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最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 改訂19版

39 :食いだおれさん:2009/04/04(土) 13:02:35
> 137 :食いだおれさん [↓] :2009/04/04(土) 11:55:26
> 柏家(住所は池之端だが根津駅が近い)に行ってきました。
>
> 慶応からの老舗だそうですが、街の鰻屋さんって雰囲気の店です。
> 炭火じゃないそうで炭の香りはしないけど、綺麗で品の良い焼き上がりで、ふっくらやわらかい。
> タレはすっきりしていて食べやすい。ご飯はこの日は固めでした。吸い物は肝が大きめでした。
> 山椒は店で挽いたのか、粒のかけらも残っていて香りが良かった。
> お新香は4,5種類出て、良いものもそうでないものもありました。サラダもついてました。
> 店員さんたちは見た感じはそっけないけど実際はとても親切でした。

鰻そのものはどう?
チャリンコ圏内だから行ってみようかな。
でもサラダってのは、余計じゃないのかな?いらない気がする。

あっちだと、話が埋もれるのでこっちでレスしました。

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