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スパークリングワイン・シャンパン6杯目

1 :Appellation Nanashi Controlee:2009/04/28(火) 15:49:39 ID:EltD3P1T
シャンパンに限らずスパークリングワイン全般、幅広く語り合いましょう。

前スレ
スパークリングワイン・シャンパン5杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1228798326/

過去スレ
スパークリングワイン・シャンパン4杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1208165634/
スパークリングワイン・シャンパン3杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1190243207/
スパークリングワインシャンパン2杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1164699109/
【ドン】スパークリングワインシャンパン【ペリ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107197581/


関連スレ
(ワイン板)
シャンパン何が好き?(dat落ち)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107146468/

(酒・Bar板)
おいしいシャンパンを教えてちょ〜だい!(dat落ち)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1030344526/64
おいしいシャンパンを教えてちょ〜だい!二次発酵 (dat落ち)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1103999048/301-400

691 :Appellation Nanashi Controlee:2010/05/22(土) 09:16:54 ID:UO6o283e
2万くらいじゃねぇの?
ちなみに1985は当たり年

692 :Appellation Nanashi Controlee:2010/05/22(土) 12:44:47 ID:YjF3VS2P
>>691
thx!!
ドンペリとか新しいのしか飲んだ事無いから勉強で一回飲んでみるわ


693 :Appellation Nanashi Controlee:2010/05/31(月) 18:59:42 ID:NMy0/tQO
>>692
管理が良かったら多分すごく美味しいと思われ
開け立てには還元熟成による還元臭がする場合も有ると思うので、
開栓直後に臭くても焦らないようにな

香ばしい感じが有ったら、(その年数だったら多分有ると思うが)
フルートではなくて白ワイングラスとかで是非
漏れは熟成シャンパン用とか言うグラスを持ってるのでまずはそれで飲むけど

694 :Appellation Nanashi Controlee:2010/05/31(月) 21:19:06 ID:DB3RQxje
そのグラスkwsk

695 :Appellation Nanashi Controlee:2010/05/31(月) 21:27:11 ID:O06B6VfB
シャンパン・ハウスが海外進出した先で作っているスパークリングワインで最上なのはどこでしょう?

ロデレール?

696 :Appellation Nanashi Controlee:2010/06/01(火) 07:48:44 ID:v12IQcJ0
シャルドネグラスだろ

697 :Appellation Nanashi Controlee:2010/06/01(火) 12:19:24 ID:l0Ohi0Bz
リーデルのソムリエシリーズに「ヴィンテージシャンパン」ってのがあるからそれかも

698 :Appellation Nanashi Controlee:2010/06/08(火) 04:59:33 ID:bph7eE+L
【失笑】shwalista【泡サイト】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1225015240/l50
1 :w:2008/10/26(日) 19:00:40 ID:sXjzjsOd
http://www.shwalista.jp/

泡のみを「シュワリスタw」と祭る「滑稽な素人サイト」を語れw

【勘違い】シャンパニスト・ポメリー前田【空気嫁】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1144450789/l50
1 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/08(土) 07:59:49 ID:0Zoshamf
ヴィオニスで見かけたが、ホモっぽかった

3 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/11(火) 03:12:37 ID:Fav9Br+R
大阪のホテルで2泊して初日と二日目の宿泊者が違っていたので
ホテルマンにチェックされた香具師だろ?

男同士でツインですか・・・ホモ確定www

4 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/12(水) 22:09:26 ID:2hjng/XZ
http://blogs.yahoo.co.jp/jaqson729


wine:ワイン[重要削除] http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1109859701/63-65
63 :統括"管理"部 mailto:fujita@cune.co.jp: 09/08/17 15:57 HOST:p3245-ipbf515marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp
対象区分:[個人・二類]削除条件限定
削除対象アドレス:
http://gimpo.2ch.net/wine/#2
削除理由・詳細・その他:
レス番号:23、25、27、28、29
定義:個人二類/削除対象:三種に該当します。
根拠なき誹謗中傷は所属団体・業務にも支障を与えますので
削除いただきたくよろしくお願いいたします。

64 :統括"管理"部mailto:fujita@cune.co.jp : 09/08/17 17:29 HOST:p3245-ipbf515marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp
対象区分:[個人・二類]削除条件限定
削除対象アドレス:
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1225015240/23
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1225015240/25
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1225015240/27
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1225015240/28
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1225015240/29
削除理由・詳細・その他:
対象スレッドの書き込みを確認しました。
早々にご確認をいただきましてありがとうございます。
sreadkeyに不備がありました事をお詫び申し上げます。
以下改めてご確認をお願いします。

65 :削ジェンヌ▲ ★: 2009/08/18(火) 12:35:45 0
64
悪口レベル、または削除理由と対象が合致しないということで残しております。


699 :Appellation Nanashi Controlee:2010/06/08(火) 16:00:16 ID:0dcXj63D
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E5%89%8D%E7%94%B0%E8%A1%8C%E7%B4%80

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E5%89%8D%E7%94%B0%E8%A1%8C%E7%B4%80


700 :Appellation Nanashi Controlee:2010/06/21(月) 21:45:04 ID:sL+CczhH
ドゥーツが良かった

701 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/01(木) 21:25:24 ID:Q8grX7ys
ジョセフペリエが好き

昨年社長さんと奥様にお会いしました。


702 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/02(金) 09:43:02 ID:R1GOZ8an
だから何?

703 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/03(土) 22:49:24 ID:XHTyz3vp
3年ぐらい前にオーストラリアでシロメィというメーカーの赤のスパークリングを飲んで、
すごく気に入ったのでまたの見たいと思ったんですが、今は手に入らないらしいです。
数千円で赤のスパークリングのお勧めはありますか?

704 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/05(月) 01:13:34 ID:V6SC1+4F
オーブ地区のRMで、ジョエル・フェルメルという安い奴を飲んでみました。ほろ苦さ
と新鮮なリンゴを感じる良品でした。ペラい感じはしますけど、夏向きですよ。

705 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/05(月) 07:22:21 ID:hEq0oqaW
ジョエルフェルメはオーガニックだっけ?
近所の酒屋で2980で売っているからたまに飲む。
ちょっと泡が弱めだけど。

706 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/05(月) 09:50:47 ID:c88hZBVc
>>703
ロゼを除いた赤のスパークリングって珍品だし
入手が容易でかつ定評のある物はないから聞いても答えられる人はいないと思う。

いくつか飲んだけどまた飲みたいと思うほど美味しいのには当った事がないから
スパークリング飲みたいなら白かロゼ飲むし
赤が飲みたいならスパークリングより普通の赤ワインを飲む。

707 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/05(月) 19:12:07 ID:Wkih4y1d

http://www.sirromet.com/
703の飲んだのって多分スパークリングレッドだと思うけど、
品種がプチヴェルドみたいなんだよね。
赤のスパークリングワインで探しても、多分同じようなモノは
まず見つからないと思う。
ほとんどがシラーを使った重い味わいだから。

あと、スパークリングレッドはどうもラインナップから消えてて
別のものになってるみたいだから、同じボトルは手に入らないと思われ。

更新されずに放置されてるみたいだけど、取り扱ってるみたいだから
ここに聞いてみたら?
http://www.sirromet.co.jp/club.html
http://www.classicwine.co.jp/index2.htm

708 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/05(月) 22:06:22 ID:w2m3PF9H
ユーロ安なのでボランジェNV 4980円 クリュグ NV9800円 の時代が来て欲しい

709 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/05(月) 23:44:08 ID:E0UafsG6
いつも買いに行くレア物好きな店のオヤジさんが、アンソロジー1971入ったから、どう?と言われて心揺らいだけど、エノテーク1995を20本飲めると諦めたヘタレなオレ!

710 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/08(木) 01:57:18 ID:SZVOOcfk
エノテカで売ってるイタリアのスパークリングはどんな感じですか?
行くといつも勧められるんですが、4800円くらい?で結構高くて
迷ってもう3ヶ月。その価値ありますか?

711 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/09(金) 16:58:16 ID:nRMXvBh6
>>710
ベラヴィスタのフランチャコルタでしょ?
個人的にはその価値は無いと思いますよ
繊細さも味わい深さも中途半端な気がするので

712 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 08:48:20 ID:OELhd7EI
その価格帯のスプマンテならフェーラーリにしとけ

713 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 09:42:41 ID:DfWViN8y
フェラーリってブランド料にいっぱい取られてるようで
いまいち飲む気にならないんだよな
飲んだことないけど・・・


714 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 10:02:14 ID:ovGYeXNq
フェッラーリは悪いワインじゃないけど、アメリカのちゃんと作ったスパークリングのほうが幸せになれる気がする
まぁ俺の好みの話だけど

715 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/11(日) 17:35:28 ID:J9dUegJA
スプマンテならDUBLとかいい感じ

716 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/12(月) 17:56:13 ID:+qbqq2vX
この季節は安いカバをコップでぐいぐい飲むのが好きだなー

717 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/13(火) 07:43:22 ID:KiUMmLjg
カヴァはパレリャーダの酸味がちょっと苦手

718 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/13(火) 12:17:59 ID:zOoyII9w
>>713
規制解除でやっと言えるんだけど、一応「フェラーリ」のファンクラブ幹部を
幹部がやってたり、フェラーリのイヴェントで振る舞われたりっていうように
関係は深いものの「フェッラーリ」はクルマ屋さんとは資本関係は無いはず。
つーか、クルマ屋さんより前に開業してるんじゃなかったか?
ブランドどうこうという話以前だと思うよ。

719 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/13(火) 12:55:34 ID:sMB2brIY
創業者の名前が同じってだけのはなしだろ

720 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/18(日) 07:58:26 ID:eV660u3c
闇金から借りた金は利息はおろか元金すら返す義務はありません

721 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/18(日) 15:39:57 ID:+V39I/Od
ttp://www.47news.jp/CN/201007/CN2010071801000203.html
世界最古シャンパン発見か バルト海、1780年代

【ストックホルムAP=共同】フィンランドのオーランド諸島付近のバルト海で沈んだ難破船から
世界最古の飲用可能なシャンパンのボトルを発見したと地元ダイバーが17日、明らかにした。
1780年代に製造されたとみられる。

ダイバーらは13日、海底60メートルに沈んでいた難破船から約30本を発見。
スウェーデンのワイン専門家は「これほど古い物は聞いたこともない」と話し、
コルク栓が空いておらず本物であれば、1本当たり5万ユーロ(約560万円)の値が付く可能性があるという。

フランスの大手専門店によると、現存する世界最古のシャンパンは同店が所有する1825年のボトルだという。
今回発見されたシャンパンは、年代と本物かどうかを鑑定するためフランスの研究所にサンプルが送付された。

暗く冷えた船内は保存に完ぺきに近い条件だったとみられ、
岸に戻る前に開けて飲んだダイバーは「最高の味だった」と話した。

難破船の船籍は分かっていないが、ロシアに向けて貨物を運んでいたらしい。

2010/07/18 15:28 【共同通信】



722 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/18(日) 15:54:21 ID:38xrU95Y
ダイバーよ、何本あけたのよ?

723 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/18(日) 19:12:21 ID:SyCMCb+9
【国際】ダイバー「最高の味だった」 難破船から世界最古シャンパン発見か フィンランドオーランド諸島付近のバルト海
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1279438534/

724 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/19(月) 01:04:48 ID:mvUXM1R8
ちゃんとシャンパンの味のままなのかね

725 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/19(月) 03:24:14 ID:mxH3jgbK
ワインだと300年前のとかあるけど、シャンパンでこれだけ古いのは初めてかもね。

726 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/19(月) 10:12:57 ID:Ibh/gT65
たしか現存する最古のシャンパンは200年位前のだったから記録更新したんじゃないかな
以前にも難破船からエドシックかなんかのが引き上げられたよね

727 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/20(火) 12:46:03 ID:KO+PuIWW
>難破船からエドシック
1907年物で80万〜100万超だったから200年超となると・・・・
>1本当たり5万ユーロ
位になるのかな

728 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/23(金) 23:27:19 ID:ZOWepXPK
エドシック三兄弟 モノポールがトップだった時代
>難破船からエドシック

729 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/25(日) 09:38:38 ID:whk9Whrh
>岸に戻る前に開けて飲んだダイバーは「最高の味だった」と話した。

最高に美味だったのかはここからは判断できんな・・・

730 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/25(日) 10:03:11 ID:ipuQYnnR
大金を稼げるんだからシャンメリーで乾杯したって最高の味に感じる

731 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/27(火) 11:15:33 ID:MidODeRP
アスティにいろいろ種類あるって知らずにチンザノアスティっての買ったらイタリア料理屋で飲んだ安いアスティ
よりまずくてがっかりした。

アスティっていったい何種類あるの?

732 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/27(火) 12:08:49 ID:8mGtInoY
アスティは会社の名前とかじゃなくてDOCGの名称だから数え切れない

733 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/27(火) 12:33:27 ID:M1rAUch/
正確に言うと
数えることは出来るけど実際いくつあるかは知らない

734 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/27(火) 14:32:38 ID:ZpPGoj1S
http://ameblo.jp/arichome/image-10601155404-10658862056.html

70万ってシャトー・レオヴィル・ラスカーズ
ヴィンテージでもそんなするんですか?これ何年ですか

735 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/27(火) 14:58:50 ID:Klz2wptJ
>>734
7万の間違えじゃ?w
61年か45年にしても高すぎる(苦笑)

736 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/27(火) 16:48:10 ID:ZvdgsA6t
50 名前:Appellation Nanashi Controlee[sage] 投稿日:2010/07/27(火) 14:33:39 ID:ZpPGoj1S
http://ameblo.jp/arichome/image-10601155404-10658862056.html

70万ってシャトー・レオヴィル・ラスカーズ
ヴィンテージでもそんなするんですか?これ何年ですか

737 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/27(火) 19:50:23 ID:H+cvby7n
書き込み時間からして誤爆しただけだろ

738 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/27(火) 19:59:01 ID:H+cvby7n
すまんかった


636 名前:Appellation Nanashi Controlee 本日のレス 投稿日:2010/07/27(火) 14:35:09 ZpPGoj1S
http://ameblo.jp/arichome/image-10601155404-10658862056.html

70万ってシャトー・レオヴィル・ラスカーズ
ヴィンテージでもそんなするんですか?これ何年ですか


739 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/27(火) 22:37:32 ID:78lf+tfI
ルイ・ブイヨのロゼがよかった

740 :Appellation Nanashi Controlee:2010/07/30(金) 22:28:06 ID:iBCHiw5U
米豪の生産者に抜かれる日はいつか

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