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シングルモルト総合スレ 21号店

1 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 19:23:21
【過去ログ】
1号店  ttp://yasai.2ch.net/sake/kako/964/964431054.html
2号店  ttp://yasai.2ch.net/sake/kako/1003/10038/1003848279.html
3号店  ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1050984030/
4号店  ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1067558813/
5号店  ttp://food5.2ch.net/test/read.cgi/sake/1075376652/
6号店  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1088603022/
7号店  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1104185309/
8号店  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1116773314/
9号店  ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1126227424/
10号店 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1134720443/
11号店 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1142259349/
12号店 ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1152437954/
13号店 ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/sake/1159323443/
14号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1168385893/ 
15号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1178338968/
16号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1188356950/
17号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1195969812/ 
18号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1204803645/
19号店 ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1214112898/
20号店 ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1218294329/【前スレ】

>>980が次スレを立てる事

2 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 19:31:46
2GET

3 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 19:38:15
良いシングルモルトは、樽から最高の状態で瓶詰めされているので、
開けてすぐの状態が一番良い。(樽を厳選したシングルカスク)

トップノートがあまり良くないモルトならば、多少香りが飛んだ時点の方が
良くなっているように思うこともあるかもしれないが、香りが増えたわけではない。

4 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 20:12:47
まだその話続けるのー?

5 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 20:15:49
>>1

前スレの>>988>>990の人、解説ヨロ。

6 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 20:19:01
いつのまにかボトルが10本超えてた
来月は量の少ないエドラダワーのフィニシュシリーズを2本程度にしとくか

7 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 20:37:33
>>3
うまけりゃいーじゃん。


8 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 21:17:10
うまけりゃいいじゃんってやつは、料理人とかにも同じ事言えるんだろうか。

9 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 21:18:00
>>7
良いこと言った^^

10 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 21:35:31
>>6
正直少なすぎ。

11 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 21:46:05
多いだろ
無駄に何本も空けて劣化させるもんじゃないしな

12 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 21:48:41
>>11
開いてるボトルが10本?
それだと普通。

13 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 21:51:02
貴重な酒が…(´・ω・)モッタイナス

14 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 21:57:48
このスレにいるやつなら50本は少ないぐらいで3桁ぐらいが普通だろ?

15 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 21:59:41
味覚オンチってのもある意味幸せかもね。

16 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 22:00:35
開いてるのが7本、開いてないのが50本くらいだな

17 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 22:02:25
開いてるは6本、ストックは85本。

18 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 22:03:31
常に3本あけて飲みきってから買ってる。ためすぎるとニューリリース
に対応できない。


19 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 22:06:40
おれはオールドボトルが好きだから見つけたときは全部買っておくので
自然とたまってくわ。

20 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 22:33:09
>グラスを回してある程度空気に触れさせてからとでも全然違うのにね

グラス内に香りが充満したからだろ。
飲んでるうちに味覚も変化していくし。

21 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 22:36:54
最近金欠気味で新しいボトルを買えないのが悲しい…

22 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 22:51:49
毎月10万円ぐらいは買うね。

23 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 22:57:37
なんかウィスキーも赤白共用サイズぐらいのワイングラスで飲んだほうが
おいしく、わずかな香りの違いも感じられるのですが、、
オールドファッショングラスがウィスキーで好まれる理由って何かあるんですか?

24 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 23:07:41
雰囲気

25 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 23:38:17
ふいんき(←何故か変換できない)

26 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 23:38:36
>>23
そこが厚くて、太い円筒形のグラスの事?
水割りにするからじゃないか。
ストレートの場合は、首が短いチューリップ型のウィスキーグラスが売ってるよ。

27 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 23:42:17
むかしボウモア買ったら筒の中にグラスが入ってた。金魚鉢のミニチュアみたいなやつ。
ウイスキー飲むのにとてもしっくりしてたんだが。
割れてしまった時はショックだった。

28 :呑んべぇさん:2008/10/16(木) 23:45:15
ウイスキーのボトルが入ってる筒のことを何て言うのかな?
それとも特に名前は無いのかな?

29 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 00:05:09
名前はあるよ
ウイスキーのボトルが入ってる奴、という名前がある

30 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 00:32:20
箱、筒、化粧箱、ケース、ボトルケース
ってあたりが定番かな。
あんまり統一してない感じがする

31 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 00:35:24
オーストラリア人がシリンダーって言ってた

32 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 00:43:19
シリンダーね、なるほど。

という事はウイスキーはピストンか?アルコールエンジン?w

33 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 00:46:22
フィディックはシリンダーじゃないだろ。日本語でもあの形は言いにくいが、ロータリーエンジンのあの形だ

34 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 06:34:02
集めてたケースをこないだカミさんに全て捨てられた俺にとって
この話題はつらすぎるよ

35 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 07:34:31
そりゃ場所をとるばっかりで何の役にも立たないもんなぁ。
せいぜいパスタケースぐらいか。

36 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 07:47:55
シリンダーって単に筒って意味じゃね?

37 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 20:24:58
ペン立て、植木鉢、茶筒……ほかにないかな

腕にはめて「ロックマン!」は一度はやるはず

38 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 21:11:00
俺はとりあえず筒は飾ってるけど気に入ってるモルトほど紙の箱なんだよな

39 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 21:15:30
>>37
あるあるあ、、、 ねーよっ!

40 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 22:40:17
ラフロイグカスク(゚Д゚)ウマー

41 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 23:00:20
紙筒なら潰して捨てられるけど、缶筒はかさばって邪魔だね。
特にシグナトリーカスクの楕円の缶筒、捨て難いな。

42 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 23:19:18
それをいうならシグナトリー・ストレート・フロム・ザ・カスクの
木製の岡持ちみたいなやつはどうしたらいいんだ?

43 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 23:25:49
俺はビンも筒もデジカメで写真を取って捨ててるよ

44 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 23:45:39
ブルイックラディの缶も燃えないごみでめんどいなぁ

45 :呑んべぇさん:2008/10/17(金) 23:51:10
既婚者で高いウィスキーをバカバカ買ってる人って年収どれぐらい?
自分は独身者なので、結婚すると今のようなおいしいお酒が飲めなくなるのではないかと恐怖

46 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 00:21:56
>>45
900万円ぐらいです。

47 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 00:22:57
>>45
今のうちに200本程度買いだめしろ。300万円ぐらい今ならなんとかなるだろ?

48 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 00:33:57
置く場所無くない?

49 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 00:45:49
俺は結婚なんて出来ないだろうから、一生ウィスキー買い放題だぜ。

50 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 00:49:20
年代物のマッカランがごろごろあるぜ。
今売っても一財産。火事が怖い。

51 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 00:58:23
>>46
やっぱそれぐらい必要ですか・・・
ウィスキー、ワインを含め金のかかる趣味が多く結婚迷います。

>>47
買いだめとはいかないまでも、独身のうちに200種類の味を覚えて
悔いが無くなってから結婚したいです。

52 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 01:01:34
>>50
独身だと部屋が狭いから保存場所に悩むとともに火事が怖いですね。
熱でビンが割れて燃えた日にはとんでもないことになりそう。

寝てるところからドアまでの経路に置いてるので、反対側の窓を
割って逃げるしかない状態。
まあ二階だから骨折ぐらいで済むっしょという感覚です

53 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 01:21:11
溜め込まんで飲めるうちに飲まんともったいないんじゃまいか。
良い酒もからだ壊したりしたら飲めんのだから。

54 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 01:34:57
>>53
だって将来確実に減っていくんだぜ。

55 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 01:45:06
将来の事しか考えられず今飲める分すら確保できないようじゃまだまだ貧乏人だな。

56 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 02:05:59
>>55
十分確保してるけど。
毎月5本ぐらいだから5*12*30=1800
これを確保する予定。

57 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 02:07:01
今250本ぐらいあるから後1550本だね。

58 :呑んべぇさん:2008/10/18(土) 23:51:26
みんな結構コレクターだな
俺はギリギリ100本程度だけど、それでも火事とかは怖いね
なので、一人暮らしだから実家を第二の物置にしている

しかし、半年振りに実家に帰ったら親に何本か飲まれていた・・・
返してくれよ・・・俺の余市1986と1987・・・

59 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 00:32:50
7万円台ぐらいのシングルモルトでおすすめってどれですか?
ニッカピュアモルトをその価格帯で見つけたのですが、
おいしい酒が飲みたいのならばスコッチにすべきということですので。。。

60 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 00:33:43
>>59
ピュアモルト35年です

61 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 00:33:54
( ゚д゚)…

62 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 00:36:32
>>59
どういう事情かしらんが、自分で飲む7万円ほどの酒を選ぶのに
人から教えてもらわなきゃならんというのはどうかと思うぞ

63 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 00:39:22
オレ的には3万円までだね。それ以上になるとよっぽど思い入れがないと
手を出せない。

64 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 00:49:45
>>59
そのアドバイスをしたのは俺だが、普段どんな酒を飲んでるのか分からない
からどうともいえない。俺としては飲みたいと心から思える酒でないとそんな金
は出せないな。

65 :59:2008/10/19(日) 01:05:28
普段飲みはロリ宮城峡が多いです
あとスプリングバンクみたいなフルーティーが好きかな
でもいいスコッチは全部好きかも。。。

66 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 01:16:34
>>65
なんでいきなり7万円?

67 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 03:42:45
貧乏人の妬みが炸裂してるスレはここですか?

68 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 05:17:58
妬んで何が悪い・・・何が悪いィィーーーーー!!!!!!!!!!

69 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 09:09:10
7万で飲むなら、ワインのほうがいいな・・・

70 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 12:38:02
ワインなんてブドウジュースみたいなもんなんだから、シングルモルトの方がいいね。
1950年代蒸留のグレンリヴェットが買えるだろう。

71 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 13:14:01
俺も7万のウイスキーはぎりぎり考えられるが、ワインに7万はありえないな。
ていうかワインって何であんなに高いの?

72 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 13:47:27
>>71
旨いと思う人が多いからだろ

73 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 13:51:57
十年ほど前にS屋の正月の特売でVeryOldArdbeg9800円で売ってたんで一本買ってみた。
勿体無くて飲めなかった。
だもんで、すぐ一本買い足して開けて飲んでみた。
今度は悪くなっていくのが恐くなって半月で空にしてしまった。
最初に買った一本は今でも木箱に入れて大事にとってある。
これも開ける日が来たらまたすぐに飲みきってしまおうと思っている。
一旦ボトル開けてから空にするまでは至福の時である。



74 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 14:15:43
死亡フラグ?

75 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 14:23:36
>>71
単に大麦とブドウの値段差とかって事ないかな。ブドウは本当に手入れが大変だっていうし。

76 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 14:27:23
ワインと焼酎は安物でも不味くて飲めないなんてことは無いが、
ウイスキーと日本酒は安物は不味くて飲めない。でも高いのは本当に旨い。

因みにワイン・焼酎の高いやつは飲んだことありません><

77 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 14:57:32
この大不況でウィスキーはもちろんワインもいいものが投売りされるのではないかと期待している俺がいる
うへへ

78 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 15:20:52
>>75
コニャックなんかはグランドシャンパーニュのブドウ使って50年以上熟成した
テセロンやデラマンの最高級品でも3、4万だぞ。

79 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 15:29:23
ワインが高いのは、高級品という昔からのイメージと度数が高くないので
飲める人が多い、食事と一緒に出される。このあたりが高い理由かなと
思うが、実際どうなんだろ?

80 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 15:44:18
>>79
味そのものより、いつ何を飲んだといって話題にできることのほうがうれしいかな。
ウィスキーだと多分誰にも通じないし、それを常飲できないレベルなら悲しくなるだけなきがする。

81 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 16:00:02
>>78
ワイン用のブドウとブランデー用は違うんじゃね?
つか、ブランデーもっと高いのあるでしょ。

82 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 16:26:29
>>81
レミーマルタン・ルイ14世なんかは30万近くするな・・・
俺なんか毎日飲むタリスカー10年が最高に好きだwww
コスパ&味最高!

83 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 16:46:41
>>82
ルイ13世なんかはほとんど容器代
それに30万もしない。16万ぐらい。

84 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 17:00:44
>>81
そりゃ、ボトルにバカラクリスタル使ったり、宝石埋めたような容器が高いブランデーはいくらでもあるし、
もう生産されてなかったり、数量限定の希少価値品もある。
「中身」を売ってる現行品では上に挙がってるぐらいが最高クラスだよ。
長熟ものに関してはシングルモルトより安い。
逆に若いやつはシングルモルトより高いが。

85 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 17:19:09
久々にここ覗いた。
既出かも知れないけど、今日酒屋さん行ったらグレンモーレンジにバーガンディーウッドフィニッシュってのがあったから買ってみた。
他のマデラやシェリー、ポートウッドフィニッシュは飲んだ事あったんだけど…。


86 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 17:25:55
醸造酒は保存、輸送にコストがかかるからじゃね?

87 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 18:25:43
ウイスキーはその気になればいくらでも増産できるけど、ワインは原料の縛りがあるから作れる数が限られてる。値段を決めるのは結局のところ需要と供給。

88 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 18:45:18
>>86
ワインは保存がシビアなものも多いしな

89 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 18:52:27
前出のいいとものタモリのウイスキー話、増刊号で見た。
製法とかも詳しいしウイスキー大好きっての本当なんだな。
100万するボウモア40年飲ませてもらったって言ってたが、そんなするのか…。

90 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 18:54:17
ブドウは品種によって、かなり限られた土地でしかできないものもあるしね。

91 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 19:04:16
>>89
タモリならいくらでも買えそうな気がするけどな

92 :呑んべぇさん:2008/10/19(日) 19:42:36
焼酎なんか3年熟成で4万円もする。

93 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 01:09:53
何年か前のウルルンでアイラ島でスコッチのテイスティングをするってネタがあったけど
行った俳優が最後、樽直出しのボウモアの40年を熟成庫で呑んでたな。



94 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 06:45:00
あえて言おう
で?

95 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 14:26:21


96 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 15:15:08
ボウモアか
あんま好きじゃないな
ラフロイグやカリラ、アードベッグなら羨まし過ぎる

97 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 16:09:35
>>73
アードベッグのベリーオールドなんてあるんだ。オフィシャル?

98 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 16:54:47
>>96
どこの蒸留所でもそうだが、良い樽のカスクストレングスは、
調整しまくりがデフォのオフィシャルとは比べ物にならんぞ。

99 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 17:11:36
おれは古い物だったらボウモアが一番うれしいな。
それはそうとオフィシャルだからだめってことは無いだろ。まあ12年とかの
スタンダード品は調整と平均化という意味合いも結構あるかもしれないが
ある程度の年数を重ねたやつだとそうとはいえないと思う。サントリーの
ブレンダーがシングルモルトを作ってるとこ(いろんな樽のブレンドの割合を決める)
をテレビでやってたが独特な香りのため単一の樽だと個性が強すぎたりするもの
とかをうまく使い複雑さを出したり、面白いことを結構やっていた。

100 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 19:47:19
なみの単一樽だとそうする必要があるね。
しかし、単一の樽で、しかも味わい深さ、複雑さが出てるやつが最高だよ。
ボトラーズで探すしかないけどね。
オフィシャルの均一化されたやつとは比べ物にならん。

101 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 19:49:07
俺は山崎、ラガヴーリン、マッカランが好きだな。
ラフロイグとか海水かよ!って思うし、ボウモアは草かよ!って思う。


102 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 20:09:07
シングルカスクは旨いのもあるけど逆もまた然り
だから樽買いであるボトラーズは一種の博打だと思うけどね
その意味でオフィシャルの通常ラインナップは安定して飲める
だからと言ってボトラーズには大当たりがあるのも事実
金がある時は勝負することもあるが、最近は安定したオフィシャルばかりだなぁ

うん、カリラ18年は旨いよ

103 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 20:28:47
シングルカスク厨うざ

104 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 21:18:28
ボトラーズ
当たりは嬉し
外れもまた楽し


BBRラフロイグ17は当たりだった。

105 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 21:25:40
ある程度美味いという意味だったらオフィシャルだって全然安定してない。
味のぶれが少ないという意味での安定ならしているけどね。
結局平均点も最高点もオフィシャル、ボトラーズ、シングルカスクどれも
同じくらいだと感じる。

106 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 21:48:42
前にファークラスのシングルカスク飲んだけど105の方がマシだと思った

107 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 22:07:14
シングルカスクなら美味いって訳ではないからな。

108 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 23:03:27
そーいえば105って何て読むの?
ハンドレッドファイブ?ワンオーファイブ?
イギリス行った時読めないから注文できなかった

109 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 23:16:08
オルツだよ

110 :呑んべぇさん:2008/10/20(月) 23:49:20
orz

111 :呑んべぇさん:2008/10/21(火) 00:32:33
>>97
オフィシャル30yで40度です。

112 :呑んべぇさん:2008/10/21(火) 01:14:56
>>108
ワンオーファイブで通じなかったの?

113 :呑んべぇさん:2008/10/21(火) 06:55:09
本人はワンオーファイブと言ったつもりでも、
しっかり「イチマルゴ」と発音してたんだよ

114 :呑んべぇさん:2008/10/21(火) 08:14:28
>>104
うん美味かった。カスクの方しかしらんけど。
老舗乙というか、男酒ってかんじで。
こないだ出たスリーリバースのラフロイグ17は、女酒かな?美味いけど。
樽選んでる奴がカリラのときと中の人が同じくさいとオモタ

115 :呑んべぇさん:2008/10/21(火) 15:50:45
知り合いの酒屋から聞いたんだがまたMHD関連が値上げらしい。

116 :呑んべぇさん:2008/10/21(火) 22:07:52
俺かなり105好きだな。5000円以下であれ以上濃厚なウイスキーあるのかな?

117 :呑んべぇさん:2008/10/22(水) 20:40:55
ストラスアイラ開けてから3週間くらいたったけど
開けた直後より、甘みが増してうまくなった。

なんていうか、クリアでフルーティでやっぱり高いだけはあるなと思った。
貧乏だから、奮発しても5000円までしか飲んだことないですが。

118 :呑んべぇさん:2008/10/22(水) 21:02:43
>>116
シングルモルトではないが、ビッグスモーク60。

119 :呑んべぇさん:2008/10/22(水) 21:49:58
>>116
対抗馬としてはアベラワーのアブナクかな
一昨日ふと立ち寄った酒屋で4000円台前半で売ってた

120 :呑んべぇさん:2008/10/22(水) 21:57:01
アブナックはふつう5,6千円するからなー。ワンランク上という感じがする。

121 :呑んべぇさん:2008/10/22(水) 22:17:01
皆さん既婚者?
独身だと残業代はウィスキーに使う!って決めてがんばって働くと、
5千円のウィスキーとか余裕。

122 :呑んべぇさん:2008/10/22(水) 22:18:38
>>119
シェリー樽好きなら即買いな価格だな。
ウチの近所の酒屋では6.5Kだ。

123 :呑んべぇさん:2008/10/22(水) 22:40:05
>>121
既婚でも子供居なかったり、1人だけとかなら余裕でしょ。
子供3人とからなキツそうだけど・・・

124 :呑んべぇさん:2008/10/22(水) 23:56:22
>>119
5秒で全部買う。


125 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 00:27:02
シングルモルトの2ちゃんねるランキングがあると面白いんだけどな

126 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 00:30:51
ランク付けとかは荒れる元。

127 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 00:34:17
そもそも個性が色々あって面白いのが酒なんだから、
どの基準でランキングするかで全然違うだろ。

128 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 00:36:17
俺のランキング

A Class: 山崎12, ラガヴーリン16
B Class: マッカラン12, 白州12, 響17, ラフロイグ, ボウモア
C Class: クラガンモア, 竹鶴12, バランタイン, グレンフィディック

129 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 00:37:21
響きはシングルモルトじゃなかったかも・・・

130 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 00:57:34
>>128
現行品ばっかりか?

131 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 01:07:22
>>130
まだ勉強中なもので。

132 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 01:24:10
白州、響、竹鶴、バランタインはシングルモルトか?

133 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 01:31:00
白州は白州蒸留所のシングルモルト
響、竹鶴、バランタインはブレンデッド

134 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 01:41:57
竹鶴はグレーン入ってないよ。

135 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 01:58:34
バッデッドはブレンディッドの一種だからおkかな。
ランキングはともかく、リスト作るのは楽しそう

あと架空の蒸留所を作って遊びたい

136 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 02:20:12
20年前に操業を停止した鮫島蒸留所の鮫島18年、あの味は・・・・・おやこんな夜中なのに誰か来たようだ、ちょっと見てくる

137 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 02:42:01
スコットランド風にゲール語でいくなら
島はinchかinnis。鮫は調べたらCearbanというらしい。

インチサーバン18y ありそうな名前だw

138 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 06:35:40
架空の蒸留所とかそんな見苦しい話は別スレ作れよ

139 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 10:23:28
くだらないリストだのランクだのも一緒にどっか池

140 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 11:39:49
全く持って同感だぜ

141 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 11:45:07
ランキングを素人がつけるのはマジで見苦しい。せめて知らない銘柄はないくらいするのが最低限だろ。
それでも気になるやつはマイケルが点数つけてるのを嫁。

142 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 13:17:16
マイケルのは蒸留所ごとに点数の偏りがあるのが全体を比べる上で
分かりにくいが、逆に蒸留所ごとのラインナップでの良し悪しが分かりやすい。
まあスコッチといってもピートをがっつり焚いたやつとまったく焚かないやつ
とかを同じ次元で比べろといっても無理がある感じがあるからあの点数の
つけ方ももっともという感じはする。

143 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 14:03:52
ジムマーレーが100点つけたバーボン飲みたい。

144 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 16:23:52
>>143
なんてやつ?

145 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 17:23:46
自分なりにどんな感じで旨かったでいいんじゃまいか。
点数やランキングよりも。
その日の気分や飲み方やらで色々あるだろうし。

146 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 17:58:55
ユーロ安ktkr!

147 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 20:47:09


148 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 21:37:20
マイケルの本買いたいけど売ってないな・・・
代わりにウィスキーの教科書なる本を買ってきた

149 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 22:10:01
マイケルの本は結構古いからな。今ならジムマーレーのウイスキーバイブル
じゃないかな。英語だけど

150 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 22:44:45
日本の著名な人がつけたランキングを知りたいな。

食文化が違って、おいしいと感じる食べ物が異なるのに、酒だけ欧州と
好みが一緒ってありえないじゃない?

151 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 23:09:45
>>150
なぜそんなものを知りたがる?有名人だからありがたいのか?

152 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 23:19:29
指針はあってもいいだろ
信じる信じないは別としても
売るほうも買うほうもそういうものを求めてる
自分で選べないやつは

153 :呑んべぇさん:2008/10/23(木) 23:59:07
そうか?みのもんたが選ぶトップ10とかあったら鼻で笑う、
そういう奴らが集まるスレだと思ってたんだがな
ガッカリだよノシ

154 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 00:02:23
みのもんたが選ぶシングルモルトTOP10なら耳で笑ってやる

155 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 00:09:37
タモリが選ぶシリーズがいいな。

156 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 00:18:30
香水と同じで、人気のある香水っていうのは存在するものの、それが正解ってわけじゃないのは重々承知だけどさ・・・
でも知りたいよね、香水と違って試飲ってなかなか難しいし

157 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 00:23:40
高いはずれを買ってまあいいかと思えるほど金持ちならいいけどな。
大体の人は違うわけで。

158 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 00:28:33
高いはずれって飲みきる頃にやっぱおいしいと感じることない?
ラフロイグとか、なんだこの海水みたいな酒は!?と最初思ったけど
飲みきる頃には病みつきに。

ミニチュアサイズで買ったら単なるまずい酒のレッテルを貼るところだった。

本来高いはずれってもし存在するなら、数年かけて売れなくなって、
その蒸留所潰れるはず。なのに世界に輸出され生き残ってるってことは
何かしらいい点があると思うんだな。

オールドボトルのはずれはダメだけどね、あれは保存の問題もあるからどうしようもない。

159 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 00:47:24
>>158
ボウモア12が最初飲んだ時、んんん〜って感じだったけど、
ボトルの半分くらい飲んだ辺りからかなり旨くなった。

ラフロイグもそうなの?
明日買う予定なんだが・・・

因みにグレンリベットは最初から空になるまでずっと好きにはなれなかった><

160 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 01:54:21
ボウモアうますぎる
いったんオーヘントシャンとか
薄いほうへ行ったんだが
アイラに戻ってきたら……

161 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 01:56:24
余市ってボウモアの偽物だけど本物より高いな。

162 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 01:56:46
日本で点数評価なら、土屋達がウイスキーワールドでやってる。

163 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 03:20:51
>>159
ラフロイグのほうが遥かにその傾向が強いでそ。正露丸とか消毒液とか
言われているぐらいに超強烈なピート臭は、1〜2回飲んだだけで
慣れるもんじゃない。

164 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 04:51:00
>>159
2000円台ならリベットが一番好きだが、つまみ無しでストレートで飲むと旨いよ。
逆に料理にあわせるならフィディックがよかったな。
水割りとか、ロックは未だに旨いと思ったことが無い・・・

165 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 07:19:29
やっぱトワイスアップですね

166 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 12:23:43
>>148
山崎蒸留所に売ってたよ。

あとマイケル ジャクソンをあのマイケルと間違えてる奴がいそうな流れだな。

167 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 16:19:21
年数にもよるがラフロイグはボウモアより味はライトでドライ。
香りもよりピートが強いがそれを除けばライトでかなり若いフルーツ
みたいな印象だな。

168 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 17:51:44
軽めで香りが良く、初心者でも飲みやすいのはなんだい?

169 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 18:06:04
>>168
初心者は真っ赤蘭でも飲んでろ

170 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 18:42:40
サンクス
マッカラン飲んでみるね

171 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 19:36:57
ブルイックラディこの前飲んだんだけど
あれってアルコールそのままって感じがしたんだが
シングルモルトの中でもそんなにピート強めじゃない感じ?

172 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 19:51:37
ブルイックラディはまずくなったね。

173 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 20:24:16
>>168
とりあえずグレンリベット。
基本。だけどなかなか旨い。

174 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 20:28:21
俺もリベットを推すね、適度に甘い
グレンフィディックでもいいかも

それからラフロイグとかに手を出してみな
シングルモルトってこんなに幅があるんだな、と昔俺は思ったよ

175 :168:2008/10/24(金) 20:36:56
ありがとう!
とりあえず両方試してみるよ!

176 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 21:29:16
これまで色んなモルトを買ってきたけど、必ずボトルが半分になる前に飽きる。
皆さんは家でどんなモルトライフを送ってますか?。

177 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 21:48:48
色んなの飲んでます

178 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 21:50:39
いくつかのシングルモルトを割合を変えて混ぜて味の変化を楽しむ。
しかも、時間によっても味わいは変わる。

モルト3種類なら、最低6種類分のブレンデッドが楽しめる。

179 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 22:00:17
>>178
アフォでつか?
比率を変えたら無限に味わいは変わる
それ以前の問題として三種類入れて飲んだら(以下省略

180 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 22:03:12
アフォでつか? (笑)

181 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 22:24:45
>>179
>それ以前の問題として三種類入れて飲んだら(以下省略

以下省略しないでオマエの見解を書けよw

182 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 23:18:28
どちらにしろ>>178は計算間違いをしている

183 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 23:20:08
>>181
比率は無視するとしても七種類の味ができるぞ

184 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 23:25:32
酒飲みの間違いにいちいち反応するなよ

185 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 23:28:41
ビート香とかヨード臭とかスモーキーとかドライとかライトとかよく聞くけど、
どういうのがそれらに当てはまるのかがイマイチ分からない><

186 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 23:29:17
ウィスキーを100種ぐらい混ぜたらグレンフィディックのような味になるのかな?

187 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 23:30:25
ピートもヨードもかいだことないからなwww

188 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 23:47:28
ピート香はピートを焚きつけたときに付くにおいだから幅広い。
ヨードはヨードチンキみたいな匂い、スモーキーは燻製のような
素直な煙の匂い。この二つはピートを焚くときに付く場合が多いので
ピート香に含まれると解釈してる。ライトは味が薄いとか若い果実とか
素直な麦のニュアンス。ドライは甘くなく後味がすっきりといった印象。
最後の二つは人によって結構な違いがあると思う。

189 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 23:56:52
と言うことは、ピート香が強いのはラガヴーリンみたいなので、
ライトなのはマッカラングランレゼルバ、
ドライなのは普通のマッカラン12とか、そんな感じで使い方あってる?

190 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 23:59:23
シェリー酒もポートワインも飲んだことないのにフィニッシュ買っちゃうぜ

191 :呑んべぇさん:2008/10/24(金) 23:59:30
>>168
マッカランはカスクが美味しい、リベットはナデューラは旨いが、12年でも甘い感じはする。
酒に強いならカスクストレングスはおすすめ

192 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 00:05:26
>>189
ラガブーリン以外あってないと思う。マッカランは基本的にライトとか
ドライというよりリッチとか重厚という表現が当てはまると思う。今の
マッカランは一概にそうとも言えないが相対的に考えればそんな感じ。
ライトならグレンフィディック12年、ドライならカリラ12年かな。

193 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 00:14:19
>>192
なるほど、ご教授ありがとうございます。

グレンフィディックは最初飲んだときなんと特徴のないウィスキーか!
と思ったものの、捨てるのはもったいないのでちまちま飲んでいたら
結構旨みみたいなのが伝わってきて、飲み終わる頃には好きになってしまった
ウィスキーです・・・

194 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 00:18:51
>>186
それなんてJ&Bアルテマ?

195 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 00:20:28
ドライってのは辛口の事だから、ドライで、かつリッチ(香り高い)はありえるよ。
マッカランはドライなところがある。
ドライの反対なのはローランドだな。
スペイサイドは意外とドライ傾向が多い。
イメージだと、スペイサイド=まろやか ッて事になってるんだけどね。

196 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 00:28:11
マッカランカスクだと、ストレートで飲むと甘くてまろやかな感じだよ

197 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 00:32:28
辛口やリッチ、香り高いという表現がまず曖昧なものだからなー。
そこらへんの表現の感覚ははとても共有しにくい。
だからなるべく何か表現するときには具体的な食材とかものの味
や香りに例えた方がいいと思うな。でも舌で感じられるのは本質的に
5つとあと少しの感覚とその濃さしかないんだからもっと具体的に表現
してもいいと思う。

198 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 01:12:01
ヨード臭ならラガーヴリン16y、ピート香ならアードベグ。
極端かもしれないが分かりやすいんじゃまいか。
ピート無しならブッシュミルズモルトなんかどうでしょうか。
爽やかというかなんといか。
おいら的にはグレンリベットを中心にもってくると分かりやすい。


199 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 01:15:10
>>182
3C2=6だろ

200 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 01:16:02
ありゃ、3C2=3だ。酔ってるな。

201 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 02:03:03
>>166
あのマイケルってどっちだ?この板では99.9%評論家のほうを指すが、
166がド素人なら世間的に有名な方かもしれん。
流れ的には有名な方のことを言ってるか?
だったら甚だ恥ずかしい。

202 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 05:19:39
揚げ足カコワルイ。

203 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 16:30:37
ドライは苦みだぞ

204 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 17:05:37
辛口の事だよ。

205 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 17:17:27
karakutchi

206 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 18:01:58
dryを「辛口」って最初に訳したやつは誰だろうな
新しい言葉作っていいから分かりやすくしてほしい

207 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 18:08:13
ドライは乾いてる・・・

208 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 18:18:50
ドライ、俺の英和辞書には甘くないと書いてある。広辞苑には辛口、
甘口の反対。甘口は甘みのあること。まあ辞書的には「甘くないこと」
みたいだな。

209 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 20:39:05
甘いとか辛いっていう言葉とも違うよなぁ

210 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 20:48:35
>>203
苦いはビターじゃ?

211 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 20:51:00
ところで、シェリー香が一番するのって何?
未だにどれがシェリーかがわからねぇ

212 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 20:51:42
甘いって思うのはよくあるけど、
辛いってのはないな。
シングルモルトじゃないけど、北杜12みたいなのをドライって言うのかな?(甘くはないから)

213 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 20:52:46
シェリー酒を飲めばおk

214 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 20:55:33
ファイティングコックとか、一口目甘いと思うけど後味が辛い。

215 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 21:08:17
>>211
グレンファークラス。105とか15年ぐらいだとかなり分かりやすいと思う。
使ってるシェリー樽によっても違うと思うが基本的にレーズンみたいな感じだよ。

216 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 21:18:52
>>215
なるほど。枝付星葡萄とかと合わせてみるかな

217 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 21:51:55
>>211
マッカラングランレゼルヴァ12年
うすっぺらい味に強烈なシェリー臭さ

218 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 22:05:50
そうだね

219 :呑んべぇさん:2008/10/25(土) 22:17:02
もうマッカランはだめかもしれんね、ジャックダニエルにすら味の深みが負けている気がする

220 :呑んべぇさん:2008/10/26(日) 00:18:46
シェリー臭さかはどうかはわからないが、
シグナトリー買収前のエドラダワーが、
カラメルと強烈なゴム臭さというか、有機溶媒的な臭さというか。
その後に、古いトールボトルの方を飲んでみたけども、
なぜあんなに味が変わったんだろうと思った。
古い方はやさしい感じ、新しい(シグナトリー買収直前)は味的に厳しい。

221 :呑んべぇさん:2008/10/26(日) 00:22:38
>>220
現行は?

222 :呑んべぇさん:2008/10/26(日) 02:05:21
>>221
完全ではないが、結構昔の味に近くなっている
1個前、2個前のボトルとかは飲まない方がいい

223 :呑んべぇさん:2008/10/26(日) 20:39:33
タモリがもし一つだけ行ってみたい国があるとしたらって質問に、スコットランド。ウイスキー飲みまくりたいって。

224 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 00:41:16
オールナイトニッポン復活祭でもシングルモルトについて
熱く語ってたよな、タモさん


225 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 07:53:32
オーディオといい鉄といい、タモリは本当に多趣味かつ深いよなぁ

226 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 11:01:59
ウイスキー苦手な俺でも飲めそうなモルトウイスキー教えてください
ブレンデッドなら角とかブラックニッカは勿論、響とかもだめでした

227 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 14:37:54
何そのバカな質問

肉が苦手な俺でも食えそうな牛丼教えてくださいって言ってるようなもんだ

ちなみにウイスキーならラフロイグとかタリスカーが良いんじゃないか?

228 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 15:44:52
ウィスキーのどんなところが苦手か、くらいは書けばいいんじゃないか?

229 :226:2008/10/27(月) 17:29:54
まず安ウイスキーによくある何ともいえない臭みかな
いいやつでもアルコール感が強くでるのは基本的にだめ
麦の味が強いのもだめ

そもそも向いてないんだろうけど探せばあるかなーと思ってね

230 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 17:40:05
ラフロイグ15yがいいと思う
特に飲み進めて半分くらいになった頃の
フルーティーな香りとヨード香が絶妙でたまらん

231 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 17:50:37
だったらシェリーのきいたモルトがいいんじゃないか、マッカランやグレンファークラス
の12年より上かカスクとか。あとほぼ麦を感じないタリスカーとか。
でもその臭みがピートのことを表すのであればタリスカーはだめかもね。

232 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 18:08:11
角が駄目ならゴム臭が原因かと思ったが、響も駄目ってなると
アイリッシュでも試してみては

233 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 18:10:59
なんでウイスキー苦手なのにモルト飲みたがるかね。

234 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 18:15:35
ウィスキーが嫌いな人が、無理してウィスキーを飲む必要はない。
ただ、これぞウィスキーという物を飲んだ上で判断したい、という事ならわかる。
しかし、響は結構良いウィスキーなので、それでも駄目だったならウィスキーが好みじゃないのでは。
麦の酒なのに麦の味が駄目と言ってるんだからな。
まあ、最高の物で判断したいなら、そんじょそこらのオフィシャルはやめときなさい。
ケイデンヘッドのトマーチン、アベラワー、クラガンモア、ノースポートのどれかを
探してきて飲んでみなさい。

235 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 19:50:59
>>234
トマーチンってうまいの? オフィシャルだと安いけどハズレ?

236 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 19:57:11
>>229
そんな貴殿にタラモア・デュウをお勧めする。
http://blog.livedoor.jp/davidbatt/archives/51100646.html

アイリッシュウイスキーだが、これ以上飲み易いウイスキーを飲んだ事はない。

237 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 20:34:15
ダルウィニー15年を試したんだけど、すごく甘い
蜂蜜みたいな甘さ
スコッチの中でこれ以上甘いのってある?

238 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 20:37:57
蜂蜜といえばバルヴェニー

239 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 20:58:52
バルヴェニーはハチミツ的な香りはあるが、甘ーいってほど甘くない。

240 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 21:04:30
ダルモア シガーモルトはかなり甘いと聞く。

241 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 21:17:13
俺の方が甘い。

242 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 21:25:28
女に五万貸して、携帯アドレスも電話番号を変えられても、信じていられる俺の方が甘い

243 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 21:32:03
>>240
確かに甘いけどモッタリした野暮ったい想い甘さかな。
まあ>>237はオールドのブレンデッドでも一度飲んでみたらいいんじゃない

244 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 21:49:47
>>243
たしかに古いジョニ黒とかバラン17年は香るような重いような甘さがあるけど、シングルモルトの甘さとブレンデッドの甘さは意味合いも違うからなあ
個人的にはモーレンジのネクタドールなんてかなり甘いと思うよ
香りも上品だし穀物の甘さと樽熟成のバランスが素晴らしいと思う
ま、個人的にそう思うだけだけどね

245 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 23:01:48
今日山崎の50飲みました
もうね、香り凄いよ
香りが

246 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 23:03:28
気のせいです

247 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 23:11:38
>>245
あの土屋が飲めなくて僻んでいた奴か。

248 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 23:22:06
なんかの雑誌の特集で飲んでたじゃん

249 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 23:22:30
来日した英皇太子の顔をテレビで見てたら
スコッチが飲みたくなるから不思議

250 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 23:30:33
>>245
真面目にテイスティングノート書いてくれ。

251 :呑んべぇさん:2008/10/27(月) 23:46:03
>>245
俺からもテイスティングコメントを頼む。
そんなもん飲める奴少ないんだからその経験を無駄にしないでくれ

252 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 21:49:50
ネタをネタと(ry

253 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 22:59:48
死ぬ前に山崎18年を飲みたい・・・
というか、買うなら独身の今かな

254 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 23:04:34
死ぬ前にってほどの物でも・・・と思ったが2万円もすんのな。
2万あるなら別のやつ買うな

255 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 23:09:22
山崎18年高えw

256 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 23:10:52
二万あったら女が一回買えるもんな

257 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 23:12:26
2万あればエドラダワーのフィニッシュが3本買えるな

258 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 23:14:06
おれならマッカラン18年の70年代ビンテージだな。

259 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 23:15:49
おれはアイラの長熟もののカスクを買う。

260 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 23:16:20
>>256
ハズレにあたったときを考えると、山崎18年のほうが幸せかもと思ったり。
よほどの酒豪じゃない限り一週間以上持つでしょ。

261 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 23:19:18
山崎12年が自分好みなので、18年にも期待しちゃうけど
なんで18年とか25年のミニボトルないんだろうな?

誕生日などの記念日にワンショットだけ飲みたい人用に
18年の180ml作って欲しい。

262 :呑んべぇさん:2008/10/28(火) 23:49:57
ワンショットだけ飲みたきゃ、バー行けよ

263 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 00:05:22
>>262
外で飲むと高いんだよね。
この前グラス680円のワインをレストランで飲み、
それと同じボトルを酒屋で見たら1500円ぐらいだった。
3倍以上の場所代取られている気がして嫌になった

264 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 00:07:10
バーなんてそんなもんだろ

265 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 00:10:54
180mlのミニボトルを出してくれれば話は早い
50mlのミニチュアとかは勘弁してくれ

266 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 00:20:46
日本の外食・レストランの酒の値段って、ほとんど
思考停止状態に仕入れ値の3倍ってやってるとこが多いけど
あれどうにかしたほうがいいよ

267 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 00:36:02
あと外で飲む弱点はグラスかな

ミシュランガイドに載っているようなレストランはどうか知らないけど
そうじゃないところは、バイトが落として割ってしまってもいいような
安っぽいグラスで出てくる

家ならウィスキーの価値に見合うずっしりとして
光の反射が綺麗なグラスで飲めるからね

268 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 00:47:37
グラスの質はどうでもいいが形状はちゃんとしたチューリップ型のやつ
を出して欲しい。香りがたまらないやつで飲むとその酒の持ってる物の
半分も感じられない。

269 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 01:43:41
前スレでタリスカーを薦めてくれた人・・倉庫落ちで見れません・・orz

やっと、買えて飲みました。スモーク味っていうのか、、
苦手だったけど、美味しいですねー。

ビール→グレンフィディック→タリスカーで飲んで酔っぱらってるかもしれないけど
ボウモアよりすっきりした味で美味しい!辛口だし、美味しい!

270 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 01:57:51
タリスカー18年、2007年にウィスキーの賞受賞してなかったっけ?
10年は昔買ったことがあるけどな、味忘れちゃった。僕も久しぶりに買ってみようかな。

271 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 02:17:04
確かに
タリスカー、世界最優秀賞受賞。って書いてありました

けど、私が飲んだのは10に間違いありません。初めてのんだけど
一口目で美味しいと思いました。18年かあ・・・高そうですね

272 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 07:15:35
>>250->>251
今携帯だから帰って書くね
50ミリのボトル入れて半分持って帰って来たから今日の夜にも5ミリくらい飲んでみるわ

273 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 13:26:39
四百字詰原稿用紙で十枚分くらいにまとめてよろしく

274 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 20:04:07
MHD輸入のクラシックモルトシリーズ、11月出荷分からまた値上げだってよ

275 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 22:08:11
10枚とか無理ww
実はモルト暦2年の小童なんで香りの表現とか難しくて・・
はまって2年でこんな酒飲めるとは思ってもみなかったけど

まず始めに来るのはシェリー香。しかもかなり強い。とても複雑で言い表せないのが正直な感想・・
くすんだ香りだと思っていたんだけど予想外に若さすら感じた
苺ジャムを煮詰めて少し焦げてしまったたような・・でも甘みも感じる香り
強烈に広がる香りの中で若干の煙っぽさ。古い木っぽい香りと相成って正直に思ったのはサビた鉄や石灰っぽい香りに感じた
ただ、香りの広がり方が半端じゃない。 
味はフィノシェリー、ブランデーに通じるの印象。あまり甘くない
木のエグみと渋味も少し感じる。
一番近いのはやっぱ25年。ただ、25年の方が断然渋かった。
色も25年より薄い。25年は赤褐色だけど50年は茶褐色に近い。
ちょうどタリスカーの10年くらいの色。
ストレートで飲んでアルコールの刺激をほとんど感じないとてもやわらかい舌触りだった。

まぁちゃんと信じてくれてた人がいたみたいだから書いたけどこんくらいしか書ききらん・・
ただ、味と香りは一生忘れない
残りを飲むのは10年後20年後くらいかも





276 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 22:21:02
>>275
あんた表現力あるね。
おすそわけガムの切れ端をもらった気分になったよ。

277 :呑んべぇさん:2008/10/29(水) 23:20:54
おすそわけガムは、もらったほう→あげたほう で機能するんじゃなかったっけ?

278 :呑んべぇさん:2008/10/30(木) 01:46:52
モルト暦2年でそんだけ書けるなんてすごいな
俺なんて・・・(´;ω;`)

279 :呑んべぇさん:2008/10/30(木) 09:39:48
>>275
ありがとう。なんか飲んだ気になってきた
鉄や石灰の香りってあたりにぞくぞくする

280 :呑んべぇさん:2008/10/30(木) 17:26:48
チャールズ来日記念セールまだー?

281 :呑んべぇさん:2008/10/30(木) 22:19:22
長期熟成した生ハムとジャパニーズウィスキーってマジで合うな
泣けてくるぐらいおいしい

282 :呑んべぇさん:2008/10/30(木) 23:33:13
シングルモルトにもソムリエが存在するの?

余計な薀蓄は必要ない、小市民です、はい。

283 :呑んべぇさん:2008/10/30(木) 23:41:26
>>275
少ししか残ってないんだったら劣化が激しいぞ。1年もほっといたらスカスカだぞ。

284 :呑んべぇさん:2008/10/30(木) 23:54:20
どうなんだろうな。
前出の平衡理論だと、ちゃんと閉めてれば抜ける事はなさそうだが。

285 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 00:05:34
>>284
開けるたびに中の空気が入れ替わるでしょ
残り少なくて空気がたくさん入った状態だとどんどん香りが飛ぶ

286 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 00:09:31
開けないでずっと置いたらの話だよ。

287 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 00:11:04
窒素充填にパラフィルムでほぼ完璧だろ。50年ならそこまでする
価値はある。

288 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 00:12:11
>>286
完全密閉ってほとんど不可能なのでは?未開栓でパラフィルムをぐるぐる
巻きにしていてもだんだん蒸発すんだぞ。

289 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 00:31:38
デシケータに窒素かアルゴンで大気圧よりも
高めにパージしておけば大丈夫。

デシケータも当然透明パネルではなく、
遮光パネルで。

290 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 00:45:27
>>289
そこまでするような奴がこのスレに来るとは思えないんだが…

291 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 01:31:56
>>284の平衡っての過去ログに出てたけど、香りとかとぶのは密閉率関係ないってあったな。でも少しずつ蒸発はするのかな?

>>289のやり方だと蒸発しないの?

292 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 07:22:02
>>283
20ミリくらいしか残ってないので50ミリの響ミニチュアボトルの中に入れてバラフィルムしてる

ちゅーか書いたのが意外と評判だったな
ちゃんと書いてよかったよ

293 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 07:57:00
ダメじゃん

294 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 07:59:47
>>292
はやめに飲んだほういいね。

295 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 08:04:33
バラフィルム(笑)

296 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 13:26:20
パラフィルム(号泣)

297 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 14:18:57
>>275
ナイス

Amazonで窒素ボンベ買っちまった
さー密閉するぞー(・∀・)

298 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 15:30:31
>>297
頭に被ったビニール袋は、首のところでちゃんとシールして気密を保持して密閉するのがコツだ

299 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 19:13:33
やべぇ
>298が確実な自殺のやり方に見えた
病んでるな、俺・・・

300 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 19:31:19
>>299
俺もだ、むしろそれが正常?

301 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 19:32:38
50年かぁ〜
なんかそこまで行くと、自分より酒の方が価値があるんじゃないかって思えて飲めんわw
良い体験したな〜>275氏

302 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 21:50:13
一瞬
「良い体してるな〜>275氏」
に見えた

303 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 22:08:34
12年で十分満足なんだけど、やっぱ熟成期間(醸造期間?)が長いほどおいしいものなの?

304 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 22:15:08
そらそうよ。

305 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 22:17:34
そうでもない

306 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 22:25:22
実際に試してみろよ

307 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 22:28:04
確かみてみろよ

308 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 22:45:20
10年と12年なら12年のがおいしいと感じる。
でも50年とかってどうなのかな?
戦後間もないわけでしょ?

味の違いはあっても12年よりおいしいと言い切れるのかな?


と、18年すら飲んだことのない俺が言ってみる。

309 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 23:15:17
ハイランドパークの40年は全然ハイランドパークっぽくなかった。うまいとも思わなry

310 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 23:31:03
歳取ったからってうまくなるってわけじゃないけど
歳を取らないと絶対に出てこない味ってのがあるのよね
その代わり若くてガツガツしたパワーはなくなるんだけどさ

何かにたとえてるわけじゃなく、これ単純にウイスキーの話なw

311 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 23:35:05
>>310
酒と女は似ていないな

312 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 23:40:37
年数重ねるにつれどんなモルトも個性がなくなってくる。樽の成分
がだんだん出てくるんだから当たり前。スコッチより樽の影響がある
バーボンを考えてみれば個性(=味の幅)が狭くなることが分かると思う。
マッカランやグレンファークラスなどシェリー樽を売りにしてるところはその限りじゃないが。

313 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 23:55:04
それは間違いだね。
キングスバリーの若いシリーズを飲めば分かるが、
若いと個性は少なく(どの蒸留所かは分かる)、年数が長いほど、
ボウモアはボウモアの味になるし、カリラはカリラの味になる。

314 :呑んべぇさん:2008/10/31(金) 23:57:22
>マッカランやグレンファークラスなどシェリー樽を売りにしてるところはその限りじゃないが。

逆だよ。
シェリー樽の味がつくのだから、個性は少なくなり、シェリー風味になって似てくる。
バーボン樽熟成の方がモルトの個性が出る。
これはモルト飲みの常識。

315 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 00:06:50
>>313
確かに若すぎると個性が出にくいというのはある。熟成のしやすさや
どんな気候を持つ地域で熟成してるかとかによる蒸留所のスタイル
もあるしな。しかし長いほど個性が出るというのは少し分からないのだが
具体的に教えて欲しい。

316 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 01:21:36
みな同じ樽を使ってるわけじゃないし、空気も違うから。
ニューポットの時点では、そう大きな差はないはず。
熟成で違いが出る。
一番影響が大きいのは樽かな?

317 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 03:35:04
スコッチの大半はバーボン樽だし、ニューポットの時点で全然違うっしょ
ピートとか仕込みの水とか酵母とか蒸留器、更に言うなら最後の加水まで全部違うから。
熟成だけで違いが出るなら、どこの蒸留所も一生懸命こだわって仕込んでる意味が無くなっちゃう
じゃあニューポット飲み比べてみろって言われても違いなんか分かんないだろうが(度数高すぎだし)
その僅かな違いが熟成後顕著になるって感じじゃね?
後は確かに空気かな。正に神秘の液体、命の水ってヤツ

318 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 03:41:29
違わないと言ってるのではない。
ニューポットの時点では、熟成後ほど違わないという意味。
熟成が進むほど個性がなくなると言っている>>312が違うということ。
バーボン樽だったら皆同じってわけではないだろ。
ともかく、味を左右するのは熟成。
熟成=樽香を付ける工程=個性がなくなっていく ではない。
むしろ逆で、個性が増していく。

319 :317:2008/11/01(土) 03:43:22
合点がいった。正直すまんかった。

320 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 05:29:59
健介乙

321 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 09:18:01
ニューポットの時点でそんなに違わないのか?ニューポットを複数
比べたことは無いが蒸留所でニューポットから25年まで香りだけでも
かいできた。ニューポットではかなり麦の香りがあったが20年までで
ほぼモルティーな感じは消え、徐々にメロンやシェリーような香りが強く
なってきていた。ここで単純化すると一つのニューポットの個性は消えた。
味を左右するのは熟成というのはそうだと思うが熟成をすれば個性が増す
(蒸留所ごとの判別がつきやすくなる)というのは無いと思う。

322 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 09:46:55
原酒を12年寝かしたものを12年で出し、その同じものを後3年で15年寝かして15年で
出すわけではないからね。


323 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 10:33:59
>>322
熟成にピークがあるのは知ってるけど、それって狙って作れるものなのかな?
18年物とか20歳のとき熟成を始めたら取り出すの38歳でっせ。

あの仕込みは間違っていたから次はこの仕込で・・ってやり直すと次は56歳w

それよりも、何年ものにするかは不明だけど、全力でいい物を作っておき、
10年を過ぎたら毎年チェックをして、ピークに取り出すっていうほうが
理にかなってるかなと。

山崎や白州の10年と12年の値段があれだけ違うのは、
保管場所代とか天使の分け前代とかはわずかなもので、
10年で脱落しなかった良質な原材料を選んでいる権利代ってのがほとんどなのかなと想像。

あとまろやかになる分アルコール度数を上げている所がおおいけど
純水で希釈しない分も少しは値段に反映されているのかも。

324 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 11:15:19
グレンリベット12年が2100円って安い?
今、店でみつけたんだが

325 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 11:29:34
ちょい安い

326 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 11:43:35
今はグレンリベトも値段だけ見ると安酒みたいにみえてしまう。
全然そんな事ないはずなんだけど。

327 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 13:16:31
>>314
だから、いい加減阿呆は引っ込んでろよ。

328 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 13:29:15
確かに>>314だけまったく流れがつかめてない。

329 ::2008/11/01(土) 13:49:54
連投厨も引っ込めや

330 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 13:59:34
シェリー風味はウイスキーの個性には含まれないんだね。

331 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 14:48:02
みんなブレンダーの存在を忘れてる

332 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 15:08:37
シングルカスクしか認めないソサイエティ厨だから。

333 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 18:47:42
ブレンダーは誇り高き職業なんだがな。

334 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 22:31:20
エドラダワーのトカイ(゚Д゚)アマー

335 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 22:43:00
グレンリヴェットの12年ってどういう特徴があるんですか?
激安だけど不味かったら何にもならないしね。。。

336 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 22:51:38
特徴がないのが特徴
癖が無いので初心者にもオススメ

337 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 22:54:20
>>335
個人的にリベットは嫌い。
他のウイスキーと比べてちょっと特徴のある味がする。
文章では表現しずらいなぁー^^;
俺にとって不味くても君にとって不味いとは限らないから、
試してみれば?

338 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 23:26:07
一番安いボトルだったからリベットをおろしたけど、
これは無印山崎の方がよっぽど旨いがな。。。
失望しますた

339 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 23:28:00
>>338
> 無印山崎

詳しく

340 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 23:34:35
>>339
山崎10年


341 :呑んべぇさん:2008/11/01(土) 23:48:27
>>340
なんだそういうことかよw
余市とか宮城峡みたいなロリが新しく出たのかと思った・・・

342 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 00:19:09
一番安かったんなら元々期待値低かったんでしょ?

うんと悩んで高いの買って、wktkでシチュエーション整えて
いざ開けてグラスに注いで香り嗅いで違和感感じて、口に含んで不味さに絶句する時まで・・・
「失望」はとっとけw

343 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 01:00:50
ロリ山崎はオールドにくっついてるちっちゃい子だろ
ちっちゃいのに55度とか、まさにロリ巨にry

344 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 06:43:45
ロリ山崎のロリって何!?

345 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 07:09:30
>>344
イギリスの貴族、サー・ウォルター・ローリーにちなんだ称号みたいなもの、
ってこないだ読んだ民明書房の本に書いてあったよ

346 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 07:53:41
すかんち

347 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 11:19:18
>>344
ロリータ。
小さい、若いという意味。

348 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 11:27:54
誰が最初に言い出したんだろう?
余市も宮城峡もラベルにはどこにも「ロリ」なんて書いてないけど・・・

349 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 11:40:14
俺が最初に見たのはアイラスレだった
若いの好きな奴らが多いスレだからな

350 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 13:01:36
>>348
書いてないからこそ「ロリ」っていう限定辞が必要になったのさ

351 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 13:45:38
日常会話で使ったら変態おやじ確定みたいな用語だなw
普通にミニボトルじゃいかんの?

352 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 14:13:56
>>351
ミニボトルって言ったら余市とか宮城峡の10年の180_瓶のことみたいに聞こえる。
でも確かにリアルで言ったら変態と誤解されそう・・・

353 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 14:28:46
>>351
ミニボトルはだめだろう。

354 :来年四十路のおっさん ◆6c7ursrevA :2008/11/02(日) 14:41:09
>>344
ちっこいボトルていふ意味なんやれ
( ´ー`)─y─┛~~~

355 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 14:45:55
違うだろ。生まれてから間もないという意味だ。

356 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 14:47:16
ウイスキーと名乗れるのは5年貯蔵だっけ?
5年ものや8年ものがロリだろ。

357 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 14:48:30
人間と一緒か・・・・
10年(歳)や12年(歳)はもはやロリではない。

358 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 14:51:26
ロリのネーミングは良いなと思った
熟成が若いとか瓶が小さいとか色々含んでる

359 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 14:53:27
12年や15年が一般的だから江戸時代みたいだな。

360 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 16:51:53
もう21年とかババアだな

361 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 16:51:57
こういう賞賛をしていたら
余市35年はともかく山崎50年の立場はなくなるな

362 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 17:18:21
ロリ山崎

お局余市

更年期山崎

363 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 19:16:37
因みに山崎て10と12でどんだけ味違う?

364 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 20:22:25
カリラのカスク(゚Д゚)ウマー

365 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 20:24:44
>>364
kwsk。どっかのボトラーズ?

366 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 20:31:22
普通のオフィシャルのカスクストレングスだけど美味いよ

367 :ツール・ド・名無しさん:2008/11/02(日) 20:42:29
スパイゲームでロバートレッドフォードがなんかほざいてたよ

368 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 21:17:18
>>366
現行でも?

369 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 21:25:24
>>363
180mlが出てるから、両方買って飲み比べてみるのが一番だけど、
俺の感想では12yにはその価格の価値はあると思う。
事実飲み続けてるのは12yのほうだし。

370 ::2008/11/02(日) 21:27:37
10は安いけど更に不味いてこと?

371 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 21:29:28
>>369
こんなこと言ってるヲタがいやすぜ旦那。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1159014869/601

372 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 21:35:22
>>371
ラガヴーリン16年は持ってる。
単品で飲むにはこれも激ウマ。

でも毎日飲むと薬品くささ(ヨード臭)に飽きがくるのと
元から燻製のようなにおいと味なので、
俺の好きな熟成した生ハムとともに飲んでも
互いを打ち消しあってしまっていまいちになる。

その点山崎なら刺身と一緒に飲んでもうまい、生ハムをつまみにしてもうまい!
万能っぷりを見せ付けてくれる。

373 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 21:43:08
おお!客観評サンクス!
ウイスキスレは山崎叩きが目立つので
山崎よりうまくて安いのがそんなにゴロゴロあるのかと思て
驚きながら戸惑ってたところだた。

374 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 21:54:04
>>372
食中酒なんて安物で十分
食事に合うとか言うのは上級ウイスキーに対する冒涜ですよ
ソーダ割りでシングルモルトより角瓶がうまいから角瓶最高とかいうのと同レベル

375 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 21:55:12
ウィスキーにはツマミはいらんよね〜

376 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 22:00:40
俺はゴロゴロあると思うよ。ラガブーリン16年なんかもその一つ。
ピートがきついのは確かだが濃厚なフルーティーさがあるし強烈というより
重厚、複雑という感じだと思う。俺の場合はどんなウイスキーでもボトル一本
飲むころには飽きが来るけど。

377 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 22:07:55
山崎の値段の相当は宣伝費なんじゃない?
あんなに広告打ちまくってるウイスキーは
世界中探してもほかにないだろ

378 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 22:11:02
>>377
他のウイスキーにの値段にも分散してる可能性はあるんじゃない?
宣伝やってない白州も同じ値段だし。

379 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 22:12:14
ウィスキーと生ハムは、赤ワインとステーキの組み合わせを上回る味を作り出してくれるぞ。


380 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 22:16:14
山崎が高いのは並行輸入がないからでしょ。

マッカランとか、正規輸入品を定価で売っちゃうと
並行輸入が横行して、正規が一本も売れなくなる。

381 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 22:33:18
どっちも違う気がする。10年は高くないが12年、15年、18年は比較的高い。
それはサントリーもニッカも同じ。個人的には使う樽のヴァッティング比率
の違いやブレンドに原酒をまわすことによってシングルモルトに使える量
が少ないのではと思う。

382 :ヴァッティングループ:2008/11/02(日) 22:37:20
>>372>>373>>376>>372>>373>>376>>372>>373>>376
>>372>>373>>376>>372>>373>>376>>372>>373>>376
>>372>>373>>376>>372>>373>>376>>372>>373>>376

383 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 22:57:48
>>381
たしかに・・・18年なんてスコッチのシングルモルトの18年の倍くらいだもんな><
日本はシングルモルトの種類が少なすぎる。
アイラ島なんてあの面積で8種類もあるっていうのに・・・

384 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:33:10
俺も、もうちょい作って欲しいなと思う。希望としては海の近くで
できればピートもあるとこか、寒暖の差が激しいところ。
でも初期投資も多いしあんまり儲かんないだろうなー

385 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:34:11
国産は添加物などの化学物質が入ってる可能性がある。
欧州産は放射能被曝小麦が原料になっている可能性がある。

386 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:38:45
>385
すげぇ。20年前からタイムスリップしてきた人がいるぞ

387 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:39:39
>>345
俺は君のセンスは嫌いじゃない。

388 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:40:45
余市うめえっす

389 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:42:41
>>384
アイラモルトに似た国産ってことだね
日本はウイスキー飲む人が少なすぎるんだよなぁ

390 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:42:42
>>386

我が国では20年前から添加物使用が
禁止になってるんだっけ?

391 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:44:49
>>386
20yoウイスキーなんて普通にあるけど。

392 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:52:17
いや、放射能被爆小麦なんていつのチェルノブイリの話よ

393 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:55:12
蒸留所のあるところはわさびが育ちそうなぐらいどこも自然が綺麗なところばかりじゃないか。

394 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:55:45
>>392
おいおいチェルノブイリは放射能まだまだ濃厚だぞ。
20年ぐらいで綺麗なるとでも???

395 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:55:47
可能性がある。いい言葉ですね

396 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:58:53
>394
おまえは立ち入り禁止エリアで育った小麦でも食べるつもりか

397 :呑んべぇさん:2008/11/02(日) 23:58:57
チェルノブイリにスコッチの蒸留所があるのか
初耳だな

398 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 00:03:51
ちなみに、チェルノブイリの事故で放出された放射能の量は
それまでの核実験でまき散らされたそれの量に比べて遙かに少なく、ウクライナ・ベラルーシと言った
局地的には大災害だけど、地球レベルで見れば大きい被害ではない。これ豆知識な。

どうしてもって言うんなら、1945年以前にタル詰めされた物探すしかないな

399 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 01:09:26
放射能も少量なら逆に免疫能力を高めてくれるんだぞ?

ラジウム風呂とかが典型だけど、放射能が細胞を傷つけ、それを
修復しようと体の免疫機能ががんばるから、体が強くなるそうだ。

400 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 01:28:28
>>394
その放射能の影響より他の汚染食品のほうが危険だと思うが。
俺なんか今年の3月に上海行った時に乳製品をけっこう食べたんだ。
そう考えると放射能なんか気にならんよ。

401 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 03:09:29
ハイランドパークうめー!!
好きだったけどしばらくボトル買って飲んでなかった、ボトル変わったんだね。
あいかわらず旨くて安心した

402 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 03:37:39
>>383
日本はウイスキーだけじゃなく、日本酒焼酎ワインビール多種多様作ってるからね〜1000か所単位くらいあるのかな?
スコットランドはウイスキー・ビール以外作ってるのか分からんし。

あと、日本はスコットランドの蒸留所より多種の原酒を作ってるって聞いたが、それがコストに響いてるのかもね。

403 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 09:31:37
バーボンだって蒸留所は9つ、アイリッシュは4つしかないから
日本が少ないっていうかスコットランドだけ異常に多いんだよ

404 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 10:08:25
ニッカも同じようにシングルモルトが高いのに叩かれないのは叩いている奴が・・・・やっぱりそういうことなんだろうな。

405 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 10:29:51
裸婦炉伊具のクォーターカスクを買って飲んだ
さぞヨード臭がすさまじいだろうと期待してたが
全然普通に飲めるね
もっと
刺激の強いのきぼん


406 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 10:38:54
イソジンでも加えればいいじゃない。

407 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 10:45:11
この場合は放射線だな。これ豆知識な。
ちなみに、チェルノブイリでは放射線を食べる菌が発見されたそうだ。

408 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 11:05:19
クォーターカスクってシェリー樽?

409 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 11:06:42
違うと思うよ。
シェリー樽はでかい。

410 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 11:10:21
チェルノブイリによってソ連邦を始め
欧州全体が放射能に包み込まれた。
その当時既に樽詰めされていたウイスキも被爆してるから意味無し。

因みに内戦や革命と言われているものも含め近代戦争に於いて
超小型水爆が使用されるケースが多くなったと言う。

グルジアから西は要注意。

411 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 11:24:22
>>408
バーボン樽を解体して組みなおした小樽。

412 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 11:42:14
>>407
不正解

413 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 12:29:01
クォーターカスクは、バットのクォーターサイズだからシェリー樽って勘違いしやすいけど、サントリーにもそう思ってた人いた。

シェリー樽で使うバットの4分の1サイズだからシェリー樽って思うんだろうけど、樽の名前はサイズと形状だけで、必ずしも用途は決まってないって事だけど分かりづらいよね。

414 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 12:48:46
>>413
その文章が分かりづらい

415 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 12:56:16
>>413
日本語でOOK

416 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 13:03:19
シングルモルトで一番安い銘柄は?

417 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 13:04:05
オークか

418 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 13:06:59
>>416
マクラレンズシリーズじゃねえの
中身わかんないけど

419 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 13:10:28
>>416
ロリ余市&宮城峡(500_1480円)
グレンラノック(700_1980円)

この辺りかな。値段はやまやでの値段。

420 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 13:22:35
フェディックも1500円程度であるときはある

421 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 14:15:02
>>420
フィディックだよ。

422 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 16:12:43
>>421
お前はゲール語ができるのか?

423 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 16:13:29
>>419
昔から気になってたけど、あのグレンラノックって何者なんだ

424 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 16:54:31
秋葉原のザローズでマクラレンズ・アイラ飲んでみたけど結構うまかった。
なんかラガブリンのような気がするんだけど。
ハギスもあったよ。


425 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 17:01:13
ボウモアだ。てかみんなサントリーだ。

426 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 17:20:07
>>825
ということは、あとは
オーヘントッシャンとグレンギリーと、スペイサイドはマッカラン?

427 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 19:04:58
>>416
750mlで1980円以下のマクレランズで間違いない。
余市・宮城峡は500mlだから騙されるな。

428 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 19:28:37
スコットランド行ったことも無い奴がスコッチモルトを語るスレw

429 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 19:39:59
F1に乗ったことない奴がF1を語るようなものだな

430 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 20:00:44
ラガヴーリン美味しいね

舌で甘さを感じるようになってきた

431 :来年四十路のおっさん ◆6c7ursrevA :2008/11/03(月) 20:06:02
>>428
スコットランドに行きたくても行けやんおっちゃん等がスコットランドに想いを馳せるスレでげすよ
( ´ー`)─y─┛~~~

432 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 21:05:57
まあそうだな、大気圏外に出たこともない奴が宇宙を語るなよな。

433 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 21:46:59
馬でもないくせに競馬を語るのは滑稽なのと同じか。

434 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 22:09:07
スコッチモルトはスコットランドで飲まないと
本当の味はわからんよ。
あっちの風土に合わせて作られているんだから。
それなのに、日本国内でわかったような口でグダグダ言われてもね。
わからんくせに語るなって。

435 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 22:12:45
>>434
生産されるスコッチのどれだけがスコットランドで消費されてるか分かってんのか?
それから>>428は酒板各種スレッドにそれぞれ内容変えて書き込んでるかまってちゃん

436 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 22:15:11
>>434
つまりあなた様は日本酒しか召し上がらない訳で?

437 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 22:15:12
ブランデースレでも見掛けました

438 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 22:20:32
ここは日本国内から出たことの無い黄色いルーサーたちが
スコッチモルトを語り合うスレになりますた。


439 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 22:23:42
荒らしは無視が一番嫌い

440 :呑んべぇさん:2008/11/03(月) 22:52:58
>>438
塵露か紹興酒でものんどけ三国人

441 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 00:00:13
だって全部地球で作ってんじゃん。

442 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 00:12:57
このあいだバーでラフロイグ12年を飲んだが、
ボウモア12年より飲みやすかったな。
ボウモアの方がピート臭が強い気がするんだが。

443 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 00:13:58
>>436
焼酎も飲みますが何か?

444 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 00:16:22
>>443
サントリービールは?
モルトウイスキーの山崎や北杜だとかは?

445 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 00:25:00
>>442
たぶん逆

446 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 00:30:44
俺もボウモアよりラフロイグの方が飲みやすいと思うよ。
その辺は好みで変わるだろう。

447 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 00:41:38
ボウモアに慣れるのは4,5日かかったが、
ラフロイグに慣れるのは10分くらいだった。
けど、最初にボウモアに慣れたおいたから、ラフロイグにはすぐ慣れたんだと思う。

448 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 00:42:08
てかトリスってコストパフォーマンスどうなの?

449 :sage:2008/11/04(火) 00:42:39
イタリア向けの若い年数の物や、
海外向けに作られたイチローズモルトなど、
地産地消を考えてないものもある。
飲む場所で、印象が変わるのは事実だと思うので、
日本で飲むほうがうまく感じるモルトもあるはずだ、
とすると、スコットランドで飲むのが一番うまいと言い切るには、
全てのモルトを全世界で試す必要がある。
つまり、決めつけは良くないということ。
>>434わかった?

450 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 08:24:27
ageてまで釣りにマジレスすんな。あほ

451 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 21:44:13
ボウモア ラフロイグ ラガヴーリン タリスカー カリラ

美味しい順にならべてみようか
好みだろうけど

452 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 21:48:20
ラフロイグ タリスカー カリラ ラガヴーリン ボウモア

453 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 21:53:14
タリスカー カリラ ボウモア ラフロイグ ラガヴ

454 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 21:56:43
タリスカー ラガヴーリン ボウモア カリラ ラフロイグ

455 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 21:59:33
タリスカー飲みたくなってきた(´・ω・`)

456 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 22:12:09
山崎 白州 余市 宮城峡 竹鶴

457 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 22:14:36
ラフロイグは相当キツいらしいね

買う勇気が無いw

458 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 22:15:58
ラガヴーリン カリラ タリスカー ボウモア ラフロイグ

459 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 22:16:35
ラフロイグ  ボウモア  

ラガヴーリン タリスカー カリラ の3つは飲んだことありません><

460 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 22:17:31
そんなにきつくないよ。バナナの香りも感じるよ。味的には結構な甘さも感じる。

461 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 22:18:31
グレンフィディック12年がバナナみたいな香りがする。

462 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 22:24:24
ラガヴーリン タリスカー カリラ ラフロイグ
ボウモアは飲んだことなす

463 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 22:31:30
>>461
あれただのバナナ水だよなw
何であんなのが売れてるのかワカラン

日本のウイスキーってああいう味してるよな
オールドとかローヤルとか 真似して作ったんだろうな


464 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 22:32:48
タリスカー安定した人気だな。
確かに個性的だが飲みやすく美味しいが。

465 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 22:37:11
俺は銘酒ラガヴーリンの圧勝かと思ったが
案外そうでもないんだな つーかラガヴ ウマ過ぎ

466 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 23:03:06
ラガヴーリン薬品みたい

467 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 23:06:50
ボウモアとラフロイグが両方好きなら
ラガヴーリンも大丈夫だよね?

468 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 23:14:37
白州12とボウモア12を飲み比べた
白州は飲みやすいが、ボウモアは癖になるピート香がいいね

個人的には
ボウモア>白州

469 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 23:21:38
ラガヴーリンは瓶がカッコいいね
これだけでウマそう

470 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 23:22:43
臭い話ばっかするな。

471 :呑んべぇさん:2008/11/04(火) 23:54:57
451の括りには入っていないが、自分はアードベッグがいいな。

472 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 00:06:58
>>468
値段は白州12の方が倍くらいだっていうのに・・・
おれ、ボウモア好きで白州は10も12も飲んだことないんだけど、
白州飲んだら君と同じ感想を持つことになりそう・・・

473 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 01:41:29

タリスカ ラフロイグ ボウモア ラガヴーリン カリラ

アードベッグも仲間に入れてあげてー

474 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 03:58:32
正直アイラマンセーの流れはいつ見ても気持ち悪い
特に>>463みたいな奴とか

475 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 10:52:02
なんかアイラモルトが分かるのは通、ということになってるからな。
そのくせしてポートシャーロットとかキルホーマンの名前はおろか
ポートエレンすら知らなかったりする

476 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 11:18:34
通認定する人間が気になる。

477 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 12:55:00
たいがいの日本人にとっては初遭遇の味わいだからな
そういうのを理解できた自分が誇らしくてたまらないんだろう

478 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 13:06:59
ノンピートのうまさが分からない奴に
アイラを語ってほしくないな

479 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 13:46:03
オフィシャルのカリラノンピートはうまいぞ。加水するごとに味が変わる。

480 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 17:04:52
なんでアイラが好きだと通ぶってるみたいなことになんの?わけ分からん。
ただ普通にアイラを語ってもいいじゃん。

481 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 18:16:01
>>480
同意見。
楽しく島の話しながら飲みたい。

482 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 19:20:11
前に小雪がやってたビエラのCMの背景はスカイ島。

483 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 20:05:56
アイラスレじゃないよな、ここ


んじゃ、話題を変えて旨い(旨かった)閉鎖蒸留所というお題で・・・

484 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 20:16:48
ブローラが閉鎖してない蒸留所も含めて一番好き

485 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 20:30:34
俺もブローラに一票

486 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 20:35:37
なんで閉鎖したの?

487 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 20:42:48
売れないからでしょう。

488 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 20:46:35
3000〜4000円で買えるシングルモルトならマッカラン12y が一番好きだな。
余市やボウモア 12y も好きだ。とかいいながらジャックダニエルか
ターキー8年をチョコレートと合わせるのが一番好きだったりするので安上がり。

489 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 20:49:11
どこのボトラーのブローラ飲んだ?

490 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 20:56:23
>>483
キングスバリーの昔のケルティックシリーズ?だっけ、あの読めそうで読めないくにゃっとした文字ラベル
あのグレンアルビン1967は凄まじくおいしかった
だが、マキュロップのグレンアルビンは不味くはないが普通だった

491 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 21:26:03
>>487
未熟者めw

>>489
ブローラとみれば飲んでるから色々飲んでるけど、
どれもブローラらしさが明確にあるのが素晴らしい。
印象に残ってるのはプレストンフィールズと最初に飲んだコニッサーズチョイスかな

492 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 21:41:22
アイルオブジュラが大好きな俺は異端児ですか?

493 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 21:48:18
ではアイルオブジュラの良さを存分に語ってくれ。

494 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 21:50:29
異端じゃない人間の定義によるな

495 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 22:06:27
ブローラはともかくグレンアルビンは飲んだことある人少ないんじゃない?
かくいう俺もアルビンは数年前河○屋で買ったマキロップくらいだが
俺はなかなかおいしいってか、穏やかな味で好きだった・・・と記憶している

496 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 22:06:38
>>493
ちょっと泥臭いとこ&ピートを炊かないとこ
それと小さな島を想像しながら飲むのが好きでおま

497 :来年四十路のおっさん ◆6c7ursrevA :2008/11/05(水) 22:28:44
>>496
〜おま、て鶴光か
( ´ー`)─y─┛~~~

498 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 22:40:15
ブラックアダーのジュラはえらい美味かった

499 :呑んべぇさん:2008/11/05(水) 22:52:56
ジュラはキングスバリーの36y(だったかな?)とフォレスト氏のやつかな

500 :呑んべぇさん:2008/11/06(木) 00:32:31
確かにフォレスト氏のジュラは美味かったよな。
フォレストさんが故人ゆえに、飲めるチャンスはもう少ないだろうけど。

501 :呑んべぇさん:2008/11/06(木) 00:34:05
山崎10年飲んでみた。
値段相応に旨い。
350_のハーフボトル買ったんだが、フルボトル買えば良かった・・・
山崎は中学の頃からの憧れだったが、
サントリーは北杜12年が全く合わなくて、買おうかどうか悩んでいたが、
山崎は旨くて良かった。

12年は似たような傾向でもっと旨いの?

502 :呑んべぇさん:2008/11/06(木) 00:39:34
うちの近所の酒屋の洋酒担当は
アイルオブジュラの8000円くらいのやつを
大プッシュしてる。オフィシャルのなんとかってやつ。

503 :呑んべぇさん:2008/11/06(木) 06:53:12
ブローラは隣のクライヌリッシュとほぼ同じだたよ

504 :呑んべぇさん:2008/11/06(木) 16:02:43
>>495
こにたんのアルビンは美味かった。紗のような感じで。

>>503
そうだろうか?
ブローラの方が大分重い感じだったがなぁ

505 :呑んべぇさん:2008/11/06(木) 16:52:12
>>501
山崎10は呑んだこと無いが12は間違い無く旨い
万人向けかもな

白洲を試してみたいが山崎と比べてどうなんだろう

506 :呑んべぇさん:2008/11/06(木) 21:21:48
白州は10年でも充分に美味いと思う
そういえば蒸留所で買った8年モノのカスクはアイラモルトっぽかった
アイラ好きには結構おススメ

507 :呑んべぇさん:2008/11/06(木) 21:59:33
白州って何ppmくらいピート焚いてるの?スコッチでいうとどのくらい
ピートを感じる?

508 :呑んべぇさん:2008/11/06(木) 23:27:56
白州って竹樽で醸造したような味がしない?
まあ竹樽なんてものがないのは知ってますが・・・

509 :呑んべぇさん:2008/11/06(木) 23:52:04
最近は桶じゃなくて樽で醸造するのか。

510 :501:2008/11/07(金) 00:07:32
>>505
白州は10yも12yも飲んだことないな。
近いうちに180_のやつ買って飲むつもりだけど、
北杜12yのキーモルトが白州12yって事を考えると、自分に合うかどうか不安><

>>506
アイラはボウモア12yとラフロイグQC飲んだことあるけど、どっちも旨かった。

511 :呑んべぇさん:2008/11/07(金) 00:16:00
皆どんなグラスで飲んでるの?

ストレートならやっぱり専用の小さいのがいいよね
今度買おう

512 :呑んべぇさん:2008/11/07(金) 00:19:36
グラスは洗いやすいのが一番いいよ

513 :呑んべぇさん:2008/11/07(金) 00:21:24
カスケットに入れて呑んでる

514 :呑んべぇさん:2008/11/07(金) 01:18:42
ショットグラス、4つで21000円のやつ買ったけど、
結局1個一万ぐらいのオールドグラスで飲んでる。

飲み比べするときはワイングラス型のテイスティンググラスを使ってる。

515 :呑んべぇさん:2008/11/07(金) 09:22:35
>>508
分かる。
北杜みたいに炭ろ過してるのかと思ってサントリーの人に聞いたが、してないらしい。

516 :呑んべぇさん:2008/11/07(金) 20:21:53
>>514
ちょ、おま、その値段で高い酒も買える
俺は前スレから人気のニッカの販促でもらったチューリップ型グラス
5個あるのでティスティングっぽいことをしたり仲間と飲んだり重宝してます

でも、グラスでどのくらい味が変わるのだろうか・・・?

517 :呑んべぇさん:2008/11/07(金) 20:49:26
味はそんなに変わらないが香りの印象は一変することがあるよ。特に香りを
逃がしにくい形状でかつ蓋をして香りをためたりできるやつはね。
味に関しては下に満遍なく酒をいきわたらせたり、少し長い間舌の上に置いといたり
で変わると思う。塩味なんかは後者でかなり感じやすくなる。

518 :呑んべぇさん:2008/11/07(金) 21:55:11
>>507
サントリーにメールして聞いてみろ。サントリーはそれ系の質問に対しては丁寧だぞ。

519 :呑んべぇさん:2008/11/07(金) 23:51:29
湯飲みでウイスキー飲む奴は俺以外にもいっぱいいるだろ

520 :呑んべぇさん:2008/11/08(土) 00:19:49
>>519
その湯飲みが少し欠けていると何気にカッコイイかもw

521 :呑んべぇさん:2008/11/08(土) 00:22:46
さらに金直ししてるとさらにかっこいいな

522 :呑んべぇさん:2008/11/08(土) 00:30:19
ワインはグラスで味が変わるけど、ウィスキーは流し込んですぐ飲み込む人は
少ないだろうから、形は何でもいいんだろうね。

523 :呑んべぇさん:2008/11/08(土) 09:02:41
飲み方議論
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1181039659/

524 :呑んべぇさん:2008/11/10(月) 12:52:58
age

525 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 07:17:14
モーレンジのネクタードール飲みたいのに売ってない
どっかにないもんかね
ちなみに味はどんな甘味を感じる?

526 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 11:57:23
ネクター

527 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 11:58:29
5000円〜7000円でプレゼント用のウイスキーを買おうと思ってます
普段は2000円台の物が中心で、アイラから国産まで、なんでも飲むみたいです
酒屋に行き、いろいろ見ましたがたくさんありすぎて途方にくれました。
お店の人にはジョニーウオーカー金、アードベグウーゲデール、
スプリングバンクバッチ2、タリスカワーダブルマチャードとか勧められましたが、
どんなものなんでしょうか?
スプリングバンクやジョニーがほかのものと較べると安かったです

528 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 12:04:17
その中ならアードベグかな。
ジョニは金より緑が好きな人もいるから、避けたほうが無難かも。
その価格なら、俺ならマッカランカスクがお勧めかなぁ

529 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 12:12:28
>>528
ありがとうございます。
ジョニーは金色なので私が選びました(笑)
マッカランも確かありましたが、覚えきれなくて…
珍しいものを、と思ったので、変わった名前のを中心に選んでもらいました。

スプリング〜が通常の2500円引き!と書いてあって、
かなり興味を引かれました

530 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 12:19:42
>>527
相手がどれだけウィスキーを知っているか。
普通の人なら、ジョニー金のように、名前が知れたものがうれしいと思う。
よく知らない物を貰っても、価値が分からない。

スプリングバンク・バッチ2は7500円くらいの相場のはずだから、
これが予算内なら格安だな。
味も美味い。
タリスカーダブルマチュードよりも美味いと思う。
これも美味いけど、深みはスプリングバンクの方がある。

アードベッグ・ウーガダールは、美味い事は美味いけど、
特筆するほどではなかったな。
特にアードベッグが好きな人なら良いだろうけど、
俺としてはそれほどでもなかった。
ラガヴーリン16年の方が洗練されてバランスが取れている感じ。
ウーガダールはやや荒く、酸味のような物があり、焦げ臭さを感じる。
それが好みにはまればいいんだろうが、ニュートラルな感覚で飲むと、
バランスが悪い印象がある。

531 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 12:26:00
その予算でプレゼント用なら山崎12が無難だと思う。

532 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 12:35:50
>>529
いくらか分からないけど、2,500円引きならかなり安くなってるな。
それはお買い得。
相手が拘りのある人なら嬉しいだろうな。

普通の人なら、上で言うように、山崎とかの方が良いだろう。
味で言えばスプリングバンク・バッチ2の圧勝だと思うけどねぇ。

ただ、スプリングバンク・バッチ2はやや刺激的なところがあるから、
甘くなめらかで一般受けがするのはタリスカー・ダブルマチュードだと思う。

533 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 13:18:26
常飲しているやつの年数が上のものが一番喜びそうではある。

534 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 13:22:07
いろいろありがとうございます。
スプリング〜、5500円でした。コストパフォーマンスを考えてこれにします
なんでこんなに安くなるのか不安ですけど…

535 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 13:25:20
店長さんこないだここで買ったスプリングバンク、開けたらブショネだったんだけど・・

536 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 13:40:29
ラガヴーまた飲みたい。
最近は経済的事情によりマクレランズばっかり。
でもマクレランズ飲むときはアイラは避けてロウランドにしてる。

537 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 15:27:09
>>535
ウイスキーでブショネってあるの?

538 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 15:47:36
瓶を横倒しで保管してたんかな
でないと有り得んだろ

539 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 16:20:41
>535
信 or 長?

540 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 16:30:43
不良コルクの残留塩素や雑菌が原因って考えればありえるのかな?
蒸留酒でありえるのかしらんが。
ブランデーにブショネはあるんかな。

541 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 16:41:43
雑菌の繁殖はない。
コルクが溶け出して味を変える事はある得るだろう。
立てて保管していればまず無問題。

542 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 17:02:00
ワインを斜めに保管するのってコルクが乾かないようにだと思うけど、なんでウイスキーはしないんだろう。

543 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 18:10:36
ワインとコルクが違うらしい。
ウィスキーのは固められてるんだと思う。
ワインのは生に近いんじゃないかな。

544 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 18:17:47
ワインのコルクって抜いとくと膨らんでボトルに入らなくなるでしょ
明らかに別モノだろうと思われる

545 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 18:37:40
>>535のはブショネじゃなくて直射日光とかで酸化したとかかな? よくわからんが。

546 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 19:18:52
>>545

っという結果だったりして、という洒落でしょ。

547 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 19:38:38
仮にウイスキーにブショネがあったとしたら、リトルミルのブショネはどうなるんだろう。

548 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 21:04:06
最近のウイスキーのコルクは固めてあるけど、90年代流通くらいまでは、ワインとほとんど変わらないくらい柔らかかったと思う
以前購入したストラスアイラはコルク臭がひどくて泣く泣く捨てたことがある

549 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 21:59:08
それ、昔のシェリー樽から出るゴム臭じゃないの?

550 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 22:10:50
俺だったらマッカラングランのグランレゼルバかラガヴーリン16年が欲しいなぁ

6000円ぐらいまでで買えるだろ

551 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 22:11:31
グラン消すの忘れた・・・

マッカランね

552 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 22:33:40
わっからん

553 :呑んべぇさん:2008/11/11(火) 23:26:40
ボクもや


554 :535:2008/11/12(水) 00:34:32
>>534の下の句をつけたろと思って>>535を書いたら
何か真面目な話とか薀蓄とかいろいろ掘り出して別の意味で面白いw

555 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 00:38:52
結局ウイスキーのブショネはあるのか。

556 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 02:47:53
オフィシャルのグレンモーレンジ10年
ボトル変わったと思うが、味どうよ?

557 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 02:50:38
味は前より良くなったよ
香りが薄まった様な感じはするけど

558 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 05:10:20
アルコールは何でも飲むが、安いからってビールばかり飲んでいる友人に
ウイスキーの美味さを知らしめたい
多分安いウイスキーしか知らない
ピート系は初めから飲ませても平気なもんかな?
甘いウイスキーから入らせたいが、何が一番甘いかな
ちなみに予算は1万前後

559 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 06:47:29
>>558
ダルモアシガーモルトだな。一万あれば釣りがくる

560 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 07:04:46
>>559
サンクス
調べてみたらなかなか良さそう


561 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 07:17:07
いろいろ判らせたいなら系統の違うヤツを三本くらいかって飲み比べさせるのがいいのでは?

562 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 09:43:22
バルヴェニーのダブルウッドがかなり甘かったな
ダルモアのシガーモルトは鈍い甘味がいつまでも口に残って少し気持ち悪くなった

563 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 10:16:41
エドラダワートカイマチュアードとか甘いよ
もはやウイスキーの味とは言えないが

564 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 19:07:50
>>561
一応何本か持って行こうと思ってるよ
煙っぽいのならのはあるからね

>>562
The Balvenie Doublewood 12YO 
ってやつかな 参考にする
甘いのはあまり経験無いからその気持ち悪さってのも味わってみたいよ

>>563
それ売ってないんだよね
もはやウイスキーじゃないくらい甘いのだろうか??

565 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 21:16:28
タリスカーって、添加物入ってます?
カラメルとか…。
飲んだ翌日、異常に頭が痛くなる

566 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 21:20:11
ただの飲みすぎだろ

567 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 21:23:25
確かにただの飲みすぎ。カラメルとかほとんどのウイスキーに当たり前に入ってる。

568 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 21:25:38
カラメルならいいけど国産の安酒には
添加物の化学物質が入ってる悪寒。
外国産は放射能が入ってる悪寒。

ということで一番安心なのは国産高級酒。

569 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 21:44:53
>>568
本気か?

570 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 21:50:26
さわんなよ

571 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 21:59:54
ヨーロッパ放射能厨がまた沸いたのか。アンドロメダあたりからの電波を防ぐのが先決だと思うぞ

572 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 22:08:30
1本目は王道でやっぱりマッカランじゃない?
俺はこれでスコッチに嵌り捲った

バーボンはもう飲めねぇ

573 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 22:10:37
同熟年数同士で、
国産のシングルモルトと、スコットランドシングルモルトを比べると、
国産の方が全体的に値段が高く感じるんですけど、気のせいでしょうか・・・
実際に、まだ、統計はとってないのですが・・・・

574 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 22:13:53
円高だから当たり前

575 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 22:18:59
>>573
10年を比べるとそれほど変わらない。
12年を比べると国産がかなり高い。
何故かは分からない。

576 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 23:12:20
>>564
マッカラングランレゼルバ実売6000円ぐらい。香りは最高。

577 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 23:30:28
>>576
ウマいよな
香も凄くリッチだし

しかもあの値段で買えるのが素晴らしい

578 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 23:34:13
今年のセカンドリリースはさらに良かった。

579 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 23:41:47
>>578
そうなの?去年のやつがまだ3本あるけど試す価値あり?

580 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 23:50:05
>>579
セカンドは、甘い香りがさらに際立っていると感じた。

とはいえ、全く違うというほどではないと思うから、
3本もあるなら敢えていかなくてもいいんじゃないかな。

581 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 23:51:05
>>580
見た目ってかわってる?判別不能?

582 :呑んべぇさん:2008/11/12(水) 23:57:58
>>581
見た目はほとんど変わらないと思う。
ただ俺の場合はバーで飲んでるから、じっくり見比べたわけじゃない。

そういえばバーテンダーさんがボトルも同じで見分けつかないと言ってた。

583 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 01:34:31
タリスカー10年と同じ系統のモルトって何でしょうか?
あまりピート香が強すぎるのも微妙ですが、
タリスカー10年のようなちょっと暴れ系の味わいが好きです。
宜しくお願いします。

584 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 01:46:40
タリスカー18y

585 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 03:40:00
>>576
>香りは最高。

でも、味は凡庸だよな?
バルヴェニーもな。

586 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 06:50:16
>>583
最近のタリスカーはほとんど暴れてない気がする

587 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 09:18:01
>>574
>>575
ありがとうー。そうなのか。
ウイスキーは、12年熟成がベターって思っていて、12年をよく見ていたからか。
でも、12−15年が欲しい・・・

588 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 13:59:45
バルヴェニー15年最高

589 :初心者:2008/11/13(木) 14:35:28
マッカラン12→ラフロイグ10→タリスカー10とハイランドパーク12呑み比べ中
次に買うお勧め銘柄をご提案ください
ちなみに、上記の銘柄でラフロイグが一番気に入りました

590 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 15:02:28
じゃあ次はカリラ、アードベッグ、ボウモア、ラガヴーリンいっとこうか

591 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 15:03:09
ボウモア30が2万円て安いの?

592 :初心者:2008/11/13(木) 15:14:37
>>590 ありがとう
アードベッグ、ラガヴーリンが気になっていたので、この二つを呑み比べてみます


593 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 15:42:17
>>591
かなり安いんじゃないかい

594 :591:2008/11/13(木) 15:58:35
>>593
さんくす
今度買ってみようかなあ

595 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 16:08:40
近所のやまやだと
ボウモア30年が2万9800円
ボウモア34年が19万8000円

どちらもオフィシャルボトルなんだけど
四年の差が凄まじい。

596 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 16:12:54
>>588
バルヴェニー12年、到着。ただいま、試飲中!美味い!
てか、シングルモルトでまずいと思った銘柄無い・・・・
なのに、ヴァンデッドは苦手なのに出会わせた・・・

597 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 16:40:09
バルヴェニー、甘いけど結構美味いよな
シングルモルトなのに勿体無いとは思いつつもロックでガンガン飲んでる

598 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 18:33:52
ブランデーで言うとポールジロー的な、カラメル着色しないで、添加物もしないウィスキーメーカーってどこですか?

599 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 19:33:38
>>598
ウイスキーの場合は蒸留所が瓶詰めまでやってるとは限らないから
ボトラーで探したほうがいいんじゃねえの。
ちなみにポールジローはチルフィルターかけてっから
純粋ウイスキーマニアからすれば味もクソもあったもんじゃねーな

600 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 22:06:32
カラメル以外の添加物入れてるスコッチなんてあるのか??

601 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 22:14:18
カティブラック

602 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 23:40:40
何を入れてんの?

603 :呑んべぇさん:2008/11/13(木) 23:53:44
>>601
それカラメル以外を入れてるから、スコッチ法ではスコッチじゃない。

>>602
ハーブとからしい。

604 :呑んべぇさん:2008/11/14(金) 01:01:38
なんだじゃあ、リキュールじゃんか。

605 :呑んべぇさん:2008/11/14(金) 17:48:11
初心者ですみませんが、教えてください。
なぜ、あえてカラメル着色するのですか?
樽の色だけでは薄いからですかね?


606 :呑んべぇさん:2008/11/14(金) 19:26:08
均一な色を保つためだろ。
ロットによって色が違いすぎたら何かと都合が悪いんだと思う。

607 :呑んべぇさん:2008/11/14(金) 19:34:33
ヘビーピートのウイスキー以外でほとんどフルーティーさを感じない
やつ何かありますか?ハイランドパーク12年が近いかと思うんですが
何か奥に無機質な酸味を感じさせる匂いがだめです。



608 :呑んべぇさん:2008/11/14(金) 19:47:58
クライヌリッシュ、スキャパはどうだ?

609 :呑んべぇさん:2008/11/14(金) 19:54:13
タリスカーは飲んだ?
ヘビーピートではないよね

610 :607:2008/11/14(金) 20:43:11
レス有難うございます。少し調べたらクライヌリッシュは結構良さそうですね。
タリスカーは10年を飲んだことありますが自分の中ではかなりフルーティー
な方に属します。人の感性って結構違うものですね。
オールドプルトニーもそんな感じかなと思ったんですが飲んだことのある方
どうでしょうか?

611 :呑んべぇさん:2008/11/14(金) 21:00:37
タリスカーは青りんごっぽいな。

612 :呑んべぇさん:2008/11/14(金) 22:56:40
>>607
河内屋でセールしているマキロップチョイスのハイランド物を飲んでみな。
俺にはドライすぎて合わなかったが。

613 :呑んべぇさん:2008/11/14(金) 23:11:33
>>612
なんていう銘柄でしょうか?
あと味や香りの特徴も教えていただければうれしいです。

614 :612:2008/11/14(金) 23:56:49
マキロップチョイスは10本ほど買ったが、ハッキリ言うと、どれも傾向は似ている。
マキロップ氏?の好みだと思う。
樽香が強くてドライでスパイシーでフルボディ。
好みだから確実なことは言えないけど、テナニャック行ってみるといいかも。
他に、グレンロセスが合うかもしれない。

615 :呑んべぇさん:2008/11/15(土) 00:15:42
>>614
私もマキロップを2本、ボウモアとクライゲラヒを買ってどちらも好み
だったのでテナニャックも買ってみたいと思います。マキロップは
マイナーな銘柄が多く購入判断が難しいのでそういう情報は有難いです。
何か他にマキロップでよいと感じたものありましたか?

616 :呑んべぇさん:2008/11/15(土) 00:39:14
他人には教えたくないけど、
ベンネヴィスはメチャクチャ旨い。
今売ってるかは知らんけど。

617 :612:2008/11/15(土) 01:11:50
>>615
マキロップチョイスで買った中で一番好みだったのはノースポート。
フルボディで、ドライさとフルーティーさのバランスがいいと思う。
ちょっと荒くて、塩っぽくて、どこか果実の味わいがある。

テナニャックのほうは、もっと中庸なスコッチの味わい。
ただ、樽香が強く出てるので、好みに合わない人はいると思う。

618 :呑んべぇさん:2008/11/15(土) 17:40:39
実に面白い。もっとやれ

619 :呑んべぇさん:2008/11/15(土) 22:07:44
イチローってすごいな野球だけじゃないんだ才能が多彩すぎだなw

620 :呑んべぇさん:2008/11/15(土) 22:16:20
>>619
いやいやイチロー本人が作っているわけではなく、彼のお父さんが作ってるんだよ。

よく間違う人いるからな。

621 :呑んべぇさん:2008/11/15(土) 22:38:43
ツマンネーヨ

622 :呑んべぇさん:2008/11/15(土) 23:04:48
モルトを舐めるようにストレートでかなり飲み続けると
もう甘みが凄く増した様な感じになる
とにかく全て甘くておいしい
麻痺してると思ってツマミを食べても味は全然変わらない
なんだろ
これで正常なテイスティングはできそうにないけど、全て甘露の旨味を感じる


623 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 01:34:35
それはそれでいいんじゃないの。
呑んでおいしく感じればハッピー。
実際自分もうまいウィスキーに当たっても
「ウマイ」としか言いようがない。
ボキャブラ不足だな、自分は。

624 :来年四十路のおっさん ◆6c7ursrevA :2008/11/16(日) 03:12:10
美味しんぼのキャラじゃあるめぇし味の表現を詩的に表現するなんざ度だい無理がある
旨いもんは旨い
是でええんや
( ´ー`)─y─┛~~~

625 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 06:07:31
初めてのウイスキーがアードベックだったんだが
舌がしゃっきりぽんとかそういうレベルじゃなかったwww

626 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 08:23:02
必死にセンサーを張ることで今まで気付かなかった味や香りを発見する事はあるし
それを言葉で表現する事できちんと記憶に残すって作業なんだよな。
まあ人前で気取ってあーだこーだ言うのはこっ恥ずかしいもんだが。

627 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 11:30:18
アードベッグかよ
オレの第一印象は「煙い!びっくり!」だったなあ
感想を上手く言おうとするのは慣れてからで良いと思う

628 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 11:42:53
え?イチローが酒造ってんの?

松井もガンガって作れよw

629 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 12:05:36
歯を磨いたあとにキチンと口を何回も濯いで、それから飲むと真の味がわかる

630 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 12:06:33
>>628
松坂は牛を飼育してるらしいぜ

631 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 16:37:57
チンコと口を何度も濯いで、に見えた

632 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 17:18:47
すいません素人なんですが教えてください。
ウィスキーに値段の差がある理由はなんですか?
例えばサントリレッドと響の値段の差って、
熟成年数の差以外に何があるのですか?

633 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 17:27:29
こにみみしちにからのち

634 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 17:42:49
>>632
手間と質かな
料理でもそうじゃない?低価格のもあれば高いのもある
でも自分が旨いと思うかどうかは価格じゃないしね〜

635 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 17:56:09
>>632
全く同じ作り方しても熟成後の酒質には樽毎に大きな差が出るらしい。
また、17年もの長期に渡っての熟成に耐える樽ってのは全体からするとすごく少ないらしい。
よって響の名に値する原酒を選ぶと必然的に高価になってしまう・・・・
ということみたいですよ。

636 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 19:47:06
響がブレンデッドなのはさておき、皆さんは響と山崎どちらが好き?
俺は圧倒的に山崎のほうが好きなんだけど、響21のボトルNo見ると43万番台がついていて、
山崎18のボトルNo見ると23万番台が付いている・・・
両方ともほぼ同じ実売価格だけど、響のほうが売れているってことなのかな?

637 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 20:07:05
酒屋で働いてるヤツが、響は贈答用として重宝されてるとか言ってたな

638 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 20:36:37
確かにボトルの造りが響のほうがいいね。
山崎は12年などのボトルとまったく一緒で贈答には向かない造りになってる・・・。

完成度の高いシングルモルトは数に限りがあるから、
お酒が趣味の人が本当にいいものを手に入りやすくするための
サントリーの作戦か!?

639 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 21:05:22
>>638
わかってるとは思うがそんな作戦は絶対にやらないよ

640 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 22:03:32
マッカランのグランレゼルバって旨いの??

641 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 22:09:46
まあまあ

642 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 22:14:38
>>640
とりあえず香りは良い
味は綺麗過ぎる感がある
香りについては半分くらいボトル空けた時の変化が楽しみ

643 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 22:21:56
>>640
ウマいよ

濃いぜ

644 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 22:24:35
>>640
現行18年を買うならこっちのほうが何倍もいい。

645 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 22:29:42
俺も18年よりグランレゼルバの方がウマいと思った

18年は流石にマロいけどね

646 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 22:49:14
ケイデンヘッドのマッカランの方が美味いよ。

647 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 22:54:41
シングルモルトをニートでチビチビ味わいながら飲みだしてから
水道水のカルキ臭が凄く気になるようになった。
今はチェイサーもテイスティングする楽しみ増えた

それまでの俺の鼻って・・・

648 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 22:56:15
>>646
いつ蒸留した、何年もの?樽のタイプは?

649 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 22:58:26
>>634,635
thanksです。
しかしここの人は響とかマッカランとか・・
お金持ちが多そう。

650 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 23:09:38
金が有っても無くても飲むのが酒飲みってヤツだぜ

651 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 23:29:20
金がなくなったらクリアブレンドでもいけるぞ

652 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 23:38:06
酒には毎月10万円は使うよ。
もちろん家で飲むボトルの代金。
それでもマッカランの70年代ビンテージなんて2本しか買えない。

653 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 23:47:19
>>652
2本も買うのかよww
ところで10万ていうと例えばマッカランのビンテージ以外で何買ったりする?
3000円くらいのも買ったりするの?

654 :呑んべぇさん:2008/11/16(日) 23:48:55
652とは違うが、月2万ぐらいなのかなぁ。でも金がなければ一萬でも十分満足はできる

655 :来年四十路のおっさん ◆6c7ursrevA :2008/11/17(月) 00:02:56
>>638
わしは山崎の方が好きやな
毎年わしの誕生日には離れて暮らしてる娘(16)がベビーボトルと余市のベビーボトルくれる
( ´ー`)─y─┛~~~

656 :655:2008/11/17(月) 00:09:49
まちごーた>>636やった

>>652-654
わしは精々2ヶ月に1萬がやっとやな
( ´ー`)─y─┛~~~

657 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 00:35:34
クライヌリッシュとブローラって結構違う?

あと塩気を強く感じるのが好きなんだけど
クライヌリッシュでお勧めのボトルありますか?

658 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 06:28:09
>>657
クライヌリッシュの海水割

659 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 15:12:10
液漏れはなんで起こるのですか?コルクの質も低下してくるのでしょうか?

660 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 15:36:46
>>959
極端な温度変化があるとコルクが伸縮して隙間ができたり
極端な乾燥があるとコルクが乾いて割れたり隙間ができたり
要は保存状態によって起きる

661 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 19:08:04
>>657
クライネリッシュとブローラはかなり違う。
といってもブローラの若いのは飲めないから、どうしても長熟で比べることに
なってしまうが。

クライネリッシュはオフィシャル14年が無難でオススメ。
ボトラー物は豊富だけど当たり外れ激しいよ。

662 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 19:42:48
>>661
サンクス
そっかそんなに違うんか

クライヌリッシュはボトラーで3500円位の16年物を見付けたんだけどやめときます

663 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 21:24:44
>>653
そりゃ高いのばっかりじゃないよ。月に10本ぐらい飲むからね。
当然2000円ぐらいのリベットも飲む。

ちなみに今開いてるラインナップは・・・・
マッカラン18年1980、オールドパースーペリア、バランタイン30年、
アベラワーアブーナ、ベル20年

664 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 22:17:34
良い酒のんでますな
俺とかぶっているのはアベラワーアブナックくらいか

俺の開いているラインナップは
アブナック、カリラ18年、アードベッグ10年、ボウモア8年、ラフロイグ10年、モーレンジフィノシェリー、特級ジョニ黒
マッカラン18年とかバラン30年なんて高すぎて手が出ないぜ

665 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 22:26:28
アブナックって美味い?どんな感じのシェリー?

666 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 22:34:46
俺は

山崎10年、ラフロイグQC、グレンラノック、フロムザバレル、
ブラックニッカSP、フォアローゼス(黒)、白角、
安物のジン1本、コニャック1本

667 :呑んべぇさん:2008/11/17(月) 22:36:42
前書いたときからだいぶ変わったけど、
ラガヴ、リベット、ジョニ緑、4薔薇プラチナがフルボトルで空いてるな

668 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 00:10:10
マッカラン12y 余市 グレンフィデック の3つしか開いてないな。
今までで一番高かったのがマッカラン12yだ。安いのは Four Roses (赤)
外ではブッカーズとか呑んでるけど家では3000円前後が多いかな

669 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 00:36:47
>>668
マッカランの旧旧ボトルの12年?

670 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 01:07:35
いや現行。だから3000円ちょっとのやつ。

671 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 01:29:19
>>670
いつも飲んでる価格帯が最高価格なのね。

672 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 03:25:37
空けボトル晒し
・マッカラン12yグランレゼルバ 山崎12y ボウモア12y ラガヴ16y
・シーバス12y ブラッククリアブレンド(確認用)
次はラフロイグ10yカスク欲しい


673 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 03:30:54
自分は…
ラガブ16、フェイマスグラウスのアイラ、ローゼスのプラチナ、タリスカー10。
次はスプリングバンク10を空けるつもり。

674 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 09:07:54
フェイマスグラウスのアイラカスクって美味いの?
凄い気になってるんだけど

675 :646:2008/11/18(火) 17:14:17
>>648
ttp://www.snd-malt.com/24_128.html
これのカスクストレングス版が近所の酒屋で8400円だった。
樽はシェリー。
グランレゼルヴァは香りは良いが深みはない。
こちらにはある。
まあ、値段も熟成年数も違うが、もしケイデンヘッドの12年物があったとして、
グランレゼルヴァ12年の値段に近づくはずだが、
(カスクストレングスで6500〜7000円程度、46度タイプで5500〜6000円程度か?)
まず確実にケイデンヘッドの方が美味いだろうな。
ケイデンヘッドを色々飲んできたので予想できるが。

676 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 22:22:53
今日バルヴェニー10年を初めて開けた
何これ、旨すぎるんだが

677 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 22:26:13
バルベニーとスキャパどっち買おうか悩んでるが、どっちが美味しい?

678 :273:2008/11/18(火) 22:42:58
>>674

まあまあ美味しいよ。
でもアイラらしさは感じられないな。潮の香りもヨード香もない。
値段は2700くらいだったと思う。

679 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 23:10:59
俺は結局雑味の少ない日本のウィスキーに行き着いた

俺の好み順
山崎18>>響21>山崎12=響17>竹鶴21>>山崎10=白州12>白州10

680 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 23:13:45
響17だと、フィディックのほうがマシかなぁと思う

681 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 23:15:51
>>678
そうなんだ、あんまアイラっぽくないんだね
回答ありがと

682 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 23:48:03
>>676
グレンフィデックが特徴の無い、凡な優等生なのに対して、
同じ会社のバルヴェニーの、一目でわかるカリスマ的優等生っぷりは面白いよね。

683 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 23:50:00
空けボトル晒し
マッカラン18年 マッカラン カスクストレングス ラガヴーリン16年

高い酒の味覚えてヤベェ
もう全部無くなりかけ

次はラガヴのダブルマチュアード買う
また1万円w

684 :呑んべぇさん:2008/11/18(火) 23:56:00
でもフィディックの15年以上は結構印象違うね。
優等生的ではあるけどライトじゃないしボディもなかなか厚い。

685 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 00:11:28
開けボトル晒し

スプリングバンク10y ダルウィニー15y カリラ12y

だけだなぁ…。 フィディック15y 買ったとこだけど開けよっかな?


686 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 00:35:09
タリスカ10yが、
2900円台で販売されていたのだが、
これって、円高の影響なのかな?

687 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 00:35:46
>>685
眺めるならただの瓶
飲んだら酒

688 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 00:53:20
>>686
 並行だと以前からそれぐらいで出てた、けど最近急にだと、円高っぽいね。

>>687
 あんまり開けると飲みきれなくて劣化が心配なのです。

689 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 01:13:03
開けて半年ぐらいは逆に美味くなると思う。
とくにカスクストレングス。

690 :686:2008/11/19(水) 01:13:39
>>688
そうか、並行輸入なのか。
入荷先を入れ替えたのかも。
円高にしては、反応が早いなと思っていたから、
なんでだろうと考えてたんだ。
不勉強だったよ。アリガト。


691 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 02:32:32
>>689
よく「香りが開く」っていうよな


692 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 02:34:20
タリスカーなんか大人しくなった?
一年前に飲んだ時は、色々な本で言われているように口の中で爆発する胡椒のような香りがした。
でも今飲んでるのはラガブみたいな落ち着いた感じがする。

693 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 03:36:38
>>689
蒸留酒なんだから大して変わらんよ。
気のせいレベル。

694 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 07:55:04
>>692
80年代以前に蒸留されたの探してみ

695 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 07:57:47
>>692
一つ前のラベルからすでに大人しくなったといわれてる。だから1年前だと変わんないよ。
もし一年前に現行ボトルじゃなく2つ前のやつを飲んでたなら別だけど。

696 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 10:04:25
>>679
山崎派なら宮城峡15年もいいかも知れないよ。

ところで
白州持ち上げるヤシもいたが実質そんなもんかな。

697 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 10:52:19
俺は山崎より白州の方が好きだけどなぁ
白州は限定品まで色々飲んだけどハズレ無しだったな

698 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 11:41:11
白州は限定品の21yが不味かったけど他は概ね美味しかった

699 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 11:52:51
21yて18yより旨いんでしょ!?

700 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 14:58:25
一概にそうは言えないな
しかし、白州の25年は18年より確実に美味かった

701 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 21:30:43
白州は山梨に蒸留所があるので行ったことがある
どれも旨いけど、特に秘蔵モルトは旨かった
ネーミングセンスは・・・だけど

702 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 21:37:53
・アンノック12年
・シングルトン(グレンオード)12年

感想

なんだ? この薄くて何の余韻もないウィスキーは? 飲みやすいだけだな。

703 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 22:39:43
ブラントンがストレートでもロックでも不味いんだがこれを
美味しく飲む方法ってあるの? ボトルのデザインだけで買ってみたものの・・・

704 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 23:13:41
>>703
コーラをいれろ

705 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 23:25:25
http://page2.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b94063569

こんなのあったけど。「スプリングバンク ウエストハイランド トールボトル」・・・?? ww


706 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 23:26:41
>>703
ブラントンはバーボンだろう?
アレは確かに美味くない
その昔、バーボンソーダにして無理無理飲んだ

707 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 23:28:50
>>705
つい最近もどっかのサイトでそれは偽物だって言われてたよな

708 :呑んべぇさん:2008/11/19(水) 23:33:06
>>705
新規だから前のやつだろうな。通報しておこう。

709 :呑んべぇさん:2008/11/20(木) 02:44:02
歌舞伎町の信濃屋でグレンファークラスの105(60度)が1Lで3980だったので買ってみたけどなかなか旨いね
円高差益万歳だな

710 :呑んべぇさん:2008/11/20(木) 07:27:21
何方か今週の「バキ」にツッコミ入れて下さい

711 :呑んべぇさん:2008/11/20(木) 10:21:42
ポートエレンの10年物
度数70度
ジョッキに入れて一気飲み

突っ込み所はそんなもんか?

712 :呑んべぇさん:2008/11/20(木) 11:21:16
http://item.rakuten.co.jp/leshop24/dll013/
コレだな

713 :呑んべぇさん:2008/11/20(木) 16:15:01
誰か山崎の梅酒カスクフィニッシュ飲んだ人いる?
あれ美味いの?

714 :呑んべぇさん:2008/11/20(木) 17:35:45
あれ美味いよ
後味だけ梅酒のニュアンス

715 :呑んべぇさん:2008/11/20(木) 18:47:29
バキに突っ込み入れるなんて無粋もいいところだ。
あれはギャグマンガ。

716 :呑んべぇさん:2008/11/20(木) 23:39:23
ギャグマンガなら突っ込んで良いんじゃね?

717 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 06:22:30
どうしてボトルから飲まなかったんだろう。
絶対お金払わなさそうなのに、酒出すなんてなw

718 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 09:08:52
前の回で独歩が奢るから飲み行こうって言ってなかったか

719 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 22:44:37
白州10年飲んでみたけど、山崎10年の方が俺に合ってた。。
山崎と比べて薄い感じがする。

720 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 22:46:30
マッカランよりラガヴーリンの方がウマいな
銘酒と言われる訳だ ラガヴーリン

721 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 22:52:14
おいらも今ラガヴ飲んでるけど、口の中が嬉しくなるかんじだね。
なんか「旨味」みたいなのを感じる。

722 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:02:15
>>720 何年?マッカランとラガブーリンは比べる対象ではないような気がするけど
まあ12年と16年で比べればラガブーリンのほうが旨いのには同意だが

最近ずっとアイラばかりだったけど、昨日久しぶりにモーレンジ10年を飲んだら思いのほか旨かった
安くても美味しいモーレンジに乾杯

723 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:07:18
>>722
18年

違う酒なのは解るがラガヴ飲み始めたらマッカランが受け付けなくなった
それぐらいラガヴが凄い。。。

724 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:07:30
なあお前等詳しそうだから教えてくれ。
よく目にするけど、醸造酒のワインとかは自信を持って提供してくれている店に
失礼だから基本レストランではくるくる回して香りはかがないじゃないか。
だけど醸造酒であるウィスキーは回す度に香りが変化してくる。
バーでくるくる常に回して嗅いでたらおかしいのかな?
ああ、もうわからない!!

725 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:08:26
ああ、後者蒸留ね。

726 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:12:48
>>724
>醸造酒であるウィスキー

Σ(゚д゚) エッ!?

727 :726:2008/11/21(金) 23:15:04
書き込んだら725が出てきた。

別におかしくはないと思うが・・・

728 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:16:47
>>724
ふーん、ワインってレストランじゃ基本くるくる回してかがないんだ。
香りを満喫できないなんてなんかもったいないね。
というかどんな酒でも香りが素晴らしいと思ったらくるくる回してかいでも
いいんじゃないの?むしろ香りを楽しめない酒なんて醸造酒だろうが
蒸留酒だろうが全然美味しいと思わない。

729 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:17:04
>>727
ウィスキーは大丈夫なのか・・・、ありがとう。
初デートの時奮発したレストランで
家で勉強して飲むように、くるくるまわしてたら
横の席のババア連中に失笑買ったんだよね。
それがもうトラウマ。

730 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:18:21
>>728
ほんと勿体無いよね。
自分で好きなように飲ませろよ!ッて思うw
でもワインだと確かに年代物によってはへたっちゃうのよね。
本当に面倒くさいよ。

731 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:41:22
ウイスキーって1回開けて暫く置いておいたら劣化するものなの?


732 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:46:40
期間で劣化もひらくことも

733 :呑んべぇさん:2008/11/21(金) 23:51:42
ラガヴーリンよりウマいシングルモルトはあるのかね?
好みは其々だろうけど

お薦めある?

734 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 00:12:52
カリラ18年お勧め
ピートは適度に抑えられてさらに深みが増していてかなり旨いぞ

735 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 00:17:51
カリラか ちょっと気になってるんだよな

瓶もカッコいいね 雰囲気出てる

736 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 00:23:47
>>729
レストラン勤務だが別に変じゃないよ。
別の意味で笑ってたんじゃないの?

737 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 00:25:20
一流所で古酒あけたりだとそうなるだろうな。
カジュアルな店なら問題なし、

738 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 00:26:55
初心者丸出しの回し方をしたか、わけわからね-蘊蓄垂れたから
じゃないのか?

739 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 00:28:24
デキャンタに入れて回す事もあるよね?

740 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 00:31:58
基本的にタケコプターみたいにぐるぐる回す連中は嫌われる
顔には出さなくてもね。
>>739
プロがサービスする場合はほぼ無い。
まあほぼといっても無いに等しいが
昨今の神の雫とかいう恥かしい漫画の影響もあり。
ていうかワイン関係はもうスレ違いってことでやめにしようぜ。

741 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 00:36:27
まあ後はここ見てくれ。ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/6592/wineboom001.html
満足できなければぐぐるとか。
ていうかタリスカー10y久しぶりに買ったらラベル変わったのな。
更にライトになってるきがする。

742 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 00:47:52
>>741
なるほどワインの場合しっかり熟成されたやつを回す意味は無いってことか。
タリスカーは最近のラベル変更での味の変化は無いんじゃないか。


743 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 00:53:20
そうかな。
んー、何故か2000年に変わったボトルより飲みやすく感じる。

744 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 06:02:26
昔、タリスカーの3年カスク飲んだけど、うまかった。

745 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 12:26:09
3年とか・・・しかもカスクって・・・味分かんないんじゃないの?

746 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 12:45:19
分かるだろうけど、味わうものじゃないな。
遊びみたいなもんだよ。

747 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 13:11:14
タリスカーのニューボットは甘い釘飲んでるみたいだった

748 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 13:14:00
ニューポットとか香りをかいだことしかないがそこまでで強烈なもんじゃ無かったよ。
むしろ安いなら売り出してもいいんじゃないと思うくらい熟成された物とは違う
良い香りだったよ。麦焼酎みたいな感じかなと以前は思ってたんだがかなり
フルーティーで結構違ってたな。

749 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 14:12:44
キルホーマンのニューポットなんて結構高かったけど売り切れてたな。

750 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 14:21:30
2000円以下のウイスキーって何であんなにまずいのがあんのかなー
と思っていたら、たぶんグレーンの場合はある程度樽に入れとかないと
まずいんじゃないかなと思う。

751 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 15:52:40
アラン1998シェリーシングルカスクを買ってきた。
とりあえず試飲した感想は・・・うまい。
マッカランのグランレゼルバよりうまいっ!
甘い香りが濃いけどえぐみ嫌みは感じない。
飲んだ後の喉の後味まで隙がない。

752 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 15:59:27
アランのシェリーはスタンダードで悪いわけではないけど、
他のワイン系やポートなどのカスクの方が美味いよ。
マルサラ、ダブルッツォなど。

753 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 18:07:09
キルホーマンはまぁ売れるだろ
うまかろうがまずかろうが。お祭りみたいなもんだ

754 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 18:18:25
まあセントジェームスとかは売れなかったし、キルホーマン美味いんじゃないの。
ジムマーレイもいい点数つけてたし。

ニュースピリッツといえばニッカでホワイトニッキーってやつを出してるんだが
いったいどういう商品なの?飲んだ人いる?情報が少ない。
そもそもウイスキーのニュースピリッツなのだろうか。

755 :呑んべぇさん:2008/11/22(土) 21:34:24
>>754
ニッカスレだかに飲んだ人の書き込みはあったよ
たいした情報にはならないと思うけど

756 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 01:03:09
ARMORというシングルモルトウイスキーってどんな感じですか?
グランドがついているものは検索でかかるけどスコッチのほうは謎です。

757 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 03:32:48
販売元が秘密にしてたら中身が何かは、味から予想するしかないな。

758 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 20:33:22
ラガヴを推すヤシがいたので騙されたつもりで買ってみたが
マジ騙された
あの値段でオールド以下のクソ不味さ
後味もクソ不味い

これと比べたら同じ価格帯の山崎12が
タダみたいなもんだろ

759 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 20:36:16
ウイスキーの好みなんて人それぞれなんだから、
勝手に飲んで、勝手にマズイと怒ってもしょうがないでしょ。
騙されたとかもうアホかと・・・。

760 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 20:41:46
ピートがだめだったんだろ。

761 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 21:05:16
オールドは不味いがそれなりの値段。
ラガはそれ以下のレベルなのにイッパシの額。
あれは流石にヤバいだろ。

762 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 21:09:46
私らみたいに好きな人は堪らないんだけど、根本的には
苦手な人が多いんでしょうね、ラガヴは。

完全な円を求めるならばブレンデッドを飲むわけで、
同じ面積で尖ったお酒を求める人じゃないとそもそも
シングルモルトが合わないような気がします。


763 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 21:10:32
>>758
そうやって好みのものを見つけていくんだよ。

764 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 21:16:24
でも日本で結構ラフロイグは売れてるよな。
だから普通のウイスキーを飲みなれてるのであれば
以外に強いピートは受け入れられるんじゃないかと思う。

765 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 21:17:36
>>764
好き嫌いがはっきりする酒。飲みなれるなれないはあんまり関係なし。

766 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 21:19:13
>>762
ブレンデッドとかモルトとかの分類以前の問題じゃないかな。
両者ともまともなのは結構ある訳だし。

単なる人の好みなのかと言ったら ? だね。
やはりウイスキー好きの客に奨めても殆ど同意見だし。
例えば年数の大きいより小さい方が旨いとか言うヤシてそんなにいないんじゃないかな。

>>763
まあそうですね。

767 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 21:28:46
>>765
俺の経験で悪いんだが、強い酒を飲みなれてないころにラフロイグ
飲んだらアルコールと煙と薬くささしか感じ取れずだめだった。
ある程度慣れてから飲んだら実は結構甘くフルーティーさもあり
以外な複雑さもあることにきずいた。
それから結構アイラもいいなと思うようになった。いやもちろんだめな人は
だめなんだろうけども。

768 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 21:33:55
>>767
おれは普段グレンファークラス105などのきついやつも飲むがやはりだめ。

769 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 22:14:52
アイラとかのピートが強いのは好き嫌い別れるからなぁ
今では結構好きだけど、初めて飲んだ時はマズくて飲めたもんじゃなかった

770 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 22:59:14
ラガヴは最初買って失敗したって思うんだよw
今嵌り捲ってる俺でさえ最初は「やっちまった・・・6,000円_| ̄|○」って思ったもの
少しの間飲まなかったからね

でも飲んでると味解って嵌るんだ 最後の甘みがあるんだ これ覚えたら止まらねぇ
ピートというかアイラ独特の香もそこまで強くないように思えるけどね
芳醇で円やかだよ 紳士に似合うダンディーな酒だと思う

凄いのはアードベッグにラフロイグだろう
スレ読んでるだけで買う勇気が失せるw
髭だらけの熊みたいなおっさんが飲む酒とか書いてあってワロタ

んなもん1瓶買えるか 恐ろしいw

771 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:15:15
ラガヴはなんか温かみ感じる味だな。
焚き火の前で飲んでみたい。

772 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:28:25
アードベッグはラフロイグほど尖がってはないよ。
暖かみがあるが、ラガヴよりも荒っぽいというか、ラガヴのほうが洗練されていて円熟。
アードは樽のコゲっぽさ、酸味があり、重い感じのピート。


ラフロイグは、冷たくて尖がったピート。
後味に甘さはある、
トップノートはとにかくヨード。

ラフロイグに比べれば、アードはまだ一派向け。
(ラガヴよりは通向けだが)

773 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:33:54
アイラ初挑戦でラフロイグに特攻して、見事に玉砕した。
癖があって好みが分かれるとは聞いてたが、個人的にこれはムリポ
忘年会に持って行って話の種にする予定

774 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:36:41
しかも、ラフロイグ飲みにはオフィシャル10年とかよりも
ボトラーズの7年シングルカスクとかを珍重する人も多いからなぁ。

775 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:41:33
アイラの導入としてアイラじゃないけどタリスカーがいいと思う。
ピート一辺倒じゃないしフルーティーで飲み易さもあるしピートがウイスキー
に与えてくれる幅みたいな物を実感できると思う。

776 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:43:24
ラガヴーリンが飲みたくてたまらんが、現在海外でこっちで買うと日本の二倍以上の値段がする、、、
一時帰国に合わせてネットで実家に注文しておこうと思うんだが、抜栓したらやっぱ早めに飲んだ方がよいよな?
一度の帰国じゃ飲みきれないだろうから、その次帰るときまで(二ヶ月程度)に風味が劣化してしまうんじゃないかと悩む。

777 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:43:59
こんなんかな。
http://www.osake.co.jp/SHOP/ARN9101.html
でも、意外と飲みやすかったりするよ。
これは知らないけど。

778 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:44:37
>>776
大丈夫だよ。

779 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:47:00
アードベッグは正露丸臭がホント凄まじいよね。
ラフロイグなんか比にならない位凄いw

でも、味は酸味と甘味の加減が絶妙でウマイんだよ。
マジで麻薬。

780 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:47:40
おいらは初めてタリスカー飲んだとき、アイラより飲みずらいと思ったよ。旨いとも思ったが。
なんか火薬を飲んでるような強烈さを感じた。

781 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:50:02
>>778
即レスとん。
おお、そうか。じゃあ流し台の下にでも保存しておいたらよいかね?

782 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:50:11
ラガヴは高いよな
他のは3千円台で買えるのに
ラガヴは5〜6千円する ちょっとハードルが高いね
しかもあんまり酒屋に置いて無いし

あんまりウマいと書くのも考え物だな 俺が飲めなくなるw

783 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:52:02
タリスカーは一度でいいから70〜80年代に蒸留されたの飲んで欲しい
粒胡椒でも齧ったかってくらいスパイシーなのあるから
ウマイかどうかは別として、一度試してもらいたい

784 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:52:37
河内屋では5千円を切っている。(通販)
送料が勿体無いが、他の酒を数本頼めば、送料は分散されて、
一本当たりは小さくなる。

785 :呑んべぇさん:2008/11/23(日) 23:55:02
こっちは一万以上するんだぜw
マッカラン12年のファインオークも8千〜9千w
パブで頼むとなんか知らんけど風味が抜けてるし、酒に関してはほんと早く日本に戻りたい

786 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 00:04:45
今売ってるタリスカー10年しか飲んだことないけど
ピートとフルーティさが絶妙で一番好きなウイスキーだな。
飲んでて、自然を感じるよ。

787 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 00:11:37
>>783
俺も飲んでみたいなーと思ってるんだが、そのスパイシーさっていうのは
度数の高さによるピリピリ感とは違う感覚?

788 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 00:12:56
水曜に買ってきたラガヴ、残り1/3になってしもた。


789 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 00:21:05
>>787
うん、アルコールの刺激とは明らかに違うね
香辛料のピリピリに近いと思う
ただ稀に古いのでもそれほどピリピリこないのもあるから気を付けて欲しい

790 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 00:26:54
生姜や胡椒の味がするタリスカーをまた飲みたい
今のオフィシャルは美味いけど、パンチが弱い

791 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 00:49:24
カリラの話題が少ないな

ウマいのかい?

792 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 00:51:32
ウマイよ
オイリーでピーティーで塩辛い
燻製をつまみにするとたまらんよ

793 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 00:59:39
ttp://www.bar-bridge.net/bridge-shouhinn/caol-ila-chateau-haut-brion-cask-finish.html
カリラはコレが美味すぎて他のカリラが飲めん

794 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 01:01:28
>>793
また高そうなものを・・・


795 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 01:10:24
ttp://www.rakuten.co.jp/fitch/386037/1779991/1779996/#1471649
いや、楽天なら安いぞ
俺は店で1万以上で買ってしまったがw

796 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 01:11:15
ttp://www.rakuten.co.jp/wineuki/460937/820437/

ベラボウに高いわけではないな。
まあ安くはないが。

797 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 01:16:51
>>795
8000円チョイか…
確かに買えなくはないな、でも高ぇなぁ

798 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 01:31:48
高い酒ってウマんだよなぁ

なぁ

799 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 08:30:07
普通のカリラ18も少し前までは安かったんだけどな
急に値上がりしたから開栓したのをビビりながら飲んでるよ

800 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 09:18:32
しかし昔はジョニ黒がその値段だった。

801 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 13:29:30
円高なのに全然下がらないよなぁ
久しぶりにクラガンモア買おうと思ったら2700円が3900円になってるんだもん

802 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 13:40:46
燃料費高騰による輸送費で相殺されていたりして。

803 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 14:40:48
>>802
新聞読んだりニュースみた方がいいよ

804 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 17:45:05
原材料費は下がったのかい?

805 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 17:49:41
石油は随分下がった

806 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 18:47:38
>>802以外はみんな知ってるから。

807 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 20:14:19
材料費は間違いなく上がってる

808 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 20:36:03
大豆とかコーンは下がってないから大麦も下がってないんじゃね?

809 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 20:40:46
アードベックTENの水割りが旨い!



810 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 20:46:25
ラガヴ 無くなったので新しいの買って来た♪
しかし酒買った帰りのウキウキ感はタマランものがあるな

俺子供かよwって

811 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 20:48:03
アードベッグか・・・

1回BARで飲んでからにするw

812 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 20:56:13
俺も子供の頃プラモデルやゲームソフトに感じてたワクワク感を酒に感じてるw

813 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 21:00:06
明日給料日だから今日のところは普通のラガヴ16年

ボーナス出たらダブルマチュアード買う
いつも指咥えて見てるだけからな 来るべき日が来たら買うぜ
もうすぐだ

頑張った自分への御褒美だ 1万円のシングルモルト
700mlで1万円w

814 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 21:40:44
ラガブ好きはアイラストームを一度飲んでみて欲しい
アレはかなりウマイぞ

815 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 21:43:12
>>813
おれは末期症状だから5万円ぐらいのやつは平気で買う。
やばいよな。

816 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 21:46:17
>>815
スゲェな・・・

817 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 21:47:50
独身で小遣いが年間200万円ほどあるので・・・
貯金なんてない!

818 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 21:50:51
すげえ・・・漢(バカ)だ。

819 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 21:54:57
>>814
魔法みたいな名前だな
機会があったら手に入れてみよう

820 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 21:58:32
皆はボーナスで何買うんだい?

クリスマスに年末年始もあるし いい酒飲もうぜ

821 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 22:03:02
また今年も余市の限定ボトルにするか、
それともたまにはシングルカスクにしてみるか、思案中・・・
ボーナスが出なかったら?マルスの一升瓶だな。


822 :呑んべぇさん:2008/11/24(月) 22:17:43
>>821
1987が美味かったので1988は10本注文した。

823 :呑んべぇさん:2008/11/25(火) 07:51:23
めざまし見たら、大豆と小麦の値段が急落してるがウイスキーにはあまり関係ないな。大麦やとうもろこしはワカンネ。

824 :呑んべぇさん:2008/11/25(火) 07:55:41
10年以上前の大麦飲んでる俺らには関係ないね。

825 :呑んべぇさん:2008/11/25(火) 08:56:10
今ウイスキーが急に上がってるのは穀物価格関係してるんじゃ。

826 :呑んべぇさん:2008/11/25(火) 13:53:36
今出荷してる分が何年前の大麦を使ってようが関係ないっス。

827 :呑んべぇさん:2008/11/25(火) 14:46:35
そりゃ売り上げから今年仕込む分の大麦を買う金が出るんだからな。


828 :呑んべぇさん:2008/11/26(水) 10:11:03
余市1988購入〜

829 :呑んべぇさん:2008/11/26(水) 10:22:15
【宮城峡】ニッカウヰスキーに耽る part 17
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1219161627/584

584 名前: 呑んべぇさん [sage] 投稿日: 2008/11/26(水) 10:07:00
余市1988
1本ゲットしたぜ!

830 :呑んべぇさん:2008/11/26(水) 10:49:40
>>829
ありゃ、レスが分散しちゃっているのか。ニッカスレに行ってくるか

831 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 01:39:47
山崎の梅酒樽飲んだ人いますか?
感想が聞きたいのですが...?

832 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 07:39:38
買ったけど、まだ飲んでない。

833 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 11:29:34
>>831
香りと後味が梅酒だったな

834 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 14:42:15
 俺も山崎の梅酒樽買いたいんだけど、あれって
Barなんかの業者向けとかそうで、一般人には売って
くれないんだけど>>832さんや>>833さんは業者さんかえ?




835 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 15:23:22
ポンドが一時期より4割くらい下がってきましたね。
英国からの輸入酒の価格も下がってるんだしょうか。

836 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 15:25:57
>>835
むしろ値上がりしてる。
マッカラン12が3280円から3580円に・・・・

837 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 15:42:29
>>834
ネットで買える所あるよ
俺は近所の酒屋で見かけたけど

838 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 16:48:53
>>834
近所の酒屋では普通に売ってた。

839 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 22:26:40
為替相場が反映するのは来年頭ぐらいからだから今は何があっても買うなと
バーテンからアドバイス受けたよ。

840 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 22:36:12
ウイスキーって、最近までのポンドやユーロの値は上がったけど
コニャックほど正規品の価格に反映されなかった印象がある。
だから正規品は下がるのかなー?並行品は多分下がるのだろうけど
どの程度下がるもんなんだろうか。なんかそんなに下がんないんじゃ
ないかなという予感もする。

841 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 22:37:18
>>839
今、飲みたいのだが。
来年安くなるとか関係ないだろ。

842 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 22:52:04
別に商売やってるわけじゃねぇし。
いちいち、為替なんて気にして酒買ってられるか。

843 :呑んべぇさん:2008/11/27(木) 23:22:08
来年まで買うなとか無理w

844 :呑んべぇさん:2008/11/28(金) 11:53:25
山崎 heavy peatedが気になる今日この頃.

845 :呑んべぇさん:2008/11/28(金) 16:52:07
タリスカーはこのスレでもよく名前が上がってますが
飲み方はやっぱりストレートが一番おいしく飲めますかね?

846 :呑んべぇさん:2008/11/28(金) 17:02:39
ロックならまだしも水割りにしてしまうなら
タリスカーでなくていい様な

847 :呑んべぇさん:2008/11/28(金) 17:24:43
ハイランドパークがストレートでスイスイ飲めたから、調子に乗って
タリスカーをストレートで飲んだら大変な事になった。昔のはもっとスゴかったのか。

848 :呑んべぇさん:2008/11/28(金) 17:57:15
タリスカーは美味いね
ちょうど中堅キャラって感じ

薄すぎず濃すぎず

849 :呑んべぇさん:2008/11/28(金) 18:14:54
タリスカーはかなり辛口だろ

850 :呑んべぇさん:2008/11/28(金) 19:10:35
タリスカーってピートの効き方が絶妙だよ、ピートやら磯の香りが他の個性
をつぶさないぎりぎりのバランスで最大限複雑さを増す方向へはたらいてる。
ピートがガツンと来るのが好きな人はだめかもしんないけど。
あとタリスカーは甘いと思う。

851 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:13:03
余市と宮城峡はかなり違うけど、山崎と白州はけっこう似てるね。

852 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:14:12
余市はただのアイラのパクリですから

853 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:22:15
山崎と白州、似てるかなぁ?

854 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:24:22
山崎と白州は対極だと思うんです。
ウイスキーとしての、どの面が似てるかな?


855 :851:2008/11/29(土) 00:25:12
>>852
確かに俺は余市好きで、ボウモアとラフロイグも好きだな。
あーゆーのをスモーキーっていうのかな?

856 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:25:32
山崎はなんとなくロングモーンに似てる気がする
やっぱ竹鶴ノートの影響かな

857 :851:2008/11/29(土) 00:30:00
>>853>>854
それぞれ10yしか飲んだこと無いんだけど、
俺は山崎の方が好きなんだけど、白州は山崎を劣化させた感じがする。
あくまで俺の主観ね。

858 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:31:57
>>857
うまいまずいはどうでもいいけど
舌大丈夫か?味全然違うぞ

859 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:33:21
白州の10は飲んだこと無いな。
山崎の10は12と比べてだいぶ印象違うからなー

860 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:33:46
余市はアイラというより武骨なハイランドといった印象。

861 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:33:51
>>857
それって山崎と比べると、白州にシェリーの味がしないってだけじゃないの?

862 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:35:13
>>857
シェリー樽が好きって事?

863 :851:2008/11/29(土) 00:44:21
>>861>>862
シェリーってよく分かんないんだけど、
確かに白州は山崎と比べて何か足りない感じがする。
これがシェリーの味なのかな?

864 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:47:54
>>856
竹鶴が実地で学んだのがロングモーンとヘーゼルバーンだからな

865 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:50:42
>>863
辛口の白州に山崎のような甘さが足りないと言ってるなら当たり前

866 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:55:14
白州12年はピューリファイヤーで雑味成分を取り除いてるからそれを言ってるのかもな。

867 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 00:59:35
>>866
ピューリファイヤーがあるとエステリーでクリーンな風味になるらしいね

868 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 01:07:53
山崎 オーケストラ
白州 ピアノソロ

869 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 01:11:26
それって構造的には空気清浄機みたいなもんだよね
そんなもん付けてんのかスゲェなー

870 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 01:12:17
>>868
それは何か違うな…

871 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 01:45:40
>>855
おいおい、君の舌と鼻は…と、思わず言いたくなったよ。
俺も余市のモルトについては、>>860さんと似た印象かと。

でも、余市限定のsherry&sweetを飲んで思ったんだけど、この手の甘い香りをまとわせた方がしっくりくる気がした。

872 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 03:06:22
余市はスモーキーだが、アイラのような塩臭さがない。
やっぱりアイラはアイラ。

873 :871:2008/11/29(土) 11:48:46
>>872
確かに、塩っ辛さは無いね。

余市限定のflavoredモノで、peaty&saltyも飲んだことがあるんだけど、これらの特徴が軽いアイラモルト(例:ブルイックラディ、ポートエレン)よりも塩っ辛さ・煙たさが無かった。
月並みだけど、アイラモルトはマネの出来ない味だというのを痛感したなあ。

874 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 12:04:37
余市10年はけっこうピート強いし塩味もあると思う。でもヨード香が
ない素直な煙の香り。

875 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 16:43:19
>>866
なるほど。ピューリファイヤーか。なんであんな味になるかずっと気になってたんだが納得した。
現地見学したんだが分からなかった。ぱぱっと終わっちゃうからなぁ。

876 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 18:10:11
でも単式蒸留と熟成の過程はまだ化学で解明できてないことがかなりある
くらい複雑。ピューリファイヤーはほんの一要素でしかないよ。

877 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 21:25:18
グラス洗ったあとに水切って嗅いでみると、泥くさっとか思って水道の調子
が悪いのかなとか1週間くらい思ってたら、今さらピートでの香りであることに
気づいた。ピートで泥の香りとか表現する事もあるのがどうもしっくり来なかった
けど実は奥にしっかりそういう香りがあるもんだな。


878 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 21:39:44
中性洗剤使ってお湯でもっと良く洗おうぜw

879 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 22:52:04
グレンフラグラー5年オフィシャルボトルをオクで競り落とした。
何かの節目にモルト好きの仲間と、しんみりやろうと思う。

880 :呑んべぇさん:2008/11/29(土) 23:00:12
>>879
なぜわざわざグレンフラグラーを?レアだがあまり美味しくはないという噂を聞くが・・・
しかしながら実際飲んだらレポよろしく。

881 :呑んべぇさん:2008/11/30(日) 03:20:29


118 マダイ(catv?) 2008/11/29(土) 16:55:47.84 ID:QXMK1PgD BE:285106324-2BP(777)
http://img.2ch.net/ico/zonu_xmas.gif
むふん(^_^;)っクライヌリッシュ

162 マァヴ ◆jxAYUMI09s 2008/11/29(土) 17:16:17.78 ID:QXMK1PgD BE:855317164-2BP(777)
http://img.2ch.net/ico/zonu_xmas.gif
で、普段はラフロイグの10年(^_^;)もう無敵な感じ

510 あんず(関東) sage 2008/11/29(土) 22:45:25.97 ID:5tQExel8
クライヌリッシュはうまいよー(^_^;)
部屋のみ用に、クライヌリッシュのオフィシャルとラフロイグ10は欠かせない。
ラフロイグは10が好きだな(^_^;)カスクストレングス、クォーターカスクもいいんだけ

882 :呑んべぇさん:2008/11/30(日) 05:14:29
フラグラー買う金あったらもっとなにかあるだろwww

883 :呑んべぇさん:2008/11/30(日) 07:52:32
普通キリーロッホ買うよなwwww

884 :呑んべぇさん:2008/11/30(日) 21:23:41
ネタじゃなく、俺は酒は、ウィスキーしか呑まないなぁ。
しかもラフロイグしか受け付けない…。なぜだ?
アードもボウモアもラガも全部ダメなんだ。
ブレンテッドなんぞ呑んだら、頭痛が酷くなる

885 :呑んべぇさん:2008/11/30(日) 21:54:43
ただの思い込みだな。

886 :呑んべぇさん:2008/11/30(日) 22:08:03
ブラインドで試してみたら、本当にラフロイグ以外がダメなのかわかりそう。

「ある瓶詰め業者秘蔵の20年物のラフロイグでシングルバレル」と言って
適当にピートの利いたスコッチを飲ませてみて、リアクションを見る

または

ラフロイグのボトルに、ピートが利いた他のスコッチを詰めたものを飲ませてみる


887 :呑んべぇさん:2008/11/30(日) 22:12:58
いやいくらなんでも味で分かるだろ

888 :879:2008/11/30(日) 22:17:35
>>882
サマローリのグレンアギーが欲しかったんだが、たまたま目に入った
もんで、つい…。飲むとハズすっていうのはよく聞くし、たまにいくバー
のマスターに10年ぐらい前だしてもらったときも、劣化したグレンフィディック
と答えてしまったことがあった。

>>883
お金が全然足りねえよorz キリーロッホも飲めるのなら飲んでみたい。

889 :呑んべぇさん:2008/11/30(日) 22:33:28
>>887
そう思っててもブラインドだと間違うものなんだよ

890 :呑んべぇさん:2008/11/30(日) 22:40:31
いつもラフのオフィシャル10年だけを飲んでたら、それだけを当てるというのは
できそうだが、ボトラーズものとかが出てきてどれがラフかとかだったらとお手上げだろうな。
でもラフ以外飲めないというのは思い込みの確率高し。


891 :呑んべぇさん:2008/12/01(月) 23:22:33
ようがす

892 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 00:20:44
うむ

893 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 00:23:21
884にアイリーク(イーラッハ)飲ませてみたいなw。

反応で長年の謎が解明されるかもしれない。

894 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 00:26:42
http://jp.youtube.com/watch?v=AGJoaHr2QdM
これを百度に貼ってくれ

895 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 00:28:04
すみません、誤爆です。

896 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 14:21:43
ちょっと遠出してデパートに立ち寄ったので、思い切って、はじめてシングルモルト(アイラ)買ったのですが、
卒業証書の筒みたいなのに入ってて、どうやって取り出せばいいのかわかりません。
缶切りでいいんですか?

897 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 14:37:35
>>896
おぃおぃ!缶切りって・・・
普通に素手で引っ張ってみると開くよ。

898 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 14:38:37
卒業証書の筒のように開けるんだよ

899 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 15:35:47
ボトラーズ物の新製品はどうやって知るの?

900 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 20:40:20
おばあちゃんが枕元に立って教えてくれる

901 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 21:16:05
缶切りという発想はなかったwww

902 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 21:23:58
お前等笑ってないでちゃんと教えてやれよ
筒の真ん中にナイフで裂け目を作って、両手で引き裂くんだよ

903 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 21:41:42
逆さにすると缶切りでも開けられそうw

904 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 22:07:59
山崎蒸留所 樽出原酒12年(シェリー樽貯蔵)の感想をお願い

905 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 22:15:21
>>904
旨い!もう一杯!ってかんじだよ

906 :呑んべぇさん:2008/12/02(火) 22:29:52
そうか。遠くてなかなか行けないから、もったいなくて開けられないよ(*`エ´*)

907 :呑んべぇさん:2008/12/03(水) 01:48:05
山崎も遠いし、余市も遠いし。
蒸溜所限定の物はなかなか買いにいけないなぁ。

908 :呑んべぇさん:2008/12/03(水) 07:48:51
>>904
とっても山崎っぽいシェリー樽原酒だな。
同じ山崎のでもオールドについていたおまけは山崎っぽくなくてマッカランっぽかったのに。

909 :呑んべぇさん:2008/12/03(水) 12:29:13
缶切りワロスw

910 :age:2008/12/04(木) 03:50:42
age

911 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 12:13:21
缶切りがいるって事は何買ったんだろ?グレンフィディックとか?
でもあの三角形を切るのは容易じゃないよな

912 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 12:32:26
アイラって書いてあるからボウモアかラフロイグ辺りじゃない?

913 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 13:12:39
こういう缶はよくあるんだけど、911はあまり知らないのかな。
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sennariya/cabinet/islay/img55339549.jpg

914 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 13:14:25
ブルイックラディックなら缶切りで開けたくなるのも分かる

915 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 14:54:19
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sennariya/cabinet/islay/img55339549.jpg


916 :896:2008/12/04(木) 15:16:04
>>913>>915
ああ、完璧にそれです。
シャカシャカ振ってたら、てっぺんの蓋が飛んでいきました。
あのステルス性能を初見で見抜くのは難しいと思います。

それはそれとして、とても美味しかったですラフロイグ。
後味がスモークチーズみたいだけど。

917 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 15:22:36
初ラフロイグで美味いと感じれたのは凄いな
俺は時間かかったなぁ

918 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 15:27:21
ヒント : サントリー資本になった後のラフロイグ

919 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 15:40:36
まだそんなこといってるのか
ばかだなあ

920 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 15:42:04
>>917
俺ボウモアは旨いと思えるまで数日かかったが、
その2ヶ月後くらいにラフロイグ(QC)飲んだら数分で旨いと思えた。

921 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 16:54:38
>>919
あと、いまだに日本向けは味が違うと言い張るヤシもおるしなぁ。
トンデモ言い出すヤツは絶えないもんだ…

922 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 18:10:39
つーか、ラフロイグってサントリー資本じゃないだろ

923 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 19:14:46
やたら味が変わった落ちた言うのは、荒らしか馬鹿だから

924 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 19:31:18
>>922
前はアライドが所有してた

925 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 19:50:24
>>922
サントリーって販売代理だけで出資はしてないのか?
探したのだけど、確かに出資のソースが見つからなかった。

ずっと資本が入っていると思い込んでいたのだが

926 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 21:50:57
>>925
ラフロイグはフォーチュンブランズっていうアメリカの会社が所有してるよ
ttp://www.fortunebrands.com/

サントリー資本のシングルモルトは
オーヘントッシャン、ボウモア、グリギリーだけじゃないかな

927 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 21:52:01
グレンギリー。飲みすぎタイプミスすまん

928 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 21:58:47
サントリーはどっか閉鎖したけど取り壊されてない蒸留所を買い取って欲しい。
ブローラとかはたしかまだ壊されてないよね。

929 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 23:04:37
買収といえばベンネヴィスってどうなのかな
買収後竹鶴式に全部改良しちゃったらしいけど
全然話題に挙がらないな

930 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 23:29:10
ニッカ自体があまり推してない印象があるよな。10年は結構美味いらしいが。

931 :呑んべぇさん:2008/12/04(木) 23:34:34
ホワイトマッカイもインドの会社が買収したんだってな。

932 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 00:02:23
グレンモーレンジ シグネット買った奴いる?
http://www.sake-brutus.com/whisky_topic/morangie/index.htm
チョコレートモルトとか言ってなんやか魅力を感じる
でも高いなー
いずれ飲みたいもんだ

933 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 00:48:02
>>926
マッカランもサントリー資本入ってんじゃないの? 100%じゃないけど。

934 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 03:43:53
>>928
ポートエレンがいいな

935 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 05:06:33
ポートエレンは壊してモルトマスターかなんかやってなかったっけ?

936 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 05:31:04
モルティングをやっていることは確かだけど、設備を壊したかどうかは
ttp://www.islayinfo.com/portellen.html とかの英文なページを見ても
よくわからん。

937 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 14:35:43
>>936
そのページのリンク先(アイラ島の閉鎖した蒸留所のページ)を読むと
蒸留所施設はモルトスター部門の複合施設の隣に残っているようだけど、
現在の状態は、これだけじゃわからないな。
キルンとスチルポットが取り外されたようなことは、聞いたことがあるけど
確かじゃない。

938 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 16:06:36
ニッカ 宮城峡>>>>>>>余市
好みだろうけど・・・
異論ある?

939 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 17:45:26
>>938
俺の好みだとその逆。

940 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 19:49:30
>>928
閉鎖したら蒸留器は売る事が多いからな〜難しいんじゃないか?
ベンウィビスはグレンガイルに売ったし、アイリッシュのタラモアはキルベガンに売ったし。イチローさんの羽生は倉庫に保管してるらしいが。

941 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 19:50:06
おれはスーパーニッカ

942 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 20:07:04
グレンモーレンジネクタードール飲んで、今まで飲んできたポートとかワイン
フィニッシュものと結構違うなと思ってたら、酒精強化ワインじゃなくて極甘口
ではあるけど普通のワインでのフィニッシュだったんだな。

943 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 20:17:04
>>941
スレタイ見ろ

でも俺も好きだ

944 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 20:18:42
>>938
ねえ。

但し宮城峡、特に年代物は手に入れにきい。

945 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 20:29:33
>>944
アサヒショップでシングルカスク買うのが良いかと。

946 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 20:45:46
あの手のヤツ呑んだこと無いんだけど

60度近いウイスキでも
ストレートとかで飲むもんなんですかね?

947 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 20:52:26
>>946
むしろストレートで飲むべし。40度飲みなれてればそんなにきつく感じない。
一滴くらい加水して香りを立たせるのもいい。
カスクは香りの濃さや口に含んだとき伝わってくる情報量はチルフィルタリング
もしてないし、普通のやつとは一味違うぞ。

948 :946:2008/12/05(金) 20:59:39
レスさんくす。

でも結構高価な上にアサヒショップの専売特許か。
度数が高いの考えればそんなに高くないか・・・。

949 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:04:00
ニッカのシングルカスクいいなぁ…12,600円の宮城峡飲んでみたい。

誕生日でも買えんけどorz

950 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:11:30
最初に竹鶴21を買って飲んだらは旨かったが甘杉た。

次に飲み比べ余市50ml vs 宮城500mlを買ってみた。
この廉価宮城で十分旨かった。
ただ余市は妙な甘ったるさがあった。
この余市特有の甘ったるさが竹鶴にも悪影響を及ぼしているのだろうか。

今度は年数表示宮城を飲んでみたい。

951 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:22:52
加水したらカストの意味が無いよな。

952 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:33:31
>>951
お前、以前もこのスレに湧いていたシッタカか?

953 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:43:26
>>952
なんだこいつ。酔ってるのか。

954 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:44:41
シングルモルト初心者です。グレンリベットの次は何がお勧めですか?リベットはかなりいけました!

955 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:50:04
例のストレート厨、また湧いているのか。死なないかな、こいつ…

956 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:51:45
>>954
王道的に言えばマッカラン、ボウモア、ラフロイグ、タリスカーってな感じかな?

957 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:54:29
そしてラガヴーリンに辿り着く

958 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:55:51
それはない。

959 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 21:57:57
激しく同意

960 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 22:01:28
>>954
>>956はピートがきついのが多いな。
王道じゃないとこで行けば、アベラワー、グレンロセス、グレンゴイン、
オールドプルトニー。ピート入門としてタリスカーはいいと思う。
入門だけどピートの強いレギュラー品だと一番すきだな。

961 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 22:04:44
そしてバランファに落ち着く

962 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 22:06:33
それはない。

963 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 22:07:09
激しく同意

964 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 22:13:47
>>956
>>960
レスありがとうございます!リべット買った酒屋に、ボウモアが売っていたと思うので試してみます!タリスカーも探してみます。

965 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 22:18:12
タリスカー飲んでみたいけどやまやに置いてないみたい(TдT)

966 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 22:22:40
ラフロイグの十年だけど、無印とカスクストレングスとではどう違う?
後者はまだ飲んだことないんだが。
どこぞのwebページにはこれを飲まずしてアイラを語るなかれ、とまで書かれていたから、気になってる。

967 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 22:36:44
>>966
飲んでみればいいじゃん?

968 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 23:15:48
>>966
カスクの方がずっと強烈
アイラが好きなら楽しめると思う

969 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 23:34:46
>>966
10年 43度は味気ない感じ。
10年 55.7度はシッカリとコクも有り、病み付きになる。

970 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 23:54:25
>>965
扱ってるけど、そういえば最近見ないな……18年ならあるんだけど。
200mlの小瓶も置いてたけど、結構商品変わること多いから、すまん

971 :呑んべぇさん:2008/12/05(金) 23:55:17
ラフの普通の10年は飲んだとき確かになんか味気ないと思ったなー。
意外なほど複雑ではあったのだが、ガツンと香りが来ない。
香りに占めるピートの割合は大きいんだが香りの絶対量が少ない印象。
味はなかなか良かったけどね。

972 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 00:02:56
>>965
うちの方のやまやは普通に扱ってるけど。そのうち扱わなくなるのかな〜

973 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 00:03:25
>>970
やまやの関係者?
店舗によって品揃え違うからなぁ

974 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 00:05:42
>>970
やまやで一番お買い得なウイスキーって何?
ラフロイグのQCはすごい安いと思ったけど。

975 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 00:20:40
やまやならではだと、やまや限定の山崎になるんじゃない?
お買い得かどうかは知らんけど。

976 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 00:21:40
>>973
一応関係者です。末端だけどね
確かに品揃えは違うんだけど、本社で一括管理してて店舗間移動とかもできるよ

>>974
ラフロイグQCは相当安いと思う。自分の知ってるお買い得情報は、
ラガ○ーリンのミニボトルが、実はフルボトルより割安だったりする。
ここで書いたら値段変わっちゃうかもしれんけどねw

977 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 00:22:52
>>976
本社に連絡しときますね

978 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 00:25:50
>>976
店舗間移動って値段が高くなったりはしないの?

979 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 00:53:38
アードベッグ10年って最初は苦手だったが一ビン空けるころには好みになっていた
ボーナスでルネッサンス買ってみるかな

980 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 03:52:14
>>969
ああ、すげぇ美味しそうだ。
次の給料出たら買ってみよう。

981 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 03:56:32
>>980
15年は更に旨いぞ

982 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 04:06:30
ラフロイグ15年は確かに美味いけど、若いラフロイグとは味の方向性が全然違うので、
若いラフロイグを好む人も多い。

ちなみに英国皇太子は15年を愛飲している模様。

983 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 10:32:31
>>964
グレンモーレンジとクラガンモアお勧め。リベットと似た系統だけど個性がある。
リベットと飲み比べてみるのもいいかも。
リベットよりだけ高いくらいで結構置いてるかも。

984 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 20:37:13
クラガンモアいいね

985 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 23:20:27
クラガンモアいま飲んでるぉ うまいぉ

986 :呑んべぇさん:2008/12/06(土) 23:27:49
クラガンモア12年が好きなら宮城峡10年も結構お勧め。
かなりフレッシュだしピートや樽由来の香りがかなり少ないのに複雑な香り。
若さと複雑さの両立、この意外さがいい。

987 :呑んべぇさん:2008/12/07(日) 09:54:38
クラガンモアッー!

988 :呑んべぇさん:2008/12/07(日) 11:45:26
クラガンモアは微妙にアイラを感じるよな。

989 :呑んべぇさん:2008/12/07(日) 16:38:26
>>986
ニッカは嫌い。

990 :呑んべぇさん:2008/12/07(日) 22:34:36
飲みやすい方向なら、オーヘントッシャンとかロイヤルロッホナガーとか。

991 :呑んべぇさん:2008/12/08(月) 17:53:48
次スレまだー?

992 :呑んべぇさん:2008/12/08(月) 18:42:42
次スレマダァ?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

993 :呑んべぇさん:2008/12/08(月) 20:21:26


994 :呑んべぇさん:2008/12/08(月) 21:40:55
980じゃないが立てといた


995 :呑んべぇさん:2008/12/08(月) 21:43:17
シングルモルト総合スレ 22号店
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1228740007/l50

996 :呑んべぇさん:2008/12/08(月) 21:44:13
生め

997 :月華酒 ◆6c7ursrevA :2008/12/08(月) 22:38:42
>>994-995
スレ立てお疲れ様です







( ´ー`)─y─┛~~~

998 :呑んべぇさん:2008/12/08(月) 23:07:04
山崎



カスクフィニッシュ

999 :呑んべぇさん:2008/12/08(月) 23:09:11
空き瓶の匂いっていい匂いですよね。


1000 :呑んべぇさん:2008/12/08(月) 23:10:05
1000なら旨い酒に出会える

1001 :1001:Over 1000 Thread
  _______
. :.|i.¨ ̄ ,、    ̄¨:;i|=================∀━━━━━━━━━━━━━┓
..::.|i. /ヘ\    :i|.≡._,「!,_貝∩ 只.員 :. ┴                    ┃
. : |i.〈`_、/´_`>.、  :i|il ̄|,___,|; _n__|r-i|-、|.::.┃   お酒、Bar@2ch掲示板   ┃
. .:.|ii~~'、;'´`,'~,;~~~~:i| `i`|r-、| )厂|:!_,{},_:l|.::.┃ http://gimpo.2ch.net/sake/ .┃
..::..|i`::;.'..:::;;;;;:;'..:::::::::i|lllll|_|ー'( |/ :|((二)).::.┃                       U
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..::::.`ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。


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