがたまらなく好きだけど、卵かけのロースカツ丼のジューシーさも好き。

ご飯少なめはタレカツのマジックです。うな重もご飯すくなっ!って思わない?
その店が本当に少ないのかも知れないけど・・。

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/11(水) 07:31:57 ID:6nrywbVs
タレカツって、モモ肉が主流なの?
ひれカツだと思ってた・・・

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/11(水) 10:58:47 ID:fsScec2l
>>457間違いなくヒレっしょ


459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/11(水) 19:49:54 ID:Ec64ld46
>>458
ヒレ肉にしては、肉質粗くない? モモ肉だと思ってた
東京のタレカツの店か、新潟の太郎ぐらいでしか食べたことないんだけどね
政ちゃんや多加ちゃんなんかはどうなんだろうか

460 :457:2009/03/11(水) 20:25:37 ID:6nrywbVs
私、新潟の新津出身なんだけど、トンカツってひれ肉が普通だった。
もちろんカツ丼は(今で云う)タレカツ丼。
たまにロースカツとか、玉子とじカツ丼食べたときは、高級品食べたみたいで嬉しかったな。
あっ、私アラフォーです。

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/11(水) 21:24:24 ID:GhDv2Apy
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1236773673/93n-

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/11(水) 22:00:57 ID:7Q0lgR/9
私はいつもヒレだな〜。柔らかくてうまい。

太郎も政ちゃんも政家も、
普通のとヒレとちゃんと2種類あるよね。
当然ヒレのほうが高い。

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/12(木) 06:16:21 ID:WUQkPgOH
東京で新潟丼食べられるのは、水道橋以外だとどこですのん?

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/13(金) 01:10:41 ID:hWfNkJ44
上越でタレカツ丼の文化という程のモノは無かったけど、
居酒屋の安兵衛のカツ丼が、タレカツ丼だった。
20年位昔だけど、安くて旨かったので、高田あたりの高校生だと
結構、食べていたと思う。

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/13(金) 08:49:54 ID:NxmKRlR3
>>464
長岡では300円、ラーメンカツ丼のセットで500円だからね。
土曜の帰りによく食べてたわ。

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/13(金) 23:00:24 ID:Kh4pCPoY
古町とか新潟駅前の安兵衛はよく行ったな〜やはり20年前

東京は水道橋タレカツのみでは?神田店はソッコー潰れたらしい。千葉のアリオ蘇我(フクアリの横ね)のフードコートに出店してたみたいだけど今もあるのかな???

あとは石川県金沢市の中央卸売市場にある市場食堂ってお店でメニューにあった。福井風ソースカツ丼とセットで¥1000って壁に貼り出されてあって気にはなったが、恐くて普通の定食にしちゃいました。。。

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/16(月) 08:55:53 ID:ynvifDu0
>>459
モモがデフォ
政ちゃんは肉が太郎より厚いから噛み応えがあってうまい。

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/21(土) 11:25:55 ID:3OGypbY+
上越だと大宝と里見ぐらいしか思いつかないな
学校給食では甘辛タレの豚カツがよく出たけど

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/21(土) 18:09:56 ID:78mrqYgb
かつやに塩カツ丼出たね。
タレカツでは無いけど、あれはあれで美味しい。

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/23(月) 15:09:41 ID:97JE4HUS
かつやはもともと新潟発なのにタレカツないね。

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/23(月) 18:12:48 ID:sgMzjUUU
アークランドが三条の会社だからじゃないかねぇ
でも三条もタレカツあるのかな

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/23(月) 19:45:41 ID:f/Y7sv6B
三条はタレかつ文化だよ。
カツ丼卵かけあります、みたいなオプション的な店が結構ある。

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/23(月) 23:21:27 ID:vWzQQ1UZ
三条はデミかつが主流なんじゃないの?
上越がソースかつでさ

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/24(火) 20:15:43 ID:ZnkZPAk9
>>473
三条市民ですが、デミカツは初めて聞いた。
どこにあるのですか?

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/24(火) 20:25:41 ID:QtDVptek
三条と長岡の違いが判らないのでは?

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/24(火) 20:33:57 ID:ZnkZPAk9
ああ、長岡の洋風カツ丼ね。
でもあれはデミでは無いね。見た目デミだけどケチャップあんかけだね。

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/25(水) 20:35:39 ID:VZDWEpxv
>>476
長岡の洋風カツ丼はデミでしょ。
30年位前、小松パーラーで初めて食べたとき、見たこと無いソースのあまりの旨さにショック受けた。

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/26(木) 21:20:54 ID:BcYr8DOR
あれってデミなのか・・。
俺はナカタのしか食べた事ないけど、デミと言うよりは酢豚のあんだったような。

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/28(土) 22:09:02 ID:1mAU1y2v
なんか普通のカツ丼にありつけそうもない県だな。

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/30(月) 17:34:17 ID:cUL5sum7
かつ丼頼めば卵でとじてないし
とりのから揚げ頼めば、馬鹿でかい半身のから揚げが出てくる

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/01(水) 23:17:15 ID:DT+80Td8
でも実際には卵とじカツ丼出す店の方ずっと多いよな?
大衆食堂とか。

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/02(木) 20:32:02 ID:OEA3sxcj
地域にもよるよね。
俺は大学で東京出るまで、卵かけカツ丼はオプション的な存在だと思ってたよ。
それまで、カツ丼700円(卵かけ+50円)みたいな表記しか見たこと無かったから、
上京してカツ丼頼んで、卵かけで出てきて文句言った覚えがある。


483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/06(月) 11:02:53 ID:PadfAddk
長岡者だけど昨日古町のとんかつ太郎で久しぶりに喰ったけどまあ旨かったけど
あれ揚げたてじゃなくてちょっと冷めたヤツが喰える店は無いよな?
あれは冷めてもかなりイケルね。
県外の人間は新潟=タレカツのイメージがありそうだけど中越・上越だと普通に卵でとじてあるからね。
まあ腹が減って二者択一なら卵でとじた方を採るけどね・・・



484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/06(月) 20:04:16 ID:ps8mmxuk
>>483
俺は、カツ丼食べたくて入った店が卵とじしか無かったら、腹減っていても「すいません」って帰る。
さすがに座ってからはそんな事出来ないので、事前に確認するけどね。

俺下越なんだけど高校長岡でさ、よく土曜の昼に安べえでどんべえセットだったけ?食べたよ。
カツ丼+ラーメンで500円のやつ。

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/06(月) 21:25:17 ID:qhQxUna9
>>483
お持ち帰りすればいいのでは〜?

昨日テレ東のB級グルメの番組で、
長野のタレカツ丼が紹介されてたが、
タレカツ丼は新潟だ〜!って叫びたかった。


486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/06(月) 22:50:21 ID:YcO2BNR2
里味のメニューが新しくなったのだが、、、
2段かつ丼がメニュー落ちしてしまい
ただの特盛かつ丼になってしまったよorz

ttp://www.sato-mi.com/menu/menu06.php

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/07(火) 11:34:47 ID:4tiVh2r/
そんな中俺は
大体どこ行ってもカツ最少飯大盛でちょうどいいバランスに感じる
コストパフォーマンスに優れた好みの持ち主。

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/07(火) 17:25:54 ID:4tiVh2r/
清水フード西堀店のビラもらったんだが
4/9(木)国産豚ヒレ タレカツ丼 1個398円 (限定100個)
ですって。

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/07(火) 20:24:09 ID:SkkPVef/
>>488
ヒレか。
やっぱモモのパサパサ感がいいよな。
でも398はいいな。西堀だけなのかな?

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/07(火) 23:28:20 ID:4tiVh2r/
多分西堀店だけかと。
モモの噛み応えに慣れるとヒレだとちょっと物足りなくなるね。

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/08(水) 00:52:11 ID:ISaoQWBq
>>487
それ、よっく分かるわ〜

刺身でも焼肉でも、美味いもん食うと飯が進むんだよな
政ちゃんでヒレカツ丼大盛が 俺の定番だけど
飯の量が少な過ぎて いつも物足りなく思ってる
2段重ねの特製カツ丼なんて バランス悪すぎでもっての他だよ




492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/08(水) 15:41:06 ID:pi0xD3M6
>>485
タレカツ丼は新潟発祥だよな
ただ長野は南北に長いから北信、中信、南信、木曽、伊那で全然食うものが違う
俺の親戚の近くにはタレカツ丼が全くなくて、ソースカツ丼と卵とじカツ丼しかない

ヒロのヒレカツ丼がくいたい…

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/13(月) 07:04:42 ID:ws9Zppj1
水道橋の店、日曜日に行ってきた

14:10位に連れと席についてメニュー眺めてたら、
カツは全部品切れで終わりです、と言われ追い出された。
振り返ると、営業中のフダを裏返してました。

15時ラストオーダーだというから無理して早めに行ったのに。
遠方からワザワザくるような客のことも考えて、
ちゃんと仕込んでおいて欲しい。ふざけんな!

※来月新潟にちょっと帰るので太郎に行ってきます。

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/13(月) 19:52:06 ID:4k3b4UYP
>>493
来月帰ってくるのですね。
久しぶりにヒロなんかどうですか?隣の宇宙船もまだ現役ですよ!

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/14(火) 19:47:12 ID:N+lGAaCq
食べたい

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/15(水) 19:21:18 ID:Zk7Z3q7b
ここのスレで評判いいヒロのタレカツは一度食べてみたいな。コストパフォーマンスが良くて味は普通より上でOK?宇宙船ネタもこのスレ伝統の流れだね・・・onz。

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/15(水) 20:38:42 ID:Vdcla97t
>>496
そうだね。
十数年前進学で上京する時、新潟駅で地元との最後の別れを惜しんでいた時、ふと眼に入った
宇宙船の看板。
「よし、東京出る前に風俗体験しておこーやー」と思いつき初めて入った風俗、それが宇宙船。
この時期になると思いだす。いまも元気にしているかな。

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 07:26:03 ID:8fySSdml
>>497

>そうだね。

そっちかよw


499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 15:56:32 ID:PKLAE6hE
豊栄警察署斜め向かい側のやなぎ亭のセットメニューでカツ重とラーメンのセットは新潟市在住の頃けっこう食べたな。サイドメニューでミニカツ重なんてのもあった。普通の食堂だけどタレの味に特徴あってたま〜に食いたくなる。

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 19:04:46 ID:sgUi0Q/z
あそこもタレカツなの。
あそこらへんでメシだと、
いっつも黄金のラーメンばっかりだったから、
全然気づかなかった。

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 19:43:33 ID:sgUi0Q/z
ふと思い出したが、
松浜本町の第四のある通りに店出してる
高橋精肉店のカツ重もタレカツだった。
でも坂登ってはや川に行くほうが10倍くらい幸せになれるかな。

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 22:57:53 ID:9V1nDU1z
新潟予備校の学食のカツ丼も。

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 12:26:41 ID:AccK72sb
水道橋タレカツ、初めて行きました。

ノーマルのカツ丼食べたけど、お肉が硬くて赤いハムみたいだった。
不味くはないんだけどちょっとがっかり。
肉質以外は新潟たれかつ丼として満足しましたけど。
\100のサラダはキャベツの芯がほとんどで美味しくなかったよ。
付属のお新香だけで十分だった。

次回はヒレの方食べてみます。

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 16:26:55 ID:ZS/Qz0LZ
水道橋タレカツ俺も食べたけどライスが少なすぎだな。カツの肉質やタレカツサラダも好みが分かれそうだ。店内に流れてるJAZZや店のオシャレな雰囲気に少しひいた(´Д`)。


505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 16:40:00 ID:pYJgCZ+L
こっちで語ろうよ!!
http://bandlove.jp/bbs/c7/bbs.cgi?id=6

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 17:58:21 ID:Fx4BF65v
オサレ感はタレかつにはいらないなぁw
文京町太郎の黙々と細かい仕事を続ける料理人と
常連のおっさん達が思い思いにメシ食ってる
あの感じが好きだ。

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/18(土) 19:00:11 ID:AccK72sb
>>504
オシャレな雰囲気は困らないからいいんだけど、
カウンターの横でタバコ吸われたのには参ったよ。

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/23(木) 22:56:59 ID:c3IOWhvW
都心で働く新潟人にはとともありがたい存在だよ

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/24(金) 01:06:37 ID:aekPGnzz
>>492
群馬にもある

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/24(金) 01:15:41 ID:3s0HWbmt
発想的には天丼みたいなもんだから、
探せばもっとあちこちから出てきそうな気がするな。

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/24(金) 15:37:48 ID:9sHh2utD
ほとんど残して立ち去る客っているよね?

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/24(金) 21:28:26 ID:CcqtcpEy
むかし駅の近くにコック長みたいな格好したおじさんかウエイターやってるカツ丼屋なかった?
あそこ美味しかったのに潰れちゃったんかな

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 09:15:36 ID:Oeo3fLdz
丼じゃないけど、政家のカツサンド食べたけどあれタレカツなのかな?
ドンキの上の店で半額セールだったから買ってみたけど、結構うまかった。

でも、半額でも高く感じるな・・・。300円の箱見て「ちいさっ!」って思った。
通常600円も出す気にはなれん。

514 :sage:2009/05/18(月) 15:53:09 ID:Rah/m4cX
タレカツ丼の事を知っている友人と、昨日、新潟に行ったんだが、たまたま入ったお店が太郎でした。
東京の人間だが、卵とじより、個人的にはこっちの方が好みだったよ。
今度、水道橋か吉祥寺に行ってみるよ。

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/18(月) 23:10:42 ID:1s+yP555
>>514
俺としては 政ちゃん派なので、
またこっちに来る機会があったら
是非とも 政ちゃんと太郎を食べ比べてほしいな

516 :514:2009/05/19(火) 10:23:40 ID:nuzb66o3
>>515
はいな。
このスレ読んでたら、泊まりがけで二、三軒回りたくなったよ。

今さらだが…名前にsageって…やっちまった…orz

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/19(火) 20:39:59 ID:ZzxaaQ7u
>>514
それに是非里味のカツ丼も食べ比べて欲しいな。

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/19(火) 21:53:42 ID:3SbyvdF5
太郎は衣がうまい
政ちゃんは肉がうまい
というイメージ

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/19(火) 22:06:25 ID:oNbYMuf1
>>514
タレカツは、はまるよね。
で、吉祥寺の店って初めて聞きました。どこ?

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/20(水) 01:58:52 ID:bbBEOI94
新潟市でわざわざ里味なんか薦めるなよ。
そこカツ丼あるけど蕎麦屋だし。
ふのりつなぎのへぎそばなら、他の店の方が美味いし。

521 :514:2009/05/20(水) 09:57:01 ID:23BQWQSZ
>>518
なるほど、なるほど。

>>519
ですよね。
水道橋の店が吉祥寺にもできたみたい。
HPのマップにのってたよ。

>>517>>520
なんだか、意見が分れるお店みたいですねぇ。

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/20(水) 21:06:57 ID:HEtH2EWK
>>520
ひ、ひどい言われようだ・・・。

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/20(水) 22:46:33 ID:AuYDqocy
>>521
たれかつ吉祥寺店の情報ありがとう
近所なので行きやすくなりました

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/20(水) 22:53:11 ID:Nu6kbsHd
里味は新潟ローカルファミレスみたいな感じもあるから
そういう視点で見てみるのも面白いかも。

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/21(木) 07:47:27 ID:CJg/Zq88
いや〜観光客にクルマに乗ってファミレス行けって?
そりゃないだろう。
中心地から離れてるから徒歩じゃ無理だし。
里味は家族がクルマで行くにはちょうどいいが
旅行者を、わざわざバスやタクシー乗って
行ってもらう店ではない。

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/21(木) 11:36:24 ID:VbfLGRsE
>>523
いえいえ。

思わず里味のHPをみてみましたよ。
たしかに新潟ローカルのファミレスみたいですね。
観光で行ったら、ちょっと…って感はあります。

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/22(金) 11:39:37 ID:3YnmBTlB
>>514 >>519 吉祥寺は定休なしみたいだね。水道橋も週末営業やってたんだね。使いやすくなったな。

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 20:32:24 ID:BMDoU74X
今日水道橋タレカツを食べて来た。ロース2段盛りカツ丼大盛くらいが量的にちょうどよくて今回は大満足だった(´Д`)。千葉から通うのはキツいが無性に食べたくなるのだから仕方ない。

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 01:09:48 ID:Sdm6Z2Zb
水道橋の店は肉の評判がイマイチみたいですけど
どんな感じでした?

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 07:15:03 ID:R92LTdTg
肉質は衣同様にかなりしっかりしているね。二段盛りでご飯の中に入れてもカツの香ばしさが保たれてたし(´Д`)。


531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 21:34:44 ID:wtJiRp5F
>>529
東京だと他に無いから行くけど、
新潟なら二度は行かなくていいレベルだね

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 22:36:58 ID:Sdm6Z2Zb
>>530
しっかりしてる感じなんですか。
モモじゃなくてロース?でもしっかりしてるのかな?

>>531
まあ新潟にも、値段は違えど
とんかつかねことか肉質劣悪な有名店があるんだし
そこまで言わなくても。

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 23:58:04 ID:R92LTdTg
肉はハムみたいって言ってた人いたけどそんな感じもするな・・・(´Д`)。衣サクサク肉質柔らかのジューシータレカツを期待して行くとがっかりしてしまうかもしれんがなれるとこれはこれでうまいな(´Д`)。とりあえずご飯大盛+タレカツサラダはガチだな。

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/29(金) 17:31:40 ID:guPcdNvC
ここに出てきてる政ちゃんって、弁天橋通りのじゃなくてチェーンの方?
弁天橋の個人店しか行った事がなくて、前によく「チェーン展開してません」って
店に書いてあって、??だったので
初めてナゾ解明。

同じ政ちゃんって名前だけど、味付けはやっぱ違う?
美味しいなら今度帰省した時に行ってみたい。

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/29(金) 19:04:23 ID:kArnd6IB
>>534弁天橋に政ちゃんあったか?
http://www.masachan.co.jp/
あれ、って思ったらあったけど
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007341253/
なんだこれ???

536 :534:2009/06/01(月) 19:25:11 ID:VlE9b+0C
検索してたら出てきた。
ttp://ameblo.jp/n-flo/entry-10041360473.html
要は相続でもめて喧嘩別れってことか?
まぁ美味しければなんでもいいや・・・。

昔初めて特製カツどんを頼んだ時、あまりの量に食べ切れなくて
残りをテイクアウトしたこと思い出した。
当時は出前もやってた気がするが、小学生のころなんでうろ覚え。

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/01(月) 21:25:24 ID:tn920Bho
沼垂の系列はセントラルキッチン方式のとんかつファミレスだからな
つぶれた某支店で袋からカット済みの肉とりだしてるの見て二度と行かないと思った

538 :534:2009/06/01(月) 22:01:05 ID:PyY6k4ZH
>>536なるほど、そういうことか。
小嶋屋もそうだよね。
姥ヶ山いってみよっと。

>>537
カットした肉を使ってても、肉屋から優先的に良い肉が来ればいいんだよ。
問題は旨いかどうか。それと値段に見合った物か。
この二点だね。
沼垂政ちゃんは、なんだか前のほうが旨かった気がするし、高い。

変に高級気取ってて、よそよそしい感じになってしまったのが残念。
でも、貶すほどまずいって訳でもないんだが。

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/03(水) 18:33:33 ID:C+PpFLt6
個人的には工場でカットして袋詰めされた肉使ってる時点でNG
そんな手抜きしてていい肉仕入れる努力してるはずがない

姥が山の店主も遺産だのでなくそういう手法がきっといやなんだと思う

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/04(木) 11:53:36 ID:rFFEfoyr
プロセスなんてどうでもいい。
うまいかまずいかだ。

で、政ちゃんはどうかというと、たいしてうまくない。

ちょっと遠出して太加ちゃん行った方が数倍満足。
でカットにこだわってる奴。この店はカウンター目の前の
厨房に肉の塊がドンと乗ってるぞ

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/04(木) 17:59:39 ID:QxrXHxWB
Yahooのトップになんか来てるな

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/04(木) 18:04:50 ID:z28iygGm
タレカツの肉は肩ロースの脂がのったのがうまい、ザクッ!ジュワッ!
これだよ。

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/04(木) 18:12:50 ID:L/QFS4P8
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090604-00000578-san-soci

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/04(木) 19:53:41 ID:CA2AZmrk
新潟のたれかつでも美味いと思う店は限られる。
甘すぎたり、肉が厚すぎたりで
美味しいと感じない店は多い。
有名店だから良いわけではない。
自分の好みのを見つけるまで食べ歩こう。


545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/04(木) 20:38:56 ID:hODrI2Dt
俺は文京町太郎が好きだな。
あのタレの調和感がすばらしい。

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/04(木) 21:10:46 ID:TGq02kGQ
>>545
場所kwsk!

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/04(木) 21:20:37 ID:hODrI2Dt
新潟県新潟市中央区文京町9?18シャトー・アレックス

ここのとんかつ太郎分店のことね。

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/07(日) 20:12:30 ID:wnYRFvt/
太郎にマナカナいたね。

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/12(金) 10:53:48 ID:GADw/9Mj
太郎に行ってみたんだけど
特製を頼んで肉の多さに驚いた
どこか懐かしい味
でもご飯はイマイチだった

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 02:17:05 ID:S/rN9JjE
とんかつ屋じゃないんだけどタレカツ丼が美味しいお店がある。
でも辛子がついてないんだ・・・orz
辛子こっそり持参とオーダー時に頼むのとどっちが良い?


551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 07:46:20 ID:9pydxeat
>>550
辛子がある店なら頼めばくれるんじゃね?
ないようなら辛子こっそり持参
( ´∀`)

このスレ見てたらタレカツ丼食いたくなった…
長岡だからまずは太郎へ行ってみるか

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 19:26:03 ID:pN65wBoy
どの店もコシヒカリ使ってん?
それともブレンド米?
知ったか連逹よ。
はよ教えれ。

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 23:05:24 ID:7TdLCXrf
やっぱコシヒカリ高いんだよ。
たいがいの外食屋は新潟産コシヒカリなんて使ってないし
コシヒカリだったら宣伝するはず。
ブレンド米がほとんどじゃね。ブレンドでも美味しいのもあるんだよね。
米の美味しい店は優秀な米屋がついてる。

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/14(日) 12:19:57 ID:L6L6A7Qe
新潟のカツ丼屋って、たいがいの外食屋なんら。

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/15(月) 17:24:23 ID:cwVNuYzH
ああそうさ。蕎麦屋も食堂も弁当屋も洋食屋も新潟のとんかつ屋も。

556 :550:2009/06/17(水) 21:28:27 ID:te1Ycqh7
>>551
注文時にお願いしたら快く付けてくれたよ!溶き辛子最高!!ありがとう!!!
(駄目だった場合に備えて鞄にチューブの練り辛子忍ばせて入店したw)

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/19(金) 18:25:58 ID:1/gvTlYS
うますぎタレかつ軍だそうだ。
http://blog.tarekatsu.com/


558 :551:2009/06/20(土) 10:09:55 ID:U8wH1XTI
>>556
よかった。聞いてみるもんだね
( ´∀`)

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/20(土) 19:16:47 ID:d9U/5+Tz
タレかつって甘くて飽きちゃうんだよな。
だからめったに頼まない。
GWに福井に行ったんだけど、ここはソースかつ丼の聖地。
まあ、せっかくだしってことで食べたんだけど、めちゃうまw
会津もソースらしいので行ってみる。
新潟タレかつ丼苦手の方はお勧めです。

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/20(土) 21:24:12 ID:xUu2fqGF
ソースカツ丼ならこっち
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1129458794/
福井県のカツ丼屋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/don/1235814433/

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 00:48:26 ID:UmT1pXlO
高校の学食が、たれカツ丼なのこのスレ見て思い出した

今は上京してるんで、こんど吉祥寺の店いってみるよ

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 05:46:58 ID:GXu5rtau
>>561
俺は長岡だから逆にタレカツはあまり馴染みがなかった
会社の食堂で出たのを食べたのが最初かな
なかなか美味いなぁ…と思って周りの人に聞いたら新潟市近辺だとメジャーだと…

あれから20数年卵とじのカツ丼より好きになってます
( ´∀`)

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 11:39:22 ID:UmT1pXlO
>>562
新潟市内でも福井のソースカツ丼みたいに、カツ丼といったらこれ
というメジャーなものではなかったよ

卵でとじたカツ丼、食ったこないみたいな人もいないと思うしね

ただカツ丼頼んで卵とじてないの来ても普通みたいな感じかなぁ



564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 13:01:43 ID:jeOW/OWU
子供の頃たまねぎが苦手でカツ丼と言ったらこれだったんだよな

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 15:04:29 ID:GXu5rtau
>>563
なるほど〜
あ、昔はどちらかというと洋風カツ丼を好んで食べてたのを思い出した…

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 15:45:08 ID:HD8UYAHw
>>565
洋風カツ丼って長岡の?
前にカレーが有名な洋食屋さんで食べたが、ちょっと俺の口には合わなかった・・・。
どこかオススメはある?

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/21(日) 16:19:48 ID:GXu5rtau
>>566
う〜ん…昔は近所の洋食屋のしか食ってなかったし(数十年前につぶれた)、老舗の小松パーラーも今は無いからなぁ…
どこがいいんだろ?
(´・ω・`)すまん

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 06:26:04 ID:Pb19UhRe
あ、タレカツが無性に食いたくなった…
ご飯大盛で。
カツを一口かじりのご飯ワッシワシ詰め込みの…喉詰まったらお茶飲みぃの。
( ´∀`)あぁ…至福の一時

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 11:46:41 ID:kigScIzf
タレかけたカツ単品+付け合わせに
キャベツの千切りでも付けてもらって
ビールでも飲みたいんですが
東区か中央区あたりで単品桶な店ってあります?

570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 16:04:52 ID:vWOyTl3a
亀田にある吉トミが赤道に出来たぞ
500円であのボリュームは立派
利益があるのか心配になってしまう
難点は駐車場が無い事
近くにダイソーがあるけど…

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 05:52:24 ID:cW0ahf4h
>>569
政屋なら、単品を持ち帰り出来ますよ。
確か、一枚200円だったはず。


572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 08:34:53 ID:Oov5suTE
>>569
商店街の肉屋さんとかお惣菜ではじめればいいのにね
揚げたての一口カツをタレにくぐらせて売る
丼用にタレを小さい容器でつけて。

あ、メンチでやっても案外いけるかも。

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 11:38:45 ID:o4+DOlRu
>>570
まじですか。味噌汁おかわり言わなくなったから
節約始めたのかなーとか思ってたけど。
亀田は閉めずに赤道にも追加で出店って事?

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 15:15:02 ID:VjIOCaa4
>>573
赤道は爺さん1人でやってます。
こっちの方が愛想が良くて好き
亀田の方の婆さんは…

575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 20:25:20 ID:q4+YLSoM
吉トミの赤だし好きだわ。
あれにカツ丼合うよね。
赤道のどこらへんに出来たの?

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 20:26:35 ID:X+AvIKDr
赤道のどこらへん?

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 20:29:36 ID:q4+YLSoM
あ、インドネシアとか言うのは無しでお願いします。

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 21:50:25 ID:NVHrGncF
>>567
小松パーラーの洋カツ、とても美味しかったですよね。
小松パーラーが無くなっても、長岡には洋カツ文化が広まったと思うから、美味しい店はあると思うよ。

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 22:19:56 ID:Oov5suTE
>>578
そっか、今度機会があったら食べてみよう
しかしその前にタレカツ丼食いたい
旧長岡市内だと…とんかつ太郎と里味くらいしか知らないなぁ
他でおすすめあったら教えてください
どこも大差ない?

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 07:26:34 ID:NA1cAjnS
>>575
赤ダシじゃなかったような
竹尾インターから海の方に向かうとすぐ左にダイソーがあるんでその2〜3件先の2階です

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 09:22:27 ID:WcPqhwkW
ダイソーって海に向かって左だっけ?

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 10:20:21 ID:NA1cAjnS
昔は旧原信跡の右だったけど
今は旧真電跡の左に移りました

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/25(木) 11:29:47 ID:WcPqhwkW
>>582
そうなのかー。最近あの辺り行ってなくって。
どうもありがとう。盛りは亀田と同じ?

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/26(金) 00:30:36 ID:szNy9mpZ
>>583
横レスですいません。
今日ここ覗いたら猛烈に食べたくなって吉とみに行ってきました。
大盛はサービスで、相変わらずの盛りの良さでした。
亀田は仕込み以外の仕事を奥さんに任せてるみたいですよ。


ところで駅前のはや川は如何でしょう。
カツ丼もさることながらセットのお得感がヤバい!

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 08:18:38 ID:7/AHKswB
保守しとく
(`・ω・´)

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 06:50:33 ID:/YwnoMjD
赤道、吉トミの場所やっとわかった。
なんか、場所悪くね?
あの建物の店、軒並み続かないからやっていけるのか心配

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 18:29:44 ID:7/xFsD+g
>>579
自分はよく金子屋行くけどまぁ安くてボリューム勝負の店だから
味は保障しない

588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 08:22:21 ID:mgEjIiUA
>>587
なるほど〜金子屋にもタレカツ丼あるんだ
( ´∀`)情報ありがとう



589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 13:09:35 ID:KvDBHxMt
>>588
洋風の話じゃなかったのか
わるい、勘違い

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 00:54:29 ID:5TpENHDP
>>589
(´・ω・`)あれま…勘違いさせてごめん。
そう、タレカツのほうです。タレカツ丼は里味にでも行って食ってみるよ

そういや洋風カツ丼を数十年食ってなかったからこの前、金子屋に行って食べてみたよ
まあまあ普通かな
そもそも小松パーラーの元祖を食べてないからあれが正しいのかわからんが…
もうちょっとデミグラスソースっぽいほうが好きかも。
はるか昔食べたのはそんな感じだったような…

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 15:31:04 ID:GFeXQlTD
(´・ω・`)保守しとくか
ああ、カツ丼食いてぇ

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 15:40:05 ID:JnYVx6Yv
カツなんてすぐ作れるだろ

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 20:52:22 ID:l9Mopr5J
テレ東の番組でB級グルメの番組やってたんだけど、群馬県西部のカツ丼がタレかつ丼で
画面に出てきたとき「えー」ってなってた。
テレ東だからかもしれないが、タレカツって言ったら群馬の一部の地域じゃなくて新潟の
方が有名なんじゃないかな?

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 21:56:46 ID:GFeXQlTD
>>593
群馬県西部のタレかつ丼て知らんなぁ…
何味なんだろう

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 13:06:58 ID:xn/Ue0Wi
長岡なので里味でタレカツ丼&半もり蕎麦セット食ってきた。
( ´∀`)久しぶりにタレカツ丼食ったよ

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 20:31:04 ID:6ygYNYDr
>>595
俺、里味のその組み合わせ好き。

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 21:07:05 ID:ZanQ2G/W
群馬のタレカツ丼(+@)
http://portal.nifty.com/2008/10/14/a/
鼻血出そうだけどうまかったよ。

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 22:24:51 ID:xE7KcpSS
>>597
タレカツの発想そのものは日本各地にありそうだが
カツの形状が新潟のものと似ているな。
太郎と向こうとどっちかが影響受けたのかも知れんね。

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 22:40:02 ID:uTIGl4b3
>>597
なるほど〜。
タレカツにタルタルねぇ・・・
うまいのかなぁ・・・あまり余計な味を足さないほうが
うまいような気がするけどなぁ・・・
どうなんだろ?
ってかタレカツ丼はじめたのは新潟のマネ?

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 01:50:22 ID:8HgZk20F
>>596
うまいよね〜( ´∀`)
ご飯大盛&蕎麦大盛にしてもいいかも。

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 08:15:39 ID:6etOl4Jt
>>597
ああこれだ、テレ東の番組に出てたやつ。
タルタルという発想は、2段カツ丼の2段目でちょっと飽きてきたときにいいかもしれない。

602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 08:28:18 ID:2JXinGA9
新潟も宇都宮とかのようにもっと民官が連携すればいい
道路工事ばっかしてないでさ

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 10:21:53 ID:8HgZk20F
>>602
> 道路工事ばっか

新潟は道路工事多いのか…雪のせいで傷むのかね?


604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/12(日) 22:18:24 ID:uMLdWt6A
ケンミンショーでかなりべた褒めだったなタレカツ丼。
ああ、また食いたくなった。長岡でもいろんな店で出してほしいな。
洋風カツ丼もいいんだけどね。個人的にはタレカツ丼が好き


605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/13(月) 16:43:17 ID:oBPHiYM9
>>603
いじらなくてもいいとこをわざわざいじるってこと
どこの自治体にもあるだろうけどね
予算の使い切りはさ

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 09:29:09 ID:dwCmYbyd
神田の3ヵ月で閉店した某店で食べたっきりだが、正直呆れる不味さだった
お前らの書き込み見てると、本物のタレカツ食ってみたいよ

607 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 20:38:32 ID:2NeIhZDj
>>606
うまくないのは分かるけど、このご時世に呆れるほど不味いってどんなの食べたんだろう・・。
でも、好き嫌いはあると思う。
うちの嫁、新潟県外出身でフライ系は結構好きなんだけど、初めてタレカツ食べさせた時、
食べ始めはおいしいって言ってたけど、段々飽きてきたみたいで完食出来なかった。
けど、名古屋出身なんでみそカツは好きみたいだ。逆に俺は飽きる味だと。

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 20:48:58 ID:OsGRTQSh
聞かれたんで書くけど、
バイトさんが衣付いてる肉を揚げて雑によそった飯に雑に盛り付け
薄くて歯ごたえが成型肉のようで変な匂いがする肉
牛丼チェーンより少ないメニューで簡単なオペなのに、神田でありえない
高価格、神田を舐めるなって思ったけど速攻で閉店した

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 21:35:33 ID:CEiDUwFb
そういう経験したなら、機会があったら文京町太郎で食べてみてくれ。
一見たいしたことない様な味だが
慣れてくると仕込みの細かさや
タレの調和具合がクセになってくる。
黙々と作業を続けるカウンター内を見ながら食うとなお良し。

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/15(水) 11:03:17 ID:ynUYep+6
>>609
そこなんだよ、新潟に仕事の用はなし、丼だけ食いに行くわけもなし
しょせんは新潟のローカルフードで、わざわざ東京から食いに行く物でもないだろう

だからこそ「東京で初めての新潟タレカツ」と大意張りで標榜するなら、あんなファストフード
まがいの料理を800円じゃ、新潟の人に失礼だと思うぞ

運営会社のオーナー新潟出身だそうだけどな

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/15(水) 17:34:07 ID:mvLmFB2v
>>607
味噌カツってのは矢場とんのしか食べたことないけども
あれで他より薄めだって言うから
一般的にはかなり濃い味の味噌だれがかかってるんだろうな。
それと比べると新潟のたれかつは味が薄くて単調に感じるのかな?

612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/15(水) 21:00:57 ID:Rj/1U317
>>610
俺の自腹でもいいから、あなたを新潟にお呼びして本物のタレカツを食していただきたい。

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/16(木) 19:51:51 ID:/UZXDTIW
>>612
> >>610
> 俺の自腹でもいいから、あなたを新潟にお呼びして本物のタレカツを食していただきたい。

ttp://www.tarekatsu.jp/partner/index.html

料理経験ゼロのバイトさんでも出来るのが自慢らしいです、オーナーの新潟出身者にお前の爪の垢を進呈したい

614 :612:2009/07/16(木) 21:38:20 ID:+FgdL8nM
>>613
タレカツを愛する俺としては、なんかつらい思いさせてしまって申し訳ないと思う。
文章からおみかけするに>>610氏は飲食に精通した方だと感じたので、ぜひ新潟に
来て本物を食していただきたいと感じました。

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/16(木) 22:27:45 ID:/Pxl3I/G
>>614
優しいなぁ…
( ´∀`)

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/16(木) 23:45:54 ID:/jdJpATw
かつやはタレカツ丼を全国展開する気はないのかね

617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 01:17:15 ID:ahYZsdqz
自分の車で大阪から秋田に移動中の者です。
今日の午後大阪を出発し、いま富山のホテルです。
明日は山形県あたり(日本海側)で泊る予定ですが、
昼食は二位がtがでタレカツ丼を食べようと思っています。
初めてなので楽しみです。
このスレの過去ログを参考にどの店にしようか決めます。

618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 06:26:55 ID:+UPzvZQT
>>617
お疲れ様です
私は長岡在住の者ですのであまり詳しくありませんが新潟市まで行かれたほうがよろしいかと思います。
元々タレカツ丼は新潟市近辺で広まったので(たぶん)上越(富山寄り)や長岡(真ん中)だとあまりタレカツ丼に出逢えないかもしれません。
前のレス見ると新潟市のとんかつ太郎が元祖らしいですので可能であれはそちらはいかがですか?
(他にお勧めある方は書き込み宜しく)
長岡だと洋風カツ丼を食べることになりそうなのでw

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 08:22:15 ID:c+R7dFCk
>>617
新潟市のとんかつ太郎に行っておけば、良くも悪くも後悔はないと思います。

ttp://furumachi.jp/pc/shop.cfm?SNO=2220097
山形に行くのなら日本海東北自動車道に乗り換えるのでしょうか?
富山からなら新潟西IC、新潟中央ICどちらでもかまいません。ICよりすぐってわけではないですが、
特に大きな渋滞もなく15分くらいで着けるでしょう。
駐車場は適当なところに停めてください。

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 18:12:43 ID:qVXacgBX
>>617
http://www.masachan.co.jp/masachan/nuttari/index.html
上記のお店も美味しいですが、車での移動との事ですので
駐車場があった方が良いかなぁーと思いまして書き込みしました
たくさん食べる方でしたら特製カツ丼(カツ二段盛り)がオススメッス

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 22:28:27 ID:+UPzvZQT
>>617さんはタレカツ丼食えたかなぁ…


622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 01:10:19 ID:7yg0tQkz
>>618-621
>>617です。皆さんご親切に情報ありがとうございます。
(昨夜書き込みして以来、今までこのスレを見ていませんでした。スミマセン)。
結局、吉トミ(亀田)の500円のタレカツ丼を食べてきました。美味しかったです。
そこを選んだ理由は、ネット上の情報のほか、地図で見る限り、初めて行く私でも
迷わず行ける可能性が高そうなわかりやすい場所だったからです。
「8号から49号に入り、(県道)16号を左折してすぐ左側」と、
非常に簡単に暗記できたのでこの店にしました。
当初、太郎とどっちにするか迷ったのですが、太郎は地図で見る限り何度も道を曲がるため、
初めてだと道に迷ってハマる危険を危惧して場所がわかりやすい吉トミにしました。
(カーナビの付いてないボロ車で、新潟の地図を所持してるわけでもなく、
前日にネットのyahoo地図で見た記憶だけを頼りに店まで行ったのです)

味噌汁が赤だしという情報もあったようですが、今日は普通の味噌汁でした。
あと、味噌汁おかわり自由という情報もありましたが、特におかわりは言われませんでした。
(言えばもらえたかも知れませんが、そこまでしませんでした)
ともあれ、タレカツ丼は美味しかったです。情報どおりたっぷりのボリュームでした。
タレカツ丼が全国展開するといいですね。

今夜は山形県の酒田のホテルからです。

623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 07:06:52 ID:OFiBugGL
>>622
無事にタレカツ丼食べられてよかったですね。
また、おいしかったとのけと、新潟県民として嬉しいです。



624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 23:13:14 ID:0RV/+WPd
タレカツ食いたい

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 10:49:01 ID:xNGBWeLA
(`・ω・´)タレは醤油・味醂・酒・砂糖かな?
出汁は入ってないと思うんだけど。
今度自分で作ってみるか



626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 13:54:34 ID:1Vfznp3n
>>625
たれの濃さの調節を出汁でするのかも

627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 14:05:58 ID:8vWnmZ5M
市販のすき焼きのタレにみりん少し入れて俺は作るよ。

628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 16:01:02 ID:dppoQT5m
麺つゆじゃだめなん?

629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 17:15:50 ID:xNGBWeLA
>>628
出汁が効きすぎ&甘さが足りない

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 19:51:35 ID:8vWnmZ5M
タレカツで言えばダシは無い方がいいね。

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 22:53:16 ID:XHkbL2tH
まい泉のカツ丼のタレで作ると近い感じにできる。
ペットボトルやパウチで売ってます。

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 06:44:37 ID:4x8iiOLh
>>627
>>631
情報サンクス
今度やってみる


633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 14:51:20 ID:C0JT8kaD
オンザ美味しいゴハンだからこそのタレかつだと思った。帰省したらハシゴするぞw

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 01:41:32 ID:8ldfF5Y6
あのタレでカキフライ食ったら旨いかも…
タルタルも好みでつけたりして。


635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 21:13:55 ID:SxBMXRWf
長岡だからまた里味行って食ってきました。
元祖のを食べたことないから新潟まで食いに行こうかな…


636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 11:55:33 ID:rRJIzJWz
山田五郎のグルメ本に水道橋のタレカツ載ってたよ
ファストフードが本物だと思われちゃな、広告宣伝費払ったのか

637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/09(日) 16:12:52 ID:wfbEd+bX
新潟に帰省したから昨日ヒロに行ってきたよ。
ヒロってあんなに甘かった??

638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 13:51:05 ID:Dxq0hgFx
暑いから食欲ないなぁ…
(´・ω・`)今日はタレカツ丼って感じじゃないな…

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 21:43:02 ID:uH3hBTZo
先日、古町で「ランチなにしよっかなー」ってさまよっていた時、「タレカツ丼と麺のセット」って
あったからその店に入ったんだけど、茶碗に入ったご飯の上にそばつゆみたいなの付けたような
一口カツがちょこっと・・。
普段出されたものは残さず食べる俺だけど、さすがにあれは腹が立って麺だけ食べて帰った。


640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 10:26:47 ID:Ko1Hjw/K
>>639
そういう時はタレカツ碗片手に厨房へ向かい「これを作ったのは誰だ!?」と殴り込むべし
で、タレカツ丼とはなんたるかを説くべし
可能ならそこでタレカツ丼を調理して「これが本当のタレカツ丼だ!」とコックに食わせるべし
最後に栗田さんと店を後にすべし
(`・ω・´)…で、なんていう店?


641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/13(木) 11:04:06 ID:7ppKT7nz
>>640
店名は伏せたいが、北陸ガスのガスホール付近でランチやってる所。

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 02:59:19 ID:8VyP3BII


643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/14(金) 03:02:24 ID:8VyP3BII


644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/15(土) 01:08:23 ID:9kBCrVEv
昨日の夜、青山の政ちゃん行ったら混んでたので
ひれかつ丼お持ち帰りにしたんだけど
ご飯が硬くてつやがなくてぼそぼそで
超がっかりでした・・・


645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/15(土) 22:27:52 ID:CjxcnPkQ
>>644
かわいそうに…
他の(汁気のある)丼ならいいけどタレカツ丼は普通のご飯がいいよな
そんな持ち帰りタレカツ丼があったら自分でご飯炊きたくなる…タレが無いけど…

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/17(月) 17:05:36 ID:OLi8qy6X
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる

公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立

国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進

人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる

国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増

在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅

日本乗っ取り完了

 「民主党の正体」 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か?」で検索


647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/21(金) 23:20:49 ID:Kl7h0eAP
水道橋のを食べて「新潟のってこんなもんか」と思われると、心外。

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 07:43:02 ID:TA8wffPm
新潟でタレの馴染んだカツとゴハンのコラボ食べた〜い

649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/23(日) 22:02:39 ID:VyeN9a29
>>647
全く同感。
前回、水道橋で納得のいかないカツ丼を食べてしまったので、
吉祥寺店に行ってみた。

やる気が無い接客はともかく、カツ丼がイマイチだった。
肉が硬くて美味しくない。
連れの食べたカツ丼はハムカツのようであった。
もち豚という能書きのヒレカツ丼も硬くて味のしない肉。
そして肝心のタレが少ないよ。ご飯はおろかカツにも滲みていない。

不味くはないんだけど、もう二度と行かないと思う。
当然、人にも勧められない。
太郎と政ちゃんが懐かしいよ。最後に食べたのは2年前だけど。


650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 09:15:56 ID:DKGwBJVO
http://www.tarekatsu.jp/partner/case01.html

配送された材料を揚げてるだけかも知れないじゃないか
文句は本部に言ってあげよう

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 13:38:25 ID:ePVqJeqR
かつ一

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/24(月) 20:06:52 ID:uRzyYWAV
>>649
交通費は出せないが、せめて新潟に来た際に本場のタレかつをご馳走したいと思う。

653 :649:2009/08/24(月) 22:41:06 ID:dMEv+uBW
>>650
帰るときに直接感想を言おうと思ったんだけど、やめた。
関係者は必ずこのスレを読んでいると思ったし。

確かに、二度といかないと思う、は書きすぎたかも。
何か変わったのならまた東京の店で試してみたい。
おいしいタレカツ丼が食べたいから。

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/25(火) 09:18:58 ID:QkJSPN96
>>653

http://www.tarekatsu.jp/partner/index.html
「はじめてキッチンに入った方でも初日から美味しい新潟カツ丼ができるノウハウを確立」なんだから仕方ないだろう

店舗数からすると自営のセントラルキッチンは無いと思いますね
委託生産した冷凍カツと冷凍タレを店舗で解凍揚げしてるだけだと思います
食い物屋のオーナーじゃなくて解凍揚げ洗い場作業員ですね

と、以上俺の勝手な憶測だから気にしないでくださいね

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 14:18:57 ID:+M3Muka+
( ´∀`)保守

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/07(月) 22:14:30 ID:x6z5bn04
一昨日、ローソンだかセブンイレブンに新潟タレカツ弁当あったな…
しかしタレが別袋だし、レンジで温めたら衣がふにゃふにゃになりそうだからあまり心引かれる感じがなかった

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/08(火) 21:16:09 ID:cGAlQCf9
タレカツ丼ってのは、揚げたてを「ジュッ」ってタレにくぐらせて、醤油せんべいのような香ばしさがいいんだよね。
弁当で食べるってのはなんか違う気がする。
それなら普通の卵とじの方がよい。

658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 19:14:41 ID:8x2YlQz9
おととい千葉から帰郷して政ちゃん本店に行ってきた。二段もりヒレカツうまかったよ(´Д`)。
水道橋のタレカツとはまた違ってカツがジューシーなうまさで満足。タレはけっこう甘いね。


659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 20:37:33 ID:YaIG7hi0
水道橋ってまだやってるのか?

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 23:26:57 ID:8x2YlQz9

水道橋のタレカツとはまた違ってカツがジューシーなうまさで満足。タレはけっこう甘いね。
水道橋は普通に営業してるだろ。
米とタレはうまいが衣と肉質は賛否両論という感じがする。


661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 23:34:34 ID:8x2YlQz9
新潟帰郷してタレカツ、ぽっぽ焼き、イタリアン、もも太郎を食べまくってきたがタレカツを食べた時の満足感は特別だった(´Д`)。
新潟駅の中のレストランでも越後もち豚タレカツって宣伝してたな。


662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/11(金) 09:14:31 ID:7d4SGl/b
>>660
> 米とタレはうまいが衣と肉質は賛否両論という感じがする。
主要な材料がダメって事なのか?


663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/11(金) 13:09:40 ID:yCOqq3nq
水道橋の肉は硬くてハムみたいって言ってた人いたし自分も水道橋2回食べにいったけど衣カリカリで肉も硬めだった。
あとご飯が少なめなので大盛にした方が満足出来た。

664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/11(金) 20:52:06 ID:rC4+6w5g
>>663
うーん、どの程度硬いか判らないけど、普通のロースカツ想像してタレカツの知識無いまま食べると硬く感じるかもね。
もしくは本当に硬かったか。
新潟のタレカツ食べ慣れた人が食べても同じ決断を下すのだろうか?

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/11(金) 21:22:05 ID:jzIB+xYe
技術なしに誰でもそれなりに揚がるヒレ使ってるところも多いからね
それだと外れ引く確率減るけど、ケチって普通の赤身とかだと
ブレが出てくるから外れ引いた人はまぁ文句も言いたくなるかと

666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/11(金) 23:09:26 ID:jr6p4N/Q
>>664
最近、肉が硬くてハムみたいって、ここに書いたのはオレだけど、
新潟では太郎/政ちゃんなどで数え切れないほど食べた上での感想だよ。
最近は年1回位しか新潟行ってないが、毎回食べている。

水道橋で2回、吉祥寺でヒレとノーマル食べて、全部ハズレ?

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 01:24:22 ID:9xlzmE52
勝手な推測だけど水道橋は衣カリカリで香ばしいカツレツ風?の方が都会うけがよいと考えてるのかもしれないな。店内も女性が入りやすくするためかかなりお洒落なつくりだ。

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 17:40:13 ID:wp68epg5
>>667
> 勝手な推測だけど水道橋は衣カリカリで香ばしいカツレツ風?の方が都会うけがよいと考えてるのかもしれないな。店内も女性が入りやすくするためかかなりお洒落なつくりだ。

こう言う理由じゃね

>>654
> >>653
>
> http://www.tarekatsu.jp/partner/index.html
> 「はじめてキッチンに入った方でも初日から美味しい新潟カツ丼ができるノウハウを確立」なんだから仕方ないだろう
>
> 店舗数からすると自営のセントラルキッチンは無いと思いますね
> 委託生産した冷凍カツと冷凍タレを店舗で解凍揚げしてるだけだと思います
> 食い物屋のオーナーじゃなくて解凍揚げ洗い場作業員ですね
>
> と、以上俺の勝手な憶測だから気にしないでくださいね


669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 17:42:25 ID:wp68epg5
げげ、リンク切れてる、中の人見てるんだね

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 20:58:40 ID:58JitZ7Z
>>666
そうか、新潟で食べたことある人の意見なら納得した。
実は、以前学生時代の友人が新潟にきて、新潟のB級グルメが食べたいっていったから、
まよわず太郎に連れて行ったんだけど、「とんかつはやっぱロースのジューシーなのがいいなあ・・・」
って事になったから、知識無い人ならハムカツっぽいって感じると思って。

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/14(月) 02:14:23 ID:0ZcnhVIq
ところで、関東なら、秩父の安田屋のわらじカツ丼はどうかな?

カツは大きくて新潟よりはちと厚い。衣も厚い。
けどタレカツ丼です。大盛りはかなりヘビーでした。
この地区には他の店でもあるらしいけど、俺は安田屋しか行ったことがない。

場所的に車かバイクじゃないと行きづらいのが難点だけど、
新潟のたれかつ丼が好きなら、おいしく感じると思いますよ。

「秩父 わらじカツ丼」で検索してみてください
http://www5.ocn.ne.jp/~chip/favoriteshop/yasudaya/yasudaya.htm


672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 07:09:42 ID:0DZot361
ちょとスレ違いになるけど、他に聞くスレ無いしここの方が詳しいと思って質問します。
よくテレビで薄い豚肉を重ねて揚げたミルフィーユとんかつみたいなの紹介されるじゃないですか。
あれを新潟で食べさせてくれるお店って無いですかね?

673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 20:24:53 ID:JmM8JEkl
>>672
聞いたことないなぁ…
とんかつ太郎で薄切り豚肉と海苔をロール状に巻いてとんかつにするのはあるけど。

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 21:05:31 ID:0DZot361
>>673
それうまそうだけど、どっちの太郎?

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 22:55:28 ID:JmM8JEkl
>>674
タレカツ丼発祥じゃないとんかつ太郎

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/17(木) 18:34:50 ID:mYEny3GB
以前かつやの限定メニューにあった気がしたが
お手軽にジューシーなカツ作れる方法だよなぁ

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/17(木) 23:19:21 ID:A7CPcTph
>>672
とんかつ三条にあるよ

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/18(金) 00:03:13 ID:NC6TMFFz
>>672
もとは東京のキムカツだよね。
並んで食べたことあるけど
油っぽくてあんまり好きじゃないな〜。

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/18(金) 00:50:07 ID:HTlLWqD/
>>672
キムカツ、ゲンカツですかね。
ttp://www.genkatsu.com/
ここがオリジナルかと思うけど、新潟には店舗まだ無いみたいです。

羽田空港でここのカツサンド食べたけど、美味しかったですよ。

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/18(金) 13:24:39 ID:qZ6TK5n0
>>672
新発田とんきのしんころ?あれも巻き巻きしてるっぽい感じだった。
ちょっと油っぽくって軟骨?が混じってるような気もした。


681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/18(金) 18:50:09 ID:AW3+IUnT
昔の自治研のカツ丼は卵とじだった(味は覚えていない)。

今日食べた、たれカツ丼なんだけど、
歯が割れるほどの堅さwwwwwwwwwwww
そして、まずいwwwwwwwwwwwwww

自分で作った方がマシだ。

関係者の自省と、まともな業者選定を願う。

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/19(土) 15:52:44 ID:jzwkZUAa
wの使い方間違っている気がする

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/20(日) 07:30:53 ID:dUVgRHJM
>>680
>672が言ってるのは巻くんじゃなくて薄切り肉をただ重ねて切り身肉みたいな形状にして揚げるんだな

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/20(日) 15:03:35 ID:UuJz1j2M
古町のとんかつ太郎が凄い行列だったけど普段から?連休のせいかな

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/20(日) 20:06:47 ID:ICpoRRS0
ながおか食の陣で洋カツ丼食べてきたよ。

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/20(日) 20:13:25 ID:ICpoRRS0
そう言えば、ふるさと村でも越後もち豚丼があるね。
明日行ってこよう。

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/22(火) 11:57:41 ID:jcn3YSL+
>>685
洋風カツ丼の中でもいろいろあるんだよね
デミグラスソースっぽいのとケチャップっぽいの
俺はデミグラスソース派
昔、近所にあった洋食屋のが最高だったが今はもうない…
(´・ω・`)スレ違いすまん

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/22(火) 20:03:12 ID:/KAeE/Ng
>>687
ケチャップ味のヤツは最初食べた時唖然とした。酢豚の具を取り除いたアンみたいな感じだった。
それ以来食べてなかったが、ながおか食の陣で食べた所はデミ味と言う事で食べてみたが、これと言って
斗出したB級感はなかった。流行らそうとするには普通すぎる。

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/22(火) 21:32:03 ID:CmhNgnnG
>>687
小松パーラーですか?
最高でしたよね。
私、バイトまでしてたし、成人式の時はワインを一升貰ったし・・・
懐かしい・・・(涙)

690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/23(水) 12:33:54 ID:QFrriI5S
>>688
そうかも。
しかし今回グランプリとった焼きそばなんかなおさら特徴ないよな
タレカツ丼とか洋風カツ丼のほうがグランプリに相応しい

>>689
そんなメジャーじゃないんだよ…もっと場末の洋食屋さん
でも旨かったんだよね…

重ね重ねスレ違いすまん

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/29(火) 20:13:49 ID:+aUAep6i
月刊にいがたタウン情報でタレカツの特集やっているね。

>>690
洋風カツ丼はちょっと・・・。あれはまずは長岡内で流行らせて、それがヒットしたら情報発信して欲しい。
歴史は古いんだろうけど、地元で評価されてないのに輸出しようと必死すぎ。

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 08:50:28 ID:oAzbL3Cb
JR東日本の月刊誌トランヴェールで新潟野食の特集してる。
新潟駅の売上3位に三新軒のたれカツ重が入っている。新津では1位。
駅弁カリスマ店長の選ぶベスト10の6位だった。大宮でも買えるそうだ。


693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/07(水) 20:23:26 ID:s79i5yyq
http://blog.livedoor.jp/mpwo73rb/


694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 01:49:30 ID:nSoYuQw7
( ´∀`)タレカツ保守

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/15(木) 15:53:24 ID:quOK8pUt
新潟で卵とじだけでやってるカツ丼店ってないかな。個人的にはそっちのほうがすき

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/15(木) 19:40:19 ID:K82HMD61
そこいら中にある。

697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/15(木) 20:07:47 ID:WDd9Bmf6
>>695
かつや行けばいいと思う。値段も安いし。
とはいえ、卵かけってあまり重視したこと無いから、ウマイ!っての食べたこと無いなあ。


698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/16(金) 14:45:30 ID:gZBmhEiQ
だからと言ってたれカツだってそんなに美味しいもんだとは思わない

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/17(土) 09:04:10 ID:bXVWmzJE
気分の変化でどっちが食いたいか変わる微妙な線引きの上にあるメニューだから専門店とか気合い入れて売るのも難しいわな。
タレカツならタレカツだけ、玉子とじなら玉子とじだけでやれば品質はもっと上がるのかもわからないが、そもそもカツって毎日食うものでもないしなあ。

>>691
洋風カツ丼も美味いと思うがな。ただし週一どころか月一でも飽きそうなほど味が強い。あんなもん毎日食ったら味覚も体調もおかしくなりそうだ。

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 02:39:06 ID:WNK7+VoO
( ´∀`)保守

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/25(日) 10:23:00 ID:W8SLsqSw
SAでタレかつMAPゲトー
…でもなんか違う

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/29(木) 00:31:13 ID:5j2uzoF+
( ´∀`)タレカツage

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/02(月) 22:18:13 ID:TzmgaM/w
東京(水道橋や吉祥寺)のタレカツ、最近食べた人いる?
どうな感じになってるのかな?

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/04(水) 12:37:57 ID:E7eyxqLI
>>703
年末の帰省まで待ちきれないので
土曜に吉祥寺行く予定。
あんまり期待しないで食べてみるよ〜。

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/04(水) 21:53:37 ID:d9NVOjFL
>>704
行って何をすべきか?
全国にタレかつ丼を広めるために!
わかってるよね?


706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/05(木) 09:27:28 ID:OwXbAuUK
吉祥寺は包丁持ったこと無かったと自称してる脱サラのおじさんだ
晩節で苦労しないように心配してる、たくさん金使ってやれ

しかし脱サラさんだけに、揚げ置きとか、盛り付けとか、飯の硬さとかは
忌憚無く指摘してあげた方が商売繁盛のの為だと思う

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/05(木) 20:00:38 ID:QaG7Sp8y
あのおじん、一度太郎を拝みに行くべきではないか?

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/10(火) 12:07:48 ID:ZGapD3B1
>>704だけど、
土曜体調悪くていけなかった。
行ったらレポートします! 

ていうか、ほんとに期待薄だな。。。

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/19(木) 01:57:41 ID:Ax9yodvd
(´∀`*)ほしゅ

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/28(土) 19:32:08 ID:o7M8+Ncn
やっと行って来た!吉祥寺。
 
なんかタレの味がイマイチだった。
しょっぱさが勝ってて、後味にコクがない感じ。
肉は厚さが均一じゃなくて揚げ具合にムラがある?
なんか、柔らかいというより、鶏肉で言ったらナゲットの肉的な触感を感じた。
越後もちぶたってあんななの?

食べ終わって口の中がしょっぱかった。後でのどかわいちゃったよ。

正月は政ちゃんいくぞ!


711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/29(日) 10:53:49 ID:FojJhhaJ
>>710
太郎じゃなくって政?だとするとあなたの味覚はかなり甘い?
吉祥寺のは太郎より辛いのか?
あなたの感じる太郎、政、吉祥寺の辛さ順は?甘さの順は?

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/29(日) 12:56:34 ID:fZQ3A0td
>>711
政ちゃんで育ってきたからあれが標準。
2年くらい前にはじめて太郎を食べたら、政ちゃんより甘いと感じたけど、おいしかったな。

なので甘い順に 太郎>政ちゃん>吉祥寺

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/29(日) 22:48:18 ID:8B4EZ5q1
吉祥寺最悪だわ。なんだあの接客。
外食しても滅多に気分害することないが、
無茶苦茶不愉快だった。もう二度と行かね。

ちなみに味もたいしてうまくない。
高崎の栄寿亭のほうがよっぽど安くてうまかったわ

714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/29(日) 23:13:23 ID:fZQ3A0td
>>713
いったい何が?

私も、3年くらい新潟に帰れなくて
どうしても食べたくなったとかじゃなければ
もう行かないだろうな〜。

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/29(日) 23:36:26 ID:U3dgtz/X
>>713
具体的に何があったの?

オレが行ったときは、オバチャンの愛想がないというか、素っ気無かったけど
気分が悪くなるレベルでは無かったよ。

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/30(月) 15:22:25 ID:/6SXj+k2
>>714 >>715
30分近く待たされた。
近くのカップルと間違えたらしい。
カップルの女の方がおれと同じもの注文してたんだが、それと間違えたのかも。
(ちなみに男の方とかなり時間差があった)
少なくともおれより後から来た4人に抜かされた。
間違えたのはおばちゃんじゃなく、茶髪の兄ちゃん(バイト?)だと思うけど、
どういう教育してんのかと。おばちゃんは気弱なだけで悪い人とは思えなかったけど。
接客業としてどうかと思った

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/30(月) 18:26:42 ID:82/P4FtO
>>716
お前の口は食べるためにだけついてるのかい?
おばちゃんになんで一言「まだー?」って聞けなかったんだ。

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/30(月) 23:07:44 ID:dDYPV0zA
>>717
おまえみたいに下品でがっついてないからせかすのは気がひけるんだよ。
まあ20分待ったところでさすがにブチ切れて文句言ったがな。
それからのグズグズした対応にまた腹が立つこと。

719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/01(火) 06:40:01 ID:7HTglqXb
自分は白いご飯が好きだから丼じゃなくて定食で頼むな。
白いご飯と一緒におかずを食べたい。
混ぜご飯は嫌いじゃないけどおかずと一緒に食べるなら白いご飯。
丼も最初からゴッチャになってるのがあんまし・・・
口の中に入りゃ同じなんだけど

自分みたいなのって結構いるよね?

720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/01(火) 16:10:09 ID:ksoyZipP
>>719
そういえばうしろにいたいた。
タレカツ定食頼むと必ずゴハンにたれかけますか?って店主にきかれるみたいだけど
その人は断ってた。
私ならかけてもらうな〜てか丼たのむし。


721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/01(火) 18:37:43 ID:q9cTN6id
>>718
店もアレだが、お前にも原因あるよ。
もう少しコミュニケーションとれるようにしろよ。

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/02(水) 12:10:43 ID:RYL9+z80
>>718←こいつ馬鹿だな

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/03(木) 07:51:46 ID:3C2g4Nwy
>>718
上品(笑)だか引っ込み思案だかしらんが、現実世界ではもっと自己主張したほうがいいぞ。
ネットで後から不満をカキコミしてるだけじゃ虚しいだろ。

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/04(金) 10:43:34 ID:80SlBJtV
718*
ずっと黙ってていきなりブチ切れるって、たちわるいね。
しまいにゃ2ちゃんにカキコミとかw
お前みたいのが犯罪おかすんだよ

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/04(金) 11:47:10 ID:hsxms5Im
>>718
人間として一番アレだねw

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/05(土) 03:19:57 ID:5Ux9FISE
>>718
かねこで女性従業員をくどいてる作業服の兄ちゃんを見習え。

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/05(土) 08:28:23 ID:SBCUEgzo
かねこと言えば、この前懐かしくなってかねこに行ったんだが、
当たり前と言えば当たり前だが、殆ど学生で30過ぎのおっさん
一人は恥ずかしい感じがした。

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/07(月) 16:05:57 ID:VYzlLKCT
うますぎタレかつ丼
http://blog.tarekatsu.com/2009/09/blog-post_18.html

タレかつ丼お店map
http://www.tarekatsu.com/image/map.pdf

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/07(月) 16:28:32 ID:etFMfKsS
>>727昼はサラリーマンだらけ

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/07(月) 20:23:52 ID:fi0CLe+u
>>728
このマップ前に新潟駅でみたが、ただの協賛店的なものを感じた。
ヒロも無いしね。

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/08(火) 02:28:04 ID:VOwWoYlw
ヒロのカツ丼が一番美味いのに…

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/09(水) 21:20:38 ID:1QcM+9jn
政、ドンキの2階の方に行ってきた。夕方のタイムサービスで付いてた煮卵が良いアクセントで飯もウマイ。新潟はいいなぁ。

733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/10(木) 17:40:45 ID:9wQeBwvK
この間とんかつ太郎で初めて食べましたが、うまかった…(´∀`)

今度他のお店に行ってみます

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/11(金) 09:07:40 ID:1G/9hYV8
どことは言わないけど正直美味しくない店もあるね
ご飯の水分が多め、タレも薄く美味しくなかった

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/11(金) 23:15:49 ID:qMtE9Ly4
>>734
どこだか教えてくださいよ

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/16(水) 23:48:42 ID:pQlZPFrQ
こんな寒い夜にタレカツがあったなら

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/25(金) 00:56:15 ID:6NmOrSK6
寒いねぇ
こんな日はタレカツをガッツリ食いたいね
甘じょっぱいタレがよく染みたカツを一口
飯をいっぱい頬張る
2〜3回咀嚼し飲み込む
喉につかえた飯を温かいお茶で流し込み一息…


738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/13(水) 18:25:47 ID:NBGYOv3v
>>728
ヒロないし、太加ちゃんも無いし・・・

>>730
の言うとおりだな。

でも「旨い」なんてどこにも書いてないからアリなのか・?

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 16:11:23 ID:dzqYhyl6
横浜市民が割り込んで申し訳ないけど、ヒロがない地図は
信用できませんね。新幹線に飛び乗る前、新幹線から
飛び降りたあとに食べるヒロは、味もサービスも、
ほんとサイコーっすよ。いいな、新潟は。

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 16:24:17 ID:yFKjZEYN
うますぎタレかつ?なんなのあのサイトの重さ。

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 16:44:51 ID:dzqYhyl6
見てみたけど、普通に軽く拝見できました、そのページ…
ヒロは名前だけサイトに出てるんですね。
大学の付近は、かねこと大吉か。大吉って、内野四ツ角にある店の支店?

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 19:34:17 ID:m+GIcG67
>>741
旧116号沿いの坂井付近にある店ならそう

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/16(土) 20:03:25 ID:dzqYhyl6
>>742
んーと。『うますぎタレかつ』からダウンロードできるMAP
ttp://www.tarekatsu.com/image/map.pdf
に載ってる、お食事処大吉 大学前店 というお店のことです。
かねこの近く。

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 20:45:52 ID:ZZtcgKh/
>>743
そっちは知らんかったなぁ
新しい店出したのか

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/17(日) 20:49:03 ID:ZZtcgKh/
ぽるくはタレカツもあるけど個人的にはロース卵とじにした奴食ってみたい店だなぁ
もっともメニューに無いんだけどね

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/21(木) 21:49:38 ID:MRwxda/5
ヒロに5年ぶりに行った。ていうか新潟に5年ぶりに帰省した。

ちょっと味落ちたのかな?上で絶賛していた横浜の方には申し訳ないが、
多分勘違いじゃない。一口目で感じたことは「あれっ、普通・・・」

ただ相変わらずテンション高いご主人は健在でなんか嬉しかったです。





747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/23(土) 10:10:12 ID:+RX9UYiP
東京で食べるかつ丼は、水道橋にしろ吉祥寺にしろ
違う
味の繊細さが足りない、米が美味しくない、タレの味が浅い

どうして新潟の美味しさが再現できないんだろう

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/23(土) 19:56:53 ID:B+j3wvrL
それは作り手が新潟での味を知らないから。
俺たちは子供の頃から食べてきて、その味を食べてきた歴史は長い。
昨日今日始めたやつに繊細な味は判らんさ。
新潟県人じゃなかったらゴメン。

俺だって東京で仙台の牛タン食って「ウメーー」って言っているのに、仙台出身の
ヤツに言わせれば違うって言うもの。


749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/23(土) 20:47:27 ID:EVoC1fmr
>>748
水道橋も吉祥寺も新潟の人じゃないの?
それはダメだね。

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/23(土) 22:39:36 ID:3Ib75BLp
大阪人ですが、新潟と福井のカツ丼ってどんな違いがあるのですか?
私のカツ丼歴は、出張で関東圏と地元の関西圏での卵とじカツ丼のみだけで、
今日、初めて大阪で福井カツ丼を出すと評判の店でソースカツ丼なるものを
味わってきました。



751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/24(日) 00:14:19 ID:x+ZJfxm0
>>750
新潟はタレ!ソースじゃないの!

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/28(木) 02:16:09 ID:HnZxUsNv
今度東京行ったら食べようかな

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/30(土) 17:41:24 ID:oMSCyzyj
俺は安兵衛のカツ丼が好き。
まあ高校生の頃安かったからよく食べて懐かしいってのもあるが、あのガリと一緒に食べるのが好き。

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/07(日) 19:55:13 ID:NfYK9CLr
今週のweek丼特集だよ。

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 18:31:29 ID:f/SGI1mm
まだ、新大前の豚カツ金子ってある?久々に食べに行きたいと思ってるんだが。

昔は何気なく食べてたけど、『タレかつだ!』と意識して食べたこと無かった。
記憶の美化もあるだろうが、あそこが俺のカツ丼ナンバーワンだな。

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/18(木) 23:08:33 ID:yX+npu2a
新大卒業後10数年経つが、年に1回位は食べに行ってるよ
当時と同じ量は食べられなくなったな・・・

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 07:36:36 ID:phetq/ht
俺もたまに行くが、タイミング悪いと学生オンリーで「ああ、俺も歳をとったな・・・」って
妙に悲しい気分になる時がある。

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/28(日) 19:32:26 ID:MGy1EUSr
ていうか汚い。2度と行かないって思った。
クリンリネスも味の重要な要素だと思うんだけどね。

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 00:13:27 ID:95u2y9pq
クリンリネスw

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 00:44:16 ID:h7iE9QEa
なっwww

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 09:31:52 ID:FvOvycPh
クリンリネスを笑う奴は学が無いか、
飲食店の実情を知らない奴。

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 17:50:18 ID:64S6TKqP
知らないほうが幸せ

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/04(木) 20:53:31 ID:lPU3F7Dv
ってか、クレンリネスなんじゃないの?

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 08:57:27 ID:lYLmrQh+
じゃあクレンリネスでいいよ。
ていうか英語だから正確な読み方なんてないし、
俺は普段「っテンキュー」ってお礼いってる。

でもクリンだろうな

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 16:45:35 ID:25urT5Y3
http://ejje.weblio.jp/content/cleanliness
発音は ”le” だけど、常識のある人ならどちらでも意味は通じるな。

タレカツ、店によるかも知れないけど、
甘すぎる気がして自分は苦手だ。

甘すぎない店ってどこかあるかな?

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/05(金) 22:44:17 ID:AlNoQpjz
>>764
あんた何者だ!?
かなりの出来るヤツと見た。

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/06(土) 08:20:36 ID:Uf9H5Mb3
とんかつ太加ちゃんが好きな一般人っすよ。

ところで、友人を店に連れて言ったら
特に感想もなかった。

太郎よりは10倍うまいと思うんだが、
これからは手放しにおすすめしないよ。

とココの叱咤よりも効いたあの夜。



768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/06(土) 20:51:34 ID:VmXIk+hl
すみません、スレ違いとは思いますが、とんかつ屋さんも詳しいと思うので質問します。
長岡にあるとんかついさおさんですが最近閉まっています。
私の休みの土曜しか行ってないのですが、前に見たら2月いっぱい休みって張り紙があったんですけど、
今日も閉まってました。今日は張り紙見なかったんですけど、いつやっているのでしょうか?

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/06(土) 20:54:26 ID:ZRweaDsI
店wwwにwww聞wwwけwww

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/06(土) 21:25:24 ID:VmXIk+hl
閉まっているんで聞きようがないです・・・。
長岡の方なら何か事情を知っているかと思い。

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/10(水) 12:41:25 ID:b3HpYWfv
>>765
少なくとも俺は知らないな。
そして俺の中でタレカツ=甘いって固定されてるからな

甘くないタレカツを今イメージしてみたが、
いまいちピンとこないな

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/10(水) 20:34:42 ID:kLc6Rd7h
>>765
俺も甘さが濃いのはNG。
ファンには申し訳ないがヒロは完食できない。
そんな俺がよく行くのは安兵衛か里味。

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/22(月) 20:09:26 ID:kM7R1443
表参道のエスパスの下の新潟料理の店で
たれカツ丼がメニューに加わってた。
おいしいかなぁ〜

この連休はぽっぽ焼き売ってたみたいだけど行けなくて超残念。。。

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/23(火) 11:38:27 ID:EE5D+O2u
【レス抽出】
対象スレ:■■新潟タレカツ丼2■■
キーワード:ブルーバード

73 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2007/10/01(月) 14:53:24 ID:fG31Q8+F
これって過剰反応だな
http://www.masachan.co.jp/

別に特定の店を真似たわけじゃないだろ
どちらかといえばT寄りだったし

前にオーナーが話していたのを聞いてたけど、好きな店は西堀のブルーバード
と実家の近所の鳥平食堂って言ってたな。
タレかつマニアなんだろ、この2店が好きだっていうのは。



抽出レス数:1
 
やはりこの程度のスレか

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/24(水) 20:33:11 ID:PG7nvZoL
この前吉祥寺で
普通のとヒレ両方食べたけど、衣、タレの味付けはともかく、豚肉がなんかおかしい。
脂の甘さは感じられず、肉汁もなくぱさついた感じ。成型肉?ていうくらい自然な食べ物の食感ではなかった。

本場新潟で再挑戦したし。

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 12:35:26 ID:Gf61Zoks
>>775
でしょ?なんかハムっぽいんだよね触感が。
鶏肉でいったらナゲットみたいな。

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 18:10:03 ID:PGsMQ8bi
一枚がやたらでかい奴な。
大きさでロース肉と張り合わなくてもいいのにと思う。

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/25(木) 18:18:44 ID:PGsMQ8bi
と思ったら、その店限定の話か……>>777はスルーしてくれ……スマン

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/28(日) 03:02:13 ID:rchfWRQh
肉屋の厨房美味かったのに

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/29(月) 19:28:52 ID:fGQRG9Qu
>>779
なんだ潰れたのか?いってみようと思ってたんだが

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/03(土) 06:47:52 ID:0MqZlO9S
>>780
ttp://cymbgutti.exblog.jp/10569377/
めっちゃ美味かったよ

782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/08(木) 20:49:45 ID:2wH34vPm
先週行ってきたが。
まあ食べたのは金沢カレーだけど。
カレーとカツ丼好きの俺にとってはいつも選択に悩む。

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/11(日) 01:30:46 ID:2tYfxmBb
恐らく貼られてなかったのでニコ動のたれカツ調理動画を
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm6194210
料理ランキングで2位だそうw

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 01:09:11 ID:+ceg6Nrg
福井在住なんだけど福井のソースカツ丼なんかよりも目茶苦茶うまかった

今まで食べてきた食べ物の中でNo.1かも

勿論福井のソースカツ丼も美味いけど

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 09:35:39 ID:VoGojwo0
俺ソースって使わないんだよね。
トンカツ屋行ってもソースじゃ無くてしょう油だし、フライ物は全てしょう油。
家にソースは無い。ケチャップも無いな。
別にソースが嫌いなわけじゃ無いんだけど、しょう油味が好きだから優先しちゃう。

申し訳ないけど会津や長野のソースカツ丼よりタレカツの方が断然好き。
新潟って俺みたいな人結構多くないかな?

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 12:52:40 ID:8nL7Ftf8
自分も昔からトンカツやフライものは醤油派。
どんなにソースにこだわったトンカツ屋に行っても
醤油くださいって言っちゃう。

小さい頃からタレカツ丼食べなれてるからかな〜

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 18:47:59 ID:aBWmpJ1+
最近はじめて安兵衛でタレカツ丼食った。

店にもよるが、タレカツのタレは結構甘くて後半飽きがちだ。
なので、安兵衛のガリをそえるのはすばらしい組み合わせだと思う。
他店でもぜひやってくれ。


788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 20:17:54 ID:VoGojwo0
>>787
俺もそう思う。
タレカツにガリはとても合うと思う。
あと刻み海苔かける所もあるよね。
店によって付け合わせ工夫すれば、Bグルとしてかなり興味深い感じに
なると思う。

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 09:19:53 ID:/2CzMqE6
肉屋の厨房いってみたが、コスパ最強だろあれ。
490円で肉5枚のごはんも充分。味噌汁つき。


790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 16:21:17 ID:cS7scDiU
>>789
だよね。俺はあれをおかずに白ご飯食べたいよ。
けど飽きるよね。
行くと隣のジャンボカツカレーが気になるんだよな。

791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/20(火) 21:06:05 ID:YtW+Z2Bz
先週まで埼玉へ出張してた。
取引先の担当者が 「最近、ハマってる店があります。」 と。

連れてかれたのはイオン浦和美園店のレストラン街。

 「『新潟釜飯』を謳ってますが、これってホントに新潟の味ですか?」

食ったら確かに、本家の方の「山茂登」に似てて、美味かった。


んで本題。


メニューの端っこに  「新潟名物 タレカツ丼」  の文字が。 店員を呼んで確認したら、
新潟資本の店とのこと。
「いわむろ」だったか「岩室」だったか、そんな屋号の店。

ついに本場の味が関東初上陸か・・・?

って、釜飯で満腹になって食ってないんで、誰かレポ頼む。

792 :791:2010/04/20(火) 21:08:00 ID:YtW+Z2Bz
うわごめん、下げ忘れ・・・。

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 04:11:14 ID:rID+r/NI
ν速でブルーバード薦められて行って来たけど俺は微妙かな
タレがねえ・・・ウスターソースで割ってあるんだな
わかるかな?あのタレカツの味にソースの味もするの。
残念無念だよ正直

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 21:30:27 ID:C0ohwXqw
今日ラジオでタレカツ神保町店の紹介してて初めてこの店知ったんだけど
ここのカツ丼はおいしいの?
カツが4枚のってるみたいだけど量は多い?

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/23(金) 21:48:52 ID:9u2WZWdn
>>794
それっぽい味って感じかな。甘めのしょうゆダレに絡められたカツは、
ガリガリしすぎているように感じた。肉自体も少しかたい。
ご飯の量も少ないから、あの周辺、大学や会社が多いからか、
若い男性客をあまりみかけない。女性客や女性をつれた男性が
多いような。あとサラダはおすすめしない。ヒロには遠く及ばない。

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/23(金) 22:02:07 ID:YCa2XZyy
>>795
>ご飯の量も少ないから、あの周辺、大学や会社が多いからか、
>若い男性客をあまりみかけない。

マジで?
あの辺って専門や大学がけっこうあるのに学生が多くないってことは
量がそんなに多くないのか


797 :名無しさん@お腹いっぱい:2010/04/24(土) 00:43:41 ID:f2QOtzv8
>>796
学生には高いんじゃない?

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/28(水) 20:27:37 ID:6FPTbaEt
>>791

イオン浦和のHPで存在確認。 「 いわむろ家」 って屋号だ。
新潟市しもまち出身で現千代田区在住の俺が明日食ってレポしてやろう。


799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/30(金) 23:24:46 ID:qQ5GTNW4
>>798
レポまだ〜

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/03(月) 10:09:42 ID:QFCAYscl
ハロワ逝けば?

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/11(火) 23:46:12 ID:5UYWPV8r
タレカツ丼じゃないみたいだけど、どこの店で食べたか気になるわ
ttp://okwave.jp/qa/q5885082.html

質問者はかなりご立腹のご様子

802 :798:2010/05/12(水) 00:48:01 ID:P44tl9+Q
>>799

ごめん、やっと行ってきた。

俺には甘すぎたが、あのタレのニュアンスと米は、まごうことなき新潟の香り。

都内の 「にいがたタレかつ」 だかよりは、間違いなく美味かった。

できたばっかだからかどうか解らんが、接客と提供時間はイマイチ・・・。

三段カツ丼があったのは、学生時代によく世話になった「かね子」を髣髴とさせて良し。
もう歳くったので食えんが・・・w



803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/12(水) 11:38:43 ID:VIG5LCYg
>>801
山形の人かー。レストハウス○○ってあるけど
7号、旧7号にレストハウス名のつく店あるよねー。
○○をそのまま解釈したら旧7の店舗かなー。

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/12(水) 20:15:47 ID:2g43V+HO
>>801
なんかあり得ない話だ。
ただ単に両方ともタレ付けなかったんじゃないかな。
バイトがそのまま作ったとか。

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/19(水) 19:46:08 ID:AQyrAQaP
タレカツじゃないけど、今日のシルシルミシルはかつや特集だね。

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/23(日) 20:11:23 ID:kJUD5N8x
表参道ネスパスのたれカツ丼は期待できるかな?
今度食べてみる!

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/05(土) 21:14:31 ID:bfkMUDvt
食の饗宴祭でタレカツ丼タルタルソース掛けがあったから食べてきた。
たしか群馬のどこかにこんなBグルあったよね。
感想としてはタレカツ丼にタルタルソースを掛けた味だった。

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/05(土) 23:07:09 ID:obr5ir/5
板鼻館だね。
安中駅から行くと、安中の東邦亜鉛工場が見えて楽しいよ。
http://portal.nifty.com/2008/10/14/a/

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/19(土) 02:05:18 ID:jhH8DFTa
カツ丼は卵とじ最強、カツに限らず卵とじ万能

タレもソースも邪道、そんな食い方ならとんかつ定食でご飯白いほうがマシ、うまい

異論は聞いたことない存在しない

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/19(土) 06:09:58 ID:SU6MaR3z
かえれ

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/20(日) 23:02:17 ID:zD0W7quO
味覚の自閉症だな

けやき通りの西端のお店のカツ重(店名忘れた…)のセット、なかなかよかったね

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 15:25:00 ID:AkY11e4T
かつ力?

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/05(月) 01:58:19 ID:t9ULgXp1
年一の新潟帰省
ここんとこいつもは車で行きやすい政ちゃんに行ってました。

超久々に古町の太郎本店で食べたんだけど、大満足。
妻がヒレでオイラは特製。食べ終わるのが惜しいほど美味しかった。
かつとタレとご飯の全てが良かったよ。
いつの間にかキレイな店舗になっていて入りやすいのね。
駐車場割引券ももらえた。

来年が待ち遠しい。今度は太郎分店に行こうかな。

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/05(月) 02:03:17 ID:t9ULgXp1
>>802
レポありがとう。
浦和美園はたまにサッカー観にいくときに寄ります。
いわむろ家、行ってみます

815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/16(金) 20:29:50 ID:E1pqLpA1
水曜だったかBSNでカツ丼特集やったらしいね。
レコーダーのお任せ録画で録れていたけどまだ観てない、ってか観る気が起きない。
今までの流れから大抵予測できる。

多分Bグルの教授が出て来てタレカツVS洋風カツ丼みたいな感じで、今までの
流れから店で実況してんだろうな。新潟なら政ちゃんで、長岡ならナカタかやまか。
そこから太郎や小松パーラーの歴史振り返って、そんで、最後にその店のヤツ食べて〆とか。

観た人面白かった?

816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/16(金) 21:52:11 ID:gcJ7+5Ga
それよりタレの作り方教えてくれよ

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/20(火) 23:24:43 ID:JpxsgDoE
今日久しぶりに太郎で食べてきたよ
もう20年ぶりくらいかな
あれ?こんな見た目と味だっけ?って感じだったけど
まあ、美味しくいただきました

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/24(土) 22:43:21 ID:czmwX3gJ
昨日太加ちゃん行って来た
カツ丼ランチ880円でカップスープもついてて
おいしかった。

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