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★勝田・水戸★スタミナラーメン★冷し・ホット★

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 17:07:20 ID:1EYKTlBo
レバーやかぼちゃの餡のかかった茨城県勝田・水戸のご当地ラーメン"""スタミナラーメン"""について語りましょう

その他のスタミナラーメンについては下記スレへどうぞ
スタミナラーメン
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1134124156/


◎主な店舗
松五郎      水戸市上水戸3-3-25
玄海        水戸市堀町959
ラッキー飯店   水戸市元吉田町1507
松喜吉      水戸市本町1-10-11
じゅんちゃん   水戸市見和2-471-15
えるびす      水戸市泉町1丁目7-1
八エ門       水戸市見和2丁目266-6
めんきち      水戸市住吉町16-8
石田屋       水戸市柳町1丁目6-23

甘辛三吉     ひたちなか市馬渡2561-15
寅さんラーメン  ひたちなか市田彦614
大進        ひたちなか市元町2-4
現代        ひたちなか市元町1-10

三四郎       日立市大甕町4-4-2
光貴(みつき)   日立市鮎川町6丁目18-4
めん吉       日立市東多賀町2丁目10-4

ようちゃん     常陸太田市小中町734-1

がむしゃ      つくば市筑穂1-13

成田家      千葉県富里市七栄649-63

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 17:09:25 ID:1EYKTlBo
◎参考HP:
水戸・勝田周辺だけ? スタミナ冷やしラーメン
http://homepage2.nifty.com/shinichiro/gourmet/stamenaindex.html
水戸ご当地ラーメン スタミナラーメン
http://www.mitohan.co.jp/?act=Place&place=Sutamina_place
「スタミナラーメン」の系譜
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/4199/donburilog/log00000482.html
水戸のご当地ラーメン スタミナラーメン
http://cookpad.com/recipe/372168

以上、テンプレです

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 17:13:59 ID:1EYKTlBo
新店舗情報

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/09/03(水) 18:25:23 ID:AtekYIBo
水戸のスタミナはそんなかんじなのかぁ

そうそう、勝田駅西を北に1キロのスタミナ店が今日オープンしてた
「えむず」って店名

830 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/09/04(木) 20:09:39 ID:9ZhBD0Oe
>>826
早速行ってみたわ

店内、バーの居抜きなのかやけに落ち着いた作り
ここでジャンクなスタミナラーメン食えるのが凄い違和感w

で味は水戸の八エ門に似てるかも、ごま油が強め
あとレバーがふわふわ
基本680円、2玉880円、3玉980円だ


4 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 17:17:23 ID:1EYKTlBo
値上げ情報

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/25(金) 19:43:47 ID:7FfIXs5Y
勝田駅前の大進が値上がりしてた

スタミナ、焼肉麺が50円アップ
他が10〜30円くらい
微妙に

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 17:25:15 ID:1EYKTlBo
google検索
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=&aq=f&oq=

yahoo検索
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&search.x=1&fr=top_ga1&tid=top_ga1&ei=UTF-8

wikipedia スタミナラーメン (茨城)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3_(%E8%8C%A8%E5%9F%8E)

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 17:36:05 ID:1EYKTlBo
( ^ω^)スタミナ美味しいね


7 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 17:36:06 ID:chaAXB7G
重複スレ立てるなよ!氏ね!!!!!!!!!

スタミナラーメン
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1134124156/


8 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 17:37:21 ID:1EYKTlBo
>>7
重複じゃないよ、こっちは勝田・水戸のご当地ラーメンの方だよ

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 17:39:28 ID:1EYKTlBo
( ^ω^)実はホットの方が好きだよ


10 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 17:41:09 ID:chaAXB7G
はいはいワロスワロス
他のスタミナの話題がほとんど無いのに住み分ける必要なし
よって

スタミナラーメン
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1134124156/

が埋まるまでここは使用禁止

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 22:45:00 ID:TKs1tddA
>>1、乙
誘導されてきました。
専用スレ記念に週末は松五郎に行ってきます。
レポ乞うご期待!


12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 01:00:56 ID:wrufZA8e
>>1 おつ

元スレはスレ立て人かなんか知らないけど一人だけわがまま言って、
スタミナ冷やしの話題はスレ違いとか言うやつがいるから、
こっちでやるのが良いね。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 04:23:46 ID:Uq2DKBfp
>>1
しかしなぜ「スタミナラーメン」にするのかね。
馬鹿なんじゃないの。

14 :のなめ:2008/09/10(水) 08:16:05 ID:a1pECfKh
えむず 行ってきた。本流の味をうまく再現していている。
全店舗は行ってないからあてにはならんが松五郎に近いか?(魚粉多) 
知られていないせいか客少なめ。 調理が遅い(まだ素人)がうまいと思う。


15 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 12:20:55 ID:nQPW9jfx
茨城県水戸市&茨城町のラーメン
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185612218/
茨城のおいしいラーメン32
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1207627482/
スタミナラーメン
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1134124156/
重複終了

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 12:23:58 ID:R5X4OVua
>>14
レポ乙
店名から察すると松五郎系ではないだろうし、
誰かに付いてどこかで修行したのかな?
それとも独学かな?


ともあれ、美味い新店舗が開店してスタミナファン歓喜の涙目



17 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 13:01:32 ID:cQObVY0f
>>16
独学です。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 15:06:40 ID:R5X4OVua
>>17
独学っすか!
今度、近くまで行った時に是非とも寄って行こう



19 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 19:28:58 ID:hbU6GLIG
なんだ、一部自演宣伝カキコが含まれているのか。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 19:36:19 ID:KsMZcTJV
清福楼@ひたちなかにもスタミナがある。
ホットのみで、中華料理屋のスタミナ。
こういうお店、結構あるでしょ。

21 :のなめ:2008/09/10(水) 20:50:04 ID:a1pECfKh
独学らC。
今の丁寧な仕事を長く続けて欲しいがそれが一番難しいかも。

さっき横を通ったが車が一台のみ。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 21:47:12 ID:rhPSaAcd
ふむ、独学か。
今後に期待しよう。

休みは何曜日なんだろ。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 00:45:09 ID:zlKBWUZo
たまには経堂も思い出してあげてね
年に一回くらいはさP

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 01:13:46 ID:ilrsKvzh
アホか。とっくに店を閉めたじゃろがいっ!

体調不良を理由にしていたが、なーに、真実はジリ貧撤退さ。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 10:04:38 ID:zlKBWUZo
そんなこと言うもんじゃないぞ
駆け込み需要の忙しさに耐える体力がない状態で頑張ってたんだから!





w

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 08:48:29 ID:sAZvxEcD
知ったかぶりウザッ! 

ナニが「たまには経堂も思い出してあげてね」だよ?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 04:42:33 ID:Lht9E+1p
松喜吉は今日やってますか?

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 08:17:41 ID:nlG/T3Yn
たぶんやるんじゃないかな?

知らないけど



29 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 08:41:20 ID:2K12tujM
磯華@北茨城市にスタミナ冷やしあったよ。
亜流だけど餡が旨かった。

水戸市は八エ門が食べたことない。


30 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 09:34:23 ID:/5u+U9yS
>>29
亜流でも美味しいなら大歓迎だよね
ただ北茨城かあ。。。遠い( ;∀;)


31 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 14:42:01 ID:V9ugp+Rp
虎のこと悪く言うなよ。
スタミナ冷やしに惚れて、大して金無いのに
無謀にも東京に店出したんだからよ。
そういうのをバカにする気が知れないな。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 23:27:17 ID:J1/BckDl
ま、嘲笑しかできないやつよりは行動するバカの方が敬意に値するな

スレ違いだけど



33 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 11:32:14 ID:yTcvxLkN

※このスレにはラーメンブロガー虎店主の自演が含まれていますので御注意下さい。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 20:48:16 ID:16THPmC/
虎は東京じゃなく茨城・県南辺りでやれば良かったんだよ。


35 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 22:46:39 ID:kFhjWDf1
そう先週の日曜日の1時頃、
店主は不在で力士とバイトのネーチャン2人で営業。
あいかわらずの行列店。
自分が着席したときから、あのうす緑色のボール
のなかに多量の麺
そこから餡ができるまで20分
3年通ってますが最悪のスタミナでした・・・


36 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 13:59:21 ID:nsN8n0xW
>>35は悪くない。
20分以上湯で置きしてたら味は落ちるな。
せいぜい5〜10分くらいだと思っていたがそれは酷いね。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 16:16:59 ID:2eQK5l2b
>>35はカス。

まず店舗名を示せ。 話はそれからだ。

主語の欠落した文章を平気で書き散らすなボケ!


38 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 21:17:27 ID:CX5oA/Ck
えむず レバーが竜田揚げっぽいのに変わってた

とかテストを兼ねて書いてみる。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 22:30:05 ID:yv6TAFI3
まだ試行錯誤中なんだな

今度に期待



40 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 01:23:02 ID:VSksuzXX
>>33
恥ずかしい奴だなお前は。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 11:02:09 ID:LagFJ4iw
これから見和に行くんだけど、
「じゅんちゃん」「八エ門」のどちらに行った方がいいかな?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 12:12:55 ID:Eg6+JebB
じゅんちゃんはセット物あるよ。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 12:23:44 ID:aEKnSPLc
えむずに行ってきた。
冷やし、ホット両方食べた感想。

味:
冷やし→すたみなっぽくできてる
ホット→いまいちすたみなっぽくない、魚のだしが効いてる
量:
冷やしホット共に少なすぎ

味はまあ、普通のすたみなだと思う。
価格を下げるか増量して欲しい。

また行ってみようとは思う。

44 :41:2008/09/30(火) 21:32:04 ID:6KoTbSmH
>>42
ありがと
じゅんちゃんに行ってみたら、「完売御礼」って閉店してたよ
一人じゃなかったから結局近くのパスタ屋になっちゃったよ
(´・ω・`)


45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 01:08:08 ID:RUpqzVxd
量か。
確かに少ないな。

でもまぁ今時のこともあるからやむを得ないかもな。

えむずで熱・冷両方食べたが、熱より冷の方が良かったな。

熱はどういう訳かうま味っつーか甘みが無いんだよな。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 18:31:11 ID:FHx/5Gq8
えむずは月曜定休かな
先程、店前通ったけどやはり閉まってた

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 23:56:22 ID:1UyGorB+
えむずに行った。

冷やしを食ったが開店当初と比べれば美味しくなってる<俺基準

レバーは竜田揚げから揚げて火を通す位になってる。
味付けが濃くなったのはたまたまか?
魚ダシが効いてたわ。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 14:07:02 ID:i3Gn4MCb
がむしゃ臨時休業してやがった

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 12:41:48 ID:XUVzYBVt
やっぱオヤジの冷やしが一番だな


そろそろホットの季節だ

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 01:44:05 ID:uhdk6mfr
ホット食べたことないなー

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 07:25:18 ID:FqHCky4c
Mに2回目。
冷やしの量が増えていた。
あれなら固定客がつくと思う。



52 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 07:27:44 ID:FqHCky4c
連投ごめん。
Mでホット食べた人に質問。
あの魚ダシって本物かな?
化学調味料かな?

53 :のなめ:2008/10/17(金) 08:55:20 ID:QTP7D4yp
魚だしって言うか魚の粉が売ってんじゃないの?それをパラパラと。
課長は別に使ってるのでは。
ちなみに自分は詳しい人間ではないので話半分で。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/17(金) 22:23:52 ID:CTKBV3cn
うーん課長は入れて内容な希ガス

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 10:07:36 ID:iInuf4cQ
スタミナラーメンの店は高い割合でみそラーメンがある?

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 22:30:21 ID:H54kB5fC
>>55
そういえば松五郎にみそあったね
食べた事無いけど

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 23:24:27 ID:fkJoeGg6
ラッキー飯店もスタミナラーメンとみそラーメンだ
謎だ

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 23:30:16 ID:kiWaaIAN
スタミナ屋のみそはうまいのか?

謎だな、今度あえて食べてみたい




59 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 18:59:05 ID:PJqCfqJ9
バリバリ課長だよwww

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/24(金) 21:04:29 ID:U2GSDvMS
本流wの末期老より、亜流えむず、松喜吉の方がはるかに美味くてワロタ

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 11:54:35 ID:8ECbXnZd
自分家でスタミナ冷やし作って食ってみたいんだが、あの餡は材料何入ってますか?
そんな難しい調味料使ってないよね?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 13:20:47 ID:Gt7l0XxM
よっこらしょ@北茨城市のスタミナ、レバーじゃなくニンニク。
これはこれでアリだな。


63 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 18:21:59 ID:s2kl7sdQ
スタミナの店でみそラーメン食べて良いと思ったことないよ。


64 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 21:50:25 ID:aDQ9vklw
本日、初のスタミナ(ホット)を松五郎で。
思ってたより甘くなく違和感なく食べれました。
また食べたいのですが水戸周辺でオススメ店はありますか。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 00:51:18 ID:zZaYtKNS
久しぶりに松喜吉に行ったら、レバーの激減に唖然。
厚めに切ってはあるが、たった3切れ。なんだかなあ。

おまけに閉店間際だったこともあってか、レバーに下味の塩気が乗りすぎて
しょっぱくて美味くない。餡の甘味とのバランスが取れているワケでもない。
美味くて当たり前と思っていただけに、ちょっとショック。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 00:53:05 ID:u7T7xeDL
>>61
俺はここのレシピを見て作ってみたけど、まあまあ美味しかった。
レバーの素揚げとか面倒だったね。
ラーメン作るのに鍋2つフライパン1つとか普段使ったことなかったから。
ごま油入れすぎるとくどくなるから注意。
あと唐辛子は一味の方が良いみたい。

ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/372168/

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 01:47:28 ID:9SinRtUH
松喜吉、レバーしょっぱいから抜いてるんだけどそんなことが・・・
上手く分散されてなかったのだろうとおもいねぇ

麺と餡がガチで美味いからわたしゃええねんて

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 02:04:35 ID:81y3xhO9
日清のカップやきそば「U.F.O.極太」の麺が結構いいので
レトルトでスタミナ餡付けたら、案外おいしいかもしれない。
カップスタミナ冷やし(あつもりしか出来ないかも)。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 07:12:41 ID:GfwUWc+J
>>66
おお!ありがとう!!
早速材料買ってくる

70 :のなめ:2008/10/27(月) 20:09:58 ID:hpiLd1ic
>>65 まつきちレバーからすぎ。 いつもの事っす。 他はうまから桶。

>>66 情報さんくす。 してきの通り一味が基本っすね。
  他にラー油も使っている筈。
  それとサカナの粉や特別な醤油とか。。。
  
  おまいらも情報をくれーーー


71 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 07:06:25 ID:CP4oMt/G
スタミナラーメン(普通盛り)って冷やし、ホットそれぞれ
カロリーどのくらいだろうね?


72 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 21:42:41 ID:XYcZuGR4
今はラー油は使っているのかな。
醤油は中国醤油だそうな。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 20:57:49 ID:vSt4kD8c
スタミナラーメン+ライスのセットってどうゆう風に食べたらいいのですか?

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 19:39:23 ID:HcT2T1OY
閉店間際に行くとレバーが10個くらい入ってる

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 19:57:28 ID:RiGaixfU
松喜吉で?

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 11:35:58 ID:jwVMNo8R
どこだか知りたいな

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 00:25:37 ID:2gzwXLzo
つうか皆、自分で作らないの?

78 :のなめ:2008/11/05(水) 19:56:29 ID:/RoqiIrx
つーか、つくれんの? おせーて

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 16:47:50 ID:s9mmOpUW
69です
>>66さんに教えてモラタレシピで作りました
ウエイパーは高いので似たやつ使った
レバーは片栗粉まぶして野菜と一緒に炒め、南瓜は揚げずに炒めのみとか省略してもいいとオモタ

店と大差なくうめぇぇけどめんどい
次作る気はしばらくしない食いに行く

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 20:30:05 ID:UKZ90ryh
>>79
レポ乙です。
俺も作ってみようかな。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 09:37:39 ID:lCTb3PYR
水曜日休みのお店が多いなぁ

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/30(日) 14:10:52 ID:p9jbLFvc
地元ではスナミナホットってオーダーするのねw

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/03(水) 09:51:15 ID:POZNEdIz
えむずは月曜日休みでたまに火曜も
みたい

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/03(水) 10:09:30 ID:a4gDtRkV
>>82
A店に2人で行って「スタミナ冷やしとスタミナラーメン」と言ったら、冷やしが2つきた。
B店で「スタミナラーメン」と言ったら「ホットね」と確認された。

スタミナラーメンを食べたければ「ホット」の一言を忘れずにw

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/03(水) 16:25:43 ID:HWbqtyab
注文のしかたは「冷やし普通」とか「ホット大盛り」とかかな

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/03(水) 17:35:06 ID:tjkt0yzM
冷やしに普通はありえない。最低ダブル。

ホットは普通でイイやww

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/03(水) 21:08:00 ID:HWbqtyab
自分、冷やしもホットも大盛りがデフォかな。
チョーたまに行くサンキチはダブルが同等か。。


88 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/04(木) 14:14:51 ID:vWktm0QR
水戸のえるびすって閉店したの?

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/04(木) 14:59:21 ID:DIJ38nsn
そんな兆候があったのか?

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/04(木) 18:15:50 ID:gdiXad1O
>>88
えー、マジ?

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/04(木) 19:13:45 ID:Ox3OpIsE
えるびすは、マーボー麺も美味いんだなぁ

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/04(木) 20:51:42 ID:lXDND1ZV
>>88
本当ですか?
最後に一度行きたかったよ。。。親父さん

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/04(木) 21:35:39 ID:QyHPYt3o
勝田駅近くにスタミナの店ができた聞いたけど場所がわかりません
たしか大島公園の近く・・・

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/05(金) 09:33:55 ID:ilAOHya0
えるびす一昨日行ったら看板無かった
ビル自体が閉まったのかも

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/05(金) 10:11:08 ID:WYbyOivU
ビル自体の閉鎖なら、移転している可能性もあるな
というか、せめて移転していてほしい。。。

96 :のなめ:2008/12/05(金) 16:30:11 ID:L+2sMn7L
>>93 6国上田彦、寅さん交差点を東へ約2キロ
スバルの交差点を右折すぐに右にある。。ハズ
ラーメン屋の看板を想像してると見つからない!


97 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/06(土) 00:27:50 ID:VILDu6CD
昼間食べた
今、急激な下痢でめざめた
助けて


98 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/06(土) 00:48:39 ID:ET7jt5uu
さて、どうやって助けようか。。。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/06(土) 09:05:29 ID:rg3TRiX6
えるびす千波に移転らしいんだがどこだか分かるやついるかー?

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/06(土) 18:55:21 ID:EZ+weiwt
>>99
よかった。
移転しただけなのか。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/06(土) 20:09:13 ID:O28a7Xl6
こーゆーときは掲示板って有り難いわー。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/06(土) 20:58:15 ID:2QV3fTSO
ほんとだ。。。ああ良かった良かった
誰か早く移転先住所仕入れて来てぇ〜

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/07(日) 03:57:13 ID:Xlf2iF35
端からみたら残飯ラーメンだよ

そんなんだから水戸っぽはバカにされんでしょうよ

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/07(日) 08:52:28 ID:sdU9Xps8
>>103
おまえリアルでもんじゃ焼きのことをゲロ焼きとか言いそうだなw

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/07(日) 17:16:06 ID:OS1S506K
>>103
中華丼とかも食べられないタイプの人だね。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/15(月) 16:23:22 ID:JoTOzgKP
おれ2ch初心者だけど・・・スタミナラーメンのこだわりのうまい食べ方あったら教えろよお前ら

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/15(月) 21:42:23 ID:+Qxma4DX
>>106
まず"ホット"を頼む
 ↓
スープだけ先に飲み、"冷し"にする
 ↓
"冷し"を堪能する

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/19(金) 20:04:09 ID:xFpIjMGl
えるびす移転か
確認してくる

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/20(土) 02:01:15 ID:gY+lT9Dg
>>108
移転先分かった?

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/24(水) 13:34:50 ID:kwDUmI+x
>>109
俺は108ではないが、えるびすの移転先、偶然発見した。
キャラメルメイクって洋菓子屋にケーキ取りに行く途中。

千波のジョイフル山新前の坂を上って、スーパーマルヘイ
のT字路を南に折れて、キャラメルメイクより手前にある。
店舗長屋のひとつで、店の前が駐車場。でかい新看板あるから
すぐわかるだろ。ついでに「地下↓」の文字の入った旧看板も
そのまま使われてるけど、もちろん地下じゃなく1F。

今日は入れなかったけど、そのうち行くわ。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/24(水) 21:14:40 ID:ZoctBwwx
>>110
どうもありがとうです!
俺も早速行ってみます。


112 :えるびす命:2008/12/25(木) 17:02:17 ID:xCIppb/x
ちなみに、
住所:水戸市千波町2806
※水戸聾学校バス停前
電話番号:029-241-7242
営業時間:11:00-15:00、17:00-22:30
定休日:未定
※年内は移転したばかりなので無休とのこと

先日、スタミナ冷しを食べに行きました。
レバーがたくさん入っていて、すごく美味しかったです。
松五郎、ラッキー飯店と行っていましたが、今度からスタミナ冷し
を食べに行く時は、えるびすにしようと思いました。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/25(木) 18:02:45 ID:whCeKQUN
レバーたっぷり入ってるのかあ。

松喜吉がホームのおいらも満足出来そうだな。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/25(木) 21:07:17 ID:aP4leTA5
>>112
すっげえ〜お疲れ様でした
直接親父さんに聞いたのですか?

今度の日曜日に行くぞぅ

115 :えるびす命:2008/12/26(金) 08:44:56 ID:6o2AMIcu
>>114
12月上旬に久しぶりに水戸京成前のえるびすに行ったらなくなって
いて、インターネットで「水戸 えるびす 移転」で検索したら下記
の掲示板に「リニューアルえるびす」と出てきました。

http://www.doblog.com/weblog/myblog/38708?pageNo=2

千波は自分の中学校の学区内だったので、大体この辺りかと思い行
ったら当たっていました。
104で電話番号を聞いて、電話で恐らく出たのは親父さんでしたが、
営業時間と定休日とスタミナ冷しの値段(650円)を確認しました。
住所は直接行って聞きました。

お店にいるもう一人のサブの方と話しましたが、前の場所は、ビル
のオーナーが頻繁に変わるので以前から移転を考えていたとのこと。
場所が場所なので、賃料が高かったのか聞いたら、ビル自体が古く、
賃料はそうでもなかった。ただ、地下1階でお店に行くのに下らない
と行けないので、1階で直接入るのとは違いお店に入るまで面倒なた
め敬遠されていたのではと話していました。
私は神栖に住んでいて、実家が水戸なんですと話したら、親父さん
にわざわざ遠いところからすみませんと言ってもらいました。
今はそのビルも神栖の不動産業者に買収されたということです。


116 :110:2008/12/26(金) 16:27:24 ID:nS/iV+Qs
>>115
ブログ見てきた。
やっぱあの「地下↓」はおちゃめなポイントだよね。
以前から通ってた人には何か懐かしさを感じるが。
初めて見た人はわけがわからんだろうな。
まぁ復活して良かったよ。えるびす好きだもん。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/26(金) 22:47:54 ID:p4uEH/vA
えるびす好きって結構いたんだな
俺もだけど

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/27(土) 20:18:14 ID:SupKHKu3
移転えるびすで冷やし食べてきた
餡辛めなんだな、縮れた麺と絡んでうめぇ
ていうか麺うめぇ

しかし夜七時で客が俺だけだった
まだ認知されてなさげかねぇ

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/28(日) 00:11:03 ID:ZWI6csqR
>>118
あの辺はどう見ても夜は人居ないだろう。お昼が勝負か。
その昼がラッキー飯店程度に回ればいいとこかな。
ラッキーのスゴイところは、3時くらいまで客が結構居る事。
今後、えるびすがそういう感じになれるように応援するべ。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/28(日) 01:15:10 ID:6opH1i5z
えるびすマジでチャリで一分ぐらいのところに出来ててワロタw
てか、地元民から言うとあそこに店構えする店はすぐ潰れるので要注意。ここ数年だけでも2〜3回は店変わった。しっかり固定客つかまないと厳しいかもね。
んで、俺はいっつも油そばばかりでスタミナ挑戦したことないので今度食らってきます。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/28(日) 21:52:35 ID:SiCkfIO2
えるびすのスタミナ、スパイシーで美味いよ〜!
本流より好き!

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/29(月) 12:28:56 ID:bw+KGsFp
わくわくしてえるびすに行ったら閉まっていた(´・ω・`)


123 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/29(月) 15:47:31 ID:V0l2N6qR
牛皿みたいにスタミナを具だけツマミにビール飲んだらうまそうだ

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/29(月) 15:53:37 ID:2RQo9U14
うまいとは思うけど、味が濃いから途中でご飯とか麺がほしくなる気がする。
レバーたっぷりならいけるかも。餡かけだけをまんま食うのは辛い。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/30(火) 09:21:07 ID:igm6zIW/
俺もえるびす行ってきた。冷やし。
味は相変わらずで好きな感じだな。
この味が末永く食べられますように。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/30(火) 16:54:15 ID:iXQ/yEHH
松五郎で冷やしダブル頼んだらレバー一個しか入ってなかった。隣の客はレバーがゴロゴロ入ってた。近所だけどもう二度といきません。こんな店潰れろ。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/31(水) 08:49:11 ID:mL03XwmZ
20年以上前から冷やししか食べてないオイラが通りますよ。

とりあえず行った事の有る店の感想

・松五郎
 店員の態度が嫌
 具が少ない
 店がキャベツ臭い

・ようちゃん
 チョッと量が多目

・がむしゃ
 量は普通

・ラッキー飯店
 レバーが揚げてある?のがチョッと新鮮
 量は少々物足りない

・寅さん
 しばらく行ってない
 麺が細い 伸びてる時が多い

・玄海
 レバーではなくホルモン
 やっぱりこの味付けが好き

自分は創始者である玄海の親爺さんの味が好きなのだが

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/31(水) 17:47:00 ID:BqV/xiQ1
行ってないお店の方が少ないな。
和匠らうめん成田家@千葉県富里市と寅さんラーメン@茨城県行方市だけ行ってない。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/01(木) 07:39:15 ID:3AQFJA9W
あけおめ
今年はスタミナ沢山食べるぞー

>>128
そうなんだよ。行ってない店の方が多い。
学生時代に勝田駅前で今の玄海の親爺さんがやってた店に通ってて
(店名は寅さんだった。その頃の仲間内ではスタミナラーメンを寅スタって呼んでた)
親爺さんの店には通ってた(場所が3回くらい変わった)んだが
最近になって暖簾分けした店とか知ったんだ。
6号沿いの寅さんは学生時代も行った事あったけどあんまり好みじゃなかった。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/01(木) 07:40:49 ID:3AQFJA9W
× 行ってない店の方が多い。

○ おれは行ってない店の方が多い。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/01(木) 21:42:39 ID:Yn+dBjFg
おめでとうございます。
今日帰省しました。3日に戻らねばなりません。

2日か3日から営業するスタミナ冷やしのお店が
ありましたら教えてください。
ひたちなか・水戸近辺希望です。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/01(木) 22:58:31 ID:8YcLggOL
あけおめ
えるびすは2日からやるそうてますよ

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/01(木) 22:59:08 ID:3CDpRxTq
>>131
他は知らないが、えるびすは2日からの営業らしいよ。
親父さんから聞いたから、間違いないべ。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/01(木) 23:52:52 ID:4pK9YZOJ
えるびす1/2〜
松五郎1/3〜
三四郎1/4〜
がむしゃ1/6〜
知っているのはこれだけです。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/02(金) 15:01:06 ID:Cd0SDH+c
>>132-134
ありがとうございます!
夕方、えるびす行ってみます。

136 :スタミナ冷し命:2009/01/04(日) 12:49:14 ID:2VdAwPnV
>>128
和匠らうめん成田家のスタミナ冷しはレバーではなく豚コマです。
以前はレバーのようなものだったのですが変わりました。
きくらげが入っているのが特徴ですかね。
味は可もなく不可もなくという感じで、また食べてもいいかなと
何回か行きました。
行方の寅さんラーメンは正直お勧めできません。
スタミナ冷しを食べ初めてから、こんなに美味しくないスタミナ
冷し初めて食べたと思いました。
恐いもの見たさで行くのはいいかもしれませんが。
麺とスタミナ冷しの餡が全く合わなかったのを覚えています。
こちらのスタミナ冷しも豚コマでした。
日立のめん吉も豚コマです。
麺と餡は美味しいですが、具がキャベツではなく白菜なのが
残念です。
キャベツだったらもっと美味しいスタミナ冷しになると思い
ます。


137 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/04(日) 13:20:49 ID:F/Klkmmy
肉スタは万人受けする味だけど、
やっぱり本流のレバじゃないと満足出来ないんだな。

138 :スタミナ冷し命:2009/01/05(月) 11:04:11 ID:YRZALpZk
>>137
確かに、レバーの方が好きですね。
でも、豚コマも美味しいです。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/06(火) 00:47:04 ID:RfNEzfNQ
赤てん高野屋にスタミナあるの?

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/06(火) 21:58:54 ID:SNZ2zU5c
赤てんは豚もつ使ったすたみなだとかなんとか
食べた事は無いけど

141 :スタミナ冷し命:2009/01/08(木) 12:33:15 ID:zVcpyt+7
昨日、えむずに行ってきました。
麺と味付けは松五郎に近く、より丁寧にした感じで美味しいの
ですが、揚がっているレバーが餡と合わないと思いました。
レバーだけ独立している感じで。
現代のレバーも揚がっていますが、餡と合うのですが。
松五郎系のスタミナには揚がっているレバーは合わないのかな
と思いました。
ちなみに、年末えむずの近くの清福楼に行きましたが、スタミ
ナはありませんでした。



142 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/08(木) 14:35:33 ID:1iDRDQp4
娘娘のぱくり?

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/08(木) 14:52:09 ID:Y7qnekvO
>>142
茨城で食ってからこのスレ来てね。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/08(木) 17:10:35 ID:qQV9cBOk
問題はドコで食っても美味いワケではないということなんだ。

やはり、店を選ばないと。(ちなみに現在のホーム店は松喜吉)

25年前、部活帰りに勝田で食っていた時代と較べると各店とも飛躍的に美味くはなってるが・・・

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/11(日) 23:00:45 ID:aZvaR/uo
えむずで冷やし食った感想。
味付けにメリハリが無いかな、
辛さと甘さがぼやけていて
醤油の味が立っていた感じ。
でもレバーと麺は旨かった。
全体に丁寧な感じでした。
旨いけど雑で当たり外れのある
(レバーの数も)本家系と
いい勝負すると思います。


146 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/13(火) 07:16:37 ID:WbQ0Pq1O
>>142
一昨日、横浜→水戸→浦和を1日で回ってスタミナラーメン比較をしようと試みた。
水戸のスタミナ@松喜吉は美味かった。
北浦和の娘々に夕方頃行ったら目の前で営業終了にしやがった。

今のところ水戸スタミナの不戦勝です。


147 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/13(火) 08:40:08 ID:P45tOxg/
>>146
ぬこ乙

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/19(月) 12:45:03 ID:HJBtD3ps
この前えるびすに行ってきました。
やっぱり、えるびすのスタミナ冷しは、うまい!最高!
他のお店のように、人数分をまとめて多めに作っていなくて、
1人分を作っているから丁寧で美味しいのかも。
まとめて多めにつくると雑に感じますね。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 22:10:06 ID:z2Kn7gup
本町の店(名前は失念)はレバーがデカすぎ。
ラッキーはレバー少な過ぎ。
エルビスは小くて沢山入ってていいね。
でもアンが少しゆるいかも。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 22:07:48 ID:e4gp3eOl
久しぶりにじゅんちゃん行ってきた。いつもアンが少なくて物足りなかったけど今回は余るくらいだった。いつもこうだといいのに。具が少ないのは我慢できるがアンが少ないのは致命的だと思う。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 01:05:58 ID:vDPxR2m/
>本町の店(名前は失念)

ちょっと上のレスを読めば松喜吉と書いてあるじゃろがいっ!

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 01:14:58 ID:5BYO6yIs
>>150
冷やし2.5以上を頼む時は、100円プラスで具大盛にしないと麺と具のバランス悪くなるよ
俺は一回失敗してからそうするようにしてる

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 19:20:20 ID:bhmCBxTK
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1232855675/
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn/20090125/20090125-00000161-fnn-soci.html

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 08:12:53 ID:Dqi1o26A
昨日は勝田に用事があったので、始めて現代に行ってみた。

たしかに我流で味付けが全然違うな。
ケチャップで味付けしているようなあんかけで
ちょっと俺の口には合わなかった。



155 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 11:04:16 ID:5ISdhG0t
最近好きな八エ門が不定期に休む。スタミナ冷やしを無性に食いたくて仕事帰りに家素通りして行くのにやってないとヘコむ。どうしたマスター?

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 11:56:04 ID:e/UQSRUc
>>155
あそこは1回いったけど俺には合わなかった。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 18:04:42 ID:9WbqqUWE
うん。人それぞれだよね。ちょっと塩辛い感じだから甘みが欲しい人には合わないかも。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 19:42:16 ID:8EjhWKzD
口がひん曲がるくらい甘いヤツを喜んで食ってる自分たちに気付いてる?

チバラギ以北のカッペには美味いんだろうけど、砂糖多すぎ!

159 :156:2009/02/03(火) 12:39:36 ID:TdMwisuz
>>157
いや塩辛いというよりは麺や餡そのものが合わなかった。
オープンして間もないころだから今は変わってるかも?

辛いのは石田屋。単に餡かけに大蒜入れただけで、
オリジナルとは全く系統が違うね。

160 :159:2009/02/05(木) 15:30:13 ID:MtzTxNFF
今日えむずで冷やしを食べたけど美味かった。
庵が黒っぽくてコクがあるね。
竜田揚げのレバーも美味かったが、もう少し入っていてもいいと思う。
あと、カボチャも1個しか入ってなかった。
ただ、店主と奥さん?は丁寧で好感が持てたよ・

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 21:17:21 ID:pkogP6PK
松喜吉って、餡増ってできるの?誰か知ってる人いませんか?

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 21:22:19 ID:y+UfdsN/
レバ増しやってんだろ。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 22:45:29 ID:Coc82GTC
松五郎マズー
今日久しぶりに行ったけど、ホント味おちたな。しかもレバーちょっとしか入ってないし、店員の接客態度最悪だし、水戸の恥だな。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 09:53:36 ID:suJlITwj
>>163
俺もしばらく行ってないけどそうなの?
ぷらざでは偉そうなこと言ってたがw
三四郎やがむしゃの店主はすごくいい人なんだが、自宅から遠いw

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 00:38:15 ID:q0lZU+JI
スタミナの具は大きいのが好きだから、店主は無愛想だがついつい松喜吉に行っちゃう
あと、たまにじゅんちゃんにも
他の店で具が大きくて美味いとこってある?えるびすは美味いんだけど、小さいし少ないんだよなー

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