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賞味期限をぶっ飛ばせ!-むしろ食(69)い時-

1 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 10:30:40
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ! -まず食ってみろや(68)-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269926100/l50

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・基本はsageで書き込み
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!


2 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 10:31:26
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

3 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 10:33:11
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ    http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜        http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/

4 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 10:35:04
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/

5 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 10:36:49
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−      http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−   http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) −  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)                 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/

6 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 10:40:01
賞味期限をぶっとばせ!(54)                http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-    http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)- http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無残(63)に捨てるな-     http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-危険信号無視(64)するな-  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1248954970/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てるのはムゴ(65)い-    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無論(66)食べる-        http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1261308964/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まだ大丈夫だろうな(67)-   http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1266008021/
賞味期限をぶっ飛ばせ! -まず食ってみろや(68)-   http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269926100/

7 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 17:01:37
>>1
前スレ 1000 スバラスィ乙

8 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 17:07:30
>>1乙でございます
過去スレスゲーな


9 :前スレ945:2010/06/15(火) 17:35:11
>>1
スレタイ採用ありがとうございます

10 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 17:40:41
>>1
期限6/2の無脂肪ヨーグルトおいしく頂きました。
もちろん問題なし。

11 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 17:42:46
七日賞味期限の餃子食った
んまかった

12 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 18:04:46
期限4日切れのチャーシューが良い具合に発酵して
食べ頃。この位が丁度良い
やたら期限を延ばす奴はバカだ


13 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 18:39:46
賞味期限4/30の豆腐、昨日食べたけど問題なし。
後半分のこってるからこれからいただきます。

14 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 18:52:43
>>13
すごいな・・・
残り半分も無事なことを祈る。

15 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/15(火) 22:42:50
期限が半年過ぎた生味噌タイプのカップ麺を前にチャレンジしたことがある
数分待ってから麺を口に入れておもむろにスープを口に入れたら
胃腸薬のごとき薬の味が口中に広がったのでダッシュで台所に行って吐き捨てたよ

16 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 01:35:11
同じように半年過ぎた
カップヌードルは食っても大丈夫だったが
シーフードヌードルは味が少しおかしかった。

カレーヌードルは買わないのでどうなるかは分からない。

17 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 01:42:19
>>13 捨てろ
>>15 捨てろ
>>16 捨てろ


18 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 04:26:08
油は劣化するから古いスナック菓子類も食えても体には悪いよ

19 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 05:56:13
同じように半年ほど過ぎた上に車の中に放置してたどん兵衛はかなりクソ不味かった

20 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 08:20:14
味や健康を気にする人は無理しなくても・・・

21 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 11:00:08
ドンキは賞味期限当日の価格でも利益が出る値段で仕入れているから、それより前に
定価の半額くらいで売ってるのがとんでもないぼったくりなんだよ。
仕入れた時点でよそより古いものばかりだから、賞味期限当日以外のものは買っちゃ駄目

22 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 12:13:35
また極端な勘ぐりしてますなw
期限切れ近くのは仕入れルートが違いますがな

23 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 15:45:41
去年の7月28日が消費期限のマヨネーズ
今日開栓して使い始めます
はい、hです

24 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 16:10:40
実家の冷蔵庫から96年12月期限切れの豆板醤が出てきた時はびびった。

25 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 16:38:06
そういえば家は97年のオイスターソース(開封済)があった。
どうしようかなと思いつつ、そのまま置いてあるw

26 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 21:10:08
錆の浮いたパイン缶
期限が03年11月だけど普通の味。

もうね、日本で普通に買える缶詰の賞味期限は
缶が膨らんだ時ってことにした方が分かりやすいと思う。

27 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 23:18:49
ttp://twitter.com/Hayabusa_JAXA

…JAXAもぶっ飛ばし推奨のようです。

28 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 23:45:53
>>23
未開封のマヨネーズはなかなかのもんだよな

29 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/16(水) 23:57:14
いわしの角煮(真空パック)賞味期限5月1日なんだけど冷蔵庫に眠ってた。
佃煮っぽいから食べれるんじゃないかな?と思うのですが危ないですかね?

30 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/17(木) 00:00:04
マヨネーズは分離していなければ賞味期限など関係なく食べられる
但し未開封は冷蔵庫に入れない事


31 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/17(木) 01:23:41
未開封のマヨなら50年は持つだろ

32 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/17(木) 09:22:50
>>27
それ読んでむちゃくちゃ親近感わいたよ。
>製造年月日と賞味期限の間の期間の1.5倍までは食べる
というのが妙に理系っぽいw
いつも五感頼り・直感頼りでぶっ飛ばしてるから、なるほどなと思ってしまった。

33 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/17(木) 12:30:20
>>32
スレ違いだが、はやぶさの中の人はネラー率高いので、ぜひ楽しんでくれたまえ。
まとめ「JAXA漫才はやぶさ編」
http://togetter.com/li/15914

34 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/17(木) 14:53:11
オーブンレンジで買ったばかりの食パン2枚をトーストにする。
途中で賞味期限前の雪印スライスチーズを各1枚と
賞味期限09.11.22の滝沢ハム、ベーコンスライス使いきりパック
4枚入りの各2枚を載せて、しばらく焼くと、焦げ目が付いて脂が浮く。
とても美味しい。

35 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/17(木) 15:14:25
>>33
ねらーと言うか、VIPPERまでいるよな。

http://twitter.com/Hayabusa_JAXA

【課題】はやぶさ君アイコンでドット遊びをした人は、
このアイコンをクリックして拡大した後、登場人物を全員言えるようになること。
言えなかった人は「はやぶさ君の冒険日誌」を熟読するか、
IDの数だけ腹筋すること。 (IES兄) 2010年6月15日 23:38:17 webから
~~~~~~~~~~~~~~~~

36 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/17(木) 17:46:35
賞味期限2004年11月の開封済みMAILLEラズベリービネガー
ちょっとなめてみたらいけそうな気が
元の味をしっかり覚えていないけど、拒否反応出るような味ではなかった
開封後はお早めにってあるんだけど酢だし結構いけるのかね

37 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/17(木) 23:34:51
今日刺身食うんでチューブわさび使おとしたら
2009.10の賞味期限。

まあ普通だった。

38 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/18(金) 00:02:16
>>36
冷蔵庫に入れてあったんならいけるんじゃね?
自分なら使いそうだw

39 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/18(金) 14:47:41
>>35
VIPって2chじゃなかったのか
まあ同じネラーから排除したい気持ちはよくわかるw

40 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/18(金) 18:18:11
えるしってるか。
VIPにかいたあとはいっていじかんたたないとほかのいたにかけない。

41 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/19(土) 00:29:45
半年物のカップカレーうどんは特におかしいところなし
破れたりしない限り大丈夫なんだろね

42 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/19(土) 01:06:19
>>41
まあ、半年くらいなら大丈夫だろうけどインスタント麺の古いのはマジ止めとけ
酸化油に中ったら市販の胃腸薬ぐらいではどうにもならずに病院で点滴5000円コースだぞ
テンプレに入れとくべきだな

43 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/19(土) 01:08:16
7年前町内会のお祭り手伝った時に貰った使い残しの青のり、別に腐ってはいないけど色も香りもないw
でもあと大匙2杯ぶんぐらいなのでふりかけにでも混ぜてみるかな。


44 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/19(土) 01:53:38
賞味期限2009年7月の明太子パスタソースを食ってみたらイカの塩辛みたいな味だった

45 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/19(土) 20:10:17
>>25 のオイスターは大丈夫?

46 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/19(土) 21:14:03
まず試して報告しろ。我々はエスパーじゃない

47 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/20(日) 00:19:22
>>42
大当たりしたの?
kwsk!

48 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/20(日) 02:17:40
2009.4.7賞味期限のレトルトパウチ麻婆丼(中国製)を食べてみた
魂の抜けたような匂いではあるものの味は普通、豆腐の弾力は全く無し

49 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/20(日) 15:04:50
>>48
レトルトの麻婆丼の豆腐には最初から弾力はないです

50 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/21(月) 08:51:08
豆腐を足せば問題なし

51 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/21(月) 10:48:35
なあ賞味期限が25日過ぎたしらたきがあるんだが。
よく加熱すりゃ大丈夫かな…。

52 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/21(月) 13:02:41
>>51
生でもいけるレベル

53 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/21(月) 13:45:52
昼飯が冷やし中華でかーちゃん気が利くと思ってたら賞味期限が去年の夏だった…
まだ腹痛くなってないけど大丈夫だろうか?

54 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/21(月) 15:23:05
大丈夫じゃないと言ったら吐き出すのか?
済んでしまったものについて質問するのが一番意味ないぞ。
その後の報告が大事だ。

55 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/21(月) 16:19:26
>>54
そうだなw現状腹痛等何も無し
ちなみにマルちゃんの生麺タイプ1年弱冷蔵庫保管なwww

56 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/22(火) 09:28:12
5年前に開封した高価なバルサミコ酢はどうかな?冷蔵してました。
当時は収入よかったんだよね・・・

57 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/22(火) 09:29:48
>>56
味見して報告しろ、美味しいネタだ

58 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/22(火) 12:03:00
>>56
冷蔵していたのであれば問題ないでしょ(カビにやられていなければ)
カビに心配のない国では冷蔵も不要(冷暗所は推奨)な調味料です
ちなみに、熟成何十年物だったりしたら小瓶でも数万円以上したりします

59 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/22(火) 12:21:18
調味料原液は意外といけるよな
保存が悪いと風味が落ちるけど…

親父が十年以上前に買い込んだ、数種類のあやしい漢・韓調味料なんぞ
数年に一回ぐらいの頻度でいまだに使用している
どれもみな真っ黒ぽいんだが、もともとなのか時間経過によるものかは不明

60 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/22(火) 13:16:11
>>56
NHKの「あさイチ」の6/8の「夢の3シェフNEO」で、
お酢料理やってて、イタリアンのシェフのマリオ・フリットが、
「100年持つ」って胸貼って言ってたぞ。
アナウンサーが突っ込んでも、
繰り返し「バルサミコは100年持ちます」と言ってた。

61 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/22(火) 13:46:35
>>51

しらたき、肉じゃがに入れて食ったけど全くh。
1〜2ヶ月は大丈夫なのかな。

62 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/22(火) 14:10:51
コンニャクもシラタキも半年くらい余裕でぶっ飛ばしてるよ
(床下貯蔵庫で常温保存)

群馬民だけど
スーパーで売ってる生コンニャク生シラタキは
粉からでなく芋から作ったという意味だから問題ないんだが
その辺の蒟蒻屋(おまいらの地域の豆腐屋的な感じ)から
直接買った生は足が速くて夏場は冷蔵でも3日くらいであぶない

63 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/22(火) 23:36:30
4年ぐらい前に買ったダイエット食品のスープを食べたら屁がとまらないw
ワンタン入りだったんだけど、ワンタンだけお湯にいれても戻らないうえに
表面に具から染み出した油が結晶化したみたいになってて、しゃりしゃりしてた。
味は変じゃないと思うが、なんせ前に食べたのが4年も前なんで味覚えてないわ。


64 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 05:55:03
>>63
余分なカロリーが屁になるからダイエットできるんじゃないのか?

65 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 06:23:55
賞味期限が2010年2月8日の炊き込みご飯の素
昨夜の晩御飯に食べたが今のとこ異常なし

66 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 12:50:48
賞味期限が10.06.19の『おいしいカステラ』
一気に五切れ全部食っちまった後で、今朝から
腹を下してたのを思い出した

67 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 14:46:13
期限より期間が大事だよね。

68 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 16:23:03
消費期限去年の1月切れの透明ビニールレトルトパックの肉味噌(冷蔵保存)
ゆうべ開封して野菜炒めに使って食った。余裕のよっちゃんだが甘過ぎる・・
まだ半分残ってるがどうしようかな?

69 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 17:29:12
鳥もも肉の消費期限6月10日
冷蔵庫に入っていた
カレーに入れる

70 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 17:53:15
賞味期限が5月27日の絹ごし豆腐

充填豆腐だったせいか匂いは問題ナシ。
でも流石に怖いからこの季節だけど湯豆腐で食べた。

71 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 22:03:38
毎日宅配の某ヨーグルト溜まっちゃってて今日整理したら
6月6日賞味期限のが出てきた。でもこのスレみてると全然OK〜と
開けてみたらグジュグジュの変なスープみたいになってたんで捨てたよ。

72 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 22:18:37
そりゃ上澄みのホエイでないかい?
二週間程度じゃヨーグルトは普通はまず平気よ

73 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 22:41:03
>>72
うん、乳せい上澄みは自分も知ってるんだけどそうでなくて
みたこともないようなグジュグジュ状態だったんだよ・・・
なんつーか全体がゲロみたいな・・

74 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 22:48:33
>>73
乳酸菌は排他的な菌だから元気な間は他の雑菌は寄せ付けないんだけどね
もし、弱っていて侵攻を許したのであれば色とか臭いがすごいことになってるので分かる

75 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/23(水) 22:56:19
>>74
そっか。
臭いは全く問題なかったんだけど、なにしろ見た目がひどかったもんで・・
捨てるにしてもひとくち舐めてみるべきだったな。後悔。

76 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 00:03:55

  ヽ(´・ω・`)/ ズコー
   (./ ノ/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

77 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 03:51:07
>>75
もったいないオバケが出るぞ

78 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 09:40:31
それ床に落としたやつ

79 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 10:03:46
透明の真空パックのハンバーグって賞味期限から2週間は余裕?

80 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 10:51:13
>>79
きちんと冷蔵されていたのであればこのスレ的にはまだイエローゾーンではない
1ヶ月を超えるとジャッジを求めなければならない領域になるだろう
ただし、あのタイプは保存性のあるレトルト食品ではないので無茶はせぬように

81 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 10:56:58
>>80
ありがとう
書いたあと気づいたんだが1週間の間違いだった
腹は強いし期限から1週間だから食べることにする

82 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 12:05:44
>>80
え?5/31期限のハンバーグ2ヶ。
まだまだぶっ飛ばす気満々で冷蔵庫にw

83 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 13:25:40
賞味期限を二ヶ月過ぎたウイダーinゼリーを昨日食べた。
何の変化もなかったけど、あれは柔らかい缶詰まではいかないよね。
飲み口のところは遮光性じゃないし。

84 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 14:14:41
6/4賞味期限の豆腐2種類
まず火を通さずに一口、Aはおいしい・Bはいつもより風味が落ちる
いちお両方とも味噌汁にぶっこんで食べた、無事

85 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 21:48:35
>>83
アルミパックなだけマシな気がする

86 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/24(木) 22:46:35
カマンベールチーズ一口食べて冷蔵庫に放置してたらダメになってたな
賞味期限内だけど、一度開けたのがダメだ
小さく黄色いぶつぶつと青カビ
ほとんど食べてなかったからめっちゃ残念だ

87 :前々スレ71:2010/06/25(金) 07:48:27
常温未開封で三年くらい放置してた2009.12.8期限の焼肉のたれ(PB)は全然大丈夫でしたが
常温開封で二年放置した09.2.27期限のスイートカルピス(原液)は色においOKでもちょっとだけヘンな味だったかも。

ちょうど放置中のウィダーインゼリーがあるけどさてどうしよう…

88 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/25(金) 14:53:57
>>87
ちょっと舐めてみ。

89 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/25(金) 16:42:31
開封後冷蔵保管2010.3.14期限の生たまねぎたっぷりドレッシング
何か月も前に開封してたからちょっと不安だったけど昨晩レタスサラダで完食

今のとこ異常なし

90 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/25(金) 18:16:28
消費期限もぶっ飛ばせ!

91 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 00:15:07

  ヽ(´・ω・`)/ ズコー
   (./ ノ/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

92 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 13:41:45
6/25期限の、冷凍しておいた豚肉を食べるか否かで迷ってる私がすごくちっぽけに見えるスレですね(´・ω・`)
みんなすごすぎる…

93 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 14:30:38
大丈夫!
このスレ覗くまでは納豆の賞味期限1日過ぎたら食べなかったわ。

94 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 16:00:56
>>92
冷凍庫の存在意義がわからない人は、自炊すら向かないから諦めたまえ

95 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 16:49:03
1年以上冷凍庫に寝かしてた牛しゃぶ肉美味しかったです(*´д`*)

96 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 19:05:58
2009.11期限の昔ながらの中華そば塩味、6/19に買った生食昆布と煮て食った
ノンフライ麺は長持ちする

97 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 22:28:53
>>92
解凍して臭わなければ食える
見た目で色が変わっていたら捨てろ
これ位は人に聞かなくても判れよw


98 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 22:58:49
冷凍は夏でも気にしないでぶっ飛ばすが、冷蔵はもうムリポ
肉魚類は、早く使わないと食えなくなるな

99 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 23:02:48
冷凍庫に入ってた3ヵ月くらい前の豚ひき肉
トレーから出して密封包装しなかったせいか冷凍焼けで表面が灰色に変色してて非常にまずそうなので
捨てようと思ってた。けど解凍してみたらけっこうイケそうなので一応変色したところを切り取って
今日麻婆豆腐の材料にした。多少の冷凍焼けによる変色はたぶん大丈夫じゃないかな。

100 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 23:17:35
挽肉は買ったその日に使う分を除いて1回使用分ずつにラップの上で板状にしてきちきちに巻いて、
それをさらにジップ袋に入れて冷凍すると半年くらいは大丈夫だよ。

101 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 23:41:07
そうか…不味そうなら捨てるのが一般的だったかも知れん。

一年くらい前に冷凍庫に放り込んだ安い牛肉。
スーパーのトレイのまま入れてあったんだけど
気付いたらラップが破れて肉がむき出しになってた。
当然どす黒く変色してる上に、焼いてもゴワゴワパサパサだったけど
焼肉のタレに絡めたら食べられない事も無かった。

普通の味覚だと不味くて食えたもんじゃないかもだが
あまり味に拘らない方なので問題なし。

でもさすがにちょっと保存方法とか改めようと思う…。

102 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/26(土) 23:46:43
>>101
普通は捨てるだろ…
まあ個人の勝手だが

103 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 00:54:05
卵ってこの季節でも、部屋に放置しておいて大丈夫ですよね?

104 :前々スレ71:2010/06/27(日) 01:11:46
あと1袋がなかなか食べられなかった2007.01.21期限の冷やしラーメン(ノンフライタイプ)、
余裕といえば余裕でした。たぶん。

>>103
たまにひどいメにあえるけど大丈夫だと思う。
でも可能ならやっぱ冷蔵庫の方がいいかなーなんて。

105 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 03:40:29
スーパーで買ったカツオの刺身
家に着いたら銀色になっていたので捨てました


106 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 04:01:29
さっき捨ててしまった2009.7賞味期限の、マグロさくについてたわさび、みんななら使ってみたか?

107 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 06:38:16
>>105
焼けば食えそうだな

108 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 15:12:31
>>104
割った時の臭いで判別出来ますか?

109 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 15:19:55
>>108
生卵がダメになったかそれに近い状態
・割って器に移すと黄身が破れる
・白身がだらーっとして広がる(黄身の周りのプルンプルンがない)

110 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 17:27:04
あまり古くなる前に煮卵にして急速冷凍にかけてしまうとかしたほうが
無駄にならなくていいんじゃないかと思う

111 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 17:42:26
賞味期限09.12.3の北海道乳業
函館ヨーグルトいちごミルク、無果汁

今、食べ終わりましたが非常に酸っぱくて
美味しゅうございました。

112 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 17:43:49
>>106
ビニール袋入りのわさびなら当然使う。

113 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 17:45:45
>>105
買ったばかりでしょ?
つか、カツオが銀色してるって普通では?
もったいない…

114 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 18:56:31
光り物は食べ物じゃないと思ってるんだろうさ

115 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 19:08:46
魚の皮剥いだ部分って新鮮でも普通に銀色では・・・
ゆとり?

116 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 21:53:40
釣りじゃね

117 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 22:37:53
しかも一本釣り

118 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/27(日) 22:52:43
あはははは

119 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 06:33:26
とりあえず冷凍庫に入れる俺は勝ち組

120 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 07:39:26
充填豆腐(絹豆腐)2丁なんだけど、冷蔵庫に開封せずしまってあったのを発見
賞味期限6月7日&6月20日なんだけど、そのまま醤油かけて食べても大丈夫かな?

121 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 08:06:00
>>120
我々はエスパーではない。
殊更豆腐なんて個体差の激しいものなんてわかるわけがない。

122 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 09:42:34
>>120
こないだ5月期限の充填豆腐食べたよ
匂いかいで大丈夫だったら食べてもいいんじゃね

123 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 10:10:01
ま、とりあえず視覚・臭覚・味覚・触覚を駆使して判断しる
報告マツ

124 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 15:06:35
20060228と記されているチョコレートシロップ。
530gもあって使いきれないまま現在なお消費中。
今日はおからゲトしたのでチョコレートケーキおから味作って使い切るための努力をする。

125 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 15:10:54
チョコレートケーキおから味・・・

おからケーキチョコレート味ではないのがミソですなw

126 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 15:14:25
>>125
あんまり多いとモソモソするのだよ

127 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 16:37:14
>>120
とりあえず食ってから報告するスレですので
お待ちしております

128 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 17:06:14
食いものじゃないんだけど
パヒュームとかコロンとか香水関係って消費期限どうなの?
バブルの頃に買ったり貰ったりした物がわんさとあるんだけど(全部開封済み)
未だに使えるのかな?

129 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 17:09:25
>>128
自分が使わなくても天使が持って行きます

130 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 17:12:03
>>129
開封してても蓋してりゃ飛ばないよ?

131 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 17:17:44
>>128
肌につけるのが不安なら蓋を取ってトイレにでもおいとけば?

132 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 17:28:42
>>131
うむ。今香水とかつけないし。トイレならいいかな。そうするわ。
なんだかんだこの手の物って値段バカ高いし勿体なすな。
そういえばバブルの頃ってみんな香水臭かったな・・・

133 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 19:16:21
タオルやハンカチ入れに入れてると、ほんのり匂いが移って良いよ


134 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 19:32:37
タンスに入れる

135 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 20:54:29
猫除けになる

136 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 21:47:34
トイレットペーパーにしみこませとけ

137 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/28(月) 22:44:28
>>128
天使の分け前はワインだけど、フレグランスの場合、酸化して賦香率の低いのは1年と経たないうちに悪くなる。

これ以上は板違いなので香水板で聞けばいいよ。

138 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 03:55:19
>>128
薬局でアルコール買ってきてアトマイザの中で薄めろ
ヲレはガキの頃フランスで買ったナルシスノワールとかたまに使うぞ

139 :120:2010/06/29(火) 06:28:21
賞味期限6月7日の充填豆腐、昨日食べました。
今時点でおなか壊したり異常は見られませんでした。
賞味期限20日のやつも今日食べてみたいと思います。

140 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 07:17:37
>>139
次からはsageで書き込んでくれ

141 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 08:33:50
袋に入ってるすりゴマ、気付くと消費期限が4月だった。
小分けじゃないタイプだしちょっと湿気てるというかサラサラ感は
あまり無くなってたけど問題なく使えてたよ。

ところで、消費期限が昨日の塩サバがあります。
これって今日の夜に焼いて明日のお弁当に入れても大丈夫でしょうか?
時期が時期だしサバは怖いって聞くしちょっと心配。

142 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 09:08:28
期限の問題じゃなくて、こんな梅雨の時期の前の晩に焼いたものを
弁当に持っていくって方が危ないんじゃないのか
鯖のほうは自分の鼻と舌と目で確認しる

143 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 09:42:30
サバは怖いってのは生食の話でしょ

144 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 14:15:40
>>141
夜に焼いた物を翌朝弁当に詰めるなら、

・身がパサパサになるのを覚悟で中までしっかり焼く
・焼いてすぐ冷凍する
・翌朝は冷凍のまま弁当に詰める
・他の暖かいおかずや御飯とは隔離する

これでリスクは減らせる。
リスクが無くなるというわけではないが、
下手に焼きたての暖かいまま詰めるよりは、マシな場合もある。

あと、
・しっかり焼く場合は焦がさないために弱火でじっくり
・冷凍の時は、冷風吹き出し口の直下に保冷材を敷き詰め、
 その上に金属トレイを置きちょっと押さえて保冷材とトレイを密着させ、
 あらかじめ保冷材をカチカチに凍らせておいて、
 その上にラップなどをしないで焼いた鯖を乗せる

ポイントはこんな感じかな。
冷凍ヤケは冷凍が半日ぐらいならそれほど気にならないはず。

145 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 14:38:42
141は塩鯖が食えるか聞いてるんであって、
弁当のおかずのもっていき方を聞いてるんじゃないと思うんだがw
なんでピントがずれてるところを長文で熱く語るんかなあ
実年齢とか性別とか聞いてみたいわw

146 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 14:48:19
生じゃないし焼くのなら一日位大丈夫でしょって前提の上で
因みに調理の方法はこうしたほうが良いよって事でしょ
いちいち突っ込むなよ
余計かもしれんが折角の親切なのに

147 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 14:53:07
ま、確かに長杉ではある
2chじゃ、さくっと手短にまとめんとな

148 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 14:53:59
ここは食えるかどうか聞くスレではありません。>>2をよく読みましょう
ピントがずれた突っ込みをしないためにも145さんも読んでください

149 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 15:08:18
食ってみて大失敗した話なら具体的な長文で熱く語ってもらってもいいけど

150 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 15:48:25
うははは

151 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 16:14:00
焼いた直後に食べろよw

152 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 17:10:04
明日の弁当に入れても大丈夫かを聞いてるんであって、ただ食えるかどうかを聞いているんじゃない。
に一票。

153 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 17:19:24
152さんも>>2を読んだほうがよさそうですね。とくに最後の一行

154 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 18:35:02
4月6日に買って冷凍していた鶏胸肉を今日解凍。
なんか変なにおいがして色もちょっと黄色くなってるけど
これから大根と一緒に煮てみようと思う。

155 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 19:34:51
>なんか変なにおいがして

  ∧_∧
 ( ・∀・) ドキドキ
 ( ∪ ∪
 と__)__)

156 :154:2010/06/29(火) 20:04:54
さっき一口食べたけどたぶん問題ない。

>>155
毛布におしっこをかけて晴れた日に乾かしたようなにおいをマイルドにした感じです。


157 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 21:14:52
アンモニア臭いでいいじゃん…(;´Д`)…

158 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/29(火) 23:53:25
そういうときは毛布洗えよw

159 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/30(水) 00:14:35
賞味期限切れ一ヶ月の卵!
白身が最初から濁ってるやん。
味噌煮込みうどんにするやん。

160 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/30(水) 04:13:20
>>147
>>144で長杉って、ありえねえ。

161 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/30(水) 04:15:06
>>157
>>156でアンモニア臭はしないだろ?

162 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/30(水) 11:08:37
>>144
ためになった

163 :56:2010/06/30(水) 12:08:25
あれから放置してたんですが
トマト(暑くなって安い)を買ってきたら我慢できずにかけて食らってしまいました。
トマトスライス+ブラックペッパー+塩+バジル+バルサミコ酢+にんにく+EXオリーブ油です

あれ?5年前(正確には5年半前)の当時と何の遜色もないような・・・
ちょっと酸味が丸くなったかな?普通に香りもよくてウマーです。
食後3日経過してますが、胃腸の調子も極めて快調です。

結論:海外ブランドのバルサミコ酢は開封後、10年ぐらいイケるのかもしれません。
添加物や着色料とかテンコモリのミツカン製とかは
バルサミコ酢ではないの別物なのでわかりませんが
マイユあたりなら安くても大丈夫なんじゃないかと。

164 :56:2010/06/30(水) 12:09:39
↑あくまでも冷蔵保存の場合です。


165 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/01(木) 01:53:11
30℃の部屋に放置してある、期限切れから一週間目の卵。
ラーメンに入れて食べたけど、全く問題無し。

166 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/01(木) 02:44:40
昨日の夕方作って冷蔵庫に入れ忘れ室温放置してしまったかた焼きそば
少し心配だったけど一口食べてみたら大丈夫そうだったので今から完食します

167 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/01(木) 05:35:10
>>166
作ってから9時間くらい室温放置か。で、その後どうなったんだ?

168 :166:2010/07/01(木) 05:40:24
>>167
今のところ無事です

169 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/01(木) 11:10:51
かたやきそばは時間がたつとフニャフニャで食感が悪そう・・

銀座ウエストのバタークリームケーキ、その日中にお食べくださいと
生ケーキらしい注意書きあったけど、冷蔵庫に購入後4日置いたものでも
普通にうまくてスポンジもしっとりでうまかった
さすがバタークリーム

170 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/01(木) 12:27:37
とにかくこの時期、常温はヤバい。
賞味い期限超えの冷蔵品より期限内の常温放置品(要冷蔵)のほうがはるかに怖い。

171 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/01(木) 13:36:46
とにかくこのスレ、知障がヤバい。
スレの流れも読まずに頭の悪そうな書き込みでテンプレ(sage推奨)も見ない低脳さが怖い。

172 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/01(木) 16:21:28
うむ
半日置いただけで残飯になるからな

173 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/01(木) 16:22:19
>>169
ケーキの場合腐るとかじゃなく風味が悪くなるから早く食えって書いてあるんだと思う
あとフルーツの見た目が悪くなるし

174 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/01(木) 21:56:50
開封済み、賞味期限6/8の牛乳でプリン作った。
いつもより若干白いプリンが出来上がった。

結果…お腹痛くて寒気がする

175 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/01(木) 22:10:58
寒気がするのはかんけないよ



く、苦しい息がぁぁあ


176 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/02(金) 00:57:59
この時期、ご飯もみそ汁も常温だと半日で腐るのでこまる…

ナメコの汁とか、一日おくと真っ白にかもされてるもんな〜

177 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/02(金) 01:31:05
アクエリアス・ウーロン茶・卵は常温放置してあるけど、腐らん。

178 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/02(金) 02:20:34
賞味期限の6月20日
ヤマザキのホットケーキサンド(ドラヤキみたいにマーガリンはさんでるヤツ)
朝食おうと開封したら接着剤のニオイがするよ・・・

2個いりなんだけど、うわーっと思って中から出すと
互いのくっついてる部分が糸ひいてた。
うーん、h

179 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/02(金) 12:20:48
そりゃアウトだべ

180 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/02(金) 20:30:55
買ってきて2週間くらいたつスイカ
食べてみたら糸引いてたけどうまかった、24時間経過した現在腹もなんともない

181 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/02(金) 20:38:08
糸引きスイカって種だな、それは

182 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/02(金) 22:05:59
>>178
実はマーガリンじゃなく接着剤で貼り付けてたんじゃね?

とつい突っ込みたくなってしまったwごめんねw
酵母の一種が繁殖しちゃったんだね>接着剤のニオイ

自分も室温でしばらくほっといたバナナ2本のうち1本が、
中身液状化して糸引いて、ちょっと舐めたけど完璧に無理だった
怖いね、この季節…

183 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/03(土) 01:55:37
あ、そういえば放置バナナもそんなニオイした経験あるわ。
そん時は食してhだった。(時期は冬でした)

184 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/03(土) 05:15:41
賞味期限10.5.15の森永ビヒダス、昨晩食す。
酸っぱいが、美味。今のところ異常なし。

185 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/03(土) 10:48:26
ヨーグルトは保存食

186 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/03(土) 20:51:01
食品名 ニッポンハム 甘酢あんかけ肉団子
賞味期限 3月29日
臭いや見た目に異常は無し
タマネギとか適当に入れて食べてみた。味にも異常は無し



187 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/03(土) 23:08:18
ハインツのケチャップ、期限は2007年12月
未開封で常温保存してたモノ

ニオイ、色、異常無し、チョイ舐めして味を確認、異常無し
オムレツとウィンナーにかけて食べました
食後の腹 異常無し

開封後は冷蔵保存して経過を観察中

188 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/03(土) 23:30:20
マヨとケチャップは常温未開封で
2年放置しててhだった。

189 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 06:01:28
未開封ならいいべ

190 :186:2010/07/04(日) 14:18:43
翌日も腹痛とか異常なしでした
ところでみんなが言ってるhって平気って意味かな?


191 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 14:25:42
>>190
>>1のスレ用語のとこに書いてるぞ

192 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 14:38:58
見たつもりだったけど見落としてた。ありがとん

193 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 14:49:38
スーパーで買ったキムチがまずかったんで1ヶ月は冷蔵庫で放置したんだよ
そしたら更にまずくなったんで何かに混ぜて食べた
どうせだったらもっと早く処分するんだった

194 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 15:02:17
辛いのはいいけど、すっぱいキムチは嫌や
(´・ω・`)

195 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 15:11:05
賞味期限とは関係ないが、韓国製のキムチと中国製の梅干は避けている。
高くても日本製が安心する。

196 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 15:30:03
保存がきくと思って買い置きすると、ほとんどが賞味期限切れになる
もちろんたいていは美味しくいただいてるんだが
乾物とかモノによっては2年ぐらいは平気になってしまった
本来は間違ってるよな…

197 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 16:40:52
中国製梅干はマズイんだな

198 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 17:31:28
偽塩が当たり前のように流通している国の梅干しなんて恐ろしくて食えんわw

199 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 17:47:24
2年間冷凍庫に入ったままだった贈答品ビニール真空パックのしゃぶしゃぶ用豚肉
食えると思うけど、どうやって食したらいいのやら…

200 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 17:59:09
え?しゃぶしゃぶ用の豚肉じゃないの

201 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 18:29:10
しゃぶしゃぶしてサラダにのせても美味いやん

202 :199:2010/07/04(日) 18:36:43
あ、いやなにしろ冷凍庫2年物なんで食えるけど臭いとか気になるかなぁと思って
生姜焼きとかの方がいいかなぁとか考えたんだけど・・・

203 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/04(日) 18:42:17
真空パックなら臭い移りとかはないよ
まあ別にしゃぶしゃぶ用でも焼いて食ってもおkだよね
贈答用ならさぞ美味しいお肉なんでしょうな
経験的には真空パックの肉なら家庭用冷凍庫でも2年くらいなら当時のまんまの風味だと思うな〜

因みに我が家にも真空パックの米沢牛スジ半年物が保管されてるが、
今ダイエットしてるのでちょいと先延ばし中

204 :199:2010/07/04(日) 18:51:36
そっか安心してしゃぶしゃぶすることにするよん。
みんなありがとう。

205 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/05(月) 01:13:30
ここんとこ1週間で食してhだったもの

2009/11 カップヌードル
2009/06 焼きそばUFO 
2009/02/26 袋入り燻製ウインナー(伊藤ハム)
2009/04/11 玉子(玉子焼きにして食った)
2007/02   チョコフレーク(それまで未開封)

カップヌードル&UFO、親が買い置きして箱にしまって放置。
(記憶からも放置してやがった)
先週発見、合わせてまだ20個ぐらいあるよ・・・

206 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/05(月) 01:20:21
火を通せば、卵は一年以上もつって本当だったのか…

207 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/05(月) 02:10:23
製造日から賞味期限が長いものは切れても長持ちするよね

>>205の玉子は生でそのまんまだったのを最近焼いたんじゃないの?

208 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/05(月) 02:11:28
>>194
キムチはもともと酸っぱ辛い食い物。

209 :205:2010/07/05(月) 04:13:15
ゴメン、玉子は2010年だった。
コピペしたままだったから2009になってた。

210 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/05(月) 10:18:37
スレ違いでしたらごめんなさい。
住人の方で、食料品を着払いで貰って下さる方はいらっしゃいませんか?

食事の好みが変わったため、買い込んでいた食料が不要になりました。
内容はこのような感じです。(他にも何かあれば詰め込みます。)
http://uproda.2ch-library.com/264570Jql/lib264570.jpg

皿うどん(09年10月)は賞味期限切れ、
みそ汁と甘酒は不明(記載が見つかりませんでした)。
他の食品は期限内です。
関東からの発送、サイズは80〜100くらいになりそうです。

引き取るだけで千円はかかりますので、難しいだろうとは思いましたが・・・
もし貰って下さる方がいらっしゃいましたら、連絡先を提示します。
(連絡先を書き込んで頂ければその方を優先してご連絡します。)
※3日経っても反応がないようでしたら募集は取り消します。

211 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/05(月) 12:21:36
郵パックで送って腐ったって言うなんてとんでもないw

212 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/05(月) 12:47:02
>>210
こんなのもあるでよ、期限切れは無理だけど
ttp://www.2hj.org/index.php/get_involved_j/donate_time_j


213 :210:2010/07/05(月) 21:09:02
210の募集ですが、取り下げることにします。
212さんのご意見を参考に寄付できそうなところを探してみます。

214 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/06(火) 01:17:36
>>213
多摩川のお魚ポストに入れれば?

215 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/06(火) 15:05:50
これからの季節は気をつけてね

【青森県庁 公式発表】 9人集団食中毒で営業停止処分6日間
http://www.pref.aomori.lg.jp/life/shoku/090203.pdf
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/d/b/db2cca5e.jpg
【東奥日報系WEB】 「ほっかほっか亭」の弁当で男女9人食中毒
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2009/20090203120400.asp?fsn=eb33f76037153e93cde084f7e7644d6f
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/8/f/8f525628.jpg

【岩手県庁 公式発表】 53人集団食中毒で営業停止処分3日間
http://www.pref.iwate.jp/view.rbz?nd=2974&of=3&ik=1&pnp=2974&cd=20655
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/a/f/af4f4554.jpg
【産経新聞系WEB】 「ほっかほっか亭」の弁当で中学生ら53人食中毒
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/090721/sty0907212008002-n1.htm
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/e/1/e1d91b33.jpg

216 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/06(火) 16:58:49
先月の13日に買った人参
切ってみたら中心部分がガッチガチに硬くなってた。
しかもヘタの部分から芽みたいのが伸びて王冠みたいになってた。
きんぴらにして食べてみたら爪楊枝をかじってるような気分になった。


217 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/06(火) 20:00:39
2009. 3月期限の○○園の広東風カニ玉
レトルトパウチのカニ玉の素も粉末のあんの素も全く問題なし
おいしくいただきました。
おなか一杯なので、期限切れ一週間の○○クト・ジョアは明日にします。

218 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/06(火) 21:20:29
>>215
なんで去年の冬のことを引っ張り出してきたん?

昨夜圧力鍋で砂肝の煮物を作って、出来立てが暑かったので冷蔵庫に入れられず台所に一晩放置
そのまま寝てしまい、起きて食べてみたらちょっと傷んでた
油断しちゃいけませんな……

219 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/06(火) 21:37:15
080427期限 POM 日本のお茶 500ccペット
ふくれるんなら分かるんだがベコってへこんでる
ちょっと黄色っぽいお茶だったと記憶してるが
紅茶を通り越してアイスコーヒーの色調
やたら苦い
お茶の香りはまったくない

理科系の人いる?
なぜへこんだのだろう

220 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/06(火) 21:39:29
>>216
人参の選びかた
ヘタの径が小さいやつがよいらしいよ

221 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/06(火) 21:49:55
>>216
食感とかアレになってる野菜はポタージュにしてしまうといい
ニンジンカボチャブッコロリ-芋類はタマネギと炒めて少量の水で煮て
フープロかミキサーでペースト状にしてジップロックしてしまえば
更に長期放置が出来て飲みたいときにいつでもウマーできる

222 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/06(火) 22:34:12
人参といえば…
野菜貯蔵庫(常温)の底からちびた鉛筆のようなカチカチの物体が発掘された
よーく考えてみたが人参としか思えん
多分1ヶ月以上はたっていたと思うが、全体的に10分の1ぐらいの大きさに縮んでいた
さすがの自分も文字通り歯が立たず、これは食えなかったわ

223 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 00:52:49
すいません
ペットボトルのポンジュース。
今飲もうとしたら、かぼちゃスープみたいに
黄土色になっててドロドロの成分が底にこびりついています。
賞味期限が約1ヶ月キレてました、これ飲めますか??

224 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 00:56:43
>>223
飲んでみたあとで書き込んでください

225 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 00:58:59
たった1ヶ月!?
おれなら迷わず飲むけどな

226 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 01:08:03
>>223
「よく振ってお飲み下さい」って書いてなかった?

227 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 01:24:53
テンプレも読まなけりゃ表示も見ない…って(#゚Д゚)ゴルァ!!
…いやまてよ…釣りか?

228 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 01:33:09
よく振ったけどオレンジ色がどす黒い・・・
1ヶ月なら大丈夫だよね?

229 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 01:52:24
未開封なら問題ない期間だけど
最近は異物混入の恐れもあるからいくなら気をつけていけ

230 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 02:18:49
別に死んだってたいしたことないよ
過去に何人も死んだり植物人間になってるだろうけど
画面のこっち側には伝わってこないしさ

231 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 02:25:37
植物人間?

232 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 02:28:11
もちろん未開封です
飲みます

233 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 03:12:46
味とか臭いでだいたいわかるっしょ

234 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 06:45:34
>>222
馬も食わねーだろ、そんなのw

235 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/07(水) 14:32:47
どす黒いオレンジ?たった一カ月で?
とりま、レポヨロ

236 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/08(木) 19:15:27
こちらに誘導されましたので再度質問させてください。


会社の冷蔵庫に2008年12月26日が賞味期限の
クリームチーズを発見したのだが、食べれますかね?

ブツは紙箱の中に真空パックされた状態で保管されていて、
見た目はカビもなく乳白のまま。
若干ホエーがでてるくらい。

もちろん生では食べませぬが、800gもあるので
シチューやグラタンで使えたらうれしいんだけどなぁ。

よろしくお願いします。

237 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/08(木) 20:29:16
>>236
密封してあるならまずは一口齧ってみたまえ。
嫌な味がしなければ無問題だ。
ちなみに我が家に有るブルーチーズは3年越しのをこの間完食した。
かなり臭くなり、しかもカチカチになったが
パスタソースやサラダのアクセントに誠においしゅうござった。
今、同じのを2ヶ熟成(放置とも言う)中だ。

238 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/08(木) 22:29:01
>>237
おおっ!
レスありがとうございます。
週明けになりますがトライしてみますね。
結果がでたらこちらで報告します。


239 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/09(金) 02:02:10
開封してないなら、たぶん大丈夫。
匂いはきつくなってるだろうが、動物性食品の腐敗臭ならすぐにわかるはず。

開封してからカビたチーズ(熟成のものではなく開封によるカビね)はヤバイが
それもカビ部分を削り取ったらどうってことなかったりする。

報告待ってます。

240 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/09(金) 02:04:53
あと、チーズは基本、冷凍可能。(風味は落ちる)
クリームチーズは脂質の塊なので冷凍向き。
800gもあるなら、残りは切り分けて冷凍し
使う分だけ解凍して使いきるのはどうかね?

可食前提の話だが。

241 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/09(金) 03:17:49
クリームチーズの冷凍は、食感が悪くなるので解凍してそのまま食すには
向かないらしい。加熱して料理に使うならおkだけどね。

242 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/09(金) 04:47:37
ためになるスレだね

243 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/09(金) 19:59:34
生活の知恵の宝庫だよな
片付け名人(笑)とかのスイーツ(笑)なのとは違って、ハードコアな

244 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/09(金) 20:59:37
>>243
いまどきは、どんどん捨てるのが能力らしいからねw

245 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/09(金) 21:24:46
捨てないと貯めこむスペースが無い

246 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/09(金) 21:31:10
どんどん腹の中に捨てればおk

247 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/09(金) 23:50:56
O157とは無縁な人の集まりだね
たまに腹を下しながら強くなるという鍛錬


248 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/10(土) 03:12:09
下痢持ちのヲレはふだんからアレなので
悪いものを食っても自分では分からない

249 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 19:33:42
見た目臭いとも問題なかったちょっと古い舞茸
野菜炒めに入れて炒めて今食べたら酸っぱい。残念無念・・・

250 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 21:25:44
>>248
ヽ(・∀・)人(・∀・)ノナカーマ
これといった心当たりがない時も、水下痢な時あるからストレスか食あたりかわからない

251 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 00:43:36
3〜5年前の茶葉(緑茶、紅茶、ハーブティーなど)が色々あるけど、全然問題なく飲めるよね?
虫だけちょっと心配なんだけど、目視で確認できるよね

252 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 07:09:56
風味は落ちてそうだ

253 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 15:24:59
お腹壊したりはしないだろうけど緑茶は…フロに入れるとか脱臭剤にするとかで使えば?

254 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 17:06:31
なにかあるとしても風味が落ちてるだけだから
自分が飲んでみてイケるならOK>茶類

油脂を多く含んだ乾物の劣化よりはマシじゃね。



255 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 17:13:14
賞味期限10年前の紅茶は色がかなり濃くなってた
(紅茶と言うより薄いコーヒーみたいだった)くらいで
味は普通の紅茶っぽかった
アップルティーなのに香りは全然しなかったけどね

ただ壮絶なまでに味どうでもいいヤツの意見なんで
あまり参考にはならんと思う
とりあえず腹は全く大丈夫だった

256 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 17:15:38
7月4日期限のおぼろ豆腐充填パック(4P)を食べ終えた
大変に美味しゅうございまして今のところは何事も起きません
ただ、問題は同じやつがもう一つ(4P)残っていることw

257 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 20:03:25
>>255
発酵が進んだのかね?

258 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/12(月) 13:33:19
>>258
私も、その程度の賞味期限切れの充填豆腐は美味しく頂いております。
1週間後に、残りをマーボー丼でいかが?

259 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/12(月) 18:53:40
発酵かぁ

何か嫌な予感がして棚を漁ったら
中学生頃に大人ぶって飲んでみたアールグレイが出てきた
どう見ても20年前のものだし、あの頃すでに開封済みだったんだから
プラス2〜3年のものだと思う(合計22〜23年前の紅茶)

缶を開けた瞬間だけいい香りがして、あとは全くの無臭
色は普通(やや濃いめ)で、味はぱっとしない紅茶と言う感じ

缶入り茶葉は光が遮られてるせいか劣化は少なく(255のは瓶入り)
味や香りを気にしなければ全然問題なしと言うところ

260 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/12(月) 21:18:03
スゲー

261 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 00:22:02
期限切れ17日目、30℃の部屋に放置の卵をおいしゅう頂きました。
鶏卵の殻は、リトルボーイの放射能も弾き返しますね。

262 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 00:44:04
開封済みの6月23日期限のブルガリア飲むヨーグルトようやく完食。
微妙に味が落ちてたけど、ま、大丈夫でしょ。
若干渋る腹は、原因にしちゃ早過ぎるから違うと思う。
6月20日期限の充填豆腐は、開封直後の臭いがダメっぽかったので謝りつつ処分。
二個入りで、先週片方問題なく使えたのにな。無念。

263 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 16:40:07
カップ焼きそばの賞味期限が過ぎた
普段カップめんを食べないから順調に半年くらい放置になりそうな

264 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 18:15:52
開封後2ヶ月経ったストレートタイプのざるそばつゆってどうですかね?
冷蔵庫保存なんだけど、3倍濃縮タイプのめんつゆは半年くらい平気みたいなんだが
ストレートは塩分も低いだろうからかなり不安。

265 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 18:24:47
☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

266 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 21:23:10
>>264
1ヶ月くらいのは試したことあるけどほとんどはそれまでに消費するからなぁ・・・
なめてみて大丈夫そうならいけるんじゃね

267 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 21:49:43
http://imepita.jp/20100713/767610
http://imepita.jp/20100713/771180
http://imepita.jp/20100713/776870
http://imepita.jp/20100713/782470

一年前のご飯ですがいけますか?

268 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 21:58:15
>>267
それくらいならまだ食えるな・・・
一口食って辛いならやめといたら・・・ってレベル

269 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 21:59:43
>>267
vipから持ってきてんじゃねぇよ


270 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 22:00:12
>>267
うまそうだな!

271 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 22:00:18
>>267
☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
食べてみたのなら報告ヨロ!



272 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 22:01:09
なんだvipかよ

273 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 22:02:01
ブップからきますた

274 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 22:02:48
>>269

       ____
        /     \    
     /   ⌒  ⌒ \   何言ってんだこいつ
   /    (●)  (●) \     
    |   、" ゙)(__人__)"  )    ___________
   \      。` ⌒゚:j´ ,/ j゙~~| | |             |
__/          \  |__| | |             |
| | /   ,              \n||  | |             |
| | /   /         r.  ( こ) | |             |
| | | ⌒ ーnnn        |\ (⊆ソ .|_|___________|
 ̄ \__、("二) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l二二l二二  _|_|__|_

275 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 22:03:33
>>264
よく考えたら、ストレートのめんつゆって勿体ないと思うほどの値段か?
あんまし古いのは流しに捨てて新しいの買えw

276 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 22:04:13
>>275
☆まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
食べてみたのなら報告ヨロ!

277 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 22:10:43
>>276


278 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 22:13:17
>>277
>>271


279 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/13(火) 22:17:27
>>278
??

280 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 00:16:59
ホ番号ばかり書いちゃだめぇイ

281 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 00:37:37
vipから

282 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 01:03:59
めんつゆ自体はセーフでも、開封口周辺にカビが生えてる可能性はある(冷蔵でも)
カビの胞子の浮いためんつゆでそーめん食べても楽しくないと思うけどまあそれは好みでw

283 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 01:14:29
カビの胞子なんて普通に漂ってるだろ
目に見えてカビてるソーメン食べるのは楽しくないと思うけどまあそれは好みで

284 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 01:24:28
>>261
j常温放置の玉子。2ヶ月ものでも大丈夫だよ。
(ただし3割の確率で逝ってるものがあるけど・・・)

285 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 01:26:35
>>275
このスレの存在意義を否定するレスだなw

286 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 09:03:00
俺は半額引きで買った刺身を3日後に刺身で食える人だが(実際、翌日ならしょっちゅう)
ストレートのめんつゆはヤバイと身をもって学習している
おそらくそれが原因であろう腹痛に何度もやられたからね
今では比較的保存性が優れている濃縮タイプしか買わない

287 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 11:35:53
え、まじかよ・・・去年残っためんつゆを使う事もあるし、
半年以上調味料として開けっ放しのめんつゆもあるし・・

そんなにやばいものだったの・・・

288 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 11:57:12
>>286
濃縮タイプなら大丈夫?
うち、かなり古いの平気で使ってるけど。

289 :236_クリームチーズの報告:2010/07/14(水) 17:09:05
>>236ですが、お昼に試食してみました。

結果からですが、問題なく食べれます。
開けた時に少々ヨーグルト臭がしてたので
一度表面を水洗いしてから、かまぼこ大に
カットしたものを口に入れてみましたが…
とても美味しいです。

生でも全然平気です。
早速、トマトとバジルとクリームチーズでバクバク…
ホットサンドも美味しかったです。
トマト、塩漬けバジル、生ハム、クリームチーズ、タバスコ少々。
お昼に食べて5時間経過しましたが食中毒の傾向は見られませんw

パックがしっかりしていて、冷蔵庫に入っていれば
賞味期限切れ1年半でも大丈夫ですね。






290 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 17:17:14
>>289
学習して1段成長しましたね

291 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 20:21:39
12日までの生たらこ、火を通さずにいけるでしょうか?

ご飯にのせてハフハフしたいです

292 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 20:43:29
>>291
食えると言ったら食うのか?
食えないと言ったら捨てるのか?
生ものだから保存の仕方で大きく変わる物はなんとも言えん。
一度 「辛子蓮根 食中毒」 でググって来い、話はそれからだ。

293 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 20:57:18
辛子蓮根事件は関係ないだろうが
生たらこ、きちんと冷蔵されていたのであれば
1週間程度のオーバーは余裕で生食できるよ
そうじゃなきゃ今の季節、食中毒のニュースだらけになるw

294 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 21:22:18
>>287
ストレートタイプは塩分少ないから、カビが怖いんだよ。
この時期だと、開封済みのを常温放置しておくと数日でアウトだと思う。
そういうのを気付かないで使うと・・・後は解るよな。

ストレートタイプは開封したら必ず冷蔵庫に入れてなるべく早く使い切るべし。
醤油が腐ったりカビたりしないのと同じで、濃縮タイプなら塩分強いから
常温でもそう簡単には駄目にならないとは思うが、冷蔵庫に入れておいた方が
安全だと思う。

295 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 21:40:48
>>288
平気で使ってる時点で大丈夫なのを自身で証明してるじゃない
心配なら捨てるべきだが

296 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 21:42:46
それを含めて各自が好きに判断すりゃいいだろ?好きにすればいい
ここで言えることはこれだけよ

297 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/14(水) 22:15:31
からし蓮根は起因も食中毒になった場合の相手も異なるんだから
ほとんど参考にならんだろ
からし蓮根のライバルは自作瓶詰めや缶詰だ

298 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 01:23:46
33歳だけど、辛子蓮根事件は初めて知った。
11人も死んだのか…

299 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 05:05:00
今そばでも食べようと思って乾麺ストック見てみたら、
賞味期限03.7.22と書いてあるのを発見したんだが…。
未開封だからチャレンジできるかな。

たぶん2〜3年前に実家から貰ってきたやつなんだけど、
その時点ですでに賞味期限切れて数年経っていたとは…orz

300 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 07:53:53
>>299
デイリーポータルZっていうサイトで8年前のそうめんとそばを茹でて食べてたけど、
味が無く食感が輪ゴムみたいで噛めないってさ。

301 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 08:34:12
>>300
ほんとだw
今動画観てみたら自分とほとんど同じ条件で参考になったわw
味なしのゴムってどんなのかちょっと興味あるけど…やめとくか。

302 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 08:38:01
ヘェ、乾麺てそうなるのか。
カビさえ生えてなければいつまでもイケると思ってたよ。
一つ勉強になった。

303 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 08:51:34
そばは風味飛んだらツマランだろうけど
そうめんは3〜5年は寝かせて熟成させるもんって認識なんだけど
寝かせるにも限界ある物なのかな

304 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 08:52:49
書き込んどいてなんだけど、そういえば同じやつもう一袋くらいあって2年程前に食べたの思い出した。
その時点ですでにあんまり味がなくて硬かった気がする。
そっからまた年月経ってるからそれ以上にまずいことは確実だな。

305 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 09:07:05
>>303
3〜5年はちょいと長過ぎのような・・・
1〜2年ってとこと思うよ

そうめんはうどんや冷麦とは違って、油つけてヒュイーンと引き延ばして細くするもんだから
その油と澱粉の馴染みが熟成と呼ばれる品質変化をもたらす
当然、時間がたくさん経過すると今度は熟成より油の変質が目立ってくるようになるだろうから
長く寝かせればうまいってもんではないし、ある期間過ぎるとマズくなると思うな

306 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 09:17:47
打ち立ての蕎麦で食べるザルって本当に香りが良くて美味しいよね
スーパーや通販の生蕎麦や乾麺のザルで美味しいって思えるの本当にないわ
その点うどんは通販の讃岐でもけっこうレベル高い物が家で味わえるね

307 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 09:25:16
そば屋の出来たてそばは金あるときしか食えん
ありゃ高級品だ

そうめんの寝かせは物と保存方法による
冷暗所でちゃんと寝かせた五年物は素晴らしいぞ

308 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 09:33:56
乾麺なら食中毒はなさそうだけど風味は劣るか
まあ非常時でなければ1〜2年で食べた方が良さそうだな

309 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 09:44:05
実家で発掘した干しうどん一箱、大喜びで持ち帰り。
1束茹でたらカビ臭い。
よくよく見直してみるとうどんの中心部分がうっすら茶色に変色。
残念ながら丸々捨てたが、ありゃ何年物だったんだろう?

310 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 14:03:06
>>309
箱に期限書いてないの?
>>291
ハフハフ生たらこ、最高ですが、今の時期不安だったら、表面だけサッと炙って(中まで火を通さない)
食べても美味ですよ。


311 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 17:15:49
あんたらの胃袋と勇気に感動を覚えた。

312 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 19:19:57
今って賞味期限気にしすぎる人が多すぎるよね。
賞味期限一日過ぎちゃったけど食べられますかって質問見たりするとアホかと思う。
自分の目と鼻と舌で判断できないのかね。
賞味期限ちょっと切れたくらいですぐ捨てちゃって、昔の人が聞いたら呆れるよほんと。

313 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 19:27:14
>>312
いや、ちょっとなら全然いいだろうけど。
ここの住人はちょっとレベルが違いすぎて。
期限切れ一日とかそんなレベルじゃないですよ〜。
この板、初めから見てますか?


314 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 21:13:11
二日切れた明太子とかかw
そもそも質問スレじゃないしな。
賞味(消費)期限を気にするのって意外に男性が多い。
当日16時期限のサンドイッチを夜食として18時に出したら
「これ、もうダメじゃん」とか言ったりする。
ま、このスレは特別勇者過ぎる人が多いけど…

315 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 21:29:24
>>314
自己責任で期限切れを食べるのと、食べさせられるのは全く違うよ。
会社で夜食として期限切れを出すって、あり得ない。

316 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 22:14:43
いや、人が買ってきた人のにケチをつけたんだよ。
朝来掛けに買ってくるしかないから、どうしてもね。
「出したら」は書き方が悪かったね、スマン。

317 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 22:25:47
どっちにしてもありえないことは変わらん
他人に食わす物買うなら最初から賞味期限配慮して買え
不測の事態で賞味期限切れたら出す前に大丈夫かどうか聞くくらいのことはしろ
食える範疇だろうが何だろうが常識が欠落しているとしか思えない

318 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 22:45:06
いやいや、だから、
Aさんが買ってきたAさんが食べようと机に出したものを見て、男性Bさんがケチつけたと。
「机に」が抜けたからわかりにくくなってしまった、ごめんね。

319 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 22:59:06
その男がAさんに、何か話しかけるきっかけが欲しかったのかモナ。

320 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 23:07:25
で、あなた自身がAさんてことでおk?

321 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 23:24:08
賞味期限切れた物をなにも言わずに差し出してケチつけられたって言われてもな

322 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 23:25:43
食ってみた報告マダー?(・∀・ )っ/凵 ⌒☆チンチン

323 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 23:32:25
>>321読解力の無い奴だな。
お前が食うためにお前が買った弁当を、
お前が食うためにお前の机の上に取り出して置いたら、
横から関係ない奴が「だめじゃん」ってツッコミいれてきた
っていう意味のことが書いてあるんだよ。わかるかな?


324 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 23:50:43
>>313
このスレの話じゃなくて、ちょっとぐぐるとそういう類の質問たくさん出てくる。
ここはかなり勇者だから一般的な常識とはちょっと違うけど…。
でも賞味期限はあくまでおいしく食べられる期間だからちょっと過ぎたくらいで…と思いまして。

325 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/15(木) 23:57:33
>>314
こういうこと言うのは、料理のスキルがない人だからなあ
なので、自動的に男が多いことになる

326 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 00:41:39
  ┏┳┳┓ 
┏┫┃┃┃ 
┃┃┃┃┣┓
┃ 喧嘩 ┃┃┏┳┳┓
┃ STOP!  ┣┻━┓┃
┗━━━┳┛・∀・┣┛
      ┗┳━┳┛
      ┏┻┓┃
    ┏┛  ┣┻┓
    ┗━━┫  ┗┓
         ┗━━┛
>>325
男女厨呼ぶようなレスするなよ

327 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 01:25:39
>>317
何が賞味期限だ、このド素人が。
お前の様な軟弱な遺伝子は、すぐにでも滅びるわ!

328 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 01:28:09
>>317
日本民族の為にも、この様な軟弱遺伝子は、即消滅させるべきだ!

329 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 01:53:41
去年の6月くらい社宅住まいだったときにアミカで大量に買った冷凍食品
ラム肉とか業務用唐揚げとか同エビフライいずれもキロ単位、クックドゥのエビチリ用にと買った冷凍剥きエビ4キロ、冷凍サーモンをキロ単位などなど

しかし会社の経費削減で同じ名古屋市内のもっと安いところを社宅として借りて引っ越すことに

しかしそこはさすが経費削減で引っ越した社宅
キッチンはあるがホットプレートがひとつで自炊する気にならず

そのまんま1年以上冷凍庫で眠っていたのだが
今月初めそこを引越して自分で部屋を借りることに

引っ越した現在はキッチンがちゃんとあってガスコンロも買ったのだが
引越しの整理で賞味期限が切れてたもんだから全部捨ててしまいました

もっと早くこのスレを知っていたら・・・・
俺も消費期限賞味期限信仰で捨ててしまうことはなかったのに

330 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 12:24:59
3行でまとめてくれ

331 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 13:17:21
2010.2.27期限の葛きり(黒蜜つき)を今食した
美味かった
あと2つ残ってる

332 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 14:49:50
期限1ヶ月過ぎた
一応真空パックのおまんじゅう・・・
どうなるかなドキドキ・・・

333 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 15:02:55
>>332
真空だから大丈夫だろ。

334 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 15:06:58
火を通すものは大分切れてても真空だし〜と安心?して調理して口にするけど、
出してそのまま食べるものは躊躇っちゃうの、わかるわw

335 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 16:24:50
菌が繁殖してる可能性もゼロじゃない

336 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 16:26:43
真空パックに脱酸素剤が入っていれば大丈夫だと思う。
おみやげのクリーム使っているものでも常温で保存できてるからね。

337 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 16:28:07
>>332
ふかしてみたらどうだろうか?

338 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 16:37:15
>>332
衣つけて揚げてみてはw

339 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 16:46:10
まんじゅう怖い

340 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 16:49:53
ここらで濃いお茶が(ry
乾いてるから水分補給を兼ねて蒸すのがいい
カチカチのパンもあら不思議と言うぐらい戻るぞ

341 :332:2010/07/16(金) 17:15:59
まんじゅう食べてみた。あんが少し硬く風味もいまいち。
体調悪くなったら報告する。
まだ未開封2パックx6個残ってる・・・OTZ
338の揚げまんじゅうのアイデアいいな。しかし大量の油がない。

342 :332:2010/07/16(金) 17:34:11
340のアドバイスのように蒸して食べてみた。硬いのがふっくらした。ありがとう。

343 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 17:49:10
この暑いのに蒸すのか・・・
濡らしてラップして蓮珍じゃ駄目なのか

344 :332:2010/07/16(金) 17:57:09
1個チンしたらまんじゅうがあまりにも熱すぎたので・・・

345 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 18:42:32
ふと思ったんだが、
真空パックにしたら饅頭は潰れてしまうんじゃないのか?
缶のような丈夫な容器に入ってるか、
パック内にフレーム入れて潰れないようにしてるのか?

346 :322:2010/07/16(金) 19:01:41
>>345
真空じゃなくて正確には密封パックだね。脱酸素剤は入ってた。
プラのフレームで仕切られてる。まだ胃腸に異常はない。

347 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 19:06:16
>>343
レンチンは皮が紙みたいになるからなー
よほど見極めないと蒸した時のようにほっくりふかふかにはならないと思う

348 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 21:53:26
>>347
ラップしてないだろ?ん?

349 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 22:32:48
しててもあっため過ぎると一部がカチカチに歯が立たなくなったりする。
私の肉まん…

350 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 22:33:59
>>348
ラップかけて見た目ふっくらでもちょっと冷めるとマズイ
蒸篭使って蒸し上げると本当に味が戻るし冷めてもうまい
この差はでかいのだよ。

351 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/16(金) 22:37:34
>>349
もしやあなたはwwwww

352 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/17(土) 00:14:06
ゆで卵にめんつゆをかけてタッパに入れ味付け玉子を作ってたんだが、
今日くおうと思ったら表面に油が浮いて白身が溶けかけてる・・・

冷蔵庫で一週間くらいでこんなになるの?明日ラーメンでくおうと思うけど。

353 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/17(土) 02:53:30
賞味期限とはやや違う問題な気はするが。
開缶後2〜3日で食えと書いてあったカルボナーラソース、
4日なら何度もやってるし大丈夫だろうと思って、
5日して食べようとしたらなんか分離してて大丈夫なのかとドキドキした。
ちょっと味が落ちて、ほんの少しお腹の調子が悪くなる程度で済んだけど、
あと1日置いてたらこの程度じゃ済まなかったんだろうな……。

354 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/17(土) 06:06:15
>>350
ラップして炊飯器で保温中のご飯の上に置いておくと蒸し器でやったようになるそうです。うちの父親談

355 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/17(土) 13:55:08
とりササミですが冷蔵庫のいちばん涼しいところには置いていたのですが
賞味期限が昨日6/16まででした。今日フライに使っても問題ないでしょうか。

356 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/17(土) 14:30:14
状態も書かずにネットで聞くバカ

357 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/17(土) 14:32:51
>>355
冷凍庫ならともかく冷蔵庫保管で賞味期限1月超えは
流石にやばいんじゃ?

でも、あえて Let's Try!

358 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/17(土) 14:46:20
6/16←7/16(つまり、昨日まで)の間違えならば俺だと鶏ワサでも食う
フライなんて冷やかしにも程がある
加熱調理ならたとえ期限6/16物でも大丈夫かも知れぬ
先ずは匂いを嗅いでみろ

359 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/17(土) 15:07:12
鶏ってかなり早く悪くなるはずだよね
一ヶ月なら間違いなく傷んでるけど、さすがにニオイでわかるはず

てか昨日って書いてあるから月間違いか
一日くらいならちょっと怪しいと思っても余裕で食うね

360 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/17(土) 16:23:08
食べたら吐き気がするかどうかの想像力がいくらなんでもなさすぎだろう

361 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/18(日) 03:47:45
よくテレビの料理番組などで「冷蔵庫で○日保ちます」なんて言ってるのって、あれ絶対嘘だよね?
らっきょうとかの保存食なんて、冷蔵庫じゃなくたって常温でも1年余裕だよね?
今の季節、新しょうがでガリ作ったりするけど、冷蔵庫で1ヶ月って嘘付け。
2年でも問題なしだ。
常備菜なんて「冷蔵庫で3日」とか言ってるけど、3日じゃ全然「常備」じゃねえ!と思う。

362 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/18(日) 04:06:54
>>361
「賞味期限」と同じ考え方で、「美味しいのはこれくらいの期間ですよ」って事。
新生姜の新鮮な風味が2年は残ってないだろ。
らっきょうだって、古くなれば味は落ちる。

363 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/18(日) 10:18:41
安全を考えて少なく見積もってるんじゃ?
下手に1年もちます、なんていって腹でも壊されたらいろいろうるさいし

364 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/18(日) 11:10:06
生粋の日本人でも半島ナイズ化が進んでるからな。
相手には必ず悪意があると前提して行動しないといけない。
企業ならなおさら。

365 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/18(日) 13:44:52
>>354
うん、なるよ。
オレは丼ものでよくやるよ、
レンジだとゴハン部分カチコチのままが多いから。

欠点は炊飯器のゴハンが水分とられるのか色が黄色くなってやや早めに食べないとだめ。

366 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/18(日) 14:44:01

  ヽ(´・ω・`)/ ズコー
   (./ ノ/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

367 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/19(月) 04:56:55
>>365
ん?まんじゅうの話だよな?

368 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/19(月) 10:45:59
ピザ用のチップチーズなんですが、未開封のまま三ヶ月くらい
ほってたら、袋がふくらんでフカフカし始めました。

これって食べても大丈夫?

369 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/19(月) 12:35:48
>>367
まんじゅう以外でもできるってことでしょ?

370 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/19(月) 15:29:40

  ヽ(´・ω・`)/ ズコー
   (./ ノ/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

371 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/20(火) 12:56:29
二年半前の賞味期限の日清の袋焼きそばは食べても大丈夫ですか?

372 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/20(火) 13:04:18
賞味期限6月26日のヤクルトジョアは
さすがにヤバいですかね。ふってみたところ普通にみえるんですが。

373 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/20(火) 13:20:47
>>372
10年くらい前、常温で半年過ぎのジョア飲んだ。
私は大丈夫でした。

374 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/20(火) 14:01:00
>>371
大丈夫かも知れなが、、、
そうでなかった場合は最低でも病院で点滴5000円コース
最悪の場合、即入院(肝障害が出るため)
せいぜい80円の袋麺にこのリスクが取れるなら

375 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/20(火) 19:54:58
去年の1月が賞味期限のマルコメインスタント味噌汁生みそタイプ
風味は格段に落ちてたけど猫まんまにして食べた
身体に異常なし
油あげがかつお節みたいにヘニャヘニャになってたw

376 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/20(火) 21:06:35
>>368>>371>>372
☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう

ここで食えると言ったら食うのか?食えないと言ったら捨てるのか?
自分を信じてみろよ。

377 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/20(火) 21:07:57
>>375
猫にあげたのかと思って、一瞬怒りに燃えちまったじゃないか
何だ、ごめん。自分で食べたのか。ならいいや…

378 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/20(火) 22:30:24
油で加工してある奴は気を付けろよ
酸化して体に悪影響を及ぼすからな

379 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/20(火) 22:34:10
>>373
マジですか!?
明日自分も飲みますわ。もしお腹下っても便秘だからいいんです。
報告はまたしますね!

380 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/20(火) 22:53:13
>>377
( *´∀`)σ)∀`)アウチ

381 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 00:57:54
>>371
食べれるよ。
>>372
飲めるよ。

もう質問するヤツにはこの程度の返答でいいんじゃないかな?
自己責任スレだしw

382 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 08:25:03
>>381
同意。
「まず食ってみろや」ってスレタイに入ってんのに質問だけして食べた報告しない奴大杉

383 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 08:34:20
冷蔵庫から昭和54年8月24日製造のプッチンプリンを発掘した
おそるおそる食べてみたが、、、普通だ

384 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 08:37:03
>>383
31年モノかよ。信じられない

385 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 08:46:38
このスレみてたら賞味期限を2年程過ぎたカニ缶を
食べるか食べないか躊躇しているのはバカみたいだな。

386 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 08:54:38
>>383
そりゃさすがにありえないだろ!?
冷凍してたならまだしも…
もうすぐ三十路の自分ですらまだ生まれてねーぞ

387 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 10:12:09
>>383
ネ…ネタだよな?

388 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 11:31:47
ボンカレー期限平成3年2月という掘り出し物

きょうの昼食べようかず〜〜っと悩み中

389 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 11:33:33
>>388
とりあえず食ってみろ そして報告ヨロ

390 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 12:02:18
>>383
腹はその後大丈夫か?



391 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 21:21:40
>>383は…
病院行きか?

392 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 23:01:14
4月期限のヴィダインゼリーここ数日毎日食べてる。
便がかなり柔らかくなってお腹痛かったんだけど
慣れたのかお腹の痛みはなくなった。

393 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 23:27:28
くさりかけの食物って、(小説に出てくるように)毒と一緒で長年少しずつ食べてたら何ともなくなるのかな?


394 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 01:45:31
多分、耐性は出来てくると思う。

395 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 03:30:11
>>393
家猫が食べたら食中りする物でも、野良猫なら平気で食べるもんな。
人間でも似たような物だろう。

396 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 03:56:31
冷蔵保存してた賞味期限2年前の「食べる煮干」食べたよ。

397 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 07:59:25
2年前期限の開封済み乾燥わかめをさっきもやしと和えて食った。
中国産ってのがネックだけど乾燥ものなら大抵問題ないよね。

398 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 08:14:20
無問題。

399 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 11:03:22
>>393
耐性も限度超えると、人としてどうかと思うレベルになるけどな

うちのトーチャンは昔から食える限界ぶっ飛ばし続けてきたせいか
どう見ても腐ってヨーグルト化した牛乳飲んでも無事だし
カラフルな餅食ってもピンピンしてるし
溶けて原形留めてない魚も朝から焼いて食うし
凄まじい悪臭放つレベルの肉食っても腹一つ壊さなかった

自分もたいがいぶっ飛ばしてるが
こうはなっちゃダメなんじゃないかと思う

400 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 11:13:07
>>399
あんたのトーチャンやないか。
誇りに思え。

401 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 11:35:14
人はそうやって進化して行くのですね…

402 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 12:50:52
古いカップラーメンの酸化についてですが、2〜3カ月前に期限の物(5月20日くらい)で、お腹を壊したりする
ものでしょうか?

403 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 13:01:30
>>402
無問題。

404 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 14:46:18
自己責任w

405 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 17:36:31
>>399
お父さん牙とか尻尾生えてない?

406 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 17:47:01
10年ぐらい前のカップのマークの付いた砂糖が流しの下から出てきた。ちょっと色が茶色くなってるけど
砂糖って消費期限ないよね、食べても大丈夫かな?

407 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 17:54:27
>>406
不安だろ、そんなヤバイ事には手を出すんじゃない、代わりに食ってやるから贈ってきなさい。

408 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 20:50:06
ここ見て勇気をもらってるのはダンナには内緒w

409 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/22(木) 21:03:56
>>408
年季の入った食材を片づけてくれる旦那に礼を言えよ

410 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 00:08:35
>>406
>Q.上白糖が黄ばんでいるのですが、食べられますか?
>A.上白糖をあまりにも長期間保存した場合、原料由来の微量アミノ酸と糖とが
>反応を起こして(メイラード反応)、黄ばんでしまうことがありますが、食べても問題はありません。

ttp://www.mitsui-sugar.co.jp/inquiry/index.html

411 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 00:55:16
少し前の話。
開封して数日後のチーズ鱈をほおばったら青カビがはえていたことに気づいた。
驚いて声をあげたときにカビの胞子を肺に大量に吸い込んでそうなのが心配だったけど
ネットで調べたら免疫力があれば大丈夫っぽいのでほっとした。
やはり捨てるには忍びないので青カビがでてた部分は捨てて、
食べれそうな部分は食べた。その後の体調は特に変化なし。


412 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 03:36:40
1週間のサンマの刺身
火を入れたら問題ないよね?
明日の晩の肴にしようと思うの

413 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 06:08:47
>>411
まぁ、ブルーチーズってのがあるからね。

414 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 07:23:47
>>413
ま〜た無責任な事をw
アオカビとブルーチーズのカビは別もんだがね。

415 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 08:35:05
>>414
え、そなんけ?知らんかった〜。

416 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 17:00:12
さっき気がついたが、
チューブ入りラードの賞味期限が2006/08/19だった。
二本買って、一本は買った頃に開封済み。
たしか、見切り品で買ったような気が。
保存は冷蔵庫。

もちろん、品質に異常は無し。

417 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 17:12:49
そんなに使わないラードを何故2本買った?w

418 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 17:23:51
>>417
見切り品で安かったから…だと思うw

コンロ・シンクと冷蔵庫が離れてるので、
「どうしてもラード!」じゃないと、まず使わない。

419 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 17:30:59
2008年1月期限のビール発見
室温保存でした
hですか

420 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 17:33:32
>>419
たぶん激マズ。
味見してレポを。

421 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 17:35:56
豚肉煮るのには使えるかもしれん

422 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 18:49:05
ラードって外見で腐ったりしたのがわからないからな
気をつけたまえ。

423 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/23(金) 23:25:02
>>399
おめでとうwコピペされてたよ
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1277915908/379

424 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 01:35:50
カレー作ってから一日も経ってないのにもう白くなってるんだが…糸が引いてたらやばいよな?

425 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 01:46:18
煮たじゃがいもは足が早い特にこの時期は。
うちはかれーつくって余ったら即即冷蔵チルド室へ
翌日はもちろんしつこく火を通して食す。1

426 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 02:08:31
>>424
ヤバイなそれ。
オレは上の白い膜除いてから暖めて食ったことあるけどな。
(白膜ちょってでもついてるカレー部分も除去)

ウチは鍋に大量につくるのでいっつも常温保存になるが
朝、昼、晩と鍋に火いれる。昼に忘れると大変なことになる。

427 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 02:10:20
>>425
ジャガイモが原因かー。d
寝坊して慌ててたから保存忘れてたよ…
今白い部分すくって今弱火でコトコト暖めてる
完全に白いの取りきれないけどいい感じなんだけどなー。バファリンで何とかなると良いけど

428 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 02:12:14
>>426
えっ?白い表面とって今コトコトしてるのに…
糸はなくなったけどヤバいかな…くそぅ(´・ω・`)

429 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 02:21:48
糸引いてるって相当だぞw
たとえ腹壊さなくても味は格段に落ちてるだろうな

430 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 02:27:39
>>429
今食べてるうまいお
暖めたら糸なくなった

ん?なんか舌がピリピリ…まあ辛さのせいにしとく
明日無事だったらまた報告します

431 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 02:29:52
俺もその状態のをあっためて食ったことある
特になんともなかった

432 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 02:46:36
めでたい味覚の持ち主でよかったな

433 :291:2010/07/25(日) 03:22:41
二腹あったので14日と17日にそれぞれ生でいただきました

h(rでした

434 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 06:10:38
白い膜貼ってとろとろになってるスープや味噌汁って
腐敗臭してすごいのにカレーチャレンジしてるお前らすごすぎw
カレーだからニオイ誤魔化されてるのかな

435 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 08:28:26
もう賞味期限云々どころの話を超越してるな

436 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 09:41:34
賞味期限が7月2日迄のウインナーを今日クリームスープにして食べました。
加熱調理されてるから余裕だった。

あと、母が買い置きしてた卵が三週間位冷蔵庫に入ってるんだけど
卵ご飯で食べられるかな?卵の賞味期限ってどれ位なんだろう??
昼ごはんに食べてみます

437 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 09:49:37
>>436
一度わってしげしげと観察しような。
3週経ったタマゴというイメージのデータベースは貴重な財産
おれなら食ってしまってるレベルではあるが
以後つまらぬ相談をしかける必要も無くなるぞ
でも糸引きカレーは勘弁なw

438 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 10:08:11
カレーに里芋入れたら、やばかった。
出来たその場から糸引いてた。

>>436
古い卵はゆで卵にするといいよ。
殻が剥けやすくて爽快。

439 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 10:13:21
でもゆで卵にしちゃったら日持ちしないんだよね
生のままで置いといた方がマシ

440 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 10:24:33
>>439
昼ごはんに食えよw

441 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 10:26:03
スパニッシュオムレツ作れ
一度に卵10個くらい消費できる

442 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 11:47:46
>>437
有難う、観察してみたら臭いも見た目も大丈夫そうだった
卵かけごはん美味しく食べれました

>>438
残った卵をゆで卵にしました。
これから味付け卵にする

これでとりあえず一安心!





443 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 12:28:47
質問ですデパチカで買ったお弁当とマカロニサラダ、春雨サラダだけどすべて期限は今日だけど水曜日に
食べるとヤバイかな?勿論冷蔵庫保管で、


444 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 12:32:33
冷凍しといたらいいんじゃないの?
冷蔵保存でもいけないことはない気もするけどさ

445 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 12:37:31
>>444
冷凍?冷凍したらどうやって食べるの?


446 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 12:39:27
賞味期限6年前のカップ麵・・・・
悲惨だった。

447 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 12:40:17
>>445
解凍すれば美味しく食べれるじゃない

448 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 12:47:16
>>447
どうやって解凍するの?


449 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 12:54:45
>>448
電子レンジに解凍機能あるでしょ?
それか冷蔵庫に半日から一日位置いとくと自然解凍されるよー
冷蔵庫で解凍した方が美味しく食べれれるらしいよ

450 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 12:57:23
>>449
そういえばそんなボタンがあるw
じゃあサラダを凍らせて、食べるときに解凍機能でレンジに掛ければ普通に食べられるの?


451 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 13:03:54
>>450
うん、問題なく食べられるよー。
時間経つと不味くなるから(硬くなる)解凍したら早めに食べればおk

452 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 13:10:04
>>451
ありがとう、早速凍らせます。


453 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 13:13:28
春雨冷凍しても大丈夫?


454 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 13:21:08
スレチだが試してみなよ

455 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 13:33:38
>>451
グリーンサラダは駄目だぞ、とかしたら得体の知れない小汚い緑色のぐちゃぐちゃになる
マカロニサラダやポテトサラダは気にならない、まあいろいろ試せや

456 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 13:49:52
443ですけど実は一人暮らしを始めたばかりで料理した事もないし、食品の価格も全然わからないんですけど。
例えば豆腐って一個260円位なの?りんごは3個で600円、これは普通の価格?


457 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 13:56:21
>>456
ここの住人の大多数にはおそらく高級品とみなすだろう。
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1274641696/
シビアな↑をじっくり読んでくるべし。

458 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:01:01
一個260円の豆腐なんて手に取ったこともないわ

459 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:01:40
すまぬ、大多数なら とするべきであった。訂正する。
ちなみに豆腐は一丁、およそ39円から150円ぐらい。
リンゴは品種とサイズがあるから値段の幅はもっと広い。
その値段もアリだよ。

460 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:02:21
>>457
高いって事でしょうか?
とりあえず始めての買い物で、和食弁当666円、100gマカロニ153円、春雨100g202円、刺身一人用盛り合わせ1000円。
豆腐3個900円、りんご3個600円、季節の桃スイーツ3個入り2835円で買ってきたけどもっと安く買う事も可能なの?


461 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:05:11
>>459
そうなんですか?一番安い豆腐で一個260円で高いのは一個600円だったんだけど・・。


462 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:07:18
>>461
俺の感覚ではデパ地下惣菜なんて庶民がそうそう買うもんじゃないぞ
スーパー行けよ

463 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:11:06
>>462
とりあえず、自宅の目の前が高島屋なものでw。
初めて自分で食料品を今日買いました。


464 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:12:05
>>461
おまいの食費が月30万円なら高くないよ、うん

465 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:13:07
ボンボンっぽいから大丈夫だろ

466 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:21:47
目の前高島屋っていい場所だなあ
けど、たまに行く多摩三越の地下食品はもう少しリーズナブルだったと思う
野菜とかその辺のスーパーと品揃えも値段も大差ない
一丁260円が最低ランクってことはお大尽達が多い街の高島屋なんだろうな

467 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:26:47
おれなんか15円の袋うどんを、をを安いッと六袋嬉しそうに買い。
もはや期限切れで九日たってもまだ食える、明日も頑張るッて総額90円ですがなorz

468 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:27:06
来週はスーパーに行って見ます、色々行かないと価格の感覚も分からないし。
ただスーパーに行くためには車を運転せねばw。


469 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:28:18
>>466
父親に一人暮らししたいと言ったらいい場所を見つけてくれました。


470 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:30:57
そろそろスレチだからまとめてどっか行こうぜ

471 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:36:55
>>469
そりゃ子供思いの親父さんやね

まあ値段比べれば直ぐに判ると思うけど、始末するならスーパーのがお得だよ〜
これから徐々に一人暮らしに慣れていってください

あと賞味期限切れで食すかどうか悩んだらこのスレ覗くと勇気づけられる事もあると思うよ

472 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:37:47
>>462
完全国産もやし1袋200円って恐ろしい物を売ってる場所だからなw

473 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:40:01
確かにスーパーでは盆暮れでも中々並ばないような本マグロとか和牛のいいとことか常時置いてあるな


474 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 14:47:24
金持ちボンボンのふりした釣りだろ

475 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 15:12:30
目の前が高島屋ってw
LAWSON100はないのか?

476 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 15:27:35
つーか、賞味期限に無関係の質問になんで答えてるんだ?
おまえら他のスレでやれよ。

477 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 15:39:08
☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
↑これもう>>2の最後の行じゃなく>>1の前スレの次くらいにした方がよくね?

478 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 16:10:11
>>477
過去に>>1の先頭になってた事もあるけど、殆ど意味無し。
スレ47〜あたりが先頭に書いてあった。

479 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 16:57:08
ムダ話や雑談をしつつ、でも粛々とぶっとばそうや。
ところで3/26期限のカップヌードルリフィルと3/18期限のどんべえリフィルを見つけてしまった。
今夜と明日の2回に分けて食うからまたレポするよ。

480 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 17:18:22
>>436
70℃で1分加熱を念頭に置いて温泉卵だね
沸騰しかけでぶつぶつ気泡がでてくるあたりで火を止めて数分待ってる

481 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/25(日) 23:56:50
>>480
ゆで卵と味付け卵にするってもう書いてあるぞ

482 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/26(月) 00:08:53
店頭に賞味期限切れの商品が並んでいるとすぐ問題になるのに、
自販機では当たり前のように賞味期限切れがあるのはなぜ?
そういう場合はクレームすれば対処してくれるの?

483 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/26(月) 00:08:55
BANDOH-AGにあげれば喜んで食うかな

484 :430:2010/07/26(月) 00:16:16
あれから何事もなく無事
糸を引くと言っても鍋の大半は捨ててしまったが底の方はまだ侵食してなかったっぽくて大丈夫だった

けどよい子のみんなは真似しないように

485 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/26(月) 00:43:57
>>467
そのクラスの袋うどんなら
期限切れ1ヶ月ものでも h だった。
ただたまに黄色や緑のいろつきうどんになることがあるw

486 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/26(月) 03:52:41
「いろつきうどん」の前科ありのメーカーのはすぐ冷凍したほうがいいんじゃないかな。
大手のはカビ菌とか入らないようにする管理が徹底してそうだけど安売りのは
分からない。

487 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/26(月) 05:04:41
ちょっと隅っこが乾いて紐みたくなってたりするのな。
色付いてない限り食うけどやはり微妙。
で3/26期限のカップヌードルリフィルは常温放置で最近の猛暑が堪えたのか
タマゴや肉の味が少し変わっていた__あくまでも主観だが。


488 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/26(月) 07:05:03
冷蔵庫の中にきゅうり発見
たしか1ヶ月前に買ったやつ
切ったら中が真っ白になってたw
とりあえず浅漬けにして食ってみる


489 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/26(月) 09:33:31
スポンジ食っても美味しくないよ

490 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/26(月) 17:31:40
中が白くなったキュウリは確かに美味くないなぁ
溶けてない限り食べられるとは思うけど

でも溶けかけなら行ける、という事で
はじっこが溶ける+白いふわふわの生えたキャベツ、
傷んだ部分だけ綺麗に落としてから
回鍋肉にして美味しくいただきました

でも野菜も傷むと臭いすごいよね

491 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 10:37:04
そんなの無理だわ

492 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 14:29:10
ホあきらめちゃダメぇイ

493 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 16:10:47
>>490
特に葉っぱ系はきっついね。
キャベツを冷蔵庫に入れると知らず常温保管してたら悪臭が…
どろっどろに溶けてた。

どーも台所が臭い…って時は大概野菜腐ってる。
先日もにんじん4本溶けてた。

494 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 17:05:44
溶けるほど買い込まないからなぁ・・・
ってか、そんなに余分に買える金がないw

495 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 17:18:42
レジ袋に野菜入れて冷蔵庫に入れとくと
いつの間にかタプタプしてくるんだ

496 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 21:07:50
冷蔵庫の奥に眠る期限1ヶ月前の豆乳発見。

さて…どうするか…(とりあえず再び眠らせた)

497 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 21:33:14
1月5日期限の豆腐。
気づいてるけど眠らせっぱなし。
湯豆腐にしたらいいかなあ・・・

498 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 21:46:12
6/30賞味期限の豆乳、まだ大丈夫かここの猛者に尋ねに来たんだけど
496の人はまだ眠らせちゃうのね

豆腐は怖いが、納豆はわりと期限気にしなくていいって
ずっと前スレに書いてあったが、豆乳については書いてなくてさ

499 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 21:48:00
>>498
ならば自分で体験して書けばいい

500 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 21:51:45
>>498
レポヨロ!!

501 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/27(火) 22:50:46
>>493
塩漬けとかにしとけばいいのに

502 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 00:21:30
キャベツならザワークラウトとか簡単にできるしな

503 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 01:45:04
7/11で購入したクリームパン。
一口食べてから賞味期限を見たら一週間前だった。
腹も減っていたし、味もおかしくなかったので完食。
食べてから5時間以上経ったが腹の具合も悪くないし、他の症状も現れず。
hかな

504 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 04:02:50
どこで購入したかによるがなパン類は。
いわゆる町屋のパン屋なら常温放置なら3日ももたん。


でヤマザキのロールケーキ(クリームチーズ)
7/12賞味期限 開けたらクリーム部分が糸ひいてた。
見た目でアウト。

505 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 10:24:14
パスコの白い食卓ロールは賞味期限一ヶ月以上過ぎても硬くなるだけでカビない。
しばらくは食ってたが、さすがに一ヶ月半くらい経ったら別の意味で怖くなって捨てた。

506 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 10:30:44
ロールパン6個くらい、とっとと食えw

507 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 10:31:38
>>496っす。
とりあえず再眠させた豆乳、今朝豆乳スープにして飲んだよ。
流石にそのままは飲むのは怖かったW
加熱中なんとなく分離したけどまだ腹痛くならないしたぶんh。
ちなみに無調整豆乳未開封だった。

508 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 10:49:25
未開封なら数ヶ月持つし大丈夫なんじゃね?
つか豆乳とか牛乳は加熱すると膜が張るけど分離と区別つくの?

509 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 11:35:53
豆乳は半年ぶっ飛ばした事があるが、良く振っても底に沈澱した部分が残る以外は問題なかった。

ところで、豆乳に味付けて、分離させないよう加熱出来る奴いるのか?
いるならコツ教えて欲しいわ。クリームシチューを豆乳で作ると、味はいいが見た目が今一で。

510 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 12:13:43
半年ぶっ飛ばしたのはノーマル豆乳でしょうか
今日買った豆乳の賞味期限は10月だったんで
もともとかなりもつものなんだな

未開封状態で常温保存おkの1リットル、
紅茶味なので風味変化に気付きにくそう
冷蔵保存してたしホットで試してみます

511 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 12:22:40
>>509
>ところで、豆乳に味付けて、分離させないよう加熱出来る奴いるのか?

「温泉豆腐」を応用出来んかな?
凝固のメカニズムが違うからダメかもしれんが。

512 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 12:52:58
クリームパンは昔母親が真夏に1週間切れの食べて食中毒になってから、期限守るようにしてる、夏は。
でも、白い食卓ロールや食パンなんかは1週間は余裕。


513 :503:2010/07/28(水) 14:17:33
結局無事だった

これはこれで怖いな。いったい何が入ってるんだろう?

514 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 14:24:21
>>513
ph調整剤って名の合成保存料

515 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 14:39:26
>>514
合成?

516 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 14:39:37
食パンは買ったら即冷凍。

517 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 18:12:56
食パンはすぐにカビできるな
いつも2枚目食う時にカビに気付く

518 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 18:19:13
>>517
何日放置してるのだ?
6枚切りで一日一枚だとタマに6枚目にカビが出る
この時期限定だが__まさかカビ御殿に住んでるのか?
もっとも自作パンだと速攻でカビるがな、うん

519 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 19:45:36
>>517
袋からパンを取り出す前に必ず手を洗う。
取り出しは素早く行いすぐに袋をしめる。
要するにカビの胞子が袋の中に入らないように気をつけるとカビないよ。
俺はこの方法で常温保存で一週間は持たせている。
冷蔵庫に入れるとどうもふんわり感が失われるので入れない。
たまに失敗してカビるのはご愛敬だが。


520 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 21:00:02
>>519
無菌のグローブBOX使うといいよ

521 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 21:22:27
あおるわけでないが、食パンなんてどこのブランドのでもカビなんて見たこと無いな
常温期限越え3日程度ならたまにあるけどさ

お供え用の焼いたパンもたまに放置しちゃうが数ヶ月くらい平気だ

風通しが良いからなのかな
あ、そういえばシャープのプラズマなんちゃらの空気清浄機運転してるな
あんまり関係ないとは思うが

522 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 22:00:46
むしろカビないほうが怖いんだが

523 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 22:17:29
>>519
冷蔵じゃなくて冷凍ならふんわり感も失われない

524 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/28(水) 23:48:39
マクドのポテトか

525 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/29(木) 08:49:09
一週間前のうなぎの蒲焼
ちょっとうっすら糸引いてたけど食べてみた
やっぱり味は落ちるね…。
でも腹痛はおきなかった!

526 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/29(木) 08:56:53
いや、ここは腐敗しかけた食物を食べろスレじゃないしw

527 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/29(木) 21:09:02
>>510
セールでまとめ買いした○サンの有機無調整だから、ノーマル豆乳でいいんかな。

>>511
温泉水以外だと重曹入れて煮ると溶けるんだったな。
どうなるか興味はあるけど、温泉豆腐は好きじゃないので試す気になれない。
アイデアくれたのにすまん。

528 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/29(木) 21:41:44
パンの冷凍保存はノウハウがいる。どんな種類のパンでもいいというわけではないし、ノウハウがないと最初は失敗する。
うちは長年にわたってノウハウを確立したので買ってすぐ食べるよりおいしい。
コツはすぐ冷凍し、食べる前日に冷蔵庫へ移し、食べる直前にレンジで暖める。
このレンジで暖める時間が非常に微妙で1秒でも長いと中のバターがとけてしまうし、1秒でも短いとやわらかさが足りない。
冷凍保存できるのはほぼ2週間。1か月たつとさすがに硬くなる。

529 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/29(木) 22:24:08
バターが溶けるってどんなパンを冷凍してるんだ?

530 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/29(木) 22:40:58
クロワッサンじゃね

531 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/29(木) 23:18:12
ブリオッシュじゃね

532 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 00:00:53
あんバターだな間違いなく

533 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 00:18:46
ネオバターレーズンロールだろう

534 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 00:52:43
>>526
それに近いスレではあるw

535 : [―{}@{}@{}-] もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 11:18:00
突然失礼します
デジタル工房です
只今オープン価格中です
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536 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 11:43:39
なんというスレちがい

537 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 21:18:07
ちょっとのスレチならいい?
茄子ピーマントマトじゃがいも玉ねぎの野菜カレー作ったんだけど
量が多すぎてしまって冷蔵庫に入らない・・・(大きいタッパーがない
明日くらいまでは常温で平気かな?

538 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 21:52:40
なべごとでも無理か

539 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 21:54:58
>>538
鍋ごと考えたんだけど
棚がつかえて入らない…

540 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 22:09:52
寝る前に火を通してトウガラシ(種抜いたやつ)入れとけばどうかな。

それか冷蔵庫の棚を外して常温保存出来そうなコマコマしたもの(みそとか瓶詰め)を
外に出して鍋を入れる。(寸胴ならそれでもきついか)

541 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 22:12:29
20100121のウイダーインみたいなパック入りのバームゼリー飲んでみた。
半年くらいなら全然余裕ですね。
全く問題無し。

手元に2009年の1月切れのバームがもう一つあるのだが…
今度泳ぎに行く時に試してみます。

542 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 22:26:58
>>540
ありがと!大丈夫そうな中身出して棚はずして鍋いれることにするお
考えなしに作ってしまって反省

543 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 22:33:01
我が家では残ったカレーはラップに一回分ずつ小分けにして冷凍保存
トレーか小さめのタッパーにラップを敷いてカレーを入れて凍ったらトレーを外す
牛乳の空きパックを適当な高さに切ったものでもいい

544 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 22:40:46
うちでは最初から冷蔵庫に入る鍋のサイズの量を作ってる
作りすぎたときは、その鍋に入る量になるまでひたすら食べるw

545 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 22:58:17
てか、個人的に自炊したものは元々スレ違いだろうが。
誰にも判断できない代物だからって。

546 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/30(金) 23:06:52
>>543
>>544
ありがと!
>>545
ほんとにこまっちまってついごめん!

547 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 00:25:09
>>537
ずっとコトコト煮込み続けろ

548 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 00:35:18
>541のラスト一行が嫌すぎる…せめて泳ぐのは海にして。

549 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 00:40:21
>>541の最後の一行の意味がわからん
期限切れバウムを浮き輪にでもする気なのか?

550 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 00:52:24
バウムwwww>>541がわからんやつはちゃんと読めw

551 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 12:22:19
釣りだろ

552 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 13:55:50
>>547
今夜は寝かさないってかwwwww

553 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 16:13:53
夏のカレーはジャガイモを抜かないとあっという間に糸引くぞ

554 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 16:19:23
最初から納豆カレーを目標に作ると最強。

555 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 16:21:35
ニンジンが実はあなどれないと思う
練り物の野菜揚げもそうだけどすぐに怪しい味になる

556 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 16:28:57
じゃあ肉だけのカレーにすれば解決するね。
毎日煮込んでたら2週間は持つかな。

557 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 17:18:03
冷蔵保存、消費期限7月1日の焼きちくわ
茹でてみたら大丈夫だったので煮物にしました。
昨日の野菜カレーも食します。

558 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 17:31:51
>>555
君の書き込みを見て思い出した
冷蔵庫の中に袋詰めされたはんぺんを
なんでかあちゃんは喰いきれんほどの量をもってくるのか?

559 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 20:55:08
ちなみに、自分は6リットルの鍋にいっぱいに作ったカレーを冷蔵庫保存で、
途中まで食べたら、作り足して、火入して、ずーっと続けてる。最後に鍋を洗ったのは、いつだろう?

560 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 21:07:24
カレーのタレだな

561 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 21:17:16
じゃがいも入ってても平気なの?

562 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 21:34:15
残念ながら、カレーは「つける」タレとは違って、作り足しても旨くはならない。
しかも、市販のカレールーをその時の気分で、複数使ってるから、
味がどうなるかもやってみないと判らない。
だからおすすめは出来ない。
じゃがいもは、ホントに足が速そうだから、最近は入れていない。
でも、ちゃんと冷蔵できて、2週間くらいに一度火入れできれば、
大丈夫じゃないかな?(無保証)

563 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 21:36:48
>>562
今の時期2週間に一度の火入れカレー無理でしょう?釣り?

564 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/31(土) 22:11:52
おれ、肉嫌いで入れないから、もつんじゃないかな?
でもちゃんと冷蔵できてれば、ね。
でもあくまで、個人責任。

565 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 00:18:25
賞味期限と消費期限のどちらを明記するのかって決まりはあるのですか?

566 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 00:19:13
納豆で、例えば3パックの時、
パックには賞味期限が書いていなくて
パッケージのビニールに賞味期限が書いてある時はショックだ。
ビニールなんて最初に捨てちゃうから、賞味期限が分からなくなる。

567 :微訂正:2010/08/01(日) 00:22:54
納豆で、例えば3パックの時、
パックには賞味期限が書いていなくて
パッケージのビニールにのみ賞味期限が書いてある時はショックだ。
ビニールなんて最初に捨てちゃうから、賞味期限が分からなくなる。

568 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 00:27:49
最近の納豆は個別に期限が刻印されてるよね
卵もそう

569 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 00:52:18
>>567
納豆の賞味期限なんてあって無いようなもんだからいいだろ

570 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 01:28:14
>>565
あります。

571 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 01:43:13
やっぱり納豆3パック以上を一度に食べると、くちゃいオナラが止まらんくなる(´;ω;`)

なんで?

572 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 08:18:53
食べすぎ

573 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 08:21:42
>571
豆や肉、卵や玉ねぎ等の硫黄を多く含む食品を多量に食べるとそうなる。

574 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 11:04:20
質問です、ワンルームなんで冷蔵庫が小さいので野菜は常温暗所保管で一週間以内に食べきるのであれば問題
ないですか?
じゃがいも、とまと、なす、しいたけです。


575 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 11:47:57
作った後冷蔵庫に入れておけば、ジャガイモ入れようが人参入れようが2〜3日は持つけどな。>カレー
ちなみに今日の夜は、木曜の夜作ったカレーの残りです。

576 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 12:09:41
>>574
ジャガイモは問題なし。トマト、ナスは萎れるまで桶。
椎茸は日に当てて乾かしてしまいなさい。

577 :もぐもぐ名無しさん:2010/08/01(日) 18:45:39
賞味期限2007/09/08のポッ●レモン(果汁100%保存料無添加)
たしか買って1〜2回だけ使って冷蔵庫に忘れていたのを3ヶ月前に発掘して本日使い切った。
色は褐色? 薄めたうがい薬っぽい。ちょっと濁ってる。無臭。ぼやけた酸味。
果実酒、チーズケーキ、塩と砂糖で手作りポカリ、ドレッシングなどで地道に消費。
体調に問題なし。少量だし。
保存料無添加ってw 案外持つww

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