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賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)-

1 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 13:32:00
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/l50

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!

○お約束
・基本はsageで書き込み
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!


2 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 13:32:47
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! ) 


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。


3 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 13:33:38
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ    http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜        http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/

4 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 13:34:12
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/

5 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 13:34:42
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−      http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−   http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) −  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)                 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/

6 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 13:35:16
賞味期限をぶっとばせ!(54)                http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/

7 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 13:49:48
乙です、待ってましたー>>1

8 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 14:15:30
>>1
何で次スレ立つまで書き込み控えないんだろうな

9 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 14:41:33
スレタイが入りきらなかったので、少々つつかせていただきました。

昨日立てようと思ったらアクセス規制かかってて。
それを報告しようにも既に990越えてて。
やっぱ以前のように950で立てるくらいがちょうどいいかと

10 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 14:46:28
実わ、賞味期限後に食べ頃を迎える食品て少なくないんだよな
代表的なのがパイン缶

11 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 16:38:17
>>9
乙!
あのまま入ったのかと思って驚いたが、確かによく見たら整頓されとるw

12 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 19:46:56
>>1
新スレ探したわ
次スレ立つまで書き込み自重してほしい

13 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 21:57:09
過去に経験した一番古い食い物は16年経過のシーチキン缶
缶の見た目、とくに異常なし
開封、匂い異常なし、色少し乾燥させた時のような若干濃い色に変わっている?
(元からこの色なのかもしれないが)
腐っているおそれはなしと判断、味見して見る。
口の中いっぱいに広がったのは、強烈な錆の味、一瞬で吐き出した
飲み込むのは絶対無理だわ、腹は壊さなかったよ
2006年夏の出来事だ

14 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 23:21:16
>>1

>>13
それは…乙

15 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/07(土) 23:24:45
危険を感じたら、引き返すのも勇気だ。

>>13
乙カレー

16 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 03:55:55
5年期限の蜂蜜に中国産の文字、別の意味で危険な香り

17 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 11:52:40
昨年12月3日期限のところてん。(台所で常温放置)
ラベルを剥がすと本来の軽い酢の香りではなく、ウインナーの袋を開けたときのような匂い。
1分ぐらい水にさらして添付の三杯酢で食す、結果問題なし。
だが味は匂いに引っ張られているように感じた。
冷蔵庫に入れておけば結果は違っていたかも。


18 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 15:27:49
ひき肉とかで「解凍」って書いてあるやつを
小分けして再度冷凍とかしても大丈夫なんでしょうか?
一人暮らしだと一回では使い切れないしどうしようかと

19 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 15:32:04
>>18
買って帰ってすぐに小分けして冷凍するなら問題ない
ミンチ肉は痛むのが早いからね

20 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 17:23:51
090513が賞味期限(開封前)となっている無調整豆乳
開封してから多分半月以上経っていて冷蔵庫保存してたけど忘れてて、今日飲んでみた
何故か半分以上凝固していて豆腐を崩した感じになっていた
口に入れた瞬間に舌がピリピリしたので吐き出した
原材料見たら大豆(国産)しか書かれてないし、こういうのは開封してから時間経ったのはいくら蓋してても駄目だね

21 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 20:22:26
そりゃ開封したら賞味期限とか関係ない部分での話だしな

22 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 21:41:15
豆乳、未開封なら期限後3か月経っても飲めたよ。
250mlのパックだったから1回で飲みきれたし
無問題でした。

23 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 23:05:33
2月28日加工、3月2日賞味期限の豚ロース(とんかつ、ステーキ用)が
実家から29日にクール便で送られてきたんだけど
調理法が思いつかず冷蔵庫にいれたままにしてた

臭いかいだら無臭だったので味噌漬けにして
いま冷蔵庫の中なんだが大丈夫だろうか?
味付けしたから食べた時異変に気づかないよね?

他になにか見極めるポイントはなかろうか

24 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 00:51:48
>>1

いつのか分からないが、年単位で期限切れのライオネスコーヒーキャンディーを
ナメながらの入力
最近売ってる店が減って困る

25 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 02:03:33
>>18
あまりに大量なら一度火を通してから小分け冷凍の方が
生のままより持ちが良いと、昔「素敵な奥さん」かなんかで見たことがあります。
のちに使い回しやすいように軽い塩コショウと酒で
さっと炒めて火を通す程度だったと思います。
ハンバーグとかさえ諦めれば、かえって使い勝手いいかもしれん。

26 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 07:26:33
>>19
>>25

なるほど火を通してからっていう方法もあるんですね
マーボ豆腐とかに使うためなので、それ試してみます

27 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 16:38:21
>>26
↓これ、わりと良かったよ。
ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t080409.html

28 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 19:34:51
パン屋で買った自家製パンってどれくらい持つ?
おかずがのったやつとか

29 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 19:56:35
02年8月期限のカタクチイワシの煮干。
イワシの油脂分が酸化して臭みが出ているだろうと思っていたが無問題。
頭と腹を取って粉砕、ふりかけに。


30 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 20:24:31
>>28
ものによりすぎて話にならない

31 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 20:41:01
>>28
パン屋のパンは自分で作った惣菜と同じようなもの。
消費期限は短いよ。
ただし大手メーカーのものは工場がよほど無菌らしく多少は持つけど。

ちなみに日持ちするように作ったパンはフランスパンが代表だが堅いです。

32 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 00:27:39
工場製の調理パンは無菌以前に・・・。
マックのバーガーやコンビニおにぎりは冷蔵庫保存で消費期限5日経っても食えたお。
このスレ的には添加物なんて気にしないぜ!

33 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 03:42:39
逆だっつの
添加物以前に無菌だよ

一日二日の消費期限後に極端にもたせるために添加物バカバカ入れる理由がどこにあるんだ

34 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 03:59:32
悩んで放置してた賞味期限1/25のダノンBIO(プレーン)、昨日の夜食べました。
その日は若干ゆるかった気もするけど、お腹痛いわけじゃないしこれが原因とは特定できないので
ひとまずhとしますw

35 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 04:09:59
090213賞味期限のMEGMILK製のプリン。
3/8のおやつに2つ頂きました。
昨日は身体が熱っぽく感じる時もあったが、ここまで戦線異状なし。
たまごがやばいかと思ったが、案外いけるものだ。

36 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 04:26:19
>>33
プロタミンはわりと使われてるぞ。

37 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 09:14:05
自作パンは焼き立てならしみじみうまい
しかし、厳しい賞味期限が存在する
2日もおいたら硬くてしかも不味くて食えたもんじゃない
工場製はその辺はあっさりクリアーしてるから確かに不気味ではあるね

38 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 18:14:49
懸賞で当選したデルモンテ野菜ジュース24缶
手つかずのまま090201の賞味期限を過ぎてしまいました。
なんの心配もなく、さっき1本飲んだ。
これから頑張って飲まないとな。

39 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 21:21:11
賞味期限(開封前) 1月14日 の生クリーム。

1週間前に開封して、冷蔵しながら、消費中。
火を通さないとまずいかと思ったが、そのままホイップにしても大丈夫だった。

生クリームを塩の入っていないバターだと考えれば、長持ちしても不思議はないか。
意外と牛はやってくれる。

40 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 21:32:48
質問です。
2007年3月賞味期限切れの落雁があります。
大丈夫でしょうか?

41 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 21:35:06
冷凍して一年たったブリ
醤油・酒・しょうがに一日漬けて、煮る時にネギの青いとこ加えてみたけど
激しく冷蔵庫臭がしました
激しくマズイ

冷蔵庫臭って周り削ってみたらましになるかな……?
あとタラが残っているから何か方法を考えないと

42 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 21:57:29
>>33

>弁当や惣菜など保存性の低い食品に対し、
数日あるいは数時間単位の短期間の腐敗・変敗を抑制する目的で添加されるものを日持向上剤(ひもちこうじょうざい)と呼ぶ。
サラダ、鶏の唐揚げや照り焼き、卵、和え物などに対し、グリシンや酢酸ナトリウム、ε-ポリリジン、pH調整剤、リゾチーム、中鎖脂肪酸ポリグリセリンエステルをはじめとする乳化剤などが使用される。

43 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 23:05:47
>>40
ここは質問スレではありません。

44 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 23:25:10
らくがんって仏壇とかにのっけるやつだろ
日持ちしそうじゃね?

45 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 23:44:41
>>44
砂糖や粉の塊だから5年くらい余裕だと思うが。

46 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/10(火) 23:48:29
>>40
保存状況も分からない、現物を見ることもできない状況で
正確な判断できる人なんて居ません

自分なら湿気にやられてなければ、ちょこっと齧ってみるけどね
仮に食えたとしても、うまくなくなってる可能性大だと思うが

47 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 00:03:08
>>41
冷凍焼けは大丈夫なの?

冷蔵庫臭にやられたもんは過去に何度かチャレンジしていずれも失敗、リカバリ不可能と自分では思ってるんだが
うまくいったら教えておくれ

48 :40:2009/03/11(水) 00:21:05
皆さんありがとうございます。
未開封なので少し齧ってみて、まずかったら捨てることにします。

49 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 02:08:09
>>38
「野菜の汁」と考えて、料理に使うのはどうだろう。
野菜ジュース飲んだことないので、味が解らないのだが
何らかの肉と野菜を煮てみるとか。
カップスープをジュース温めて溶いたら野菜スープになんないかな?

50 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 03:05:13
>>49
hな案件にレスな上、求められてもいない普通すぎる代用案とか

51 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 03:54:24
>>41
冷凍臭はカレー粉とナツメグで消えた事あったけど強いスパイスじゃないと難しいと思う

52 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 04:00:43
>>24
スレチだがライオネスコーヒーキャンディーは百均で結構見かける、もどきもあるけど

53 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 13:38:50
消費期限1週間経過したゆで中華麺茹でて食べたとこだが今ちょっとキリキリするかんじ




54 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 13:46:14
>>38
1年半経過したトマトジュース缶全く問題なかったよ。


55 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 19:40:33
>>41
冷凍焼けした部分を切り落とせば、すっかり臭みが消える確率→80%

56 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 21:10:06
大分前の使いかけのホットケーキミックスが出てきて見たら大丈夫そうだから衣にしようと混ぜ混ぜしたら
やっぱり虫さんいた。よ〜く探したんだけどなー。
でももったいないのでできる限り取り除いて食べてます。

57 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/11(水) 23:01:56
>>56
虫が湧いてる=ミクロ単位の糞がボロボロ

58 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 04:20:06
なーに、死にはしない。

59 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 04:46:44
虫は貴重なタンパク源のひとつです。

60 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 13:48:47
冷蔵庫からヤマザキの「フルーツ蒸しパン果汁入り」メロンとマンゴー発見。
両方とも消費期限08.6.7。

見た目では腐った様子も無く、包装が膨らんでもいない。
包装を開いたところ甘いフルーツの香りはすれど、いやな臭いもない。
しかし、むしろ何も無い方が何か怪しい処置が施されているのだろう
と思えてくるので、食わないことに決定。

残念ながら捨てさせていただきます。

61 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 14:03:40
ここはお前の日記帳だから他にもくだらない何の価値もないことをもっとたくさん書いてくれ

62 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 15:48:52
>>60
このスレでは珍しい方ですね。

レトルトパックの「剛骨マグロ」(マグロフレークのナッツとか色々追加版)
賞味期限2006/08/12
全く問題なし。
レトルトは柔らかい缶詰、とは良く言ったモノだ。
美味しゅうございました。

63 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 15:57:18
>>59
虫の糞の話をしてたと思ったが。

64 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 16:05:11
>>60
新品だったら食うくせに、変質してないと食わないとかスレ違い

65 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 18:31:27
>>62
いやあ、他の物はたいてい食うし、
これもちょっと食ってみて、
全然いけそうだったんだけど、
逆に変化が無いから危ないかなって。

>>64
スレチですかねえ…

66 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 18:52:44
何気にさっき冷蔵庫の中をのぞいたら1/26賞味期限のプレーンヨーグルトを発見 明日にでも食ってみるかな…

67 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 18:56:24
せめて一口でも食ってから何もないことが逆に怖くなって捨てたのならともかく、
大丈夫そうだけど賞味期限切れてたから捨てたってどう考えてもスレチじゃん

68 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 20:14:50
無理に完食しなくても構わないから、
一応口にして「こらあかん」と断念した報告とかにしないと。

69 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 22:35:53
このスレなら食べてこそなんぼですよ。きっと

70 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 22:37:38
>>59
まあ米食べた虫のフンはそこまで悪いもんじゃないかなと思う…

71 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 22:38:38
71、いただきます

72 :71:2009/03/12(木) 23:07:24
引越しでいろいろと漁ってみたので…

2003.03.29のチキンラーメン(カップ麺タイプ)。
麺は普通だったんだけど、お湯を入れたらかやくが黒糖みたいな匂いになってて
味もちょっと危なげだったのでかやくはほとんど食べませんでした。
2008.11.16のシュークリーム(冷蔵保存)。
皮がべちょべちょだった以外は特に問題なし。味もちゃんとシュークリームしてました。
2003.07.10のカロリーメイトは全く問題なし。
2003.04.30のあさげ(チューブ+具)なんですが、お湯を入れたら黒味噌かってくらいの色
本来は白みそなんだけど…味もかなり落ちてたので具だけ食べて断念。
「味噌は期限なし」ってあるから飲んでも大丈夫なんだろうけど、ちょっと怖かったし。

73 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/12(木) 23:16:44
1週間前に作った"油揚げに刻みネギと納豆入れて揚げたやつ"とヒレカツ、共に常温保存(暖房無し)
夕飯に頂きました。
腹痛や吐き気はありませんが、頭が痛いのですが関係あるのでしょうか?



ベビーダノンって、ヨーグルトとは違うんですかね?
3月2日賞味期限のベビーダノン冷蔵保存、大丈夫そうですか?
あ。勿論、子供ではなく私が食べます。

74 :53:2009/03/13(金) 00:49:21
冷蔵庫再点検してみます。ここの方達ではたいしたことないとおもいますが。

75 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 01:01:42
チューブ味噌って味おちるのか
学んだ

76 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 01:02:10
>>73
ヨーグルトとの違いを考えた事はないが、気にせず食ってる

77 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 01:59:32
>>73
混ぜ物の多いヨーグルトは本来のヨーグルトと同列には語れないが
密封ものでそもそも結構もつものだからそれくらいhと思われ

78 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 02:01:01
賞味期限3/10のマグロぶつ切り生食用冷蔵庫保存
半分だけたべて残りは醤油とお酒で漬けました
二日過ぎたくらいじゃスレ違いかなw

79 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 02:13:16
>>78
旨かったとか不味かったかくらい書けや

80 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 03:26:22
またへんなのが湧いてるな

81 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 08:07:58
>>75
インスタント味噌汁の味噌は調味料などが調合されてるからプレーンな味噌とは違うのかな?


82 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 08:20:00
「くぎ煮」見本を誤販売、食べたら健康障害も…JR新神戸駅
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090313-OYT1T00081.htm

83 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 13:09:34
コンビニで買っておいたおにぎり、明太子とツナマヨ
どちらも期限が3時間過ぎている
レンジで5分以上加熱させ、胃薬を飲んでから食ってみた
半日経過したが、少し頭が痛む・・・

84 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 13:24:25
>>83
……。
たかが数時間が心配な方は、
このスレ心臓に悪いから覗いてはダメですよ。
賞味期限を守る食生活を為さって下さいな。

85 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 13:59:01
釣りだろ。

86 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 17:31:06
08年7月賞味期限の瓶入りめんつゆがあります。
普通のめんつゆなら使用するところですが、鰹節が
そのまま入っているものです。
使っても大丈夫でしょうか。

87 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 17:38:10
>>86
ここは質問スレじゃないし、
答えようにも現物見ないとわからんよ。

88 :86:2009/03/13(金) 17:41:22
>>87
 すみません。ちょっとチャレンジしてみます。
 ありがとうございました。

89 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 17:57:38
そういえばベビーカーに子供の字で
「かうんたっく」
って書いてる人見たことあるな

90 :89:2009/03/13(金) 17:57:58
誤爆

91 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 20:36:05
どこへのだw

92 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 20:47:34
誤爆が気になって仕方ないwww

93 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 21:14:11
去年2月に冷凍したタラ
冷蔵庫臭は薄いけど、表面がうっすらと黄褐色っぽくなって干からびかけていたので
臭い消しにカレー粉をまぶして焼いてみたら、
焼いてる最中にどんどん水分が出てきてゆっくりと縮んでいく
おもしろかったが、噛んだときの食感がゴムのようで激しくマズイ

一昨年12月冷凍のスライスベーコン
周りを囲んでいた霜を落として切ってみたら、凍ってるはずなのに弾力のある手ごたえがした
あきらかに干からびてるので、タラの件で反省して野菜と一緒に煮てみた
固めの食感だけど結構うまい
ベーコンは偉大

次はいつ冷凍したか分からないイクラに行きます
干からびてるので、酒と醤油に漬け込む予定

94 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/13(金) 23:52:11
>>76-77
ありがとうございます。
明日の朝ご飯に食べたいと思います。

95 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 00:16:15
消費期限が切れてから2日経過した鶏胸肉、
塩8%砂糖8%の水溶液に浸けてさらに4日経過
はてさて、どうなることやら
期限切れを口にするのは初めてだからちょっとドキドキ

96 :95:2009/03/14(土) 01:20:18
ふつーに食えました
もう一枚残ってますが、明日食べても問題無さそうです
スレ汚し失礼しました

97 :53:2009/03/14(土) 01:39:10
調味料はなかなか減らないんです

開封後冷蔵
ハウス 七味 唐がらし 2006.4.27
ハウス コショー    2008.11.17
ハウス 一味 唐がらし 2008.8.19
ハウス GABAN ホワイトペパー 2007.5.27
明治 チューブでバター 2008.11.24
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 2008.1.18
キッコーマン 本つゆ 2008.6.18

全て全く問題なし

98 :53:2009/03/14(土) 01:46:05
未開封冷蔵
ニッポンハム シャウエッセン 2009.1.19
米久 豚角煮 2009.1.24
まあ問題ないだろう

常温保存
日清 ヘルシーリセッタ 2008.6.15
もうすぐ使い切る 全く問題なし

エコナ クッキングオイル 2007.4.16
一度開封して1年半放置してさっき食してみたが・・・
新品買ったら捨てるとおもう。



99 :53:2009/03/14(土) 02:07:34
97 名前:53 :2009/03/14(土) 01:39:10
調味料はなかなか減らないんです

開封後冷蔵
ハウス 七味 唐がらし 2006.4.27
ハウス コショー    2008.11.17
ハウス 一味 唐がらし 2008.8.19
ハウス GABAN ホワイトペパー 2007.5.27
明治 チューブでバター 2008.11.24
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 2008.1.18
キッコーマン 本つゆ 2008.6.18

全て全く問題なし


98 名前:53 :2009/03/14(土) 01:46:05
未開封冷蔵
ニッポンハム シャウエッセン 2009.1.19
米久 豚角煮 2009.1.24
まあ問題ないだろう

常温保存
日清 ヘルシーリセッタ 2008.6.15
もうすぐ使い切る 全く問題なし

エコナ クッキングオイル 2007.4.16
一度開封して1年半放置してさっき食してみたが・・・
新品買ったら捨てるとおもう。





100 :53:2009/03/14(土) 02:11:32
すみませんダブりました。

冷蔵保存
マルコメ わかめ12食 2008.12.04
全く問題なし

常温保存
クノール カップスープ コーンクリーム 2007.3.15
粉末系も全く問題ないです。


101 :鶴巻 ◆RINGS/x9m. :2009/03/14(土) 03:06:47
戸井(101)番GET。
オトコはやっぱ、せんずり。

102 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 08:29:12
test

103 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 12:39:50
バナナ(暖房きいた部屋で常温保存)って意外と強いねぇ…
1本食べ忘れたまま10日放置してた。
皮は黒点で真っ黒だったけど、中は真っ白で全く問題なし。
甘くてうまかった。

104 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 13:08:55
>>103
http://www.tfk-corp.co.jp/food-health/food05-banana.htm
>バナナはシュガースポット(茶色い斑点)が出た頃が、一番の食べごろとされています。

皮全面黒くなって、なかがとろけぎみになっても食べることはできる。
そういうのが好きな人も居るみたい。

105 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 14:14:59
開封済みで冷蔵庫に入れて3ヶ月は経過してるヨーグルトがあるんだけど、まだ大丈夫でしょ?

106 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 14:18:57
>>103
農薬にミョウバンを使ってるのか、ちゃんと熟すバナナ(経験では台湾産が多い)だと、
熟すことでシュガースポットができる。乾燥するのか皮も薄くなる。
大手のメーカーのバナナは、変な熟し方して、
シュガースポットがいつまでもできないのに、面で黒くなってくる。
皮も厚いままで、でも中身はどろどろってことがある。
使ってる農薬のせいだと俺はにらんでる。

107 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 14:22:11
>>106
調べてみたら、台湾産は防腐剤にミョウバンを使っているらしい。
早く腐る代わりに、正常な熟し方をするってことかもしれないな。

108 :103:2009/03/14(土) 14:32:21
>>104,106
おお、豆知識ありがとです。勉強になるなー。
元々南国の果物だし、暖房には強いんだろうな。
99ショップで5本99円のやっすいやつだったんだけどねw
ドールとか高いやつよりいいんだね
まさに>>106さんの文の前半みたいな、良い熟し方でした。
皮薄くなり過ぎてむきにくかったけどw

109 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 14:44:14
>>105
未開封なら余裕でおkと思うんだけど。
開封済なら雑菌が入ってるかも
とりあえず匂い嗅いでみ。

110 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 16:59:35
消費期限3月7日のヤマザキのあんまん…
これから食う

111 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 17:42:26
明治のチーズフォンデュ、2008年7月21日期限のを食べたけど平気だった。
明日病院に行かないですむことを祈る。

112 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 20:17:23
>>107
そういえば昔スーパーでちょっと青果やってたとき
チーフは「バナナは台湾が一番」っつってたな。
その時には「ふーん」としか思わなかったけど。


113 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/14(土) 23:47:39
熟したバナナ、牛乳と一緒にミキサーにかけると
いけるよね

114 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/15(日) 00:32:36
ほほう
いつも価格にひかれフィリピン産バナナだったが
台湾もチェックしてみようっと

115 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/15(日) 07:50:44
あんま売ってないけど

116 :71:2009/03/15(日) 20:08:32
03.06.26の冬の一平ちゃん、保管場所が悪かったのか
ふりかけ(?)は湿気て固まってるわ、かやくはヘンなにおいを出すわで散々でした。
一応食べられたけど、おなかに悪そうです。

117 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/15(日) 23:48:28
まだ賞味期限切れから2日しか経ってないから普通に飲もうと思ってた毎日骨太、
なぜかドロッとした卵の白身のような状態になってて、少しだけ飲んで怖くなって捨ててしまった。
牛乳と違って自然のものじゃないから開封後の変化も早いんだろうか。

118 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 00:15:41
>>117
宅配ヨーグルトとってて
しょっちゅう冷蔵庫に貯めちゃうのだけど
同じ日に来た物でも、消費期限切れて見た目がドロっとしちゃうのと
全然変わらない物ある。まぁどっちも食えたけど。

多分家に来る前の業者の管理の違いだと思う。

119 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 01:09:53
>>118
加糖・ゲル化剤(ゼラチン・寒天)入りの個食ヨーグルトは、
半年過ぎた物は苦味が出てちょっと不味かった。
残さず全部食ったけど。

120 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 01:38:05
ハウスのホワイトカレーには要注意。
一日火を通すの忘れていて、白カビが発生していたのに、ぱっと見で気付かない。
なんか酸っぱいなぁ……とか思ったんだが、
もったいないお化けに負けて一皿食った。
現在、トイレと布団を往復中。
……中ると水も受け付けなくなって辛いんだなぁ……。

121 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 09:54:08
開けて二週間と少したったしめじを使ってカレーを作った。
見た目には湿気てるが匂いはセーフかなと。
今食べて二時間くらいだが微妙に腹が痛い。
きのこって賞味期限ないんですよね?

122 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 10:22:46
ないというか普通溶けて崩れてまず食欲がぶっ飛ぶ
カレーは作ってしまえば一日でアウトになる可能性はあるね、おだいじに
と言いつつ俺も今朝、かびかけた餅をもったいないお化けに突き飛ばされて食っちゃった


123 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 11:41:15
賞味期限1週間の木綿豆腐。
油断せずじっくり煮込んで今食べている。


124 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 12:44:43
2/9期限の生クリーム、3/12にケーキにデコレーションして、今日もおいしくいただきました。
年末頃購入後、チルド室保存で未開封でした。ホイップも問題なく出来ました。

>>111
昔、3ヶ月ぐらい切れてた未開封チーズフォンデュ、見事に当たりました。
味、においは異常なしだったので食べたら数時間後にはもう。
夏の出来事だったのも関係あるかもしれません。

125 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 15:14:47
賞味期限が10年以上前の日付の海藻サラダ(乾物)。
食えるかな

126 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 17:57:01
>>124
なんともなかった、チーズフォンデュ。干からびたカビだらけのパルメジャーの
よくすりおろして食べてるから耐性あるのかな?

>>125
昆布なら100年前のでも大丈夫だけど

127 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 18:27:48
2月27日期限の牛乳、なめてみたけどまだ大丈夫みたい
苦くないよ
グラタンにする

128 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 18:37:09
一昨日の昼作った卵粥(火はしっかり通ってる)大丈夫だよな…
匂いかいだけどインフルエンザ中でわからん
常温保存だけどうち暖房ないし

いいや食っちゃえ
食わんと薬飲めん

129 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 18:48:06
>>128
病を患っている時だけは絶対×!
問題を掛け合わせるとしゃれならんぞ。

130 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 18:52:31
>>128
火が通ってるならぜんぜんおkだと思う。

日が通っててもイタミやすいのはジャガイモ系だな、カレーとか肉じゃがとか。

夕飯は三日前の宅配ピザ アーンド フライドチキンを食す。

131 :128:2009/03/16(月) 18:53:12
>>129
食ってた粥吹いたww
そうか〜これはやめてゼリーかなんかにしとくよ
ありがとう

132 :128:2009/03/16(月) 18:56:24
>>130
あれ?そうなのか
まあとりあえずゼリー食うわ
レスありがとう

133 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 19:02:16
>>132
あ〜こっちもゴメン。よく見たら鼻が利かないんだよね。
大丈夫センサーは基本自分の鼻と舌だから、今日はやめておけ。
お大事に。

134 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 23:12:56
>>126
白いカビだと、カビなのか粉がついてるのか
判断に困るよね。
でも、味がひどくなければ気にせず食べるけど。
自分も、5年前くらい前に買ったパルメジャーノの塊を
だらだら使ってます。。

今飲んでるコーヒーは
5年くらい前にベトナムフェスティバルか何かで買ったベトナムコーヒーだったりします。
未開封まま冷蔵庫の奥で眠ってたの。
濃いめに入れて、牛乳混ぜて飲んでます。
普通に美味しいです。

135 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/16(月) 23:27:50
5日くらい前のほうれん草と白菜のおひたし食べてみたら
なんかトロッとしていた

136 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/17(火) 00:23:53
>>124
それ、そのまま鍋に入れて溶かすタイプのやつじゃね?
それは純粋なチーズだけじゃなくて、他にもいろいろ入ってるから悪くなるよ。
フォンデュ用なら、普通に材料のチーズだけを確保するのがオススメ。
純チーズは賞味期限なんて、ほぼ関係ないから。

137 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/17(火) 04:24:33
スレチかもしれんが水の賞味期限ってなんなのよ?
賞味期限が15年位前の水出てきたから沸騰させて飲もうと思ってるけどそのままはやっぱ危険かね?

138 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/17(火) 15:46:59
>>137
水に中ると素直に志ねます。
水中りは努々、軽く見てはなりません。

まぁ、市販の滅菌水は問題ないだろけど。

139 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/17(火) 23:17:08
岩海苔の佃煮、開封済み冷蔵庫保存。
ふと、「これ、死んだ親父が買ってきて食ってた奴だったよな…
三回忌はとっくに済んでるし、七回忌は…来年?」とか思って、
賞味期限見たら2003年だった。

うん、美味い。

140 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/17(火) 23:47:38
パルミジャーノの塊は冷凍しておいて、冷凍のままおろして使っているが
あたったことないね

>>121
買ってから2週間ほど冷蔵庫に入れておいたきのこ各種(エノキ、シメジ、エリンギ、シイタケ)を炒めて
さらに10日間ほど冷蔵庫で保存しておいたのを昨夜きのこリゾットにして食べたけれど
大丈夫だった

カレーの他の具はなに?
きのこは炒むと酸っぱくなるの?

141 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/17(火) 23:49:11
きのこは、干すと旨味が増すというくらいだから
冷蔵庫で湿気がなければ、かなりもつ気がする

142 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/17(火) 23:49:21
>>139
ウチもすっかり忘れてた引き出物の岩海苔とシャケの瓶詰め合わせセットが
押入れの奥から出てきたんだけど5年経過物でしたが全然問題なしでした。

143 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 00:20:22
以前、1997年賞味期限のインスタントコーヒー全然OK、風味もOKと書いた者ですが
最近そのコーヒーを飲むとめまいがするようになりました

コーヒー豆は水分をほとんど含まなく、ほとんどの油分もコーヒー豆のカスの方に残るので
僅かな油分の酸化くらいしか原因が見当たりませんが

144 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 00:30:12
>>143
同じ製品の期限内の物を飲んでそうならないかどうか、
比較実験が必要だ。

心理要素を排除するために、
可能ならブラインドテストの方がいい。
また、風味の違いで新旧を判別しないために、
ミルクと砂糖をたっぷり入れて誤魔化すとよりいい。

145 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 00:35:37
>>143
インスタントコーヒーじゃなくてレギュラーコーヒーのパック物かな?
フリーズドライの顆粒インスタントコーヒーなら水分ゼロだけど
レギュラーなら微少でも水分あるしカビとか発生してるかも。

146 :143:2009/03/18(水) 01:28:33
>>144
同じブランドのインスタントコーヒーを今年もお歳暮でもらったので
カフェオレで試してみます

>>145
誤解させてすいません
コーヒー豆から抽出した液を固めなおした、顆粒タイプのインスタントコーヒーです
湿気を吸い込まず、カフェインが白く滲み出るということもなく、サラサラとしていて見た目は完璧です

147 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 01:35:47
>>141
きのこ全部が干せるわけでは無いっぽいよ
かなり前に見たテレビでマツタケを特集した番組があったんだけど、
マツタケを天日に干して干しマツタケは作れないのだろうか?的な実験をして、
3日目くらいでハエがたかって腐ってしまっていた

148 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 05:34:44
一昨日購入、消費期限が昨日の豚肉食った
しかもしまい忘れた常温保存
赤みが消えて獣臭かったが、今んとこ体調に変化なし
でも二度とこんな真似したくねえ…ガクブル

149 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 06:49:15
2008年10月31日期限の崎陽軒の真空パックのシュウマイ
昨日温めて食したら一口目でいつもと違う味、少し豚肉の腐敗臭のようなニオイ
もちろん完食(^人^)

150 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 12:23:44
10年以上前の梅干が流しの下から出てきたけど腐敗臭しかしない

151 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 13:22:09
10日前に買ってパックのまま冷蔵庫内に放置していた豚のスペアリブ肉
昨日の晩ご飯に、排骨飯にして食ってみました。
少し苦いような気がしなくもないし、もしかしたら中るかな、、、と心配しましたが
今のところ、特に問題は発生してません。
もう1食分あるので、今日も食べると思います。。。

152 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 15:31:53
1週間前の豆腐フライパンで焼いた。まあまあうまかったよ。

153 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 20:20:17
賞味期限省略可
1.でんぷん
2.チューインガム及び氷菓
3.砂糖
4.アイスクリーム類
5.食塩及び旨味調味料
6.飲料水及び清涼飲料水ならびに氷

154 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/18(水) 23:11:25
賞味期限1ヶ月過ぎたチータラ未開封、食べたらやられました。
ちょっと堅いかなくらいで味も変わらなかったけれど3日間寝込みました。

155 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 05:28:25
寝込んだといえば、カルピスアミールの錠剤
期限を1年位過ぎてたけど、錠剤だしもったいないしと口に入れると味に違和感、湿気ってた感じ
しばらくして気持ち悪くなり翌日丸々寝込む。それから半年間便の調子が悪かった。

156 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 09:34:04
>>153
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/E1236932085450.html
の賞味期限を「省略」していい種類ですね

157 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 11:29:18
賞味期限が去年夏の輪切り唐辛子とバジル使ったけど
なんともなかった。
こういう素材系は大丈夫そうに思うんですけどどうなの?

158 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 13:10:20
>>157
虫が沸かないように乾燥と密封をしっかりしていれば大丈夫
1年程度でどうにかなるものじゃない

159 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 13:27:49
08・10・9
のヨーグルト森永ビヒダスBB536発見しました
見た目も匂いも味も変わりなかったので
冷やしあめ消費期限07・4かけて食べてます
これで便秘解消しなかったら私すごいよね


160 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 13:42:10
このあいだ
期限切れ間近のオレンジピール1キロ缶x2を
半額で買ったんだが正解だね
このスレ教えてもらって大安心
これからも半額商品狙いたいと思います

161 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 13:51:17
>>160
素朴な疑問なんだが、オレンジピールを2kgも何に使うんだ?
まさか製菓業者じゃないよな?

162 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 14:04:48
一缶の中に大き目のオレンジの皮四分の一カットくらいのものが
十数枚くらいしか入ってないんだよ。確か。
バターロールに丸ごとはさんだり
チョコレートアイスクリームに刻んでどばっと振りかけたり
の為に買ったの


163 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 14:30:26
マーマレードな感じ?

164 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 17:12:00
そうなのです



165 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 19:48:16
半額でサーモンの刺身を買ったんだが
半分残ってしまった。
鮭フレークってどうやって作るの?

166 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/19(木) 21:33:19
焼いてほぐす
焼きすぎに注意

167 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/20(金) 01:10:01
賞味期限 2007/6/10の、まるちゃん 四川風酸辣湯スープ春雨厨房(春雨のカップ麺みたいの)
見た目も変になってないし、普通に美味しく食べれました
ちょっと味薄いような気がするけど、お湯入れすぎただけかも。

168 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/20(金) 09:07:13
昨日19日 消費期限が15日で4日過ぎの絹ごしプリン(チョコ)を食べようと冷蔵庫から出して開封…4日過ぎくらいだし冷蔵保存しておいたし大丈夫だと思っていたら 開けたら蓋にべっとりドロドロ状態でしたorz
…まあ味は普通に甘いチョコプリンで美味しく、味落ちはしてなかったけど もはやプリンの食感はなくなっていた…
(^o^;)

169 :71:2009/03/20(金) 20:52:14
2006.05.18期限の森永ミルクココアケーキ(暗所常温保存)。
間に挟まってるクリームが、ケーキの部分の色が移ったのか茶色だったけど
味の方は特に問題ありませんでした。

170 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/20(金) 21:28:18
なんとなく捨てずにいるところてん。
期限は2008年8月だけど、どう見ても変化してない。
71に食べてみてもらいたいw

171 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/20(金) 22:15:27
>>170
ツンとした刺激臭がしたり、実は溶けてたりしてたら食べません。
あとなんとか火を通したいなーなんて

172 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 00:57:43
数日前の頂き物の苺、食べるの忘れてたらカビがビッシリ生えてた。
カビと傷んでる部分を取り除いて、よく洗って食べた。甘くてウマー。

173 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 01:40:47
賞味期限2008/12/31のタカナシ北海道純生クリーム47
賞味期限2009/2/21のホウライのバター(千本松の)
と、賞味期限昨日で半額になっていた辛子明太子を使って
明太子クリームスパゲティを作りました。
生クリームは、固形と水分とに分れて、ちょっと冷蔵庫臭くなっていたけど
ヤバそうな臭い・味はしなかったので躊躇無く使用。
バターも同様。
激うまっすよこれ かなり感動

174 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 13:51:25
>>172
琺瑯の鍋と暇があれば
黴を取り除いてジャムを作るという手もある

175 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 16:08:42
>>174
うん。そうも思ったんだけどレモンがなかったんだよね。
ジャム作りにはホウロウ鍋が良いのか。勉強になった。

176 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 16:54:27
クエン酸で鍋傷むからね

177 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 23:35:19
賞味期限2月10日の生卵が冷蔵庫の中に・・・
生で食べなきゃ1ヶ月は大丈夫って聞いたけど
1ヶ月過ぎてる・・・
まだ大丈夫でしょうか?

178 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 23:38:47
まだまーだ大丈夫
自分だったら4月になっていても食べる

179 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 00:19:25
>>178
ありがとうございます。
卵焼きにしてお弁当に・・・とも思ったのですが(職場はお弁当入れる冷蔵庫有り)
用心して自宅で卵料理に使ってみます。


180 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 02:21:00
去年の12月4日切れのプレーンヨーグルト
開封は12月半ばと思われる
半分を皿に移し冷蔵庫へ
いま喰ってるが、意外に乳清が出てないというか、
普通に喰うのと同じ量(未開封で期限切らすと乳清が結構出てる)
味も問題ないように思える。
11月30日未開封の加糖ヨーグルトも問題なし。

181 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 02:25:40
>>180
ちょい訂正
開封時に、清潔なスプーンで皿に移して、
それから一度も蓋を開けてない。

182 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 18:18:47
2007年夏が賞味期限の青のり。
色がもう、青くなく、黄色っぽい。
食べられますでしょうか。。。

183 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 18:20:12
聞く前に食べてみよう

184 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 18:20:39
色も香りもない(であろう)青海苔を
何の用途に使うんだ??

185 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 20:11:19
海苔の佃煮にしてみれば?

186 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 21:26:41
>>184
ミネラル補給用サプリメントとしてはかなり優秀。

187 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 21:49:41
最近の汗ばむ陽気に刺激されて、買いだめしてあったポッキンジュースを凍らせた。
思えば昨年の夏の終わり頃、投売りされていたものだ。
日付を確認すると賞味期限が1月20日で、しかも中身は無添加の100%りんごジュース。
無添加が気になるところだったが、見た目異常はなかったので食してみた。

食えた。問題なく食えたが、ポッキンは大人の喜ぶ味じゃないね。


188 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/22(日) 23:38:17
黄色はやばいだろう・・・
ついでに>>180ヨーグルトはやっぱり問題なかった

189 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/23(月) 00:10:37
2001年期限のクリームパスタソースはさすがにアウトかな?青の洞窟

190 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/23(月) 00:46:02
ここは質問スレじゃないですう

191 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/23(月) 00:48:57
一年前に期限の切れた100%瓶のりんごジュースが実家から発掘
開封し、一ヶ月かかってチマチマ飲んでいたのに、昨日行ったら捨てられていた
週一で遊びに行っては、ちょっとずつ飲んで楽しんでいたのに
母親とプチ喧嘩になった


192 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/23(月) 08:49:48
>>189
お前の手元にあるものが、お前以外の誰にわかるってんだ
味見してから書き込め

193 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/23(月) 12:42:55
劣化青海苔の人へ

保管で葉緑素が変色した植物性食品は、光線過敏症(日常生活の日差しで重症の日焼けを起こす)
の原因物質のフェオフォルバイドが発生することがあるから気をつけれ。
船上でアワビの肝食って発症(海草がアワビに消化されて発生)とか有名だが、古いクロレラ錠で発症してっからな。

って農学部でならたよ

194 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 00:12:06
期限キレテ1ヵ月のウインナー食ってみた。味あのまま、数時間後に体のあちこちに蕁麻疹発生!救急病院にいき点滴してお高くつきました。

195 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 00:23:13
>>194
ちなみにそれは焼いたのか?生のままか?
参考のために報告よろしく。

196 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 01:27:28
できるなら商品名ヨロシク

197 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 13:05:23
賞味期限が2週間すぎたオレンジジュース・・・・余裕かな?・・今のところ問題なし!

198 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 16:03:46
いろいろ覚えのある物にトライして、禿しい蹴りに襲われた。
あまりに止まらないのでかかりつけの先生に診てもらったら

呪う居留守

ですた。 orz...
報告できず、スマンです。

199 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 17:27:17
呪う居留守かぁ、ご愁傷様です。

戸棚の奥から、開封済みの片栗粉が出てきた。
03年ってなってたけど、虫もわいてなかったので、
今日のマーボードーフのとろみ付けに使う予定です。

200 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 20:16:40
>>198
お大事に。

201 :劣化青海苔の人:2009/03/24(火) 21:19:00
>>183-186
>>193

レス下さったかた、本当にありがとうございます。
夫が食えると主張しているのですが、どうも不安でこちらで質問しますた。
特に>>193の方、ありがとうございます。
勉強になりました。
夫が出張中に、こっそり捨てられないか、検討してみます。
ごめんね>夫。でも愛してるよー



202 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 22:55:05
てすと

203 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 23:01:25
携帯から失礼します
お年賀に頂いた3/1賞味期限のホテル○ーク○のチョコレートケーキを先程食べましたが、特に問題ありませんでした。少し胸焼けがしますが・・・

204 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/25(水) 11:32:09
携帯からと書けば、改行してないのを許してもらえるとでも?

205 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/25(水) 12:41:50
ごめんなさい

206 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/25(水) 13:18:44
>>204
PC使ってんなら専ブラ使えよ。

207 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/25(水) 21:03:30
今から97年9月期限の蕎麦(乾麺・未開封)を茹でて食べるよ!
(*゚∀゚)=3 ドキドキするよ!

208 :207:2009/03/25(水) 21:16:07
余裕で食えた。つまらん…
わさび切らしてて物足りない

209 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/25(水) 21:24:54
>>208
油で挙げてない干麺は全然いけると思うよ。

一方、フライ麺は保存きくとおもいきや、以外に消費期限過ぎるときっついです。
食えるけどマジで体調悪くなりました。

210 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/25(水) 21:32:56
1/27切れのイカ飯(真空パック)
食べた直後に軽い腹痛があったもののhでした。

211 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 10:54:25
賞味期限の切れた缶ビールが思った以上にまずかった

212 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 13:14:04
>>211
ビールは生もの
缶でも瓶でも関係ない

213 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 14:16:21
1週間前に買って冷蔵庫に入れてた魚のフライ食べたら下痢になった(´Д⊂)

214 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 15:20:31
明治製菓のイソジンガーグル使用期限2009.1なのだがうがいしたいのですがどうなんでしょう?

215 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 15:24:46
医薬品はスレどころか板が違う。

216 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 15:25:29
>>214
大丈夫
2ヶ月前のものでも使えてるよ

217 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 16:09:03
医薬品は精神的にアウトだなー


218 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 16:43:49
カップヌードルの肉のようなものが角切りチャーシューに変わっちゃうそうだ!
あの物体が好きな人買いだめするなら今だよ、俺は今日買いに走る。

※スレチなんだが他のスレだったらたぶん「賞味期限すぐ切れるだろ」と一蹴されるんで・・・

219 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 16:49:32
2時間前に09.03.12期限のどら焼きを食べた。
気のせいかもしれんが、今、少々腹が痛い。
生和菓子は気をつけよう。

>>218
買いに行ってくる!
カレーヌードルの肉も変わるのかな。
そうなると、オリジナルとカレーの2種類買いだめせんと。

220 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 17:25:36
冷蔵庫の中で消費期限を20日過ぎた鮭の切り身を
塩濃いめで二度茹でてさらにフライパンで酒をかけて炒めて
そぼろ状にしている最中。
トレイから取り出す時、かなり粘ってた。
食べたらお腹痛くなるかなあ・・・・・・

221 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 17:28:28
>>211
缶ビールだと金属臭みたいなのが重なって余計に不味いぞ…


222 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 17:33:49
>>218
嘘だと言ってくれ
チャーシューに変わるなら、もう食う事もないだろう

俺も買いだめしに行かねば

223 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 17:42:08
>>220
どうだった?

224 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 17:52:22
>>222
ダンボールに代わるよりはいいだろうめね

225 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 17:58:49
>>222
そう言いつつチャーシューうめえとかスレ立ったら食うくせに

226 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 18:57:09
>>223
フライパンでじっくり加熱したのでそぼろというより、おかかのふりかけみたいになった。
ご飯にかけて食べたよ。ちょっと油が胃にもたれそうだけど、今んとこ大丈夫。


227 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 19:07:17
>>226
元が塩鮭だったのか、生鮭だったのか?
そこが知りたいところ。

228 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 20:33:58
>>227
パックには甘塩鮭って書いてあったよ

229 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 21:30:23
冷蔵庫の隅に隠れてた
賞味期限が去年の11月3日のマルシンハンバーグ

問題なし・・・風味は落ちてた気がするw

230 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 22:08:37
期限1日過ぎた豚挽き冷凍しちゃったんですけど大丈夫ですよね?皆さんなら食べますか?

231 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 22:09:21
>>218
食べたくなるの月に1回くらいだから下手したら一生食べられなくなるとこだった、
何個か買っておこう。
カップ麺冷凍ってどうだろうw一年後くらいに味比べてみようかな

232 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 22:32:41
>>230
はい〜?(右京さん風に)
あなたには、過去スレから読むのをお勧めしますねぇ、ええ。

233 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 22:36:47
一応読みました…ミンチは傷むの早いらしいし冷凍してるといっても腐敗は進むだろうしと思って…

234 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 22:37:56
>>230
ここはお金持ちの来るところじゃありませんよー

235 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 22:49:12
>>233
ミンチン先生に聞いてください。さようなら。

236 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 22:53:13
>>233
ギョウザを作る→冷蔵庫→30時間後に焼いて食べた→元気
参考になったでしょうか?

237 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 23:47:52
>>233
当然釣りだよね?

238 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/26(木) 23:56:00
>>233
一週間冷蔵庫保存の合挽肉とサツマイモを甘辛く煮て、翌日の弁当にも入れて、
体調の変化は一切ありませんが何か?

239 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 00:10:24
>>233
そんな貴方にこの書き込みを

53 名前:前スレ71:2005/12/19(月) 22:22:44
11月21日期限の使いかけの挽き肉、半分溶けちゃってて練り肉になってました。
においもちょっとだけヘン。冬なのに足が早いというか…。
しっかり火を通して食べたんですが、焼く時はフライパンの上でハンバーグを分解してるような感じ。


240 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 01:18:13
>>233の人気っぷりに嫉妬したのでワタシも釣ってみたいと思いマス。

冷蔵庫のぞいたら納豆の賞味期限一昨日だった……orz
どうしよう、勿体無い気がするけどもし食べて病気にでもなったら大変だし…><
皆さんならどうしますか??

241 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 03:54:37
スルー推奨

242 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 06:14:15
軽く塩漬けにして3ヶ月くらいチルドに入れっぱなしだった豚ブロック肉、ようやく使う気になったので出してみた。
表面ちょっと変色と納豆みたいなにおいがしたけど酢豚にして食べちゃった。
においは残ったけど味は普通だったし、大分時間経ったけどお腹痛くならないから平気だったもよう。

243 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 11:38:50
賞味期限が07年十月のヨーグルト(カップ、未開封)食ったけど
普通にうまかった
ちょっとすっぱくなってただけだった

244 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 12:08:38
最近はテンプレ見ない人が多いのかね。

>○格言
>・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

245 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 13:53:54
まぁ>>230>>240みたいなのに比べりゃ需要はあるんじゃないかと

246 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 14:18:15
納豆なら迷わず食べる
経験上2週間後でも大丈夫だったから

247 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 14:28:48
>>246
………

248 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 15:44:54
>>245
クリームチーズは?

249 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 16:52:34
賞味期限6ヶ月すぎた卵食べた
全く問題なかった・・・
卵すげえええ

しかし、アルミパック?の豆乳が残ってる
こっちは10ヶ月オーバー
中が見えないから、いまだにあけられんw

250 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 20:32:46
>>249
豆乳が豆腐になってそうだなあ・・・

251 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/27(金) 22:11:28
日本で流通してる卵はサルモネラがそれほど付着してないからな

252 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 01:41:32
未開封賞味期限10日過ぎたベーコンを冷凍しておいたものを、
解凍して火を通して食べたけど異常なし。
が、保存料無添加だったせいか、臭いが酸味+臭みがあっていまいち。
早めに食べるべきだな…

253 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 01:48:12
賞味期限が3月22日のラーメンの生麺食べれますよね?

254 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 02:13:28
2/14期限の焼きそば用蒸し麺。

チルドルームの奥で中途半端に凍ってたので、
お好み焼きに入れてモダン焼きにしました。
5時間経過でとりあえず問題無さそう。

255 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 02:29:13
>>252
ベーコンは中世からの代表的な保存食です。当時ほど塩分は多くないでしょうが
中世のように寄生虫もいないのに尚一層の現代の衛生的且つ保存技術で加工されています。
なので、


食ってみてから報告よろ!

>>253
もちろん、去年の「3月22日のラーメンの生麺」ですね?


食ってみてから報告よろ!

256 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 03:07:40
>>255
252は食ってみてから報告してるぞ

257 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 03:47:46
>>256
基地guyはスルーでよろ

258 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 07:13:28
体を壊さないってのと、食べておいしいって間にはかなりの乖離があるからな

259 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 20:13:51
suntoryの天然水南アルプス 070918(賞味期限?)を
箱買いして未開封状態のままで日のあたらないところに
置いててすっかり忘れてました。
非常用だったんですが勿体無いので今日飲んで見ました。
普通に飲みましたが皆さんにとっても当然ですよね?


260 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/28(土) 22:31:59
当然です。
うちの冷蔵庫には賞味期限昭和63年2月のバターが箱事まだある。
開けるのは勿体ないのであけてない・・・・・

261 :254:2009/03/29(日) 01:42:01
たぶん5年くらい前に買ったラクレット(チーズ)が冷凍庫から出てきた。
量はタバコの箱の半分くらい。
同じ頃買ったドライトマト(開封済み)が3枚、
冷蔵庫のドアポケットにあったので、晩飯はパスタにした。

ラクレットは摺り下ろしてパスタソースにしようとしたら、
長期間冷凍されていたせいか、解凍後指でギュッと押すだけでボロボロに崩れて、
下ごしらえが楽だった。
カッチカチのドライトマトも湯で戻して問題なし。
美味かった。

昨日の焼きそば麺せいだろうか?
下痢や腹痛などでは無いんだが、スッゲー臭い屁が朝から大量に出る。

262 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 14:26:22
2007年四月期限のホワイトアスパラの缶詰をサラダにして昨夜食べたが何ともなかったよ。

>>260 昭和スゲー!「学会に報告しよう」とかいう昔のコマーシャル思い出したよ。

263 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 15:16:39
掃除してたら2007年6〜8月賞味期限のSOYJOYが10本くらい出てきた。
開封して匂いかいだら普通っぽい…
クローゼットの奥にしまってたし便秘気味だしくってみるかな

264 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 16:55:22
2009.1.17消費期限のクリームチーズ
去年の12月に開封したもの、今日もトーストに塗って食べた。
全く問題なし。

去年の夏場フィラデルフィアのクリームチーズは半月くらいでカビだらけになったのに。

265 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 20:33:07
27日に買ったマグロ、サーモン、はまちの刺身があります。
存在をすっかり忘れてて処分しようとしたら
同居人が食べると言ってききません。
今日の夕食はすんでしまったので、明日30日の夜食べるそうです。
自分は刺身が食べられないので、痛み具合がさっぱり分かりません。
大丈夫なもんなのでしょうか?
買ってきてすぐに冷蔵庫に入れてあります。

266 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 20:36:51
>>265
煮きり醤油の漬けにすれば明日の晩あたりは旨いんでないかな。

267 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 21:11:31
粉物や乾燥物に賞味期限って必要あるのかな?
07.12.20のおつまみ昆布 
常温保存だが品質は問題なし
1年前からチビチビ食べてるけど中々減らない


268 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/29(日) 23:04:23
賞味期限3/24の釜揚げしらすを食べました。
臭いはちょっと微妙でしたが、食えないわけでもないので
小松菜のごま和えに投入。

269 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 00:38:54
>>267
我が家では
粉物や乾物は虫や黴が生えてない限り消費期限さえ見ない。

270 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 01:25:12
>>267
小麦粉など古くなるだけでは食べられなくなるわけではないが
劣化によって味や作業性への影響はあるので必要

271 :265:2009/03/30(月) 02:30:37
>>266
その書き込みから察すると、私が愚かだったと解釈いたしました。
万が一同居人が体調不良になった場合でも
自己責任であることを十分に納得させる事とします。
ありがとうございました。

272 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 04:13:10
片栗粉は5年過ぎても変色すらしないから不思議

273 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 04:51:11
本葛なんか、「1年以上保存した方が品質が向上すると言われております」とか書いてあったりする・・・

274 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 07:12:27
3年物のベーキングパウダーはいまいち膨らまない
ttp://imepita.jp/20090330/258840

275 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 15:14:50
3年前迄のダイエットドリンク(牛乳に溶かす粉末)
油臭い...油が臭い...
飲めなかったよ。牛乳勿体なかったな〜

276 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/30(月) 21:31:05
開封後二年くらい洗濯挟み付けるだけで常温明所で放置していたインスタントコーヒー
薬品みたいな味とにおいが…
ただ飲めないことはないです
若干頭痛くなってきたのは、久しぶりに一気にコーヒーを飲んだからなのか、放置していたからなのか

277 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 01:21:02
 
在日朝鮮人は 日本社会のゴキブリ
 
在日朝鮮人は 日本人の血税を吸うダニ
 
在日朝鮮人は 全財産を 没収せよ

在日朝鮮人は 全員 国外追放にせよ
 
在日朝鮮人は 日本から 出て行けー! 

  http://2channel.servebbs.com/kimuchi.html
 


278 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 10:27:08
>>276
インスタント珈琲はスプレードライでも、フリーズドライでも粉体なら桶じゃないですか?
腐る、というより潮解して個化するとどーにもならなくなるから。

279 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 12:27:12
今日の職場のお昼は〜

25日期限の竹輪の炒め物と…
同日期限の明治のBIGプリン。

…普通にエロかったですw
しかし、先日親が1ヶ月経過
品の納豆を捨てようと…冷や
かしと止めたのに。

280 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 15:23:06
期限が昨日までのサンドイッチ用パンで、
タマゴサンドとツナサンドを作って食べました。
多少のパサつきがあったけど、我ながらおいしく出来ました。

281 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 15:26:16
ここもつわものが減ってレベルがおちたな
鼻で笑うレベルのチャレンジだけだ

282 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 16:07:53
自分の体験を書かず、他人を貶すだけのヤツも増えたけどな。

283 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 17:10:54
チャレンジってw
チャレンジするためにわざわざ食品放置してるわけじゃないし。
たまたま賞味期限や消費期限が過ぎてしまったけど、捨てるのはもったいない。
食べられるようなら食べてみよう。それで報告しあって、自分や他人の経験から
互いに自分なりの安全圏や目安を見つけてるんじゃないかな。
そりゃ、命知らずのレポ見るとスゲーーーーと思うけど、
そのくらい全然大丈夫だろってくらいの報告も、自分的には読んでて楽しいけどね。

284 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 17:55:08
昨日ドンキで大安売りのドレッシングを買って来たら、賞味期限が4/1www
使い終わったら報告します。

285 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 18:05:21
>>284
ドンキは期限当日まで売り倒すからなw

286 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 18:13:15
ネタで放置している物もないわけではないけどね
だから>>284のドレッシングが10円だったりしたら1ケース買っちゃう
で、狂ったようにドレッシング関係のメニューを食いまくるだろうな
多分一年以上かけてw


287 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 19:22:50
ドレッシングは以外に高カロリーです。
ドケチでも太りたくはないのでノンオイル以外は爆安でも買いません。

返礼品の詰め合わせの日清リセッタドレッシング、
消費期限2008, 12.16
去年のクリスマスに開封してから冷蔵庫で放置してた。
まだほとんど残ってるから今日から使ってます。でも15gで71キロカロリーなんだ・・・。

288 :39:2009/03/31(火) 19:38:01
>>39 に書いた賞味期限(開封前) 1月14日のホイップクリーム。砂糖とラム酒入り。

きょう、ようやく食べおわった。
1週間前くらいから、水がでてきたけれど、
かえってクリーム自体に濃厚な味わいが増したような。

まだ、ホイップにしていない生クリームが50ccくらい残っているので、
明日、クリームスパゲッティにでもしてみる。

289 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 19:50:14
スーパーでタイムサービスのオレンジジュース買ったら、賞味期限が二日後だった。買った当日賞味期限の食パンを二日後に一斤食べたら、腹かなり下して下痢になった。うどんとか惣菜のコロッケとかは賞味期限過ぎたら冷凍保存して食べてる。

290 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 20:09:02
>>289
そりゃ食パンの賞味期限云々以前に食パン1斤食べたことが問題じゃまいか?

291 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 20:25:53
冷蔵庫に入れてて賞味期限5日過ぎた食パンあるんだけど食べても大丈夫かなぁ?
食パンって期限切れて数ヶ月とか経っても冷蔵庫内だったら見た目なんともないから
いつから食べられなくなってるのか分からない。

292 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 21:25:44
>>290
大食いだからいつも一斤食べてるし、ご飯も一度に三杯とかカレーライス三人前とかラーメン二杯とか食べてるけど腹下さないし。

293 :173:2009/03/31(火) 21:40:35
>>288
でしょでしょ、生クリームって、結構もつよね〜

294 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 21:53:02
>>292
www

295 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 21:54:45
>>289
食パンの袋にノロウィルスか何かの下痢菌が付着してたんじゃね?
中身取り出すときに、袋についてた菌が手について、
手についた菌がパンについて、
パンについた菌が口に入ったわけだね。
まぁなんだ、お前さんは誰かの下痢菌食ったってことだ。

296 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 22:42:19
ただのバカだろ

297 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/31(火) 22:57:52
>>291
見た目問題なければ俺は気にしない

298 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 04:30:59
へたへた所々茶色くなったセロリ
しおれたて半分溶けてるパセリ
触ってしんなりふにゃふにゃ、黒ずんでる人参
芽が大量に伸びてるジャガイモ、もちろんふんにゃり
穴の中まで真っ黒な蓮根
いつ買ったかわからないバター
2006年7月賞味期限切れトマトカット
オージービーフ2割引を解凍→冷凍何回かやらかして、さらに数ヶ月冷凍したもの

でビーフシチュー(デミグラスやルーは使ってません。なかったので自作…)
仕上げに開封済み(いつか知らない)賞味期限3月15日サワークリーム添えて

同居人(サワークリーム買って開けた人)にも事前報告してから食べさせた

二人共の感想。激うまでした。ごちそうさまでした
味が濃い目の料理&スパイス&ハーブの力は偉大ですね

299 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 05:50:25
>>298
同居人さん
三日経った刺身の報告は?

300 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 08:09:00
「まもなく賞味期限」菓子詰め合わせ 森永、格安で発売
http://www.asahi.com/business/update/0331/TKY200903310325.html

301 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 08:44:00
>>300
>ビスケットなど10個ほど(約1600円分)が中身が見える透明の袋に入り、
>税込み1050円。

微妙な価格設定・・・


302 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 13:05:06
賞味期限から1週間過ぎのたまご。
1週間くらいなら火を通せばなんともないと思って
昨日の夕食に親子丼(半熟にはしてない)を同居人と食べた
今朝、腹がおかしいという同居人
自分はなんともない

そういえば前回の親子丼(期限から5日過ぎのたまご)のときも
同居人は腹が、と言っていたような気がする

自分は期限後1ヶ月たまごでもいけていたのだが
同居人がデリケートなのか、自分が無敵なのか、単なる偶然か…

303 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 13:28:52
偶然じゃない?
卵は加熱するなら全然問題ないよ

304 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 14:59:38
やっぱり偶然だよね

自分が実家を出るとき、母から教わったのが
「たまごは期限後1ヶ月まではおk」
それを信じてきて今までなんともなかったし

上記を一生懸命訴え、たまごが原因ではないと言い張ったのだけど
つい先日、期限1年半過ぎたノンオイル青じそドレッシング(ゲル化)を
見せてしまったばかりだったので、なにも信じてもらえません

305 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 16:18:57
単純に卵が体にあわないとか
便通がよくなった程度なら、むしろ羨ましいな

306 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 16:21:51
今日は缶瓶を捨てる日だったのだが、昨日まであったはずのラー油の瓶がなくなっていた。
まだ半分くらい残っていたのに。
同居人が期限切れ5年というのに気づき処分したと予想。

307 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 16:47:23
たぶん7年以上前の煮干し

背と腹が茶色になっているから、酸化は充分すすんでいると思うのだけど
臭みもなく、いい味でてます

身体には悪いんだろうなぁ

308 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 16:49:57
冷蔵庫に放置されていた塩蔵わかめ、賞味期限081115
全く問題なし
美味い味噌汁であった

以前同じ過ちをした時には、水で戻そうとした時点で
異臭がしてたからさ…ハハ
やっぱり保存状態や品質にもよるのかな。

309 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 16:50:45
出汁を作ってみて、その上で臭みが無いなら酸化してない、平気だってことだよ。

310 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 16:51:27
おっと。
>>309は >>307 宛てな。

311 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 16:55:55
>>302
「今日買ったばかりだから」と言ったら、同居人もなんともない予感

312 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 16:58:58
無理だったら、ぬこにあげるといいよ。
冷凍庫で3年以上熟成したサバとホッケは
あまりにも不味かったので、空き地に置いといたら
カラスとぬこで取り合いしてた。

313 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 17:05:09
     //;;/≠≡  大麻 ‐‐      ミミ
     ノ/;;;/   ~ヽ    ≠≡=× :::::::::::
      i;;;/ /f二!ヽi    r  __    ::::::::
      i;;| ´ヽ--‐´|    ∠`ー´ゝヾ::: ::::::
      i;;|   /  |    ヽ ̄~´    :::
      Y     /       ̄´   :::::
       |   //   ヘ        ::::::::  大麻で3Pwwwww
       |    (  ,- )\       ::    ハウス大麻食品!
       ∧   ____二____         __ノ
       ∧  \i__i__i__i__i フ        /
        ∧   ヽ||||||||||||/       /;;;
        ∧   (二二ノ||      /;;;;;;
         ∧       ||    /"\
          ∧      | |  /;;;    \
      ,.. -──-  ̄ ̄ ̄ ̄´        \
    ,/        `''-、             \
   ., '            ``ヽ;‐‐-, _         |
  /                   ゙i'ヾ、|         | ドピュッ ドク…
  ,!                、 i  |     /    |
  l               ┬-,.、, ヽ !. |    / /    |
  | ,            |/ ヾ、|'  |   |  |      |
  | | !  ,、 、      l     ! l |  |  |     |
  | |/ト, / ヽ lヽ l、i.   !    !  _|   |   |     |
  |  | `lヽ/////!|   l     |二_l  ,.゙r-‐'! |     . |
  !  | `''=ニ三ヨ'"|   |三二三l | (((___|  !|      |
  ゙、  !   |  |  ,!   !"T'''''T" |.    !  ! |     |
  ヽ、l.   |  |  |  /  |   ! l.      ',.  |     /

314 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 19:02:33
>>312
鯖はぬこでも当たりそうな悪寒

315 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 19:09:45
ぬわんと可哀想な事をするのぢゃ?
おなかのすいたぬこさんなら食うかも試練ぢゃないか。
腹を壊したらどうする?
普通ならへんな食いもんなどぬこは食わん、ほれ、ぬこまたぎって言うぢゃろ
少なくともここでゴミ同然のもんを食ってる住人どもよりは遥かに舌が利くからの

316 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/01(水) 21:25:24
>>312
ここの住人は自己責任で食ってみたりしてるからいいが、
腹すかしたぬこやカラスに食わせるなよ。体壊したらかわいそうだろが!
残酷なことするな!

317 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 00:28:55
1週間前に味噌に漬け込んだトビウオ。臭いは微妙だったが、
焼いて食ったら、うまかった。


318 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 00:29:05
ぬこやカラスはおまいらみたいに変なものは食わん

319 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 00:54:23
カラスは腐敗してるものでも摂ることが可能な特殊消化体質

320 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 04:58:55
カラスだってぬこだって、食いたきゃ食うし
食いたくなきゃくわんだろ

本日、2007年10月期限の切り干し大根を
戻してサラダにして食ってみた。
全然イケる。乾物万歳。

321 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 09:30:23
トップバリュー低脂肪ヨーグルト(2009/3/31)に
カットフルーツパイナップル(2009/3/22)を入れて昨日寝る前に食べた
現時点で問題なし

パインは味が薄くなってて美味しくなかった

322 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 09:51:37
チューブの和辛子は未開封でも1年過ぎるとドス黒くなる

323 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 13:53:42
納豆のからしとか保存しとくと変色がすごいよな

324 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 13:58:04
>>323見て納豆・豚まん・シュウマイなんかについている
いつのかわからない辛子が冷蔵庫にたまってるの思い出したw

325 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 14:03:50
変色ですごいのはチューブ生姜
もうこの世の色とも思えん!が、まだ食うんだよな

326 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 14:09:27
しょうがはかたまりを冷凍しといて凍ったまま擦るのが使いやすいと思った

327 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 14:25:19
>>323
うむ
毒々しい黄色だったのが油断して忘れてるうちに褐色になるw

328 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 16:34:14
賞味期限が去年6月のうまい棒を発見したんだが、食べれるかな?

329 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 16:49:05
チューブの練り辛子は粘度が高いので、
マヨネーズと混ぜるとかがちょっと面倒。
かといって粉辛子を練るのもやっぱり面倒。
そんなときに、納豆や豚まん付属の辛子の小袋が活躍。
余ってるならウチに送って欲しいくらい。

ホットサンドなんかでも、小袋の角を小さく開くように切り落として、
細く絞り出すと塗らずに綺麗に散らせる。

330 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 18:48:13
>>329
1.ごく少量のマヨで練りからしを伸ばす
(からしをつぶすような感じで)
2.マヨを必要量絞って全体を混ぜて完成

すっぱいのが好きなら1.の代わりに少量のお酢を使ってもよい

331 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 23:17:22
>>330
小袋がないときはもちろんそうしてるよ。
てか、たくさんのマヨに練り辛子そのまま入れたら、
混ざらないじゃん。

332 :71:2009/04/03(金) 00:25:51
>>328
3年前の(チョコ味)食べたけど特に問題なかったです
ふつーの人もおなかこわさないレベル

333 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 00:38:35
>>332
エエひとや〜。今後もいろいろ報告よろすく^^

334 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 00:52:36
3時間くらい前に

・賞味期限2004/6のお徳用ホットケーキミックス(未開封・室内に適当に放置)
・2006/11/21のバター(開封済み)
・2006/7/8のエアゾールホイップ(乳脂肪30%の生クリーム。ヘアムースみたいにホイップされて出てくるやつ)
・2ヶ月くらい前に買って冷蔵庫に放置していた卵
・期限はいつだか知らないけど、何年か前に買ったホテルオークラのホットケーキミックスについていたシロップ

と、普通に新鮮な牛乳とバナナと使って、ちょっと贅沢なホットケーキを作ってみました。
さすがに粉が古いせいか、ケーキ本体はちょっと不味く、バターも冷蔵庫臭くなっていたけど
ホイップクリームは普通の味だし、食べられないものではありませんでした。
お腹の具合も、今のところ特に問題はありません。

335 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 02:38:34
もうちょっとで20年物。
ttp://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=77892

336 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 03:07:26
>>335
食ったトコうpしなけりゃ意味ないな。このスレ的に。

337 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 10:23:03
>>332安心した、ありがとう!

338 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 12:05:20
昼飯に賞味期限が03/10/28の丸美屋の麻婆豆腐の素を
インスタントラーメンにかけて食べてみた。普通に食えた。
なんともなければ残りの一袋も食べてみよう。

味?風味?賞味期限内のを食べたことないから劣化がわからん・・・

339 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 17:21:04
>>336
有名ネタ画像サイトpyaのURLを貼ってるだけだから、そいつは荒らしだよ。

340 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 17:39:34
若干カビがついてたサツマイモ。
浸食していると思われる部分を除去して焼き芋にしたが
とりきれずに残っていたようで、若干味が悪い部分が…。
美味しくいただきました。

341 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 17:56:05
08年11月4日期限の魚肉ソーセージ
生でぶっ飛ばしてみました
若干ねっとりしてる気がしましたが美味しくいただきました
今のところ平気です

342 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 20:19:08
2007年12月期限の味付けナッツってどうでしょう?

油たっぷりだけに酸化してるとやばそうですが

343 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 20:54:10
>>338
>賞味期限内のを食べたことないから劣化がわからん・・・

わかるわかるw

344 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 22:27:15
3/30期限のチルド餃子を昨日焼いて食べた。
…久々に敗北。ニラの風味が強かったので臭いではわからず。
生の豚挽肉は難しい。

345 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 22:55:27
>>344
冷蔵庫保存で敗北だったのか・・・

346 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 23:03:42
ふつーにお腹冷やしたんじゃないか?

347 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 23:35:39
>>344
チルド餃子って豚肉元々生じゃないだろ?加工時にすでに火が通ってるはず。

348 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 00:15:43
>>344
チルド室なら若干結果も違ったろうにな。


349 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 01:04:21
>>347
だよね。3日過ぎ程度でアウトだと期限内でも危険。

350 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 04:28:59
>>344
それはあれじゃないのか。
別の何かが混入してたんじゃないのか?

351 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 12:18:15
質問いい?
100%のオレンジジュースなんだけど、瓶入り未開封で賞味期限が2008.3.16なんだけど

使い道ある?

さすがにそのまま飲んだらダメだよね?

見た目は大丈夫そうなんだけど。。。

352 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 12:37:27
そのままいけるか、自分の五感で確かめてください

353 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 13:12:54
死んだなら死んだと、入院したなら入院したと結果を報告汁
偉大なる先人の足跡を偲んで後進もまた奮闘するのみなればなり

354 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 14:31:34
>>351
未開封なら死ぬほど大丈夫だろ

355 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 14:37:47
>>351を見て、何ヶ月か前に、賞味期限ギリギリで投げ売りされてた瓶入りぶどうジュース(濃縮還元、国産)
があるのを思い出した。期限は2008/5/15で、未開封室内放置。
飲んでみたけど、普通に美味しいです。
赤ワインと混ぜてゼリーも作ろうかな・・・

356 :355:2009/04/04(土) 14:40:40
追記;
濃縮還元です。ストレートだと、どうだろう・・・

357 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 17:29:16
米か麦の焼酎と割って飲んだらいいよ!
アルコールが誤魔化してくれるし、100%でわると翌朝スッキリ!

358 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 21:51:40
>>357
すっきりどうなんです。川渡ってるとかじゃないよねwww

みんなの為にも飲んでみるかな?

明日で良い?

359 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/04(土) 22:41:24
>358
スッキリして川渡ったらやばいな〜
ジュースで割るの止めてくれ〜

360 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 02:32:05
消費期限 19.4.12 の新鮮〆鯖という中国産真空パック商品を、さっき冷蔵庫から発掘した。
飴色になった〆鯖は間違いなく熟成が進んでいるようだ。
試しに身を押してみたら全く弾力なくズブッとへこむので、押し続けたらナメロウ状態になった。
開封して食う勇気はまだ出ないし、ここに書く以上捨てるわけにもいかない。
当面、この状態で冷蔵庫に戻して観察してみることにする。

361 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 05:11:40
2008年5月末が期限で、未開封室内暗所保存のペットボトル入りストレートみかんジュース、
色は落ちてるけどニオイ味共に問題なく飲めてるよ。

362 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 12:55:32
>>360
それはやめておいたほうがいいと思うなあ
レポ的には面白いかもしれんが、ほんとに死んだらシャレにならん

363 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 19:55:08
>>360
このスレですら、変色しきったナマモノ=生ゴミを嬉々として喰うのは1人だけだ。
人外の真似をしたいなら止めないが、袋を開けただけで後悔するだろう。

364 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 20:01:32
>>363

>変色しきったナマモノ=生ゴミを嬉々として喰うのは1人だけだ

だれ?kwsk

365 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 20:48:13
まぁ、中国産という時点で食べるに値しないものである。

366 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 20:49:52
シュールストレミングみたいになってるかとw

367 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 22:24:08
2009.1.29消費期限のキュウピイシザードレッシングと同年2月の消費期限のキリのクリームチーズ 捨てるのもったいないですが如何なものでしょうか?自己責任と言えばですが博識ある意見を願います。

368 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 22:55:46
おれ去年の夏賞味期限のチーズフォンデュ食べたけど大丈夫だったぞ

369 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 23:04:26
>>367
おとといおいでくださいレベルでございます。
いらないならクレ。

370 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 23:15:27
>>351です。
怖気づいて、試せなかった。

オレンジソースでも作ろうと思う。

371 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 23:25:14
納豆 冷蔵庫保存

02/28期限 薄いフィルムが容器に密着してるタイプ
多少風味が落ちた気がするが全く問題なし

03/15期限 薄いフィルムがのっているタイプ
空気に触れてる部分は半分ひからびていて少し臭う
味は醤油多めならいける程度

372 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/05(日) 23:43:56
>>367
>キュウピイシザードレッシング

かわいい言い方めためたワロタww
キュウピイ=キューピー
シザードレッシング=シーザードレッシング
でいいのかな?

373 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 00:10:47
ありがとございます。さっそく明日サラダとチーズケーキにて食します。>>372さま。可愛いとは!当方、50過ぎのおばばです。買っては消費期限と戦ってます。

374 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 00:27:45
キューピー、正確には『キユーピー』。

我が家の冷蔵庫には08.08.06期限の
キユーピー フレンチドレッシング(オレンジ色)がある。
ちょくちょく使っているけど、今のところ問題なし。


375 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 02:06:02
>>372>>373は、実は嫁姑の関係。
静かな火花がw

376 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 02:41:52
>>351
>>191に見本がある

377 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 11:00:20
賞味期限05/03/17のアンチョビ缶詰
中身はデロデロに溶けてる
今からパスタで食う
ttp://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_116631.jpg

378 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 13:31:19
そういえば、自分で漬けたアンチョビ、タッパーに入れて冷蔵庫に寝かせた7年物があるわ
食べなきゃ

379 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 15:09:25
>>373
女の期限の切れた方ですね、分かります

380 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 15:39:05
>>379
スレタイよめ
結果報告よろしく

381 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 17:11:53
>>380
余裕でhしました

382 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 21:28:40
>>377
余裕でした
うめぇ

383 :71:2009/04/06(月) 21:39:33
冷蔵庫に入れっぱなしになっていた3月20日期限のカスタードシュークリーム(手作り風)
皮がちょっと固くなってたくらいで味もあまり落ちてませんでした。

384 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 22:11:17
>>379さま。 377ですが、女の消費期限はともかく、賞味期限はまだありますよ〜!

385 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 23:49:39
>>360
アンチョビみたいなもん?
たんぱく質分解物なら、普通に食ってるよな


386 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 02:45:50
誰か賞味期限切れのマンコなめて

387 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 03:07:00
だが、断る

388 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 04:13:42

〜 転載歓迎 〜

おバカなB層家畜、皆殺し計画 〜 汚染ワクチンの隠蔽:その1 〜

鎮痛剤「アスピリン」の米バイエル社、政府と共謀して日本でエイズ汚染ワクチンを販売!
〜 FDA(食品医薬品局)の内部文書から明らかに 〜

フランスでは、既に関係者は処罰されているが、米国、日本では、今だに誰も逮捕も起訴もされていない。(2009年4月現在)
日本政府は、薬害エイズの時にも、欧州で禁止された後2年半もの間、国内での流通を放置した。

NBCニュース; http://www.youtube.com/watch?v=wg-52mHIjhs
番組の終わりで、キャスターが叫ぶ。
「何千もの子供たちが、その家族が、今も死に続けているのに、誰も何の責任も取っていないというのか?隠蔽じゃないか!!」

バイエル社は、このワクチンを米国内で販売していた1980年代から、HIV汚染を知っていた。
証拠となる内部文書も存在する。当時、既に、エイズ発病による死亡者も出ていた。

同社が米国での販売を諦めた唯一の理由は、その証拠となる内部文書が発覚したから。
弁護士が、証拠の内部文書を政府に提示したことで、ようやく、米国内での販売が禁止された。

その後、FDAは、汚染ワクチンの海外での販売を許可し、バイエル社は、
日本、フランス、スペイン等のヨーロッパ諸国、ラテンアメリカ諸国へ輸出した。

1985年の議事録によれば、FDAは、「この問題が、議会、医学会、一般市民に気づかれることなく、静かに解決されること」を要求している。

バイエル社は、汚染ワクチン販売で莫大な利益を挙げた後、エイズ患者により更なる利益を得ている。
米国では、数千人がこのワクチンが原因のエイズを発症、死者もでている。感染者の大部分は子供。

http://www.naturalnews.com/News_000647_Bayer_vaccines_HIV.html January 5, 2009
http://www.whale.to/vaccines.html


389 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 08:07:00
賞味期限2000.12.21.のキーコーヒードリップオンレギュラーコーヒー
酸味強い。単にインスタントの味に舌が慣れてただけかも。

390 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 11:27:11
生豆なら何十年と持つんだが、焙煎したものは、すぐ劣化が始まる。
粉にひくと、さらに酸化がすすむ。

コーヒーは香りを楽しむものなので、古いものは飲む価値無し。

391 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 12:41:36
インスタントコーヒーなら、カレーに入れたりできるけどな

392 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 12:59:35
>>391
美味しいのか?

393 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 13:02:13
インスタントコーヒーを加えられても味が崩壊しない工夫は
カレールーメーカの大きな課題

394 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 13:07:22
>>390
コーヒーは香りを楽しむだけでなく眠気覚ましにカフェインがほしくて飲むときもあるので別にいいんじゃない?
個人的には古くなってもドリップはインスタントよりも遙かにうまい。


395 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 14:12:25
冷蔵庫の奥で、
2月くらいに買ってタッパーにいれてた甘酒(麹タイプ無加糖)が
赤とピンクのマーブルに緑のドットでおしゃれになってた。
発酵食品だから大丈夫だと思ってた…

396 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 14:13:00
>>392
しょうじき美味しくはないね
最後の後味に、コーヒーの香りが残るという目新しさはあるけど
だからなに?ってレベル
1回で飽きる

397 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 16:08:14
苦味をプラスして味に深みを与えるのが目的
市販のルー使わずに一からやるときは有効

398 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 16:43:26
>>395
甘酒って半日ほど保温発酵させて味がちょうどよくなった時点で
それ以上の発酵を止める為に加熱して菌を殺してあるよ。


399 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 16:54:02
発酵が進むと酸味が出るからね

400 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 18:09:50
>>398
麹菌を殺すよりも、酵素を失活させるために加熱するんだけどね。

401 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 18:23:10
お土産物の神戸プリン(トーラク)、期限が去年の6月20日だったけど
水羊羹みたいな入れ物だったので食べました。
別段味も変わってない気がする。
ちなみに保存はドアポケット。

402 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 20:21:17
日曜夜に海老名SAで買ったあげかまぼこ
ビニール袋に入ったまま、後で食べようと思って忘れてた。

今、トースターで軽くあぶって食べてみた。
全く問題なく(゚д゚)ウマー

403 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/07(火) 21:17:09
期限切れ約一ヶ月のモナカ。激ウマ。

404 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 00:17:20
>>395なんだけど、他にカマンベールチーズも同じ状態だった。
発酵食品だから(ry
せっかくノルマンディー産の買ったのに…
はあ〜

405 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 02:58:59
>>404
いっぺん冷蔵庫を空にして掃除と滅菌処理したほうがよかないか?

406 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 12:43:26
>>396
ちょっとまて、どの段階でコーヒー粉入れてるんだ?コーヒーの味がするほど入れたらいかんよ

407 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 17:21:39
回りくどい言い方しないで、旨いと思うなら
具体的な作り方書いた方がいいと思うんだぜ

408 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 17:58:14
市販のルー(10〜12皿分)に小さじ山盛り一杯を
少量のお湯で溶かしてルーをとかした後に入れてる。
ビターチョコでも良いらしいが、そのためにわざわざ買うのが面倒なので
インスタントコーヒー入れてる。


409 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 17:59:45
>>395
長期保存なら冷凍庫に入れてねって、ローカルのCMで見かける。

410 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 18:17:40
市販のピザソースって高いくせにすぐなくなるじゃん
そこで特売のミートソースをピザソースとして使おうと思うんだけど
あれって一度缶開けたらどれくらいもつもの?
醸造酢とかちょっとまぜたら少しは長持ちするかな

411 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 18:31:04
ミスター味っ子でインスタントコーヒーを入れてたのは確か

412 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 18:43:58
>>408
市販のルーには何も入れない方が美味しいってためしてガッテンでやってた。
コーヒーなんて論外。
手作りルーは知らんけど。

>>410
缶物は一度開けたらそのままだと酸化が早い。
耐熱容器に入れてレンジでチンしてさましてから冷蔵保存すれば1週間くらい余裕。@自分ちの場合。

413 :410:2009/04/08(水) 19:08:44
>>412
ありがd
聞いてよかった
すぐやってみる

414 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 20:36:00
もはや料理板の話題範疇になったな……。

415 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 20:37:13
正月に帰省した時に貰ったバタークリームのロールケーキ。
実家はケーキ屋で、貰ったケーキは父親作の商売物。
保存料は使っていない。
冷蔵庫の奥にしまい込んでいたのを食べてみた。
ちょっとスポンジがパサついていたけど、味に目立った変化はなし。カビも生えていなかった。
商売物だから、衛生に気を遣って作っているだろうけど、ここまで保つとは!びっくりした。

416 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 22:39:46
1日目:保温調理鍋で具を茹でる(熱処理で殺菌されているので常温で一日持つらしい
2日目;みそを溶かし少し喰う(空気中の微生物が入る。腐敗のはじまり
3日目;半分以上喰う(異常なし
4日目(今日);さっき一杯飲む。少々酸っぱい感じがする。脳内会議。
廃棄に対して、反対1賛成2で廃棄可決。

みその味のせいで、酸っぱさが感じにくくなってる。みんなも注意だ。
常温保存じゃなくて、冷蔵庫保存なら、今日も大丈夫だったと思う。

417 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 22:58:11
モノは何?

418 :412:2009/04/08(水) 23:01:14
>>416
冷蔵庫も過信注意。
去年の猛暑に8年目の冷蔵庫(大型タイプ)が庫内温度が急上昇して焦った。
サーモがいかれてたらしい。素直にエコタイプに買い替えたけど、
冷蔵庫内にも温度計は必須です。
季節や外気温度に合わせて自分で調整すれば尚節約兼安心。

419 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/08(水) 23:04:16
>>417
山芋とタマネギ
山芋が微妙に酸っぱくて、汁も微妙に酸っぱかった。
>>418
冷蔵庫いかれたらもうどうにもならんな。

420 :307:2009/04/09(木) 16:25:25
>>309
亀レスで申し訳ないです

煮干しで出汁をとる家庭ではなかったので
正しい煮干し出汁の味がわからないのです

そこで新しい煮干しを買ってきて同じように出汁をとってみたところ
7年前の煮干しの方がコクがあって美味しいような気がしました
ぬこにあげるのはやめて自分で消費することにします

421 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 17:15:34
木乃伊を薬として煎じて飲んだり(出汁とりプロセスだな)してたから7年ぐらいどってこたナイっちゃないか
ひょっとして美味かったんだろうか?


422 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 17:16:58
レトルト食品は賞味期限がいつぐらいまで大丈夫ですか?
ちなみにこれ。
http://www.okinawahormel.co.jp/product/retort/corned_beef_hash.html

423 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/09(木) 17:24:45
>>422
常温で袋が膨らんできたら、ダメ。

424 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 11:26:32
5年物のチューペット(アイス)が冷蔵庫の奥から出てきたんだけど、大丈夫かな?

425 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 12:21:54
>>424
そういうものは食べないので分からんが
大丈夫だったとして、逆になんか入ってそうで怖いな

426 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 12:31:08
>>424
アイスなのに、冷凍室でなく冷蔵庫ってこと?
もし普通に冷凍室に入ってたんなら無問題でしょ。
アイスに消費期限はありません。

427 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 13:58:16
コーンフレーク(未開封)は1年くらい平気でしょうか?

428 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 16:11:32
>>427
レ ポ よろ〜。

あと、原則sage進行でね。


429 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 20:07:15
一ヶ月位前のブロックベーコンの残り。
微かに糸引いてカビはえてたので、厚めに切り落としてオムライスに投入。

噛んだらほんのりカビの味orz
のでベーコンだけ先に噛まずに飲んだ。
結果は寝て待つのみ。

430 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 21:10:40
そしてそれ以降、彼の姿を見かけたものはいない。

 完



431 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 21:21:57
哀れ429・・・成仏しろよ( ´人` )ナムナム

432 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 21:36:11
おまいら新嘗祭って知ってるか?
ま、俺達は旧嘗祭の番人だな w

433 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/10(金) 23:12:37
消費期限10日オーバー豚ローススライスチルド保管
見た目も匂いもなく食べても美味しく余裕でした。

牛コマもその位は問題なかったな、ちょっと変色が出てた部分あったが。

434 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 00:05:32
肉は腐りかけが美味いっていうからな。
しかしそのタイミングが難しい。

435 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 00:32:50
ばばあは嫌いです(´・ω・`)

436 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 01:42:57
肉の腐りかけと熟成は別物だぞ

http://kodawari2.lin.go.jp/ryori/atama/tk006.htm

437 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 02:20:03
じゃあ処女で結婚、死別して以来独り身の45の自分はどうでつか?
熟成してますよw

438 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 02:32:22
ユーモアと下品は別物だぞ

439 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 02:34:14
>>437
(/^-^(T_T ) ヨシヨシ・・

440 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 02:38:38
>>438
ホントのことですがユーモアで笑い飛ばす!
下品かな?ごめんね。

441 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 05:23:55
>>351
ですが、昨晩ウィスキーで割って飲んでみました。
大丈夫そうなので味を確認するため、ジュースをストレートで飲みなおしました。
今朝のところ大丈夫です。味香りとも問題なし。

遅レポでした。。。

442 :71:2009/04/11(土) 16:20:32
3月17日期限のショコラ、3月19日期限のチルド餃子。ともに冷蔵庫に保存。
両方とも特に問題ありませんでした。
餃子の方は水分飛んでかちかちになってたけど。

443 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 19:22:01
前に半額で買った、四月四日が賞味期限の生タイプ冷やし中華をゆでて昼に食べました。
まったく問題なし。

444 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 20:11:32
>>426
チューペットって、細長いポリ容器にジュースが入ってて、凍らせて二つに割って食べるやつでしょ。
密閉だし冷蔵庫保管だから大丈夫だと思うけど、味は落ちてるだろうな…

445 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/11(土) 20:50:14
>>444
あれ、中身は常温保存でも変質しないぐらい丈夫なんだけど、
チューブ容器がポリだから、溶け出したりしてたら怖いな。

446 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 08:21:02
丈夫なんだか怪しい添加物なんだかわからんな
あの容器で変質しないのはある意味怖い

447 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 09:40:08
>>445
容器の材質がポリエチレンとかだったら、中身が水溶液なので容器から溶け出せるようなものは
まずないと思うけど、あの容器は酸素や匂いを通すので、長く置いとくと冷蔵庫や冷凍庫の匂いが
つくよね。

448 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 15:49:46
その性質を利用して、好みの香りに変化させるには何年かかるだろう。

449 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 19:07:47
臭いが移らない冷凍保存袋とか出たらいいのに・・・ ってスレ違いか

450 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 19:58:28
食パンとかは封してジップロックでかなり冷凍庫の臭い移りは防げるよ

451 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 20:07:42
冷凍保存は出来るだけ薄く平らにラッピング(完全に包む)して
更にジップ袋に入れて空気抜いてから閉じる
面倒だけどここまですると相当長く持つようになる

452 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 20:13:58
>>451
パーペキですな

453 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 20:22:57
頂き物の高級生ハムの密封パックを冷凍したまんまで忘れてて
2年経過で、さっき解凍して食ってみたらパサパサでしょっぱいだけでコンビーフみたいになってた。
1年経過のジップロックに入れたランプステーキ肉も出てきたんだが、
もう普通にステーキは無理かなぁ。

454 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/12(日) 22:40:33
1月27日賞味期限のホイップクリーム
パックの端の方がちょっと固まっていたけど、臭いとか普通だったので
シュークリームにして食べました
うまかったです

455 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 07:57:57
2007年10月期限のヴァームペットボトルはどうですか?
屋根裏に置いていたので環境はよくないと思います。

456 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 08:14:46
>>455
>>428

457 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 12:02:15
4ヶ月前に開封し、1ヶ月前に期限が切れたコーンフロスト(シリアル)

開け口をぐるぐる巻いてクリップで留めてあっただけだけど
湿気ってなかったし、変色もなかった
味も問題なし

458 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 12:21:36
>>457
油を使わない乾物は初心者(チキン)向きだからな
次のステージへのレベルアップに期待するぞ


459 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 12:43:45
期限切れ2ヶ月納豆とか経験済

もっといろいろあったんだが、嫁が来たときに激しくチェック入れられて
軒並み捨てられてしまった

今やパンや納豆は買ってくるなり冷凍庫
ソース類は定期チェックが入る
期限切れ1年の変色ドレッシングを見られてしまったせいで
監視が厳しくなった orz

460 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 12:56:45
大抵、家庭内に、捨てる神と拾う神の双方が存在するものである。

自分は拾う神だが、購入してくるのは捨てる神の方。

461 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 14:47:17
>>459
>今やパンや納豆は買ってくるなり冷凍庫

納豆って冷凍して大丈夫なの?解凍してネバネバ度とかは落ちない?

462 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 14:57:02
大丈夫だけど
納豆に冷凍の必要性は感じないし
パンは冷凍するほどのものじゃなく容積のムダ

463 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 14:58:33
>>461
パンも納豆も問題ない、安心して凍らせろ
と言いつつ拾う神である俺は1/05期限の納豆がじわじわ乾いていくのを楽しみながら食っている。
だって1パック3Pのが期限切れ真近で10円だったんだ!
1ダース36p保護しちゃったから
冷凍庫なんか入んないんだよ、常温放置と冷蔵が精一杯w

464 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 15:15:38
納豆は元々は常温放置が前提の保存食
マジに言うが常温で保管していても特に問題はない

465 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 15:31:10
パンと米飯を美味しく食べたければ冷凍推奨

冷蔵庫だと澱粉のα化がうんたらかんたらなんでしょ?

466 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 16:13:27
賞味期限をぶっとばしたいなら冷凍でおk

467 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 16:16:11
たった1日の賞味期限切れも許してくれない俺の嫁
カビてなきゃいいじゃん、という俺の言葉は完全スルーして
冷凍庫にパンを放り込む

藁に包まれた昔の納豆は長期保存可能だろうが
現代の納豆はパック詰めだからな
でも1ヶ月は余裕だと信じているのに
冷凍→解凍納豆は味が落ちるからつまらん

468 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 17:08:29
賞味期限が去年の8月25日のマルちゃんの焼きうどん(茹で麺)は普通に食べられた。
具に入れたシャウエッセンは、購入後1週間冷蔵庫に入れ忘れた後冷蔵庫に賞味期限
2週間過ぎまで放置したものだったが、ちょっと酸っぱいだけで腹に異常なし。

469 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 21:42:44
>>467
自分の賞味期限が切れないよう、一生懸命働かないと将来が怖いぞ。

470 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 22:55:05
納豆は常温でも大丈夫だろ

471 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/13(月) 23:00:46
>>470
1週間くらいはな
それ以上は臭いが酷くなる
が、腐るわけでははないのが偉大

472 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 17:14:11
一か月前が賞味期限のかりんとうって大丈夫かな?

473 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 17:21:12
未開封だったら、ここに書き込んだ自分の愚かさを羞じろ。

474 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 17:29:26
未開封です。
油もんはやっぱりやばいですか?

475 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 17:45:37
かりんとうの袋って、光を通すだろ。
暗い場所に保管してあるなら、試す価値はある。

476 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 17:51:25
かりん糖一か月位平気さ〜
甘いし黒いんだぜ

477 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 19:02:33
スーパーで冷凍解凍したあいびき肉を半額で購入した物を
再度家で冷凍して半年くらい経ってた物。
今日再度解凍したら表面が乾燥しきって茶色のまんま。
中の方は赤ピンクだったのでつなぎ入れてコネコネして
ハンバーグにした。ちょっと獣臭がしたけどレモンたっぷりかけて普通にウマー!

478 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 20:40:00
賞味期限3月13日の卵
今日生食しちゃったよ。
多分匂い、色とも、問題はなかったが、
食べてから賞味期限見てorz…

479 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 21:29:56
賞味期限を見てしまったが故の悲劇だな。


480 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 21:45:06
>>478
明日のレポよろしく。
でも多分平気だと思うけど。

481 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 22:21:43
昔出張費浮かすため飯場のおっちゃんたちが泊まるような宿使ってた。
そこは朝飯ご飯みそ汁お代わり自由、生タマゴと味付けのり山積み。
で、タマゴはもうカラなんかつやつやで割ると黄身の盛り上がりなんてが全くなくなってて。
一体いつのタマゴだろうと。

でもおっちゃんたちはタマゴかけご飯にしてもりもり食ってた。
勇気出して俺も食ったけど全く問題なかった。うまかった。

482 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 22:28:52
飯場のおっちゃんと卵かけご飯食ったなんて良い経験したね〜

483 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 22:39:06
>>477
肉系は赤、茶、黒は平気
怖くて挑戦できないのが緑

484 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/14(火) 23:11:09
>>481
お代わり自由なら、回転はいいので新鮮そうだけどな?

あ、どっかの売れ残りを安くで買ってきて出してた可能性ありかw

485 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 00:24:37
2007.4.25賞味期限のコントレックス(炭酸入り)

恐る恐る飲んでみると、見事に炭酸が抜けていました。
味も普通のコントレックスよりくせが出ています。

もったいないので飲もうかなとも思いましたが、なんとなく怖い。
賞味期限切れのミネラルウォーター(硬水)で問題があるとすると
どんなことでしょうか?

486 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 00:27:39
>>485
炭酸抜けただけだろ。
もう2年ロムって出直して来い

487 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 00:30:42
>>483
私は緑は平気
表面に怪しげなつや&臭いが出ていなければ熟成扱いで食べてます。
逆に、上述の状態になりやすい色が茶〜黒色

昔精肉店でバイトしていたので、いろんな状態の肉を食べました。
切り立てのきれいな赤より、1週間ほど冷蔵庫に放置→
表面緑で、切ると赤程度がなかなかウマーでした。

昔、

488 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 01:18:58
緑って言ってもカビ的なのは駄目でしょ。
ガソリン的なやつは大丈夫。

489 :487:2009/04/15(水) 01:42:29
>>488
もちろんカビはNGです。
そういえば肉にカビ生えてる状態って見たことないなぁ。
家では良い牛肉買った際は、1週間〜チルドルームで熟成させています。
(もちろん毎日経過観察しています)
いまだ!と思うのが全体的に色が緑になった頃です。

モチカビを食べるとじんましんが出る体質です。

490 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 02:16:14
>>478
見たときも、食べたときも問題感じなかったんでしょ
なら平気だよ
自分も1ヶ月経過ぐらいの、何回か食べてるよ
日本の卵の優秀さに感謝だわw

491 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 05:31:20
>>489
肉屋でさばいてるのは、超新鮮だろ。
スーパーで売ってるのとはちがうだろ。

おれは昔肉屋の息子と仲良しで良く出入りしてたが
運ばれて来てた新鮮そのものの解体した豚の頭が未だにトラウマ。

492 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 09:14:40
居酒屋のガラス製冷蔵庫に入ってた豚の頭みても
「おいしそう(耳が特に)」と「かわいい(鼻が特に)」しか思わなかったな
目かっぴらいて血まみれならアレだが


2008年12月ケチャップが出てきた
なんか分離していたので、器に出してかき混ぜたらよく混ざった
中濃ソースも混ぜて、昨夜の豚カツにかけた
ちょっと酸味が強かったが今朝まで健康上問題なし

493 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 10:01:05
>>492
店のショーケースならいいが、
俺が見たのは軽トラの荷台に無造作に積まれた豚の頭や胴体やら諸々だったんだよ。
まぁ少年時代のきっつい懐かしい思い出のひとつではある。

少年の頃は肉が嫌いだったが、今じゃ勿体ない精神で購入した物は
全て無駄なく食ってる。
>>477は俺だよ。

494 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 10:19:54
>>491
もちろんさばいているのは超新鮮。
でも売り物ですんでもちろんもらません。
売れ残って見た目抹茶色になった牛肉なら時々もらえたよ。
「本当はこのくらいのほうがうまいんだけどな」と店の人が教えてくれた。

スーパーの精肉部だったんでグロ系は少なかったけど、
鶏肉に足が混じってたのを発見した時は固まった。

495 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 12:39:23
あー俺職場がアレだからなんでもないのかも


職場の冷蔵庫開けたら人類の足が入ってるのはうちだけでいい
(医療系ではない)

496 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 12:45:10
葬儀屋さんですか?

497 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 18:41:13
食人種の会話が交わされていると聞いてやってきました。

498 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 19:28:52
日本の卵ってやっぱり抗生物質のせいで卵管経由のサルモネラも
防止できてるからかな。卵の洗浄くらい他でもやってるよね?

499 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 20:07:12
賞味期限2007/02の南アフリカ共和国製のフルーツカクテル(フルーツの詰め合わせ)缶詰。

棚の奥でパンパンに膨らんでいて 表面にコールタールのような黒いネバネバ物質が出てきている。

開けるかどうか迷っている。

500 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 20:50:07
>>499
臭いだけでも

501 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 20:58:08
>>499
廃棄するにしても分別の必要があるから開けるしかないよ
中身が噴出すと思うからビニール袋の中で作業するのがおすすめ

502 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 21:02:35
ひさびさワクテカ来た〜w

503 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 22:22:39
>>500-502
たちの悪いのが居着いているな。約一名だろうけど。


>>499
開けるのなら屋外でな。
缶切りをたてた途端にガス圧に押されて中の液体が飛び出すそうだ。
付着すると鉄臭さがなかなかとれないそうだから。


504 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/15(水) 23:36:43
501がすでに”ビニール袋の中で”と言っているのにどこがたちが悪い?

変なアンカつけて一名にしたがる理由もわからん


505 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 02:59:23
缶を開けずに、埋め立てゴミで出せばいいのに。


506 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 09:20:10
ワクテカするのがタチ悪いのか?
俺もワクテカしますが

507 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 10:27:42
>>499
放っとくとマジで爆発するから、爆発物処理班を呼んだ方がいいぜ。

508 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 11:53:11
>>503
たちの悪いのが居着いているな。約一名だろうけど。

509 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 18:19:50
今日会社のロッカーにて、
賞味期限が2月16日の無印のチョコフィナンシェを発見。
湿気で包装の袋(?)が曇ってましたが、
自分の中では味も臭いも全く問題なしでした。
保存料とかいっぱい入ってるんだろうな…

510 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 18:46:00
バターの焼き菓子って、自家製でも1年以上もたせちゃうクリスマスプディングがあるくらいだから

511 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 18:52:16
>>510
自家製でブランデータプーリのイギリスのは、
10年くらい余裕で食うみたいね。

512 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 19:44:44
>>510,511
長期保存で味が馴染む事を前提に作るから、出来立てはかえって物足りない。

家でも、去年作ったドイツ風クリスマス菓子を熟成中。
今年のクリスマスに食べる予定w

513 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 19:52:29
だから50年もののケーキなんてものが、ネットオークションに出たりするんだよな、アチラは。

514 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 20:32:46
日本だと梅干しくらいか、対抗できるのは

515 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 20:49:52
>>514
日本は四季の温度変化が激しいし、夏場は高温多湿だから
おのずと塩っ辛いものになってしまうんだよね。

516 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 11:22:55
>513
いくらなんでも50年は、と思ったがマジなのか?

517 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 14:54:44
10年物でいいから食べてみたいもんだ

518 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 15:04:00
アメリカのフルーツケーキは平気で1年持つな

519 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 20:23:11
>>518
アメさんのは・・・消費期限云々以前に新鮮でも食いたくないわ

520 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 20:38:44
>>516
この間落札されたダイアナ妃のウエディングケーキだけで、もうすぐ30年。
それが珍しくないぐらいの古いケーキが、まだ一杯出品されてるよ。
去年だか一昨年だかに、大戦頃のケーキとかってブッ飛んでる年代物が
出品されててニュースになってた。

521 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 22:37:37
生クリームのケーキって冷凍して3年くらいは持つかな。

522 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 22:43:06
>>521
家庭用の冷凍庫だと、よほど密封に気をつけないと
生クリームに臭い移りして、とんでもなく冷凍庫臭くなるので気を付けて。

523 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 00:26:20
3年おく意味がねぇw

524 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 01:44:15
>>522
今年の正月に親戚の叔母が、去年のクリスマスのアイスケーキを結局食べなかったんでと
子供がいる我が家にまるごと持って来てくれた。子供大喜びで夜さっそく食べた。
一口食べて家族一同目が点に…。ゲロ激マズだった。
きちんとポリ容器で囲った未開封の物だったけどケーキでもない生クリームでもない
ただただ、冷凍庫の臭いと味?しかしなかった。

525 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 06:12:44
>>524
去年のクリスマスから今年の正月の間のたった一週間でその状態なら
もとから激マズだったのでは。

526 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 06:15:49
夢だったんだよ...

527 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 08:26:16
叔母の復讐...

528 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 09:07:45
クリスマスの後に安売りのケーキを買って冷凍して
翌年のクリスマスに使う。

529 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 09:40:26
>>526
夢じゃな〜いイエ〜♪恋じゃな〜いイエ〜♪

>>527
げっっ…叔母さん確かに怖ひ人です…。
だって母の一番上の姉で正確には伯母で今年80才。
このスレの代表みたいな勿体ない精神の人。カビ生えた羊羹も平気で客に出すし…
もしかして去年じゃなくて一昨年のブツだったりして。十分ありえる。

530 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 09:43:03
>>528
冷凍コストかかり続ける
電気代同じだと思ってる?
有効容積も犠牲になるし

531 :524 → 529:2009/04/18(土) 09:43:13
アンカー忘れた。↑ごめんそ。

532 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 11:03:11
2008/07のピーナッツバター。
今日パンにつけて食べた。美味し。

533 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 12:22:54
>>530
自宅が南極にありまして

534 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 13:09:02
節穴さんしてみろ

535 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 13:36:14
うちの超熟85年の老人、誰かオークションで落としてくれませんかね

536 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 18:43:25
>>528
クリスマスの後に安売りのケーキを買って冷凍して
次やってくる誕生日に使うと、より冷凍コストが下がってモアベターw

537 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 03:40:03
天皇陛下だったらそんなにコスト下がらんな

538 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 16:53:14
三月に期限切れのホタテしんじょ?を、スライスしてサラダにいれて食べた。
アルミパックのものだったので大丈夫でした。

539 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 19:53:58
3/16期限のドロリッチ。
美味しくいただきました。

540 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 22:55:28
このスレのスレ名に反してるけど、開封済みの常温保存の鮭フレーク(賞味期限内)
は食べれなかった。匂い・味ともにダメだったのでゴミに出すよ。

前、冷蔵庫で保存してたときは大丈夫だったんだけど常温だと鮭フレークは
8日しかもたないらしい。

541 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 22:55:40
今、ITOENのナタデココヨーグルト味飲んでます。

賞味期限なにげに見たら08年10月25日と…。

半年前のだが、大丈夫。


542 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 23:08:02
>>540
鮭フレークは加工食品とと言えど一度開封したら生モノだし
この時期常温つったら23度越えもあるし、湿度もあるし、
添加物の少ない良品だったとあきらめましょう。

543 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/19(日) 23:37:56
鮭フレークは開封後は保存食にあらず
もし、それが可能な場合は保存料てんこもり
商品表記で確認すべし

544 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 00:45:58
おばあさんが作った黒豆、少なくとも3年は台所で常温で眠ってた
汁も濁ってなかったし実際食べてみたらおいしかった
同じものがあと4本ほどある

545 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 00:47:15
あ、瓶詰めで一度も開封してないやつね
ちゃんと保存できてるとこんなにもつものなんだなー

546 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 03:26:44
部屋、大掃除してたらフルーツ入りゼリー発見(非缶、100円で売ってるパックもの)

06/01/27

って・・・
ためしに食べてみたらフルーツは色が黒ずんでたけど問題ないようです。

547 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 11:06:59
うめぼしってマジで何年も持つの?
さすがに5年超えると怖くなってきた。
ジャムの空き瓶入りで冷蔵庫保存なんだけど・・・

548 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 11:13:04
>>547
正規の製法の梅干なら100年超でも大丈夫
低塩物や蜂蜜入りは生物扱いだから気を付けよう

549 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 11:48:55
蜂蜜入りはカビた、涙を呑んで捨てた。

550 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 12:20:01
百年物の梅干なんて食えないよ。値段的に・゚・(ノД`)・゚・
めちゃくちゃ高いんだよね、あれ。

551 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 13:50:43
賞味期限内なんだがチルドのカレーうどん
常温で3日間置いたやつ食えるかな

552 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 14:03:14
>>551
>>428

553 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 14:07:14
>>551
このスレは「食えるかな」ではなく
「食ってから考える」「食ってる途中で考える」スレ

戦略的撤退も視野に入れてね
生きて還ってこそ英雄

554 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 14:42:27
賞味期限3日過ぎた生卵食える? 火は通すけど

555 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 14:45:26
>>554
少し昔、採卵後に半年経過の卵を知らん顔で出荷してた業者が摘発されたろ
その事件で健康被害が出ていない

556 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 14:49:27
>>554
卵の期限日は、生食での目安
冷蔵庫保存なら、期限超2、3日なら生でも普通は大丈夫
日を通すなら1ヵ月程度は無問題

557 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 14:52:42
まあ、期限当日のショートケーキ、0時を過ぎたら生ゴミってレベルだな。
自分の頭でよく考えることを訓練した方がよい

558 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 17:52:24
>>554

>>1

559 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 18:09:02
>548
>>547です。
そうですか。母が漬けたものだから正規の製法なのか・・・?w
3年目は、風邪の時におかゆにいれて食べたが普通に食べられました。
万が一平気じゃなかったらレポしますwありがとう。

560 :143:2009/04/20(月) 19:21:40
>>144
遅くなりましたが、インスタントコーヒーの比較実験?をいろいろ試したところ、
めまいの原因はカフェインにあたったためではないかという結果になりました

それまでは、カフェインの摂取は1日につきティーバッグでミルクティー2杯程度でしたが、
1997年賞味期限ということで、あせって消費しようと、1日にコーヒー4杯以上飲んでいたら
めまいを感じたのです
去年もらった同じメーカーのインスタントコーヒーでも、一日4杯飲みつづけたところ
おでこのズキズキが感じられました

これからは、1日1杯ずつ1997年ものを消費していこうと思います

561 :143:2009/04/20(月) 19:24:57
ageちゃった
ごめんなさい

562 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 20:54:46
賞味期限3月14日のカマンベール、中がとろとろで旨すぐる。

563 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 20:58:29
>>559
一般家庭で作られる自作梅干しこそが、昔から日本人の知恵を伝える本物の製法。
他にイロイロ足したりせず、きっちり塩だけで作る梅干しに経過年数など関係ない。
市販の梅干しだけだよ、賞味期限がどうこうとか言われるのは。

564 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/20(月) 21:59:43
08年2月6日消費期限の未開封冷蔵庫保存の紙パックのギウニウ

きっと腐海のようになっているだろうと、おそるおそる封を開けてみると、意外なことに真っ白。
臭いも冷蔵庫臭くはあるけど、特に刺激臭や腐臭はありません。

しかし、さすがに年単位で消費期限を過ぎた牛乳を飲む度胸はなかったので、そのまま流しに
捨てたのですが…。

パックから出てきたものはヨーグルト状の固形物が少量(大匙1程)と、ほとんど普通の牛乳に
しか見えない液体。それからパックにこびりついたクリーム状のもの…。

好奇心に負けて、パックにこびりついたクリーム状の物を指でほんの少しすくって舐めてみました。

これもまた意外なことに、冷蔵庫臭くはありましたが、刺激的な味や腐った味はまったくせず、
それどころか鮮度の落ちた生クリームのような、乳脂肪っぽい、ちょっとくどい感じの味がしました。

もしかするとあれは飲めたかもしれないと、流してしまったことを少しだけ悔やみました。

565 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 00:47:18
>>564
グッジョブ!
1年物の牛乳レポはかなり貴重。
そして、飲める可能性があるかも知れないと言うのは常識を覆す発見。
無理して飲まなかったのもいい判断と思う。

566 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 00:53:02
>>564
古代のひとはそうやって、ヨーグルトを発見したんだよなぁ。

567 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 03:06:57
4/3賞味期限、開封済み冷蔵庫保存のブルガリアヨーグルト
ドリップがたくさん出てたけど問題なし
むしろ濃くなって美味くなった気がする

雑菌が入らかったというのは大きいな
以前ジャム付きのスプーンですくったやつは、一週間程でピンクのカビが生えていた

568 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 03:30:03
>>567
まー保存添加物等は別にして

消費期限云々以前に、一度開封した生モノは
結局雑菌の混入如何でかなり持ちが違うよね。

自分は開封したジャムだのクリームチーズだのヨーグルトみたいな
使用だけどそんなに減らないモノは、
滅菌スプーンで即すくい即蓋して即冷蔵庫へ。

569 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 03:50:27
賞味期限09/3/21 開封09/3/9 サワークリーム
ビーフシチューなどこまめに使ってたものの使い切れず、4/20華やかなカビだらけ。
アウト。

買ってから5日経過のハタハタ(内臓アリの生魚)チルドでセーフ

豆腐屋で買った木綿豆腐10日経過。若干腐敗臭というか、酢豆腐になってるが、
フライパンで徹底的に火を通し、スープに。
問題なし。

570 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 12:10:37
>>559
3年目で普通に食えたなら大丈夫だと思う。
家で漬けた物でも、減塩流行りだしてから出回ったレシピのは保ち悪いんだよ。
祖母が漬けた減塩梅干し貰ったけど、不味いから誰も食わず保たないから翌年廃棄。

実家で母が漬けた古い物発掘されると貰ってくるので、5〜10年物を常食という贅沢してるが、
その味覚えると、1〜2年物は味が若い、熟れてないと感じる様になる危険と隣り合わせ。
表面や内部で塩の結晶育ってしまうと塩がざりざりするけど、味はかなりいいし
その塩で飯食うととウマー

571 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 12:21:30
>563>570
減塩ではありません。塩、赤紫蘇だけで漬けたもの。
熟成させます。ありがとう。

572 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 12:40:36
我が家は親戚のおばあちゃんが漬けてくれた梅干をちまちま食べてるんだけど@5年目
そのおばあちゃん、体調崩してもう梅干漬けてないんだよなー
このスレ読んでるとなんか大事に食べないといけない気がしてきた。
食べきっちゃったら市販品買うことになりそうだし・・・そしたらちまちななんて食べてられないんだよね・・・

573 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 17:25:10
賞味期限が今年の4月16日のうどん(ゆで麺)冷蔵庫保存
ちょっと洗って具を入れて市販のうどんつゆであたためて食べたら
麺が固くて後味に酸味と苦味が。
健康被害はなかったけどおいしいものではなかった

574 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 22:38:12
茹でうどんは、袋の中で水分が抜けるところとふやけるところが出来て、悲惨な食感になるよね。
未開封でも腐ることもあったので最近は乾麺しか買わないよ。


575 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 22:43:09
注意!
温度差で食品に汗をかかせないように。
水分が袋についてる状態は痛みやすいです。

576 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 23:42:13
>>573
チルド麺は日持ちをよくするために酸味料が入ってる場合がある
麺が固くなったのは期限が過ぎたからだろうが
味がイマイチだったのは添加物のせいかもしれない。

577 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/22(水) 11:03:50
そばをゆでて桃屋のつゆが足りなかったので
流しの奥にあった追いがつおつゆを足した
期限が06.8.23だった
おっ母さん
勘弁してくれよ
気づいてたら先にレンジで加熱してから使ったのに

578 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/22(水) 17:24:36
>>573
茹でるより焼きうどん(ソース味)の方が香辛料で味が誤魔化せていいかもしれないな

579 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/22(水) 23:17:06
参考になりそうなレスを見つけたので



420 名前:(名前は掃除されました)[sage] 投稿日:2009/04/22(水) 00:20:19 ID:GKNIy48L
>>418
以前、豆腐屋を招いて開催された豆腐料理のイベントで、
「ぬめりの出た豆腐は食べれますか?」と質問した人がいた
会場が騒然とする中、豆腐屋さんは困惑しながらも、
「水がダメになっているだけだと思うので
周りを切り落とせばいけると思います」と答えてた

水さえダメになってなければ、それなりにいけるのではと思う


580 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 03:47:29
賞味期限一週間切れた豚肉とかこのスレ的には余裕で安牌?

581 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 04:26:08
状態による
五感を駆使して見極めよう

582 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 10:45:34
>>580
冷凍なら処刑するレベル。
冷蔵なら慎重に吟味するレベル。

583 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 12:51:48
同居人がナイススティックを持ってきて
期限2日すぎたけど、まだ食える?と聞いてきた
カビはえなきゃいいだろと返答したが、間違ってるか?

584 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 13:07:48
もらっちゃえば良かったのにw

585 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 18:35:12
>>583
大間違いだな

「これはダメだ。捨てておこう」
と言って取り上げて後でじっくり味わうのが王道

586 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 18:47:30
それじゃ甘い。

まずおもむろに匂いを嗅いで、
「あー、やめた方がいいな、ほら」と言って相手に匂いを嗅がせる。
相手が「えっ…?わからない…」と言うから、
「あれ?これがわからないの?花粉症で鼻詰まってる?」
とか何とか言って、もう一度匂いを嗅ぐ。
そして「うん、やっぱりやめた方がいい」と言って、袋毎ゴミ箱の横へ置き、
「後で分別しておくから。他にわからないものがあればまた持ってきて」と言う。

こうすれば、いつでも判別のために持ってくるようになるので、
欲しい物は「ダメ、こっちで捨てておく」と言い、
信用させるために時々「これは大丈夫だよ」と食べさせればOK。

587 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 19:52:24
意味ないシナリオきもいよ

588 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 22:48:58
ひまつぶしにちょうどよい。

589 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 23:32:12
>>580
塩豚にしちゃえば余裕で( `д´)b オッケー!なのに

590 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/24(金) 12:50:38
そういえば、とりハムみたいな感じで牛肉とか豚肉を
ハム化したらうまいのかな。

591 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/24(金) 12:56:41
今朝、サラダを食べた。
冷蔵庫に賞味期限08.5.25のノンオイルごまドレッシング発見(開封済み)。
捨てるのもったいなかったから、手に出してなめたらすっぱかったけど、
成分を見て元々すっぱいもんだと知り、かけて食べた。

今んとこ全然問題なし。

592 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/24(金) 13:37:47
>>590
ちょっと凝って、肉塊とみればはむモドキを作りたおした事がある。
塩豚同様、塩牛も塩羊も結構いけるよ、羊はやはり癖があるけれど。

593 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/24(金) 14:07:47
4/18に賞味期限切れ(4/14開封)の牛乳
毎日コーヒーに入れて飲んでる
一応毎回匂い嗅いで確かめてるんだけど、大丈夫なもんだなぁ。

594 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/24(金) 17:22:30
3日前から中してるんだけど・・
・前日の夜に食べた某牛丼チェーンのカレーに入っていた温泉卵
・開栓してから常温で5日経過の飲みかけのペットボトルの水
・朝目覚めたらホコリだらけの床の上でスーハー息していた
なにが原因だろう。。

595 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/24(金) 17:28:17
>>594
ここ数日朝が冷え込んでいたからお腹を冷やしただけだよ

すぐに食い物のせいにするのは良くないぞ

596 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/24(金) 19:21:06
>>595

そっか。。
スレ汚し失礼しました

597 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/24(金) 23:23:19
九州新幹線「つばめ」で期限切れ飲料
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20090424-486822.html

598 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/25(土) 10:20:42
コーヒーフレッシュは固まり始めたら危険だね。
保管してた中で、固まってないのだけ2個選んでコーヒーに入れて飲んだんだけど、
数時間後にはトイレに篭ってた。

599 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/25(土) 11:09:13
賞味期限2009年4月17日の厚揚げ

さきほど湯通しして焼いて、新タマネギのスライスをたっぷりのせて食べました
焼く前に試しに齧るとちょっと舌にピリリ感があったような
でも(゚ε゚)キニシナイ!!
優しい悪魔だって揚げてあるもん

600 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/25(土) 14:41:55
>>598
クリープの液状ポーションパック、あれは固まっても美味い。
コーヒーには入れられないが、バター代わりにパンに塗ったり料理に使ったり。
植物性油脂じゃなくて乳製品なので、安物のマーガリンより美味い。

601 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/25(土) 21:40:50
四年前のミルメーク
固まっちゃってなかなか溶けない

602 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/25(土) 23:04:34
開封済の4/14製造、4/19期限の牛乳
今朝飲んだけど全く問題なし。味普通、固形物ない。

603 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/25(土) 23:40:41
バレンタイン前に買って冷蔵庫に入れてた、
2/24賞味期限のドライ苺いりのホワイト生チョコ
表面がちょっと乾燥してサクサクした感じになってたがまったく
問題無かった。というかむしろその食感が通常時よりも自分好みだった

604 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/26(日) 00:03:56
賞味期限が85年の板ゼラチン発掘した

ちょっと黄ばんでるくらいだったんで
お湯で元に戻そうと試みたけど
数時間置いても少し湿らせたライスペーパーくらいの
柔らかさにしかならなくて全然溶けない

味は無味無臭の様子




605 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/26(日) 00:12:18
乾物は基本大丈夫

606 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/26(日) 04:16:31
>>603
美味そうだな。

607 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/26(日) 12:42:24
4月1日に買って冷蔵庫にいれっぱなしのエノキ茸
庫内でスクスク育って増量140%

酒で炒ってナメタケ状態にしたら美味しかったです

608 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/26(日) 16:00:45
賞味期限二週間切れた納豆とかどうよ?
全然セーフ?

609 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/26(日) 16:13:41
>>608
過去ログ嫁とは言わんがせめて>>1から読んでくるように


610 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/26(日) 21:08:29
賞味期限3月20日の牛乳、半分くらい残ってたんだが
流石にヨーグルト化してた。
昔、1ヶ月でも問題なく飲めた事あったんだが、牛乳にもよるのかな・・・。
安物の牛乳だったしなぁ。

611 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/26(日) 22:31:20
>>610
開封か未開封かでぜんぜん違うとおもふ

612 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/27(月) 21:15:16
多分一年近く前から冷凍してた鶏肉、端の方に変色部分があったけど…
こんがり焼いて、刻みネギたっぷり載せて、ポン酢で食べたらおいしかった。
…ちょっと当たったかもしれん。
肉とかは冷凍庫に安置する場所に気をつけなきゃいかんなあ。

613 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/27(月) 22:47:28
>>612
端の変色は冷凍焼けじゃない?
冷凍でできるだけ長期保存したいなら、冷凍焼けと冷蔵庫臭を防ぐ為
庫内の置く場所より密閉包装に注意したほうが良いと思う。
又、冷凍庫の場合は冷蔵と違ってギッシリ詰め込むようにしたほうが
温度が保てていいらしいです。


614 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/28(火) 12:53:20
>>608
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1239816250/
>>553

615 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/28(火) 17:30:25
大学三年生です。
一年の頃に実家から持ってきたニンニク醤油が流しの下にありました。

今使ってみたらおいしかったです。毒素とか大丈夫でしょうか?

616 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/28(火) 17:34:14
あげすまそ…

617 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/28(火) 18:12:21
納豆買ったの忘れて三日くらい常温におきっぱなしだった。
納豆菌は神らしいし大丈夫だろう。


と、蓋を開けたら虫がブンブン…
トラウマです。

618 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/28(火) 21:30:11
>>615
おいしかったってことは食べたんだなww
食べる前ならともかく、食べちゃったのなら
毒素が大丈夫かどうか判断するのは住人ではなく君の体だ

619 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/28(火) 23:39:22
>>618
いやースレ的にはとりあえず食べておくべきかと思いまして。
体調の変化といえばやけにお腹が減ります。
気になるのは三年たった醤油やニンニクがジャガ芋みたいに
毒を発生しないか…とかなのですが、いかがでしょうか?

620 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 00:55:01
そいえば
自分が2〜3年前の醤油を使っていた時
美味しくなかったけど
おなか壊したことはないな。
昆布だし入りの醤油だったような気がする。
(容器に昆布ロードの説明が書いてあった。)

621 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 02:29:50
>>619
あれうまいよな。
カビない限り平気だべ。
腹が減るのは健康な証拠。

622 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 03:45:57
おととし貰った田舎のおばちゃんお手製のゆずとうがらし。

2〜3度使ってから忘れてて今日見たらなんか虫が湧いてた模様。
虫自体は見当たらないけど、なんかあちこち固まって、つるばんでる(方言かもですが)
瓶詰めなのに虫っていつの間に入るんだろうね?
勿体無いので粉ふるいでふるっていいとこだけ天日干ししてまた使います。

623 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 05:30:54
>>622はいい子

624 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 06:14:35
醤油とか3年くらい平気じゃねーか。
酵母が発生して味が薄くなるらしいけど。

625 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 06:18:32
豆乳
賞味期限3/20
開封3/15
4/20ででろでろだがよく熱してOK
4/25完全アウト。もう固体が出始めてる

自家製鳥はむ火入れ10日後、問題なし

ベーキングパウダー賞味期限07/9問題なし

鰯の酢じめ(生の鰯を酢と塩でしめただけ)、
4日後問題なし、むしろ小骨が溶けてうまい


626 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 13:24:59
一年前のイーストと一年前の小麦粉でパン作った


…けど膨らまなかった。

627 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 13:36:17
>>626
粉じゃないな、イーストが問題だ
通常の4倍以上の時間をかけてしょぼく膨らんだパンを焼いたことがある
たしか開封して10ヶ月ぐらいの冷蔵庫保存イーストだった

628 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 13:59:28
>>626
ちゃんと砂糖は入れたか?
小麦粉は強力粉か?
塩を入れて練りこんでグルテンを引き出したか?

629 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 14:23:25
>>626
コーヒーの空きビンに入れて冷蔵して2年くらいのイースト使ってるよ。
完全に死んでなければ時間をかけることで酵母は増殖する・・・はず

630 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 15:44:19
もしイースト菌の生死が確認したかっらら砂糖水に溶かしてみるといいぞ
生きていれば醗酵してブツブツやりだすから・・・

631 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 15:46:12
菌は生き物だからなぁ。
ありゃ「消費期限」じゃなく「寿命」って書いといて欲しいわw

632 :626:2009/04/29(水) 15:48:22
買った当時にも作ったから手順はあってるはず。。。
全部常温+箱入れ袋保存だったしたぶんイーストが死にかけだったのかな…

ちょっと砂糖水につけてみます。

633 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 20:43:29
>>626
ウチも冷蔵庫に3年くらいほったらかしのイースト菌と小麦粉あるわ・・・。
ホームベーカリー買った当時は毎日焼いたりしてたんだけど、その後
飽きて面倒で放置状態。
ひさびさに試しに焼いてみるわさ。

634 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 22:46:02
チルドハンバーグ期限4月19日油脂が減っており不安に思うが匂いは変化が見られずフライパンで加熱調理、風味は若干劣るが美味しく頂けた
賞味期限5ヶ月経過のインスタント袋麺
麺の香りが油が劣化した時特有の匂いだが調理してみた。
麺の味は劣化してる不味くはない全然食えるレベル


635 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/29(水) 22:50:40
続きレポ
山崎いちごスペシャル
賞味期限4月17日冷蔵庫放置品
匂い味とも異常なし
多少のパサつきあり
通常より乾燥してもったりとしたクリームが旨くなった気がする


636 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 00:06:43
ちょっと乾燥したクリームって
妙に美味いよなw

637 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 02:19:41
賞味期限09.3.28のヤマザキリンゴブッセを
昨日の晩食後に食べました。
粒々リンゴ入りクリームがしっとりとして
非常においしかった。
後、コーヒー、ミルク、チョコブッセが残ってるので、
毎晩、1種類ずつ食べていくつもりです。

638 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 04:13:15
賞味期限が2年前の粉末スープ食し中

普通にうまい

639 :583:2009/04/30(木) 09:55:00
今日なにげにゴミ箱をみたら、ナイススティックが未開封のまま
捨てられていたので救出した。

640 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 10:08:22
買った時点で賞味期限が10ヶ月前に切れてたビール。
いつもより香りが強くそれはそれでいい感じでした。

641 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 13:04:09
3ヶ月前に期限切れた、保存料無添加の紅しょうが
開封済、タッパ移し、冷蔵庫保管
カビなし、変色なし、異臭なし
お好み焼きに投入、問題なし
使うときはいつも洗った箸で摘まんでました

642 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 13:07:01
今日飲み終わりました。小○井低脂肪牛乳
全く問題ありませんでした。

643 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 13:07:48
>>642>>593ですすみません

644 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 13:38:20
去年の9月頃から冷凍で眠ってたコンビニおにぎり発見
解凍して一口食べてみたが味が変化しすぎてて破棄した

645 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 17:14:31
あんまん冷蔵庫保管
賞味期限04.23
カビなし匂いはもともとの酒麹の香りがつよくなったくらい

そのまま油にいれて揚げて食したがうまい……
今日の晩飯の後のオヤツにまた頂くつもり

646 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 19:40:46
やさしい悪魔について質問ですが、豆腐って駄目になるとどんな風に
なるんでしょうか?

いま半月前期限の豆腐があって、状態は

 これが牛乳なら間違いなくノープロブレムゴーゴー

な香りといい風味なのですが、「もしやこれが悪魔の優しい顔・・・?」と
疑心暗鬼になってます。

いままで駄目になった豆腐を見たことがないので、やさしい悪魔の
体験者の方の知恵を授けていただけると・・・

647 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 20:01:07
消費期限ってあったら止めたほうがいいよ

648 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 20:10:58
>>646
まあ、製造するところの品質管理によってだいぶん違ってくるからね
極端に言えば期限内で既にあやしいのもあれば
未開封冷蔵ならば1ヶ月くらいへっちゃらで持つものもある
悪魔ってのはタンパク系の食あたりはキツイとこから

649 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 20:40:14
>>646
豆の味がちゃんとしていればほぼ桶なんだけれど
そこに雑味が混じればやめたほうが賢明。
かすかなにおいやかすかな味の変化なんで経験で語るしかないのがつらいところ。
2週オーバーは俺の場合セーフだったが個人差があるんでなんとも言えないな。

650 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 20:49:21
充填豆腐なら多分問題ないんだろうがな

651 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 20:52:58
充填とは銘打ってないんですが、水にぷかぷかではなくて豆腐がみっちり
普通の豆腐入れ(?)に入ってるタイプです。

見れば見るほど大丈夫そうなので、逝ってみることにします。
死んだら報告します〜\(^o^)

652 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 20:54:20
充填豆腐は完全に密封してから熱入れるからね

653 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 20:56:35
>>651
それを充填という
半月くらいのぶっ飛ばしなら多分大丈夫
保証はせんけど

654 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/30(木) 21:37:19
ウマイと有名な肉まんをお土産に頂いたが冷蔵庫の中で2週間放置
表面が黄ばんでおりまする
白湯も焼酎も下痢止めも準備した。ではいただきます

655 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/01(金) 21:15:50
>>654
で、どうだった?

656 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/01(金) 21:28:59
>>654
(-人-)ナームー

657 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/01(金) 22:50:10
>>654
前に似たような条件の肉まんを食ったことがある。
食べてみると味が多少違っていた。









腹痛は半日後に来た・・・・・・

658 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/01(金) 23:13:45
>>654
おーい!その後の報告ないと心配するぜ

659 :954:2009/05/02(土) 00:25:06
痛い痛い痛い………腹くだしました
座るとケツのホールが軋むぜ……大当たりです
具が糸引いて納豆化してた時点で気付くべきでした

下痢止めはバーチャンの助言で使用をやめました
当たった場合は逆に呑まんほうがいいそうな

660 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 00:52:21
>>659
基本自分の舌と鼻を信用できないなら、あんまり冒険するなよ。
取りあえずお大事に。

661 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 02:21:42
09/01/31賞味期限の試供品の
まぜごはんの素チルドパック
冷蔵庫放置品
昼に美味しくいただきました

662 :637:2009/05/02(土) 04:53:18
賞味期限09.3.28のヤマザキコーヒーブッセを
昨日の晩食後に食べました。
キリマンジャロ入りクリームがしっとりとして
非常においしかった。

663 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 06:36:19
030108の海苔の佃煮
少し味が不味くなっていたけれどご飯の友として完食。
6年間がんばった冷蔵庫のヌシがついに消えたw

664 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 08:00:02
初めまして
今日このスレ見つけました

自分的判断
常温放置の牛乳 2ヵ月後も余裕OK
もう一度冷やして飲んだほうが乳くささはなくなる
牛乳で保存がきかないのは「低温殺菌」しました系
これは冷蔵庫に入れてないと夏場は未開封でもすぐ腐る

665 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 08:20:10
>>664
それって普通のロングライフ牛乳じゃないのか?

666 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 13:13:53
ロングライフ牛乳でなくて冷蔵で賞味期限が長いのもあるね。
(ESL製法というらしい、賞味期間2週間くらい)
パックの内側にアルミが張ってないこと以外はかなりLL牛乳に近いのもあるかもしれない。
常温保存はしてみようと思わないけどw

667 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 13:27:18
>>665
あの事件以来、衛生管理がシビアになってるから
普通パック牛乳でもロングライフパック並みに耐えるものもある
だが、過信は禁物

668 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 14:47:12
消費期限4月2日のミニパックのヨーグルト冷蔵庫の奥から発見。
開けて臭い嗅いでみたけど特に異臭もなし。水分たっぷり出てヨーグルトは独立してコロンとしてる。
今夜の犬の夕ごはんのトッピングにしようと思う。

669 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 15:01:38
犬ぅぅぅーー!!
あんまりワンコをイジメんなよw
ま、うちの犬は母乳飲んでゲリったことあるけどねw
母乳パックに入れて冷凍しといたやつ、もったいなくて柴の雑種に飲ませたら、ひどい下痢んなった。
寂しげな目でジロリと見つめられた時はさすがに土下座して侘びたくなった。

670 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 16:14:40
>>669
あーゴメンw
今、味見したんだけど、やっぱやめとくよ。なんか濃くが出過ぎて妙に重い感じ。
うーん?どうかなぁと思いながら結局ひとくちふたくちと自分が半分食ってしまいましたw
うちの犬ヨーグルト大好物なんだけどさー。
やっぱゲリさせたらかわいそうだもんね。

671 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 16:33:40
>>663
冷蔵庫の主・・・
うちにも、6年くらい奥に鎮座しているミルクジャムがあるよ
どうしよう。

672 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 16:38:02
>>670
大丈夫なんじゃない?

ヨーグルトの傷みパターンて、個人的には

・かび
・雑菌増えて雑巾臭

の2つだと思ってるんだけど
他の方のご意見やいかに

673 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 16:44:19
ミツカンすし酢
賞味期限08/4/18
開封日は不明だけど半年以上は経ってる
開封後冷蔵保存
見た目におい味ともに問題なさそう
ちらし寿司に使用
ごちそうさまでした

674 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 17:20:06
醗酵物って結構長持するよね
買い溜めした納豆を冷蔵庫で放置していたら、干からびて半分スナックになっていました
噛んでいると口の中がヌルヌルになる。でも、激ウマーで止められない止まらない状態

675 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 17:26:54
>>674
レンジで完全にドライにしたのをポリポリ囓るのも美味いよ

676 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/02(土) 23:15:49
>>654
体調はどうだ?

677 :71:2009/05/03(日) 01:25:55
先月の今頃、冷蔵庫のすみっこの方に3月17日期限の手ごねハンバーグが隠れてるのに気付き
とりあえずまあ冷凍庫に移し、今日あけてみたんですが…
3つあるうちの1つはもう完全にダメになってて(においがだめ)。残りの2つをよーく火を通して食べる。
1つはまあまあだったけど、もいっこはやたらとすっぱかったです。


678 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 01:37:46
冷凍庫6年ものの鮎はどう思う?
我が家の冷凍庫の主なのだが…

679 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 02:23:07
>>678にレポートしてほしいと思う。

680 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 02:31:51
あゆで〜す★

681 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 02:46:51
冷凍庫なら食えなくはないだろうがおいしくなさそうだ。

682 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 07:08:57
>>678
水産会社の人からヤバい話聞いたよ。
冷凍しておけば数年は大丈夫って。

683 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 07:17:23
>>640
ビールは意外に大丈夫だね。
賞味期限切れて捨てるつもりで常温保存して5年以上経った、酵母入り地ビール。意外に大丈夫でした。
でも、なんか酔いの回りが早い。アルコール度数上がってるのかな?

684 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 07:25:48
>>605
生チョコや生キャラメルは常温で5年経過しても大丈夫でした。
但し、密閉されてるって条件付きです。
普通のチョコレートもさすがに10年経過すると、外見や匂いでは異常ありませんから、つい口に入れてしまいましたがカビくさい味が。

685 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 07:27:13
>>682
それヤバイ話なの?

686 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 13:49:26
数年冷凍しといて売り物にした
から>>682はヤバイと思った
に1票

687 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 14:42:44
最近のひとは
スゴイが ヤバイになってたりするからな

マジな話業務用の冷凍倉庫では
数年保管ぐらい余裕らしい

688 :71:2009/05/03(日) 15:23:36
4月12日期限のレアチーズ。
緑のぽつぽつがあったけど、その部分をよけて食べました。
おいしい。

689 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 15:44:49
71氏も相変わらずで、スレも安泰だな

690 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 16:20:12
外資系では、1ヶ月冷凍の卵を冷蔵庫で解凍して、室温で3日以内に使っているよ
マネージャーの話だと、どうやら最先端の科学では全然大丈夫らしい

             /)         ,..-──-
           ///)      /. : : : : : : : : : \
          /,.=゙''"/      /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
   /     i f ,.r='"-‐'つ    ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',i
  /      /   _,.-‐'゙~     {:: : : : :i '⌒'  '⌒' i: : : : :}  科学的な部分は任せた。
    /   ,i    ,二ニー;     {:: : : : | ェェ  ェェ |: : : : :}
   /    ノ    il゙ ̄ ̄      { : : : :|   ,.、   |:: : : :;!    こまけぇこたぁいいんだよ
      ,イ「ト、  ,!,!         ヾ: :: :i r‐-ニ-┐ | : : :ノ
     / iトヾヽ_/ィ"___.       ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ
    r;  !\ヽi._jl/゙_ブ,フヽヾーtー:、__ ,r|、` '' ー--‐f´

691 :670:2009/05/03(日) 20:40:54
>>672
どうもです。
結局完食して自分の腹はだいじょうぶでした。

ついでに
宅配牛乳業者が試供品でおいていった
密封容器内で水にぷかぷか浮いてるタイプの
モッツアレラチーズ、当分問題ナシと、たかをくくっていたら
今日見たら消費期限がこれも4月5日ですた。
明日の夕飯にたべてみまつ。

692 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 20:52:37
賞味期限が081018のレトルトリゾット。
レトルトだから余裕こいてたら御飯はレトルトじゃなかった…

でももったいないから食べるとするか…

693 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 20:52:57
こまけぇこたぁって元ネタは何なの?
やけにはやってるね。

694 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 21:02:18
>>693
森田健作知事がマニフェストに関してマスコミから
その財源について突っ込まれ答えに屈して口走ったセリフ

695 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 21:14:28
よいよいよい(残響音)の元ネタはなんですか?

696 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 22:31:13
連休中だからちょっと冒険
進物などによくあるカップデザート
2009.2.4期限の生洋菓子って表示のヨーグルトムース
開封→見た目異常なし→匂いよし→美味いぞ

697 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 22:40:00
同じく冒険

優しい悪魔に挑戦。
4/19消費期限冷蔵庫保存の厚揚げ。
袋開けたら軽く納豆っぽい匂い、
そのまま炙って頂きました。
気休めにビールと一緒。

698 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 23:41:35
冷蔵庫に放置しておいた、賞味期限4/26のちりめんじゃこ(量り売りの)。
今日の昼間、ジャコとレタスのチャーハンにして食べました。
ちょっと臭さが増していたけど、ネギ油でよく炒めたら
普通に美味しくなりました。
10時間近く経ってる現在でも、特に体調変化はありません。

699 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/03(日) 23:45:28
>>693
こまかい事は気にすんなー
ワカチコワカチコー

700 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/04(月) 00:09:21
賞味期限が丁度1年前のカレールーが出て来た。
冷蔵庫にあった表面が腐ってヌルヌルする人参を使い調理した。
隠し味に賞味期限が去年暮の醤油を入れた。
3日前に炊いて常温で放置していたご飯にかけて食べた。
美味かった。

ちなみに友達は3年前のプリンを食ったがなんともなかったそうだ。
ただ、色は若干変色していたらしい。

701 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/04(月) 00:32:55
>>700
なんかこれでもかってくらいの書き方がやらしいなー
かまってちゃんなのか?

加工品のカレールー1年くらいなんともないし
表面ぬるぬるのニンジンなんか洗って傷んでるとこだけ取ればいいし。
賞味期限が去年暮の醤油なんて問題外。

西日が当たる窓際にずーーーっとあえて放置してない限り。

702 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/04(月) 00:54:48
>>701
まぁまぁ >>700なら十分需要あるとおもうよ

数時間すぎたコンビニ弁当やおにぎりとか
数日すぎた納豆とか卵(火通す)で書き込んでるのもいるし
そっちは需要ないと思うけどね

703 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/04(月) 00:55:41
>>694
そうだったのか。
最近のネタだったのね。

704 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/04(月) 04:48:30
>>701-702
わからんでもない。
でも書き方の好みが合わないくらいでケンカしてないで冷蔵庫漁ろうよ。

705 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/04(月) 09:19:13
漁ろうか 漁ろうよ 北風ピープー吹いている

706 :696:2009/05/04(月) 17:49:10
経過報告

朝、普通に目覚めて今まで何ともありません。

707 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/04(月) 23:06:00
期限4月19日のカッテージチーズ(4月の初め頃に開封、一回使用)
まだいけるか試しにスプーン半分ほど食べる。
濃厚な感じで結構美味しい。
これなら明日朝サラダにして食べられそうと思ってたら先程二日分の便秘が見事に解消されました。

やっぱ明日食べるのは無理?


708 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/04(月) 23:45:46
自分だったら
美味しかったら(多少くだっても)食べちゃうな

709 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 00:12:03
便秘が解消されたってことは、お腹の調子が良くなったんですか?

710 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 00:55:04
92年の未開封タバスコってどう思う?

711 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 01:33:10
>>710
それを君が確かめるのだろう

712 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 03:04:15
いくら未開封でも風味とんでそうだな…

レンジで温める、小さいカップ入りのチーズフォンデュ
冷蔵庫保存で2/14期限。朝食でトーストに付けて食べた。
味・体調ともに問題なし。真空パックぽかったからな

713 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 14:13:38
2月3日期限未開封低脂肪ホイップクリーム
一昨日開封して今日使い切った
固形化とか味とか不安だったけどまったく問題なし
まだ2月10日期限のがもうひとつ残ってるのけどこの調子ならまだ大丈夫かな

714 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 17:32:42
11スレほど前の回答ありがとうございました
3年半前が賞味期限の、未開封のホットケーキミックス(粉)
問題なかったです!旨い!

で、今回
050713賞味期限のカレールー
(本格派用粉粒タイプ・缶詰・未開封二つに開封済一つ・コンロ脇の棚に保存→高温で保存)が出てきました。
ルーって要するに練りあわせたスパイスですよね?
ただ1、2年ならともかく4年…
これって食べられるでしょうか?

715 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 17:43:03
>>714
ここは、質スレじゃねーんだよ
いい加減にしろ

716 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 20:53:55
スペアリブが緑色で硫化水素臭ぷんぷんになってしまった。

水で洗って塩コショウ大量に入れて茹でてみたけどさすがに無理。死ぬ前にやめときます。

おかずが無い。

717 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 21:31:52
>>716
塩、コショウで炒め飯。それに醤油一匙かければウマー

718 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 21:57:01
調味料棚の中から期限後一年ですが未開ののり佃煮と白飯で乗り切りました。こちらはウマーでした。

金曜のゴミ出しまでH2Sの保管がつらい。

719 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 07:02:36
ゴミの日まで袋で密封して冷凍庫で凍らせとけばいい

720 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 08:39:12
ところが金曜日が去っても冷凍庫は硫黄の海のまま…

721 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 10:59:49
ゴミ捨てすらしないズボラな性格は、賞味期限もつけられません。誰も責任持てません。

722 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 12:17:21
初めてめんつゆを買ってきてうどんつくってみたんですが、
めんつゆの賞味期限が「保存料を使用していないので、開栓後はお早めにお召し上がり下さい」と
書いてあり、とんでもなく曖昧な表現でどれくらいもつのか気が気でなりません。

めんつゆってフタを開けた後冷蔵保存してどれくらいもつものでしょうか?

723 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 12:20:11
>>722
期限とか気にせず使ってる
舌で判断くらいじゃないか?

724 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 14:00:16
スレ違いもいいとこね

725 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 14:04:25
>>722
麺つゆじゃないが、濃縮無添加白だしは半年くらい平気で冷蔵庫にあるな
ソース類に至ってはもう忘却の時間旅行だな

726 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 14:19:51
盆暮れやゴールデンウィークに実家に帰る度に冷蔵庫の中をぶっ飛ばしています

母ちゃん、冷蔵庫の中確認してから買い物行ってくれないかな……

727 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 15:38:08
>>722
白とか緑が浮かぶまで。
または美味しくなくなった時です。
体調を考えて、召し上がれ!

728 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 18:01:23
060128期限のパックごはん。

今悩んでる。




729 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 18:18:55
消費期限08.10.30の、紙パックのミツカンバナナ黒酢ダイエット(ストレート)。
期限1ヶ月前くらいに開封済みで、半分くらい残ったまま冷蔵庫に放置していたのを3日くらい前にグラスにあけてみたが、
色問題なし不純物沈着物なし匂いOKだったので飲んでみた。
味もまったく変わりなし。その後おなかも問題なし。

730 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 18:47:03
>>725
ソースは確かにもつな。
賞味期限99.10.14のイカリソース中濃をかけてメンチカツ食べたけど今のところ大丈夫だ。
さすがに中濃じゃなくて特濃になってた。
もう少しで10年選手になるから大事に使おうと思ってる。

731 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 19:34:22
賞味期限ではないが
かぼちゃを煮付けて冷蔵庫保存、ちょびちょび食べて5日目ほど
さっき見たら白いぷつぷつとともにぬるぬるしてる
食べてみたら微かにすっぱい
一緒に煮たこんにゃくは大丈夫っぽい
とりあえず大丈夫な範囲をちょびちょび食べてみる

732 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 20:00:06
明日から、会社だが金がなく
家にあるのは、3月に期限のパウチのぜんざいともちのセット
今から食べるけど、味おかしくなければ
食べてもいいよね

733 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 20:57:11
>>677
この書き込みをみて、4月末の手ごねハンバーグを破棄せず、
明日食してみる事にした。

734 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/06(水) 22:45:52
>>722
個人的な経験だけど
古くなりかけた開封済みめんつゆは、食べられなくなる前に、醤油の焼けた味がするようになると思う。
(出しっぱなしのテーブル醤油の味ってやつ?)
そんでも食べれるけど、そのまま放っておけば、次はカビだらけになったり
表面に不自然な泡が浮いていたり、ビジュアル的にヤバさが感じられると思う

735 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/07(木) 00:18:16
未開封のエジプト産マーマレードの瓶2月賞味期限過ぎてたんだけど開封したら変なニオイ
賞味期限切れてないのと比較した結果なんだが・・・随分短期間で劣化するんだな(´・ω・`)

736 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/07(木) 00:41:06
>>735
先進国並みの保存添加物が入ってないからでは?
それか消費者に届くまでの保管がズサンか、どっちか。

737 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/07(木) 02:16:48
バナナ酢流行りたてのときに作ったの、未だに飲んでるけど大丈夫
たぶん3年はたってるね
酢ってすごい

738 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/07(木) 04:30:44
>>736
ママレードなんて正しく瓶詰めされてたら保存のための添加物は要らないはず。
未開封で数ヶ月期限過ぎで悪くなっていたなら劣化というかもともと不良品かも。

739 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/07(木) 08:10:43
チルド室保存の消費期限5/1のスペアリブ、表面ぬるぬるしてきて軽く変色&臭い。
しばらく悩んだけどこのスレに勇気をもらって、よ〜く水で洗ってからマーマレードでしっかり煮て食べました。

美味しかった♪

今までなら絶対棄ててましたがこのスレのおかげで食べ物無駄にしないで済みました。ありがとう。



740 :731:2009/05/07(木) 12:01:22
こんにゃくは完食
かぼちゃはたべれる限り食べた
おなかも問題なし
でも捨てるのがしのびなくて残ったかぼちゃは湯でこぼして
ぬるぬるを取り除きペーストにして冷凍
今朝かぼちゃ餡にしてパンに塗って食べた
美味しかったしこれも今のところおなかに問題なし
捨てなくてよかった

741 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/08(金) 00:12:42

去年の今頃田舎の母が送ってくれた瓶詰め塩漬けのタケノコ
塩抜きして煮物で美味しゅういただきました。
この時期スーパーで売ってるパックの水煮よりも歯ごたえもあって何倍も旨かった。
昔の人の知恵に感嘆。

742 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/08(金) 13:21:57
>>741は参考にならんスレ違い
塩漬けが長持ちするのは当然だ
昔ながらの保存食
5年くらい経ってれば参考品になる


御実家は北のほうだな?

743 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/08(金) 14:38:22
2008年7月に炊いて、タッパに入れて袋に入れて冷凍した米
ずっと冷凍庫の一番奥に入れてたんだけど食べられるかな…

だめそうなら止めて下さい
近い年月、またはそれ以上の間冷凍したごはんを食べたことがある人いかがでしたか?
大丈夫そうなら食べて結果報告に来ます。

744 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/08(金) 14:44:21
>>743
長期間保存だと冷蔵庫臭がキツくなったり乾燥するのが冷凍品がダメになる原因で
ちゃんと冷凍されてれば腐敗することはないからとりあえずあっためてみれば?

745 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/08(金) 14:50:16
>>743
密封冷凍なら1年くらい余裕かと

746 :733:2009/05/08(金) 14:59:18
71氏の書き込みをみて、4月末の手ごねハンバーグにチャレンジ。

見た目は薄い茶色、具の回りにこげ茶色の汁。
とにかく臭いが酷い。
こねてみたら中はうっすらとピンクの部分が残っていた。
中身だけいけるか?と思ったが、臭いで一気に食欲減退。
焼けばどうにかなるかもと思ったが、気持ち悪くなったので断念。


747 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/08(金) 15:10:42
人間じゃない存在の食い方を真似しちゃいかんだろjk。

748 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/08(金) 16:40:36
71氏は最近はそれほどの書き込みしなくなったが、
それでもまだ飛びぬけてる。

たまの書き込みで生存確認はされてるが、
書き込みそのものは次元が違うのでどちらかというとスルーされ気味w

749 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/08(金) 21:06:53
冷凍は時を止めるものとして考えているけど?多少味や食感がかわるけど気にしない。

冷凍ご飯?2年たっても食べてしまうが?冷凍品で不安なら全部下さい。

750 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/08(金) 23:33:48
>>743です
解凍して匂いをかいで異常なし。
一口食べてみたところ食感と味が落ちていてそのまま食べるのは微妙だったので
チキンライスにしたらそれなりに食べられるものになりました!
背中押してくれた方ありがとうございました。

お腹いたくなったり吐いたりしたら後ほど報告します

751 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/09(土) 01:45:53
10年くらい前が賞味期限の五目ご飯の缶詰食べたことあるけど大丈夫だったよ

開けてにおい嗅いでも問題無しだったからレンジでチンして食べた

ご飯が若干かたくなってたけどうまかった

752 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/09(土) 02:11:21
冷凍放置したブツって
栄養的にはどうなってるんだろう・・・

753 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/09(土) 02:24:49
>>752
カロリーってことでいえば、そんなに遜色ないでしょう。
ビタミンやミネラル系統は死んでるでしょうね。
しかし食えるだけでもありがたいと思わなきゃだろ。

754 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/09(土) 02:46:40
>>753
何でミネラルが死ぬ(減る)んだよ。
ミネラルって「無機質」だぞ?
デタラメ言うなボケ。

755 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/09(土) 02:58:28
>>746
無茶しやがって…(AA略
どちらにせよ報告乙

756 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/09(土) 07:48:14
>>714
未開封なら余裕。
俺もっと古い奴食べたから。
ただ、高温で保存してたのなら開封済みの奴はやめておいたほうが良いかも。
これが冷蔵庫で保存してたのなら開封済みでもいけると思うんだけど・・・。
少なくとも俺なら食う。
とりあえずニオイはどんな感じなんだ?
変なニオイしなければ調理して(殺菌目的のために酒やしょうがを入れて)食べてみたら?

757 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/09(土) 15:21:19
>>753
適当な人の適当な言葉を信じちゃいけないよ。
他人にアドバイスするつもりなら、ちゃんと自分で調べなきゃ。
自分も他人も間違った知識を抱えたままになる。

758 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/09(土) 15:55:43
2ヶ月前に賞味期限切れた牛乳、未開封だったから余裕だった。
フルーツグラノーラにかけたけど美味しかったよ。

759 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/10(日) 05:28:25
冷蔵庫きれいして賞味期限切れたのみんな食べた。

ら、半月くらい経った今頃おなかが痛い。

760 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/10(日) 07:21:28
関係ないじゃないかw

761 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/10(日) 12:53:52
腐ってないものを食べてばかりいるから…

762 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/10(日) 14:12:31
5年前のオロナミンC
とりあえずおK

763 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/10(日) 16:41:33
>>762
栄養ドリンクは飲めるかどうかより、肝心の栄養成分が残っているかどうかが問題。
ただでさえ紫外線の影響を受けない様に茶色ビンに入れているし、
ビタミン類は消費期限を過ぎると壊れていそうだな。

764 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/10(日) 18:05:29
>753
こないだテレビで正しい冷凍の仕方か何かをやってたんだが、その講師をしてた栄養士か何かの人が、
、長期冷凍を勧めないのはあくまで味が落ちるからであって栄養価はほとんど変わらないって言ってたぞ

765 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/10(日) 23:19:25
>>762
炭酸のこってた?

766 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/10(日) 23:34:29
>>763
栄養がどうこういうスレではない

767 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/11(月) 02:55:14
いちお「栄養」ドリンクだから
ミジンコの毛先ぐらい気にしてもバチは

768 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/11(月) 04:05:37
栄養価が減ってないかどうかも賞味期限のうちだと、俺は思うけどね。

769 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/11(月) 09:11:25
>>768
機能性食品の場合はその点も評価の対象だろうが・・・
ここのスレは食べれるか否か?だけが問題だから

770 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/11(月) 11:37:54
2008.06.13 期限の
レンジで作るポップコーンを発見。
今、作ってる。レンジでポンポン、いい音してる。
バター味なのだが、油がちょっと心配だな。
さて、いただきます。

味は普通。塩がきいてて美味いわ。

771 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/11(月) 11:57:37
消費期限4月1日のうどん。まあずっと冷凍してたから全然おk

772 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/11(月) 22:03:07
「美登利寿司」2店、消費期限改ざん 立ち入り検査
http://www.asahi.com/national/update/0511/TKY200905110160.html

773 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/11(月) 22:17:33
今年の3月31日が賞味期限の生卵。
買ってからずっと冷蔵庫に入っていた。
まず小さい器に割って確かめてから
ボールに移して砂糖とミルク加えて
炒り卵ふんわり系にしてケチャップ少しつけて食べた。
普通に美味しかった。

774 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 00:31:20
>>773
>>1

775 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 08:19:46
二週間前に期限切れした未開封の豆腐を味噌汁にして食べてみた。酸っぱい味がしたけど、気にせず完食

…はい当たり。

妊娠9ヶ月なんだけど、赤ちゃんがでてくるんじゃないかと思うくらいの、激しい腹痛。

賞味期限をすぎてしまった豆腐は、やはり食べないほうが身のためかな…

776 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 08:25:37
賞味期限表示の充填豆腐なら2週間くらい平気なパターン多いと思うけど、
消費期限表示のタイプは3日越えたら俺は止める。
豚肉の薄切りとかなら一週間越えくらいは普通なんだけどな。
製品差もあるから一概には言えないが。


777 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 08:35:06
>>775
おいっ、酸っぱい味がした時点で止めろって。
体大事にしろよ。元気な子が産まれる事を祈る。

778 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 08:37:55
>>775
てか、妊娠9か月でなぜあえてそんな冒険するのさ。
元気な赤ちゃん産むための努力をしなよ。
豆腐なんか安いだろ?新鮮で美味しいものを食べてください。
ここは妊婦のくるスレではありません!

779 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 09:09:21
>>777
乳酸醗酵段階ならまだ大丈夫でしょ?

780 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 10:02:48
>>776
豆腐は小さなメーカーも多いので、品質にバラツキがあるから見きわめが大切
充填豆腐でないのに消費期限でなく賞味期限表示のものはおそらくケースに詰めた後高温殺菌してるのだと思う。
タカノフーズとかの大量生産ものは充填でなくてもけっこう持つ。

781 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 10:21:14
>>775
さすがに妊婦さんは安全な食事をしといたほうがいいよ…

782 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 10:22:08
>>780
うちのテレビローカル局番組の中で
豆腐屋のおやじが消費期限について「表示は製造後1週間にしている」て言った後
小声でぼそっと「本当は1ヶ月くらい大丈夫なんだけどね・・・」て言ったのを聞いた

783 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 10:50:01
>>775
冒険は程々に…
次やったら、本当にトイレで産み落としちゃうよ。
便器で産湯なんて洒落にならん。

784 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 14:52:31
赤ちゃんも期限をすぎてから産まれてくるんだろうな

785 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 15:06:21
つか妊婦禁止って今度テンプレに追加しとけよ。
釣りかカマッテチャンであることを祈る。

786 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 17:13:27
>>785
それよりも無事に生まれてからの
離乳食が心配…ではあるが、たくましい子に育ってほしい。

787 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 17:26:17
九ヶ月っていったら、けっこう大事な月だよね。
満期産が一番いいのは当然だけど、臨月に入ってからか、
早いなら九ヶ月より八ヶ月のときに産まれた方がまだましだと聞いたことがある。
不思議なんだけどねー。
わが子に何かあってから後悔しても遅いんだぞ。
もし障害を持ってしまったとしても健常児を育てるのと同じように愛情かけられる自信はあるのか?

神様から託された大事な子だぞ。
ちゃんとしたもの食えよ。

788 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 18:26:47
>>785は大事かも
あと>>786みたいに子供の食品まで期限すぎたの…とかもよしてね

789 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 19:40:01
そうそう。
ここは自ら実験台になって貴重なデータを後世に残そうという命知らずが報告するスレだからね。
言ってみればフグやナマコを始めて食べたご先祖様のような気概がなくっちゃいけない。
妊婦さんにその気概があったとしても時と場合を間違えちゃ元も子もない。

790 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 20:30:30
てか、逝ってるかどうか五感で判断できない人は来るべきじゃないよ。
賞味期限1ヶ月過ぎても大丈夫な豆腐もあるし
期限内に逝っちゃう豆腐もあるよ。

791 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 21:19:07
以前ここの住人だったが、今は乳児持ちなのでさすがにロムってるだけだ。
離乳食用の食材なんて新鮮なものばかり。
以前なら考えられないような生活をしているが、全ては子供のため。
妊婦さんは無茶しないでくれ。

792 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 21:26:55
いつ開封したか覚えていないヨーグルト
旦那が食べるというので味見したら大丈夫そうだった。
古い物である事を了承の上で食べさせた。全然平気。
あとで見たら記載の消費期限は3ヶ月ほど前に切れていた。
さすが乳酸菌は偉大だね。
もちろんよそう時は清潔なスプーンを使うし
なるべく密閉に近い状態で冷蔵庫保管しているけど。

793 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 21:29:58
>>775です。

皆さん、いろんなコメントありがとうございます。心配させてしまったり、すみませんでした。

いつもは期限切れの食べないんですが、冷蔵庫を整理をしてたら豆腐があるのに気づいて、もったいないから食べてみたんですよ。
豆腐が酸っぱいのは前に、夕食の残りの味噌汁を次の日に食べたときにあったから、そんときは何もなくて、だから大丈夫かなと思って食べたんです。
しかし今回は当たってしまいました。やはりお腹の子には元気に育って欲しいので、賞味期限切れには手を出さないことにします!!

長々とすみませんでした。元気な赤ちゃんを産みたいと思います。

794 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 21:30:12
>>792
同い年の開封済みヨーグルトがうちにもある
ウチの場合は、家族に危うくゴミに出されるところだったぜ・・・

795 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 21:30:57
>>793
>夕食の残りの味噌汁を次の日に食べたときにあったから
それも痛んでるからすっぱかったんだよ
とりあえずすっぱい豆腐はやめておけ

796 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 21:31:19
>>793
期限切れに手を出すなと言ってるわけじゃないから。

797 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 21:32:15
まとめのテンプレには入れておきました…
これでいいよね?

798 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 22:36:12
>>793
酢豆腐食うなよ

799 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 22:40:03
>>797
GJ!

800 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 22:55:49
>>796
いや、食べてヤバい物が判断できない(>775みたいな)人は
消費期限厳守の方がいいと思う。

801 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 23:36:01
賞味期限2009.4.28のあらびきウインナー 冷蔵未開封
異常は感じなかったが若干腹の調子が悪い
でもまあ問題ないレベルだと思う

802 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/12(火) 23:45:00
偶然うちもあらびきウインナー食べた
2009.4.1だったけどおいしくいただきました

803 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/13(水) 00:32:40
いつ開けたか分からない2008年10月頃が消費期限のホットケーキミックス(冷蔵保存)と
同じくいつ開けたか分からないきな粉(常温保存)で焼いたホットケーキを昼に食べた
美味しく頂いたけど夜10時半ごろに腹下した
ホットケーキミックスかきな粉のせいか、全く関係ないのか分からないがとりあえずまだタネがあるんで明日もう1枚食べるわ

804 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/13(水) 06:59:07
>>803
その組合せは問題なさそうなんだが。
見た目はカビてないんだよな?

805 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/13(水) 22:49:12
>>804
もちろんカビてなかった
今日も朝食べたけどなんともなかったし別の要因で腹下したっぽい

806 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 01:18:53
きなこって便秘に効果あるんじゃなかった?
それかもよ

807 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 10:25:45
>>806
効き過ぎだろw

808 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 10:43:44
2006年4月期限の開封済みひやむぎ。ゴムパッキンの保存ビンで密閉してた物。
ちょっと湿気でしなってたけど、全く問題なく完食。

809 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 10:43:59
4月25日が賞味期限の3個入りのヨーグルトってまだ食べれますか?
冷蔵庫で未開封なんですけど

810 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 10:54:45
ヨーグルトの消費期限は消味期限の1ヶ月後 卵は実際1ヶ月は持つ

811 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 10:59:21
そうなんですか
有難うございました

812 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 11:27:59
ヨーグルトの賞味期限は見たこと無い
いつも見た目で判断する

813 :499:2009/05/14(木) 19:21:31
遅くなりました。

周囲に納豆の様な匂いが立ちこめ 沢山の黒い汁が出ていたので本日開けました。
開けるときに細心の注意を払いゆっくりと缶切りの爪を立てたところ ほんの瞬間音がしただけで中身の
噴き出しはありませんでした。

中身を食器に空けましたが 見た目は全く問題ありませんでした。
それで食べようとしましたが 口の近くに持ってきたところ強烈な鉄臭さでとても口に入れられないどころか
吐いてしまいました。

結局全部棄てましたがシンクも もの凄い鉄臭ささで洗っても消えずに半日程水を流し続けてやっと消えました。
へたれですみませんでした。


814 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 19:55:04
昨日の夕方にといでそのまま常温で置かれていたお米、
大丈夫でしょうか?
におったらちょっと嫌な感じ、今炊飯してるけど
ちょっと嫌な感じのにおいです。

外食することになって冷蔵庫に入れたつもりだったけど、
忘れてた(´・ω・`)

815 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 20:14:44
>>814
菌が繁殖する(体の中で菌が悪さ) → 毒素を出す(菌がなくても毒でやられる)

の順番。

なので、作ってからの時間がはっきり一日ぐらいなら電子レンジで加熱すれば大概はok
時間が経ち過ぎてると、加熱しても毒素が残ってヤバイ。


816 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 20:39:27
>>813
乙でした。
吐く程の鉄臭さ...想像しただけで、きぼちわるい。
中身が飛び散らなくて良かったね〜

817 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 21:03:18
炊き上がったのを食べてみたら何となく変な味がします。
捨てるのも勿体無いので、ダンナに毒見させてみる(´・ω・`)

818 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 21:05:29
817は814です。

819 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 21:34:17
>>817
>ダンナに毒見させてみる(´・ω・`)

(♯`Д´)ゴラァ

820 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 21:39:53
>>817
>>1読んだか?

821 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 21:41:02
またカマッテチャン主婦かよ・・・

822 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 22:09:11
ダンナが敬遠していた5/1賞味期限の納豆を今日食べたので
勘弁してくだしあ(´・ω・`)

823 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 22:14:56
消費期限2日過ぎの豚の薄切り肉、初挑戦!
肉けのモンは中ると怖いし、なんせあのニオイがどうしても嫌でいっつも捨ててたが、
今日初めて煮込みラーメンに入れて食べたよ。
肉のニオイがラーメンスープの濃い香りにまぎれてうまかった。
自分的に、上に一歩進んだ気分だよ。

824 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 22:44:45
>>823
たったの二日で捨てていたのか?
常温保存なら分からなくも無いが、冷蔵だべ?
お肉様がカワイソス

825 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 23:12:02
>>822
旦那さんに納豆は超大丈夫って教えてあげて。
あとヨーグルトも。


826 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 23:20:05
>>821
テンプレに「台所初心者参加禁止!」とでも入れるしかないグズグズっぷりだよな……。
しかも小町辺りと同じ感覚でレスするKY主婦も大量に涌いてるし。

827 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 23:22:34
スルーしろよ。。。

828 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/14(木) 23:52:14
なんで主婦に冷たいんだw

それはともかく基本のヨーグルト一週間過ぎのやつさっき食った。
固形物と乳清が分離進み固形分がチーズみたいでむしろ旨い。


829 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/15(金) 00:06:24
主婦に冷たいんじゃなくて自己責任なのに人に食わしたりとかd(ry

830 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/15(金) 10:59:29
だんなぁぁぁあっぁ

831 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/15(金) 13:10:34
主婦が作った飯は、高確率で家族にも食わせるものだからな。
しかも、食わせる相手は子供や、体調を崩したら仕事に影響する旦那だから、
余計に性質が悪い。
怪しい食い物を他人に食わせようとする+台所を預かる身なのに自己判断もできない…て理由で、
主婦の(特に質問系の)書き込みは嫌われるんだと思う。

832 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/15(金) 14:27:20
だね
判断に自信がないから家族に毒見させるとか最低だ

833 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/15(金) 17:08:46
4/30期限の卵が当日半額になってたので母が2パック買ってきた。
店の人も期限過ぎても大丈夫だからと言ってたそうな。(ホンマかいな)
5/3まで生食して、5日までは火を通して食べてたが私はその時点で脱落。
1パックまるまる残ってたがあとは父母に任せた。
そして昨日最後の一個を使い切ったようだ。何事もなく父母はピンピンしてます。参考までに。


834 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/15(金) 18:37:01
20090417期限のハム
(開封済・ジップロックに入れて冷蔵庫のチルドケースにて保存)
一昨日食ってみた。昨日今日何ともない。

835 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/15(金) 18:39:47
>>833
経験的に、期限1ヶ月後でも生食可。
加熱なら2ヶ月後でも可。

836 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/15(金) 19:50:55
>>835
師匠と呼ばせてください

837 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/15(金) 20:46:45
加熱するなら半年くらい余裕

838 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/16(土) 14:04:02
半年前の生卵ってw
どんだけ料理しないんだよ

839 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/16(土) 17:45:21
卵ってのは、冷蔵庫に在庫があったかどうか忘れがちで
ついつい買ってしまう食材の1つ。
あとは牛乳。

840 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/16(土) 18:11:50
>>839
そういうのをダメ主婦というんじゃまいか

841 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/16(土) 18:16:33
ダメ主婦と言うのがどうした。
そういう意味でダメじゃない人も、ダメな人も、同じように賞味期限を越えたが
食べられるものを抱えてる人が集うスレですが。

842 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/16(土) 18:46:39
とりあえず、食べ物は植物も全部命だ。
だから食べれるなら食べようじゃないかと言うスレだと思っている。

843 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 00:30:19
パンデミック目前の今日この頃。
このスレが世間一般の役に立つ日が来た!

844 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 01:16:50
期限07年の納豆
むろんカピカピに干からびているが うまいっw
脱水されて、うまみが凝縮されてるのよ
ポリポリ咀嚼するうちに納豆の風味がでてくる

干し納豆って言うんですかね、お前らもやってみたら(やれるもんならw)?
べつに冷蔵庫で作らなくってもいいけどさ

845 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 02:56:57
>>833
>脱落  ってどういう意味?
おなかくだっちゃったのかな。
元々玉子に対して弱いアレルギーのある人は気をつけた方がいいかも。

>店の人も期限過ぎても大丈夫だからと言ってたそうな。(ホンマかいな)
他の人も言ってるように玉子=一個の細胞が生きてる間は腐ったりしない。
冷蔵ならほんとに月単位で大丈夫。
でも売る側がそれを言っちゃいけないな。
玉子の賞味期限以前にその店の信用度は低いような気がする。

846 :71:2009/05/17(日) 03:44:11
冷蔵庫に入れてた8日期限のプリンアラモード。
パインが明らかにヤバくて。口に入れた途端、ぴりぴりとしびれるんだけど
小さいからまあいいやということで食べちゃいました

847 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 05:21:51
賞味期限4/23のスイスロール(バニラ味)冷蔵庫に放ったらかしにされていたのを開けて一口つまんだら 味は別に問題なかったけど少し固くなってパサパサな感じの食感になっていますた
まだ残ってるのでどうやって美味しく食おう…

848 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 05:58:04
>>847
蒸篭に入れて軽く蒸してみる、つうのはどうだろう
やったことないんで結果は責任取れないけどな
今一番ヤバ目なのは俺の場合手製のリはむ
こしらえてかなり時間がたってしまい
味が変わりかけてやや危ないにおいを発散している
71氏なら行くのかもしれないが・・・

849 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 11:53:47
危険と思ったら撤退するのもまた勇気
しかし神になりたいのなら止めはしない

仏になったら後戻りできないことだけは心得よ

850 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 13:28:55
有る程度は訓練で乗り切れる

851 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 13:45:42
無理にまずくなったものを食べることはないし、ヤバそうなものを
分かっていて特攻して治療費をかけてもばかばかしい。
何事もほどほどにしないとね。

852 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 16:40:22
さっと湯に通しただけで食えるササミを買ってきて、冷蔵庫で保存。
今日が三日目なんだが、まだ湯通しだけでいけるかな?

853 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 18:13:56
カンピロバクターは怖いよ

http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1221565145/83-87

854 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 18:24:56
朝飯に賞費期限が5/8のロールケーキ(冷蔵庫保存)を食う。
→少したったら腹が痛くなってトイレに駆け込む。

昼飯に消費期限が5/9のワッフル(冷蔵庫保存)を食う。
→少し(ry

晩飯は晩飯は消費期限の切れていない物を食う事にします。


855 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 18:29:00
おだいじに

856 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 18:45:59
大丈夫そうなものを期限だからって捨てるのと、見た目も匂いもヤバそうなのに
突撃するのは全然話が違うと思うんだよね。

857 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 18:46:15
>>854
>朝飯に賞費期限が5/8のロールケーキ(冷蔵庫保存)を食う。
>→少したったら腹が痛くなってトイレに駆け込む。

やはりそうか。
前からここを見ているとクリーム系は中る人が多い。
菌が繁殖していても甘さで味や臭いの五感が誤魔化されるんじゃないかな?

>847も食ったなら報告がほしい所だな。
かさかさなスポンジ部分は大丈夫だろうけど、クリーム部分は危険域。

858 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 19:32:49
5月4日期限のカニかまと、5月14日期限の茹でうどんで、焼きうどん作って食べました。
一応生食にて味見をしたらぜんぜん大丈夫だったので、今、特に不安はありません。

859 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 19:42:12
食後3時間たっても問題なければ大丈夫(多分)。
俺がロールケーキやワッフル食べてトイレにダッシュした時は
食後1〜2時間だった。

>>855
ご心配頂き、ありがとうございます。


860 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 20:38:52
4/1期限の瓶詰めふりかけ、GW終わりから食べ始めて今日完食。
未開封だったし、乾物だから全く問題ないですな

861 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 20:41:27
18日期限のまるごとバナナ、夜中に保冷庫が壊れたらしく常温保存状態のものを食べたら、同じように2時間後くらいに腹痛。
味は悪くなかったけど、バナナがやや黄色み強く変色してたかも。

てか保冷庫に入れてたものどうしよう。
牛乳は明日の朝までもってくれればいい。
未開封の加糖ヨーグルトとパックハムは何日持つだろうか…

862 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 21:18:50
俺が消費期限後一週間過ぎたヤツを食べても大丈夫だった
まるごとバナナが腐っていたんなら牛乳系は確実にアウトだろw
悪い事言わんからあきらめろ。


863 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 21:30:44
ここに常駐してるけど、未だ腹壊したことはないなぁ。
自分の鼻と味覚で判断して、ダメそうな物は気前よくあきらめてるが。
俺は酒のみだからケーキとか生菓子系は全く買わないんだけど

最近のやたら添加物の多い食品は五感でもわかりづらくなってるのかもね・・・

864 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 22:18:30
においの変化等で分からなくて、食ったら速攻腹下すような菌は
期限が切れる以前からわずかでも混入してたらいけない。
それでも混入してしまった場合を考えて発症するほど菌が増えないよう
期限が短めに設定されてる訳だけどね。

865 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 23:53:00
あたってトイレ駆け込むときって、上からなの?下からなの?

866 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/17(日) 23:56:44
毒素系は上から
バクテリア系は下から

867 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/18(月) 07:29:59
来るとさ、熱が出て寒気がしてくるんだよね。
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

って感じ。

2回ほどやられて夜間診療で点滴された。

868 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/18(月) 07:56:45
まあ無理はせんことですな。
ハイエナのような胃腸をもった71氏以外は。
考えてみればハイエナはこのスレのマスコット動物だな。

ちなみにハイエナって凄いぜ。
狩りも上手だし、ヒョウから獲物横取り出来るほどに格闘も意外と強いし(大きな雄ヒョウ相手だと返り討ちされちゃう事もあるが)、
腐肉だってへっちゃらだし、ライオン並みの顎で象の大腿骨だって砕いちゃうし、
群れ社会は比較的弱者に優しいし、
けど雄ライオンには立ち向かいもせずに殆ど逃げの一手のヘタレ



869 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/18(月) 13:48:25
5/12期限の餡入りういろう(常温保存)、昨夜食べたが何ら問題なし
多少パサパサ感があったが、滅多に食べないから錯覚かもしれん

870 :637:2009/05/18(月) 15:45:57
某巨大チェーンスーパーの「川えびから揚げ」
消費期限09.5.12が室温で放置されたままのを発見。
あわてて臭いを嗅いだところ特に異臭無し、
電子レンジに5分かけて、1匹口に含むが変な味もせず。
ということで、これからいただきます。
報告がなければ私の身に何かあったと考えてください。

871 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/18(月) 16:22:15
>>870
無理すんなよー

余談だが揚げ物の類いはレンジでチンより
オーブンで軽く焼いた方がカリカリになって美味しいよ。
アルミホイルを2、3重に敷いて油たれはしっかり防ぐこと。

872 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/18(月) 16:33:43
生存報告はまだか

873 :870:2009/05/18(月) 17:40:07
>>871
一応、危険無いと判断しましたので。
レンジでカリカリは正しい食べ方ですね。
まだ残ってるので、後はそうします。

>>872
そんなすぐに症状が出るとお考えですか?

874 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/18(月) 18:00:04
http://agatha5.hp.infoseek.co.jp/syokunituite.html

神を侮辱してる

875 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/18(月) 18:33:32
腐敗と発酵がわからない時点でだめだろ。

876 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/18(月) 19:14:44
未開封三ヶ月オーバーの牛乳
匂い、見た目、味問題なし
念のため沸騰させて変化も確認したが問題なし
プリンエルに使いました
今プリンになって冷やされ中

877 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/18(月) 23:30:12
保冷庫が逝った>>861です。

牛乳は今朝コーンフレークに使いました→異常なし
ヨーグルトはさっき2つ食べた。
ちょっと分離気味で、いつもと違うニオイがしてたけど味は普通〜酸味が強いかな?くらい。
ハムは見た目無事っぽいので明日に。
なにかあれば報告します。たぶんない。

今日の最高気温は28度だったそうです。
閉め切った部屋で常温でも意外と保つもんだね。

878 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/19(火) 00:14:47
ヨーグルトは賞味期限切れ2週間ぐらいまでは食べられる。
賞味期限切れ2年のヨーグルトが内にあったが、怖くて捨てた。

卵は冷蔵庫での保存状態が良ければ、賞味期限切れ1カ月ぐらいでも食べられる。
ただし勇気がいるし、おいしい気持では食べられない。安いから新鮮な卵を買った方がいい。

味噌は冷蔵庫で何か月かもつ。

豆腐は夏場は冷蔵庫でも消費期限前でもダメになるときがある。



879 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/19(火) 00:22:22
ペットボトルのジャスミン茶
開封後、多分3週間ほど経過。常温保存。
見た目普通だったので飲んだら
3口目くらいでスライミーになってる事に気づいた。
5時間ほど経過したけど異常なし。
もちろん口つけたりしないでカップについでるし
いつもは3、4日で飲んじゃうからうっかりしてた。
冷たいの嫌いで今後も冷蔵はしない予定だから
夏場は500ccのにした方がいいね。

880 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/19(火) 08:56:02
>>879
スライミーってwwwwwwwwww

881 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/19(火) 19:21:58
卵が割れていて期限切れで10日すぎていたものを発見。カルボナーラに使用したため半生。
何ともないもんだな。

882 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/20(水) 01:07:15
1年ほど前に期限が切れてしまった花畑の生キャラメル。
みなさんなら食べますか?

883 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/20(水) 01:12:47
>>882
花畑牧場、いんちきうそ会社のなんか
そもそも買いません。普通の家庭で十分自作できますが

884 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/20(水) 01:27:20
>>882
自分で食してみてから書き込みましょう。
さもないと↑みたいに叩かれたりしますよ

885 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/20(水) 01:32:18
>>884
だれも叩いてないだろ。むしろ自分は、いろいろ納得した部分が多いが・・。

886 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/20(水) 05:50:32
賞味期限2006年5月の非常食用乾パン

食べたら保管していた場所の灯油の匂いが付いていて ゲロマズ。
何とか3個食べましたが残りは全て棄てました。

袋入りのの非常食は保管場所を考えないとダメですね。

887 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/20(水) 17:24:52
賞味期限2008/11/24の「ふんわりホイップ 黒豆きなこ ピーナッツバター入り」と
賞味期限2008/1/25(製造年月日2007/4/25)の、生協の「ホイップミルクキャラメルクリーム」
どちらも未開封、室内で適当に放置。
パンに塗って食べました。美味しかったです。

888 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/20(水) 23:55:29
5日前の自家製タルタルソース(ゆで卵やや半熟)煮沸なしの瓶詰めにした物を冷蔵庫に放置したのを思い出して白身フライにどっぷりかけて食べた。

只今軽い下痢。

固茹でにしてたらいけた?

889 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 00:29:17
>>888
スレ違い

890 :870:2009/05/21(木) 02:40:28
今までのところ特に異常無しです。
以上報告終り。

891 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 04:37:41
賞味期限が二年前に切れてる発芽玄米(開封済み)
昨日食ってみたけど問題なかった。

同じように2年過ぎた乾麺の茶そば(銀色の袋入り未開封)は食えたが芯が硬く残ってた。
もっと茹でれば芯まで柔らかくなるだろうが表面の部分は溶けかけてたから
水洗いする時ボロボロになりそう

892 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 06:33:49
冷蔵庫の奥から賞味期限4/16の納豆を発見
今日これからの朝食にしようと思います

893 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 06:37:06
15日に上練、保存料なしと謳っているさつま揚げを貰った
こういうのはうまいんだよなと思いつつ冷蔵庫に仕舞い
昨夜発見してしまった・・・うを!忘れてたぁぁぁぁヤバイかも

ちょびっと齧り、異常なしとみて食っちゃったが今朝は微妙な腹加減
思い当たるのはこれのみだが、堪えろ、高くて(調べた)旨かったんだから堪えろ、がんばれ俺

894 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 14:08:00
最近になってようやく気が付いたんだが自分が腹をこわすときのパターンは、
空腹の時間が長かった(2食抜いたり)あとに、インスタントラーメンや粉もの系を食べたときに起きる。
ただし、他の具材が多いときはセーフ(これのせいでなかなかわからんかった)

ここからは想像の域だが、自分の体質的には完全休止状態から炭水化物(?)に偏った分解への
急激な変化は胃腸に相当な負担をかけて、結果腹を下すということのようだ。

要するに、悪いもの食べたはずがないのになぜか体調を悪くするというパターンもありうるので
(食い合わせに近いものかも)そのあたりも自分なりに把握しておくと
「ぶっ飛ばせライフ」をより楽しめるかもね、と思った次第であります^^

895 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 14:15:04
レンジパックドライカレー2008.11.28期限
要冷レトルトミートボール2009.5.7期限
昨夜、一緒に食べて全く平気

もう少しいいものを食べようと思うorz

896 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 17:28:17
よっちゃん 味あし
http://www.itoyokado.jp/product/-/detail/4903041016664

賞味期限:2008.12.03
臭い問題無そうなので食ってみた、味もダイジョブ
こんなもんなのか、干物って?

897 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 17:33:52
>>896
全力で合成保存料てんこ盛りです

898 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 18:41:37
>>893
練り物は逝ってればすぐわかるよ。
粘って糸引いたり臭い変わっちゃうし。
ただ腐敗してなくても食中毒菌が繁殖する可能性はある。
その場合は食後の時間経過にもよるけど
「微妙な腹加減」でなくて「激烈な腹加減」になって
これも多分すぐわかると思う。

899 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 22:16:07
引き出しの奥から缶にはいったかつお風味のだしの元がでてきました
もちろんパックは未開封です。だいたい10年くらい前に買ったものです
これは食べれますでしょうか?(´・ω・`)


900 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 22:18:18
開けて味を見るんだ

901 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 22:20:30
>>899
湿気てなければ大丈夫
一度使ってみて風味に問題なければおk

902 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 22:58:09
ほぼ10年前のドライイースト…(未開封)
さすがに使えないですかね?


903 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 23:05:17
>>902
>>630

904 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 23:19:55
>>900
今度、あけてみます
>>901
とにかく一度開けて湿気とか風味をみるということですね

お二人にききます。味もそうですが、おなかがいたくなったり病気になったりはしませんか?

905 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 23:21:00
>>903 なぜ乗員全滅と言ってやれないんだ・・。


906 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 23:24:21
>>904
お腹を壊すということはないと思う
問題ないか不味いかだけ

907 :905:2009/05/21(木) 23:25:11
書き忘れた。乗員のみなさん、
空気も食料もない中で10年間ご苦労様ですた。

908 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/21(木) 23:39:52
>>906
ありがとうございます
おなかをこわすことがないのなら、捨てることは勿体無いですね
今度開けて使ってみますm(__)m

909 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 00:24:45
前回ばたばたしたし、950くらいまでに次のスレタイ決めましょうか
スレタイの中に次スレの「63」の語呂を入れてください。
ただし語呂部分は(数字を含めずに)10文字くらいで

例:賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつも報告ご苦労さ(63)ん-

910 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 00:27:44
少しスレ違いになるけど、バナナの見極めってむつかしいな。
油断するとすぐすっぱくなる

賞味期限をぶっ飛ばせ!-色味(63)で判断しろ-

911 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 01:16:43
15年くらい前に買って飲み残しをずっとそのままにしていたサントリーのウイスキー
角瓶があるのですが、飲めますでしょうか?
においは普通のウイスキーでした。

912 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 02:08:55
>>911
カビ臭くないなら普通に飲めるだろ。
熟成して一層旨いかも。
てか一口舐めてみてから書き込んでくれな。

913 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 02:11:18
>>912
飲んでみましたが、角瓶のそのままの味でした
酔い加減も同じくらいです
ハーフコップ一杯分ありましたので、そのままストレートで飲んでますがおいしいです
この角瓶、ちょっとわけありでしたが、これですっきりしました(・∀・)

914 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 02:26:01
>>913
なにそのわけありって…
なんかこわひ

915 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 02:29:21
>>910
油断するとすっぱくなる?
普通はどんどん甘くなっていくけど

916 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 17:45:37
ココ見てると賞味期限って
メーカーの陰謀だな
かなりもつじゃん期限から過ぎててもほとんどが
今まで期限信じて捨ててた(数字だけで判断)食材
もったいねえ

917 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 18:09:45
>>914
・彼女と別れ話をしながら飲んだ酒
・生前の父親と最後に飲んだ酒
・友人の独身最後の夜を祝って飲んだ酒

どの残り物がいい?

918 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 19:56:47
スレタイ立候補します!!

『賞味期限をぶっ飛ばせ!菌がいなけりゃ無味(63)無臭』
『賞味期限をぶっ飛ばせ!毒味(63)してから来やがれ!コノヤロー!』

なんてのはどうでしょうか?だめかな。

919 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 20:50:56
食べ物なんだから無味無臭はないだろw

920 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 20:55:30
>>910の色味の方が語呂が良い感じも。


921 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 21:11:38
バナナすっぱくなったことは無いなぁ…
皮が黒くなるにつれて甘く柔らかくなって
最終的には溶けたみたいになる気がするんだが

922 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 21:46:01
溶ける前にむいむいが

923 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 21:53:20
アルコール発酵すれば酸っぱくなるかも

924 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 22:36:26
>>918
後者は文字数オーバー。

925 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 22:42:40
>>903->>907
遅くなったけどありがとうございました
…なんか胸が痛んだw

926 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 23:54:20
賞味期限をぶっ飛ばせ!これで不安も雲消霧散(63)

927 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/23(土) 08:19:11
『賞味期限をぶっ飛ばせ!ムザ(63)ムザ(63)捨てるな』
『賞味期限をぶっ飛ばせ!ムシャ(63)ムシャ(63)食べる』

928 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/23(土) 09:37:25
賞味期限をぶっ飛ばせ!生産者さんご苦労さん(63)

929 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 00:30:37
賞味期限をぶっ飛ばせ!食べ物達の無残(63)な姿

930 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 01:09:48
>>927
ムシャムシャ=648648

931 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 01:25:11
賞味期限をぶっ飛ばせ!救おう無残(63)な食べ物達を

932 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 01:30:03
栗の甘露煮。
今年のおせちの栗きんとん用に買った残りで、約半年前に賞味期限切れ。
風味は感じられなくなっているものの、美味しくいただきました。

933 :早漏:2009/05/24(日) 01:54:10
まだ次スレの話は早いよ。この手の話題は950を超えてからだろ・・。
ちなみに、賞味期限一年オーバーの、北海道土産(自分宛)の
やきそば弁当食いますた。包装がしっかりしているせいか、
酸化も感じずに美味しくいただきますた。

934 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 03:39:54
ここのスレは平均的な流れが↓こんな感じ、前回は案出しが遅くて慌しかったしね。
900~950 あたりでスレタイ案がちらほら 940~960 くらいでどれがいいかの意見がでる
~970らへんでスレタイの決定やテンプレの見直し 970~で次立つ

4年前くらいにパン作りにはまって新たに強力粉を購入した直後に飽きた、未だに未開封。
そろそろ消費しないとな・・・イーストは管理がめんどくさいから薄力粉に混ぜて使っちゃうか。

賞味期限をぶっ飛ばせ!-むしろ腐(63)りかけが旨い-

935 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 10:48:59
牛乳、しょっちゅう期限切れになる。でもこのスレに出会ったので試してみた。
全然いけるね。いままで勿体なかった。牛くんすまん。

2008年7月が賞味期限のバター。
周りの酸化して黄色くなった部分をナイフでカット。中は白っぽかった。
トーストに載せて食べた。むしろフレッシュバターのように美味い。

936 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 11:36:17
バターとマーガリンはほとんど永久保存食であろう

937 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 12:09:34
賞味期限をぶっ飛ばせ!無残に散るな63

938 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 13:58:13
賞味期限をぶっ飛ばせ!ムササビ63参上!

939 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 13:59:31
なぜムササビwww

940 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 14:13:34
賞味期限をぶっ飛ばせ!無残(63)に捨てるなまだ食べれる

941 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 16:45:02
>>934に1票!

942 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 16:46:08
下げ忘れスマソ…

943 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 17:04:59
>>934 腐り?それじゃー(93)じゃね?

『賞味期限をぶっ飛ばせ!味にうるさい魯山(63)人』

944 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 17:11:23
賞味期限をぶっ飛ばせ!臭ってみろ!(63)さあ食え!

945 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 19:00:16
少なくとも、スレタイ案だけ延々と書き連ねてスレの1割が埋まるのはどうかと。
せめてスレタイに沿った話題も一緒によろしく。

946 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 21:37:46
昨日朝5時までの某コンビニのハンバーグ
日付が変わる頃に食べたが何ら問題なし。冷蔵庫保存してたしな

947 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 21:39:47
このスレの世界に誇る役割

1 無駄な食糧消費を減少させる
2 人口を減少させる

948 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 22:03:52
トマトベースのドレッシング。
一口やって ン?油が酸化してる?
もう野菜にかけちゃったし、食べちゃいました・・・
後で日付を見たら060604だって。3年飛ばしてたわけか。

949 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/24(日) 22:13:20
賞味期限をぶっ飛ばせ!無味(63)無臭の毒素くぁああ

950 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/25(月) 00:44:49
>>943
むし「ろくさ」り→63
かと

>>947
2wwたしかにチャレンジ書き込み後音沙汰ない人結構いるけどもw

951 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/25(月) 01:35:39
一ヶ月前の卵を生で食った
気分悪い

952 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/25(月) 18:39:39
>>951
気のせいか他の食材じゃないだろうか。
玉子が悪くなってたら口に入れた瞬間に吐く。
てか、見ただけでわかる。

953 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/25(月) 19:17:03
>>952
喰えないよな

954 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/25(月) 20:15:24
腐った卵は、気に入らない相手に投げつけるぐらいしか利用方法無いもんな

955 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/25(月) 20:40:41
賞味期限2ヶ月過ぎた未開封ヨーグルトってどうかな?
余裕だったらもうちょっと寝かせる

956 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/25(月) 20:53:33
>>955
半年前に賞味期限切れの缶入りチーズフォンデュは大丈夫だった

957 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/25(月) 22:46:40
>>934
今日確認したら期限は2006年6月だった、そして開けてみた。
においがなんというか・・・放置した水というか塗料みたいというか、
とにかくツンとした変な臭いだった。小麦粉の生々しい臭いでは決してない。
カビはなさそうだし使っても腹は壊さないかもしれないが、これを使って作るものが美味しくなる気が全くしなかったから捨てた。
高かったのにごめんよー・゜・(ノД`)・゜・
紙袋じゃなくてプラスチックの密封された袋のやつだったのになぁ・・・

そのかわりにさらに奥でみつけた2008年8月期限の強力粉(紙袋・開封済)を使ってスコーン作ったよ
実にうまかった

958 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 00:30:53
>>951
チャレンジャーだな(^_^;)
真冬じゃないし、さすがに一ヶ月前の生食は危険だろ。

959 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 02:16:02
晩酌用に
2009.5.12 真空パック豆腐
2008.7.25 パックかつぶし
(※賞味期限)
で冷奴で食べた、豆腐の味はいまいちだった。
豆腐はあと2個ある。

一昨日5/2賞味期限の卵を生で食べたが、異常無し(冷蔵庫保存)。

960 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 04:27:24
紙パック入り豆腐のたれ(多分内側がアルミ張り)
2004年8月賞味期限、開封して4年以上冷蔵庫で保管
まだ余裕でいける
濃縮されててうめぇwww

豆腐は2009年5月18日賞味期限充填豆腐 余裕のH

961 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 06:00:41
賞味期限2002年の開封済み七味唐辛子。
さすがに風味は消えかけてたが普通に食えた。

962 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 19:47:10
たまごって生で食べていいのは、とれてから何日間くらいでしょうか?
3週間位前にネットで買ったのがあるのですが、賞味期限の表示がないです。
多分発送日の当日か精々2〜3日前に産卵されたものが送られてきてると思います。
生で食べたいんですが、大丈夫かな?

963 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 19:55:28
三週間となると加熱して食ったほうが良いよ。
生で食っても、すでに白身の腰がなくなっていて美味くないから・・。

964 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 20:36:20
…で、そろそろ立てようと思うのだがスレタイどれがいいよ?

賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつも報告ご苦労さ(63)ん-
賞味期限をぶっ飛ばせ!-色味(63)で判断しろ-
賞味期限をぶっ飛ばせ!菌がいなけりゃ無味(63)無臭
賞味期限をぶっ飛ばせ!毒味(63)してから来やがれ!コノヤロー!
賞味期限をぶっ飛ばせ!これで不安も雲消霧散(63)
賞味期限をぶっ飛ばせ!ムザ(63)ムザ(63)捨てるな
賞味期限をぶっ飛ばせ!ムシャ(63)ムシャ(63)食べる
賞味期限をぶっ飛ばせ!生産者さんご苦労さん(63)
賞味期限をぶっ飛ばせ!食べ物達の無残(63)な姿
賞味期限をぶっ飛ばせ!救おう無残(63)な食べ物達を
賞味期限をぶっ飛ばせ!-むしろ腐(63)りかけが旨い-
賞味期限をぶっ飛ばせ!無残(63)に散るな
賞味期限をぶっ飛ばせ!ムサ(63)サビ参上!
賞味期限をぶっ飛ばせ!無残(63)に捨てるなまだ食べれる
賞味期限をぶっ飛ばせ!味にうるさい魯山(63)人
賞味期限をぶっ飛ばせ!無味(63)無臭の毒素くぁああ

個人的には「色味」かひねり強いけど「腐りかけ」あたり
「無残に捨てるな」は入りそうにないから、「まだ食べれる」を切って

965 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 21:30:37
これも候補に入れてくれ!!

賞味期限をぶっ飛ばせ!色見(63)て嗅いで自己判断

966 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 21:50:28
迷うなー、こんなのは?

賞味期限をぶっ飛ばせ!鼻が勝負だロクサ(63)ーヌ

967 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 22:05:45
無惨に捨てるなまだ食べられる。かなぁ〜
色味で判断は、163スレ目だと、語呂がいいんだよな

968 :962:2009/05/26(火) 22:42:19
食べちゃいました。
今のところ大丈夫です^^

969 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/26(火) 22:54:41
>>962

>>1

970 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 00:17:44
63らしいのは
無残かなぁ

無残に捨てるなまだ食べれる
に一票

971 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 09:22:26
明治屋のバニラエッセンス
94.12.08のみ印字がある(製造日なのか賞味期限なのか不明)
香り問題なし。
アイスクリーム(不加熱)やお菓子作りに使用してます。


972 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 20:35:20
期限が4月14日付のカップヌードル(カレー)を知らずに食べてしまった。
夜中に激しい下痢と腹痛で散々な目にあってこれからはちゃんと期限をチェックしようと思った。

それにしても味とにおいには全く問題なかったんだが一体何が悪かったんだろう。


973 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 21:13:13
0時になったら立てる。
立てられない可能性もあるので、書き込みは少しだけ控えめにしてもらえるといいかも。
1時になっても立ってなかったら、ごめん、誰かお願い

974 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 21:31:35
>>973 乙です!。タイミング的に早くも遅くもなく
ちょうど良い感じ鴨。

975 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 21:38:45
賞味期限22日の豆腐があるんだが大丈夫かいな
湯豆腐で食おうと思うんだが

976 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 21:49:29
>>975 保存状態で全く違うよ。基本的には水が濁っててたらアウト。
なによりも調理前に自分の舌で確かめるのが一番確実。

暇を見つけて、このスレを最初から読んでみなよ。
けっこう役に立つよ。


977 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/27(水) 22:27:04
豆腐がおいしい

978 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 00:25:39
立てた。文字数オーバーしてたのでスレタイは(今回も)つつかせていただきました
スレ立てると連投規制に引っかかって報告ができなくなっちゃうんだよねぇ

賞味期限をぶっ飛ばせ!-無残(63)に捨てるな-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/l50

以後、次スレへの移行を促しつつ、しりとり川柳やら既存の話題やら…

979 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 00:32:01
>>978
お疲れさま。

生物の保存が怖い季節になってきたな。


980 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 00:58:15
>>978
乙です。
はじめてスレタイ使ってもらえた(*∵*)

981 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 03:13:15
乙です。良い管理も名スレの要素なのかもね。


982 :870:2009/05/28(木) 04:35:57
>>978
乙。でも「まだ食べれる」は省いたのか…。入れて欲しかったな。

983 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 05:13:54
タイトルの場合、簡略化はとても大事かも。
自分は良いスレタイだと思ったな・・。

984 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 05:31:59
それでは、1000メザシて、梅

985 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 05:50:24
半額で買ったコロッケ10ヶを5日かけて食ったぞ埋め

986 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 05:56:56
オメ!>>980

それはさておき
2009/5/27期限の油揚げ(未開封、壊れて野菜室並みにしか冷えない冷蔵庫内に放置)、
ちょっとカビ生えてたけど、きれいなとこだけお味噌汁にして食べました。
意外と普通に美味しかったです。

冷蔵庫、直す前に中身どうにかしなきゃ・・・orz
ワカメ大丈夫かなぁ、、、

987 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 06:00:25
>>986
生ワカメならもともと塩漬けだろ?
生ワカメで、そうでないものなら直ちに塩漬けにすべし。
食う時に塩抜きすればいんだから。

988 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 06:13:17
>>987
塩漬け?それでは塩が要るではありませんか
洗濯バサミにはさんでお日様の力でからからに乾かせばよろしい
店にだって並んでるでしょ、干しわかめ

989 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 06:33:59
>>988
出来ると思うなら試してみ
わかめのねばねばで、内部の水分が蒸発しないで腐るぞ

990 :986:2009/05/28(木) 06:35:33
もしかして、塩漬けワカメって
常温OK?

991 :986:2009/05/28(木) 06:38:06
あ、油揚げの賞味期限、5/26でしたm(__)m

大丈夫だったのは、安いやつだったからかな・・・
前に、1枚150円くらいのやつが1日でヤバい味になったから
2日過ぎでも、少し恐怖におののいておりました・・・

992 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 06:43:05
>>989
出来るんだよそれが
漁港で乾かされているわかめを見たことがないのかい?
やった事ないのが丸わかりだな
魚柄仁之介氏の著作に塩漬けわかめから塩抜きを実行して
干したらほとんど塩と水分だけを買ってることに気がついたというくだりがある
ついでに言えば、塩抜きした水も干しといたら塩が多量に収穫できたそうな

993 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 10:04:11
梅ついでに4/26期限の魚肉ソーセージさっき食った
さすが保存食だな味匂い食感全てなんともないぜ!
なんともなさすぎてちょっとつまらなかったので
もう1本の残りはさらに保存決定

994 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 11:06:37
>>978


二ヶ月前の納豆、かぴかぴになったのは初めて食べたんだが
正直あまり好みな食感ではなかった。
残念。

995 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 16:31:32
納豆は期限から20日くらいすぎたらジャリジョリするよな

996 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 19:41:46
家の冷蔵庫は基本牛乳以外は賞味期限切れがほとんど
納豆なんて、安いとますぐ買うから日付順に食べれてないし



997 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 20:30:15
半額だった明日の夜明けまでのおにぎりを大量に買ってきた
早速凍らせてじっくり食ってやんよw

998 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 20:44:17
5日落ち鶏ももブロック
若干見た目乾いてる感じで、多少違った臭い
低温皮ぱりぱりソテーにする
焼きあがりを切ると断面から変に糸を引いてる感の汁が出た
俺的には鶏はこの辺りが限界としよう
豚なら薄切りでももう少しいけると思うが、そろそろ季節的にも傷みが早くなるから気をつけよう

999 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 21:00:29
φ(.. )nullpo

1000 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/28(木) 21:02:10
今スレを立てた俺が1000ゲット

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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