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【国内】口コミを裏切らぬ味で急成長「堂島ロール」〜姉が朝鮮籍、妹は韓国籍の2人の夢「本物のニューヨークに出店」[11/18]

1 :力士 ◆RiKiCQzWKY @力士庶Oφ ★:2008/11/19(水) 00:31:42 ID:???
【言わせてもらえば】口コミを裏切らぬ味で急成長 名古屋特派員 早坂礼子

名古屋のビジネス街、伏見の交差点角にあるその店にはたびたび行列ができている。
店を出てきた人たちはみなオレンジ色の紙袋を提げて、背広のサラリーマンも巻き髪の名古屋嬢も
心なし口元が緩んでいる。袋の中にはしっとりした黄色い生地で真っ白なクリームをくるりと巻いた
ロールケーキが入っている。ナイフで切り分けて口に運べば、控えめな甘さでふわりと溶ける。

「堂島ロール」というケーキで、店の名は「モンシュシュ」。仏語で“私のお気に入り”という意味だ。
この洋菓子店が大阪駅の南に広がるキタの繁華街に隣接する堂島に開店したのは2003年11月
のこと。わずか5年で230人の従業員を抱え、大阪に3店、川崎に1店、東京都内のデパ地下にも
出店する急成長を遂げた。名古屋でも伏見店に続き、今月初めに駅前のミッドランドスクエア地下に
喫茶サロンが開店。高層階にある高級レストランが景気後退で不振をかこつ中、この店の周りだけが
華やかなにぎわいをみせている。

経営者は福岡生まれの在日3世の双子の姉妹だ。姉の金美花(きん・みか)(36)が社長で、妹の
金春花(きん・はるか)が専務。「企業秘密」という軽やかなクリームの配合は、小さいころからお菓子
作りが好きだった妹が、甘いものが苦手の姉も抵抗なく食べられるようにと試行錯誤して生み出した。

小さなアトリエで焼いたそのケーキを、かつては“日本のニューヨーク”と称された堂島にあるホテルが
売ってくれたのが成功物語のきっかけになった。

初めのうち、日持ちのしないこの地味な洋菓子の売れ行きは芳しくなかった。だが、キタ新地のクラブ
のママたちの口コミから火がついた。1本840円という手ごろな値段と軽い口当たりが取引先や自宅への
手みやげに最適と男性客の人気を集めたのだ。睡眠時間を2時間ほどに減らしても製造が追いつかなく
なり、のり巻き状に巻いていた生地を一巻きにしてみたら、生地は半分で済むし、クリームの味も引き立った。

やがて念願の店を開くと、店頭に人が並びはじめ、材料費の高騰で今年4月に1200円に値上げしても
1日2000本が売り切れる。

30そこそこの娘たちが始めたビジネスがごく短期間で全国規模に成長した秘密は何だろう。ただ運が
良かっただけでは語れまい。きれいごとでは済まない苦労もあるはずだ。しかし、口コミを裏切らない
その味にこそ一番の鍵があるのではないか。長い人生を乗り切るには誰だって甘味が必要なのだ。

姉が朝鮮籍、妹は韓国籍の2人の夢は「いつか本物のニューヨークのど真ん中に出店すること」。
その店で売り出すロールケーキの名前は堂島ではなく「PEACE ROLL」にするつもりだという。
(敬称略)

(FujiSankei Business i 2008/11/18)
http://www.business-i.jp/news/flash-page/news/200811180131a.nwc

522 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 00:00:11 ID:vy9I3kMc
川崎の食べた。クリームは乳臭いだけでコクがなくて、うまくなかったよ。
ああいうのを、「軽くていくらでも食べられる!」って言うのかね。




523 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 00:04:00 ID:mOmIEGTq
あんな場所に風俗店出すなwww

524 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 00:39:48 ID:BugFMP8p
堂島って東京で言うとこの二丁目的な街って聞いた事あるけど、
て事はこの在日の経営者姉妹も、風俗とかラブホ経営者の家庭出身?

525 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 00:42:56 ID:9SwPuuy5
北てことは税金払ってないね

526 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 00:43:31 ID:4QMn8I6a
>>524
堂山なのよそれ

527 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 00:44:27 ID:6TrlP5iF
>524
いいからその姉妹のセックルを想像して
チンコしごけよ
堂島が二丁目に似てるとか聞いた事無いぞ
早く祖国帰れ
悔しくて射精しそうか?


528 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2008/11/20(木) 08:13:06 ID:UX2+2uIK
やべぇ、だから唐突に川崎に店が出来たんか・・・。


529 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 09:36:54 ID:fV1U+3Qy
>>1
レシピ盗んだんだよね、確か。関西では有名な話だよ

530 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 09:40:45 ID:7qd93Glb
在日朝鮮人はお帰りください。

531 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 10:15:37 ID:3RR6IL72
ケーキでも焼肉でも在だからどうこう言う気は無い。
うまくて安全なら言うこたぁないよ。ただね・・・。
なんでNY言ったらピースケーキとかにしようって
思うわけ?
ここで「NYにもDOUJIMAの名前を広めます」とか
言ってくれればよかったのに。
なんてーか在のいう平和ってのが日本人にとって
胡散臭いものに感じてしょうがねーんだよ。

532 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 10:55:41 ID:M8ZkI+xd
堂島ロールを開発したのは誰なんだよ・・・
この朝鮮人姉妹かそれとも堂島ホテルのシェフなのか。

533 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 11:16:41 ID:QkT5+9x4
ロールケーキは自分で安く簡単に作れるよ
焼き時間も短いし、純生クリームを使えば美味しい
好きなフルーツを入れるのもグーです
お試しあれ!


534 :闇仙 ◆ZfXxlDUuVU :2008/11/20(木) 11:21:11 ID:7v+a0f1/
朴一の「都合の良い時は在日をアピール、それ以外は隠す」式の工作だね。
結局ロールケーキのレシピ作ったのは誰だね
経営者とかどうでもいいのだが

535 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 11:24:11 ID:Hv+i2WY9
>>1
> いつか本物のニューヨークのど真ん中に出店すること
間違いなく、日本人の振りをするだろうな。
ところで、姉が朝鮮籍ということは
総連関係者か。
とっとと北へ帰れ、家族引き連れて。


536 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 11:53:57 ID:EgOvfAsJ
なるほど、同胞の住むところで成長したわけですね

537 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 12:02:53 ID:jA81A4pj
堂島うまいと思うなら、コージーでも不二家でも満足なんだろうね

538 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 14:22:48 ID:afS9oH5h
チョーセン人の作ったり、触ったモノは食べたくないな



539 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 15:21:59 ID:22gV1j+b
>>532
この姉妹が作ったケーキを堂島のホテルが客に売った、ということだろ。

540 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 15:28:30 ID:DLcWcPtj
>>539 では今堂島ホテルが売っている姉妹のものに酷似しているロールケーキは誰がつくっているのですか?

541 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 15:34:06 ID:OY7gwS4b
もともとこのモンシェシェという店はホテルのテナントで、
このロールケーキはホテルがつくってテナントに卸していた。
モンシェシェがホテルから出て行って独自にロールケーキを作り、
ホテルでもともと出していたものは、別のホテル内の店で出している、ということでしょ。

542 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 15:34:20 ID:vKmJglI4
>>540
堂島ホテル内レストラン「THE DINER」のシェフ(パティシエ)がやってる
もともとはホテル内に場所借りて、小さい出店みたいなのを姉妹がやってたんだよ

で、外に店舗出して独立するときにTHE DINERにレシピ置いていったんだわ
それなりに評判だった商品を無くさないようにホテル側がたのんだんだよ

543 : [―{}@{}@{}-] <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 15:36:37 ID:oNksbQ4l
大分嫌悪感を感じんるホロン部の書き込み集まったな・・・

そろそろ編集して、プリントするか・・・

544 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 17:12:30 ID:00iC+475
>>542
>>112と正反対になってんな
お前関係者か?姉妹に近しい人間?

545 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 17:18:49 ID:iP2T1Tfb
大阪の3店と、なんで急に川崎よ?w 朝鮮部落つながりだろwwwww

546 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 17:27:58 ID:8q7Zef+t
>>539
同朋擁護か??


547 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 17:29:07 ID:01qu8eOs
なんでキムでなくキンなん?

548 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 17:30:27 ID:C/XozmYT
問題は国籍より「娘」だろ。これw

549 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 17:42:05 ID:KMBc6eFz
戦後、日本が弱体化したとたんに、在日の人々が様々な暴力事件・略奪などを
数知れぬほど起こした。そのために日本人が「在日の人々は恐い」という
イメージを持つようになった。しかも、そのことを批判したり、報道したりすると
「差別だ!」という抗議集団が押し寄せてきて暴れる。そのためにタブー視され、
人々はできるだけその問題に触れないようにして過ごしてきた。かつての拉致問題のように。
(以下はその資料。コピー&ペーストなどで下の文を検索欄に打ち込んで検索すれば、
トップにその資料が出てくる。)

何故「三国人」が差別用語になったのか

こうして“被害者的立場を訴えることで応対が甘くなる”ことに味を占めた
在日の団体は、「差別」を盾にして、様々な在日特権を手に入れてきた。
そしてそれは今も続いている深刻な問題である。
被害者的立場を訴えることでさまざまな特権が手にはいることを、彼らは知っている。

550 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 17:56:07 ID:jcQs/f3B
>30そこそこの娘たちが始めたビジネスがごく短期間で全国規模に成長した秘密は何だろう。ただ運が
>良かっただけでは語れまい。きれいごとでは済まない苦労もあるはずだ。しかし、口コミを裏切らない

アガシお得意の枕営業ですね。わかります><

551 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 17:59:47 ID:vKmJglI4
>>544,546
昔いた会社が堂島ホテルと取引してたから、事情は多少聞いてる
おいら堂島ロール自体は大嫌いだけどねw
もともと新地のおねえさま方の単なるお土産もんだからねえ

あんなモンになんで並ぶんだか…

552 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 19:16:30 ID:rgA4Lq/x
これよりも神戸にある小山ロールの方が美味しい・・・
場所が辺鄙で車じゃないと行けないし
予約も絶対必要だけど。


553 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 21:05:25 ID:pSRYDCFZ
あの国のあの法則★part62
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1221924783/


607 名前:マンセー名無しさん 投稿日:2008/11/20(木) 02:04:02 ID:TkfGZ6Hb
細木数子の番組で滝沢が小室哲哉の家の手土産に堂島ロールを持っていって
いた・・・
これって小室哲哉に法則が発動したことになりますよね・・・
確か堂島ロールの経営者ってアッチ系の人ですよね・・・


554 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 21:55:29 ID:sfMcbhJ7
>>552
小山はプリンの方が美味くね?
小山ロールは、美味いんだけど…って感じだった。

555 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 22:35:33 ID:clqlw1UY
在日だったのか・・・ 

もう、二度と買わない・・・ orz

556 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 22:38:26 ID:clqlw1UY
テレビで度々紹介されてからだよ、人気に火がついたのは・・・。

在日ね、納得したわ。

557 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 22:39:12 ID:C0baEEQa
先週銀座の三越に来てた。
行列してる人達がやたらラフな服装で、妙に他の客から浮いてたのは
朝鮮人が混ざってたからなんだな。

558 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 23:07:56 ID:Uh5e+5n6
犯罪の臭いがする

559 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/20(木) 23:12:21 ID:uOS5za54
>>513
東京でも流行ってるよ。
今年の頭あたりからロールケーキショップ祭りをときどきみかける。
生クリームもスポンジケーキも嫌いだから興味わかない。
オレはマカロンがスキだからマカロン祭りをやって欲しい。

560 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/21(金) 06:11:07 ID:ocjkvLf7
>>542が本当みたいよ。

姉妹と姉妹の知り合いのパティシェで堂島ロール考えたと聞いた。
姉妹が、こんな感じにして欲しいて言うのをパティシェが作ったんだって。

パティシェがチョンかどうかは知らんがな。

561 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/21(金) 06:17:00 ID:60YdpqB7
税金は、ちゃんと払ってんのかな?

562 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/21(金) 08:39:14 ID:iyfjUa8w
>>560
それってお菓子の知識ない、チョンがパティシエにレシピ
作らせたってことだね

でも自分の聞いた話とは逆だけどww
金姉妹が工作してるのかな?ww

563 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/21(金) 10:44:30 ID:gk5Jt2ZV
初めて食った時、クリームにピリピリする粒みたいなのが入ってる感じがしたな。二回目に食った時は感じなかったから何かの分量間違えてたのかな?

564 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/25(火) 18:03:18 ID:Sk9QFKcP
>>561
かなり儲けてるから脱税大丈夫かな?

565 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/26(水) 19:24:57 ID:wsJmEk7b
だから川崎市に店が出来たのか

566 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/26(水) 19:36:32 ID:qoBS4OHy
心温まる記事だな。
産経は優秀な記者さんがたくさんいていいね。

567 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/26(水) 19:41:56 ID:K/7hwvDD
>>553
(((( ;゚д゚))) 法則オソロシス・・

568 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/26(水) 22:46:25 ID:U2GdZN4g
谷津ロールの方が100倍美味しいのに、おそるべし宣伝力。

569 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/28(金) 01:07:01 ID:Vbk+kRNl
こんなの食えない。古い牛乳臭いクリーム。おかげで蕁麻疹出たよ。

570 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/28(金) 01:11:26 ID:HaY/vjTm
もっと美味しいロールケーキは日本全国ほかにも沢山あるわい

571 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/11/28(金) 01:26:17 ID:Vbk+kRNl
この植物油脂と添加物ってなんだよ!体が痒くて堪らない。そもそもクリームが美味いか?普通に作れば溶けるよね?溶けないクリームって・・・。

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