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【激辛】唐辛子Part.8【チリペッパー】

1 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 16:22:44 ID:EOAP51eI
辛いモノ好きも園芸好きもマッタリと情報交換&談笑しましょう。

栽培に関する質問は出来るだけ詳しくお願いします。
せっかく画像掲示板もあるのだから有効に利用しましょう。
栽培報告等がウザく感じる人もいるとは思いますが、
まだまだ唐辛子の栽培は情報不足でハッキリしない部分も多いです。
データを残す目的、データベース作成の為と思ってご協力下さいまし。

■前スレ
【激辛】唐辛子Part.8【チリペッパー】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1244180209/

■2ch 園芸うpろだ
http://engei2ch.s252.xrea.com/

■唐辛子画像掲示板(終了中)
(過去ログ・ バナー&アイコン画像保管庫アリ)
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/

■唐辛子の越冬方法(前スレ985氏に感謝)
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/3577.gif

2 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 16:28:38 ID:EOAP51eI
スレ番号9の間違いです。
すみませんが、次スレは 10 にしていただきますようお願いいたします。

■関連スレ
ピーマン・パプリカ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1145605881/
凹凹凹 プランターで野菜スレ Part8 凹凹凹
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1245457508/


■国内で唐辛子の種・苗を販売しているサイト
つる新 種苗店
ttp://www.mcci.or.jp/www/tsurusin/
おおたねっと
ttp://www.otaseed.co.jp/
園芸ネット
ttp://www.engei.net/
自家栽培種苗販売 加納さん
ttp://www2u.biglobe.ne.jp/~kanou/tane.htm
Lamb's Ear Seeds
ttp://www.lambsear.jpn.org/
めぶき
ttp://www.rakuten.co.jp/mebuki/
Keifuen
ttp://www.keifuen.com/index.html


3 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 16:33:18 ID:EOAP51eI
■唐辛子苗・種の生産・販売
篠ファーム
ttp://www.shinofarm.jp/
サンファーム(ex.ポッカファーム)
ttp://www.sun-farm.jp/

■唐辛子関連の食材・生唐辛子の販売(収穫期のみ)
生唐辛子各種の販売 Pepper's.jp
ttp://www.peppers.jp/

とうがらし各種 調味料やスパイス販売店 ペッパーフレンズ
ttp://www.hyb.jp/

アジアフーズ(季節によって種を販売)
(p) ttp://www1.neweb.ne.jp/wa/asiafoods/

■海外から個人輸入可能なサイト
Reimer Seeds (米)
(p) ttp://www.reimerseeds.com/
Great Chilli Farm(在アフリカ)
(p) ttp://www.chillifarm.com/
Nicky's Seed (英)
(p) ttp://www.nickys-nursery.co.uk/seeds/
The Chile Seed Company(英)
ttp://www.chileseeds.co.uk/

*在米サイトは検疫証明が必要との報告があったので注文時に要確認。
難癖付けられたらサックリと他のショップに乗り換えましょう。
ショップの対応も人やその時々で良かったり悪かったりと様々です。
入手は基本的に自己責任で。

4 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 16:34:05 ID:EOAP51eI
■キダチトウガラシ(Capsicum frutescens)の研究サイト
キダチトウガラシに学ぼう!
ttp://www.trop.kais.kyoto-u.ac.jp/sota/

■唐辛子データベース
ttp://www.thechileman.org/search.php
ttp://www.g6csy.net/chile/database.html

5 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 16:34:59 ID:EOAP51eI
●唐辛子栽培の基本
トウガラシはピーマン、ししとうなどと同じ仲間の為、育成方法や注意点などはほぼ同じ。
水はけの良い土に植え、一番花が咲いたらすぐ下の枝二本を残して脇芽を詰むと株が大きく育ちます。
逆に放任するとコンパクトになるのでその辺りが栽培状況に応じて選べばOK。

また根張りが浅いので倒れないようかならず支柱で支えるようにします。
怠るとちょっと強い風が吹いただけで根本から抜けたり、鉢が転倒します。

改良品種ははかなり丈夫になっていますが海外産や島唐辛子などは
病気・ウィルスなどにやられやすいので幼苗期は特に注意が必要。
喫煙者が手を洗わずに触ったりするのもヤバいです。

過保護な状況(肥料ヤリ過ぎ・水の与え過ぎ等)が障害を起こすことも多いので
基本的には放置気味に栽培しますが、肥料不足も悪影響を及ぼすので状態を観察しながら育てます。
●種まき
島唐辛子など一部の品種を除き、発芽には出来るだけ暖かい環境が有効です。
ハバネロを含む一般種の場合には30℃前後で数日〜、
島唐辛子の場合には25〜28℃で16時間、20℃程度で8時間と変温管理することで発芽を促します。
屋外で直まきの際は地温が低いと発芽が遅れるので、
早い時期に蒔きたいときには室内で発芽させた方が無難なようです。

ハバネロ・ジョロキアの発芽は比較的容易です。高めの温度(30℃〜35℃)を維持すると
早くて2日程度で芽が出ることも。冷蔵庫の上、パソコンのハブやルーターなどの
廃熱を利用してあげると余計な手間が押さえられます。発芽用土やパレットを
プラケースなどに入れ、霧吹きで水分を保ちつつ穴を空けたラップをかけてセット。
熱くなりすぎないように気をつけて管理します。
大きめのタッパに入れて、床面の3,4分の1程度を保温するとちょうど良い感じ。


6 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 16:36:15 ID:EOAP51eI
●発芽
芽が出てきてしばらくの間、肥料は不要です。
発芽用のパレットなどを使用している場合、本葉が出てきたら薄めの液肥を与え始め、
二組〜三組程度になったら仮植え(小型ポット推奨)します。
本葉が展開するまで強い直射日光に当てると枯れるので注意します。
ただし日照不足だと徒長(もやし状態)するので最も気を遣う時期といえます。
寒い時期に発芽させた場合には人口光が有効。蛍光ランプを熱の影響が出ない程度まで近づけて成長を促します。

市販の苗を入手する際にはポットから根がはみ出ていないもの、 出来れば一番花が膨らみつつあるものを選ぶというのが定説。
ポットのまま時間の経った老化苗は定植しても新たな根が伸びてくるのに時間がかかり、収穫量が減るようです。

●育苗
本葉が出始めたら適切な肥料と充分な光を与えて苗を丈夫に育てることが 後の収穫量・収穫開始時期に影響します。
この時期には比較的小さな鉢、 もしくはポットを使用することで開花を促し、一番花が膨らんできたら大きな鉢など定植します。
この手順を飛ばしていきなり豊富な肥料分、特に窒素の多く含まれた鉢に植えると開花が遅れることがあるようです。
また唐辛子は最低15℃以上の気温がないと順調に成長できません。苗を屋外に出す場合には最低気温に注意します。
育苗の初期、室内で本葉が出始めて初めて外に外に出す際には注意が必要。
ここで葉焼けして枯れてしまうパターンが多いです。
また害虫がつきやすい時期なのでよく観察して発生したら迅速に駆除するようにします。

●水やり
定植した唐辛子は乾燥に弱いため水切れは厳禁。ただし水のやりすぎは甘やかす状態となり、
辛さがでない場合があります。土の状態を見て表面が乾いたら水を与えるのが基本。
鉢の場合受け皿には水を残さないようにしましょう。
甘味種の場合にはたびたび乾燥させるとストレスとなって辛くなります(ししとう・万願寺・伏見甘等)。
乾燥を避けるにはアブラムシ避けも兼ねたシルバーマルチの使用や、敷きワラが有効。
また夕刻以降、早朝の葉水は虫除けの意味でも有効です。

7 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 16:38:36 ID:EOAP51eI
●肥料
基本的には控え目に与えることが大切です。成長期に窒素が多すぎると開花が遅れ、
葉ばかりが茂って開花が遅れるパターンが多く報告されています。
ただし育苗時期に窒素が足りないと草体が大きくなれずに最終的な収穫量が減ります。
初期には窒素も含めた液肥及び固形肥料を適量、成長期〜開花期には
リンが多めのものを月一回与え、9月末を持って追肥は終了します
(冬越え通年栽培を目指す場合には別)。
またカリ不足は辛さがでなくなるとの報告も。
追肥の量は株の状態を見て判断します。順調に開花が続き、結実しているようなら
窒素分の少ない、もしくは入っていないものを適量与えます。
開花が止まる・葉が小さい・メシベが短いなどの症状が出たときには肥料不足の可能性アリ。
結実後の草勢低下時などと同様に液肥、固定肥料を適量を与えて草勢の回復を図ります。

●日照
唐辛子はお日様大好きです。出来る限り株全体に太陽光が当たる場所を選んで植え付けします。
ただし真夏の強い陽射しは葉焼けや生理障害を起こすこともあるので注意。
種類によっては涼しくないと開花〜結実しないものもあります(ロコト)。
午前中〜午後二時くらいまでの光が草体の成長に最も有効とされています。

●開花〜収穫
 人工授粉は結実する率がアップしますが、放置しておいても着果できる量が増えるわけではないので
問題ない説もアリ。実を保持できる量は株の成長度合いで変わります。
コンパクトな株には少なめ、大きく育った株には多数の実がなるので一時に収穫できる量に影響します。
一番最初に付いた実は早めに収穫することで株をより大きく育てることが可能になります。
実の生長は負担が大きいのでもし収穫量を増やしたければ早採りするようにします。
実が付き過ぎた場合にも同様で、小さい実しか採れなかったら成長途中にあるものを早めに収穫して対処します。

8 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 16:39:38 ID:EOAP51eI
●花落ちに関して
 唐辛子の花落ちに関しては様々な原因が関係します。株が成長過程にあり、
葉の栄養吸収が多い時期にはどんなに多く花が咲いても実にならないことが多いようです。
ある程度育った状態でも花落ちする場合には、加湿や乾燥、日照不足、肥料不足&多肥、気温が影響するようです。
冬越え株などは開花が早く始まりますが、ハバネロやジョロキア、ドーセットナガなどは周辺気温不足でなかなか結実しないようです。
栽培環境は人によって違うので、まずは原因を探り当てることから始めましょう。
栽培初期にどんなに花落ちしても、収穫期には多数結実することが普通です。
前述の要因に思い当たらない場合にはマターリと待ちましょう。

●アブラーに襲われたら
 ウイルス病の媒体になるので速攻で退治しましょう。
育苗期ならオルトランなどの薬剤を使うのが効果的。
開花〜結実中、無農薬派ならこまめに手で取るか、
唐辛子溶液+ニンニク木酢酢、牛乳、石けん水、粘着くんなどを散布(牛乳は洗い流した方がよい)。
アブラムシは窒素過多、換気不全などで発生し易くなります。
できるだけ湧かないように注意して、万が一湧いたら早めに処置しててんとう虫やカゲロウの降臨を祈りましょう。
ハダニの発生を防ぐためには定期的な葉水が有効です。
特に室内栽培の時にはまめな管理が必要です。

●甘味種が辛くなる
 ししとうや甘とうがらしが辛くなる件については、これまで交雑説が有力とされてきましたが、
現在は水切れによるストレス説が有力。他にスコヴィル値の低いハラペーニョなども
結実後にしおしおを繰り返すとかなり辛くなることが確認されています。収穫後の唐辛子も、
ある程度辛味が出ているものをしんなりする程度に追熱させることで大幅に辛さが増すようです。


9 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 16:40:26 ID:EOAP51eI
●収穫後の保存
 ハバネロやハラペーニョなどの肉厚種は冷凍がお薦め。歯ごたえは柔らかくなりますが、
風味も辛さも生の時と殆ど変わりないまま通年で使うことが出来ます。
 カイエンヌや鷹の爪、島唐辛子などの小型・細身種は乾燥がお手軽。
通気の良い冷暗所でじっくり乾燥させると風味を残したままで保存可能。
ただし途中で腐敗すると中にカビが生えてくるので注意。お薦めは扇風機による強制乾燥。
天日乾しも一般的ですが、熱によって香りが変わるとの説も。

●鉢の選択
唐辛子の栽培に使う鉢は出来るだけ大きい方が多収穫が望める様です。
鑑賞種や鷹の爪などは7号長鉢でも育てることは可能ですが、
一株辺り15L〜の用土があった方が良いようです。
場所が許せば10〜12号鉢(長鉢)がお薦め。

●冬越え
 唐辛子の越年栽培はここ数年で成功例が数多く挙がっています。
10〜30センチ程度に茎をカットして室内、もしくは低温過ぎない場所に保管。
根腐れを起こさないように少なめの水を与えつつ(土を湿らせる程度の水を週一程度でOK)、
春先まで生かします。
 照明器具を使えば通年栽培も可能ですが、アブラムシやハダニ類が沸きやすいので
根を死なないように維持をして春以降復活させる方が楽です。
 冬越え最大のメリットは暖かくなった時期に育苗期を飛び越していきなり開花期に持ち込めること。
更に根が充実している為か、病害に強く収穫量も増加する傾向が強いです。
何年も続けて栽培する場合には、三年目以降春先に三分の一程度根切り処理をして、
鉢の半分程用土を入れ替えると健康に育ちます。出来れば一回り大きい鉢に植え替えると更に◎。
土の復活用土は二年目から有効なようです。

*気がついた事があったら随時追加&修正お願いします。

10 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 16:41:50 ID:EOAP51eI
・ 辛くない唐辛子が出来ても泣かない!
・ 隣で辛い獅子唐やピーマンが出来ても泣かない!

11 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 17:09:02 ID:yhr47041
前スレ>985
スゲーわかりやすい図dです
頼んでよかったわ

でもまだ花咲いてて実がなりそうな唐辛子@愛知

12 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 19:50:28 ID:QRbXVyDX
>>1と前スレ>>985おつ

13 :花咲か名無しさん:2009/09/18(金) 20:53:28 ID:ULItYIFa
スレ立て乙です。


14 :花咲か名無しさん:2009/09/19(土) 00:18:21 ID:9dervKoT
今年はじめてハバネロを育てたけど、辛さよりも、あの独特の香りが邪魔で料理に使いづらい。

15 :花咲か名無しさん:2009/09/19(土) 01:21:29 ID:I41JWm7U
ハバネロオイルを作ろうかと思ってるんだけど
グレープシードオイルを使っても良いのでしょうか?
それともEXバージンオリーブオイルにした方が良いですか?

16 :花咲か名無しさん:2009/09/19(土) 01:51:14 ID:Q5ZZ/HZC
ハバネロの種ってさ、巾着袋みたいな形してるじゃん?
その口の部分が黒っぽくなってるやつって
もう死んでるのかな

17 :花咲か名無しさん:2009/09/19(土) 02:57:18 ID:IZP+qLN5

         ./ ̄ ̄ ̄ \    こ、これは>>1乙じゃなくて
        /\  /    \   スーパーマンTシャツ裏返しに着ちゃっただけなんだから
        / _, ≡ 、_,   \  変な勘違いしないでよね!
       | ///(__人__) /// u |
       \           /
       / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
     /   < ̄ ̄ ̄>     |
     |  |    ̄>/   |   |
     |  |  / /    |   |
     |  |  /  <___/|   |
     |   | |______/|   |

18 :花咲か名無しさん:2009/09/19(土) 04:19:54 ID:AE0k1ciQ
>>16
カビみたいなのが生えてないなら乾燥させて保管して保険として置いておけばいい。
発芽する時があるよ。


前のスレでジョロキアの種をもらった者ですが、ジョロキアの実がすでに60個(2本で)採れました!
まだぞくぞくと花が咲いてます。堪能させていただきありがとうございました。

19 :花咲か名無しさん:2009/09/19(土) 11:58:30 ID:2b24VMy0
自分も春に頂いた者ですが、順調に収穫しています。
辛すぎてちっとも減りませんが。
ありがとうございました
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org158156.jpg

20 :花咲か名無しさん:2009/09/19(土) 14:50:56 ID:vFrhoRHd
沖縄の幼なじみから島唐辛子送ってもらったけど、来年の楽しみにするわ〜

21 :花咲か名無しさん:2009/09/20(日) 10:10:12 ID:NOx2xD3E
>>14
むしろあの独特な香りを楽しめるようになるべき
うちはいろんな料理にどんどんぶち込んでるぞ
ぶち込まざるを得ないくらい穫れるせいもあるけど

22 :花咲か名無しさん:2009/09/20(日) 10:21:49 ID:E7zWciA/
失業給付金が後30万ほどもらえるからマダ死ねない

23 :花咲か名無しさん:2009/09/20(日) 13:10:22 ID:ki4Dlyjo
その30万円で唐辛子の種を仕込んで収穫してはひさいで暮らせ

24 :花咲か名無しさん:2009/09/20(日) 13:16:30 ID:E7zWciA/
誤爆しました

6月下旬ころに売れ残りの島トウガラシの苗買って植えたけど
色が薄くて食べても辛くない
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant1288.jpg

25 :花咲か名無しさん:2009/09/20(日) 13:59:41 ID:HO+lAkfB
ぼたんこしょうの実がたわわ。
辛すぎて食べられない。

26 :花咲か名無しさん:2009/09/20(日) 14:13:31 ID:0eB53ckJ
>>24

GW頃に苗を植えたうちの島唐辛子@北陸もそんな感じ。
まだ花が咲いて実が増え続けてるけど、
1ヶ月以上前からすでに付いている実が赤くなる気配がないよ。
食べたことないけど。

27 :花咲か名無しさん:2009/09/20(日) 15:59:18 ID:+2JMfLKf
もうムリぽ

28 :花咲か名無しさん:2009/09/20(日) 17:03:47 ID:1ucZ+wn1
1ヶ月以上前から実が付いているなら
そのまま収穫して
少し温かい所にビニールで包んで放置しておけば
追熟して赤くなるお

29 :花咲か名無しさん:2009/09/20(日) 18:01:46 ID:d8xnFApE
今日、自室の日当たり具合を確認したけど
昼の2時で直射日光入らなくなってたわ。
せっかくハバネロの目が出たのに、室内栽培難しいそうだ。
引っ越そう。

30 :花咲か名無しさん:2009/09/20(日) 18:47:14 ID:ei4SvG3U
無理かと思ってたタバスコにつぼみハケーン!!
日光だと物足りなくてハバネロでは辛すぎたから是非手に入れたい 間にあえ〜

31 :花咲か名無しさん:2009/09/21(月) 00:04:13 ID:gQW71QtG
今年は暖冬らしいし、内外の移動をキチンとすれば楽勝

32 :花咲か名無しさん:2009/09/21(月) 09:54:44 ID:5sZOar7R
>>26
うちもそんな感じ@宮城
初期になった5個がすぐに赤くなって第2波に大20個、第3波に中30個、第4波開花と順調だったから
コーレーグース作りに見切り発車して赤い5個だけ突っ込んだら後発が全然赤くならなくて困ってるわ
1週後に20個追加投入するつもりがもう1月近く経ってしまった

33 :花咲か名無しさん:2009/09/21(月) 12:03:28 ID:9JT/6/XQ
島唐辛子ってこーれーぐすに入ってるのしか見たことないけど、
オレンジになるんでしょ?内地じゃ気温が足りないのかもね!!

34 :花咲か名無しさん:2009/09/22(火) 09:28:35 ID:WErRkMeZ
島唐辛子は結実し始めの薄い緑色から少し黄色がかったとこで停滞しやすい気がする
そこを乗り越えれば一気にオレンジ→赤といくんだけどなあ

35 :花咲か名無しさん:2009/09/22(火) 10:08:07 ID:UQNBNep5
とあるホームページで

唐辛子と言えば、
キムチの好きな(サーズに効く)朝鮮に
唐辛子はもともと無く
日本の豊臣秀吉が朝鮮出兵で
目潰し用に使った唐辛子が普及して
その国の代表的な食文化になってしまうのだから
面白いものです。

ってあったんだけど本当なの?

36 :花咲か名無しさん:2009/09/22(火) 10:26:11 ID:weEJ/u7k
島唐辛子にビニールかけてきた
ちょっとかじったら死ぬほどからかった

37 :花咲か名無しさん:2009/09/22(火) 11:09:10 ID:PvwO5laP
>>35
とりあえず、日本への伝来は1542年にポルトガルからって言う説が中心だな
当初は薬扱いだったみたいね
そのヨーロッパに唐辛子を伝えたのは、アメリカ大陸への出張から帰ってきたコロンブスみたい
中国への伝来は結構遅くて1700年頃だってさ

韓国から日本に唐辛子が伝えられたという説を立証するには、
まずは韓国にどこから唐辛子が入ってきたのかをはっきりさせないとな

38 :花咲か名無しさん:2009/09/22(火) 13:07:01 ID:weEJ/u7k
韓国から日本へって説は無いよ

39 :花咲か名無しさん:2009/09/22(火) 13:42:25 ID:fHuYyIT5
両方あるよ
韓国から日本へって説は日本での説
日本から韓国へって説は韓国での説
だから愛国某が双方相手側の説を武器に口喧嘩している様な現状


40 :花咲か名無しさん:2009/09/22(火) 16:09:47 ID:t/hrsoap
本当、どうでもいいことで喧嘩するんだなw
ちなみに北では唐辛子を使うキムチは一般的でなかったそうだが
(情報解禁で今は普通とか)
何故流れなかったんだろうな。

41 :花咲か名無しさん:2009/09/22(火) 18:50:23 ID:eVB5tKFf
そもそもコーレーグースという呼び名自体
高麗から来ているしな。


42 :花咲か名無しさん:2009/09/22(火) 20:13:05 ID:PefYtzJh
どちらにしてもアメリカ大陸から持ち込まれるまでユーラシア大陸に唐辛子は陰も形もなかった。
あのインドのカレーさえ唐辛子がなかったから辛くはなかったわけで。

43 :花咲か名無しさん:2009/09/22(火) 21:50:44 ID:rfT6F/t4
つまり、インドで異常に多い口腔癌は欧米のせいってこと?

44 :花咲か名無しさん:2009/09/23(水) 00:42:11 ID:z9LPvMOd
現地の人間が気に入って勝手に大量に料理に使うようになったものまで責任あるわけねーだろw
まあ、記録上はインドよりも日本に入った時期の方が昔だな

45 :花咲か名無しさん:2009/09/23(水) 06:12:06 ID:8L5WZv4C
>>43
へんなせくーすのやりすぎじゃね?

46 :花咲か名無しさん:2009/09/23(水) 06:19:35 ID:FmSUVp+N
まあ刺激物の摂り過ぎは癌の素ですよってことだね。

47 :花咲か名無しさん:2009/09/23(水) 07:09:12 ID:OHesckY1
取り合えず、インドで口腔系の癌が多いのは唐辛子のせいじゃなくて
噛みタバコのせいだからね。
人前で話すと恥かく事になるから注意しなよ?

48 :花咲か名無しさん:2009/09/23(水) 15:12:19 ID:ryWmp+6v
>>38
ちょっと前までテレビで言ってなかったっけ

>>41
琉球王国はなぁ……
その頃はまだ中国のカテゴリーだったんじゃなかったっけ
中国からすれば確実に半島経由できてるし
その中国から琉球に渡ったなら、高麗発ってなっても何の不思議もない

49 :花咲か名無しさん:2009/09/24(木) 11:47:49 ID:mBPHXnmA
必死だな

50 :花咲か名無しさん:2009/09/24(木) 15:47:28 ID:+L+oJPT+
島唐辛子をバジルみたいに摘心してしまったが
しない方が収量が多いのかな

51 :花咲か名無しさん:2009/09/24(木) 20:07:52 ID:uJgjkS92
>>39
>日本から韓国へって説は韓国での説
日本から韓国への説なんて聞いたことないけど、誰が言ってるの?
伝来がどっちからだろうといいけど、事実を捻じ曲げるのはよくないよ

52 :花咲か名無しさん:2009/09/24(木) 21:08:53 ID:AlHPmNYu
韓国での説って書いてるんだから韓国人に聞けよw

53 :花咲か名無しさん:2009/09/24(木) 23:06:41 ID:KdIjOEdl
最近、ハバネロさんの結実率がアップしてきた。少し涼しいくらいの方が
調子良いのかな?
プランターに2株で、半日陰のガレージに夜はかなり明るい蛍光灯直下の環境
で葉っぱワサワサ状態w

54 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 01:28:45 ID:9NpCOaj+
ハバネロは9月からもよく実が付くよな。
しかも色が変わるのが早い。

55 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 10:47:42 ID:zfy8MxIn
>>51
日本に入ってきた事実もインドに入ってきた事実も中国に入ってきた事実もはっきりとはしてない。
ただ、もともとユーラシア大陸には存在しなくてアジアには欧州の貿易人が訪れるまで存在しなかったのは確か。

その辺の記録と照らし合わせると日本より先に韓国に唐辛子が伝来したとは考え難い。
日本から韓国に入ったかどうかは分からんけどね。(中国からかもしれないし東南アジアからかもしれない

56 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 15:27:20 ID:5KLGwT2l
あああああ指先にカプサイシン残ってたぁぁ
ちんこいてぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ

57 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 16:04:44 ID:9Bi9MYw9
>>56
迎え酒の要領で。

58 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 17:01:39 ID:YsEPiAyK
ナニにハバネロをかぶせたのか?

59 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 18:30:30 ID:bICF6ND/
オ○ホール代わりにハバネロ使う勇者が現れる予感。

60 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 18:38:12 ID:AS86I9WT
日本から韓国へ伝来厨うざ

61 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 19:04:54 ID:lAmzTX6I
まあ、でも韓国に元々存在しないんだから何処かからは必ず伝来してるわけで。
最近元々韓国に唐辛子があったとする説が浮上してるらしいけどw
これ、唐辛子にあたる名前が物凄い古い文献にあったらしいよ

もう西洋人がアジアに貿易に来る前だってんだから凄い

62 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 19:51:12 ID:1JcfrYAt
>>59
ハバネロオ○ニー
http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51157400.html

63 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 19:53:18 ID:ZzAeuQvf
ジョロキアだけスゲー虫がついてる…毎日潰すのいやだな

64 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 20:01:48 ID:cosZ40XH
>>60
このスレでは見当たらないよ
それとも李盛雨のことか?

65 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 20:07:48 ID:KRV0YrqU
みんなは唐辛子系の植物を育てるときに
水道水使ってる?それとも市販の水?

66 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 20:12:09 ID:cosZ40XH
>>60
李盛雨によれば

豊臣秀吉が毒物として目潰し等に使用した唐辛子だが
日本人よりも強靭な朝鮮人は
これを食べちゃうようになりましたとさ、めでたしめでたし。

気にするような説では無いですよ。
どっちが先とか馬鹿らしいでしょう?


67 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 20:20:15 ID:QXjjIuRG
しかしアメリカとかで使用する催涙ガス、あれのカプサイシンはジョロキア様よりまたけた違いに凄いでしょ。


68 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 20:28:34 ID:cosZ40XH
>>51
ちなみに李盛雨は韓国の学者さんだよ。

69 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 21:13:17 ID:5KLGwT2l
前に特殊部隊が訓練で鎮圧用のカプサイシンスプレーを顔に受ける映像見た
何時間も顔と目の痛みが取れないって 想像するだけでも恐ろしい

70 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 22:26:49 ID:1jdamM/D
解毒剤というか、中和剤ってないのかな?

71 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 23:06:46 ID:Qqow6g+h
>>70
催涙スプレーの中和剤はあるよ。

72 :花咲か名無しさん:2009/09/25(金) 23:19:37 ID:nih7my7B
>>65
雨水。
ポリドラム缶に雨水を貯めて使ってるけど、最近は雨が降らないから、タンクが空になりそう。
@関東

73 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 07:37:46 ID:+pXW30jO
>どっちが先とか馬鹿らしい
どうしても韓国の方が先だとは思いたくない厨が
いるわけで

74 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 08:19:14 ID:ed1OKvav
韓国は温室栽培だからなあ
多年草で自生してる種がない段階で韓国発祥ではないわな

まあ半島南にいた種族が世界に散らばって三大文明を作り上げた
各文明へ象形文字はハングルが複雑化したもの

なんて本気で言ってる学者だらけの国なんて信用しなくていいよ
宇宙創造のビックバンは今の韓国の座標から始まったらしいしなw
最近だとアレだっけ?FFのブリザラはウリナラをもじったものとか言ってたな

75 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 08:21:24 ID:VeTRkFac
>>72
レスありがとう
もう俺は水道水でいいやw

76 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 08:33:33 ID:Zgu62820
>>71
ほんとだ。
けど、唐辛子のヒリヒリ除去には、コストに見合わない感じですね。

77 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 08:38:55 ID:ZILl7ikQ
>>66
馬鹿らしいというか、必死に否定するのが愚か。

考古学ってのは重要な意味があるし、この研究は一番事実に近い情報を過去の文献や貿易の記録から探し予想することにある

78 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 08:44:00 ID:0Mk65QKr
ハバネロ豊作w
綺麗な、オレンジ色で初収穫!
さて、炊き込みご飯に二つ三つ入れて彩り良くしたいね〜


79 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 16:59:08 ID:9lZGNhl8

    〃〃∩  _, ,_   <唐辛子が韓国から日本へ伝わったなんて
     ⊂⌒( `Д´) < ヤダヤダ!
       `ヽ_つ ⊂ノ <日本から韓国へ伝わったんじゃなきゃヤダヤダ!
              ジタバタ



80 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 17:34:27 ID:Zi7Ki8PE
うるせえ、ジタバタする子にはハバネロ団子投げつけんぞ
        シュッ
( ´д`)彡   三 ●
 ⊂彡

81 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 20:13:56 ID:z1hp4J9Y
<丶`∀´> 全ての起源は韓国ニダ

82 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 21:26:50 ID:CQvb3PJB
ハバネロが大量にあるからソースでも作ろうと、とりあえず煮込んで体積を減らしてるのだけど
現在、中くらいのバケツ半分くらいの量を、玉ねぎと煮込んで中鍋を半分くらいまで煮詰めた
ネットで調べたら穀物酢をいれてタバスコ風にするのとか色々あるみたいだけど、どういうのがお勧めだろ?
ソースを入れた後、使う時などにこぼれない瓶にしないと危険だね。

83 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 21:45:55 ID:vaD3UQHN
>>82

俺ならそこにオリーブオイルとバルサミコ酢入れるな
後は好みで塩等で味付け

84 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 21:52:54 ID:oGOLsGtT
バケツ半分? 俺なら消費しきれないなぁ。
冷凍しても来年までに使い切れん

海外だと甘くする味付けもあったような。
オレンジ入れて煮詰めてた。あとこんなの。
http://ta-nm.jp/mellowhabanero.html

私的にはこれが一番使い安かったけど。
人参、玉ねぎ、にんにく、ライム、食酢、食塩
http://www.mariesharps.co.jp/products/index.html

85 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 23:27:30 ID:Ozjkq6m6
>>82
そのソースは揚げ物とかにかけるの?

86 :花咲か名無しさん:2009/09/26(土) 23:57:58 ID:CQvb3PJB
>>83-84
トンクス

>>85
何に使うとか予定はないけで、大量に実がなったからどうしようかと
カレーやパスタに使う程度、辛いのが好きというわけでもないんだけど
煮込んで濃縮スーパー激辛ソースでも作ろうかな。

87 :花咲か名無しさん:2009/09/27(日) 00:24:24 ID:9nrGluFu
>>79-80
ダダ捏ねても仕方ないぞw
歴史的な貿易の記録を参考にすれば自ずと一番高い可能性が導き出される

88 :花咲か名無しさん:2009/09/27(日) 05:11:47 ID:vXeFgnj2
>>86
デスソースみたいなもんか
家で焼肉するときにちびちび付けたりするわ
って書いてたら汗が噴出してきたー

89 :花咲か名無しさん:2009/09/27(日) 05:18:37 ID:/tjveBiO
ハバネロ、コーレーグース風に泡盛に漬けてみようかと思うのだが、やった事ある人いるかな?


90 :花咲か名無しさん:2009/09/27(日) 07:33:31 ID:1vhNn3de
>>82
甘辛佃煮風とかおいしそう

91 :花咲か名無しさん:2009/09/27(日) 11:28:16 ID:ZE/z1Y9Q
収穫しようと思ってたんだけど、新しい花が最近になってどんどんふえてる〜。どうしよ。

92 :花咲か名無しさん:2009/09/27(日) 13:30:35 ID:3x5F2xnU
ジョロキアの破壊力すげーな。甘く見てたわ。
輪切りにしたジョロキアを掴んだ箸の先を
ペロリと舐めただけでむせて額から汗が噴き出した。
丸々一個食ったら死ねるかも。

93 :花咲か名無しさん:2009/09/27(日) 14:12:50 ID:XFy24lA1
>>89
泡盛はないな
ホワイトリカーにならつけたけど

94 :花咲か名無しさん:2009/09/28(月) 17:31:29 ID:0aLhI8sB
メネデールに漬けると、発芽率の悪いジョロキアも「よくなる」なんてことあるの?

95 :花咲か名無しさん:2009/09/28(月) 18:16:03 ID:16uGWX9F
昨夜ピザに使ったハバネロ、辛みは弱かったが尻にきた。

96 :花咲か名無しさん:2009/09/29(火) 22:32:49 ID:kALjEE+z
うわ今週ずっと曇りじゃん
もっと光合成させてくれよ

97 :花咲か名無しさん:2009/09/29(火) 23:02:02 ID:vXvdS6ak
ようやく沖縄島唐辛子が1つ赤くなった!!@北陸
まだ花が咲いて実の数は増え続けてるけど・・・

気温が下がったからか、葉っぱが黄色くなって落ちてきてる。

98 :花咲か名無しさん:2009/09/30(水) 19:35:53 ID:9g/SwTXV
採取した種の選別のポイントってあるんですか?

99 :花咲か名無しさん:2009/10/01(木) 11:06:40 ID:ArL6ErNp
ハバネロにやっと蕾ができてきたんですが、この時期じゃ収穫までキツイですか?
温室もなく、部屋も狭いので家に退避はできないです。


100 :花咲か名無しさん:2009/10/01(木) 11:27:45 ID:d7yvac4j
うちの島唐辛子は今頃になって実がついてきた、頼むから凌いでくれw

101 :花咲か名無しさん:2009/10/02(金) 11:35:49 ID:ku5Wy+Wu
直った

102 :花咲か名無しさん:2009/10/02(金) 12:04:39 ID:dq6LVFbk
>>99
遅い気はするが為せばなるの精神で
寒くなってきたら夜の間だけでもビニールの幌を被せておけば延命できると思う
隙間があるとなんの意味もないけどな

103 :花咲か名無しさん:2009/10/02(金) 21:19:34 ID:kUREyxVS
ビニールで囲って、やっと赤くなり始めた
ttp://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant1305.jpg

104 :花咲か名無しさん:2009/10/02(金) 21:57:01 ID:vlSpoFAk
種採り目的じゃなければ、収穫して1〜2日室温で追熟させれば
完全に染まると思うよ。

105 :花咲か名無しさん:2009/10/02(金) 23:16:35 ID:8eNtvvww
>>102
サンクス。
撤退しようと思ったけど、もうちょい頑張ってみます

106 :花咲か名無しさん:2009/10/04(日) 12:20:39 ID:XhQNne1I
種採り用のカグラナンバンが
色付いてキター

107 :花咲か名無しさん:2009/10/04(日) 14:18:17 ID:dF0n5UFk
うちの水耕栽培の島唐辛子は100個ぐらいもう収穫できてるけど、
もうそんなにたくさん実がついてはいないな。100個弱ぐらい。
鉢植えの方は、実が200-300個ぐらいついていて、これから順次赤くなりそう

108 :花咲か名無しさん:2009/10/04(日) 15:31:04 ID:SPeg+aZS
>>106
すっごく語呂がいい唐辛子だね

109 :花咲か名無しさん:2009/10/04(日) 17:10:57 ID:/fa8QC1p
>>107
一株で2〜300個? 

110 :花咲か名無しさん:2009/10/04(日) 18:30:32 ID:JZhHRVBe
http://img04.ti-da.net/usr/kurokinton/%E5%B3%B6%E5%94%90%E8%BE%9B%E5%AD%90.JPG

111 :花咲か名無しさん:2009/10/04(日) 22:22:04 ID:DlIMHIpu
>>110
農家かよw

112 :花咲か名無しさん:2009/10/04(日) 23:11:42 ID:3myeY+Cr
>>110
一面唐辛子畑で一組のバカップルが
「待てー」
「ウフフ、こっちよー」
ってキャッキャウフフのシーンが思い浮かんだ。
ちょっと病んでるw

113 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 03:00:11 ID:3kiiTTCw
いつもは収穫してもほとんど使わず、大半を処分してたけど
今年は醤油に放り込んで唐辛子醤油として消費してるから
捨てずに済みそうw

114 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 12:16:58 ID:itI4Ypys
唐辛子の乾燥方法はどうしてますか?
ハバネロ系のような肉厚な奴だとカビちゃうんですよね

115 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 13:24:20 ID:qy6rdiec
ハバネロなどの肉厚種はカットすればいいと思う
後で使い易いし

116 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 13:37:30 ID:itI4Ypys
>>115
カットしてそのまま自然乾燥ですか?

117 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 14:38:04 ID:qy6rdiec
室内だと扇風機使わないと難しいかもしれないけれど、
ベランダとか外気・日光のの当たる場所なら。
半切りでもいいけれど、出来るだけ細くした方がより確実



118 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 15:18:41 ID:itI4Ypys
適当に切ってネットにでも入れて外に吊してみます
ありがとうございました

119 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 17:03:27 ID:2PALv0jc
パソコンの上に放置で


120 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 18:42:51 ID:YcLj6hey
くそータバスコの花が咲きそうなのに今週の天気が
もっと光をー

121 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 21:02:01 ID:9smujpMS
手袋つけずに荒れた手でハバネロ切ってたら心霊台を突かれたような痛みに襲われた
2時間経った今は大分収まったけどそれでも手元に氷枕が欠かせない・・・

122 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 22:29:38 ID:yNHXFHHp
7月に蒔いたハラペーニョが実ってきたけど
いつが収穫時かわからん
売ってるのは緑だし赤くなって食べるのか?

123 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 22:31:14 ID:+4GEOhtO
ハラペのピクルスとか見たことないのか?

124 :花咲か名無しさん:2009/10/05(月) 23:27:12 ID:qy6rdiec
>>122
ツルツルの肌に小皺が目立ち始めたら食べ頃


赤いのは熟れ過ぎだけど普通に使えるよ


125 :花咲か名無しさん:2009/10/06(火) 10:40:15 ID:yZi/cmpo
つるつるのを使うと辛味が若干少なめで若干の青臭さがスパゲッティに合う

126 :花咲か名無しさん:2009/10/06(火) 11:51:12 ID:ZxM1Skhp
>>112
そして押し倒してそのまま生まれたままの姿で組んずほぐれつ
気がつけば全身唐辛子の汁まみれでひりひり

>>114
俺はかびるから冷凍庫に放り込んでるわ

127 :花咲か名無しさん:2009/10/06(火) 21:01:55 ID:hG/NzRSq
>124
小皺が出るんだ
d

128 :花咲か名無しさん:2009/10/07(水) 10:33:26 ID:UXc7E7q5
台風だ、どうしよう。
折角実が付いてるのにorz

129 :花咲か名無しさん:2009/10/07(水) 11:39:08 ID:0m3Sr2nS
台風なんかすごいらしいね…
しかも気温今18度しかないし。
なんかヤバそう@大阪

130 :花咲か名無しさん:2009/10/07(水) 11:43:18 ID:tWaTc9LF
プランターの俺は屋内に避難させてみる

131 :花咲か名無しさん:2009/10/07(水) 14:56:10 ID:74/tuTPX
もう駄目かも分からんね。

132 :花咲か名無しさん:2009/10/07(水) 18:12:50 ID:tWaTc9LF
これ見て元気だせよ
ttp://www.youtube.com/watch?v=n7ggJquImms

133 :花咲か名無しさん:2009/10/07(水) 20:51:43 ID:uaqN1o3D
ハバネロさんを、屋内に待避した。
雨が、かなり降ってる@大阪
皆の、作物に被害が及ばないことを願ってるよ

134 :花咲か名無しさん:2009/10/07(水) 22:39:21 ID:Ur63pc+g
家の中が唐辛子畑

猫激怒

135 :花咲か名無しさん:2009/10/07(水) 22:42:52 ID:jBt5gSwv
良かった〜、無事に乗り切った。

136 :花咲か名無しさん:2009/10/07(水) 22:46:00 ID:tWaTc9LF
冬の嵐作戦が成功し我がハバネロ軍の損害は皆無であります

ハバネロを育てるのは今年が始めてなので採種するタイミングが分からぬ・・・
教えてエロい人

137 :花咲か名無しさん:2009/10/07(水) 23:04:05 ID:jBt5gSwv
>>136
触って柔くなって来てたら大丈夫。
自分はいつも半分に割って空気清浄機の上に置いて乾燥させてる。

138 :花咲か名無しさん:2009/10/08(木) 03:29:53 ID:JCVsQTK/
ああぁぁぁ〜台風で鷹の爪の茎が折れたあぁ〜

139 :花咲か名無しさん:2009/10/08(木) 14:38:19 ID:IXvpKF0C
ハバネロの青い実が7個落ちてた。
でも一本も木が折れてなかったので良かった。

青い実はピクルスにできるかな?

140 :花咲か名無しさん:2009/10/08(木) 21:18:41 ID:jUy+rl5L
お前らはとうがらしを調理する時に
内臓は除去してるの?
もちろんタネもワタも食うんだろ?

141 :花咲か名無しさん:2009/10/08(木) 21:21:54 ID:a1EFIJId
お前らとはなんだ

142 :花咲か名無しさん:2009/10/08(木) 22:04:39 ID:jUy+rl5L
兄弟はとうがらしを調理する時に
内臓は除去してるの?
もちろんタネもワタも食うんだろ?




143 :花咲か名無しさん:2009/10/08(木) 22:27:49 ID:DPJF+g2N
シシトウ部隊にハバネロ様御一行を台風通過まで屋内待避していたので無事でした。
プランターは移動出来るので良かったのですが、妙な筋肉痛w





144 :花咲か名無しさん:2009/10/08(木) 22:48:13 ID:TXv1rlwr
うちの庭の鉢も四つ全員無事でした
未熟と開花したばかりのが一つずつ 収穫するまで死守しないと・・・

145 :花咲か名無しさん:2009/10/08(木) 23:14:21 ID:uX5S9r8d
ジョロキアの葉っぱがもげまくってほぼ丸坊主に・・・(涙涙涙涙涙涙涙)

146 :花咲か名無しさん:2009/10/09(金) 00:23:58 ID:TQGxi8/4
なんか結実しねーなーと思ったらアブラムシがたかってた

147 :花咲か名無しさん:2009/10/10(土) 20:56:29 ID:JgY86GTv
よく保存方法として、内臓というかワタ・タネを取りだして冷凍って書いてあるけど
プリッキーヌみたいな極小の場合はそのまんま冷凍でいい?

148 :花咲か名無しさん:2009/10/11(日) 01:07:32 ID:HqPGlwTA
普通にそのまま冷凍にしてます。
すべての唐辛子。

149 :花咲か名無しさん:2009/10/11(日) 09:02:20 ID:P4c8JZmD
ありがとうございます。何かホッとしました

150 :花咲か名無しさん:2009/10/11(日) 13:17:29 ID:dOxSDahs
シシトウやピーマンじゃないんだから、タネやワタ出しちゃったら意味ないじゃん!
アレがあるから辛くてウマいんだろ!!

151 :106:2009/10/11(日) 13:59:58 ID:8LT4xo9G
完熟キター

152 :花咲か名無しさん:2009/10/11(日) 15:50:06 ID:tmJK5J3d
最近虫が増えてきて元気が無くなってきたので
オルトランの粉末を500倍くらいに薄めたのをぶち撒けといた
多分実のメタミドホス濃度が規制値を軽くオーバーすると思うけどそんなの関係ねぇ

153 :一条修造:2009/10/11(日) 18:26:37 ID:zfh11S8A
>>152くん
君の唐辛子の上に君のオルトランをぶちまけたまえ!


154 :花咲か名無しさん:2009/10/11(日) 20:38:20 ID:DcpJgT1n
唐辛子が辛いのは辛さを感じない鳥に食べてもらって
ウンコと共に種子散布をされたいからだ
というような説明がよくあるけどさ、
実際に鳥が唐辛子をつっつくところを見たことあるか?

155 :花咲か名無しさん:2009/10/11(日) 20:52:56 ID:jzSYOvHL
最近地上に降りてる鳥すら見ないな。

156 :花咲か名無しさん:2009/10/11(日) 20:58:43 ID:FEAV/TLf
あるよ。冬に乾燥してひからびた唐辛子をついばんで食ってた。


157 :花咲か名無しさん:2009/10/12(月) 00:41:46 ID:41SldE37
だが、野性の唐辛子は見たことがない。

つーか、2月〜4月の間に自分で種蒔いて育ててるのを考えたらそう簡単に鳥の糞から種が発芽するとは思えない…

158 :花咲か名無しさん:2009/10/12(月) 01:25:56 ID:vNkc5SU+
>>157
種を甘く見たら駄目だぞ

159 :花咲か名無しさん:2009/10/12(月) 07:19:04 ID:t62pNvr2
肉厚のハバネロや神楽南蛮なんかは狙われるような
特に冬場の食べるものが乏しい時期
こっそり覗いて見たらひよどりで、糞とかしていくけど
それにはいろいろ種が入ってるね
神楽南蛮は初夏のころにも啄ばまれてたことがあった

小さいタイプの上向きの品種のほうが鳥に好まれやすい気がするけど
あんまり狙われてる気がしないな
熱帯のほうだとインコのイメージがあるけど
日本だと好んで食べる鳥はいないんじゃないのかな


毎年こぼれた種から自然に芽が出たのを育てたりもしてるけど
親と同じであいの子のようなのはまだないな
人工的にやらないと掛け合わせは確率的に低そう


160 :花咲か名無しさん:2009/10/12(月) 09:43:39 ID:7MjFZ2nS
>>159
生り物の時期はヒヨドリを網やCDで追っ払うけど、冬の間だけ生ゴミで餌付けしてる
そのせいか春になると得体の知れない草や木があちこちに生えてくるな
でも唐辛子が自然に生えてきたことはないや
奴ら、ハバネロでも食えるのか……
小粒のハバネロ食わせて、種ばらまかせてみてえw

161 :花咲か名無しさん:2009/10/12(月) 20:18:46 ID:KixslvKo
生り物:いきりもの?なまりもの?

162 :花咲か名無しさん:2009/10/12(月) 21:29:10 ID:cuc0+bBK
長野に住んでます
最近朝の最低気温が5度くらいの日があります

ハラペーニョの冬越しを試してみたいんですが、
落葉?するまで待ってから、剪定して室内に取り込むって形でいけそうでしょうか?

まだまだ花も実も続いてるんですが、これ以上結実させない方がいいんかな


163 :花咲か名無しさん:2009/10/12(月) 23:12:28 ID:jhx4RTG6
冬越しさせようと思っていた唐辛子が台風で折れた…泣きたい

164 :花咲か名無しさん:2009/10/12(月) 23:20:52 ID:ywCKAHXW
唐辛子はまた、来年植えたら良いよ。


165 :花咲か名無しさん:2009/10/13(火) 09:00:31 ID:0xITg7mC
唐辛子は冬越しすると木質化が進むから魅力があるよね

>>162
その状態なら実や花を落としてまた開花してしまうのでキリがない。自然に開花ラッシュが終わるの待つしかない
朝の冷え込みが極端なようなので急死しないように玄関や室内に移動して様子見

166 :花咲か名無しさん:2009/10/13(火) 15:19:45 ID:Kh/NR8Hn
>>161
釣れないね……

167 :花咲か名無しさん:2009/10/13(火) 21:26:52 ID:gFObW/jw
>>165
霜に当てないように様子見てみます

168 :花咲か名無しさん:2009/10/14(水) 01:54:52 ID:mVeznRtb
鳥が辛さを感じないとしてもハバネロなら確実にダメージ受けるだろうw
内蔵細胞にw

辛さってのは結局のところ痛覚だから、ハバネロ触った手が痛くなるように殺菌効果で体細胞も破壊する

169 :花咲か名無しさん:2009/10/14(水) 02:25:33 ID:uDs6Andu
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1415545494

170 :花咲か名無しさん:2009/10/14(水) 10:52:15 ID:FiDtzv38
やっぱり怪我をしても感じない系か
辛いものバカリ与えてると寿命縮めるぞ

171 :花咲か名無しさん:2009/10/14(水) 13:47:13 ID:ZRPTSxMb
だから窓ガラスに突撃してきても、その後平気で飛び去れるんだな

172 :花咲か名無しさん:2009/10/17(土) 14:06:32 ID:9L26eJLg
何年も越冬させて栽培されている方、やっぱメートル級にまで大きくなるものですか?キダチとかじゃなくても。

173 :花咲か名無しさん:2009/10/17(土) 14:16:54 ID:ySE7qm6h
今年4年目だったけど鉢なうえ、冬越しに向けてその都度切ってるからぶっちゃけ2年目とあまり違いがない
残してる下部30cmがゆ〜〜〜っくりとじわじわ太くなってるくらい

暖かい所で地植えなら大きくなるんだろうなあ

174 :花咲か名無しさん:2009/10/17(土) 23:08:50 ID:XKO4V40R
>>173
なるほど、ありがとうございます。休眠越冬だと、なかなか、という感じですか。

昨年はハバネロ処分しちゃったけど、面白そうなので、今年は越冬チャレンジ。

175 :花咲か名無しさん:2009/10/17(土) 23:20:12 ID:dtIVUA5n
去年は水やりすぎで根を腐らせてしまったみたいだったので
今年はガッツリと水分制限かけてやって乗り切る予定
がんがれ俺の島唐辛子さん

176 :花咲か名無しさん:2009/10/18(日) 07:52:13 ID:pqOr/3i0
冬越しで確実なのは
やはり少しでも暖かい部屋に置いておくほうが良いと思う

外よりはましだと思って暖房がない廊下に置いてたのは枯れたな
水もそれなりにやったつもりだけど、多かったのか少なかったのかよく分からない

外でそのまま放置してたやつのほうが生き延びたのは皮肉だった
もちろん駄目になったやつもあるから、一概には言えないが

東京都内の去年の話

177 :花咲か名無しさん:2009/10/18(日) 15:29:35 ID:ojAFAQWp
光も影響してない?
>>廊下
1日数時間でもいいから当てておかないと死ぬような。


178 :花咲か名無しさん:2009/10/18(日) 18:51:52 ID:OGCmNsKI
>>177
うちは、鉢植えの島唐辛子とプリッキーヌなんだけど、
天気の良い昼間は外に出して、夕方部屋の中に入れてた。
水は週一。茎のカットは無しでした。
2回目の越冬はどうしようか思案中。
@東京

179 :花咲か名無しさん:2009/10/18(日) 20:36:17 ID:VEiUYoex
花は咲けども直ぐ落ちて、実がなったのは4つだけの60cm程のハバネロ。
かたや、プランターが小さかったので、20cm程しか成長せず半場あきらめていたハバネロからは、
2倍以上の大きさの実が次々なりつつある……

なんだこれ。土も日照条件も同じなんだが……


180 :花咲か名無しさん:2009/10/18(日) 23:52:59 ID:EhXK3D2B
日光唐辛子が萎れて戻らなくなってしまいました 根っこから倒れたので根腐れだろうか
水か肥料のやり過ぎか、土が悪くなったのか
他にハバネロやタバスコと同じ量やってて日光だけ…

181 :花咲か名無しさん:2009/10/19(月) 07:45:28 ID:51eIszcP
>>179
肥料が少なかったとか。

182 :花咲か名無しさん:2009/10/19(月) 22:34:16 ID:GhWWhnG6
うちの島唐辛子なのだけど、ようやくエンジンかかってきたみたいで
木の成長が目覚ましいけどもう遅いよw
何も考えずに、狭い場所に紫蘇と一緒に植えた自分が悪いんだけどw

183 :花咲か名無しさん:2009/10/20(火) 00:04:17 ID:cjnSax18
オレンジハバネロ初収穫!
適当に刻んで醤油に漬けてみたよ。
種とワタは取ったけどそれでも十分辛いわw

184 :花咲か名無しさん:2009/10/20(火) 11:00:08 ID:J6D9BKGy
そういう感じで、ニンニク、ニラ、ネギ、ミソほかクセのあるモノ全部混ぜて一緒にすると、
何かワケワカラン劇物性飯の友ができるよね

185 :花咲か名無しさん:2009/10/20(火) 11:37:42 ID:BOfuSimd
>>184
その位なら餃子、チャーハンの味付け、肉の漬け込みとかに使うとうまそうな気がする。

186 :花咲か名無しさん:2009/10/20(火) 11:43:36 ID:bY2wZr8n
他よりも咲くのが遅かったハバネロにようやく実がなったと思ったら
こんな奇形なのが出てきた
ttp://up3.viploader.net/jiko/src/vljiko003977.gif
同じ症状になった人っている?

187 :花咲か名無しさん:2009/10/20(火) 15:33:05 ID:J6D9BKGy
>>185
うん。肉のほうも、マトンとか臓物とかでもうムチャクチャ

188 :花咲か名無しさん:2009/10/20(火) 19:08:56 ID:XshQ4d8X
>>186

ハバネロとおもいきやジョロキア育ててたに1すこびる

189 :花咲か名無しさん:2009/10/20(火) 20:11:01 ID:RpaVHgZr
>>186
うちもそうなってる。何かとんがったのが5つくらい。。。気候によるのかな?

190 :花咲か名無しさん:2009/10/21(水) 01:05:00 ID:9tK5tBac
>186
奇形じゃなくない?普通っぽいけど
もっと詳しく

191 :花咲か名無しさん:2009/10/21(水) 01:36:15 ID:M+aYEsZQ
>>186
たまたまかもしれないけど、7、8月ごろに実のなったのは丸い感じだけど9月後半からのは形がジョロキアみたいになるハバネロがあった。(去年)
けど普通にハバネロで辛かった。

192 :176:2009/10/21(水) 09:05:28 ID:yJI4kJpo
>>177
光の発想はなかった
北側の玄関の通りだから外光の間接光と蛍光灯の光が当たってたかな
どうだろうね

>>186
絵じゃ判らないから写真でプリーズ
青い内にすでに萎んでるのかな

193 :花咲か名無しさん:2009/10/21(水) 10:31:35 ID:QOLGq3JZ
>>186
俺んとこのもやたらとんがったり潰れてたり
それっぽい形になることの方が少ないわ

194 :花咲か名無しさん:2009/10/21(水) 15:15:20 ID:dXxa3d9Y
>>192
植物育てるのに光の発想がなかったはないだろ・・・とレスしてみる。

195 :花咲か名無しさん:2009/10/21(水) 22:05:03 ID:wZ5/WZm0
暴君イロイロ〜♪ 

196 :176:2009/10/22(木) 09:25:57 ID:3HOJf/00
>>194
生かすだけなら蛍光灯でも大丈夫
健康的な発育は無理だけど

197 :花咲か名無しさん:2009/10/22(木) 21:17:42 ID:TihII3Ox
棒にしちゃっても、冬越しに光は必須なんですか?幹で光を感じているのかな?

198 :花咲か名無しさん:2009/10/22(木) 22:37:06 ID:MPlDIYCg
病気っぽく変色したとうがらしを土の上にポイしてたら、
ダンゴムシが群がっていた。
辛くても食べるんだ、すごいなぁ。

199 :花咲か名無しさん:2009/10/23(金) 01:13:35 ID:/yafj/uV
>>197
棒にしたら光はいらない。
寒さよけにワラをまいてるし4月頃ワラはとればいい。
光合成は葉でやるもんだろ。

200 :花咲か名無しさん:2009/10/23(金) 21:48:17 ID:xo+izh6S
さあ、週末は来年分の種まきだ

201 :花咲か名無しさん:2009/10/23(金) 23:45:41 ID:SLwtvCfh
>>199
休眠するほど寒い場所ならともかく、
室内である程度気温あるのに光切ったら死ぬよ。
株は生きてるんだから。


202 :199:2009/10/24(土) 02:27:02 ID:96H+GYuu
>>201
部屋の中で冬越しする時に【棒】状態にすんの?棒状態にするって事は外で冬越しするって事じゃないのか?

だいたい日本の冬は休眠するぐらい寒いと思うけどな(沖縄など除く)。

203 :花咲か名無しさん:2009/10/24(土) 08:49:22 ID:ZQ7Kzu5T
静岡辺りなら外でも越冬可能だったけど、福島だと外で越冬させると永眠するど。

204 :197:2009/10/24(土) 09:03:27 ID:+0GHiKFt
真冬日もけっこうある地域なんで、棒にして室内というよりは屋内(5度くらいまで?)で、と思ったんですよね。
この場合は、光は気にしなくてよいのですね。

205 :花咲か名無しさん:2009/10/24(土) 10:38:05 ID:Nf1mguF6
冬囲いして雪に埋もれさせてみるか

206 :花咲か名無しさん:2009/10/24(土) 10:55:12 ID:iODpOgyq
あと一月で雪ごんごん降るんだけどいつ棒にしよう…

207 :176:2009/10/24(土) 11:36:49 ID:g6TVgltw
>>204
自分が失敗したのはまさにそれで
日中、日の当たる窓際のところに置いておけば
暖かいというのもあるんじゃないかと今思う
強い光で刺激すると活性化されるのかも知れない
自分は失敗したけど仮死状態にするにしてもコツがあるだろうから
上手くやれば大丈夫なのかも


外放置の同じ条件で生き延びるやつと死ぬやつがあって
その差は何だろうと思うよ


今年はY字で暖かい室内の冬越しををやろうと考えてるけど
茎からは芽が出てくると思う

以前に葉っぱそのままで室内に置いていたときは
花や実は無理でも草体は保ってた
葉っぱにつやが出て厚ぼったくなってたかな
知らない間にアブラムシがついてて
プシュプシュ音がしてたな

温室作って通年栽培してる人もいるのかな

208 :花咲か名無しさん:2009/10/24(土) 16:51:58 ID:i5+LwpIQ
冬越しで葉をバッサリカットするのは
出来る限り光合成=活性化をさせないようにするのが大きな目的だけど、
それと同時に屋外越冬が難しいので(ここ2年は暖冬で成功率上がってますが)
室内に置いたときの場所確保の意味も大きいかと。

地中で芽を出すような完全休眠植物ではなく、
残った部分で細々と行き続けている状態にすることになります。

光合成が少ない状態イコール、貧栄養、否高温、低水分、更に光の量を
少く(完全無ではなく)しての維持が冬越しに向いているかと思います。
うちではダイニング横のバスルーム前で冬越し(20度前後)で
蛍光灯の間接照明を受ける形で春まで芽が出ず、
窓際に移動した段階で発芽させたことがあります。
他の年は窓から午前中の日光が入る程度の室内。

209 :204:2009/10/24(土) 17:33:31 ID:COaDt7Ng
>>207
>>208
参考になります、ありがとうございます。
置き場所を見直します。

210 :花咲か名無しさん:2009/10/26(月) 22:00:14 ID:mVEtBlKk
参考になるなぁ
うちのハラペーニョさんも今年はもう実が終わりだから
そろそろ初の越冬準備を考えないと


211 :花咲か名無しさん:2009/10/27(火) 15:01:38 ID:lD1J/r+J
ジョロキア触ったの忘れて位置調整のために股間触ったらいってえ
やっぱ手袋は大事だね

212 :花咲か名無しさん:2009/10/27(火) 17:44:41 ID:rtTGXx5T
>>211
収穫したジョロキアを良く潰し、
水を500mLほど加えて手袋を浸しておく。

で、乾かしてからしばし放置して、
脳内から一連の行動を消し去った段階で使う。

手間暇はかけないとね。

213 :花咲か名無しさん:2009/10/27(火) 21:47:13 ID:iofCOVl7
冷夏だったせいか短い収穫期でした
最低気温が10度を下回ったら二度目の冬越し準備に入ります

ハバネロ越冬上級者さんに聞きたいんだが
鉢を一回り大きいのに植え替えとかしてるんでしょうか?
するとしたら、それはいつ頃?

214 :花咲か名無しさん:2009/10/27(火) 22:44:41 ID:dwWYu3je
ハバネロとか島唐辛子って何年位生きてどの位まで成長させられるの?

215 :花咲か名無しさん:2009/10/28(水) 00:30:28 ID:K6jRJ4G4
>>213
春になって芽吹いてからで遅くないと思う
今やるメリットが見つからないと思うがどうか?

216 :花咲か名無しさん:2009/10/28(水) 00:36:30 ID:oodbkTwx
植え替えは春先、新芽が展開した後がいいんじゃ。
冬に痛んだ根を切って更に伸ばせるように。

>>214
4〜5年は大丈夫だと思うけど、土がスカスカになるから入れ替え必要かも。
サイズは知らん。

217 :花咲か名無しさん:2009/10/28(水) 12:36:55 ID:0HgZKyYR
reimerseedsって海外じゃ評判悪いけど
どうなの?

218 :花咲か名無しさん:2009/10/28(水) 17:46:52 ID:oodbkTwx
結構トラブる多いみたいね
http://chillipepper.blog65.fc2.com/blog-entry-340.html


219 :花咲か名無しさん:2009/10/28(水) 20:54:26 ID:q0X2w/RC
せめて頭のh抜けよ

220 :花咲か名無しさん:2009/10/30(金) 06:41:47 ID:rlcJQPtS
今から種蒔きをしても遅いですよね・・・?

唐辛子は強いから栄養があったら適当に蒔くだけでも生えると聞いたのですが、本当でしょうか?

221 :花咲か名無しさん:2009/10/30(金) 08:15:01 ID:/ZA8D8C+
蒔けばいいと思うよ

222 :花咲か名無しさん:2009/10/30(金) 12:03:07 ID:Gp1jWCgB
どうせただだからためしてがってん

223 :花咲か名無しさん:2009/10/30(金) 12:15:33 ID:xRl3x4K+
ワロタ

224 :花咲か名無しさん:2009/10/30(金) 16:29:29 ID:2cQe5JJj
>>221
シンジ?

225 :花咲か名無しさん:2009/10/31(土) 22:02:17 ID:8ppWYMtM
みんな用土は何使ってる?
ハバネロの植え替えしようと思ってるんだけど
100均の培養土で問題ないかな?

226 :花咲か名無しさん:2009/11/01(日) 00:58:49 ID:5MrJEYJ1
>>225
この時機に植えかえ?
だいたい100均の土じゃ少なすぎるんじゃないのか?
双葉をポットに植えかえなの?
ポット苗を植木鉢に植えかえなの?

ポット苗を植木鉢に植えかえならなんの土でもいいけど水はけをよくした方がいい。


227 :花咲か名無しさん:2009/11/01(日) 14:48:39 ID:2YhzUPMA
>>226
ありがとうございます
ポット苗を植木鉢に植え替えです

228 :花咲か名無しさん:2009/11/02(月) 22:31:30 ID:OkQ4l9zE
山形県、天気予報では今日明日は雪・・・
ハバネロの冬越しの準備まだまだ先のつもりでいたが、こりゃかなり急がないとまずいと思い、
緊急避難で室内に鉢を取り込んだ。
もうちょっと実をとりたかったけど、もう切り戻ししないとだめっぽいな。

229 :花咲か名無しさん:2009/11/03(火) 01:08:40 ID:f/r+IQb5
ハバネロでタバスコモドキが作れるみたいですが、
作っていらっしゃる方いましたらレシピを教えてください

230 :花咲か名無しさん:2009/11/03(火) 12:14:05 ID:C+Ezhgfz
>>229
こんな感じ?
ttp://cookpad.com/recipe/280115

231 :花咲か名無しさん:2009/11/03(火) 19:25:55 ID:yQVP/rTK
すり鉢で作ったら死ぬな…

>>229
ミキサーにハバネロ、酢適量、塩少量加えて粉砕
すぐに使い切る量ならそのままでも。
保存するなら鍋に入れてトロ火で加熱orガラス瓶に入れて湯煎
好みでミキサーにタマネギ、人参、ニンニクを加えてもいい感じ
マリーシャープス風
http://www.habanerosauce.net/main2.html

外国ではオレンジ等のフルーツを入れたりしてますね。




232 :花咲か名無しさん:2009/11/03(火) 20:05:11 ID:I95TaUun
来年の計画立て中。
皆さんのお薦め教えてくれ。
料理に使いやすくて、スーパーや八百屋では滅多に売っていないのがいい。

233 :花咲か名無しさん:2009/11/03(火) 22:00:40 ID:zEaMCWtU
甘とう美人か
福耳がいいよ

234 :花咲か名無しさん:2009/11/04(水) 00:46:17 ID:kiPWMV4X
>>232
もちろん辛い唐辛子だよな?
アンチョなんてどう?

235 :花咲か名無しさん:2009/11/05(木) 00:16:51 ID:4OcPR+Lm
瓶詰めとかサルサになってるのなら見かけるけど、生ではあんまり見かけない
ハラペーニョなんかもオヌヌメ
ピーマンぽい使い方も出来るよ(辛いけど)

236 :花咲か名無しさん:2009/11/05(木) 00:21:32 ID:ksJZQOu6
油断してたらハラペがナメクジにたかられて悲惨なことに・・・
速攻で7匹塩漬けの刑に処した

237 :229:2009/11/05(木) 03:45:17 ID:VyIzoR2T
>>230
>>231
参考になるサイト教えていただきありがとうございます


辛さの度合いも違うけれど、鷹の爪と違う別の目に来る痛みがありますね、ハバネロ
マスクと手袋買っていろいろ作ってみようと思います

238 :232:2009/11/05(木) 07:54:54 ID:Lw+e/O8K
万願寺を越冬させるから、甘とう美人はいらないや。
福耳ってでかいけど、収穫まで時間かかる?
アンチョは知らなかった、食べやすそうだ。
ハラペーニョもいいね。

239 :花咲か名無しさん:2009/11/05(木) 08:12:53 ID:RPFBg6ho
UFOピーマン?なんていかがでしょう?作ったことはないけど。

240 :花咲か名無しさん:2009/11/06(金) 12:17:20 ID:Sphcd61u
>>232

小粒ブームの私としてはチャイニーズポットかテピン

種無視で包丁の柄でドーンして鍋にポーン

241 :花咲か名無しさん:2009/11/07(土) 20:08:18 ID:uruG2MAe
232
うざい

242 :花咲か名無しさん:2009/11/08(日) 11:00:46 ID:CcexVbO+
最近、暖かいから、遅いやつもなんとか熟してきた
あと残ってるのは、8月に大きい鉢に植え替えてから
急にでかくなった島唐辛子のたくさんの黄緑色の未熟果
いまだに花を咲かせてる

243 :花咲か名無しさん:2009/11/08(日) 11:58:43 ID:N7hYazQ2
>>242
マジで?
うちも未完熟の島唐辛子が沢山成ってるから熟してくれると良いなぁ〜

244 :花咲か名無しさん:2009/11/08(日) 14:31:05 ID:Ojteuqdt
未熟果は青唐辛子醤油にしたらいい
刺身とかこれで食うと美味いぞ

245 :242:2009/11/10(火) 07:59:12 ID:JuwAySUH
>>244
ここで覚えてから、それやってるよ
使ってるのは島唐辛子ではないけどね
近頃は唐辛子を漬けた醤油に新鮮青唐辛子の刻んだのを加えて
さらに刺身にはわさびをのせて、食べてる
徐々に辛味は慣れるもんだw
唐辛子を漬けた醤油は辛味自体はあんまり無くてマイルドなんだけど
唐辛子の香りがするんだよね

もう1株、島唐辛子があって
そっちは株自体は小さいながらも実は9割方、赤くなってるんだけど
その色の付きかたが全体に薄いオレンジ色から徐々に濃く赤くなる感じで
>>103さんのを見ると先端から色づいてて
これは栄養や育て方の違いなのか、実の大きさなのか、個体差なのか、品種が違うのか
ちょっと疑問に思った
品種ごとには小さいのは全体で、大きいのは部分から色が変わる傾向があると思うが
何が違うのかな

246 :花咲か名無しさん:2009/11/17(火) 10:19:32 ID:uXZ/uY09
ウチのハバネロ、まだ色づかないうちに気温が15℃になってしもうた。
今年は収穫を諦めて越冬させたほうがいいのだろうか?orz

247 :花咲か名無しさん:2009/11/17(火) 12:13:32 ID:JxuzqK6N
もう剪定してとりこんだよ。
まだ生長してる気はするけど
その間は水やっていいんだよね?

248 :花咲か名無しさん:2009/11/17(火) 20:02:55 ID:THMa80Yi
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/3577.gif

この絵の1、2、3って何だったっけ?

249 :花咲か名無しさん:2009/11/17(火) 21:54:46 ID:0oJQHZgz
>>246
青いまま一ヶ月以上経っているなら
収穫して室温で放置または
リンゴのそばに置いておけば
簡単に赤く追熟するよ。


250 :花咲か名無しさん:2009/11/18(水) 09:44:29 ID:2zyH6Pdg
>>246
十分辛いんだから、無理に完熟させんでも・・・

251 :花咲か名無しさん:2009/11/18(水) 10:04:46 ID:4+UXSEwE
>>248
985 名前:花咲か名無しさん[sage] 投稿日:2009/09/17(木) 11:23:32 ID:U/E97jdP
>>983
絵心ないけど頑張った
ttp://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant1286.bmp

寒い地方での冬越しなら@。乾燥させて休眠に近い状態にする必要がある
暖かい地方(家)でそれなりの温度を確保できるならBでも可能。この場合は冬越しというよりも室内生育に近い
迷ってるならとりあえずはAくらいが無難かな

252 :花咲か名無しさん:2009/11/18(水) 15:54:44 ID:J8jcgyLd
うち3にしたわあ。まだ昼間は暖かいしすぐ鉢がからからになっちゃうから
水あげよっと。

253 :お花先生 ◆NeKo/oBJN6 :2009/11/19(木) 03:20:18 ID:AmWQV/i6
とうがらしが赤くなるのは通算温度なんだからエチレン関係ねぇし

254 :花咲か名無しさん:2009/11/19(木) 03:22:57 ID:AOUpziKs
青のまま収穫しても駄目って事?
それともコタツの中に入れとけばおk?

255 :花咲か名無しさん:2009/11/21(土) 10:45:18 ID:gV0+ixQf
はじめてハバネロ食べたけど、小指ほどの未熟果でも十分辛い・・というか痛いね。
慌てて牛乳飲んだ。
大きい実を食べるのが怖くなってきた(´;ω;`)

256 :花咲か名無しさん:2009/11/21(土) 18:52:09 ID:WawbwxEX
>>255
え、まさか生でそのまま食べたの

257 :花咲か名無しさん:2009/11/21(土) 21:13:29 ID:i+LXlU4l
そりゃ育ててるなら一度は生でかじるでしょw
俺はその一度だけだったけど

258 :花咲か名無しさん:2009/11/21(土) 23:27:06 ID:0ieplfRc
>>256
チーズトーストに乗せて食べた。
薄切りにしたのは大丈夫だったけど厚めに切ったやつが・・・(´;ω;`)

259 :花咲か名無しさん:2009/11/22(日) 06:14:48 ID:fjtiNcX3
>>253
知ったか乙。関係あるよ。

260 :花咲か名無しさん:2009/11/22(日) 07:02:03 ID:6DNlm6g/
>>257
数年食いつけて慣れるとまた生で囓りたくなるよ

261 :花咲か名無しさん:2009/11/22(日) 07:33:18 ID:6C8LSP5P
緑のうちのやつを試しにぱくっとやって以来
ホールではないなぁ

262 :花咲か名無しさん:2009/11/23(月) 22:42:36 ID:Ud0H+82I
ハバネロさんを、細くカットして天日干し。ざるに入れて時々シャッフル
しただけでくしゃみが連発w


263 :花咲か名無しさん:2009/11/24(火) 06:50:26 ID:KFKJns9r
>>245
それ辛すぎない?
俺も生まれて初めて今年唐辛子ニンニク醤油作ったんだが
梅酒用のビンに、原液醤油だけでさっと茹でた唐辛子とニンニクをたっぷり詰め込んで
茹でるのに使った醤油も入れ、足りない分は新しい醤油をヒタヒタまでいれて1ヶ月漬け込んだんだけど・・・・

使った唐辛子がジョロキアだったせいか大きな醤油注ぎに小匙一杯だけいれて後は普通の醤油で薄めても必要以上に辛い
美味しいからいいけど、辛すぎて10年くらい使い切れない気がする・・・

264 :花咲か名無しさん:2009/11/25(水) 18:44:06 ID:ATMyyq/F
ハバネロってどういう条件でツボミが出来るの?
成長具合?気温?


265 :花咲か名無しさん:2009/11/25(水) 22:11:04 ID:3y2tuGku
成長具合じゃないの
枝分かれするとそこに蕾できるよな

266 :245:2009/11/26(木) 07:21:56 ID:F+Tx0fHd
>>263
ジョロキアはまだ未体験なんだよね
育てる日がいづれ来るのか、来ないのか
ハバネロは風味で見限ったけど
ジョロキアはどうかな

自分がやってるのは鷹の爪レベルの辛さの唐辛子と思ってるけど
はっきり品種が判らないんだよね
醤油のほうは寝かしておけば置くほど、辛くない気がする
味噌漬けにしても辛味は和らぐのかな

ラー油仕様のもあるけど、
こっちは炒め物に使うと普通にむせるし、辛い
辛味は脂溶性なんだなと思う

267 :花咲か名無しさん:2009/11/26(木) 12:57:01 ID:05K8kEj1
>>265
ありがと
いま高さ20cm位まで成長したんだけど
まだまだだなー

268 :花咲か名無しさん:2009/11/26(木) 15:38:14 ID:aUBtwCx7
>>266
ハバネロの風味って唐辛子醤油にしたら良い方向に働くような気もするんだけど
全然ダメだったの?

269 :花咲か名無しさん:2009/11/26(木) 22:07:26 ID:onRlalUO
>>268
ぶっちゃけ好みの問題だと思うぞ。味は。

270 :花咲か名無しさん:2009/11/27(金) 01:48:26 ID:MEH9qCvW
ハバネロは甘い風味あるけど唐辛子醤油作る時はどうせ味醂やら酢やらいれるしな

271 :花咲か名無しさん:2009/11/27(金) 01:55:25 ID:N3zbrSGx
唐辛子醤油は、ピクルスつくるときみたいに、
漬け汁を熱してから、ジュっと入れると辛さは飛びやすい。
これは保存性を高める意味もある。

醤油のみで冷たいまま漬けると辛さが残るよ。
みりんは入れたことないけど(甘いの嫌い)、
酢入れると保存性が増すし塩分が多少なりとも少なくなるので
両方作ってる。

272 :花咲か名無しさん:2009/11/27(金) 23:44:33 ID:qWTmg4mj
今ハバネロを醤油漬けと焼酎漬けにしているけど、焼酎につけているほうを取り出してから
どうするか思案中。
辛さ自体は全部抜けないだろうからそれを使ってタバスコや、醤油漬けにするつもり。
 
今醤油漬けにしているほうはそのうち小さく刻んで薬味にでもしようか、と考えてる。
醤油の風味がしみこんでるからよさそうに思うけどまだ試していない。

273 :266:2009/11/28(土) 08:32:31 ID:i3x+JP8F
>>268
唐辛子醤油は今回が初めてで
ハバネロでは試してないからハバネロ醤油については分かりません

自分の作り方は普通の醤油に、
切れ目を入れたり判割りにした唐辛子をただぶち込んでいるだけです
醤油に漬かった唐辛子を何かの料理の風味付けに使えないか、
またはそれだけでつまみやおかずにならないかと考えてるけど、どうだろう

酢やみりんを入れたり熱したりというのは知らなかったな
酢に唐辛子というのはタイ料理屋でみたかもしれない



274 :花咲か名無しさん:2009/11/28(土) 17:18:54 ID:WCZeXtr0
>>271
辛さ飛ぶんじゃわざわざ激辛トウガラシで作る意味ねーんじゃ?

275 :花咲か名無しさん:2009/11/28(土) 17:20:09 ID:WCZeXtr0
>醤油のみで冷たいまま漬けると辛さが残るよ。

辛さを残す為の唐辛子醤油じゃねーの?

276 :花咲か名無しさん:2009/11/28(土) 19:58:49 ID:ySa8ZSMX
辛さがなくなるって話じゃないよ。唐辛子本体から他の媒体(醤油や酢)に辛さが移りにくいって話
唐辛子が辛くて醤油が辛くないんじゃそれこそ「唐辛子醤油」としては意味がない
お茶を煎れる時に湯じゃなくて冷水を使うと時間かかるのと原理は同じ
お茶の場合は時間かかる代わりに甘味が多く出るから水出しなんて言われて一つの方法として確立されてるけどね

277 :花咲か名無しさん:2009/11/29(日) 15:37:54 ID:C2njd5Z4
水出し茶って美味しいよね
時間かかるからリッター単位で作り置きしたいのと酸化して不味くなるから
飲みきれる量にしておきたいのとの間に挟まれて悩むけど

278 :花咲か名無しさん:2009/11/30(月) 10:51:13 ID:9Oiiz4h0
>>276

一理あるけど、ハバネロを使うとこってのは辛さの頂点に近づきたいからじゃない?
一般的な唐辛子を使う上じゃ、辛さと使い勝手のバランスって大事だと思うが、
ことハバネロに関しちゃ、後者を考慮に入れるなんて考えちゃいないさ!!

279 :花咲か名無しさん:2009/11/30(月) 18:03:09 ID:oTkoVtiA
ぐつぐつ煮たりレンジ使うと毒ガス蒸気と一緒に空気中に飛んでしまうけど
熱した醤油をかけた方くらいじゃ辛味成分はほぼなくならない
むしろ熱した方が入れた唐辛子の辛味は少なくなるし醤油の方は辛くなるから辛味を移すのに成功してる
辛さを飛ばすって表現の使い方に食い違いがあると思うんだ
→からしやわさび同様に空気中に飛ばす or 辛さを醤油に移す


----ここからチラ裏----
ハバネロを4等分くらいに乱切りして種を除いてレンジ
何回か繰り返してカラカラにしたらカラムーチョ程度辛さのスナックになって美味かった
大収穫で使い立てられない人は試してみるといいかも。レンジ開ける度に毒ガスが放出されるから顔の位置と部屋の換気には注意

280 :花咲か名無しさん:2009/12/02(水) 00:29:25 ID:baBpvSjz
>>274>>275
>271ですが、>>263で辛すぎて使えないって話だったので、
辛さが飛ぶよって話をしたまで。

自分はタカノツメで作ってるけど、実をそのままかじることもあるので、
さわやかな辛さになるように作るし、
激辛好きなら辛さを減らさないようにするのも分かるけど、
その辺は使いやすさとか個人の好みでいろいろなんじゃない?

281 :花咲か名無しさん:2009/12/02(水) 08:21:04 ID:n6QHMVuJ
どこに辛さが残るのか
醤油になのか、唐辛子になのか

熱すると辛さが醤油に移る
そのままだと唐辛子に残る
でいいのかな

飛ぶというのは両方の辛さが減る感じか
醤油で煮るのも、熱した醤油をかけるやり方も
似たようなものに思えるけど

282 :花咲か名無しさん:2009/12/02(水) 18:39:39 ID:43kTjU6i
>>280
だからさー

「飛ぶ」っと言い方だとカプサイシンが逃げて辛さが和らぐのか、
それとも辛さが移って余計に辛くなるのか、
両方の意味があるから曖昧すぎてわかんねーって話だろーが


因みに>>263は加熱しても使い物にならないくらい辛いみたいだな
長時間漬け込む場合は加熱しない方がトータルでは辛いみたいだが

283 :花咲か名無しさん:2009/12/02(水) 20:44:33 ID:73UN2jGk
醤油漬けも良いけど、乾燥暴君もオヌヌメ!
ヘタとワタを取り除いて、細くカットして天日干し。
冷凍保存した暴君で行うと、オレンジテープみたいになって見た目も綺麗
多分、水分が抜けやすいのかな?


284 :花咲か名無しさん:2009/12/02(水) 22:34:31 ID:T200nB4e
>>283
冷凍した時に、凍結・膨張した水分が組織を破壊して水分が飛びやすくなるのかもな

285 :花咲か名無しさん:2009/12/03(木) 00:03:52 ID:rhevtzGK
え、辛さが飛ぶって、普通に辛くなくなるってことでしょ・・
日本語不自由すぎる

286 :花咲か名無しさん:2009/12/03(木) 10:18:33 ID:mGeqkz/g
>>285
俺は水分の話しかしてないぞ

287 :花咲か名無しさん:2009/12/03(木) 10:32:02 ID:jGNg0KFS
読解力に不自由してる奴が居たw>>285

288 :花咲か名無しさん:2009/12/03(木) 11:18:19 ID:Fnwqhs1Y
なんだ、味噌漬けにハマってる俺はマイノリティーですか、そうですか

289 :花咲か名無しさん:2009/12/04(金) 03:14:58 ID:Yh97XwI4
味噌漬け旨そう!

普通に市販の味噌にそのまま漬けるだけ?

290 :花咲か名無しさん:2009/12/04(金) 05:54:20 ID:aL/Xw80B
gdgdだな…
>>285>>281>>282の話してるんだろ、多分。

うちも味噌漬けタップリ作ってる。
Dorset Nagaだから辛すぎて食えないw
ミソは甘い方が合うな。



291 :花咲か名無しさん:2009/12/04(金) 14:09:48 ID:QP+HcOXL
乾燥させずに密閉容器(焼肉のタレ空瓶)オイル漬け
鷹の爪はならないのだけれど、ハバネロは醗酵?するのか蓋を開けるとポンと弾ける
ちょっと怖い

292 :花咲か名無しさん:2009/12/04(金) 14:18:09 ID:uEgXmTYN
水分が腐ってるんじゃないの?

293 :288:2009/12/04(金) 14:53:51 ID:yZlLc9Cn
>>289
そのまんま。ホントはなんか色々入れるみたいだけどね。


294 :花咲か名無しさん:2009/12/04(金) 18:07:39 ID:aNFPrAfI
>>271は唐辛子本体のことを言ってて
醤油のことじゃないと読める

醤油の話してるのに
じゅっとやれば飛ぶというのは勘違いしてるのではないの

295 :花咲か名無しさん:2009/12/04(金) 18:46:36 ID:DyPpf5A7
そもそも「飛ぶ」とか曖昧で何を差すのか定かじゃない言葉で説明しようというのが間違ってる

296 :花咲か名無しさん:2009/12/04(金) 20:41:10 ID:A3BWhJGv
>>291
自分で外で育てた奴だろ?実に酵母がついているんじゃない?
梅も酵母がついていて、梅シロップ作るときに発酵することあるよ

297 :花咲か名無しさん:2009/12/04(金) 22:54:50 ID:YaLES0NX
まあ、辛さ原理主義なのは解るけど、栽培してれば今頃は実が沢山あるのだから
試しに色々やれば良いのでは。
失敗してもまた、来年チャレンジ出来るしね


298 :花咲か名無しさん:2009/12/05(土) 08:44:47 ID:hs1FcK6d
>>296
密造酒乙

うちもとれたて苺で作った苺シロップが……

299 :花咲か名無しさん:2009/12/06(日) 14:48:40 ID:EtItUMI1
しかしとうがらしがこの冬になってもさらに実をつけてるのには驚いた。
何となく夏よりも花が大きいし。


300 :花咲か名無しさん:2009/12/06(日) 15:31:33 ID:IRbP7zY0
そのまま部屋に取り込んで越冬しちまえ
家は畑は霜で全滅したよ・・・

301 :お花君(官僚) ◆NeKo/oBJN6 :2009/12/06(日) 15:32:29 ID:cBwVJhLo
俺もうちで取れた葡萄シロップが・・・

302 :Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/07(月) 01:03:24 ID:vsT1wE+Y
八丈島唐辛子は未だに花さいてるよ。東京で露地。
ことし10種類位唐辛子育てたけど、八丈島唐辛子が一番大きくなって
一番長期間収穫できてる。台風とかにもつよかった。

303 :花咲か名無しさん:2009/12/07(月) 07:03:54 ID:RIh4m7ik
東京って暖かいんだな
そういや数年前に東京から金沢に遊びに来た学生時代の知人5人が
「なんて寒いんだ」としきりに繰り返し言っていたのが印象的だった
これでも暖冬で雪もあんまり降らなくなったし昔より随分暖かいんだがなぁ石川

304 :花咲か名無しさん:2009/12/08(火) 13:19:21 ID:w12wLhYb
同じ関東でも東京都こことじゃ気温に10度くらい差があるもんな

305 :花咲か名無しさん:2009/12/09(水) 00:12:27 ID:nOsvlNs5
ピーヤシってのは、唐辛子系?

306 :花咲か名無しさん:2009/12/11(金) 01:43:58 ID:AwvNfd9d
ハバネロ育ててたら沢山収穫出来たけど、何に使えばいいか分からんまま乾燥させてある。

滅茶苦茶辛いんだよねこれ。どうやって食べよう

307 :花咲か名無しさん:2009/12/11(金) 10:22:44 ID:chAkFV3u
乾燥させているなら、一味一択

308 :花咲か名無しさん:2009/12/11(金) 11:25:57 ID:lgt8rVGJ
蕾ができてたんだけど、咲かないまま黒くなってきた。
やっぱ気温が低いからかな?@名古屋

309 :花咲か名無しさん:2009/12/13(日) 18:26:18 ID:MjU5GQox
>>306
粉末にして市販のお菓子に混ぜたりしたらどうかな
かっぱえびせんとか
あんまり消費できないか

310 :花咲か名無しさん:2009/12/13(日) 19:23:46 ID:owx0+htX
乾燥させたいけれど難しいね、ハバネロ
薄切りにして風乾しても腐ってしまう

311 :花咲か名無しさん:2009/12/14(月) 08:06:39 ID:mRLCZeoQ
湿度とかの条件悪いのかな?
12月収穫のハバネロ、縦に切って2つに割るだけでも「昼間は天日干し、夜は室内で缶に入れて乾燥剤投入」を2日続けたら乾燥したよ
同じ方法で鷹の爪が乾燥するまで4日かかったから、ハバネロでも切りさえすれば問題ないってのが持論

312 :鬼畜 関光彦 ◆NeKo/oBJN6 :2009/12/14(月) 08:20:39 ID:mcNVYWWk
             /        `ヽ、
             ヽ  ,、_)ヽ     `ヽ―-、
              ヽ-ヽ_ノニ=-、、 `   〉
               ィ´ ̄     _二ミ/`ヽ_ノ
            (___ェ¬¨ヽ゚‐' L/  ノ___
               (  rレiiiiー'ヽ、 -r‐' __ノ! ハ〜バ〜ネ〜ロ〜
   __        r¬ヽ!Liニニl├‐┴''´  l
  /,,-‐  ヽ      ヽ、 r‐^ヾ、;;;ノ,;;|      ト、
 !_人/,   l    / ヽ`ー,ニ― 、!        ヽ 
  (ノヽ<ノ-‐‐、   /    〉 // _  ヽ        ヽ、
     l    l  /     l(〈〈_r'´ーr―ヽ、        ヽ
      !    l/     l  |l   /l   l         l

313 :花咲か名無しさん:2009/12/15(火) 11:14:55 ID:mQAWOifX
うん、雨じゃない限り余裕で乾燥するよ

314 :花咲か名無しさん:2009/12/17(木) 10:23:31 ID:Pqik80yJ
採種乾燥したのを保存する手頃なサイズの缶がなかったから手元にあったフリスクのケースを使ったけど思ったより使い勝手が良かった。
湿気防止に食卓塩みたいに米のモミガラ何個か入れようかな。
2月に種蒔いて余ったらそのままフリスク代わりに使おう。
ttp://imepita.jp/20091217/368660

315 :花咲か名無しさん:2009/12/18(金) 08:52:40 ID:igwpDLUk
reimer seedsの評価すげぇ
ttp://davesgarden.com/products/gwd/c/1681/

316 :花咲か名無しさん:2009/12/18(金) 17:55:34 ID:EN7tUtnX
FRISK代わりにジョロキアの種舐めるとかどんなチャレンジャーだよ

317 :花咲か名無しさん:2009/12/18(金) 18:49:58 ID:9eyfMoV+
フリスクのケースをデコるのが
流行っているんだよね。

318 :花咲か名無しさん:2009/12/19(土) 02:20:49 ID:0TF1BTYk
来年のフリスクケースのデコはジョロキアを一面に貼るのが流行かもな!
そんな強者いるわけないか…

319 :花咲か名無しさん:2009/12/23(水) 02:08:21 ID:qjCRXApx
大阪の方、いらっしゃいますか?
がんこラーメン十八代目というお店に青唐辛子の調味料があるそうなんですが
どのようなものか知っている方、教えて下さい。
塩漬けかなと考えているのですが・・・。

参考画像
ttp://stat001.ameba.jp/user_images/95/b5/10143744126.jpg

320 :花咲か名無しさん:2009/12/23(水) 02:30:33 ID:NuGW5fR3
俺大阪だけどその店自体知らん…
ただ青唐辛子の薬味みたいなのは細かく切ってるだけじゃないの?
前に韓国唐辛子(プッコチ)のみじん切りを買った事あるけど塩味はしなかった。
詳しく聞きたいならラーメンスレの方で聞いた方が良いかも。

321 :Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/23(水) 17:51:40 ID:5EgdBpHU
八丈島唐辛子がまだ花さいてた。このまま冬をこすんだろうか

322 :花咲か名無しさん:2009/12/26(土) 03:59:49 ID:mx16OzRY
ようやく来年用の種回収するための鷹の爪消費オワタ〜
調理に使うならやっぱ輪切りにしてある奴の方が楽だねw

323 : 【大吉】 【1437円】 :2010/01/01(金) 02:01:47 ID:/3IhbJds
豊作祈願。

324 :花咲か名無しさん:2010/01/01(金) 02:02:58 ID:/3IhbJds
よし!

今年は何育てようかなぁ。

325 :花咲か名無しさん:2010/01/01(金) 02:21:48 ID:jGu+bqma
2010年はミニトマトとかまともに食べられる物も育てようw
と思って朝鮮人参の種貰ったけど成熟まで5〜6年も掛かるんか。

一番大きい唐辛子って何かな?

326 :花咲か名無しさん:2010/01/01(金) 02:59:57 ID:/3IhbJds
Anaheim系、Big ChiliとかBig Jim辺りかなぁ。
ttp://www.reimerseeds.com/big-chili-ii-hot-peppers.aspx
http://www.reimerseeds.com/search.aspx?keyword=Anaheim

327 :花咲か名無しさん:2010/01/01(金) 08:58:12 ID:bkvq8iiT
>>326
一瞬R&B板かhiphop板に居るのかと思った…

328 :325:2010/01/01(金) 17:45:51 ID:jGu+bqma
でかっw
予想を超えてたw

ありがとう!

329 :花咲か名無しさん:2010/01/01(金) 18:55:14 ID:/3IhbJds
>>327
ジム・サリヴァンw

http://www.reimerseeds.com/numex-big-jim-hot-peppers-guinness-world-record.aspx
>>325
でかいのは栽培的な満足感は高いけど、
青臭いし大味だし皮もごわごわであまりいいことない。
普通のアナハイムとかアンチョとかの方が使い勝手よいと思う。


330 :花咲か名無しさん:2010/01/03(日) 01:18:11 ID:+Ux91wqd
ヤフオクで落としたレッドサビナの種10粒、無事発芽しますように!

331 :花咲か名無しさん:2010/01/03(日) 02:45:55 ID:vjEwFtut
冬越しさせてるけど新芽がもう出ちゃっててイイのだろうか

332 :花咲か名無しさん:2010/01/03(日) 08:42:39 ID:P53iY9IP
ウチも越冬ハバネロが、芽を出している。けど、寒波のたびにやられている。

333 :花咲か名無しさん:2010/01/04(月) 18:53:15 ID:Xv9VQ7Rv
おーまいがっ
小鉢にハバネロ種セッティングしてたら途中で土足りなくなって
その辺のプランターの表面の土で水増ししたら
鷹の爪の種蒔いてあったの忘れてて混ざった…orz
土足りてた段階で先に蒔いた小鉢の方が発芽してくれればいいんだけど

334 :花咲か名無しさん:2010/01/04(月) 23:12:38 ID:zZ3DmNIy
>>333
成長して来たら見分けが付くから良いんじゃね?

335 :花咲か名無しさん:2010/01/05(火) 19:06:22 ID:mlYpOmNp
けっこう早い段階で見分けつくもん?
芽が出たら写真撮って助けを求めにくる!><

336 :花咲か名無しさん:2010/01/05(火) 20:27:34 ID:biYObLV3
>>335
双葉の時点では分らんかも知れんけど
10センチ位まで成長したら分るっしょ。

てか種まき早くね?

337 :花咲か名無しさん:2010/01/05(火) 21:36:27 ID:PTFPxo9a
本葉が出れば形で判るね

ハバネロなら3〜4月蒔きで充分な気が。

338 :花咲か名無しさん:2010/01/08(金) 13:22:51 ID:QB/Phc4V
葉を取り除いて休眠状態で越冬中の唐辛子・・・・
上部から徐々に変色&シワクチャになり枯れが進行しつつある

やはり室内でも一日の半分が氷点下になる地方で越冬は無理なのかな・・・orz

339 :花咲か名無しさん:2010/01/08(金) 18:01:25 ID:spqA2VLZ
プリッキーヌってハバネロや島唐辛子より寒さに強いような気が……。

340 :花咲か名無しさん:2010/01/08(金) 22:21:49 ID:lKBoa5Iz
>>338
プチプチでカバーを作って、保温とかどうでしょう?

341 :花咲か名無しさん:2010/01/08(金) 22:50:18 ID:wdD4Paeh
■唐辛子の越冬方法(前スレ985氏に感謝)
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/3577.gif

の、3にしてたけどカバー掛ける為に2にしたよ。
てか1,2,3を使い分ける基準みたいなのもコピペしてた方が良いんじゃ無い?
確か書いてくれてたよね?

342 :花咲か名無しさん:2010/01/09(土) 01:45:07 ID:ZD1q1mto
強いですね。
この時期でも青い実付いてる

343 :花咲か名無しさん:2010/01/10(日) 09:53:33 ID:zOCfklgQ
去年の1月から育てた3本のジョロキアが夏には1m以上になり
沢山の花が咲き…山ほど収穫予定だったのに結局生った実はたったの1個・・・
その1個の実がようやく色づき今日明日には収穫して
枝を剪定したいのですが、枝全体に新芽がいっぱい…

それでもやはり剪定した方が良いのでしょうか?

それと唯一収穫出来た実から発芽可能な種を取りたいのですが
実をカラカラに乾燥させてから種を取った方が良いのでしょうか?


344 :花咲か名無しさん:2010/01/10(日) 17:16:27 ID:6BZiVM06
なんか地植えっぽいし暖かい地方かな?
剪定しても根が充実してるから1からやり直しとは違う。いらない枝を落とすくらいに気軽に考えるといいかも
新芽が出る=生命力に溢れてるってことだから心配しないでも新たに新芽が出てくるよ
株の大型化を目指すつもりでなければガンガン切っていい
むしろ日光不足なこの時期はエネルギーの負担が減るから剪定した方が調子がいいくらい
んで種は赤くなった実なら既に完成して待機してるだけだからさっさと取り出しちゃって自然乾燥させるといい
丸2日もすればからっからに乾燥して「種蒔き用の種」の出来上がり

345 :花咲か名無しさん:2010/01/10(日) 19:47:23 ID:zOCfklgQ
>>344
ご教授ありがとうございます。

うちのジョロキアは地植えでもないですし特に暖かい地方でもありません。
ベランダに置いた中型のプランターにギュウギュウ詰めに3株、
場所は東京に隣接した千葉県です。
生命力は強いのにカラ回りで実の生らないちょっとおバカなジョロキアですw

ご指摘通り、バッサリと剪定してちょっとおバカな遺伝子を残したいと思います。

アリガト様でした!



346 :花咲か名無しさん:2010/01/11(月) 02:11:40 ID:WjMHCW55
ジョロキアは難しいのかな
自分はやる機会がおそらく無いだろうけど
興味深いなぁ

347 :花咲か名無しさん:2010/01/11(月) 12:44:55 ID:d3cw6Kgg
難しくは無い

単に寒さに弱い

348 :花咲か名無しさん:2010/01/12(火) 08:31:40 ID:2bVladsr
ジョロキアはレッドサビナの欠点を極端にした感じかなあ
1、発芽に必要な累積温度が極端に多く発芽まで4〜6週かかるのはデフォ
2、気温が高くない春の初期成長はかなり遅い
3、ちょっと寒くなると開花ペースが落ちる

あ、土蒔き以外だと発芽方法だと若干難しいかも。種を湿らしてる期間が長すぎるせいで何割か発芽前に腐る

349 :花咲か名無しさん:2010/01/12(火) 11:37:59 ID:BUWsH/m8
ジョロキアは春から夏の適期にかけて無数に咲いた花が、全く結実せずに全部落ちた。。。
結局1つも収穫出来ないうちにアブラーまみれになって、夏の終わりに撤収してしまった。
使い道に困るほどなる他の唐辛子に比べると、自分的には難易度最高w

350 :花咲か名無しさん:2010/01/12(火) 12:09:29 ID:+pNtNEA+
なんだ2chレス方法論かお?
今やいろんな本が出てるよなあ。2ch関連で。

それはさておき、ちょっとスランプ。
筋肉はついてきた。腹回りの皮下脂肪だけがまるで取り残されたようにプルプル。

これどうやって落とすかなあーー。有酸素は踏み台昇降30分週3回。筋トレはソロフレックス週3。です。
日曜だけ体のオヤスミ日にしてます。

んあ状況ですが、ランチパッドとAPCはどっちのが優れてますか?私はランチパッド買う気でう。
あと、Live10辺りで製品を購入するでしょう。このまま行けば。今は割れだけど見逃してくれ。金がない。

351 :花咲か名無しさん:2010/01/12(火) 12:11:21 ID:+pNtNEA+
超誤爆だ。人生こういう事もある。御免。

352 :花咲か名無しさん:2010/01/14(木) 13:56:21 ID:Brbd75b3
今回の寒波で越冬中の唐辛子がどんどん茶黒色く、シワシワになっていく・・・
6苗あるけど春まで生き残ってる株あるかな・・・

一応寝室に取り込んで凍結だけは避けてるけど、
ストーブつけてもこの時期室内温度5℃越える事はないんだよなぁ
人間はコタツがあるからまだいいけど・・

353 :花咲か名無しさん:2010/01/14(木) 14:40:18 ID:gxaLARR6
うちの室内越冬中トウガラシ、けっこう枝葉を残していたんだけど、
そこへアブラムシ大繁殖。
捕っても捕ってもきりがないし室内で薬使うのもいやだし
他の植物へ移住されても困るしで、いまさら棒にしてやった。

354 :花咲か名無しさん:2010/01/14(木) 18:53:47 ID:vwdYs+Vg
>>353
暖かくていいなぁ
うちは11月には棒状態にしていたけど、それでも気温低すぎて枯れが進んでいるよ・・・

355 :花咲か名無しさん:2010/01/14(木) 22:01:49 ID:AbZ6DfiP
棒状にしたけど、根元から灰カビに侵蝕されてるorz・・・

356 :花咲か名無しさん:2010/01/16(土) 10:53:52 ID:bctqUuYu
一生懸命暖房してるけどカビが生える気配まったくないな
暖房してる室内でも息白いしなw

357 :花咲か名無しさん:2010/01/18(月) 04:42:27 ID:UdIEt/xR
湿気と室温はラブラブな関係にあると志のすけが言ってたよ。
詳しくはこちら
ttp://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20100106

358 :花咲か名無しさん:2010/01/31(日) 04:55:13 ID:EmOLK2BE
そろそろ唐辛子の種を蒔こうかなと思う。
ハバネロ、ジョロキア、カイエンヌ、ハラペーニョを試しに明日蒔こうと思う。

359 :花咲か名無しさん:2010/01/31(日) 06:01:22 ID:CrIYBjSD
カイエンヌ、ハラペーニョは成長早いからもう少し待っても良いのでは

360 :花咲か名無しさん:2010/02/01(月) 00:47:52 ID:leCct1Ag
クロスカントリーナーセリーズの
売れ筋トップ3にししとうがランクイン!
がんばれ
ししとう!

361 :花咲か名無しさん:2010/02/01(月) 05:05:21 ID:gGNAf/2f
何に使用するか決めていないのですが
島トンとプリッキーヌではどちらが神奈川三浦半島の気候に合っていますか?
先駆者のかた、ご指導お願いします。

362 :花咲か名無しさん:2010/02/01(月) 13:05:34 ID:iGQgsda1
近似種だからどっちも大差ないかと。プリッキーヌの方が若干実が小さいから炒め物には使いやすい

昨日のDASH村でハバネロのラー油作ってたけど、ハバネロの説明テロップに「辛さは唐辛子の10倍」って出てた
種にもよるんだろうけど10倍じゃきかないだろと思った

363 :花咲か名無しさん:2010/02/01(月) 15:45:10 ID:VW/sKWnP
ハバネロも唐辛子

364 :花咲か名無しさん:2010/02/01(月) 16:26:57 ID:tIWDz9o0
ハバネロはスコヴィル値が20万〜50万くらいだったはず
一般的に日本で唐辛子といえば鷹の爪で、5万くらいだからあってるんじゃないの

365 :お花君 ◆NeKo/oBJN6 :2010/02/02(火) 00:58:29 ID:SMGnVW8r
私のスコヴィル値は53万です

366 :花咲か名無しさん:2010/02/02(火) 01:28:04 ID:Oy+wcX/D
去年ハバネロ育てて使い道無かったのに
今年はジョロキア育てたい衝動に駆られてる。。。

367 :花咲か名無しさん:2010/02/02(火) 01:29:57 ID:86pIP7+v
>>365
おまえそんなに辛い人生を歩んでいたのか・・・

368 :花咲か名無しさん:2010/02/02(火) 08:30:01 ID:xrRpUz1z
>>366
YOU!育てちゃいなよ!

株の成長は遅いけど、結実し始めたらハバネロより実付きがいいから
でかくぼこぼこした危険な実がたくさん成って楽しいよ

369 :花咲か名無しさん:2010/02/03(水) 02:13:33 ID:HkRcbFNl
ジョロキアって早めに室内で発芽させておかないと間に合わなくね?
種は買ってはあるんだけど、いつ頃蒔けばいいんだろうか。

空き水槽弄って発芽用温室でも作ろうかと考えてはいるんですよね。

370 :花咲か名無しさん:2010/02/03(水) 08:28:44 ID:QLrzFGMb
去年は2月中旬撒きの3月末に発芽と4月撒きの5月発芽の2パターンでやったよ@岩手
開花結実するしない以前に、暑くないと株自体がさっぱり成長しない
どちらも10cmくらいの状態から1〜2ヶ月くらい停滞して夏になったら急成長始めた
多少遅くても収穫時期にはさほど影響ないように感じたかな。夏に開花じゃなくて、夏に急成長して残暑〜秋に結実ラッシュ開始のイメージ

5月中に発芽してたらいけると思うので発芽まで1月〜1月半かかるとして3月撒きくらいが無難かな。まあ4月中旬までに撒けば間に合うかと
不安なら今、半分だけ撒いて残りを3月に撒くとかどうでしょ?

371 :花咲か名無しさん:2010/02/06(土) 22:53:40 ID:rBNqwujT
唐辛子って畑だと、こんなにでかくなるんですか?
ttp://image.space.rakuten.co.jp/lg01/94/0000474094/93/imgaa7f9bb4zik8zj.jpeg

372 :花咲か名無しさん:2010/02/07(日) 07:05:44 ID:0mAY4S7e
ジョロキアを育ててみようと思うのですが、
ブート、ビー、ナガ、3種は同じ物でしょうか。
皆さんは種や苗の入手はどうされていますか。

あと、ちょっとスレチかもしれませんが、
冷蔵庫から10年程前海外で買った
グリーンチリのピクルスが出てきました。
賞味期限等は書かれていなかったのですが、
もう食べられないでしょうか。

373 :花咲か名無しさん:2010/02/07(日) 13:21:02 ID:1H3GHG9V
>>369
一年前から苗作って越冬させると次の年幸せになれるよ

374 :花咲か名無しさん:2010/02/07(日) 16:33:57 ID:CHoaxISA
>>372
ほい
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1261308964/

375 :花咲か名無しさん:2010/02/07(日) 16:45:26 ID:0mAY4S7e
tnx!
逝ってきまつ

376 :花咲か名無しさん:2010/02/08(月) 00:00:28 ID:Vt7UVM0g
越冬ハラペーニョも、なんか枯れが進んできてる
今年一杯収穫する予定がー!!!


377 :花咲か名無しさん:2010/02/08(月) 23:37:25 ID:J03JX+XE
>>366
ハバネロなんていくらでも使い道あるべ
この時期なら鍋に入れたりラーメンに入れたりうどんの具にしたりみそ汁の具にしたり
ポップコーンの味付けにしたり唐揚げの隠し味にしたり

コーヒーの隠し味にしたらガチでまずくて吐き気がしたけど

378 :花咲か名無しさん:2010/02/09(火) 01:53:26 ID:Jkk4akvX
>ブート、ビー、ナガ、3種は同じ物でしょうか。
実際に同じ条件で育てるとわずかな差異は認められるものの
完全に違うものと言い切れるかどうかは分からないというのが世間での結論。
ちなみに
果実の大きさ:ブート>ビー>ナガ
収穫した果実の個数:ブート=ビー<ナガ
収穫した総量:ブート=ビー=ナガ
辛さ:ブート=ビー=ナガ
節に付く花芽の数:ブート=ビー<ナガ
果実の形:ブート=ビー=ナガ
草姿:ブート=ビー=ナガ
という傾向らしい。
ブートとビーはほぼ同じ、ナガはこの二つとは若干違いがあるという程度の認識


379 :花咲か名無しさん:2010/02/09(火) 06:54:44 ID:7t1Y5RN2
BhutとBihは産地の違いでしかないんじゃないかね。
私的には全く同じだと思った。
NagaってDorset Nagaのことだったら実の質感からして違う。
Habaneroみたいにつるつるしてる。
Jolokiaは粒々あってぼこぼこザラザラ、果肉が薄い。

380 :お花ちんちん ◆NeKo/oBJN6 :2010/02/09(火) 07:10:59 ID:PFBpwFVS
風呂に入れるとよさそうじゃね?
用量間違うと氏にそうだけどさ・・・・

381 :花咲か名無しさん:2010/02/09(火) 21:04:36 ID:SQy/4z8F
372です。
>378さま、>379さま、ありがとうございます。
ブートとナガをニッキーシードに頼みました。
ニッキーのナガってドーセットナガとは違うものなのでしょうか。
初唐辛子ですが、がんばって育ててみますね。

382 :花咲か名無しさん:2010/02/09(火) 22:03:05 ID:pk9oYt5c
「コショウ」として、売られていて、
実がなっても、「コショウ」と
無理矢理思い込んで育てましたが、
DASH村見て、唐辛子と納得しました。

383 :花咲か名無しさん:2010/02/10(水) 02:48:03 ID:bFzdCIWT
>>377
みそ汁の具???


384 :花咲か名無しさん:2010/02/10(水) 02:48:12 ID:8I22ZAiW
>>381
Naga MorichとDorset Nagaは同じものですよ
ネーミングの違いに関してはワケ判らない理由だけど。
Naga Morich known as The Dorset Naga
(Dorset Naga only available direct from the breeder).


385 :花咲か名無しさん:2010/02/10(水) 14:59:25 ID:BIxp6/X9
Dorset NagaはイギリスのDorsetに住むイギリス人夫婦が
バングラデッシュ食材店から買ったNaga Morichの実から
取り出した種をDorsetで育種したもので、これのスコビルを計ったら
ジョロキアよりも高かったのでDorset Nagaという名前にして売り出した栽培品種。
だからNaga MorichとDorset Nagaは「同じ物」だけど
Dorset Nagaはブリーダーからしか買えないって書いてある。

386 :花咲か名無しさん:2010/02/11(木) 07:33:40 ID:avEzk6LS
そんなこたぁー知っている

387 :花咲か名無しさん:2010/02/11(木) 07:37:22 ID:avEzk6LS
つーか、dorset nagaって品種登録かなんかされてるんじゃなかったか?
それで自分の所以外からは買えないようにしていたような。
スーパーで買った唐辛子から取った種を蒔いただけなのにな。いい商売だ。


388 :お花氏 ◆NeKo/oBJN6 :2010/02/11(木) 08:05:16 ID:6NAq9e/J
ちょっとスーパー行ってくるけど、なんかいる?

389 :花咲か名無しさん:2010/02/11(木) 08:43:47 ID:UDei3cnC
去年、レッドサビナとブートジョロキアを交雑させて取った種を脱脂綿撒きした
交雑は手動だけど室内で紙袋かけ&毎日観察&即人工授粉で
レッドサビナベースとブートジョロキアベースのを実15個分ずつ採種したからどれかは成功してそうな気がするんだが・・・
似てるから実が成るまで判別できないかな?いや、そもそも大きな違いが出るとも限らんか

とりあえず撒いたのは10粒×15×2種で300粒。検証するには30株育てなきゃならんw


390 :花咲か名無しさん:2010/02/11(木) 14:15:20 ID:68taBf8W
>>380
ハバネロ入浴剤は既に商品化済み
育てたみでで気の悪いのを煮詰めて風呂に入れた事もあるが
量が多くなかったせいかよく分からなかった
量が多くなると毒湯になると思うw



391 :花咲か名無しさん:2010/02/11(木) 15:31:31 ID:ZbJ7AUg7
育てたみでで気の悪い?


392 :花咲か名無しさん:2010/02/11(木) 18:33:58 ID:gcC0EvZF
育てた実で出来の悪い

ヘキサゴン

393 :花咲か名無しさん:2010/02/11(木) 19:33:16 ID:rFBKSIN7
除雄しなけりゃ無理

394 :花咲か名無しさん:2010/02/12(金) 00:43:38 ID:YJD6Ngap
ハバネロ調理した後、風呂入ってアナル洗った時悶絶したのを思いだした。

395 :花咲か名無しさん:2010/02/12(金) 17:01:39 ID:ECcR1Tht
ハバネロ調理した後、肛門→唇の順で痛くなったときは、結構ショックだったな

396 :花咲か名無しさん:2010/02/12(金) 17:18:25 ID:MyqAeNDx
昼にハバネロ入りラーメン作って、もちろん手もちゃんと洗って、夜風呂入ってチンコ洗って暫くしたらチンコ赤くなって痛くなった。
で翌日血尿が出た。

397 :花咲か名無しさん:2010/02/12(金) 19:28:37 ID:R53/U1L7
カプサイシンが目に見えたらなあ

398 :花咲か名無しさん:2010/02/13(土) 12:16:50 ID:oKHX6Xlt
室内で冬越しさせてると芽が出てくるね

399 :花咲か名無しさん:2010/02/15(月) 14:07:58 ID:5lmDtP7i
ハバネロ越冬株が、枯れ、、、というより黒くなってきた、、、

400 :花咲か名無しさん:2010/02/15(月) 22:29:27 ID:aICPoz3X
緑が薄くなって気が付いたら茶色になってるのが枯れパターンだけど
太陽が当たってる側がしみのように黒くなることはある

401 :花咲か名無しさん:2010/02/16(火) 01:02:34 ID:WOgSD7io
ほー、そういうこともあるんですか。なんかカビ系の病気かと思ってました。



402 :花咲か名無しさん:2010/02/16(火) 11:52:40 ID:b4Z9qVJv
いぶし銀だな

403 :400:2010/02/16(火) 19:24:39 ID:3Mjzza0P
>>401
専門家じゃないから詳しいことは分からないよ
死んだと思っても生きてたことがあったから
春に確認するまでは様子をみたらいいと思う

管理してるところが低温(5度以下)が続く環境ならかなり厳しいと思うけど
10度以上はあれば大丈夫なんじゃないのかな

404 :花咲か名無しさん:2010/02/16(火) 21:53:15 ID:WOgSD7io
どうも。廃棄かなぁ、と思ってたけど、とっておくことにします。

405 :花咲か名無しさん:2010/02/17(水) 08:23:54 ID:nNyiqQxJ
10度以上どころか夜は室内でも毎日氷点下ですが
寝る前に飲んでたココアが朝起きると凍ってる

406 :花咲か名無しさん:2010/02/17(水) 09:27:57 ID:bsnaowro
>>405
飲みきってから寝ろよ

407 :花咲か名無しさん:2010/02/17(水) 21:10:19 ID:We8Tf1jC
皆さん、冬越しハバネロは
いつ頃、外へ出しますか?@関東

408 :花咲か名無しさん:2010/02/17(水) 22:11:28 ID:QHGxaj7r
4月中旬以降 寒かったら5月

409 :花咲か名無しさん:2010/02/18(木) 03:54:19 ID:mj/G9jkI
今年初めて唐辛子育ててみようと思ってちょっとぐぐったら激辛品種には詳しくなったけど
あんまり辛くない品種ってのがわかりません。
肉厚で生食に向いててあまり辛くない品種っていったらどれですか?
シシトウでは物足りないけどあんまり辛いのは食べられないんです。
レベル的には辛ラーメンは仕上げに溶き卵入れないと食べられないレベル。
教えてちゃんで申し訳ないけどよろしくお願いします。

410 :花咲か名無しさん:2010/02/18(木) 07:08:47 ID:/nUP8C5B
ハラペーニョは? 肉厚でピーマンの代わりに使えると、このスレにあった気がする。
緑のタバスコ(ハラペーニョソース)の原料。辛さもそれくらいなのかな? 生でかじる人もいるみたいだよ。

かく言う俺もハラペーニョは今年初めてやるつもりなんだけど。

411 :花咲か名無しさん:2010/02/18(木) 08:00:01 ID:/nUP8C5B
あとね、スピノーザ。

412 :花咲か名無しさん:2010/02/18(木) 08:40:45 ID:mj/G9jkI
>>410 411
早速のレスありがとうございます!
ハラペーニョとスピノーザですね!
ハラペーニョはどこかの種屋さんで買おうとしたら説明文にとっても辛い
と書かれていたから混乱してたんです。
スピノーザというのは知らなかったので早速探してみます。

413 :花咲か名無しさん:2010/02/18(木) 09:44:09 ID:oprngWdP
スピノーザもハラペーニョも
サカタのタネで売ってるよ

414 :花咲か名無しさん:2010/02/18(木) 15:40:28 ID:GltfFj0Z
>>412
韓国唐辛子でも鷹の爪でもなんでも、
20日くらいで収穫して使えばそんなに辛くない。
早採りしないと辛くなる
早採りしてもその後に放置すれば辛くなる

415 :花咲か名無しさん:2010/02/18(木) 19:07:01 ID:xr8VOmQS
去年9月に種まいたオレンジハバネロが花を咲かせたぜ!
このタイミングでリン酸多めにあげれば実が大きくなる?

416 :花咲か名無しさん:2010/02/18(木) 22:50:49 ID:RHYemVag
遅過。花咲遙前施。
今時点結実Ca不足懸念。

417 :花咲か名無しさん:2010/02/19(金) 12:34:50 ID:IXBeMZN2
>>416
ありがとう。カルシウム入りの肥料あげてみる。

418 :花咲か名無しさん:2010/02/20(土) 03:50:11 ID:4gUgKp7H
>>414
未熟な果物はすっぱいけど
唐辛子の辛みは果物でいうと糖分にあたるんですかね。おもしろいですね。
知らなかったので参考になりました。

419 :花咲か名無しさん:2010/02/20(土) 18:12:04 ID:VOoR3HMu
皆さんに「辛さ」についてチョイと質問なんでげすが
私見として、唐辛子は胃にくる辛さ
ハバネロは舌(顔)にくる辛さ
『辛さ』にも違いがあると思うでげすが、感想なんかいただければ幸いざんす

420 :花咲か名無しさん:2010/02/21(日) 10:52:10 ID:lN9D7eR6
汗掻く場所が違うと感じたなぁ。
普通の七味とかタバスコは額に汗が出てくるけど、
ハバネロとかプリッキーヌ辺りだとてっぺんから汗が噴き出る。
ジョロキアは後ろ頭からどっと出る。
お裾分けしたお隣さんもそんなこと言ってた。

421 :花咲か名無しさん:2010/02/21(日) 12:37:00 ID:Sk1fi+zn
お隣さんで思い出したんだけど

庭でハバネロ育ててるんだけど、
秋に手入れしてたらお隣のおばさんが
「お兄ちゃん、唐辛子貰ったよ〜!」
って。。。
寿命間近のばあさんも居るので
「えっ?!大丈夫でした?!?!?!」
って焦って聞いたら、
「美味しいかったよ〜」
ってめっちゃおいしい肉味噌お裾分けしてくれた。

422 :花咲か名無しさん:2010/02/21(日) 14:21:54 ID:fzXqPfCL
>>421
肉味噌・・・
念のために聞くが、怪談話じゃないよな?

423 :花咲か名無しさん:2010/02/21(日) 14:27:01 ID:o4y1+a8c
>>422
豚ひき肉を炒めて甘味噌に練りこんだ料理じゃないか?
沖縄あたりだとフツーにスーパーで売ってるが。


424 :花咲か名無しさん:2010/02/21(日) 18:07:46 ID:efeN+kq5
ねえねえ
タキイ本店でハラペーニョの苗出る?
そこになかったら通販しかないけど送料1000円もするんだよなあ

425 :花咲か名無しさん:2010/02/21(日) 21:37:49 ID:gubtfjuE
サカタのハラペーニョの種を通販で買え。
送料含めて467円で済むぞ。


426 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 00:04:49 ID:dprT1KhA
越冬ハラペーニョさんが、枯れた
不精して外に出しっぱなしにしてたら、東京にあるまじき寒さの連続に
ついに耐え切れなくなってしまったらしい

今年はスタートダッシュでウハウハを目指してたのに…

427 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 00:40:47 ID:qbCGSozb
島唐辛子さんが上に伸びまくって大変なんですが
上に伸ばしたく無かったら成長過程の切りの良い所で切るしか無いのでしょうか?
下の方は枝が出ていないのですがそこら辺で切ったら枝出て来るものですか?

428 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 00:43:09 ID:cR0Hlce0
>>425

苗が欲しいんだよ

429 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 01:29:00 ID:ASsN+xxl
>>426
今の時期から育苗すればウハウハ


430 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 07:32:53 ID:1tdniolI
>>428
タキイに聞けよ、馬鹿。

431 :おーはーなー ◆NeKo/oBJN6 :2010/02/22(月) 12:32:06 ID:AyHAA09Q
>>421

トうガらし おいしカ っです

432 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 15:44:52 ID:ZrCdMydl
>>419
ハバネロ 酸っぱい辛さ 眼に来る辛さ
鷹の爪 サッパリの辛さ 舌と頭に来る辛さ

和と洋の違いって感じがする

433 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 16:07:21 ID:ux+9tq3N
生でワタ舐めた時だとハバネロは即死系でジョロキアは拷問系のイメージ
どっちも最初は辛味を感じないのは脳が情報を把握しきれてないのかな?

ハバネロ
あれ?全然辛くないぞ?→5〜10秒後にMAX→5分間地獄→徐々に落ち着いてくる
ジョロキア
あれ?全然辛くないぞ?→5秒後から心拍に合わせてじわじわ辛くなる(40秒後くらいから舐めたことを後悔)
→2分後MAX→6分後から徐々に落ち着いてくる

434 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 21:36:35 ID:Ggwj4pX9
ハバネロ丸かじりする外人の動画思い出したw

435 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 21:38:35 ID:Ggwj4pX9
あった、これだw
http://www.youtube.com/watch?v=L8ip5oGlMfU&feature=player_embedded

まさに最初「全然辛くないぞ?www」って感じw

436 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 22:08:06 ID:ASsN+xxl
笑い事じゃないんだけどねw
結構人に喰わせてるから罪悪感…

丸ごとはさすがに。

437 :花咲か名無しさん:2010/02/22(月) 23:20:44 ID:fiYeEayi
ttp://www.youtube.com/watch?v=HnY6QEepv2k&sns=em
これは酷い。

ハバネロを東ハトのスナック菓子だと思い込んで「ハバネロは辛くないだろw」って言ってる奴の口にねじ込みたくなった事は何度もあるが。

438 :おーはーなー ◆NeKo/oBJN6 :2010/02/22(月) 23:26:59 ID:AyHAA09Q
>>435
これはひどい

439 :花咲か名無しさん:2010/02/23(火) 00:23:46 ID:60K9O/KQ
>>437
こういうのは笑えない。

つーか案の定コメント欄炎上しとるな…
2年前にアップされた物にも関わらず

440 :花咲か名無しさん:2010/02/23(火) 10:57:53 ID:+LauYUW2
去年栽培したハンガリアンホットワックスは額の汗に要注意だった。
和物では太長こしょう(青)が自分には限界で、これは普通に舌とのどにくる。
レベルが低い話で申し訳ない。

441 :花咲か名無しさん:2010/02/24(水) 06:47:18 ID:NkaIVzRh
もうすぐ種蒔きの季節だ。
去年は苗だったけど今年は種でいこうと思うんだが、おまえらはどっちだ?

442 :花咲か名無しさん:2010/02/24(水) 07:20:23 ID:+HFmdnyo
>>441
ジャンボパプリカを含め、チリ数種類、既に種蒔きを終えて室内で育成中。
今日で2週目だが双葉か本葉2枚出てきたくらいの感じ。


443 :花咲か名無しさん:2010/02/24(水) 08:53:31 ID:19xsEOrS
双葉や本葉数枚の頃の、耐寒は何度くらいあるのかな?

444 :花咲か名無しさん:2010/02/24(水) 15:58:09 ID:udUg/95j
早生の唐辛子って無いですかね
色づくのが春終わりから夏中心の品種とか

445 :花咲か名無しさん:2010/02/24(水) 16:41:16 ID:W7x3zfYR
早生謳ったEarly Jalapenoとかで70〜80日だよ
今蒔けば梅雨時期に収穫可能ではある

446 :花咲か名無しさん:2010/02/25(木) 00:50:25 ID:NzhNaqtC
じゃあ俺も今年は種まくべ。プリッキーヌと島唐辛子あたりにすっかな

447 :花咲か名無しさん:2010/02/25(木) 10:35:58 ID:tfNH6DpT
ロコトとかは?
産毛の生えた葉&紫の花&黒い種で涼しい気候を好む変った子・・・らしい

448 :花咲か名無しさん:2010/02/25(木) 18:00:47 ID:V0QH8p8I
育てたいな、ロコト
が、本当に難しい…


449 :花咲か名無しさん:2010/02/27(土) 11:44:52 ID:ZfNtWAdA
>>444
無理に品種にこだわらず、ポットとビニール袋か何かでプチ温室作って部屋の中においておけばいいと思うが

450 :花咲か名無しさん:2010/03/01(月) 09:32:40 ID:fNWKxgE1
辛くないラー油使ってみたけど、ラー油じゃないな


451 :花咲か名無しさん:2010/03/01(月) 16:48:22 ID:wpzdVcUK
うん、違うね。
でも美味しいと思った。
スプーン一杯まではw
二杯目からは重い、、、

452 :花咲か名無しさん:2010/03/03(水) 18:58:14 ID:LncXfcdZ
レッドサビナのPVP登録が今年の12月30日で切れるわけだが、
レッドサビナは商標でもあるから
レッドサビナという名称を勝手に使用しなければ商業目的用に
採種・増殖しても問題は無い、という認識でOK?

453 :花咲か名無しさん:2010/03/03(水) 19:56:37 ID:e6H8RuIw
>>450
桃屋のがスーパーで売り切れていたので、たまたまその後に寄った中華食材店で
李錦記の似たような奴を買ってきたのだが、こっちはとてつもなく辛かった。
「潮州ラー椒油」っての。とても「ご飯にかけて...」なんて無理だす。


454 :花咲か名無しさん:2010/03/04(木) 06:52:30 ID:v25nnvRb
3月か
春だね

455 :sage:2010/03/04(木) 08:19:34 ID:lQ1zQlwt
ハバネロとジョロキアを今年初めて種から育てようとしている者です。
先駆者の知恵をお借りしたく書き込みました。

室内に発泡スチロールの箱置いて中にアンカぶち込んで
蓋の代わりに穴のあいたビニールかけて日中窓際に置いて日光当ててるのですが、
撒いた水がビニールに結露しまくって湿度が非常に高そうなんですが
このまま続けて良い物なんでしょうか。
7センチくらいのポリポットに用土はホムセンで買った種まき用の土(ピートモス主体)です。
湿気のせいか常に湿っていて水撒きの必要がないほどです。
内部温度は夜間で20〜25度、日中は仕事で見れてないのですが25〜30度位だと思います。
発芽はしても育苗環境として何となく徒長してしまいそうな予感。
皆様はどうされてるのでしょうか。ご教授ご鞭撻の程を宜しくお願いします。

456 :花咲か名無しさん:2010/03/04(木) 08:47:05 ID:+ImZ2pO+
容器に関して
→密封容器だとちょくちょく換気した方がいいけどビニールに穴開けてるみたいだからそのままで問題ないかと
基本的に嫌光性なので発芽まではわざわざ窓際に置く必要はなし。とはいえ窓際避けて丁寧に遮光するまでもなくけっこうアバウト

湿度〜に関して
→むしろ水切れが怖い。(雑菌の発生とかで)臭いが気になるなら空気入れ替えた方がいいかな
【水槽に種を放りこんでおいても何割かは発芽する】くらいなので水のやり過ぎは問題なし

徒長に関して
→ハバネロやジョロキアは光量や温度が足りない環境だと成長自体が停滞する傾向があるうえ
そういう環境だと本葉8枚くらいまでは徒長とは反対に尺が短く寸詰まりに仕上がりやすい
なのでひょろひょろのモヤシっ子になる心配は皆無
発芽後は15℃くらいあれば枯れることなく成長していくので雪国じゃなければアンカは外してもいいよ
頑張って温度だけ高くしても光量不足で5月頃まではあまり成長しない

まあ水切れだけ気をつけて神経質にならずに放っておけばいい
時期が来たらちゃんと発芽するし成長する

457 :花咲か名無しさん:2010/03/04(木) 12:31:14 ID:lQ1zQlwt
>>456
温度を少しでも確保しようと窓際に置いていたのですが、嫌光性でしたか。
調査不足でした。家に戻ったら早速場所替えをします。

発芽後も高温を保つのにアンカを続けようと思ったのですが、光量も関係するんですね。
すると、芽の出た物から順にアンカ抜いた窓際の同環境に移す、
という手順がベターでしょうか。

458 :花咲か名無しさん:2010/03/04(木) 16:48:38 ID:y7etzr4G
嫌光性というほどでもないよ。好光性でもないけど。
気にしないで良い。

459 :花咲か名無しさん:2010/03/04(木) 19:28:01 ID:+ImZ2pO+
>>457
そんな感じですね
温度が必要な種類とはいえ結局は唐辛子なんで放置気味なのが調子いいです
発芽に手間取るだけで鷹の爪やピーマンと大差ない栽培難易度なのであまり過保護にならなくていいですよ

460 :花咲か名無しさん:2010/03/04(木) 20:02:03 ID:Qb6boaoW
>>458 >>459
発芽までのネックは温度管理だけで、
発芽さえしてしまえば、こっちのもの。という物なんですね。
これで安心して育苗できます。
ありがとうございました。

461 :花咲か名無しさん:2010/03/06(土) 09:10:24 ID:GmejKzev
種撒いて24日
サビナの花粉つけたジョロキア自家採種の一部が僅か11日目で発芽
ジョロキアの花粉つけたサビナ自家採種、ほとんどが15日前後で発芽したけど一部だけがまだ発芽しない

後者は未完成の種の可能性あるけど前者はハイブリッドに成功したかも(・∀・)
変わらないのか、肉厚になるのか、奇形になるのか・・・結実が楽しみだ

462 :花咲か名無しさん:2010/03/06(土) 10:48:39 ID:ceaRk6wO
日程的に>>389の人?
あやしい実が成ったらレポよろしく

463 :花咲か名無しさん:2010/03/06(土) 16:32:30 ID:kDVJVtPH
越冬2年目、蘭用の長鉢7号で今も花が咲くし成熟していく鷹の爪の植え替えをいつしたらいいか悩む。
日本以外じゃ多年草(木?)ってわかってても年中あるのも楽しくないもんだね。


464 :花咲か名無しさん:2010/03/06(土) 23:41:46 ID:5ZJaSG8u
甘やかすと辛くならないぞ

465 :花咲か名無しさん:2010/03/07(日) 08:59:54 ID:G+utqQRV
そこで辛くないラー油ですよ

466 :花咲か名無しさん:2010/03/07(日) 22:28:29 ID:r1IN+LlH
ラー油仕込む時期には少し早いなw
ちょっと桃屋行ってくる!


467 :花咲か名無しさん:2010/03/12(金) 18:54:37 ID:z/Gzaxhb
ハバネロ冬越し出来た
寒いけれど日のあたる外と暖かいけれど日が当たらないうちの中どっちが芽がでやすいですか?




468 :花咲か名無しさん:2010/03/12(金) 19:50:34 ID:ziYUWUto
>>467
日中は外へ出し、夜間は部屋へ取り込む
桜が咲き、葉桜になったころ終日外へ、で如何でしょう?
最低気温の目安を10℃にして育てている家のハバネロ

どうやら二度目の冬越しも成功したようです

469 :花咲か名無しさん:2010/03/12(金) 20:23:59 ID:IG7dotWT
>>468
どの位の大きさに育ってるの???

470 :花咲か名無しさん:2010/03/12(金) 21:08:56 ID:cEPOPuvN
うちは0℃目安で窓辺に置いてたけどAJI3種と黒種の以外は死んだっぽい。
Zone7a

471 :花咲か名無しさん:2010/03/12(金) 21:32:19 ID:ziYUWUto
>>467
15×15×15の鉢穴ありにセラミスグラニュー植えで
50cmくらいに育ってから安定している
きっと根が回ってるんだろうけど
セラミスは通気性があるし気にしてない

冬前、最低気温が10℃を下回ったら部屋に入れ
葉も、枯れた順に整理するくらいの管理だから
インテリアグリーンとして扱ってる

ただ、二回目の収穫をした去年の夏は、収穫量が減ったから
そろそろ新しい手を考えて、もっと立派に育てたいな


472 :花咲か名無しさん:2010/03/13(土) 09:20:15 ID:vKK9kJub
1月末ごろの湿った降雪の日から室内に取り込んで
1度も水をやってないけどいまだに大丈夫だな

最初のころは根腐れを心配しつつ室内の加湿も兼ねてたけど
土の表面が乾いてからも中のほうは適度に湿ってるのかな
コップ1杯くらいの水をやってもいいけど
芽が枯れだすまでこのままやってみるか

月末ころには土の手入れや植え替えをするつもりだけど

473 :花咲か名無しさん:2010/03/13(土) 20:38:25 ID:P7zLEFC/
新芽が出て元気になった。はよ外に出したいなあ

474 :花咲か名無しさん:2010/03/16(火) 00:59:24 ID:e+jqH5jQ
ハバネロの花が次々咲くが枯れるか落ちるかしてしまう。
まだ気温が低いのか。

475 :花咲か名無しさん:2010/03/16(火) 08:05:53 ID:EG/vFT7M
こっちもだ。室内越冬株から新芽は出まくるけど
新芽が10cmに達してつぼみがついたあたりで急激に葉落ちしまくり
気温ってより光量が圧倒的に足りてない

476 :花咲か名無しさん:2010/03/17(水) 20:17:31 ID:SIIk81+n
2月の下旬に蒔いたハバネロが市販されてるくらいの小苗に育ってきた。
現在、9cmポットで室内窓辺にて育成中。

ハバネロは初めてなんだけど、葉っぱが結構幅広くてちょっとハート型に近い感じなんだね。
種自体は、昨年沖縄の某・道の駅に売ってた、まだみずみずしい実の種を取り残して
おいただけなんで、発芽するかな?と思ったけど、ちゃんと出るもんだね。
もう少ししたらプランターに植え替えよう。



477 :花咲か名無しさん:2010/03/17(水) 21:50:58 ID:DF+rZtEY
1ヶ月で市販苗サイズとは早いなあ

ハバネロだってこともあるけど基本的に市販の苗って縦にひょろ長く育っちゃってるから
種から自分で育てると葉の充実っぷりに驚くよね。向き変えたりするから茎がまっすぐ育ってるしね

478 :花咲か名無しさん:2010/03/20(土) 10:45:58 ID:QdozLHeJ
発芽キタ━━(゚∀゚)━━!!!!
けど何のタネかわからず撒いたからシシトウかもしんね━━

479 :花咲か名無しさん:2010/03/21(日) 11:53:00 ID:I3j0yt/d
ウチも出てきた。
やはり、鷹の爪>ハバネロ>ジョロキアとなっている。

480 :花咲か名無しさん:2010/03/21(日) 17:54:50 ID:Y6JMNZ/Y
さっきジョロキアの種蒔きましたin茨城
初めてなので楽しみです。

481 :花咲か名無しさん:2010/03/21(日) 22:06:23 ID:D7BwC37m
ジョロキアの実がなりました

482 :花咲か名無しさん:2010/03/21(日) 22:22:54 ID:Y6JMNZ/Y
電気あんか使った温室を作る予定だったけど
ホームセンター行ったらもう置いてないとかorz

こたつを最弱にすると中がちょうど30℃なんですが
このくらいなら大丈夫?

483 :花咲か名無しさん:2010/03/21(日) 23:18:47 ID:3M5ioDhi
机の中に2年前に取ったハバネロの実があったんで種植えてみる。
種以外は乾燥しててすぐ粉状になった。舐めてみたら舌がひりひりして痛い。
生で食べるより強烈だわ

484 :花咲か名無しさん:2010/03/22(月) 14:38:05 ID:iQZeJTHx
>>482
ネットで買えば?

485 :花咲か名無しさん:2010/03/22(月) 22:30:49 ID:wPoYrl4V
青くてもある程度辛みのあるトウガラシが好きなんだけど
赤くならないようにする方法ってありますかね?

そもそも「青トオガラシ」って青い状態の時を言うのか
それとも赤くならない品種があるのかよくわからないのですが・・・

青トオガラシの香りが好きなんですけど
お薦めの品種があれば教えてほしいです。

486 :花咲か名無しさん:2010/03/22(月) 23:14:42 ID:T+U897gB
>>485
未成熟な青い状態のこと。
いつまでも青いままのものを作りたいならトウガラシの隣にシシトウ植えれば辛くなる

487 :花咲か名無しさん:2010/03/23(火) 12:04:16 ID:BfdyKPUt
>>485
売ってるのは熟す前に採っただけのこと。なもんで、赤くしない方法はない
たくさん実がなる種類で大きくなったのから順に採ると新鮮でいいかも
八房ってのがおすすめ。味や大きさは鷹の爪とほぼ一緒ないんだけど、実の成りかたが変わってて
バナナみたいに8〜10個単位でまとまって実がなるので、使いやすいかと

488 :花咲か名無しさん:2010/03/23(火) 21:00:40 ID:5AUDRp0N
>>486
つか、シシトウだってならせたままずっと放置すれば緑色じゃなくなるやん。
ピーマンなんかも全部同じ。


489 :花咲か名無しさん:2010/03/24(水) 18:22:41 ID:g8u5Y46l
赤いピーマンケバいよね。

490 :花咲か名無しさん:2010/03/24(水) 22:50:12 ID:g6jXYAs4
>>485
http://page16.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/u31512710
これ?じゃぁないか

491 :花咲か名無しさん:2010/03/24(水) 23:10:53 ID:Q08ibrn4
ハバネロの葉で葉唐辛子は食べられるレベルの味?

492 :花咲か名無しさん:2010/03/25(木) 20:50:01 ID:CbQprk0+
月初めに簡易温室にジョロキア12粒播いたんだけど、
最初の1週間で3つだけ芽ぇ出して、残りがウンともスンとも言いません。
発芽率ってこんなモンなんでしょうか。

493 :花咲か名無しさん:2010/03/26(金) 01:07:19 ID:1HDJFccg
つか、3つもマトモに育てたら大変なことになるオカン

494 :花咲か名無しさん:2010/03/26(金) 21:54:54 ID:eRpsb7Tw
3つならちょうどいいくらいじゃないか
一杯食うと結構すぐ無くなるぞ。
ハバネロ基準だからジョロキア相手だと何とも言えないが。

495 :花咲か名無しさん:2010/03/26(金) 21:57:47 ID:eRpsb7Tw
あと、発芽率はもうちょっと高そうだなぁ
温室でも今ひとつ気温が足りないか、日数が足りてないかででてないんじゃ……
気長に待ってみるといいぜ
とは言えこれもハバネロ基準だからジョロキアだと何とも。

496 :花咲か名無しさん:2010/03/26(金) 22:41:49 ID:5NK/DMNm
ハバネロもジョロキアも一般人の限度超えてるから大して変わらんと思うw

497 :花咲か名無しさん:2010/03/26(金) 22:54:08 ID:eDqpDJla
ハバネロは食材として辛うじて使える
ジョロキアは無理・・

498 :花咲か名無しさん:2010/03/27(土) 00:15:33 ID:1MxTNM8A
この時期になると芽出るか出ないかヤキモキする
苗で仕入れた方が良いのかなあ…

499 :482:2010/03/27(土) 00:44:39 ID:0a8kG0Cf
月曜に蒔いたジョロキアですが、エアコン24hつけっぱなしにしてたらもう芽が出てる。

500 :花咲か名無しさん:2010/03/27(土) 09:18:40 ID:q4ZZYJGm
1つしか育ててない種類の株がモザイクになった時のショックは異常
3つくらい育てた方がモザイク対策にちょうどいい

501 :492:2010/03/27(土) 15:55:06 ID:vDp880r/
出た芽が全部真っ当に育ってくれればいいんですが、
初めから3株育てるつもりだったので、
保険的な意味でもう少し出てきて欲しかったかなあと。

ガパオ作るのに昨年育ててたハバネロ(オレンジ)2個くらいでちょうど良かったから
ジョロキアなら一つ入れたら良い感じに辛いかなあと思ったんですが甘いですかね。

>>499
なんというブルジョア

502 :花咲か名無しさん:2010/03/27(土) 17:39:16 ID:49SD0VHQ
>>499
この所の寒波中、室内で厚着して節約してたら
あまりの寒さで2匹の猫に湯たんぽ代わりに使われてしまった
自分にとってはブルジョワ過ぎるw

503 :花咲か名無しさん:2010/03/27(土) 18:58:07 ID:mCbdwMrc
今年初めてハラペーニョを蒔きました。

スナイダース(ビールに合うおつまみみたいなカリカリなやつ)で、
ハラペーニョ味を見かけたんですけど食べたことありますか。
おいしいのかな。

504 :花咲か名無しさん:2010/03/27(土) 19:35:02 ID:q4ZZYJGm
それは知らないけどこんなのがスーパーで88円で売ってたから何個か買ってみた
ttp://www.qbb.co.jp/item/cheese/product_detail.php?pid=174

今日食べる

505 :花咲か名無しさん:2010/03/28(日) 22:27:08 ID:IGkFlxZI
>>497
ハバネロで慣れておけば、ジョロキア使っても激辛くらいで済みそう

>>504
ううん……ほんのりピリ辛くらいだろうなぁ……

506 :花咲か名無しさん:2010/03/29(月) 10:27:03 ID:5LYpjBHp
チーズ好きだから普通に美味かったけどピリ辛程度でがっかりした
エビチリ程度というかバーモントカレーの中辛程度というか
ハラペーニョを前面に出してるのに青臭い風味はないし赤い粒々が見えるしで
原材料見たら赤唐辛子って書いてあった。ハラペーニョのエキスは入ってるんだろうけど・・・

どうみても「ハラペーニョ?何それ?初めて聞いた!」を釣るための過大広告でした

507 : ◆NeKo/oBJN6 :2010/03/29(月) 10:29:22 ID:FlZTyFcS
珍しかったり有名な食材の使用をうたった商品は大抵ほんのちょびっとしか入ってない・・・

508 :花咲か名無しさん:2010/03/31(水) 00:52:47 ID:lVuk9XBF
>>504 >>506
ハラペーニョ+チーズもおいしそう!
自分にはカラムーチョくらいの辛さが
おいしいと感じられる限界だから、ちょうどいいかもw

今年は唐辛子入りなんちゃってスナイダース作ってみようっ。

509 :花咲か名無しさん:2010/04/01(木) 01:44:22 ID:hyg6f19Y
nickey seedで新しい種、naga morichを見つけ注文して届きました。
辛さはなんと1500000スコビル!今後楽しみです。

510 :花咲か名無しさん:2010/04/01(木) 02:17:39 ID:t03bX0GS
まあ、naga morichはブートジョロキアの別名なんだがな。

511 :花咲か名無しさん:2010/04/01(木) 07:04:48 ID:wUe0yDy7
店で売ってる激辛なんて、このスレの住人に取っちゃピリ辛くらいだろ
お菓子のハバネロも、昔は一袋なんてとても食えなかったのに
今じゃすっかり単なるほんのりピリ辛ポテトに成り下がってるし……。
魔王ジョロキアとか買ってみたが、そんなに辛くねえ
激辛と言えるのはLee30倍くらいじゃないのか?
最近食べてないから分からないけど……これですら食って何ともなくなってたらどうしよう……

512 :花咲か名無しさん:2010/04/01(木) 07:19:23 ID:WK/bZqxl
>>510
Doeset Nagaだよ

513 :花咲か名無しさん:2010/04/01(木) 09:07:19 ID:iRC2y884
dorset nagaはnaga morichのちゃんと品種登録された選抜種だよ。
naga morichはブートジョロキアと同じ物。
呼び名が違うだけ。

514 :お花君はロリコン ◆NeKo/oBJN6 :2010/04/01(木) 13:19:38 ID:P5M+d359
>>511「効かねェ・・・もうこんなもんじゃ効かねェよ・・・何が暴君だ・・・おい!ハバネロだ!本物のハバネロを持って来い!!スコヴィィルゥゥゥゥ!!!!!」




515 :花咲か名無しさん:2010/04/01(木) 20:20:56 ID:fE/Ak8T/
Lee30倍、デリーのカシミア、マジックスパイスもレトルトあたりは辛くて美味しいね。
大沢食堂のもあればなぁ

516 :509:2010/04/02(金) 02:14:55 ID:YL4prt3k
いや
bih=naga=bhut jolokiaとかよばれてたりするの知ってる訳よ。
もちろん dorset nagaのこともね。
でもnickeys seedで名前も値段も違って出ていたりすると興味で
買っちゃうんですよね。

517 :花咲か名無しさん:2010/04/02(金) 04:36:13 ID:KBVHo3rG
激辛マニアは住人的にはどうなの。
俺は胃をやられた・・・

518 :花咲か名無しさん:2010/04/02(金) 10:19:23 ID:8KQQ8ocD
上の口は慣れても、下の口はまるっきりダメだ

519 :お花君はロリコン ◆NeKo/oBJN6 :2010/04/02(金) 11:02:43 ID:MMrTuyL/
腸もやられるんですよね・・

520 :花咲か名無しさん:2010/04/02(金) 14:09:05 ID:FgIXOHO9
激辛マニア(ハバネロ)は翌朝トイレで地獄だった。
あれはもう兵器だろ。

521 :花咲か名無しさん:2010/04/05(月) 23:19:19 ID:FuNbLt85
弁当に入っていたトウガラシの中に種が入っていたので、
3月中旬にまいてみた。
そしたら先週暖かい日が続いたときに芽が出てきたのだが、
それからまた寒くなったので、双葉が黄色くなってしまった。
トウガラシは寒さに弱いらしいから。

522 :花咲か名無しさん:2010/04/05(月) 23:56:27 ID:e5v6aYoJ
>>521
弁当の唐辛子の種を植えたってのを想像しただけでほんわかしたw

523 :花咲か名無しさん:2010/04/06(火) 08:17:25 ID:UKpdxf1O
市販のパプリカやピーマン(※ただし赤く熟したやつ)から採った種って冷蔵庫に入れようが入れまいが発芽するよね
種の時は寒さに強いのかな?

524 :花咲か名無しさん:2010/04/06(火) 09:52:43 ID:tGPgiTDL
ブートジョロキアっていうのは、まだナマモノで国内市場に出回っていないのかな
高級食材店とかで買えるのなら欲しい
もちろん種目当て

525 :花咲か名無しさん:2010/04/06(火) 21:04:29 ID:cApIgRig
ペペロンチーニ ピッコリって種か苗がどこかに売ってないかな
商品名でググっても品種までたどり着かないし別に品種名があるのだろうか

526 :花咲か名無しさん:2010/04/06(火) 21:45:26 ID:rQ0ASdYd
>>523
「種の時は寒さに強いのかな?」って...
なんだか思いっきり「ゆとり」の匂いのする発言やな。


527 :花咲か名無しさん:2010/04/06(火) 21:55:46 ID:JO1TlnJH
これいけるんじゃないかな
http://item.rakuten.co.jp/itamono/peperoncini/


528 :花咲か名無しさん:2010/04/07(水) 08:31:01 ID:YTBs7q6P
>>524
ペッパーフレンズって所で買ったが今は無いみたいね
種が目当てならヤフオクとかに結構あるよ

529 :花咲か名無しさん:2010/04/07(水) 19:43:42 ID:Qmg2nRGL
去年播いたハラペーニョの種の残りを冷蔵庫に保存してたけど、今年も芽が出た。

530 :花咲か名無しさん:2010/04/08(木) 13:02:26 ID:5Vu4LGGL
やっと規制がとけて書き込めるよーになった!



531 :花咲か名無しさん:2010/04/08(木) 17:57:23 ID:rS/op1y1
>>527
買ってみました
種から植物を育てたことが無いので不安ですがやってみます

532 :花咲か名無しさん:2010/04/09(金) 06:23:28 ID:x2AV2Q1d
うちも頼んでみたけど、メール便で注文したのに宅配代とられた
なんでだぁ

533 :花咲か名無しさん:2010/04/09(金) 06:25:51 ID:HAGuBn7c
ハバネロと島唐辛子の中にミニトマトとピーマン植えても大丈夫かな?

534 :花咲か名無しさん:2010/04/10(土) 23:53:00 ID:egYI+oXe
3月初旬に種蒔いて2〜3日で発芽したハバネロと鷹の爪
未だに双葉だけでなんかヒョロッとしてる
殆ど部屋の中だったし水を遣りすぎていたような気もするし日照不足と水分過多かな?たぶん失敗だよね(´・ω・`)
リカバリー出来るのだろうか、それとも蒔き直すか、
それとも今日プラット寄ったホムセンで見かけた苗を買ってくるか・・・
種から栽培するのは今年が初めてなんだけど難しいですね。

535 :花咲か名無しさん:2010/04/11(日) 01:21:16 ID:LrWo9acX
双葉の時期なら多少水分多くても大丈夫だけど
ひと月は長すぎだなぁ 周辺温度は低すぎor高杉ないですか?

うちのは先週発芽して本葉が出始めてる もろもろ


536 :534:2010/04/11(日) 09:31:50 ID:TCluw0mZ
>>535
温度は見てなかったけど>>5を参考にCRTモニタの上にのっけて廃熱で発芽を促し
発芽後も気温の低い日はモニタ付けっぱなしにしていてムレムレ状態になってる事もありました
今モニタ付けて温度計乗っけて温度計ってみたら35℃(室内25℃)くらい
空調のない部屋なので夜は10℃を下回る日もあったと思います
振り返ってみると寒暖の差が激しかったかも知れません
暖かい日も増えてきたし前のものは経過観察(屋外放置)と言うことにして
もう一度種まきから挑戦してみたいと思います。

537 :花咲か名無しさん:2010/04/11(日) 09:35:40 ID:AHPHycXz
アクア用のライトがあればね、夜は室内に入れてあてられていいんだけど。
今年はしばらく低温が続くらしいね

538 :花咲か名無しさん:2010/04/11(日) 12:12:41 ID:EwSauzlm
>>534
双葉もこんにちわ状態からちゃんと綺麗に展開するまでに1週間とかかからなかった?
早い時期だと双葉時代が長いから心配しなくてもいいよ
温度管理も過保護にならなくていい。どうせ日照不足でたいした成長しないし放っといても7〜8月に急成長して8〜10月に採り放題になる

539 :534:2010/04/11(日) 14:28:56 ID:TCluw0mZ
>>538
心強いレスありがとうございます、もう少し様子見て行くことにします
とりあえず新たに種蒔くための紙ポットと土も買ってきたので
蒔くだけ蒔いてみようかと、しかしそんなに植える場所あったっけ・・・
まぁそれはそれとして両方うまくいったらウハウハで尻もウハウハ間違いなしです。

540 :花咲か名無しさん:2010/04/11(日) 16:57:02 ID:AaCAMtB6
俺は2月初めにジョロキアの種まいて部屋の中で育てて、今こんな状態だな
http://imepita.jp/20100411/605740

541 :花咲か名無しさん:2010/04/11(日) 17:49:02 ID:b/MncxtM
俺も上げてみる。
2月下旬に種蒔いて、以降室内窓際で育成中の邪悪な3兄弟。
左からチリパディ、ハバネロ、プリッキーヌ。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/4182.jpg

ハバネロ初めて蒔いてみたが、明らかに他の唐辛子と姿が違うのな。
種(しゅ)が違うから当然なのかも知れんが、ちょっと新鮮なオドロキ。
あと、今はまだ良いが、ひょっとして通常のプランターに3本は多すぎたかと密かに思い始めている。


542 :花咲か名無しさん:2010/04/11(日) 22:56:44 ID:b+a/uHjA
ハラペーニョ発芽する気配なす

543 :花咲か名無しさん:2010/04/11(日) 23:59:48 ID:fODHg/yM
あと2日くらいで12月に結実した
実がようやく完熟を迎えるお。



544 :花咲か名無しさん:2010/04/12(月) 00:05:46 ID:A4zECepm
100日オーバーは長すぎw 

545 :花咲か名無しさん:2010/04/12(月) 20:03:24 ID:DhNWwCOI
>527が届いたので土曜日にまいてみた
ちゃんと生えてくるのかな、これ

546 :花咲か名無しさん:2010/04/12(月) 21:58:06 ID:LWDPnGgY
十号鉢の棒状態で越冬させた唐辛子なんですが、
TVで同じ土を使った栽培は障害が出ておかしくなるので
場所をローテーションで変えろ(例では畑でした)と言ってまして困ってます
スペースの関係上、地植えの予定はなくてこれ以上鉢を大きくすることも難しいです
今年も十号鉢で育てるとしたらどれがいいですか?土は赤玉をケチっていろんな土を混ぜていたのでガチガチに固まってます

@化成肥料を散らしてそのまま栽培
A鉢の上部脇だけでも土を掘って腐葉土を混ぜる
B鉢からひっこ抜いて土をふるい落として新しい土で本格的に植え直し

547 :花咲か名無しさん:2010/04/12(月) 22:12:36 ID:TQa3hqTu
>>545
自然乾燥なら問題なく芽が出るはず。
でも時々熱を加えてるのがあって...(ry

ま、ダメでも食品としてはちゃんと使えるわけだから。


548 :花咲か名無しさん:2010/04/12(月) 23:12:54 ID:/7Lw3lMR
売ってある実から採った種って交雑してる可能性があるんじゃないのかなぁ?
特に色んな種類を扱ってる所とかは可能性が高いと思うんだが…

549 :花咲か名無しさん:2010/04/13(火) 00:29:57 ID:dIovCx2d
>>546
唐辛子ならどれを選択してもいいような気がする。
少なくともウチはテキトーにやってるが、ちゃんと実ができる

550 :花咲か名無しさん:2010/04/17(土) 02:42:19 ID:2aJoirix
>>546
B.
俺の場合、芽吹き始めてからやる
必要なら根もある程度切ってる

あと毎年鉢植えで越冬するなら普通の肥料の他に
微量要素を定期的に薄めて与えるのも重要

551 :花咲か名無しさん:2010/04/17(土) 02:57:37 ID:c0kgOCYD
>>550
ちなみに何やってます? 微量元素関係


552 :花咲か名無しさん:2010/04/18(日) 04:31:09 ID:7Xu1hABy
>>551
好きなのを選べ
http://www.palacechemical.co.jp/fgs/211.htm
http://www.altage-inc.co.jp/
ttp://blogs.yahoo.co.jp/blueberryblogs/51802848.html
ttp://blogs.yahoo.co.jp/blueberryblogs/51751546.html

俺は↓のハイポニカ使ってる
http://www.gokigen-yasai.com/hiryou1.htm

553 :花咲か名無しさん:2010/04/18(日) 04:40:44 ID:7Xu1hABy
あと液肥で与える場合は混合比を間違えると容易に植物を枯らすので
↓の拮抗作用をよく参照して使用すること
http://homepage3.nifty.com/okinawa-dojyou/seirisyougai-miwakekata.html
http://homepage2.nifty.com/minaminouen/page7.htm
http://www.fdeq.com/npk.htm

こちらのサイトで更に突っ込んで解説されてる
http://www.infogreen.com/serial/lec/ver2001_shokubutsu_to_eiyou.html

554 :花咲か名無しさん:2010/04/18(日) 04:44:06 ID:7Xu1hABy
書き忘れてたけど
微量要素を多めに含むアルゴフラッシュを通常の何倍も薄めて水遣りの変わりに毎日与えるのも簡単でいいかもしれない
3要素との関係上微調整はきかないけど

555 :花咲か名無しさん:2010/04/18(日) 06:47:36 ID:RBokeowk
うちは夏以降主にアゾマイト・ガルテンや水草用の微量元素固形肥やってます
http://www.ofg-web.com/07online-shop/onlineshop26-azomite.html
http://www.aquafamily.co.jp/eshopdo/refer/refer.php?sid=nfysv19&cid=12&scid=&mcid=&me=&vmode=&view_id=ada0036&PHPSESSID=1f27c63ba999c8b6058e82271ad0c60a
液肥はアルゴがメイン、ここ数年ペンタガーデンですね

あまりこの辺りのこと書く人いないからどんなの使ってるんだろと
興味があって訊きました




556 :花咲か名無しさん:2010/04/18(日) 13:19:36 ID:brUGaypz
ロコトを台木にジョロキアを接木して
寒さに強いジョロキアを作る事って出来るのでしょうか?

557 :花咲か名無しさん:2010/04/18(日) 22:18:01 ID:TkWX8+aI
それだと寒さに強くなるのは根だけじゃね?

558 :花咲か名無しさん:2010/04/19(月) 10:29:34 ID:l7dBQ8Iv
ロコトは茄子みたいなもんだからジョロキアとは遠いような

559 :花咲か名無しさん:2010/04/19(月) 15:05:39 ID:jfnTJxOQ
ハラペーニョ普通に近所のホームセンターに売ってた
種からとか二度とやるかボケ

560 :花咲か名無しさん:2010/04/19(月) 16:26:07 ID:J1Hsre2H
今、種から育てるのは危険だな。
もう遅い。

561 :花咲か名無しさん:2010/04/20(火) 16:39:10 ID:2PDJpJnZ
鉢で年越ししたものは根がいっぱいいっぱいになっているから
半分くらいカットしてるな
太くて硬い根よりも新しい柔らかな細い根のほうが吸収がいいらしい

気持ち的に楽しみなものには新しい土を入れるし
そうでないものには使いまわしを使ってる
使いまわしそのままだと多少、葉の緑が薄かったりするから
補うものを入れたほうが本来のやりかただろうね
緩効性の固形肥料を混ぜとけばそれなりに立派に育つけどね

鉢の年越しものをそのままやってると明らかに成長は遅いし
途中から改善したものとそのままのものでは伸び方が全然違う
植物は正直

でも本当はあまりでかくなりすぎるのも困るから
節の間隔が短いまま順調に花が咲くようにしたいんだけどね
肥料少な目がいいんだろうけど

562 :花咲か名無しさん:2010/04/22(木) 10:40:28 ID:yC1KY/MA
http://www.google.co.jp/search?q=%82%A8%82%DF%82%B1%81@%82%A8%82%B1%82%DF

563 :花咲か名無しさん:2010/04/22(木) 17:44:10 ID:Xb+Y8wde
となりのロコト

564 :花咲か名無しさん:2010/04/22(木) 18:07:33 ID:8ncarlcQ
種がまっくろくろすけなわけですね

565 :花咲か名無しさん:2010/04/22(木) 19:35:08 ID:pjJOgnHh
毛なんかも生えてます

566 :花咲か名無しさん:2010/04/22(木) 22:42:15 ID:CaVDacdn
スコーピオン

567 :花咲か名無しさん:2010/04/22(木) 22:51:21 ID:0kvgOtpy
初めてジョロキア栽培に手を付けて3/26発芽した
で、今コレ
http://imepita.jp/20100422/821170

なんか他のサイトのと違って茎が長いんですけど大丈夫なのかな?
まだ外は寒いので、観賞魚用のライトあててます。

568 :花咲か名無しさん:2010/04/22(木) 23:46:59 ID:/h05Nh1b
http://www.youtube.com/watch?v=JnfyjwChuNU

569 :花咲か名無しさん:2010/04/23(金) 00:05:30 ID:pjJOgnHh
徒長してるね 
別に先行き問題は出ないと思うけど
照明が弱いってことだからからもっと光量上げた方が良いのでは。


570 :花咲か名無しさん:2010/04/23(金) 00:10:09 ID:bZfpQFHO
今年はハラペーニョとタバスコに挑戦するよ。
寒いのがネックだけど。

571 :花咲か名無しさん:2010/04/23(金) 06:16:14 ID:k8b3OeUC
昨日の寒さに当てられてか葉先が枯れてきた。
寒波死ね。

572 :花咲か名無しさん:2010/04/23(金) 09:39:03 ID:XkgxWtcZ
俺のなんてこの前の雪で棒になった…
4月に雪って有り得ないだろ!初めて体験したわ

573 :花咲か名無しさん:2010/04/23(金) 22:02:03 ID:aLScxOLh
茨城ではあまり珍しくもなかったりするw

574 :ねこ ◆NeKo/oBJN6 :2010/04/24(土) 04:11:09 ID:gdBriJOp
茨城では日常茶飯時だぜ!

575 :花咲か名無しさん:2010/04/25(日) 04:19:30 ID:paC1I9yG
チェリーペッパー根は出たけど腐ってく…
ロコトは全滅
今年は調子悪い。

576 :花咲か名無しさん:2010/04/25(日) 10:38:11 ID:FvdthNXk
夜釣りしてて感じるけど、今年は夜の気温の低さがいつもと違う。@神奈川
今年は定植まで過保護にしないといけないかもね

577 :花咲か名無しさん:2010/04/25(日) 11:45:38 ID:7aBocZvj
鷹の爪の中身の種蒔いといたら芽が出た

578 :花咲か名無しさん:2010/04/25(日) 16:11:50 ID:MjBYyUmy
気温が安定しないから種蒔き躊躇してしまうチキンな俺

579 :花咲か名無しさん:2010/04/25(日) 17:00:23 ID:kjHSpjdW
部屋の中で種蒔いて育てれば苗が良い感じになる頃には気温も安定してくるんじゃないかな

580 :花咲か名無しさん:2010/04/25(日) 18:31:38 ID:Qf5uUu8q
去年育てたハラペーニョを、鉢ごと室内に入れて保管(たまに水やり)してたけど、
この時期になっても新芽みたいのが出てないってことは越冬失敗でFA?
ちなみに、東京多摩地区


581 :花咲か名無しさん:2010/04/26(月) 15:24:50 ID:Rpxhj4t3
茎をカットして中が枯れてたらそこから上は望みはないだろうね
何がまずかったのかな

年越しものも個体差があるね
同じ品種でも株ごとに
茎から2センチくらいしか成長してないのに花芽が膨らんできてるものから、
ようやく3ミリくらいの芽がでてきてるものまで

温室で育てた苗をお店で見かけるけど
そっちのほうが葉っぱとか立派だったりする

582 :花咲か名無しさん:2010/04/26(月) 20:02:12 ID:dq3UqrnI
上の方が枯れてても、ってパターンはあると思うけど
刈り込まずに放置して時折水やってたのは普通に新芽がでて育ち始めてる
カットした分も一部に新芽確認>ジョロキア等

ベランダ放置分は駄目かな@東京
レモングラスが生きてるのに

583 :花咲か名無しさん:2010/04/27(火) 22:58:17 ID:CpYRiSZF
>527の種を4号鉢に種まき用の土入れて植えたらようやく芽が出てきた
植物を種から育てたことがないからどうやったらいいものか

584 :花咲か名無しさん:2010/04/27(火) 23:50:11 ID:cnveoN8n
うちは今日蒔いた(汗)

とりあえず本葉が二組出てくるまでは肥料をやらずに育てる
出てきたら小さな鉢&用土に植え替えて薄めの肥料を与える
10センチくらいになったら大きめの鉢に植え替えて定植

てな順番ですかね。

585 :花咲か名無しさん:2010/05/02(日) 14:59:45 ID:awlJOJFt
はは、ワロスww
7株鉢植えで屋内越冬させた万願寺は全滅だったようだ

ホント何が不味かったんだろう・・・
今年寒かったら氷点下になる日もあったせいかな・・・

586 :花咲か名無しさん:2010/05/02(日) 17:11:24 ID:eH4jmf/N
>>584



で蒔いた種、外付けHDDの上にひっくり返した(;;
うちの室内越冬ジョロやチリパリはやっと新芽出てきた
ベランダ分は無理かな レモングラス生きてるのに

587 :花咲か名無しさん:2010/05/03(月) 08:56:16 ID:mWsRxtNv
それは種よりHDDがカワイソスw

588 :花咲か名無しさん:2010/05/03(月) 17:09:06 ID:6T1Tz+NR
アジメコショウなんとなく種蒔いて育ててる
今20本くらいで本葉が見え始めた頃、1本残ったらOKかな?
嫌、正直残らなくてもさほど困らないかな?
去年のが50本くらいあるし…蒔かなきゃいいのにねwwこいつ意外と辛いから使い切れない。

589 :花咲か名無しさん:2010/05/03(月) 19:41:25 ID:a8qag5Ce
売っている鷹の爪の苗は、2本植えされていますが、
これはこのまま植え替えていいんでしょうか?
それとも1本にするんでしょうか?

590 :花咲か名無しさん:2010/05/04(火) 21:07:43 ID:LvyMi+Te
ほぐすの難しかったから切っちまったw
以前はそのまま植えてたんだが

591 :花咲か名無しさん:2010/05/05(水) 22:57:57 ID:B4LMFyNx
今年は篠ファームでジョロキアの種か苗売らないのかな?
去年作って結実前に終わったやつ冬越え失敗したみたいで
種植えようかなっておもったんだけど、国内で売ってるとこあり
ます?ヤフオクは怪しいのでパスで。

去年は南アフリカから取り寄せたんだが、到着までに2ヶ月かかって
結局結実しなかったんよ

592 :花咲か名無しさん:2010/05/05(水) 23:03:58 ID:EZ1Udy/7
>>591
そこまでするなら本場行って実ごと八百屋で買ってくればいいじゃん

593 :花咲か名無しさん:2010/05/05(水) 23:06:01 ID:0l4VJTb9
何でそうなるのかが不明。

594 :花咲か名無しさん:2010/05/05(水) 23:13:09 ID:B4LMFyNx
余計なこと書きすぎたかな・・・

国内でジョロキアの種販売してるとこ教えてください。

595 :花咲か名無しさん:2010/05/06(木) 01:02:18 ID:+8HW6gky
種から育てるには手遅れの時期じゃないか?

596 :花咲か名無しさん:2010/05/06(木) 02:17:53 ID:YWkTqxD1
5月上旬に蒔いて手遅れとか言う奴がいるんだな・・・

597 :花咲か名無しさん:2010/05/06(木) 03:38:45 ID:SYuuzLHf
ジョロキアは育苗期が長いからじゃないの

598 :花咲か名無しさん:2010/05/06(木) 11:34:09 ID:YjqU7glz
>>591
>去年は南アフリカから取り寄せたんだが
海外から取り寄せとか凄いな、去年はカネコ種苗から苗が出荷されててHCに普通に売ってあったよ@関東

どうしても種じゃなきゃ駄目なの?
たぶん今年もカネコ種苗から苗が出てると思うから、HCに問い合わせてみれば


599 :花咲か名無しさん:2010/05/07(金) 14:23:45 ID:pEGNyRJ2
つ engei.net

600 :花咲か名無しさん:2010/05/07(金) 15:46:29 ID:fr5+duKi
あー、売り始めたんだ
6粒1000円って結構いい値付けだな

601 :花咲か名無しさん:2010/05/08(土) 19:51:23 ID:4ofoztue
GW中にジョロキア苗買ったよ
カネコ種苗のだね
本当はハラペーニョ探してたんだけど
近場だとサントリーの本格は無くて香りのほうだったから見送ったんだよね
そうして遠征して探してる内に豊洲のビバホームでジョロキア見つけた
寒さのせいか少し黄色かったけど買ってしまった
栽培が難しいみたいだからどうなるかな
ハラペーニョは来年の楽しみかな

練馬区?のオザキフラワーパークにも初めて行ったけど
あそこは種類が段違いだね
今まで知らなかったのが悔やまれる
もう増やすつもりはなかったから1つも買わなかったけど

602 :花咲か名無しさん:2010/05/08(土) 23:11:16 ID:9RRfXHMU
今日カネコ種苗のハバネロとジョロキア買ったよ
複数買ったから土を洗い落として根を切って植えるっていうやつ
永田農法を試すかどうか考え中・・・

603 :花咲か名無しさん:2010/05/08(土) 23:45:15 ID:GknKUHNM
カネコのジョロキアレッド(って名前でしたよね?)ってブートジョロキアなんだっけ?
去年電凸かなんかして確かめたやつがいた気がするんだが・・・
ブートジョロキアなら近所のHCで取り寄せしてもらいたいんだけどわかる
人いる?

604 :花咲か名無しさん:2010/05/09(日) 00:11:54 ID:Oz4a4Tm0
カラープリントされた名札が付いているのがカネコの苗かな?
ハバネロとジョロキアがあったけれどいろいろな色があった
チョコレート色や白色なんてものもあってびっくり @神奈川グリーンファーム

605 :花咲か名無しさん:2010/05/09(日) 01:01:09 ID:1mY7hKGr
チョコジョロはハバネロとの交配種だっけ
色&形状的に微妙だなぁ
ネコのナニと勘違いしそう
http://store.shopping.yahoo.co.jp/engei/55829.html


606 :花咲か名無しさん:2010/05/09(日) 01:36:26 ID:6hgHOoRm
>>603
一応プレートの裏にはブートジョロキアって書いてあるよ

607 :花咲か名無しさん:2010/05/09(日) 03:44:39 ID:HCtlVLxp
ジョロキアは今、種から育てても収穫出来んかも知れんぞ?

九州で去年の今頃巻いて駄目だったから。
その代わり今年はもう花が咲きまくってヤバそうな予感w

608 :花咲か名無しさん:2010/05/09(日) 07:15:33 ID:5ifswV7/
俺も去年の8月に種をまいたジョロキアが今良い感じになってるw

609 :花咲か名無しさん:2010/05/09(日) 19:33:51 ID:50fNvAvD
>>605の先に
ジョロキアは非耐寒性とありますね
今年は殺さないようにして来年期待したほうがいいのかな
とりあえず夜は室内に置いてみるか

610 :花咲か名無しさん:2010/05/09(日) 20:43:45 ID:1mY7hKGr
ジョロとかNaga Morich(Dorset Naga)とか、二年目の方が元気が良い感じ


611 :花咲か名無しさん:2010/05/11(火) 00:39:42 ID:ID0dYxQB
カリビアンレッドホットってのが売ってあったんだけど、
ハバネロのカリビアンレッドとは違うの?


612 :花咲か名無しさん:2010/05/11(火) 01:06:26 ID:pDtD/+K2
Sナーセリーのかな ハバネロですよ

613 :611:2010/05/11(火) 01:22:34 ID:ID0dYxQB
売ってあったのはこれと同じ奴です
http://item.rakuten.co.jp/kadanya/10006548/


614 :花咲か名無しさん:2010/05/11(火) 04:15:34 ID:pDtD/+K2
SじゃないTだった(汗)
これ、数年前まで「世界一からい唐辛子」って売ってた分で
普通のカリビアンレッドです。
http://plaza.rakuten.co.jp/araisans/diary/200908070000/


615 :611:2010/05/11(火) 13:00:41 ID:ID0dYxQB
やっぱり普通のカリビアンレッドですか

何でハバネロって書かないんだろう?イラストもハバネロっぽくないし
ハバネロは沢山出回ってるからインパクトも欠けると思ったのかな?

616 :花咲か名無しさん:2010/05/11(火) 18:10:08 ID:pDtD/+K2
元々適当だから、とも言えますね
tp://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_a35/base_man/7727169.jpg


617 :花咲か名無しさん:2010/05/12(水) 00:17:31 ID:8ttid5C4
>>603
のジョロキアレッドだけど近所のHCに10個近く残ってたんだが
代理で買って送ってほしい人とかいないよね・・・

とりあえず自分の分3つ確保してきた

618 :花咲か名無しさん:2010/05/12(水) 13:40:54 ID:dzpJpp+9
去年はホワイトとかイエローとかレッドとかチョコレートとかのハバネロ育てたけど
どれも実の大きさや形が全然違ってて同じハバネロとは思えなかったな
ついでに言うとレッドの苗もあったはずなのに赤いのならなかった

蒔いておいた種から発芽確認。多分チョコ

619 :花咲か名無しさん:2010/05/12(水) 14:11:24 ID:yuu6n8AT
レッドハバネロ買ってきたけどホワイトやチョコが出来たら凹むだろうなぁ
そっちの色が好きな人ごめん、けどちょっと私には無理だったは

620 :花咲か名無しさん:2010/05/13(木) 08:55:25 ID:GzqqixQX
今年はハバネロ6本鋭意栽培中。全部水耕。

621 :花咲か名無しさん:2010/05/13(木) 21:24:42 ID:e1DWEpFx
ジョロキア100株植えた。


622 :花咲か名無しさん:2010/05/13(木) 21:28:29 ID:pLiVq/4T
>>620
水耕は自作?

623 :花咲か名無しさん:2010/05/15(土) 16:07:52 ID:xsCWZLkX
通販でジョロキア買ったら主枝が真っ直ぐでないというか
根元でV字に割れ若干太さに差があるものの各々それなりに葉をつけている苗が届きました
一見どちらが主枝かわからない・・・・
一緒に注文したハバネロと比較すると丈が半分くらいで枝も細いのですが
この段階で何か手を入れたほうがよいでしょうか

624 :花咲か名無しさん:2010/05/15(土) 16:15:28 ID:JgvWHm5o
背丈が伸び過ぎないように定期的に切れば良いと思う。

625 :花咲か名無しさん:2010/05/15(土) 19:13:11 ID:dLeAs5v2
>>622 自作です。
ペットボトル砂耕(水耕栽培研究会仕様)と
コンテナに穴を開けて養液を半分ほど満たしただけのパッシブ水耕。
一応、本格的に大塚ハウス肥料とプロ用底面給水布使ってます。

まだ15センチほどの苗状態。いつごろ食べられるかな〜



626 :花咲か名無しさん:2010/05/15(土) 21:45:34 ID:sySVpGtC
>>617
自己レス、売り切れてました。

627 :花咲か名無しさん:2010/05/16(日) 02:54:58 ID:Gsh3FXs5
例のジョロキアの苗って500円くらいで転売されてんだな

628 :花咲か名無しさん:2010/05/16(日) 04:01:51 ID:poXjeIgI
それは転売って言えるのか?

629 :花咲か名無しさん:2010/05/16(日) 04:27:03 ID:Gsh3FXs5
150円で売られてるものを500円で売るのは転売だろ

630 :花咲か名無しさん:2010/05/16(日) 11:43:31 ID:XPl64Qnd
葉っぱがボコボコしてきた

631 :花咲か名無しさん:2010/05/16(日) 11:58:25 ID:kPWokiqV
198のジョロキア売れ残ってるわ

632 :花咲か名無しさん:2010/05/17(月) 21:08:04 ID:tcG7I8JJ
育苗中の肥料はどんなのを与えればいいでしょうか
今本葉が二枚出てきたぐらいです

633 :花咲か名無しさん:2010/05/17(月) 23:03:58 ID:uakprSYV
>>632
なんでもいい
もう少し詳しく聞きたいなら品種をどうぞ

634 :花咲か名無しさん:2010/05/18(火) 05:46:58 ID:hHCuPahT
唐辛子系って一本立てにすると、ヒトの身長くらいはいくんですよね?
日よけにならないかな?

635 :花咲か名無しさん:2010/05/18(火) 07:10:26 ID:k2hnYbyq
>>634
品種による。
多くの品種は「本葉×枚目のところで分岐する」とDNAに刷り込まれているので
1本立てにしようと思ったところでそうはならない。


636 :花咲か名無しさん:2010/05/18(火) 17:45:54 ID:AKo2//QB
品種を選ぶのですね。好みの品種を、とはいかないんですね

637 :花咲か名無しさん:2010/05/18(火) 21:59:35 ID:H5+3FbbO
ハバネロチョコ生えてきた

638 :花咲か名無しさん:2010/05/18(火) 22:36:19 ID:cozuVDWt
みんな聞いてくれ
去年の9月から室内で育ててたオレンジハバネロに実が付いたぞ
うれしおすえええ

639 :花咲か名無しさん:2010/05/19(水) 07:52:01 ID:PA3LI9jS
>>633
>527で出てたやつの種を植えたので品種とかがよく分からないのですよねorz

640 :花咲か名無しさん:2010/05/19(水) 10:43:18 ID:PkcM3J0E
3代目ハバネロの種をまいた。
ジョロキアは危険なので去年(初代)でおしまい。

641 :花咲か名無しさん:2010/05/19(水) 22:09:12 ID:gNoIqx4A
タバスコとハラペーニョを育苗中。
これらとは別にカリビアンレッドと
ヒートウェーブっていうのがあったんで買ってきた。

642 :花咲か名無しさん:2010/05/19(水) 22:13:14 ID:oj7rVe3h
D2で福耳の苗を買ってきた。198円。

643 :花咲か名無しさん:2010/05/19(水) 23:15:43 ID:zYVdKecZ
隣同士で激辛系唐辛子、ピーマン、トマトを一緒に育てたらなにか支障は出て来ますか?

熟しても種は取りません。

644 :花咲か名無しさん:2010/05/19(水) 23:19:20 ID:xGWGXPmX
>>643
トマトと間違えて激辛を丸かじり。

645 :花咲か名無しさん:2010/05/19(水) 23:21:38 ID:yVIXA5Kd
>>643
激辛のピーマンが出来たとか、甘いハバネロができたとか
全く問題なかったとか、交配に関してはネットでも情報は錯綜
としてる、結局自分で試すしかない。

646 :花咲か名無しさん:2010/05/19(水) 23:43:26 ID:BhDukpTS
激辛のピーマンは聞いたことないw
辛くないハバネロは未成熟、辛いししとうはストレスとか先祖返りとか

何種類育てても直接的な交雑にはお目にかかったことないなぁ


647 :花咲か名無しさん:2010/05/20(木) 00:21:13 ID:UVeCHzgg
辛いトマトができればスパゲティにタバスコ要らず

648 :花咲か名無しさん:2010/05/20(木) 04:32:28 ID:MfOEVMy9
先祖返りもそうだが、唐辛子の花粉を受粉して
種が猛烈に辛くなると言うことはあり得るんじゃないかな?

ハバネロクラスだと種だけでもバカにできんし

649 :花咲か名無しさん:2010/05/20(木) 12:32:30 ID:kb4A4Ap4
サントリーの韓国唐辛子が2つなってた。
どれくらいまで大きくしたらいいのかな。
現在3cm

650 :花咲か名無しさん:2010/05/20(木) 15:12:29 ID:jbyGDNoT
始めて実った実は大きくなる前に摘み取らないといけないんじゃなかったっけ?

651 :花咲か名無しさん:2010/05/21(金) 00:42:14 ID:y5LKLa2J
ジョロキアがやっと発芽したよ
ハバネロより大分遅くて不安

652 :花咲か名無しさん:2010/05/21(金) 02:23:11 ID:LX0eYGXG
ジョロキア今年はもう売ってないのか…

653 :花咲か名無しさん:2010/05/21(金) 02:53:34 ID:OmdRVjUY
ハバネロとかを普通に食べられる人って
LEEの30倍カレーとかも普通に食べられるの?

654 :花咲か名無しさん:2010/05/21(金) 03:27:03 ID:eTJY9/Rr
>>653
ハバネロそのままは食べれないけど、LEE30倍は余裕

655 :花咲か名無しさん:2010/05/21(金) 04:26:28 ID:UY8UAk+X
ハバネロと比べるんだったら30倍は辛いうちに入らないな

656 :花咲か名無しさん:2010/05/21(金) 09:13:19 ID:wKCSMXU+
>>643
トマトとハバネロは良く育ててるが
何か問題があったと言うことはないよ
俺が気付いてないだけかも知れないけどな

>>653
最近食ってないけど
食い終わったあとに物足りなさを感じたりしてなw
昔食った頃はお菓子のハバネロですらひーひーいいながら食ってたが、
今となってはお菓子のハバネロなんぞほんのりピリ辛ポテトに過ぎん
毎日食卓に上がる蕗の煮物のほうがよほど辛い

657 :花咲か名無しさん:2010/05/21(金) 10:16:14 ID:/c7vg80g
皆さん自作の一味唐辛子とか作ってます?

658 :花咲か名無しさん:2010/05/21(金) 23:04:51 ID:eTJY9/Rr
作ってるよ。
そのほうが使う時楽だし

659 :花咲か名無しさん:2010/05/21(金) 23:43:14 ID:/c7vg80g
楽しみだ。早く自作の一味作ってみたい。


660 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 00:23:20 ID:enjGodv6
ハバネロもふりかけみたいに出来る?

661 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 00:40:09 ID:dYZAcblJ
できるけど
バハロネは肉厚で腐りやすい

ジョロキアの方が作りやすいけど辛すぎw

662 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 11:46:20 ID:5u6IeOHB
作りすぎたら、酢漬けピクルス状態にしとけばハバネロも保存利くでしょ 一株15個として6株で90個
これくらいだったら多分食べてしまうけど。

663 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 11:56:04 ID:LYaNyDiI
ポリ袋に押し込んで冷凍庫に押し込んでおけば十分ッス


664 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 12:31:03 ID:s35DU9xp
去年は1株から150はとれてた気がするけど
うちは畑だから単純比較はできねえけど
15ってことはないだろ

665 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 18:21:42 ID:LYaNyDiI
寒い地方で鉢植えとかならそのくらいってこともあるかも知れん
栃木でも種から育てると結構キツいぞ

666 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 18:29:53 ID:MPRdacA1
地植えと小さめの鉢じゃ4倍以上収穫量違うからね。

667 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 18:39:48 ID:JuEPRAEs
だな。
鉢やプランターだとつい「このくらいの本数植えても大丈夫だろ」っていう苗の頃の予想に対して
必ず夏になってから後悔が来るんだよな。大きなプランターでも苗は最大2本まで、とか
分かっててもつい禁を犯してしまう...。


668 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 18:58:16 ID:UZmeQv/y
ジョロキアが全然成長しない
まだポット苗のままで容器を外して根を見ると根は増えてる
先端に産毛みたいのが生えてて死んでないのは分かるけど

花咲かすまでこのままでいようと思ったけど植え替えようかな

669 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 19:31:51 ID:tXmqTFVG
ホームセンターでトウガラシ2本を土植えしたんですが、おおよそどれ位実が取れるんでしょうか?
もう一本植えようか検討中です。

670 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 20:12:27 ID:6py6pRDo
>>660
ハバネロ難しいわー
成功率50%以下だった
収穫が初冬だったから、スライサーで薄切りにしてペーパータオルで水分を拭う
そして風乾しても上手くいくのといかないのがある

上手くいかないものはカビが生え始めてしまうのでオリーブオイル漬けしてパスタに利用
上手く乾燥したものはミルサーで粉砕して強烈な一味唐辛子として
風乾よりハンズで売っているシリカゲルを大量用意してジプロック乾燥の方が上手くいく感じ
今年の冬はシリカゲル乾燥で成功率を上げていこうと思う

671 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 20:17:09 ID:5u6IeOHB
扇風機かけっぱなしにすればいいんだよw

672 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 20:31:30 ID:GKaO9Bnt
うちもハバネロを鷹の爪と一緒に軒下に干しておいた
一応小指の爪くらいにしぼむまで乾燥させたけど
切って中を見たら白と緑のモサモサが・・・こうなることは何となくわかっていたけど。
手軽に粉末に出来る方法はないものか
電子レンジで魚が焼けるシートにスライスして並べてチンしたらいけるような気がするのだが
今年試してみようと思う

673 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 21:28:26 ID:jzxfO13k
1ヶ月前にハンズで千ウン百円出してハバネロ栽培セットを買って
説明書通りタネまきしたのに約10日後に1つだけ芽が出たっきり
それ以外は発芽せずだった。

種は6粒入ってて、発芽率75%とか書いてあったのは何だったんだ。

発芽を優先させてずっと気温の高い室内においてたせいで
たった1つの芽も徒長しそうになったんであきらめて
外に出すことにした。高い買い物だった。

674 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 21:47:20 ID:MPRdacA1
俺も始めて買ったのは雑貨屋で買った栽培セットだったな。
一個だけ発芽したけど直ぐに枯れてしまった。

675 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 22:12:58 ID:s35DU9xp
>>673
時期がちょっと厳しいけど、ハバネロは一本正常に育てば挿し木でも増やせるぞ。

>>670
シリカゲルどんだけいるんだよ、現実的じゃないきがするけど。

>>672
方法は詳しくしらんけど、過去ログでもレンジでやるって人結構いたよ

676 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 22:31:28 ID:JuEPRAEs
>>673
おっと、いい値段だな。

今、目の前にいるなら、昨年、某所の道の駅の青果市で売られてたハバネロ(1パック100円也)
から大量に取った種を(辛かったので種の部分取って食ってた)くれてやりたい。

そんな種でもちゃんと芽が出て今順調に育ってる。花芽も付き始めて今月中に一番花予定。
(>541にて1ヶ月前の苗写真うp済み)


677 :花咲か名無しさん:2010/05/22(土) 23:40:13 ID:+UTikABC
今日唐辛子を衝動買いしてしまった
島唐辛子80円とカリビアンレッドホット100円
スレ読んでみて、地植えにしていっぱいならせようと思います

678 :ちょんこ:2010/05/23(日) 13:22:20 ID:lHohWN4B
オレンジハバネロを種から植えて今本葉4.5枚です。
ポットに移植しようかと思いますがなにぶん数がものすごくて(笑
今こういう育成状態だと実がなるのは来年になるのかなぁ。
ちなみに九州の室内で栽培してます。

679 :花咲か名無しさん:2010/05/23(日) 16:27:40 ID:I9Lj1Xx8
>>678
地植えしないなら九州でも早い内に植えないと1回収穫出来るかどうか。

680 :678:2010/05/23(日) 18:10:37 ID:lHohWN4B
ありがとうございます。

681 :花咲か名無しさん:2010/05/23(日) 22:11:37 ID:gA70l/5J
花咲いてから収穫まで40日が目安だったか
順調なら秋にはたくさん取れるんじゃないの

いっぱい芽が出ても間引かないといけないのがつらいところかな
収量は鉢の大きさに比例するだろうね

>>669
環境によるだろうけどトウガラシ2本もあれば笊に1杯くらい取れるんじゃないの

682 :花咲か名無しさん:2010/05/24(月) 13:03:38 ID:JXmfKvqF
>>673
俺も種蒔いたの1ヶ月以上前だけど
最近になってようやくボッコボコ芽が出てきたぞ

種どこに置いてる?煮えない程度に暖かいところに置かないと出てこないぞ

>>678
秋余裕だろ
うちなんかまだ一番早いので本葉がちょっと出ただけだ

683 :花咲か名無しさん:2010/05/24(月) 17:34:05 ID:Y/j4upa8
今年は春先のアブラムシ対策にオルトラン使ってみようと思ってたけど
使用回数が3回までとかにびびって躊躇ってたら
益虫のヒラタアブの幼虫やアブラバチやテントウムシの幼虫がいつのまにか居ついてた

テデトール的なことはやってたんだけど
来年は完全放置の虫待ちとオルトラン使用で比べてみようかな
アブラムシが群がった状態を完全放置ができるかは自信がないけどね
妥協してコンパニオンプランツするかな

684 :花咲か名無しさん:2010/05/24(月) 21:01:56 ID:mmrYDNCA
アブラムシって二年目の唐辛子でも湧いてくる?

青々した苗に湧くってイメージしかない。

685 :花咲か名無しさん:2010/05/24(月) 21:23:45 ID:0gnlktJH
何年経とうが春先の新芽は青々としてる

686 :花咲か名無しさん:2010/05/24(月) 21:45:22 ID:ePoSrNaa
辛くないのかね?アブラムシ

687 :花咲か名無しさん:2010/05/25(火) 17:14:26 ID:jHmvPsYm
スルーしてるんじゃね
カプサイシン受容体の有無がウンタラカンタラ的な理由で

688 :花咲か名無しさん:2010/05/25(火) 18:31:03 ID:jN+we8ov
「ケツから甘露だす俺たちには、ジョロキアぐらいの辛さがちょうどなんだよ」

689 :花咲か名無しさん:2010/05/25(火) 20:41:25 ID:FdSsJfd8
>>688ステキ!

690 :花咲か名無しさん:2010/05/25(火) 21:15:21 ID:z/2eJEy/
>>684
うちの二年目のハラペに普通に湧いてる

691 :花咲か名無しさん:2010/05/26(水) 15:15:00 ID:HAgsy2K2
トウガラシの葉っぱってアブラムシの好物なの?
なんか、ナスと枝豆とトウガラシがあるんだけど、トウガラシだけアブラムシびっしりいたの

692 :花咲か名無しさん:2010/05/26(水) 16:50:13 ID:VVXxSwFT
今年はおかしい
今ハバネロの芽が出た
この時期で実がなりますか?


693 :花咲か名無しさん:2010/05/26(水) 19:51:15 ID:ppxM71/f
アブラムシ、うちはパセリに集団でたかってた

694 :花咲か名無しさん:2010/05/26(水) 20:05:55 ID:/I774Lij
>>692
大丈夫だと思う。
うちも去年は今頃発芽して11月まで実ってたから。

695 :花咲か名無しさん:2010/05/26(水) 20:30:17 ID:E6+A8AdC
>691
トウガラシも好きだけどナスも大好きだよ、アブラムシ。

696 :花咲か名無しさん:2010/05/26(水) 20:45:10 ID:VVXxSwFT
>>694
ありがとう
安心した

697 :花咲か名無しさん:2010/05/26(水) 20:51:38 ID:6MI2k1zc
>>695
うちも唐辛子よりナスがアブラムシの害が酷い。
無農薬基本だけど、ナスだけは幼苗の時にはオルトラン撒いている。

698 :花咲か名無しさん:2010/05/26(水) 21:25:57 ID:KHxbbD7S
>>692
育苗が上手く行けば、気温が下がってきたとき適切な処理すれば大丈夫では。
何年か前だけど、6月下旬蒔きで収穫出来たし。
断言は出来ないけれど、順調に育てば9月下旬〜10月中ば辺りに収穫できるはず。



699 :花咲か名無しさん:2010/05/27(木) 13:08:16 ID:GJVVH8Nz
>>692
数年前だが初めてハバネロに挑戦した時は6月10日に種まき、7号鉢で9月上旬に開花、10月頭に初収穫だった@青森
余程寒い土地でかつ、窒素過多(葉ばかり茂っていつまでも開花しない)に陥らなければ問題ないかと

700 :花咲か名無しさん:2010/05/28(金) 18:40:32 ID:SmMKBm9f
Tナーセリーのヒートウェーブ、結実したけどピーマンみたいな形になってる
違う品種?出荷間違い?

701 :花咲か名無しさん:2010/05/29(土) 08:16:08 ID:Dq07nlBO
Tナーセリー?

702 :花咲か名無しさん:2010/05/29(土) 10:35:13 ID:39zgf3vW
なんばん
風で根元から折れて枯れた。

703 :花咲か名無しさん:2010/05/29(土) 20:14:24 ID:eHKUpjA8
>>701


>>700
小ぶりな韓国唐辛子みたいな普通のシェイプだから
交雑してたりして





704 :花咲か名無しさん:2010/05/30(日) 15:48:22 ID:qulENnpf
ここを見てたらまだ間に合いそうだから
カイエンチリを蒔いてみたよ。


705 :花咲か名無しさん:2010/05/30(日) 16:51:09 ID:Z4RGFNwr
葉が食べられてる。
誰の仕業や!調べたけど誰もいないけど

706 :花咲か名無しさん:2010/05/30(日) 18:21:20 ID:hBxmeEkO
オレオレ

707 :花咲か名無しさん:2010/05/31(月) 01:10:11 ID:/Jg3m/2D
>>705
1.ヨトウムシ
2.カタツムリ
3.>>706

708 :花咲か名無しさん:2010/05/31(月) 14:33:37 ID:VmzDnidr
>>705
俺も食われた
芋虫もみあたらねー

709 :花咲か名無しさん:2010/05/31(月) 15:09:27 ID:GpMGFEri
アリは葉を食べるんですかね?
茄子にたかってたので速攻でアリの巣コロリをセットしました。
少し傾けた時に中のエサがひとつまみ分こぼれて、それを一生懸命運んでましたが一晩で全部無くなってた。
アリの仕事の早さに脱帽した。

710 :花咲か名無しさん:2010/05/31(月) 15:46:57 ID:I6A6hTGO
アリはナスそのものじゃなくてアブラムシにたかるよ

711 :花咲か名無しさん:2010/05/31(月) 16:53:01 ID:Y+y5wax8
ヨトウムシは名前のとおり夜になると地上に出て悪さするだよ。
苗が小さいならオルトランまくでし。

712 :花咲か名無しさん:2010/05/31(月) 18:29:01 ID:evizKBI/
今更だけど欲しい人がいるならジョロ種が再入荷したと
http://www.engei.net/Browse.asp?ID=55828



713 :花咲か名無しさん:2010/05/31(月) 19:11:01 ID:VEKHrxBG
>>712
おれんちの近所で苗1本が98円で売ってた・・・
おせぇよ

714 :花咲か名無しさん:2010/05/31(月) 21:59:11 ID:nWt/Vlnr
6粒しか入ってないのか
たけーな

715 :花咲か名無しさん:2010/06/01(火) 07:18:08 ID:Y6+8ZrnE
ジョロキアは相変わらず全く成長しないな
根元のほうには皺が出てきて、だんだん木になってきてる
まだ10センチくらいなのにw

年越しものは実がなって2センチくらいになってるのに

716 :花咲か名無しさん:2010/06/01(火) 14:40:16 ID:uy2cs7Y8
ホムセンで買ってきたトウガラシぜんっぜん大きくならない。
かれこれ20日くらいたつ。
どうすればいい?


717 :花咲か名無しさん:2010/06/01(火) 15:23:07 ID:d+Syzxpq
一番最初に実った実はさっさともぎ取った方が後の成長が良いんだっけ?

718 :花咲か名無しさん:2010/06/01(火) 19:35:05 ID:uDPF8PjU
今年からジョロデビュー
辛さに泣いてみたいぜ

719 :花咲か名無しさん:2010/06/02(水) 15:56:33 ID:GixxrJIM
>>716
枝分かれし始めるまでは成長遅いのがデフォ
その後ワサる

720 :花咲か名無しさん:2010/06/03(木) 09:56:57 ID:Ji1vsodY
>>719
2本植えてその内一本は少し伸びてきました。もう一本はほとんど伸びません。
わさるって何ですか?

721 :花咲か名無しさん:2010/06/03(木) 13:06:28 ID:NeXSIjYi
わさわさっと茂るって意味かと

最初の花が咲き終わり=子に当たる蕾が咲きそう=孫に当たる蕾が出来始め
くらいになると成長速度が加速する
小鉢か大鉢か地植えかにもよるけどここで結実を我慢して摘みまくって大株にするのが大成功の秘訣

722 :花咲か名無しさん:2010/06/04(金) 00:41:10 ID:CWhX6O9K
今日見たらわさわさっと茂ってた。


カメムシが。
畜生てめぇら毎度毎度!

723 :花咲か名無しさん:2010/06/04(金) 01:39:54 ID:FKKAOW+4
カメムシトッピングポテチ( ゚Д゚)ウマー

724 :花咲か名無しさん:2010/06/04(金) 02:20:59 ID:Aymjqkfy
ツブシカメムシスニッフィング( ゚Д゚)トビマクリキター


725 :花咲か名無しさん:2010/06/04(金) 14:44:04 ID:+niY9Kk6
なんで唐辛子ばっかりカメムシ来るんだろ?トマトにも着いてるけど毒があるからか唐辛子ほど居ない。
うちでは爆殖してる琉球朝顔がカメムシ発生させてるっぽいです。
カメムシにいい野菜用殺虫剤ないかな。

726 :花咲か名無しさん:2010/06/04(金) 16:17:05 ID:rH3/qRLC
ベクターケースファイルっていう昆虫漫画によるとカメムシは自分の臭いに耐えられなくて死ぬらしい
捕らえたカメムシを水に入れてできた溶液を薄めて散布とかは?持続性はなさそうだけど殺虫剤代わりになるかも

727 :花咲か名無しさん:2010/06/04(金) 17:35:35 ID:+niY9Kk6
自分が先に死にそうですw
唐辛子に着くグレーのカメムシってあんまり臭くない気がする、
バーナーで株にダメージが無いくらいに離して地面に火を当てて熱気で
何十匹か落ちてきたところを焼くんですけど臭い感じたこと無いや。

ドライヤーで熱風当てても落ちて来るんだろうか?

728 :花咲か名無しさん:2010/06/04(金) 17:42:04 ID:4iGkpdYj
室外機の前に苗を移動させたりはするなぁ。
やっぱり熱いみたいで、虫はいなくなるね

729 :お花君 ◆NeKo/oBJN6 :2010/06/04(金) 21:12:58 ID:8JKUbvy6
自分の毒で死ねッ!!!

カメムシ野郎!!!!!!!!!!

730 :花咲か名無しさん:2010/06/04(金) 22:17:55 ID:F12ZNH9K
みんな株がどれぐらい育つまで結実したのを大きくならないうちに取ってる?
去年ハバネロ(オレンジ)育てて、最終的には大小合わせて100個以上は採れたけど
8月に15個ぐらい採れて以降は11月頃まで採れなかった。

だから今年は我慢して最初のうちは摘んでいこうと思うんだけど、どこまで摘めばいいのかわからない。
状況によって違うと思うけど、参考までに聞かせてください。@大阪南部

731 :花咲か名無しさん:2010/06/04(金) 22:58:25 ID:exitYcut
このスレ見て安心しました
うちも買ってきたジョロキアがさっぱり成長しないので
そろそろ不安になってきてました。1月位たつのかな?
最近ハバネロの苗を見つけてそれも植えてみましたが
まだ植えたばかりなのでうんともすんとも言わない

732 :花咲か名無しさん:2010/06/05(土) 08:32:45 ID:K8kEFt/o
カメムシなんかパクチーの代わりだと思って喰っちまえよ

733 :花咲か名無しさん:2010/06/06(日) 17:51:05 ID:QhlgGf+9
ええ、そうしてます。

734 :花咲か名無しさん:2010/06/06(日) 18:49:38 ID:QDEF7021
>>731
他人も駄目だとむしろ安心は出来ないでしょw

草体は成長しないけど根は増えているので
ポットよりは2周りくらいちょっと大きい鉢に植え替えてみた
それが原因か分からないけど心持ち芽が成長したかな
引っ込んでたのが出てきた感じ
0だったのが0.5になっただけだけどちょっとうれしいか
これから暑くなって果たしてどうなるのかな

>>730
たくさん収穫したかったら年越しものをたくさんの土で適切な肥料を施すのが良いと思う
自分は成長目的で早取りはしないから詳しいことはわからないけど
1年目だったら1段目2段目程度でも効果があるんじゃないのかな
3段目までやったらかなり効果がありそうだけどどうだろう

735 :花咲か名無しさん:2010/06/07(月) 19:43:40 ID:qdt+Ngi0
帰宅途中の花屋でハバネロの苗が150円で売ってた
育てる予定はなかったんだけどハバネロの苗なんて珍しくて1つ購入
しかし、、、ウチでのハバネロの使い道は思いつかんw

736 :花咲か名無しさん:2010/06/07(月) 20:00:52 ID:qV4cxsj6
ボンカレーにハバネロいっこ刻んで入れる。+豆乳をがぶ飲みする。=毛が生えてくる。

737 :花咲か名無しさん:2010/06/07(月) 20:21:15 ID:IYZ4NYEf
>>736
まじかよハバネロ買ってくる

738 :お花の子 ◆NeKo/oBJN6 :2010/06/07(月) 20:38:46 ID:GW1KYI4N
>>736
へえ 具体的にどおやるの? 参考までに聞いてみたいな 
マジレスキボン


739 :花咲か名無しさん:2010/06/07(月) 20:42:00 ID:cr+tx/pA
ネタにマジレスキボンヌ

740 :花咲か名無しさん:2010/06/07(月) 21:32:21 ID:PM6e7JtA
ハバネロの世界で大ブームの予感

741 :花咲か名無しさん:2010/06/07(月) 22:58:21 ID:MAQrNSF/
真偽はともかく具体的だよね

742 :花咲か名無しさん:2010/06/07(月) 23:04:14 ID:wxeUt1JV
ペペロンチーノに入れる予定

743 :お花の子 ◆NeKo/oBJN6 :2010/06/07(月) 23:14:56 ID:GW1KYI4N
>>740
ハバネロ?ってどこに買えるの? 高いのかな?

744 :花咲か名無しさん:2010/06/08(火) 00:34:50 ID:BW2d23YI
>>737
マジなら俺の頭は今頃フサフサでないとおかしい

>>735
ちょっと辛味があるといいかなって料理には片っ端からぶち込めるぜ
カレー、野菜炒め、ラーメン、ゴーヤチャンプルー、
麻婆豆腐、きんぴら、ポップコーン、スパゲッティ、鍋物……
生で食うとちょっと辛いから火を通すといい。加熱調理中に咳と鼻水と涙が出るけどな

745 :花咲か名無しさん:2010/06/08(火) 18:05:48 ID:gyKlwQY7
見切り品衝動買いでトウガラシ初挑戦。
サントリーのジャワSPICY、京都伏見甘長、タカノツメ。

マリーシャープスのサボテン入りグリーンペパーソースが好きで
あれに似たソースを自作してみたいんだけど
お勧め品種ありませんか?

746 :花咲か名無しさん:2010/06/08(火) 19:43:59 ID:YF4W4OOU
>>735
手作りラー油が用途ありまくりでおすすめ
まともな作り方だと辛くなるので(→かなり熱したゴマ油をハバネロにぶっかける。毒ガス発生とか火傷の心配とかちょっと危険)
適当な作り方でピリ辛ラー油にするのもおいしいよ(→ゴマ油にハバネロ入れて弱火で熱していく。比較的安全)
後者だと市販のゴマ油300mlにハバネロ4個でやっと市販のラー油くらいの辛さなので怯えるほどではない
これを七味代わりに蕎麦にいれたりカレーに投入したりするとおいしい。作ると量が多いので豪快に使えるよ

747 :花咲か名無しさん:2010/06/08(火) 20:03:44 ID:HLIZvpCi
去年ハバネロラー油作ったよ、
家族はあまり辛さに耐性ないのでハバネロ遠慮しすぎたせいかあまりの辛くなさに閉口してしまったが。
使ったハバネロを余すことなくラー油瓶に入れておいたらだんだん辛くなってきて
最近やっと市販のラー油くらいの刺激がえられるようになった
>>746の前者の方法だったからかちょっと青臭ささが残ってるのが悔やまれる
ある程度乾燥させた物を使うか後者の方法でこんがりするまで加熱した方がおいしくできると思う

748 :花咲か名無しさん:2010/06/08(火) 20:10:21 ID:YF4W4OOU
>>745
伏見甘長は全っ然辛くならない種類なので辛さへの期待は無しで。ピーマンとかシシトウの感覚で使ってください
そのソースを知らないので味の再現までは保証できないいんですが
青い状態の唐辛子での手作りソースといえばよく名前が挙がるのはハラペーニョ。新鮮な青臭さが印象的な唐辛子です
というかハラペーニョの主用途がピクルス(酢漬け)やディップソース作り。(混トマト→タコスソース。混アボカド→ワカモレ)
唐辛子の苗としてはかなりポピュラーなので手に入れやすいと思います。一考してみてはどうでしょう?


ちなみにググったらまったく同じ試みをしている人のブログを見つけました
味については書いてませんでしたがなんとなく信頼できそうなので抜き出してみましたので参考にどうぞ
材料の「トゥルシュの青唐辛子」ってのは事前に作り置きしていたピクルスのようです


>サボテンは入手困難なので、
>玉ねぎ150g・ピーマン40g・トゥルシュの青唐辛子とにんにく1瓶。
>そこに塩小さじ2杯とトゥルシュの漬け汁大さじ1杯、レモン汁を入れ、攪拌。

>*青唐辛子のトゥルシュ*
>青唐辛子・・・50本(小ぶりのもの)
>酢(穀物酢・白ワインビネガーなど)・・・200cc
>塩・・・小さじ1
>ローリエ・・・2枚(小さいもの)
>にんにく・・・2かけ
>.1)青唐辛子は洗って、水気をよくふく。
>.2)にんにくは薄皮をむき、切込みを入れる。
>.3)小鍋に酢を入れて温め、塩を溶かし、冷ます。
>.4)清潔な保存瓶に1と2を入れ、3を瓶の口ぎりぎりまで注ぐ。
>※長期保存を考えて水は使っていませんが、短期間で使うなら酢の半量を水にしても。

749 :お花ニスト ◆NeKo/oBJN6 :2010/06/08(火) 20:16:59 ID:css83T7i
怒りに今俺は満ち溢れている
怒ったから 今回は完全に怒ったからな
痛いだけだやっと楽になった このスレでハバネロが最高とか言ってて奴出て来いyt
真っ赤だ 日本人は嘘しか言うだけで信用はやっぱり出来ない事がkんぜんに証明された 
俺を殺すつもりだな? 怒ってるんだからな 耐性が無い人間なら死んでいるぞ 殺人教祖だ

750 :花咲か名無しさん:2010/06/08(火) 20:31:54 ID:hUJvpleV
教祖様ーーー

751 :花咲か名無しさん:2010/06/08(火) 20:38:51 ID:XRG/5vb5
俺的にはハバネロ1本=鷹の爪5本くらいの辛さ
だからいろいろと節約できる

752 :花咲か名無しさん:2010/06/08(火) 20:58:02 ID:aAMtUWAY
ハバネロやジョロキアの煮浸しウマー
シシトウの要領でうまく辛味を飛ばしていくと、
揚げ出し豆腐のいい友になる。


753 :花咲か名無しさん:2010/06/08(火) 21:19:22 ID:KdBRSj9v
>>749
アホか
ジョロキアの方が良いんじゃねーの?

754 :お花ニスト ◆NeKo/oBJN6 :2010/06/08(火) 21:56:23 ID:css83T7i
もお絶対に絶対に絶対絶対絶対絶対絶対ぜったいいに騙されないからな
覚えてろよまおえら

755 :745:2010/06/09(水) 00:07:14 ID:Go6vURJx
>>748 絶大に感謝m(__)m
ハラペーニョ確かまだ並んでた気がする明日早速。
トウガラシは酢漬けにしてから使うところがミソっぽいですね
そしてこれから検索の修行に行ってきます・・

756 :花咲か名無しさん:2010/06/09(水) 01:51:41 ID:UU/DFdfJ
>>752
それ、なんか美味しそう 
試してみます。

757 :花咲か名無しさん:2010/06/09(水) 01:55:17 ID:MVgqBFEL
どうやって辛味を飛ばすんだ?!

758 :花咲か名無しさん:2010/06/09(水) 02:21:28 ID:wSXW2kna
ジョロキアの串揚げ( ゚Д゚)ウマー

759 :花咲か名無しさん:2010/06/09(水) 15:08:15 ID:mW9SuUFH
5月上旬にホムセンで買ってきたハバネロの苗、
まだ15cmぐらいの高さにしかなってないのにいきなり花が咲いちゃったんですが、
これはおk?
それとも液肥を3回ぐらいやったのがやりすぎだったから?

wikiみると7月半ば以降の「高さ60cm」「摘芯するころ」って書いてあるんですが…


760 :花咲か名無しさん:2010/06/09(水) 16:03:07 ID:FLyyvjJH
>>757
最初の油炒めとか煮る時間を、長くするんだろうね。
ウチは換気扇がボロだから、カプサイシンが家中拡散してえらいことになりそう。。。

761 :花咲か名無しさん:2010/06/09(水) 22:58:15 ID:4AXeJqnZ
>>758
俺も以前やったことあるんだけど、油がラー油みたいな辛さになっちゃ
ったんだがw

762 :花咲か名無しさん:2010/06/10(木) 01:21:15 ID:4X887PrJ
ホントにやったのかよwwwwwwwwwwwwうそだろ?

763 :花咲か名無しさん:2010/06/10(木) 02:05:34 ID:g9Cb2FQa
俺がやったのは串揚げじゃなくって天ぷらだけどな
天ぷら自体は良い具合に辛さが抜けてうまいぞ

764 :花咲か名無しさん:2010/06/10(木) 02:25:30 ID:9edGaG21
騙されんぞ!

765 :花咲か名無しさん:2010/06/10(木) 02:50:31 ID://OjZSaI
毎朝出汁から取って味噌汁とか作ってるんだけど
出し殻の鰹節と大きめに切ったハバネロを一緒に炒めて
最後ハバネロを取り出したら良い感じのフリカケの素材が出来た!
まだ試してないけど市販のフリカケとかお茶漬けに混ぜても良さそうな感じ。

ハバネロをそのまま食べる勇気は無いわ、、、

ハバネロその物をフリカケにしようと思ってたけどハバネロは鷹の爪みたいに
パリパリまで乾燥しないから難しいよね。

766 :花咲か名無しさん:2010/06/10(木) 09:09:29 ID:eUUx9mav
アブラムシのトウガラシ好きは異常だな。
つぼみが隠れるぐらいにびっしりとついてやがる。

767 :花咲か名無しさん:2010/06/10(木) 09:35:55 ID:EBpgfttV
>>759
地植えか鉢植え、鉢なら大きさにもよるのであまり気にしないでいい。その後、多少は伸びるよ
そもそもホムセンで売ってる段階で既に地上15cmで枝分かれして蕾がついてたり開花してたりするのがデフォだし
小型化するのが心配ならしばらくは花を摘みまくればいい

>>765
縦横にナイフ入れて4分割したやつをレンジで何回かに分けて温めるとカラッカラに乾燥するよ
火が入った後の乾燥になるので色は悪いけど天日乾燥のガッチガチでベタベタするのと違って
サクサクした感じに仕上がるので崩すのも楽
時間指定で一気にやらないでオート後取り出して冷ますのを4〜5回繰り返して乾燥させていくといい感じ
スナック菓子のような凄い香ばしい香りがして全っ然辛くなくなる。比喩じゃなくて辛さ0。レンジ開ける度に毒蒸気が発生するので目に注意
初めてハバネロ収穫した時にラー油用のごま油がきれてて保存を兼ねて乾燥試みたんだけど
辛さが全部飛んでしまってラー油が作れなかったという失敗から得た方法

768 :花咲か名無しさん:2010/06/10(木) 19:23:44 ID:2GhqhHkf
こんなところにもエラがいるんだな

769 :お花ニスト ◆NeKo/oBJN6 :2010/06/10(木) 19:32:17 ID:EdyQ/tE3
ジョロキアオナニーマジ危険

でも気持ちいい

770 :花咲か名無しさん:2010/06/10(木) 20:04:41 ID:kwnKK3ih
>>764
鉄腕DASHでハバネロ素揚げにしてたけど、辛味はなくなってたといってた。
揚げ油の味見はしてなかったが。

それがラー油作りの原理だといってたし。

771 :花咲か名無しさん:2010/06/10(木) 21:10:38 ID:RWmTTDFd
カプサイシンって油に溶けだしやすいんだっけ?
ハバネロの肉詰めなんかも本体自体は案外辛くないよね。

772 :花咲か名無しさん:2010/06/10(木) 22:26:35 ID:zfYbeUUr
三升漬ハバネロバージョンおすすめ。もろキュウ最高

773 :花咲か名無しさん:2010/06/11(金) 01:20:56 ID:tScUPKQj
辛すぎるんだったらハバネロなんか作らなきゃいいのに…

774 :花咲か名無しさん:2010/06/11(金) 01:58:01 ID:QxXTbLkX
>>773
正論すぎる。
わざわざ辛い物つくって辛さ控えて食べたいってなにさw

775 :花咲か名無しさん:2010/06/11(金) 02:14:00 ID:4B5nPHlq
予想以上に辛かったんだろ。
普通のスーパーにはハバネロとか売って無いし。

776 :お花ニスト ◆NeKo/oBJN6 :2010/06/11(金) 02:26:48 ID:HgxUH7g+
漢のロマン!!!!!!!!!!

777 :花咲か名無しさん:2010/06/11(金) 02:28:02 ID:xAG4SkST
怖い物見たさってのもあるしな

778 :花咲か名無しさん:2010/06/11(金) 07:01:13 ID:tIHLUXGp
>>773
ハバネロには独特の甘味があるからね。
それを引き出すために辛味抜くんだよ。
肉詰めなんかは、とくにそうしたほうが美味い。
それに毎回毎回、辛いままで食べるのは飽きるしね

779 :花咲か名無しさん:2010/06/11(金) 11:32:18 ID:dW+zs3W7
ハバネロ順調に行けば1本で実200くらい収穫できるんだねぇ。(レタスじいさんとこ)
6本も植えたから怖いわ。

780 :花咲か名無しさん:2010/06/11(金) 20:25:58 ID:7tfdYYK4
甘味も飽きる件

781 :花咲か名無しさん:2010/06/11(金) 21:05:19 ID:TWoHBEg3
すれ違いだけどこぶみかんの葉は実用レベルの収量あるの?

782 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 00:56:09 ID:YEPc/lrr
何それ?

783 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 01:19:00 ID:FleWlaR9
訳の分からん輩はスルーでおk

784 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 05:33:21 ID:Sq3ct1O2
昨日、NHKの番組でトウガラシ植えてたけど、株間50cm開けなければいけないと言ってた。
うち、どう見ても30cm弱しかない、、、
まだ小さいから植え直したほうがいいかな?


785 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 05:58:29 ID:vAJRSvsa
>>784
成長して茂って来たら葉っぱ同士が重なって陽を遮られるよ。
片方を背が伸びない様に上をカットし続けて下で実が成る様にすれば良いけど
植え直しが出来るならしてた方が良いと思う。

786 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 08:35:54 ID:LiS4ovpX
駄目ということはないよ
どの程度の規模で植えてるのかな
地植え、プランター、2本、3本、
植え直しが出来るのなら地植えなのかな

素人で初めてやったのならそのままでも十二分な結果が得られると思う
そういうことを聞くくらいだから不慣れで不安に思ったかもしれないけど
それなりに育つものだよ
どうせなら30センチと50センチで育て比べをやってほしい

787 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 17:28:31 ID:Sq3ct1O2
ありがとうございます。
地植え、2本です。まだ苗の時から少ししか伸びてないので、植え替えできるような気がします。
移植しないほうは小さな蕾がつきはじめました。

788 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 17:42:39 ID:FleWlaR9
ハバネロ、やっと本葉が出てきた
実成るんかな…

789 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 18:33:12 ID:sgSPvlH4
アジメコショウ
ポット苗2個シロウリの未発芽部分に植えちまった
苗は残り8本まで減った
未だなんとなく水あげてる
別に枯れてもいいんだけど

790 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 20:16:07 ID:QhVHiPe8
プリッキーヌである程度の収穫をするには、
最低どのくらいの鉢の大きさが必要ですか?

791 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 20:55:15 ID:C0Awlh93
近似種のタバスコやった時は9号だった
小さいからぽろぽろと収穫はあったけど物足りなかったから10号鉢を用意した方がいいかなあ

792 :花咲か名無しさん:2010/06/12(土) 22:47:56 ID:QhVHiPe8
>>791
ありがとう。
苗が小さいから5号鉢くらいでもいけるのかなって思ったけど、
普通の大きさが必要なんですね。

793 :花咲か名無しさん:2010/06/13(日) 03:26:23 ID:CYY4lW0I
8号鉢でハラペーニョを育てています。
小さなつぼみが付いていますがまだ花は咲いていません。
午前中だけ日のあたる2階の窓辺に置いていますが
最近、上の方の葉っぱが青いままハラリと1枚落ちていました。
状態を見るためにほかの葉に触れた途端にその葉っぱも取れて
しまって悩んでいます。どなたか原因と対策についてご教授
願えませんでしょうか。株の大きさは高さ14センチくらいです。
水やりは土の表面が乾いたらたっぷりあげています。


794 :花咲か名無しさん:2010/06/13(日) 04:56:32 ID:F0i8ApDk
この間かったハバネロの栽培キット、
ちょっとしたことでぶちまけてしまった。
新しいの買った方がいいかな

795 :793:2010/06/13(日) 08:27:30 ID:CYY4lW0I
793の質問者です。明るくなってよく見たら葉に小さな茶色い斑点が
数枚見つかりました。うーん、モザイクかなぁ?葉に収縮はないのですが。

796 :花咲か名無しさん:2010/06/13(日) 08:33:20 ID:NJe7KIlH
>>795
画像うp

797 :793:2010/06/13(日) 09:43:49 ID:CYY4lW0I
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant1714.jpg

ありがとうございます。写真に撮るとおかしいところがわかりますね。

798 :花咲か名無しさん:2010/06/13(日) 11:46:37 ID:PYfZvPO7
ちょっ、ピントっ
D2でもらってきた園芸お役立ちガイド(肥料農薬宣伝ペーパー)をみると
斑点病っぽく見える、葉が落ちるという症状的にも

799 :795:2010/06/13(日) 18:43:47 ID:CYY4lW0I
ありがとうございます、ピント甘かったですね。
すみません...斑点病で調べてみます。
助かります。

800 :花咲か名無しさん:2010/06/13(日) 22:23:37 ID:Bt4XM6Sm
>>799
甘いとかいうレベルじゃないぞw

801 :花咲か名無しさん:2010/06/14(月) 01:45:27 ID:AdHpmQw2
肥料のやり過ぎだろw

802 :花咲か名無しさん:2010/06/14(月) 15:34:20 ID:J4TmXm3b
>>793
わが家の島唐辛子は、園芸店で購入してプラ鉢に植え換えたところ
葉がポロポロと最終的に全部落ちた。
その後、新しい葉が出てきて、今は結構元気。
購入先での扱い方はわからないけど、環境が変わった事で唐辛子の
方で一旦葉を落としたんだと思う。

803 :花咲か名無しさん:2010/06/14(月) 20:39:37 ID:NCXhFx93
まさかその表面を埋め尽しているバーミキュライトの混ざった黒小の円柱は全部油かすか?
いくらじんわり効いて負担が少ない有機肥料でも流石にやり過ぎ
唐辛子なんて実が成るまでは赤玉100%でも問題ないくらい肥料いらない

804 :花咲か名無しさん:2010/06/14(月) 21:21:47 ID:1AthSFTC
>>803
ゴールデン粒状培養土ってやつじゃないの?

805 :花咲か名無しさん:2010/06/15(火) 00:27:24 ID:bvLDcE84
種からハラペーニョ巨大化してきたあああああああああああああああああああああああああああああああ
うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

806 :お花ニスト ◆NeKo/oBJN6 :2010/06/15(火) 00:40:35 ID:gwTktJRs
YEEEEEEEEEEEAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHHHH!!!

807 :花咲か名無しさん:2010/06/15(火) 04:06:46 ID:hMMBIOTG
カイエンヌ15とハバネロ4とジョロキア4を今日植えた。
早く実がなってくれたらいいのになw

808 :花咲か名無しさん:2010/06/15(火) 22:30:51 ID:LYcktXfG
蕾がつく頃になると新芽をかじっているのってなんていう虫ですか?
どの種類もやられてるけど、探してもみつかりません。

809 :花咲か名無しさん:2010/06/15(火) 22:59:04 ID:ew63zcrx
ヨトウムシとかバッタとか?

810 :花咲か名無しさん:2010/06/16(水) 10:55:24 ID:+jX+TFSf
このスレを見る限りだともう手遅れみたいだけど、ハバネロの種からいってみたくなってきた。

811 :花咲か名無しさん:2010/06/16(水) 12:08:51 ID:x55TdPpE
ジャワSPICYの花がふたつ結実したお!
毎日だんだん大きくなってる気がするお!
とうがらし初チャレンジで採りどころがわからないお!

812 :花咲か名無しさん:2010/06/16(水) 16:56:48 ID:9MTJnePa
そうかお!

813 :花咲か名無しさん:2010/06/16(水) 20:33:34 ID:HAE2P7vy
実がなった
小さいの2つ

814 :花咲か名無しさん:2010/06/16(水) 21:03:31 ID:wYWycChJ
>>813
大きくなる前に摘み取りなさい。
そしたら成長が早くなるから。

815 :花咲か名無しさん:2010/06/16(水) 21:46:52 ID:HAE2P7vy
>>814
そうなの?しらなんだー。
うちはベランダー

816 :花咲か名無しさん:2010/06/16(水) 22:58:38 ID:aA871oLm
神楽南蛮って、育てやすさってどんなもんですか?

817 :花咲か名無しさん:2010/06/17(木) 13:50:53 ID:otVkzY0a
>>810
今年苗を育てて種を取って来年蒔けばいいのさブラザー

それとも食う話か?ハバネロの種の綿を生でがぶりとやりたいって話か?

818 :花咲か名無しさん:2010/06/17(木) 17:44:25 ID:w0gdw8jT
シマトウガラシの苗をもらってきて、
家に油粕が残ってるんだけど、シマトウガラシ育てる際に油粕撒いても問題ない?

819 :花咲か名無しさん:2010/06/17(木) 18:54:16 ID:I74jhAgm
花が咲いたけど萎んで枯れて落ちました 
萎みかけのがあるけど、花の根元が茶色くなってるからそれもきっと落ちるんだろうな

820 :花咲か名無しさん:2010/06/17(木) 20:31:43 ID:jc4dC+zj
>>818
別に室内で栽培とかじゃなければ何の問題もなし。
つか、何で問題あると思ったの?

>>819
うちのChilli Padi、株によって実になる奴と実にならない奴の差が大きすぎると思ったら、
実にならない方はちっとも花粉が出来てないでやんの。これからせっせと人工授粉せねば。


821 :花咲か名無しさん:2010/06/18(金) 19:14:46 ID:OsOeMWbb
>>816
何年か前に育てた、地植えのものはナメクジに殺さた、隣の鷹の爪は無傷なのに…
十何号の鉢に植えたものはピンポン玉以下の大きさのが一つしか取れなかった、ハバネロは百個近く取れたけど
自分は難しいと思った

822 :花咲か名無しさん:2010/06/18(金) 19:50:45 ID:3eecAA1Y
最適な状況で今ハバネロ15〜25センチほどのが6本有ります。全てに蕾がついていくつかはもう咲いてます。
概算でどの位収穫できるでしょうか。

823 :花咲か名無しさん:2010/06/18(金) 20:09:20 ID:oDFxxz83
葉とうがらしの佃煮を作るべく色々探してますが、
八ッ房以外の種の販売しているメーカーはあるのかな?

824 :花咲か名無しさん:2010/06/18(金) 22:34:39 ID:PB/TgZCI
>>809
レスありがとう。

どうもチャノホコリダニっぽい気がします。
虫を探しても見つからないので。
どうやって退治したらいいんでしょうか?

825 :花咲か名無しさん:2010/06/18(金) 23:05:18 ID:Uvvd/987
体長0.2oじゃ見えねー罠

薬で退治した後マメに散水とかかな
しらねーけど

826 :花咲か名無しさん:2010/06/19(土) 08:52:20 ID:6DOsA+AZ
神楽南蛮が他と比べて特に難しいということはなかったような

売ってた実の種を翌年から育てて収穫はそれなりにあったと思う
万願寺も同時期にやってたから野菜炒めでよく食べた
好きだから食べるというよりも義務に近いものが発生したかなw

真夏の暑い時期に尻腐れ起こしたり、鳥に齧られたり
小さい穴が開いてる実には中に芋虫がいて糞したりしてた

ベランダでやってるからナメクジの被害は今のところないけど
長いもやってたときにどこから湧いてきたのかしらないが
ダンゴ虫が鉢底の内部にいたことがあって、ナメクジもいつ現れるかわからない


6月に入って気温が上がりだしたらジョロキアが成長しだした
買ってきたときに葉っぱが黄色かったけど最近その葉っぱも緑色を取り戻して
そういうこともあるのかとちょっとびっくり
今、18センチくらい

827 :花咲か名無しさん:2010/06/19(土) 14:37:22 ID:f3Werkw7
>>821 >>826
ありがとうございます。
神楽南蛮は、種や苗をあまり見かけないので、どうなのかな?と思ってました。


828 :花咲か名無しさん:2010/06/19(土) 15:49:13 ID:qLnUFxlF
今は楽天の太田の種に種まで売ってるんだね、苗もいくつかある、
前は加納?さんのとこで苗しか手に入らなかった記憶が、
何故か葉がテカテカして綺麗な里芋がポットの中に同居してた、得した気分w

829 :花咲か名無しさん:2010/06/20(日) 00:01:05 ID:GA3gWczl
673だけど、ハバネロ栽培って園芸初心者の素人には難しそうだね。

とりあえず発芽した一粒種は5月中下旬の東京は天候が良かったせいか
本葉が展開してきてくれて、高さは7-8センチまで生長したけど、
今日の朝は普通だったのに、午前中に日光に当たるようになって
30分ぐらいしてから見たら、葉が丸まってしおれていた。

水が足りないせいだろうと思ってあわてて日陰に移して水やりをしたら
30分ぐらいでほぼ元に戻った。休日で様子を見てたからよかったものの
平日だったらアウトだったかも。昨日予報ほどではないけど一応雨が降ったんで
ベランダの端っこに置いていたから大丈夫だろうと油断したのがいけなかった。

そろそろプランターと用土に再投資をしないといけないけど
収穫できるかどうか、とても自信が持てないなあ。

830 :花咲か名無しさん:2010/06/20(日) 18:53:57 ID:vyldJJ5J
花10個ぐらい咲いたけど、全部落ちたw
トマトみたいに(花に)デコピンとかしたほうがいいのかな?

831 :花咲か名無しさん:2010/06/21(月) 17:56:53 ID:QfMjby6+
うちの水耕ハバネロ様
http://lh4.ggpht.com/_j-gO2PHsQdM/TB8X-8A9XyI/AAAAAAAAAGw/KT1GiT047WU/PICT1864.JPG

832 :花咲か名無しさん:2010/06/21(月) 19:11:03 ID:iWTJyvFh
養分足りて無くない? 葉が黄変してる気が。

833 :花咲か名無しさん:2010/06/21(月) 20:05:20 ID:QfMjby6+
あ。ども。どうもそのようで。

834 :花咲か名無しさん:2010/06/22(火) 00:11:36 ID:PV1WiJCL
ハバネロ酒作った事ある人いる?
実を丸ごと入れるべきか切って入れるべきか迷ってるので
アドバイスくだしあ
アルコールだし、種あってもカビないよね?

835 :花咲か名無しさん:2010/06/22(火) 00:14:51 ID:cgbXVfjV
丸ごと入れたら腐敗するよー

836 :花咲か名無しさん:2010/06/22(火) 22:52:58 ID:Vhp99WtT
酢漬け作ってるけど切って入れてる。中に虫がいたり腐ってるといやだから。
刻んであれば出がらしを使うときらくだと思うよ。
果実酒用の35度の焼酎につけるならカビないでしょ。
でもなんでハバネロ酒なの?

837 :花咲か名無しさん:2010/06/22(火) 23:26:19 ID:ZSdXS8Zp
ハラペーニョ初収穫
全く辛味なしオワタ

ちょっと水禁止するか

838 :花咲か名無しさん:2010/06/23(水) 00:32:23 ID:L15v15p8
>>835
ありがとー
>>836
料理好きなんだけど今できない状態なので
酒と一味唐辛子つくろっかなってね。
本当はパスタとかカレーとか作りたいんだけどねー
酢漬けってそのまま食べるの?料理に入れて?

839 :花咲か名無しさん:2010/06/23(水) 00:36:13 ID:Bd3i/Vcm
今くらいに出来る実は辛くないって結構ある気が
あまり無茶せずに梅雨明け待つべし

840 :花咲か名無しさん:2010/06/23(水) 05:39:35 ID:gkQ6NHID
泡盛に島唐辛子でコーレーグスのイメージで、ハバネロの酒漬けなのかな。

841 :花咲か名無しさん:2010/06/23(水) 22:35:30 ID:4jeEg/Jf
そうかもね
1つ目の実がオレンジになったからもいでみようっかな
俺のも辛くなかったりして

842 :花咲か名無しさん:2010/06/23(水) 23:55:37 ID:WEaEJ+7s
トウガラシもトマトトーンが効果的でしょうか?

843 :花咲か名無しさん:2010/06/24(木) 08:03:33 ID:73chwcbO
ここしばらくアブラーに悩まされていたが、今週からヒラタアブが
居ついた模様。これで暫くは虫取りをサボれる、かな。

844 :花咲か名無しさん:2010/06/24(木) 11:05:21 ID:fqMJxJXe
>>842
唐辛子の花落ちは受粉失敗ではなくて株の結実準備ができてないことがほとんど
基本的に室内の空気の流れ程度でも容易に受粉して、かつ鈴なりタイプがほとんどなので
トマトトーンとは無縁の存在です
(友人は虫がいないマンション高層の室内で観葉植物扱いにしてても次々に実が成ってます)

845 :花咲か名無しさん:2010/06/24(木) 12:34:39 ID:q/zXTooB
ハラペーニョ良い感じでピリ辛になってキタワァ.*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!!☆
絶妙の辛さがまじぱねぇ

846 :花咲か名無しさん:2010/06/24(木) 22:15:12 ID:ou4AhkPB
うちのオレンジハバネロもちゃんと辛かったぜ!
まな板洗うときに湯気吸ったら、かなりクシャミ出たw

847 :花咲か名無しさん:2010/06/25(金) 06:08:48 ID:9L3Anu98
ちょっと聞いてくれ
ジョロキアとハバネロが実をつけ始めたと思ったら何かトマトっぽいんだ。
改めて見ると葉っぱはギザギザしてるし花も黄色い。
確かに隣で一緒に育苗してたけど、こりゃ一体どうしたもんか誰かちょっと教えてくれ。

848 :花咲か名無しさん:2010/06/25(金) 06:59:28 ID:V6wgLyXS
トマト料理もおいしいよ。

849 :花咲か名無しさん:2010/06/25(金) 10:37:54 ID:S5PcbBE1
やっとちいさな実がなった@ハバネロ

850 :花咲か名無しさん:2010/06/25(金) 14:21:23 ID:1DGqx+Jv
うちの苗はまだニョキワサし始まってもいねえ……
とりあえず20本くらい定植した

851 :花咲か名無しさん:2010/06/25(金) 14:54:04 ID:sioy9aQY
かなり葉を食われてボロボロだったけど実をつけてきた。
まぁ、あんまり期待はしてないけどw

852 :花咲か名無しさん:2010/06/26(土) 10:47:31 ID:UE7NJySN
ヨトウに葉やられたお(;_;)

853 :花咲か名無しさん:2010/06/26(土) 17:28:58 ID:ZoUY7ejs
連日の大雨で島唐辛子が5本全部倒れてたorz

854 :花咲か名無しさん:2010/06/26(土) 17:29:53 ID:BQjyiyuf
ハバネロ成長おせーな

855 :花咲か名無しさん:2010/06/26(土) 20:28:56 ID:VZsbVa3q
ベランダ菜園のハバネロと島唐、正直なめてた
ハバネロは5号菊鉢風プラ鉢で、島唐は6号輪鉢でやってるんだけど
どちらも鉢のキャパ小さいしそれほどでかくならんだろうと高をくくっていたが
もっさぁ〜わっさ〜と広がって予想を超えるでかさになってきた

つか花咲くけど着果しないで葉は良く茂るって栄養偏ってるよな・・・

856 :花咲か名無しさん:2010/06/26(土) 21:54:22 ID:mEeb5vyv
受粉できてないとか?

857 :花咲か名無しさん:2010/06/26(土) 22:49:34 ID:VZsbVa3q
お花コチョコチョとかした方が良いのかな
風通しは良すぎるくらい良いから(トマトの鉢が2度倒れたw)放置で良いかなと思ってたんだけど
庭においてるピーマンも一向に着果しないんだよなぁ
まぁ梅雨明けて夏本番になればきっと・・・

858 :花咲か名無しさん:2010/06/26(土) 23:25:16 ID:8k6OyctJ
風通しよすぎるなら、支柱はいっぱいたてとけよ。
そっちのが重要

859 :花咲か名無しさん:2010/06/27(日) 14:59:06 ID:jWxuDAdO
.

860 :花咲か名無しさん:2010/06/27(日) 18:08:49 ID:xP3oohLR
実と花がつき始めちゃった苗をいまさら定埴したんだけど、
株の充実はかるのに実と花をチョン切った
良かったよな

861 :花咲か名無しさん:2010/06/27(日) 21:27:03 ID:NfD1Q39i
成り癖がどうとかって唐辛子には関係なかったっけ。

862 :花咲か名無しさん:2010/06/28(月) 18:06:12 ID:cB+vtN/t
ようやく実が付いてきた!
楽しみー。
そこでお前らに質問なんだが、赤くなってから摘んで、そこでどうする?陰干しでOK?一味唐辛子にしようとおもってるんだけど、、、

863 :花咲か名無しさん:2010/06/28(月) 20:50:01 ID:TdfPc+XW
種からハラペーニョ。
できてきたー
ホムセンで苗買わんくてよかった。

864 :花咲か名無しさん:2010/06/29(火) 01:58:26 ID:7iYt9o5w
去年は木につけたまま乾燥させて収穫した、忘れてただけだけどw梅雨時じゃ無理かな。


今年はチェリーペッパー一株しかない、ビニールポットを切って自作スリット鉢!
とかやってたら通気良すぎて乾いて死んじまった。
ハラペーニョ良いな、作ればよかった、昔電気屋からタダで種貰って育てた事があるけど
何故か紫の実しかならなかったけど、何もしなくても冬越しできた、
地際3cm迄枯れてたけど耐寒性強いのかも。

865 :花咲か名無しさん:2010/06/29(火) 03:03:11 ID:YrxZi+Yb
ハバネロは普通にやると腐るよな
去年屋根下で扇風機つけっぱにしたのに腐った

866 :花咲か名無しさん:2010/06/30(水) 08:06:47 ID:6XtF6Y9D
>>854
花が咲く直前当たりから急に伸び始める
それまでは大丈夫かこれと思うほど成長しない

>>855
窒素多すぎワロタw

867 :花咲か名無しさん:2010/07/02(金) 00:56:59 ID:m0HkSrh7
>>866
発芽から1ヶ月くらいだけど
小さな本葉6枚で高さ10p満たない状態だと
さすがに心配になってくるワ

868 :花咲か名無しさん:2010/07/02(金) 14:43:49 ID:DcinB0Rs
>>867
1ヶ月で本葉6枚出てれば十分
そろそろ牙を剥くぞ

869 :花咲か名無しさん:2010/07/03(土) 05:03:49 ID:r2C7/NRm
アブラムシが大量発生したから、ベニカXスプレーを撒いちゃったんだけど
実が出来ても食べられなくしちゃったかな?大丈夫かな?

870 :花咲か名無しさん:2010/07/03(土) 08:43:21 ID:4zo+Qlg+
ジョロキアの花芽は複数なんだね
草体の高さが現在32センチなんだけど肥料が多かったのか
葉っぱが異様に大きくなって、最大のものだと茎からの全長23センチ、広がりはじまりから18センチ、幅9センチ
他品種と比べると大蛇のアナコンダとかそんな感じ
インドだからインドのニシキヘビか
同属らしいけど見た目の姿はハバネロに近いね

着果しにくいと聞いたけどどうなるのかな

871 :花咲か名無しさん:2010/07/04(日) 01:56:18 ID:YLRw6yCd
暑くなれば大丈夫でしょう

872 :花咲か名無しさん:2010/07/04(日) 10:42:14 ID:WY2oYfRe
>>869
市販のスプレー系殺虫剤の濃度は薄いんで
心配しなくても大丈夫。

873 :花咲か名無しさん:2010/07/04(日) 11:01:27 ID:OLi8iKRD
トマトトーンつかってもよかですか?

874 :花咲か名無しさん:2010/07/04(日) 12:56:18 ID:if38vAIY
>>873
>>844

トマトトーンって「実落ちしにくくなる」という「迷信」が広まってるから
何にでも使いたがる人がいるけど手間、リスク、メリットを天秤にかけると向き不向きあるからね
実の薬害や残留度は農薬と大差ないから、収穫時期にこだわる生産者でもなければ
使用を推奨されている種類(虫が少ない環境での中玉大玉トマト、カボチャ、受粉成功率の低いペピーノ等)
以外では使わないに越したことはない


875 :541:2010/07/04(日) 13:59:04 ID:U94D3RcP
暇だったので、久々に写真撮って上げてみる。
>541(4/11現在)でまだ小苗状態だったのが、今は花盛り。

邪悪な3兄弟の7/4現在の様子。案の定、ちょっとプランターがキツい。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/4724.jpg

チリパディ。こいつが最も背が高くなって、現在優に1m越え。実がツヤツヤ。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/4720.jpg

ハバネロ。最も背丈が低いけど横に広がる。葉も巨大化。
花柄取らなかったら、クランプしてやんの。w
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/4721.jpg

プリッキーヌ。結構背は高くなったが(80cm位)これが一番株の成熟遅し。
最近やっとなり始めた。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/4723.jpg


876 :花咲か名無しさん:2010/07/04(日) 14:37:56 ID:wGQDvwSG
ハバネロ収穫できたので5mm幅くらいに細切りにして、
目の細かい三角コーナー用ネットに入れて室内に吊るしておいた。
で、水分飛んだらはさみで3mm角に切り
スパイス用ミルに入れてジョリジョリしたんだけど
そのままの形で出てきたw
水分飛んだといってもパリパリじゃないし、薄くてぺらぺらだから無理か
京セラ セラミックミル スパイス用 CM-10BK(N)

877 :花咲か名無しさん:2010/07/04(日) 14:49:17 ID:wGQDvwSG
>>869
おれもアブラムシ発生して、
用法以上にモスピラン・トップジンMスプレーを噴霧してしまったので
製造元に使用回数を伝えて薬害の心配が無いか質問してみた。
そしたら「モスピラン・トップジンMスプレーはハバネロには登録が無いので
今後はご使用しないでください」 と言われてしまったw
しかし安全性の高い商品なので害は無いだろうとの事。

878 :花咲か名無しさん:2010/07/05(月) 16:58:47 ID:2A8UkdAw
激辛マニアwithデスソース買ってきた、去年懲りたはずなのに…
去年のは半分も食えずに降参して残りはカレーにぶち込んじゃったんだよなぁ
原材料名にブートジョロキア&ハバネロの名が…開けるの怖い
ハバネロ収穫して一口かじって耐性付けるまでしばらく寝かせよう。

879 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 12:41:48 ID:CcSN8qRE
ジョロキアの苗もらった!!
わしも辛味一族に参加だ!!

880 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 13:06:50 ID:S+tUKK67
唐辛子って、どの段階で実が辛くなるの?
鳥に突かれてブラブラしてたのがあったから、少し小さいけど?いで齧ってみたけど
ぜんぜん辛くないただの青臭い実で「・・・あれ?ピーマン?」って感じだった

881 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 13:39:27 ID:0kykiXYK
赤い色素が辛み成分のカプサイシン

882 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 13:48:45 ID:jRoay3Mv
なるほど、赤ピーマンとか激辛だもんな

883 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 14:01:55 ID:1Bas9zHi
ハバネロ成長おっそ!もう苗買ってきて2ヶ月くらいなるのにまだ15センチくらい。ハナは咲いてるしいくつか実もなってるがちっちゃいマンマ。

884 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 15:52:23 ID:490j9FNR
種から育てて2カ月、ちっちゃなつぼみがついてるけど
花が咲くのはしばらく先のようだ。やっぱ苗からの方が
いいみたいだね。

885 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 16:55:18 ID:lpt4drqI
うちのジョロキア苗から育てて3ヶ月だがまだ20cmくらいにしかなってない。
葉っぱは20枚くらいあるんだが全然枝がのびない

886 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 17:32:08 ID:DpIgRijZ
カリビアンレッドホット・ジョロキア・ハラペーニョ・スーパーチリ(全部苗を購入)の4種類育ててるけど、
ジョロキアだけ群を抜いて成長遅い。
ハラペーニョとスーパーチリはもう収穫できるぐらいの実がついてて、
カリビアンは最大で長さ1cmぐらいだけど、10個近く結実してる。株の成長はカリビアンが一番良い。
けど、ジョロキアだけは花も殆ど咲かないな。

>>880
実の大きさが成長しきる頃からじゃないかな?
去年育ててたハバネロ(オレンジ)で何度か試したけど、長さ1.5cmぐらいのは唯の青臭いだけだった。
2〜2.5cmぐらいになると色は変わってなくても、辛味があったよ。

887 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 19:05:30 ID:a2ICpPR7
それはネ実がMoEだけの専用板だと言ってるようなもんだぞw

888 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 19:09:16 ID:a2ICpPR7
ごばくw

889 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 19:30:06 ID:r250qDJ/
どこの板との誤爆だったのか気になる...。
MoEってもしかしてあの雑誌のMoE?と一瞬思ったりして。


890 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 20:02:20 ID:Nei6gRXJ
種からプリッキーヌ。
今朝、花が咲いてたー

891 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 22:48:24 ID:n40lN6Rn
ハラペーニョのくせに辛すぎるんだよボケがあああああああ
市販のピクルスくらいでいいのに・・・

892 :花咲か名無しさん:2010/07/06(火) 23:10:33 ID:WurYGrTn
>>881
青唐辛子のほうが赤いのより辛いのに、これいかに・・・。

>>882
赤ピーマンは甘いんだぞw

893 :花咲か名無しさん:2010/07/07(水) 02:48:04 ID:n0ipYKaB
>>880
結実して20日目くらいから辛さが出始めて、
38日〜でピークになるそうな。

894 :759:2010/07/07(水) 16:32:23 ID:paVmBINO
>>767
ありがとう。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant1799.jpg
結局30cmにも満たなかったけど、こんな感じに実がなりました。

初期にもっと水をたくさんやれば良かったのか?と来年に向けての
反省にします。
あとはポッドから植え替えたての頃の肥料が足りなかった、とか?


895 :花咲か名無しさん:2010/07/07(水) 20:20:35 ID:UjIA2gPc
やっと年越し物の、実が小さいタイプのほうが色づきはじめた
ミニトマトもやってるけど比べると明らかに熟成に時間が掛かるね

896 :花咲か名無しさん:2010/07/07(水) 22:56:30 ID:CuSXojVx
>>883
実がなって収穫できるまで1ヶ月以上掛かるから覚悟しとけw
その間辛さを貯め込んでるんだろうな

897 :花咲か名無しさん:2010/07/08(木) 00:29:29 ID:bSo227du
青唐辛子なんだけど、大きくなるに連れてボコボコした形になってきたけど、そんなもん?

898 :花咲か名無しさん:2010/07/09(金) 18:55:18 ID:8MoKisY3
>>897
品種は何やってるの?
ぼこぼこするほうが多いと思う

899 :花咲か名無しさん:2010/07/09(金) 23:15:59 ID:R/VVFMOP
「青唐辛子」じゃ、流石に誰も答えられんよなぁ。


900 :花咲か名無しさん:2010/07/09(金) 23:33:34 ID:E4rERrBq
>>898
なんだろう、78円ぐらいでホムセンで買ったんだけど
とくに品種は書いてなかった気がする
ぼこぼこするのが普通なのか良かった。ありがとう

901 :花咲か名無しさん:2010/07/09(金) 23:46:33 ID:DhT/JMLe
ハバネロの1番花が自然落花してしまって
2、3番花が同時に結実してパチンコ玉ほどに膨らんできた状態なのですが
この場合、早期の摘果をするべきでしょうか?
摘果するとしたらどちらか1つ?それとも2つとも?

樹は30cmほどでいっぱい蕾が待機してて花が次々咲いている状態です。
ちらほらと自然落花が見られます。ハバネロってこんなもん?

902 :花咲か名無しさん:2010/07/12(月) 00:43:34 ID:lWHzj3mg
島とうがらしまだ間に合う?

903 :花咲か名無しさん:2010/07/15(木) 01:52:24 ID:TgduspYt
某種屋の値引きセールにトウガラシもあったんで眺めてたら、
激辛系に限って完売してるのは何故なんだぜ?w
そもそもの入荷数が少ないのかもしれんけど、みんな好きだなあw

904 :花咲か名無しさん:2010/07/15(木) 08:16:44 ID:rLtDNB1c
>>903
どうせ育てるならネタで一つくらいって気持ちで買って行くんじゃない?

905 :花咲か名無しさん:2010/07/15(木) 09:12:49 ID:rLtDNB1c
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1047878658/

島唐辛子のスレあったんだ


>>902
多分無理だと思う。
でも越冬させれば来年は今位の時期には収穫ラッシュを迎えると思う。

906 :花咲か名無しさん:2010/07/15(木) 19:08:43 ID:AFru3EjD
>>905
もう収穫時期なの 早いね
どこの人

907 :花咲か名無しさん:2010/07/15(木) 19:40:11 ID:rLtDNB1c
>>906
@宮崎
一番日当たりの良い所に唐辛子達が居て
すでに自分の身長を超して2m位になってる…

908 :花咲か名無しさん:2010/07/15(木) 22:42:28 ID:vzEcqF2u
ええのう
家のは全然成長せんわ
そろそろ本気出してくれよ

909 :花咲か名無しさん:2010/07/15(木) 23:54:32 ID:hbnk1liL
うちのハバネロも全然だわ。晴れの日が多かったというのに
やっと15cmぐらいになって蕾の元みたいなちっちゃな
丸いのが出てきたぐらいだ。

でも鉢の大きさのせいか、ここんとこの強風のせいか、
水やりのし方のせいか、肥料のせいかよくわからんが
なぜか本葉が3枚も落ちてしまった。

910 :花咲か名無しさん:2010/07/16(金) 13:03:18 ID:pK66iGU2
ジョロキアよりも辛い唐辛子があるらしいね。

『インフィニティ 唐辛子』で検索
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%8B%E3%83%86%E3%82%A3%E3%80%80%E5%94%90%E8%BE%9B%E5%AD%90&rls=com.microsoft:*:IE-SearchBox&ie=UTF-8&oe=UTF-8&sourceid=ie7&rlz=1I7GGIK_ja&redir_esc=&ei=Y8w_TPzAIYmXcbnchfwE

種が欲しいけど、流通するのは当分先なんだろうなぁ

911 :花咲か名無しさん:2010/07/16(金) 13:31:24 ID:zQ1Z8Z9a
唐辛子も年々進化を続けてるな……。意味があるのかどうかは分からんがw

912 :花咲か名無しさん:2010/07/16(金) 15:33:38 ID:Vnh92Usr
ハバネロ>ジョロキアは意味あったと思うけどな
ハバネロはどうもあのフルーティーな後味が合わなかった。
ジョロキアのほうが純唐辛子の進化って感じがする。

913 :花咲か名無しさん:2010/07/16(金) 17:08:17 ID:D7laXxnj
島トウガラシの苗売ってたけど、ツボミ出てない状態だったし葉もムシ食いあったし
それで298円だったからやめといた。

914 :花咲か名無しさん:2010/07/16(金) 17:18:01 ID:F/wPSoCJ
今から育てても間に合うか分からんしな。

915 :906:2010/07/16(金) 20:01:18 ID:2ctKeNUC
>>907
宮崎なんだ
2メートルとかすごいね

テレビのイメージでしかしらないけど九州はほんと災難だね
はやく落ち着いてほしい

ジョロキアは花が咲いてるけど案外小さいね
側枝2本放置してるけど主枝よりも長くなった
そろそろ植え替えが必要かな

916 :花咲か名無しさん:2010/07/16(金) 23:04:47 ID:IzNFoPU/
タネはわからんが苗なら余裕

917 :花咲か名無しさん:2010/07/16(金) 23:17:52 ID:qGrSOy/O
ジョロキアが結実してきてだいぶたつけどまだ緑色から変わらず
もう1週間以上見てるけど変化無し 待ってるョー

918 :花咲か名無しさん:2010/07/17(土) 12:57:45 ID:VwoXoGwh
ウチのプリッキーヌスワンは、青唐で収穫開始。
十分辛い

919 :花咲か名無しさん:2010/07/17(土) 18:02:11 ID:F7Jd/+TG
はじめて、鷹の爪を栽培してるけど、実が緑から赤に変わる途中に
茶色っぽく変化したから焦ったよ。

920 :花咲か名無しさん:2010/07/17(土) 20:30:39 ID:p1mI7rp9
今苗の段階のハバネロって実がなりますか?

921 :花咲か名無しさん:2010/07/17(土) 20:59:18 ID:H/oiTeIw
ホームセンタにハバネロの苗売ってるな
売れ残りの伸びたのじゃなくて、秋きゅうりと一緒に


922 :花咲か名無しさん:2010/07/17(土) 21:28:49 ID:Bt9zSQxV
プリッキーヌだと思っている苗の一番果が5cmくらいある。
大きいよね?
虫がハラペとかの花粉つけたのかなぁ??

923 :花咲か名無しさん:2010/07/18(日) 05:32:18 ID:SYIkrIJs
ハバネロ、発芽してやっと1ヶ月だけど、なんかちっちゃいな
今は4本それぞれ7号鉢にいるけど、もっとでかい鉢に植え替えて、肥料やったほうがいいのかな
本葉は多いのでも8枚、少ないのは6枚とかだし
初めてだから色々と不安だわ


924 :花咲か名無しさん:2010/07/18(日) 15:46:58 ID:NiHJrawZ
家も同じぐらいだわ

最近出てくる葉っぱがどの苗のも
シワシワと言うかゴワゴワと言うか
凸凹してる。こういう物なのかな?

925 :花咲か名無しさん:2010/07/18(日) 16:02:10 ID:afCjAaIC
たぶん。画像検索とかで見比べてみるヨロシ

926 :花咲か名無しさん:2010/07/18(日) 17:45:06 ID:ntEbhaUZ
鷹の爪がやっと実が付いてきたのですが、赤くなるまでの時期ってどれ位かかるのでしょうか?
トマトの場合毎日の気温を足して1200度くらいが赤く熟す目安ですがそういうのは唐辛子にもあるのでしょうか?
唐辛子は今年初めてなので、勝手がわからないので教えていただけないでしょうか?

927 :花咲か名無しさん:2010/07/19(月) 00:45:56 ID:AX6Ar+1l
>>923 ウチのハバネロは種から発芽して2ヶ月ちょいぐらいだが、
1ヶ月ぐらいの時はそんなもんだった。毎日晴れてるのに
なんでって程の生長の遅さだった。

最近になってやっと加速した感じで、葉っぱも大きくなったし
小さな蕾もけっこう付いてきた。

面白いことに、葉っぱは深夜から朝にかけてはシャキッとするのに
日に当たると昼ごろにはしなり始めて夕方にはぐったり状態。
いくら水やりしてもそうだからそういう体質なんだろうな。

928 :花咲か名無しさん:2010/07/19(月) 01:49:47 ID:y+YHfr+y
水はけ良すぎなんじゃね?

929 :花咲か名無しさん:2010/07/19(月) 03:55:18 ID:rqwfQpvk
土が湿ってても昼間気温が上がるとしなびてくるのは
水のやりすぎでひ弱な株になってるからだよ

930 :花咲か名無しさん:2010/07/19(月) 04:16:08 ID:wE2qx1ni
単に葉からの蒸散に吸い上げが追いついてないだけだろ

931 :花咲か名無しさん:2010/07/19(月) 20:28:32 ID:X8lHTrKq
先週蒔いたのが発芽した
間に合うかな

932 :花咲か名無しさん:2010/07/20(火) 06:49:58 ID:joaRgx9/
最悪部屋で越冬すればいい

933 :花咲か名無しさん:2010/07/20(火) 10:57:45 ID:1Qj94EMk
ハバネロ実が小さめのピーマンくらいでかくなった。6株有ってまだ平均2つしか実がなってない。身長も15センチくらい。。

934 :花咲か名無しさん:2010/07/20(火) 13:18:13 ID:dPlFOd59
実が成りだしてから成長速度がだんだん加速していくよ
(縦方向の)草勢を維持できるように内側の枝や下方の脇芽、実をどんどん間引いていくと後に大成功に繋がる
「もったいない病」で間引かないと
実が大きくなった頃、花が咲かなくなる→収穫終えたらようやく次のつぼみが出始める
てな感じで時間的にロスがでる

935 :花咲か名無しさん:2010/07/20(火) 13:39:04 ID:adR4DC5Z
>>855から一月ほど
わっさぁ〜もっさぁ〜をガンガン間引いて、毎朝お花こちょこちょして、追肥に草木灰とバットグアノを与えてたら
島唐は10個ほど、ハバネロは20個くらい実がついた、梅雨も開けたし水やり控えめで赤くなるのを待つだけ。

936 :花咲か名無しさん:2010/07/20(火) 22:49:48 ID:ff1niyod
越冬どうすればいいの?

937 :花咲か名無しさん:2010/07/20(火) 23:13:13 ID:4uFt6P04
>>936
Y字型に切って透明なゴミ袋に鉢ごと入れて月1で水やればいいらしい

938 :花咲か名無しさん:2010/07/20(火) 23:32:01 ID:ff1niyod
ありがとう

939 :花咲か名無しさん:2010/07/21(水) 09:06:15 ID:ggADWiRL
南半球は今、冬か

940 :花咲か名無しさん:2010/07/21(水) 15:27:02 ID:cUFSKqBL
今年「タイ唐辛子」っていう苗を植えたんだ。
最近、正体を調べたんだけど、「タイ唐辛子」っていう植物は見つからない。俗名かな?
タイの唐辛子を一般的に「タイ唐辛子」と呼んでいるだけ?


941 :花咲か名無しさん:2010/07/21(水) 16:50:19 ID:X889X2SY
今日みたいな日は、カレー曜日だな。
まだ青いっつうか黄緑のジョロキア使うべ

942 :花咲か名無しさん:2010/07/21(水) 19:20:31 ID:11pNfhsK
今から種まきしたら収穫できる?

943 :花咲か名無しさん:2010/07/21(水) 19:23:23 ID:JzhajjKW
>>941
うん、カレー曜日だな!!
暑い時に辛いもの食うと汗が出て余計暑くなるよね?

944 :花咲か名無しさん:2010/07/21(水) 23:14:40 ID:d/joKQTi
>>940
恐らくプリッキーヌかバードペッパー(どっちにしても色々バリエーションがある)の
一品種を適当に「タイ唐辛子」と言ってるものと思われ。多分、数cmの小さな辛い実が
上向きに付くはず。

文字通りの「タイの唐辛子」なら、それ以外にも巨大なのやあまり辛くないのまで
何種類もあるわけだが、そっちとは考えにくい。


945 :花咲か名無しさん:2010/07/21(水) 23:32:54 ID:dYCxBsNP
種まくんだったら7月中がギリだって
どっかのサイトに書いてあった

946 :花咲か名無しさん:2010/07/21(水) 23:36:21 ID:K4v0m1YH
>>923です。
大体標準なのか。
うちの鉢のも直射日光でしおしおになって日がかげると持ち直す。
構い過ぎには注意するわ……
みんなありがとう。

947 :花咲か名無しさん:2010/07/22(木) 08:21:48 ID:+IwpZSys
種から育てた奴はまいてから実がつく(完熟ではない)まで約2カ月半
かかった。7月末にまけば10月中旬かな。成長期が梅雨でなければ
もうちょっと早いかもしれんが。

948 :940:2010/07/22(木) 10:41:45 ID:Dwa25jEJ
>944
ありがとう、やっぱり「タイ唐辛子」ってのは固有種を指すんじゃないんだね。
辛さ★★★
とか書いてあったから辛い唐辛子だとは思うんだけど、ま、実がなるまで楽しみにしておくよ。


949 :花咲か名無しさん:2010/07/23(金) 10:29:33 ID:zTe6wjp8
カプサイシンあなどってた。
素手で調理したら、その後数時間、激痛で何も手につかなかったよ。。
皮膚の薄い部分がやけどのような痛さ。

950 :花咲か名無しさん:2010/07/23(金) 12:44:42 ID:/4/mPy8e
まな板の細かい傷に入り込んで残ってたりするから
ハバネロ調理した後はまな板に油塗りこんでしばらく置いてから綺麗に洗ってる

951 :花咲か名無しさん:2010/07/23(金) 16:53:01 ID:a1blY1an
>>949
探偵ナイトスクープの実験だとドリップコーヒーの出がらしで手を洗うといいらしい。

952 :花咲か名無しさん:2010/07/23(金) 21:49:02 ID:zTe6wjp8
>>950-951
油分がいいのかいな?知らなんだ。
ペット飼ってるから、種一粒たりとも床に落としたりしないように
細心の注意を払ってたというのに、自分のことに対しては油断してたよ。

953 :花咲か名無しさん:2010/07/23(金) 23:33:54 ID:BZ7K9/EQ
そんなもの胃に入れるなんてなんか恐ろしいよなw

954 :花咲か名無しさん:2010/07/24(土) 13:10:59 ID:zMiyox01
ジョロキアが結実してた
3段目の4箇所のうち3箇所に各1本ずつ
一番大きいので1.5センチくらい
ちょっとカメムシのように厚平べったい
1段目2段目が花落ちして心配だったけどこれで一安心かな

カプサイシンは脂溶性だから
手を洗うならクレンジングオイルや
口の中がやばかったら脂肪分たっぷりのアイスが使えるとここで聞いてやってるけど
常備してればほとんど他の理由で利用することが多い
コーヒーは過去にもいいと聞くけど自分はまだ実際にはやったことが無いから
今度やってみようかな

955 :花咲か名無しさん:2010/07/24(土) 22:27:14 ID:lVDY9GXz
>>924
ウェービーはハバネロのチャームポイントだぜブラザー

>>949
みんな通る道さシスター

956 :花咲か名無しさん:2010/07/24(土) 23:19:27 ID:u8wlzJPT
唐辛子系は変色する手前の緑色のときが一番辛いってほんと?
赤くなってからの方が辛そうだよなぁ。見た目

957 :花咲か名無しさん:2010/07/25(日) 01:14:34 ID:Z2cv7q+w
水撒き時誤って主軸折ってしまった…
脇芽に期待

958 :花咲か名無しさん:2010/07/25(日) 07:44:48 ID:zPZtjvTJ
俺2株あるうち1株の主軸折っちゃったけど、
そっちの方がガッツ出してよりわさわさ茂ってるよ。

959 :花咲か名無しさん:2010/07/25(日) 08:26:04 ID:5PY8ORzM
何その摘心

960 :花咲か名無しさん:2010/07/25(日) 09:51:51 ID:n4tIhWFG
>>956
要は緑のときは未熟果で赤くなると熟果、さらに放置で完熟果
赤くなると旨み甘味が出て緑の時とは味が変わるよ
辛いかどうかは実際に自分で確めたらいい
ピーマンの青い奴と赤い奴で味を比べても違いがなんとなく分かると思う

961 :花咲か名無しさん:2010/07/25(日) 09:59:07 ID:n4tIhWFG
青いほうが新鮮フレッシュな感じかな
自分で育ててればどっちも味わえるから自分で試してほしい

962 :花咲か名無しさん:2010/07/25(日) 16:25:02 ID:mZlp7pgf
タイ唐辛子、ピッキーヌって奴かな?を2株育ててるんだが花芽が出ない
1株は去年からの越冬モノでもう一株は今年買った奴
両方とも良く伸びて育ってるものの、花芽がまったく見当たらない
同時期に今年買った韓国唐辛子は順調に実をつけてるんだけど・・・

これは肥料やりすぎなのかな?
韓国唐辛子も同じ用土で同じ肥料でやってるから少し疑問だけど

963 :花咲か名無しさん:2010/07/25(日) 17:41:27 ID:Ajt1sUn9
適当にアジメコショウを育てていた奴だけど
1番果が付いたから小さめで摘果して醤油を付けて食べてみた。
噂には聞いていたけど全く辛くなかった。
去年はある程度大きくしたら青くても糞辛かったからどの大きさで辛味が出るんだろうか?
ちなみに日本種では激辛の部類に入るらしい。
色々な食べ方が出来て使い勝手が良さそうな気がする反面、辛くないと思って食べたら激辛だったりするんだろうな。
スーパー獅子唐といったところか?

964 :花咲か名無しさん:2010/07/25(日) 19:12:04 ID:zPZtjvTJ
辛さを求める人が多いけど、唐辛子って元々ピーマンなんかと同じ
栄養豊富な緑黄色野菜だけど、辛くて大量に食べられないから
栄養的にはあまり意味がないとされてるわけでしょ。だったら辛みの
足りない唐辛子を満足できるまで思いっきり大量に投入して、
いっぱい食べた方が体にいいんじゃないの?
まあ全然辛くないんじゃしょうがないけど。

965 :花咲か名無しさん:2010/07/25(日) 19:23:15 ID:Ajt1sUn9
今日食べたのは辛さは全くなし
去年の記憶だとある程度大きくすると激辛
一応今後様子は見ることにするけどその中間は多分無いような気がする
例えあってもこれと言う判断基準が無いと思うな
使えないなアジメコショウww

966 :花咲か名無しさん:2010/07/25(日) 21:25:16 ID:n4tIhWFG
>>962
品種による付きやすさ、付き難さはあると思う

自分の場合は島とうがらしなんだけど
春先まではそれなりに順調だったやつでも
梅雨に入ってから雨のせいか茎と葉っぱが勢いよく茂りだして、そのかわり花芽が伸びなくなったんだよね
年越しもので観葉植物でもいいと思ってるから放っておいてもいいんだけど
試しに暑くなってきてからちょっと朝の水遣りの量を少なめにして夕方から夜はしおしおそのままにして
また朝になったら少量の水というのを2日間ほど繰り返していじめて、それから様子見してたら
花芽が成長するようになってきた
茎の節間も短いし正常に戻ったような気がするけどどうなるかな

何もしなくても秋になったら花が咲きだして実がなってほとんどが赤くならないで冬を迎えるというパターンなんだろうけどね

967 :花咲か名無しさん:2010/07/26(月) 02:01:07 ID:OaOzWWpS
>>867
やっと葉が少し大きくなって高さ15,6pくらいになった
けどまだ花なんてまったく付く気配無し。
後から出た鷹の爪はもう倍以上の大きさになってるというのに
ホント遅いんだなハバネロ。早く丸かじりしたいよ

968 :花咲か名無しさん:2010/07/26(月) 23:30:19 ID:xg+t4grU
ホムセンで買ってきたトウガラシがやっと赤くなってきましたよ。赤くなったら摘んで陰干しでOKでしょうか?
試しにかじったらメチャ辛かったですw

969 :花咲か名無しさん:2010/07/27(火) 01:30:59 ID:1ns3y9/j
ヤフオクで買ったチェリーペッパーの種20個中1つしか芽が出なくてその一株がやっと結実したんだけど
何か尖ってる…今から丸くなるのかそれとも間違った物なのか…

970 :花咲か名無しさん:2010/07/27(火) 04:20:44 ID:oPbZrkkA
ヤフオクwwwwwwwwwwww

971 :花咲か名無しさん:2010/07/27(火) 05:36:36 ID:Ny/GYBgo
観賞用品種だけど、ここのおかげで無事冬越しできて花も咲いたよ
ありがとう〜

972 :花咲か名無しさん:2010/07/28(水) 12:26:16 ID:2bWhURlP
>>964
>まあ全然辛くないんじゃしょうがないけど。
ピーマンやパプリカさんディスってんの

973 :花咲か名無しさん:2010/07/28(水) 13:41:29 ID:/Z7fzyNJ
タカノツメだけど、8つくらい実が生って1つは真っ赤に
でもそれ以降花すら咲かないんだけどどういうこと?
なんか成長自体止まった感じなんだけど・・・

974 :花咲か名無しさん:2010/07/28(水) 14:04:42 ID:FZOjlUqf
うちはハバネロとジョロキア、まだ5センチぐらいだよ。
発芽率はすごく良かったんだけど。


975 :花咲か名無しさん:2010/07/28(水) 18:33:09 ID:lo+F6tpC
すみません、質問させていただきたいのですが、ハバネロの葉が下のほう色が薄く(若干黄色く)なってるのですが、
どのような原因があるのでしょうか?

現在の状況ですが、
3週間前に、本葉8枚まで大き目のポットで育てたのを定植。
鉢は素焼きの鉢で水遣りは朝夕、週1回ハイポネックス微分を500倍で潅水。
1日中日に当たるところです。先週からの晴れ続きでは暑さが心配だったので、わらを敷きました。

お詳しい方のご意見をお願いいたします。

976 :花咲か名無しさん:2010/07/28(水) 21:32:16 ID:5p+7JISp
古い葉から枯れていってるだけじゃね?

977 :花咲か名無しさん:2010/07/29(木) 12:03:50 ID:l5rfrSDe
>>973
暑すぎんじゃね?
涼しくなったら活動再開するかも

>>974
栄養か日当たりが足りなすぎか、種まくの遅すぎなんじゃね?

>>975
下の方で日が当たらなくなってきたからリストラかかってアポトーシスしてんじゃね?

978 :花咲か名無しさん:2010/07/31(土) 07:14:05 ID:FlLKE6w3
ハバネロで三升漬けを作ろうと思っているのですが、
ハバネロは青いものと熟して色が変わったものと
どちらを使用したら良いのでしょうか?
もし作られた方がいらっしゃったらご教授願います。

979 :花咲か名無しさん:2010/07/31(土) 08:37:25 ID:Tt+PjFUD
韓国激辛唐辛子 赤くなってきた

980 :花咲か名無しさん:2010/07/31(土) 10:16:23 ID:Awyj4scf
うちのハバネロはやっと40cmぐらい。
花は咲けども次から次へと落ちまくっていて
まったく結実していない。

上の方の葉っぱは新しいのがどんどん
出てきてる状態だからまだ早期成長過程に
あるからと信じよう。

981 :花咲か名無しさん:2010/07/31(土) 10:19:49 ID:xm0yRg8O
幅寝ろ12個なってるうちのひとつをボンカレーに刻んで入れて食べて見た。辛いのはデフォなんで驚かない。ちょっと苦かった。おなかとオシリで苦しんだ。

982 :花咲か名無しさん:2010/07/31(土) 17:00:17 ID:8hWtr8Dv
>>978
(´・ω・`)赤唐でもええ
(´・ω・`)青唐でもええ

(´・ω・`)言うなれば自由や

983 :花咲か名無しさん:2010/07/31(土) 20:34:25 ID:MIHx10qW
>>981
ハバネロはお尻では苦しまないよ。
別のもの食べたんじゃね?

984 :花咲か名無しさん:2010/07/31(土) 21:13:08 ID:xm0yRg8O
いあ。苦しんだ。ウォシュレット最大でシャワーしまくったお。

985 :花咲か名無しさん:2010/07/31(土) 21:44:14 ID:MIHx10qW
>>984
そうなんだー。お大事に。

俺、辛いの好きで色々な唐辛子類食べてるけど、不思議とハバネロだけは痛くならないので
重宝している。鷹の爪は痛いし熱いし、島唐辛子は門が火事になって氷を当てたくなったけど。



986 :花咲か名無しさん:2010/07/31(土) 23:00:47 ID:0CrFLS66
>>982
ハバネロイズフリーダム
ハバネロイズフリーダム

>>985
普通の唐辛子は辛いのが腸を通ってケツに行くが
ハバネロのは吸収されて血液から汗でしみ出てくる感じがする
調理中の発散度も激しくてむせるわ鼻汁でるわだし
なんか微妙にカプサイシンのタイプが違うんじゃないかと思う
テロ向け?

987 :花咲か名無しさん:2010/08/01(日) 01:35:38 ID:16hZ7vAm
>>982
どうもありがとうございます。
両方作って食べ較べてみたいと思います。

988 :花咲か名無しさん:2010/08/01(日) 09:00:27 ID:O3zb4Htm
次スレはPart.10だからな〜。
立て主様、よろしく。

989 :花咲か名無しさん:2010/08/01(日) 16:29:34 ID:iW3ZUkRo
島唐辛子を乾燥させるとどうしても黄土色になってしまうのですが
乾燥には不向きなのでしょうか?

990 :花咲か名無しさん:2010/08/01(日) 19:12:01 ID:gfoADgWG
>>989

陰干しでやってる?

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