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シングルモルト総合スレ 20号店

1 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 00:05:29
【過去ログ】
1号店  ttp://yasai.2ch.net/sake/kako/964/964431054.html
2号店  ttp://yasai.2ch.net/sake/kako/1003/10038/1003848279.html
3号店  ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1050984030/
4号店  ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1067558813/
5号店  ttp://food5.2ch.net/test/read.cgi/sake/1075376652/
6号店  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1088603022/
7号店  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1104185309/
8号店  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1116773314/
9号店  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1126227424/
10号店 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1134720443/
11号店 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1142259349/
12号店 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1152437954/
13号店 ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/sake/1159323443/
14号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1168385893/ 
15号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1178338968/
16号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1188356950/
17号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1195969812/ 
18号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1204803645/
19号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1214112898/【前スレ】

980が次スレを立てる事

2 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 00:06:32
■関連スレ

ラガヴーリン
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1148823751/
アードベッグはほぼ麻薬
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1144343574/
ブナハーブン
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1158578567/
ポートエレン総合スレッドPart1
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1158753123/
■■ラフロイグでマターリかたりませう 2本目■■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1144858529/
ボウモアッー!
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1162595471/
アイラ モルトについて語るスレ 8本目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1181039659/
キャンベルタウン総合スレッド
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1167348461/
タリスカー
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1160808873/
マッカランについて語ろう 2 MACALLAN
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1180805096/
グレンフィディックについて語ろう
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1149427219/
■■■■■■■ザ・グレンリヴェット■■■■■■■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1167796408/
イチローズモルト総合スレッド
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1172940440/
【余市】日本のモルト【山崎】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1119577578/

3 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 00:11:03
>>1
乙!!

4 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 00:11:13
シングルモルト・産地
http://www.single-malt-scotch.com/MALT2.html

5 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 16:19:24
えらい

6 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 21:45:54
>>1
乙!

+カリラのスレもできたようなのでついでに
【アイラ海峡】カリラのスレ【ピリカラ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1217426066/l50

7 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 21:54:55
>>1
乙タリスカー

8 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 22:54:58
シングルモルトの人気NO1といえばやっぱりマッカラン?

9 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 23:06:45
売り上げだけを見るなら
グレンフィディックが世界一売れてるシングルモルト

10 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 23:12:51
穀物の香りが・・・・・。
苦手です。

11 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 23:16:38
コカコーラだって世界中で売れている。(が大したことはないわけで)

12 :呑んべぇさん:2008/08/10(日) 23:27:36
店のタグ見たら「シングルモルトのロールスロイス」とか書いてあんの・・・>マッカラン
寝言は寝て言えと

13 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 00:14:27
ロールスロイスのシングルモルトといわれるようにならなくちゃな。

14 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 04:18:42
>>12
よく言われていることだろ?何をいまさら。

15 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 05:16:33
ラヴリなんかをうまいという奴よりグレフィをうまいという奴の方が信用できる。

16 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 06:53:15
シングルモルトのメルセデスベンツ

アードベッグかな。

17 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 08:21:14
>>14
サントリーが良く言ってるよねwww

ロールスロイスはVWアウディが買収(期限付き)後、BMWが買収ですね。
マッカランも買収されるって事ですね。わかります。

18 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 08:21:20
シングルモルトの光岡オロチ

19 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 09:04:07
マッカランって、同じエドリントングループのニッカじゃなくてなんでサントリーが輸入してんだろ?

20 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 09:21:49
いまどきのロールスロイスのイメージは、「高級車」というより
「過去の栄光」 とか 「経営難」 とか 「航空機エンジン」
って感じなんだが。

21 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 09:24:01
>>19
サントリーが25%の株取得、輸入代理店契約完了後に
エドリントンが残りの75%を取得したから。

22 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 09:46:17
サントリーが輸入する様にしてから、エドリントンがグループに入れたって事か。今ハヤリのねじれ現象みたいだな。

23 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 10:26:02
>>562
家で飲んでるのか外で飲んでるのか分からない日があるけど、
多分7,8万は使ってると思う。

>>563
http://tantan.usukeba.com/e22265.html
http://tantan.usukeba.com/e23543.html
このへんバランタイン30年より高い。

24 :23:2008/08/11(月) 10:27:42
すまん誤爆です

25 :呑んべぇさん:2008/08/11(月) 22:54:56
>>1
乙ヘントッシャン

26 :呑んべぇさん:2008/08/12(火) 01:55:25
>>20
現行のファントムを知らんのか

27 :呑んべぇさん:2008/08/12(火) 22:24:25
今日は、グレンキンチー10年のミニボトルを買ってきた

凄くシングルモルトっぽい味わい。深味はそれほどでもないが
これぞシングルモルト!っていうようなド直球なシングルモルトウイスキーって味わいでした。

28 :呑んべぇさん:2008/08/12(火) 22:56:29
>27
みたいなのがシングルモルトがどうのこうのというのでややこしい。
シングルモルトっぽいって何だ?
グレンフィディックもアードベッグもマッカランも「シングルモルトっぽい」のか?

釣られた?


29 :呑んべぇさん:2008/08/12(火) 23:08:48
キンチーはシンプルで淡白だから
余計な香りや味がない=シングルモルトっぽいと捉えてるんだろ。
同意は出来ないけど意図するとこは想像できる。

30 :呑んべぇさん:2008/08/12(火) 23:09:15
正統派ってことなんじゃないの?ピートがきつ過ぎるわけでもなく、
樽の個性が強く押し出されているわけでもなく、かつ麦っぽい香り
って感じの。

31 :呑んべぇさん:2008/08/12(火) 23:23:39
裸の着せ替え人形みたいなもんだ

32 :27:2008/08/12(火) 23:29:07
すいません、漠然とした表現で・・・ピート香もヨード香もフルーティさもなく
麦のシンプルだけど芯があるどっしりとした味でおいしかったです。
グレンキンチー10年。

33 :呑んべぇさん:2008/08/13(水) 00:50:56
俺もそういうのが好きだ

34 :呑んべぇさん:2008/08/13(水) 06:35:11
それがシングルモルトっぽい事になるのか?

35 :呑んべぇさん:2008/08/13(水) 13:14:21
誰がどう見ても黒い物をわざわざ黒っぽいねと言ってるようなもんだから違和感があるんだろう

36 :呑んべぇさん:2008/08/13(水) 20:13:46
いや、水色とか紺色とか色々ある中の一つをつまんで
「これぞ青色」
って言われてる気分だ。

37 :呑んべぇさん:2008/08/13(水) 20:33:10
言葉遊びはいいから

38 :呑んべぇさん:2008/08/13(水) 20:41:05
>>26
ファントムってエンジンBMWのV12なんだけどww
大体ファントムはYで終わったんだよww
今のが本当にファントムならファントムZって言うよww

39 :呑んべぇさん:2008/08/13(水) 22:15:00
軍オタ氏ね
つか巣に帰れ

40 :呑んべぇさん:2008/08/13(水) 22:31:57
F4の話じゃねーだろ?

41 :呑んべぇさん:2008/08/14(木) 07:01:32
最近のゆとりはロールスロイスファントムも知らんのか

42 :呑んべぇさん:2008/08/14(木) 07:38:03
知っていてもエラくもないし、ゆとりしか知らない事もあるよ

43 :21:2008/08/14(木) 12:31:40
みなさんごめんなさい。
わたしが変なものを誘発したようです。

44 :20:2008/08/14(木) 12:33:28
↑ わたしは20だった。。。

45 :(怒):2008/08/14(木) 16:46:39
マッカランをバカにするな!

















これが有るから他の蒸溜所は旨いってことが再認識できるんだからな!
貴重な存在感なんだぞマッカランは。

46 :呑んべぇさん:2008/08/14(木) 17:08:52
マッカラン12年は



たいしたことない

47 :呑んべぇさん:2008/08/14(木) 18:49:43
なんだ熊襲の自演かw

48 :呑んべぇさん:2008/08/14(木) 19:22:28
またおまえかw

49 :呑んべぇさん:2008/08/14(木) 23:06:05
大阪民国www

50 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 00:45:33
コミケにモルト本出すサークルがあるそうな

51 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 01:56:02
ラフロイグ25年が、ストラスアイラ16年に「君とブレンドしたい」とか言う本じゃなくて
ちゃんとモルトについて開かれた本なら欲しいな。

52 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 01:59:12
>>50
kwsk
ってまじかよおい

53 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 05:23:10
  ラフロイグ25年「君とブレンドしたい」
ストラスアイラ16年「イヤよ だって臭いものアナタ」

54 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 06:46:12
そんな年増よりも、ローズバンク10年ちゃんのほうがいいね。

55 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 08:51:19
ストラスアイラはその臭いラフロイグやカリラとブレンドされて
シーバスリーガルになる

56 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 09:57:45
ラフロイグ25年って年増だなw美味いけど
ストラスアイラ16年はあと15年後にまた会いたい


ローズバンク10年ちゃんは犯罪ですw

57 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 16:21:42
ローズバンク10年ちゃんを口に含み、舌の上で転がしてその香りを堪能するのですね

58 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 21:15:54
25年を年増っていうなw

59 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 22:39:11
シングルモルト初心者ですが、予算8000円で美味しいシングルモルトを教えてください。

60 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 23:08:22
>>57
ストレートでやってたらさぁ
なんか舌ボロボロになっちゃったよ

対策あれば教えて
我慢以外で

61 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 23:12:33
>>55
その割にはシーバースまずいので嫌いです。
バラバラで飲んだ方が良いですww

62 :呑んべぇさん:2008/08/15(金) 23:51:00
>>59
キングスバリーのスプリングバンク1993・14y

63 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 00:08:49
>>59
ミニボトルの、タリスカー10年、クラガンモア12年、グレンキンチー10年を買えば
自分の好みがつかめると思う。

64 :59:2008/08/16(土) 00:12:11
今のところグレンフィディック・グレンリベット・マッカラン・ボウモア・山崎の12年を飲みましたが。
自分の好みはこの中でボウモアでした。
今度タリスカー18年を買うつもりですが、皆さんの評価はどうですか?

65 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 00:20:17
タリスカー18年は普通に旨いよ
でも、ボウモアが良かったんなら、ラガヴーリンかアードベッグがオススメ

66 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 00:21:45
アイラが好きかどうかで方向性が大きく分かれるよね

67 :59:2008/08/16(土) 00:28:40
ラフロイグ未経験なので本当にアイラが好みに合うかは分かりません。
ちなみに飲んだ中で一番嫌いだったのはフィディックでした。
第一印象は薄い!の一言。
その後飲んだマッカランが激旨に感じました。

68 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 00:33:03
グレンリベットがちょっとどうかなって感じだったんですが、
そういう場合、グレンフィディックは合わないかな?

69 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 00:42:45
リベットとフィディックは違うよ。
でも、リベットの方が美味いけどな。

70 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 00:43:23
リベットもフィディックも似た物同士だし

71 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 01:33:35
かなりちがうとおもうけど

72 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 01:44:30
昔はフィディックが好きだったけどスコッチをよく飲むようになった今は
リベットのほうが好き。

73 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 02:49:58
>>70
同じじゃないけど、リベットとフィディックの片方を嫌いだった人が
もう片方を飲んで好きになる可能性は小さいと思う。

74 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 03:39:55
それはハードリカー全てについても言える。

75 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 08:27:21
>>74
アイラとそれ以外。

76 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 12:04:00
>>72
だよな
フィディックはアルコール水だが、リベットはスコッチだよな

77 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 12:17:22
フィディックはなんか薄い。

78 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 13:41:52
フィディックはデキャンタが美味いよ
ノーマルボトルの12年〜18年は不味い

79 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 13:46:49
>>78
えっ? ホワイトリカーでも味の違いなんてあるの?
所詮アルコールはアルコールと思ってた。

80 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 13:49:25
ってか、このスレになんでフィディックが出てくるの? すれ違いでは?

81 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 13:58:21
えっ?

82 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 14:07:19
>>80
何でこんなになるまで飲んでたんだ!

83 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 14:08:33
>>79
早く病院行くんだ!

84 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 14:13:03
>>80
とりあえず、水でも飲んで酔いを覚ませ

85 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 14:20:42
えっ?(゚Д゚)

えっ?(゚Д゚)

えっ?(゚Д゚)

86 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 14:23:56
最近のニッカ厨はスコッチまで貶すようになったのか。
スコッチをパクっておきながらいい気なもんだぜ。

87 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 14:25:28
一番売れてるシングルモルトだから。

88 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 14:27:15
よく売れているものへの嫉妬・・・・・ニッカ厨の特徴だな。

89 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 14:39:24
79と80だけどなんで大騒ぎになってるんだ?
正午からクライヌやスプリングやタリスカやエロエロ呑んでるけど
酔ってるのかおれ? よってねーよ

90 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 15:16:33
グレンラノックだと旨かったんだけどなぁ

91 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 15:49:54
大阪民国うるせーぞwww
朝鮮に帰れよwww
インチキウィスキー会社と一緒によwww

92 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 17:18:44
突如、自作自演で荒らすキチガイが湧いて出てきたのか…

93 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 18:34:01
図星突かれるとファビョっちゃうのが東北人の特徴だから

94 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 18:40:17
ゔ〲〰ゔ〲〰

95 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 19:29:44
またサントリー社員か

96 :呑んべぇさん:2008/08/16(土) 20:44:25
ニッカはおとなしくリンゴジュースでも作ってろ

97 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 03:56:00
フィディックはいつの間にか、ウイスキーだけでなく甲類焼酎も作ってたんだな。

98 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 09:04:41
自作自演の緑色の >>86-88 これなに?

これってキャノネットととか言われている類いの工作員の人達?
1レスXX円とか決まっているらしいね。 ご苦労様です。

99 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 13:29:42
スプリングバンク1997シェリーのバッチ2が滅茶苦茶旨い件

100 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 16:19:23
たしかバッチ2ってサードフィルだよね?サードフィルになると、
どのくらいシェリーの影響あるの?

101 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 16:35:21
>>100
1回目:ファーストフィル
2回目:リフィル
3回目:プレーン(新樽と同等)

102 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 17:25:11
山崎って赤玉ポートワインの味がするよねww
赤玉ポートワインの樽使ってるのかな??

103 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 19:10:30
>>101
もうまったくシェリーのニュアンスは残ってないってこと?でもこのバッチ2
はリチャーしてるからどうなんだろ。それにしても新樽と同等という表現は
誤解を招くと思うが・・・

104 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 19:21:28
リチャーしてたらプレーンじゃなく再活性樽。

105 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 20:10:58
再活性樽という表現は、ニッカ以外の会社が
使うのをみたことがないような。

スコットランドでも使う表現なのかな?

106 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 20:46:54
今日はグレンモーレンジ10年の1000mlボトル買ってきた

麦の香りのほかに、わずかにレーズンっぽいフルーティさ、それから全体的にクリーミーなマシュマロみたいな感じで
なかなかおいしいシングルモルトでした。

107 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 20:49:17
でした。って
1000cc飲み干しちゃったの?

俺も今グレンモーレンジシェリーウッドフィニッシュ飲んでるけど

108 :106:2008/08/17(日) 21:06:16
>>107
シングル一杯飲んだ感想です。そんなに飲めませんw
シェリーウッド仕上げもおいしそうですね。

109 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 21:10:25
シェリーの香りがわざとらしい気もするけどねw

しかし同じ銘柄のモルトを同じ時間に飲んでる奴がいると思うと
親近感わくなw

とりあえず乾杯

110 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 21:34:49
奇遇だな
俺もモーレンジ飲んでるぞ
マディラウッドフィニッシュだが

111 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 21:47:38
今日はグレンモーレンジを飲んでいる人がたくさんだ。

俺はポートウッドフィニッシュ飲んでるぞ。
チョコレートのようなフレーバーを感じさせてなかなかよい。

112 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 22:58:48
旧グレンモーレンジ10年にペドロヒメネスを少々足した物を




邪道気味だけど結構いける

113 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 23:27:44
シングルモルトの良さを、初心者の俺にもわかりやすく教えてください。

114 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 23:29:02
>>113
飲めばわかる、飲まねばわからぬ

とりあえず、そこいらで売ってるグレンリベットかタリスカー辺りを飲んでみそ

115 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 23:41:12
飲んでもわからぬ、があるのがなぁ

ウイスキーが置いてそうなバーやパブ、試飲できる酒屋で何種類か飲んでみたほうがいい

116 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 23:51:51
>113
別にシングルモルトだからおいしいとかは無い。
好みの問題だからブレンドの方が好きな人も大勢いる。
でもシングルモルトのいいところは個性的な物が多く、
それが自分の嗜好と合うとたまらないところ。
アードベッグは麻薬。


117 :呑んべぇさん:2008/08/17(日) 23:52:59
MiUのWater Lemonっていう飲料水でラフロイグを割ってみたらびっくり
山椒そっくり
なんかウナギが食いたくなったよ

118 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 00:18:36
>>116
アードベッグとか知らない人に飲ませると消毒液とか病院の臭とかいって
受け入れないのよね
そこがいいんだけどなぁ

ベリーヤングとかスティルヤングとか飲みました?
あのシリーズはベリーヤングがすごく良かったです
ルネッサンスがちょっとアードベッグらしくなくバランスが取れすぎていて
残念でした
おいしいんですがアードベッグらしくない感じです

119 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 00:40:21
どこにその蒸留所らしさを感じてそれを原点に置いて他を見るか。
それもまたモルトの楽しみ。


120 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 01:41:52
俺が初めて飲んだモルトがアードベックだったならモルトが好きにはならなかっただろう

グレンリベットやグレンモーレンジを出してきたバーテンさんのおかげだな

しかし今はアードベックは本当にに止められんw

あとハイランドパークもおすすめだ

121 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 03:31:30
ハイランドパークはアルコールっぽい感じが強い気がするが。
俺は苦手なタイプだ。

グレンモーレンジは優しくて良い。
アードベッグは大好きだ。

シングルモルトのいいところは、全然違うものが色々あるところだと思う。

122 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 05:34:34
イェーガーマイスターが好きな私にお勧めのシングルモルトはなんですか?

123 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 06:50:43
つ 大阪の水道水

124 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 08:54:04
阿部をうまいって言う奴の味覚は信用できない。

125 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 10:14:37
アベラワー美味いじゃん
特にアブナック

126 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 11:33:59
シグナトリーのアベラワーは激うまいぞ

127 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 19:13:40
アベラワーの繊細さを感じ取れないとは信用できないな >>124

それにしても、アードベッグを含めアイラはウメェーよー

128 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 19:20:43
>>121
よう、俺。

129 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 19:43:43
モーレンジは本場では一番売れているシングルモルトなんだっけ?
確かに飲みやすいんだけど、フィディックやリヴェットよりはピートが効いてて好きだ
オフィシャルボトルだけなのにあれだけ種類がいっぱいあるのも「お前らモーレンジだけ飲んでいればいいんだ」って声が聞こえそう
バーで飲んだソーテルヌウッドの1981、あれは本当に旨かった

130 :116:2008/08/18(月) 21:08:44
>118
最近のは飲んでいないです。
高くて買えない。
うらやましい。


131 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 21:36:43
コミケにモルト本あったけど単に自分が飲んだボトルの感想集なだけだった

132 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 22:00:35
そらそうだろ。
みんな分かってたんだよな?

133 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 22:08:44
>>132
ん? 131への嫌みか?

その感想が大事だったりするわけなんだがね

134 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 22:27:43
嫌みじゃなくて、確認。
コミケ=エロ同人誌即売会 ではないから。
色々な趣味のものを売っている。
真面目なものからおふざけまで。
魔方陣全集(古今東西の魔方陣の図柄と解説)みたいなものまで。

135 :呑んべぇさん:2008/08/18(月) 23:37:13
>>125
アードベッグだよ。

136 :呑んべぇさん:2008/08/19(火) 01:21:14
>>130
おれもさすがに全部は買えないのでバーで飲んでます
いつも家飲みしてるのはブレンデッドとかで奮発してタリスカー・アードベッグの10y
くらいです
ベリーヤングなら探せばショットで1〜1.5kくらいで飲めそうです
行きつけのバーのマスター曰く即日完売+一人1本だったらしいですが・・・

137 :呑んべぇさん:2008/08/19(火) 01:33:48
>>136はコミッティのベリーヤングも飲んだの?

138 :呑んべぇさん:2008/08/19(火) 16:12:15
スコッチウィスキーが彩る風景
ttp://jp.youtube.com/watch?v=l9P07f1avZE&feature=related
ttp://jp.youtube.com/watch?v=ke7kIuVLkyk&feature=related
ttp://jp.youtube.com/watch?v=l9P07f1avZE

139 :呑んべぇさん:2008/08/19(火) 18:42:18
それ貼るならこっちも貼るんだ

スコッチウイスキー
ttp://jp.youtube.com/watch?v=cQuS-xl2hwg&feature=related

140 :呑んべぇさん:2008/08/20(水) 18:56:36
ほう、チャールズが来るのか。
日本向けのラフロイグでも献上しにいこうかな。

141 :呑んべぇさん:2008/08/21(木) 06:47:25
え?ブロンソンって死んだんだろ?

142 :呑んべぇさん:2008/08/21(木) 09:35:31
レイ・チャールズだろ

143 :呑んべぇさん:2008/08/21(木) 22:44:21
チャールズ来日で記念ボトルとか出そう。

144 :呑んべぇさん:2008/08/21(木) 22:47:32
チャールズは、既に自分のブランドのウイスキー発売してるんだよな

145 :呑んべぇさん:2008/08/21(木) 23:26:45
ttp://page22.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/l5082356

なぁ、これってこの前も出てたアレ?

146 :呑んべぇさん:2008/08/21(木) 23:48:10
うむ、例の偽造品だ
みんなで通報しよう
http://www.whisk-e.co.jp/news/2008061700.html

147 :呑んべぇさん:2008/08/22(金) 00:39:13
通報一号きたーー!

148 :呑んべぇさん:2008/08/22(金) 01:48:09
>>144
ハイグローブ?

149 :呑んべぇさん:2008/08/22(金) 08:39:24
通報しようぜ。

150 :呑んべぇさん:2008/08/22(金) 13:27:06
http://page22.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/l5082356


151 :呑んべぇさん:2008/08/22(金) 13:35:51
>>146
こんな記事を載せたら、今度は偽物をダンピーボトルに詰めて売るようになってしまうんじゃないの。

152 :呑んべぇさん:2008/08/22(金) 15:06:42
>>150
このオークション出品者、ウィスキーマガジンの後ろに広告出してる奴だろ
RARE428(SHIBUYA)とかいう奴
電話も住所も広告に出してるし
ttp://www.rare428.co.jp
だそうだがこんなのに引っかかってて大丈夫なのかね
それとも確信犯?

153 :呑んべぇさん:2008/08/23(土) 00:13:38
トール瓶の1970-1993って昔から流通してたぞ?

154 :呑んべぇさん:2008/08/23(土) 10:46:29
そうなの?

155 :呑んべぇさん:2008/08/23(土) 12:10:27
うわぁあ!!
ってなんとなく言ってみたかっただけ

156 :呑んべぇさん:2008/08/23(土) 16:10:09
まあこのボトルは普通に考えてもオールドにしてはラベルが綺麗過ぎるですね。
角のシャープさとかwwww

157 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 14:24:35
>>146の本物もかなり綺麗だけど。

158 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 17:13:17
最近ちょこちょこ偽物出回ってるらしいね

昔なかったのに最近やたら見かけるようになったボトルとかあるとバーテンさん同時で話てた

159 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 18:46:08
どの銘柄が偽物多そうですかね?
やっぱりマッカラン12年ですかね?

160 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 19:04:47
なんでやっぱりなんだ?
ていうか現行のスタンダード品に偽物なんてあるのか?

161 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 19:13:35
さすがに現行のスタンダードには偽物は無いよ
偽物は基本的にオールドボトル

162 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 19:14:26
>>159
現行のマッカラン12年はゴミ

163 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 19:51:35
>>162
やっぱりそうだよな?
アレのどこがロールスロイスなのかさっぱりわからん

164 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 20:03:18
昔のマッカランはロールスロイスの名にふさわしいぞ
もう高くて飲めないけどなw

165 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 20:41:23
>>164
1968 持っているが、旨いのか?

166 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 21:17:48
ポートエレンあたり偽物が多そうだけど。

167 :呑んべぇさん:2008/08/24(日) 21:28:58
ボウモアシップの偽物は飲んだ事ある。
ていうかそのクラスにならないと偽物なんて作るメリットないだろ。

168 :呑んべぇさん:2008/08/25(月) 21:15:50
マッカランの古いのだと1本数十万するのにメリットないか?

169 :呑んべぇさん:2008/08/25(月) 21:17:49
マッカランの古いのは「そのクラス」だろ。
よく読め。

170 :呑んべぇさん:2008/08/25(月) 21:22:32
ラフロイグになるべく近い味のウイスキーってどんなのがありますか?

171 :呑んべぇさん:2008/08/25(月) 21:23:26
1976の18年と1974の25年を持ってる。

172 :呑んべぇさん:2008/08/25(月) 21:31:23
>>170
ウイスキーじゃないけど、正露丸

173 :呑んべぇさん:2008/08/25(月) 23:23:37
>172
イソジンじゃねえの?

174 :呑んべぇさん:2008/08/25(月) 23:36:10
箱が赤いんじゃなくて、瓶が赤いやつってこと?
ttp://page18.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/w23570993
じゃなくて、
ttp://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b90212295
とか

175 :呑んべぇさん:2008/08/25(月) 23:44:04
渚の〜プルトニーで待ってて〜

176 :呑んべぇさん:2008/08/25(月) 23:51:11
>>170
アイラミスト

177 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 00:34:20
駄目だ、ウィスキー開けるとタケコプターのように
テイスティンググラスの中でくるくる定期的に回して香りを嗅いでしまう。
その結果香りが多少なりとも飛んでしまうんだ。
これは病気かもわからんね。

178 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 01:04:19
病気だ

179 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 01:27:38
近くの酒屋は安いんだけど、置いてる種類少ない…
通販で買おうと思うんだけど、どこか安くて品揃えいいとこあります?

180 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 01:31:41
河内屋

181 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 06:40:47
ハセガワ、信濃屋

182 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 10:37:18
遅レスだが
現行モルトでも中国なら偽物ありそうだよな
ブレンデッドだがジョニ黒だかシーバスだかの偽物を飲んで
死にかけたって話を聞いた事ある

183 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 20:57:07
グレンモーレンジネクタードールってネットだと売り切れになってる
とこ多いけど限定品なの?

184 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 21:01:49
>>183
ブルイクみたく少量多品種じゃないの?

185 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 21:16:45
>>179
楽天でいいじゃないか。

186 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 22:12:52
ブレイズオブグレンリヴェットのノートが、あっさりしすぎていると思う。
コクも程々でシャープネスもあるけど、フィニッシュが物足りない。
ちなみにUDの83年蒸留もの。

187 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 23:19:39
昔、ブレンデッドのオールドパーの玉は詰め替え防止のためにつけられていると聞いて、
そんなことするヤツがいるのか、と驚いた。

188 :呑んべぇさん:2008/08/26(火) 23:40:23
昔はウイスキーなら何でも高級だからね

今でも偽者はあるはずだけどね

189 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 20:05:04
グレンリベット15年ってどう?

15年熟成だけに、クラガンモア12年や、グレンモーレンジ10年よりも美味しいですか?

190 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 20:44:27
ていうか、同じ銘柄の101215とあったとして、ただ熟成年数長くしただけってのはほとんどないから、年数違ったら違う酒と思った方がいいよ。

191 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 21:26:51
グレンリベット12yがあまり好きになれなかったんだが、
15yなら旨いってこともよくあるってこと?

192 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 21:56:38
>>191
現行12年? それとも現行より前の12年?

193 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 21:59:40
>>192
たぶん現行だと思う。
やまやで2380円で買ったやつ。

194 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:01:48
>>191
ラフロイグ10年がファッキンすぎて好きになれないけど15年なら好きという人はかなりいるだろうし、
余市10年はどうにも美味くないけど12年以降はいいという人は山のようにいると思う。

195 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:03:53
余市10年と12年の酒質の差が酷すぎるっていう知人がいたもんだから
両方買ってきて今飲み比べてるんだが、(勉強ついでに白州12年も買ってきた)
余市10yと12yはそれぞれに良く、知人の言っていたことが理解できない。
白州12年は日本らしさ全開で美味しい。6000円も出して二度は買わんが。
数年ぶりに自腹で国産飲んだけれども、味は良いとして割高感ありすぎ。
スコッチだと味がある程度保障されていて、同等以上の酒で転がってるしなあ。
国産が好きで常飲してる人いるかい?

196 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:07:12
>>193
現行品12年がお気に召さないのか?
以前の12年までは呑む気もしない普通のウイスキーだったのが、
現行は90年頃を彷彿させる香味になってるんだがね。 でもすいぶん違うけど鮮やか。

タムナブリンはおいしいよ。

それかクライヌリッシュはスコッチで一番美味と思う。

197 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:18:12
>>196
なんか普通のウイスキーとは違うクセがあって、あまり好めなかった。
他にシングルモルトは余市と宮城峡の普通のやつとグレンラノックしか飲んだことないんだけど、
余市とグレンラノックは旨かった。

198 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:22:29
グレンラノックってどこの蒸留所の物なんだろう?
それともバッテッド(ピュア)モルト?

199 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:25:55
>>198
シングルモルトって書いてあったよ。
安かったからどんなもんなんだろうって思って買ってみたら旨かったってわけ。

200 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:27:19
>>195
年数のことを考えると割高に感じるけど、年数を考えず味だけで考えると
そこそこリーズナブル。

とはいえ、同じ年数のスコッチ並みの価格に抑えて欲しくはあるねぇ。

201 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:28:38
やっぱり年数によって使ってる樽、その割合が違うのもけっこうある
から味わいが変わってくる。バルヴェニーとかは10年、12年でどう変
えているのかとかわかりやすいが、その辺の情報が手に入りにくいの
はなんともいえない。

202 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:28:51
>>199
ググってみると
ttp://absinthe1.exblog.jp/3202313/
ttp://ameblo.jp/kawami46/entry-10038955585.html
ってことで、どの蒸留所かは不明のようですな。

203 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:31:54
>>195
余市なら20年を飲んでみると評価一変する可能性大。とくにノンチルは
¥2万であの味なら安くさえ感じる。

204 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:33:48
俺も余市12年は6000円なら二度と買わない

205 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:41:39
余市のノンチルって1987のこと?
ノンチルじゃない1987と飲み比べたけど、個人的には普通の1987のほうが口に合った(勿論ノンチルのほうも旨かったが)
何となくノンチル=旨いってイメージだったが、そうじゃない場合もあるのかもね

206 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:53:18
>>205
そ、限定発売された1987の。まあ、雑味が多少増すのは確かだし、
好みはあるんだろうなぁ。

207 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 22:56:49
>>195
国産というわけじゃなく、ニッカだけなんだけど、
余市蒸留所に工場限定のモルトを年に数回買出しに行ってる。
タイプ別シングルモルトと年数別シングルカスクを、嗅いで確認してから買ってくる。
特に年代別のカスクは、年数の違いが価格の違いになっているが、
樽の種類、ピートのかけ具合、貯蔵状況等によって異なり、
仕上がりは価格の通りにいかない。樽が違えば出来も違うので、
実際に余市まで行って確認しないといけない。そのあたりが実に面白い。
妻は「そのへんで売ってない酒ばかり常飲してる道楽者」とあきれてるようだ。

山崎や白州や御殿場には、高度数のカスクが無い。
行った時は仕方なく見学記念のモルトを買ってくる。
でも山崎ではカスクどころかニューポットも試飲できるし、
サントリーでは珍しいヘビーピートのカスクも試飲できるので、何回もかよっている。




208 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 23:00:08
>>200>>2003-6
流石にこのスレの住人は国産もチェックしてる人多いんだね。
価格もノンチル余市までに及ぶと選択肢が広がって
それならあれも買えるしこれも・・・、ってきりがないなあ!
一度は経験しないと決め付けることも出来ないし、余裕でたら探してみる。
レス有難う。

209 :呑んべぇさん:2008/08/27(水) 23:06:29
>>207
レス返すの一歩遅れ申し訳ない・・・、しかしこのスレは詳しい方ばっかですな。
今あけている樽香ピート香無縁でフルーティーな10年を詰めずに
もしも二年間樽で熟成させてから瓶詰めしていたとしても
同時にあけた12年の閉じた印象で樽香蜂蜜な12年の味には成りえないだろうし
ウィスキーは難しいですね・・・。


210 :207:2008/08/27(水) 23:41:44
>>209
市販品も飲んでいます。
余市10yはシェリー樽由来の甘さ華やかさ+ナッツ風味。ハードな感覚。
12yはウッディかつベストバランスな印象。
自分にとってはどちらも甘露。

スコッチシングルモルトと比較すれば割高と言う人もいるけど、
世界のモルトのトップ6に入ってるのだから、まあいいでしょうw

211 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 00:07:09
スレ違いだと思いつつ・・・

コープゴールドっていうウィスキーは
イングランドのシングルモルトを輸入し
某酒造で国産のグレンでブレンドしてるらしい

何をブレンドしたらこんなに辛いんだって思うほどに辛口で笑ったw

山崎だとかのブレンドの響は美味しいのになーって思った 以上。m(_ _)mゴメンナサイ

212 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 00:13:23
>>189

個人的にはグレンリベット15年はクラガンモア12年とかグレンモレンジ10年よりも
旨いと思います。

 リベットって明らかに長期熟成向きだよな。寝かせば寝かすほど旨くなっていく感じ。

213 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 00:16:44
2年前くらいに飲んだグレンリベット12年は不味すぎた

214 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 00:17:13
余市1987ノンチルは4万円以上出さないと手に入らないじゃん。

215 :211:2008/08/28(木) 00:35:16
ロイヤルコープウィスキーだった・・・m(_ _)m

>>213
グレンリベットは個人的に甘くて呑みやすいので空きだけどなあ・・・

余市は辛いから好きじゃないかも・・
あと、甘くで美味しいのがシングルモルトだと思ってたけど
ビート臭っていうの?煙臭いのも最近は飲めるようになりました。以上・・m(_ _)m

216 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 01:14:57
余市は10年を2k、12年を3kにすればバカ売れすると思う

217 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 01:16:47
2kなら700_に換算すれば普通のと同じくらいじゃん

218 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 01:36:44
話ぶった切ってすまないが
ちょっと聞いてくれ、今30のおれは20前後から、
ウィスキーにはまり、仕送りを飲みつぶしていたんだ。
目白の田中屋や成城石井で、金のある限り、買っていたんだ。
その後すっかりビール党になった俺は、そんなことすっかり忘れていたんだが
最近酒の販売の仕事をするようになって、すごいことにきづいたんだ。


219 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 01:46:58
やっと気付いたか
俺も27のときに気付いたよ

220 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 01:50:48
ふーん、で、今幾つなの?>>218-219

221 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 01:51:23
>>218
学生のころ飲んだ酒の全種類のラベルをすべてはがしてスクラップしてあったんだ。
vat69,ジェントルマンジャック、サルートのブックレット、モスグリーンのメーカーズ
ジュラ10yのラベルが3種類、バルベニーファウンダーズ、スプリングバンク10y12y
オーヘントッシャンスリーウッド、ローズバンク9y、アードベッグ1975と1977
その他旧瓶の数々・・・
いくら使ったんだ俺。
しかも、味も思い出せないものがほとんど

もったいね。もったいなすぎる。

222 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 01:55:18
>>220
30だってば

223 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 01:58:13
>>222
書いて気付いたの、ごめんね。。

224 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 03:04:40
>>221
>アードベッグ1975と1977
っておまそれ10マソ位するんじゃね?

225 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 03:18:18
仕送りをそんなんに・・・
カーチャンが泣くぞ

226 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 03:29:57
>>224
今ならね。
昔(10年前)は違うんじゃないか。

227 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 09:39:43
俺も仕送りもらって大学で遊びたかったな〜。

228 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 11:41:14
国産のシングルモルトって10yと12yの値段の差が大きいのは何でなんだろう?
スコッチだとあまり変わらないよね。

229 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 14:58:26
国産は18yで2万とか軽くいくからな。

230 :228:2008/08/28(木) 15:12:38
>>229
そうなんだよね。
俺がいつもかってるとこだとスコッチだとバラン17yなんて4980円だしシーバス18yも5800円
なのに山崎18yは19800円もする。
なんでだろう?

231 :228:2008/08/28(木) 15:16:29
あ!スマソ!
シングルモルトじゃなかった。。
でもマッカランとかボウモアでも18yくらいだと7000円〜8000円くらいだよな。

232 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 15:27:20
2万は高いよな。そのくらいの予算があるならばかなり選択の
範囲が広がるし、その範囲の中からわざわざ山崎18年を選ぶ
気にはなかなかならない。

233 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 16:31:56
20000円あったらグレンフィヂィックの30年が買えるみたいだが…

234 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 17:05:47
余市1987やビンテージモルトシリーズの白州や山崎の1985前後のものは
¥2万でも選ぶ価値有りだと思うけどなぁ

235 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 17:16:35
>>234
その辺はカスクストレングスだからそのくらいだとおもうけど
40度くらいで2万はな。

236 :呑んべぇさん:2008/08/28(木) 23:55:41
やまやでアイリッシュウイスキーのメリーズってのを見掛けたんだけど、
飲んだことある人いる?

237 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 00:05:43
>>233
グレンフィヂィック30年ってやっぱウマイ?
長熟に興味あるんで入門してみたいなぁ。

238 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 01:11:17
フィディックの30年はあまりいいうわさは聞かないな

239 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 01:55:13
>>237
233じゃないが、サントリーのツレにもらったけど旨いよ
だが自腹で買うかと聞かれたら買わないな
30年物の中では比較的安価だけどね

240 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 09:35:40
30年ものと言えばバランタインが秀逸
ブレンデッドだけど・・・

241 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 10:46:18
フィデック30年は悪くない
あの金額じゃ買わないが

30年買うならハイランドパークかな

242 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 10:52:55
そもそも30年も熟成させてうまい酒を作ることはかなり難しいだろ

243 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 13:30:38
マッカランの30年が気になります

244 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 17:04:18
>>228
スコットランドは日本と比べて色々と安いから。

245 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 18:21:07
ヒント:付加価値税

246 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 19:25:46
バラン30年が四本あるがどうしても開けられない貧乏人のおれ。

247 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 19:30:34

20年も樽に入れとくとピークアウトするやつが出てくる。
30年だとヒネまくってて、まともに使える樽が少ない。
やっぱり12〜15年がおいしいところ。

248 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 20:03:57
>>247

禿同。

以前にロングモーンのスゲエ古いのを飲ませてもらったけど、
樽の味ばかり前に出てきて、なんだかよくわからなかったよ。

酒としてバランスが良くて美味いのは俺もその辺りだと思う。
ラガヴーリンに関しては、オフィシャル16年がベストだと思うが。

土屋さんも、100マソした某の50年なんて美味い訳ないって言ってたから
古けりゃ必ずしも美味いって訳じゃない罠。

ただ、もし可能であれば1950〜60年代のマッカランを呑んでみたい。

249 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 20:04:25
でも最近長熟ものが増えてるよね。
長期熟成に耐える技法かコツみたいなのでも見つけたのかな?

250 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 20:18:01
俺も大体25年くらいが限界でそれ以上になると相当厳選しないと
だめだろうと思う。ていうか昔に比べて長熟ものふえてんの?

251 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 20:50:56
この年数にしてはフレッシュだな と思うものもある。

つまり、目をつけたものは密閉度の高い樽に移し換えて長期保存する。

もう一つは、ステンタンクで貯蔵する(違法だが)、
その間の年数をカウントしなければ合法?

252 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 22:01:42
25年とか30年とかは、希少価値でつけられた価格だよね。
長熟で高価だからウマイ訳では無い。
高い金払って長熟物飲んだら、明らかに樽の味しかしないなんてザラだ。


253 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 22:15:53
スペイサイド系は長熟に耐える。
熟成で複雑みが増す。
トマーチン、バルヴェニーなども長熟物は素晴らしい。
一個や二個で判断しないように。

254 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 22:26:19
長熟物の良し悪しって基本的に樽次第だから
この銘柄なら素晴らしいっていうのはちょっと違うと思うが。

255 :呑んべぇさん:2008/08/29(金) 22:38:54
グレンファークラスの34か36年のは美味かった

256 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 00:05:52
長期熟成といえばアイラ。
もっとも若いものと味があまりにも変わるんで、アイラ好きの中では賛否両論だけど。

257 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 00:41:15
かなり個性のある原酒じゃないと、
20年過ぎると樽香付き過ぎて同じになっちまう、と聞いたことがある。

258 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 00:52:35
ハイランドパーク40年はかなり旨かった

259 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 01:01:05
できればどううまいのか書いてほしい

260 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 01:25:58
最近飲んだ長熟で美味かったと言えばグレングラント1957-2007 G&M 40%
加水なのにオールドのショートエイジボトルに匹敵するくらいの元気の良さ
とマスカットのようなグラントのフルーティな味わいが素晴らしかった。

後はグレンファークラス THE FAMILY CASKS1966のカスクサンプル。
樽の嫌味を全く感じないフレッシュで優しいシェリーの甘味とファークラスの
芯の太さが同時に味わえた。

こう言うのに限らず最近リリースのグラントやファークラスの長熟は良いもの
が多いね。3年前くらいはかなり酷かったけど。

261 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 01:47:15
>>248
その土屋って奴が実際に飲んでみて美味しくなかったのならともかく、
美味いわけないって思い込みかよ。馬鹿じゃねーの。

262 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 02:02:00
>>248
一昨年のラガヴーリン30年とか去年のラガヴーリン25年とかを飲んでその感想なら
わかるけど飲んだ事ないなら飲んでみたほうが良いとは思う。

まあ16年が美味い事に変わりは無いけどね。

263 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 02:10:56
飲んでないって書いてないだろ、てか土屋さんは飲んでるだろ。

264 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 02:12:31
>>261

265 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 02:13:04
そのくらいの長熟になると高いからボトルを買えないんだよな。
そうすると必然的に少量しか飲めないからボトル一本飲んだ
ものとの比較というのが難しい。やっぱり一本飲んでいく中で
いろいろ良いところや悪いところ発見できるし。

266 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 02:29:09
>>263
「美味い訳ない」というのは飲んだことが無い人のセリフだよ。

267 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 02:33:36
>>265
そう言う考えは勿論肯定。

まあなんか長熟なんか高いだけでヒネてて不味いもんばっか、
ありがたがってるヤツがバカ、みたいな雰囲気になってたんでwww

268 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 03:56:06
>>266
飲んでも言えるだろ。

269 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 09:29:50
昨日は、宮城峡1480円で買ってきたけど、これ凄い旨いね。

この値段にありがちな、酔いの悪さがなくて、すっきりした、シングルモルトの気持ちいい飲み口。
味も、ほのかにフルーティで僅かにスモーキーな甘い味わい。

この値段でこの味なら、正直、もし同じ値段でもフィディックやリベットと張れる味だと思う。
ニッカは本物の蒸留所だと思った。

270 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 09:41:52
そうか?まあ人それぞれだもんね

271 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 10:19:19
マッカランやグレンフィディックは、水割りで飲んでるオヤジも多い。

でも、フィディックはもともと色が薄いから水割りなんかにすると水みたいになるね。

272 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 10:41:23
まあ試す機会が少なかったり、実際にあまり美味いといえない
ものも結構あるからおいしい長熟に出会うのは難しいかもね。

273 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 10:52:41
女も酒も12〜18年ぐらいが一番いいと言うことだな。

274 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 11:04:12
ロリコンは黙ってろ

275 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 13:44:06
酒は×2だよ。世界の常識。

276 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 14:44:13
ベリーヤングが好きな俺は鬼畜ですか?
(・o・)

277 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 15:01:26
スピリッツ・オブ・アランの3年とかはまだ早すぎるが、
プロヴァナンスのシリーズで、5年物とかは、十分味わえるわけでね。

278 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 16:46:59
5年でも旨いのもあるし、40年でも旨いのはある
要は樽次第

279 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 17:12:04
質問ですが、ボウモア12年とタリスカー10年ではどちらのほうがどっしりとしていますか?

280 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 17:43:39
タリスカー

281 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 20:08:07
タリスカーは軽快な刺激の強さを感じる
どっしりっていうか鈍重なのがボウモアかな
まあ感想は個人差だから自分で試してみるといい

282 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 20:28:18
つーかどっしりって曖昧すぎるだろ

283 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 20:36:35
どっしり感は余市の方が強く感じる

あれ?俺の味覚おかしい?

284 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 21:06:37
>>261

馬鹿はオマエだっての。

285 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 21:12:01
手元にソーダがあったから勿体無いと知りつつオーヘントッシャンの10年を割ってみた

勿体無かった、御免なさい

286 :248:2008/08/30(土) 21:40:30
すまん、俺のせいで若干荒れてるな。


「あんなもん、美味い訳ない『だろ』」って言ってたんだよ。

ちっとばかしウイスキー呑み過ぎて端折っちまったい。
ごめんな。

>262
一昨年のラガヴ30年は試した事ないな。 オフィシャルだろうか?
すげえウマそう。

俺がアイラで呑んだ事がある古いのは、ポートエレンの79年3rd、
アドベプロヴナンス、ラフ30年、ボトラーズのカリラの古いの(年数失念)、
オフィシャルカリラ18年位なもんか。

お見受けしたところ、貴方は色々呑んでおられる様ですね。
美味いのがあれば是非ご教授賜りたいのですが。

宜しくお願い致します。

287 :呑んべぇさん:2008/08/30(土) 22:56:25
ラガヴは去年出た21yがうまかった気がする。

288 :呑んべぇさん:2008/08/31(日) 02:19:56
グレンモーレンジの10年ってだいたいいくらくらいなら買いですか?近所だと4000円くらいの所が多くて…

289 :呑んべぇさん:2008/08/31(日) 20:03:08
ググれ、と言いたいが取りあえず答えると3000ぐらいだ

290 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 11:55:12
ポンドが下がってるみたいですが、スコッチの値段に影響
出てきますかね?

291 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 14:58:15
今日近所の酒屋で、CCのブローラ1982-2002 \12,000で見つけたんで
1本は購入したんだが、もう1本買ったほうが良いかな?

292 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 15:15:55
その買った一本を飲んで決めればよかろう

293 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 16:06:17
こにたんは薄いからイマイチだな

294 :291:2008/09/01(月) 16:11:38
>292 いやそうなんだが、明日になって売り切れてたらとか思ったもんで、
\12,000なら買いなのかどうかと.........

>293 どこのがオヌヌメ?


295 :291:2008/09/01(月) 18:15:32
仕事が終わって買いに行ったら売り切れてた................._| ̄|〇
「買わずに後悔より買って後悔」

296 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 19:38:50
つか1本はかったんだろw

297 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 20:12:41
アベラワー10年がこんなに旨いとは思わなかった。3000円以下で1000も入ってる。
コスパ抜群だな。

298 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 20:48:22
アベラワー10年は、アブーナに比べたらウンコだぞ

299 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 20:52:03
値段が違うじゃん

300 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 21:38:23
>>297
人の好みって、ほんと様々なんだね。

以前それ試しに買って呑んでみたけど、
特に呑む必要もないと思い、ほとんど満タンで友人にあげたよ。

301 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 22:25:25
>>300
>人の好みって、ほんと様々なんだね。

そうだな。アベラワーのアブナック(アブーナ)は、シェリー風味ギンギン。
マッカランカスクやファークラス105が好きな人なら好まれるだろう。
逆にシェリー効き過ぎがキライな人には完全に地雷。


302 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 22:30:48
いいこと聞いた。
マッカランカスク好きなんで次はその二つ買ってみるわ

303 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 22:47:35
シェリー風味好きなら、エドラダワーのカスクもオススメ

304 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 23:06:54
ちょっと前にオールドのオマケについていた「山崎シェリー樽モルト」ってミニボトルは、なかなか旨かったぞ
非売品なのがもったいない
セール期間が終わって近所で1本100円で売っていたので、思わず20本くらい買ってしまった

305 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 23:18:56
アブナックは6000円。高いな。これは終売?

306 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 23:24:43
オフィシャルのカスクなら最も安い部類。まあ105は5000円弱
で買えるが。

307 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 23:28:10
>>301
この三者の違いってどんな感じ?グレンファークラス105が好き
なんだが、そんなに違いが無いなら買わないでおこうと思う。

308 :呑んべぇさん:2008/09/01(月) 23:38:57
現行マッカランなら5000円以下であるよ。

309 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 00:12:02
現行マッカランは不味すぎて論外

310 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 00:46:36
25年とかもか?

311 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 01:05:18
現行カスクストレングスもまずいの?

312 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 01:51:09
マッカランは、80年以降にボトリングされたものは大抵マズイよ
ボトラーズだとウマイのもあるけどね

313 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 02:39:04
現行カスク美味いよ。
個人的にはグランレゼルバ12年より推す。
オールドとか知らんけど。

314 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 06:39:47
そんな召喚呪文を唱えるなよ

315 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 12:17:21
おおむね正解だろう。

316 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 18:42:28
カスク以外金出してまで買わん

317 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 18:55:17
一つまえのラベルのものと比べてでいいんだけど、マッカランって
シェリーの風味の低下以外でどこがだめになったの?

318 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 20:44:29
味が雑巾の絞り汁という話。

319 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 20:54:29
>>317
コクというか深みが無くなった
あと、香りも変わった

320 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 21:09:09
マカランの中のひとがアレを黙って作ってるってのが解せないよな

321 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 21:14:56
マカランの中の人 = サントリ社員?

322 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 21:15:55
なんでそうなるんだよw

323 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 21:24:45
シェリー関係以外では、チルフィルタリングをより強くかけるように
なった、といつかのスレで見たからそれがかなり影響してるのかな。
だからカスクストレングスはまだいいってことかな

324 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 21:30:55
今のマッカランも際立って不味いとは思わないがマッカラン的ではないな。
「グレンナントカです」っていわれれば「ふーん普通だね」って感じ。

325 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 21:59:17
カスクストレングスも、アンチルと書いてない限りは、チルフィルターは通ってるよ。
加水してないって意味だから。

逆にアンチルだが加水してるのもある。
シグナトリーヴィンテージのアンチルシリーズがそう。

326 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 22:06:22
マッカランのカスクはアンチルだったと思う。
加水してあるものは水を入れた時点である程度おりがでるので
無加水のものよりは雑味は取り除かれていると思う。

327 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 22:08:10
ニューボトルのマッカラン カスクストレングスの原酒って
何年くらいなのかね。
個人的には12年〜15年だと思ってるんだが。

328 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 22:13:04
>>320
金は人間を変える
悲しいけど、現実なのよねこれ

329 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 22:14:01
ロイヤルなんだかってスコッチで女性の顔がついたラベルの銘柄解りませんか?
何だか高い酒みたいで友人宅でのんだが名前が解らない。
美味しかったなあ。

330 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 22:16:56
サントリーが関わるとカキコが辛辣になるというのも2ちゃんの現実

331 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 22:21:42
逆にボウモアはパヒューム香が消えて評価高くなったよな。
まあ要するに生産が追いつかず質の悪いのを出さざるおえない
んじゃ無いのか?

332 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 22:26:44
>>329
白い陶器ボトル?

333 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 22:38:00
>>332
いえ、透明で丸くすっとしたあまりながくない瓶だったようなきが。


334 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 23:07:19
友人に聞けば良いじゃないか

335 :呑んべぇさん:2008/09/02(火) 23:12:26
パッと思いつくのはハウスホールド、サルート、ブラックラ、ロッホナガー

336 :呑んべぇさん:2008/09/03(水) 00:24:10
アンバサダーはおっさんだしな。

337 :呑んべぇさん:2008/09/03(水) 01:27:49
女性の顔がついてるってことでロイヤル・マリッジ系の記念ボトル
じゃないかと思ったんだが。

あるいはブレンデッドかな。ブレンデッドだとそれこそ星の数ほど
出てるから特定は難しいなぁ。

338 :呑んべぇさん:2008/09/03(水) 06:40:31
マーガレット・アルツハイマーじゃないのか?

339 :呑んべぇさん:2008/09/03(水) 08:45:17
スキャパを飯のときに飲んでる人いますか?
食中酒としては最適と聞いたんですが。

340 :呑んべぇさん:2008/09/03(水) 22:00:47
いるよ

341 :呑んべぇさん:2008/09/03(水) 22:21:16
いる

342 :呑んべぇさん:2008/09/03(水) 22:28:55


343 :呑んべぇさん:2008/09/04(木) 13:52:20
.

344 :呑んべぇさん:2008/09/04(木) 20:24:06
,

345 :呑んべぇさん:2008/09/04(木) 20:25:15
.

346 :呑んべぇさん:2008/09/04(木) 21:04:23


347 :呑んべぇさん:2008/09/04(木) 21:12:57


348 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 02:40:46


349 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 03:32:48
              ̄ ̄ ̄ ̄-----________ \ | /  -- ̄
      ---------------------------------  ○←>>348
           _______----------- ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                     ∧ ∧    / / |  \   イ
                    (   )  /  ./  |    \ /
                 _ /    )/   /  |     /|
                 ぅ/ /   //    /   |    / .|
                ノ  ,/   /'    /    |│ /|
 _____      ,./ /∠__|     /   .─┼─ |
(_____二二二二)  ノ (\__,/|    / ┼┐─┼─
              ^^^'  ヽ, |  |   /.  ││  .│

350 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 15:51:32
余市10yと宮城峡10yの180_のやつがスーパーで1288円で売ってたんだけど、
安い方?

351 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 16:50:09
>>350
安いところだと700mlが4000円少し。

352 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 17:27:39
とすると、容量が空くなく割高になるって事も考えると普通くらいか・・・
ノーマルのやつだと宮城峡はあまり好きじゃなくて、余市は旨かったんだけど、
こういう好みって10yでも変わらない人多い?
それとも逆になったりする人も多い?

353 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 18:30:52


354 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 18:42:58
>>352
ノーマルというより、無印とかニッカスレやシングルモルトスレ的に「ロリ余市」
とか言ったほうがいい罠。

あんなのをノーマルなんて言われたら怒る人が多数なんで。

355 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 22:42:35
今タリスカー18年とボウモア18年のどちらを買おうか迷っているのですが、どちらがお勧めですか?

356 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 23:10:57
断然タリスカー

357 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 23:40:06
シグナトリーのローズバンク1990(たしか14年)がめちゃめちゃ旨くてハマリました。
オススメのローズバンクはどのへんでしょうか?


358 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 23:44:47
断然ケイデンヘッド。
ttp://hw001.gate01.com/ogusbar/bar/bar_w1/w1_rosebank.htm

ケイデンヘッドの黒ラベルは、選りすぐった樽で、シングルカスクのカスクストレングス、
アンチルフィルターになっている。
GMCCなどの樽を混ぜ混ぜして40度まで加水した、ふにゃふにゃボトルなどとは比べ物にならない。

359 :呑んべぇさん:2008/09/05(金) 23:47:41
ケイデンヘッドのローズバンクなんていま売ってるショップねーだろ....JK
と思いながらリンク開いて吹いた

>>355
タリスカー

360 :呑んべぇさん:2008/09/06(土) 01:14:35
エクスチェンジのギリシャ文字の1991 14yは良かったけど
もう売ってないだろうなぁ。

最近のエクスチェンジの1991 16yは普通だったし。

オールドボトルなら断然白ラベル20年15年。

361 :呑んべぇさん:2008/09/06(土) 01:42:17
予想値段も書いてくれ。

362 :呑んべぇさん:2008/09/06(土) 10:20:35
ひところこれにハマッた
チール・ナン・ノク
 ローズバンク1991 16年
>>http://www.aizawa-web.com/cgi-bin/op.cgi?code=A08911



363 :呑んべぇさん:2008/09/06(土) 21:50:45
やっぱりタリスカー10年は旨いな〜
そのまま飲んで最高、ブレンドしても美味しく混ざる
すばらしいよタリスカー10年

364 :呑んべぇさん:2008/09/06(土) 22:34:25
そんな素晴らしいと思う酒を何故それ以下の酒と
わざわざブレンドするんだ?

365 :呑んべぇさん:2008/09/06(土) 23:21:38
安い酒に少し混ぜるだけで美味くなるから

366 :呑んべぇさん:2008/09/06(土) 23:40:31
あぁ それはあるかもね。

ジョニ黒にもタリスカーは少し混ざっているんだろうけど、
混ぜると旨くなるな。

367 :呑んべぇさん:2008/09/07(日) 10:55:00
味わいがわからない日本人には醤油でも混ぜて飲ませれば充分

368 :呑んべぇさん:2008/09/07(日) 16:46:00
いきつけの酒屋にタリスカー18年が無かったので10年を購入しました。
10年なんてと思ってたんですが、最高に旨いですね!
初めてボウモア12年を飲んだときのような驚きです。
一発で虜になりました。
ボウモア12yとタリスカー10yがもう最高に大好きです。
次はアードベック10年かカリラ12年を買ってみます。

369 :呑んべぇさん:2008/09/07(日) 20:18:54
ボウモア12y久しぶりに飲んだが薄く感じるな。
俺の体調が悪いのか味が変わったのか・・・。


370 :呑んべぇさん:2008/09/07(日) 20:53:54
80年代からそこまで味変わってないような
現行ボウモア12年は複雑な香りも糞もなくて強いヨード香にピート香でフルーティーってより
モルトが強い、それに一日で空けれるほど軽いな
3000円前後で買えるなら文句のつけようがない


371 :呑んべぇさん:2008/09/07(日) 20:54:39
×80年代から
○80年代と比べたら

372 :呑んべぇさん:2008/09/07(日) 21:01:33
香りに関してパヒューム香がなくなったというかなりの変化がある
と思うのだが、味に限定した場合はほぼ変わってないかもね。


373 :呑んべぇさん:2008/09/07(日) 21:06:49
一番酷かったのは70年代後半〜80年代?

374 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 15:32:35
今度出るアードベッグの新しいやつピートかなり薄いらしいな。ノンピートのやつ高くて飲んだ事ないから楽しみ。

375 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 16:06:29
>>327
10年〜15年程度でしょうね。
マッカランのカスクは香りが良いだけで好きじゃないけど。
>>369
現行品12年43度は味わい的に薄めすぎている感はある。個人的に。
美味いけど。

スコッチ一通りオフィシャル飲んで次ボトラーズでも飲もうかと思ってたら
このスレに国産があがってたんで色々飲んでる。
国内のはトリスすら飲んだ事無かったんで、サントリーのトリス、角瓶黒、オールド、山崎白州12年まで
ニッカの余市500ml 10年12年 宮城峡500mlをとりあえず飲んでみた。
飲んで思ったのは、余市500mlと宮城峡500mlのコスパ良すぎだろお!
宮城峡はゲヴェルツかシュナンブランのワイン樽でフィニッシュしたような香りがぷんぷんするし
多少工業的だけど深みとか厚み気にしなければ、今まで飲んだ1000円代シングルモルトで一番かもしれない。
10年も試してみたいけど余市でこりた。
スレ違いの物になると、サントリー黒角も価格のわりに飲めたから
オールド、ローヤル、響も気になるが、バランタイン17年が6000円で買える現状ではなああああ。
金がいくらあってもたりないよ・・・。

376 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 16:14:35
>>375
トリスは俺も飲んだことないな。CBと同じ値段だし・・・
1000円台と言っても500_だから、700_に換算するとスーパーニッカより高いよ。ジョニ黒と同じくらいかな。
バラン17は俺がいつも買ってる酒屋だと4980円なんだが、これってもしかしてかなり安い方?

377 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 16:14:38
響はバラン17より美味いよ

378 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 17:27:31
それじゃぁ胸に響かない

379 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 20:47:30
響ならジョニ青かゴールドだな

380 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 22:12:19
無印宮城峡は俺も結構好き
値段の割に味もしっかりしているしね
でも、確かに安いと思うんだけど500ミリだから750で換算すると2300円くらいなんだよな
比べると俺ならばモーレンジ10年に浮気しちゃうわ
2500円以下で買えたしね
終売だけどね・・・

381 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 22:17:08
ディアジオ2008キタ━ヾ(   )ノ゛ヾ( ゚д)ノ゛ヾ(゚д゚)ノ゛ヾ(д゚ )ノ゛ヾ(  )ノ゛━━!!
ポートエレン29年 8th ブローラ25年 7th ラガヴーリン12年
グレンエルギン16年 タリスカー25年 タリスカー30年 カリラアンピーテッド8年
ディスティラーズ・エディション
カリラ1996 ラガヴーリン1991 タリスカー1996 クラガンモア1996
ダルウィニー1991 オーバン1993 グレンキンチー1995 クライヌリッシュ1992

ポートエレンで4万5千円チョイ上くらいの予想
ブローラは25年になったのね

382 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 22:43:34
>>381
ポートエレンとブローラはいつまで続くのかねぇw。
実はかなりの量のストックが眠ってるのかな。

383 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 22:46:15
>>380
普通に700_か750_のも出せばいいのにね。
因みに俺はロリ宮城峡はあまり好きじゃなくて、ロリ余市は旨かったです^^;
今のところグレンラノックがシングルモルトで1番好きかな。

今日、ボウモア12y買ってきたんだけど、まだ開けてない。
アイラモルトは初めてです。
どんな感じかな〜

384 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 22:58:44
いやあ、あの買いやすい値段とサイズはスコッチと差別化できていて
いいと思うな。

385 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 23:27:36
ボウモア12y開けて飲んでみました!
独特のクセのようなものはあるけど、慣れれば旨いかも。
グレンリベット12yとロリ宮城峡よりは俺に合ってるかな。
でも、やっぱりグレンラノックの方が好きだな^^;

イソジンの味とかよく言われてるみたいだけど、そういう味はしないね。臭いはするけど・・・
アイラモルトってこういう感じの多い?
ボウモアが大丈夫ならラフロイグもいけるかな?

386 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 23:32:37
ラフ10はもっとドライでキツイ。
ボウモアの系統はラガヴーリンだが、より深みがある。

387 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 23:51:09
そうか・・・ラフロイグはまだ挑戦しない方が無難みたいだな。

388 :呑んべぇさん:2008/09/09(火) 23:55:47
旨さを知るのがそれだけ遅くなるんだぞ?

389 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 00:07:09
アイラではないがタリスカー10年
ピート香とフルーティーさのバランスがいい

390 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 00:16:30
上野でキングズバリーの色々なボトルが売ってて、マッカランやグラント、カリラなんかの7〜11年が全て3580円でした。
買ってみようかと思っていますが中にはオフィシャルをまだ飲んだことないやつもあります。
まず初めはオフィシャルの方が良いですかね?

391 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 00:44:31
どこの店?
他には、どんな銘柄が置いてあった?

392 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 01:23:18
>>391

吉池です。先週置いてあったから今もあると思う。
銘柄は…グレンタレットもあったかな。
あとそれとは別にボウモアのどこかのボトラーズもありました。

393 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 02:23:42
ありがとう

394 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 02:32:13
へ〜今吉池ボトラーズも置いてるのか。フェアなんかな?
なにげに他種の酒とかミニボトルや高級酒もちょい、そこそこ揃ってるよね。
下でつまみとデザート、今日の夕食も調達できるしw

395 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 03:10:22
キングズバリーのグレンタレットはイマイチだった
ストラスアイラがあったら、口あけて2週間放置してから飲むとウマー


396 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 11:41:59
>>390
別に初銘柄だからってオフィシャルにこだわる必要はないぜ
ボトラーズが安いならそっちからでもOK

397 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 15:03:05
初心者なのでこれを参考にいくつか注文しました。

http://file.msbar.blog.shinobi.jp/flavour_map.jpg

これって妥当だと思いますか?

398 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 16:16:00
アードベッグとラフロイグが最も軽いのに違和感

399 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 16:18:46
どういう意味でリッチとか言ってるのか分からない。
あまり参考にならない。

400 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 17:56:39
リッチといったらブラックボウモア。

401 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 18:18:04
俺は概ね参考になると思うぞ。しかしこれはフレイバーというより
主に香りの参考にしたほうが良い。まあこの二つは切っても切れない
関係だと思うが。どういう意味でと書いている人もいるが、リッチや
ライトの隣に書いてある説明を読めば大体わかる。
例えばリッチにはシェリーやドライフルーツと書いているのでシェリー樽
の特徴があるラガブーリンやマッカラン、ディスティラーズエディション
などがその辺に位置することになる。

402 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 19:39:34
リッチー・ブラックボウモア

403 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 20:47:22
リッチー しつこい

404 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 21:26:41
>>396

なるほど、確かにオフィシャルにこだわる必要はないですよね。
今日吉池に行ってきました。ボトラーズはクライヌッシュ、ミルトンダフ、ロングモーン、リンクウッド、グレンバーギ、オード、ダフタウン、アブバルディ、アベラワー、マノックモアなんかがありました。
店の女の子に聞いたところ、全部売れるまでは販売するみたいです。

405 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 21:41:52
>>404
よし、全部買え!

406 :397:2008/09/10(水) 22:22:21
>>398
>>399
>>401
ありがとうございます。
一応これの4隅あたりのもの
ラフロイグ10、グレンリベット12、
バウモア12、バルヴェニーDW と注文しました。
これで自分の好みを見つけようと思います。

407 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 22:35:46
>>406
ボウモアって読むんだよw

408 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 22:44:36
発音で言ったら間違いでもないんだろうね。
TEANINICHをなんと読むかと言ったら、正解がいくつもあるというか。

409 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 22:53:58
>>398
ラフロイグは香りはともかく味はライトな印象がある

410 :呑んべぇさん:2008/09/10(水) 22:56:56
>>408
正解はティンコだ。

411 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 08:10:33
>>409
たにし?

412 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 18:01:25
普通にテャニニッハァだろ

413 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 18:03:02
それはゲール語か?

414 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 18:16:44
マイケルさんの本によるとティーニニックらしい。わざわざ読み方を記しているくらいだから、現地の人も読めないのかな?

415 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 18:51:31
現地の人が読めないってどんな推理だ。

416 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 19:53:36
日本人だって指宿とか獺祭とか田無とか読めないじゃん

417 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 20:17:07
>>416
なんて読むの? 地名、人名は難しい。

ついでに、方言使われると、理解不能に陥る。
その昔、地方の田舎へ行ったとき、相手が話しかけてきたが、
俺は全然理解できないので、相手はマジギレしてた。
『あんた どこの人ね』 みたいなこと言われた。

418 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 20:20:24
つーか蒸留所の名前は現地の人でも読み間違える、というのは
有名な話だと思ったが。ゲール語読みじゃなかったっけ?

419 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 20:39:27
うん
グレンギリーとかイギリス人でも読めない

420 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 20:53:37
いぶすき、だっさい、たなし だよな?普通に読めるとおもうんだが
この程度では何も召還できないぽい

421 :この程度では何も召還できないぽい :2008/09/11(木) 21:03:32
この程度では何も召還できないぽい

422 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 21:09:52
そういえば他スレだがバルランタイムスと言ってたのがいたな

423 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 21:31:00
バランタインで検索するとバレンタインですか?って聞かれるしな。

424 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 21:53:39
ヨーロッパ諸国の言葉も日本語に直すと難しいからしようがない

425 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 22:07:36
マッカランでさえマカランと呼ぶ人もいるし
モーレンジだってモレンジーとかモランジと呼ぶ人もいる
まあ、バウモアって呼び方を聞いたのは初めてだけど、いいんじゃないの?
旨ければそれでオッケーだろ

426 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 22:50:44
グレンフィディッチには笑ったなあ(´Д`)

427 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 23:06:51
チーバスリーガル

428 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 23:08:18
レイチェック

429 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 23:14:13
しかしアイラをアイレイと呼ぶ奴は許せない。

430 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 23:45:12
アイスレイとかイスレイよりマシだろw

431 :呑んべぇさん:2008/09/11(木) 23:49:13
アイスクライマーよりまし

432 :呑んべぇさん:2008/09/12(金) 00:05:49
もーやめれ

433 :呑んべぇさん:2008/09/12(金) 00:18:49
グレンキチーとグレンキンチーの違いを教えてくだしあ

434 :呑んべぇさん:2008/09/12(金) 04:48:20
グレートチキンパワーズ

435 :呑んべぇさん:2008/09/12(金) 12:45:29
最近はこんなのが売れてんのか・・・
http://go.2ch2.net/u/ptQVjy

436 :呑んべぇさん:2008/09/12(金) 22:20:22
ウイスキーのアテに羊羹ウマー

437 :呑んべぇさん:2008/09/12(金) 23:34:41
つ レーズンバター

438 :呑んべぇさん:2008/09/12(金) 23:40:28
>>436
ひ、羊羹・・・

439 :呑んべぇさん:2008/09/12(金) 23:49:13
デブりそうなのばっかしだ

440 :呑んべぇさん:2008/09/13(土) 01:17:12
>>429
アイズレイと読む奴はコアな洋楽ファン

441 :呑んべぇさん:2008/09/13(土) 18:01:20
おれ、グレンファークラス12年(オフィシャル43度)に、みかんはちみつかけた
クネッケで飲んでる。かなり変か?

442 :呑んべぇさん:2008/09/13(土) 18:55:41
何が?

443 :呑んべぇさん:2008/09/13(土) 21:06:05
頭だろ

444 :呑んべぇさん:2008/09/13(土) 23:14:30
ボウモア12y購入5日目
日を増すごとに旨くなってい(く^ー^)

445 :呑んべぇさん:2008/09/14(日) 16:28:47
グレンマレイはウイスキーっぽくなかった

446 :呑んべぇさん:2008/09/14(日) 17:25:47
ケイデンヘッズのグレンマレーは結構美味かったがな

447 :呑んべぇさん:2008/09/14(日) 20:27:58
四薔薇白金 ちと高かったが、まずくなくてよかった。

448 :呑んべぇさん:2008/09/14(日) 20:35:16
余市が1480円と安かったので買ったが、これは美味しいなw
ニッカすごいよニッカ

449 :呑んべぇさん:2008/09/14(日) 21:24:59
余市とか宮城峡のロリって何年熟成なんだろう?

450 :呑んべぇさん:2008/09/14(日) 21:52:10
たぶんいろんな年数のものを混ぜてるのではないだろうか。

451 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 01:29:07
余市とマッカラン12yを1:1で混ぜたら猛烈に効いた。
ダブルで3杯飲んだら頭がガンガンする。フォーローゼズなんか
余裕で飲める量だがこれはダメだ。あ。混ぜたらスレ違いか。


ところでブラントンってどうして定価が9000円以上なのに実売は1/3以下なの?

452 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 02:13:51
ボウモアやりベットの12年だってかつては定価12000円とかが実売2000円台だったしそんなもん。
定価は飲み屋(クラブとか)の為にあるんだよ。

453 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 04:05:13
なるほど。そういうことですか。んでさっそくブラントン飲んだけど
なんか無難な味ですね。シングルバレルってこういう物なんでしょうか

454 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 06:59:38
スレ違いだよ

455 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 12:40:16
無難d

456 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 21:28:58
本当のことを言ってしまおう。

美味いモルトにシェリー風味は邪魔。
通はオーク樽熟成を好む。
モルト本来の味わいがシェリーに邪魔されてしまう。
マッカランも、グレンファークラスも、ボトラーから出ているオーク熟成の方が良い。
ちなみに、マッカランのファインオークは、ヴァッティングさせているのであって、
オークのみのマッカランというわけではないので注意。

457 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 21:40:38
コピペ?

458 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 21:41:17
>>456
ほんともなにも、それは常識。


459 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 21:46:07
通だとか常識だとか、美味い酒がのめるなら何でもよいじゃぁございませんか

460 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 21:47:17
つーかマッカランファインオークって・・・

461 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 21:50:07
>>459
美味い酒を飲むための選択方法の話。

462 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 22:02:10
エドラダワー ストレート・ フロム・ザ・カスクシリーズって、
異様に種類が多すぎ…

463 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 22:08:21
>>456
これって釣コピペなの?まさかマジレスじゃないよな。

シェリーの熟成に使う樽も「オーク樽」な訳だが。
オークじゃない樽なんて滅多に無いし、ミズナラ樽とか。

464 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 22:11:40
シングルモルトの世界では、オーク樽=バーボン樽熟成 でしょ?
ボトラーズの表記はそうなってるよ。

465 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 22:20:58
>>464
そうだったのか初めて知った。ただ単にオークカスクと書いてある
場合どう判断すればいいのか迷ってたよ。
でも新樽熟成の場合どう書いてあるのニューオークとか?

466 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 22:22:07
ニューオークとか書いてあったりするみたいだね。
俺は買ったことないけど。

467 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 22:24:10
ちなみに、バーボンと書いてある物の方が多いと思う。
でも、オークと書いてあったら、シェリーではなく、それはバーボンだと。

468 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 22:50:52
ファーストフィルの場合は、元々使われていた酒の影響が強いから、シェリーとかバーボンとか
表記してるのが多いと思う。
セカンド、サードとなるとフレーバーへの影響が少ないから、単にオークカスクと表記
してるんじゃないかな。

469 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 23:02:15
モルト本来の味わい。
うさんくせー単語だなオイ
シェリーが好きな俺に喧嘩売ってんのか

470 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 23:09:51
>>459
おまえ料理人とか怒らせそうだよな。

471 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 23:28:04
>>462
確かに多いよな。何が美味いんだろうか、というより今のエドラダワー
ってどうなの?

472 :呑んべぇさん:2008/09/15(月) 23:41:29
>>471
ストレート・フロム・ザ・カスクのマルサラフィニッシュ飲んだけど、
正直いまいちだった。あれは味云々より、木箱に入っているというのが
重要なのかもしれない。

473 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 00:16:30
エドラのマルサラ…甘ったるそう。

474 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 13:45:11
>>463
ミズナラもオークだよ。ジャパニーズオーク。

475 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 16:32:24
ラガヴとか16yより12yのほうが倍以上高かったりするけど何が違うの?

476 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 18:13:19
12yはカスクストレングス

477 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 18:19:34
友達の家で見たことも無い余市12yがあってメチャクチャうめえええええ!
聞けば北海道の蒸留所で買ってきたんだと。
飲みかけのボトル半分を強引にもらってきたw

告知がどこにも出てないと思ったらこんなところにひっそりとあった。
http://www.nikka.com/reason/introduction/yoichi/letter/letter_0806.html

478 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 18:36:20
確かに蒸留所限定で売ってるやつうまいよね、ちょい高いけど。
宮城峡のシングルカスクもかなり美味かった。

479 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 19:34:53
>>477
高すぎワロタ
12年の500mlで6.5kって。。


480 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 19:53:18
>>479
カスクだからそんなんでもないだろ

481 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 21:02:55
金が入ると買い込んでしまうよな・・・。
何十本も家に置いてある奴なら別だろうけど
常時5本位家にある人はどうしてる?
一度に開けて飲み比べるか、一本ずつ開けていくか・・・。

482 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 21:07:37
>>481
同時並行で飲むが、開けるのは1本ずつ。

483 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 21:08:53
80本ほどあります。

484 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 21:10:56
何本か開けてちょっとずつ飲む
そうしているうちにまた何本か買い込む
また何本か開けてちょっとずつ飲む・・・

を繰り返していたら未開封も開封も10本を超えました

485 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 22:14:07
>>480
流通コストやら宣伝費やらがかからないのに6500円は高いよ。
市販でも高いけど。

486 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 22:15:18
俺の場合、

開栓された数本が、同時進行で平均的に減っていく

たまに飲みたいものを数本買ってきて抜栓

でも無意識に残量が多いものを手にとって飲んでしまいがち

また平均的に減ってくるようになる

同時多発在庫切れ発生!! orz

487 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 22:15:21

食道ガンにご用心


488 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 22:22:01
>>485
こういう商品はそういう基準で判断する物じゃないだろ。
「数は出せないけど味には自信があるので興味ある方はどうぞ」って感じだろうし。

489 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 22:23:23
全く売れなくても問題だが
あっという間に売り切れても困るだろうな

490 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 22:27:34
まったくニッカはヲタ心をくすぐる商品ばっかり出してくるよな
量が捌けないから、たいして儲からなそうなのに

491 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 22:28:56
>>488
だからぼったくるのか。

492 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 22:38:24
>>491
500mlで6.5kって限定品としては全然高価じゃなくないか?

493 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:03:02
>>490
ニッカ:ウイスキーオタク向け

サントリー:一般人向け

最近思ったw

494 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:04:19
ニッカのクリアは安いし、味を気にしない一般人向けじゃ?

495 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:08:19
一般人はウイスキーを飲まない

496 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:16:13
これから、焼酎ブームが終了して
ウイスキーブームが来そうな気がする。

497 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:18:16
ブームが来るのはいいけど、
高くなるのは嫌だな。

498 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:22:13
>>497
流通量が増加して、安くなるか?
流通量が増加して、品薄高騰になるか?

まっ 上と思うけど

499 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:22:27
>>497
ブームになったとしてもどうせ国産の安物メインでしょ。
高くてもリザーブやスーパーニッカ辺りまでだろうな。
シングルモルトだとロリ余市&宮城峡くらいまでかな。

500 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:25:31
現行はだんだん安くなるが昔のオールドボトルは暴騰するだろうな。
70年代蒸留のマッカランでさえ手が出ないようになる気がする。

501 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:30:11
なぜ今までいろんな酒がブームになってきたんだろうな?
特に少し前の焼酎ブームとかなぜあんなになったんだろ。
めちゃくちゃプレミア付いたのもあったよな。

502 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:34:06
魔王が5万円とかしたんだよな。たしか3000円程度なのに。

503 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:34:09
穀物相場が高騰してるのにブーム来る?高くなるだけだと思う・・・

504 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:45:38
>>502
5万あればもう相当のウイスキーが・・・・
焼酎ごとき(ごときとか言っちゃいけないけど)にそんなに金は出せない。

505 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:52:48
スコッチの12年ものは驚くほど安いぞ。2〜3000円程度でいろいろある。

506 :呑んべぇさん:2008/09/16(火) 23:56:46
健康志向で焼酎がブームになったんだから次は同じ蒸留酒のウイスキーが
くる・・・と予想できる。

507 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 00:14:09
>>481
シングルモルト・ブレンドを含めて常時3〜5本置いている。
買ってきたらまず味見するので未開封は無し。
あまり瓶が並びと奥様が五月蝿いので1本空いたら1本買い足す。

そして味見したら10mlずつ小瓶に足してブレンドしている。
満タンになったら飲むつもり。どんな味になってるか楽しみだw

508 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 00:21:57
>>507
すまん・・・
まずそう・・・・

509 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 00:27:15
>>508

507ですが、多分まずいと思うww

510 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 01:01:59
全部のシングルモルトが入ってるブレンデッドってあったね。名前忘れた。

511 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 01:10:00
J&B ウルティマだな。

512 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 01:20:32
ドラゴンですね。

513 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 01:24:03
ジョニーウォーカー国士無双ですね。

514 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 01:26:20
なんだそれは

515 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 11:26:03
スカイラーク全部だよ

516 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 18:25:45
各蒸留所の一番スタンダードな商品例えばただの10年、12年ものなど
でこれは飲んどいたほうがいいというものありますか?
有名なもの、売れてるものはまあまあ飲んだのでマイナーなもの
を紹介してくれるとうれしいです。

517 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 18:29:38
ローズバンク

518 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 18:39:27
>>516
ボウモア12年

慣れるまであまり旨くは感じないと思うが、慣れると旨い。

519 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 18:45:18
ボウモアはめちゃくちゃ有名だろ

520 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 18:50:36
ロングモーン
グレンスコシア
クライヌリッシュ
ブラドノック
オーバン
オールドプルトニー

521 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 18:50:53
>>519
スマン、読み間違えてた。。


じゃあグレンラノック
安いけどかなり旨いぞ。

522 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 19:34:10
タリスカー10年は外せない

523 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 21:36:28
グレンギリー

524 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 22:02:32
>>516
マイナーって言っても人それぞれだろうからなぁ・・・
カリラを勧めるけど、メジャーだと思うし

ブラクラかなぁ

525 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 22:43:57
>>516
グレンマレイとか。飲みやすいし、安いし。
あとは、UDVの花と動物シリーズのなにかとか。

それよりも、↓↓↓↓
ttp://page13.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r49377412
ローランドのマッカランてw
どう見てもマッカランとは読めないんだがwww
いや、マクレランスだったらばわかるんだけどもね。
せめて間違うなら、ローランドではなく、すぺいさいどと
間違ってほしかったなw

526 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 22:59:42
>>516
今普通に手に入るかどうかは知らんが
花と動物のなんとかって奴がチョコレートのような
こってりした味わいで美味かったよ。

527 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 23:22:05
なんとかww めちゃくちゃ曖昧だな。
個人的にグレンロセス

528 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 23:22:22
グレンリベット
スペイサイドではクラガンモア
アイラではブルイックラディ

面白いところではグレンモーレンジのフィニッシュ各種

529 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 23:38:49
花と動物シリーズなんて、ケイデンヘッドに比べたら、軽くて香りもない。
まあ、G&Mに比べたらマシだがな。
G&Mは薄くて、角を矯められた牛のようなものばかり。
値段も安いが中身も薄すぎる。
唯一、飲みやすいという特徴だけはある。

530 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 23:40:33
もうそのケイデンヘッドのねたいいよ。つまらん

531 :526:2008/09/17(水) 23:48:25
ざっと調べたら思い出した。
ブレア=アソールだ

532 :呑んべぇさん:2008/09/17(水) 23:49:52
>>530
間違いがあったら訂正してくれ。

533 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 00:27:31
>G&Mは薄くて、角を矯められた牛のようなものばかり

(´・ω・)カワイソス

534 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 01:06:19
G&Mのアベレージが低いことは事実だと思うが、美味いものが無い
というわけじゃないと思う。
逆にケイデンヘッドの何がそこまでいいのか?普通のボトラーズという
印象しかないんだが。

535 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 01:26:58
GMのマッカランは美味い

536 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 01:41:48
ケイデンねぇ。2000年前までのボトリングは神だったんだが。

ここ数年のボトルでG&Mのクオリティの高いボトルを凌駕するようなボトルを
ケイデンがだしてるのって記憶にないんだがそこんとこどうよ。

537 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 01:49:17
ボトラーズについての評価、特にシングルカスクとかだとかなり好み
が影響を与えると思う。だからボトルごとに美味いとかはあるがこの会社
だから美味いだろうということはあまり無いと思うな。


538 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 01:51:48
信濃屋限定のタリスカー11年飲んだ人いる?
以前のチェス ラフロイグが美味かったから買うか悩んでるんだが。

539 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 02:11:07
あのフルーティなやつか? ラフロイグ
とてもラフロイグとは思えんかった…

540 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 02:14:29
フルーティなラフロイグがラフィールに見えた俺はもう待つの疲れた

541 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 10:38:45
でもラフロイグってモルティーかフルーティーかといわれれば
フルーティーだよね。

542 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 11:29:20
星界厨でモルトなんぞ飲む奴いるんだw

543 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 12:06:35
>>541
長熟ものはそだね。若いのはあまりにもピーティーなせいで
どっちとも判別が付かない。

>>542
そういえば、続刊はまだか…

544 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 12:10:05
これぞモルティーって感じのシングルモルトを教えてくれ

545 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 14:12:19
グレンキンチー

546 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 14:32:18
マジレス希望

547 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 14:42:51
初めてのボトラーズ物としてG&Mのマッカラン1996買ってきた。
オフィシャル物ってかなり着色してるのかな?
これはとても淡い色だね。
香りは46度のアルコールが勝ってしまっていて、僅かに蜂蜜。
リフィル・シェリー・ホグスヘッド熟成とのことだけど、オフィシャルのあの
甘い香りはしない。
口にすると、閉じてる感じでスッと香りも味わいも消えていく。
加水したら甘さと香りが出てきてそこそこ楽しめるけど・・・。
うーん、マッカランらしさって何なんだろう。
経験が浅いから、これがマッカランらしいのか、当たりなのか外れなのかすら判断できない。


548 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 15:16:51
二週間位で香りが開いてくるのもあるからハッキリとは言えないけど
それは恐らくハズレだろうね
リフィルシェリーだろうと美味いモノは美味いし華やかはある

549 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 15:28:01
>>548
これからの参考になる。レス有難う。
こうやって教えてくれる人が近くに居ればなぁ・・・。
>>538
俺だから参考にならないかもだけど飲んだので。
香りはウッディネス豊富でヨード香もそこそこ強く、紹興酒、黒蜜も。
味はスパイシーでオイリーで遅れてスモーキーフレイバーが来る感じだった。
甘さで評価が分かれるところだろうけど、俺は美味しく飲めたよ。

550 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 15:32:48
>>547
それってノンチルのやつ?だったら味や香りの複雑さとかは
オフィシャルよりいいと思うんだけど。
というかなぜ初めてにそれを選んだのか疑問。

551 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 15:36:42
>>550
ノンチルですね。
過去ログみて今日買ってきました。
全体的に閉じた印象なのは、開けてすぐ飲んだからというのも
あるんですかね・・・。>>548さんも開く可能性あるとかかれてましたので
希望が見えてきました。



552 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 15:51:19
フェーストフィルシェリーだと、シェリーが強く出すぎて、モルトの味わいが殺されちゃうから、
リフィルシェリーの方が美味いよ。一般的に。

553 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 16:02:58
>>552
今手元にあるマッカランカスクが前者っぽいですね。
確かに特有の香りはあまり好きになれませんでした。
って、居座りすぎているのでそろそろ消えますね。
長々付き合って頂き有難うございました。

554 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 16:10:45
ファーストフィルシェリーである事を売りにしてるラガヴーリンみたいなのもあるけどね

また来いよー

555 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 17:15:38
ラガヴーリンってファーストを売りにしてたっけ?。
ttp://www.talisker.jp/singlemalt/collection/sp_release/sp_48.html
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/kawachi/distillery/lagavulin.html
>■ 樽の種類:リフィルカスク(バーボンまたはシェリー)
ttp://www.talisker.jp/singlemalt/collection/sp_release/sp_38.html

それに、ファーストフィルしか使ってないってことではないんだろ?
オフィシャルは、出荷するにあたって、かなりの数の樽を混ぜているはずだから、
(そうでないと、ボトルごとに味が違ってしまう)
キーになる樽がファーストフィルなのかもしれないが、色々混ざっていると思う。

556 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 18:00:58
>>547
色薄いのリフィルだからじゃね?

>>555
他のと勘違いしてるんじゃね?

557 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 18:14:51
すべてのラガブーリンが、という意味ではなくラガブーリンの中には
そういうオフィシャルボトルもあるってことでしょ。

558 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 18:39:46
でも>>554みたいな書き方の場合、スタンダードの事だよな。
限定品の事ああは書かないよ。

559 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 18:56:12
スタンダード品は、ファーストフィルである事を謳ってたっけ?

それと、オフィシャルは出荷するにあたって、かなりの数の樽を混ぜているはずだから、
(そうでないと、ボトルごとに味が違ってしまう)
キーになる樽がファーストフィルなのかもしれないが、ファースト以外も色々混ざっているんじゃないか。
ファーストだけでヴァッティングすると、相当なコスト高になるから、それはやってないんじゃないか?

560 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 19:01:25
16年はやってない。フレンズオブクラシック・モルツ12年はやってる。


561 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 19:06:19
ttp://superiorbrand-library.com/Malt/islay/Lagavulin.html
>ラガヴーリン 16年 仕様 750ml 43度
>ちなみに、とある本に…造り手は『この16年物には、シェリー樽を使用していない』と公表しているようですが、
>『おそらく、セカンドフィル(シェリー樽の再々使用)以降の樽を使用していると言う事で、
>ファーストフィル(シェリー樽の最初の再利用樽)は使っていない…と言う解釈で良いでしょう』と記載してありました。

これは一つ前のバージョンの16年か?

562 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 19:19:11
ttp://www.despera.com/bbs2/2007/11/post_176.htm
取り敢えず、蒸留所はリフィルシェリーは使ってないと断言しているようだな
コレはファーストフィルシェリー使用という意味なのかバーボン樽使用という意味なのか…
どちらなのだろう?

563 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 19:22:33
ttp://www.despera.com/bbs2/2007/11/post_176.html
失敗した、こっち

564 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 19:40:29
断言してるとは読み取れないな。
どっちとも受け取れる。
断言してなくても、成り立つし、そもそもソースの信頼性は低いでしょ、これ。

565 :564:2008/09/18(木) 19:43:29
あ、悪い、読み違えた。
蒸留所はリフィルは使ってないと言っていると、この人は書いてるね。
ただ、このサイト自体の信頼性が高くないわけだから、そんな話もあるらしい、程度だな。

566 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 20:55:05
>>542
星界厨ってなに?
ぐぐったらなんかオタ臭いんだけど・・・
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E6%98%9F%E7%95%8C&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

567 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 20:59:44
563のサイト読んでてアイラストームカスク気になったんだけど
飲んだ人いたら感想教えてほしい。

568 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 22:13:58
比較的 安価で みなさんのお勧め銘柄はなんですか?
3500円くらいまでがお手軽価格?
自分的には ラフロイグ10年に一票。

569 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 22:15:36
>>568
ボウモア12年

570 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 22:16:12
ボウモア12、リヴェット12、ストラスアイラ12(ギリギリ)

571 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 22:17:54
ハイランドパーク12年

572 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 22:25:19
リヴェットにハイランドパークにラフ・・・ いいですね。
常に手元に置いておきたい酒ですね。 

573 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 22:26:01
>>568タリスカ−10年

>>570ストラスアイラ12年は4500円くらいしないか?

574 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 22:29:37
安いにこしたコトはないよな〜 やっぱりw
ボウモアもいいね。

575 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 23:09:39
3000前後ならボウモアだな

576 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 23:18:10
アイラ系以外のオススメ出して欲しいな。
ボウモア、ラフ、タリスカーが3000前後でかなりうまいから難しいんだけど。

577 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 23:23:48
>>576
グレンラノック
マイナーだけど2000円前後で旨い

578 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 23:24:16
モーレンジ10年

579 :呑んべぇさん:2008/09/18(木) 23:33:02
残念なことに、ボウモアのサントリー、絶賛不買中なんだなこれが。

580 :呑んべぇさん:2008/09/19(金) 00:37:07
じゃあオーヘントッシャン。

581 :呑んべぇさん:2008/09/19(金) 00:55:29
>>573
ちょっと前まで河内屋webで3.5kだったんだが、いま見ると4kに上がってるね。

582 :呑んべぇさん:2008/09/20(土) 21:19:33
マッカラングランレゼルヴァ12年、マッカラントウェンティーズこの二つ
ではどちらがお勧めでしょうか?もちろん個人的評価でかまいませんが
理由を書いてくださるとうれしいです。

583 :呑んべぇさん:2008/09/20(土) 21:37:37
>>582
グランレゼルバ。 理由 旨いから

584 :呑んべぇさん:2008/09/20(土) 23:12:13
グレンマーレイってどう?

585 :呑んべぇさん:2008/09/20(土) 23:32:43
>>584
安くて、パンチの利いた甘さがあってうまいぞ。おすすめだ。

来週、奮発して4,5千円台のストラスアイラ12年かバランタイン17年を
買おうかと思うんだがどっちがいいだろうか?

586 :呑んべぇさん:2008/09/20(土) 23:34:09
ストラスアイラ12年

587 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 00:18:54
>>585
飲んだ事が無ければバランタイン17y

588 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 00:56:27
>>582
グランレゼルバ飲んだら感想聞かせてくれ。
マッカランを約二年ぶりに飲んでるが、なんと薄っぺらで
面白みの無いモルトだろうか・・・。
二年前のイタリア向け7年は普通に美味しかった気がするが
今飲んでるオフィシャル10年は泣けるほど不味い。

589 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 01:21:10
マッカランの発音ってマッ↑カラン↓ですか?
マッカ→ラン↓つまりはマッカーラン的な発音ですか?

590 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 01:22:36
うまいウイスキーを探している初心者です
響を飲んで以来ブレンドが旨いと思い込んでいたが、ロリ余市が思いの外フルーティーで旨かった
年数がたっているものはさらに旨いのでつか?
山崎50年とか賄賂専用かな?

591 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 01:26:47
>>590
あの余市からシングルモルト入っていきなり山崎50年は勿体無い。
オフィシャルのボウモア、ハイランドパーク、タリスカー、マッカラン辺り飲んで
自分の好みを見つけて飲んでいくべき。
個人的なお勧めとしてはラガヴーリン16年をいきなり飲んでみると面白いかも。


592 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 01:29:41
>>589
    ↑
マッッッ↑カラン↓

593 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 01:50:16
>>590
余市10年と12年はコスパ悪い
それ以上になると感動できるような物もあるが
まずはスコッチから漁るのが無難

594 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 01:54:05
>>590
マッカランとボウモアの12年を買って、飲み比べてみるといい。
二つとも正反対なので、大体の好みが分かってくると思う

595 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 02:11:35
フルーティーといえばグレンリベット。
正反対といえばグレンフィディック12年とラガブーリンを思い浮かべるな。

596 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 02:15:07
現行グレンリベットとマッカランはお勧めできないが
入門としては良いか

597 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 04:16:09
>>568
シングルトン12年
近所の旧イトーヨーカドーで売ってる。

598 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 05:15:00
シングルトンのオードは薄っぺらいの代名詞だよ。
あれがオードだと思ってしまうともったいない。

599 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 09:16:23
>>590
オールドパー
ジョニ黒
バランタイン17y
シーバスリーガル
あたりを飲み比べてみると、ブレンデッドの良さも捨てがたいのがわかる

600 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 19:36:32
正直ブレンドのほうがうまい。

601 :呑んべぇさん:2008/09/21(日) 20:40:27
>>598
そうかなぁ。
俺は好きだが。

602 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 00:37:12
やたらと評判のいいスーパーニッカだが、ロリ余市の方が旨いと思ったウイスキー初心者のモレは舌音痴かな?
ストレートだったらどっちもそれぞれ旨いのだが、水で割ったら余市はこれもいけるのだがスーパーニッカは
単に薄まってしまった気がした
水割りで旨い分ロリ余市の方がコスパがいいかも。。。

603 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 00:57:35
>>602
舌音痴じゃ無いと思う。
やはり好みの問題では?

604 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 01:02:12
容量換算だとロリ余市の方が高いわけだし、別に舌音痴でもなかろう

605 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 02:00:43
>>598
普通のオードもまったりしてていいと思うけど
シングルトンは華やかさがあっていいと思う。

606 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 12:22:12
>>595
俺には、リベットとフィディックの区別がつかないんだが。何が一番違う?

607 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 12:27:04
>606
リベットの方が若干甘みみたいなものが強い
あとリベットの方が若干安い

608 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 12:47:17
>>607
リベットは蜂蜜のような感じはしないでもないけど、正反対ってほどは。
フィディックも甘い気がするんだけどね。

609 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 15:57:12
またMHD系列が値上げらしいね。
この間値上がりしたばっかりのような気がするが...。
前回のカリラ18年みたいに、大幅な値上げがない事を祈る。

610 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 20:36:18
値上がり気味のストラスアイラ12年を買ってきた

リンゴのような香り、刺激が少なくすごくまろやかで飲みやすいモルト。
ほどよい甘さで、心なしか、グレンリベット12年に似ていると感じた。

5000円奮発して買ってきたが
正直、タリスカー10年のほうが旨いと思った。

611 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 21:00:46
ま、好みの問題だろう。

612 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 21:58:12
タリスカーのCPの良さは異常だからな

613 :呑んべぇさん:2008/09/22(月) 22:59:31
>>610
ピートとヨードの面で物足りないんですね。判ります。

614 :呑んべぇさん:2008/09/23(火) 00:11:11
リベットとフィディックの区別・・・色の濃さ

615 :呑んべぇさん:2008/09/23(火) 00:12:41
リベットとフィディックでどっちのほうが穀物っぽい?

616 :呑んべぇさん:2008/09/23(火) 00:19:15
>>615
リベット

617 :呑んべぇさん:2008/09/23(火) 10:31:07
フィディックはフルーティー感ありあり。

618 :呑んべぇさん:2008/09/23(火) 23:46:10
フィディックは梨のような。
リベットは桃のような。

619 :呑んべぇさん:2008/09/23(火) 23:46:52
シングルモルトストレートで何杯か呑んで
お腹が緩くなることってありますか?
ロックで呑んでもそんなことは今までなかったのだけど

620 :呑んべぇさん:2008/09/24(水) 00:22:09
久しぶりにシングルモルト買ってきた。
ロングロウCVというのを見つけたので買ったみた。
以前、バンクCVを買いそびれたのが心残りだったので。

621 :呑んべぇさん:2008/09/24(水) 06:24:40
CVってなんの略なんだろう。
コンバトラーVか?

622 :呑んべぇさん:2008/09/24(水) 07:07:32
コニサーズヴォイス

623 :呑んべぇさん:2008/09/24(水) 09:19:59
>>621
その発想はなかった

624 :呑んべぇさん:2008/09/24(水) 23:41:10
マジレスすると、CVは「履歴書(Curriculum vitae)」
とかって意味じゃなかったっけ?
たしか、スプリングバンクCVではそう書いてあった。

625 :呑んべぇさん:2008/09/24(水) 23:55:10
コニサーズヴィンテージ。つまりオッサンて意味だ。

626 :呑んべぇさん:2008/09/25(木) 00:15:55
コックとヴァギナの略だろ

627 :呑んべぇさん:2008/09/25(木) 01:08:02
人類の履歴書か・・・

628 :呑んべぇさん:2008/09/25(木) 01:53:02
>>626
これだから2チャンはやめられない

629 :呑んべぇさん:2008/09/26(金) 22:46:34
ネットでひいたら、
“C.V.”という名前も、Chairman's Vatt(会長のヴァッティング)説と、Curriculum Vitae(履歴書)説が伝わっています。
つーのが出てきた。

630 :呑んべぇさん:2008/09/26(金) 23:04:59
脳裏に微かに履歴書だった様な??

631 :呑んべぇさん:2008/09/27(土) 18:24:03
てs

632 :呑んべぇさん:2008/09/27(土) 18:25:36
CVと言えば空母だろJK

Carrier Vesselの略って言うのは俗説で間違いだ。

633 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 00:05:54
ニッカのおまけの卵型グラスもう手に入らないかな?
モルトを飲むのにことのほか重宝してる
もっと買っとけばよかったな・・・

634 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 00:23:32
普段ウイスキーなぞ飲まないのだが、先日クラインリッシュ14年ってのを飲んでみて
こりゃうまいと思いますた
シングルモルトウイスキー界でどの辺に位置づけられる品ですか?

635 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 00:40:04
>>634
オフィシャルで4000円くらいで売ってます。実はおいらも大好きで家に一本常においてます。
おいらじゃあまりウイスキーの格はわかりませんが結構評判いいみたいですよね。
実際、かなりうまいですよね。



636 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 00:42:11
>>634
隠れた銘酒って感じじゃないかな。そこまでメジャーでないが、専門家
の評価も高い。

637 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 00:51:34
Clynelish 以前は12年でオフィシャル出してたんですよね。オレンジとブラウンのラベルで。
たしか57度、ノンチルでした。ボトルの底に少しオリみたいのが沈んでんの。
四千円台で売ってた。ありゃ美味かったでし。


638 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 02:29:43
しょっぱくて美味いよねクライヌリッシュ

639 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 02:48:32
ブローラ関連とかも考慮すると知名度はメジャーな部類に入らないかな??
塩っぽいのとフルーティさ、ボトラーズとかではマスタードっぽさも感じる。
コスパはかなりいいと思う。

640 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 03:17:02
メジャーではないが、かと言って、知る人ぞ知る、とまではマイナーではない。
クラガンモア、スキャパ、ジュラ、オーヘントッシャンあたりの知名度、位置付けに当たるのではないか。

641 : ◆Tl/nnvQrK2 :2008/09/28(日) 06:22:15
昨晩、常連の店に行ったのだが蒸留前(?)の小さい樽に入った山崎を呑んだのだが市場には出回っているのだろうか?
ラストをタダで貰ったので5万以下なら恩返し&いつものバーテンの誕生日に贈りたいのだが…

642 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 08:29:08
バーにとって手に入れやすいものなら贈るのもバカみたいだし
バーで手に入れにくいものなら素人のお前には余計むりだろ

643 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 10:18:22
蒸留前って

644 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 10:34:44
>>633
余市や宮城峡の蒸留所で400円くらいで売っていると聞いたことがある

645 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 10:42:39
蒸留前ってすごいな

646 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 11:07:55
ビールでも入ってるんだろ

647 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 11:08:12
ちょ、ウォッシュwww

648 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 11:15:33
試飲会行ってきます@大阪

649 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 11:31:06
ノンチルとかカスクストレングスの意味じゃまいか。
小樽入りは普通はリカーショップでみかけないなぁ。

650 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 11:34:30
ウォッシュは飲んでみたい。
やっぱりビールみたいな味がするんだろうか。

651 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 15:01:39
今日みたいな陽気の日はウイスキーがより旨い気がする。
どんよりとした雲につられてもう三杯も飲んでしまいますた。


652 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 16:27:51
酔い杉w

陽気なのか、どんよりなのかどっちだw

653 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 17:16:32
自分は関東地方だけど、
ひんやり肌寒い温度で空気の濃さを感じる日はモルトもうまい。
ベランダにイスを出して、いつもの休日より早い時間から飲み始めました。
眠くなってしまうのが問題。


654 :呑んべぇさん:2008/09/28(日) 17:23:05
満足

655 :呑んべぇさん:2008/09/29(月) 21:23:04
ラフロイグ買ってみたんだが、これはちょっと駄目だ。
アイラは自分の口には合わないことが分かった。10年か20年したらまた挑戦してみよう

656 :呑んべぇさん:2008/09/29(月) 21:33:41
ボウモアがかなり旨いって思えるんだけど、
こういう場合、ラフロイグも高い確率で合う?

657 :呑んべぇさん:2008/09/29(月) 21:58:53
バーで試せば良いと思うよ
ショットそんなに高くないんだし。

658 :呑んべぇさん:2008/09/29(月) 22:18:34
ラフロイグは好物だけどボウモワは駄目っていう俺みたいのもいる

659 :呑んべぇさん:2008/09/29(月) 22:29:31
おれも同じだ。アイラでボウモアだけは旨いと思わない。ダメとまでは言わないが。

660 :呑んべぇさん:2008/09/29(月) 23:41:07
漏れは日を改めて飲んでみると印象変わったり、よくあるよ。
ボウモア結構すきだす。なんか素朴な感じがして。

661 :呑んべぇさん:2008/09/30(火) 15:59:17
俺は逆で、ボウモア大好きだがラフロイグは合わなかった

662 :呑んべぇさん:2008/09/30(火) 16:38:49
ボウモア    素朴、すれてない、
ラフロイグ   クール、きつい
アードベッグ  おおらか、懐が広い、がさつ
ラガヴーリン 洗練された、厳しさと優しさ

663 :呑んべぇさん:2008/09/30(火) 17:07:11
山崎   加齢臭
白州   化粧香
余市   スコッチモルトのパクリ
宮城峡  グレーンだけ作ってろwww
御殿場  うんこ

664 :呑んべぇさん:2008/09/30(火) 21:02:02
いまいちマイナーで手を出しにくいんだけど、敢えてローランドモルトでオススメってある?



665 :呑んべぇさん:2008/09/30(火) 21:11:01
>>664
オーヘントッシャン10年、スリーウッド。グレンキンチーはあまりオススメしない。

666 :呑んべぇさん:2008/09/30(火) 22:01:17
>>664
ローズバンク

667 :呑んべぇさん:2008/09/30(火) 22:21:35
ラガヴリンは焚き火の脇で飲んでみたい。

668 :呑んべぇさん:2008/10/01(水) 15:20:14
マグデランはかなりのレベル。

669 :呑んべぇさん:2008/10/01(水) 19:19:05
10年ほど前にレアモルトのマグデラン24年を一杯だけ飲んだ事がある。
氷の湖面を思わせるような印象でした。ピンと張り詰めて透き通るような感じに思えた。
酔っぱらってたし、漏いらの言う事だからマトはずれかも知らんが。

670 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 12:44:43
北杜12年があまり自分に合わなかったんですが、
白州も合わない可能性は高いでしょうか?
北杜12年のキーモルトに白州12年が使われてるようですが・・・

671 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 13:26:52
北斗がダメ=白州もダメってほどの相似はない。
ただあなたが白州を気に入るかどうかはわからない。

672 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 13:54:31
北杜は色んな原酒使ってるし炭ろ過もしてる。

673 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 16:17:28
たいした数飲んでるわけじゃないけど、
今のとこ白州12年が1番好きだなあ。
さわやかな森の風って感じで。見学に行ったからかもしれんけど。

似た感じので何かお勧めないですか?

674 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 18:05:34
>>673
さわやかな森の風と言われても…

675 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 18:34:14
言いたい事は分かる。
もっとうまいもんなら黙って白州18。

676 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 18:52:23
ヴィンテージモルトシリーズとかやまや限定の年度モノだと山崎って結構いいのに、
10年とか18年とかの年数表示がされているものは、だだ甘いだけになっちゃうんだよなぁ。

その点、白州はきちんと美味しいのが嬉しい。

677 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 20:03:36
白州秘蔵モルトは通販で10kくらいだけど、かなりうまいと思うよ
以前、白州蒸留所でスタッフに聞いたところ20年前後のヴァッテドとの話
樽出し15年が同じ値段なので迷うところだけど、個人的にはこっちがお勧め
カスクは当たり外れが多いからなぁという理由だけどね

678 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 22:12:50
アラン10y(゚Д゚)ウマー

679 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 22:41:48
3000円台までのモルトウイスキーで、
普段飲みに最適なものはどれでしょうか?
候補を教えてください
ヨード臭いのはちょっと苦手です

680 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 22:48:14
グレンフィディック12SRかな

681 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 22:56:30
リヴェット12

682 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 22:56:35
ディアジオこのあいだ値上げしたばかりのにまた値上げかよっ!

683 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 22:57:07
マッカラン12なら3000台で買えるか?
アラン10もフルーティで美味いよ

684 :955:2008/10/02(木) 23:08:31
クラガンモア12は。

685 :679:2008/10/02(木) 23:12:14
ちなみに普段飲みにするだけに、そこそこの量販店だったら手に入る銘柄が
いいです
ハイランドパークはどうでしょうか?
理由は、店でみたときシングルモルトグラスがついていたから、最初の一本に
いいかなということです(笑)
でもグラス自体は数百円で手に入りますよね。。。

686 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 23:16:18
背中押して欲しそうだからハイランドパークオススメってことで
個人的に3000円台ならタリスカーだけど

687 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 23:22:54
おすすめの理由とかも少し教えていただければありがたいです

688 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 23:30:53
クラガンモアおいしいか!?

689 :呑んべぇさん:2008/10/02(木) 23:42:28
アベラワー10年 安いとこなら3000円以下である。
シェリー好きならお勧め。

690 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 00:37:39
クラガンモア、10年ほど前に3,4本飲んだんだが
その頃はうまいとおもた。
最近は飲んでないけど。

691 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 00:41:04
ハイランドパーク12はスモーク&ハニーという言葉が特徴を端的
かつ的確に表してると思う。フルーティーとかライトな感じではなく、
武骨な感じ。味的にはまあまあ甘いが塩味もなかなか感じられる。

692 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 00:59:16
アベラワー12年を買ってみたけど、仁丹みたいな苦みを感じる。
ここでも話題は10年ばかりだし、12年は外れなんだろうか。


693 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 01:09:33
シェリーの赤みはタンニンだよ。

694 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 01:10:32
クラガンモアは開けてしばらくすると真価が出てくると思う
3kまでのピート控えめのモルトって条件なら俺もイチオシ

695 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 01:19:38
グラガンモア、香りは素晴らしいんだがなんか味がちょっとな。
もう少しコクがあるか、ピリピリ感があったほうが面白い感じがする。

696 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 01:46:28
ハイランドパーク旨い
ちょっとしょっぱい感じがまたいい

697 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 21:44:24
クラガンモアもタリスカーも値上げだしな。

698 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 22:05:29
値上げ値上げってうっとうしいんだよ
金ないなら安物の焼酎でも飲んどけや

699 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 22:18:14
カルシウム不足のおまえは牛乳を飲みなさい。

700 :呑んべぇさん:2008/10/03(金) 22:54:05
ラフロイグカスク(゚Д゚)ウマー

701 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 00:52:35
初歩的な質問で申し訳ないんですが、シングルモルトの賞味期限ってどれくらいですか?
来週から10日ほど家を空けるんですけど、今開栓してあるのが5本ほどあります。やっぱり劣化しちゃいますかね?

702 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 00:58:57
>>701
全く問題ないよ。

703 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 01:02:01
1ヶ月に1本空けるのがやっとの俺の立場は…

704 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 01:42:34
>>702

レスありがとうございます。買ったばかりのラガヴァリンが劣化しないか心配だったもんで。
ちなみにシングルモルトってどれくらいで酸化するんですかね?以前グラッパを買ったとき飲みきれなくて、一年くらいたったらすっかり香りが消えて不味くなったことがあります。

705 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 01:52:15
むしろ一ヶ月くらいの期間で徐々に味や香りが良く変化するものも
多いのでゆっくり時間をかけて飲むのもいいと思う。
特にカスクストレングスなんかはその傾向が強い。
あと40度くらいある酒なら1年たっても直射日光とかに当ててない限り
ほとんどの場合まったく問題ない。

706 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 02:33:48
一ヶ月で変化すると言うけど、慣れやプラシーボだと思う。
ダブルブラインドテストやったのか。

707 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 03:37:17
香りが良いボトルはウイスキーに限らず空けたらパラフィルムしなきゃ香りが飛ぶ。

708 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 12:10:06
一ヶ月なら大丈夫だろ。

709 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 12:16:38
開けてから空にするまで一ヶ月以上かかったことがない。

710 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 12:26:18
以前は1ヶ月以上かかったけど、最近はせいぜい一週間
きっと内容量が減ったんだな

711 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 13:17:20
>>710
俺もそう思いたくなるときがあるぞw

712 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 19:04:27
ロックで飲んでも美味いもんだな
ストレートが一番だと思ってたよ

713 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 20:11:03
>>710-711
メンタルへ行きなさい

714 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 20:26:27
熊の抱擁

715 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 20:57:51
こんなに値上げして大丈夫なのかね
欧州も不景気になって明らかに消費に影響あるだろうに・・・

716 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 21:51:50
国産からシングルモルトを始めようとおもっています
余市、宮城峡、山崎、白州の特徴とランク付けを教えてください

717 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 22:21:27
>>716
酒のランク付けは怪我のもと。

718 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 22:27:41
安くてもうまいのはたくさんあるし
逆に高くてがっかりもあるからな

たくさん飲み比べて、自分の好みを見つけるのが一番かと

719 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 22:42:53
素直にスコッチのシングルモルトからはじめたほうが良い。

720 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 22:56:03
>>716
4種類ともミニボトルが出てるんだから全部買って飲んで自分なりに判断しろ

721 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 22:58:37
酒屋行って適当に買っていけばよろし。今日は新宿でジュラのミニチュア買って来た。

722 :716:2008/10/04(土) 23:06:22
ランク付けはともかく、特徴だけでも教えてください
山崎でもいろいろあるだろうけど私が知りたいのは通常品です
それから度数が40度と43度ですが、サントリーはけちなんですか?

723 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 23:22:30
なぜそんなにえらそうなんですか?

724 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 23:31:33
>>722
余市と宮城峡のロリだけ飲んだことあるんだが、
余市は値段以上に旨かった。
いかにもモルトって感じがした。
宮城峡はあまり好めなかった。
キリっとしか感じがあったな。

あくまで俺が感じた特徴ね。

725 :呑んべぇさん:2008/10/04(土) 23:32:49
>>716
余市:辛め
宮城峡:甘辛
山崎:甘め
白州:知らん

以上最低ないい加減大雑把評価でした。

726 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 00:02:50
何でわざわざ割高な国産から行くのかわからんなあ

727 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 00:05:04
大ハズレがないからじゃない?

728 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 00:09:03
身近に感じるからじゃない?
俺は値段の安い順に試してるけど、
そうしても最初は宮城峡と余市のロリになるけど・・・

山崎と白州もロリあるといいのにな・・・・

729 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 00:37:53
>>722
ググれカス

730 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 01:05:39
山崎は無難にまとめて、白州は癖を全面にだしている
これは三得利の戦略でしょうな
余市と宮城峡にも同じことがいえる

個人的には余市のフルーティーさ、バニラ臭がこの四者では好きだが
嗜好品だけに自分がいいと思うものを自分で選ぶ鹿内と思われ

以上は全部ボトムラインの話



731 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 01:08:11
それから、ロリ余市とロリ宮城は千円台だが、
山崎、白州は値段的にスコッチと同じになってしまうから
コスパ的には疑問符がつく

732 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 01:14:27
余市ってフルーティーなの?結構前に10年飲んだがあんまりそんな
感じしなかったんだが、自分だけかな。

733 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 01:43:57
余市は1987しか飲んだことないわ。
まろやかでピートが結構効いてた。

734 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 01:47:19
1000円台といっても容量がたったの500mlだ。

735 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 01:48:00
つーかロリ山崎、白州なら蒸留所限定だけど、ずっと昔からあるぞ。

736 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 02:08:16
今度山崎の蒸留所行くんだけど、
有料試飲のオススメと、蒸留所限定ウイスキーのオススメがあれば教えてください。

737 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 03:31:59
>>736
有料試飲は普段飲めない高い物(マッカラン25年とか響30年とか)
が格安で飲めるので、そういうのを試すといいかも。

ショップでは300ml小瓶の限定ウィスキーがあるから是非それを買うべし。
安くて美味いし、これは蒸留所行かなきゃ買えない。

738 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 09:47:23
シングルじゃないけれど竹鶴17年飲んだ。

苦いだけだった…。

739 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 12:19:10
>>737
ありがとうございます。諭吉を握り締めて行ってきます。

740 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 12:35:15
サントリーのシングルモルトってあんまり美味い印象ないなー。
まあ12年以下のレギュラー品しか飲んだこと無いけど。

741 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 12:38:58
国産は無駄に高いからなぁ

742 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 16:30:49
知多グレーン舐めてみるのは面白いかもしれない。<山崎蒸留所
他で飲むのは難しいよね

743 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 16:42:02
スレ違いかも知れないがグレーンを使ったの単式蒸留の
ウイスキーってある?

744 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 16:44:05
シングルモルト初心者なんだが、ピートが弱めな物でお薦めのあるかな?

あと愚問かもしれんが、シングルモルトってカクテルにしていいんだろうか?

745 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 16:50:13
>>743
アイリッシュウイスキーってそんな製法じゃなかったっけ。
バーボンはとうもろこしが入ってくるのか。

>>744
とりあえず初心者なら手に入れやすいものから試せばいいんじゃね
マッカラン12年、クラガンモア12年、ハイランドパーク12年あたりは値段もお手頃
モーレンジ各種、アラン10年、ベンリアック各種もよかったらどうぞ。

746 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 16:52:05
カクテルや使うウィスキーの種類にもよるんじゃね?
ピート香が他の素材の香りを打ち消すカクテルとか飲みたくないだろう

747 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 17:04:10
>>745-746
即レスありがとう!

>>745
マッカランとかハイランドパークは見掛けたことあるから、試してみるよ

>>746
カクテルは何でもいいんだw
やっぱり、シングルモルトはストレートが美味いんだよね

748 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 18:09:52
>>745
バーボンとアイリッシュはグレーン入ってるのも多いけど、連続式蒸留
以外のものはあるのだろうか?

749 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 18:24:38
ハイランドパーク買ってきたんだが、アサヒのHPと内容量・度数が違う
HPでは43度で750mlなんだが、近所の酒屋のは40度で700ml。
誰か知っている人居たら教えてくれ

750 :749:2008/10/05(日) 18:29:26
ちなみに12年です

751 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 18:39:10
何を知りたいのかそんな質問じゃ分からん。

752 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 18:39:14
>>749
アサヒ輸入品とEU規格並行品の違い

753 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 18:40:40
760→750→700

最近のは700が多いね。規格が変わったのかな?


754 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 19:26:30
EUの法律を厳格化しようとしてるからね。そのせいで味がまずくなるって言ってる蒸留所もある。

755 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 19:37:34
>>748
ウッドフォードとか。
アイリッシュは大きい単式で3回蒸留。

756 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 19:38:48
10年前はほとんど43度以上だった気がするけど、
いつの間にか40度のものが多くなったね。
EUになってから何か変わったのかな?

757 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 20:56:45
EUは規格統一という名のもと、強引に700ml40度推進してる

モルトはカスクストレングスが一番なのに・・・

758 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:00:26
40度だとすでに水割り状態だな

759 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:01:56
カスクはカスクで出してるじゃん。
43だったのが40になってるのが問題なんだから、カスクどうこうって問題じゃないな。

760 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:03:24
40より43のほうが美味そうな気がするね

761 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:05:17
>>757
超禿同!!

762 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:08:28
いや、だからカスクストレングスは、43の時も、40になった今も、どっちみちリリースしている。
カスクストレングスが良いか悪いかが問題なのではなく、43だったのを40にしたのが問題なんだよ。

763 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:18:20
43度を無理やりカスクストレングスと称して売り出すことも可能
なんじゃないの。オフィシャルのカスクだと度数を統一するため
調節してるとこもあるし。

764 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:24:26
オフィシャルのカスクはどこも調整してるよ。
そうしないと度数も味も安定しないでしょ。
つまり、カスク同士のヴァッティング。
水を入れないで、樽同士で調整する。

ラガヴーリンのように、カスク物は、何年の何番のリリースとか言って、
そのたびに度数と味が変わってるものもあるが、基本的には調整されている。

シングルカスクは、オフィシャルではほとんどない。
アランはあるけどね。
シングルカスクは、基本的にはボトラーズ物で出ている。

765 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:28:36
海外の税制はよくしらんが、日本の酒税法だと度数が低いほど税金も安くなるから、
43度より40度の方が企業にとっては有利。

だからサントリーは主力の山崎10yを40度にした。

766 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:32:49
オフィシャルのカスクで毎回同じ度数で出てくるやつって少し
加水してるのかと思ってたよ。ヴァッティングだけで味と度数
を両方そろえられんのかな。

767 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:38:11
オフィシャルのカスクで毎回同じ度数なんてそんなアイテムあるか?
リヴェットのナデューラだってロットによって度数変わるぞ

768 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:43:47
グレンファークラス105。マッカランのカスクもそうだったかも。

769 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 21:51:47
オフィシャルのほとんどは、少なくともシングルカスクではない。
同じ年で、ボトルごとに大幅に味が変わってるなんてものはないし、
同一リリースなのに、度数がバラバラって事もない。
ただ、年が変わっての新しいリリースで、前回と度数が変わっていることはある。
一つのカスクからは、(ホグスヘッドで)300本弱しか取れないからね。
そうなると、一回のリリースのボトルごとに味が違ってしまうことにもなってしまう。
そうならないように、いくつもの樽を合わせて味の調整をしているわけ。
ただ、アランのように、オフィシャルだけどシングルカスクって物もある。一部。

770 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 22:01:53
シングルカスクは数が少ない。
一つの樽から300本弱だから、日本の取り分は60本程度か。
60本を全国で分けるわけだから、多くても一つの酒屋で数本程度か?
マッカランのカスクストレングスやラフロイグのカスクストレングスが
そんなに数が少ないって事はないわけで、いくつもの樽をヴァッティングして
味を平均化してリリースしているわけ。
しかし、毎年まったく同じ味にはならないから、少しずつは変化していくので、
数年単位で味が変わったとかそういう事はある。
シングルカスクだと、リリース年が同じでも、カスクナンバーが違うと味が違うからね。

771 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 22:06:52
いつも手軽にシングルカスクを飲めるビールが最高ってことで。

772 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 22:15:49
105ってカスクだったっけ?

773 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 22:35:58
カスクストレングスではなかった希ガス

774 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 22:36:54
カスクストレングスではなかった希ガス

775 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 22:40:16
60度に調整された物だよ。
まあ、ほぼカスクストレングスってことで。

776 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 22:43:52
たしかカスクストレングスに厳密な定義は無かった気がする。
だから大体樽から出したくらいの度数であれば名乗ってる感じだと思う。

777 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 22:47:27
んなこたない。

778 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 22:54:33
ttp://www.maltbank.com/word.htm
カスク・ストレングス(Cask Strength)
 モルト・ウィスキーは通常水を加えて度数40度もしくは43度にして瓶詰される。
 カスク・ストレングスは加水をせずにそのまま瓶詰したもの。

779 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 23:00:29
ところで、今まで飲んだ中で、一番うまかったモルトは?
俺は、マッカラン グラン・レゼルヴァ1979
30や25、18も旨かったが、グラン・レゼルヴァは別格だった。


780 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 23:07:38
旅先でスキットルで飲むモルト

781 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 23:08:06
キングスバリー・クライヌリッシュ・シェリーカスク

782 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 23:24:50
ローズバンク 25年 1981

783 :呑んべぇさん:2008/10/05(日) 23:28:12
グレンリベット

784 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 00:15:37
ブローラ レアモルツセレクション22y

785 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 00:24:28
宮城峡17年シングルカスク
(WMLのMC)

786 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 00:44:07
スコッチモルト販売のコールバーン

787 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 02:45:59
シングルモルトをおいしくいただくおすすめのグラスを教えてクレソ
リデールあたりのシングルモルト用と称されるものは
チビチビ派のモレにはちと大きすぎます
かといってショットグラスは香りをたてるのにあまりよくないですしね。。。


788 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 04:09:29
大きさがよく分からんが、マイケルジャクソンのグラスくらいのサイズではどうなの?

789 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 15:15:52
>>788
マイケルジャクソンの大きさと形で、蓋なしで少し安かったら理想です
レッドクリスタルであの形状だったら少し出してもいいと思います

790 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 16:35:02
基本的に蓋はあったほうが良いと思うね。一回ためてから嗅ぐと、
甘いエステル系の香りやスモーキーさの感じ方がかなり違うし。
まあ値段の面だけで考えれば別だろうけど。

791 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 19:19:01
以前にも出た、ニッカのおまけグラス
きれいにクルクル回るし、香りも溜まりやすい
今のところこれが最高に扱いやすい
たしか蒸留所の売店で300円ほどでまだ売ってるはず

792 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 20:09:38
ttp://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/shopping/shops/goodsSearch.ac?resultPageName=list_pattern02&condition.webShopID=0000010308&condition.webSubShopID=2006022005&condition.attributeID=56605
これは1000円ぐらい。

793 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 20:11:28
ニッカスレにも書いたんですが・・・

出張でとある田舎町に来てるんです
そこの超〜古臭い食品スーパーで
「シングルモルトウイスキー”北海道” ウイスキー特級(従価)」
(SINGLE MALT "HOKKAIDO" 12YEARS OLD )
ってやつが売ってたので今さっき買ってきました

なんか凄く古そうで箱なんかも変色してるんです・・・
よく考えたらニッカのシングルモルトって余市とか宮城峡って名前ですよね
おっさんが

「これ古いし、1000円でいいよ」

って言ったので買っちゃったんですが、これってやっぱり失敗ですか
どなたか詳しい方、詳細教えてください


794 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 20:17:35
失敗だ、と言われたら捨てるのかよ?
自分で飲んでうまかったらいいんじゃね?

795 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 20:26:00
1000円てスーパーニッカより安いのかよ
買っとけ

796 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 20:29:32
北海道が名前変えて余市になったんじゃないっけ?
まあ飲めない不良品でもない限り1000円で失敗ってことはないだろ。

797 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 21:55:16
北海道が1000円では安いな

ところで余市12yと北海道12yが並行して売っているのに、仙台12yが終売になったのはナゼなんだろうか


798 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 23:02:50
よくある地方でのオールドボトルのうまい買い方だな。

799 :呑んべぇさん:2008/10/06(月) 23:13:31
自分で何も考えない奴は流しに捨てればいい

800 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 00:33:24
絶対買いだな。

801 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 01:26:19
ttp://hw001.gate01.com/ogusbar/bar/bar_w1/w1_mannochmore.htm

スピリッツカラメルに甘みはあるのかな?

ただ、スピリッツカラメルと言えど、無味ではないんだとは思う。
もしスピリッツカラメルの原液を舐めたとして、無味無臭だろうか?
それはないと思う。(想像)
だから、カラメルを入れることで、何らかの味がつくという主張は理解できる。

ノンカラーをポリシーにしているボトラーズ以外は、カラメルによって味を調整している
(しかし、それはモルトの味を殺すので辞めてほしい)と主張する人はいる。
その主張は理解できる。

ただ、カラメルで甘くなるんだろうか?
樽を強く焦がす事で原酒を黒くする手法がある。(チャーはどこ樽もやっているはずだが)
樽を焦がすと、木の成分を甘み成分に変わるので、甘みが出るはず。
その手法をやっているので甘くなっているんではないだろうか?

802 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 01:30:13
樽を『強く』焦がして黒くしたウィスキーとしては、イチローズモルトのスケアクロウがある。
これは、ちょっと飲んだ印象では、かなりライトで甘かった。(カラメルも入れてるかもしれないけど)

ロッホ・デューも、カラメルで甘いんではなく、黒くする処理で甘いんではないだろうか?

803 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 01:32:49
ウィスキー1000mlに対してスピリッツカラメルを0.01ml入れても色が付くが、砂糖水を0.01ml入れても甘みは付かない。

804 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 08:13:26
スコッチにおいてカラメルで味をつけるのは違法だった気がする。
バーボンはいかなるカラメル添加もたしかだめだが、日本のは知らない。

805 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 09:52:48
>>801
カラメル色素の原液舐めたことあるけど、ほとんど無味無臭だよ。
家庭で作るカラメルが甘いのはカラメル化してない砂糖が多量に含まれるから。

806 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 10:50:00
アイリッシュのメリーズってのがカラメル色素含有って書いてあるけど、
他のウイスキーと比べるとかなり色が薄い。でも味は濃い。旨くないけど・・・

807 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 14:08:35
樽の内面をチャーしても、原酒は黒くならないよ。
活性炭の浄水器で水が黒くならないのと同じ。

チャーする効果は、
・原酒が生木に接する面が減って、タンニンなどの樽成分の溶出が抑制され、樽香が柔らかくなる。
・炭が原酒の香味成分(いい香りも悪い香りも)を吸着する。

といわれているけど。

808 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 14:14:18
チャーすることで、オークのリグニンがバニリンに変化して、バニラのような甘さを生み出す。
と書いてあったが。

809 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 14:41:30
スパニッシュオークを使うと濃くなるらしい。

810 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 14:58:49
ロッホデューに関しては会社側は、選別されたバーボン・バレルを二重に
焦げ付かせる過程を含む秘密の製法によるものであると主張しているが
マイケルジャクソンの推測として「この『製法』は、おそらく最初にカラメルを
スプレイし、それから内側を焦がした上で、さらにカラメルを添加する過程を
含んでいると考えられる。」と述べている。らしいよ

811 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 15:36:54
基本カラメルは無味無臭だが、
使う量が多いと特有の風味というか口当たりというかが出てくるそうだ。
現行製品ではあんなのやこんなのにそれが顕著だと
業界の人が言ってたのを聞いたことがある。

812 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 15:39:11
フィディックが色薄いのはカラメル無添加なのかな?

813 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 15:44:29
逆じゃないのか?

アルコール水なのに、なぜ色が着いているんだ? だと思う。

814 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 15:44:49
>>811
あんなのやこんなのkwsk。できれば業界の何をやってる人かということも

815 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 18:05:14
>>810
マイケルの著書とかに書いてるんですか?

816 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 18:13:40
>>807
チャーの場合とリチャーの場合だと違うって事ないかな?
チャーレベルや焼き方の問題もあるし。

あと、1stシェリーで真っ黒のやつあるし、それのハードリチャーだったらかなり溶出しそうじゃないかな。

817 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 19:12:52
>>807 同意 炭は混ざってもいずれ分離沈殿するとおもう

>>810 混ぜたってことにしなければ何でもアリだな シェリーも混ぜじゃなく樽に大量に入っていれば合法

818 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 19:21:42
シェリーに関してはもうちょっと手の込んだやり方があるらしい

819 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 19:24:37
えぇー どーゆーことー く わ し く

820 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 19:38:04
シェリー酒なんか無くなればいい

821 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 20:09:14
>>813
樽の成分。

822 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 20:22:10
蒸留したてのウイスキーは無色透明で、樽の中に入れて熟成させるから色が付くらしい。

823 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 20:24:36
そんなこたぁ皆知ってる

824 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 20:33:09
川の水を混ぜても色が着くらしい。

825 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 20:39:36
なるほど 一連の話の流れで謎が解明
アルコールと川の水を混ぜているので味も無く安く販売できるんだな

826 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 20:51:05
グレンフィディックのようなアルコール水に、なぜ色がついているのか?
ストラスミルやグレンカダム、トマーチンなどのちゃんとしたウィスキーならともかく。

827 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 21:07:22
>>826
バカなのか?

828 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 21:08:25
焦げたた樽に入れてんだから茶色になるのは普通だろう

829 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 21:09:52
>>827
フィディックに嫌な思い出がある人なんでしょ。スルーで

830 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 21:35:22
>>818
ちょっとここに座って説明してくれないかね?

831 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 21:39:50
>>810
アル中の推測なんかを本気にしているのか?

832 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 21:58:57
>>807
>>817
ろ過と熟成だと時間が全然違うしなぁ。ろ過の炭みたいになるまで炭化してないだろうし。

833 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 22:03:50
>>817
合法ってのは誰が言ったの? ただの君の予測?

834 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 22:10:44
シェリー酒なんか無くなればいい

835 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 22:30:39
俺は転がり続けて こんなとこにたどり着いた

836 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 22:31:33
どこらへんから?

千鳥足?

837 :呑んべぇさん:2008/10/07(火) 22:36:41
>>835
俺は焦りすぎたのか むやみに何もかも捨てちまったけれど

838 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 01:06:29
竹鶴17y→ジョニ黒→グレンリベット12y→ロリ余市ときて
ラフロイグ10y飲んでみた。
あれ?意外と普通に飲める。ってかいい香りじゃない?うまくない?

839 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 02:02:45
最近の日本向けのラフロイグは(サントリー資本が入ってから?)パンチがなくなったと一部で言われている。

840 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 05:21:31
>>804
日本は何でもありだから。カラメルは真っ黒になるぐらいに入
れてもラベルに記載しなくていい。

841 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 05:27:28
ていうか、スコットランドでもどこの国でもカラメル入れて記載してるボトルってある?

842 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 13:14:03
ドイツは表示が義務付けられてんじゃなかったっけ?

843 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 13:31:05
>>841
アイリッシュのメリーズは書いてあったよ

844 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 17:55:09
>>833
こういうやつはだいたい予測。定期的に出てくるだろ。

845 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 22:52:25
ちょっとまえにカキコあった、「シングルモルトを愉しむグラス」を目当てに
ロリ余市買ってきた。ビックカメラ立川にまだたくさんあったよ。

教えてくれた人サンクス

846 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 22:54:54
>>844
じゃ聞くけど、
一例だが、

リンクウッド 15年 シェリーカスク 1991/2007 51.6度 700ml
ローズバンク 15年 1992/2007 46度 700ml
共にキングスバリーなんだが、

ごれ凄いよー シェリーが。
樽に染み込んでいたレベルじゃないって。 シェリーの味しかしねーよ。

数%は混ざってる感じだぞ。 説明よろ。

847 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:23:31
>>846
> 数%は混ざってる感じだぞ。 説明よろ。

感じだぞ(笑)
まさに予測以外のなにものでもない。

848 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:29:22
それじゃ お茶を濁して答えになってねーべ。
揚げ足取りなら、誰でも出来るんだが。

大人の話しを希望する。

849 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:34:15
>>846
笑い話ですか?

850 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:35:59
感じですよね。わかります。

851 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:36:37
樽運ぶときってバラして運ぶはずだが

852 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:37:30
その手の話はどっかのスレでは、ウイスキーマガジンライブ
でアランだかどこかの蒸留所の責任者の話では樽に少し元の
酒が入った状態で使うことがあると書いてあった気がする

853 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:37:43
自分が好きなのを飲めばいいじゃない……zzz

854 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:42:10
>>852
樽そのまま運ぶのとばらして運ぶのどちらが輸送費安いか?
スコットランドってけちで有名なんだが・・・・

855 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:46:32
スコットランド人の紳士の話。

3つスーツケースを持った紳士がポーターに言われた。
ポーター:荷物を運びましょう。2つまでは5ドルいただきますが、3つ目はサービスで
1ドルで運びます
紳士:では、私が2つ目までを運ぶから君は3つ目を運んでくれ。

856 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:47:54
>>854
樽が乾き過ぎないように中身を少し残したままばらさず運ぶ、という
ようなことだった気がする。もちろん全ての蒸留所がそうやってるわけ
では無いだろう。サントリーなんかはばらして運んでたと思う。

857 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:48:21
アラン美味いなぁ

858 :呑んべぇさん:2008/10/08(水) 23:48:45
>>856
それネタなんだが・・・
信じてるのか?

859 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 00:13:24
837 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2008/07/26(土) 14:21:56
>>823, 825
遅レスですまん。

2007年のウイスキーマガジンライブのベンリアックのMCでは
もっとはっきり言っていた。

ラムフィニッシュ用の樽に入れる前よりもフィニッシュ後の
アルコール度数が高いのは、元のラムが3リットル程度残っているのを
そのまま使うからだと(出荷時には加水されているが)。

ラムの樽をそのまま運ぶのか?と聞いたら、内部の乾燥を防ぐために
3リットルぐらい残して樽のまま運ぶと言っていた。

たしかに、「俺たちゃけちなスコットランド人だぜ」っていうのも
そのときに聞いた。

山崎蒸留所で聞いたときには、樽はばらしてから運ぶと言っていたから
ばらして運ぶものとそうでないものがあるんではないかと思う。

860 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 00:17:41
ばらして運んだほうが輸送コストは減るしタルも劣化するって感じか

861 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 01:14:13
>>846
あのなぁ…>>833>>817に合法って誰が言ってるんだって言ってるだけだろ。

>>859も過去スレで見たが、ジョークかもしれんし本当に混ぜてるか分からんだろ。
それに、もしそうだとしたらそれで合法なのか? 違法製法してるの協会が知らないとか黙認とかはないのか? 取締に入らないから合法って言ってるのか?

862 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 17:52:13
ラムが3リットル残ってたからアルコール度数が上がるってのがわからん
フィニッシュ用の樽詰めの段階で、ウイスキーの度数って55%くらいでしょ?
ラムの度数もそんくらいなんじゃないの?

250リットルの樽に詰めても3リットルなんて全体の80分の1の量だから
それだけで蒸発分よりアルコール度数が上がるってこたないない

863 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 19:40:57
>>861
ほっほー

合法ではないけど、その様なストーリーも有るかもしれないって事か。

それが有力に思えるな。

864 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 19:50:47
ヒント:リンス

865 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 19:59:48
逆に度数が下がりすぎた原酒をカスクフィニッシュで度数上げて救済してるってことはないのかな?

866 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 20:03:43
それは無いだろ。そんなに長熟のカスクフィニッシュって聞かないし。
しかも70度以上の度数で樽に入れる酒はラムくらいしかないんじゃない。

867 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 20:04:26
ねーよ
あほか

868 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 20:46:16
アイラくらいの強いピートでフルーティというよりもバニラやチョコのような
甘い香りを併せ持つモルト何かありませんか?オフィシャルでもボトラーズ
でも普通に買える物であればかまいませんがなるべく安価な方がうれしいです。

869 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 20:49:03
その条件ならラガブーリン16yだろ
あとはボトラーズのカリラで色が濃いもの探してみれば

870 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 21:01:28
>>868
スーパーニッカ原酒

871 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 21:17:36
>>869
個人的にラガブーリン16年は重厚さはあるがフルーティーって感じる。

872 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 21:25:15
ラガヴーリンもずいぶん安くなったなぁ

873 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 21:33:31
家の近くだと5600円ぐらいだが、安くなったの?

874 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 21:45:15
タリスカー18年が7800円で売ってたんだが買いだろうか?安い?
スウィーツじゃないが、なにかあった時の自分へのご褒美に欲しい。

875 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 21:46:43
俺がよく飲んでた頃は¥3500くらいだったけど
数年前に急に高騰したよな

876 :呑んべぇさん:2008/10/09(木) 21:49:25
>>875
そんな安かったとは驚いた。いつごろの話?

877 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 08:24:40
なんかウィスキーって冷蔵庫で冷やすとうまみを感じなくなりません?
俺の気のせいかなあ…
常温に戻すとまたおいしく感じるので、ウィスキーって冷やさないほうがいいのかな。

878 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 08:28:46
>>877
気のせいじゃなく、冷やすとまずくなるよ。
香りもたたないし、甘みも分からなくなる。
普通は常温で飲む。

879 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 08:41:39
>>878
やはりそういうものなんですか…

買った初日が、これはおいしい!と思ったものが二日目以降は
あまりおいしく感じないことが良くあったので、
舌が慣れるためだと勘違いしていたのですが、
どうも二日目以降は冷蔵庫で冷やしたものを飲んでいたのが原因のようですね。

今までどうももったいない飲み方をしていたようです(T T)

880 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 10:02:39
よくコーラで例えられるけど
冷えたコーラよりぬるくなったコーラの方が甘ったるく感じるでしょ
冷えると甘さを感じにくくなるみたい。香りもね。

881 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 10:05:29
そういえばモルト好きな人は、香りが立たないロックが嫌いな人が多い。
自分は、味わいが少しずつ変化していくのは、たまには悪くないと思ってるけど。それから
夏の暑い時期など、さすがにいつもニートはつらいので、水割りにしたりミストにしたり。
まあ自分に合った飲み方で飲めば。

882 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 10:36:09
温度が低いと揮発性の香りはたたなくなるし
味覚も冷たいものの味は判別しにくいから
ウイスキーの持つすべての味を理解したかったら冷やすべきじゃない。
それでもロックで飲みたくなる時はそれでもいいんだよ。
俺はラフロイグソーダと、アイラミストのお湯割りが好きだ。

883 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 11:14:14
山崎とか白州の10年と12年物って何で値段が約倍なんですか?
10年という長期間に比べたら2年なんてあってないようなものなのに。

あとマッカランとかは10年と12年の値段差があまりないですよね。
ウィスキーの価格の決め方をご存知の方がいらしたらご教授願いたいものです。

884 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 11:37:17
今更だけど、昨日余市10年のベビーボトル発見して初めて飲んだんだけど驚いた。
タリスカー10年よりピーティというかパンチがあるんだね。
甘みはタリスカーの方があるけど。
値段がアレだけど高評価なのも頷ける旨さだと思った。

885 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 11:49:05
>>883
んなもん会社によって違うだろうが

886 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 11:55:26
基本的に年数とともに指数関数的に価格も上がっていきますよね。
味は対数関数みたいな上昇の仕方ですが・・・

年数が高いのは金持ちの道楽用かな・・

887 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 12:12:54
>>883
10年の樽を後2年寝かせているわけではない。
10年の樽は10年が限界だった。
12年の樽は12年が限界だった。


888 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 12:14:02
12年あたりが一番コスパいいんじゃない?

889 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 12:19:49
12年以上のやつも少し混ざってるんじゃない?

890 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 12:54:16
>>883
別に同じ値段で売ってもいいんだけど
高いほうがうまそうに見えるだろ

891 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 13:02:33
実際の味の差は10年と12年ではあまりないの?

892 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 13:05:11
>>891
違いはあるけど、そもそもサントリーのウイスキー高すぎると思う
広告で売ってる商品だから値段なんてあってないようなもんだよ

893 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 13:06:56
山崎に関しては12年と10年で味の深みが全然違うね

894 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 13:24:07
10年で売る奴を2年放置して12年になるわけぢゃない
年数の違いだけではなく、高い値段で売る奴はちゃんと選別されている
ここが一番違ってると思われ
ちなみに山崎やら余市の高い奴は同じ値段のスコッチに比べると
一般的に味が落ちることは知っておくべし

895 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 13:38:00
確実に言えることはシェリー樽熟成やミズナラ樽熟成の原酒の割合
が大きいから高くなってるんだろ。10年で売るやつを2年放置して〜とか
シングルカスクじゃないんだから当たり前。

896 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 15:17:22
山崎12年のような甘くて丸みがあって飲みやすいスコットランドモルトは何でしょうか?
値段は山崎12年と同じ程度(実売6000円前後ぐらいで)でお願いします。
マッカランの12年はちょっと違う感じで、どちらかというとクラガンモア12年のような感じが好きです。
もう少し丸みと甘みがあった方が好みです。
さすがに山崎の18年は常飲するには買えないので・・・
よろしくお願いします。

897 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 15:32:11
>>896
スコッチモルトとは全然違うけど、
スペイサイドっぽい仕上がりが好きなら
竹鶴12yを試してみたら。はるかに安いけど。

898 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 15:55:21
>>896
シェリー樽熟成でピート香の少ないやつ・・・とおもったけど、
クラガンモアがいい感じってことは、そうでもないのか。
グレンロセスや、バルベニーとかどうだろ。

899 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 16:07:55
>>896
グレンリベットなぞどうでしょう。メジャーだけどうまいよ。
アイリッシュになるけどブッシュミルズ・モルトもなかなかいいよ、爽やかで。


900 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 17:30:01
>>859
>たしかに、「俺たちゃけちなスコットランド人だぜ」っていうのも
そのときに聞いた。

山崎蒸留所で聞いたときには、樽はばらしてから運ぶと言っていたから


スコットランド人よりケチなサントリーですね。わかります。

901 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 18:54:50
スコットランドでも普通バラすんだがな…。

902 :896:2008/10/11(土) 19:22:51
>>897-899
短時間にたくさんのレスありがとうございます。
竹鶴、グレンロセス、バルベニー、グレンリベットと試したいと思います。
最初はバーで飲んでみます。
おかげさまで新しい道が開けそうです。
ありがとうございました。

903 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 20:41:22
グレンリベットなら18年逝っとくと幸せに。
間違いなくうまい。


ローズバンクに嵌まってローランド漁ってます。まずグレンキンチー…微妙。
次はオーヘットンシャンいく。

904 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 20:51:50
マッカランカスク買ってきた。でも、結構開いてるのあるから、まだ先だな飲めるのは

905 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 21:05:57
>>882
なかなかの模範解答だね。 まさに、その通り。

おれはストレートしか呑まないけど w

906 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 21:14:52
俺はバーボンだけはロックで飲むことが結構あるな。少し強い
ど感じるセメダイン臭が良い感じに抑えられ逆に今まで感じなかった
フレーバーを感じることがある。

907 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 21:19:57
>>876
ラガブーリンの話だが2000年頃かな。
2001年の春あたりから値上がりし始めて終売になるという噂もあった。
結局蒸留所が生産調整に失敗しただけだったようだが
ひどい時は10kくらいまで値上がりしてたな。

908 :呑んべぇさん:2008/10/11(土) 23:59:45
今日容疑者Xの献身見てきた。作中にボウモア12年が出てたよん。

909 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 00:10:26
山崎10年ベビーボトルをプレミアムソーダ付きだったので買ってきた。10年を
飲むのは初めてだけど、山崎らしい華やかさはそのままに、12年よりシンプルな
香味が好ましい。フルボトル2500円ぐらいで買えるのならスコッチモルトにも
対抗できるし、ちょくちょく買ってみようと思うのだが。

910 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 00:19:50
月曜休みだし俺もマッカランのカスクでも買ってくるか
あとちょっと気になってたグレンモーレンジのフィニッシュシリーズでも適当に

911 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 00:38:59
>>910
ポートとシェリーをぜひ。

912 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 00:54:34
グレンモーレンジなら貴腐ワイン樽フィニッシュのネクタドールだね。
味もさることながら香りが素晴らし過ぎる。

913 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 00:56:48
ポートで思い出したがボウモアのvoyageってもう手に入らないのかな?
5、6年くらい前に飲んで旨かった記憶があるのですが

914 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 00:59:38
>>908
マッカランが仮面ライダーアギトに出てた驚きに比べたら普通だな

915 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 01:33:06
>>905
偉そうに何様だ糞が

916 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 05:35:22
そんなんでかみつくな。

917 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 09:36:40
さて、ポートエレンでも探しに行くか・・・

918 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 09:50:16
ならば俺は幸せでも探しに行くとするか

919 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 10:36:05
じゃあ、俺は死に場所を探しに行く

920 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 12:28:28
俺たちの死に場所はバーだろ

921 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 19:38:23
突然だがおまいら、「墓場まで持って行きたいお気に入りの一本」ってありまつか?

922 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 19:42:07
エルテソロかな

923 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 19:51:29
クライネリッシュ

924 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 19:53:04
ラフロイグ10年
今まで一番お世話になったから

925 :呑んべぇさん:2008/10/12(日) 21:37:47
921

926 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 02:53:05
クライヌリッシュ14
今までで一番美味しくて飽きない。
まぁ、5000円以上のウイスキーは飲んだことないんだけど。

927 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 12:23:35
ウィスキーって開封したらどのぐらいで飲みきったほうが良いのでしょうか?
冷暗所に保存したとして、風味が失われない期間が知りたいです。

928 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 12:39:31
物によって違うし残量によっても大きく変わる。
開封してから開く香りもあるし、すぐ消える香りもある。
まあ大雑把な目安を自分で探せばいいんじゃない。

929 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 14:02:20
半年ってとこじゃない?

930 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 15:08:17
>>927
こういうの使うと長く持つよ
http://item.rakuten.co.jp/scotchshop/700943/

931 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 17:19:04
風味なんて開封したらすぐに変わっていくものだよ。
何ヶ月か経って飲んでみたら旨くなっていたものもあるしそうでないものもあったな。
ウイスキーなら何年か経っても飲めるしねぇ。。。

932 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 17:25:27
まぁ密栓して高温、直射日光を避けりゃいいさ

長く置いたものを開栓するとその間に瓶中の空気に揮発した芳香成分が抜けるので
量が少なくなってきたら早めに飲み切った方がいいけど

933 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 20:04:56
小さい瓶に移しかえるという手もあるな
口ぎりぎりまで詰めておけばほぼ劣化しないはず

934 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 20:17:10
丁寧に移し変えないと台無しだけどな。

935 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 20:18:29
酸素に触れるとアレと考えれば
窒素でも充填してみるとかw

936 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 20:23:02
ヘリウムの方が変化は少ないだろうな。

937 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 20:26:17
>>928->>934
どうもありがとうございました。
一本だけなら半年で余裕ですが、
飲み比べのためにあまり右から左へと開けるのは
やめておいたほうがよさげですね。どもです。

938 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 20:31:28
窒素充填はかなり効果的らしいよ。むしろパラフィルムだけでは
そんなに効果無いが窒素と併用するとかなり劣化を防げるとか。

939 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 20:36:14
>>937
同じ一本でも時間が経つと味が変わるからね。
多少状態が変化しても、芯となる同じ部分がそのウイスキーの本質だと思う。
俺は開封から半分減ったくらいがピーク、そっから先は落ちると考えてるから
逆にたくさん買って空けまくって半分まで減らないようにする、というのもアリではないか?

940 :呑んべぇさん:2008/10/13(月) 20:44:15
1/3以下になると急激に薄っぺらくなるよな。

941 :呑んべぇさん:2008/10/14(火) 23:58:17
長熟ものは半分ぐらいになったときがベストのような気がする。

942 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 00:59:17
香水でいうところのトップノートが飛んでミドルとラストだけが残ったような状態なのかな・・・
開けたてでもワイングラスに注いで手のひらで暖めながらまわすとその状態が作れ、
ワインと同じような感覚でにおいをかぐとものすごい強烈なかおりがw

943 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 01:04:29
手っ取り早く開かせるんだったら、やっぱりデキャンタがいいんでない
俺はグラス二つ出して、インドのチャイみたいにじょぼじょぼじょぼってやる

944 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 01:08:48
感覚的にはウイスキーにおけるデキャンタの効果は薄いと思う。
トップノートに関しては蓋をして数分待つのが一番かな。

945 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 01:37:05
良いシングルモルトならば、香りが飛んだほうが良いという事はない。
一度開けて、そこから香りが増すという事はない。

946 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 01:41:23
>>945
お前経験不足だなw

947 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 01:56:43
3日くらいで一本開けてしまうのか、
それとも香りの変化に気づかないのか、
あるいは一本何十万円もする超高級品の話をしているのか

948 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 02:00:48
>数%は混ざってる感じ

こういう馬鹿がたまに出てくるな。

949 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 02:09:04
良いシングルモルトは、樽から最高の状態で瓶詰めされているので、
開けてすぐの状態が一番良い。(樽を厳選したシングルカスク)

トップノートがあまり良くないモルトならば、多少香りが飛んだ時点の方が
良くなっているように思うこともあるかもしれないが、香りが増えたわけではない。

950 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 02:17:29
>>949
カオリが強いのがいいと思ってるの?
マッカラングランレゼルバでも飲んでおけば?

951 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 02:23:08
>>949
香りが飛ぶんじゃないよ。軽く酸化が進んで香りが開くの
半分くらい減った頃、それまで無かった香りを感じたこと無いのか?

952 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 02:31:44
香りが開くってブランデーなら常識なのにな
>>949は経験不足なんだろうな

953 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 03:57:39
酸化なんか進まんよ。
そんな短時間で酸化が進むなら、30年熟成とかどうなるんだっての。
樽の中は真空じゃない。
また、樽は呼吸していて、酸素が入ってきている。

もしそうだとしても、樽から最高の状態で瓶詰めされているのに、
そこから酸化させて、良い事はない。
トップノートがあまり良くない凡モルトならば、多少香りが飛んだ時点の方が
良くなっているように思うこともあるかもしれないが。

954 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 04:28:27
また俺様科学かw

955 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 06:39:31
各々が好きなように飲めばいいんじゃねえか?

956 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 06:45:22
知ったかぶりイクナイ

957 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 13:26:43
>>953
なるほど酸化しないんですか。
シェリーの熟成とウイスキーの熟成は違うんですか?

958 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 22:27:36
マッカラン12が値上がりしてた(TдT)
3280円だったのに3580円になってた><

959 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 22:34:40
地味にタリスカーが3000円台になってたな

960 :呑んべぇさん:2008/10/15(水) 23:35:30
>>953
恥ずかしいやつだなあ。

961 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 00:01:48
>良いシングルモルトは、樽から最高の状態で瓶詰めされているので、
>開けてすぐの状態が一番良い。(樽を厳選したシングルカスク)


正しい!

962 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 00:23:29
見え見えの自演乙w

963 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 00:42:17
そっとしといてやれよ…

964 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 07:17:16
信じてしまう人も出ちゃうからなぁ。

965 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 14:17:25
>>953
が叩かれてる理由が分からない。
言ってることあってるよね?

>>957
よく分からないけど、蒸留酒は瓶詰めされたらもう熟成はしないよ。

966 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 14:40:13
>>965
一行目から違う

967 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:07:23
分からないなら何も言わないほうがいいよ
オロロソの色とフィノの色の違いはなんなのかって話だろ

968 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:07:42
グラスに注いですぐと
グラスを回してある程度空気に触れさせてからとでも全然違うのにね

グレンモーレンジのネクタドールなんてグラスに注いでから
三段階くらい香りが変化して面白かった

969 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:17:57
開栓後の変化やグラスに注いだ後の変化を否定はしないが
それがワイン同様、酸化によるものなのかはイマイチわからんな。
揮発性の高い香味成分から抜けていってるだけかもしれんし。

970 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:27:41
凡モルトならば、多少劣化した方が丸くなって良いと感じる事もあるかもしれない。
樽を厳選したシングルカスク、カスクストレングス、ノンチルフィルター、ノンカラーのシングルモルトならば、
劣化させない初めの状態が最高だから、後から良くなるという事はない。

971 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:45:10
劣化ねぇ
何をもって劣化としてるの?

味や香りが少しでも変化したらそれはもう劣化なわけ?

972 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:48:37
口開けってアルコールの刺激がとんがってて、最高の状態とは思えない場合が多いな。

973 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:51:01
凡モルトと非凡モルトの境目が気になるわぁw
シングルカスクやカスクストレングス、ノンカラー、ノンチルってだけで非凡モルトなんか?
それらで大して美味くないのなんていくらでもあるわw

974 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:51:58
トワイスアップに関しても似ているかもしれない。
トワイスアップにした方が香りが増すなどという書き込みがあるが、そんなことはなく、
多くの原酒をテイスティングするブレンダーは、度数が高すぎると感覚が麻痺しやすいので、
麻痺しないように薄めているだけであって、薄めたからって香りが増えるわけではない。
シングルモルトは、ストレートがそのモルトの味わいを一番味わえる飲み方。

975 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:55:40
僅か一滴の水で香りが増すモルトなんていくらでもあるっての
無知な馬鹿は黙ってろよ

976 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:57:20
今度はカスクストレングス以外全否定かよw

977 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 15:59:37
一滴の水で香りが増すというのはカスクのなら分からないでもないが
40度に加水されてるやつでも増す?

978 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 16:04:47
「増す」というより「開く」だな。
ちなみに40度程度のやつは一滴くらいじゃ大した変化感じない事が多い。

979 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 16:04:52
取り敢えずやってみればいいじゃん

980 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 16:10:29
もう削除されているが、>>138>>139のようつべで
何かのTV番組で、ハイランドパークだったかな、
蒸留所の人が、近々瓶詰めされる予定の良い樽があるといって熟成蔵を案内してくれた。
正確には忘れたが30年程度の熟成年数の樽を出して、樽の栓を抜き、細長い器具で中身を取り出し、
グラスにドボッと注いで、香りを嗅ぎ、一口飲んで「素晴らしい。ウィスキーの全てがここにある。」と言っていた。

シングルカスク、カスクストレングス、ノンチル、ノンカラーのシングルモルトを味わうとは、
それに近い趣があるわけ。
最高の樽から、何も引かず、何も足さず味わいたいと。

981 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 16:12:49
というか化学的見地で見た場合どうなの?ただ常温の水を入れた
ことによって沈降してた香味成分が出てきたんじゃない?要するに
常温に暖めるだけで香りは開くのでは?

982 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 16:19:48
いきなり趣とか言われても…
趣は大切だけど
今までの質問に対する何の解答にもなってないし

983 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 16:20:25


   以上、「そんな気がするお話」でした。



984 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 16:25:40
瓶詰め以降の変化を一切を嫌うなら
開栓と同時にラッパ飲みしかないよね

985 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 16:38:57
処女信仰みたいなもんだな

986 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 16:48:13
>>984
いや、樽ごと買ってくるんだな

987 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 16:55:11
そしてダボ穴にストローを入れて飲むのが最高

988 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 17:38:06
>>981
水を加えると平衡が移動するから香りが出る。

989 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 17:48:09
ん〜酸化かぁ。
熟成中なら、アルコールがカプロン酸やカプリル酸になるけど、瓶詰めして口開けして香り飛ぶのは酸化なのかなぁ。

990 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 17:51:11
香りが飛ぶのは蒸気圧平衡が変わるから。
蒸気圧の高い低分子量の脂肪酸エステル(トップノート)から抜けていく。

991 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 17:57:45
蒸気圧平衡…わからんorz

992 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 18:02:35
つーかいい加減次スレ立てろよボケナス

993 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 18:49:47
>>988
無知蒙昧な俺にkwsk

994 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 19:17:15
      _ / \ _
    / /    {┳ }
    >{、     ,>-<
   // -\__/ -ヽ \
.  {  |⊂⊃ i  ⊂⊃|  } 埋め
   \ヽ 「 ̄ ̄ フ  / /
  r─\ ゝ ─ '  厶二⊃
    ̄`|  ̄ ̄ ̄ ̄  `ーァ
      \       /
       >、___ イ
       し′  し′

995 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 19:17:46
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    >{、     ,>-<
   // -\__/ -ヽ \
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       >、___ イ
       し′  し′

996 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 19:18:22
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    >{、     ,>-<
   // -\__/ -ヽ \
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   \ヽ 「 ̄ ̄ フ  / /
  r─\ ゝ ─ '  厶二⊃
    ̄`|  ̄ ̄ ̄ ̄  `ーァ
      \       /
       >、___ イ
       し′  し′

997 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 19:18:50
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   // -\__/ -ヽ \
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998 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 19:19:21
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999 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 19:19:56
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1000 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 19:20:28
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