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■立ち食い蕎麦&うどんをマターリ語ろう 9軒目■

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 03:48:06 ID:tXpblvcn
八軒目食ってみよー

前スレ
■立ち食い蕎麦&うどんをマターリ語ろう 八軒目■
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1121666289/

過去スレ
■■史上最強立ち食いそば&うどん 七軒目■■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1086703783/ (dat落ち後は↓こちらから)
ttp://makimo.to/cgi-bin/dat2html/dat2html.cgi?http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1086703783/
■■史上最強立ち食いそば&うどん 六軒目■■
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062832867/
ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament2/1062832867/
■■史上最強立ち食いそば&うどん 五軒目■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1053003900/
ミラー ttp://makimo.to/2ch/food3_jfoods/1053/1053003900.html
■■史上最強立ち食いそば&うどん 四軒目■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1039019545/
ミラー ttp://makimo.to/2ch/food3_jfoods/1039/1039019545.html
■■史上最強立ち食いそば&うどん 三軒目■■
http://food2.2ch.net/jfoods/kako/1033/10336/1033657820.html
■■史上最強立ち食いそば&うどん 二軒目■■ 
http://food.2ch.net/jfoods/kako/1007/10075/1007561241.html (←鯖djであぼーん)
ミラー ttp://makimo.to/2ch/food_jfoods/1007/1007561241.html
史上最強立ち食いそば屋
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/979/979317053.html

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 05:22:38 ID:6l8OdTWk
2割

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 06:41:28 ID:Y0Dna1Tf
3たて

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 07:15:42 ID:gOrp5RRf
富士や

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 08:07:01 ID:fe5Hzn01
やっぱ関西とか行くとうどんの方が売れるの?

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 18:57:01 ID:JhQnDkqg
暖簾だから

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 19:31:26 ID:SplZd6Kf
七味

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 19:59:14 ID:EknEgtoi
逆二八そば

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 20:21:36 ID:v49Q8SgF
そば9い

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 21:22:30 ID:3IC3q2PB
鼠カレー蕎麦!

あ、この話題はもう古いかw

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/16(金) 01:51:41 ID:gzYNth5A
GJ>前スレ1000

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/16(金) 07:31:19 ID:jCHcgeid
>>11=前スレ1000

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 01:14:24 ID:zbfge1nV
パシフィックセンチュリー地下の二○五○は、最悪。
店長が超感じわるい。お釣り投げられた。
最後の挨拶もなし。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 11:06:19 ID:zvHPrlTh
立ち食い、といえば、
250円で「もり」を、
茹で立て生蕎麦で出す
田町(三田)駅前の「一心太助」がオススメだろう。
茹で加減もいいし。

小さい店だがこぎれいで、
少し椅子も在って、静かにジャズなんか流れてて、グー。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 11:10:20 ID:DfwDpF1G
ほう、それは立派な暖簾だ。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 14:35:46 ID:srjSMxIk
ジャズを流すような立ち喰い蕎麦屋は論外
演歌かニュースだろう

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/18(日) 13:19:27 ID:O2g4bCBv
昔デスメタルを流してたラーメン屋ならあったな。
つーか立ち食いで音楽聴いてる暇ないよな。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/19(月) 09:54:09 ID:O3DEIwYQ
いい加減暖簾はあきた

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 07:24:39 ID:kq9IUWd7
浅草橋駅前のきらく亭おがわのそばは美味い。
熱いのも冷たいのも美味い。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 21:54:48 ID:pvLEA+6K
8割の立ち食い。歌舞伎町ににあった。
新宿区役所の裏だった。
店名は いわもと 


21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 22:41:20 ID:J+iebxBi
>>20
レポ乙。今度行ってみよう。
判断するのは自分だから、舌に合わなくても文句は言わないし。
多分旨いんだろうな。楽しみだ。

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 23:24:09 ID:pvLEA+6K
蕎麦は、やけに歯ごたえがあるような。
ゴムゴム。ざる だけど。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/21(水) 02:50:23 ID:7XNAWl4x
>>14
茹で立てを生蕎麦で出すって何?
茹でたのに生?


そんな蕎麦いらないから

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/21(水) 11:24:37 ID:rK3POxxI
生蕎麦とは生粉打ち蕎麦のこと。つまり十割蕎麦のこと。
嘆かわしいことに、十割でなくても「生蕎麦」と表示する店がほとんど。
>>23のように「なま」と勘違いするバカが多くなったから、
このような不当表示が蔓延るのであろう。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/21(水) 11:40:48 ID:7XNAWl4x
>>24

それなら
× 茹で立て生蕎麦で出す
○ 茹で立て生蕎麦を出す

>>14の日本語が変なだけだったのか


26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/21(水) 15:50:00 ID:yXhI2e3o
ID: 7XNAWl4x

うざい。

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 00:12:43 ID:pBdLlmVg
日本語わかんないやつって、徹底的に日本語わかんないんだね

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 02:38:00 ID:WgJVcoQ2
結局>>24が恥ずかしいぐらいの馬鹿ということだったんだね。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 04:58:20 ID:4Q09Njfz
ん?
恥ずかしいのは生蕎麦を「なまそば」と読んでいた>>23じゃないの?

ま、正直スレタイに沿ったとこに話を戻して欲しいが。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 06:51:24 ID:WgJVcoQ2
>>23を3回ばかし読みましたが「なま」という文字列はありませんでした。

そんなことよりも、一心太助は生粉打ちじゃないぞ。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 07:15:04 ID:tN6GmgLD
> ID: WgJVcoQ2

う・ざ・い


32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 07:32:56 ID:oIkE/wCg
虎ノ門病院側の立ち食い蕎麦屋さん、久しぶりに行ったら
無くなってたよorz

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 09:33:34 ID:8IrqSBZG
>>25で指摘があったように
>>14が「 茹で立て生蕎麦で出す 」なんて意味不明な日本語書いたのが悪因だな。

>>23は生蕎麦どうのこうのなんか問題にしていない。単に未熟な日本語をからかっただけだ。
それを生粉打ちまでもちだした馬鹿がいると言うだけのことだ。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 10:10:57 ID:JTXee75u
>茹でたのに生?

生粉打ちを知っていたら、からかうにしてもこんな表現にはならないわな。
生蕎麦=生粉打ちだと、始めて知ったんだろ? >>33=23
そんなに必死にならなくてもいいから。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 10:29:18 ID:1JVBajsa
現在の立ち食い界では生蕎麦は「きそば」ではなく「なまそば」と読ませて
茹麺ではないことを表現するほうが一般的ではないかと。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 11:18:49 ID:WgJVcoQ2
だから、実際、一心太助は10割じゃなく蕎麦粉4割の生麺なんだって。

生蕎麦と生麺の違いがわからない馬鹿がいることはわかったよ。

さらに訂正してからかってみる
>>14
× 茹で立て生蕎麦で出す
○ 生麺の茹で立てを出す

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 11:35:09 ID:1JVBajsa
>さらに訂正してからかってみる

こういうことをわざわざ書くのを2chでは「釣られる」という。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 17:48:26 ID:iwFVwQj8
そばスレで生蕎麦(きそば)が読めない香具師が居るたあ、世も末だねえ。

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 18:01:35 ID:1JVBajsa
ここは立ち食いスレ。
街の大工が宮大工の符牒を知らなくてもそれは当然のことだろう。

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 19:26:07 ID:pBdLlmVg
>14の日本語は正しいぞ。それを理解しない方がばか。

ついでにいえば
 立ち食い、といえば、
 250円で「もり」を、
 茹で立て生蕎麦を出す
が正しいと主張するのはかわいそうなだけ。
「生麺の茹で立てを出す」も一緒だ。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 19:33:48 ID:1JVBajsa
>>40

「茹でたて」を「茹で立て」と書く時点で充分に浅はかな馬鹿だと思うぞ。
ときどき街で「湯で立て」とか究極の馬鹿表現も見かけるが
そうなるともう何を言いたいんだかさっぱりわからんという。。。w

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 19:34:19 ID:tN6GmgLD
>>33-40

uzai

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 19:35:16 ID:tN6GmgLD
>>41

うざ。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 22:55:25 ID:4tmu5c/q
>>41
そこはつっこむとこじゃないな。
接尾語の「たて」は「立て」で構わないんだよ。

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 23:47:06 ID:WgJVcoQ2
立ったから突っ込んで良いんじゃないか?

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 23:52:05 ID:j4wrU5Ow
>>32
久々に行って店がなくなってると凹むよね。
御苑の六花そば(チェーンと別)結構好きだったんだけどなぁ。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/23(金) 08:47:56 ID:iDiPCP8V
京王線笹塚駅前の福寿草、よかった。
立ち食いで久々にざるそばを食べたが旨かった。
ただ天ぷらが…….
箱から出していたけど配送ものなのかな?

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 06:37:12 ID:Egq8GrhJ
茅場町の永代通り傍にある笑いそばが美味かった。
至近距離にある新川がんぎといい勝負だ。


49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 16:39:55 ID:xNfwkW59
姫路の駅そば食ってきた〜
おもろい味だったな

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/26(月) 19:34:36 ID:hx+JIhWX
一番おもしろいのは
米原駅のホームのそばだよ。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/28(水) 00:54:17 ID:V37x+hWo
米原駅何年か前にそば食ったけどかなりウマかった記憶が

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/04(水) 13:17:20 ID:Knkp1vEk
初めてこの板に来ました。
もう出てるかと思いますが、常磐線我孫子・天王台にある
弥生軒「から揚げそば」これが個人的に一番好きです。

てか、から揚げが目的だな。そばは大した事無いので
から揚げのみで注文するのがいいと思います。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/04(水) 19:10:06 ID:Uk4Zk9KU
駅そばWiki 立ちage 情報収集中
ttp://www.wikihouse.com/ekisoba/

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/06(金) 01:45:02 ID:/8EEOY3d
東京メトロのメトロ庵
大手町駅にあるが、

280円のもり蕎麦が
一番美味しいと思う。



55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/06(金) 12:51:23 ID:2Fj6xXs4
京王線初台駅前の立ち食いはかき揚げがうまい。


56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/08(日) 20:40:25 ID:dOGIWFuB
大森はN○Eにしてはまあまあ。

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/09(月) 21:57:32 ID:cNhgd2JD
鶴見駅前、何か情報かお薦めありますか?

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/09(月) 22:02:16 ID:dsIq9SU1
>>57
駅の中の屋島w

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/09(月) 22:36:35 ID:wkgemWtq
>>57
鶴見といえば「うぃーん」という
立ち食いそば屋らしからぬ名前の店があったはず。
入ったことはないが。
でも鶴見行ったのは何年も前だから
今もあるかどうかは知らん。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/11(水) 12:32:04 ID:kyQYXB1Y
うい〜んは抜群のよさ。
味は並だが揚げにはタマネギとゲソがたっぷり。
食券が何とも言えないくらいにナイス!

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/11(水) 13:52:38 ID:HfWEriR0
あい〜ん良いのか
行ってみよう

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/13(金) 09:25:36 ID:taR7ZrJS
とんがらし@水道橋

いつでも揚げたてウマーだが、掻き揚げはバラけちゃうね。


63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/15(日) 18:51:43 ID:vNT/Ve3w
川崎BEの1Fにも、立ち食いの店あったんだね
いっつもベッカーズ側通ってたから、全然気づかなかった・・・

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 01:05:41 ID:j0fSebN6
池袋西口にあった、小町そば どこにいってしまったのか何方かしりませんか?

65 :蕎麦の実:2007/04/29(日) 01:17:21 ID:MXhgJNLz
長野の信越本線・黒姫駅の駅蕎麦はうまいよ

66 :蕎麦の実:2007/04/29(日) 01:18:26 ID:MXhgJNLz
長野の信越本線・黒姫駅の駅蕎麦はうまいよ

67 :番組の途中ですが名無しです:2007/05/02(水) 13:42:35 ID:emeeLw7V
すみません、
テレ朝深夜にやっていた「大胆MAP」という番組で
トシが食っていた「春菊天ぷらそば」の店はどこですか?

よろしくお願いいたします。


68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 18:02:03 ID:Dvi7Ausw
HDDから消しちまった上、番組でもゴミ箱行きだったやつか!
新橋の丹波屋だったと思う

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 22:02:00 ID:DCJt0Al+
東京北区、JR王子駅前の音無川親水公園付近に立ち食いそばが
あった記憶があるのだが、店名を思い出せない。だれか知ってる人
教えて。

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 22:34:40 ID:o2teFqD/
富士そば

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/07(月) 00:15:30 ID:vUgrPhiy
無いだろうけど
「そば処」も付近ではあるな・・・

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/07(月) 00:30:40 ID:k3sEnXLe
クリームシチューうどん
http://news.ameba.jp/2007/05/4551.php

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/07(月) 03:52:50 ID:KHqZIu6W
かめや最強

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/13(日) 21:59:04 ID:WV9eOgFe
蒲田駅の「めん亭」、5月13日で閉店。
おれは好きじゃなかったから困らないけど、
立ち食いスレでは割と人気あったはずだから、お知らせ。

けっこう客は入ってたと思うんだけどねぇ。


75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/14(月) 19:00:14 ID:MExALBcV
大阪では最低天カスとネギはフリーになっていないと困る?んだけど。
環状線の駅では大阪、京橋、鶴橋くらいかな。

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 03:40:17 ID:VnockW8r
べつに困らないよ

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 00:27:41 ID:yzWLsbYW
京王線八幡山 そば処吉

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 20:23:05 ID:BYu/0NtA
あの、検索するとトップに出てくるたち悪いサイトで10点のとこね。


ペッッッ。

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 21:09:31 ID:WBEgyoct
あいつは出版社にコンテンツを持ち込んで一山当てようとしてたヤツだからね。
一時は新聞社系に取り上げられて有頂天になってたけど、
結局立ち食いそばファンたちの共感は得られなかった。

むしろ軽蔑された。

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 22:52:57 ID:Dy3PGMLF
京王線なら桜上水の穂高が好き

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/18(金) 00:16:26 ID:jqqMR0v4
なんかキモイアンチがいるな。役に立たんサイトなんだからほっとけばいいのに。また調子に乗るだろ。

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/18(金) 01:43:52 ID:27UVnzi5
勃起するほどうまい蕎麦が食いたい。

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 00:20:49 ID:ST7FbOXM
初台の加賀って最近やってるか誰か知らない?
ここ何回か夜7時くらいにいったんだけど閉まってるんだよね…

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 12:02:26 ID:9gx46i00
>>83
最近ってどのくらい?
先週食べた

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 15:17:10 ID:7/gn1QnY
火曜の朝食べた。

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 17:59:18 ID:58hunQIr
いつの間に東京の立ち食いそば屋の汁はこんなにも薄くなっちゃったんだろうか。
ダシやカエシがきいてないとかいうレベルじゃなくって全体がお湯臭い。

もういい加減カッペの流入を止めて欲しいよ。
江戸っ子好みの味を返してくれ。

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/22(火) 04:09:25 ID:sK2AOrvK
と、青森から集団就職で出てきたおっさんが申しております

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/23(水) 02:34:39 ID:IR6MuA4A
>>81
浅草橋のきらくおがわ濃い

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 01:25:39 ID:DoRu161T
池袋の君塚も美味いよ!
天麩羅の種類も沢山あるし店で天麩羅揚げてるしね。

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/02(土) 02:28:45 ID:8Vh0Vwmp
上野のガード下のつるやも素朴な味でなかなかで俺は、好きだ。

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/02(土) 20:15:22 ID:wLZud14J
つるや海鮮かきあげだっけ?あれ好きだ
シンプルなのだと味が濃すぎるから油系オススス

92 :つるやは:2007/06/03(日) 01:12:39 ID:o4KU4hlL
きしめんが食えるのが、めがっさいいね

                                -‐ '´ ̄ ̄`ヽ、
  ┏┓┏┓  ┏┓  ┏┳┳┓    ┏┓      / /" `ヽ ヽ  \.            ┏┓┏┓
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                             `ヽ< | |  ヾ∨:::/ヾ:::彡' |

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 06:20:10 ID:cJVEISIH
名古屋に行く用事があれば試してみたら?
ttp://portal.nifty.com/2007/04/06/c/

きしめんの立ち食いは東京では人形町しか知らないので結構新鮮だった。

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 09:30:38 ID:BmmQzoIw
たしかに「きしめん」はないが「ひもかわ」ならたくさんあるぞ。

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/08(金) 12:32:24 ID:3/e7JvEK
きしめんとひもかわの違いって何だろう?

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 07:23:59 ID:S4TeyWe+
>>95
同じものだと思うけどね。
http://www.h5.dion.ne.jp/~kisin-an/ryouri/himokawa.html


97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 14:04:36 ID:4jzvV3Oe
最近仕事場を銀座に移した。
歌舞伎そばのもりかきがうまくてたまらん。
みちのく蕎麦も吉そばも小諸そばも悪くない。
昼に立ち食いをはしごしちゃってるよ w


98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 19:06:42 ID:MDieH2Ls
歌舞伎そばのもりかきと、みちのくそばの冷やし天玉そばで迷う。

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/13(水) 18:48:59 ID:JwiJm8wV
中野坂上に、ゆで玉子食べ放題の立ち食いうどん屋あるね。さすがに、食い過ぎかなと思い3個でやめるが。

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 00:28:37 ID:lM4KbzV4
それは豪気な!次回帰国するまであるかな。中野坂上ってところ自体が知らないところだけどw
たまごは一日一個までって聞いたけど、摂り過ぎると何が体に悪いの?

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 00:39:21 ID:Ydw7WjOG
東京ではきしめんと呼ぶよ。
恵比寿のシマダヤは以前から生きしめんを東京で販売してるよ。
ひもかわ?北関東だけだろ

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 02:19:50 ID:FU0XIvS8
水道橋のとんがらしは「ひもかわ」だったかな?

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 05:36:06 ID:SMP20WyG
ひらうちうどんをひもかわっていうんだろ。
きしめんは名古屋のそれ。

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 05:56:22 ID:dg3vap/j
立ち食い蕎麦屋でよく使う、「生そば」って俺もよく意味が分かってないw
生のそばから茹でて出すのが「生そば」で、茹でおきを温めなおす店と
区別してるって事かな?
いくらなんでも、十割そば=生そば、何てことはないでしょ。
立ち食いで十割そば出す店なんて、京橋のまえだくらいしか知らない。
せいぜい二八でしょ。

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 09:08:42 ID:UUR84Ugt
立ち食いに十割や二八など必要ない。
5割もあれば贅沢。

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 10:36:25 ID:MZTH+xzA
東京で最初に「きしめん」を出したのが神田尾張屋。
でも、最初の頃は客が皆「しもかわ」と頼んでいたそうだ。

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 11:56:06 ID:JJLCpYoq
>>104

立ち食いでは「生そば」は「なまそば」と読むのであって、生のそばから
茹でて供することを指す意味でおk。

「生そば」を「きそば」と読むのが粉打ちである事は間違いではないが、
それは明治以前の話。
むしろ、更級系の「白い蕎麦」と区別する意味でそば殻含有率の高いもの
を「きそば」と呼んでいた所もありましたが、十割という意味では無い
ようですね。

108 :104:2007/06/15(金) 12:10:06 ID:dg3vap/j
>107
説明サンクス!
個人的には、同割りそばだって全然構わないけど、長時間茹でおきは勘弁かなw

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 15:08:58 ID:9klWKnxW
>>105
贅沢とか関係なく、十割そばなんかはうまくないよ。

「3たて」のもりなら二八でもいいが、
かけなら同割以下でないとコシがなさすぎてうまくない。
立ち食いじゃ、「1たて」がいいとこだしな。

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 15:30:01 ID:jcgxwVu8
きそばの「き」は生粉打ち(きこうち)の「き」だね。
本来は十割蕎麦の意味だけど
寿司屋の「立食い」やら「江戸前」だのと同じように枕詞扱いになってるけどね。


111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 19:55:28 ID:jJEDz8Rh
十割でところてん方式(?)じゃない所ってある?
郷がそうだっけ?

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 20:09:55 ID:jcgxwVu8
あの圧力式の製麺機を使わなきゃ
十割の蕎麦なんて不安定で立食い店あたりでは出せないよ。

あと十割の穀物臭い蕎麦なんて江戸っ子の好みに合わないし。

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 21:18:20 ID:PA4piJe6
立ち食いで蕎麦粉の割合だと?
こんな所に書き込む前に近場の駅に行って食って来い。

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 21:25:51 ID:/zZVV7SS
二日酔いの酷い朝には、濃−いつゆの店の「たぬきの抜き」を味わいたいw

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 22:02:31 ID:3t4JiOKh
この前、九州の鳥栖に行ったとき、
伝説の6番ホームの駅うどんを食べてみたが…。
確かに煮込んだ鶏肉(かしわ)のトッピングは絶品。
しかし、つゆと麺は、別にどうってことなかったなあ。
ちょっとがっかりだった。
いろいろ食べてみたけど、小倉の7〜8番ホームと大分の0番ホームもよかった。

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 23:02:37 ID:WrbX7+Pl
>107
こんだけ謝りだらけの書き込みも珍しいな

・別に立ち食いだけがなまそばと読んでるわけじゃないし、きそばと読ませてる立ち食いもある
・今でも生粉打ちと言えば十割のこと
・生という漢字をきと読むと、混ぜものがないという意味
・そば殻の有無できそばと呼んだところってどこよ。
・十割という意味でおk
○なまそば、と読んだ場合に生のそばから茹でて供することを指す意味、はおk

もりそば、と、ざるそば、みたいに、本来の意味で使う店が残念ながらなくなってしまっているだけの話よ…
茶そばの乾麺に生そばとか書いてあると吐き気がする。



117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 23:04:34 ID:WrbX7+Pl
すまん
謝り→誤り

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 00:40:05 ID:znG+PXvu
>>114
「たぬきの抜き」ってなに?

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 01:41:17 ID:o8B+vLRn
たぬきそばの麺無し


120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 08:20:50 ID:Wxh/NYc2
>茶そばの乾麺に生そばとか書いてあると吐き気がする。

心が病んでいるな

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 09:36:34 ID:k/JTdyX4
普段過疎ってるくせに
ウンチクになるとヲタが集まってくるな。

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 12:51:12 ID:tbG+LYUX
抜きだの、3タテだの、製麺方式だの。。。。
立ち食いスレだぞ、ここはw

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 13:20:56 ID:as7GJMUm
立ち食いとか関係なくね?

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 13:59:15 ID:q7FNBzFT
立ち食いで重要なのは、ゆで麺、生麺、冷凍麺、の違いだけ。
それ以外は、生そばも更級も言葉として意味を持たない。

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 23:16:52 ID:4C6Dr3vW
「打ちたての蕎麦」が旨いと思っている馬鹿がいると言う事実がわかっただけでも良いじゃないか。

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 08:07:32 ID:fq7KyJx/
蕎麦や饂飩の薀蓄を語りたい奴は他でやればいいじゃないか。
ここはあくまでも立ち食いだからな。


127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 09:23:54 ID:zpS061vh
立ち食いで冷凍麺使ってるところあるの?

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 11:40:49 ID:gFHv3FNF
立ちバック最高^^

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 14:22:15 ID:hdQs+HWo
>127
有る。もちろんうどんじゃなくて蕎麦の話。

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 00:55:10 ID:YOCUxwdi
「とんがらし」って旨いの?まだいったことない・・・

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 02:20:46 ID:e8jgQcn7
>>130
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1174454885/160

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 21:45:05 ID:L6zlZpF6
http://douga.nifty.com/cs/freestory/title/a0010014/1.htm

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 01:30:48 ID:/Irj42hX
やはり、天丼屋だったのかw
しかしまぁ、結局自分の舌で確かめないとなぁ・・・

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/22(金) 21:44:50 ID:R03x5jbR
>>129高速道路のSAの話もいいのかな?俺はガキの頃からSAの蕎麦やうどんが好きだった。アメリカンドックも好きだが。大人になって自分でドライビングしてSAに行ったら冷凍物に変わってた。冷凍物は澱粉のプリプリ感が嫌い。茹で麺の方が旨い。

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/22(金) 22:17:47 ID:kMrCyYZg
しかもS.A.のそばは不当に高価だからな。なんか萎えるよ。

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 06:17:28 ID:D9v+2aOP
親が死んでも泣かないが
高円寺の笠置蕎麦がつぶれたときは正直ないた

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 17:26:40 ID:mKbAmSWa
すぐそばの富士そばは繁盛してるね。
それが世間の立ち食いに対する要求って事だな。
立ち食いごときで味を競うよりも、広くて明るくて清潔な店に人は集まると。


138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 21:15:48 ID:D9v+2aOP
正直フジ蕎麦食うくらいなら
80円の惣菜買って来て蕎麦ゆでた方がはるかにうまい

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 23:54:24 ID:upEZMseH
惣菜買って蕎麦茹でる

一般的に意味不明

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/24(日) 01:03:55 ID:kKjuGUsA
蕎麦禁断症状が真夜中に発症したとき、駆け込むのがここですね。
震える手を必死に押さえながら食券器で特盛りのボタンを押し、瞳孔を開いたまま息を荒らして
店員さんに食券を渡す。
席について出来上がるまで激しく貧乏ゆすり。
あとはひたすら微妙な蕎麦をハード演歌とともに啜るのみ。

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/25(月) 09:18:59 ID:HUwiddFA
>>139
天ぷらやコロッケ買って蕎麦茹でるって解釈じゃないの?一般的に。
確かに富士そばと比較すればマシなんだが、ここは立ち食いスレなので
自宅蕎麦は比較対象にならんのだな。

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/25(月) 17:45:24 ID:R9/XLGNX
ゆで太郎ってどうよ

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/25(月) 20:18:44 ID:Vsf++Xqm
旨いときはとても旨い

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 00:04:17 ID:LVDDLAYe
山田うどんはいつ食べてもまずいな
豚のえさ

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 08:00:20 ID:lfherLmw
ほう。
豚のえさを食べたことがあると。

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 11:29:22 ID:LVDDLAYe
鳥と犬の餌ならたまにアル

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 21:39:47 ID:vzwuSOPY
日本で畜産農家向けに販売されている豚の飼料は稗や粟なんかの雑穀。
途上国では立派に人間様のえさですよ。


148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 13:18:44 ID:GpSa9c7L
吉そば不味いなあ。
あれじゃあ大盛りサービスしてても意味ないよ。

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 13:51:27 ID:fej5YlvY
立ち食い蕎麦又はうどんて普通盛りだと少ないが大盛を頼むと多いよな
1、5盛りがあればいいのに

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 21:04:53 ID:HL4BIsez
>>149
そんなキミに
富士そばの得盛り

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 23:39:24 ID:0YQLtXrx
>>149
そんなキミに
富士そばの富士盛り


152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/28(木) 00:48:00 ID:P2nT4HlB
味奈登庵マダー

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/28(木) 12:37:11 ID:HsUOhLnW
横浜の黄金町駅の「駅麺や」ってとこ、そこそこウマーだYO

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/01(日) 00:33:27 ID:hJYBlLQs
大井町や蒲田にある江戸そばは麺も黒くてウマイよ

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 01:48:09 ID:Hzuhy1gL
富士そば、何年も食べていなかったのに
久しぶりに食べたら美味しくなっていた(まずく無い)のでびっくり!!
頑張っているんだね。

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 02:22:10 ID:MhW220dM
いやかなり波があるよ。運がよかったね。

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 11:16:37 ID:ky+2t/a6
富士そば・・・・

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 19:55:54 ID:wgojuSsJ
あーでも10年位昔の富士そばと比べたら確かに旨いよ。波の下の方でも。
昔のはほんとにまずかった。

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 22:28:06 ID:hczRmsIG
名代なのに?

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/03(火) 05:31:12 ID:v6QMMGjD
つい試したくなった人、くそ不味いが普通に不味いになっただけだからご注意。

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/03(火) 18:09:27 ID:22h9Voer
>>148
絶対うそ
吉そばのほうが富士そばより100倍うまい
おまえ舌どうかしてるんんじゃねえの

代々木駅前でした

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/03(火) 20:08:14 ID:cZqVGWTV
他人の舌より自分の知性を心配した方がいいぞ

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/04(水) 13:39:06 ID:1riAamIa
>>161

吉そばは場所によってブレがある。確かに代々木駅前は美味いが、神田西口
とかはイマイチ。


164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/05(木) 00:36:10 ID:1OJClFKR
銀座の吉そばは不味かった。冷やしたぬき、ボソボソ茹で麺。
みちのくそばが終わっていたので仕方なく入ったんだけど。

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 04:29:02 ID:h9VfLL3H
東朝鮮の大阪ってとこでは、立ち食い糞麦屋があるって話なんだが。

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 20:10:24 ID:FLn5XhQA
おまえはなにがいいたいんだ

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/07(土) 03:05:02 ID:T/2u1kfp
>>166

いや、つまり下の事件はテロでも、気の毒な人がこらえ切れず漏らしたとかいう悲惨なものではなく、
単に乗客が大阪駅ホームで頼んだかけ糞麦飯丼を、発車の時間までに食べ切れないで車内に持ち込み、
眺めの良いところで食べようと車両を移動するうち、電車の揺れによりあちこちこぼしたと。

●電車内に大便散乱、におい消えず運行休止●
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/occult/1183352401/

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/08(日) 01:15:28 ID:dnp90P9F
三ノ輪の峠のそば
いつみても売り切れなんだけどげそ天ってやめちゃったの?
味も落ちたように思う・・

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 13:21:53 ID:dVThQ2+8
秋葉原の二葉と浅草橋のたけみをはしごしてきた。
感想としてはたけみ>二葉だな。
そばもつゆもたけみの方が美味かった。
でage

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 14:05:31 ID:MbmYqv6T
最近、富士そばが美味しく感じてる・・・。夜中とか明け方だからかな?
いや、美味しいというより、不味くはないというか。

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 13:34:26 ID:cJnErs6s
二葉は蕎麦そのものより天ぷらが魅力だと俺は思うが、何かトッピングした?


172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/06(月) 23:25:45 ID:BApIniSJ
蕎麦屋で働いてる40〜50代のおっさんたちを見ると
こいつら年金滞納で、60歳過ぎたらどうするんだろうと思ってしまう

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 23:57:15 ID:N+v/B7dx
>>172
そんな心配をするのはオッサンだけ。

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/08(水) 01:33:27 ID:tV9JGCvm
こんなに見事な余計なお世話は久しぶりに見た。滞納とか決めつけてるし。

つーか正社員だって自営業社長だっているだろう、蕎麦屋の厨房に。

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/10(金) 02:02:51 ID:0+z9lJyy
常磐線→我孫子の弥生軒
東海道線→品川の常磐軒・藤沢の大船軒

となっているが、中央線(東京瘢t)と高崎線(上野瘢m)と東北線(上野瘢譜)の三つの区間で美味い立ち食いそば・うどん屋の情報教えてください。

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/10(金) 08:38:24 ID:3NLC4BRH
気持ちは分かるがマルチはいかがなものかと思う

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/11(土) 19:26:15 ID:0l1ZbfDs
きょうは冷やしわかめそばを食べた

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/11(土) 20:21:19 ID:xsFt4i0Y
どどどこでかかな?

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 14:31:37 ID:cpFec/tn
ムーンサイド乙

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 22:03:27 ID:TFIwvDf7
ちょっと上でも出てたけど京王線桜上水駅前の「穂高」
ここはマジで旨かった

一から茹でてくれるしかき揚げも揚げたてを出す
こういう店最近増えてきたがここは10年位前からやってたと思う
おやじも愛想良いしな
汁は甘めで蕎麦は硬めで喉越しがいい
神田辺りにあれば行列必死の店だがなんせ桜上水ではなあ

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 18:36:17 ID:6iRfr/Ph
八王子の小竹林の「冷し旨辛うどん」がヤバすぎる

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 19:34:39 ID:ujTCX4QT
>>180
上北沢に会社があった頃、時々行ってたよ。
混んでるとこはあまり見たことないけど、いい店だった。
来週行こうかな〜

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 20:25:58 ID:2JiH4l5X
中野坂上駅付近で美味しい立ち食い蕎麦屋さんがあれば
どなたか教えてくださると嬉しいです

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 22:36:06 ID:0mbrI2yM
六文そばのゲソそばにハマってます。

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 04:56:51 ID:Eyt94KrV
>>183
中野新橋駅前

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 10:56:44 ID:H48/zobV
小町そば? それはないだろ?
以前笑った店長(というか経営者)と客の会話。
客(メニューを見て)「ぎゅうどん(牛丼)ね」
経営者「は? 何うどんですか?」
客「え? 牛丼無いの?」
経営者「うどん、ありますよ」
客「ええ、っと。じゃ、天麩羅うどん・・・」
この客は食べたいものが食えずじまいでした。

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 19:51:11 ID:LU9Rp4Dg
>>186
食ったことないけど、近くにっていうから書いてみただけw


188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/22(水) 00:19:06 ID:NVEHSPDq
>>186
気の弱い客ってよくいるよな。
俺も某店で見かけた。

客「かけそば大盛り」
店主「はい、大もりね」

出てきたのはもりそばの大盛り。
客は何も言わずに黙々ともりを食って帰った。
食券店では見られないほのぼのした光景である。

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/22(水) 13:29:56 ID:ooCF5G9P
(″口`)喝ーーっ!!
男は黙って六文そば!!

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 02:29:41 ID:RsoHSjRD
小町はなくなったよ。
そういや、ここで「大もり」って言ったら、
「なんの?」って返されたな。

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 08:04:48 ID:608MdngT
神田駅西口(現在吉そば)にあった長谷川は、
なにげに旨かったがな。

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 09:11:46 ID:/qxNGCXp
何十年もずっと「きちそば」だと思ってたら
ほんとうは「よしそば」だったんだな。ま、どうでもいいが。

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 11:20:15 ID:EUUyIIf0
>>190

そういう時は「もりの大」

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 21:02:46 ID:0GkagPpk
湯島のそばっこにようやく行ってきた。
初めてだったのでおとなしくもりそばとかき揚げを頼み、
静かに食ってきた。
いやぁ美味かったなぁ。
小諸、ゆで太郎、かめや、せんねんそばあたりじゃ太刀打ちできないな。
ただ、店がな、とても狭いんだ。


195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 09:49:36 ID:FkjefyO3
びっくりうどん、どうよ?

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 20:32:10 ID:/0LyAdKN
どっきりした

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 21:54:19 ID:FkjefyO3
>>196
どっきりするびっくりうどんですな。

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 21:57:27 ID:ai1m/LWJ
>>194
ふみやも旨いんだが、揚げ物が戴けない

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 23:54:35 ID:4y4P4Jrr
日本橋「よもだそば」。へぎそばはすきだけど、調理場がどんくさい。

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 05:09:40 ID:nBoWfiEP
新橋の港屋、大盛り杉w

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/06(木) 09:03:14 ID:+Z6kVpwL
>>199
へぎそば旨いよな。

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 13:28:46 ID:oYlP59OU
>>169
浅草橋のレベルの高さは異常
あれに後、ふみやとそばっこが移転してこないかな

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/13(木) 13:09:43 ID:a4ChoE85
五反田のつるそば行ってきた。天ぷらをその場で揚げると評判の。
かき揚げはうまかったが、春菊が量少なすぎて萎えた。
上品そうな天ぷらなんだけど、春菊は下品な方がうまいと思った。

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/14(金) 09:47:04 ID:GPSX9aSf
何で評価してるのか書いてくれ。もりそば、なのか温そばなのか。

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/15(土) 01:06:35 ID:2sDmN3xe
天ぷらの話しかしてないように見えるが。

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/27(木) 01:30:29 ID:sSrR564T
飯田橋の越後そばの店員オヤジ最悪。

お年寄りのお客が、
「もりそばはどこ?」と券売機のボタンの場所を尋ねると、
『よく見てよ、あるでしょ』と怒鳴り散らしながら、他の店員に小声で
『ったく、メ○ラかよ』と言ったり、
揚げすぎの天ぷらについてクレーム受けたときは
『これは大丈夫ですよ』と客にむりやり納得させて、
他の店員が心配そうに近寄ってきたら、
『いいんだよ、何言ったってわかりゃしねえんだから』

他のお客には丸ぎこえなんだよね。

とりあえず最低です。
あのオヤジがいると、気分悪くなるよ。
だから最近は行きません。


207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/28(金) 00:18:58 ID:tKR6caDi
>>206
ちょっと歩いた所にゆで太郎があるんだから・・そっちに行けよ
ゆで太郎の方が少しはマシかと


208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/01(月) 12:27:25 ID:ZuxREHAV
いわもとQってイケるぞ。
明らかに恵み屋式製麺機で作った押し出し麺だけど、イケる。
もりそば250円なら文句は言わないよ。
ちなみに行ったのは麹町のお店だった。

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/01(月) 20:08:02 ID:BmUcqt/T
秋葉原昭和通り口すぐにある立ち食いそば屋って、いつの時間開いてるんだ??

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/01(月) 21:18:41 ID:boZDk7S7
>208
おっしゃるとおり。
おれも結構好き!


211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/03(水) 15:07:35 ID:zUytXOrQ
>>209
どこだ?富士そばの近くか?
ならランチタイムにやってるのを見た事があるけど。

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/03(水) 17:44:06 ID:MNP121JV
秋葉原駅の昭和通り出口すぐのところ、店名は忘れた。

「箱根そば」とかいう立ち食いそば屋のすぐ近く。

「準備中」の札たってて、2時間ほどしてまた通ったら今度は
「終了しました」だった。



213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/03(水) 23:11:15 ID:9rNJN/Io
スレ値だろうが、

競馬場で啜るソバは格別。

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/04(木) 00:09:34 ID:miWpZr8x
>>208
いわもとQ最高
さすが、「ありえないお店を目指す店」の看板に偽りはなかった。
二八そば最高。

近くのゆで太郎もいい。

215 :名無しさん@お腹かんぱい:2007/10/04(木) 02:34:04 ID:kf3W6Y6i
静岡の東海軒。つゆは静岡おでんつゆみたく、黒くて甘め、でも飲めるぉ。


216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/04(木) 12:40:25 ID:2S1Czj5E
いわもとQ、俺は歌舞伎町の店によく行ってる
あの近辺の立ち食いじゃ一番だね!

でも一番の一押しは錦糸町のメトロ庵だw

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/05(金) 11:54:52 ID:lwE5M6Cw
さんざ既出だけど大井町駅近くの江戸そば。
量多め、つゆ濃いめ、麺は柔らかいけどなかなかうまい。ここで食うとゆで太郎が少なく感じる。

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/09(火) 22:18:28 ID:0TdcW1YJ
浅草橋駅前のきらく亭おがわはいい。
すぐ近くには文殊も更科も満る賀も玉椿も浅野屋も更里もあるのだが、
ついつい混んでるのを覚悟で突入してしまう。
で、大もりそば食べて多幸感に包まれながら都営地下鉄に乗るのだ。


219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 15:57:38 ID:OHtkNv2E
超マイナーだが青梅線中神駅の三ツ石そばが休業して久しい。
おにぎり頼むとその場でおばあちゃんが握ってくれるんだよね。
復活希望だが、難しいかな。

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 19:40:19 ID:flk2W4aP
>>219
こんな所で同好に逢えるとは!(つД`)
俺 小作だけど、立川に出る時に途中下車して食べてたよ。他の駅で食べる気がせん。

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 22:37:06 ID:Q4D9rgsB
>>219
ばぁちゃん 死んだの?

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 22:50:31 ID:M4LCUsO4
中神が出たんなら昭島も出しとかないとなw
名前分かんないし、夕方には閉まっちゃうし、おばちゃんはやたらタバコ吸うけど、玉子無料で、多摩地区には珍しい、春菊天とかとろろ昆布があるんだよ

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 23:50:42 ID:PeA8Glcc
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1179133366/

ここ最悪ですよ。この店以外の話題をすると一部常連から締め出されます・・・
店だってそんなに美味くないのに、何偉そうなんだかw

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 23:56:04 ID:/SnY/kdB
>>223
スレ違いの話をすりゃ2chだから言われて当然。
まあ、良い店だが確かにかめや厨のタチの悪さは有名だしな。
そんなスレは覗かないことだ。

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 00:00:01 ID:PeA8Glcc
そっか、有名なんだね。あの基地外っぷりw

かめやは週一回くらい食うからスレを覗いたら凄いんですもん。終ってますよね。
あれじゃ、かめやにも行きたくなくなる

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 00:00:04 ID:3rLxzEbz
それ凄い良く解る

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 08:32:47 ID:YhFZf6+I
かめやは最悪ですよ。店員とかどこから集めればこーなる?ってくらい馬鹿。
肝心の蕎麦だって厨が言うほどうまかない。
トッピングの質だって厨が言うほど・・・だ。
なんと逝っても、かめやオンリーワンって連中がキモイですよ!

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/12(金) 19:18:28 ID:ErbaIQNg
早稲田駅前の五徳そばが美味かった。

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/13(土) 03:21:21 ID:64dTL3FG
おれは新橋丹波屋のゲソ冷やしでねぎ・わかめ抜きで青唐たっぷりで喰うのが好きだなぁ。
うまいからやってみ。そろそろ青唐がなくなるのが寂しい・・・。

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/14(日) 18:41:03 ID:56mMpZDj
有楽町〜銀座〜新橋あたりでおススメの店ありますか?

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/14(日) 19:36:00 ID:fo1KfXP7
ttp://entame.express.jp/tvinfo/zururi/past.php

232 :219:2007/10/16(火) 18:10:59 ID:eJctFBSu
>>220

おおー。同好の士がいたとは。(@o@)!

>>221

詳細は分からんが、都合によりしばらく休業しますの張り紙が貼られてまつ。

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/17(水) 08:51:57 ID:sTIDI7vV
麻布そばって店員がずーっと話をしてるの?
昨日行ったら

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/18(木) 18:04:12 ID:W/5OVCUl
吉そば ってありますね。都内だけか。店で天ぷらあげてて好きです。特に春菊天。
でもそばとツユがどうにも。。ネギがセルフだった頃はうれしかったな。

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/19(金) 19:45:38 ID:SBc3mKrW
中神の店やってたよ。車で前通っただけなんで詳細は分からないけど。
昭島の店は夕方には閉めちゃうんだね。となりの焼鳥屋と重ならないようにしてんのかな?

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/20(土) 01:41:24 ID:OZvr6jaJ
工場でうどんにカルシウムの粉末といって「ナノサイズの酸化チタン粉末」を入れられたら
体に悪いよな。


237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/20(土) 13:34:06 ID:aKqilAcL
>>236
酸化チタン 毒性 でぐぐると
「二酸化チタン」食品衛生法:厚生労働大臣が指定した指定添加物(着色料)
と出る。毒性はないっぽい。
工場の内部で、カルシウムと言おうが超ダイヤモンド粉と言おうがかまわん。
外部に 酸化チタンではない と言えば不二家赤福コースだろうな。

私憤があるようだ。解決方法をあやまると塀の中。他人を巻き込まずに、がんばってくれ。

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/21(日) 07:11:45 ID:wR/LJQ7P
葛西橋通り、大和総研前の笠置そばって店はマジうまい。



239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/21(日) 16:00:02 ID:4BhVcIxe
いや、そんな場所を特定しなくても「笠置そば」はチェーン店だから。

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/21(日) 18:16:13 ID:6I1AMkMh
しかも立ち食いとはいえ、ざるに味つけ海苔をのせるような店なんてな

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/22(月) 08:32:30 ID:/FQJzF03
昔は日本橋付近の小諸そばは昼時ともなれば近所の
リーマン達で大混雑してたもんだが最近は寂しいもんだねぇ。
イモの天ぷらをのせたから「秋味そば」か?笑かしよるなww

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/28(日) 13:50:20 ID:WXidbui6
秋味だったらシャケだろう

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/28(日) 18:40:58 ID:/G6X5c8d
秋鯖ってなかった?
確かに鮭(←なぜかシャケで変換された)は秋味、
しかし新巻鮭は俺的には冬だな

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/28(日) 18:58:15 ID:1UcvvdXq
昨日は拝島で本日は高尾。久々に降り立ったけれど、立ち食い蕎麦の状況は……。
安直に食えるところが、潰れまくっているな。
もっとなんとかならんのかねーーー。
いや、うまい不味いは主観だから、ことさら言いたてようとは思わない。
年々、地域色がなくなるというか、このぶんだと立川のおでんそばの存在も心配だ。

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/28(日) 19:12:13 ID:wlHxdEXU
>>244
ネットで宣伝とか検討しなきゃだめなのかもね。
最近高尾山はガイジン観光客に人気があがってると聞いたんで、もしか高尾山検索したらついでに立ち食い蕎麦も引っかかるようにしちゃえばいいだろう。
ニホンの食文化に触れてもらういいチャンスだ。
日本人客は期待できん・・。

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 14:19:05 ID:A21Cx6mP
おまえらは図体のでかい外人どもがHAHAHAHAとか笑ったりしてるなかで立ち食いできるのか

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 22:00:17 ID:vQafhZiu
以外だろうけどイギリス人は170cmくらいのが多いよ



248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 22:59:44 ID:AnhwItIo
新宿西口思い出横丁にある、そば一茶が旨いとヲモタ。

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 23:05:29 ID:VGbZs7cO
6フィート = 1.8288 メートルが英国男性の平均だな



250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 23:26:12 ID:tYy6HDcf
ゲルマン系は大きい人が多いけど、
イタリアとかラテン系は小さい人がけっこういる。

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/06(火) 11:21:00 ID:eJhmLRBp
>>245
高尾山●ば=偽装味砕ね。


252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 12:27:08 ID:wXMyitis
人形町のそば好に初めて行ってきた。
かけそばとかき揚げ丼を食ってきたんだが、しみじみ美味いねぇ。
さすが鰹節問屋直営だけのことはあるねぇ。
粉鰹節をこれでもか、これでもかとドバドバ振り掛けてかけそば食ったよ。
湯島のそばっこで初めて食ったときと同じような多幸感に包まれたねぇ。


253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 13:17:23 ID:SlUKrjf6
>>252
> 粉鰹節をこれでもか、これでもかとドバドバ振り掛けてかけそば食ったよ。

あれはそばにかけるもんじゃないはずだが。

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 14:00:09 ID:wXMyitis
>>253
だってご自由にって書いてあったんだもん。

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 15:42:32 ID:079OokzF
>>254
かつぶし粉はご飯に使うの。
ふりかけ替わりだな。

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 16:22:17 ID:uADnEm8P
猫まんまにして食べるのがお決まりです

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/08(木) 10:32:09 ID:ttFKI/M4
にゃお〜ん

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/08(木) 19:56:38 ID:XeeoWsM7
八丁堀? 宝町? のスエヒロでコロッケそば(310円)を喰った。
汁は薄く、コロッケはなんかネバネバ感のある噛みごたえ。
まずかったー。大失敗。

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/08(木) 20:37:21 ID:XYQutDpe
山吹 終わったな

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 00:08:29 ID:5Sg7MvDP
>>258首都高京橋出口付近と銀座ラフィナート前の2店舗あるけどどっちだろ…

もし前者なら、常連だけど化学調味料使ってないから他店に比べたらうまいかと。


ただコロッケは作り置きしてて油吸っちゃってるからねー。

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 01:53:22 ID:coDSH3yI
鶯谷駅南口にある24H営業立食い蕎麦屋の本陣そばですがかなり美味しかったです。
蕎麦に弾力があって歯ごたえいいです。冷やしそばがお勧め。

>>252
ふりかけ用みたいなこと書いてたような・・・。
と人形町に住んでた俺が言ってみるwww

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 12:38:29 ID:aIGx4wie
鶯谷駅なんかで夜通しそば屋開いてて何かニーズあるのか

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 13:35:48 ID:Bk8+C6s6
>>262
下半身スッキリして腹を空かした人のニーズがあります。

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 20:47:24 ID:lOaV79TM
>>263
それはまさに俺のことだw

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 21:15:32 ID:LUjgPbAn
めとろ庵の鶏ワカメそば食ったら何か鶏肉が変に煙臭かったんだがワザワザあんな味にしてあるのか?
ギシギシした胸肉が歯に挟まるし残念な一杯だった。

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 23:07:56 ID:ucu8VfhS
>>265
最近真空パックで売ってる鶏ハム系かな
100円くらいで売ってるやつ

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 23:58:51 ID:FBEuowtb
>>261
先週の日曜だったかな、近所のあ〜たら蕎麦を通り過ぎて、
初めて食べた。もり\350とちょっと高い立ち食いなので、寄ってなかった。
おいしかったよ。
押し出し麺なのね、初めて見たあ〜いう機械。

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 17:06:56 ID:lF0d6P00
>>219

祝!中神三ツ石そば復活。
おばあちゃんも健在。



269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 19:59:42 ID:9ZFaqat1
>>268 報告乙!
それじゃ俺も近々婆ちゃんの顔見に行ってこよう。


270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 20:58:23 ID:7pT2gSRa
三ツ石そばの花巻(そば)ってなんだろう・・・と
10年来疑問に思ってる俺がちょっと通りますよ・・・・

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 22:04:17 ID:9ZFaqat1
>>270
花巻=かけ蕎麦にもみ海苔が散らしてあるやつ。

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 22:59:53 ID:hWHq5aui
上等な海苔は溶けるから揉んでなくてもO.K.
並木薮の花巻はフタが復活してなかなかいい感じだな。

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 23:00:49 ID:7pT2gSRa
>>271
30年近く生きてて始めて知った
そしてググってそばの世界では普通にあるメニューであることを知った
はなのまき、じゃなくて はなまき か。

ありがとう
俺も近いうちに寄ろうと思う

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 21:17:46 ID:T1y9jcKu
おぼろ昆布そばもいいぞ。
早稲田のはせ川で初めて食ったが美味かった。

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 21:29:45 ID:WdXkZDCT
>そしてググってそばの世界では普通にあるメニューであることを知った

× そばの世界
○ 江戸・東京のそば界

276 :261:2007/11/14(水) 00:45:41 ID:1tr3nnaF
>>262
風俗店、飲み屋、売春で働いてる人&客が利用するので深夜のニーズが高い。
たぶんね。
まあ24Hやってるのは24H営業の立ち食いそば屋だけじゃなくマック、吉野家
もない日暮里在住の俺は助かってる。


277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 12:51:38 ID:VgJaPw0M
日本橋箱崎町の蔵王に行ってきた。
あそこは立ち食いそばだが、値段は街場のそば屋と同じかそれ以上だな。
出汁に鰹節、鯖節以外の魚を使っているようで(煮干しかな?)、
ひと味違うつゆの味がした。
そばは美味い。
押し出し麺だけど。

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 17:55:59 ID:RAp+3llW
そばのダシに多いのはサバじゃないか?
カツオ節+サバ節

蔵王は行ったことないからわからんけど

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/22(木) 12:14:12 ID:5P7cnbOq
湯島のそばっこ最高!
温かいそばもうまい!


280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/22(木) 16:51:43 ID:njwtvu1B
千葉の先の都賀という駅に初めて行った。
イッツエルという名前の立ち食いそばが駅前にあったので入ってみる。
味は普通だったが掻き揚げが凄かった。
オキアミとうどん粉しか入ってない。
普通ネギとか玉ねぎとか人参とか春菊が入ってるのだが、オキアミが数匹
と、あとは全部うどん粉。

そういえば大昔、北海道の遠軽で食った立ち食いの掻き揚げもうどん粉揚げ
の中央にオキアミが1匹鎮座していただけだったなあ。


281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/22(木) 17:15:06 ID:jl/0MVt6
>>280
いっつえるは千葉近辺で展開する駅そばだね
千葉駅西口(誇線橋側)改札横、蘇我駅などにもある

具沢山の「掻き揚げ」を「てんぷら」として出しているのは都市圏中心。
駅を出てもすぐに町の立ち食いや普通の蕎麦屋があるから競争になるんだろうね
エビが一匹の「てんぷら」は駅そばとしてはメジャー。結構全国にあるよ
アレは掻き揚げじゃないのは確かだが、エビの乗った「たぬき」としてみるのが正しいと思う


282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 20:57:08 ID:J4HhSIFD
浅草橋更科のかき揚げ、めちゃくちゃ美味いな

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 21:05:52 ID:nK7UC1Qw
>>282
そこって手打ちの店か?
あの値段で不味かったら話にならん
てか、アレは立ち食いのカテゴリなのか?

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 23:53:23 ID:J4HhSIFD
>>283
まあ、それなりの値段はとるが
銀座の「郷」よりは安いよ

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/25(日) 10:30:34 ID:8oYoARpj
>>281

× 誇線橋側
○ 跨線橋側



286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/25(日) 15:53:53 ID:nZX77yk2
1 目白  天玉そば
2 南浦和 天玉そば
3 所沢  肉そば

番外 恵比寿 さぬき 

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/25(日) 19:08:49 ID:KjVb5i4u
ワカメ蕎麦 唐揚げ蕎麦 カレーうどん が無い店には入らない

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/26(月) 09:03:03 ID:T4gS6ZkW
カレーうどんのが旨いと分かっていても、カレーそばにしてしまう私。

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/26(月) 11:18:11 ID:rLH6Gs8+
>>288 おまい、いいやつ。

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/26(月) 17:50:49 ID:EarnXzps
オレはカレーそばのほうが美味いと思う。

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/26(月) 20:12:39 ID:wAd/Tl9L
オレはカレーライスのほうが美味いと思う。

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/26(月) 20:36:57 ID:3ylt/I0B
カレー南蛮、いいねえ。
ただ食うときに服に飛び散るのさえなければなあ。
以前はマイエプロン持参で店行ったこともあったが、やっぱ格好悪くてやめちゃった。

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/26(月) 20:58:36 ID:VVrAEDoI
これならカッコいい
ttp://serif.hatelabo.jp/images/cache/136b8e1cc2713422ede749b4b4e65a7346fd10c3/375d0a2bcca0d998aa3e58f8cd9d6cbc07096aa6.gif

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/27(火) 21:53:25 ID:o6JbxmSI
湯島のそばっこ行ったら一足違いで閉店だった('A`)
仕方がないのでふみやで二枚せいろ食ってきた。
どっちに転んでも結果オーライだったよ。

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/29(木) 11:48:44 ID:Q4PQPLRh
神田駅の元讃岐うどん立ち食いの角店跡地に「ゆず製麺所?」(名前うろ覚え)
なる立ち食い店が出来たよ。
名前からして讃岐うどん店のようだが行った香具師いるかい?

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/29(木) 12:26:42 ID:n2EfhVHZ
今時、香具師なんていないだろ

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/29(木) 13:42:23 ID:5XZVp6nt
いない事は無いだろうが、年齢的に2ちゃんをやってる人は少ないだろうな

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/30(金) 21:03:49 ID:GOm2DSTD
>>295
普通のサラリーマンで悪いんだけど、オレが行った
うどん美味かったよ

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/07(金) 09:49:22 ID:fqTI9Lg/
出張の時間待ちで食べた、
塩尻の駅蕎麦は、蕎麦の味がして、旨かった。
京都駅のは、色は蕎麦だが、蕎麦の味は無かった。

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/07(金) 11:21:33 ID:WnjOtBfR
新日本橋スエヒロ 11/30で閉店。
もう紅ショウガ天食えないorz

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/08(土) 11:58:12 ID:PLAy9x1y
>>300
いつか紅ショウガ天を食べたいと思ってたのに・・・

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/08(土) 18:47:23 ID:GwDLKFjE
昼時に1人の客も居ない立ち食い店は切ないねぇ。

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/08(土) 20:45:57 ID:2GV6zRou
亀有駅前の越後そばは貧乏人の味方です。


304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/10(月) 20:58:39 ID:xzEqNWCW
紅しょうが天なら六文にもあるが?


305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/11(火) 10:00:35 ID:e5vD3v5i
新日本橋、神田駅界隈に六文無いでしょ?
つか、六文ってまずくね?

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/11(火) 11:24:47 ID:KPDD2hY/
新日本橋、神田よりの出口を出た辺りに、紅しょうが天を置いてる立ち食いあるよ。
江戸通りの神田側。名前忘れちったいw
一回食ったけど、強烈だよあれは。

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/11(火) 23:10:00 ID:LAU1fsgh
>>306
それがスエヒロじゃないの?

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/12(水) 13:06:23 ID:8wZwYswa
>>306

それがスエヒロです。
どうも、周辺区域も合わせて立ち退き食らったらしい。
30年やってたんだってさ、惜しいことをしたもんだ。

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/19(水) 14:37:46 ID:TjZN3VIs
今日、久しぶりに浅草橋のきらく亭おがわでかき揚げきつねそばを食ってきた。
やっぱあの辺の立ち食いそばの中では一番だな。
てなわけでage

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/19(水) 20:43:16 ID:zufb1b0H
がんぎ 噂にたがわぬ高コスパだった
あんな店が近所にあればなー

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/19(水) 21:21:02 ID:Ta1E/CYT
茅ヶ崎駅の大船軒で「玉ネギ天そば¥380」を喰った。
昭和33年からやってるんだそうだ。
「そばは関東風。濃いだし汁の伝統の味」とか書いてあって期待したんだけど、
甘味の勝った普通の汁だった。きりり醤油の好きな江戸っ子としてはがっかりの結果。
東日本橋の黄色を100点としたら60点程度かな。

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/19(水) 22:22:07 ID:TjZN3VIs
>>311
黄色看板は東神田だな。

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/24(月) 04:08:57 ID:bfk2sXdy
軽井沢駅の駅そばが最強だろ!
異論は認めない。

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/24(月) 06:18:39 ID:ckpernyo
>>313
軽井沢駅のは峠の釜飯でご存知、隣の横川「おぎのや」がやってるところだろ
横川駅は詳細ははっきりしないが発祥とまで言われる駅そば最古の部類なんておまけまでつく

色々な意味で横川駅の方が強いな。寂れてるけど

315 :ヒロシです:2007/12/26(水) 06:20:54 ID:3zZdvhMD
人によっては、好き嫌いがはっきりすると思われるのが、『梅もと』
学食に入っていたし、代ゼミでも世話になったので、俺は、好きです。
うまいと思うのは、御徒町、神田、新橋、新宿にある『かめや』と
地下鉄の浅草駅の地下道にある『文殊』が一押し。


316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/27(木) 13:07:23 ID:RsIrK26o
かめやも文殊もがんぎもきらく亭おがわもふみやもそば好も
そばっこもいわもとQも君塚も大好きだー\(^O^)/

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/03(木) 22:28:09 ID:/anYvkYA
ooo

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/04(金) 04:40:35 ID:kk5L7XD/
大田区鵜の木で自家製麺のはや川に一票


319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/04(金) 10:07:20 ID:Folf0kU6
はや川んめぇ

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 14:44:32 ID:bIKIUc5b
久々に立川の深大寺そばへ。
相変わらずうどんみたいにコシの無い麺。出汁ウマー。
さんま天+めかぶで平日250円。安い。

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/20(日) 02:37:56 ID:E9IdASMn
鵜の木のはや川に一票

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/29(火) 10:38:29 ID:fb3zVeOP
千葉の浦安の駅前にあった立ち食いそば屋は
かき揚げにイカげそが入ってた、桜海老しか知らなかった
俺は、嬉しくて仕事で行ってる2週間毎日行ってた!
17年前の話だけどまだあるかな?今は家が遠いから行けないけど

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/29(火) 10:52:47 ID:oR07ePim
浦安駅前のそば屋は残念ながらあぼーぬされますた。
小さな店でおばちゃんがやってたとこだよな。
閉店間際に形の悪い天ぷらおまけしてくれた思い出がある。

今はビルの建て替え中。街が新しくなるのはなんか寂しいもんだな。

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/29(火) 15:02:48 ID:zaQ79e75
>>322
多摩在住だけど一回だけ行ったことある。

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/29(火) 16:43:07 ID:fb3zVeOP
>>323
>>324
おお!知ってる人がいてなんかうれしいな!
なくなってしまったか、残念です!
ありがとう!

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/29(火) 17:20:37 ID:oR07ePim
>>325
一応地元なんで。あそこなくなって微妙に不便だよ。
小腹すいたときマクドナルドよりはあそこのそばがよかったのに。

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 01:32:05 ID:46vNCz5m
>>326
ビルが建ったらまた出来ればいいのにな!
そしたら食べに行くのに

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 01:53:48 ID:MdK5Csm0
>>327
ビル竣工で再開かどうか、ここでレポするよ。
今じゃ立ち食いでも美味い店は増えたけど、
あの店は俺の青春の味でもあるしな。

329 :327:2008/01/30(水) 09:55:05 ID:46vNCz5m
>>328
ありがと、待ってるよ

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 08:43:10 ID:T59bDjHj
東急多摩川線沿線で自家製麺の立ち食い教えて

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 09:48:21 ID:9rBcRJ2s
>>322
懐かしい話しだ
一畳ほどの小さな店で、俺はよく外で食べた

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 17:25:55 ID:rRtw9aXY
つ【ゆでたろう】

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 06:25:59 ID:0F/+QUZQ
>332
うでたろーとかチェーン系はNGで

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 10:19:10 ID:wFrPvQl5
江戸川橋のローソンの隣にある山吹だったかな?美味かったよ。かき揚げがいい。カレーもいいよ。

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 17:44:39 ID:9Q6Kdi/W
亀有駅北口出て左の立ち食い蕎麦屋おいしかった。

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 19:55:20 ID:PlpdG2fg
京急品川のホームの立ち食い、何かクセになる味だ。

羽田空港に行く時はいつもあそこで蕎麦食べてから電車に乗ってる。

337 :売国マルハン:2008/02/04(月) 19:59:55 ID:Da4b64oI
パチンコ産業は荒らすことでレスとレスの間を空けて読む気をなくさせたり
マネーロンダリング、さくら、ホルコン、遠隔、などの風評被害を最小限に抑えようとしてる。

新スレ→○○○マルハンパチンコタワー渋谷パート10○○○
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1201304777/52-54
↓↓工作員の荒らしのやり方↓↓
2007/12/22(土)ID:53v4XOV+0 2007/12/23(日)ID:R4I22Rdi0 ID:U0l8dViy0      
【延岡】宮崎県北情報PART3【日向】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1196865970/78-82
マルハン総合スレッド 9http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1187021165/673-681
【山と川】宮崎県児湯付近PART1【自然イパーイ】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188235164/427-432
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合スレ【18発目】ttp://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188885488/364-366
ガイア(笑)ttp://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1178977365/714-716
2007/11/14(水)ID:IQ2W+BsJ0 2007/11/15(木)ID:Fi5mVWm/0
マルハン総合スレッド 9http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1187021165/486-488
マルハン難波店http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1146755003/434-437
ガイア(笑)http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1178977365/490-492
ガイア正社員友の会http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188211786/134-138

工作員に荒らされ機能停止したスレ
■■■■マルハン総合スレッド 9■■■■http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1187021165/
【山崎】MPT渋谷パート9【シャネル】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1197771701
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合スレ【18発目】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188885488
MPT渋谷はマルハン・パチンコ・タワー渋谷の略です。

【FEG/TBSの】ピットクルー株式会社2【プロ工作員】
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/k1/1198321297/l50
(株)電通は六代目山口組の企業舎弟
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koukoku/1180395086


338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 21:39:13 ID:5EJC6w0A
川越線のうどんやさん上手いです。。

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 21:07:06 ID:5u3BJ5du
>>336
赤スカートや青スカートを眺めながら食べるとなおウマイ!

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/10(日) 13:02:30 ID:J013Vp4O
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm1561410

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/16(土) 12:39:23 ID:M3pHMccw
前から気になっていた江戸川橋の肉そばに入ってみた。
肉そばを謳うからには、どっさり肉を期待してたのだが
長い一枚の肉が乗ってるだけで、ちょっとがっかり。
でも汁が濃くて俺好みの味でわりと満足。

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/28(木) 20:36:33 ID:YHPZo2HY
今日、「門前仲町行のバスはどこで折り返してるのか?」を探索してる時に入った店が>>238の店だった。
そばは注文受けてからゆで始めるんだね。
種物(今回はコロケ)も揚げたてのが出てきたよ!

でもコロケは冷えてるほうが好きなんだw

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/29(金) 19:53:11 ID:yogStlkx
高田馬場東口
寿司屋の「幸寿司」が昼間だけやってる立ち食いそばや、
「富士そば」「小諸そば」
最近できた「ますや」「吉そば」
なんだか軒数が増えてきた。
富士そばのそばは・・・だが、カツ丼カレーはうまかった。
馬場の富士そば・小諸そば・ますやは、厳密にいうと立ち食いじゃない罠。



344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/29(金) 20:39:41 ID:ZhRrlaNP
馬場駅脇の小汚ねえ店は?

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/01(土) 08:23:14 ID:jAGd/wdU
>>344
白鳥会館だっけか
パチンコ屋の付随飲食施設だな
白鳥そばという名だった気がする

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/01(土) 13:08:39 ID:qM0AvnEN
パチ屋付随?
不潔そう

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/01(土) 13:36:48 ID:4ygtSzq9
>>345
それ違うんじゃないかなぁ

そんなたいそうなビルに付随する店じゃなくて、王将のある通りにあったんだけどな

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/04(火) 23:27:16 ID:MV7ZEz3v
カレーうどん(そば)のカレーって完飲する?
かけそばだと汁を残すのに抵抗が無い
カレーうどんだと・・・

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/04(火) 23:51:14 ID:4u3Ke34I
めしも食え

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 00:45:44 ID:psnpcmjg
>>349
カレーうどんのカレーでご飯も食べるのかw

カレーうどんって10年以上食べていないから忘れたけど
カレーうどんのカレーは全部飲むんじゃないのかな?と思ったんだよね
かけそばとかラーメンだと汁を残しがちなのはなんでだろう・・

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 01:01:05 ID:LqwXFSTw
>>350
別に飲み干さなければならないと決まっているわけでもない
東海林さだお 先生はものの本にラーメンの汁は深さ1cmくらい残すと書いていたな

おっと、そう書いてあったからといって勘違いするんじゃない
アレだ、レンゲを使うとか使わないとか、スパゲティにスプーンと使うとか使わないとか、
目玉焼きに醤油とかソースとか、その類と同じで結論なんかないから好きに食え


352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 01:06:03 ID:Jl7mah6/
351は神

白鳥は付随つーかビル壁にへばりついてるような店だな

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 02:15:49 ID:a/hsC0/2
>>351
東海林さだおなんてシミッタレネタで売ってるだけで何もわかってない半可通じゃん
上っ面だけの理屈が現実の上を滑り落ちていく
そんな感じ

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 07:12:13 ID:M5XJSV5p
>>352
どうだった?

あそこで食うのは衛生的に(ry

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 11:12:22 ID:Y8aEJful
パチ屋付属そば店なら目黒にもある。
パチ屋経営なんだろうな。よって付属。

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 18:10:50 ID:Y3iu+m9F
これから一杯すすってこようと思うんだが、何そばにしたらいいと思う?


357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 18:38:29 ID:1XBxboeY
新得

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 20:30:52 ID:Y8aEJful
「ざるそば、のりぬきで」

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 21:24:12 ID:Qt4t9sLQ
「かけそば、汁ぬきで」

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 21:41:42 ID:76oV6od5
かけ、小麦ヌキで

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 21:45:25 ID:nkUkfbE/
そんなことよりそばっこ(゚д゚)ウマー

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 21:53:46 ID:X2qG8JkT
奥へ入っちゃうと 出られなくなるのが難だな


363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 11:09:48 ID:5BBTet+J
結局月見そばちくわ天のせにした。
今朝も食べた。
阿呆のように七味をぶっかけて食べた。うまかった

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 18:27:27 ID:4eQp69CW
物価の高騰のせいなのか分からんが、よく行く立ち食いがどこもかしこも安っぽい蕎麦に切り替えている。
白くて歯ごたえがなくて、蕎麦の香りがしない変な蕎麦。太いソウメンみたい。
美味いと思ってた立ち食いも、今日久々に行ったらこの蕎麦に切り替わっててショック。

みんなの行きつけは大丈夫かい?

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 10:49:54 ID:33Tu8p/K
立ちくい蕎麦のそばってそんなものじゃない?

今朝も食べたけど、いつもと変わらぬチープなうまさだったよ

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 23:22:41 ID:qh2UuCqn
ttp://douga.nifty.com/cs/freestory/title/a0010014/1.htm
あの番組が配信されてた

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 00:04:08 ID:JNGGh6lt
>>365
チープな美味さは確かにある。
割り切ってれば何てことはない。
でも最近は生麺使用の店も増えてきてたのも確か。
そんな店が変わってるという話じゃないか?>>364は。
俺が通う店は別に変わりはないのでわからんが。

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 00:09:27 ID:udi15q6I
江戸好みのそばは蕎麦臭くなく、
のど越しとスピーディな爽快感、清涼感を楽しめるものなんだよ。
だから重厚な香り高い蕎麦より、
チープなつなぎ含有量の多い立ち食い系が人気なんだよね。

田舎の人にはわからないかもしれないけれども。

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 00:28:16 ID:KThJzkSk
誰も立ち食いそばに香りなんか求めてねぇぞ。
あれは単なる腹ふさぎにすぎない。
喉ごしなんかもっと求めてねぇ。
要は注文したらすぐ出てきて、さっと食って腹いっぱいになりゃいいんだよ。
田舎とか東京とか関係ねぇよ。


370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 00:31:37 ID:TjoHXbHb
人気とかじゃなくて単に小麦粉の値上がりだと思うんだがw

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 00:37:53 ID:TjoHXbHb
あ、小麦粉のつなぎが増えてるってことだよな。なら話は違うなw
まあ、どうでもいいや。実感ないし。

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 02:12:04 ID:udi15q6I
>>369
> あれは単なる腹ふさぎにすぎない。
> 喉ごしなんかもっと求めてねぇ。

じゃあうどんでもいいじゃないか。
なぜ江戸っ子があたりまえのように「そば」を選ぶのか
考えてみるといいよ。

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 02:31:56 ID:KlpwhZPT
立ち食いそばはチープな感じがいいんだよ。
カップラーメンと同じ。
本格的な蕎麦やラーメンとは別の魅力がある。

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 17:25:16 ID:fYqcvZkR
目だま焼きには塩と胡椒だろ普通。
ソースまして、しょうゆなんてありえない。

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 18:35:16 ID:YRyOWGTX
へたくそ

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 21:34:09 ID:uhohJAMl
でもチープなだけじゃリピーターにはならんな。

そば粉と小麦粉、値上がり率の高いのはどっち?

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/17(月) 09:35:30 ID:XjRtzMX1
>>366 うおおこれはたまらん。神番組。これで押井監督バージョン作ってくんないかな。
 

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/18(火) 23:40:54 ID:xKH1C3hi
>366のダウンロード方法教えてくれ。ブチブチ途切れてまともに見られない

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 00:04:29 ID:Jc4TOJ/4
>>378
FLV再生プレイヤーとorbitダウンローダーを検索して
インストールしてみ?

ストリーミング系も落とせる

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 00:14:17 ID:eS7Zu1+B
>>378
普通にみられるからわからないんだけど
一時停止しておいてDLが終わった頃に再開するとか
(ニコ動とかだとこれでOK)

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 10:10:58 ID:gL25+6rW
>379
ありがとう、orbitてすごいね。なんとか落とせそうだ

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 12:56:58 ID:gsGNLiTJ
うまくおとせたら古macのおいらにおくれ・・・

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 18:31:23 ID:Jc4TOJ/4
>>381
それがあると ようつべも落とせるよ

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 19:25:20 ID:gL25+6rW
落とせました ありがとうー
今夜そばすすりながらゆっくり見ます。


385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 19:50:01 ID:Jc4TOJ/4
>>384
じゃ つぎは ようつべ と エロつべ だね

386 :366:2008/03/19(水) 22:35:55 ID:eS7Zu1+B
>>384
落とせたけど再生できない・・
youtubeとか大丈夫なのに

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 06:37:31 ID:7UBYD09I
>>386
ファイル拡張子は何?

1MB以下のファイルだったら、ホームページのページ(htm)を保存しただけかも。
右クリックでgrab videoを選べば?


>>384 フォローよろしく



388 :366:2008/03/20(木) 13:19:01 ID:kD1LxQpi
DLできてた
メディアプレーヤー(最新)でしか観られなかっただけだった

カレー蕎麦食べたくなった

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 19:12:19 ID:7UBYD09I
>>388
おめこw

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/21(金) 10:47:25 ID:8574COTk
えろつべ…そんなものまで…

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/22(土) 01:04:32 ID:4vR6PK/B
そばよしに行ったら
そば好はもはや関係のない店です
という貼り紙がしてあった

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 10:52:32 ID:linIxIJo
>>391

何かあったんか?

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 20:05:15 ID:DfT14nRJ
関係がなくなったんだろ

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 21:33:01 ID:YD/UjxCl
フランチャイズ契約がなくなったようだが
味が落ちたとか、そば好への苦情が、そばよしにくるんだそうだ

貼り紙にそう書いてあった

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/28(金) 17:49:41 ID:L848Bv+G
フランチャイズ契約って違約金が発生するんでしょう
思いきりましたね
知らないんだけど繁盛店なのかな

396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/28(金) 18:12:19 ID:Fqgb3xRE
日本橋そばよしはレベル高いですよ。


397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/29(土) 14:46:45 ID:bU9Y6YdX
ググった 鰹節問屋さんなのかあ

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/29(土) 20:38:21 ID:mhOPAJPH
>>395
フランチャイズっても、フランチャイジーは1店舗しかないし

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 21:47:31 ID:ZlaqqeBh
西巣鴨駅近くの立ち食い十割そば うまい!

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/09(水) 09:23:57 ID:IZ8ENqoo
あそこまだあるんだ。開店初日から少し通ってたよ。つぶれたのかと思ってた。

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/09(水) 12:11:27 ID:yuQ0E8EX
>>366
なぎらいつからこんな偉そうになったん?w

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/09(水) 20:43:25 ID:lCg4cTRM
>366
何かと思えば・・スカパーでしょっちゅう再放送してるけど、内容がそろそろ期限切れるんじゃまいか?



403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/09(水) 23:09:46 ID:DxYJ+3JF
天麩羅がサックリ揚がってるのは気のせい?
小麦粉をケチって調度良い分量にry

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 03:22:33 ID:zyzDbnSM
>>329
残念ながらビルの1Fにそれらしき店舗は見受けられない。
自分も立ち蕎麦の一部をなくしてしまったようで無念。
腹減ったらどうすっか・・・・
西葛西のやしまは確かに旨いんだけどな。だけど味だけじゃないんだよな。
俺の青春の味でもあるわけで。
ばあちゃんが平穏な余生を過ごしてくれていると願うしかないな・・・・

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 00:45:46 ID:2gU3ehsC
>>404
残念だな、あそこのファンは意外に多いことに驚きだな
また食べたいよ、イカげそ入りの天そば!

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 22:47:31 ID:Cay/iDWc
良い店は次々と無くなり、糞まずい味災だけが増殖していく。

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/01(木) 22:09:51 ID:5Wzu7RDA
神保町駅横の利根はいい。それこそ押井守の世界。そばもしっかり生麺で食べ応えがある

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/02(金) 06:38:59 ID:oO553hBN
鉄道に関する投票箱です。
駅そばランキングがあります。
Http://www.vote5.net/railroad/ivote.cgi

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 22:34:41 ID:pZrEIexj
>>407
以前は気のいい店員がいて、空いてる時間帯だと注文受けてからゆでてくれたな。
あのおっさんまだいるかな。責任者がいるときは黙々と仕事してるが、
店員がおっさんだけのとき「ゆでて10分たったのは俺捨てちゃうんだ」
なんて言ってたような記憶がある。

店が小汚いのは改善されたのかなw

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/11(日) 22:04:44 ID:yMoVGE/9
いわもとQの値上げは、ありえない


411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/14(水) 00:13:03 ID:q302Zprl
>>410
いくらになったの?
凄く少量で250円だったよね

412 :410:2008/05/15(木) 00:42:49 ID:TuAmlTvw
>>411
280円(もり・かけ)

” お客様の「ありえない」の声を聞きたくて ”
って、値上げがありえないんですけど。
値段改定に関して、特に告知とかは無し。


413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/04(水) 18:16:53 ID:tBhAgWxD
神田駅南口の牛丼屋「らんぷ亭」の半分が立ち食いそば屋になった。
「そば天」といういい加減なネーミングだが、茹で立て生めんに釣られて入ってみる。
開店したばかりで、店員の動きが著しく悪い。あそこまでぎこちないと何だか不安になる。

温かい掻き揚げ蕎麦を食べる。
蕎麦はもちもち系で、腰があるというよりもっちり感がありすぎ。米粉でも入っているのか?
少し茹で過ぎじゃないかと思う。かけだからそう感じたのかもしれない。
ツユは濃い。塩からい。もう少し薄めでも良さそうな気がする。
掻き揚げは、玉ねぎ、ニンジンと一般的なもの。

味は及第点だが、それで420円はちょっと高いと思った。


414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/04(水) 23:44:24 ID:fOq213xN
>>413
ほほー、今度行ってみよう

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/06(金) 10:59:34 ID:wCerY6NN
>>413

もりそば食ってみた。
なかなかいい感じだけど、店員はダメだね。
だが、給仕のおねーちゃんが居るので萌えw
やっぱ牛丼食うべきだな。

416 :414:2008/06/06(金) 23:06:18 ID:EHtYMMxg
>>413
行ってきた。
天盛り420+大盛り70=490円。
盛りも多いしかき揚げもまぁまぁだな。
つゆがチト甘い。
ワサビとネギもいまいち。
そば湯はもっと多い方が良い。

>>415
蕎麦+牛丼のセットアップは頼めるのかな?
今度やってみっか。

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 10:15:12 ID:3AtPcpZI
JRのあじさいが次々と大江戸そばになってるな。
入ることもないから気がつかなかった。
試しに食ってみたら、やっぱり(ry

いつから出てきたんだ?
てか、変える必要があったのか?
あの中身で。

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 23:14:11 ID:iCn+o69B
あじさい茶屋でネズミカレー出して店離れが進んでるから、店名を変えて客を騙そう
という姑息な手段に出ているんだよ。

それ以前から個性的な独立系駅そばを撲滅していったから嫌いだったんだけど、
ネズミカレー以降の姑息なやり方に頭来たのでNRE系の店では食うのを辞めました。

大江戸そば、しながわそば、おおふなそば、奥多摩そばや大船軒、万葉軒も系列化
しちまったから、もうほとんど駅では立ち食いそばは食わないことにしてる。


419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/24(火) 18:33:34 ID:qOJXmuwA
久しぶりに銀座の「みちのく」行ったら値上げしてた。かけ260はちと高い。

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/21(月) 05:33:13 ID:Y5kpNn74
保守ついでに浮上

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/23(水) 12:37:41 ID:WQ4y4ygm
しかしこのスレも寂れたもんだな。
Bグルにあった頃やおでん荒しの頃が懐かしい。

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/23(水) 13:11:59 ID:Bez8zCo3
マック+コーヒーが150円の時代にまずい立ち食い食う奴も珍しくなってるからかな。

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/25(金) 18:43:28 ID:fIHkirby
蒲田のそば新の石臼挽きそばはうまい!
立ち食いそばのレベルじゃない
値段は立ち食いレベル

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 15:29:04 ID:l7uQu1BQ
下手な商売より立ち食い蕎麦屋って儲かると聞いたんですが本当ですか?
一杯300円でも原価50円ぐらい?1日200人が来店するとして250×200=500000円
5万×30日=150万 人件費や光熱費引いたら家賃まで払えそうにないんですけど
本当のとこどうなんですか?



425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 16:11:29 ID:wfr7800N
立地次第

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/01(金) 10:17:44 ID:6K+ghsQA
>>424

人件費はキミが思っている以上に安いよ。


427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/02(土) 01:27:32 ID:7zfHh6Pl
箱根そば好きー

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/02(土) 03:49:26 ID:M3/KE3bu
評価の高い店でも潰れ始めているね。
なぜだろう。


429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/02(土) 17:18:19 ID:YfEN2zVI
いや、評価の高い店は潰れないだろ。
潰れてるとこはどこもまずいとか価格不相応とか。


430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/02(土) 22:41:20 ID:qIAJ90yS
神田のはせ川は評価高かったけど潰れたぜ

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 00:11:55 ID:OdJww9rj
かけそばや郷とかもな。

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 09:56:31 ID:sVwXwhF2
はせ川は残念だったな。
家賃が高すぎたのか、店主が他に普通のそば屋開いたか。

神田あたりの味覚障害サラリーマンには、はせ川のよさが分からなかったのかもしれない。
奴らにゃ、安けりゃなんでもいいんだよ。
100円そばの都そばの方が混んでたくらいだからな。


433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 19:00:25 ID:VaXSm0aH
>>432
>店主が他に普通のそば屋開いたか。
これは期待したいな。
あの味ならどこでも勝負できるし、勝てる。

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/05(火) 01:14:00 ID:bjCn1d1k
たまに別の店のを食うと、田端のかしやまが実はかなりレベルが高いのを
思い知るよなあ。

GORIさんはかき揚げに激しくマイナス点入れてるから、並以下扱いだけどな。
単にすぐ汁すっちまうだけなんだと俺は思うんだが。

まあ、俺の主観だし。

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/05(火) 09:26:10 ID:4LNtGADG
 GORI w ┐(´ー`)┌

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/05(火) 11:28:18 ID:fz+0HyUa
>>434は、>GORI
以外にも、なんか半端な自分語りがウザイ。

437 :@о@:2008/08/10(日) 11:41:05 ID:gYtjfA5G
東急蒲田 改札入って右隅 最近入れ替わった店名忘れた店。
ちょっと濃い目の蕎麦つゆ上出来。どなたか追試を…。

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/14(木) 22:26:46 ID:yXvKJMpd
「あじさい=マズー」のイメージつきすぎたから、外面だけ変えたんじゃなかっけ?

439 :438:2008/08/14(木) 22:28:33 ID:yXvKJMpd
わりい>>417へのレス

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 02:12:18 ID:KIgHkfkF
>>432
主人ぽい人が作った時とそうでない人が作った時の差がありすぎで、
又かき揚げの質がかなりイマイチだったので、俺はあれじゃ結構厳しいと思ったよ

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 09:52:43 ID:SOYskhuC
ああ、後半に入ってたバイトっぽい兄ちゃんは確かにイマイチだったねえ。


442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/11(木) 23:20:21 ID:BbXK/ZZg
京浜東北線で一番うまい立ち食いそば屋教えてくれーー!!!!

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/11(木) 23:56:28 ID:zT2sL488
>>442
904 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 2008/09/11(木) 23:45:53 ID:vO0y2d8V
3000円でまずいそば食べてる長野県民
300円で最高の富士そばを食べてる東京都民

ああ東京に住みてえ!

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/13(土) 00:22:21 ID:9HW5gEvv
富士そばって小田急とかじゃなかった?
京浜東北線にあったっけ?

445 :速報:NHKニュース:おはよう日本:2008/09/14(日) 09:11:43 ID:TjCV0wLV
名古屋市の接着剤メーカー「浅井」から転売された問題の汚染米が
レストランや一般の消費者にも出回っている可能性がある
というニュースが出ていた。


446 :引用:NHKニュース(動画付):2008/09/14(日) 09:49:03 ID:sK21jvZv
浅井から転売 ごはんに使用か

2008年9月14日 5時25分

食用に使えないコメが不正に転売された問題で、
名古屋の業者「浅井」から三重県の仲介業者を経由して転売された米の一部に、
加工用に砕いていない国産の玄米があることがわかり、
農林水産省ではごはんに使われていたおそれがあるとみて調べています。

名古屋市に本社を置く「浅井」は、
食用に使えない862トンの米を国から買い入れ、
三重県四日市市の米仲介業者「ノノガキ穀販」に転売していました。
農林水産省が13日、「ノノガキ穀販」に2度目の立ち入り調査を行った結果、
浅井から転売されたうるち米の中に、
加工用に細かく砕いていない国産の玄米があることがわかりました。
ノノガキ穀販の野々垣勝社長は取材に対し、
これらのコメの一部については「一般の消費者や業務用としてレストランなどに出回っている思う」と話しています。
農林水産省では、
転売されたコメの一部が菓子などの原料ではなくごはんとして使われていたおそれがあるとみて、
ノノガキからコメを購入した業者の立ち入り調査などを行い、
コメがどのように使われていたのか調べることにしています。

動画付URL:http://www3.nhk.or.jp/news/t10014107961000.html

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/22(月) 04:27:17 ID:9Ws7ZJze
>>444
小田急は箱根そば。

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/22(月) 16:11:37 ID:zW2ELKbc
立川の深大寺そば、メニュー減ったなー
しかも店内なのに(持帰りは無いけどw)、生玉は10月までお預けだと。

なんかやらかしたか、この店?

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/22(月) 18:13:49 ID:8jY8mWsW
値上げが祟ったんじゃね?
かけ100円が150円だもんなー。

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/23(火) 20:22:42 ID:GyKyZi8v
値上げしてかけ¥150って安すぎぢゃね?

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/23(火) 21:22:18 ID:VelVVVSo
原価50円くらいか

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 01:41:45 ID:loRxi7JE
そばだけなら御徒町のかめやがうまい。
てんぷらはだめでつゆは並だけどんね。
ほかのかめやはごみらしいね。

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 01:42:39 ID:loRxi7JE
そばだけなら御徒町のかめやがうまい。
てんぷらはだめでつゆは並だけどんね。
ほかのかめやはごみらしいね。

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 08:50:11 ID:IszSc2Jj
そばだけなら御徒町のかめやがうまいらしい。
てんぷらはだめでつゆは並らしい。
ほかのかめやはごみらしいらしいらしい

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 16:47:13 ID:dyNgkY3j
かめやは温玉以外は全部ゴミだろ

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 21:55:26 ID:IgwamRgQ
どんだけかめや推してんだよw

457 :その他のニュース速報:2008/09/27(土) 09:47:20 ID:/9tqOD38
台湾のピザ会社がピザに使われる粉チーズにメラミンが混入されているとの報道も。
食品会社ハインツが自社製品を回収し始めたというようなニュースも出ていた。
医薬品や化粧品の原材料にも注意を払うようにという事も同時に報じられていた。
WHOからもコメントが出る様な状況に。

事態は、もはや「冷凍ギョウザ」「中国国内や、日本と中国だけの関係」というただの問題では済まなくなった。
「メラミン混入問題・・・震源地中国、新興国経済繁栄の裏に・・・」という見出しを付けて、マスメディアがスクープ特集を組んでもいいくらいに。
あるいは
「食の問題の国際化・・・未知の恐怖と不安が世界中を襲う!!」という見出しも。

最後に一言、
必見・・・「【食品】メラミン混入:中国産原材料に見切り、生産体制見直し検討…江崎グリコ・日清食品など」

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/27(土) 13:27:15 ID:SIgJN2PX
相鉄。横浜駅の星のうどん、一時閉店。

ttp://bbs47.meiwasuisan.com/bbs/bin/img/train/12073748570186.jpg

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/28(日) 05:16:38 ID:hACP8aTa
湯島のそばっこで食ったけど、神田のかめやのが断然旨いね。
格違いって言えるくらい差がある。

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/28(日) 11:16:33 ID:kdtl2NlH
御徒町のかめやも旨いよ。イカ天せいろがお勧め。
旨いんでこんでるよいつも。

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/28(日) 16:22:15 ID:hACP8aTa
かめやの基本は天玉でしょ。半熟の天玉元祖だし。何食っても旨いけどね。

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/29(月) 19:25:24 ID:B51ne33o
>>461
> 半熟の天玉元祖だし。

知らないヤツはとりあえず黙ってろ

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/30(火) 22:47:30 ID:yf8smaXU
卵嫌いなんだけど他におすすめあるかな?

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/30(火) 23:35:52 ID:s7vstlRg
俺も蕎麦に玉子は不要と思ってるので
かめやに興味なし

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/01(水) 05:00:08 ID:MIA17auA
>>463
イカ天せいろ。ただし御徒町のかめや限定。


466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/01(水) 19:28:46 ID:xYvmbBww
かめやファシズムうざい

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/01(水) 22:55:59 ID:OW1TZ6bl
>>465
御徒町の街並みが嫌いなんだけど他におすすめあるかな?

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/01(水) 23:31:26 ID:Wd5BY6mz
>>467
テメーに喰わせる立ち喰いはねぇ!

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 10:50:12 ID:nM/hZhTE
>>462
ひょえ?天玉元祖じゃないの?ちゃんと教えてよ。

>>463
冷やしたぬきとか山菜とかどうかな。

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 11:18:15 ID:QvwyPbll
御徒町のかめやと神田のかめやでは微妙に味が違うね

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 15:01:01 ID:nM/hZhTE
神田の東西の差は無視?。値段まで違う程別な店だよ。

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 17:41:10 ID:347vCSOF
かめやは全店別だ。

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 17:42:38 ID:agRh2ghF
>>469
> ひょえ?天玉元祖じゃないの?ちゃんと教えてよ。

×半熟玉子
○温泉卵

を乗っけたのはウチが元祖だと(根拠も裏付けもなく)言い張ってるだけ。

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 18:04:56 ID:eqHRYNX7
>>473
お前も根拠無く言ってるだけだろ。



と、根拠無く言ってみる。

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/02(木) 19:19:38 ID:H6+v2u34
473は正しいよ

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/03(金) 01:45:07 ID:GwqhoJy7
せんねんそば行ってきます

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/03(金) 02:17:15 ID:xdOFxV08
御徒町のかめやへ入ってとにかく「イカ天せいろ」を食ってこい。
絶対損したと思わないぞ。客が店員に「毎日来てもいいくらいだ。」
なんて大声で言う店が他にあるかい!!


478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/03(金) 08:17:35 ID:GwqhoJy7
ナゼに必死??

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/03(金) 19:23:33 ID:pgUn0Y2b
>>473
なんだただのケチつけか。
店が主張してるだから、何らかの根拠

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/07(火) 23:13:54 ID:hTZpNGkT
どうして券売機に「そば」「うどん」ボタンをつけないの?
大してコストかからんだろ。
いちいち店員に「そば」だの「うどん」だの言いたくないっての。


481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/07(火) 23:15:28 ID:it3SGJuV
>>480
そんくらい言えよw
どんだけめんどくさがり屋さんなんだよw

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/07(火) 23:20:11 ID:hTZpNGkT
>>481
書いてからちょいと考えてわかったけど、立ち食いそば屋の券売機は
注文間違い防止というよりも食い逃げ防止だから
値段が同じなら店としてはボタンつける必要ないんだね・・・

でもさ、毎日品川駅で「そば」「そば」「そば」「そば」言ってると、
たまに馬鹿らしくなって、「うどん」って言うじゃん。
そーすると、やっぱりソバって言えばよかった・・・って後悔するじゃん。
それが嫌なんだよ。券売機で選択させてくれよ。


483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/07(火) 23:25:42 ID:nYqBYFno
>>482
金額分だけの券売機もあるんだぜ
300円のボタンとかになってる

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/07(火) 23:30:12 ID:cDiQ7i76 ?2BP(9)
>>482

とりあえずコミュニケーションを楽しめる、まっとうな人間になれよ。

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/07(火) 23:36:07 ID:it3SGJuV
>>482
じゃあ「そば」ってロゴのTシャツ着るとか
デコに「そば」ってマジックで書いておけよ

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/08(水) 00:10:01 ID:VzymIcEw
ソヴァってちょっとお洒落っぽく言ったら
楽しくなるかも。

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/08(水) 12:12:18 ID:DdsldLum
「うどば」とか「そどん」と言って店員を困惑させるのも面白い

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/08(水) 12:18:38 ID:z23660Vu
>>482

うどんとそばを分けてる券売機もあるが。


489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/08(水) 21:55:04 ID:hGPn9uw+
>>487
それなら「うば」と「そどん」じゃね?

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/09(木) 09:45:46 ID:4HLa7Iv9
「うん」と「そどば」だろ?

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/09(木) 21:13:41 ID:WQrjogCK
>>487-490
不覚にもワロタ

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/09(木) 21:27:32 ID:t1mi9sip
「うそ」「どばん」

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/20(月) 00:12:51 ID:AbJ+0OaR
馬場の吉そば、劇的にまずかった。
初めてだったんで欲出して大盛り頼んで大後悔。
麺はボソボソ、ツユも形容しがたいマズさ。
おまけに店員の爪が真っ黒。
その素手つっこんでかき揚のタネこねくりまわしてんの。

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/20(月) 03:35:57 ID:vPC/RAS1
田舎学生の巣窟馬場に旨いモンなしって格言知らないの?

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/04(火) 23:05:01 ID:0kFSrlP7
それにしても上野広小路交差点周辺の富士そばの密度の濃さは異常だ。
松坂屋の斜向かいに1軒、対面に1軒、御徒町駅傍に1軒ある。


496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/05(水) 01:05:40 ID:C+pih3F7
集団就職とか家出お登りさんの玄関口だから

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/10(月) 14:35:26 ID:WnxZdcQm
今年の夏のことだけど、上○の忍○○○池近くの立ち食い蕎麦屋で
40代から50代ぐらいの男の店員に怒鳴りつけられました。

何が気に入らなかったのか、注文してカウンターで待ってたら
「今作るから座って待っててください」って、怒鳴られました。
お玉にぎりしめてすごい形相でにらみつけられて
今にも殴りかかってくるような剣幕で、顔がプルプルふるえてた。
20年も前から時々利用してたのに、何であんな目にあわなきゃいけないのか。
どんなわけがあるのか知らないけど、客をどなる店員、話にならん。
かっとなると何するかわからない性格らしいから、気をつけたほうがいいよ。
やっぱり、ああいう店は深夜はわけありなのが担当してるのかな。



498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/10(月) 21:55:37 ID:PWATGui9
>>497
上野の忍者赤影か

499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/10(月) 22:30:15 ID:dU1x2CuH
498〜
池、池

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/11(火) 00:44:14 ID:LKsfcVVa
不忍池?
○の位置が違うなwww

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/11(火) 04:04:06 ID:ce529q9u
信州そばと掲げている店舗が中国産のそば粉を使っているのは、明らかに産地偽装だ!!!


502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/11(火) 08:32:06 ID:Ajd0tTPa
その理屈だとさぬきうどんの大半はASWで産地偽装
都会で作った蕎麦粉で田舎そばとかも

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/24(月) 13:58:08 ID:Zx+v5ypR
>>501
店の主人の名前 信州 といいます

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/24(月) 14:17:42 ID:cvLIlSTZ
のぶす?w

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/24(水) 13:09:38 ID:gcIY51Ct
神田司町の信濃屋閉店してた。
またうまい立ち食いが一つ減った。

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/29(月) 22:09:13 ID:bwF6RaVJ
またって、
その前はどこが閉店したの?

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/30(火) 00:20:33 ID:3hd3FfN8
>>506
505じゃないけどあの辺だとスエヒロとか?
そばっことか吉とか・・

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 20:56:42 ID:fkUlXG3X
立ち食いそば屋も正月休みか…
元旦に浅草で食ってきたけど、あのあたりはあまり美味くないんな。
“かめや御徒町店”の天ぷらそばネギ多めが食いたいよぉ〜!
と言いつつも、ころもだらけのかき揚げにちょっと不満…
もぉ少し具を増やしてくれ〜!


あまり知られてはいないようだけれど、蔵前通りと清澄通りの西南付近にある
“みのがさ台東1丁目店”の天ぷらはなかなか…
“みのがさ”については出しが甘い、という評価が多いようだれど、辛口そば
の“かめや”ファンである私としても、充分に食い応えのあるそばを出すんだよね。
7:00AM代の天ぷらは具の多いサクリとした揚げたてを出してくることがある。
天ぷらについては“みのがさ台東1丁目店”が“かめや御徒町店”を上回っているかな。
ゲソ天そばもかなりおすすめ。




509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 21:03:13 ID:fkUlXG3X
508です。2行目の最後で“だ”が抜けていました。
失礼…


510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 21:12:51 ID:IXQ9dNb3
読んでないから気にしないでいいよ。


511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 21:48:22 ID:fdRw2Q/H
>あのあたりはあまり美味くないんなだ。

んッ、?ーッ。

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 22:13:07 ID:fdRw2Q/H
>>508
清澄と清洲橋じゃえらい違い。
あと、蔵前橋通り。
通りの名前と、地名はちゃんと覚えような。
俺も最近まで、蔵前通りと思ってはいたけど。

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 22:34:41 ID:fkUlXG3X
511>>
511>> ん?あのあたりに美味いところあるのかな?

話しは変わるけど、清澄通りに面した“東”は駄目!
麺は粘土のようで、天ぷらも団子みたい…


514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 22:39:00 ID:fkUlXG3X
512>> ありがと。
たしかに…

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 23:32:50 ID:i8unJ9CO
浅草なら文殊だな。


516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/02(金) 23:42:01 ID:rZNnG/fD
>>514
まずはアンカーを覚えようか

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/04(日) 07:15:12 ID:wZrGhkKG
>>515
あの地下道はドヤ街の臭いがして嫌

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/04(日) 07:22:21 ID:wZrGhkKG
台東区千束の「山田屋」・「ねぎどん」がお勧め

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/04(日) 22:10:22 ID:6BUf9t2j
>>517は、具体的にドヤ街を知らない
に35どんぐり

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/11(日) 22:53:30 ID:FdsIxgUY
名前忘れたけど表参道の青学の並び。
つゆ良し。冷凍麺だがそば・うどんともにコシあり。ちと高めだが。
あ、そうだ。ゴハンものはイマイチでした。

521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 06:18:36 ID:etbcOwBT
冷凍麺って、小麦粉じゃなくて、でんぷんを使ってるんだよ
小麦粉使って冷凍にすると、麺の成分組織がボロボロになって不味くて食えない
高野豆腐みたいな感じになる

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 11:43:57 ID:zYs+v3yH
>>518
山田屋に行ってきました。
味はまあまあだったけど
スタンド形式で高い椅子はあるけど荷物を置く場所がなくて困った。

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 12:22:46 ID:IlN7XFl+
吉そば@池尻大橋の春菊天そば食いたい(*´Д`*)

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 14:53:08 ID:rvrJwoAu
>>521
冷凍うどんも澱粉だけなの?
グルテンがないんじゃ、コシが出ないのでは?
生麩糊は冷凍できないよ。

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 17:50:22 ID:etbcOwBT
>>524
でんぷんで偶然にもコシが出た
ってのを冷凍麺開発秘話の番組で見た

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/12(月) 22:23:19 ID:sCONCBaV
小麦粉とでんぷん・グルテンの関係を知らない馬鹿がいるね

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/14(水) 14:02:58 ID:6R1VbYwt
長野県には凍りそばという郷土料理があり、凍(し)みそばともいう。
決して不味くて食えない代物ではない。

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/14(水) 21:14:28 ID:BRJ2+mx3
長野はゲテモノ喰いだからなーwww

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/14(水) 23:09:44 ID:NjKSOZP2
紅生姜天に初めて出会えた・・・・

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/15(木) 00:14:48 ID:s8s5NUTS
決して不味くて食えない代物ではない
決して不味くて食えない代物ではない
決して不味くて食えない代物ではない

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/15(木) 15:34:56 ID:See2jf2s
>>521
>小麦粉使って冷凍にすると、麺の成分組織がボロボロになって不味くて食えない
と言っていることに対する答えじゃない?

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/16(金) 00:01:46 ID:cGZjt6u1
元旦ぐらい美味いもん喰えよw

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/16(金) 01:08:34 ID:g8y4s02S
つい立ち寄って食べてしまう、立川駅の名物「おでんそば」。
関東風濃い甘辛ダシが忘れがたい、京王線分倍河原駅「天ぷらそば」。
そして最近見つけたヤミツキの味、三鷹駅「きのこうどん」。 *これは「うどん」が良い。
国立の「甚〇郎」何某とか言うお高く留まった蕎麦を食ったが、食えたモノではなかったナー。

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/16(金) 01:22:27 ID:N/EYXuCn
>>533
> 関東風濃い甘辛ダシが忘れがたい、

関東はどうか知らんが、旧江戸都心エリアでは蕎麦の汁は甘辛ではなく、きっぱり醤油風味がデフォ。
┐(´ー`)┌

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/16(金) 01:34:05 ID:NlDk3EAH





馬鹿は華麗にスルー







536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/16(金) 06:23:20 ID:SMKvbMtA
>>530
は頭と性格が悪そうだなw

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/17(土) 23:38:56 ID:NIcLjF0N
>>536
は悔しそうだな

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/20(火) 22:38:57 ID:MJ7KsiaY
西武池袋駅構内の立ち食いスタンド、ついに値上げ!
はあ、かけうどんにちくわ天入れるのも気楽な気分じゃなくなった。
そば・うどん系は50円も上がったし。



539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/21(水) 15:16:04 ID:xf1bEtJQ
50円は上げすぎだよな

それで利益減ったりして

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/28(水) 22:53:06 ID:slr6b69x
なんでどうでもいい話題だとスレが止まるんだろうね



541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/29(木) 01:58:57 ID:HVxTjRuC
どうでもいい話題だからだろ

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/29(木) 22:32:14 ID:RShvzAx7
× どうでもいい話題だから
○ どうでもいいスレだから

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/29(木) 23:54:39 ID:HVxTjRuC
立ち食いそばミシュラン2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1202764387/

これとかぶっているしね
あっちは無くしていいと思う

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/02(月) 10:20:36 ID:ailXvQks
もともとあっちのスレが重複だからね。
しかもミシュランとか、馬鹿が立てたスレだから。

545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 10:44:11 ID:mPPYfJrP
でも、スレの伸びはあっちの方が速いけどな。
果たしてこのスレに誘導した時点でちゃんと従ってくれるか…

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 11:56:12 ID:hh0oEfk9
いや、マターリスレですから、ゆっくり進行でも良いかと。

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 12:10:51 ID:Tj6KT7bJ
やたらとランク付けする様な方の為に、あっちはあっていいんじゃないかな。


548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 13:34:24 ID:c89GfkEL
× やたらとランク付けする様な方
○ やたらとランク付けする様なバカ

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 13:43:40 ID:Tj6KT7bJ
>>548
行間に書いた事をわざわざ書かないでくれ。


550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 18:58:08 ID:F79B1IPJ
新橋ポンヌッフの春菊そば ¥370

昨日はじめて行った。甘くない汁は貴重。
茹で麺はいいが軟らかすぎて減点。勝手についてくるワカメも減点。
春菊天は冷蔵庫臭いふにゃふにゃのものでこれは大減点。
氷入り麦茶はマル。
ドトールの¥50割引チケット2枚くれたけどたぶん使わないな。

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 19:00:01 ID:F79B1IPJ
今日の黄色

汁は濃く春菊天は若干のパリパリ感を残した状態。
トータルで80点。
俺はやっぱりここが一番好きだわ。

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/03(火) 19:55:31 ID:XqGJmeq9
>>548
ほら・・・変なのがこっち来たよ・・・


553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/06(金) 07:22:31 ID:YPWqURGo
中野のかさい、しみじみうまいな。
似たようなそば出すとこあるかな?
おろし生姜うめえ。

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/06(金) 12:36:53 ID:nTUac6O5
>>553

下ろしショウガは中野駅南口駅前のミミでも食えます。
ツユ甘いですけど、安いので時々利用。

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/07(土) 01:38:16 ID:52IBS9nr
カサイのタヌキ蕎麦うめーよな
ミミはコロッソが旨い

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/10(火) 14:07:38 ID:6il3qKwp
>>537
こーゆー2ちゃんお決まりの台詞はいて、得意げになってるやつって
ほんと頭悪そうだねw

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/10(火) 16:52:45 ID:wA19XFmQ
>>556

んな過去すぐるレスに文句垂れるなんて、余程悔しかったんですねえw


558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/10(火) 21:29:02 ID:I+HEdWjQ
いまどき「すぐる」って ┐(´ー`)┌

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/10(火) 22:33:53 ID:Wjvw+iTy
やっぱり>┐(´ー`)┌ 使ってる奴が馬鹿だ。

同一人物?


560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/10(火) 23:29:48 ID:VD20LKyF
マターリ進行でね

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/10(火) 23:51:33 ID:jNi6u1wR
江戸川橋の山吹は美味いぞ

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/13(金) 09:31:28 ID:B6n8+iuZ
聖蹟桜ヶ丘の「そば桜」
注文してから揚げます。そばは冷凍。
揚げたてかき揚げがウマー。


563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 08:14:52 ID:ViOfbPPr
ゴリの評価が低い店の方が、オレは好きだな

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 14:44:39 ID:qJMr1yBD
>>563
同意。生蕎麦原理主義者が東京の立ち食い蕎麦を批評するのは間違いだと思う。
大阪のうどんを基準にして東京の蕎麦を語るようなもんだよな。

ところで新橋のポンヌッフの裏を返してきた。
ここのそばはなんであんなにふにゃふにゃなんだろうな。
俺はやっぱり六文系の興和物産の茹で麺がいいなあ。
春菊は前回の冷蔵庫臭さは感じられなかったものの、大きくて食いにくい。
頼みもしないのに入れてくるワカメは今回もいただけない品質のもの。
これじゃ固定ファンはつかないだろうなあっていう感じ。
ドトールのチケットは今回はくれなかった。どっちみちいらないけど。

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 15:19:40 ID:NE6ki/5I
第三次・長野市中心市街地活性化スレ
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1084701080&LAST=50

166 名前: 雪ん子 投稿日: 2009/01/31(土) 18:35:04 ID:dDIgVt56 IP: 124-144-120-61.rev.home.ne.jp

やはり上越の人を定番の買い物の場として呼び込みたい。

*中略

まず北陸新幹線開業が上越の人にもたらす効果は「東京に近付く」
よりも「長野市に近付く」というイメージに持っていく

実際に上越から新幹線で買い物に出るには東京までは往復2万で金がかかりすぎる。
単純計算だが上越長野間は往復3200円
これでも高い気がするので商工会議所やJRなどの働きで長野市で
買い物した人には運賃の割引券などの特典を与える

また長野市を「都会的」と思わせる演出も必要。
ここで「長野市が都会?」と卑屈になってはいけない。

自信をもってその都会性をアピールする。
実際に東京の人が長野駅周辺を見た場合「品川駅」で
地方の人が長野駅周辺を見た場合「小さな東京」とイメージする事が多いらしい

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 15:34:23 ID:nnOQjFxc
>>563
麺、つゆ、天ぷらを別々に評価して足すとかアホかとね。
結果、力の無い麺、パンチの無い汁、油っこい天ぷらの組み合わせばかり。
それぞれ組み合わせに依って美味くなってる店はたいてい低評価。
おまけに味覚も?が付く様なのばっか。
参考になる情報も何もないし、呆れるばかりだからもう見ない。


567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 15:57:53 ID:qJMr1yBD
ゴリはもともと讃岐うどんとかのブームに乗っかって
マスコミに取り上げられようとして立ち上げた評価Webだからな。
ブームが去ったいまでは見る価値はない。むしろ痛々しい。
東京の立ち食い蕎麦の本質を見誤ってるとしかいいようがない。

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 16:51:43 ID:nku+jEXh
>567
あそこが信用薄いのは同意だが事実誤認がひどいぞ


569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 17:37:22 ID:k1WUwTcU
あんないいかげんな評価基準で、しかも食った回数も日付も書かれてないのにさ、
麻布そばとか今は亡き八幡山の道とかに、
「インターネットで好評価!」とかプリントアウト張ってあって、
そばが不味くなったな。
もちろん元々たいした味じゃないけど。


570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 19:08:55 ID:gekf/z6I
>>564
ポンヌフの裏を返すオマイが変人。
あそこはパンピーのための店だよwww

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 20:56:43 ID:tTerCeJu
立地条件の良い店は、立地に甘んじてる所が多いよ。幾らでも一見客が見込めるから。速さ勝負だからゆで麺が主だし。


572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 09:13:50 ID:ujHabo2o
>>564

裏を返すってどういう事?

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 17:24:19 ID:X39p3KST
>>571
> 立速さ勝負だからゆで麺が主だし。

茹で麺こそが立ち食いそばだろう。
駄菓子屋の駄菓子に「味」を求めるようなヤツは野暮の骨頂。

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 19:05:47 ID:1duvXL/r
駄菓子だって客のニーズと好みに合わせて淘汰されてる。

美味しい物が生き残る。
茹で麺に甘辛い汁もあり、
押し出し麺にダシの聞いた汁もあり。
多様性こそが肝だよ坊や。


575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 19:14:05 ID:X39p3KST
>>574
> 駄菓子だって客のニーズと好みに合わせて淘汰されてる。

ほほう。たとえば?

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 21:57:19 ID:M3Iyxdk+
>>573
お前は麺の種類も解らずにこんなマニアックなスレに来てるのか?

茹で麺、冷凍麺、生麺、とこれだけ有るんだよ。お前じゃ何喰っても解らんだろうがwww

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 22:14:53 ID:Xapu73Z6
トゲトゲするのは、やめろって・・・。
マターリ進行で行こうや。

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 22:27:43 ID:zARHzlcF
>>572
簡単に言うと再訪問したって事

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/16(月) 22:48:36 ID:HH0bocer
>>573
昔は確かにそうだったよ。
俺の記憶では小諸が出てきてそれが変わった。
今の小諸は、まぁ、あれだけど
「茹でたてを出す」を立ち食いで実現したのは偉い。


580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/17(火) 03:36:26 ID:1EKtADUi
どう食べ比べたって、生麺は美味いよ。
茹で麺のB級的美味さというのもあるけど
所詮はノスタルジーに浸る程度のもの。

どちらもそう価格が変わらないなら当然美味いほうをとる。
時代の流れというものだ。

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/17(火) 03:53:31 ID:NDvAeUp2
>>580
>所詮はノスタルジーに浸る程度のもの。


それはお前だけの価値観。

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/17(火) 09:23:20 ID:fq6eRMNh
生麺を茹でる立ち食いが現れたからこその湯で麺再評価になっている。
折角の生麺なのに湯で置きしている店より、湯で麺チャッチャの店のほうが遥かに美味い場合
だってある。


583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/17(火) 18:31:36 ID:qe82tcYi
湯で麺?

そばを語る前にまず日本語の勉強からだな ┐(´ー`)┌

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/17(火) 20:31:22 ID:Z4CtP/So
同じ価格なら、やっぱり蕎麦らしい麺を出す店に行くでしょ。
つか、最近はスーパーの袋麺レベルでは客が来ないのでは・・。

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/18(水) 08:33:36 ID:MXyfQoAx
>>583
>┐(´ー`)┌
まただよ・・・
この共通する馬鹿さ加減はやっぱり同じ奴なんだろうな。


586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/18(水) 22:32:27 ID:VM1Qxutf
>>584
同じ価格なら、目の前に店があって、待たずに出てくるそば屋に行くでしょ。
そもそもうまいもん食いたいなら、そば屋なんて行かない。
立ち食いそばごときで何分も待たされるなら、最初から違うもの食う。

立ち食いそばとは、そういうものだろう。


587 :581:2009/02/18(水) 22:34:16 ID:5NLnWgKT
>>586
それもお前だけの価値観。


588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/18(水) 23:42:38 ID:1DOQAaEK
>>586
オマエは道ばたの犬の糞でも喰いそうなくらい腹が減っているのだな。
可哀想なヤツだw

589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/18(水) 23:50:33 ID:eBfLvx1G
>>586
距離と時間によって変わるな
「美味しいけど数10km離れた店で1時間待つ」なら「うまいもんじゃないけど目の前に店があって、待たずに出てくる」店に行く
ただ・・後者だったら食事をしないかもしれない
「美味しいけど数10m離れた店で1分待つ」「うまいもんじゃないけど目の前に店があって、待たずに出てくる」
どっちにする?

立ち食いそばに速さだけを求める人ってまだいるんだなぁ

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/19(木) 06:44:21 ID:kNSGFlAI
やはり多少待っても美味しい蕎麦を座って落ち着いて食べたいよね

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/19(木) 16:57:09 ID:/OKbQqzr
>>589

店の中で待たされるのは我慢するが、行列する店に行きたいとは思わない。
1時間も並ばないと食えないような店は、どんなに美味くても美味いとは思わんね。
それは時間の無駄だから。仮に行列してなければ5分で出てくるのなら、待ってる55分が
全くの無駄。

しかし、例えばうなぎのように注文してから捌くような場合、注文後1時間くらい待たされる
場合もある。それは構わない。何故なら、作るのに時間がかかるだけだから。

これもひとつの価値観。

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/19(木) 17:27:40 ID:Bd4XZFDm
>>589
立ち食いそば屋に求めるのは早さだろう。
うまい立ち食いとまずい立ち食いが徒歩1分で並んでいたら
うまい方を食うが、次の電車までの4分間で食えないなら、
そもそも立ち食いそばなんぞ食わんよ。

あじさいに大勢客が入ってるのも、あじさいがうまくて食ってるんじゃなく、
時間がないからそこにある立ち食いそばを食ってるだけだろ。
時間かかってもうまいもの食いたい奴は他に行く。

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/19(木) 18:08:44 ID:RL66KZnR
立ち食い屋でそばを味わっててどうする。それこそ野暮の骨頂ってもんだ。

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/19(木) 18:48:26 ID:C/VgKJmv
いつのまにか美味い、不味いの話になってるけど、立ち食いそばやの茹で麺、生麺の話でしょ。
そりゃ誰だって、美味いもんを食いたいだろう。
茹で麺の方が不味い、という事が前提になって話が進んでるの?
俺は両方好きだけどなぁ。

普通の蕎麦屋に近づこうとする生麺の立ち食いそばもいいし、
チープなB級的な茹で麺もいい。
ラーメン屋のラーメンじゃなく、カップラーメンが食いたい時もある。

ノスタルジー、俺だけの価値観と言われても否定はしないが。

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 01:38:14 ID:jJcLrPmf
富士ソバで、ただいまソバ茹でてますからお待ち下さい言われると、茹でたてラッキー!って思うけど、じゃあうどんでって言うおっさんもよくいるよな。

3分も待てない位忙しいのか、かわいそうにって思う

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 03:12:06 ID:xa3rda66
>>593
昔のように、不味くて当然、どこも似たり寄ったりという状況と違う。
店も味も多様化してる今は、味わうという要素が増えて当然なんだよ。
そもそも味を語らなきゃ何を語るんだっつーの。
それほど歴史があるわけでもない立ち食いに「野暮」なんて言葉も似合わない。

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 05:32:30 ID:TP2AhGMO
多少待っても美味しい蕎麦を座って落ち着いて食べたいですよねー

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 05:44:01 ID:SZoAc/8w
>>595
> 富士ソバで、ただいまソバ茹でてますからお待ち下さい言われると、茹でたてラッキー!って思うけど、

伸びてた・・・orz


599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 10:13:52 ID:kpB1Xz7F
座り食いそばの店を作ったら流行りそうだな。


600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 12:58:55 ID:mmZlrGCj
>>600

既に小諸の一部店舗はそういう形式。
だが、吉野家でそば食ってるみたいで何だか落ち着かないw

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 13:36:36 ID:jA51xyMs
立ち食い蕎麦買って、汽車で食うのも良いな。
今でもあの容器あるのかな?

602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 16:56:37 ID:CACoq9KH
>>599
こないだ地元でまさにそういう形式の店
(値段と店構えは立ち食いだけどかろうじて椅子がある駅そば状態)
で食べたけど結構おいしかった
正直近辺にある普通の蕎麦屋よりおいしかったので驚いた

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 17:47:30 ID:mmZlrGCj
>>601

店によるが、まだあるよ。容器代30円くらいするけど。


604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 17:54:29 ID:GK9CmMJo
容器はあっても汽車がないと思う。

605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 17:58:28 ID:mmZlrGCj
田舎では、ディーゼルカーも汽車なんです。
すいません。

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/20(金) 18:02:38 ID:GK9CmMJo
>>605
無粋な茶々入れてごめん。
「汽車」っていう表現はいいよな。。。

607 :601:2009/02/20(金) 19:10:22 ID:jA51xyMs
>>603
おぉ〜まだありますか。旅行きたくなるなぁ。
容器代は昔も20〜30円ぐらいだったような気がするなぁ。

>>604-606
うちの近所は電車も汽車もいるんだけど(季節によってはSLも走るよ)、
年のせいかやっぱり汽車なんだよね。

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/21(土) 20:19:08 ID:6kK9z2n2
>>601 いいねー! 昔はローカル線の駅蕎麦を買って
車内で食うことが多かったけど、最近は、ほとんど見ないよなー。
ロングシートが多くなったのも痛い。

暖房の効いた車内で雪景色を見ながら食う蕎麦はうまかったよ。


609 :601:2009/02/21(土) 21:21:08 ID:cOBCIHth
>>608
まったく同感。
俺は駅弁も好きなんだけど、出発時の駅蕎麦持込が好きだったんだよ。
最近はどこへ行くにも鉄道を使わずに、車で移動するようになっちまったからダメなんだよね。
いや〜>>603のレス見て無性に鉄道旅がしたくてさ、良いよね。

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/24(火) 19:36:06 ID:H2z/3bYo
この前、初台の加賀行ってきた。
たしかにかき揚げはでかくてあつあつでうまいけど、そばと汁が正直平凡過ぎな感じ。

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/25(水) 10:42:32 ID:nG9S1xz7
>>610

加賀と言えば同じ京王線の聖蹟桜ヶ丘の「そば桜」もその場でかき揚げを揚げる店だった。
美味かったけど、揚げたてはもうちょっと油きりして欲しいような気もする。


612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/25(水) 15:38:50 ID:kvgQ/UWD
ちょっと加賀いてくる(´・ω・`)ノ

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/26(木) 01:30:23 ID:9hZIb9D2
俺もいてくるいてくるいてくるいてくる

614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/01(日) 00:53:48 ID:6nzjBBUj
横浜在住の40代の親父です。田舎は群馬。10代の頃は都内みたいに富士蕎麦みたいな立ち食い蕎麦屋がなく、立ち食いと云えば駅蕎麦でした。前橋、高崎、渋川、桐生とよく喰いました。喰い盛りでしたから、美味かったなぁ〜。

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/04(水) 19:03:26 ID:nLvujGzz
この間桜そばで髪の毛入ってた。
調理場はバイトらしい、ぼーっとした若い女二人。
対応が鈍いので、代金返せって言ったら、黙ってかえしたけど、
最後まですみませんの一言もなし。

蕎麦美味かったのに、もう行く気しない。

聖蹟越してきて初めて入ったのに最悪。

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/04(水) 19:39:38 ID:6MESqf0C
最近は、外食関係の店員の失敗談を見ると、
どいつもこいつも、謝ることをしないな



617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/07(土) 16:19:22 ID:3k4nGE1b
蕎麦が旨くても店員やバイトの対応が悪いと、行く気しないな。
味はまあまあでも、気分よく食べたい。

618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/07(土) 20:43:57 ID:h0tXAgQI
あまり細かいことは気にしないほうがいい、お互い様だから

ところで最近食べた中では方南町駅に併設した小さい店のそばがよかった
カウンター四人くらいでいっぱいになるなんとも風情ある店

619 :(・x・):2009/03/08(日) 22:31:47 ID:rMLANd8t
東急蒲田改札内は店が変わって「渋谷蕎麦」 掻揚げソバ¥400 いや すゴーー区びっくりした 旨いんだぜ 
単なるカケで食ってる常連 それで十二分にいいんだろう インテリアさえ上等 実は店員さえも…
天麩羅の揚げかた 上手 つゆ いい線いってる ウマーいいと思っちゃう 文句無い 
今は無き大井町線自由が丘下りホーム「麺亭四季」以上は在り得ないと思っていたから ひじょーーに嬉しい

でも昔の立ち蕎麦は店の外まで匂う鰹出しだったが、今はどーーやってああいう味を出してるんだ ちょと怖いべ

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/08(日) 22:45:03 ID:lMqPzl6B
>>619
この数年で、そばが変わり、ドンブリが変わり、屋号が変わり、
個人的には昔の方が良かった気がする。
でも時々ふらりと吸い込まれちまうぜ。
あと、「渋谷蕎麦」じゃなくて「しぶそば」な

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/09(月) 11:04:43 ID:88J0+LzS
仕事場が新宿になって帰り道だから、江戸そばの利用が増えた。
小諸は横断するのめんどくさいし、営業時間がアレだし。

この前はたまたま茹でたてに遭遇。美味かった。

622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/09(月) 19:32:30 ID:hcZLHk/l
平日毎日立ち食いそば屋めぐりしてる人いるけど
うらやましいなぁ



623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/09(月) 19:43:52 ID:FaIrR6q+
塩分取り杉で高血圧かもしれんぞい。

624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/10(火) 02:20:33 ID:s+geCmdu
東京の立ち喰いそば屋を食い続けた俺が

東京で3本の指に入るであろー立ち喰い蕎麦屋を教えてやるぜ!

所沢駅・清瀬駅に在る立ち喰い蕎麦屋の

狭山そばって店の かけそば290円だったかな?を喰ってみてくれ!

それと、手作りオニギリの南高梅100と稲荷寿司50

立ち喰いにしては旨いんだよね。春菊好きな人は春菊天婦羅入れても旨いよ。

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/10(火) 02:29:50 ID:tudSd66q
>>624
死ね

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/10(火) 03:24:58 ID:n5RvIPk8
蒲田のしぶそばなら園田ちゃんが美味しそうだぬ

627 :(・x・):2009/03/10(火) 03:28:33 ID:mD1xE9z4
aあんたまたそーゆーむごいことをまったくどーなっとるんかねー

628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/10(火) 05:09:53 ID:jNeP5dfo
東武伊勢崎線のせんげん台駅前にあった立ち食いというか
ほぼ座り食いの店だけど、無くなっちゃったんだね。
とか言っても、まあ、去年の暮れの話なんだけど。
あの駅に行ったときには必ずあそこで食ってたんだけどなあ…
俺はいつも天玉そばを頼むんだが、ま、特徴のある味じゃないけど、
ちゃんとしたかき揚げののったしっかりとしたそばだったな。
今はどうなったるんだろう…

629 :(・x・):2009/03/10(火) 07:55:35 ID:mD1xE9z4
園田ちゃんが美味siそうなんんかぬ なによそれ なんなのそれ 知り他伊部

630 :581:2009/03/10(火) 10:51:13 ID:C8yu8Xnf
遺産をくれた大叔母の遺言で、一行開けする奴は信用しない。


631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/13(金) 19:06:14 ID:98OOjsAo
たまたま立ち寄った駅で食べて
その旨さに感動するのが良いのであって。
わざわざ探してまで食べに行くのはいかがなものかと思う。
よほど他にすることがないのか
「立ち食い蕎麦めぐり」的な本を出す下心あっての狼藉か。

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/13(金) 21:21:30 ID:7j6Tr/08
>>631
おおきなお世話だ、働いて得た自分の金で
何を選んでどう食うかは大いなる個人の自由じゃ、ふざけるな。

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/13(金) 22:04:00 ID:1X5J0P9q
大回りやホリデーパス、青春18など駆使して食べ廻ってる。
休日のリフレッシュを兼ねて乗り鉄・グリーン呑み鉄がいいね。
最近は愚妻も連れて、二人で楽しんでるよ。

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/13(金) 22:15:36 ID:pfqlTSKo
狭山そばが美味いって、どれだけ貧弱な味覚なんだろうな

635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/14(土) 06:13:16 ID:e209R7uY
>>632
だよね。いちいち、うぜっつの。>>631

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/14(土) 16:15:28 ID:Z/Fa4sVJ
>あまり細かいことは気にしないほうがいい、お互い様だから

細かいこと気にしない、は分るが、お互い様ってどういう意味だ?
おれは店に対して、お互い様と思うようなことは何もしていない。
それともあんたは何か店に対して引け目になるようなことしてるのか?

637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/14(土) 17:22:20 ID:wMRx7UBM
>>636
> >あまり細かいことは気にしないほうがいい、お互い様だから
>
> 細かいこと気にしない、は分るが、お互い様ってどういう意味だ?
> おれは店に対して、お互い様と思うようなことは何もしていない。

自分はそう思っていても、自分も相手にとって不愉快なことをしてるかも知れない。いや、多分してるんだろう。
だからこっちも多少の不愉快は我慢することにしよう。
っていうのが日本人の昔ながらの精神的美学「おたがいさま」のこころだよ。

638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/14(土) 19:59:49 ID:EKq8BI2j
店が客に対して不快なことを

客が店に対して不快なことを

具体的に述べなければ

行司も軍配の上げように迷うと思う。

明日から大相撲三月場所が始る。

こんな時は立ち食いではなく

下町の蕎麦屋で一杯やりたい。

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/14(土) 20:10:27 ID:wMRx7UBM
>>638
> 行司も軍配の上げように迷うと思う。

軍配とかそういうことじゃなくな。
「自分」は存在してること自体が迷惑なモノなんだっていう気持ちこそが
東京下町@旧江戸みたいな国際都市じゃ、生活していくうえで欠かせない覚悟なんだよ。
その考えが理解できないヤツがいろいろと面倒をおこす。。。

640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/14(土) 20:15:34 ID:EKq8BI2j
>>639
そういう了簡ならここへ書き込む事も
恥ずかしくてできないハズなんだが。

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/15(日) 05:31:05 ID:iNRJHQQz
蕎麦の話をしようジャマイカ

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/15(日) 12:23:27 ID:XUKyFGJb
>>615からの流れで、お互いさまと言うのはちょいと違うんじゃないかな。
東京下町のお互いさま精神は判るが、それは譲り合いや助け合いであって、
>>615のような時にも何も言うな、ということではないと思うが。

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/15(日) 16:41:13 ID:WBqE3eg4
最近は女性客も入りやすくするためか
椅子席も多くなったね。

644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/15(日) 17:17:33 ID:4FScm3dY
おかげで客の開店が悪すぎ
テーブル席はいらん

645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/16(月) 22:49:23 ID:ID1fIGjn
客の開店には非常にワロタ

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/17(火) 09:25:09 ID:m4YaNteM
回るイスなら客の回転も良いだろう

647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/17(火) 15:58:57 ID:hXRl88Ct
客の開店
これ以上ないセルフサービスだな

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/17(火) 22:54:04 ID:wdmFW92V
ちかごろの40代後半から50代のオヤジは、ダメだな

店員目の前のカウンターで食い終わったら、店員のおばちゃん達が愛想よく
「毎度ありがとうございました、いってらっしゃい!」っていってるんだから、
ごちそうさんくらい言おうよ

食券買って店に入って「そば!」
店員の声を無視して黙って退店って、なんだかなぁ
コミュニケーションもちゃんと取れないのかよ
海外に行ったら、どこの店に行っても客も店員もThank you!って言ってるぜ


649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/17(火) 23:46:14 ID:I5FG9cd/
働き盛りの年齢なのに立ち食い蕎麦の店員やってるんだから、
世代の問題じゃない木が・・。
つか、どの世代にも人生の落伍者や最低の人間はいる罠。

650 :649:2009/03/17(火) 23:52:22 ID:I5FG9cd/
いかんいかん。早合点をしてしまった。
自分は何度も異常に無愛想な店員に遭ってしまったからな・・。
暴言を吐いて正直すまんかった。

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 00:21:53 ID:cLvVhiHu
>>648
無言で帰る位なら誰にも迷惑かけてないんだし・・いいじゃん
「ごっそさん」位は言ってるけどね

「毎度ありがとうございました、いってらっしゃい!」
リストラにでもあってさまよっている人にはキツイ一言だな
これから行く場所なんて公園か図書館位だぞ・・・

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 00:26:22 ID:8fWmRfGm
そういば、山一證券解散のころの不況は、リストラ組が仕事に出かける振りして
公園や図書館に行ってるってやってたな

今はそんな振りするやついるのかな

653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 00:50:54 ID:cLvVhiHu
>>652
無職になったのを奥さんに言えずに公園で弁当を食べるんだよな
今ってあの頃よりひどいんじゃないの?

夏ならパンとかですませられるけど、冬だから暖かいものが食べたいから割高だけど蕎麦にした・・
「いってらっしゃい!」
(行く所なんかねーよ)こんな感じかもよ

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 01:11:28 ID:KWusESMA
>>648
昔立ち食い蕎麦屋でバイトしてたけど、DQNっぽい客の方がよっぽど礼儀正しかった記憶があるな。
人は見かけで判事できないって事を学んだよ。

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 01:13:14 ID:uSKJItja
アジア系のアルバイトの方が挨拶は元気ってどういうことだ、と思う

ほとんど心がこもってないので全く意味が無いが

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 06:18:14 ID:8fWmRfGm
山本陽子とかネームプレートに書いてるのいるけど
どうみてもフィリピン系

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 09:19:56 ID:fHFmzufH
園田ちゃんも?

658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 10:10:12 ID:J9rkOuHh
ミドルネームがスーザンw

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 13:54:21 ID:B4y1mv5t
>>653
そこでアレですよ!

「お帰りなさいませ」

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/18(水) 23:23:50 ID:PQLjIMxZ
それに「ご主人さま」入ればオレ常連になるかも!

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/19(木) 10:13:29 ID:ZnzBK1o0
お帰りなさいませご主人様!食券をお買い求めくださいませ!
そばになさいますかそれともうどんでございますか?それとも…きゃっ!
お水はご主人様あちらにございます!
主人様のために一所懸命作りました、かけそばでございます!今日は玉子をおまけに付けちゃいました!
ああっ、ご主人様みずからお片付けありがとうございます!いってらっしゃいませ!


うぜえw

662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/19(木) 10:18:29 ID:UsdAmcPW
店員はやはりおばちゃんに限る。

663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/19(木) 13:44:44 ID:DLop0M+E
>>661をおばちゃんがやるのは勘弁。


664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/20(金) 17:31:22 ID:2yp/Vnt7
某所のあじさいでは、
客「ごちそうさーん!」
おば「あいー、いってらっしゃーい!」
ってやってたぞ

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/20(金) 18:39:28 ID:uuiSofnp
だから、何処へいきゃぁいいんだyo!!

666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/20(金) 18:56:22 ID:2yp/Vnt7
目に付いた店には全部行け

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/20(金) 20:46:07 ID:Q9apbk9X
逝くときは一緒よね
間違っても先に逝ってはダ・メ・よ

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/31(火) 01:15:21 ID:q8rgfVPU
上井草の竹國はどうですか?

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/31(火) 02:27:38 ID:eGmiRazk
>>668
 武蔵野うどん 3L
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1236218149/


670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/31(火) 23:58:55 ID:GUBEGhNP
社会人になってから15年、毎日のように天玉ソバを朝飯にしてるんだが、
体に悪いのでしょうか?

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/01(水) 00:42:26 ID:4y8jBSMg
いやいや。精神力が弱いと病気になるやもしれぬが。
気にせぬと意外なほど悪影響はないであろう。

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/01(水) 01:40:26 ID:wnekyGrH
川崎の"はるな"だべ!!

オヤジはどうした?

673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/01(水) 11:08:34 ID:7DpAtcfi
時期的に東京本社に研修にでも来てるらしい関西人が
「東京の連中はこんな黒い汁でよく食えるもんやな、ハハハ」とか言ってるくせに
ドンブリの汁を全部、飲み干してるんのには笑えるわ、ハハハ

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/01(水) 12:15:09 ID:5hGkT3Fg
>>670
財布に悪いのではあるまいか

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/11(土) 01:45:03 ID:N5c3taAA
>>670
まあ、もう少し野菜を取れるといいんじゃないかなって気もするけど、
朝だから、油脂分多くてもオッケーだと思うよ。

つーか、美味しくいただけているなら、それが一番です。

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/21(火) 23:43:46 ID:y5ZWB/ha
小田急線の千歳船橋駅前の立ち食い蕎麦はうまいと思う
ゴボ天が人気らしい

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/24(金) 00:36:45 ID:nGN67m/B
思うのは自由

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/29(水) 00:56:55 ID:Go4MJMOM
ミシュランスレ無くなったの?

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/29(水) 21:54:26 ID:dkbjvFI9
>>678

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1215955170/

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/30(木) 04:44:07 ID:n8GT226I
>>679
それが「ミシュランスレ」なのか???

681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/08(金) 05:56:44 ID:Oz3nTKGs
>>1
なんで「八軒目食ってみよ―」なの?

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/11(月) 11:41:44 ID:4+IiMOFY
浅草橋のへぎよし最高
味、接客、清潔感満点!

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/12(火) 15:10:16 ID:wHx4C3wb
いまだ黄色を超える店を発見できず。


684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/12(火) 23:10:48 ID:giiJWmcF
>>683
好みの問題だろ
まぁ同じく黄色派なんだけどね

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 04:09:28 ID:wCajGubN
黄色の無神経なツユの味付けには辟易

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 04:49:09 ID:avdaAsVA
>>685
水曜日午前4時台の書き込みは、このスレでは初めてだ。
よほどいやなことがあったんだろう。


おぢちゃんでよければ、あざけり笑ってやろうか?

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 06:23:39 ID:RYKnZ5QH
専用スレが有るんだから、
〜が一番ニダ!とか、至高ニダ!
とかは、そっちでやって頂けませんかね?

スレタイ読めます?

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/13(水) 23:33:41 ID:L2OZdveR
事実だけを書くと
>>686はこのスレの新規常駐者 かつ 初心者

そして、馬鹿

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/14(木) 09:09:17 ID:LWSZl+Cq

くやしかったんだね ┐(´ー`)┌

690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/14(木) 14:11:58 ID:TRhvUyz3
こういう馬鹿ホイホイとして、ミシュランwスレもそれなりに意義が有ったんだな。


691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/14(木) 23:22:38 ID:BatTQEHw
まさか、>>689のような古典的レスが返ってっくるとは・・・

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/15(金) 01:15:14 ID:ygGXSZXT
「麻布そば」とか「がんぎ」とかって評価が高いよね
食べてみたけど・・・・うーん
美味しい?

693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/15(金) 22:44:49 ID:im4xTvkX
おもしろい
だな

694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/15(金) 22:55:50 ID:krORcg2c
>>692
> 「麻布そば」とか「がんぎ」とかって評価が高いよね
> 食べてみたけど・・・・うーん
> 美味しい?

自分の評価に自信が持てるだけの感性を持て。
その評価を他人がどう言おうが貫き通せるだけの力を持て。
ということだな。
成功するヤツはみんなそういう道を通ってきてる。

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/16(土) 01:21:12 ID:SD5BL5+o
>>694
突出した何かが無いからなぁ
よくある立ち食い店って感じだし
わからん

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/16(土) 03:21:07 ID:UXOz8zYQ
JRで通勤してるので味災しか選択肢がない。
たまに小田急に乗る機会があると、必ず箱根蕎麦に入るが、
ほぼ同じ値段で、これだけ味が違うのは不条理。

味災はいらないから、箱根と入れ替えてほしい。
味災は注文忘れやミスも大杉。本当にイラネ。


697 :池袋での思い出:2009/05/16(土) 10:34:22 ID:Dqi3zxdQ
数年前あじさいでざるを注文した。
ネギを盛る際なんと2〜3切れしか盛りやがらなかった。
一瞬ばばあの右手がもう一度ネギに向かったが、まあいいかって感じでそのままだった。
何駅かは伏せるけどね変な像の前にある店舗。
ちょと前に名前をすげ替えた店と言えばピンとくるかな。

698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/16(土) 14:39:52 ID:w5QQsn7S
>696
同感
だがどっかの途中駅から1分歩けばあじさい以外のマシな店がある気がしますよ?

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/23(土) 02:06:50 ID:e/lcVUp1
江戸そば、夏メニューになったせいか、イカ天がなくなってしまった。

そりゃ、あの店のウリはたまねぎ天だけど、なんかなあ…。

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/26(火) 17:54:55 ID:ueNA8Acv
>>692
がんぎはこのスレのpart4あたりでオーナーが変わり、格段にクォリティが落ちた。
10点つけてたgoriさんが今食いに行ったとしたら、6点つくかどうか。
ほかにも時間の経過とともに味が変わっていった店は多数あると思われ。

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/26(火) 19:36:50 ID:PxjB/rJ9
>>700

goriさん  ┐(´ー`)┌
そんななんか勘違いしてる馬鹿が居たっけなあ w

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/26(火) 19:44:29 ID:ReEyaX0j
あそこの名前出すと脊髄反射する香具師がいるな

part4何年前だw
その頃のまま放置かw

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/26(火) 21:09:19 ID:pJ5tl8Zw
>>700

> がんぎはこのスレのpart4あたりでオーナーが変わり、格段にクォリティが落ちた。
> 10点つけてたgoriさんが今食いに行ったとしたら、6点つくかどうか。

ってことは、あんたもgoriと似たベラ測定器を持っているんだねw

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 00:03:19 ID:X3IEZgWm
暗に味音痴を告白したのと同じだね

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 00:13:18 ID:xwMQ7385
ところでgori粘着のエネルギーはどこから湧いて来るんだ?

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 20:48:10 ID:bTFpDtgy
しょうゆドブ漬けみたいな蕎麦つゆが、このスレだけならともかく
世間一般的に美味いって認められたりしたら気分悪いだろ?それと同じことだ。
彼だか彼女だかは、自分と異なる価値観が主流であることが許せないんだよ。

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 20:58:53 ID:ilN+3pn2
つゆは、甘口が好きだな
でも、醤油の角が立った辛口のほうがオヤジウケ良さそう

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 21:21:07 ID:uyDeJp0u
酒好きオヤジは辛口濃い味のつゆが好きな人が多い気がする。
と言う自分もそうなんだけど。

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 22:39:13 ID:2qIU3lOR
goriは田舎モノの味覚を基準に東京の立ち食い屋を語ろうとして
それをマスコミ各社に売り込もうとさえしてからなあ。麺通団の2匹目の泥鰌を狙って。
そりゃ反発も多いだろうぜ。

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 22:53:37 ID:uCn8KCb6
昔に見た書き込みも時間軸勘違いしたまま麺通団を引き合いに出してたな。

やっぱりひとりか。

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 23:10:46 ID:2qIU3lOR
>>710
goriとそれに続く路麺党を嫌悪する人間がが俺一人だと思ってるのか。
おめでてーな。
┐(´ー`)┌

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 23:32:40 ID:uCn8KCb6
> goriとそれに続く路麺党
お前もう黙れ。

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/27(水) 23:45:19 ID:ilN+3pn2
立ち食いでググって
goriの画像も何もない存在価値がないサイトが出てくると
時間が無駄になる


714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 01:08:38 ID:BOfyLtHr
いきなりksk
ってgoriの話かよー
つまんね...

今日は新橋丹波やで明日葉天そばを
冷やしで喰ったよ
ウマ〜だた

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 01:26:41 ID:ttMWTpOp
うどん好きなヤツに口呼吸が多いってマジだったんだw

ttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20090527-00000301-president-bus_all

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 04:20:47 ID:1D8GotTP
浅草麺工場の10点を2ヶ月前に予言したのは俺。
ごりの味覚は俺にすげー近いから、予備情報としてたいへん助かってる。

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 04:29:02 ID:1D8GotTP
連投すまん。

食べ歩きのDB作ってネットで公開する人>>>>>>2chでぐだぐだケチつけるだけの人

食い物系情報に関しては、2chが続く限り1億万%確実な宇宙の定理である。

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 11:54:45 ID:berqtldu
どう見ても擁護ののがしつこいのに、
粘着扱いをして批判をかわそうとするgori。

>>717
そのデータが偏った主観なら叩かれるわな。
とっととかき揚げDBとでも名前変えろよw


719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 13:25:04 ID:lzLvYtNM
>>717
> 食べ歩きのDB作ってネットで公開

公開状態を維持する以上、情報の更新は公開者の義務。
件数の追加だけしておいて過去の情報の整理をしないのは
それは情報の公開じゃなくて、単なる売名 & 自己顕示行為。
そこだけをみてもgoriがどういうヤツだかよくわかるよ。

720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 13:30:27 ID:aZ9EoaTH
>>717
>1億万%確実な宇宙の定理


何この人。
センスがgoriみたい。

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 14:19:40 ID:BOfyLtHr
ぷっ

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 15:38:11 ID:uFlCKSXH
立ち食いそば好きのおっさんが、
趣味でやってるだけなんだから、どうだっていいだろ。

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/28(木) 20:52:56 ID:I1vOlHYQ
ttp://image.blog.livedoor.jp/itaco_88/imgs/7/d/7ddaaa6f.jpg
このカロリー表ってどうやって見るの?

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/29(金) 02:46:29 ID:XOt5Og83
クリックすれば見られるんじゃ?

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/29(金) 11:31:59 ID:e8iRgvf7
やっぱ文殊だな

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/30(土) 11:07:10 ID:i5F8S8RD
きらく亭おがわのきつねそばが好きだ。
おあげが6枚も入ってるぜ

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/30(土) 11:48:52 ID:9PJnukql
>>724
あー・・・そうきたか

そばは222kだと思う
なす天は9.6k?かきあげの十五kは105kかな
これって油のカロリーが入ってないんじゃないか?

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/05(金) 22:44:16 ID:e3anaFDi
なんで本郷の「はるな」の名前が出ないの?

そばっこ(湯島)も旨かったし
かめや(御徒町)も旨いし、みのがさ台東1丁目も旨いけど
「はるな」が最強だと思う


729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/06(土) 18:23:27 ID:5rG6v8LH
はるな、没したろ・・・

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/06(土) 19:02:54 ID:xwOKiyIZ
>>729
茹で置きのタイミングは有るけど
味は10年は変わってないように思うが・・・

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/06(土) 23:14:30 ID:icNU0EpP
ゆで置きしてる時点で問題外

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/07(日) 01:10:57 ID:7oACZPGG
>>729 軍ヲタとして無条件で号泣しそうになったぞ・・。


733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/22(月) 09:36:10 ID:JkCWoGMM
品川駅港南口側、ろくな店無いな。
ロケや人の数的には、申し分ないのに?

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/22(月) 09:55:25 ID:7W00RvqM
エキナカに沢山入ってなかったっけ

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 21:53:43 ID:g0etjklh
うん沢山入っているね
俺が知っているだけでも12軒

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/27(土) 23:31:47 ID:ADLd8rXF
7軒だけじゃね?

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/28(日) 11:07:10 ID:Pw+UbYsB
12軒がネタだって気がつけよ

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 00:44:46 ID:uWqxfFx4
そんなに数を喰った訳じゃないけど、茅野駅の立ち食い蕎麦は、かなりのモノ。
麺の乱切り調(最近は機械でもできるのかな)と茹で具合、出汁の甘辛さが
かなりのレベルだと思ったね。これは美味いわさ。

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 07:15:55 ID:6IJvFUCZ
茅野市にはお蕎麦屋さんが結構あるんだが、
駅ナカの立ち食いが美味しいってのはなんか嬉しいレスだなw
オレも今度帰ったときに久々に食べてみるよ。

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/29(月) 23:47:21 ID:y50Rw0Nf
手打ち風ってやつだね
高速道路のS.A P.Aでも食える機械乱切り麺だ

麺はともかく、ツユ(出汁じゃないからね)がナイスなら茅野に行く価値ありそうだ

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 00:01:51 ID:RPmfR5EH
>>740
> 手打ち風ってやつだね
> 高速道路のS.A P.Aでも食える機械乱切り麺だ

のしの最終工程と裁ちは人力でも機械でも仕上がりは一緒。
むしろ機械のほうがいい結果が得られる場合が多いよ。
あと、S.A P.A ではなくS.A. P.A. な。

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 02:02:02 ID:beubVCyW
中央線繋がりだが、甲府駅のはイマイチに感じた。
なんか汁が甘辛過ぎって印象だった。
印象が悪かっただけにまた食べてみて確認したいもんだな。

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 05:54:37 ID:Cp6BhBDW
神田錦町の山形肉そば河北やに昨日、行って、ベーシックな肉そば(冷)を
食べましたが、すぐに出てくるのに、なぜか麺にコシがあり、汁は、完全に
鶏出汁スープで旨かった。鶏出汁なのでラーメンのスープに近いような。


744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/30(火) 10:32:05 ID:UAgOevKu
>>747
角萬の冷や肉っぽいのかな?

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 05:41:57 ID:jA3m7UhK
>>741
機械がだめだって書いてあるか?

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 12:05:59 ID:PZUL6HBx
>>745
だめだとは書いてないがS.Aとは書いてある。

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 12:13:04 ID:jxCzhClk
どうでもいい事に得意げにつっこんでて、こいつ気持ち悪いな。


でも、OHPに則るならSA、PAが正解だな。
http://www.driveplaza.com/dp/SapaTop

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 18:41:32 ID:uo71vWnC
私が、おいしかったお店です。
そばよし@三越前、歌舞伎そば@東銀座、蕎麦まえだ@京橋
みちのくそば@銀座2丁目、山形肉そば河北や@神田錦町
アズマ@新御徒町。

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 19:22:08 ID:aWfPQ6iK
蕎麦の女体盛りかなんかですか

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/01(水) 21:20:15 ID:XA/DNqdc
    , -.―――--.、
   ,イ,,i、リ,,リ,,ノノ,,;;;;;;;;ヽ
  .i;}'       "ミ;;;;:}
  |} ,,..、_、  , _,,,..、  |;;;:|
  |} ,_tュ,〈  ヒ''tュ_  i;;;;|      __________
  |  ー' | ` -     ト'{    /
 .「|   イ_i _ >、     }〉}   <   749は疲れているようだ。
 `{| _.ノ;;/;;/,ゞ;ヽ、  .!-'     \20年ほど別荘で休養したまえ。  
   |    ='"     |        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    i゙ 、_  ゙,,,  ,, ' {
  丿\  ̄ ̄  _,,-"ヽ
''"〜ヽ  \、_;;,..-" _ ,i`ー-
   ヽ、oヽ/ \  /o/  |


751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 14:35:16 ID:K7581tif
>>748
なかなかのラインナップだと思う。

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 18:27:47 ID:ss5TZS/4
748ですが、本日は、池之端 かめや 御徒町店に行って、イカ天そば+温泉玉子
を食べました。神田は立ち食いですが、こちらは席がありますので、正確には
立ち食いではないのですが、立ち食い日本一の下馬評の噂に違わず、おいしかったです。

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 18:35:32 ID:aMWsABeM
>>752
> 立ち食い日本一の下馬評の噂に違わず、

そんな評判をどこで?

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 20:18:11 ID:ss5TZS/4
食べログのサイトにありました。

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/02(木) 20:28:48 ID:aMWsABeM
>>754
なるほど。納得。

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 18:52:41 ID:eNq8xJ2j
オールドスタイルの中じゃ確かに美味いよね。
個人的には押し出し麺の頼りない味よりは好きかも。

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 20:07:24 ID:6ddEGWh1
食べログで納得されるのもよくわかりますが、食べログのいい所は、
立ち食い蕎麦屋も漏れなく、掲載されている所ですよね。これは、貴重。
蕎麦素人の私としては、結構、行くお店をサーチするのに参考にさせてもらいました。
集合知かどうかわかりませんが、大きくは外れてなかったように思います。

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 20:26:34 ID:VW2aGaxj
>>757
別に文句を言うつもりはないんだけどね。気を悪くさせてしまったら謝る。

> 立ち食い蕎麦屋も漏れなく、掲載されている所ですよね。これは、貴重。

俺からいわせれば漏れが多すぎる。蕎麦屋に限らず、
ウチの地元でもネット宣伝抜きでもきちんとやっていけてるおいしい店はほとんど扱われていない。

> 集合知かどうかわかりませんが、大きくは外れてなかったように思います。

集合知の弊害として大きな声のみが目立つようになる。
食い物系の口コミサイトに関しては、なんだかどれも京阪神趣味礼賛に偏ってしまっているのが現状。

かめやなんていう店が日本一の評価だとか聞いて、その出典を知りたかっただけです。
気に障ったら重ねて謝ります。


759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 22:22:22 ID:/9mkA50n
鳥栖駅ホームで”名物・かしわそば”っての食った。
かしわってアレのことだったのか・・・味以前に俺にはダメだった。

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/03(金) 22:40:00 ID:Ff3MPGE4
>>758
俺が「うまい!」と思う店は取材拒否店でも
ほぼ網羅されている。まぁ偶然だろうけど。


ただ、かめやが日本一と言うのは言い過ぎw


761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 00:10:03 ID:6oqxKjOi
>立ち食い蕎麦屋も漏れなく、掲載されている所ですよね

絶対にありえない

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 01:04:32 ID:ETIoKf43
15年位前工事中の赤羽駅改札横にあった立ち食いそば屋は今どこかにありますか?

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 05:10:16 ID:LulBx+wh
昨日は、港やのインスパイヤー系である肉蕎麦のアマンシオ オルテガ ソバール@八丁堀
に初訪問。悪くないと思いました。

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 12:42:29 ID:8lafp7/r
>>7
ワロタ

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 12:43:14 ID:8lafp7/r
>>750
ワロタ

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 23:03:22 ID:6oqxKjOi
>>762
東口改札?

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 11:12:41 ID:mBhuOBzr
東口の改札のすぐ横にありました。

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 14:05:24 ID:fphtCrAX
京浜東北沿線で、ボソボソしない冷やしを食べられる所はありますか…。

赤羽と田町は駄目でした。
立ち食いで贅沢かもしれませんがよろしくお願いします。

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 17:13:03 ID:bxQBtDTj
東京駅で下車して、そばよしまで歩け!

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 18:26:17 ID:yKwcpteH
日本橋口を出て15分も歩けば、そばよしに着きます。

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 21:04:03 ID:rtwUP5jG
めりけんやならぼそぼそはしないなw

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/05(日) 23:52:34 ID:z5n0fLC5
ボソボソする冷やしってどんなのだ?
都心部でボソボソする所としない所を教えてくれ

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 00:05:08 ID:CxY+PU0A
ボソボソって擬音語だから、どういうものを意図してるのかわからんが、
自分にとっては茹で麺一般は冷やしにするとボソボソする。

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 00:19:44 ID:xccyQj97
京浜東北沿線で、生麺の冷やしって事か
冨士そばでいいじゃん

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 00:21:11 ID:EQBYbO3M
品川の常盤軒で決まりだろJK

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 00:49:53 ID:mTKsbq7L
>>775
>>768です。実は今日そこで温お好みソバを食べてきたばかりです。冷やしにすればよかった…。豚紅生姜と小海老天旨かった。

他の皆さんもありがとうございました!
いままで冷やしは「コシなし・固い・すぐぶつぶつ切れる」しか食べたことなかったので参考にしたいと思います。

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 01:34:59 ID:2bwedO2z
>>772
品川駅のホームにあるそば屋のそばは、
なんだかわからないけど、ものすごくボソボソする。
今はエキナカで店も増えたが、昔は品川の全てもそば屋がそうだった。
冷やしに限らず、暖かいものでも、つゆがたっぷりなのにそばはボソボソする。
つるつるいかない。ふしぎだ。

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 01:37:17 ID:2bwedO2z
>>104
カレーの上に生のトマトをざく切りにしたやつを乗せるだけでうまいな。
タネはとったほうがいい。

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 01:39:57 ID:2bwedO2z
京王パンダは待ち合わせ場所のひとつだったね。
朝からイマサ、C&Cとはしごしたっけ・・

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 01:52:00 ID:B2qjE27h
何時間も前に茹でた麺が、温かいつゆに入れてもグダグダにならない為にはそうなるよ。
小麦粉のグルテンで長時間腰をたもつやり方。

小諸、かめや、なんかが生麺見込み茹でで対策した初期世代かな?
冷やしが食えるのはこの辺までかな。

今は、押し出し、冷凍、店内製麺なんかが有るから、
好みで選べて幸せだね。

いわもとQなんか、押し出しのメリットを生かして粉の配合比率を
音面と冷やしで変えてるらしいし。
その割には冷やしは固すぎていまいちだったけどw

まあ、ツルツル麺狙いならゆで太郎に行けばいいのでは?




781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 01:55:34 ID:pcmUwY6b
>>777 たぶん茹で時間が足りないんだよ。
不味ければパスしなよ。不味ければ拒否するのも必要かもね。

雇われ店長を使っていても、経営者は1円単位で
店の業績を見ているよ。


782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 01:56:49 ID:Fr72nXX4
最近どこも掻揚げのえび(オキアミ)がほぼ消滅してるね。

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 14:12:15 ID:2MqTdl09
オキアミはヒゲクジラ類の好物です
商業捕鯨の禁止により、個体数の殖えたヒゲクジラ類がオキアミを喰いまくり、我々の食生活に悪影響を与えている
困ったねぇ

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 14:21:06 ID:NbRWFw5j
■■■■――松屋 不買運動――■■■■――松屋 不買運動――■■■■
■■■■――松屋 不買運動――■■■■――松屋 不買運動――■■■■

千葉県市川市、 松屋 本八幡南口店

なんとw

2階建てビルの1階が松屋で2階がピンサロwww

JR本八幡南口はジャンボなど韓国人経営のパチンコ屋が5店も。
全部が韓国かどうか分らんがかなりの確率で全部韓国人だろうね。全部ねw
ジャンボは北朝鮮系が多いし。
http://sp.chizumaru.com/dbh/matsuyaf/detailmap.aspx?account=
matsuyaf&accmd=0&arg=&c1=&c2=&c3=&c4=&c5=&c6=&c7=&c8=&c9=&c10=
&c11=&c12=&c13=&c14=&c15=&c16=&c17=&c18=&c19=&c20=&c21=&c22=&c23=
&c24=&c25=&c26=&c27=&c28=&c29=&c30=&mode=11&key=&pg=1&adr=12203&bid=227

アメリカ牛食わされて

外人が支配する町や国で日本女性が体を売らないと生きていけないwwwwwwwwwwwww

ピンサロBANBAN
http://www.kinshicho-fg.com/shop_7587.html

日本人女性が30分に2人のチンコをノースキンでフェラチオしてるぞwww


在日韓国人やユダヤアメリカの支配する街でwwwwwwwwwwwwwwwwwww

■■■■――松屋 不買運動――■■■■――松屋 不買運動――■■■■
■■■■――松屋 不買運動――■■■■――松屋 不買運動――■■■■

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 18:11:01 ID:qgdgY+WY
>>784
ごばく?

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/06(月) 23:59:24 ID:TphKvjIi
>>778に誰も突っ込まない件

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 01:31:15 ID:SPJIrANe
皆スルーしてるんだから触れるなよ

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 06:45:19 ID:WRWRq7fE
スルーされた本人鴨

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 07:10:22 ID:GoKxpRh8
「夏を吹き飛ばせ!ざく切りトマトの冷やしカレーうどん520円・7月末まで」
ってどこか大手がやってたりして

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 07:41:36 ID:bajAK4HI
よばよし@三越前に昨日、行ったけど、最近、いつもあなご天が、売り切れ。
たぶん、最初から用意してない感じがする。

791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 09:20:39 ID:gBEUM9o0
ヘルスで人気嬢の写真があっても実際はいないっていうのと似てる

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 09:51:15 ID:ukmigzx/
>>790

とりあえずおまえはすっこんでろ。

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 09:52:09 ID:bajAK4HI
不動産屋の店頭にバカ安の物件があって、実際、中に入って確認すると
必ずすでに売約済みっていうのと似てる。

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 10:03:07 ID:ukmigzx/
>>793
だから出てくんなって。

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 11:17:01 ID:tM4eKJCr
いい女はたくさん歩いているけれど
誰ともできないというのとはちがう。

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 20:21:16 ID:SPJIrANe
>>790
穴子天が無い場合と、穴子天丼セットのみの場合があるな。
6月初旬までは穴子天そばも普通にあったんだけどな。
おそらく穴子が不漁なんじゃないか?

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/07(火) 20:34:22 ID:uNQnhhpq
>>790
まあ、おまえは少なくとも「立ち食いそば」については何も語る資格がないなw w w

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 19:51:14 ID:Eg6VQfGJ
八王子北口の街中で「じんそば」っていう店を発見。
かけ150円に自家製天100円。
立川の深大寺そばの新展開店舗の第1号店とのこと。
都心じゃ無理な値段設定かな。
八王子でも駅からけっこう離れていたし。
無料券もらったけど横浜から行ったら赤字だよ。

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 20:56:57 ID:oefabpFH
>>798
> 八王子北口の街中で「じんそば」っていう店を発見。

発見とか、そういう発想が見苦しい。


800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 21:40:21 ID:kpJhdwvf
>>798
>都心じゃ無理な値段設定かな。
かけ130円の店があるよ(値上げ前は100円だった)

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 21:56:19 ID:Eg6VQfGJ
>>800
チェーン展開はどうかと思ってね。
>>799はまぁいいや。

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/08(水) 23:10:38 ID:ws66qY+6
都心じゃ安い店はそれなり

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 07:25:26 ID:XS0bzu/l
小田急線向ヶ丘遊園北口を出て20mほと行ったとこに、
「うどんそば ふさよし」(記憶があいまいで正しいかは?)と
看板の出ている店があるのですが、俺の行く時間帯では
一度も開いていたことがありません。
ここはもしかして立ち食いなのでしょうか。
もともと開店しているのかも不明だから、そっちを知るのが先ですね。
情報を探しています。
みなさん、よろしくお願いします。

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/10(金) 02:29:56 ID:xGrxOXlA
すずよし、じゃないか?
俺が行くときも常に閉まってる。

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/16(木) 07:28:39 ID:nuT3owvV
新橋のあずみ野、構内の方はワカメ蕎麦にテンカスが入ってない
改札の外にある方は入ってる
まあ、ゆったりしてる構内店を愛用してるが

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/17(金) 02:21:50 ID:8xo2oLXU
>>805
新橋なら丹波やか魚沼がオススメ〜

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 20:42:09 ID:JwgjX5XM
川崎街道の稲田堤辺りにある立ちそば屋も開いてんの見た事無い・・・・


808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 21:54:30 ID:pQwRAwWH
川崎方面に向かって左側だろ
昼間やっているよ

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 12:51:46 ID:nDZvNaRi
麻布そばが最高だね。

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 19:45:22 ID:jmgrPwkh
新宿南口の千曲。
ここはいい。


811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 00:06:51 ID:anUp1Xuc
どういいのか?
説明できないんだろうな。

812 :809:2009/07/22(水) 00:18:38 ID:Uyn+NXpU
店内に
「インターネットでNo.1評価」ってプリントアウト張ってあったから間違いない!

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 00:54:32 ID:PURi5Muy
なのに、クグっても出てこない不思議。

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 01:04:09 ID:JnGENDkF
新宿はうまい店多いよね。店舗の絶対数も多いけど。

815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 01:57:11 ID:xTl5syvH
>>812
goriみたいな馬鹿舌の、何の裏付けも無い個人評価ランキングまだ貼ってんのか。
天ぷらだけがそこそこなだけでそばもダシも・・・
店員の愛想も無いし、朝は時間通り店開けないし、たいした店じゃないよね。

最近足が遠のいてるな・・・


816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 08:09:01 ID:hozpuz1o
みちのくの冷やし天玉が食べたいお

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 14:08:20 ID:JnGENDkF
今日は日蝕田中屋が大人気だろう。

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 14:43:08 ID:S8u8iI24
冷やしに生卵とか気持ち悪いだけなんだが

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 15:57:58 ID:E/8VnsJe
>>818
盛りにウズラは超定番じゃないか。

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 20:40:22 ID:6QcoDHek
うずらが添えられてても使わない
〆のそば湯が不味くなる

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 21:10:48 ID:E/8VnsJe
>>820
辛汁をちょっと追加でもらえばいいじゃないか。

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 05:08:58 ID:rCoIXVHG
ウズラのタマゴって上品すぎて・・・。
立ち食いの場合、ヤボは承知で鶏卵をドカンと入れたいんだが。

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 08:17:05 ID:vTxxvaym
>>822
猪口から汁があふれちゃうじゃないか。

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/23(木) 10:04:20 ID:hfaK862h
港屋は卵入れ放題だな。
あそこまでジャンクだと許せる。

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 07:55:48 ID:W2zoC5Rd
山形の蕎麦を使ってる店は汁が濃すぎる

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 00:40:31 ID:JRNL0Ein
ちと濃いほうが正解なんじゃね?
薄いそばつゆに麺を全部浸すようなヤボは最悪だし。

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 06:29:28 ID:rnQ5Beax
濃いそばつゆ→先の方をちょこっと浸す
薄いそばつゆ→ずっぽり浸す

これが普通の食べ方

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 08:09:54 ID:hSFTlLBy
田舎者→何でもかんでもずっぽり浸す→辛過ぎると文句をつける
イキがってる馬鹿→何でもかんでもちょこっと浸す→味がしないと文句を付ける

グルメレビューサイトなんかでよく見る光景だな

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 12:03:59 ID:5yDCVCjb
おまえらよく見ただけで塩分判断出来るな

俺は濃淡問わず御猪口いっぱいのつゆ出されると二度と行かない
麺入らねーよお前自分の出してるそば食べたこと無いだろうと

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 12:41:27 ID:hSFTlLBy
ん?
立ち食いでも普通の蕎麦屋でも、初めての店は最初につゆの味みるだろ?


831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 02:49:46 ID:6IjTl7U8
ツユの濃淡は塩分だけじゃないし

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 08:26:49 ID:tXv/+hcD
ラーメンのスープは塩分多いので全部、飲まない方が良いとはよく言われて
ますが、汁そばも、飲まない方がいいのかな。

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 08:35:14 ID:FC62LEFG
>>832
職業によります

汗かくなら飲んでもいい

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 09:28:45 ID:W8Exf5v1
田舎蕎麦は麺が太いからツユは濃い目でいい

835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 15:25:59 ID:tXv/+hcD
じゃあ、夏場に外回りして汗びっしょりかいた時なんか、汁飲んでも
まあ大丈夫って感じですかね。

836 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 17:16:17 ID:Oy/GQokh
蕎麦粉100%が旨かった

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 18:26:30 ID:tXv/+hcD
最近、6月1日からぶっ続けで昼は、立ち食いそば食ってますけど、
何か健康上、問題あるでしょうか?


838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 18:33:28 ID:hK7ZP3Lz
毎日ざるそば、かけそばだったら外回りする人にはカロリー不足が心配

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 19:41:48 ID:fMKZdc5A
天ぷらのせればおk

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 02:34:48 ID:70nTOzr+
ソバが悪いわけじゃないけど、栄養は偏るだろうね。
卵を入れて、あとで野菜ジュース飲むといいかも。

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 21:21:45 ID:m6mdk3Dv
立ち食いだと、素蕎麦だと価格はどれくらいが妥当なの?

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 23:01:05 ID:NAzUZnvK
立ち食い蕎麦屋に行くと蕎麦の栄養がどうたらとか書いたポスターがよく貼ってあるけど、
一杯の実質的な栄養価はどんなもんなんだろうね。

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 23:12:45 ID:hS1+VQjG
こんな感じ?

かき揚げそば 575kcal
きつねそば   534kcal
鴨そば    505kcal
天ぷらそば   458kcal
玉子そば    429kcal
たぬきそば   412kcal
とろろそば    393kcal
山菜そば    357kcal
わかめそば   354kcal
かけそば    350kcal
ざるそば    332kcal

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/kokurui/soba.html

844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 23:19:11 ID:zKotdC0q
>>843は栄養価と熱量(カロリー)の区別が出来ないバカ

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 23:31:53 ID:hS1+VQjG
お、しまった!

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 23:40:56 ID:hS1+VQjG
>>842
立ち食いソバの麺って殆ど小麦粉でしょ
そば粉の栄養価はあまり期待できないんじゃないかなと思いつつ食っている

847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 00:05:55 ID:8pI4BXjW
夏は高カロリー食を食っても微妙に痩せるので
カロリーが気になる人も多いのでは。
掻揚げ蕎麦が600Kcalを切ってるって知らなかったな。

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 00:16:49 ID:zZpTdgqo
>>847
レシピ次第って所はあるけどね
あと、使ってる油がどうたらこうたらとか言い出したらキリがないんだけどさ

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 07:37:32 ID:9IgMCRP2
東京の立ち食いのかけそばの平均価格は、大体、240円位です。
トッピングは、玉子が50円、いか天が、110円とか。
いか天そば=牛丼並位になる。

850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 11:10:03 ID:KMSOvljg
夏痩せを気にしてる人が羨ましい
天そば頼んでも衣をとって食う俺
かき揚げなんかとんでもない

851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 16:44:40 ID:O99E7Afy
水飲んでろデブ

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 17:07:25 ID:KMSOvljg
>>851
お前は期限切れの弁当でもめぐんでもらいなさい

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 18:21:53 ID:L1ckWogs
>>850
> 夏痩せを気にしてる人が羨ましい
> 天そば頼んでも衣をとって食う俺

天ぷらなんか頼まなければいいのに、
どうしても我慢できない意志の弱さ、意地の穢さ。

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 18:34:27 ID:9IgMCRP2
いや、立ち食い蕎麦屋って、トッピングが天ぷら系しか置いてないのがネック。
俺も、衣無しでトッピングを出してくれる店があれば、おれは行くな。
衣はおいしいけど、いらない時もあるので。

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 18:41:58 ID:Jni7XANR
ワカメ山菜月見おろしとろろ肉きつねとろろ昆布・・・


856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 07:11:34 ID:xszte3bd
魚介系(エビ、イカなど)の衣無しのトッピングを強く希望

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 11:33:40 ID:STXGyLu6
天ぷらは元のタネが貧相だから必要以上に衣多すぎ

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 11:53:55 ID:4EfkVPCe
そばやうどんに入ってる天ぷらは衣も楽しめるようになっとる

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 12:41:38 ID:dgp+PBur
ていうかむしろ衣がメイン。

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 13:09:27 ID:NTLcAOGQ
メインとは思いたくないけど、天ぷら屋の天ぷらではいかん。

861 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 17:20:34 ID:xszte3bd
今日、アズマ@新御徒町でそば食べてたら、トッピングの天ぷら系だけを
テイクアウトで買いに来てた。スーパーとかで買うよりも、揚げたてっぽくて
お勧めな気がした。

862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 17:27:39 ID:dgp+PBur
>>861
立ち食いでわけてもらった天ぷらでつくった天丼は
チープで最高。他の手段では再現不可。

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 22:16:05 ID:GgAkWvao
蕎麦屋の海老天の場合、そこそこの海老に
衣の花をさかせるのが主流では・・。蕎麦屋の場合は
高級な海老を使って、衣の薄い高価格天蕎麦なんか出されても困る。

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 22:34:38 ID:dgp+PBur
>>863

趣味蕎麦屋と食事蕎麦屋と街の駄蕎麦屋と立ち食いそば屋をきちんと区別するように。

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 23:26:15 ID:STXGyLu6
フリッターみたいな天ぷらが多いな

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/29(水) 23:45:24 ID:UbJSqkWa
>>837

朝と晩御飯にワカメ蕎麦だけを食べると脳貧血で倒れるよ。

昼を沢山食べたからアンマリ痩せなかった。

867 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 01:58:18 ID:9ie0rBp5
唐揚げが小さくなった
衣だけなら良かったが肉も減っていた
次はカレーうどんにする

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 04:43:38 ID:3adxnKvX
>>863
そばもんか。

869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 04:55:48 ID:g2+wIxgv
朝飯は麻布そば

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 05:55:03 ID:CbXpSPrm
>>869
朝、時間通りに開かなかったよ。
自慢する程の味じゃないしな・・・
近場に対抗馬がいないから、また行くだろうけど。


871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 10:28:11 ID:8UlXRB/1
尾張屋の天ぷらはフリッター

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 10:43:38 ID:g2+wIxgv
>>870
おっしゃる通りでした。

873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/30(木) 15:00:49 ID:envGsMuf
>>869
麻布そば
こっちが恥ずかしくなる自画自賛と(?)なメニュー構成に唖然とした。

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 09:01:37 ID:qfQ8cuRm
油を含んだ衣をとって肉だけ食う

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 22:15:26 ID:7MS/2cF/
油を含んだ肉は食べるんですね

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 22:31:11 ID:Hxdbs+U5
立ち食いに限らないけど、野菜類を食えるメニューを増やして欲しいわ。
山菜とかタマネギメインの掻き揚げぐらいだし。

蕎麦は健康食とか言うけど、野菜をもっと食いたい。

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 23:37:17 ID:U5F/Vr6v
>>876
山菜は加工品だから野菜天くらいしか無いんだよね。
日本橋のそばよしは野菜天は日替わりで3種類付くけど、
圧倒的に量が不足しているしなぁ。

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/02(日) 23:54:49 ID:smUGaJR1
>>876
例えば何?
牛蒡 春菊 ナス // 大根 とろろ おくら なめこ ほうれん草 
採算が取れそうな所だとこれ位しか浮かばない・・

879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 00:29:57 ID:XCSztIw4
実際のとこ、山菜蕎麦も茸蕎麦もそう売れるもんじゃないし。
ほうれん草なんて、標準添付でも「抜いてくれ」なんて言われるしな。
そう考えていくと、やっぱり天ぷらが無難になるんだよな。

880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 07:14:22 ID:2YGCpG1S
温かいのだとわかめくらいだが、冷しならめかぶとかおろしとかあるな。

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 08:39:11 ID:Z35NwQyn
けんちん蕎麦みたいなのは田舎そばではありそうだけど、立ち蕎麦の麺じゃアレかな?

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 21:18:02 ID:RAzOXlnk
>>876
そうだね 同感 これで腹を満たす=身体を維持する と考えたら 
無責任 自分にとってね と思うよね  まして 健康にいい?蕎麦粉は僅かでほとんど小麦粉なんでしょ
大岡山で評判だったラーメン屋がある 永福町大勝軒風 でもそもそも高い トッピングが有料
これじゃあ健康に気を遣うととても行けない 現在は閑古鳥 こういうもんだよね みんな解かってるんだ
食うことでようやく生き永らえてるんだって これをなめた蕎麦屋とかマックとか ねーよなーー

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 21:32:16 ID:IVGlva20
脈絡がぶっ飛んでて追えない。 ┐(´д`)┌

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 21:46:11 ID:AlMF6mYl
>>876

それはトラディショナルなバーで刺身を食わせろというのと同じぐらい
幼稚で浅はかで身勝手な要望だ。



885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/03(月) 23:07:58 ID:XCSztIw4
>>881
それ、冬場に出してる店あってよく食ってた。旨かったよ。
ただやっぱり、周りみるとあんま売れてる様子なかったw

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 01:01:09 ID:3x0+xdy9
>>884
お前はバーで何を食うんだよ。
行ったことがあるなら答えろよ。

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/04(火) 05:14:29 ID:XpkyTdme
>>884
オーセンティックなバーの間違いじゃないか?

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 12:24:11 ID:U6aG4skc
野菜ジュースでも飲んでろ

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/05(水) 20:01:09 ID:2/gPRNUo
水替わりに野菜ジュースだして欲しい

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 14:46:51 ID:FKullREg
トラディショナルなバー
客「刺身食わせろ」
バーテンダー「あるよ!」

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 19:51:11 ID:3rYO7JSW
最近は馬刺しや牛刺し用意しているバーもあるけどなw

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/07(金) 00:25:06 ID:aPUYNyLS
刺身をオーダーされて、刺身を用意できないバーテンダーはだめだな。

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/07(金) 21:30:14 ID:FI+I0uRz
小石川1-5辺りに新店ができてたけど食べた人いる?
結構うまかった・・冷やししか食べてないけどね

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/07(金) 23:46:59 ID:3CeoGixG
実際に行って食べたんだったら、「辺りに」っていい加減な場所情報じゃないほうがいいよ

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 00:10:35 ID:/bjqiDwT
>>894
スマン! でも番地まで見ないでしょw(後から地図で大体この辺だなと確認した)
白山通り沿いで花月から南へほんの少し行った所

温そばの感想を知りたくて検索してるんだけど店名すら出てこない・・

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 00:16:22 ID:5z4/I1rE
地図で確認したなら・・・


と言いたい

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 00:24:44 ID:/bjqiDwT
>>896
西片交差点から春日町交差点としか確実にわからない
ファミリーマートよりは北だと思う

後から地図を見て番地を特定なんてできないよぉ

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 01:02:37 ID:AQ+A+7VR
気にするな。行きたいヤツが調べりゃいいこと。
文句言っているのは行く気もないヤツとマターリ言ってみる。

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 13:34:02 ID:2lJRpd0P
蕎麦屋のメニューにカロリー表示が無いから聞いてみよう 

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/10(月) 08:21:24 ID:U/sF1syq
900

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 17:21:10 ID:zT9uxNLE
二日酔いの時にはかしやまがいいな
ふんわりとした天ぷらもいける

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 21:48:25 ID:7RXr06DL
>>901
かしやまって何処ですか?


903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/11(火) 21:51:52 ID:7RXr06DL
自己解決しました。

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/12(水) 18:53:23 ID:oKpJ5OOc
松本駅4番ホーム 天ぷら蕎麦上等な方

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/16(日) 12:46:33 ID:MK2fcEu9
横浜西口の鈴一の汁が評判良かったから行ってきた
麺は袋麺らしいから、まあ置いといて、汁は旨いね

他のチェーン店は健康志向なのか出汁をケチってるのか、全然こくがないのが
多いな

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 01:19:35 ID:/NmV9iUS
× 麺は袋麺
○ 麺は茹で麺

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 10:22:44 ID:2Z0rsbK8
目の前でシマダヤの袋を破いて鍋に移すのは有名な話
今は知らんけど

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 21:05:42 ID:XHFWPnkA
シマダヤって袋に書いてあるのを確認したの?
立ち食い蕎麦は、まずシマダヤ製使わないが。

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/18(火) 23:59:05 ID:m7itLQT1
>>908 細部にこだわるなって。
上の人たちの話のおかげで、鈴一の味は解るもんな。
それにしても、朝の鈴一の客の入りはすごい。
いつも相鉄を使ってるけど、、人大杉で入りたくても入れない。

星のがウドンばかりで駄目だから、こういう事になるんだろうな・・。


910 :893:2009/08/19(水) 23:11:58 ID:+n5CT+pN
店名は「おか田」
評判は良いみたい

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/20(木) 04:26:23 ID:DmqvK0MN
>>909
7時前くらいはまだ空きがあるかな。
あるいは道路の反対側のガードレールに寄りかかって丼持って食う。

配給を受けてるみたいで、B級グルメの風情が心地よいね

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/28(金) 23:30:02 ID:IsFjQ5ds
>>876
にんじんそば

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/29(土) 15:50:19 ID:5DvfRCAJ
>>912
豆腐一丁そばに対抗して、にんじん一本そばか。
かなりひかれるな。


914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/06(日) 01:27:03 ID:r5kxVeHM
加賀で冷やしを食べる度に思うんだけどさ
ザルを導入した方がいいよな
丼を使って水切りって・・・理由があるのかな

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/07(月) 13:06:49 ID:UXKIcRAd
>>910
「おか田」は行ったがまぁ美味かったな
温の掻き揚げ

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/07(月) 21:11:45 ID:rg3uN7hA
かまぼこ一本そばなんかもインパクトありそう

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/08(火) 23:52:10 ID:JQbNGFR3
すげー混雑してる狭い店で、カップルが2人で1つの蕎麦頼んで同時に食べてた
そろぞれ箸もって一緒に蕎麦啜るとは・・・どんな教育受けたらああなるんだ

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/09(水) 00:42:22 ID:/ygEAy3G
>>917
それ乞食だから。

919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/09(水) 01:41:51 ID:qk5WijFr
マジで先の長くない乞食かも。
駅蕎麦でも常識は大事。

920 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/09(水) 02:34:00 ID:oMtpmScv
>>917-919
妬かない妬かない
お前らに需要なんてないさ♥

921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/09(水) 06:28:49 ID:9etIQoGP
貧乏カップルw

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/09(水) 06:35:40 ID:zX1AXmwe
家で食べる時も家族で一盛だし、宴会の〆でも一盛に頼んでみんなで突っつく
2人で飲んだあとも、もりを分けて食べる事は良くあるな
つーか、ご飯ものを2人分頼むことの方があり得ん
嫉妬したんなら、ごめん謝る

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/09(水) 09:17:25 ID:PqTAIfAb
>>922 
そんながさつな店見たことがない。  
どこの国の人?

924 :◇ku4RJWdMyinm:2009/09/09(水) 19:01:42 ID:qCJiUtjd
ag

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/09(水) 23:13:37 ID:kt5rcPVo
田町たすけ蕎麦の店主の冷たい対応にがっかり!!
蕎麦の味は良かったけどもう行きません。
券売機から出たおつりが転がって何と券売機の下に!!!
毎日通ってる常連の強み!?で話したら吐き捨てるように「うちじゃ、そんな事してないんだよ。」だとー!!
他に言い方があるだろう!!
こんな店主の蕎麦はもう食べたくないよ。
麓やに毎日行くことにしました。






926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 00:21:41 ID:TStRoaIk
>>925
日本語でお願いします。

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 01:08:24 ID:9kI74eik
>>926 完全に文意が解るが・・。
おまい、日本語学校で再教育だな。


928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 07:05:37 ID:1g1ADIiB
文意はわかるが同意は出来ない

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 09:03:13 ID:KhP3Oq/5
自答販売機の下の隙間が狭かったり、グレーチングになってるのはワザとだからな

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 09:39:56 ID:TStRoaIk
>>927
>券売機から出たおつりが転がって何と券売機の下に!!!
毎日通ってる常連の強み!?で話したら吐き捨てるように「うちじゃ、そんな事してないんだよ。」だとー!!

ここをわかりやすくしてくれ
取ってくれと言ったら断られたって事なのかなぁ(それにしては少し変だよなぁ)

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 11:14:32 ID:suTz4oKG
>>930
うん。完全に会話が成り立ってない。
統合失調症の人の書き込みか?

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 18:30:41 ID:1g1ADIiB
927がどんな言い方をしたのかが一番重要なのにそこが書かれてない。水掛け論にしかならんよ。

例:
俺は常連だから落とした金を拾え
すみません券売機の下にコインが転がってしまったのですが

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 18:59:13 ID:suTz4oKG
店側に落としたコインを拾えって言ったのか?
それとも替わりのおつりをよこせって言ったのか?

どちらにしても厚かましいな。

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 20:48:56 ID:pwdK1sh7
精神障害者の書く文章だな

自分だけは分かるんだろう?
君、相当重症だよ

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/11(金) 06:58:21 ID:yIne/ElK
麓やの印象まで悪くしている。

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 02:42:35 ID:H/uure8A
とんがらし初めて行ってみた。前通ったら昼時なのに先客一人だったから。


蕎麦じゃなくて白飯出せばいいのに。
天吸いと白飯セット出してくれ。

あ、帰る時には客いっぱいだったよ。
いい店だね。

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 06:51:19 ID:BmQynKI3
>>923
へえ、君はそういうのを「がさつ」って言うんだ。変わってるね、君。

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 08:19:24 ID:0l/04TNE
がさつと言えなくも無い

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 08:32:26 ID:aOOlqCT8
それに替わる言葉も言えないの?>>937


940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 09:19:18 ID:4gRxJe5f
お姉さんにお願いした
   ↑
ふつうこれだけで何をお願いしたか、想像つくんだけどな‥‥

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 10:50:42 ID:pIZ2YRCU
>>936
とんがらしは、天丼がオススメ

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 10:59:42 ID:4XleWgn8
>>937
一緒盛りにしてくれるなんて、客の注文にできるだけ答えるいい店なんだろうな 
鍋じゃあるまいし(苦笑)

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 11:19:07 ID:EekffIs5
>>936
まあとにかく関西に帰れ。とりあえず立ち食いなんかには来るな。

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 16:25:39 ID:JK8Xjn+x
>>943
立ち食いは大好きだし、関西のそばは嫌いだよ。
あれは天抜きって感じじゃないから、あえて天吸いにしてみた。

>>941
そうなのか。
どっちにせよ時間外だったけど。
でも、蕎麦出しと天ぷらの組み合わせは良かったんだ。

945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/12(土) 23:57:27 ID:B+Jnvtjq
掻揚げからオキアミが完全消滅したね。
どこの店でも最近入ってない
小エビ載せやってた、池袋のJR構内の店もエビなし
しかも10円値上げとは・・・そんなに厳しいのか?
経営とエビ・オキアミ確保

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/13(日) 01:10:25 ID:5SVGFunU
>>945
濱そばには、入ってる

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/13(日) 04:24:41 ID:hlkhZXNy
>>945
黄色
オキアミ天ってのがあるぞ

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/15(火) 21:15:08 ID:EqIPHc0F
やっぱり、山吹だよ。

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/15(火) 22:14:41 ID:XLWpEiB+
>>948
味が落ちた様に思うけど・・どう?

1年位前(もっと前かな)に店員が変わったと思うんだけど
その店員とおばちゃんで雰囲気悪いし・・
店主はいるみたいだから自分自身の好みが変わったのかな

950 :948:2009/09/16(水) 13:30:25 ID:eMYbSm+v
>>949
確かにブレはある。
5,6回に一回ぐらい当りがある。
それが楽しみ。

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 21:10:33 ID:mBvFu2ve
>>950
>5,6回に一回ぐらい当りがある。
以前は5,6回に一回ぐらいハズレがある。だったなぁ

952 :948:2009/09/16(水) 22:57:33 ID:jg608NcX
>>951
御免、最近デビューしたんだけど、初めて食べた時が凄く美味しくて、、
昔はもっと良かったんだね。。

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/17(木) 00:37:59 ID:EXV2fXnZ
>>952
「なぎら健壱のずるり!立ち食いソバの旅」 これのDVDが発売されるみたい
これの収録の頃は旨かったし店の雰囲気も良かったんだ
今だとおばちゃん店員が少しミスするとチンピラ店員が怒声を・・・・

自分の好みが変わっただけだと思う

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/17(木) 20:09:47 ID:eYtRyKox
むしろオバちゃんがオジさんに怒声を浴びせている事のほうが多くね?!

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/17(木) 20:41:43 ID:EXV2fXnZ
>>954
若>店主>>おばちゃん(化粧が濃い>おやじ
こんな感じかな
他にもいるけど・・微妙でわからん

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/17(木) 21:25:16 ID:OQj0Gs2s
おばはんがいつも急いでる。
だから客が一人しかいないのに注文を間違えるんだよな。
落ち着いて行動すれば良いのに。

957 :948:2009/09/17(木) 22:18:06 ID:APL91mSS
明日、行く!

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/17(木) 22:30:08 ID:OQj0Gs2s
>>957
曇りで25度らしいけど何を食べる?
温蕎麦だとかき揚げがグチャグチャになるんだよな。
別皿で4つ切りにしてくれるといいな(歌舞伎蕎麦みたいにちぎってもいいや)

959 :948:2009/09/17(木) 22:49:22 ID:APL91mSS
>>958
もちろん温かき揚蕎麦

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/17(木) 23:53:49 ID:OQj0Gs2s
>>959
温かき揚蕎麦か・・
半分位食べると崩れてきて油まみれになるんだよな
やたらと汁を吸っちゃうしさ
小麦粉はいらないから黄色の天ぷらっぽくなったらいいなぁ

ここのカレー蕎麦を経験無いならお勧め
蕎麦とカレーが合う

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/18(金) 00:47:21 ID:xOp5YBZN
「山吹」って、山吹町の?
もう10年近く前の事だが、カレーうどんが評判になったようで、雑誌か何かに取り上げられ、記事が壁に貼られていた覚えがある。
その後、おかしな方向に進み、一時期サラダうどんなんて出してたりしてワロタ。

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/23(水) 07:06:10 ID:i6lFIPxl
>>953
立ち食いソバの旅、今日21:30からBS12で放送するみたいよ
DVDの番宣だろうから、どこまでやるかわからないけおd

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/23(水) 12:44:32 ID:7i2sff4N
>>962
新番組のマークがついてるから違う店をやるんじゃない?
見たい・・デジタルのアンテナを立てないと駄目なんだよね
今やっちゃうと新東京タワーに切り替える時に方向を変える工事がいるんだよね・・
誰かうpして・・

964 :962:2009/09/23(水) 14:56:08 ID:7i2sff4N
環境が整った
楽しみだ

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/23(水) 22:01:09 ID:A2/JPFfZ
再放送だった・・
ごん平 郷 文殊
a la 麓屋が新しいのかなぁ・・

文殊が少し旨いかな
他は・・・・・

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 20:00:57 ID:YUvQ1tc2
三重県に「汽笛亭」と言う立ち食いうどんの店が、津駅と松阪駅にあります。
しかも伊勢市駅にもあったようですがお亡くなりになってましたorz

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 20:16:38 ID:lbwtMxHp
>>966
以前は名古屋の中央線にもいくつかあったけど、ほとんど見かけなくなった。


968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 01:33:30 ID:mgYSPpS+
ラーメン好きだが、メタボで蕎麦に切り替えた

最近は、かけそばのみの昼食    で、4ヶ月で8キロ痩せた

現在70キロ あと3キロが目標   蕎麦さまさまだぞwww



969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 02:08:17 ID:krN4fmfY
>>967
どうやら絶滅危惧種になっている様ですorz

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 07:17:19 ID:ApFUlu/6
>>968
来年には、元に戻ってるよ

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 17:05:43 ID:g8WJkPIk
目標に達して食生活戻したら確実だよなw

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 18:55:12 ID:k6m9K7JN
花月園競輪が廃止されそうなので、場内のそばを食いに行きましょう。
味はアレらしいですが。

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/28(月) 19:10:07 ID:oq1sEWlN
花月園競輪懐かしい。
京急の駅のそばに1月くらいいたけど、立ち飲み屋関係色々行ったなぁ。

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 15:38:03 ID:Yh5XDS9d
>>968
ラーメンを蕎麦にかえただけでそんなに痩せるとは、
一体どんなラーメンをどれだけ食ってたんだ?


975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 20:40:01 ID:YMya2IKi
俺 かき揚げ天蕎麦食うの止めて、コロッケそばにしたら
半年で6kg痩せてた

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 20:42:07 ID:Ow2DJt9h
>>974
二郎系は2000kとも言われている・・

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 20:47:23 ID:5E7JF7sK
5Kgぐらい飲んでたのでわ

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 22:47:07 ID:6Z7GC5VP
かけ蕎麦ダイエットか、やってみよう

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/06(火) 23:14:22 ID:cErthotZ
>>978
小麦の割合が少ない蕎麦だと効果大!

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/07(水) 08:51:29 ID:dnupvr0y
>>979 好きなもの喰えて痩せれりゃそれに越したことは無いな、やってみる

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/07(水) 10:51:50 ID:zjc74QTW
塩分にも気をつけろよ。

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/07(水) 12:05:14 ID:tYCDa8KW
偏食はアレルギーの引き金になるぞ

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