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【横浜/食】象の鼻カフェの「ゾウノハナソフト」「ゾウシャワー」、愛らしい顔が人気

1 :こでまりφ ★:2009/06/17(水) 23:55:33 ID:???
象の鼻テラス内の「象の鼻カフェ」(横浜市中区海岸通1)で、象にちなんだメニューが
人気を集めている。

「象の鼻カフェ」は、横浜市による開港150周年記念事業の一環で6月2日にオープンした
「象の鼻パーク」内に位置し、アート作品展や音楽・ダンスなどのパフォーマンスが行える
多目的スペース「象の鼻テラス」に併設されている。運営を、横浜市開港150周年・
創造都市事業本部と共同でスパイラル/ワコールアートセンター(東京都港区)が担当。

季節ごとに変わる限定メニューの開発は、フードディレクター・野村友里さんが主宰する
フードクリエイティブ・チーム「eatrip」と鎌倉中央食品市場内にあるブレットカフェ
「パラダイスアレイ」のコラボレーションユニット「宙トリップ」が手掛ける。メーンビジュアルと
カフェスタッフのコスチュームは、「ミナ ペルホネン」デザイナーの皆川明さんが担当した。

「宙トリップ」プロデュースによるメニュー第1弾は、ソーダとぶどうゼリー、アボカドで作った
期間限定ドリンク「ゾウシャワー」(600円)。20日からは季節の野菜や果物を取り入れた
自家製酵母パン「ゾウダンク」が毎週土曜日限定で登場する。

人気メニューは、北海道産のミルクを使用し、耳をワッフルチップで、目をチョコチップで
あしらったオリジナルソフトクリーム「ゾウノハナソフトクリーム」(350円)で、休日は500個を
売り上げるという。

フードメニューでは、横浜市内でとれた野菜と「横濱ハム作り工房」のウィンナーを合わせ、
復刻版「清水屋ケチャップ」を使用したオープンサンド「横濱ドッグ」(750円)が人気。
ドリンクメニューでは「スペシャルブレンドコーヒー」(450円)、「バナナカラメルロイヤルティー」
(600円)、アルコール類なども取り扱う。

カフェ店長の西裕貴さんは「ソフトクリームは愛らしい顔が受け、老若男女問わず人気です。
手でトッピングをのせるのでひとつひとつ顔も違います。『横濱ドッグ』は、清水屋さんの
ケチャップの自然な甘ずっぱさに驚きます。瓶詰めでも販売していますのでぜひお試しください」
と話す。

「象の鼻カフェ」の基本開館時間は10時〜17時(イベントにより閉店時間延長の場合あり)。

http://image.keizai.biz/hamakei/headline/1245210161_photo.jpg
人気の「ゾウノハナソフトクリーム」


ソース:ヨコハマ経済新聞
http://www.hamakei.com/headline/4087/

2 :やまとななしこ:2009/06/17(水) 23:57:56 ID:7b2GR5vq
かわいい

3 :やまとななしこ:2009/06/18(木) 00:15:13 ID:0Usfrfr9
おいらのゾウの鼻もかわいいよ

4 :やまとななしこ:2009/06/18(木) 00:32:40 ID:vFf6U4fT
海外の動物園でゾウ舎の掃除中の飼育員が後退してきたゾウの肛門に頭が挟まって
アナルスカルファック状態になった事故映像見たな(しかも地上波)
ゾウが暴れなかったのは不幸中の幸いだったが窒息と地獄のような感覚からよく無事に生還できたと

ゾウのソフトクリームの記事なので書いてみました
いかがだったでしょうか?

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