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【大阪】50キロ解体 う〜マンボウ!

1 :熱視線上司(090201)φ ★:2008/12/08(月) 16:53:59 ID:???
大阪・梅田の阪神百貨店地下1階の鮮魚売り場に体長約1メートル、重さ約50キロのマンボウが入荷し、8日午前に
解体ショーが行われた。

 マンボウは流通するのが珍しい高級魚で、同百貨店に入荷するのは初めて。三重県など一部の地域で刺し身として
食べることがあるが、鮮度が落ちると臭みが出るため、市場に流通することは少ないという。今回のマンボウは7日朝に
定置網にかかり、同百貨店に直送された。

 解体ショーでは、200〜300グラムのパック約60個分の切り身にされ、そのまま店頭で販売された。

 同百貨店の鮮魚担当、加藤雅彦さん(44)は「マナガツオに似た淡泊で上品な味で、刺し身や照り焼き、ゼラチン質
なので煮つけにしてもおいしい。めったに手に入らない幻の高級魚を一度食べてみて」と話している。

産経関西
http://www.sankei-kansai.com/2008/12/08/20081208-004267.html
(画像あり)

2 :名前をあたえないでください:2008/12/08(月) 16:54:55 ID:zKFtGqlr
半日でアンモニア臭wwwww

3 :【昆布アイヌ】沖縄に南下し土人に成りすます・・・ :2008/12/08(月) 16:56:23 ID:9fxSRNsu
マンボウのコッテチャンが食べたいよ。

4 :名前をあたえないでください:2008/12/08(月) 16:57:16 ID:B5HG+6z0
道にあるのがマンホール

5 :【昆布アイヌ】沖縄に南下し土人に成りすます・・・ :2008/12/08(月) 16:57:52 ID:9fxSRNsu
磯物「石鯛/しまダイ」の刺身が食いてぇーよ。

6 :名前をあたえないでください:2008/12/08(月) 16:57:57 ID:wZXN78eK
Divingと水族館で見たことあるけど、
食うなよ。数も少ないし、なんか可哀想。

7 :名前をあたえないでください:2008/12/08(月) 16:59:40 ID:T7AyD4BY
>>6
捕まえた物は放してもその先生きのこれない
ならば食うしかあるまい
バカーのキャッチ&リリースなんて偽善どころか罪悪

8 :名前をあたえないでください:2008/12/08(月) 17:00:48 ID:B3rS+5aK
マンボウって旨いらしいな。
吉行淳之介の小説でも紹介されていたが、陸に上がる前に漁師が食べてしまう程なんだそうな。

9 :名前をあたえないでください:2008/12/08(月) 17:06:14 ID:xj8TJ2NZ
>>6 はよく訓練されたオージー ('A`)

10 :名前をあたえないでください:2008/12/08(月) 17:08:17 ID:Bu0rPEnE
歩数を計るのが、マンボウ計

11 :名前をあたえないでください:2008/12/08(月) 17:15:28 ID:fYhs7VCy
まろゆきの主食は、うマンボウ

12 :名前をあたえないでください:2008/12/08(月) 21:00:16 ID:EcO5fRPX
マンボウはあのとおりの動きなので
表面にはすさまじい数の寄生虫が付着している

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