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ホットプレートで作れるレシピキボーーン

1 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/12 00:44
皆さんは家のホットプレートでどんな料理を作ってますか?
「わが家のホットプレート料理レシピ自慢」、
ここでぜひ披露してくださいまし。
よろしこ〜〜

2 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/12 00:46
あ、ただ焼くだけの焼肉とか、
お好み焼きなどは避けてくださいまし。
一工夫あるものなら全然OKです。

3 :困った時の名無しさん:02/03/12 07:57
石焼ビビンバならぬホットプレートビビンバ。
ホットプレートにご飯をのせその上にナムルや
焼いたカルビや卵などをのせ加熱。
混ぜ混ぜして食べる。
おこげがんまいっ。

4 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/12 22:08
age〜〜

5 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/12 22:58
今日の夕食はパエリヤをつくりました。
もちホットプレートでです。
うち、パエリヤ鍋ないの…
味はまあまあでした。おわり。

6 :困った時の名無しさん:02/03/12 23:59
>>5
私もパエリアはホットプレートで作りまする。

7 :困った時の名無しさん:02/03/13 00:51
使い捨てのアルミ容器でチーズフォンデュ。野菜やウインナーも焼きつつ、
チーズもあっためる。これサイコー。(もちろんホットプレート)

8 :困った時の名無しさん:02/03/13 01:04
>>7
それいただき。

9 :困った時の名無しさん:02/03/14 13:40
プレートあげ

10 :困った時の名無しさん:02/03/15 12:26
あげ

11 :困った時の名無しさん:02/03/16 22:21
焼肉、お好み焼き、ホットケーキ

12 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/16 23:48
んーーやっぱりホットプレートメニューは少ないのかしら…
>3 ホットプレートビビンバ
>5-6 パエリア
>7 チーズフォンデュ
それと基本形の(スレの趣旨からチョイずれてるけど)
>11 焼肉、お好み焼き、ホットケーキ

他に「おおっっっ」と言わせるような内砂アイディア募集中でし。

13 :困った時の名無しさん:02/03/16 23:51
昔ホットプレート料理ってオレンジページで特集されてたけど
覚えてないや。
そんなに目新しいのはなかったような…。
そういやこの前TVでショウロンポウと肉まんをホットプレートで
作ってたよ。

14 :困った時の名無しさん:02/03/18 03:10
ホットプレートビビンバに似てるけど、
ゴマ油をしいて鶏肉と野菜をキムチのもと入れてダッカルビ風に。
半分くらいをてきとーに食べる。
残りに、さらにごはんとゴマ油を足して炒めて食べる。
これがウマー。おこげがうまい(w


15 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/18 11:44
今のところ、
>3 ホットプレートビビンバ
>5-6 パエリア
>7 チーズフォンデュ
それと基本形の(スレの趣旨からチョイずれてるけど)
>11 焼肉、お好み焼き、ホットケーキ

>13 小龍包、肉まん(詳しい作り方キボン)
>14 ダッカルビ風

引き続きよろし子です

16 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/19 23:01
age

17 :困った時の名無しさん:02/03/20 00:10
1さんはどれか試したの?

18 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/21 00:28
>17
いえ、まだどれも試してないです(ゴメソ
とりあえず今日は焼きそばをつくって食べたです。
もうすぐ春休みに入るので、
子供たちと一緒に昼食に7さんが教えてくれた
チーズフォンデュを試してみる予定でし。

19 :13:02/03/21 01:44
ごめん…詳しいレシピはわかんないんだけど
蒸し器を使わないでホットプレートで蒸してたの。
肉まんはホットプレートに乗せてお湯を入れて蓋をして蒸す。
ショウロンポウはホットプレートに白菜をしいた上にショウロンポウを
乗せてお湯を入れて蓋をして蒸す。
白菜をしくのはショウロンポウが破れて中のスープが出ないようにする為。
肉まんの方は白菜しいてなかったので底の方に焦げ目がついてた。
別に肉まんの方にも白菜しいてもいいと思うけど。

20 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/22 11:13
あげ

21 :困った時の名無しさん:02/03/22 11:38
サケのチャンチャン焼きを
ホットプレートでやりますが。
あと餃子はホットプレートで焼いた方が私はウマく出来る。

22 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/23 02:14
今のところ、
>3 ホットプレートビビンバ
>5-6 パエリア
>7 チーズフォンデュ
それと基本形の(スレの趣旨からチョイずれてるけど)
>11 焼肉、お好み焼き、ホットケーキ

>13 小龍包、肉まん(詳しい作り方は>19)
>14 ダッカルビ風
>21 鮭のチャンチャン焼き(作り方おながいします)、餃子が(゚д゚)ウマー

引き続きよろし子です


23 :困った時の名無しさん:02/03/24 06:39
瓦蕎麦。
本物の瓦で作るのはなかなか…なのでホットプレートで代用。
茶蕎麦の緑と錦糸玉子の黄色がきれい。
香ばしくてうまいと思う。

24 :21:02/03/26 14:38
こちらを参考にしてみると良いかも。
http://www.geocities.com/takuchan.geo/cooking_6.html

野菜は他にも適当に選んでいれるべし。
ずいぶん前に白鶴(日本酒)のCMでやってて
ウチの母が楽そうだからって人に聞いてよくやってた。


25 :a:02/03/26 14:39
http://www.wed-bell.com/clickdata/clickview.asp?host_id=000435

26 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/26 23:47
今のところ、
>3 ホットプレートビビンバ
>5-6 パエリア
>7 チーズフォンデュ
それと基本形の(スレの趣旨からチョイずれてるけど)
>11 焼肉、お好み焼き、ホットケーキ

>13 小龍包、肉まん(詳しい作り方は>19)
>14 ダッカルビ風
>21 鮭のチャンチャン焼き(作り方>24)、餃子が(゚д゚)ウマー
>23 瓦そば

21=24さんが教えてくれたURL逝ってみたら材料、作り方、ちょっと長かったんで、
興味を持った方は各々逝っちゃってください(いいのか?

皆しゃん、ご協力感謝です。
(゚д゚)ウマー なホットプレート活用料理をもっと寄せ集めましょーー
引き続きよろし子ですーん


27 :困った時の名無しさん:02/11/09 00:20
レシピと言うにはちとささやかなやつですが…

餃子の皮にケチャップを塗り、ピザ用チーズを載せる。
その上にピーマン輪切り・ベーコン・玉葱薄切り・コーンなど、
お好みの具を載せる。
上からもう一枚皮を載せ、ホットプレートで焼く。
途中ひっくり返して更に焼く。
うちでは餃子ピザと呼んでます。2枚重ねは別にしなくてもいいんですが、
こうやるとひっくり返して焼けるから、具に火が通りやすくていい。
食べやすいし。
お子さんと一緒に作って、朝食やおやつにどうぞ。


28 :27:02/11/09 00:23
↑を送ってから気が付いたんだけど、
このスレ半年以上も前のだったんですね…

29 :困った時の名無しさん:02/11/09 02:25
チーズフォンジュに近いけど、昔所さんがなんかの深夜番組で紹介してたやつ。
色んな種類のチーズをホットプレートで焼きながら食べる。 
とろーりしたところを食すのもよし、カリカリにして食べるもよし。
ビール飲みながら色んなチーズ食べててうまそうだった

30 :名無しさん:03/01/05 01:54
         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
Λ_Λ  | 君さぁ こんなスレッド立てるから          |
( ´∀`)< 厨房って言われちゃうんだよ             |
( ΛΛ つ >―――――――――――――――――――‐<
 ( ゚Д゚) < おまえのことを必要としてる奴なんて         |
 /つつ  | いないんだからさっさと回線切って首吊れ     |
       \____________________/

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)


31 :困った時の名無しさん:03/01/05 03:04
調理実習で作った桜ロールが忘れられませんね。
上新粉を食紅と一緒に水で溶いて、
焼く時に桜の花の塩漬けをちょこんと。
焼けたら餡をくるりと巻いて冷やす。
桜餅が無い時はこれで安心。

32 :困った時の名無しさん:03/01/06 12:24
ハンバーグ。
生地をホットプレート一杯に広げて蓋をして弱火で焼く。
ひっくり返すことは出来ないので、薄めに広げるのがこつ。
ピザのように*型に切って、家族全員で食べるとよろしい。

33 :山崎渉:03/01/20 20:53
(^^;

34 :困った時の名無しさん:03/02/04 05:48
おこわ

ホットプレートで作れるよ

35 :困った時の名無しさん:03/02/04 05:53
鶏モモ肉・・・1/2枚
お米・・・2合
もち米・・・1合
さんどまめ・・・1パック
蓮根・・・1/3本
水・・・600cc
ピスタチオ・・・50粒
鶏がらスープの素・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
ゴマ油・・・適量
塩・・・適量
コショウ・・・適量

<手順 >
鶏モモ肉を1センチ角に切り、
《醤油・みりん・酒・片栗粉(材料外・各大さじ1)》で揉んでおく。

ホットプレートにゴマ油をひき、
1・ピスタチオ(皮をむく)
さんどまめ(2センチに切る)
蓮根(2センチの輪切り)を入れ、
200度で炒める。

2に米・もち米・水
鶏がらスープ・醤油を加え蓋をし、
150度で10分炊く。

3を軽く混ぜ、
さらに10分炊き、
塩・コショウで味を調え出来上がり。


36 :困った時の名無しさん:03/02/04 06:37
http://jsweb.muvc.net/index.html
★☆★幸福になりたーい!!★☆★

37 :山崎渉:03/03/13 12:37
(^^)

38 :困った時の名無しさん:03/03/13 21:15
age

39 :困った時の名無しさん:03/04/03 00:17
ぉぃしそぅ

40 :山崎渉:03/04/17 09:59
(^^)

41 :山崎渉:03/04/20 05:08
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

42 :山崎渉:03/05/22 01:02
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

43 :山崎渉:03/05/28 15:11
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

44 :困った時の名無しさん:03/07/10 14:34

        (⌒\  ∧_∧
         \ ヽヽ( ´_ゝ`)
          (mJ    ⌒\
           ノ ∩  / / ∩<二度とやりませんから許して下さい!!。
           (  | .|∧_∧/ /       山崎渉
       /\丿 | (    )/  〔 ̄ ̄ ̄ ̄〕
       (___へ_ノ ゝ__ノ    ◎――◎

45 :山崎 渉:03/07/15 12:48

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

46 :proxy322.docomo.ne.jp:03/07/15 22:13
(^^)

47 :なまえをいれてください:03/07/17 19:32
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

48 :山崎 渉:03/08/15 20:21
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

49 :困った時の名無しさん:03/11/21 08:10
>>3
おいしそー。試してみます。
ホットプレート料理もっと知りたいのでage

50 :困った時の名無しさん:03/11/21 08:59
焼きリンゴ。焼きバナナ。
ホットケーキを子供達と一緒に焼くときにプレートにのせとくといい。

51 :49:03/11/21 19:56
ホットプレートビビンバ作りました。
すごく(゚д゚)ウマーでした。感謝。
初めて家で作ったけど、お店で食べるのと
遜色ないお味ですね。ご飯を敷く面が大きいせいか、
お店で食べたのよりおこげがたくさんできました。
カリカリで香ばしくて美味しかった。
ビビンバ好きな母も喜んでました。また作ろうっと。

52 :困った時の名無しさん:04/03/25 21:04
ビビンバ漏れも作りますた。
明日は全面に広げたデカーイお好みを作る予定。

53 :困った時の名無しさん:04/08/12 18:55
ホットプレートのレシピスレ、あまり賑わってないんですね・・・(´・ω・`)ガッカリ
私は今までホットプレートを定番の物でしか使ってなかったんですが、
長いものチーズ焼きをおすすめします。

長いもを皮むいて1センチ弱くらいの厚めにスライスして、ベーコンは適当に切っておきます。
ホットプレートにバターをひいてベーコンをいため、
長いもものせて焦げ目がつくように強火(?)で焼きます。
裏面に返して、とろけるチーズ+しおこしょう、とけるまでフタかホイルをのせて
長いもに火が通りすぎる前に召し上がってください。
あ、最後に醤油をかけて!香ばしいバター醤油とベーコン、
シャクシャク&トローっとした食感の長いもチーズをぜひためしてみてね!

火が通りすぎるとただのジャガイモと変わらないので、火は通しすぎないように!

このレシピには関係ないですが、ホットプレートでプリンって作れそうだけどどうだろう?

54 :困った時の名無しさん:04/09/01 00:38
レシピしりたい・・・age


55 :困った時の名無しさん:04/09/02 08:51
結局、「焼く」だけだから・・

56 :困った時の名無しさん:04/09/10 05:02
蒸すもあったね

57 :困った時の名無しさん:04/09/10 16:15:44
当たり前のようだけど、焼餃子。

58 :困った時の名無しさん:04/09/11 01:51:02
ピザとかできるのかな?

59 :困った時の名無しさん:04/09/11 01:58:17
病人食みたいだった

60 :困った時の名無しさん:04/09/11 13:25:46
鰹節の踊り食い。

61 :困った時の名無しさん:04/09/11 15:30:49
>3 ホットプレートビビンバ
>5-6 パエリア
>7 チーズフォンデュ
それと基本形の(スレの趣旨からチョイずれてるけど)
>11 焼肉、お好み焼き、ホットケーキ

>13 小龍包、肉まん(詳しい作り方は>19)
>14 ダッカルビ風
>21 鮭のチャンチャン焼き(作り方>24)、餃子が(゚д゚)ウマー
>23 瓦そば
>27 餃子ピザ
>29 焼きチーズ
>31 桜ロール
>32 ハンバーグ
>35 おこわ
>50 焼きりんご、焼きバナナ
>53 長いもチーズ焼き

62 :困った時の名無しさん:04/09/11 18:46:09
女を用意して浣腸器に生タマゴ、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせます
女の穴にぶち込み流し込みます
女をホットプレートの上にまたがせて、浣腸しモノを勢いよく出させます
ホットプレートで焼く

63 :困った時の名無しさん:04/09/12 12:24:54
深めのホットプレートに、無調整豆乳をそそぎ
卓上で自家製湯葉

64 :困った時の名無しさん:04/09/12 14:51:15
>>63
それいいかも!広い範囲に広げるほど湯葉もたくさん出来そうw

65 :困った時の名無しさん:04/09/12 21:35:38
女を用意して浣腸器に生タマゴ、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせます
女の穴にぶち込み流し込みます
女をホットプレートの上にまたがせて、浣腸しモノを勢いよく出させます
ホットプレートで焼く


66 :困った時の名無しさん:04/09/12 22:37:01
もちピザ
しゃぶしゃぶ用のもちにピザソースまたはケチャップを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、コーンなど好みの具をのせ、ピザ用チーズをのせてふたをしてチーズが溶けたら完成

焼きおにぎり、ベーコンエッグ丼も出来る

ベーコンエッグ丼
キャベツを千切りにするごはんの上にのせる
マヨネーズをかける ベーコンと半熟卵をのせマヨネーズとしょうゆをかけ、混ぜながら食べる ホットプレートだとベーコンがかりかりに焼ける

67 :困った時の名無しさん:04/09/12 22:46:36
そろそろもち食べたくなってきたなー(´∀` )

68 :困った時の名無しさん:04/09/13 15:01:21
>13のショウロンポウと肉まん美味しそう・・・

69 :困った時の名無しさん:04/10/01 10:43:35
クレープ!

70 :無銘菓さん:04/10/01 11:00:31
フレンチトースト!!!は、どうですか?

71 :無銘菓さん:04/10/01 11:22:53
ぷりん!

72 :困った時の名無しさん:04/10/01 13:10:12
ピザ!!

73 :困った時の名無しさん:04/10/01 13:15:41
わきげ!

74 :困った時の名無しさん:04/10/01 19:40:13
ホットプレートでご飯焼くと、くっついちゃわない?
どうすれば程よいおこげや焼きおにぎりになるの?

75 :困った時の名無しさん:04/10/01 19:45:00
あぶらをたっぷり塗る。

76 :困った時の名無しさん:04/10/01 19:49:56
プリンは無理だろ 芋 ジャガイモ バター焼き

77 :困った時の名無しさん:04/10/01 20:03:27
油をたっぷりぬれば良いのか〜。
カレーピラフの残りをホットプレートで焼いてみよ。

78 :困った時の名無しさん:04/10/01 21:50:02
テフロン加工とかしてるやつなら油あまりしかなくてもいいけど
ビビンバって石で焼くときも油たっぷりだよね。

79 :困った時の名無しさん:04/10/02 00:18:40
くっついたご飯、洗うの大変…。

80 :困った時の名無しさん:04/10/02 00:40:50
テフロンじゃないんだね
くっついたご飯はお湯にひたして今日はねなさいw

81 :困った時の名無しさん:04/10/04 11:06:53
デザート焼きバナナ

★ 材料
・バナナ適量 ・チョコレートシロップ適量 ・アーモンド適量 ・バター適量 ・砂糖適量 ・春巻きの皮
◆ 作り方
1.春巻きの皮に食べやすい大きさに切ったバナナを乗せ、更にアーモンド・砂糖を乗せで皮を巻く。
2.バターを溶かしたホットプレートでアーモンドの面から蓋をし、焼く。
3.焼き色がついたらひっくり返しバナナが柔らかくなるまでこんがりと焼き、完成!!

82 :困った時の名無しさん:04/10/04 14:31:50
おいしそう!!レシピまってたよ〜〜w

83 :困った時の名無しさん:04/11/09 21:14:24
お好み焼き


84 :困った時の名無しさん:04/11/09 22:36:22
牡蠣の鉄板焼き

85 :困った時の名無しさん:04/11/11 17:04:28
ホットプレートを熱してギョウザの皮を並べる
ピザソース塗ってチーズ乗せて
お好みでハムやらピーマンやらタマネギやらを乗せていく
簡単ピザ もどき
子供とやると楽しい

86 :困った時の名無しさん:04/11/14 13:00:40
鉄板かつ丼もおいしそうだったよ
衣の付いたちょっと薄めのカツを揚げないで鉄板で両面カリッと焼いて
カツの上に卵と丼タレを混ぜたものを豪快にぶっかる
卵が広がるので両手に持ったヘラで寄せてカツの上に乗っけつつ丼めしに乗っける

87 :困った時の名無しさん:05/02/03 11:19:29
やっぱホットプレートで作れる料理って意外と少ないのかなぁ。

88 :困った時の名無しさん:05/02/03 13:02:40
鉄板焼き 焼きそば お好み焼き
ホットケーキ クレープ 
餃子
ラクレット(チーズを焼いて、いろいろなものにからめる) パエリヤ
目玉焼き オムレツ スクランブルエッグ
餅ピッツァ

くらいかなぁ。

89 :困った時の名無しさん:05/02/03 20:25:54
ホットプレートに砕いた板チョコを並べて ほど良く溶けたらその上に食パンを乗せてチョコをからめて喰う。
ウマウマ♪

90 :困った時の名無しさん:05/02/05 17:00:04
家でピザパーティーする時、オーブンだけじゃ間に合わないのでHプレートでも焼きます。
結構いい感じに焼けるよ〜
あと、ナンも大きくて真中フワリ端っこコンガリのが簡単に焼ける。


91 :困った時の名無しさん:2005/05/08(日) 12:20:23
今日ホットプレートパーティするのであげー
プルコギとビビンバとか作る予定

92 :(;^_^A:2005/05/08(日) 15:21:21
夏は、暑いから、、ホットプレートは、(;^_^A
でも、クレープ焼いて、アイスクリーム巻いて食べるYO。

93 :困った時の名無しさん:2005/05/23(月) 10:52:12
土曜の夕方にカツミサユリの出てる番組でホットプレート特集してた。
ピザとプリンと湯葉とパエリヤとビビンバ作ってた。

94 :困った時の名無しさん:2005/05/23(月) 11:11:36
オムそば

95 :困った時の名無しさん:2005/05/24(火) 10:01:45
やみ餃子パーティー。中に何が入っているかは、食べてのお楽しみ!

96 :困った時の名無しさん:2005/06/30(木) 14:50:32
あげ


97 :困った時の名無しさん:2005/07/05(火) 23:53:06
ホットプレートで上手な餃子の焼き方教えて!

98 :困った時の名無しさん:2005/07/27(水) 19:11:07
ホットプレートで簡単100円湯葉
■作り方
(1)ホットプレートを保温状態(約80度)にし、豆乳をプレート一面を覆う程度流し入れます。
(2)約4分後、表面に膜が張ってくるので、お箸ですくい上げれば湯葉の出来上がり。(1分後には次の湯葉が出来る)

ご家庭で簡単にできる汲み上げ湯葉!!

タネあかし
鍋で豆乳から湯葉を作ろうとしても
火加減が難しく、吹きこぼれたり、焦げついたりしてしまう。
ホットプレートだと、、、
●保温機能があるので低温での一定温度が保てる。
(→鍋では弱火でも温度を保ちづらい)
●表面積が広いので、湯葉の膜ができやすく、すくい上げやすい。
(→浅いフライパンなどでも、一回で取れる湯葉は限られてしまう)
などの理由で湯葉が作ることができる。


99 :困った時の名無しさん:2005/07/27(水) 21:52:29
>98
おっ、サンキュー!
明日早速作ってみるわ。

100 :困った時の名無しさん:2005/07/29(金) 01:11:25
おこげ御飯で100

101 :困った時の名無しさん:2005/09/08(木) 11:31:43
すき焼きをホットプレートで。


だし汁(好みで好きな風味)+ウスターソース+小麦粉少量
をベースにして具材も好みで もんじゃとか。

あとは普通にホイル焼き
うちが好きなのは白身魚(タラおすすめ)、にんにく、しめじ、
バターのコンボかな。タイミング逃すと煙がすごいので注意。

102 :困った時の名無しさん:2005/09/08(木) 15:27:51
■ダイコンおろしde一口チヂミ■

<材料>
ダイコンおろし・・・340g  卵黄・・・1個
片栗粉・・・65g       キムチのみじん切り・・・25g
チーズ・・・25g       小エビ・・・25g 
万能ネギ・・・3本      サラダ油・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1

【つけだれ1】
しょう油・・・大さじ2    酢・・・大さじ1
レモン汁・・・大さじ1/2  白すりゴマ・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/6

【つけだれ2】コチュマヨ
マヨネーズ・・・大さじ2   コチュジャン・・・小さじ1/4

<作り方>
1)ダイコンはピーラーで剥いてから、すりおろします。
 ザルで水切りをします。(2回くらい振り、軽く水が出る程度に)
 ●梁さんのこだわりポイント
 ダイコンおろしの水切りをしすぎると、焼き上がりが硬くなってしまいます!
2)次におろしたダイコンをボールに移し、卵黄を入れて混ぜます。
 ここに片栗粉を少しずつ振り入れて混ぜ合わせます。
 大さじ1杯分ぐらいのスプーンに盛ったときに水が垂れないくらいに全体的にまとめます。
3)ごま油とサラダ油を混ぜ、フライパンにしき、一口サイズにしたチヂミを中火の弱火で焼いていきます。
 モチモチ感を出す為に、生地を押したりして焼くのは厳禁!
4)裏を見て、こんがり焼き色がついていたら具をトッピング。
5)両面を焼いて、乾いてきたらごま油をたして、焦げ目がついたらOK!
6)つけだれを(2種類)混ぜ合わせれば、出来上がり!


103 :困った時の名無しさん:2005/10/22(土) 01:46:08
何か無いのかね…

104 :困った時の名無しさん:2005/10/30(日) 12:11:01
>>102さんに似てるけど
大根餅はよく作るよ


105 :困った時の名無しさん:2005/10/31(月) 08:23:45
チーズフォンデュやオイルフォンデュみたいな
保温調理に適した料理ならみんなでわいわい
つつくにはいいかも

106 :困った時の名無しさん :2005/11/17(木) 11:10:36
★うどん餃子★
■材料■約2人前
うどん2袋・ニラ半束・挽肉(合い挽き)200g・卵3個〜4個
■作り方■
・うどんは適当な長さに切り、ニラ、挽肉、卵とボールでよく混ぜ合わせます。
・混ぜ合わせた生地の一口大をホットプレートで平らしてに焼きます。
(スプーンだとすくいやすいです)
・両面が焼けたらポン酢でいただきます。
(試したことないですがソースやマヨをつけても美味しいかも?)

安くて簡単で美味しいので是非試してみてください!

107 :困った時の名無しさん:2005/12/11(日) 06:56:53
米の環境団体、テフロン加工を施した調理器具の危険性を指摘
http://hotwired.goo.ne.jp/news/technology/story/20030520307.html

デュポン、有害化学物質の人体蓄積を隠蔽=ファーストフード、ピザを汚染か
http://www.jc-press.com/kaigai/200511/111802.htm

虫歯予防の水道水フッ素化、中止の動き広がる=米国
http://www.jc-press.com/kaigai/200509/090803.htm

108 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 22:12:56
ホットプレート活用術(はなまるマーケット)
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/060124.html

パエリアが美味しそうだったヨ

109 :困った時の名無しさん:2006/02/20(月) 20:39:50
ホットプレート最近、お好み焼きと焼きそばのコンボだなあ。
前は焼肉したりクレープ焼いたりしたけど。

110 :困った時の名無しさん:2006/03/15(水) 02:26:13
鍋できるやつならパスタも茹でれるかな?

111 :困った時の名無しさん:2006/03/15(水) 03:03:56
鍋もできる深さのプレートで“揚げ物”してます

ただ回りに油ハネるからベタベタには気を付けて

112 :困った時の名無しさん:2006/03/15(水) 11:19:53
ホットプレートで作れるレシピキボーーン
1 :1 ◆ux3b/Lzs :02/03/12 00:44
皆さんは家のホットプレートでどんな料理を作ってますか?
「わが家のホットプレート料理レシピ自慢」、
ここでぜひ披露してくださいまし。
よろしこ〜〜




すごくない???4年前って

113 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 21:11:58
貰い物の巨大車海老を冷凍したのがあったから
パエリアを作ってみたよ。お焦げが丁度よくできるね。
スーパーでマスコットのパエリアミックスもハッケソしたので購入。
塊ベーコンをゴロゴロにカットしたものとアサリも入れて、
20センチ大の車海老を5匹、ミソが出るように縦割りにして投入。
思ったより本格的になりますた。以前は生協のミックスを使って
炊飯器で炊くやつを作ったけど、それより遥かにウマーだた。
4合も作ったのに、家族5人であっちゅう間に完食ですた。

114 :困った時の名無しさん:2006/05/14(日) 12:13:47
age

115 :困った時の名無しさん:2006/06/10(土) 03:48:24
魚焼くことできるかな?グリルとか、がないもんで・・・。
スーパーのお惣菜で済ましてるんやけど、買い置きできないし。
アジの干物とか、さばとか鮭の切り身とか。
ホットプレートで焼いてもいいかな?煙出るかな?臭いかな?
焼いたことある人まってます。


116 :困った時の名無しさん:2006/06/10(土) 06:46:59
肉が焼けるんだから、
魚も焼ける。

でも、グリルと違って
焼き目がまんべんなく付かない…。
皮が香ばしく焼けたのが好きな人は、
物足りないかも。

鮭の切り身は問題ない。

117 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 08:44:26
ちゃんちゃん焼きとか。

118 :困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 00:00:22
夏ならではの一品求む!

119 :困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 02:35:55
石焼ビビンバ

120 :困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 23:24:44
石焼きビビンバやったよ!うんまかった。
調子づいてチーズ入れたとたん食えなくなった。

121 :困った時の名無しさん:2006/08/02(水) 13:26:33
流しそうめん

122 :困った時の名無しさん:2006/08/12(土) 22:48:12
ビビンバとか焼き飯系やりたいな

123 :困った時の名無しさん:2006/09/04(月) 11:39:36
今週の「恵美子のおしゃべりクッキング」は
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/

ホットプレートを使ってage

9/04:鮭のスタミナ味噌焼き
9/05:ネギ餃子
9/06:気まぐれパエリア
9/07:焼き焼き定食
9/08:豚肉のジンギスカン風

124 :困った時の名無しさん:2006/10/05(木) 00:48:10
先週ドンキで売ってる1200円の買ったんだけど結構使えるね

125 :困った時の名無しさん:2006/10/05(木) 04:29:10
どんなの作ってる?

126 :困った時の名無しさん:2006/10/06(金) 01:29:29
久しぶりに使ったけどホットプレートって
鍋やフライパンに比べると洗うというか掃除が楽でええね〜

127 :困った時の名無しさん:2006/10/06(金) 09:07:48
母親焼き

128 :困った時の名無しさん:2006/10/19(木) 23:48:23
 ホットプレートって、安いのと高いので性能差は大きいのかな?
 見た感じでは、鉄板の種類の多さ(たこ焼用とかの有無)しか違いが無い感じだが。


129 :困った時の名無しさん:2006/10/20(金) 09:06:52
>>128
調理家電板を見てみたら?

ホットプレート・グリル鍋
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1109798657/

130 :困った時の名無しさん:2007/04/26(木) 21:22:14
俺が良くやるのが「おやき」
基本は残りご飯と卵を混ぜてお好み焼きのように焼くだけ
今日はネギ、味噌、しょう油、昆布茶を入れた和風と
茹でたジャガイモ、豚挽き肉、トマト、チーズ、マヨネーズ、塩、胡椒の洋風を作った
洋風の方はオリーブオイルとバターで焼いたがかなり美味かった

具材や調味料を変えればいくらでもバリエーションができるし
簡単で美味いぞ

131 :困った時の名無しさん:2007/05/03(木) 00:11:19
こねつけって知ってる?
残りご飯に小麦粉と卵混ぜて小判型にして焼いて
砂糖と味噌混ぜたタレ塗り付けて食べるとウマいよ
にしても過疎ってるなぁ…

132 :困った時の名無しさん:2007/05/05(土) 20:42:20
キャベツを炒める
トマトスライスを焼く
イサキの切り身(鮭でもサンマフィレでもいい)
を両面焼く
キャベツ、トマト、魚の順に乗っける。

ボールにマヨネーズ、ピクルスみじん切り、オリーブオイル適量
オリーブ刻み、ケッパー等をテキトーに混ぜ合わせておく

それを上からかけて食べる。
あ、黒胡椒を最後にかけるのを忘れないでね。

うちは来客が来ると、エビ焼いたりする横でこれを
作って一応体裁を整えます。
魚にパン粉振って焼いてクリスピーにしてもいいよ。

133 :困った時の名無しさん:2007/05/23(水) 02:01:12
ホットプレートで米炊きたい
それしか調理器具が無い

134 :困った時の名無しさん:2007/05/23(水) 06:31:25
炊けばいいじゃん。

135 :困った時の名無しさん :2007/05/23(水) 09:39:01
>>132
マヨネーズベースってカッコ悪い

136 :困った時の名無しさん:2007/07/03(火) 06:42:33
食べ物にかっこ悪いもかっこいいもない。
旨いか不味いかだろ。

137 :困った時の名無しさん:2007/12/22(土) 01:14:55


        ∧_∧:::
       (l||l´д`)::: okonomii
     /⌒ 丶'   ⌒):::
     / ヽ     / /:::
    / /へ ヘ / /l:::
    /  \ ヾミ  //:::
   (__/|  \___ノ/:::
       〉    /:::
       / y   ):::
      / /  /:::
     /  /::::
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   (  く::::::::
   (\  ヽ:::::
    |  \ ヽ:::::
    |  .i:::\ ⌒i::
    | /::::  ヽ 〈::
    | i::::::  (__ノ:
  __ノ  ):::::
 ̄(_/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

138 :困った時の名無しさん:2008/01/10(木) 00:58:24

                   /冫、 ):::
                  _| `  /:::10ninata
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ::nanntoakaorega
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
                / /  /:::
               /  /::::
              /  /:::::
             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
                |_|※;;;;\ :::::
          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
          \  ※;;;/::::   ヽ;;〈::
               \ |;;;;i::::   (::::ノ:
              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\

139 :困った時の名無しさん:2008/01/17(木) 15:00:42
キャベツザク切り、トマト缶詰(基本のトマトソース)、ベーコン、
水少し、チキンブイヨンぶちこんで放置 仕上げにだし醤油とか、黒胡椒
とか 超簡単! 

ジャガイモ5mmくらいのスライス、キャベツザク切り少し、ウインナー
(シャウエッセンとか)でも 

140 :困った時の名無しさん:2008/01/17(木) 20:35:48
適当チーズフォンデュ

141 :困った時の名無しさん:2008/01/19(土) 00:36:09

                   /冫、 ):::samui
                  _| `  /::: fuan
                 ゞ 丶'ノヾ'"ヾ:
                /;;ヽ リ;;;;リ 〆;;/:::
               /;;;/へ ヘ/;;;;;/:::
               /;;;\ ヾミ;;;;;;/|:::
              (;;/|l \;;;;;ノ リ:::
                  !=ロ=!,,;,,,ゞ:::
                 / y  ヽ):::
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             (  く::::::::
              |\〆ヽ:::::
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          \    ※;;;i::: ※;;;;⌒i::
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              __ノ;;;;;):::::
             (;;;;;;;/\

142 :困った時の名無しさん:2008/01/26(土) 23:44:20
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.








   ,へ
   \/  ヽ    (  )
    _/*+*`、    ( )  
  <_______フ    )
    从  ̄ >ノ<karuekendotioraideikuka   
     /゙゙゙lll`y─┛  
    ノ. ノノ |
.    `〜rrrrー′
.      |_i|_(_

143 :困った時の名無しさん:2008/05/11(日) 17:00:20
アイデア募集中

144 :困った時の名無しさん:2008/06/02(月) 04:43:48
.
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  ヽoノ ノノ ヒャッホウ6月や。らくらくでバリバリやるぞ!!
     ̄

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145 :困った時の名無しさん:2008/06/05(木) 11:27:37
鬼太郎に見えるのは俺だけか

146 :困った時の名無しさん:2008/06/07(土) 04:18:12
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       ::::::::::::::::::::::::::
  / ̄ ̄ ̄\  :::::::::::::::::: / ̄ ̄ ̄\
            :::::::::::::::::::: 
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    ::::::::::::::::::::::     l   ::::::::::::::::::::::
           │   │
          〈     _〉
   |\        ̄ ̄ ̄        /|
   ヘ_  ̄`─、______,─' ̄ _/
     \__________/
      \_              _/
         \_______/
               ̄ ̄ ̄
>>146

daijixyoubu ^^naranana
sixyakenn sumasite rakurakumotte
karuikuka!!
.
.

147 :困った時の名無しさん:2008/06/25(水) 23:24:00
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ!
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優!

148 :困った時の名無しさん:2008/08/30(土) 17:36:30
.

      ,,──────,,
      /           \,,,..
    /   ;'⌒        ''' 'ヽ
   ,/ ヽ                |___
  ./   |              ̄ヽ     ヽ
 /    |     / ̄               \
./     |                     / ̄\
|      |                     |::::::;  |
.|      .|.                     ヽ::::::/
.\     |                       |
  ヽ__/       ,,                / <daijixyoubudayo
     \___  \___  _____/    9gatudasi issinnya
      (__________)
     /                ヽ
    /     |              \ / ̄ ヽ
   /      |            / ̄ ヽ |     |
    |    ./        .......  |      |.      |
    .\_/       /  '''''|  .   |      |
      \                  |ヽ,,,,,,,,/
       \_____,,,,,,...      /
                   `'ヽ,,,,,,,,/

.

149 :困った時の名無しさん:2008/09/26(金) 22:44:33
過疎ってるねぇ。
バターではんぺん焼くとおいしいよ。

こんがり両面がきつね色になったら、
ホットプレートでマヨネーズを熱して
ブツブツとなってきたら、青海苔を投入。
これをつけて食べてみて。超ウマーだよ。

昔、鉄板焼きの店で食べたレシピです。
あとポン酢&七味で食べても○!

150 :困った時の名無しさん:2008/09/27(土) 13:43:43
うまそう。

151 :困った時の名無しさん:2008/09/27(土) 13:44:58
ど田舎富山DQN男の家族消えろ ど田舎富山DQN男の親消えろ ど田舎富山DQN男の子供消えろ ど田舎富山DQN男の親戚消えろ
ど田舎富山DQN男の家族消えろ ど田舎富山DQN男の親消えろ ど田舎富山DQN男の子供消えろ ど田舎富山DQN男の親戚消えろ
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ど田舎富山DQN男の家族消えろ ど田舎富山DQN男の親消えろ ど田舎富山DQN男の子供消えろ ど田舎富山DQN男の親戚消えろ
ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・)
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
死ぬとき このレスの事思い出してから地獄へ行けよ
ニヤ(・∀・)ニヤ(・∀・)

152 :困った時の名無しさん:2008/09/27(土) 19:04:40
呪術のスレにでもいけ。

153 :困った時の名無しさん:2008/09/30(火) 02:15:20
カラオケで中森明菜の難破船歌ったら彼女に上手いねって誉められた!

154 :困った時の名無しさん:2008/11/15(土) 19:18:39
≪153おめ

155 :困った時の名無しさん:2008/12/28(日) 14:01:26
agehaageha

156 :困った時の名無しさん:2009/01/20(火) 11:54:49
ホットプレート一面のハンバーグ!
ひっくり返せないのが欠点だけど

157 :困った時の名無しさん:2009/01/25(日) 17:40:07
野菜たっぷり入れて蒸し鍋をよく作ります。
モヤシや白菜、きのこ、人参大根、残り野菜なんでも入れてる。
冷凍挽肉から魚の切り身、貝や手羽先、厚揚げ豆腐など具はなんでもいける。
水無しで野菜たくさん入れるだけでスープとれるくらい水でるのが不思議。
ポン酢、味噌ダレ、焼肉のタレ、なんでもつけて召し上がれ

158 :困った時の名無しさん:2009/02/07(土) 22:18:05
短パン

159 :困った時の名無しさん:2009/02/12(木) 02:59:55
.

  ヾoノ゙ ヒャッホゥ
 へ) ヘ)

ヽoノヒャッホゥ
 |♪
♪!!

  ヒャッホー
   。
  о孕о≡

 ヽoノ ヒャッホウ
  ∞
  ▽
  」」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...

.

160 :困った時の名無しさん:2009/03/08(日) 14:22:56
うちでは、ボールに長いものすりおろし、卵、たこ、だしを入れ、よく混ぜて、ホットプレートで焼き、マヨネーズソースで食べます。

161 :困った時の名無しさん:2009/03/14(土) 17:17:54
ホットプレートを使って手軽にパスタを作る賢コツ!!
★トマトとベーコンのパスタ★
材料 2人分
ホールトマト…400g
水…500cc
塩…小さじ1杯
顆粒コンソメ…大さじ1杯
パスタ…200g
ニンニク…1片
ベーコン…70g
たまねぎ…1/2個
オリーブオイル…大さじ1

1)ホットプレートの温度を200℃に設定。
2)油をひきニンニクと具材を油で軽く炒める。
3)ホールトマトと水を入れ、塩とコンソメの素で味を調える。
4)作ったソースの具材を四方に軽く寄せ、スペースの
  できた中央部分にパスタを広げながら入れます。
5)、蓋をして180℃で約10分間、加熱。
  (太さにより時間は異なります。)
6)約10分後、パスタに火が通ったら
  混ぜながら水気を飛ばします。
  これだけで、ソースや具材の味がより染み込んで
  美味しくなったパスタのできあがり。

お好みでパセリとチーズをふってください。  
http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/contents/backnumber/index.html

162 :困った時の名無しさん:2009/03/14(土) 17:20:52
ホットプレートで手軽にチーズフォンデュを楽しむ賢コツ!!

★ホットプレートでチーズフォンデュ★
材料 2〜3人分
片栗粉…小さじ1杯
とけるタイプのチーズ…200g
牛乳または白ワイン…100cc

チーズフォンデュは火加減が難しく、
鍋底のチーズをついつい焦がしてしまいがち。
それが一定の温度調節が可能なホットプレートを
使うことで最後までチーズを絶妙なとろけ具合に
保つことができるのです。
1)とろみを出すため、片栗粉をとけるタイプのチーズにからませる。
2)チーズを耐熱の容器に移し替え、牛乳または白ワインを加えて電子レンジへ。
  ※チーズが溶けやすくなり固まりにくくなります。
3)チーズが充分に溶けるまで500wで2分間加熱。
4)低温に設定したホットプレートの上に、溶けたチーズを容器のまま置き、
  周りのスペースでパンや野菜やシーフードを焼けば
ホットプレートで楽しむチーズフォンデュの完成!

163 :困った時の名無しさん:2009/05/01(金) 01:27:21
今日は明太もちチーズもんじゃを作ったお

164 :困った時の名無しさん:2009/08/21(金) 22:56:53
>>1はまだいるのか?

165 :困った時の名無しさん:2009/10/09(金) 13:18:08
煮物レシピとか無い?

166 :困った時の名無しさん:2010/05/03(月) 23:59:11
 ヽ/  //、 _ ノ  ゛    丿 ゙    ( ゛  ̄``ー─、ヽ   //
  |//   ゙      ノ  ポカ    ヽ、 _ ノ  ゙ \\//
 //      ゙  ノ´             (  ゙ ゙  \ヽ、  ポカ
/ ./ 、 _゙ ノ ヽ、 _ ノ  ゙   ゙           ` ー  ´ ヽ、ヽ

  ゙    ゙                   
                     , ── 、  
       __        /____ ヽv
      /´    ⌒ヽ     l/− −、ヽ | 丶        ,  ──  、
    /  / )ノ )ノ)ノ      ,|  /|ヽ  |─|-、ノ     /、        \
.    l  _|  | (|  |(| |、     v ー c ー    _ノ    /ヽ ノ- 、         ヽ
    Y      ゝ v     ヽ  、─┐ ノ   ●ー ´    \       丶 
    >ー、  ヽフ ノ   O   ` ,ー─ <    」  三     ヽ       l    
     レ、ノ/ ー─、´    O   / l/ ヽ/ ヽ  ( ___     |     | 
     / ヽ/ ヽlヽl⊆) (_ )ー' l    |  |          ノ    l      l  
     l  ヽ _, -|_ _|   ` ー '|優_l−ヽ      /    /     /  
     | \_l __ノ_ソ__/ ̄_ヽ ,−、U uu' __ _ >━━━━━━イ ___   
       l ───'>、    ヽ、__|_/   _|_ノ   (_ )___        |   /   
   /,-ヽ、_ /ヽ ノ   ___ヽ_ノ l⊆) l⊆)     |┐ノ         |  ./     
  / (__lココ ノ´  /=OoOoo/| |  | |  |   /  ̄ ̄        l-O
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167 :困った時の名無しさん:2010/05/06(木) 08:55:24
 ヽ/  //、 _ ノ  ゛    丿 ゙    ( ゛  ̄``ー─、ヽ   //
  |//   ゙      ノ  ポカ    ヽ、 _ ノ  ゙ \\//
 //      ゙  ノ´             (  ゙ ゙  \ヽ、  ポカ
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a-owata
mouitido sakuramitakatta



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