5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

■■栃木ラーメン総合スレッド Part31■■

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 10:23:00 ID:vEEq5pfZ
栃木県のラーメン屋を語るスレ。

・宣伝、自演は程々に。自分の舌を信じるべし。
・気に入らないレスはスルーする。

栃木県内のラーメン屋であっても、単独スレがあるお店の話題は
そちらのスレでどうぞ。下記で挙げているスレ以外でも
単独スレがある場合は同様です。

【那須塩原】栃木県北8杯目【大田原・矢板】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1216903160/

栃木県佐野ラーメンスレ 8
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217771003/

■■キモ粘着■ 「つるや」栃木県宇都宮市21 ■隔離■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1205675963/

■【栃木】ラーメン二郎 栃木街道店【壬生町】PART3
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211122694/

前スレ
■■栃木ラーメン総合スレッド Part30■■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211788549/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 10:32:13 ID:Q+S1CceR
2

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 13:15:12 ID:xe2VMirq
【竹内】栃木ラーメン総合スレッド29【ソープ好き】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192791385/l50

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 19:52:46 ID:13Ijc5wg
こもり家はたいした事ないな。
お盆休みで他の店は満員なのに客は2、3人。
つけ麺食べるなら冷やしラーメンか味噌ラーメン食べたのがいい。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 20:51:30 ID:EmJIIw0O
まだマイナーだからだろ?
っていうか空いてるか混んでるかじゃなくて
自分の舌で美味いかどうか判断すべきじゃないのか?

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 21:41:39 ID:u3FNNDgd
いちおつ

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 23:26:06 ID:A7ANxUeZ
自分が旨いと思えばそれでいいよな。
しかし以前に12時半頃行って客ゼロの店には焦った。
そこは味も接客も駄目だった。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 12:06:00 ID:F4zxMtpk
レス少ないなぁ。
みんなどこのラーメン屋で食べてんの?

どこ行っても混んでるからこもり家行ってきたけどよ、本当に客入ってねーな。

つけ麺食べたけど、こんなつけ汁出して大丈夫なのか?味見しなきゃいかんだろ。汁、嫌な臭みが鼻に着いたぞ。割りスープが後から来たから麺に醤油と割りスープ掛けて食べた。
アッサリスープで逆に旨かった。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 13:04:44 ID:0k1QpZ11
どうも香ばしい臭いがするな。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 15:11:36 ID:MGit8p9t
私怨だけでこもり家を陥れようとしてる奴が約1名紛れ込んでいるような希ガス。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 19:33:12 ID:F4zxMtpk
>>10

行って食べてみりゃわかるよ。
これでも言いたい事控え目に書いてんだよ。


本当に行ってつけ麺食べてみなよ。ランチの時間空いてるからオススメするよ。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 20:31:25 ID:0k1QpZ11
行って食べたよ。空いてるのも分かった。
そういう先入観抜きにして美味いと思ったよ。俺はね。
つか必死に不味いを連呼する精神構造が理解できない。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 21:56:41 ID:F4zxMtpk
>>12


誰も不味いとも連呼もしてないんだが。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 02:43:57 ID:pyG7Xqpn
>>12
>>13
ケンカならこっちでやれ ↓

【竹内】栃木ラーメン総合スレッド29【ソープ好き】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192791385/l50

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 08:37:25 ID:dXASVL/e
>>14
いやいや。アッチ行くほど堕ちてないだろ?

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 09:00:13 ID:nAOkpU51
あっさり醤油らー麺で旨い所ないかな?
餃子も旨ければな良しなんだけど。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 09:39:27 ID:RFqCHYQi
>>16
宇都宮なら平塚、竹の家

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 11:43:13 ID:zK0K74Wh
いまからつるやに食いいこうかと思うんだが
お盆で休みじゃないかと不安

誰か盆休とか知ってたらおしえてけれ


19 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 13:59:05 ID:w60cKquC
一品香の駒入と今宮どっちが好き?

俺はどっちもイマイチ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 17:59:57 ID:baDfpyUM
>>16
鹿沼の麺坊のしなそば&餃子は、うまいと思う

うすいという人も入るけど、おれには十分うまみが出てると思う



21 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 22:05:57 ID:2I1MR18L
>20
麺坊確かにうまいな。3回行ったけど、あそこも混んでる時と空いてる時と極端だな。
こもり家に通じる。
冷やししなそばうまかった。
ちょっと話したら、今市のおごれやのスープをやたら誉めてたな。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 22:30:07 ID:4RqU7ODm
一品香は小山駅南店が 一番旨かった 本店より はるかに旨い!

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 22:47:57 ID:PggDIuZz
一品香は好き嫌い多いのかな?
俺は好きなんだけど。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 22:59:51 ID:hdm8VxRP
一品香は今宮しか行ったこと無いけど好きだな。いろいろ改良繰り返してるよ。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 23:52:51 ID:HETWLRNg
一品香は無難で安心できる味だと思うよ。
二郎とか好きな人には物足りないだろうけど。


26 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 08:12:01 ID:qsRXGxux
市内で行くなら自衛隊方面だな
あっちは味もおちる

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 10:08:01 ID:g2/zJlrf
手打ち麺は好きなんだが、駒入の麺はあんま好かん。
今宮の方が好きだが、並んでまで食いたいとは思わん。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 15:13:32 ID:q0cBhPaG
駒入けっこう並んでるな
店の中も活気があった
ラーメンはまぁ普通だけど旨かった

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 19:26:42 ID:heJbYbq/
下野市近隣で脂ギトギトのこってりラーメン食える店ないですか?
二郎は除いてだよ!

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 20:24:05 ID:5ZveyEqy
小山の虹ノ麺

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 00:22:35 ID:EpjlVVt9
山岡家でもいけば

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 06:23:56 ID:UaiOfhgl
>>29
兄弟スレ

【竹内】栃木ラーメン総合スレッド29【ソープ好き】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192791385/l50

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 17:57:16 ID:dJLyW9yb
こもりや二回目。
こってり醤油黒を食べた。
なかなか美味かったよ
できたらもう少し太麺がいいな。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 18:00:45 ID:UlEJokvs
ムシキング‰〜って相変わらず談話室使っていつもの創価仲間とのやりとりか...
県外に出られないのは忙しいからじゃなく、お前の地味で存在感の無い弁当屋の配達のような車じゃキツいからだろ

第一、忙しくなくても白河や埼玉方面で書き込み見たことないぞ

忙しくなるとしたら選挙のとき位。
勿論、電話攻撃で公明党を宜しくお願いします
だよな!

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:30:17 ID:1puYyVP5


889 名無しさん@お腹いっぱい。 New! 2008/08/19(火) 17:33:31
ムシキング‰〜って相変わらず談話室使っていつもの創価仲間とのやりとりか...
県外に出られないのは忙しいからじゃなく、お前の地味で存在感の無い弁当屋の配達のような車じゃキツいからだろ

第一、忙しくなくても白河や埼玉方面で書き込み見たことないぞ

忙しくなるとしたら選挙のとき位。
勿論、電話攻撃で公明党を宜しくお願いします
だよな!



36 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:46:37 ID:hOCNu32D
虫ははいトップの出した竹風書き込み無視しやがった。

それだけに済まず、書き込みを隠したいが為にか、つまらん連投してるよ…(笑)

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:59:33 ID:KbVN+CKQ
ピタゴラス田中は〇〇の店主。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 03:00:33 ID:EoSnQ90d
相変わらず粘着厨は醜いな
ラーメンよりその虫禁が好きらしいな

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 07:19:14 ID:05VE+iPx
>>23
醤油味の中華そば・あっさり系ではお奨めだが
平塚とかを褒めていた親は一品香は頑なに拒否する。

独特のコクと香ばしさがダメなんだそうだ。
といっても最近の魚介系に比べれば…という感じだが。

最近の平塚はまだ並んでるの?並ぶのが嫌で行ってないのだが。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 08:12:45 ID:ri3oomKd
まるめしあんていろんなメニューあるんだな
県道から見た店があんまりきれいじゃないから敬遠してたが、一回突っ込んでみるかな


41 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 11:17:25 ID:Cakw2nZX
一品香があっさり…?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 13:09:52 ID:kSbLfm2j
>>40
メニューを絞りきれない店に旨い店はない。
はじめ、つるやの迷走ぶりをみるとホントにそう思う。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 14:31:05 ID:IYBXZWCV
トンタンラーメン逝ってこい

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 21:36:50 ID:LItJKboJ
本スレもヨロシク!

【竹内】栃木ラーメン総合スレッド29【ソープ好き】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192791385/l50


45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 01:43:33 ID:BNd9at/t
駅東四号沿いの栃木家の情報求む。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 17:51:33 ID:mwSBK96Q
>>45
ttp://www.tochinavi.net/kikaku/ramen/html/tochigiya/tochigiya.html

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:57:01 ID:vNVUF6e2
>>45
クルマが停めづらい
店内が汚い

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 22:01:49 ID:sBB7GjbH
家系ってどこもあんなもん?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 22:03:55 ID:7WW3StOi
味の話?
なら栃木で一番有名なところ行けよ

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 22:41:56 ID:BNd9at/t
>>46
>>47
情報 thanks!!

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 23:27:42 ID:fPdsOPH7
虫菌得意の竹風レスまだぁ?


>>48
味の継承が厳しくないし、修行が3日〜だったりするから店によって違う。
池袋大勝軒系もそう、本店と全然違う。
柳田大勝軒のときは...

二郎も違うと言えば違うが上記の2系統ほどでもない。
昔、鹿沼にあった「がんこ」に至っては麺が別物だった。
そもそも味の継承が厳しい店はまだ来てない。

っつうか、家系って最近、祟られてない?
店主が殺害されたり、武内死亡したり

古くは吉村家の件、つるや店主援交の件といい、あの系統って昔っから噂あったな

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 04:26:15 ID:Uj8+AqtQ
公私ともに忙しいはずの虫菌が、那須のアウトレットでショッピングw

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 09:44:39 ID:neae1o/G
>>51
味の継承が厳しい店がどこをさしているのかはわからんが
FCでもないかぎり修行先と同じ味を出すことはさほど重要でないと思うけどな。
屋号が違えばなおさらだよ。
吉村家はラーショの味を継承してないし、東池袋大勝軒は中野大勝軒の味を継承してないだろ?
修行先よりも旨いもの出す店なんていくらだってある。
そんな原理主義的な考えじゃラーメン食ってても旨くないだろ。



54 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 11:17:20 ID:Q4Q6/9Mm
>>52
那須ガーデンアウトレットにビッグサイズの洋服屋あったかな?

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 12:05:29 ID:gjMRVOC/
51だが
>>53
もっとらしい意見だが、俺は本店の味を継承しなくてはいけない...っつうことは一言も書いてない。
ラーショなんかは店舗ごとにバラバラだし。
本店より、旨いかどうかは個人の好み。
だから、お前にとやかといわれる筋合いは無い。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 18:15:50 ID:MpstXW2y
>>55
で、味の継承の厳しいのはどこなのさ?

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 20:16:21 ID:gDTQ4KOj
ちょっとレスされると
「おまえにとやかく言われる筋合いは無い」
とかって言う奴って何なの?
て言うかお互い色々レスしあうのが2ちゃんねるじゃないの?
誰にも反論されたく無いのなら
それこそチラシの裏にでも書いとけ

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 20:26:38 ID:bdfXmp11
>>45
テーブル、床が油でベトベトしている。
店内にビールの自動販売機がある。
毎回味が違う。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 21:26:30 ID:9hcrCbRr
>>57
そういうことは、こっちで言え!

【竹内】栃木ラーメン総合スレッド29【ソープ好き】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192791385/l50

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 00:02:37 ID:U7u/nDN4
与平は白河ラーメンなのか?つけ麺は旨いのか?
益子のぎおんというラーメン屋は真岡の祇園と関係あるのか?

真岡のみそ善はどうなんだ?

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 10:59:48 ID:lLgyZ6VF
低俗民栃木土人の特徴

・給食費滞納率の高さ
・交通事故発生(死亡)率の高さ
・人口10万人に対するパチンコ愛好家の多さ日本一
・喫煙率も相当高い
・高校生の乗車マナー最悪
・10代女性の妊娠中絶率日本一
・まともな大学が無いので偏差値が低い
・祭り・花火になると特攻服を着たヤンキー・レディース、珍走・カラーギャングが
 未だに多数出現する
・警察がの犯罪検挙率ワースト10
・外国人(不法滞在者含む)がイパーイ
・いじめ件数の多さ

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 17:57:40 ID:lLgyZ6VF
さすが栃木土人(木亥火暴)
土人警察官は役立たず(木亥火暴)

県内大雨 鹿沼で車水没、女性死亡
(8月17日 05:00)
十六日午後六時半ごろ、「鹿沼市内に住む娘が車ごと川に流されたようだ」と一一九番があった。
鹿沼署、鹿沼市消防本部が捜索したところ、同七時二十分ごろ、鹿沼市茂呂の市道で水没した軽乗用車を発見。
中に閉じこめられていた女性を病院に搬送したが、約一時間後に死亡した。
同署などの調べによると、女性は同市千渡、派遣社員高橋博子さん(45)。
現場は東北自動車道下の市道でくぼんだ構造となっており、発見当時二メートル近くまで水がたまっていた。
冠水した道路に高橋さんが運転する軽乗用車が突っ込んだ可能性があるとみて調べている。
その後、高橋さんが母親(76)に「助けて、川に流された」と電話連絡。母親が一一九番した。
鹿沼市消防本部によると、同六時現在の市内の降水量は一時間当たり九〇ミリ。激しい雨が急激に高速道下に集まったとみられる。
現場の市道脇には、「高速道路下は、降雨により通行止めとなることがあります」と注意を促す看板が設置されている。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 20:47:33 ID:kcDvhAXc
こういう書き込みは人間として最低だな。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 21:40:30 ID:EuMdUT40
>63
っていうか、ラーメンネタとは関係ねえだろ。
栃木県人特有のガサツさの指摘は、ちょっと当たってるとこあっけどよ。
長野支店から来た同僚、何で栃木の人達の運転、喧嘩ごしなんですか?だってよ。

本日、鹿沼の麺坊4回目の訪問。
おやじに薦められた近くの「大判食堂」の400円ラーメン連食。
ダシが薄くって、ホント昔風で懐かしかった。安いし。
昔の関東のラーメンってこうだったんだよな。ホッとしたよ。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 21:48:09 ID:YUXPIIzA
ラーメンライス専門
濃厚味噌ラーメン
せいべぇ小山店
ライス無料
おかわり自由


66 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 22:26:59 ID:GX1umxHT
>>65

ナニ?自演?

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 00:07:31 ID:frEcLCIy
>>65
古河店のほうが微妙に旨いんだよな。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 03:02:54 ID:gSMGDiOB
>>56
俺の知る限り栃木県内には無い
武内が春木屋を絶賛してた時代を辺りを調べれば大体わかるんじゃないか?
修行期間が長いから、店舗数も少ない。指定された製麺所も大量生産してない。
それに対して急激に増えたのが家系と東池袋大勝軒系(山岸系)。
理由は、説明の必要もないか...

>>60
>与平は白河ラーメンなのか?
二宮の天花が閉店したんだけど、まさか与平に...?
天花で聞いたところ、とら直伝ということだが、、、未だに???
白河系の定義って、青竹打ちの麺、縁周りの赤いチャーシュー、鶏ガラ主体のスープ、三春や白河の醤油ってとこだと思う。


>>64
相変わらず、冷水機が壊れたまんまじゃなかった?
俺は、あの店の湯麺がお気に入り。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 13:57:59 ID:iM6AWV9I
寿がきやのラーメン食べたい。


栃木県に寿がきや無い?

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 14:18:30 ID:ny2Lr4RC
昔有ったけど撤退したな

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:09:44 ID:fnnG5W/n
駒生の一品香には二度と行かない宣言

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:12:48 ID:iM6AWV9I
関東からは撤退したみたい。

子供の時によく食べに行ってたなぁ…。何で関東の店舗は無くなったんだろ?


あの白いスープと先割れスプーンが懐かしい。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:25:28 ID:j3w6Sm2K
埼玉県民です

最近仕事で小山市に行くと麺屋くいしん坊ってラーメン屋に寄るんだけど、和歌山ラーメンと塩ラーメンが売りらしいけど、食べたのは醤油ラーメンw

ぶっちゃけ栃木県のラーメン好きの評価っていかほど?

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:59:39 ID:ArktSdZE
しらんがな(´・ω・`)

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 20:43:12 ID:aFuio5Ax
栃木ラーメン本にムシキングとまる重、竹風の店主対談が掲載される。

対談場所は熱を帯び、レスリング場とかしていった。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 22:52:06 ID:2qWUMFJJ
小山は虹麺と一品香くらいしかいったことねーな

77 :77県外者:2008/08/25(月) 08:14:50 ID:TsfVOqCE
元町家、だんだん出身元の石川家に味が近づいてきたのが気になる。
一年以上前は美味しかったのになぁ。

78 :門前仲町:2008/08/25(月) 09:01:57 ID:uP4rG0aG
ララスクエアに新規開店した“徳島ラーメン”の店情報希望

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 14:07:08 ID:J8upazcT
>>75
ムシキングって実物はごくフツーのタイプだよ。
格闘状態になれば我関せず。ビッグマウスなのはネット上だけ。
現実世界では目立つのを嫌がるから車や携帯、服装も地味。ただ、こういう奴って以外に犯罪者に多いタイプだな。
俺はコイツに色々聞きたいことがあって、こもりやの近くで待ち構えてたんだが現れなかった。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 14:19:52 ID:PaO4bpeu
スーパーゴルフのラーメン糞マズ。文句つけたら奥で化け物みてえな料理人が怒鳴ってた。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 14:59:34 ID:zARUM5zw
>79
ガチホモさん、乙です(^-^ゞ

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 17:56:12 ID:H5BUHuzk
>俺はコイツに色々聞きたいことがあって、こもりやの近くで待ち構えてたんだが現れなかった。

よっぽどおまえのほうが、『こういう奴って以外に犯罪者に多いタイプだな。
』だよ

っていうか、釣り?

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 19:11:00 ID:gkATxovL
相変わらずの粘着坊やは、ほっといたほうがいいぜ(笑)しかし、こもり家の近くというのが笑える(笑)

84 :はいトップ:2008/08/25(月) 20:02:13 ID:7UV+POtV
何を隠そう私は至極ふつうな装いです。


85 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 03:32:28 ID:mbdozYVH
ムシキングを名指しで批判するのはやめようぜ
本人もこの板見てるらしいからな


86 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 12:24:58 ID:TEz6Lz32
>>85

そうだ!そうだ!

‰〜
↑これを付ければいい

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 14:28:04 ID:ExGDuYE1
宇都宮に子供お断りのラーメン屋なんてあるの?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 15:52:19 ID:I8cUwJQw
紅蘭は、子供はダメとは書いていないけど
うるさいのはダメと書いてあったような気がする

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 21:09:36 ID:KlOQxFzX
マイ箸で栃木のラーメン食べよう‰〜

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 11:31:04 ID:91+lclZO
虹の麺て味変えた?

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 12:54:27 ID:hi7ItyKS
>>90
虹は味が安定してないじゃん。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 21:32:53 ID:YaOX3RQx
竹風だけど、なんか子供づれのファミリーが結構多いな。

どんな理由があるんだろ・・

教えて欲しい。


93 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 21:52:45 ID:aZizS32u
味はかわってなくてもトツグの民度は低いままwww

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 00:46:29 ID:DXTk4UN3
>>92
席がゆったり取ってあるし、店員さんが感じがいい
子供を連れてっても嫌な顔しないし
俺もたまに連れてくよ

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 02:57:59 ID:iVf6RoK0
竹風の麺って博多ラーメンみたいな細麺だった

96 :都内在住独り言:2008/08/28(木) 08:25:43 ID:g5ihiEBA
すげーな
栃木県民はラーメン屋に子供連れていくのか
そして子供OKの店がある事に二重の驚き
もしかして家族で行っちゃったりするの?
うまいの?

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 08:29:26 ID:UXgSGh71
>>95
つけ麺は太麺になりますよ

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 13:57:04 ID:KBY9UVYg
>>96
最近出来た、二郎で親が子供に分けてたな
なんか複雑な気分だが

>そして子供OKの店がある事に二重の驚き

基本的に栃木で子供NGの店は少ない
ちなみに人気店つ●やも子供大好きだぞ
>うまいの?

山彦、まる玉がうまいと思うなら止めとけ。殺意が芽生える。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 14:17:40 ID:Ie7GbcXL
>>96
そりゃ子供も女もいないアンタは孤独にラーメンを食うしかないわけだが(木亥火暴)

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 14:45:55 ID:iQ7CMNxX
>>99
オマエみたいな父親を持つ子と比べれば>>96も幾分ましだろう

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 22:28:12 ID:s4/DZhHI
栃木のラーメン屋は家族連れがいないとやっていけません
なぜかこんでる右京とか一品香にも、休日は必ず家族連れがいる

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 22:34:57 ID:E9faxO06
店より
低学年以下を連れて行く保護者が

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 22:40:30 ID:X1tq879U
子供は別にいてもいいよ
それよりもタバコを禁止しろ
臭くてかなわん

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 22:47:31 ID:aKvtUT3C
条例か店か
今時、喫煙者のマナーモラル

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 01:20:10 ID:YJXtshGu
まぁ、肉体系とヲタ系の客が集まる店は、喫煙野放しですね。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 06:08:53 ID:DBsZN6oR
俺にとっては、タバコの臭いもウンコの臭いも同じ。
店でタバコを吸っているヤツは、糞を撒き散らしているのと一緒。
死んで欲しい。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 10:00:52 ID:XrZuWmNo
喫煙者は知能指数が低いんだよ

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 16:35:01 ID:DL//I66z
にんにくも禁止したらいい。
臭くてかなわん。


109 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 17:13:24 ID:+R2J8WAv
タバコはなぁ…店の味気に入って食いに来る客とどこでもいいから吸えればいい客
どっちを取るんだ?と店主に聞きたくなる
前者のほうを尊重するのが普通だと思うんだがな

まあ、(喫煙者の)トラックの運ちゃんとかタクシーの運ちゃん相手にしてるところは、
味もそれなりだから行かないけどさ
サイトとかで美味いと評価ついてるところで喫煙おkだと、
ちょっとキツイわ

>>108
すりおろしのにんにくについては同感
揚げにんにくとか工夫してあるならあったほうがいい

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 19:54:41 ID:MlPrfmiA
>>109
ニコチン中毒の常連と嫌煙厨の一見の場合は?

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 21:00:29 ID:+R2J8WAv
>>110
いや、だからタバコ吸いに来る奴はあくまで『タバコ吸いたい』ってのメインじゃん
食うのは食うけど
一見さんでもそこの味気に入れば常連になる可能性はあるじゃんか


112 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 21:07:52 ID:4bk4Occ6
煙草吸いたいだけなら車の中で吸うだろ

おまいみたいでれすけがいるから嫌煙厨が馬鹿にされるのに気づけ

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 22:41:45 ID:XrZuWmNo
タバコ吸う奴は脳の即座核をニコチンにやられてるから
メシ時に人の前で煙を撒き散らす事の迷惑さ加減に
気が付かないんだな。
むしろカッコいいとか思ってて滑稽なんだな。

早くタバコ一箱1500円にならねーかな。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 03:53:47 ID:HQYn43wi
嫌煙房って必死さがカルト入ってて、ちょっと気持ち悪いな。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 06:44:32 ID:EUhafGTN
>114
それで?

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 08:48:21 ID:+DzhYRu7
うまいラーメン食ってるのに、たばこの煙が目の前にぷ〜んと
漂ってきたら、喫煙者だって頭にくるでしょ。


117 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 09:20:32 ID:RpLa/22g
頭にくるのは
タバコの煙もさることながら
周りのことに気がまわらない
無神経な顔つきなんだな

平日の朝っぱらからパチンコ屋に並んでる
土色の顔した連中も似たような感じで嫌だな



118 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 11:56:38 ID:RBjUDcDh
パチンコ?
ああ、朝鮮玉入れの事ね

本当、ラーメン屋でタバコ吸うヤツはチョン以下だな

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 13:42:11 ID:QItJOGyp
俺の会社の中でも、タバコ吸うヤツって、
仕事が出来ないダメ人間が多いね。
要するに、社会のクズだね。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 14:05:42 ID:WREaaqUv
高い税率納めている納税者なんだけどな



121 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 14:56:56 ID:S9rpWAec
1箱(20本)の税金158円として、1日1箱吸うと 年間 57,670円
微妙・・・。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 15:01:43 ID:A5Gaoq2j
>>121
税率

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 15:07:48 ID:P4COjH0p
タバコ吸いは殺人者だな。
親や子供殺されても文句言えないな。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 15:12:46 ID:A5Gaoq2j
>>123
極端

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 16:38:45 ID:P4COjH0p
タバコ吸いは自分の子供にタバコ一箱食わせてから文句を言ってくれ。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 16:40:30 ID:A5Gaoq2j
>>125
無理

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 16:40:43 ID:P4COjH0p
タバコ吸いは火の点いたタバコを自分のちんこやまんこに押しつけてから文句を言ってくれ。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 16:42:43 ID:HQYn43wi
嫌煙厨は下げを覚えてから、嫌煙板でやってくれw

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 16:53:54 ID:P4COjH0p
漏れは卒煙者ですが何か?

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 16:56:12 ID:A5Gaoq2j
俺なんて吸ったこともないぞ?

131 ::2008/08/30(土) 17:02:14 ID:P4COjH0p
童貞が女を語るような物か・・・

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:09:39 ID:A5Gaoq2j
分かるような分からないような

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:59:46 ID:byarewUp
ニコチン中毒者は病気だからな。可哀相な人間だよ。
しかし税金納めてるから他人に迷惑をかけてもいい
なんて、脳の病気ならではの思考回路だな。
ラーメン屋に限らずタバコの煙は迷惑という事に
全ての喫煙者が気づけよ。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 18:34:02 ID:PVpOButH
灰皿があるから吸います

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 18:52:54 ID:gcvCbEs+
>>120
喫煙者や、副流煙で肺ガンになった人の治療に税金がいくら使われてるか知ってるか?
タバコでの税収なんかその2割も賄えてないんだよ
最低でもあと5倍は納税しろカス

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 19:09:46 ID:jzqrG1gu
肺癌になる方は家族と勤務先の運がなかったのですね。

自己防衛して下さい

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:21:34 ID:URMna0DQ
店にある灰皿は基本的に「迷惑にならないようにここで火消してね」
って意味なんだよな
特に店の前にあったりするのは

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:27:01 ID:X6MWC3pV
吸殻を捨てる場所で吸う場所ではなかった

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:51:19 ID:TUwzl1A3
■■栃木タバコ総合スレッド Part31■■

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 21:57:38 ID:RpLa/22g
>>134
> 灰皿があるから吸います

馬鹿だな。
「殺せ」って声が聞こえたからと
人を刺した電波人間と同じじゃん。
その行為の無効に何があるのか、
思い及ばない程人格が麻痺したわけだ。

灰皿の向こうに家族連れや他の客がいたら吸うな馬鹿。


141 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 23:25:31 ID:Hxgu8qew
って事は、、灰皿がなくても吸えば
電波人間じゃなくなる!

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 07:41:10 ID:jeZ/QYF/
食べ終わってからの一服するやついるじゃん。
金払って外で吸え、食後の一服とか言ってんじゃねーよ。
服が臭くなるんだよ、馬鹿

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 08:27:09 ID:jQcOxbOk
出入り口で吸われてもな
帰る時に嫌な思いするのは変わりないし
余計に不快感が増すな

喫煙所ではなく喫煙ルームと自宅のみにして

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 09:05:04 ID:CNRkgAAZ

「当店のスープは心をこめて作っております」とか掲示したり
材料を厳選しているのが店の自慢であれば
店主みずからがすすんで店内禁煙にしたほうがいい

プカプカ煙出されたら
心をこめたものも台無しになると
店主に気づいてほしいな

喫煙者だって、
携帯灰皿持って、外で吸えばいいだけのこと
これくらいのことはできるでしょ


145 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 10:17:33 ID:DoBJzmew
このままどこまでタバコの話できるかみてやろう

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 11:05:13 ID:l8wziZ0f
NICOTINE

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 11:58:54 ID:g3YhqAoP
一力の塩うまー

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 12:55:28 ID:TAwdWeNb
>>147
死ね!

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 15:46:07 ID:7YaUD3gR
まあ、大勝軒のオヤジも喫煙者だったからな
俺は行かなかったけど
結局、ラーメン辺りだと喫煙しててもおkっての多いんだろう


150 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 15:57:39 ID:Q5yTldgy
>>148
命令しないでくれますか
かわりに消えて下さい。お願いしましたよ。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 16:38:50 ID:8YVg4Lsb
核爆荒らしの次はこれか

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 16:50:15 ID:uXi4dSQt
だれかがアタシを呼んだわけだが(木亥火暴)

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 16:54:14 ID:uXi4dSQt
タバコ吸いって丼を灰皿がわりにするけど自分の茶わんを同じ事されても平気なわけ?

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 18:14:51 ID:gJVZGT0m
経営者としては愛煙家の客が来なくなっては困ると思って禁煙もしくは分煙化に二の足を
踏んでるのだろうか。喫茶店や居酒屋じゃないんだから影響は少ないと思うぞ。

むしろ食事中にタバコの煙で炙られるのがイヤで来なくなる嫌煙者の方が多い気がする。
そもそも禁煙OKの店は、基本的に味が中途半端だからこそ、どっちに転んでも客足は
遠のくわけだが。

最近全席禁煙にした竹風に行かなくなった喫煙者はいるか?
オレは満天家と一虎(真岡)は喫煙おkだから二度と行かない。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 18:18:13 ID:gJVZGT0m
×そもそも禁煙OKの店
○そもそも喫煙OKの店

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 22:47:16 ID:YPVAHHL9
>>149
東京の東池袋なら何度か行ったが、外での待ち時間は長く、店内も思いっきり狭い。注文は外の段階で済ましてるから出て来るのも早かった。
あの状況でタバコを店内で吸ってる奴は見たこと無いなぁ
大勝軒ファンクラブのメンバーも多かったし、山岸さん意外の店員はガラ悪いのが効を成してたのかもな
むしろ上級者はラーメン出てくる前にビール一本空けてた。
そんな店。

そう言えば、支那そばや なんて化粧の匂いのする人も、お断りだった。

栃木も段々店内禁煙増えてくんじゃね?
ついでに路上喫煙禁止してほしいが

味に拘るために素材を厳選。そのためには客をも選ぶ店...

それまでは扇子で自己防衛するしかなさそうだ

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 23:52:31 ID:I5PkqPgV
流れてくるケムリを手で払う仕草をすると殴られる法則

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 00:01:37 ID:0w0weYl2
タバコ吸いって丼を灰皿がわりにするけど自分のちんこやまんこに同じ事されても平気なわけ?


159 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 00:12:40 ID:UoWiiwNi
> むしろ上級者はラーメン出てくる前にビール一本空けてた。
俺は酒のにおいもタバコと同じくらい嫌い。


160 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 02:04:32 ID:rgOJkJVp
めんどくせー奴だらけだな

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 09:58:03 ID:5f50IKgO
たばこは、店内で吸わなければ、解決!
ワキガは、店に来なければ解決!
お酒は、居酒屋で飲めば解決!

あとは、うまいラーメンを食わしてくれる店が
増えればいいね。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 10:26:06 ID:145zLvhM
面倒だから出前にしろよ

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 11:23:07 ID:uju4Xtei
>>159
お前、東池袋行ったことないだろ
あの店だけは特異な例だな
味は苦手だったが...

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 19:31:58 ID:Ez3kb36s
全席禁煙でもなんでもいいから、うまいラーメン屋が増えてくれよ・・・



ただし、竹○は創○なんで絶対行かない。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 19:36:03 ID:9zUZnMVx
タバコ吸うヤツって、口が臭いから一緒に仕事したくないね。
取引先からも、同じように思われてるんだろうな。
ゆえに、仕事ができない。社会のお荷物って事だな。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 20:27:48 ID:D8wztDmS
俺は、ケツでタバコ吸うの特技だぞ。
でもケツからラーメンは食えねえな。

まあ、タバコなんて、製造販売中止にすりゃいいのよ。
その代わりに、大麻解禁して欲しいなあ。こっちの方がよっぽど害が無い。
ラーメン美味く感じるし。ま、食いモン全般な。
ああ、しばらくやってねえなあ。

167 ::2008/09/02(火) 07:47:54 ID:bBDJ1kf+
一応、@POLICEにIPアドレス報告しておきました。

168 ::2008/09/02(火) 08:33:35 ID:XN4+QkXZ
通報するやつが出るだろうとは思って見てたが・・・
大麻は合法な国もあるからその書き込みだけじゃあんまり意味ないかも

まぁどうでもいいけどな

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 17:53:27 ID:ZR6Z+4Z/
いい加減、ラーメンの話しに戻そうや。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 19:31:05 ID:CBFZmUMv
じゃあ俺が

2週間くらい前かな
昼にこもり家に行ったら○重のマスターが家族で食べてたよ

こもり家はあとはあっさり味噌でメニュー制覇だ
今のところ俺的ベストはあっさり醤油

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 19:37:49 ID:GegEzRPt
こもりやのウッドデッキにエスロクが飾ってあるね

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 19:45:58 ID:OphxRTEw
小山の大和ってとこに行ってきた。
つけ麺頼んだんだが、スープが何か粉っぽかった…。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 07:46:31 ID:Agx8C1bQ
>167
お馬鹿からかうと面白いのだわ。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 21:53:18 ID:1b9YUQAq
李厨房
今日は小腹が減ったからとりあえず李厨房
いやヒドい
チャーシュー見事に腐ったヤツ使ってやがった
見るからに深い緑の不味そうな色
試しに噛むと何とも言い難い獣臭が…
あっ…
臭い消しに八角とかの香料で誤魔化してる
でも臭いもんは臭い
ええ、もちろんクレームいれてやりましたよ
そしたらアナタ、新鮮な食材使ってますってアナタ、ほら、見てごらん。ここ緑色でしょ?青光してるでしょ?悪くなるとこうなるんですよアナタ?
腐ったもん出してんじゃねぇよ!

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 22:17:20 ID:1b9YUQAq
らー麺屋
夕方は小腹が減ったかららー麺屋
ろまんちっく村の隣にあるラーメン屋
喜ラーメンなるしょうゆラーメンを食す
麺は細麺、平打ち麺より選択
平打ち
スープはがっつり鶏ガラベースの鰹
なんつうか優しいスープだ
具材はマヌケなシナチクや不抜けたチャーシューとか
麺はオレ好みのアルデンテっつぅか固い
いや、必須べきは湯切り
突如店内に響く掃除機音
そう、湯切りは掃除機のよいな吸引機
ビックリだ
ラーメン自体はどうって事ないが吸引機使ってたことに驚き

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 15:10:24 ID:oOlzRnIY
宇都宮市山本のラーメンの虎いってきた

味噌ラーメンはニンニクと油と課長がこれでもかってくらい入ってて、あまりの酷さにワラタ

ジロリアンがこのラーメンとう評価するかきいてみたいね

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 19:16:50 ID:RphWvds8
>>176
ジロリアンは味噌ってだけで興味なしだろw

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 20:01:18 ID:21YeHhDo
俵屋小山店って潰れた??
東京から出張で毎回楽しみにしてたのだが、ここ何回か
開いてたためしがない。。どうしたんだろ??
たまたま公休日が重なっただけかなぁ。。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 20:03:34 ID:uYxdexPM
>>178
確かに最近臨時休業みたいな感じで閉まってることは多いけど、営業してるよw by近所の住人




180 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 20:11:07 ID:0wW760qM
小山俵屋は佐野ラーメン系ではトップクラスだと思うし、
そんな簡単には潰れないだろう。
でもたしかに不定休ってのは客泣かせだよな。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 21:33:49 ID:Cm1y27t2
栃木市の俵屋とは違うのね

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 21:54:45 ID:0wW760qM
兄弟だけど味は全然違うね

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 22:28:04 ID:StAcYMVg
同じ人が作ったって、寸胴をアルミからステンに変えただけで味が違っちまう
兄弟だからと言ったって同じ味になるわけがない

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 23:59:30 ID:2xH8Gvw6
つるや初めて行ってみた。つるやつけ麺大盛りにしたら、最後のほう気持ち悪くなって
チャーシュー少し残してしまった。

つるや、ごめん。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 07:04:04 ID:v625WRQA
>>184
つるやネタはここでやれ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220490595/

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 11:39:26 ID:d3gZ6FSF
花月以外で宇都宮でまぜそば食えるところはある?

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 11:52:48 ID:rpYzcqs/
虹の麺、味変わった?
ここの煮干し出汁が好きだったんだけど色々あって半年近く行けずにいたんだけどこないだ久しぶりに食べたら、あれ?って感じだった。
その間に永福系の大勝軒を食べたんでそれと比較して煮干し出汁が薄いと感じたのかな・・・

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 17:16:06 ID:feGKbq1h
みやこ家 さくら市

初めて 行った。噂の石焼きビビンバの器で食べる超熱々付け汁!凄い!
活火山だ! 味も六厘舎そっくりで 激うま!!

また行こう!ただガソリン代が問題だ・・・

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 19:30:53 ID:aaf6YQ5c
宇都宮駅東口の「丸信」・・・。
今週の火曜日に行ったが「貸しテナント」になってた!
つぶれたの?

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 19:46:49 ID:usoQdokT
>>189
客は普通に入っていたのにな。
潰れたと言うよりは、店主の病気とか、内輪もめとか、
売上とは別の問題で撤収したんじゃないか?

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 20:48:22 ID:EUQO2zz6
東口の丸信マジでか!?
あそこの太麺+こってり醤油好きだったのに…

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 23:13:27 ID:n8/oABkE
>>180
不定休は何か問題ありのフラグ。
つーわけでなくなる前に一度食ってみようと思い今日の昼に行ってみた。
1時ごろいったが割とすいてた。
駐車場には結構車があったのに中の客は少ないようきがした。
場所が場所だから店員の車が多いのかな。
チャーシューメン\780とギョーザ\390、餃子はでかくてうまかった。
ラーメンもうまかったけど昼飯にラーメンとギョーザで\1170は高かった。
やすらぎの湯で\880で入浴&食事のほうがよかったかな。




193 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 23:37:24 ID:MLhZv8x6
栃木ではクルマで行けない店は淘汰されて当然。
しかし丸信は柳田大橋の店が当たったから駅東を
引き揚げたのか、はたままヒゲにしてやられたか…

丸信は好きだったけど、中年にとって二郎並に
体に悪い…


194 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 01:23:07 ID:TTdVE+V9
>>188
それはまずいんじゃないか?
石焼きラーメンは火山が特許取ってるんだよなたしか?
仮に石焼きラーメンという名前じゃないとしてもやってる事は一緒なわけだし特許権侵害だべ
べつにあんなラーメンどうでもいいけど

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 01:40:06 ID:bR8AJAzE
>>194

みやこ家、行ったことある?
石焼ラーメンじゃないよ。
お椀サイズの小さな石焼の容器につけめんの
つけ汁が入っているんだよ。
麺は別盛りで冷たくなってでてくる。
つけめんって食べていくうちに、つゆが冷めて
きてしまうから、みやこ家のつけめんは画期的
だよ。
火山のとは全然ちがう。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 01:48:15 ID:GE2rXpGX
>>194
特許を出願してるのは雪村。
ただし出願しただけで審査請求してないからそのうち期限切れで特許にはならない。
火山は出願自体していない。

197 :194:2008/09/06(土) 02:21:32 ID:TTdVE+V9
ならいいや
何となく気になっただけだし

しかしまぁ、石焼きラーメンでございますってだけで特許ってのも陳腐な話だよな
料理に対しての向上心ってのが無い
特許で守ろうって、守りに入ったラーメンに明日があるわけないだろ
料理法で特許を取らなかった技術は多々ある
そこにはより高見を目指すためであったり、料理人の心意気だったりする
石焼きにラーメン入れたってあの程度だしな
ラーメンから小物臭が漂ってくる

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 02:39:59 ID:GE2rXpGX
ああごめん、よく調べたらあったわ。
石焼ラーメンだと雪村の方が先だから婉曲な名前で出してたわ。
「高温に焼いた石の器を使用したお客様に供するラーメンの製造方法」
http://www2.ipdl.inpit.go.jp/begin/BE_DETAIL_MAIN.cgi?sType=1&sMenu=1&sBpos=1&sPos=2&sFile=TimeDir_2/mainstr1220635898281.mst&sTime=1220635904

だけど審査請求して拒絶査定だから特許として認められなかった。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 02:43:25 ID:GE2rXpGX
雑誌の裏なんかに載ってる怪しげな通販の商法だと出願だけで審査請求せず
「特許出願済み」って宣伝で騙すわけだがそれと同じだな。
しかし審査請求したってことは審査に通る自信あったのか>弁理士

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 12:10:06 ID:0TvARTHp
真岡の408号線沿い神戸製鋼から北の方に行ったところに
丸福ラーメンて店がオープンしたようだ。

その店を通過してこもり家に向かってる。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 12:21:15 ID:Nl3SeosO
>>200
店内煙充満注意

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 12:29:45 ID:nqGNPAYo
>>201
餃子焼く油の匂いが客席に流れてきて困るよな

換気扇系統を見直して欲しい

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 12:32:12 ID:0TvARTHp
本当だ…この煙ったさは、もはや幻想的でもあるな。
ここってタバコOKなのか。ちょっとガッカリ。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 12:39:36 ID:Nl3SeosO
>>202
餃子なら香ばしくて美味しそうな匂いのはず
俺はチャーシューを燻してる煙だと予想

>>203
煙草とは明らかに臭いが違う。馬鹿?

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 13:19:17 ID:V+/otlyw
馬鹿はお前だw

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 14:51:04 ID:qqGXm9GU
>>204
店の作りを見ればわかるけど、今厨房として使ってる場所って
元は客席の部分だよね
後から換気系を付け足したから、排気があまり上手くいってないのかもと思う

あれは油の臭いじゃね?
餃子を焼いてる臭いかと思ってたが
どっちにしろあっさり醤油スープの香りを楽しむのに邪魔になるな

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 16:04:13 ID:CdRHgOak
【出願日】平成17年1月18日(2005.1.18)
【特許番号】特許第3924764号(P3924764)
【発明の名称】石焼 らーめんの製造方法
【氏名又は名称】株式会社雪村

【請求項1】
手鍋に熟しかけた胡椒の実を皮の付いたまま乾燥させた
ブラックペッパーを5回振り掛け2aてから香味油を
40cc添加2bした後に麺タレを40ccを添加2cし、
その後に刻みニンニク2.5ccを添加2dしてから
98℃に加熱されたスープを入れる2e手鍋作成工程2と、
前記手鍋作成工程2後に麺をほぐしながら麺機に入れて
1分30秒間麺を茹で3a、野菜を一人前分取り網状の籠であるデボに入れて
野菜を準備し3b、豚バラ肉を5枚用意し前記豚バラ肉を一枚一枚剥がし
3cて野菜の中に混ぜた後、もやしを一人前分取り網状の籠であるデボに入れ、
野菜を菜箸で全体を混ぜながら15秒間ボイル3eし、もやしを菜箸で全体を混ぜながら
15秒ボイルし3f、前記麺及び野菜が茹で上がるまでに、
水を吸収せず熱にも強い長水石を鍋状に成型した石鍋を加熱し3gておき、
前記加熱した石鍋に前記湯きりしないもやしを入れ3dてデボの尻の部分で広げて
敷き詰め、前記もやしの上に前記麺を入れ、前記麺の上に前記野菜及び豚バラ肉を載せる
麺及び野菜調理工程3と、
前記手鍋作成工程2により加熱されスープを入れた手鍋並びに前記麺及び
野菜調理工程3を経た石鍋を配膳した際に、手鍋のスープを石鍋に注入する工程と
からなることを特徴とする石焼 らーめんの製造方法。

コメント:
こんなに限定してしまったら、逃げ道ありすぎて
いくらでも真似できてしまう。
逆に、ここまで限定しないと特許にならなかったのかも。
初めに石焼ラーメンを考えたという 公式の記録ねらい?

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 17:30:42 ID:UYaTJ3fe
こ○り家 改め けむり家

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 18:02:04 ID:mZ0wh6jd
こむさしのらーめんは一層うまみが増しつつ、すっきりうまかったよ。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 19:34:30 ID:118S+gOr
俺は高根沢の竹内という者だ。
なぜこのスレには、くるまやの味噌ラーメンの話題が出てこねぇんだ。
んめっぺ!

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 19:47:43 ID:lwBolZqo
>>210
スレチ
くるまスレに池

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 01:19:59 ID:8Samz0lw
んなこたぁねぇ。
くるまやのネギ味噌は栃木の中でも最高にうんめっぺ。
おめも行ってみろ。
感動すっぺ!

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 03:57:37 ID:vQBWNwrI
こってりで体に悪そう

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 04:15:23 ID:cHMrHqG/
どこのくるまやさんがうまいの?

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 06:30:01 ID:6n9nSKoT
日曜早朝からなんだが、>>209
注文してから、出てくるの早いよな。


216 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 07:21:58 ID:vlY9DT2T
幸麺初めて行ったけど美味かったな
満天屋で修行したって聞いて、全く期待してなかったから今まで行ってなかったんだけど
餃子も安いのに美味い

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 12:03:30 ID:hxBv8dJh
>>189
丸信いくなら髭おやじ行った方が美味しいからなぁ…

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 12:32:57 ID:HQRE4O2J
>>214
壬生のくるまやのネギ味噌は超おすすめ

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 13:46:48 ID:8Samz0lw
>>218
んなぁことねぇ。
くるまやはどこも一緒じゃねぇけ?
なんで壬生だけ超おすすめなんだぁ?

220 ::2008/09/07(日) 13:59:45 ID:T1dIvWhC
くるまやは直営店とフランチャイズの2系統あり。
メニューも味も違いがあるらしい。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 14:03:40 ID:4FLMMmMI
ラーショと同じで店舗別にかなり味がかわるだろうに


222 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 14:39:48 ID:ZxfjnX+8
栃木ではラーメン出すとこがあるのか?
俺の近くのくるまやは飲み物とお菓子サービスくらいだ

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 14:49:25 ID:Rr2RMpcl
>>222
全国展開してラーメンも提供しているじゃないか

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 15:18:17 ID:n4sgYLLl
もちもちの木行ってきたけど随分鰹が強いのね、あと油が多かった
まあ美味かったけど

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 19:30:52 ID:8Samz0lw
>>218
俺は高根沢の竹内というもんだが、
壬生のくるまやがおすすめの根拠はなんだ?
おんめぇ、相当食べ歩いてんけぇ。
仕事してんのか?

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 21:30:15 ID:0mUpNZiz
核爆の次は竹内かよ

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 21:39:16 ID:q1QKGKY8
一年中夏休みな人は書き込みも成長しない

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 21:59:09 ID:1nmmZ4qS
最近まる重のラーメンは味が濁り加減だなあ。見た目ほどじゃないけど。

このところ停滞気味だけど、さらなる改良に期待してる。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 22:18:39 ID:F3yykHRU
くるまやはどこもまずい。
味覚障害者にはぴったりだ。一生くるまやで食べてろ。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 22:35:12 ID:8rCfNWjm
>>229
つるやもまずかった。トツグなんてこんなもん。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 22:55:49 ID:0mUpNZiz
味が濁るw

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 23:13:02 ID:2MIt6xig
>>229
食べた店舗と時期を晒して下さい

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 00:56:23 ID:+boihXS0
>>229
おんめぇ、罰が当たるぞ。
くるまやクオリティをバカにするな。
俺は高根沢じゃラーメン通として名が通ってるんだぞ。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 01:28:34 ID:W4utzYQ4
元宇都宮市民だが、ほぼ花の季しか行ってなかったな。
丸信、栃木屋は高校生のころでも胃モタレしたし。

山本さんち、とかいう東口の店も割りと良かったけど、えらい空いてたな
まだあるんだろうか

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 01:49:58 ID:AM+hvrV6
鹿沼のインターチェンジ近くのあじへい
いつもお客が少ないけど、
試しに食ったら、めちゃくちゃうまかった。

あるんだよね、うまくても客が少ない店って!


236 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 02:05:40 ID:tO2vlHhO
>>223
“くるまや”なのに“車”売ってないじゃん

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 06:13:45 ID:twKgIt+V
>>236
“つるや”なのに“鶴”売ってないが如し

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 08:11:37 ID:nEvn+twJ
"つるや"なのに少女売ってないが如し

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 09:38:07 ID:KocOLvSR
>>234
山本さん家は衛生面がヤバイ
一見オープンキッチンのように見えるが
客席からの死角があるところに注意

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 10:21:11 ID:iEJjunv0
客席からの死角がない店ってどこにあるの?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 15:06:31 ID:tO2vlHhO
>>237
こもり家ってベビーシッター1日いくら?

>>238
高年式高額査定、未使用者歓迎の買い取り専門だからなぁ

>>239
そんなこといったら竹●なんて厨房見えないし、、、

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 01:37:24 ID:A5XceKvY
>>241
俺は高根沢の竹内というもんだ。
竹●ってなんだ?
俺のことけぇ?
俺は逃げも隠れもしねぇぞ。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 21:40:36 ID:ryCFVI8M
高根沢にはおっぱい大きな女の子いるんけ?

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 09:56:59 ID:nMrrNHRk
おっぱいでけえと、どんぶりにつかえてラーメン食えねえべ?

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 21:24:46 ID:Sbo9mdgq
最強ラーメン?
店名はよく知らないがオリオン通りのとこにあったラーメン屋
店内が暑いとか店全体にメリハリないとか置いといて…
とりあえず普通のラーメンを食してみた
スープはトロリと粘度のあるスープ
和風ダシも何か使っているのか他のダシに消されてよくわからなかった
消されるほどに濃厚
豚骨は無いにしても、鶏ガラや野菜は長時間煮た後に粉砕してるのだろう
粘度質はジャガイモでも入れたか?

スープに負けない極太もっちり麺
太さはうどん並と言っても過言じゃない
チャーシュー、シナチク
チャーシューは柔らかく、それでいて肉の味がしっかりしてる
スープ、麺と程よく調和していい
シナチクは既製品特有の"浮いた存在"ってのがなくこれもこれでいい

一見するとアンバランスだが、ちゃんと器の中でその役目をはたしバランスを保ってる
他に類無きこのラーメン
これぞまさに天下一品!

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 21:40:15 ID:739SBWH8
いっぴんこうとちんぽこう、どちらが好き?

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 21:45:15 ID:aVUzKf0a
>>245
確かにあそこはバランスがいい
あの濃厚さで纏め上げるのはすごいと思う

>>246
面白いと思ってるのか?
小学生以下だな
なんだか憐憫の気持ちしか沸いてこない

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 21:47:30 ID:k5Vl3dv+
つけめん+鶏肉がうまいよな>最強

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 22:38:54 ID:COsQAxbr
>>248
同意
昼間しかやってないのが残念すぎる

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 22:52:36 ID:aVUzKf0a
本業はドイツ料理の店だからなぁ

251 :245:2008/09/10(水) 23:17:37 ID:Sbo9mdgq
ちなみに最後の"天下一品"ってのは、天一と同じような手法のスープって意味合い

しかし天一と比べて口に残るザラザラ感が少ないな
ダシもしっかりして締まりがある
そのあたり料理に携わってた"引き出し"ってものがあるような感じがした

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 23:28:53 ID:aVUzKf0a
>>251
天一のスープは、鶏をミキサーで粉砕してから煮出してるんじゃないかと思うほど粉っぽいよな
なんか薬くさいし

最強ラーメンのスープはきちんと煮出してる濃厚さがある
でも嫌な臭みはほとんどない

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 07:21:51 ID:ZTVsztpx
昼間最強の前を通ると強烈なガラの匂いが。
アレは好きな人にはたまらん。

ドイツ料理といえばソーセージ。
豚の扱いに長けているのかも。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 07:49:19 ID:1fxA7+Yl
ラーメンじゃないけれど・・・
オリオン通りのカレー屋の向かいにあるテレビチャンピョンの中華屋みたいな店で
店員がいつも店の前で通行人にガン飛ばしながらタバコ吸ってるのが気になる・・・
あんな店でもうまいの?

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 08:13:41 ID:KC9OKkBW
>>254
ラーメンはうまくないよ、高いけど。
餃子はうまいよ、高いけど。
あの店員は中国系だと思うがちょっとひどすぎるね。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 08:55:29 ID:R+jCqmnP
食通なオマイラお勧めのラーメン屋(宇都宮周辺)を教えてくれないか?

週末に数店舗いってみようと思うんだけど、花の季辺りが無難かな?

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 09:26:12 ID:bn2jOqHk
>>256
ある程度系統立ててくれた方が薦めやすい
こってりとかあっさりとか

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 09:39:09 ID:8fwk2gHa
>>254
あそこの餃子は大好きなんだが、オリオンとこの店員はそんなひどいのか
全店制覇しようと思ってたがやめとくw

>>256
色々な味を食べたいって事かな?
土曜の昼間なら上で話題の最強もやってた気がする
つるや(つけ麺)、らいけん(塩、ちと遠い)、元町家(家系)、紅蘭(香辛料味噌)、風の杜か風林火山(とんこつ)
辺りとかが無難かもしれない

259 :256:2008/09/11(木) 09:39:51 ID:R+jCqmnP
>>257
二郎みたいな、こってり系が好みです。


260 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 09:45:49 ID:sbKkG+CI
最強行ってみたいけどオリオン通りか
車だと近辺の有料駐車場利用しないといけないから面倒だな

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 09:48:42 ID:bn2jOqHk
>>259
宇都宮市内で俺の独断と偏見

こってり系
・つるや
・最強らーめん
・元町家

マイルド系
・花の季
・こもり家
・竹風
・櫓屋

あっさり系
・彩華
・こむさし
・らいけん
・心麺
・こもり家

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 09:53:46 ID:8fwk2gHa
「二郎みたいな」こってりがすきなら、栃木にはないけど角ふじとかいいかもね
宇都宮近辺なら、後は大塚や辺りがこってりかな
にんにく好きなら一本勝負の長男の嫁?だとかいう名前のやつがなかなかだった

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 10:01:03 ID:R+jCqmnP
>>258・259
レス有難うございます。

つるや・最強・らいけんに行ってみようと思います。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 10:24:48 ID:8fwk2gHa
>>263
結構離れてるから、気をつけていってらー


ところで、最近出来たなかでは藏藏(ざざ)もなかなかよかったです
醤油を食べたんですが、こもり家とか好きな人なら、ここも好みなんじゃないかな?と思った
味噌か塩を食べた人いたら感想が聞きたいです

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 10:30:09 ID:iGXlUx6/
>>264
ちなみにそのザザ
"ザザ"って葬式の意味合いからきてるそうだ

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 10:43:21 ID:bn2jOqHk
>>264
うまそうな店だな
まったく知らんかった
今日の昼にでも行ってみる

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 11:06:41 ID:8fwk2gHa
>>265
そういう意味で店名を付けた訳ではないよね・・・隠語みたいなものなの?
検索したけど分からずじまいでした

>>266
おぉ、なんというすばやさ
お気をつけてー

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 12:16:07 ID:craBuhfL
質問です。

最近、某こってり系ラーメン屋で食事後に猛烈な下痢に襲われました。
皆さんはその様な体験はありませんか?

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 12:52:53 ID:O/uZeZY/
>>264
藏藏は塩と味噌を食べたことがある。
俺は塩はダメ、味噌はいい。
メニューの並び見ても一押しは味噌。
あの麺は味噌にしか合わない気がする。あと騙されちゃいけないのがあの器。
あれは本来、醤油や塩を引き立てる形。
あまり食べ歩いてない広告代理店の営業の入れ知恵が働いていそうだ。

>>268
山岡●と幸楽●で各3回連続。
4度目の訪問はない。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 13:42:55 ID:iGXlUx6/
>>268
烏山のはじめ
あの粗悪品マー油にやられた

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 14:53:55 ID:tL/W+9rj
福島県中部には葬式を意味する「ざざんぼ」という方言が残っているが、
これは遺体を埋葬するために墓へ向かうまでの道中にならす鐘(シンバル)
のような楽器?の音から生まれた言葉。

一方、藏「ざ」の訓読みは「くら」、すなわち「蔵」の旧字体である。

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 18:18:47 ID:8fwk2gHa
>>269
ありがとう
北海道で修行したとかなんとか聞いてたのに、醤油いっちゃったんだわー
さっそく味噌いってみます
器はスープ冷めないし、少なくて済むからいいんかな?と思った

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 18:19:50 ID:KC9OKkBW
>>268
二郎や家系なんかは生ニンニクが胃腸を刺激するうえに
アブラも多いので高確率で下痢になるがそういうものだと割り切って食べている。

食中毒を心配するなら、食べた直後に下痢をするような菌はほとんどないから。
そういうのは即、病院に担ぎ込まれるレベルの菌だし。
胃腸が丈夫ならば問題ないので内臓を鍛えろ。

274 :266:2008/09/11(木) 19:56:13 ID:bn2jOqHk
昼に藏藏行ってきた
けっこう混んでるね

店作りが上手いと思う
設計から内装や器や小物の選択まで
あれは素人の仕業じゃない気がする
パシオみたいなとこが関わってるんかね

さて塩と醤油を食ってきた
>>269の指摘の通り、麺が合ってないと俺も思った
スープごとに麺を変えて欲しいな
こもり家みたいな硬質の細麺の方が合いそうだね

あと相性云々もそうだけどスープに比べて麺の質が悪すぎる気がする
製麺業者の既製品っぽい麺だった
黄色っぽくてカンスイの匂いがけっこう強い

醤油スープは系統で言うと花の季に近いマイルド系で臭みもなくてよく出来たスープだと思う
野菜類を多目に使ってるのか甘みの強いスープだった

塩も同じスープでタレを変えただけっぽい割とこってり系で個性的な味だ
もうちょっと魚介系が強い方が好み
あと甘みをかなり強く感じた
どっちかと言うと醤油の方がバランスがいいし食べやすい
チャーシューは無個性、煮卵は旨い

食べながら、味噌をチョイスするべきだったと感じた
スープの取り方や麺なんか見ても味噌を念頭に置いた作り方っぽい
次にいったら味噌を食べてみます

あれだけ完成された店作りが出来るんだから、これからも発展しそうな店だと思う

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 20:20:59 ID:oB7KcbL5
煙充満のこもり家の味噌は油大杉
こってり味噌にした日にゃ、、、

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 20:36:08 ID:CZeYhLaV
>>274
レポ乙。
俺も塩くったけど、塩豚骨みたいなスープで、麺がグニャっと固かった。
プロデュースはMarksってとこがしてるみたいだ。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 20:50:32 ID:bn2jOqHk
>>276
Marksって聞いたことないね
ググってもわからんかった

あの麺は味噌向きだよなぁ
満天家の麺を少し細めにした感じかね

県内の塩系の有名店はみんな透明度の高いあっさりスープなのを考えると
ざざの方向性は個性的で悪くない気がする
豚骨よりもやや鶏が強めな気がしたけど、もっと完成度高めて欲しいね
なんだか夫婦で脱サラしてラーメン修行してきて念願の自分の店オープンらしいし
応援したい雰囲気の店だと思った

これから伸びてくれそうな期待感がある

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 21:13:36 ID:ECEmFiL2
平塚が出てこないなんて


279 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 21:24:57 ID:bn2jOqHk
>>278
ごめん忘れてた

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 21:29:35 ID:8fwk2gHa
藏藏味噌いってきたー
味噌だと麺のカン水くささが弱まるし、スープにも合うね
卵もいい感じにトロトロだし、チャーシューも柔らかで好みだった

麺箱を見れたけど、どこの製麺所かはわかんなかった
昔の記憶だから勘違いかもだけど、カン水の強さが櫓屋の麺に近いような気がした

>>277と同じで、これからに期待しつつしばらく通ってみます


>>278
平塚のチャーシューと餃子だいすきです
完食したのに、カードをもらうの忘れたのだけが苦い思い出です

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 22:38:41 ID:O/uZeZY/
>>277
ショップカードにアドレス載ってるぞ

http://www.d-marks.com/

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 23:46:54 ID:vVf7yJZg
宇都宮で担々麺がオススメの店ってありますか?

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 23:49:33 ID:bn2jOqHk
>>282
竹風だな

あとは満天家の担々みそもまぁまぁ

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 00:25:06 ID:aNXaX+wy
ユタの店もいいよ

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 11:55:16 ID:9WLQ4JDe
最強ラーメンって昔大通りにあった所?
裁判所の逆側らへんに

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 11:58:03 ID:6giuXZrU
>>285
そんな話しは知らんが
オリオン通りの新星堂の向かい側の路地を進むと左手にある店だよ

本来はドイツ料理のレストランなんだけど、昼間だけラーメン屋

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 12:44:46 ID:BTRLTH85
285
正解、経営者は同じで、従業員を別に雇って 裁判所前でやっていたが、閉鎖し
旧・西武=現・長崎屋駐車場入り口手前の角のドイツ料理店の一階で 昼だけの
営業。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 15:43:54 ID:cR/3LTo/
>>283
創価被害者増やす気か?
このカス!

ムシキング‰〜って言われるぞ

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 16:12:15 ID:0z4MLPFw
>>268
何度かある。俺の場合も豚骨系こってりラーメンで盛りがいい店。
下痢の特徴は、食後数時間経った後、腹がギュギュギュギューと鳴り出す。
でも腹痛無し、違和感も無し、便意も無し。そのうち屁をしたい感じになり、
実際には気体でなく液体が噴出するような状態。でも一過性。一度出た後は
全く普通の状態に戻る。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 16:22:59 ID:X8QIwK04
味噌ラーメンオススメある?


291 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 16:47:33 ID:XyUuEjcP
味噌なら右京で妥協しろ
味の時計台とか直営だしどう?

しかし市内のラーメン語るならドル屋もおすすめ
和風の薫り高いスープが上品で
親父が適当に切ったチャーシューも食い応えあった
食べた後も鼻の中にいい出汁の香りがしてた
一度味わう価値ある一杯
店わかりにくいけどね

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 16:58:36 ID:Ezu7lonC
290

味噌  麺 藏藏 (ざざ) 

オープン間もないが 北海道の麺で美味いよ
http://www.menzaza.com/

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 18:13:06 ID:nxp3tMkz
>>288
なんでラーメン食っただけで被害者が増えるんだよw
美味いもんは美味いだろ
店主がオウムだろうと創価だろうとどうでもいいよ

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 18:20:25 ID:PP6MDUhw
右京

塩分強すぎ!  ど田舎の 栃木人じゃなけりゃ食えない程の しょっぺ〜〜

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 18:25:21 ID:rFYrRgRy
昨日から急に藏藏のコメントが増えているのが
気になる。。。。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 18:34:53 ID:PP6MDUhw
コメント見る限り 店側の人が書く内容ではないよな。

もれも 昨日ざざ行った。美味かったよ。しかし 麺は味噌専用だな
醤油で あの麺は きつい

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 19:01:10 ID:6VuIKfRv
HP見た限りじゃまた勘違いした高級路線だな。
フラッシュが無きゃ見れないサイト作ってる時点でだめだめ。


298 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 19:52:57 ID:w/TQ3R9R
風の社の味噌はけっこううまいぞ

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 23:16:58 ID:ij1aYWBO
>>295
最初に書いて味障イラネって言われるのが怖くて
機会を窺ってたんだろ

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 01:14:37 ID:jXyyiL+z
>>296
>コメント見る限り 店側の人が書く内容ではないよな。

↓ココの関係者じゃね
http://www.d-marks.com/
小林の訪問も異常な位早いしな

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 01:24:03 ID:CBzwoILx
>>299
確かに
最強にしても藏藏にしてもその通りだと思う
結局後に続く輩は自分の舌でモノを語れない
その辺り>>291はなかなか筋がいい
味覚障害が集まる味の時計台を引き合いに出してきた
まともな感覚じゃあの店の名前は出ない
まさに味障だ
しかし最初に名前出しただけでも味障なりに誉めてやりたい

>>268
勇気ある>291のおかげで思い出した
味の時計台こそ体を蝕むラーメンだ

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 08:38:50 ID:ldZWXLjb
夢の蔵まいう〜

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 10:08:58 ID:vx1uRPjR
ざざ美味かった

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 12:11:26 ID:3I2uSNEs
なんかラーメンを高級なものに昇華させようって雰囲気がイヤだ。
もちもちの木もオレは合わない。味以前にオサレさで食欲が失せる。

ラーメン屋はラーメン屋然としてて欲しいな。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 13:45:20 ID:vx1uRPjR
藏藏、前から気になっているがまだ行ったことない。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 13:58:12 ID:MzyIKAYU
もちもち

あれだけ、外装内装に懲りながら、禁煙にしない・そこまで頭が回らない喫煙者
が経営していることが問題で、また子連れがいてもその横で平気で吸う知的障害
者が多い客層なので行かない!

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 14:53:37 ID:kmVVKaSO
ガンセンター前にできたラーメン銀河はいろんな意味で規格外だった

1.駅前でもないのに駐車場がない
2.小さいテーブル席ひとつ以外は立ち食い
3.メニューはカルビラーメンのみ
4.しかも値段は強気の800円
5.山盛りの野菜にデカイ煮豚が2つのっかった姿はまるで二郎
6.でも味は辛ラーメンw

のるかそるかは微妙なとこだね


308 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 20:54:02 ID:RPNJhpDf
ざざ、HP見たら行きたくなくなったな。
304に同意だ。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 21:50:26 ID:aE30DdhJ
麺藏藏
もんみやの記事より抜粋
「“一つ上のラーメン店”をコンセプトに
味はもちろん空間にもこだわった店。」
だそうです。

麺は北海道の製麺所に特注してるようだ。

フーン

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 22:01:04 ID:S377NBMN
ざざはそんなに入りにくくもないと思う。
もちもちの方が、何か暗いし居心地が悪い。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 22:20:50 ID:oxd4D7PU
もちもちは窓がないからな

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 22:22:32 ID:aE30DdhJ
ざざ擁護派が妙に多いのが気になる。
オレは食ったことないから味のことは言わんけどね。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 23:01:03 ID:ysx4cjMN
擁護多いか?気になるんなら食えばいいじゃない


HPからコピペも出来ないから行く気がしなかったけど、出張ついでによってみた
塩とみそ食べたけど、塩はらいけんのが好みだったな
みそは満天屋や右京よりはうまいと思ったよ
みそがうまい店は栃木には少ないから、期待したくなるんじゃないかな

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 23:13:23 ID:ysx4cjMN
あと、>>307の銀河はおもしろかった
小窓からラーメンが出てくるさまがパチ屋の景品交換所みたいだ
スープがあっさりというか貧弱というか、もう少しコクがほしい
カルビラーメンの割にはあまり辛くないけど、でかい煮豚とニンニク入れ放題なのは嬉しかった

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 23:34:04 ID:fCP6aN6v
もちもちは魚粉多すぎ
口内炎あったら地獄だな

しかし岩手屋ってリーマンの支持すごいな

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 01:44:09 ID:2/ep9Z2n
>>315
栃木のはやる店三原則

・値段はソコソコ
・味もソコソコ
・量は半端ない


317 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 07:39:59 ID:IicIJQ1c
二郎名指しじゃねーか

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 12:14:48 ID:4fnH/M6f
塩分濃度が高くないとダメ

こもり家のこってり味噌を知人に食わせたら「うすい」と表現
ヤツにとってはラーショの方が濃いらしい
濃い薄いは塩分のみによって判断されることが判明

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 12:46:54 ID:zWA8RsMR
こもり家の味噌は油だらけで塩分感じないだろ

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 12:50:40 ID:4fnH/M6f
>>319
それを「薄い」と認識することに問題があるって言いたいのよ

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 16:38:19 ID:83w5l9dJ
脂濃度が高くないとダメ

こもり家のこってり味噌を知人に食わせたら「脂足りない」と表現
318にとってはラードの方が濃いらしい
濃い薄いは脂肪分のみによって判断されることが判明

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 17:14:40 ID:v1ED1Tt8
wwwwwwwwwwww

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 22:53:16 ID:bphn5kMN
>>309
最後のフーン

的確だな。
特注って響きはいいが製麺所が小さい場合はほとんど特注。
味噌ラーメンの店が北海道に麺を発注していること自体珍しくもないのに記事にするとは...
県外の友人にタウン誌みせたら「これ、フリーペーパーだろ!」真面目にいわれた。
金出して買う情報じゃねぇな。
内容は全てクライアントの受け売りだもんな。


それより、一番気になるのは今一番HoT(ラーメン界の負の部分)な家系経験者な点だな

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 01:02:03 ID:eUmqpsBp
大地の瞳よりくるまやのほうがうまいな
それよりされにうまい味噌ラーメンあるかな

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 01:27:04 ID:5oWswjzE
県民病とも言われる脳卒中(現在は知らない)
昔から塩分濃度が濃い味が好まれるそうだ


326 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 02:41:34 ID:Y5xAaAt0
味噌ラーメンだと

1.大地の瞳
2.右京
3.せいべえ

俺の中ではこんな順位なんだが、
藏藏は食ったこと無いけど楽しみだな。
満天家レベルだったら、ガッカリだな。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 02:54:15 ID:lBKZ/b92
>>326
右京よりは満天家の方が好きだわ

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 03:01:31 ID:/nct/fGs
>>326

俺も右京より満点家の方が美味いと思う
右京は全体的に塩分きつくって舌と喉にきて駄目

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 03:08:43 ID:lBKZ/b92
右京は、麺があんまりよくないのと
チャーシュー単体では旨いんだけど、スープその他と合ってないのが気になる

しょうゆと味噌で麺が一緒なのも納得いかない

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 07:37:51 ID:AHEnC1St
名前が上がる店ってたいしたことない店がほとんどだよね


331 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 07:50:01 ID:absWY1R1
右京は雰囲気はいいよ。
ほんとにそれだけ。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 11:01:09 ID:5oWswjzE
右京は野菜がクタクタすぎだと思う

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 13:58:16 ID:lBKZ/b92
右京が混んでる理由はやっぱりあの雰囲気かな?
味だけで言ったらあそこまで混む店ではないと思うんだけど

食い物の味ってロケーションでけっこう違って感じるもんね
家で食うおにぎりと、遠足で食うおにぎりの違いみたいなもんか

個人的にはあたりばちラーメンが混んでるのも謎
一度行ったらチャーシューが異常にしょっぱかったんでそれ以来行ってない
あれはたまたまだったのかな?

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 15:45:31 ID:lBKZ/b92
いつも県央・県北ばかりなんでたまには県南に行きたいな

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 17:11:01 ID:Jo9Uo07C
右京

塩分強すぎ!  

ど田舎の 栃木人じゃなけりゃ食えない程,しょっぺ〜〜


ざざ
味噌、行けるな。塩分気にならない。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 17:23:09 ID:shhZ6AHE
>>335
50過ぎのおっさん乙

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 18:13:40 ID:kfQwInRA
塩分気になるんなら食べ物なんて食わなきゃいいのに

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 18:31:17 ID:absWY1R1
いや普通気にするだろ。
君は現代人としての意識が低いよ。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 18:47:23 ID:uFNjwpte
右京ってじじばばウケがイイんだと思うよ。
「ちょいと美味いと評判のお店にでも行ってみましょうかね、お父さん」みたいなノリ。
そういう世代には一品香や平塚のような殺伐とした店より、右京や藏藏のような造り
の方がウケる。

そんな流れで二郎にやって来て撃沈していく老夫婦が多いw

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 18:51:07 ID:lBKZ/b92
>>339
でも見てると県外ナンバーも多数あるし
営業周りっぽいリーマンもいる
若い客も多い

あそこは俺の中では謎の店

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 19:18:45 ID:wDXwAUpT
塩分気になる人はつけめんだけ食べてろ

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 21:00:23 ID:M2jRwYFi
つけめんは濃度が凄い

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 21:40:25 ID:IcyeYtAu
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 21:43:12 ID:lBKZ/b92
>>341
割りスープで割って結局飲んじゃうので一緒な気がする

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 22:09:48 ID:/nct/fGs
割りスープで割っても一口も飲めない位にきつい店ばかりなんだが・・・

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 22:23:48 ID:cNirD4dm
割りスープってみんな簡単に頼んでるけどさ、あれだって丹精込めて作ってんだよね。お金かけてるんだよね。

タダにしないで、50円くらい取ればいいのにって思うよ。


別に客が言う前に進んで出してる店は、金額の中に割りスープ代含まれてるからいいんだけどさ。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 23:38:53 ID:IcyeYtAu
山岡家が一番旨いよ。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 23:50:39 ID:IcyeYtAu
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。


349 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 23:51:02 ID:hT0Fgp8T
栃木県は関西地方では東北と認識してんで。
ウマイん?

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 23:56:12 ID:P14ffKca
最近、さくら市の竹末が人気あるみたいだけど、どうなの?

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 00:36:29 ID:lg9NPTht
>>350
貴方の舌次第




352 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 01:30:34 ID:a9y1pixf
右京は店主がおじいちゃんだもの
塩分きついのもしょうがない気がするよ

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 02:27:17 ID:AtpRXWTP
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 08:50:25 ID:mTimOBPO
>>345
みやこ屋の感想でそう書いたら叩かれた。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 20:17:23 ID:SNYDaGkZ
自分の住まいを関西と言う奴は大阪・京都・神戸などの大都市の人間ではない。
その人の気持ちは栃木と言わず北関東という貴方には理解できるであろう。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 20:25:27 ID:GF0GwvI3
北関東なんて言わねーよ
大して知らんくせに憶測で偉そうに言うな

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 22:06:59 ID:a9y1pixf
>>354
みやこ家のスープ割りは空の椀を渡されて
自分好みの割合に薄められる
他の店でもやってほしい

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 23:03:30 ID:XnbwBRYc
俺んとこでもやってるぞ、割りスープ。
右京っていうしょっぱい店なんだけど。つけ麺じゃなくても割りスープ頼んでよ。
最初から割りスープ入れて食ってもいいからよ。
って、まあ塩分が強いのどうのって、ガラスープ貰って自己調整すりゃいいだけの話じゃねえの?
薄味に仕上げて、タレ小壺客に預けて客に任せてるってのがいいかもな。
麺らいけん、しょっぱくてもう二度と行かんって知り合いが居たけど、薄めてもらえばいいだろって。
そういうレベルの話。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 00:17:03 ID:QMFyzPnp
客に味付け任せて、不味けりゃ客のせいってなんて素敵な商売。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 03:41:08 ID:D5baXUMi
こんな時間にラーメンが食いたくなった
山岡屋以外になんかないかな?山本さん家や亀嘉は間に合わなそうだ

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 12:05:54 ID:GMmAXVED
ざざ

家族で 行き、息子と漏れは 味噌を注文
その晩、漏れ強烈な下痢、朝には治ってた 翌朝、息子腹痛・下痢   

 脂があわなかったみたいだ。 美味かったのだが

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 17:02:17 ID:PU9CDx0v
子供がいるわりに変な文だな

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 17:06:29 ID:kFoiX06i
>>362
池沼だってセックスすれば子供くらい出来るんだぜ?

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 18:13:10 ID:9yHor/pj
漏れは正直ヤバいな…

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 18:25:19 ID:16RQnF/s
家族で 行き 
    ↑
  このスペースは何?
それこそ店に苦情入れたら?

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 18:34:37 ID:+FPJlAHw
【てんか】から始まり【麺丸】【バカ息子】【せたが屋】とプチ激戦区と化しつつある【鶴見区】の旨い店を語れ!


367 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 19:47:58 ID:2CoY1hBd
○重のつけ麺久々に食ったけど、油っこい煮魚の煮汁につけてるみたいな味。
ギトギト過ぎて柚子の皮食べるまで柚子の存在が消されてるよ。
以前のツケ汁に戻らないもんかな。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 20:00:56 ID:dLtxzvn+
>>361
普通に食中毒だろな

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 20:05:49 ID:2a70vHCF
>>367
油っこい煮魚の煮汁とは上手い表現だww
あれを有り難がって飲む奴等の味覚がわからん。
出てくる割りスープで薄めても全然薄くならないし・・・
○重のマスター何がしたいんだ?って思うよ

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 20:33:00 ID:+W04i3zk
こもり〇
虫菌、ノリゾウとエロザイル達宗教団体のタマリ場となる

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 21:14:21 ID:1jAjFWTN
しばらく行ってないけど、右京がしょっぱいなんて思ったこともなかったなぁ

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 11:57:59 ID:fzLjgb+p
麺らいけんと、たしか右京もそうだったと思うが、
待ってる間は列に並んでいなくても車の中で待機
していれば順番になると呼びに来てくれる。

立って並ばなくて良いのは客も店にも都合がいい
だろうが、夏冬にはエンジンかけっぱなしになる
よな。なんてエコに反した行為か。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 12:11:01 ID:t7RYFOJS
>>372
それは店側の非ではないな
エンジンかけてるのは客

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 18:47:39 ID:Yj7NlIT3
>>370
ムシキングって小林とつながってそうだな
女性店員の写真載せること自体似たもの同士か...

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 21:49:55 ID:ad2Zleb3
ざざはどうなんだ?
聞いた話しによれば、飯が保温臭いと聞いたけど本当だろうか?

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 21:55:17 ID:t7RYFOJS
>>375
まだ味噌を食べてないので総合評価は避けてる
俺が行ったときはめしは臭くはなかったぞ
タイミングかもな
でも米の焚き方はちょい下手だった
米もそんなにいい米ではなかった

米の焚き方が上手いのは穂華だな
あそこの米はうめぇ

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 22:58:40 ID:+IKdD+xf
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 13:05:03 ID:gwmjzg7n
最近麺玉の話題がでないね。

下栗の王ちゃんは駐車台数が増えて行きやすくなった。ありがとうTSUTAYA。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 17:12:29 ID:pqg2LN2k
麺玉は店から出るとうんこ臭いからな
下水処理場の近くで飲食店はねーよ

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 20:21:14 ID:uvvoyA9r
>>367
今日つけめん食って来たよ
相変わらずの(゜д゜)ウマー
大盛り一気に食ってスープ割り頼んで完食ウマー
まあ佐野ラーメンみたいな薄っちい味が好きな奴にはわからないだろうけど
現在のつけめん界では最も主流で正統派の味だよな
頑者の味とかに近いんじゃね?
オレは仕事でこっちに来てるだけで自宅は東京だから
こっちで食べられるここはすごく重宝してるよ
逆にもう少し鰹節の粉を入れるとかしてもいいよね


381 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 20:36:32 ID:aUztLyC5
以前からバラつきがひどい店だったが、最近のはブレってレベルじゃないぞ
餃子すら生臭いとかありえない

相変わらずうまかった、って事は前との変化を感じなかったってことか?
その言葉を信じてまた行ってみるとする
なんだかんだ言っても好きな店だからな

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:12:25 ID:o251uBkX
>>380
>>381
死ね!

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:26:29 ID:CSt/kadj
>>380
ん...
本当に東京?

>現在のつけめん界では最も主流で正統派の味だよな
頑者の味とかに近いんじゃね?

いまの主流って吉左右あたりじゃないの?

俺、今度づゅる麺ってとこ行ってみたいんだが行ったことあるなら意見聞かせてくれm(_ _)m

>>382
○重に恨みでもあるのか?

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:35:01 ID:roAcxObG
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:44:14 ID:Lp54djVy
みんな分からないかな?
>>380は○重の店主に決まってるだろ!

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 22:04:05 ID:ujOacVZq
>>385


や、ソレは無いだろ。店主なら今使ってる材料と以前使ってた材料が違うんだから、そんな事書かないだろう。

でも何使って出汁作ってるんだろう?まさか、秋刀魚とかじゃないよね?
割りスープだけ飲んだら魚の香りはするんだけど、味は出てなかった。

個人的にはこもり家の割りスープが好きだな。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 22:14:32 ID:roAcxObG
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。




388 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 22:18:17 ID:sPXAE9OE
>>386
いろいろな意味で同意

どこかを擁護する書き込みは全てそこの店主って考えもいい加減どうかと思うわ

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 07:13:49 ID:uMwD5F/z
それでもまだここはいいほうだよ。某発展途上県のスレなんかそんなんばっかりで見れたもんじゃないぞ。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 07:33:48 ID:3VL0Vrez
>>389
ここしか見てないからなw

こもり家って、スープ2本取ってるよな?
つけ麺の汁はブレンドかな?
割りスープはあっさりの方のスープを出してくれるけどあれは旨いね

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 15:32:36 ID:M5oH4qWt
坦々麺のおいしい店ありますか?小山近郊で。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 16:14:43 ID:Z12AcdsO
>>391
ごめん、悪いけどオレの中で坦々麺ってラーメンと別物なんだよ

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 16:45:36 ID:3VL0Vrez
>>392
誰だよおまえw

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 16:47:13 ID:M5oH4qWt
坦々麺がラーメンじゃないでもなんでもいいんですが、他じゃスレ違いになっちゃうもんで…

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 16:51:03 ID:3VL0Vrez
>>394
小山は詳しくないんでわからん
宇都宮なら竹風とか満天家とかあるんだけどな

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 18:15:34 ID:9NfLtj5f
とりあえす藏藏の場所はわかった。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 19:08:41 ID:xPVJgnPl
坦々麺は、栃木市まで行けば大童が有名。
うまいかどうかは別。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 20:33:30 ID:4mk/iLbG
担々麺を食べたい!って大童に行くとショックを受けるかも
好きは好きなんだが、一般的な担々麺じゃないよね


小山は虹の旨辛がなかなかだけど、これも担々麺ではないので
金蘭亭あたりはどう?50号ぞい

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 20:55:05 ID:Jy0wbvz+
坦々麺か
めんめんが行列してるけど
羽根餃子がめずらしいのか?

みそ、とんこつ、背油とかの濃いラーメンばかり食べてると
あっさりしたしなそばとか塩ラーメンが物足りなさ杉
マックと同じで濃い味と脂分でごまかされてる気がする
最近のラーメンは毒なんだろな
ぜったいにお冷おかわりして飲んでるし


400 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 20:59:04 ID:USC/Tl6t
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 21:19:20 ID:9CcnbHQX
>>391
陳麻家いってみな。一般的なラーメン屋の坦坦麺じゃなく
これぞ坦坦麺かっ!ってのが出てくるぞ。
好みは分かれるだろうが、俺はハマった。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 01:30:14 ID:bTPtOtHP
紅一点行ったけど、ラーメンよりも唐揚げが上手かった。

なんか餃子と揚げ物を作るスペースが厨房と別で、
店長じゃなくておばちゃんが作ってたっぽいんだけど、揚げたての
かなりデカい唐揚げがうんまかった。


403 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 05:42:52 ID:3c8IWyOj
391です。
坦々麺に関する情報ありがとうございました。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 06:34:30 ID:PxT/sFIk
担々麺ならラーメン屋より中華料理屋の方が意外といける。


405 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 16:33:21 ID:pWN5w7UA
山本さん家の坦々麺ってどお?二段スープも面白いし、社長系だから味も安定してると思うけど。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 18:35:33 ID:kKAl5lOY
○重はもうダメだな

味が落ちたから聞いてみたら
一日に仕込めるスープの量が足りないらしい
て、事は・・・
俺はそれ以来行かなかったが
この前半年ぶりに行ったら
半年前よりひどい味になっていた
残念ながら、もう以前の味には戻らないみたい





407 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 19:47:42 ID:Yc1OsraI
ネガキャン乙
やり過ぎると訴えられるから程々にな

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 20:18:23 ID:sDLXT/1T
ざざ行きたいなー。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 20:18:55 ID:0CXipgO8
信じられるのは自分の舌のみ。
そこまで言うのなら久しぶりに○重行ってみよう。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 20:19:44 ID:GSn7X+QP
>>409
レポ頼む

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 20:36:55 ID:ylmr8ZIg
移転前の花の季があった場所にあるラーメン屋(中華屋?)はおいしいの?

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 22:06:21 ID:WM5ipW5v
>>411
ラーメン屋ではないな。中華料理店だろう。

不味くはないけど、少ないし、高いしで
あまりオヌヌメはできない。


413 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 23:38:49 ID:xkFi4Bgj
味が変わったかは知らんけど、最近まる重混んでるな
行列覚悟でいってみるかなぁ

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 01:15:04 ID:O2r4GAhF
>>411
あそこの担々麺は、パクチー好きか嫌いかで評価が分かれると思う。
俺は美味しいとおもうけど。

それよりも、ランチメニューが美味しい。なんだか懐かしい定食屋さんの
雰囲気がある。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 01:22:23 ID:372KuLJm
>>411
上海チキンはなかなか旨かった
坦々麺はまあまあ

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 01:32:33 ID:fVvYXkwS
>>414
パクチー?
そこでまだ食べたこと無いけど、普通考えてホアジョウ、山椒の実 花椒を使ってるんじゃないか?
何となくトムヤムクンな坦々麺なのか?

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 02:58:13 ID:HRjeRGXR
田えん跡のトンタンラーメンて旨いの?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 08:08:13 ID:kiDfT833
>>414
オーダー時に頼めばパクチー抜いてくれるよ

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 15:45:58 ID:lsSBkTNy
風来満ってなんか中途半端な豚骨だすな

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 19:23:44 ID:lNVTZLLO
>>419
後味がすっきりしてて嫌いじゃないぜ?

今つるやにいる
つけ麺待ち

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 19:55:14 ID:lNVTZLLO
うまかった
でも当分いらない
見たくもない

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 20:34:01 ID:wHgBRizR
>>417
うまそうじゃ無いから行って無いのだが?
出来れば誰か人柱ヨロ

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 21:26:50 ID:nbcG22Xi
久しぶりに平塚いったら店員総取っ替えだったのだが何かあったのか?

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 21:36:03 ID:1FSz2qxI
そうなんだ
平塚は駐車場さばきがうまい店員がいないと車じゃいきずらい…

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 23:44:31 ID:4+Nzwh+g
5年ほど前の平塚は11時に並んで最初のテーブルに付けず
2順目待ちだった。最近はどうだろうか?
この待ちペースは二郎栃木店と同じだw

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 00:13:44 ID:HSr3plmn
既出だったらすんません。
今日、宇都宮下平出の「麺や玄人」の前を通ったんだけど、何やら
看板が立ってて店が閉まってた。
車でスルーしちゃったから文章が読めなかったんだけど、どうして
閉まってるか知ってる?


427 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 00:17:42 ID:I+2SEaXE

自分でスルーしておきながら後になって2ch聞いてるバカな土人なわけだが(木亥火暴)

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 00:29:10 ID:HSr3plmn
>>427
渋滞でもしてれば見れたかもしれないけど、その時は流れてたからチラ見も
できなかったんだよ。 よそ見したら事故るでしょ。

すいませんね、文章力のないバカで。



429 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 01:15:56 ID:gC4bMirv
閉店なんかね

越戸の一本勝負も今月いっぱいで閉店と聞いた
ニンニクウマーだったのに残念

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 03:40:45 ID:muIKamHS
>>429
なんと!不味いから金いらねっすって香具師が
多すぎたとか?w

オレは値段と味がつりあってないから一度行った
切りだったが。


431 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 06:52:07 ID:eiMH5Xpr
>>427
よう、馬鹿
アク禁解除されるとすぐ来るのな
需要ないから、里へ帰れよ
家族からもスルーされてんだろ

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 07:49:04 ID:1gIp7tY+
>>425
平日の11時すぎに行ったら先頭だった
休日は知らね
一本勝負、閉店するん?あの平日メニューじゃ
しょうがないな

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 07:53:50 ID:1ZWWZiep
平塚(笑)

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 09:46:43 ID:+ULlDx6g
ねぎっこ

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 11:44:14 ID:SAcH39lO
以下のリストの各ベスト3を埋めてくれ
食べに行くから
独断と偏見で構わないぜ

県北
・あっさり→ 1位  2位  3位
・マイルド→ 1位  2位  3位
・こってり→ 1位  2位  3位

県央
・あっさり→ 1位  2位  3位
・マイルド→ 1位  2位  3位
・こってり→ 1位  2位  3位

県南
・あっさり→ 1位  2位  3位
・マイルド→ 1位  2位  3位
・こってり→ 1位  2位  3位

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 11:46:59 ID:79DojslS
県北
・あっさり→ 1位くるまや  2位くるまや  3位くるまや
・マイルド→ 1位くるまや  2位くるまや  3位くるまや
・こってり→ 1位くるまや  2位くるまや  3位くるまや

県央
・あっさり→ 1位くるまや  2位くるまや  3位くるまや
・マイルド→ 1位くるまや  2位くるまや  3位くるまや
・こってり→ 1位くるまや  2位くるまや  3位くるまや

県南
・あっさり→ 1位くるまや  2位くるまや  3位くるまや
・マイルド→ 1位くるまや  2位くるまや  3位くるまや
・こってり→ 1位くるまや  2位くるまや  3位くるまや

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 11:50:27 ID:SAcH39lO
>>436
どんだけくるまや好きだよ

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 11:54:16 ID:1R/pBy15
>>426
火事って噂を聞きましたが。
未確認です。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 11:55:02 ID:1R/pBy15
>>421
わかる。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 12:15:44 ID:iRQuHDfs
あっさりとマイルド
マイルドとこってりの差を
(木亥火暴) にもわかるように書いてくれ

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 12:22:54 ID:hjMCqUbH
>>435
なんだその栃ナビみたいなザックリジャンル分けは。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 12:45:09 ID:I+2SEaXE
>>431
お前が需要ないわけだが(木亥火暴)
さっさと里に帰れなわけだが(木亥火暴)
お前が里に帰っても誰からも相手にされないわけだが(木亥火暴)

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 20:13:12 ID:3MUsO1m9
栃ナビのクチコミって何であんなにマンセーの意見しかないの?
検閲されて、マイナス意見は削除されるの?

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 20:44:49 ID:HSr3plmn
>>438
>>426です。 
情報どうもです。
火事ですか・・・・。厨房とか使用不可能になっちゃったのかなぁ・・・。


>>443
コメントは検閲されてるはずです。
誹謗中傷を書き込むと採用されないんですよ。
私も過去某店のマンセーなコメント投稿したことあるけど、めでたく
採用されました(^^)

ま、マジでうまかったのは事実だったけど。


445 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 20:56:00 ID:Fnm2Cxhz
>>443
そうだよ

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 23:10:54 ID:WzUv22bb
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。




447 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 00:21:52 ID:OrlIVN+O
>>405
おれ好きー

でも山本さんって、行くたびに値上げしてる印象があるw
いまは坦々麺って900円じゃきかなかったよね?

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 00:31:24 ID:PIMl7od+
鹿沼のラーメンショップを好んで食べています。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 00:42:31 ID:rwxpDnsV
免許センターのとこ?
悪くないね

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 00:53:05 ID:J28hrNop
鹿沼のラーショ
舌が侵された人にはいいラーメンだな
旨味成分って言うより課長効き過ぎ
悪いことは言わない。あれを美味いと認識してる人は食生活を見直したほうがいいよ

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 01:03:32 ID:J28hrNop
>>447
オレ的にそこの坦々麺はあまり好きじゃない
まず味にしまりがない
上で書かれてるように、パクチーを用いたり、あるいはオーソドックスに花椒を使ったりすれば全体を締めるのに
あとチーマージャンケチり過ぎ
濃厚さが足りない気がする
確かに原価的にアタリゴマなんか使ってられないにしても、安価なピーナッツのチーマージャンでも多目に使えと言いたい
とにかくパンチが無いね

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 06:02:25 ID:AXmaLM6m
トガミにしても鹿沼にしても誉めている人が
いるのには驚く。スゴイ味覚だわw


453 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 06:15:59 ID:pqhalIT4
貧乏舌でもいい〜。
ただ鹿沼は作り手3人いて味が解るくらい微妙に違うのがな
マスター>中人>若手

西側でとココで上げられる店がほぼないのも確か



454 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 09:15:25 ID:W0B/ZRMS
>>452
砥上のネギだけはガチ

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 10:53:47 ID:uGAERxAG
砥上店ならAセットネギどーん

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 11:05:47 ID:az1Q3rh3
砥上はつけ麺あるんだよね
濃厚系で麺も太麺選べるが、エビの粉砕が不十分で器の底に固まってたりするときがある

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 11:07:18 ID:jSrBDnFl
>>456
あれはあれで嫌いじゃない

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 11:42:12 ID:1Q9x+Uyr
天下一品 こってりウマ−

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 12:02:47 ID:ZuIwwHua
天一、スーパーに入ってる所はラーメンダレが無いのがなぁ。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 12:15:04 ID:1Q9x+Uyr
>>459 ラーメンダレ? Kwsk

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 13:15:11 ID:ZuIwwHua
>>460
まぁ、超王道というか有名なとこだけども、ここの3. 食べかたを参照
ttp://www.geocities.jp/xylocopal/ten1/

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 17:50:59 ID:l5E6Liw9
>>417
トンタン、食べたこと無いけど、ナルトが美味しいそうですよ!
どなたか、是非調べて欲しいです。 情報は、ここにありました。
ttp://ramendb.supleks.jp/shop/16024


463 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 18:32:28 ID:J28hrNop
>>461
有名かも知れないけどオレは知らない
天一のスープを"超濃厚"と記すあたりダメ
あれは粘度質だから
揚げ足取りではなく、天一の最大の特徴を見ていない
次にコシ
コシを固さと勘違い
やわ麺でもモチモチとした食感はある
それはコシがあると言える
逆に固茹ででもパサつきボソボソとした口当たりのものはコシがあると言えない
いかにそいつが知ってる単語を並べただけの馬鹿舌かってのがわかる


オレが知らなくても当然か

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 20:23:43 ID:+noi8OSD
ラーメンショップ(笑)

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 22:00:37 ID:yeCkhBhy
王ちゃんの簗瀬にある店と、宇都宮商業高校前にある店ではメニューは同じなのに
味がぜんぜん違うんだけど何でだ?あともうひとつ焼きさましの餃子出してんじゃねよ!この

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 23:00:21 ID:EHp2cV+b
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。



467 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 18:30:14 ID:8EOYjETP
>>462
これどう考えてもwww
この店って店主がいつも客席でタバコ吸ってる感じがする
ってそんなくせー店でラーメン食いたくねーな

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 19:47:55 ID:MLoSP6Uc
>>467
客席でタバコならまだいい
厨房でタバコ吸っているのを見た


鹿沼の店で名前は伏せるが

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 23:03:12 ID:3v0mtmq1
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。


470 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 23:51:34 ID:U0brxTgX
>>429
1年持たずに撤退か。

記念に明日あたり逝ってみるか・・

オヌヌメ教えてください。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 00:39:46 ID:+08TS1uH
>>470
ニンニク好きなら長男の嫁さん、納豆好きならつけ麺(名前は忘れた)かな

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 09:52:19 ID:FAFDwGfX
坦々麺が食いたい。美味い店を教えなさい。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 10:14:47 ID:d1K+VbPB
金蘭亭

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 10:39:42 ID:Kukx/EOj
旨いタンメンが食べたい。
どっかね?

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 10:44:47 ID:YMmYXwSL
>>474
益子の王虎わんふー
五目タンメンと餃子マジオヌヌメ

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 20:43:14 ID:AqIavYdx
タンメンとかタンタンメンとかってラーメンじゃねーだろ

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 21:20:12 ID:T+wPOKH1
>>476
貴方のラーメンの定義を晒して下さい

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 21:38:24 ID:7UzRerBY
タンメンはラーメンだろ

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 23:57:08 ID:pg5/9c3K
担々麺もラーメンだよなぁ。


480 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 17:30:14 ID:65H1P7+Z
ラーメンの虎って中身は馬力じゃねーか

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 22:14:29 ID:DGGEWdwI
越戸の一本勝負は明日で閉店

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 22:55:01 ID:H86ASw5j
今日鹿沼の匠仁坊に昼12時ごろ行ったけどやってなかった
塩があると聞いたんだけど

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 08:06:11 ID:ieTwzuAo
はじめでやり始めたまぜそばを食べてきたが
他のメニューに比べて秀でた様子はなかった。
ちなみに水で締めてあって冷たいタイプだった。
ベースは醤油タイプで、濃厚和風のように魚粉が支配する味じゃなくて
魚粉はアクセント程度に上からかけられていた。
具はもやし、叉焼、温泉卵、ネギだったかな?
量は普通のラーメン類より多くて、つけ麺と同じくらいの量だと思う。
前に限定で出していたまぜそばとは違う味だと思うよ。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 08:08:30 ID:ieTwzuAo
あー、あと味が結構濃いよ。
タレの量が多くて終盤なお濃くなるからゆっくり食ってるときつくなるかもしれん。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 20:52:33 ID:+s2fkEgO
どる屋行ってきた
確かに魚の澄まし汁
チャーシューは独特な香りがした
あっさりしてるけど麺の量のけっこうある
たまにはありだな

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/28(日) 22:47:46 ID:yNM5igSr
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。



487 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 00:10:01 ID:dzejYkbQ
けっこうラーメン屋さんって、半年とか1年で閉店するお店があるみたいだけど
開店資金とか回収して辞められるものなんですかね?
それとも、借金だけ残して辞めてる人とかも結構いるんですかね?
詳しい人いたら教えてください。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 00:37:57 ID:O8kpppkq
>>487
そんな短期で開店資金が回収できるなら辞めるわけがないと思う

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 11:15:55 ID:O/mknZiK
最強ラーメン移転すんの?

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 11:55:43 ID:dzejYkbQ
>>488
ラーメン屋さんも厳しいのね、やっぱり味が命なのね、ありがとう。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 19:27:01 ID:+BEaeceh
栃木関係のスレはどこも栃木人の陰険で閉鎖的な人間性があふれている

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 19:50:11 ID:NWQfhrER
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。



493 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 21:27:08 ID:bhgM6+O+
天下一品のこってり食べたら鼻血出た



494 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 21:33:27 ID:EIWBRZgn
>>493
因果関係を証明せよ

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 22:48:09 ID:YBtW2Owz
鼻から食ったんだろ

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 11:58:38 ID:eZjv7Vy3
ココ見て
つるやに行ってみたくなった。
何がお勧めか教えてください。

それとつるやは家族で行っても大丈夫ですか?

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 12:02:38 ID:wC63k4zI
>>496
最初は「つるやつけめん」がいいかな
もしくは「つるやらーめん」

家族で行くのもおkだけど人数多いと軽く待つかも
テーブルが4人がけなのでそれ以上の人数だとどうだろう
食券制です

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 12:18:23 ID:I38LQ1X/
まる重店主の一日も早い回復を、心の底から祈ります。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 12:33:39 ID:wC63k4zI
>>498
なんかあったのか?

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 12:39:54 ID:eZjv7Vy3
>>497
ありがとうございます
つけめんorつるやらーめんにしてみますね

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 14:06:46 ID:PssBb5OE
>>498
虫菌に何かされたのか!
(・_・)....?

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 14:59:02 ID:PTLwMFcm
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。



503 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 16:36:59 ID:qB6U7K7g
○重がどうしたんだろ?
急病か?

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 17:00:10 ID:Nkx2isiP
>>499
>>503
○重HPに行って確認しる。


505 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 17:27:23 ID:FlkFOTK5
携帯からじゃ行けねーよぉー(泣)

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 17:31:31 ID:wC63k4zI
>>504
何にも書いてねー

またいつもの意味不明の中傷か

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 17:58:00 ID:Nce/TNJ2
芸能人の意外な過去、整形前の写真など
http://m-pe.tv/u/page.php?uid=yoy555&id=1
キムタクは中学時代にとんでもないことをしていた!
なななんと、多数の女優やアイドルに風俗店勤務の過去が!!
(風俗店での証拠写真もあり!)
テレビや週刊誌では見れない芸能人の意外な過去を大暴露!!

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 18:11:14 ID:PssBb5OE
>>505
俺、行けたぞ

無断でとーこーでてたから内容は伏せるが

黒板メニューうんぬんの次に
重要なお知らせっていうとこに書いてあった。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 18:29:22 ID:wC63k4zI
>>508
やっと見つけた
普通こういうのはブログじゃなくてウェブサイトのトップに書くだろ
携帯用のサイトにもPC用のサイトにも何も書いてないじゃねぇか
重要なお知らせなんだからみんなにわかるところに書いたほうがいいな

これ↓
http://marushige.blog.shinobi.jp/

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 18:44:08 ID:T9/hbolj
チョコ食べ過ぎのとき出る鼻血とおなじだな。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 19:14:36 ID:8YTYCjWf
田添って坊主の方だな。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 21:10:24 ID:yEtJkuYI
そうか心労か

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 01:13:35 ID:ebYwMBF9
かわいそうに
おまえらが無責任に中傷するから・・・

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 01:57:51 ID:JJZF6Vbw
某掲示板で宣伝するな、って叩かれたのがケチの付き初めだったんかな
純粋にラーメン好きな感じで好感が持てていたんだが…

今思えば、ここですぐに擁護が書き込まれていたのも、事情を知っている身内の書き込みだったのかな
思いっきり時間を掛けて、ゆっくりでいいから良くなってほしい
それでまた二人で作ったうめえラーメンを食わせてもらいたいです

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 12:24:11 ID:2LuMOFZx
やばくて食えんめよ

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 14:13:58 ID:6+wLL1Sb
オレが栃木で最も愛するラーメン屋○重頑張れ!
明日も食いに行くぞ

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 15:46:08 ID:dITtP3pv
>>516
あの内容が100%真実であると仮定するなら、お前の発言は当人に言ってはならないことを書き込んでいる。
本気で心配してるなら、そ〜っとしておけ。
ここで訪問予告することも当人にはプレッシャーになる。

もしも...
あの内容が微妙に脚色されてるとしたら全然違ったものになるだろうけど、どっちにしてもデリケートな問題だな。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 18:08:40 ID:4yPZ6VIH
今日初めて元町家で食ってきた。旨かった。
麺はプリシコ太麺で自分の好みだし、スープもまろやかで高い次元でバランスよく感じた。
変な雑味や突出した部分や臭みも無かった。
ご主人の愛想は無いが実直そうな対応や仕事ぶりが気持ちよかった。
車で小一時間かかるのが難点だが、時々は無理してでも通いたい。ご馳走様でした。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 19:49:48 ID:BUZAejuH
>>518

車で小1時間くらいで嘆くなよ。誰だって旨いラーメン喰うのにそのぐらいかけて行ってるんだよ。
ドライブ感覚で行けよ。
私なんてハジメ行くのに2時間かけて行くんだぞ。ケツ痛いんだぞ。下手すりゃ車酔いで食欲おとろえてるのに喰うんだぞ。



そして帰り道で吐くのさ。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 19:54:29 ID:ebYwMBF9
>>518
駐車場もないしな
でも旨いよね
家系の中でもかなりうまい方だと思うよ

栃木家は臭みが強いし麺も酒井製麺じゃない
けど駐車場がある・・・

>>519
吐くなよw

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 21:23:10 ID:nOK2edn3
その元町家と栃木家が同じところ(店舗は違うが)で修業したとは思えないよな

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 11:23:32 ID:izBcDUKu
石川家だよね確か

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 11:47:25 ID:34TGoxGN
はじめ 美味いね!何であんな美味く作れるんだろう
でも塩分ちょっと大杉

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 13:52:07 ID:xrGb9mak
>>523
最近味が落ちたとリアル知人に聞いたんで確かめに行かなきゃと思ってたところなんだが
美味かったか?

ちなみにウーロン茶とアメリカンブレンドの区別も付かないようなヤツなんで信用は出来ない

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 20:20:27 ID:bUYfuc7H
最近行った店ではさくら市のEY竹末がうまかった
濃厚鶏は限定20食だが、夜でも聞いてみると出してくれたりする
スープ、チャーシュー、卵がすげー好みだったんで通ってみます。塩分控えめで素材の味がよく分かる感じ

ちなみに店主は以外にも(失礼)、優しげで丁寧な接客でした

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 21:23:36 ID:1Pwu31Y5
満天家に並んで食べる奴は犬w

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 23:10:57 ID:g9ffvmva
過去レスでタンタン麺の話題が出てたけど、俺はむしろ
麻婆ラーメンの方に心魅かれる。

むかーし、桜通り十文字近くの幸福の科学のビルの反対側にあった
中華料理屋が好きだったんだが、今じゃ不動産が入ってんのな。

らーめん専門店だと豆腐なんて使わんし、中華料理屋だと
サイドメニュー的な立ち位置。ちんまー屋ってのがあるけど、どーも違う。

とろみのある麻婆豆腐がスープのフタになって最後まで熱々で喰えるから、
これからの時期にいいし、何より半ライスぶっこんで喰うとうんまいんだが
……。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 23:36:53 ID:6O4LtyUa
>>527もしかして、
熊五郎って中華屋ですか??
懐かしい……

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 01:04:06 ID:mJrHP2pg
>>528
名前は定かじゃないけれど、小さいビルの一階に入ってたお店です。
おっちゃんが切り盛りしてたんだけど、ランチのセットの半チャーハンと
麻婆ラーメンをとにかくひたすら喰ってました。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 18:55:48 ID:HobYYU2c
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。


531 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 20:09:02 ID:hNQGQr4N
>>485
反論するわけじゃないが、どる屋、おれはものすごくまずいと思った
味覚のバランスがおかしいつーか、スープ(異常に甘い、ぬるい、まずい)
麺(のびてる、まずい)具(チャーシューらしきもの、ぱさついてる、普通にバラ肉
にすりゃいいのに)
とにかくセンスが悪く、勘違いも甚だしい  
笑ってしまうぐらいまずいと思ったが「あっさりしてる」ってどこがだよ!




532 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 20:14:33 ID:fE3p4STw
どうみても反論じゃねーかw
よっぽど不味いもの食ったのか、感覚がおかしいんじゃないのか?
鯛の好き嫌いが分かれるだけで、他はそんな酷評するものじゃなかったぞ。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 20:22:36 ID:hNQGQr4N
>>532
いやぁ、おれラーメンいろんな店食べたけど、やっぱ記憶に残るくらい
だめだったよ。好みかどうかという以前のランクというのかな

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 20:55:00 ID:v5GIO1g1
いや、どるやチャーシューうまいぞ

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 21:11:27 ID:gS1Qp3Cb
麺はともかく、スープとチャーシューはメチャウマだな
だけど海無し県の栃木で鯛だしを理解できる人は少ないと思う
あのチャーシューの旨さも煮豚に慣れた人にはわからないのかもね

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 22:17:41 ID:CLYuQiSP
>>535
鯛だしというスープとラーメンというものが根本的に
合わないと思うのだが・・・
度々ケチつけて悪いんだが、栃木の人は味覚が鈍いのではないかな
(自分は福岡出身、大学で東京、就職で埼玉→栃木)
いままでかなりのラーメン食べたが、全く理解しかねる味だと感じた
残念だが栃木のラーメン美味しくないよ ゴメンネ

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 22:31:29 ID:fJSzbhmi
「俺の舌には合わなかった」

で良いじゃん。なんで波風立てようとしてんの?


538 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 22:36:31 ID:a2Q21LGE
馬鹿なグルメ気取りが現れたな。クックックッ、展開が楽しみ。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 22:48:03 ID:tFKWyL8Q
>>536
トンコツでストレート細麺以外はラーメンじゃないんだろ?

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 22:56:18 ID:CLYuQiSP
>>536
そういうこと言ってるんじゃないよ
じゃ聞くけど、あの異様な甘さと魚の風味、合ってると思う?



541 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 22:58:14 ID:CLYuQiSP
間違った
>>539

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 23:35:03 ID:Nq0OTCpV
半島から来ると刺激が無いものには味覚が反応しないんだろな
七味を壺ごと入れて食えよ

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 23:49:13 ID:Wq2TRv3D
虹ノ麺の「油そば」か「鉄鍋つけ麺」食べた人、いますか?

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 00:11:45 ID:R2NSaZiX
>>542
馬鹿、逆だよw
栃木が味濃すぎるんだよ

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 01:36:08 ID:cnDGEei7
お調子者力造元気か?
ガッツ星人山本元気か?
みやこ家しょっぺーし麺かてーよ。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 09:43:07 ID:s+tHRLTe
>>535二年程前に食った。吸いものラーメンって感じ。二度はないと思った。チャーシュー?スープ?麺?半分残した。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 11:06:43 ID:fRdqtnx4
おまいら!おはようなわけだが(木亥火暴)

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 11:55:09 ID:fpF+dhKT
>>543
油そば食べたよ
鰹節と背油が大量に乗ってて、タレと胡椒で味付けかな
卵黄(別皿)、ネギ、チャーシューも入ってた
ジャンキーにムシャムシャ出来てなかなかだった

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 14:19:40 ID:yt82uZWU
>>548
543です。ありがとう。今日食べに行ってきます。

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 16:40:56 ID:tKUbEkZN
俺も、いろいろ食べ歩いているけどね。
結局ココに書き込んでるヤツは5〜6人だろ?
でなければ、こんなに一部の店ばかり名前が挙がるのはおかしい。
俺は、丸重とかつるやは中の上レベルだと思う。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 16:58:00 ID:4Hd53Fdv
>>550
もうちょっと人数いるよたぶん
10人位はまともに書いてる気がする
あと妙な煽りとかも入れると20人以上はいるんじゃね?

で、県内ではどこがレベル高いとおもう?

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 17:11:51 ID:8klGiU1K
そんなつるやと○重のレスばっかりか?

うえのほうじゃタンタン麺の話してるぞ

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 22:16:54 ID:74S+SQuz
646 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2008年10月04日(土) 19時48分32秒 [夜] ID:8P84Ej18
栃木からの新参は最底辺
都内、または近郊の他店舗(神奈川、千葉、埼玉)行って、栃木感覚でダラダラ食ってロット乱して迷惑掛けるなよ

647 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2008年10月04日(土) 19時51分04秒 [夜] ID:fJSzbhmi
ロット(笑)
ロットバカンス(笑)

649 名前:ジロリアン()笑 [sage] 投稿日:2008年10月05日(日) 05時13分49秒 [早朝] ID:RimDNkMw
>>647
なんだ負け犬田舎者の遠吠えか…
ロット(笑)…さすがw


554 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 22:24:12 ID:0Gx5uPBP
富士見団地、山本の交番隣の虎、メニュー値段高くねえか?
広東麺食ったけど、値段の割りにたいしたことなかったぞ。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 23:28:00 ID:Is47PfVM
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨い。



556 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 04:35:13 ID:2lNzVbkV
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超臭い。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 05:11:58 ID:hNBciD9N
大田原の「麺吉」
味噌好きと分厚いチャーシュー好きな椰子は行くべし
かなりオヌヌメ!!!

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 11:17:41 ID:WMbDvB0Y
>>536

地元民だが、どる屋のらーめんは、おれも美味いとは思わない。

まずいとは言わないが、どる屋を絶賛する奴がいるのが

すごく不思議。よく分からない。

九州は、女がいいよね。長崎が最高だった。

まあ、これも個人差があるけどね。



559 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 12:28:47 ID:NL5Yhiho
俺はどる屋を絶賛してもいいくらい思ってる。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 14:04:40 ID:P/ytRoFP
おまえらがどる屋どる屋うるさいから俺も行ってみるか
車は市役所に止めればいいのか?

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 14:34:53 ID:WMbDvB0Y
市役所に止めて行くほどでもないと思うけどなぁ・・・

おれも、タイミングが悪かったのか?とか
頼んだものが悪かったのか?とか
3、4回行ったけど、良さが分からなかった。

若いからなのか?

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 15:21:24 ID:2FtaNdJq
どる屋は、ネギラーメンを食わなきゃ
良さがわからないよ
デフォをねぎにすれば、ファンも増えるだろうに

563 ::2008/10/06(月) 15:57:03 ID:WMbDvB0Y
香りネギラーメンというのは食ったことありますが
それとは違うんですか?

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 16:33:54 ID:gDMet/1Q
なんかどるや批判がチラシの裏レベルだな…

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 18:03:37 ID:hXXrdE/e
小山のジャスコの2Fにある「永華」(今は改装中)たしか佐野ジャスコにも入ってたと思うが
佐野ラーメンなんだけど、おいしかったよ。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 18:04:29 ID:yFqr4yi1
>>561
このスレで1番どる屋に通ってるレベルだろ

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 20:25:39 ID:RMBgBQmq
下野市の穂華のつけ麺ってどんな感じ?

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 20:56:34 ID:wyrcCZnV
>>567
けっこううまい
比較的あっさりしてて飽きのこない味だね
酸味が強めなのがあまり好みじゃない

俺的には穂華はらーめんのレベルが高いと感じる

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 22:22:02 ID:UiDS3T06
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨いんだがどうよ?


570 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 22:41:24 ID:kcn3CEAI
どる屋のラーメンって550円にしてはよく出来てると思うが?
関係ないが、最近は以前よりも焼豚の量が減ってる気がするw


571 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 23:04:13 ID:SKjGTxHh
平塚最高

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 23:05:27 ID:SKjGTxHh
平塚超ヤバイ

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 03:49:42 ID:bPvzdKfr
小櫻最高!

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 08:27:02 ID:R772Io89
>>567
>>568
昨日行って来た。568が言うように、酸味が先行して後から節系が香ってくる感じ。
見た目濃厚そうだが、食べてみると案外あっさり。
メンマと味玉が( ゚Д゚)ウマー
結構美味しい部類だと思いますよ。

あと、店員の挨拶がしっかりしていて良い。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 18:06:06 ID:0tbVdFSJ
>>574
自分の意見をもてよ

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 20:14:50 ID:uNMj3jQt
二郎で久々食った〜うまかったけどやっぱり腹こわした。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 11:01:18 ID:5PPcsVL8
化学調味料たっぷりの糞ラーメンに行列必死な栃木土人なわけだが(木亥火暴)

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 13:32:48 ID:rTNVMIM9
宇都宮環状沿いスープカレー 札幌みそラーメン
腹が減ったので久しぶりに社長ラーメンでも食うかと車を走らせ、気がつくと札幌みそラーメン
カレーラーメン
とりあえず店自慢らしいからカレーラーメンを注文
スープはダシのきいたカレースープ
カレーとしてのスパイシーさをのこしつつ、ハーブの香りで全体をまとめる
オレガノみたいな清涼感のあるやつでも使ってんだろ
麺は北海道から直送らしく、県内でゆう一直送麺を使ってるらしい
(ウチの店も北海道から直送麺使用)
チャーシューはなにか物足りなく持った得ない感じ
てか値段がネック
あれであの値段はないな
もう少し満足感が欲しいところ

まぁ、このニワカカレーラーメンブームが去ったときどうなってるんだかな

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 18:35:45 ID:QgGptTi9
>>578
難解な文章だな

とりあえず「い」と「え」の区別がついてないところは生粋の栃木人っぽくて好感が持てます

×もったえない
○もったいない

×ゆういつ
○ゆいいつ

>ウチの店も北海道から直送麺使用
ラーメン屋さんですか?


580 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 22:52:32 ID:5PPcsVL8
まさに知識の無い栃木土人の文章なわけだが(木亥火暴)

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 22:55:14 ID:R7FnJu2m
ついこの前までうこっけいだったところか
あそこはなんにしても長く続かないな


582 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:41:20 ID:HLOJ5nn4
つるやつけ麺食べてきた。
割りスープって頼めば入れてくれるのですか?
なんか誰も頼んでいないような感じで聞けなかったです。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:52:30 ID:g7tN+UX+
>>582
入れてくれるよ
俺はこないだ頼んだら入れてくれた

でも、より多くの人に食べてもらえるように制限してるって話がちょっと前にあったような

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 00:20:52 ID:Yhw6Agsk
>>579
ラーメン屋じゃないけどなにか?

ゆういつ
これは素で間違えた

もったいない
漢字で書くと勿体無い
残念ながら間違ってないよ

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 00:23:14 ID:Yhw6Agsk
もったいない

あぁ…自爆してる…
すまないな…
日本語不自由で…

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 00:34:45 ID:yH10iwdn
>>583
レスありがとうございます
今度頼んでみますね

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 00:46:36 ID:1uUBEc+h
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨いんだがどうよ?

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 04:09:44 ID:kOfWib6u
通気取りで割りスープ頼む奴にムカつく!



決して割りスープ出す為にスープ作ってる訳じゃないのに、作るのにはそれなりの材料使ってるのに、これ当然とばかりに割りスープ頼む奴がムカつく。



スープ無くなり次第終了の所で割りスープ使う奴は、自分が食べられればそれでいいみたいでムカつく。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 07:19:12 ID:IW1z1wgs
>>588
馬鹿なの?

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 08:30:20 ID:ugh9HMbp
>>588
病院行けば?

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 08:53:06 ID:In4/pBan
>>588
経営者? 客は金を払ってることをわすれんな。
そんな考えじゃ美味しいもの作れんぞ!

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 09:02:55 ID:7oM42G03
>>588
死ねばいいのに

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 12:36:15 ID:ojTI5aM0
>>588
割スープは有りませんと張り紙するかスープ分料金に含めれば良いだけじゃん。
馬鹿?


594 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 12:52:03 ID:0mePic1P
>>588
割りスープ頼むのが通きどりってアホか
それなりの材料使って作るのなんて当然だろクズめ

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 12:52:24 ID:UM3R/MIv
真岡の丸福ラーメンに行ってきた。
店内は小ぎれいで広い。手前が喫煙可の客席で奥に禁煙席があるようだ。
レジ前の池袋大勝軒の古い暖簾が、壁には丸信と書かれたTシャツが飾られている。

メニューはシンプルで、ラーメン・ネギラーメン・チャーシューメン・つけ麺の全て醤油味
らしい。つけ麺大好きなんでそれ(700円)を注文した。
出てきたのは丸信ライクなつけ麺だった。縮れ麺に叉焼片がゴロゴロしたつけ汁。
丸信ほど背脂ギトギトではない。味は近いのだろうか?丸信に数年行ってないんで
忘れてしまった。
とにかく美味いラーメン屋がない真岡にしては良い出来かもしれない。また行ってみる。

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 17:35:47 ID:1uUBEc+h
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨いんだがどうよ?



597 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 17:51:57 ID:cCwsW422
>>588
ボコボコですね

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 18:24:20 ID:e+L0+EMZ
小山にはおいしい店ある?(個人的な意見でごめんね)

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 18:25:33 ID:e+L0+EMZ
598です  意見→質問 だね^^;

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 18:47:22 ID:jP33KpmC
>>576

俺も昨日、 二郎に行った。18:30に並んだ。
雨が降ってるのに1時間待ちだった。たまに、無性に食べたくなる時があるよね。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:41:19 ID:IW1z1wgs
>>595
ほほぅ
ラーメン不毛地帯の真岡には有益な情報だな
今度行ってみよう
真岡のどこ?

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 23:12:06 ID:1uUBEc+h
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨いんだがどうよ?



603 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 23:34:23 ID:5oJP3Wws
>>601
http://ramendb.supleks.jp/shop/16886

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 23:39:49 ID:IW1z1wgs
>>603
トン

また微妙な場所だな

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 19:18:30 ID:mkDHYHZz
真岡の丸福ラーメンは工業団地に勤務してる人や
トラックの運ちゃんで平
日の昼はそこそこ入っている様子。

…なんだか丸信の丸特つけ太麺が食いたくなってきた。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 00:08:06 ID:x8Bgy6sW
天然温泉ザ・グランドスパ南大門の南大門そば、超旨いんだがどうよ?



607 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 02:29:03 ID:BdZOPJE2
なんだよ
たったの21レスか
努力が足りぬ

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 06:37:29 ID:0ujxfdhn
昨日の昼に丸福に行ってきたけど、客が自分含めて二人しかいなかったよ

取り敢えず、ネギラーメンと餃子を頼んでみたけど味は普通だったよ。



609 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 10:03:52 ID:5wmqPDJ4
栃木三年くらい住んだが、次は神奈川に転勤らしい。
うまい店いっぱいあったから若干寂しい。
特に好きなのは祇園と彩華とみやこやだった。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 10:53:37 ID:b3/bMqQN
神奈川だったら家系がいっぱいあって羨ましいです

鰹系好きなら港北区のくじら軒もあるしね

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 13:05:25 ID:5wmqPDJ4
>>610
神奈川は二回目だけど、今の都心部はこってりあっさりに関わらず魚系ばっかりになっちゃったからどうすかね〜?
自分には佐野ラーメンや白河系のお店の方が新鮮でした。手打ちはいいものだ。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 17:08:54 ID:x6GWTZ4N
何か、幸面の店主ってヤクザ?刺青入れてるみたいけど

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 21:12:02 ID:d+mvoWv8
これだタトゥーが一般化してるのにヤクザとか

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 21:48:32 ID:0SkiAxmw
上三川の夜食亭最高かなィ

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 22:12:11 ID:7pWLV9gR
さっきテレビでマイウーとか言ってるデブが
入れ墨してるけどヤクザに違いない、うん。

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 11:35:06 ID:06lslCed
常識からして、刺青なんか入れないわな。


617 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 14:34:32 ID:oZuLsC2t
お前の物差しで、他人をはかるなァ何様ですか?単なる平均人だろ

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 18:55:05 ID:mdjmJsN8
イレズミラーメン屋

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 19:02:43 ID:t2mSU1mX
刺青だと〜商売なめんな!

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 19:53:52 ID:+ViziMaL
店名に幸があるのに

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 23:51:21 ID:7FBP/iqS
刺青ラーメンをわざわざ食べたいとは思わんな。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 01:11:00 ID:cf2hvudb
123号線沿いで藏藏より東に行列が出来てる店があるって聞いたんだけど、
誰か知っている人いる?

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 02:50:21 ID:idiSsOGb
>>622
らいけんじゃね?

624 :(・◎・)v:2008/10/13(月) 04:13:27 ID:vvFWctt5
これが格差の元凶だ!
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/830
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/88
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/136
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/22
(=゚ω゚)ノ ぃょぅ。 (・◎・)v  早く見ないと消されるよ


625 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 09:21:40 ID:hRNOrIi3
無知菌愚が全部悪いって事でヲk?

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 13:54:13 ID:Pyiewcgf
小林名人情報にだけ、役立たないチェックがなぜか多い。

これはもしや‥虫‥

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 23:20:51 ID:XaKz7buX
明日栃木市に行くんだが、美味しいラーメン屋どこィ

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 06:12:22 ID:mQ8kuveg
>>627
くるまやラーメン

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 09:12:14 ID:kMVRKEwU
>>628
ありがとう。探してみますよ。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 09:43:47 ID:TFI+GJY3
>>626
その小林って馬鹿舌の小林の事か?
あいつの舌は二枚舌だからな

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 10:29:33 ID:qn+yTd3Y
櫓屋ではじめて食べたけどおいしくないじゃないか!
焦げ臭いだけのチャーシューとその焦げ臭さが味を支配しているスープ・・・

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 11:40:59 ID:u/ulBmDO
火山で石焼食った
ヤケドしたんだ
アッツアツだぞ!!
悔しいです

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 12:54:36 ID:r55zcnZX
馬鹿舌の小林って誰?
小林本の小林じゃないの?

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 15:56:26 ID:8CATIZK8
御幸の火山、石焼の煮たまご、すっぱかった、そうゆう味付けなのかな〜謎だ?

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 22:48:34 ID:GxRj7g8P
>>634
いや、悪くなってたんだよそれ。味玉に酢は使わないだろ〜。
仮に隠しで少し使ってたとしても、味が表にでるはずないないもん。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/15(水) 11:30:41 ID:rNzck5Gu
味玉が悪くなるほど回転率悪いかな?


637 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/15(水) 16:18:07 ID:Ud3atdBD
味玉が痛んでたら酸っぱいどころじゃないと思うよ

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/15(水) 23:11:00 ID:P/ldEgF2
最近このスレでよく名前が挙がる味噌ラーメン食ってきたよ。

藏藏と大地の瞳なんだけど、
2店とも、俺が味噌では美味いと思っていた右京と満天家よりレベルが上だったね。

藏藏は、ほぼ完璧だった。悪いのは立地条件くらいだな。

大地の瞳は、西山製麺が栃木で食えるのはもちろん、スープも全国レベル。
ただ、大地の瞳は全面禁煙じゃないのと音楽がうるさいのが難点だな。
レシピはそのままで、経営者替えて欲しい。


639 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 12:55:06 ID:+dqTicxC
従業員みたいな書き込みだな

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 20:06:06 ID:DIsC7icI
>>638の論評力は栃ナビのレビューレベル。
しかも批判してるから栃ナビにすら掲載されない。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 20:17:48 ID:yTZMaVbo
>>640
でも栃木で西山製麺食える所って他にあるか?

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 20:27:05 ID:SCFQwia0
>>633
あの本は名前貸しだけじゃね?

本人のスタンスが不明瞭だろ?
らーナビで活躍中〜で、比べてみると胡散臭いな。

掲載遠慮した店の気持ちもわかる。

今度は、●もり家が掲載だったりな

ところで小林って〇重にお見舞い...




いく訳ないか...

>>640
らーナビのムシキング‰〜よりはマシだよ。

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 06:32:05 ID:o7HBKF5N
でも右京と満天家を最高レベルと思ってたあたりでどうかなと思う

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 09:35:45 ID:eZO28DZB
蔵蔵>>>満天>>>>>>>>>右京

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 10:25:31 ID:K0bs4XdP
ざざの工作員はいい加減にしなさい。
マンセーばっかりの書き込みが店にいい影響があるとは思えないよ。

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 11:56:39 ID:OT+Suger
つきまるのゆずつけ麺を食ってきた。
美味いんだけど、まる重やはじめの黒つけが好きな俺には向いてないかも。
これでもかって程ゆずの香りがする。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 15:46:01 ID:8l+fwpYl
>>642
小林と虫菌って繋がってそうだなwwww
馬鹿舌で女性店員粘着で創価っつう共通点wwww

竹風も虫菌が提灯コメの連投で小林の★がついた

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 15:50:11 ID:eZO28DZB
だとしたら小林本の巻頭のトーク企画は伝説だな

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 18:16:22 ID:awG6rlsm
俺は今つきまるのとりゆずしお食べてきた。
うますぎワロタでした。
チャーシューがちょいかたかったけど。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 20:03:36 ID:QGUu5RiG
虫は虹の麺いけねぇよな

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/18(土) 21:59:46 ID:8l+fwpYl
>>648
メディアとして責任と自覚があるならアノ店での写真は表紙に使わないと思う。
とりあえず下野新聞はとる気はない
情報を歪曲してるととられるわな

あの対談は全国のラーメン店が待ち望んでたと思う。
参加した店主は栃木の誇りだね。

>>650
行動範囲狭いからなぁ
白河はおろか県北も少ないな

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 00:47:16 ID:gUKCPVUS
一楽の塩つけめん!
旨かったぞ。

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 07:13:08 ID:SW8jddUq
銀河のラーメンは腹一杯にはなった。
コクの無いスープだよな…

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 09:01:12 ID:fnX8I14W
麺屋はじめって土日の夜営業してるの??

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 11:40:57 ID:P2unKnCG
匠仁坊の塩は虫じゃなくても旨いぞ

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 19:00:13 ID:A8cEqqUw
おぎのやの
タンメンうま〜

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 19:26:03 ID:uemzTeJz
ざざ、4回ほど行ってみたが客が少ない
俺が行く時間帯がアレなのかもしれんがいつも貸し切り
店員4人に見守られながらカウンターでラーメンをすするのは妙な気分だ
もうちょい貪欲にお試しメニュー開発とか味の改良とかして欲しいんだがその気配無し

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 23:23:27 ID:tmWk1mlB
上三川の夜食亭は、最高でした。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 14:19:07 ID:Rzkm/UDt
あんまり味変えるのはどうかと

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 15:43:28 ID:rG72X84V
栃ナビ編集員ここ見てるだろ

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 22:52:57 ID:h4bd+pFY
            /_⌒ヽ⌒ヽ
           ./` ゚` :.; "゚`ヽ
           ./   ,_!.!、  ヽ 
           ( __ ---  , , )
        /⌒         ⌒ヾ
      /              ヽ
      /;::u γ          ヽ、 `、
      /:::  /;;    >>660     l、 |
     (;:.  (             i  i
     .`、  `、:::...          I u i
 パン ミ;:ヽ  u\ミ'´ ̄``´ ̄`ノ  ヽ         力
パン ミ :;:;::::\、、、)     i  (_/_/./            勹
     ミ ;::::,' JJJ    ヽ    l、    
      ::::l         ヽ    l、  ,. ' "  "ヽ  
       ::l   -、      ヽ    ヽ , '  ;  ;  ";
  ./´ ̄`V      ,ヽ、          .,',' ; ,─--、___  ;
 / 、  |      /  、`ー        '; r" ;    '! ;  もうチョイ右・・・
./   i   |       /   ヽ    ヽ    i"! _ー- -- レ:    そこそこ!当たる!当たってる!
!.     !     /     ヽ        { j ` ゚` :.; "゚` |
`ー‐ゝ、 '    /      ヽ___,.-‐'"⌒゙ |;   ,_!.!、 ;ノ'"⌒゙‐- 、
     `ー--‐'     ,. -‐'"´     人 _---, /      ヽ
 力          /"ー─------<二/  ´ヽ、-<r"/,ー、 丿
   勹      { 〈                )、 Y  `ゝ(_/_/./'
           } `ー----------─一--‐'´ ̄´

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 15:27:13 ID:5tiNyAnY
栃ナビ!ラーメン特集の、ブラックって人のコメント、
分かりづらいし、読んでいてムカつくのはわたしだけ?

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 18:30:11 ID:jsIhA8z9
>>662
おおむね同意。
らーナビのムシキングと共通してるところがある。
ただ、無料の情報だからなぁ

本人にしてみりゃ「こんなのをどう表現したらいいんだ?」のあげくあのような文章になったのかもよ
中村屋とか伊藤が好きだとしたら、Hiにならなきゃやってらんないよ。栃木のラーメンは
あと、面白いのは特集された後、クチコミが一件も増えないところもあるな



ムシキングの最近のお気に入りの店って積み重ねた濃厚じゃなく竹馬履いた濃厚だな

ガチンコで2位になった人が昔やった手法だよ

ムシキング馬鹿舌すぎ

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 21:18:08 ID:fJnCdz4q
ざざの味噌初めて食べたがまあまあだった
食べ始めはうまいんだが途中から野菜の甘さが
くどくなったて、一味か七味入れたくても
置いてないのは残念だったな
平日ランチは子ライス無料らしい
頼まなかったからどんな感じか知らんけど

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 21:26:34 ID:IpmM4SEh
香揚は閉店したのか?

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 21:32:06 ID:R2xrjeVQ
>>664
小ライスか
ご飯の炊き方は微妙
一番米が旨いのは穂華だな

あのスープの甘みはけっこうしつこいね
塩を食べると一番よくわかる

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 22:26:19 ID:573w2HfL
一凛のラーメン旨いが店員のオヤジじぁまだな!

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 22:28:32 ID:3Sf6oJUp
>667
失せろ僕ちょん。ここはお前みたいなキチガイの来ていいスレじゃない。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 23:24:11 ID:j3Xn4hOh
ここは格式の高い上流階級ご用達のスレです。
年収1千万円以下の下民はお断り致します。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/21(火) 23:24:25 ID:BC6xhw60
まる重は大丈夫か?

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 00:15:50 ID:Za78Xtou
塩ラーメン食べたらさっぱりし過ぎて物足りないってことあるじゃない。
ざざの塩、一口食べたら深い味わいで「これは良いかも!」って思ったが、
途中で「甘み強すぎて駄目だ〜」と飽きた。
量はそれほど多くない、てか少ない部類なのに飽きるって・・・

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 07:19:16 ID:mtKgmJrQ
蔵蔵は麺がな

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 09:33:20 ID:EFiHmjcC
>>672
麺のパッケージに札幌直送的なことが書いてあった
北海道で修行しただけにそこにこだわりたい気持ちはわかるが、あの麺は俺は嫌いだ
全体的な問題点を勝手に挙げてみる
・麺がかん水臭くてスープと合わない(かろうじて味噌には合わなくもないが・・・)
・器は面白いんだけど、細ストレート麺用だな(本来はパスタ用だと思う)
 麺が真ん中に寄るから、縮れ麺はからまってほぐれにくい

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 09:38:19 ID:EFiHmjcC
途中送信しちまった

・スープの甘みがくどい
・サイドメニューが少ない(今のところ餃子のみ)
・具の印象が薄い(全てのスープに合うように薄味にしてるんだろうけどパンチがない)
・ラーメン全体も印象が薄いのでどんな味だったかすぐに忘れてしまう
 ふと思い出して食べたくなるという味ではない

でもなんとなくだけど、うまく転がれば化けそうな気がしている
相変わらず期待だけはしておく

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 11:50:30 ID:aMKfnc/H
>>670
なんかあった?

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 17:25:49 ID:i1aox+YH
県内なん店舗制覇していますか?

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 17:30:47 ID:3yNb5qmL
小林本て、発行するたび何かやらかしてくれる気がする。
ちょっとしたデスノートだな。
前回の76のときも本人が食べ歩いたか怪しいし、本に載せるくらいだから、らーナビの店舗推奨してもいいのにな
胡散臭い奴だな。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 18:00:47 ID:jMurHtxA
小林君の知り合いだが、本の掲載店は 実際全部足を運んでいるよ。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 18:18:59 ID:NUugKFzc
>>673
>>674
ば〜か

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 20:05:50 ID:w9VM1n2x
>>674
>・ラーメン全体も印象が薄いのでどんな味だったかすぐに忘れてしまう
なんだか妙に甘ったるかったことは忘れないだろ。
あとチャーシューが旨くないことを追加したい。
200円も追加してチャーシュー麺にした人はご愁傷様。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 20:24:48 ID:k1tJDhGA
蔵蔵この前行った。
味噌としょうゆ両方食べたけど、味噌が甘くて途中で飽きてしまった。
チャーシューはもっとボリュームが欲しかったなぁ。味も普通。
それと、どうでもいいかもしれないけど、どんぶりの形がさかずきを
でっかくしたような形で、麺を食べた後のスープが飲みづらいなと思った。

「すみれ」みたいな味噌が食べられるお店って栃木にはないのかなぁ?
羽生の「大雅」まで行くの大変だよ・・・。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 20:51:47 ID:oU5+8ZZ4
佐野イオン内の むつみ屋は好きだけどな

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 22:47:05 ID:7YXATRsw
上三川の夜食亭最高でした。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 23:14:12 ID:LSjqL1Ql
大雅がすみれっぽいって聞いたから行ったけどしょんぼりした
まあうまいことはうまいんだけどね

オススメって訳じゃないが、意外とつるみそがうまかった

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 23:34:15 ID:fSP+KYmp
>>675
スタッフの体調不良で休みがちと聞いたのだが…

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 00:10:48 ID:E0KAc8ij
>>665
今日前を通ってみたら看板がもう無かった。
1時過ぎにいったら麺切れ閉店してるような店だったから
繁盛してるのかと思っていたがそうでもなかったんだね。

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 01:37:10 ID:FbfkW9s1
>>686
まじか
一度行こうと思いつつ、ついに行けなかった・・・
一時的休業の可能性は低い?

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 06:27:49 ID:+fsB9wFs
○重は店員がダウンしちゃって人手が不足してるために、待ち時間が長くなることが多いんだ
店のブログに申し訳ないと書いてあった

待ってあげよう

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 09:45:37 ID:tIFw24L5
香揚って、壬生のだよね?
あれ、コバ本にも対談で出てたのに
つぶれちゃったの?

おれも、行こうと思っていたけど
場所と時間が・・・

でも、もったいないね。


690 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 12:15:09 ID:C91vevRw
>>678
ネット上ならどうとでも言えるわな
香揚にも達人として書き込んでやりゃ良かったのに
どうして偏った掲載の仕方するんだ?
掲載遠慮した店の気持ちが今になってわかってきた。

>>689
虫菌愚の呪い

○重の件、そして香揚・・・

次は?

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 13:24:16 ID:uix4Tz93
>690
お前頭いかれてるな。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 14:39:12 ID:+fsB9wFs
虹の麺は古賀店3ヶ月で閉店
こーよーは看板下ろし
○重は鬱病

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 17:55:47 ID:C91vevRw
>>691
らーナビ栃木板炎上の原因、虫菌愚に加担してる小林ほどじゃないが

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 21:33:21 ID:P1GJbYdm
香揚な〜
内装と接客がよかったら、もっと流行っただろうな

味はよかったが…

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 21:39:34 ID:1bTXVtV0
上三川にあったらー麺バカ一代 大晟も好きだったけど閉店しちまったしなぁ

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 21:52:28 ID:SrjQwKKy
香楊は響きやみたいに休業→移転かもしれないな
閉店といえば、栃木市にあった秀華庵好きだったけどやめちった

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 23:11:24 ID:qX9h5T4X
ザザ行った。綺麗な店で家族みんなで頑張ってますね。
スープは甘い。麺自体も茹で具合もいま一歩。
でも確かに化けそうなんで期待します。
けど、塗り箸だめなんだよなぁ…。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 23:16:05 ID:E0KAc8ij
>>697
塗りばしだったらまだしも樹脂の箸じゃん。
給食みたいでいやだ。

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 23:43:05 ID:RIxnbzgi
箸持参しれ
片方に「口」もう片方に「未」と彫ってある奴を

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 18:18:53 ID:Kwn5tttE
>>686
うそ!閉店ってこと?
オレもうこの辺でこってりラーメン食えないじゃん
最悪ううううううう

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 18:27:48 ID:Lm0GGa7s
こってり?>700はどこと勘違いしてるんだ?

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 19:56:39 ID:FVw1BEAb
お湯みたいだぞ塩ラーメンなんて

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 22:52:36 ID:CYZA7Ows
>>699
精進せいよ!


704 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 11:19:19 ID:WoGm80XR
こだわりラーメンきくや
旨い

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 12:04:04 ID:ic/vRHYn
御幸にある うみや(漢字忘れた)は うまいと思う。値段は、高めだが

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 17:57:08 ID:2zCMXIAy
最近竹末こみこみだな

二代目が食いたいなら昼間じゃないとダメだな

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 19:34:34 ID:ipqreCKA
香揚は営業時間と場所に難あり
11:30〜14:00
栃ナビ出てたけど
商売にならないだろ

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 01:30:18 ID:KRBSN4fR
>>705
うみや?
つるやと、海花を合体させたのか?w

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 07:02:59 ID:jfsV+299
>>708
ゴメン 海花だった

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 21:48:03 ID:BP8+LQcD
国本と風の社って小林本載らなかったんだな

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 23:44:54 ID:BtPOP2QY
蔵蔵逝ってきたよ

おしゃれな店内だけどカウンターが多すぎかな
テーブルもっと多いほうがいいと思う。

味噌と醤油食ったが、味噌はぱんちにかける
もっと塩気と味噌臭さを効かせないと意味が
ない。醤油は意外なほどダシがでていて驚き。
原価率が心配になった。メンマの代わりにキクラゲ
の薄切りがたくさん入っている。
器も考えてるな。子供用の取り皿までいいの使ってる。
が、やはり喰いにくいし、皿の広がった部分の汚れ
が目立つのは女性からしたら抵抗感がありそう。

ギョウザはウマイ。損はないから喰って見れ。

通りから見えないところなので厳しいかもしれんが
右京だって流行ってるのだから、がんがって欲しい。

あと、凝りすぎた店名は一利もないことを知って欲しい。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 00:22:04 ID:QYj+VvLs
死語のオンパレード
だが内容には同意
出来るかも?

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 06:27:15 ID:UdtDV1zP
>>711
味噌はあの程度のほうがいいよ。
満天家とか右京とか味噌の味が強すぎてクドイ。

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 20:56:28 ID:akyMFPUx
甘くて最後の頃気持ち悪くならないか?

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 23:49:43 ID:u12OGR/J
店のレポする奴って2杯も3杯も食うの?
それとも家族でいってスープ一口すすったぐらいで全て食ったみたいな書き込みしてんの?


716 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 00:05:19 ID:7KoEWZ9d
気持ち悪くはならないけど、>>714には合わないのかな。


あと、銀河、上の具だけなら二郎っぽいワイルドさで素敵だけど、スープがとても残念な感じ。
化けたらいいなと思うけど、なさそうだよな・・・
竹末は場所が微妙だからか話題にならないけど、なかなかのハイレベルでびっくりした。
こだわってるぜ、って感じが伝わってくる。

最近の新店は個性があっておいしい店が多くていいね。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 00:29:38 ID:vtCZSIUB
竹末行ってみたいが激しく遠い

ザザよりもこもり家の味噌の方が好きだ

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 00:40:47 ID:w9zRwfFk
脂過多で塩分を感じないヤツが好きだなんて

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 08:42:39 ID:8AgaAv6m
阿波やは野木だけどめちゃ旨いな

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 19:25:52 ID:EimIQV7j
○重はやってないの?

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 21:14:53 ID:icfRwYoV
丸重も終了なの?

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 21:15:10 ID:yNozwQ/+
いちいち人の好みにつっかかるなよ。


723 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 21:52:52 ID:3AB+yl6g
>>720
>>721
今日行ってきたお。
店員が補充されて手は足りているようだったが、
つけめんのつけ汁にいつも入っているだし粉?が入ってなかった。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 23:04:17 ID:aRhpN/Hy
蔵蔵行ってきました。
もんみや見てお洒落な外観だなと思って、
特に期待しないでいったらすごく旨かった。
他のお店と違う個性的な味で旨いと思う。
味噌にしては比較的あっさりしていて食べやすい。
確かに味噌が甘いと思う人もいるかもしれないがあれは好みかなと。
私はその甘みも旨いと思った。
店内もこだわってると思った。
ライトも益子のジャムラウンジのひょうたんランプ
を使ってたり、爆弾みたいなテッシュケース(あれ結構
高い)もお洒落だった。
今のところもんみやにのって栃ナビにも最近のっただけ
みたいだけど、宣伝を上手に出来ればヒットしそうだと思った。


725 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 23:16:36 ID:OojEfpEC
県内なら何処でも…Okかな?

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 06:48:50 ID:6Tg4Xn5R
もんみやって フリーペーパーレベルだろ

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 10:01:15 ID:nOtihYV9
ザザは、店主がネットでも頑張っていますね。
ネットは一番の無料宣伝道具です。
頑張ってください!

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 10:13:37 ID:+9/xdBD5
>>726
最近のフリーペーパーは内容濃いからね。
お店の情報数だけならホットペッパーとかのほうが多いかもしれないけれど、
それでもさすがに地域に根付いた特集記事ではもんみやのほうが上。
例年だと冬にラーメン特集があるけど今年はどうだろ?

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 10:37:43 ID:TmUdfL8B
虫菌愚は、これだけみんなに嫌われまくって
よく平気で生きていられるよな。
虫の脳ミソの膿み具合には、ある意味尊敬しますよ。
あっ、単なる基地害かWW


730 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 12:03:30 ID:iXexYrc0
>>723
ありがとう!今日行ってみる!

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 12:53:38 ID:Y/jlsYQT
らーなびにも香揚閉店載ってた…
いつも混んでたけどなあ。移転だとうれしい。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 12:56:26 ID:Y/jlsYQT
しかし、ムシキングはここぞとばかりに閉店情報早いなあ。
書き込みが嫌らしい。喜んでいる気がする。

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 13:38:11 ID:7uO7kkjD
虫は小林ファンだったけど、小林本の対談で○重、こうよう、虹の麺の店主がネットで特定の粘着するユーザーは悪質だと非難したらば、小林も共感するコメントを出してしまい、小林よりも先に見つけたこもり家に入り浸るようになる

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 18:31:17 ID:TmUdfL8B
>>733
あの対談記事を見た瞬間吹き出したw
虫が顔を真っ赤にして狼狽えているが、容易に想像出来たよwwww

あの本は、名作本だな!

次は、こもりやの店主に対談して貰って、虫をこき下ろして欲しいな!!


735 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 19:27:09 ID:gwRRdKj3
そのムシキングってのはどこに行けば会えるのよ?
らーなびってのは携帯サイト?
PCじゃ見られないのか?

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 20:19:13 ID:JJNFkvoM
>>735
ソープ行け!

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 20:21:50 ID:DxAa0W3o
>>736
セックスに金は払わない主義なんだが

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 20:30:57 ID:AqiMP7Vs
>>732
虫菌にとってはあの対談の同席者は全て抹消したかったんだろ

>>733
結果としては虫菌の執拗な書き込みで小林が来たから虫菌の本音としては「俺が呼んだ」と思っている。

>>734
虫菌は落合書店に2冊予約してたんだよな

栃木板が小林を含めて削除。あの出来事は伝説。

さらに、らーナビでは会員に小林本をプレゼントしてた。


>>735
虫菌の持っている携帯はドコモの地味な機種。乗っている車も地味でシルバーor薄い黄緑色のメタリックでファンカーゴorダイハツYRVあたりだと思う。年齢は30代前半。
め〜ったに県外には行かない。
佐野や県北、日光方面も可能性低
可能性大は「こもり家」「はじめ」「つるや」「匠仁坊」あたりかな
対人恐怖症だから、座る席は端が多く、厨房を隠す店が好き
仲間に創価茨城の連中がいる。

PCじゃ、らーナビは見れないし、月額105円...
「はじめ」や「つるや」が嫌いだとしたら入会の意味は無いと思う。
虫菌も最近静かだし

俺は佐々木さんのコラムがあるから入っているだけ

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 20:58:20 ID:vhap0sBw
キモすぎる…おっさんに対するホモストーカーってどんな心境なんだろう。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 21:02:37 ID:A3fLSbnC
だからネヲチでやれよカス

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 21:46:01 ID:PzoB3lGw
おれさあ喫煙可の店でしかたなく合席に座らされたとき
タバコ吸おうとしたら合席の客に「タバコ吸わないでください」って言われたんだけど
それは許せないんだよね。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 21:49:25 ID:TmUdfL8B
>>741
タバコは、吸ってもいいが、死んでくれ。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 21:57:47 ID:j0hiZ6Cv
>>732
香揚の閉店ネタはこの板以外はラーナビにもミカミ板にも出てない

アイツやっぱりここ見てるね


744 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 21:59:19 ID:PzoB3lGw
>>742
反論できないなら引っ込んでてねボウヤ

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 22:01:37 ID:6GN+fBMU
それで、あんたはどうしたの?我慢したの?

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 23:58:28 ID:TmUdfL8B
>>744
反論て・・・池沼かオマエwww
だからゆってんぢゃん

【死んでくれ】って!

虫菌愚と一緒に鬼怒川へダイブしてくれや♪



747 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 04:05:32 ID:MLm5s2pr
>>744
そこで吸ったらDQNだし
吸わなかったら腰抜け
どちらにせよ先手をうたれた時点で負けは決まっている

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 06:36:55 ID:fyjxA9MQ
世間的には、

喫煙者=性犯罪者

って風潮だからね。特に飲食店では。

吸わなくて正解だよ。


749 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 10:11:14 ID:g9VanG1a
宇都宮のトライアルにあるラーメンはオススメだぞ!
今までになかったラーメン!


今まで五木食品が固まってるコーナーになぜ火の国が置いてないのか不思議に思ってた
昨日トライアル行ったら火の国熊本が置いてあった!
宇都宮近辺のスーパーを転々とする度に火の国を探してたんだけど、どこにも置いてなかったんだよな
そこらのトライアルなんかに入ってるラーメン屋なんかより美味いぞ

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 10:31:46 ID:Kock1GgU
なんだ、また粘着ホモストーカーが荒らしてるのか。
お前のストーカー日記は他所でやってくれキモいから。
否定的な意見を書かれたどっかのラーメン屋の店主なのかね?

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 10:59:02 ID:qL1iYYSE
天下一品はうまいよね


752 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 12:48:53 ID:t5QDf6WM
なにこの新発見

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 13:33:26 ID:LhwmVSgh
信州ラー博
虫菌お気に入りの花の季オファー無しw

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 19:02:44 ID:YoB2j1/b
三色ラーメンなんか食うなよ!!
そうか臭くなんぞ!!w

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 19:36:12 ID:qL1iYYSE
元町家の中華そばか・・・

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 23:59:23 ID:t5QDf6WM
江戸一のサンラータン美味い

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 07:07:57 ID:NN3qPCoN
カレーラーメンで旨いのどこ?

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 18:32:13 ID:uJP9fe+J
小林ラーメン本の対談のページを初めて読んだ。

店主の気持ちは分かるけど、ああいう内容を本にしてしまう編集者って一体・・・
読んでてあまり気持ちのいい内容じゃないと思った。

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 19:48:37 ID:vH1HhzWg
小林さんはお金がほしいんです
これから2010とか2012も出します

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 20:34:08 ID:buqAv7JO
>>758
いまとなっては活字にしておいて良かったんだよ。
店主の言っていることは図星。虫菌の書き込みは、県外食べ歩いている奴から比べりゃ何の参考にもなってないからなぁ
小林に何も言えない編集社も情けないわな
毎回買うたび小林に何か矛盾感じる

>>759
でもラーメン本では高い。
次号は買わない。
ぼったくり過ぎだよ、石神本だって1000円以内だぞ

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 01:01:54 ID:XIU0o1Vu
ラーメンではないけど
宇都宮でじゃじゃ麺(店名もじゃじゃ麺?)食ってきた
肉味噌の色がかに味噌みたいな青緑色できびしかったな
味は悪くないしサービスもよかったけど
正直店はそう長く続かなさそうだ



762 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 01:28:38 ID:lRnsoPYu
>>758-760
オレにとって小林は単なる馬鹿舌の戯言でしかない
小林がウンチクたれてラーメンを誉めようが、オレが美味いと認められないラーメンはそれまでのラーメンでしかない
一度小林と一緒にラーメンを食いに行きたいもんだ

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 08:15:49 ID:s2AY/Xj6
>>762
一緒にソープでも行けや!

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 09:01:54 ID:L1XFv0v3
ざざ行ってみたよ
臭みの全くないトンコツ。店も全くトンコツ臭くない
臭くない代わりにキャラも弱いかな
麺は美味しいけど、つまんない
具はどれも美味い。ネギ美味い。ちゃーしゅー麺のちゃーしゅーたっぷり。卵も美味い

近くにあればしょっちゅういくだろうけど、わざわざ行くほど個性がないかな…美味かったけど

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 11:02:31 ID:MTVaOLP3
小林本は、開店前の匠仁坊が載ってたのか驚いた
匠仁坊は真面目そうで味も好きなんだけど、本に載るの早すぎ

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 11:54:40 ID:jrh00DrK
隠れた名店を晒してよ

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 13:31:53 ID:zUYc9ZsI
佐野ラーメンのあれ

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 13:53:59 ID:6jlt8ypx
>>741
喫煙可の席だったらタバコ吸っても問題なし。
シルバーシートに老人座るな、と言ってるのと一緒。
そんなにタバコが嫌なら、禁煙席が空くまで待つのが筋。

769 :ムシキング:2008/11/01(土) 16:10:18 ID:anms43Jj
僕は、ビデじゃないと前がきれいに流せません。

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 17:52:38 ID:IxTkLiW2
>>764
スープはともかく麺がくさい

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:19:55 ID:2ptU/PMM
>>768
可能と優先は違うだろう。
老人が辛そうだったら普通の席でも譲るように、喫煙可でも周りに迷惑掛かりそうなら
吸わないよ(自分はね)。
ここはシルバーシートじゃないんだからババアは立ってろ。立つのが嫌ならシルバーシートに
座れるまで電車乗るなっていうのはちょっと違うんじゃないかと思うんだが・・・。

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:32:08 ID:j59o/+MQ
そんなに煙草が好きならラーメンに入れて食え

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:54:10 ID:cCh/w9TD
最近は若い男や中年世代は減少傾向で
なぜか20代30代の女が子育てしながら平気で吸ってるから
らーめん屋はまだマシ

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 23:16:47 ID:s2AY/Xj6
>>768
おまえ、まわりから嫌われてるぞ。
社会常識のかけらもないヤツだな。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 01:01:47 ID:fZjzGu3l
オレは喫煙者
でも店の中じゃタバコは吸わない
ラーメンを待ってる間にタバコを吸うのは糞野郎だ
これから食うラーメンに失礼だ
いきなりラーメンにコショウ入れる糞野郎と同じ
食後の一服?
他の客に迷惑だ
オレは喫煙者だが他人のタバコが大嫌い
だからオレも吸わない
外で吸え外で
喫煙席だ禁煙席だと言う以前の問題

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 01:13:20 ID:fZjzGu3l
シルバーシートで思い出したんでちょっと余談
駐車場に身障者にスペースとってあるだろ?
あのスペースに健常者が車を停めるのが無性に腹が立つんだよね
あれを見つけるとその車に痰を吐きつける
そのスペースを健常者が使うことで身障者が困るわけだ
そこでオレは痰を吐き警笛を鳴らす
因果応報っやつ?
悪い事すると悪い事が返ってくるよって事
自分さえ良ければ良いって考えはダメ

だからオレはやたらにタバコを吸わない
迷惑だからな

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 09:23:46 ID:wOOk08va
はい、スレ違い。

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 09:32:39 ID:heXx4yNV
禁煙席では、タバコを吸ってはいけない。
嫌煙者なら、並んででも禁煙席に座るべき。
嫌煙者なら、禁煙席が無い店には行くべきではない。
喫煙席でタバコを吸っても問題ない。
喫煙席でタバコを吸うな、なんていう奴は非常識。

>>775
そういう奴は、全席禁煙の店以外には行くべきではないな。

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 10:39:54 ID:fEnTDW6e
どんどん喫煙を規制されればいいのに


780 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 11:17:45 ID:mq5mlLW5
普通に分煙が進めばいいんじゃないの?
自分が嫌煙者だからって、店にそれを強要するのは変な話だ。
そんな店には行かなきゃいいだけの話だ。
禁煙可の席に座って、他の人に喫煙を止めろなんて基地外だよ。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 11:25:28 ID:Nr3jT/ut
煙草と酒は麻薬あつかいにすればいい

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 14:04:51 ID:W/TAYdcq
紙栃ナビはラーメンランキングだったな。

らいけん、花の季、はじめ、つるや、二郎
丸重、竹風、平塚、おぐら屋、満天屋
元町家、右京、こもり家、幸麺、もちもちの木

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 14:30:36 ID:W82RzDde
タバコ1000円で解決

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 14:57:20 ID:ITMP/dVM
おれは、喫煙者だが、ラーメン屋でタバコ吸う奴はクソだと思う。

一度、みうらでラーメン食ってるとき
カウンターの真隣りで吸われたことがある。
みうらのラーメンの味が分からなかった。
タバコの煙のにおいしかしねえ。
舌打ちしても、無視された。

「ちきしょう、こいつが食ってるときに、同じことしてやる!」
と思ったが、そいつは食後のタバコを吹かしてやがった。

完全にオレの負けでした。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 15:05:13 ID:46VPGFPl
>>783
1000円程度じゃ中毒患者は吸うのを止めたりはしない
5000円にしろ

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 17:42:54 ID:ORhFupza
このスレみて嫌煙厨がキチガイと確信した


787 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 17:49:13 ID:Q5CVy0Xz
壬生町 バイパスの ○ぎラーメなんとラーメン600円はどうかな?
まだ食ってる最中に掃除機ガンガン掛けてるし常識はずれ。
細菌、奥さん来てませんから喧嘩でもしたのか 、
私生活を店に持ち込まないほうが?旦那愛想悪いです。
この分だと目と鼻の先の次郎大盛況の為、いつまで続くか な・・・。
味は最高ですよ、味覚障害の俺が一押し。
しかも付いてくるレンゲでスープ飲める方居ますか?
白いプラスチックが黒に変色。超キタネー。
皆さん一度と言ず2度も3度も♪♪♪行けたら大したもんです。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 18:34:40 ID:24EqclSc
>>782
この顔ぶれの中にこもり家ともちもちが入っている事に違和感をカンジタ。
おぐら屋だけ行った事ないのでココは分からないけど、これ以外にも名を連ねるべき
良い店がたくさんあると思うけど。

所詮はネットのアクセス数とか口コミ数とかだからね。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 21:37:27 ID:RmcHZkoT
喫煙者の配慮が掛けるからもっと条令で規制しろ


790 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 22:39:00 ID:hd8hPyki
栃木市にある中華料理「桃苑」のタンタン麺!

涙出るほど旨かったね

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 22:44:40 ID:ME1ag0dL
あんな地元では不評な店を進めるとは

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 23:11:47 ID:9mYAIVUy
>>782
花の季と竹風が入っている段階でいらね

>>788
ヒント=栃ナビって本業な〜んだ?


長野で評判良かったら...
栃木県民も行ってたりするんだよね


そろそろメディアに圧力かけるのはやめて欲しいものだ(笑)

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 01:30:00 ID:mEd29PuC
>>789
喫煙者のモラルの問題だ
君は禁煙者なのかも知れないが、君がもし喫煙者であったとき、君はもっと条令を緩和しろと言っただろう
君の考え方は自己中だ
まず君の考えを通したいならそれなりの行動をしてから言ってくれ

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 07:06:30 ID:8EvdbSus
モラルね〜。モラルが低い人が多いから歩きタバコ等規制が進んでいるのにね
他の事もそうだけどモラルモラルと言ってしまったら悪化し法律規制が厳しくなるに違いない

喫煙者通しでモラルを高めてくれる事を願います



795 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 12:51:55 ID:LQikQS7t
喫煙OKな店に出入りする時点で嫌煙厨の負け
ラーメン屋に求めすぎだろ
イヤならそば屋でもいけよ

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 14:05:52 ID:ANZ4LLCz
モラル ・・・・ 禁煙席でタバコを吸ってはいけない。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 14:10:32 ID:W98hZn87
モラル…人が集まるような場所では喫煙を遠慮する

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 14:49:00 ID:vsVO5tZZ
ラーメン銀河行ってきた

めんはのびてるし、スープもまずい
文句なしの糞店でした

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 18:28:14 ID:XdL8pbi1
>>795
いや、そば屋とか関係ないだろ

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 18:46:51 ID:MF8VM3Xo
うまいと評判の店で喫煙OKの店有るか?
お前ら一体何と戦ってるの?

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 19:21:29 ID:k73wZm5J
タバコなんか全面禁止でいいよバカくせぇ

その代わり大麻を解禁しろ

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 20:38:36 ID:F13Nudoa
シャブやりながらラーメン喰うとどうなるんだ?

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 22:02:00 ID:rnu3HF8r
>>802
おまえね
シャブと大麻を一緒にするなよ
大麻は肉体的依存度も健康に対する害もタバコよりずっと低いんだよ
シャブは中毒性が高すぎてあかん

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 22:17:52 ID:Uhw8siCw
喫煙席ってラーメン屋にはあんまりないんじゃね?
禁煙席以外の席=喫煙席じゃあないだろ。

逆に喫煙席があるのに吸うなっていうのはおかしいと思うわ。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 22:25:26 ID:wAqefTP5
   ノノノノハヽ
   リノ‘ヮ‘リノ <あたしの花道をひたすら行く!スキップ〜♪スキップ〜♪スキップ〜♪
  ⊂ニi) :l)⊃ ♪LaLaLaLaLa〜♪スキップ〜♪スキップ〜♪It's one girly day!〜♪
   く/7、ゝ
 三 レ'-'


         ,-、            ,.-、
        ./:::::\          /::::::ヽ
       /::::::::::::;ゝ--──-- 、._/::::::::::::::|
       /,.-‐''"´          \::::::::::: |      
     / /           \ ヽ、::::|
    /    ●         ●     ヽ|   
     l   , , ,                     l スキップの未来ちゃん超絶可愛いな〜♪
    .|        (_人__丿  """     |   
     l        ヽノ            l 
    ` 、  /⌒⌒i   /⌒ヽ        /
      `/    |   |    \    /


806 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 22:25:28 ID:olGBxLVL
タバコと虫じゃないとスレ伸びないんだよな
もうつるやとかはじめ秋田市

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 23:39:04 ID:VtKuoQih
喫煙者 = 犯罪者

早く全員捕まっちまえ!

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 00:34:53 ID:OsCp0am0
俺もつるやはじめは飽きたので食いに行かなくなった

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 01:52:26 ID:hFRMdxTN
はじめは真面目に作ればきっと美味いんだろうけど、ラーメンからは作り手の雑さ加減しか感じられないからイヤ
あれで一生懸命と言うなら、残念ながら決め手となる才能がないとしか言いようがない

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 02:47:19 ID:J99aT4tj
>>809
はじめは今の店舗の以前にあったときが良かったかもな
ただ、その頃は客も少なかった。
らーナビを始めとする一部の味覚障害の提灯記事に踊らされたのが、現在の結果。
あの「事情通」っつう奴、胡散臭いな。
今はこもり家が提灯記事多いね。


811 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 02:52:03 ID:HH+5lZMO
はじめってあそこの店舗ので開店したんじゃないの?
つるやの間違えじゃなくて?

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 08:59:17 ID:oUgHvx/d
まあ、これで読んで頭の中少し磨いとけ。

http://asayake.jp/

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 12:01:23 ID:yPObjwRd
栃ナビってはじめてみたけどよく出来てるな
母体の会社が製作したWEBページに特集とか銘打って
うまくアクセス誘導してるし
特集した店だけでラーメンランキングとかつけてるし
クチコミや記事もかたよってるし
情報操作やりたい放題だろ


814 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 12:10:06 ID:+gRiJewb
>>813
広告屋なんだから当たり前
みんな知ってて使っている

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 13:26:34 ID:3uwCkbOp
>>811
麺屋はじめとして開店したのは今の場所
でももともと曲畑におやじさんの店(お食事処一)があって、今の店主が手伝いをしてたらしい
そこをたたんでから今の場所でラーメン屋はじめたから、移転ととれなくもないね


816 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 16:48:20 ID:OsCp0am0
>>810は麺らいけんと勘違いしてる というのはどうだ

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 17:12:26 ID:oRICfSgf
>>816
>>810がレスしてる>>809の内容から見ても
らいけんと間違えている可能性はないでしょ。
らいけんの作り手の姿勢はかなり好感がもてるからね。


818 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 17:42:24 ID:6lU9WuGk
麺らいけんを、うまいと感じない私はおかしいのでしょうか?
なぜ、あんなに並んでいるのか理由が分かりません。

あと、$や。

ちなみに好きならーめんは、つるや、満天家の辛麺味噌。


819 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 18:15:09 ID:RbxPshQc
↑同レベルだ
好みだろ

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 18:42:15 ID:J99aT4tj
>>815
おおおwww
知ってる人がいて嬉しい。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 19:52:24 ID:JDhg6zBQ
満天家
もうひとつ仕事が足りないな。
若いやつ、貧乏人には受けるだろうが..


822 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 20:36:56 ID:WJ4iOkpA
>>818
好みの問題だろ

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 21:00:35 ID:yPObjwRd
栃木人ってしょっぺ〜ぐらいのもんが大好きだからな
よくかんまして食えよ

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 22:50:36 ID:+7mTFU7A
話言葉キモ

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 00:18:15 ID:A0OgcahR
自分がうめぇと思えばそれでいいじゃん。
なんで他人の同意を求めたり、批判を受け入れなかったりするんだ?
結局自分の意見は正しいって確信を得たいだけなんだろ?


おれは天下一品が一番好きだ。以上。

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 03:01:43 ID:lRgDcr62
>>818
君はミスド好きだろ?
オレには甘すぎてダメだ
クリスピークリームドーナツとか最高だろ?
オレにはあの甘さは罰ゲーム以外の何物でもない
好みの問題なのか舌がその旨味(甘味)に馴れすぎて普通じゃ物足りなさを感じるのか?
つるやの旨味とらいけんの旨味は別次元
相容れないラーメンだけにつるや好きにらいけんのラーメンは理解し難いと思う

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 07:39:09 ID:whXaMROT
>>826
つるや、らいけん
両方好きなオレは人間失格ですね。
わかります。


828 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 08:05:04 ID:rebGh62V
虫菌愚、店舗情報板へ書けよ!ばーか!
目障りなんだよ、清原工業団地から出てくるな!

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 12:18:56 ID:z2TpLCP+
お前も目障りだ。
その店舗情報板とやらで書けよ、板違いなんだよキチガイが。

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 15:07:04 ID:XpLY+Ldz
そうだ!そうだ!
そんな創価で女性店員粘着で弁当屋の配達車に乗ってるのに、愛車をリンカーンと語り、
尊敬するバカ舌の小林からメディア上での晒し者にされ、栃木板を炎上させ、一部の店をバカの一つ覚えの提灯記事を並べ店主の味を迷走させた「ムシキング‰〜」の話題....




といえば、麺らいけんは騒がないんだな

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 19:41:41 ID:rebGh62V
>>829
お前、虫かw
黙って工場勤務してろや!
この変態野郎がwwww

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 19:51:57 ID:fiNdSyP5
何このキチガイ…

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 20:00:02 ID:xgk+igi9
どいつもこいつもカス揃いだなw

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 00:02:28 ID:VVURO9ug
味噌が食いたかったから幸麺ってとこいってきたよ
水がジョッキで出てきたんだけどその理由がすぐにわかった

とにかくしょっぱい
水でおなかいっぱいになった
似た孫はうまかった
味噌はもういい


835 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 00:55:45 ID:TH8ryPYt
何故県北には美味しい店がないんですか?
あっさりしすぎて物足りないです
スープにコクがなさスギです

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 07:15:57 ID:WDvvXC//
美幸はどうだ?

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 12:18:17 ID:PG/usMq9
昨日はお昼に上三川方面にいたので、移転した響屋に行ってみた。
定休日を外したつもりが休みだった。

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 14:42:06 ID:0CE2rQ1q
時代屋行ってきた。
にぼしのいいとこだけ出てる感じで、おいしかった。
チャーシューうますぎ。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 14:47:09 ID:PG/usMq9
下栗の麺や与平(だったかな)の前を通ったら、営業中らしいんだけど
乱暴な手書き看板に「中華たかちゃん」と書いてあった。経営者変わった?

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 16:50:47 ID:Djxx2Djx
>>837

同じく昨日の夕方行ったけど、暗かったのでそのまま通り過ぎた。
なんか紙みたいのが貼ってあったけど、通り過ぎただけなのでなんて書いてあったかは知らないけどね。

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 18:31:07 ID:Vroup825
美幸のチャーシューは普通なんだけどなんか旨いんだよな

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 20:11:55 ID:bnS6xIuD
>>838
時代屋いいよね雰囲気と安定した味が好きだ
スーブはもうちょと欲しいけど
久しぶりに櫓屋に行ったが食べてるカウンターに
煤が飛んできすぎて萎えたわラーメン焦げ臭いし
味の前に清掃と調理の丁寧さを見直して欲しい

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 22:12:24 ID:XPbHRy87
鹿沼の蔵八ふつうだな

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:19:48 ID:MDilporQ
>>835
そんな君には大田原にある指田食堂のラーメンがオススメだ
君にピッタリだと思うよ

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:31:55 ID:288a/xpZ
>843
鹿沼の蔵八も、しなそば麺坊も匠仁坊も目一杯ふつうにうまいよ。
おまえは異常が好きなのか?変態?

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 02:54:02 ID:9FCuenwr
何でそんなつっかかるの?
別に普通でいいじゃん

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 03:17:23 ID:YcN9fuoN
自分と同じ感想じゃないと許せないんだよ

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 06:52:19 ID:eBPrH11z
匠仁坊はどっから出てきたんだ

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 13:03:23 ID:ub6SuUij
刺青味噌らーめん幸麺、味、濃すぎのどが渇いて・・・・

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 15:31:57 ID:2sOoWw8l
大胸筋と上腕二頭筋を鍛えるにはどうすればいいですか?

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 19:27:15 ID:yVLpiry5
羽川にオープンしたラーメン屋行った人いますか?


なんだか、山かけラーメンがあるらしいのですがどうなんだろう?

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 23:42:44 ID:f4Zepp4j
>>849
だから水がジョッキなんだって
チゲはダメ!ぜったい

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 02:15:12 ID:fUI+l+tY
小山の一品香初めて行ったけど、えらい行列に
並んで食ったら全然期待はずれ。どこがそんな
に良いの? 餃子はでかくて旨かった。
小山なら虹麺だな、俺は。

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 02:18:07 ID:rr5Ypcip
俺は逆に一品香の方が好き。
要するに人の好みだから。

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 02:20:49 ID:NGGwizrM
虹はゲロまずだな。
古河店があっさり潰れたのも不味かったから。


856 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 07:05:31 ID:nSyhEruE
虹、カレー油そばに和牛の旨味をプラスしたらしいよ。

今週の会員サービスは大盛無料だって。
この前はチャーシュー無料だって。

色々頑張ってはいると思うんだけどさ、最近出汁が弱く感じるんだよな。大油になんかしたら油に負けて正直飽きるし油少なめにするとショッパイだけ、個人的には塩の油無しが1番マトモだと思うよ、麺がゆるいだけでね。


後、カレー油そばには玉子の黄身は要らないな。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 08:56:57 ID:T+WKI3cY
いま背油系すくないんだよな
ララスクエアのいちやと東口の丸信がなくなっちゃったから

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 09:01:00 ID:mriCPptg
>>853
餃子がうまいから。
ラーメン目当ての客なんていないだろw

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 14:31:56 ID:8NJEzI0J
ララスクエアのいちやって、呼び込みのオッサンの声が大きくて
思わず入ってみたものの、たいしたこと無かったと記憶しているが。
撤退したの?

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 15:29:25 ID:yXFQybPw
うん撤退した
これでテナント一回りってとこ

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 20:41:27 ID:T29FWRPM
この前こもり家に行ったら、他の客で会計の時にべた褒めしてたのがいた。
地元民ではないようでネットで調べて来た、評判通り美味かったと褒めまくってた。

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 22:07:36 ID:N+WP6mz+
東口の丸信なくなったのか
一時期は行列作っていた店だったのにな


863 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 22:24:23 ID:/x02tLob
>>861
いつもの茨城連中だろ
食べ歩いている奴ならあの味のカラクリがわかる

ムシキングの絶賛する店って“エセ”ばかりだな

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 23:46:17 ID:nSyhEruE
>>863
ソーダネ。
旨いと評判の割にガラガラなんだけどねー。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 17:54:44 ID:qMZ/F3pc
安塚街道沿いの店軒並みつぶれてないか?
結局今日も○十に行ってしまった(゜д゜)ウマー

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 18:08:24 ID:qzbm4CEE
栃木県のつけ麺ランキングね(ラーメンデータベースより)

1位 つるや 栃木県 宇都宮市 64.4
2位 麺屋はじめ 栃木県 那須烏山市 61.5
3位 中華そば みやこ家 栃木県 さくら市 59.4
4位 柳麺まる重 栃木県 宇都宮市 58.3
5位 麺屋大和 栃木県 小山市 53.2
6位 ラーメン 虹ノ麺 小山店 栃木県 小山市 51.1
7位 麺のつけ処 栃木県 宇都宮市 48.1
8位 麺屋 穂華 栃木県 下野市 39.3
9位 一楽 栃木県 小山市 35.8
10位 もちもちの木 宇都宮店 栃木県 宇都宮市 33.5

麺屋大和ってのが、伸びてきてるな。
食いに行かなくちゃな。



867 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 18:11:51 ID:NPm8Tbiz
一楽のつけ麺は食う人によっては魅力を感じるかも

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 19:28:24 ID:GQXjGvAy
麺屋大和は確かに旨いよ。
でもなんか優等生的で物足りなさを感じなくも無い。
それと麺がなんとなくパスタみたいな感じだ。

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 19:31:55 ID:3B+rixGm
つけ麺自体が微妙

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 20:30:55 ID:gs8YlDdT
大和はつけ汁がすぐに冷えるからなぁ。
温め直してくれるけど何度も呼びたくないしめんどいし、つけ合わせの野菜やチャーシューが冷えてなければなぁ。

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 22:31:30 ID:eymT/rLM
大和って、どこら辺ですか?

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 23:04:16 ID:+84GkLL2
丸信駅東店は柳田大橋の店(旧大勝軒)に統合されました。

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 09:47:27 ID:eTewDuor
ところでつけ麺の意味って何だ?
つけ麺である必要性って何だ?
そうめんやひやむぎと同じ感覚でないことは確かだよな?
バカなの?死ぬの?

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 10:02:55 ID:2P6LO318
>>873
おまえよりは世の中にとって必要なものだよ

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 11:09:49 ID:o4f6ngAX
つけ麺スレに誘導してやれよ

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 12:00:26 ID:Ovf0Xts5
>>874
誰が上手い事を(ry
www

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 13:15:44 ID:MTCw4YHO
大して上手くない件。

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 14:00:32 ID:OMGsMwhW
>>871
小山市駅南町3−26−9。50号の二木ゴルフを北上して500mくらい。ローソンの向かいあたり。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:15:41 ID:+XJGJ9vO
>>873
バカなの?死ぬの?
↑の使い方が下手すぎで泣けた

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 17:56:46 ID:J562zef3
麺屋大和はムシキンがベタ褒めしてたな。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 19:32:06 ID:xSX6xNSt
なんかムシが馬鹿みたいに賞賛カキコするとアンチふえまくるんだよね
竹風しかり、こもり家しかり

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 20:07:49 ID:RFB4In6c
ムシさんは栃木ラーメン界では影響力のある方だから、彼に僻んでいる奴がいても不思議ではない

883 :某らーなびユーザー:2008/11/11(火) 23:41:34 ID:feZhehgh
ムシキングは大和をけなしてるじゃん

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 23:41:49 ID:+Tg5HtXL
小山一楽上手かったぞ。
塩つけめん!

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 23:48:16 ID:gSqRj+xF
こもり家のこってり味噌黒を初めて食べた。
あのドロドロ感といろいろ混じってそうな
見た目とはうらはらに、あまりにコクが
無さ過ぎてビツクリした。なんだか風変わり
なウドンを食わされた気分になった。

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 00:00:59 ID:YsOfNscm
>>885
店内煙くなかった?

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 01:40:21 ID:SuMw3Wyt
>>881
賞賛に味が伴っていればアンチは増えないよ。
食べ歩いてる奴ならわかると思うが、どっちも手抜き、
積み重ねのスープではないしな
具体的なことは書かないが...


>>882
創価連中と連んでいるだけ


>>885
>あのドロドロ感といろいろ混じってそうな

君、鋭いね!

濃厚系を売りにしてる店は鶏(特に丸鶏)を大量に使う。
ただ、そのやり方だと原価も凄いことになるので、やらない場合が多い。
その代わり“何か”を使って、濃度を増したりするんだけど、、、、


東京で、この手法、使った店がボロクソに貶されたのは、数年前

まさか、地元で同じ味に再会できるとは...

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 02:57:56 ID:WBk20FtT
>>887
原価抑えてドロドロ感を出すならジャガイモあたり使ってんじゃないか?
ジャガイモなら量も使わないしある程度こくも出せる、課長で誤魔化せば濃厚だと勘違いさせる事も出来る
普通スープに使われるような鶏ガラや野菜を粉砕したってドロドロには程遠い
そりゃそれだけの量を使えばドロドロになるのは当たり前だが今度は原価の問題になる

余談だがオレは過去、カレーの水の分量を誤りサラサラのカレーを作ってしまった
そこでジャガイモをすりおろし、ソースや香辛料を使い、とろみと味を整えた

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 03:04:42 ID:pnraAjjx
旨ければジャガイモだろうが片栗粉だろうが
使っても構わないだろう
決まりなんて無いのだから

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 03:44:01 ID:WBk20FtT
片栗粉は水に溶いて使わなきゃならないから味が薄まる
その点ジャガイモは擦っただけで使える
冷えたスープで溶げば解決するが、それでは二度手間


確かに美味けりゃ問題ない
ただそう言う事もわからず鶏ガラや野菜を粉砕してるから濃厚だって認識するのがどうかと思うわけ
例えば天下一品のスープ
あれはドロドロしてるから濃厚だと思うのがおかしい
それに似た最強ラーメン
天下一品に比べてサラサラしてるが、オレには最強ラーメンの方が濃厚に思う
濃いのではなく深いんだよな

ジャガイモ使おうが何使おうが構わないが、見てくれのラーメンはオレ嫌なんだ
風評や見てくれで左右される人にはわからないだろうけど

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 04:20:15 ID:JaYj2oQz
カレーのとろみが足りない時は餅を細かく刻んで入れてかき混ぜる
まもなくとろみが出る

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 06:44:30 ID:MPky3T2R
じゃがいもでどろどろ感出してる店は結構あるな

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:10:25 ID:q1rhYoxe
>>890
>確かに美味けりゃ問題ない
>ただそう言う事もわからず鶏ガラや野菜を粉砕してるから濃厚だって認識するのがどうかと思うわけ
濃厚の定義なんかさして重要でないでしょ。
単なる表現だから人によって受け取り方は違うんだし。

作り手の視点から考えれば言いたいこともわからなくもないけれど
それじゃマスターベーションの域から出ていないし商売にもならない。
客側はそこまで考えないし、見てくれ、風評も含めてのラーメンじゃないのかな?

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 10:49:26 ID:reprzpHD
>>890
グダグダ屁理屈こねてないで
俺様が定義したラーメンの作り方こそ最高!
それ意外は邪道!
違いの分かる俺スゲー!
違いの分からんバカや違いを理解した上で俺様定義に文句付けるクズはシネ!
とでも言っとけよ。

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 11:46:21 ID:p5PUPuUl
小麦粉でどろどろ感は出るかな?

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:05:49 ID:pfW+ID0t
>>895
小麦粉でもドロドロ感はでるけど、重い感じがする
グラタンやホワイトソースは小麦粉でトロミを出すけど、ラーメン、つけ麺には不向きだと思う

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 12:55:51 ID:Obul7EiX
>>856
二次はそこそこ入っていてそんなに安くはないがカツカツな感じがする

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 14:33:50 ID:oIud8a5w
どろどろ感は米粉

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 18:08:59 ID:9FMF0eXv
>>890
栃木スレこういう奴おおいな


900 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 21:04:01 ID:PMbJaav1
まあまあ。
>890みたいなキチガイは放っておこう。

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/12(水) 23:59:18 ID:Na56nKtj
おまいら釣られすぎ

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 01:40:25 ID:wKiDESwc
待て僕もキチガイだよ

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 13:35:42 ID:SiQmxBl6
今東武日光駅にいるんだけど、近くにオススメのラーメン屋ある?味は濃いめの味噌が好きなんだけど。

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 21:17:40 ID:43C6IcJY
>>903
死ね!

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 01:36:55 ID:i1w30/sl
>>762
お前が小物
実名で有名になってみろよ
なれねーよなゴミ


906 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 06:59:48 ID:l2Eih67Y
なんだかんだ言っても、俺がらーなびと県ラーマニアで一番だな。

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 07:11:10 ID:dGx72sKA
らーナビの上位の店は、特定の人だけでループしてるから閉鎖的だ
ちょっと違う意見があると、被せて否定したがる人がいるし

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 07:49:21 ID:igKwPuuA
栃木県民は教養低い。大手企業が中国に工場移転させるより栃木の方が安く使えるとの話。生活レベルが低い為、食も貧しい。よって一度食べれば県民の食文化が解る味付けと成っている。特に佐野ラーメンは糞の味がする!

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 10:04:22 ID:Kf0LDy/t
究極の選択
「カレー味のウンコとウンコ味のカレー」
食べるならどっち?

こんなの究極でもなんでもない。
ウンコ味のカレーに決まってる。
味はどうあれカレーなのだから。
さて、>>908だが、佐野ラーメンは糞の味がすると表現した。
たぶん"糞"を定義するであろう糞の味が彼にはわかるのだ。
言うなれば糞マニア。
糞野郎だ。
タッキー&糞だ。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 10:11:07 ID:CXf3wC/A
>>908
おまえ糞食ったことあるのか!

弟子にしてくれ!

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 11:02:37 ID:Kf0LDy/t
>>905
お前は小林信者か?

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 13:47:34 ID:p+iVGCk9
トンタン逝ったな

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 15:05:32 ID:iYTE/5Ph
>>912
マジで?
挨拶して通報されたの店主じゃあるまいな…

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 17:33:55 ID:maTUSKT0
>>908
半島出身の方は流石ですね。
糞の味がわかるなんて羨ましいw
日頃、嘗糞で舌を鍛えてるだけはありますねw


915 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 20:08:09 ID:6jrYfiRm
>>908
栃木は県民平均所得額が全国6位なの知ってた?

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 21:39:04 ID:WQGqzPHR
みやこ家久しぶりに行きたいが味変えてないか心配

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 05:39:54 ID:sbKrlvW2
火山の味噌ラーメン食べたけどインスタントの札幌一番みそラーメンの味がした 
なんかガッカリ

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 05:50:17 ID:fz958/Mk
>>917
チェーン店にどんだけ期待してんだよ

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 08:56:09 ID:RGobDS7x
みうらの塩ラーメン食べたけどインスタントの札幌一番塩ラーメンの味がした
なんかガッカリ

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 10:21:31 ID:TbFw9uDn
あそこは麺で勝負なんだぞ

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 12:45:57 ID:ERPoC2YP
幸楽苑で麺がスープがとウンチク語りながら食ってる人を見た。
原価割れしてる300円のラーメンなんだから黙って有り難く食えw

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 12:49:14 ID:fz958/Mk
>>921
原価割れしてるわけないだろ
原価は多く見積もっても4割だな

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 13:31:49 ID:RGobDS7x
>>920
みうらの醤油は絶品なだけになんかガッカリ

>>920
多く見積もっても4割
そんなラーメンなら出すだけムダ
4割もいくような低価格ラーメンじゃ企画の段階でアウト
せいぜいあっても32〜35%ってところじゃないか?
人件費や光熱費考えたら売っただけ赤字なのは容易に想像できる

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 14:00:52 ID:x4XzX/L9
小山でうまいラーメン屋ある?

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 14:28:40 ID:fz958/Mk
>>924
虹の麺

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 14:57:02 ID:GoeRs+j2
虹の麺つけめん食べてみ

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 17:32:48 ID:uA4KlKtM
相変わらず、このスレ5人くらいで占拠してるんだ。
同じ店ばかりだな。

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 17:36:57 ID:fz958/Mk
>>927
とりあえずその5人の特徴を書き出してくれ

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 17:50:21 ID:JIfi45jR
小山は大和がウマス。 虹はそーでもない。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 18:10:43 ID:djG8qzxm
小山は基本的にダメ

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 19:13:39 ID:v+ttyPBF
大和は割りスープが粗くて魚臭くて苦手だな。

オープンして間もない頃行ったらつけ汁の中にぶっとい骨が入っていて、歯肉に刺さって痛い目にあってから行ってない。

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 19:14:58 ID:TbFw9uDn
小山は佐野ラーメン系の醤油スープ・手打ち麺がけっこう充実してる。
俵屋、龍麺、一品香

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 19:53:19 ID:0e2cmrrZ
幸楽園のラーメンが原価率4割だぁ?
馬鹿なの?死ぬの?商売なめてんの?

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 20:04:44 ID:RVlLJfQ1
住人Aです。

以下B、C、D…と続けてください。

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 20:18:21 ID:/nChBDV0
>>932
いちおう丸富も小山なんで、加えてあげて!(>_<)

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 21:57:38 ID:thYoFH22
糞の味は苦いです。拭きの甘いおんなのケツの穴舐めたら、苦かったです。
胆汁入ってるから苦いんです。だから苦いラーメンは疑った方がいいですよ、糞。
佐野ラーメンって、苦いんですね。参考になりますね、このスレッド。
今日、鹿沼のあるしなそば屋に行って来ました。苦くなくてよかったです。

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 23:00:58 ID:Fe0Tiq01
こもりや行ったけど。

煙い。チャーシューのケムリだろうけど、何とかしないと。
無音。別にBGM絶対必要って言わないけど、ないならないなりに
「他の何か」が必要。インテリアが凝ってるわけじゃないし、
正直手持ち無沙汰。

麺はまだまだ。妙にカンタンにボソっと切れる独特の触感だが
成功してるとは言いがたい。味もべつにうまくない。スープは
まあまあレベル。昔だったらいい部類だろうけど、今は全体的に
底が上がってるから。ショウユね。
ギョウザは論外。やたらジューシーなんだけど汁に味があまり
ないから上手くもなんともない。ニンニク入り。大きさだけがとりえ。
野菜と肉の比率が良くないんだろうか。食う価値無し。

オペレーションを含め全体としてこれからの店。しばらくしたらまた行くか。


938 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 00:23:29 ID:7qkdMo+v
陳麻家ウマー

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 00:43:03 ID:6p2vTMeh
辛いのか? 美味いのか?

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 00:52:47 ID:cAPCl2cy
こーらくえんの原価率心配してるアホは
麺1玉30円 自社工場大量生産
汁 業務用 20円
具 50円
もかかってないけどね
300円のラーメンは撒き餌


941 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 01:05:40 ID:zNATsqE2
こもりやはBGM流した方がいいよね

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 06:05:17 ID:hriOlAJL
>>940
それは原材料費だろ?原材料を生で出すのか?従業員の給料は?
店の運営費は?本部の固定費は?原価って何だか知ってて言ってるの?
バカなの?氏ぬの?

撒き餌だって言うなら300円ラーメンだけでは成り立たないの判るでしょ?
利幅の大きいドリンク類のサイドメニューやトッピングや餃子がその穴埋めをしてる。
来る客全員が一番安いラーメンだけ食ってたら高楽苑は破綻する仕組み。


943 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 07:14:29 ID:V5pE3/W7
営業経費ですね。分かります。

でも個人店の利益率は高杉

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 10:15:26 ID:QYRtv6bA
>>942
ココで言ってる原価率ってどう考えても
食材原価率のことだぜ?
つまり売上に占める原材料費のコストの
こと。

原価率に本部固定費織り込んでなにか解決
すんのか?

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 18:09:20 ID:ecB7Bzxr
食材原価率w
バカなの?市ぬの?

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 18:15:04 ID:8jzvi1rZ
>>945
「バカなの?死ぬの?」って言い回しを最近覚えて使いたくて仕方ないようだけど、
こっちまで恥ずかしくなるからやめてくれ

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 20:54:09 ID:jh1Tw0Dd
確かに恥ずかしい。

材料費や労務費や経費の原価要素から成り立つのが原価だから
正確な原価をはじきだすのはなかなか難しいぞ。
てかそんなの他人が論じたって無意味だろうに。

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 21:24:55 ID:OCYE3FtJ
客が原価を推し量ると何か良いことがあるのだろか?

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 21:35:05 ID:8jzvi1rZ
発端は>>921だろう

チェーン店が原価割れするようなラーメンを作るわけが無い

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 21:40:48 ID:rIkCF/9f
後楽園が290円ラーメンをはじめた初年度に客数は増加したが経常利益が赤字になった
という新聞記事は読んだ覚えがある。
引き合いにマックの激安戦略による経営悪化が取り上げられていた。
後楽園が新規出店をロードサイド店からフードコートにシフトしているのは
経営的にかなり厳しいことの表れだろうね。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 21:46:37 ID:vPms6edK
名ばかり管理職問題もあるし人件費がチェーン店はね

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 23:22:47 ID:8SFTvFzu
上三川の夜食亭ヤバイ…ヤバウマ

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 23:24:22 ID:iry9HR8l
おぐら屋はうまいはうまいけど、若干麺が伸びてるような…


954 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 23:29:24 ID:fN2/lNTc
塩専門の一徹は行く価値ありますか?
栃ナビは信用できないぜ…

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 01:33:38 ID:3z0tNERI
>>954
1口目はいいんだけど
2口目からインパクト無くて
あれほど味気ない塩らーめんははじめてだったよ
つうかタバコ臭気にするなら行くなよ
1本吸っただけで店内煙いぞ
店主も吸ってたような記憶が


956 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 05:04:02 ID:mJx1NERB
土地ナビと〇ーメンデータで著しく評価が異なる〇京へ 完熟味噌実食(土地ナビの実食者コメントが凄い誉め言葉vs〇ーメンデータのそれは普通 値段高いとの意見 さて どっちがホント ウソって自らの舌で判断)

とりあえずスープまで飲めます
ただ 並ぶほどでなくラーメンというより料理に近く がっつりしたラーメンではないため 評価が別れる所以か なぜか野菜の甘味にこだわる土地ナビの書き込みが多いが コンビニ冷凍麺位の味に自分で野菜ぶち込めば近い味ですな
私はもう行かないと共に土地ナビへの信用性がなくなりました


957 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 07:46:58 ID:nI4rzCnu
>土地ナビへの信用性がなくなりました
信用してたのかよ!

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 09:00:02 ID:2XWpLSxt
>>955
ありがとう!
やっぱそんなもんなのね。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 10:55:06 ID:5V1GZ8qc
藏藏に行ってみた。
HPで見たとおり小ぎれいな店構え&内装でオサレなふいんき。

メニュー見て先ず「高いなー」って思う。みそタマゴチャーシューで千円。
店の作りからすると仕方ないのかね。

連れが味噌を、俺が醤油を注文した。醤油は美味かったけど何処かで食べたことが
あるような味。煮タマゴはうまい。チャーシューは柔らかいくて美味いが特徴はない。
醤油はよかったと思う。もう少し値段が安ければなお良いと思う。
連れの味噌は・・・なんというか甘い。それ以外に見つからない。高いだけに尚更だ。
出来れば麺は同じものじゃなくてそれぞれのスープに合わせて欲しいなと思った。

器の形はネットで聞いていた通り、何だかなーとおもう。
特に食べ終わってから凹んだところに溜まった残り汁を見て何かを連想してしまった。
トイレに行ったら解るよ。また似たような感じで水が溜まっていてワロタw
今度は一人で塩を食べに行ってみるかな。

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 12:10:29 ID:zP6xSD0N
栃ナビだろうがラーメンデータだろうが2ちゃんにあるような便所の落書き程度の信憑性しかない
自分の舌を信じればいいんだよ
自分の舌で感じた意見を仮に否定されても、自分の舌を信じていれば胸をはれる
決めるのは自分の舌だけだ

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 12:22:39 ID:eqw3awv7
>>960
最終的にはそれでいいと思うがある程度の情報交換はしたいな

栃ナビとかRDBとかこの板が存在する理由として
結局は他者と共感したいという願望がみんな中にあるってことだよね
もちろん自分を曲げてまで共感することはないが
自分が美味いと思った店を、他の人も美味いと言ってくれると何か嬉しいと
そういう心理が働いてんだな
そこまではいいんだが、
同時に自信の無い奴が多数の意見に流されるという弊害が発生するわけだ
まぁ仕方ないやね


ところで岡本の時代屋はあんまりこのスレに出てこないけどいつ行っても美味いな
つけめんがメニューに加わってたけどまだ食ってない
誰か食った奴いる?

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 13:08:20 ID:WfFmJqc5
>>961
俺が時代屋に行くと注文して食ってる間に外が大雨になるので行きたくない。


963 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 13:21:55 ID:eqw3awv7
>>962
それはお前が悪い

964 :954:2008/11/17(月) 14:17:49 ID:2XWpLSxt
結局一徹は行かず竹風行ってきたよ。
鶏ときのこのつけめん食べた。
かなりおいしかった。俺きのこオタだけど、オオツガタケなんてかなりレベル高いきのこだよ!
きのこだしはやっぱ旨いなー。

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 15:54:27 ID:WyLtWNDY
栃ナビ

 掲載料を貰って、お店を紹介しているので、店の悪いところは、書かない。

 また読者のコメントも、会社側で十分吟味して、ネガティブなものは 一切紹介されない。
 商売なので 当たり前のこと。場所と電話番号、営業時間、定休日などの確認のため、見る
ところだと思え!

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 16:51:49 ID:MD96cp+h
>964
鹿沼のしなそば麺坊のきのこそばも美味いぞ。
中に入ってるきのこの種類は多いな。

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 18:22:45 ID:j3qcQ7YJ
>>959
味噌たまごチャーシューで千円だったら普通よりちょっと安いよ

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 18:27:15 ID:NAP4W3s2
>>965
>掲載料を貰って、お店を紹介しているので、店の悪いところは、書かない。

全ての店舗が掲載料払っているとは思わないな。
ただ、怪しいのは特集と紙のほうな

ついでに“も〇みや”の、たま〜にやる特集は笑える。
見開きがアノ店(笑)
店のほうも印刷物発注するんだろ。


今度の栃木のラーメン本は出版社が埼玉っつうとこが興味深い。
小林本では掲載辞退の店がこの本では出ている。


もしかして小林って栃木の店主から嫌われてんじゃないか?

>>966
店主のキノコの知識は凄いが客層に恵まれていないよ。
行くなら昼のほうがいい。

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 19:24:58 ID:3z0tNERI
栃ナビのコメ投降して採用されてる連中はまさに味覚音痴
そんなもん食べても
おいしかったですまた行きたいです
だもんな
クチコミ多い店の特徴はしょっぱい
ファミレスチェーンでもマンセーコメだし
掲載させてHP作りましょうかって営業してるんだろな
店の場所調べるのは活躍してるけどさ
この板のほうがリアルな意見が飛び交ってる気がする


970 :964:2008/11/17(月) 19:26:48 ID:2XWpLSxt
>>966
ありがとう。近いうちに行ってみるわ!

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 19:38:51 ID:wgrq74lX
>>968
新しいラーメン本も群馬版を見る限り掲載店にけっこう偏りはあるよ。
編集者の好みが大きくでていたので特にそう感じた。
栃木版も新店とご当地、いつもの有名店といったような構成になるんじゃないの?

小林本辞退の店ってドル屋のほかにもあったんだ?


972 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 19:48:00 ID:9iWvxvSD
麺玉や一凛、丸富とかが載らなかったけど、掲載拒否表明したのはどるだけだね

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 20:54:43 ID:glxgXP9z
>969
あそこは正直に書くと採用されないんだよね。
後は編集されてから採用って事もある。
店側に有利に成る事しかダメなんだよね。

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 23:48:21 ID:99cKtD+M
上三川の夜食亭は、ヤバウマ

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 13:00:17 ID:sgbtNqIS
>>969
>栃ナビのコメ投降して採用されてる連中はまさに味覚音痴

たまに、きわどいクチコミ(っつうか濁している)見かけるよ。
まぁ採用されればポイントが貯まるんだから


>>971
群馬版のV3って有名だよね?
それなら、買った。
ネット上じゃ嫌われている人かも知れないが、食べ歩きの範囲が広く、顔まで出して一冊の本を任されたんだから大したもんだ。
田村セレクトとして認めてる。
ほかにも群馬は石神監修本があるのは羨ましい。

>>972
丸富は、らーナビで小林が★付けてるのにな

>>973
宇都宮市内の公明党のポスターが張ってあった店で...

× 店主の自信満々の餃子アピールうぜぇ

〇 お店の方の餃子のこだわり凄い。

というように...

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 14:34:47 ID:80nY59MZ
今日某ラーメン屋で紙トチナビ見てみたらラーメン特集だった。
はじめの店主のコメントがあって、
「日々生まれ変わる味を、論ずるなかれ。」だってさ。
あんまり味が安定しないのもどうかと思うが、日々論じられてウンザリしたんだろうね。

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 17:00:36 ID:1DQdhe4N
きちんと完成した味を出せ。
味実験を金取ってやってんじゃねーぞ。くそぼけ。

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 18:11:06 ID:dRevgpgw
ついでに創価学会も論ずるなかれ
byはじめ

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 18:24:10 ID:dRevgpgw
つきまる空いてるなー

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 18:54:44 ID:ZfEzsqSv
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/suisou/1224109719/l50

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 19:57:55 ID:86O52Hzj
元町家の場所詳しく教えてちょうだい

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 20:02:19 ID:0CQ1CL4F
>>981
駅方面から大通りを歩いて、東武より100mくらい手前の左側
酒井製麺の麺箱が積んであったりするのですぐわかる

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 21:39:05 ID:nQ8g0GsX
らーなびに書いたけど反応無いや。
江曽島駅近くにあった「ひょうたん」てお好み焼きやのその後知ってくかた居ませんか?

久々に行ったものの見つかりませんでした。

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 21:42:49 ID:0CQ1CL4F
>>983
なんでラーメン板で聞くの?
そのお好み焼きやはラーメン出すの?

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 22:44:21 ID:bJrOvoOV
誘導しようと思ったら粉もの板に栃木スレって無いのな

http://gimpo.2ch.net/konamono/

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 23:37:12 ID:sgbtNqIS
>>983
店主が無愛想だった時代の記憶はある。
その後、店がきれいになって行かなくなった。
だから、その後はわからない。
南宇都宮駅近くのお好み焼き屋もなくなってる。
いつの間にか、チェーン店(っつうかファミレスみたいな味)ばかり増えているよな。
ラーメン店も同じ
竹〇みたいな手抜き(躊躇無く化調使う店にはビックリした。)
右〇も、絶賛してる奴みてると哀れ...

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/18(火) 23:59:42 ID:QGCQzl8M
無化調信者ってまだいるんだな

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 01:17:47 ID:Ro5CnJE9
課長にも限度があるって言いたかったんだろ

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 01:22:50 ID:Ro5CnJE9
>>976
二番煎じラーメン作って安定しないんじゃ世話無いな
だいたい手抜きをそんな大層な言葉で濁すなっての

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 06:17:42 ID:zKbTJlca
課長は一定量越えるといくら入れても味は変わらなくなる。
たくさん入れても無意味です。
実用レベルなら全くの無害。
無課長だと誇大広告で商売することのほうがよほど害がある。

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 06:30:21 ID:2WyYGa8d






992 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 10:00:57 ID:2WyYGa8d





993 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 10:02:01 ID:2WyYGa8d






994 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 10:03:07 ID:2WyYGa8d






995 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 10:04:21 ID:2WyYGa8d

禿




996 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 10:05:10 ID:2WyYGa8d






997 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 10:06:00 ID:2WyYGa8d






998 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 10:07:14 ID:2WyYGa8d






999 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 10:08:01 ID:2WyYGa8d






1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 10:08:57 ID:2WyYGa8d







1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

227 KB
★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)